The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยการเรียนรู้ที่ 10 กรด-เบส

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Mint Chonlada, 2022-10-17 10:33:41

แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยการเรียนรู้ที่ 10 กรด-เบส

แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยการเรียนรู้ที่ 10 กรด-เบส

97

แบบฝึกหัดท่ี 15 pH ของสารละลายกรดและเบส

คาชแี้ จง : ตอบคาถามเกย่ี วกับทฤษฎีกรด-เบส
1. คานวณค่า pH และ pOH ของสารละลายทีม่ ีความเข้มขน้ ของไฮโดรเนยี มไอออน (H3O+) หรอื
ไฮดรอกไซด์ไอออน (OH- ) ตอ่ ไปนี้ พร้อมระบสุ มบัติกรด-เบสของสารละลาย

ข้อ ความเขม้ ขน้ (mol/L) pH pOH สมบตั ิกรด-เบส
1.1 [H3O+] = 3.0 × 10-4
1.2 [H3O+] = 2.0 × 10-8
1.3 [OH-] = 1.1 × 10-11
1.4 [OH-] = 5.0 × 10-7

2. การเตรียมน้าปนู ใส โดยละลายแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca(OH)2) 0.20 กรัม และปรบั จนมปี รมิ าตร
เทา่ กับ 200 มิลลลิ ติ ร นา้ ปนู ใสท่ีเตรยี มไดม้ ี pH เท่าใด
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………
……………………………………….……………………………………….……………………………………….……………………


98

เฉลยแบบฝกึ หัดท่ี 15 pH ของสารละลายกรดและเบส

คาชแี้ จง : ตอบคาถามเก่ยี วกับทฤษฎีกรด-เบส
1. คานวณคา่ pH และ pOH ของสารละลายทีม่ ีความเขม้ ข้นของไฮโดรเนยี มไอออน (H3O+) หรอื
ไฮดรอกไซด์ไอออน (OH- ) ต่อไปนี้ พร้อมระบุสมบตั กิ รด-เบสของสารละลาย

ข้อ ความเขม้ ข้น (mol/L) pH pOH สมบัตกิ รด-เบส
1.1 [H3O+] = 3.0 × 10-4 3.52 10.48 กรด
1.2 [H3O+] = 2.0 × 10-8 7.70 6.30 เบส
1.3 [OH-] = 1.1 × 10-11 3.04 10.96 กรด
1.4 [OH-] = 5.0 × 10-7 7.70 6.30 เบส

2. การเตรยี มนา้ ปนู ใส โดยละลายแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca(OH)2) 0.20 กรัม และปรับจนมีปริมาตร

เทา่ กับ 200 มลิ ลลิ ิตร นา้ ปนู ใสทีเ่ ตรยี มได้มี pH เทา่ ใด

Ca(OH)2 เป็นเบสแก่แตกตวั ให้ OH- ดงั สมการเคมี

Ca(OH)2 (aq) Ca2+(aq) + 2OH- (aq)

คานวณความเข้มข้นของ OH- 2 mol OH-
1 mol Ca(OH)2
ความเขม้ ข้นของ OH- = 0.20 g Ca(OH)2 1×00071m4.m1L0oslogClCaa((OOHH))22 ×

× 1 × 1 L sol
2 mL sol
= 2.7 × 10-2 mol OH-/L sol

คานวณ pH ของน้าปูนใส

จาก pOH = -log [OH-]

= -log (2.7 × 10-2)

= 1.57

จาก 14.00 = pH + pOH

pH = 14.00 – 1.57

= 12.43

ดงั นัน้ น้าปูนใสมี pH เทา่ กับ 12.43


99

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกลุ่ม 5/1

คาชี้แจง: ให้ผู้สอนสงั เกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรยี น แล้วขีด ลงใน
ชอ่ งทตี่ รงกบั ระดบั คะแนน

ลาดับ ชอื่ -สกุล การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมนี า้ ใจ การมี รวม
ที่ ของนักเรยี น ความคิดเห็น ฟงั คนอนื่ ตามทไ่ี ดร้ บั สว่ นรว่ มใน 15
มอบหมาย การปรบั ปรุง คะแนน
ผลงานกลุ่ม

321321321321321

1. นายจกั รพงศ์ นาวนั

2. นายจกั รพรรดิ์ มาตเหลอื ง

3. นายฐานวัฒน์ ชาตวิ งศ์

4. นายปรนิ ทร พิลาพรม

5. นายมงคล นิลพนั ธ์

6. นายรงุ่ ภพ รอบรู้

7. นายสถิตคณุ บญุ พา

8. นายสทิ ธกิ ร บวั ปา่

9. นางสาวเปรมฤทัย กนั หาวาปี

10. นางสาวชรินรตั น์ สองสี

11. นางสาวทยดิ า ไชยแกว้

12. นางสาวธนัญญา สงิ ห์กาล

13. นางสาวธนกิ า ปีเจรญิ

14. นางสาวธดิ ารตั น์ ศรวี ชิ า

15. นางสาวนนั ทน์ ภสั บุญศรี

16. นางสาวนญิ าภรณ์ ไมยะปัน

17. นางสาวพัชรดิ า วิเศษคุณ

18. นางสาวพิระชฎั สมบูรณ์

19. นางสาวมณรี ัตน์ ประทมุ คา

20. นางสาววรรณนภา บญุ จนั ทร์

21. นางสาวศริ ิลักษณ์ ยศย่ิง

22. นางสาวศุนนั ทท์ า สวุ รไตร

23. นางสาวสุกัญญา มติ ะมะ

24. นางสาวสชุ านันท์ พรมรักษ์

25. นางสาวสพุ ัตรา สายคาภา

26. นางสาวอารยี า ไชยคาจันทร์

27. นางสาวจริ าภรณ์ ตองอ่อน

28. นางสาวธนพร ประทมุ เขต

29. นางสาวบษุ บา บุญทศ

30. นางสาวมุธติ า กิจนอก


100

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกล่มุ 5/1 (ต่อ)

คาชแ้ี จง: ให้ผูส้ อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรยี น แล้วขีด ลงใน
ชอ่ งทีต่ รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชอ่ื -สกลุ การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมนี ้าใจ การมี รวม
ท่ี ของนกั เรยี น ความคิดเหน็ ฟงั คนอนื่ ตามท่ไี ด้รบั 321 ส่วนรว่ มใน 15
มอบหมาย การปรับปรุง คะแนน
31. นางสาวศรุดา โคตรสาขา 321 321 ผลงานกลุ่ม
32. นางสาวศริ นิ ดา คุณศรี 321
33. นางสาวอรทัย คาภิเนตร 321
34. นางสาวสริ ินทรา เมา้ ราษี
35. นางสาวสุกัญญา คะเรรัมย์
36. นางสาวสุนนั ทา วรสงั ข์
37. นายวรี ะยุทธ โสมเกตรนิ

ลงชือ่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศกึ ษาปฏิบัติการสอนในสถานศึกษา
วันที่.........เดอื น.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การใหค้ ะแนน

ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏบิ ตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมบ่อยครั้ง ให้ 2 คะแนน

ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครงั้ ให้ 1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคณุ ภาพ ระดับคณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดมี าก
14 – 15 ดี
11 – 13 พอใช้
8 – 10 ปรับปรงุ
ตา่ กว่า 8


101

แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทางานกลมุ่ 5/2

คาชีแ้ จง: ใหผ้ สู้ อนสงั เกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขดี ลงใน
ช่องท่ีตรงกับระดบั คะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ การแสดง การยอมรับ การทางาน ความมนี ้าใจ การมี รวม
ที่ ของนักเรยี น ความคดิ เห็น ฟังคนอ่นื ตามทไี่ ดร้ ับ สว่ นรว่ มใน 15
มอบหมาย การปรบั ปรงุ คะแนน
ผลงานกลุ่ม

321321321321321

1. นายจกั รนิ ทร์ ภเู ฮอื งแก้ว

2. นายชานน ศรพี ลเลก็

3. นายนนั ทวฒั น์ คดั เจริญ

4. นายปรัชญา ไชยแก้ว

5. นายสวุ รรณภูมิ กาไร

6. นายณฐั วุฒิ บุญภา

7. นายธฤต คาสัตย์

8. นายธวชั ชัย ปอ้ งบุญจนั ทร์

9. นายบูรพา ธรรมมณีการณ์

10. นายวงศธร เบา้ ทองจนั ทร์

11. นายศภุ ชยั จาปาศรี

12. นางสาวจิตรลดา สนเลก็

13. นางสาวจีรพนั ธ์ พอ่ มี

14. นางสาวฐาตพิ ร เผอ่ื แผ่

15. นางสาวพุทธรกั ษา ลนุ ไชยภา

16. นางสาววลิ าวัลย์ ฐานม่นั

17. นางสาววีร์สดุ า ชนะบวั

18. นางสาวอภสั รา พรมวนั

19. นายกฤติ เพช็ รเสถียร

20. นายธนวตั น์ กจิ จาวเิ ศษ

21. นายธีระเทพ สขุ คล่ี

22. นางสาวรงุ่ ตะวัน นามวงศ์

23. นางสาวสรนิ ยา ไชยบบุ ผา

24. นางสาวปยิ ะพร คามลู

25. นางสาวไอรดา เชอื กทอง

26. นางสาวนธิ วิ ดี ดงกลาง

27. นางสาวพมิ พอ์ บั สร เม้าราษี

28. นางสาววณิ ทิ ร นันทานี

29. นางสาวสทุ ธมิ า คาภูมี

30. นายภควตั บตุ รสมศรี


102

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกลุ่ม 5/2 (ต่อ)

