课后检测站 8
选问
择答
题题
1 (a) 在适当的温度和酸度下, 会分解食物
并排出废物,导致食物变质。
(b) 列出鲜虾变质后会出现的两个特征。
2 食物保存是为了 或 微生物的生长。
3 下图显示三种经过保存法处理的食物。
P QR
(a) 分别写出 P、Q 和 R 食物的保存法。
(b) 根据你在 (a) 项的答案,说明该保存法如何
延长食物的保存时间。
4 右图显示两种奶制品,X 和 Y。
(a) X 和 Y 分别结合了什么
保存法?
(b) 哪种奶制品的保存期限
较长?说明原因。
XY
143
8
5 发生水灾时,食物保存技术能如何避免灾民遭
遇食物短缺的问题?
6 正逢芒果采收的旺季,张伯伯收获了大量的新鲜芒果,
但他却在运输方面面临困境,无法把新鲜芒果运往各地
售卖。同时,他也没有足够大的冰箱来存放所有的新鲜
芒果。
针对上述情况,你会提出什么方法给张伯伯,
以避免发生浪费新鲜芒果的问题?
应用
科学创 想家
如果蔬果的存放时间过长,就会变质而变得不宜
食用。运用有关食物保存的知识,与同学一起设
计步骤,动手腌渍蔬果,延长它们的保存时间并
使它们能便于储存。
也可让学生腌渍其他食物如姜、芒果、木瓜等。
144 可为学生举办义卖会,让学生售卖自己腌渍的食物,以培养企业家精神。
废物
主题四 材料科学
林学文 ∨
1h
校园环保学会所推行的“环保周”今天圆满结束了,真是获益良多!
身为环保学会的一分子,我和弟弟学澭把可循环的废物带到学校分类。老师也带领
我们到海边进行净滩活动。在家里,我们和爸妈一起制作了酵素与有机肥料。妈妈
说,酵素是天然的清洁剂。制作有机肥料时,我们把枯叶和厨余装进桶里,爸爸说
我们是绿色小天使呢!另外,我在外带食物时也会自备便当盒,拒绝使用塑料袋,
以减少废物的产生。
#throwback #recycling #beachcleanup #eco-enzyme
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图中有哪些废物?学文如何处理这些废物?
通过上图,引导学生说出可生物降解和不可生物降解的废物及其处理方法。 145
可鼓励学生善用社交媒体平台分享他们曾经参与有关废物处理的活动。
9
废物处理
废物的种类
市政局的清道夫主要的工作是处理街道上的废物。
你知道哪些是废物吗?
活动 1 翻翻看,分一分 探索 TP 1 KPS 1, 6
1 计时开始,逐个翻开叠在桌上的图卡。 图卡和
图表
2 观察图卡上所显示的废物,并以最快
速度确认废物的种类,贴在图表上。
3 完成后,展示作品,说明废物的
种类。 排遗物
塑料
纸
厨余 废物
根据废物的种类,说出 有毒废料 金属
其他的废物例子。
玻璃
9.1.1 在活动 1 中,最快完成且正确率最高的组别就算获胜。
9.1.6
146 进行活动后,收集各组的作品并展示在班上的一角。
让学生知道废物可分为固体废物,如生活垃圾、包装材料等;液体废物,如
生活污水、工业废水、有机溶剂等;气体废物,如工厂烟尘、汽车废气等。
9
废物是不再有使用价值而被废弃的物品。我们身
边有许多不同种类的废物。
玻璃
废弃或破裂的瓶瓶罐罐都属
于玻璃类的废物。
纸
纸类废物包括旧报纸、旧杂
志、旧书本、用过的纸张、
纸盒、纸箱、信封等。
塑料
塑料瓶、塑料袋、一次性餐
具、破损的玩具等都是我们
常见的塑料类废物。
金属
金属类的废物包括用过的铝
罐、铝箔纸、食品罐头、破
损的炊具、旧汽车零件等。
9.1.1 告诉学生物品的生产和丢弃都会产生废物。
147
9
有毒废料
用过的电池、过期的药物、
杀虫剂、生活污水、工业废
水、废气及任何会危害生物
和污染环境的物质都属于有
毒废料。
厨余
瓜果皮、剩饭、菜叶、鸡蛋
壳、鸡骨头、鱼骨头等都是
家庭生活中常见的厨余。
排遗物
人类和动物的粪便也都是
废物。
你已经认识了不同种类的废 激励 思维
物,现在试一试在便利贴上
写出其他的废物例子,然后 废旧的日光灯管属于
贴在活动 1 的图表上。 哪种废物?
9.1.1 有毒废料也包括各类的电子废弃物,如电脑、手机等。随着电子产品更新换
148 代的速度增加,这类废物也急速增加,对全球环境造成极大的危害。
引导学生思考并说出身边常见的其他废物例子,然后一一写在便利贴上。
呼吁学生在家里将不同种类的废物进行分类,并把玻璃、纸、塑料及金属类
的废物送到资源回收中心,响应环保计划。
9
可生物降解的废物和不可生物降解的废物
这些一次性餐具是不可 这些餐具是由玉米淀粉制
生物降解的物品吗? 成的,是可生物降解的。
什么是可生物降解和不可生物降解的废物?