คาชแี้ จง: ให้ผสู้ อนสังเกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขีด ลงใน
ช่องทต่ี รงกับระดับคะแนน

ลาดับ ชอื่ -สกลุ การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมีน้าใจ การมี รวม
ท่ี ของนักเรียน ความคดิ เหน็ ฟงั คนอน่ื ตามทีไ่ ดร้ บั 321 สว่ นร่วมใน 15
มอบหมาย การปรับปรุง คะแนน
31. นางสาวเจนจิรา ต้นสงิ หา 321 321 ผลงานกลุ่ม
321
321

ลงชือ่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏบิ ตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันท.่ี ........เดอื น.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การให้คะแนน

ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมอย่างสมา่ เสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ 2 คะแนน

ปฏบิ ัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางคร้ัง ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ ระดับคณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดมี าก
14 – 15 ดี
11 – 13 พอใช้
8 – 10 ปรบั ปรงุ
ต่ากวา่ 8


103

แบบประเมินคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 5/1

คาช้ีแจง: ใหผ้ ูส้ อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรยี น แล้วขีด ลงใน
ช่องท่ตี รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชื่อ-สกุล มีวนิ ยั ใฝเ่ รียนรู้ มงุ่ มัน่ ในการ รวม สรุปผล
ที่ ของนกั เรยี น รับผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมิน
คะแนน
1. นายจกั รพงศ์ นาวัน 321 321 ผา่ น ไม่ผา่ น
2. นายจกั รพรรดิ์ มาตเหลอื ง
3. นายฐานวฒั น์ ชาตวิ งศ์
4. นายปรนิ ทร พลิ าพรม
5. นายมงคล นิลพันธ์
6. นายรงุ่ ภพ รอบรู้
7. นายสถติ คณุ บุญพา
8. นายสิทธกิ ร บวั ปา่
9. นางสาวเปรมฤทยั กันหาวาปี
10. นางสาวชรนิ รตั น์ สองสี
11. นางสาวทยิดา ไชยแกว้
12. นางสาวธนญั ญา สงิ หก์ าล
13. นางสาวธนกิ า ปเี จรญิ
14. นางสาวธดิ ารัตน์ ศรวี ชิ า
15. นางสาวนนั ท์นภสั บญุ ศรี
16. นางสาวนญิ าภรณ์ ไมยะปัน
17. นางสาวพัชริดา วิเศษคุณ
18. นางสาวพริ ะชฎั สมบูรณ์
19. นางสาวมณรี ตั น์ ประทมุ คา
20. นางสาววรรณนภา บญุ จันทร์
21. นางสาวศิรลิ ักษณ์ ยศยงิ่
22. นางสาวศนุ ันทท์ า สุวรไตร
23. นางสาวสกุ ญั ญา มิตะมะ
24. นางสาวสชุ านนั ท์ พรมรักษ์
25. นางสาวสุพตั รา สายคาภา
26. นางสาวอารยี า ไชยคาจันทร์
27. นางสาวจริ าภรณ์ ตองออ่ น
28. นางสาวธนพร ประทุมเขต
29. นางสาวบุษบา บุญทศ
30. นางสาวมธุ ติ า กจิ นอก
31. นางสาวศรุดา โคตรสาขา
32. นางสาวศริ ินดา คุณศรี


104

แบบประเมนิ คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 5/1 (ต่อ)

คาช้แี จง: ใหผ้ ู้สอนสงั เกตพฤติกรรมของนกั เรยี นในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขดี ลงใน
ช่องทีต่ รงกับระดับคะแนน

ลาดบั ชื่อ-สกุล มีวนิ ัย ใฝ่เรยี นรู้ มงุ่ ม่นั ในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนกั เรยี น รับผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมิน
คะแนน
33. นางสาวอรทัย คาภเิ นตร 321 321 ผา่ น ไม่ผา่ น
34. นางสาวสริ นิ ทรา เมา้ ราษี
35. นางสาวสกุ ัญญา คะเรรมั ย์
36. นางสาวสุนันทา วรสงั ข์
37. นายวรี ะยุทธ โสมเกตริน

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศกึ ษาปฏบิ ัตกิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันท.่ี ........เดือน.......................พ.ศ..............

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน

ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมอย่างสมา่ เสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏิบัตหิ รอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 2 คะแนน

ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครง้ั ให้ 1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคณุ ภาพ ระดบั คณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดี
7-9
4-6 พอใช้
1-3 ปรบั ปรุง


105

แบบประเมินคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ 5/2

คาช้ีแจง: ให้ผู้สอนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรียน แล้วขดี ลงใน
ชอ่ งทีต่ รงกับระดับคะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ มวี ินัย ใฝเ่ รยี นรู้ มุ่งมนั่ ในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนักเรยี น รับผดิ ชอบ 321 ทางาน 9 การประเมนิ
คะแนน
1. นายจกั รินทร์ ภูเฮอื งแก้ว 321 321 ผ่าน ไม่ผา่ น
2. นายชานน ศรีพลเลก็
3. นายนนั ทวัฒน์ คัดเจรญิ
4. นายปรชั ญา ไชยแก้ว
5. นายสุวรรณภูมิ กาไร
6. นายณฐั วุฒิ บุญภา
7. นายธฤต คาสตั ย์
8. นายธวชั ชยั ปอ้ งบญุ จันทร์
9. นายบรู พา ธรรมมณกี ารณ์
10. นายวงศธร เบ้าทองจันทร์
11. นายศภุ ชยั จาปาศรี
12. นางสาวจติ รลดา สนเล็ก
13. นางสาวจีรพันธ์ พ่อมี
14. นางสาวฐาตพิ ร เผ่ือแผ่
15. นางสาวพทุ ธรกั ษา ลนุ ไชยภา
16. นางสาววลิ าวัลย์ ฐานมนั่
17. นางสาววรี ์สุดา ชนะบวั
18. นางสาวอภัสรา พรมวนั
19. นายกฤติ เพช็ รเสถียร
20. นายธนวัตน์ กจิ จาวิเศษ
21. นายธีระเทพ สขุ คลี่
22. นางสาวรุง่ ตะวนั นามวงศ์
23. นางสาวสรนิ ยา ไชยบบุ ผา
24. นางสาวปยิ ะพร คามูล
25. นางสาวไอรดา เชอื กทอง
26. นางสาวนิธวิ ดี ดงกลาง
27. นางสาวพิมพอ์ บั สร เม้าราษี
28. นางสาววณิ ิทร นันทานี
29. นางสาวสุทธมิ า คาภมู ี
30. นายภควตั บุตรสมศรี


106

แบบประเมินคณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงค์ 5/2 (ต่อ)

คาชแ้ี จง: ให้ผ้สู อนสังเกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรียน แลว้ ขดี ลงใน
ชอ่ งท่ตี รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ มีวินยั ใฝเ่ รยี นรู้ ม่งุ มั่นในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนกั เรียน รบั ผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมนิ
คะแนน
31. นางสาวเจนจริ า ต้นสิงหา 321 321 ผ่าน ไม่ผ่าน

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏบิ ตั กิ ารสอนในสถานศึกษา
วันท.ี่ ........เดือน.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การให้คะแนน

ปฏิบตั หิ รอื แสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ 2 คะแนน

ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรมบางคร้ัง ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ ระดับคุณภาพ
ช่วงคะแนน ดี
7-9
4-6 พอใช้
1-3 ปรบั ปรงุ


107

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 16

กลมุ่ สาระการเรยี นรวู้ ิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี รายวชิ าเคมี รหสั วิชา ว32221
หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 10 กรด – เบส ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 5
เรื่อง ปฏิกริ ิยาเคมีระหว่างกรดและเบส เวลา 2 ชัว่ โมง
ภาคเรยี นท่ี 1 สอนโดย นางสาวชลดา สมนอ้ ย

1. สาระและผลการเรยี นรู้
สาระเคมี
เขา้ ใจการเขียนและการดลุ สมการเคมี ปริมาณสมั พันธ์ในปฏกิ ิรยิ าเคมี อัตราการเกดิ ปฏิกิริยา

เคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า
รวมท้งั การนาความรไู้ ปใช้ประโยชน์

ผลการเรยี นรู้
เขียนสมการเคมีแสดงปฏกิ ริ ิยาสะเทิน และระบคุ วามเป็นกรด-เบสของสารละลายหลงั การสะเทิน
2. สาระสาคัญ
ปฏิกิริยาเคมีระหว่างสารละลายกรดและเบสท่ีพอดีกัน เรียกว่า ปฏิกิริยาสะเทิน
ซึ่งใหผ้ ลิตภัณฑ์ เป็นเกลือท่ีอาจมสี มบัติเปน็ กรด กลาง หรอื เบส ทง้ั น้ขี ้นึ อยู่กบั ชนิดของกรดและเบสที่
ทาปฏิกริ ยิ ากนั
3. จดุ ประสงค์การเรียนรู้
3.1 ด้านความรู้ (K)

1. อธบิ ายการเกดิ ปฏิกิรยิ าระหว่างกรดกบั เบสได้ (K)
2. อธิบายความหมายของเกลือ และวธิ ีการเตรียมเกลอื จากปฏิกริ ยิ าระหวา่ งกรดกบั เบสได้ (K)
3. บอกสีของสารละลายเมื่อทราบ pH ของสารละลายและชนิดของอินดิเคเตอร์ที่ใช้
ทดสอบได้ (K)
3.2 ดา้ นทักษะ/กระบวนการคิด (P)
ทดลองเพื่อศึกษาปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอกไซด์ และปฏิกิริยา
ระหวา่ งกรดซัลฟิวรกิ กับโซเดยี มไฮดรอกไซดไ์ ด้ (P)
3.3 ดา้ นคณุ ลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ (A)
มีวินัยรบั ผิดชอบ ใฝเ่ รียนรู้ และม่งุ มัน่ ในการทางาน (A)


108

4. สาระการเรียนรู้
1. การเกดิ ปฏิกริ ิยาระหวา่ งกรดกบั เบส
2. การทดลอง เรื่อง ปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอกไซด์ และปฏิกิริยา

ระหว่างกรดซัลฟวิ รกิ กับโซเดียมไฮดรอกไซด์
5. กจิ กรรมการจัดการเรยี นรู้ (ใช้รูปแบบการสบื เสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model))

1. ขนั้ สร้างความสนใจ (Engagement)
1.1 ครูทบทวนความรู้เก่ียวกับpHของสารละลาย และให้นักเรียนออกมาเขียนสูตรการ

คานวณค่า pH และคา่ pOH จากนัน้ ครเู ฉลยการคานวณจากแบบฝึกหดั ดังนี้
- สารละลายโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ มี pH เท่ากับ 9 สารละลายน้จี ะมไี ฮดรอกไซด์

ไอออนเขม้ ข้นเท่าใด
(แนวคาตอบ: สารละลายมี pH = 9
แสดงว่า มี pOH = 14 – 9
=5
pOH = -log[OH-]
5 = -log[OH-]
[OH-] = 10-5 mol/dm3

ดังนั้น สารละลายนม้ี ไี ฮดรอกไซดไ์ อออนเข้มขน้ 10-5 โมล/ลกู บาศกเ์ ดซเิ มตร
- สารละลายเบสอ่อนเข้มข้น 0.1 โมล/ลูกบาศก์เดซิเมตร แตกตัวเป็นไอออนได้

รอ้ ยละ 5 จะมี pH เท่ากบั เทา่ ใด (กาหนดให้ log 5 = 0.699)
(แนวคาตอบ:
สารละลายเบสออ่ น 100 mol/dm3 แตกตัวได้ 5 mol/dm3
สารละลายเบสอ่อน 0.1 mol/dm3 แตกตัวได้ 5 × 0.1 = 5 × 10-3 mol/dm3

100

pOH = -log[OH-]
= -log[5 × 10-3]
= -log5 + 3 log 10
= -0.699 + 3 = 2.301

pH = 14 – pOH
ดงั น้ัน สารละลายน้ีมี pH เท่ากับ 11.699


109

1.2 ครูและนักเรียนร่วมกันทบทวนความรู้เกี่ยวกับไอออนท่ีแสดงสมบัติของกรด
คือ ไฮโดรเนียมไอออน และไอออนที่แสดงสมบัติของเบส คือ ไฮดรอกไซด์ไอออน แล้วอภิปรายถึง
ความเก่ียวข้องของไอออนท้ังสองชนิดนี้กับปฏิกิริยาของกรดและเบส เพ่ือนาเข้าสู่เร่ืองปฏิกิริยา
ระหวา่ งกรดกับเบส

2. ขน้ั สารวจและค้นหา (Exploration)
2.1 นักเรียนแบ่งกลุ่ม 4-6 คน ศึกษาความรู้เก่ียวกับเร่ือง pH ของสารละลายกรด-เบส

จากหนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 เล่ม 4 หน้า 33-47 แล้วทากิจกรรมการ
ทดลองในกิจกรรมท่ี 16 เรื่อง ปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอกไซด์ และปฏิกิริยา
ระหว่างกรดซลั ฟวิ ริกกบั โซเดยี มไฮดรอกไซด์ แล้วสรุปผลการทดลองลงในใบกิจกรรมท่ีครแู จกให้

2.2 ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มออกมานาเสนอ โดยจะสุ่มตัวแทน กลุ่มละ 2 คน ออกมา
นาเสนอหนา้ ชั้นเรียน

3. ข้นั สารวจและคน้ หา (Exploration)
3.1 ครูและนักเรียนรว่ มกันอภิปรายและหาข้อสรุปจากการปฏิบัติการทดลอง โดยใช้แนว

คาถาม ดังน้ี
- สารละลายกรดซัลฟิวริกและสารละลายแบเรียมไฮดรอกไซด์นาไฟฟ้าได้หรือไม่

ทราบไดอ้ ยา่ งไร
(แนวคาตอบ:สารละลายท้ังสองนาไฟฟ้าได้ เน่ืองจากทาให้หลอดไฟสว่างได)้

- ผลิตภัณฑ์ท่ีเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างสารละลายกรดซัลฟิวริกกับสารละลาย
แบเรียมไฮดรอกไซด์คืออะไร และมีสมบัตอิ ยา่ งไร

(แนวคาตอบ: แบเรยี มซลั เฟต ซงึ่ เปน็ เกลือทีไ่ ม่ละลายนา้ และน้า)
- เม่ือนาสารละลายกรดซัลฟิวริกมาทาปฏิกิริยากับสารละลายแบเรียมไฮดรอกไซด์
จุดที่สารละลายท้ังสองทาปฏิกิริยาพอดีกัน สารละลายจะมีสีใด และความสว่างของหลอดไฟจะเป็น
อยา่ งไร เพราะเหตใุ ดจึงเปน็ เช่นน้นั

(แนวคาตอบ: สารละลายจะมีสีเขยี ว และหลอดไฟสว่างน้อยทส่ี ดุ เนอื่ งจาก
แบเรียมซัลเฟตทีเ่ กิดข้นึ ไม่สามารถละลายน้าได้ จึงทาใหค้ วามเขม้ ข้นของไอออนในสารละลายลดลง
สารละลายจึงนาไฟฟา้ ไดล้ ดลง หลอดไฟจึงสวา่ งน้อยลง)

- การเปล่ียนสีของสารละลายในการทดลองนี้และการทดลองที่ผ่านมาเหมือนหรือ
แตกตา่ งกันอย่างไร

(แนวคาตอบ: เหมือนกนั คือ สารละลายจะเปล่ียนเปน็ สีฟา้ สเี ขยี ว สชี มพอู ่อน
และสชี มพเู ข้ม ตามลาดบั )


110

3.2 นักเรยี นและครรู ว่ มกนั สรุปผลจากการทาการทดลอง ซงึ่ ไดข้ ้อสรุปดังน้ี
- ปฏิกิริยาระหว่างสารละลายกรดแก่กับสารละลายเบสแก่ จะเป็นการเกิดปฏิกิริยา

ระหว่าง H3O+ จากกรด และOH- จากเบส เกดิ เป็นเกลอื และน้า เรยี กว่า ปฏกิ ริ ยิ าการสะเทิน
- ในปฏกิ ริ ยิ าการสะเทิน อาจจะเกิดเกลอื ทล่ี ะลายนา้ หรือไม่ละลายนา้ ก็ได้ โดยถา้ เกดิ

เกลือท่ีไม่ละลายน้า จะสามารถบอกภาวะท่ีกรดและเบสทาปฏิกิริยากันพอดี ได้โดยการสังเกตการ
เปลย่ี นสขี องยนู เิ วอร์ซลั อินดเิ คเตอร์ และสังเกตความสวา่ งของหลอดไฟ แต่ถ้าเกิดเกลอื ท่ีละลายน้าได้
จะสามารถบอกภาวะท่กี รดและเบสทาปฏิกิริยากันพอดี ได้โดยการสังเกตการเปลยี่ นสีของยูนเิ วอร์ซัล
อนิ ดิเคเตอรเ์ ทา่ น้ัน

3.3 ครูอธิบายเพ่ิมเติมในส่วนที่นักเรียนยังไม่เข้าใจ จาก PowerPoint เร่ือง กรด-เบส
จนนกั เรยี นมคี วามเข้าใจตรงกนั

4. ขนั้ ขยายความรู้ (Elaboration)
4.1 ครูยกตัวอยา่ งการเขียนสมการแสดงปฏิกิริยาระหวา่ งกรดกบั เบส ดงั น้ี
- H2SO4 กบั Ca(OH)2
H2SO4 (aq) + Ca(OH)2 (aq) → CaSO4 (s) + 2H2O (l)
- HBr กับ NaOH
HBr (aq) + NaOH (aq) → NaBr (aq) + H2O (l)
- HNO3 กบั Al(OH)3
3HNO3 (aq) + Al(OH)3 (aq) → Al(NO3)3 (aq) + 3H2O (l)