活动 2 解除迷惑 探索 TP 2 KPS 1, 2, 6
1 通过互联网或参考书等,搜索有关可生物降解
和不可生物降解的废物的资料。
2 搜集一些废物的例子,并将它们分类。
3 制作演示文稿,展示并说明可生物降解和不可
生物降解的废物。
9.1.2 可让学生观看视频,了解近年来掀起的环保材料革命,许多塑料餐具都开始
9.1.3 使用可生物降解的材质来制造:https://bit.ly/3FJRPR7。
9.1.6
149
9
可生物降解的废物会被微生物分解而腐烂,一般
是有机物质,这些废物都是微生物的能量来源。
不可生物降解的废物不管被埋进土里多久都不会
被微生物分解,只会使废物大量堆积,破坏环境。
厨余 纸制品
纤维物质
可生物降 废物
解的废物
树枝、落叶、粪便
随着科技的进步,
市面上已有多种环
保塑料袋。
150
9
地球守护者
漂浮在海中的塑料袋看似水母,会被海龟误
食而无法消化,最终导致海龟死亡。另外,
海中的微塑料能吸附有害物质,被误食后还
会穿过肠壁进入血细胞,危害生命。因此,
我们须妥善处理塑料类废物。
金属制品 玻璃制品
塑料制品
不可生物降
解的废物
有毒废料
9.1.2 引导学生思考并说出可生物降解的废物被埋进土里一段时间后会有什么变
9.1.3 化,进而说出这个变化对地球上堆积的废物量会带来的影响。
151
9
活动 3 看谁能被分解 巩固 TP 2 KPS 1, 2, 6
1 在植物育苗袋中装入大约 5 cm 高
的土壤,并浇水使土壤湿润。
2 把树叶放置在土壤的表面,然后
再盖上一层湿润的土壤。
3 分别用铝箔纸、塑料袋和面包碎块替代
树叶,重复以上步骤。
4 把四个植物育苗袋放在阳光充足的地方。
每天浇适量的水,保持土壤湿润。
5 三个星期后,将土壤倒出,并观察树叶、铝箔
纸、塑料袋和面包碎块是否有发生变化。
6 根据是否可生物降解,把这些废物进行分类。
可生物降解的废物被微生物分解后,养分会释放
到土壤里使其变得肥沃。当这类废物腐烂后,还
能减少堆积的废物量,进而减低对环境的破坏。
激励 思维
近年来,市面上纷纷开始使用可生物降解或光降解塑料来替
代塑料,以减少白色污染。什么是光降解塑料?
9.1.3 可让每组学生选择一种要观察的废物,并提前让他们从家里带来进行活动。
9.1.6
152 可增加活动中所要观察的废物,如报纸、橙皮、弹子、回形针等。提醒学生
进行活动时须戴上手套。
为学生准备放大镜,让他们观察废物在三个星期后是否有发生变化。
活动后,可让学生将土壤分别装回植物育苗袋里,并栽种番薯叶幼苗,以进
一步探索番薯叶幼苗在放有不同废物的土壤里的生长情况。
白色污染是指不可生物降解的塑料废弃物所造成的环境污染。
9
明智地使用各种材料
上图显示我们日常生活中常丢弃的一些废物。想
一想,这些废物最后会被送到哪里?它们会对环
境带来什么影响?
说一说,你可以如何明智地使用可
生物降解和不可生物降解的材料?
活动 4 绿化好帮手 巩固 TP 4 KPS 1, 6
动手制作有机肥料,打造一个绿色种植园吧!
1 先割开塑料容器的顶部,然后用剪刀修剪至圆
周变小,即可当作盖子。
2 在塑料容器的底部钻几个小孔。
9.1.4 提醒学生小心使用锋利的器具,以免受伤。
9.1.6
153
9
3 在容器里铺上一层树枝和落
叶,再铺上一层土壤。
4 在土壤上覆盖一层厨余,如
菜叶、果皮、茶叶渣、咖
啡渣、鸡蛋壳或剩菜剩饭等。
5 重复步骤 3 和 4,一层一层
铺至容器八分满。
6 将一汤匙的红糖均匀地撒在
土壤最上层,并盖上容器。
7 每周添加一次水,并搅拌一
次堆肥材料。三个月后,有
机肥料就完成了。
为什么须要搅拌堆肥材料?
如果把手放在堆肥材料的
上方,你是否感觉到它在
发热?为什么会这样?
把可生物降解的材料制成有机肥料是明智的行为
吗?说明原因,并作出总结。
我们能把可生物降解的材料制成有机肥料。那我
们又应当如何明智地使用不可生物降解的材料?