5. ขนั้ ประเมินผล (Evaluation)
5.1 ครูประเมินผลนักเรยี น โดยการสงั เกตพฤติกรรมการทางานกลมุ่
5.2 ครูวัดและประเมินผลจากการนาเสนอผลการทดลอง เร่ือง ปฏิกิริยาระหว่างกรด

ซัลฟิวริกกบั แบเรียมไฮดรอกไซด์ และปฏิกิรยิ าระหว่างกรดซลั ฟวิ รกิ กับโซเดยี มไฮดรอกไซด์
6. สอ่ื และแหลง่ การเรียนรู้

1. หนงั สอื เรียนรายวิชาเพ่ิมเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 เล่ม 4 หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 10 กรด–เบส
2. ใบกิจกรรมที่ 16 เร่ือง ปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอกไซด์
และปฏิกิริยาระหวา่ งกรดซัลฟิวรกิ กับโซเดยี มไฮดรอกไซด์
3. วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการทดลอง เรื่อง ปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริกกับแบเรียมไฮดรอก
ไซด์ และปฏิกริ ยิ าระหวา่ งกรดซลั ฟิวรกิ กบั โซเดียมไฮดรอกไซด์
4. Power Point หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 10 กรด–เบส


111

7. การวัดและประเมินผล

จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ วธิ ีการวัดผล เครอื่ งมือท่ใี ช้วดั เกณฑก์ ารประเมินผล

ด้านความรู้ (K)

1. อธิบายการเกิดปฏิกิริยา - ตรวจรายงาน - แบบตรวจ - ผ่านเกณฑ์ 70 %

ระหว่างกรดกับเบสได้ ปฏิบัตกิ ารทดลอง รายงาน ขน้ึ ไป

ปฏิบตั ิการทดลอง

2. อธบิ ายความหมายของเกลือ - ตรวจรายงาน - แบบตรวจ - ผ่านเกณฑ์ 70 %

และวิธีการเตรียมเกลือจาก ปฏิบตั กิ ารทดลอง รายงาน ข้ึนไป

ปฏกิ ริ ิยาระหวา่ งกรดกับเบสได้ ปฏิบตั กิ ารทดลอง

3. บอกสีของสารละลาย - ตรวจรายงาน - แบบตรวจ - ผ่านเกณฑ์ 70 %

เม่ือทราบ pH ของสารละลาย ปฏบิ ัตกิ ารทดลอง รายงาน ขึ้นไป

และชนิดของอินดิเคเตอร์ท่ีใช้ ปฏบิ ัตกิ ารทดลอง

ทดสอบได้

ด้านทักษะ/กระบวนการคิด

(P)

ทดลองเพ่ือศึกษาปฏิกิริยา - ประเมนิ ทักษะ - แบบประเมิน - ผ่านเกณฑ์ 70 %

ระหว่างกรดซัลฟิว ริก กับ ปฏบิ ัตกิ ารทดลอง ทกั ษะปฏบิ ัติการ ขน้ึ ไป

แบเรียมไฮดรอกไซด์ได้ และ ทดลอง

ปฏิกิริยาระหว่างกรดซัลฟิวริก

กับโซเดียมไฮดรอกไซด์

ด้านคณุ ลกั ษณะอันพึง

ประสงค์ (A)

มีวินัยรับผิดชอบ ใฝ่เรียนรู้ - สังเกต - แ บ บ สั ง เ ก ต - ผ่านเกณฑ์ในระดับ

และม่งุ ม่ันในการทางาน พฤติกรรมการ พ ฤ ติ ก ร ร ม ก า ร ดีข้นึ ไป

ทางานกล่มุ ทางานกลุม่

- ประเมิน - แบบประเมิน

คณุ ลักษณะอันพงึ่ คุณลักษณะอันพ่ึง

ประสงค์ ประสงค์


112

8. บนั ทึกหลงั สอน

บันทึกความคิดเหน็ และข้อเสนอแนะ

ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะของครพู เ่ี ลี้ยง

1. ได้ทาการตรวจแผนการจัดการเรียนรู้แลว้ เปน็ แผนการจัดการเรยี นรู้ที่

 ดีมาก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรงุ

 สามารถนาไปจัดกจิ กรรมการเรยี นร้ไู ด้

 ควรปรบั ปรุงกอ่ นนาไปใช้

2. ข้อเสนอแนะอ่ืน ๆ

............................................................................................................................. ...................................

................................................................................................................................................................

ลงช่ือ.............................................................
(นางรงุ่ นภาลยั ราชภกั ดี)

ตาแหนง่ ครพู ่เี ลี้ยงและหัวหนา้ กล่มุ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี
วันท.ี่ ........เดอื น.......................พ.ศ..............

ความคิดเห็นของผูบ้ รหิ ารสถานศึกษา/ผทู้ ไี่ ด้รับมอบหมาย

1. ไดท้ าการตรวจแผนการจดั การเรียนรู้แล้ว เป็นแผนการจัดการเรียนรูท้ ี่

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรุง

 สามารถนาไปจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ได้

 ควรปรับปรุงก่อนนาไปใช้

2. ขอ้ เสนอแนะอ่นื ๆ

............................................................................................................................. ...................................

................................................................................................ ................................................................

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวมนฤทยั หลวงวงษ์)

ตาแหน่งรองผ้อู านวยการโรงเรยี นพบิ ลู ย์รักษ์พทิ ยา
วันท.่ี ........เดือน.......................พ.ศ..............


113

บนั ทึกผลหลงั การสอน ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ม.5/1
วนั ท่ี...............................................................

ผลการจัดการเรยี นรู้

ปญั หาและอปุ สรรค

แนวทางการแกไ้ ขปัญหา

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นกั ศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันที่.........เดือน.......................พ.ศ..............


114

บนั ทึกผลหลงั การสอน ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ม.5/2
วนั ท่ี...............................................................

ผลการจัดการเรยี นรู้

ปญั หาและอปุ สรรค

แนวทางการแกไ้ ขปัญหา

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นกั ศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันที่.........เดือน.......................พ.ศ..............


115

ใบกิจกรรมท่ี 16
เรื่อง ปฏิกริ ิยาระหว่างกรดซลั ฟิวริกกับแบเรยี มไฮดรอกไซด์
และปฏกิ ริ ยิ าระหวา่ งกรดซลั ฟวิ ริกกับโซเดยี มไฮดรอกไซด์

คาช้แี จง

ให้นักเรียนอ่านจุดประสงค์การทดลอง และอ่านวิธีการทดลอง แล้วทาการทดลองให้ถูกต้อง

พรอ้ มท้ังบนั ทึกผลการทดลอง

จดุ ประสงค์

1. ทาการทดลองเพือ่ ศกึ ษาปฏกิ ริ ิยาระหวา่ งสารละลาย H2SO4 และสารละลาย Ba(OH)2 ได้
2. ทาการทดลองเพื่อศกึ ษปฏกิ ิริยาระหวา่ งสารละลาย H2SO4 และสารละลาย NaOH ได้
3. อธบิ ายการเปล่ียนแปลงทเี่ กิดข้นึ และเขียนสมการของปฏกิ ิรยิ าน้ไี ด้

วัสดอุ ปุ กรณแ์ ละสารเคมี

1. ขวดรูปชมพู่ 2. หลอดหยด

3. เคร่ืองตรวจการนาไฟฟ้า 4. ยูนเิ วอรซ์ ลั อนิ ดิเคเตอร์

5. สารละลายกรดซลั ฟิวรกิ (H2SO4) 6. สารละลายแบเรยี มไฮดรอกไซต์ (Ba(OH)2)
7. สารละลายโซเดยี มไฮดรอกไซด์ (NaOH)

ด วิธีการทดลอง

ตอนที่ 1 ปฏิกิรยิ าระหวา่ งกรดซัลฟวิ ริกกบั แบเรยี มไฮดรอกไซด์

1. ใส่สารละลาย Ba(OH)2 เข้มขัน 0.2 mol/dm3 ปริมาตร 20 cm3 ในขวดรูปชมพู่

แล้วหยดยูนเิ วอรซ์ ัลอินดเิ คเตอร์ลงไป 2-3 หยด และสงั เกตการเปล่ียนแปลง

2. ต่อชุดเคร่อื งตรวจการนา ไฟฟา้ เข้ากบั สารละลายในขอ้ 1. และสังเกตการเปลย่ี นแปลง