9.1.4 在堆肥材料中加入红糖能提供养分,促进发酵过程。
9.1.6
154 搅拌堆肥材料是为了增加其中的氧气,使堆肥材料能更快地发酵腐烂。
告诉学生制作有机肥料要有耐心,大概三个月后才可用于栽种或施肥。
我们应当明智地使用可生物降解的材料,如将鸡粪制成有机肥料,以供园地
使用;将不再产胶的橡胶树木材用来制造家具;把有机物质如老棕叶、棕仁
壳及空果串等转换成合成气,用来发电等。
9
我们应当以 5R 原则,即再使用 (Reuse)、减量化
(Reduce)、再循环 (Recycle)、维修 (Repair) 和拒
绝 (Refuse) 来明智地使用不可生物降解的材料,
以减少废物的产生。
与其把塑料容器扔掉,不如再 购物和外带食物时,自备环保
用于其他用途。 袋及容器,减少使用塑料制品。
分类可循环的废物, 再循循环环再再使用用 减减量少化拒绝 尽量拒绝塑料制品,
并扔进回收箱。 减少白色污染。
5R
原则
修维修复
尝试维修损坏的物
品,以再继续使用。
9.1.4 引导学生说出日常生活中明智地使用不可生物降解的材料的其他例子。
引导学生总结我们须明智地使用可生物降解和不可生物降解的材料,以减少 155
废物的产生,保护环境。
鼓励学生在日常生活中实践 5R 原则,为保护环境出一份力。
9
妥善处理废物的方法
想一想,妥善处理废物的方法有哪些?
妥善地处理废物能减少环境污染,并维护生态的
平衡,确保物种持续生存,以迈向优质及永续的
生活。
制作有机肥料
将有机废物如厨余、树枝、落叶等
收集起来,放入容器中与土壤混
合,经过腐烂或发酵后,可制成有
机肥料。堆肥法是制作有机肥料的
其中一种方法。
循环再造
把可循环再造的废物分类,再送往
资源回收中心,经分解和加工后,
制成新物品。
科学揭秘
波卡西 (Bokashi) 堆肥法是由比嘉照夫
教授研究开发的。将 EM 菌 (Effective
Microorganisms) 和厨余混合并放进密
封的堆肥桶,通过厌氧发酵来分解,
制成有机肥料。过程中不会发出臭
味,且不需要经常搅拌。
156
9
垃圾焚烧
焚化炉将废物转化为灰烬,能缩减
废物的体积。焚烧过程中所产生的
热能可用于发电、供暖等。
垃圾填埋
填埋是较常见的废物处理方式。废
物会被倒入一个经过特殊处理的坑
中,然后再用土掩埋。
地球守护者
布吉达卡 (Bukit Tagar) 卫生垃圾填埋场是
马来西亚设备相对完善的垃圾填埋场。
该填埋场不仅能有效地处理固体废物,
更是在渗滤液处理流程中采用“零排水”
政策,将渗滤液用作园林灌溉,达到最佳的环保效果。
以焚烧和填埋的方式处理废物是要经过
专业流程的。千万不要露天焚烧和随处
填埋废物,也不要随处丢弃废物。
9.1.5 引导学生思考并说出焚烧垃圾时所释放的气体会对生物和环境带来什么影响。
9.1.6
以填埋的方式处理废物需要大片场地,而且可能会排出污染地下水的渗滤液
和污染空气的气体。 157
让学生理解渗滤液 (leachate) 是指来源于垃圾填埋场中,垃圾在地下水、雨水
等的渗流作用下而形成的污水。如果不妥善处理,渗滤液将会渗入地下水或
河流,造成水源污染。
9
没有妥善处理废物会带来什么后果?
为什么我们会经常
面临制水的问题?
活动 5 齐来想一想 探索 TP 5 KPS 1, 6
1 观察老师所展示的图片。
2 与组员讨论,图片中的人物处理废物的方法是
否妥善?他们的行为可能会带来什么后果?
3 以创意的方式,分享讨论结果。
9.1.5 教师事先准备活动 5 所需的图片。鼓励学生在讨论过程中认真思考并积极发
9.1.6 表意见。
158
进行活动 5 后,引导学生思考并说出没有妥善处理废物还会造成哪些后果。
9
随处堆放的废物 有毒废料会污染水
腐烂后会招来苍 源,一旦生物饮用
蝇、老鼠等,容 了受污染的水,就
易引发传染病。 会危害健康。
随处丢弃废物会 丢弃在沟渠中的废
破坏环境美观, 物会阻塞水流,导
影响旅游业。 致水灾隐患。
丢弃的废物将会 露天焚烧废物时,
随着雨水流进大 所释放的废气会加
海,使水生动物 剧全球气候暖化、
误食白色垃圾, 污染空气、形成酸
最终导致死亡。 雨等。
KACALOGAM &KERTAS 巩固 TP 2–4, 6 KPS 1, 6
活动 6 减少废物,从你我开始PLASTIK
在生活中实践 5R 原则,一起助力环保!
1 记录或拍摄家里所产生的各种废物。
2 哪些是可生物降解的废物?哪些是不
可生物降解的废物?
3 按照 5R 原则,分析出妥善处理这些
废物的方法。
4 你能如何好好规划,以减少这些废物的产生?
5 整理所有的记录和资料,与同学分享。
9.1.5 提醒学生进行观察时要戴上手套和口罩。
9.1.6 鼓励学生以创意的方式,如海报、演示文稿等来呈献资料。
可让学生参考以下资料,了解固体废物的处理:https://bit.ly/3H5crno。
159
9
活动 7 为校园添点绿 增广 TP 6 KPS 1, 6
1 在限定的时间内思考:
日常生活中妥善处理废物
的方法和经验。
适合在学校推广 5R 计划
的活动建议。
2 与组员分享和交流意见。
3 各组在班上分享交流结果。
4 讨论并选定合适的活动, 5R
定好时间、地点等,展开 计划
你们的校园 5R 计划。
课堂直播
自习室
1 举出废物的两个例子。
2 根据是否可生物降解,把以下废物分类。
香蕉皮、轮胎、树枝、食品罐头、书本、玻璃瓶
3 观察右图,你同意这些行为吗?
说明原因。
4 列出家庭生活中常见的三种废物。
你如何妥善地处理这些废物?
5 露天焚烧废物是否妥善?这会引起什么后果?
9.1.6 协助学生一起进行和推广校园 5R 计划。
160 通过活动灌输环保概念,让学生知道保护环境是每个人的责任。
可鼓励学生尽量在生活中实践零垃圾计划,减少地球上废物的产生。
9
我 学了 什么
废物包括玻璃、纸、塑料、金属、有毒废料、厨
余、排遗物等。
可生物降解的废物会被微生物分解而腐烂。
例子 厨余、纸制品、纤维物质、树枝等。
不可生物降解的废物则不能被微生物分解。
例子 塑料制品、玻璃制品、金属制品等。
我们应当以 5R 原则来明智地使用各种材料。
妥善处理废物的方法
制作有机肥料 循环再造 垃圾焚烧 垃圾填埋
没有妥善处理废物可能会引发传染病、破坏环
境美观、危害水生动物、污染水源、导致水灾隐
患、污染空气、形成酸雨等。
课后检测站 选问
择答
题题
1 根据下图,P 和 Q 分别属于哪个种类的废物?
PQ
161
9
2 右图显示分别由玻璃、金属和塑料制成的三
件物品。你能如何明智地使用这些物品?
3 填埋是处理废物的方法之一,
是指将废物倒入经过特殊处理
的坑中,再用土掩埋。
(a) 你认为填埋适合用来处理所有的废物吗?
为什么?
分析
(b) 举例说明妥善处理废物的其他方法。
4 随着人类所产生的废物量日益增加,如果我们
没有妥善地处理废物,会造成什么后果?
科学创 想家
一般室内的小型喷泉都需要用到电源。让我们旧
物利用,动手制作一个
不需要电源又“细水长
流”的希罗喷泉吧!
参考步骤
引导学生以工程设计过程即思考、制作、沟通和改良来进行以上活动。
162 引导学生思考并应用希罗喷泉的操作原理来制作无电水泵。
月食与日食
主题五 地球与宇宙
他们分别在观测什么自然现象?这些
自然现象是在白天还是夜晚发生的?
引导学生观察上图,初步了解月食和日食的自然现象,并说出发生月食和日 163
食时,地球上所看到的情景。
10
月食和日食的自然现象
月食
光沿直线传播,当太阳光照射在地球这个不透明
体上时,会形成影子。地球的影子分为本影区和
半影区。本影区是指太阳光照射不到而完全黑暗
的部分;半影区则是指只有部分太阳光直接照射
到而半明半暗的部分。
太阳
164
10
在满月的夜晚,当月球进入地球的影子时,太阳
光会被地球阻挡而照射不到月球,这时月球上就
会出现黑影,这个现象叫做月食。月食形成时,
太阳、地球和月球这三个天体排成直线,且地球
在太阳和月球之间。月食都是发生在满月的时候。
地球 半影区
本影区
月球
半影区
10.1.1 通过课文,引导学生说出发生月食时,月球、地球和太阳的位置。
10.1.3 引导学生思考并说出月球进入地球的半影区和本影区时的区别。
10.1.4 引导学生回顾在五年级时所学过的知识,说出满月出现在农历十五至十六。
165
10
当月球进入地球不同的影子部分时,会形成不同
的月食现象。
1
当整个月球进入地球的本影
区时,会形成月全食。部分
太阳光通过地球大气层时受
到散射后投射到月球表面
上,使月球呈现暗红色。
1 2 一般上,月全食
3 的过程可以直到
多过一个小时。
2
当一部分月球进入
地球的本影区时,
会形成月偏食。
3
当月球只进入地球的半影区时,
月球的亮度会极轻微地减弱,形
成半影月食。这个现象一般很难
被肉眼看见。
10.1.1 让学生知道月球绕着地球的轨道向地球绕着太阳的轨道倾斜大约 5 度,所
10.1.4 以月球有时会进入地球的半影区,形成半影月食;有时只有一部分进入本影
166 区,形成月偏食;有时会整个进入地球的本影区,形成月全食;但更多时候
是完全不会进入地球的影子里,所以月食是难得一见的天文现象。
10
活动 1 月食模拟秀 巩固 TP 1, 3, 4 KPS 1, 5, 6
1 用手电筒模拟太阳,灰色橡 地球
皮泥模拟月球,蓝色橡皮泥
模拟地球。如右图所示,在
暗室内把它们排成直线。
2 开启手电筒。 月球
太阳
3 把“月球”沿着轨道,由左
向右慢慢地绕着“地球”运
转一周。
4 当“月球”进入“地球”的
影子里时,你们观察到什么?