3. หยดสารละลาย H2SO4 เข้มขั้น 1 mol/dm3 ลงไป 2-3 หยด สังเกตุการเปล่ียนแปลง

จากนนั้ หยดสารละลาย H2SO4 ลงไปอีกเรือ่ ย ๆ พร้อมสงั เกตการณเ์ ปลยี่ นแปลง


116

ตอนที่ 2 ปฏกิ ิรยิ าระหวา่ งกรดซลั ฟิวริกกับโซเดียมไฮดรอกไซด์
1. ใส่สารละลาย NaOH เข้มข้น 0.1 mol/dm3 ปริมาตร 20 cm3 ลงในขวดรูปชมพู่
แล้วหยดยูนิเวอร์ซลั อินดเิ คเตอรล์ งไป 2-3 หยด และสังเกตการเปล่ียนแปลง
2. ตอ่ ชดุ เคร่อื งตรวจการนาไฟฟา้ เขา้ กบั สารละลายในข้อ 1. และสงั เกตการเปล่ยี นแปลง
3. หยดสารละลาย H2SO4 เข้มขั้น 1 mol/dm3 ลงไป 2-3 หยดสังเกตการเปลี่ยนแปลง
จากนัน้ หยดสารละลาย H2 SO4 ลงไปอีกเรือ่ ย ๆ พรอ้ มสงั เกตการณเ์ ปลยี่ นแปลง

บันทกึ ผลการทดลอง

ตอนท่ี 1 ปฏกิ ริ ยิ าระหว่างกรดซลั ฟิวรกิ กบั แบเรยี มไฮดรอกไซด์

การทดลอง สีของสารละลาย ความสวา่ งของ การเปล่ยี นแปลง
หลอดไฟ สอี น่ื ๆ

หยดยนู ิเวอร์ซัลอินดิ
เคเตอรล์ งไป 2-3 หยด

หยดสารละลาย H2SO4
ลงไป 2-3 หยด

หยดสารละลาย H2SO4
อีกเร่ือย ๆ


117

ตอนท่ี 2 ปฏกิ ิริยาระหวา่ งกรดซลั ฟิวรกิ กบั โซเดยี มไฮดรอกไซด์

การทดลอง สีของสารละลาย ความสวา่ งของ การเปลีย่ นแปลง
หลอดไฟ สอี ่ืน ๆ

หยดยูนเิ วอรซ์ ลั อินดิ
เคเตอร์ลงไป 2-3 หยด

หยดสารละลาย H2SO4
ลงไป 2-3 หยด

หยดสารละลาย H2SO4
อกี เรื่อย ๆ

สรุแปละอภปิ รายผลการทดลอง

............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................ ................................................................
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................................................. ...
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................... .................................................................
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................................................ ....


118

คาถามทา้ ยการทดลอง

1. เพราะเหตใุ ดหลอดไฟจงึ สวา่ งเมอ่ื ตอ่ เครือ่ งตรวจการนาไฟฟ้าเข้ากบั สารละลาย Ba(OH)2
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. เม่ือหยดสารละลาย H2SO4 ลงไปในสารละลาย Ba(OH)2 เพราะเหตใุ ดหลอดไฟจงึ สว่างนอ้ ยลง
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. เม่อื หยดสารละลาย H2SO4 ลงไประยะหน่ึง พราะเหตุใดหลอดไฟจงึ กลับมาสวา่ งอีกคร้งั
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. เม่อื สารละลาย Ba(OH)2 และสารละลาย H2SO4 ทาปฏิกริ ิยากัน สีของยูนิเวอร์ซัลอนิ ดิเคเตอร์
จะเป็นสใี ดเพราะเหตใุ ด
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5. การนาไฟฟ้าของสารละลายผสมระหว่าง H2SO4 และ NaOH แตกต่างจากการนาไฟฟ้าของ
สารละลายผสมระหวา่ ง H2SO4 และ Ba(OH)2 หรอื ไม่ อยา่ งไร
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………


119

คาถามท้ายการทดลอง แนวคาตอบ

1. เพราะเหตุใดหลอดไฟจึงสวา่ งเมอ่ื ตอ่ เคร่ืองตรวจการนาไฟฟ้าเข้ากบั สารละลาย Ba(OH)2
สารละลาย Ba(OH)2 ละลายน้าแล้วแตกตัวเป็นไอออนได้ Ba2+ และ OH- ทาให้สามารถ

นาไฟฟ้าได้ หลอดไฟจงึ สว่าง

2. เม่ือหยดสารละลาย H2SO4 ลงไปในสารละลาย Ba(OH)2 เพราะเหตุใดหลอดไฟจึงสว่างน้อยลง
สารละลาย H2SO4 ละลายน้าแล้วแตกตัวเป็นไอออนได้ SO42- เข้าไปทาปฏิกิริยากับ Ba2+

เกิดเปน็ BaSO4 ซึง่ ไม่ละลายน้า สารละลายจึงนาไฟฟ้าไดล้ ดลง หลอดไฟจงึ สว่างนอ้ ยลง
3. เมอ่ื หยดสารละลาย H2SO4 ลงไประยะหนง่ึ พราะเหตุใดหลอดไฟจึงกลับมาสวา่ งอกี ครง้ั

เม่ือเติมสารละลาย H2SO4 ลงไปในปริมาณที่มากเกินพอ จะทาให้สารละลายมี H+ และ
SO42- กลับมาเพ่มิ อีก ดังนน้ั สารละลายจึงนาไฟฟ้าได้เพม่ิ ข้ึน และหลอดไฟจงึ กลับมาสวา่ งอกี ครั้ง
4. เม่ือสารละลาย Ba(OH)2 และสารละลาย H2SO4 ทาปฏกิ ิริยากัน สขี องยูนิเวอร์ซัลอนิ ดิเคเตอร์
จะเปน็ สีใดเพราะเหตใุ ด

สารรละลาย Ba(OH)2 มีสมบัติเป็นเบส เม่ือหยดยูนิเวอร์ซัลอินดิเคเตอร์ลงไปจะเป็นสีม่วง
และเมื่อหยดกรด H2SO4 ลงไปจะทาให้ปริมาณ OH- ในสารละลายลดลงเร่ือย ๆ จนถึงภาวะหนึ่ง
จะพบว่า สารละลายเปลีย่ นเป็นสเี ขียว ณ ภาวะนี้ OH- จากเบสทาปฏิกิริยาพอดีกับ H+ จากกรดเป็น

ปฏิกริ ยิ าสะเทนิ

5. การนาไฟฟ้าของสารละลายผสมระหว่าง H2SO4 และ NaOH แตกต่างจากการนาไฟฟ้าของ
สารละลายผสมระหว่าง H2SO4 และ Ba(OH)2 หรือไม่ อย่างไร

การนาไฟฟ้าของสารละลาย H2SO4 และ NaOH แตกต่างจากการนาไฟฟ้าของสารละลาย
H2SO4 และ Ba(OH)2 เนื่องจากปฏกิ ิริยาของสารละลาย H2SO4 และ Ba(OH)2 ไดเ้ กลอื ท่ไี ม่ละลายน้า
จึงมีไอออนอยู่น้อย การนาไฟฟ้าจึงลดลง ส่วนปฏิกิริยาของสารละลาย H2SO4 และ NaOH ได้เกลือ
ทล่ี ะลายน้าได้ จงึ มไี อออนมาก ทาใหส้ ามารถนาไฟฟ้าได้


120

แบบตรวจรายงานปฏิบัตกิ ารทดลอง

คาช้ีแจง: 1. ให้ผู้สอนตรวจการปฏิบัติการของนักเรียนตามรายการท่ีกาหนด แล้วขีด ลงในช่องที่
ตรงกับระดบั คะแนน

2. เกณฑก์ ารประเมนิ ผา่ นเกณฑ์ 70% หรอื 11 คะแนนขนึ้ ไป

ลาดบั ท่ี รายการประเมิน ระดับคุณภาพ
3 2 1 หมายเหตุ
1 การกาหนดปญั หา
2 การต้งั สมมุติฐาน 
3 รปู แบบการนาเสนอข้อมูล 
4 ความถูกตอ้ งของผลการทดลอง 
5 การแปลความหมายขอ้ มลู และการสรปุ ผล 

รวม
รวมทั้งสนิ้

สรุปผลการประเมนิ  ผา่ น  ไม่ผา่ น
ขอ้ คดิ เห็นเพมิ่ เติมเกย่ี วกับการตรวจรายงานของนกั เรยี น
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ.............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศึกษา
วันท.ี่ ........เดอื น.......................พ.ศ..............


121

เกณฑก์ ารให้คะแนนการตรวจรายงานปฏบิ ตั ิการทดลอง

รายงาน ระดับคะแนน
ปฏบิ ตั ิการทดลอง
1. การกาหนดปัญหา 3 21
กาหนดปัญหาไดช้ ัดเจน
2. การตง้ั สมมตุ ฐิ าน ตรงประเด็นทต่ี ้องการ กาหนดปญั หาไดช้ ดั เจน กาหนดปัญหาไดช้ ัดเจน
ศกึ ษา
3. รปู แบบการนาเสนอ แต่ตรงประเดน็ ที่ แตไ่ มต่ รงประเดน็ ท่ี
ขอ้ มลู สมมุตฐิ านสอดคลอ้ งกบั
ปัญหาและแสดง ต้องการศกึ ษาเพยี ง ตอ้ งการศกึ ษา
4. ความถูกตอ้ งของผล ความสมั พันธ์ระหว่าง
การทดลอง เหตุและผลชัดเจน บางส่วน
5. การแปลความหมาย เน้ือหาเหมาะสม
ขอ้ มลู และการสรุปผล มคี วามคิดสร้างสรรค์ สมมุติฐานสอดคล้องกบั สมมุตฐิ านไม่สอดคล้อง
และมคี วามน่าสนใจ
อย่างครบถว้ น ปัญหา กบั ปญั หาเพยี งบางส่วน
ผลการทดลองถกู ตอ้ ง
ตามหลกั ทฤษฎที ุก เน้ือหาเหมาะสม เนื้อหาเหมาะสม แต่ไม่
รายการ
แปลความหมายถกู ต้อง มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มีความคดิ สร้างสรรค์
และการสรุปผล
สอดคลอ้ งกบั ข้อมลู และมีความน่าสนใจ และความนา่ สนใจ

บางส่วน

ผลการทดลองถูกต้อง ผลการทดลองไมถ่ ูกต้อง

ตามหลักทฤษฎเี กือบทกุ ตามหลักทฤษฎเี กอื บทุก

รายการ รายการ

แปลความหมายถกู ต้อง แปลความหมายถกู ต้อง

แต่สรุปผลไมส่ อดคล้อง บางสว่ น และสรุปผลไม่

กบั ขอ้ มลู สอดคล้องกับขอ้ มูล

เกณฑก์ ารตดั สนิ คณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดับคุณภาพ
11 – 15 ผา่ น
ตา่ กวา่ 11 ไมผ่ า่ น


122

แบบประเมินทักษะปฏิบัตกิ ารทดลอง

คาชีแ้ จง: 1. ใหผ้ ูส้ อนประเมินการปฏบิ ัติการของนกั เรยี นตามรายการท่ีกาหนด แล้วขีด ลงในช่อง
ทตี่ รงกับระดบั คะแนน

2. เกณฑ์การประเมิน ผ่านเกณฑ์ 70% หรือ 11 คะแนนขน้ึ ไป

ลาดบั ท่ี รายการประเมิน ระดับคณุ ภาพ
3 2 1 หมายเหตุ
1 การใชอ้ ุปกรณ์และสารเคมี
2 ลาดับข้นั ตอนการทดลอง 
3 ระยะเวลาทใ่ี ชใ้ นการทดลอง 
4 การนาเสนอข้อมลู และสรุปผลการทดลอง 
5 การทาความสะอาดและจดั เกบ็ อุปกรณ์ 

รวม
รวมทั้งส้นิ

สรปุ ผลการประเมนิ  ผ่าน  ไม่ผ่าน
ข้อคดิ เห็นเพม่ิ เติมเกี่ยวกับการทักษะปฏิบัติการของนักเรยี น
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศกึ ษาปฏบิ ัตกิ ารสอนในสถานศึกษา
วนั ท.่ี ........เดือน.......................พ.ศ..............


123

เกณฑก์ ารให้คะแนนการประเมินทักษะปฏิบัตกิ ารทดลอง

ทกั ษะ 3 ระดบั คะแนน 1
ปฏิบัตกิ ารทดลอง ใชอ้ ปุ กรณ์และสารเคมี 2 ใช้อปุ กรณบ์ างชนิด
1. การใชอ้ ุปกรณ์และ ถกู ตอ้ งทุกชนิด ถูกต้องตามหลักการใช้
สารเคมี ใชอ้ ปุ กรณ์บางชนิด อุปกรณ์ แตใ่ ช้สารเคมี
มีการวางแผนและ ถูกต้องตามหลกั การใช้ ไม่ถกู ต้อง
2. ลาดับข้ันตอนการ ดาเนนิ การทดลองได้ อุปกรณ์ และใชส้ ารเคมี ไม่มกี ารวางแผน
ทดลอง ถกู ตอ้ งตามขั้นตอน ถกู ต้อง แตด่ าเนินการทดลองได้
ทาการทดลอง มกี ารวางแผน ถูกตอ้ งตามข้นั ตอน
3. ระยะเวลาทีใ่ ช้ใน ตอบคาถาม และ แตด่ าเนินการทดลองได้ ทาการทดลอง
การทดลอง สรุปผลการทดลองทนั ถูกต้องบางขัน้ ตอน ตอบคาถาม และ
ตามเวลาท่ีกาหนด ทาการทดลอง สรปุ ผลการทดลองเกิน
4. การนาเสนอข้อมูล บนั ทึกผลการทดลอง ตอบคาถาม และ เวลาท่กี าหนด 10 นาที
และสรปุ ผลการทดลอง และสรุปผลการทดลอง สรุปผลการทดลองเกนิ บนั ทกึ ผลการทดลอง
ถูกต้องท้ังหมด เวลาทก่ี าหนด 5 นาที สรปุ ผล และนาเสนอ
5. การทาความสะอาด และนาเสนอเปน็ บันทึกผลการทดลอง ขอ้ มูลได้ แตข่ อ้ มลู
และจดั เกบ็ อปุ กรณ์ ข้นั ตอน และสรุปผลการทดลอง ถกู ต้องบางสว่ น
ทาความสะอาดอปุ กรณ์ ถูกต้องท้งั หมด
ทุกชน้ิ เรียบร้อย แต่นาเสนอยงั ไม่เปน็ ทาความสะอาดอปุ กรณ์
และเก็บไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง ขัน้ ตอน ทุกช้ินแต่ไมส่ ะอาด
เปน็ ระเบียบ ทาความสะอาดอุปกรณ์ หรืออุปกรณ์เสยี หาย
ทกุ ชน้ิ แต่ไมส่ ะอาด บางส่วนและจัดเก็บ
และเก็บได้อยา่ งถูกตอ้ ง อยา่ งไม่เปน็ ระเบียบ
เป็นระเบียบ

เกณฑ์การตดั สินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดับคณุ ภาพ
11 – 15 ผา่ น
ต่ากวา่ 11 ไม่ผา่ น


124

แบบสงั เกตพฤติกรรมการทางานกลมุ่ 5/1

คาช้แี จง: ให้ผสู้ อนสังเกตพฤตกิ รรมของนกั เรียนในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรียน แลว้ ขีด ลงใน
ช่องที่ตรงกบั ระดบั คะแนน

ลาดบั ชอื่ -สกุล การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมีน้าใจ การมี รวม
ที่ ของนักเรียน ความคิดเห็น ฟังคนอนื่ ตามทไ่ี ด้รับ ส่วนร่วมใน 15
มอบหมาย การปรับปรุง คะแนน
ผลงานกลุ่ม

321321321321321

1. นายจกั รพงศ์ นาวนั

2. นายจกั รพรรดิ์ มาตเหลอื ง

3. นายฐานวฒั น์ ชาตวิ งศ์

4. นายปรนิ ทร พลิ าพรม

5. นายมงคล นิลพันธ์

6. นายรงุ่ ภพ รอบรู้

7. นายสถิตคณุ บญุ พา

8. นายสทิ ธกิ ร บวั ปา่

9. นางสาวเปรมฤทยั กนั หาวาปี

10. นางสาวชรินรตั น์ สองสี

11. นางสาวทยิดา ไชยแกว้

12. นางสาวธนญั ญา สิงหก์ าล

13. นางสาวธนกิ า ปเี จริญ

14. นางสาวธิดารตั น์ ศรีวชิ า

15. นางสาวนันท์นภัส บุญศรี

16. นางสาวนญิ าภรณ์ ไมยะปนั

17. นางสาวพัชริดา วิเศษคณุ

18. นางสาวพิระชฎั สมบรู ณ์

19. นางสาวมณีรตั น์ ประทมุ คา

20. นางสาววรรณนภา บญุ จันทร์

21. นางสาวศิริลักษณ์ ยศยง่ิ

22. นางสาวศนุ ันท์ทา สวุ รไตร

23. นางสาวสุกญั ญา มติ ะมะ

24. นางสาวสุชานนั ท์ พรมรกั ษ์

25. นางสาวสพุ ตั รา สายคาภา

26. นางสาวอารยี า ไชยคาจันทร์

27. นางสาวจิราภรณ์ ตองออ่ น

28. นางสาวธนพร ประทมุ เขต

29. นางสาวบุษบา บุญทศ

30. นางสาวมธุ ิตา กจิ นอก


125

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกล่มุ 5/1 (ต่อ)

คาชแ้ี จง: ให้ผูส้ อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด ลงใน
ชอ่ งทีต่ รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชอ่ื -สกลุ การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมนี ้าใจ การมี รวม
ท่ี ของนกั เรยี น ความคิดเหน็ ฟงั คนอนื่ ตามท่ไี ด้รับ 321 สว่ นรว่ มใน 15
มอบหมาย การปรบั ปรุง คะแนน
31. นางสาวศรุดา โคตรสาขา 321 321 ผลงานกลุ่ม
32. นางสาวศริ นิ ดา คุณศรี 321
33. นางสาวอรทัย คาภิเนตร 321
34. นางสาวสริ ินทรา เมา้ ราษี
35. นางสาวสุกัญญา คะเรรัมย์
36. นางสาวสุนนั ทา วรสงั ข์
37. นายวรี ะยุทธ โสมเกตรนิ

ลงชือ่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศกึ ษาปฏิบัติการสอนในสถานศึกษา
วันที่.........เดอื น.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การใหค้ ะแนน

ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏบิ ตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมบ่อยครั้ง ให้ 2 คะแนน

ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครงั้ ให้ 1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคณุ ภาพ ระดับคณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดมี าก
14 – 15 ดี
11 – 13 พอใช้
8 – 10 ปรับปรงุ
ตา่ กว่า 8