5 根据观察结果,绘制当月食形成时,月球、地
球和太阳的位置。
6 根据活动结果,预测并说明发生月食时,地球
上的情景。
月食的形成涉及光的什么特性?
百科 链 接
打开视频,看看月全食的完整过程吧!
https://bit.ly/3EMr0dB
10.1.1 利用橡皮泥、竹签和纸杯制作活动所需的“月球”和“地球”。
10.1.3
10.1.4 进行步骤 2 前,可让学生用标记笔画出“月球”绕着“地球”运转的轨道。
10.1.5
引导学生回顾在四年级时所学过的光的特性,并说出光的特性与月食之间的
关系。 167
10
日食
白天时,当地球、月球和太阳排成直线,且月球
在地球和太阳之间时,太阳光会被月球阻挡而照
射不到地球,就会形成日食。日食发生在新月的
时候。
只有在月球的本影区里的人们
才能够看见日全食。当时,太
阳光全部被月球阻挡。
本影区
半影区
只有在月球的半影区里的人们
才能够看见日偏食。当时,只
有部分太阳光被月球阻挡。
168
10
太阳光照射在月球上时,会形成影子。由于月球
的体积比较小,因此落在地球表面上的月球影子
也比较小。在地球上,只有在月球影子里的地区
的人们才能看见日食这个现象。
别用肉眼直视或
观测日食,以避
免眼睛受伤。
日全食发生的时 当月球离地球较远,只
间很短,最长不 能阻挡太阳的中央部
超过 7.5 分钟。 分,就会形成日环食。
科学揭秘
发生日全食时,我们能在太阳的周围看见一层光圈。这个光
圈称作日冕,是太阳大气的最外层。
10.1.2 在地球表面上,不在月球的本影区和半影区的人们无法观测到日食的现象。
10.1.3
10.1.4 引导学生回顾在五年级时所学过的知识,说出新月出现在农历初一。
发生日环食时,由于月球离地球较远,无法完全阻挡太阳光,所以会露出一 169
圈环状的太阳边,看起来就像一枚明亮的“金指环”。
10
活动 2 日食模拟秀 巩固 TP 1, 3, 4 KPS 1, 5, 6
1 如下图所示,一名组员拿着“月球”,另一名
组员拿着“太阳”,分别站在距离地球上的
“观察者”1 米和 2 米外的地方。
月球
观察者 太阳
1米 2米
2 根据以下步骤进行活动,并记录观察结果。
a. 调整“月球”的位置,直到“观察者”视线里的
“月球”挡住“太阳”。
b. 将“月球”稍微往“太阳”的方向移动。
c. 将“月球”向前移,直到 “观察者” 的视线只看
得见“太阳”的边缘。
3 在步骤 2 的各个情况中,你们分别观察到什么?
4 与组员讨论并绘制日食形成时,月球、地球和
太阳的位置,然后说明日食的现象。
5 预测并说明发生日食时,地球上的情景。
日食的形成涉及光的什么特性?
10.1.2 让学生注意“太阳”“月球”和“观察者”的视线须处于一致的高度,排成
10.1.3 一条直线。
10.1.4
10.1.5 在活动 2 中,让各组的组员之间交替进行观察,然后分享观察结果。
170
引导学生回顾在四年级时所学过的光的特性,并说出光的特性与日食的形成
之间的关系。
10
活动 3 日食的过程 增广 TP 3 KPS 1, 6
1 列出并准备适当的材料。
2 用描图纸包着手电筒,代表
太阳;用纸卡剪出一个圆,
并贴在竹签上,代表月亮。
3 参考右图,设计活动步骤,
模拟日食的过程。
4 说出发生日食时 活动
地球上的情况。 步骤
发生日食时,由于太阳表面被月球阻挡,使太阳
光逐渐减弱,所以我们会看到天色转暗。当太阳
全部被阻挡时,我们甚至能看到天空中较为明亮
的星体。 课堂直播
激励 思维
为什么月食和日食的现
象不会经常发生?