126

แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทางานกลมุ่ 5/2

คาชีแ้ จง: ใหผ้ สู้ อนสงั เกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขดี ลงใน
ช่องท่ีตรงกับระดบั คะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ การแสดง การยอมรับ การทางาน ความมนี ้าใจ การมี รวม
ที่ ของนักเรยี น ความคดิ เห็น ฟังคนอ่นื ตามทไี่ ดร้ ับ สว่ นรว่ มใน 15
มอบหมาย การปรบั ปรงุ คะแนน
ผลงานกลุ่ม

321321321321321

1. นายจกั รนิ ทร์ ภเู ฮอื งแก้ว

2. นายชานน ศรพี ลเลก็

3. นายนนั ทวฒั น์ คัดเจริญ

4. นายปรัชญา ไชยแก้ว

5. นายสวุ รรณภูมิ กาไร

6. นายณฐั วุฒิ บุญภา

7. นายธฤต คาสัตย์

8. นายธวชั ชัย ปอ้ งบุญจนั ทร์

9. นายบูรพา ธรรมมณีการณ์

10. นายวงศธร เบา้ ทองจนั ทร์

11. นายศภุ ชยั จาปาศรี

12. นางสาวจิตรลดา สนเลก็

13. นางสาวจีรพนั ธ์ พอ่ มี

14. นางสาวฐาตพิ ร เผอ่ื แผ่

15. นางสาวพุทธรกั ษา ลนุ ไชยภา

16. นางสาววลิ าวัลย์ ฐานม่นั

17. นางสาววีร์สดุ า ชนะบวั

18. นางสาวอภสั รา พรมวนั

19. นายกฤติ เพช็ รเสถียร

20. นายธนวตั น์ กจิ จาวเิ ศษ

21. นายธีระเทพ สขุ คล่ี

22. นางสาวรงุ่ ตะวัน นามวงศ์

23. นางสาวสรนิ ยา ไชยบบุ ผา

24. นางสาวปยิ ะพร คามลู

25. นางสาวไอรดา เชอื กทอง

26. นางสาวนธิ วิ ดี ดงกลาง

27. นางสาวพมิ พอ์ บั สร เม้าราษี

28. นางสาววณิ ทิ ร นันทานี

29. นางสาวสทุ ธมิ า คาภูมี

30. นายภควตั บตุ รสมศรี


127

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกลุ่ม 5/2 (ต่อ)

คาชแี้ จง: ให้ผสู้ อนสังเกตพฤติกรรมของนกั เรียนในระหวา่ งเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขีด ลงใน
ช่องทต่ี รงกับระดับคะแนน

ลาดับ ชอื่ -สกลุ การแสดง การยอมรบั การทางาน ความมีน้าใจ การมี รวม
ท่ี ของนักเรียน ความคดิ เหน็ ฟงั คนอน่ื ตามทีไ่ ดร้ บั 321 สว่ นร่วมใน 15
มอบหมาย การปรับปรุง คะแนน
31. นางสาวเจนจิรา ต้นสงิ หา 321 321 ผลงานกลุ่ม
321
321

ลงชือ่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏบิ ตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันท.่ี ........เดอื น.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การให้คะแนน

ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมอย่างสมา่ เสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ 2 คะแนน

ปฏบิ ัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางคร้ัง ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ ระดับคณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดมี าก
14 – 15 ดี
11 – 13 พอใช้
8 – 10 ปรบั ปรงุ
ต่ากวา่ 8


128

แบบประเมินคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 5/1

คาช้ีแจง: ใหผ้ ูส้ อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรยี น แล้วขีด ลงใน
ช่องท่ตี รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชื่อ-สกุล มีวนิ ยั ใฝเ่ รียนรู้ มงุ่ มัน่ ในการ รวม สรุปผล
ที่ ของนกั เรยี น รับผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมิน
คะแนน
1. นายจกั รพงศ์ นาวัน 321 321 ผา่ น ไม่ผา่ น
2. นายจกั รพรรดิ์ มาตเหลอื ง
3. นายฐานวฒั น์ ชาตวิ งศ์
4. นายปรนิ ทร พลิ าพรม
5. นายมงคล นิลพันธ์
6. นายรงุ่ ภพ รอบรู้
7. นายสถติ คณุ บุญพา
8. นายสิทธกิ ร บวั ปา่
9. นางสาวเปรมฤทยั กันหาวาปี
10. นางสาวชรนิ รตั น์ สองสี
11. นางสาวทยิดา ไชยแกว้
12. นางสาวธนญั ญา สงิ หก์ าล
13. นางสาวธนกิ า ปเี จรญิ
14. นางสาวธดิ ารัตน์ ศรวี ชิ า
15. นางสาวนนั ท์นภสั บญุ ศรี
16. นางสาวนญิ าภรณ์ ไมยะปัน
17. นางสาวพัชริดา วิเศษคุณ
18. นางสาวพริ ะชฎั สมบูรณ์
19. นางสาวมณรี ตั น์ ประทมุ คา
20. นางสาววรรณนภา บญุ จันทร์
21. นางสาวศิรลิ ักษณ์ ยศยงิ่
22. นางสาวศนุ ันทท์ า สุวรไตร
23. นางสาวสกุ ญั ญา มิตะมะ
24. นางสาวสชุ านนั ท์ พรมรักษ์
25. นางสาวสุพตั รา สายคาภา
26. นางสาวอารยี า ไชยคาจันทร์
27. นางสาวจริ าภรณ์ ตองออ่ น
28. นางสาวธนพร ประทุมเขต
29. นางสาวบุษบา บุญทศ
30. นางสาวมธุ ติ า กจิ นอก
31. นางสาวศรุดา โคตรสาขา
32. นางสาวศริ ินดา คุณศรี


129

แบบประเมนิ คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 5/1 (ต่อ)

คาช้แี จง: ใหผ้ ู้สอนสงั เกตพฤติกรรมของนกั เรยี นในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรยี น แลว้ ขดี ลงใน
ช่องทีต่ รงกับระดับคะแนน

ลาดบั ชื่อ-สกุล มีวนิ ัย ใฝ่เรยี นรู้ มงุ่ ม่นั ในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนกั เรยี น รับผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมิน
คะแนน
33. นางสาวอรทัย คาภเิ นตร 321 321 ผา่ น ไม่ผา่ น
34. นางสาวสริ นิ ทรา เมา้ ราษี
35. นางสาวสกุ ัญญา คะเรรมั ย์
36. นางสาวสุนันทา วรสงั ข์
37. นายวรี ะยุทธ โสมเกตริน

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศกึ ษาปฏบิ ัตกิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันท.่ี ........เดือน.......................พ.ศ..............

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน

ปฏบิ ตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมอย่างสมา่ เสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏิบัตหิ รอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้ 2 คะแนน

ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครง้ั ให้ 1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคณุ ภาพ ระดบั คณุ ภาพ
ชว่ งคะแนน ดี
7-9
4-6 พอใช้
1-3 ปรบั ปรุง


130

แบบประเมินคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ 5/2

คาช้ีแจง: ให้ผู้สอนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรียน แล้วขดี ลงใน
ชอ่ งทีต่ รงกับระดับคะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ มวี ินัย ใฝเ่ รยี นรู้ มุ่งมนั่ ในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนักเรยี น รับผดิ ชอบ 321 ทางาน 9 การประเมนิ
คะแนน
1. นายจกั รินทร์ ภูเฮอื งแก้ว 321 321 ผ่าน ไม่ผา่ น
2. นายชานน ศรีพลเลก็
3. นายนนั ทวัฒน์ คัดเจรญิ
4. นายปรชั ญา ไชยแก้ว
5. นายสุวรรณภูมิ กาไร
6. นายณฐั วุฒิ บุญภา
7. นายธฤต คาสตั ย์
8. นายธวชั ชยั ปอ้ งบญุ จันทร์
9. นายบรู พา ธรรมมณกี ารณ์
10. นายวงศธร เบ้าทองจันทร์
11. นายศภุ ชยั จาปาศรี
12. นางสาวจติ รลดา สนเล็ก
13. นางสาวจีรพันธ์ พ่อมี
14. นางสาวฐาตพิ ร เผ่ือแผ่
15. นางสาวพทุ ธรกั ษา ลนุ ไชยภา
16. นางสาววลิ าวัลย์ ฐานมนั่
17. นางสาววรี ์สุดา ชนะบวั
18. นางสาวอภัสรา พรมวนั
19. นายกฤติ เพช็ รเสถียร
20. นายธนวัตน์ กจิ จาวิเศษ
21. นายธีระเทพ สขุ คลี่
22. นางสาวรุง่ ตะวนั นามวงศ์
23. นางสาวสรนิ ยา ไชยบบุ ผา
24. นางสาวปยิ ะพร คามูล
25. นางสาวไอรดา เชอื กทอง
26. นางสาวนิธวิ ดี ดงกลาง
27. นางสาวพิมพอ์ บั สร เม้าราษี
28. นางสาววณิ ิทร นันทานี
29. นางสาวสุทธมิ า คาภมู ี
30. นายภควตั บุตรสมศรี


131

แบบประเมินคณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงค์ 5/2 (ต่อ)

คาชแ้ี จง: ให้ผ้สู อนสังเกตพฤติกรรมของนักเรยี นในระหว่างเรยี นและนอกเวลาเรียน แลว้ ขดี ลงใน
ชอ่ งท่ตี รงกบั ระดับคะแนน

ลาดับ ชือ่ -สกลุ มีวินยั ใฝเ่ รยี นรู้ ม่งุ มั่นในการ รวม สรุปผล
ท่ี ของนกั เรียน รบั ผิดชอบ 321 ทางาน 9 การประเมนิ
คะแนน
31. นางสาวเจนจริ า ต้นสิงหา 321 321 ผ่าน ไม่ผ่าน

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏบิ ตั กิ ารสอนในสถานศึกษา
วันท.ี่ ........เดือน.......................พ.ศ..............