自习室
1 当月食和日食形成时,月球、地球和太阳的位置分别是怎
样的?绘制图像,并说明你的答案。
2 为什么日全食发生的时间比月全食的短?
3 月食和日食的形成与光的什么特性有关?
10.1.4 在活动 3 中,引导学生准备适当的材料如鞋盒、橡皮泥、描图纸、纸卡、竹
10.1.5 签等。也可参考二维码中的活动步骤来进行活动。
171
10
我 学了 什么
当太阳、地球和月球排成直线,且地球的位置在
太阳和月球之间时,就会形成月食。
月球
地球
太阳
月食可分为月全食、月偏食和半影月食。
月食发生在满月的时候。月全食发生的时间可以
直到多过一个小时。
当太阳、月球和地球排成直线,且月球在太阳和
地球之间时,就会形成日食。
月球
地球
太阳
日食可分为日全食、日偏食和日环食。
日食发生在新月的时候。日全食发生的时间通常
只有短短几分钟。
月食与日食的形成与光沿直线传播有关。
172
课后检测站 10
选问
择答
题题
1 观察右图。当图中的现象形成时,
月球、地球和太阳是如何排列的?
2 发生月全食时,处于地球上黑夜地区的人都能
观测到这个天文现象吗?说明原因。
分析
3 根据下图,回答问题。
P
月球
Q 地球
太阳
(a) 说出日食形成时,月球、地球和太阳的位置
排列。
(b) 发生日全食时,预测地球上 P 和 Q 地区的
人所会看到的情景。
4 为什么日食形成时,只有地球上某些地区的人
能看见日食?
173
10
5 下图显示月球进入地球不同的影子部分。
JKL
(a) J、K 和 L 分别代表什么月食现象?
(b) 说出这三个月食现象的不同。
6 分别绘制日全食和日环食发生时,月球、地球
和太阳的位置。
科学创 想家
发挥创意,使用以下材料,动手营造出“红月
亮”这迷人的景象吧!
参考步骤
让学生知道在水里加入奶粉是为了模拟空气中的粒子。
通过以上活动,让学生搜索资料,以巩固他们有关发生月全食时,月亮呈暗
174 红色的知识。
星系
主题五 地球与宇宙
我正在进入宇宙中
的一个星系,太阳
系在这个星系里!
虚拟实境馆
引导学生观察上图并说出太阳系位于哪个星系。 175
可让学生佩戴虚拟实境 (VR) 眼镜来观看此网站:https://bit.ly/3FRCxK2。
也可让学生观看以下视频:https://bit.ly/3FUDvVZ。
11
银河系
茫茫宇宙中的星系
天文学家估计,在浩瀚无边的宇宙中,至少存在
着两万亿个星系。什么是星系?
看,那是其中一个 哇,原来宇宙中有
星系。前面的光点 如此多的星系!
也都是星系。
11.1.1 让学生知道宇宙无限大,几乎处于真空的状态之中。
11.1.5
176 宇宙既苍茫又神秘,随着不断进步的观测技术和设备,天文学家所发现的星
系数量和关于星系的研究理论也在不断地修正和更新。
11
星系是由成千上万的恒星、尘埃
和气体在引力的作用下所组成
的一个庞大的天体系统。在星系
里,只有恒星会发光。
聚集在一起的星系
称为星系群。
科学揭秘
星系的种类根据其外观形态来划分,可分为椭圆星系、螺旋星
系和不规则星系。
椭圆星系 螺旋星系 不规则星系
177
11
银河系
繁星点点, 那就是银河。
看起来像一
条河。那是
什么?
在晴天的夜晚里,如果我们身处于远离光害的地
区,可能会看到一条横跨天空的光带,其中夹杂
着许多闪烁的星星,看起来就像是一条银白色的
河,那就是银河。
我们所看到的银河只是
银河系的一部分而已。
11.1.2 光害也称光污染,是指人类过度使用照明系统而产生的一种环境污染,导致
178 夜空的星光被灯光覆盖而不容易被观察到了。
11
活动 1 银河系的奥秘 探索 TP 2 KPS 1, 6
什么是银河系?太阳系与银河系之间有什么关系?
一起来探索吧!
1 观看老师所播放的视频,初步认识银河系。
2 上网或从参考书搜索银河系的资料和图片,并
了解太阳系和银河系之间的关系。
3 与组员一起整理资料和图片,制成演示文稿。
4 展示作品,描述你们所了解的银河系。
根据太阳系和银河系的位置,作出总结。
11.1.2 事先准备活动所需的视频或让学生观看以下视频:http://bit.ly/3hxelRY。
11.1.3 引导学生总结太阳系位于银河系内。
11.1.5
179
11
银河系是宇宙众多星系中的其中之一,由无数的
恒星、星团和星云所构成。银河系属于螺旋星
系,外观像一个圆盘,中心略厚,弯曲的旋臂以
卷曲的形态从中心向外散开。
银河系中大约有
一千亿至四千亿
颗恒星。
太阳系位于银河系的旋臂上,
大约在距离银河系中心三分之
二的位置。
科学揭秘 太阳系
在银河系的中心,有着由气体和尘埃所
组成的厚厚云团,导致人们无法清楚地
观测到银河系的中心。
从侧面看的银河系
百科 链 接
观看视频,进一步认识宇宙中的银河系和太阳系。
https://bit.ly/3mSQQXj
11.1.2 向学生说明星团是由无数颗恒星汇聚而成的群体;星云则是由气体和尘埃构
11.1.3 成的云雾状天体。
180
在银河系的旋臂上,分布着许多恒星、气体和尘埃。在旋臂的周围也有恒
星,但是数量不多而且零散。
11
银河系中的太阳系
活动 2 一起来模拟 探索 TP 5 KPS 1, 6
1 把旗子放在礼堂中间,代表银河系的中心。
2 使用25米长的绳子,一端系着旗子,另一端系着
粉笔。拉直绳子在地上画出一个圆代表银河系。
3 用 50 仙硬币代表太阳系,放在距离旗子三分之
二的位置。
4 比较太阳系和银河系之间
的直径,并作出总结。
在广阔的宇宙中, 太阳系
只是银河系中的一小部分。太阳系
与银河系相比之下,太阳系非常渺小。
11.1.4 让学生知道活动 2 的模拟活动并不是依据真实的太阳系和银河系的直径。
11.1.5
让学生知道,与银河系相比,太阳系只是一个非常渺小的存在,而我们所居
住的地球更是微小。 181
光年是天文学上的一种距离单位,是指光在真空中一年内所传播的距离,
1 光年大约是 94605 千亿米。银河系的直径约为 10 万光年。光从银河系中心
传播到边缘大约为 5 千万年;在太阳系中,光从太阳传播到海王星则大约为
4 小时。
11
活动 3 神秘的星系世界 巩固 TP 6 KPS 1, 6
宇宙中有哪些种类的星系?
1 与组员一起上网搜索相关的资料和图片。
2 发挥创意,整理你们所搜索到的资料和图片,
并制成作品。
3 在班上分享作品并说明宇宙中星系的种类。
云端 知识站 课堂直播
扫一扫,见识宇宙中
的其他星系。
https://bit.ly/
3xnC3Yp
自习室
1 星系是由什么组成的?
2 银河系属于什么星系?试描述银河系的外观。
3 比较太阳系和银河系之间的直径。
11.1.5 教师可从旁指导学生整理和分析活动中所搜索到的资料。
182
在活动 3 中,也可以让学生善用各种线上平台如 Powtoon、Prezi、Animoto 等
来制作视频,然后在班上呈献。
11
我 学了什么
星系是由无数的恒星、尘埃和气体在引力的作用
下所组成的一个庞大的天体系统。
银河系是宇宙众多星系中的其中之一,由无数的
恒星、星团和星云所构成。
银河系属于螺旋
星系,外观像一
个圆盘,中心略
厚,弯曲的旋臂
以卷曲的形态从
中心向外散开。
太阳系位于银河系的旋臂上,大约在距离银河系
中心三分之二的位置。
太阳系的直径比银河系小。
183
11
课后检测站 选问
择答
题题
1 什么是星系?
2 银河系仅是宇宙众多 中的其中一个,由
许多的 、星团和星云所构成。
3 根据下图,回答问题。
(a) 观察并描述图中星系的
外观。
(b) 我们的太阳系位于银河
系的什么位置?
(c) 根据太阳系在银河系中
的直径,作出结论。
科学创 想家
发挥创意,一起动手
在玻璃罐上画出灿烂
的银河系吧!
参考步骤
引导学生在自己制作的银河系中标出太阳系的位置。
184 鼓励学生发挥创意,制作彩色盐罐,并画出银河系。
稳度与强度
主题六 工艺与优质生活
请大家用纸板设计
坚固和平稳的凳子。
如何改善凳子,使
凳子更加稳固?
什么因素影响这些凳子的稳度与强度?
引导学生思考影响图中的凳子稳度与强度的因素。
引导学生思考如何改善图中的凳子,以增加凳子的稳度与强度。
185
12
物体和建筑的稳度与强度
什么是稳度与强度?
竹椅完成啦! 不会摇晃,也不会断裂。
我来试坐。
啊,倒了!
这又是什么?
这个晒衣架还没完成, 什么是稳度
所以稳度与强度低。 与强度?
12.1.1 引导学生讨论图中的竹椅与晒衣架有什么差别,并思考什么是稳度与强度。
12.1.7
186
12
活动 1 感觉稳度与强度 探索 TP 2 KPS 1, 6
A 什么是稳度?
1 制作如图所示的两个模型。
2 用相同的力,推一推这两个模型。
3 哪个模型较容易倒下?
4 试说出什么是稳度。
B 什么是强度?
1 如图所示,分别在相同高度的纸筒与纸巾盒上
放一块纸板。
2 站在纸板上,你们观察到什么?
3 试说出什么是强度。
站上纸板时须注意安全。
稳度是指物体处于平衡状态的稳定程度。稳度高
的物体不容易倒塌。
强度则是物体承受外力作用的能力。强度大的物
体在承受外力时不容易变形或断裂。
12.1.1 让学生进行活动,观察物体的稳度与强度。鼓励学生分享自己的想法,并讲
12.1.7 述活动中物体的稳度与强度。
进行 B 项活动时,提醒学生须注意安全。 187
12
哪些是坚固和平稳的结构?
活动 2 生活中坚固和平稳的结构 探索 TP 1 KPS 1, 6
1 各组代表从盒子里抽出一个几何积木。
2 观察并说出该几何积木的名称。
3 与组员讨论,有哪些物体或建筑物的结构是根
据该几何形状来制作或建造的。
4 分工合作,上网或 光大大厦 保温瓶 埃及金字塔 画架
从旧书报中搜索相
关图片。
5 把你们所搜集到的
图片以创意的方式
在班上展示,并与
同学交流坚固和平
稳的结构。
图中的建筑物使用了坚固和平稳的结构来建造。
敦穆斯塔法大厦 双威金字塔
联邦直辖区清真寺
斯里辉煌大桥
12.1.1 活动前,准备几何积木,如棱锥体、半球体、圆柱体、圆锥体及拱形。
12.1.2
12.1.7
188
12
影响物体稳度与强度的因素
铁制长方体 大理石棱锥体 木制圆柱体 塑料圆锥体
地震啦!
为什么你没倒下?
幸好这丝带 啊,丝带断了!
没有断。
木制圆柱体
塑料圆锥体
大理石棱锥体铁制长方体
12.1.3 引导学生观察图中各种立体的特征,如高度和底部面积,丝带的制作材料,
12.1.4 如布和纸。
12.1.7 引导学生讨论图中的棱锥体既没倒下,也没出现裂痕的原因。
189
12 为什么有些棋
高度和底部面积对物体稳度的影响 子倒了,有些
没倒?
对不起!
咦,倒下的都
是高的棋子。
实验 1 高度对物体稳度的影响 探索 TP 3
KPS 1, 6, 10, 11, 12
高的物体稳度高, 还是矮的物体稳度高?
我们先作出 这项实验的变数
一个假设。 有哪些?
准备用具,设计实验步骤。进行实验时,记录观
察结果。分析观察结果后作出结论。最后,书写
实验报告,并与同学们分享。
科学揭秘 物体的重心
高度不同但底部面积相同的物体,重心 ⑂Њ ⑂Њ ⑂Њ ⑂Њ
高度也不相同。只要重心超出物体底部
面积的范围,物体就会倾倒。
重心已超出 重心未超出
12.1.3 引导学生说出物体的高度与稳度之间的关系。
12.1.7 物体的重心就是物体的平衡点。
190
12
为什么词典能竖立,
而这本书不能?
实验 2 底部面积对物体稳度的影响 探索 TP 3
KPS 1, 6, 10, 11, 12
物体底部面积的大小与其稳度有什么关系?参考
实验 1,设计另一项实验找出答案。
1 作出实验的假设。
2 列出实验的变数。
3 准备用具。设计实验步骤,
进行实验。
4 把观察结果记录下来。
5 分析观察结果,作出结论。
6 书写实验报告,并与同学分享。
科学揭秘 物体的重心
底部面积不同但高度相同的物体,重心
高度是相同的。只要重心超出物体底部
面积的范围,物体就会倾倒。 ⑂⑂ЊЊ ⑂⑂ЊЊ
重心已超出 重心未超出
12.1.3 引导学生说出物体的底部面积与稳度的关系。
12.1.7 底部面积的宽度与稳度的关系,也可用重心来解释。
191
12 课堂直播
矮的物体,重心比较低。重心低的
物体稳度较高。因此,当底部面积
相同时,物体越矮,稳度越高。
一级方程式赛车的设计是底部宽、 底部面积相同但高矮不同
车身低,以增加赛车的稳度。 的凳子,哪个稳度较高?
比起底部面积小的物体,底部面积大的物体较不
容易倾倒。当高度相同时,底部面积越大的物体
稳度越高。想一想,国油双峰塔那么高,为什么
它却很平稳呢?
国油双峰塔有坚固的地基和
底部宽、顶部窄的结构,使
其能屹立不倒。
还有哪些建筑物
拥有底部宽、顶
部窄的结构?
12.1.3 拥有底部宽、顶部窄的结构的建筑物包括世界最高楼——哈里发塔、巴黎埃
12.1.7 菲尔铁塔及埃及金字塔等。
192