เกณฑ์การให้คะแนน

ปฏิบตั หิ รอื แสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่าเสมอ ให้ 3 คะแนน

ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ 2 คะแนน

ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรมบางคร้ัง ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ ระดับคุณภาพ
ช่วงคะแนน ดี
7-9
4-6 พอใช้
1-3 ปรบั ปรงุ


132

แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี 17

กล่มุ สาระการเรยี นรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รายวิชาเคมี รหัสวชิ า ว32221
หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ 10 กรด–เบส ชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 5
เรอื่ ง การไทเทรตกรด–เบส เวลา 2 ช่วั โมง
ภาคเรียนที่ 1 สอนโดย นางสาวชลดา สมน้อย

1. สาระและผลการเรียนรู้
สาระเคมี
เข้าใจการเขียนและการดุลสมการเคมี ปริมาณสมั พนั ธ์ในปฏกิ ิรยิ าเคมี อัตราการเกดิ ปฏิกิริยา

เคมี สมดุลในปฏิกิริยาเคมี สมบัติและปฏิกิริยาของกรด-เบส ปฏิกิริยารีดอกซ์และเซลล์เคมีไฟฟ้า
รวมทั้งการนาความรู้ไปใชป้ ระโยชน์

ผลการเรยี นรู้
1. ทดลองและอธิบายหลักการการไทเทรตและเลือกใช้อินดิเคเตอร์ที่เหมาะสมสาหรับการ
ไทเทรตกรด-เบส
2.คานวณปรมิ าณสารหรือความเขม้ ข้นของสารละลายกรดหรือเบสจากการไทเทรต
2. สาระสาคัญ
การไทเทรตเป็นการหาปริมาณกรดและเบสที่ไม่ทราบค่าความเข้มข้น โดยการนามาทา
ปฏิกิริยากับสารละลายมาตรฐานที่ทราบความเข้มข้น ซึ่งอาจเป็นสารละลายกรดหรือเบสก็ได้ และ
จุดยุติ คือ จุดทส่ี ารทาปฏิกริ ิยากันพอดีทาใหอ้ ินดเิ คเตอร์เกดิ การเปล่ียนสี
3. จดุ ประสงค์การเรยี นรู้
3.1 ด้านความรู้ (K)

บอกความหมายของการไทเทรตสารละลายมาตรฐาน และจดุ สมมูลได้ (K)
3.2 ด้านทกั ษะ/กระบวนการคิด (P)

1. ทดลองเพื่อศึกษาการไทเทรตหาจดุ ยตุ ิของปฏิกิรยิ าระหว่างกรดแก่กับเบสแกไ่ ด้ (P)
2. คานวณหาปรมิ าณกรดหรือเบสท่ีทาปฏกิ ิริยาพอดีกัน โดยใชข้ อ้ มลู จากการไทเทรตได้ (P)
3.3 ด้านคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ (A)
มวี ินัยรับผิดชอบ ใฝเ่ รียนรู้ และม่งุ มน่ั ในการทางาน (A)

4. สาระการเรยี นรู้
1. การไทเทรต
2. การทดลอง เรอ่ื ง การไทเทรตหาจดุ ยตุ ขิ องปฏกิ ริ ิยาระหวา่ งกรดแก่กับเบสแก่


133

5. กิจกรรมการจัดการเรียนรู้ (ใช้รูปแบบการสืบเสาะหาความรู้ (5Es Instructional Model))
1.ขนั้ สร้างความสนใจ (Engagement)
1.1 ครูทบทวนความรู้เกี่ยวกับเรื่องปฏิกิริยาระหว่างกรดและเบส โดยกาหนด

สารประกอบ แล้วให้นกั เรยี นเขยี นปฏกิ ริ ิยา ดงั น้ี
1) H2SO4 กบั Ca(OH)2
H2SO4 (aq) + Ca(OH)2 (aq) → CaSO4 (s) + 2H2O (l)
2) HBr กับ NaOH
HBr (aq) + NaOH (aq) → NaBr (aq) + H2O (l)
3) HNO3 กับ Al(OH)3
3HNO3 (aq) + Al(OH)3 (aq) → Al(NO3)3 (aq) + 3H2O (l)

1.2 ครูถามคาถามกับนักเรียนว่า “การติดตามการทาปฏิกิริยาระหว่างกรด-เบสสามารถ
ทาได้โดยวิธีการใดบ้าง” ให้นักเรียนร่วมกันตอบคาถาม จากน้ันครูและนักเรียนร่วมกันอภิปราย
เพอื่ นาไปสขู่ ้นั สอนต่อไป

(แนวคาตอบ: การไทเทรต)
2. ข้นั สารวจและคน้ หา (Exploration)

2.1 นักเรยี นแบง่ กล่มุ 5 คน ศึกษาความรู้เกี่ยวกับเร่ือง การไทเทรตกรด-เบส จากหนังสือ
เรียนรายวิชาเพ่ิมเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 เล่ม 4 หน้า 51-61 แล้วทากิจกรรมการทดลอง
ในกิจกรรมที่ 17 เร่ือง การไทเทรตหาจดุ ยุตขิ องปฏกิ ิรยิ าระหวา่ งกรดแกก่ ับเบสแก่

2.2 ครูใช้รูปแบบการเรียนรู้แบบร่วมมือ เทคนิค LT มาจัดกระบวนการเรียนรู้
โดยกาหนดใหส้ มาชกิ แตล่ ะคนภายในกลมุ่ มีบทบาทหน้าท่ขี องตนเอง ดังน้ี

- สมาชิกคนที่ 1 : ทาหน้าที่เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ท่ีใช้ในการทดลอง เรื่อง การ
เปล่ียนแปลง pH ของสารละลายบางชนิด

- สมาชกิ คนที่ 2 : ทาหนา้ ท่อี ่านวธิ กี ารทดลอง ทาความเข้าใจ และอธิบายใหส้ มาชิก
ในกลมุ่ ฟงั

- สมาชกิ คนท่ี 3 : ทาหนา้ ทีบ่ ันทกึ ผลการทดลอง
- สมาชกิ คนท่ี 4 และ 5 : ทาหนา้ ทน่ี าเสนอผลการทดลอง
2.3 สมาชกิ ทุกคนในกลุ่มชว่ ยกนั ลงมือทาการทดลอง
3. ข้ันอธบิ ายและลงข้อสรปุ (Explanation)
3.1 นักเรียนแต่ละกลุ่มส่งตัวแทน (สมาชิกคนท่ี 4 และ 5 ของกลุ่ม) ออกมานาเสนอผล
การทดลองหลงั จากนั้นใหน้ กั เรยี นทุกคนร่วมกันอภิปรายผลการทดลองจนมีความเขา้ ใจทต่ี รงกัน


134

3.2 นักเรียนและครูร่วมกันสรุปผลจากการทาการทดลอง ซ่ึงได้ข้อสรุปว่า “สารละลาย
HCl มีสมบัติเป็นกรด เมื่อหยดฟีนอล์ฟทาลีนลงไปจึงไม่เกิดการเปลี่ยนสี แต่เม่ือหยด NaOH ลงไป
OH- จาก NaOH จะไปทาปฏิกิริยากับ H3O+ จาก HCl ส่งผลให้ pH ของสารละลายเพ่ิมขึ้นเร่ือย ๆ
จนในตอนท้ายของการทดลอง อินดิเคเตอร์จะเปล่ียนเป็นสีชมพูอ่อน เรียกภาวะน้ีว่า จุดยุติ
หรือจดุ สิ้นสดุ การทดลอง ซงึ่ จะทราบปริมาตรของ NaOH ทที่ าปฏกิ ริ ิยาพอดกี บั HCl”

3.3 ครอู ธิบายเพิ่มเตมิ เกีย่ วกบั ความหมายของการไทเทรต และสารละลายมาตรฐาน ดงั นี้
- การไทเทรต เป็นกระบวนการวเิ คราะห์ทางเคมี เพื่อคานวณหาปริมาณกรดและเบส

ท่ีทาปฏกิ ิรยิ ากันพอดี แลว้ นาไปคานวณหาความเขม้ ขน้ ของกรดหรือเบสทต่ี ้องการทราบ
- สารละลายมาตรฐาน เป็นสารละลายทท่ี ราบความเขม้ ข้นแนน่ อน

4. ข้ันขยายความรู้ (Elaboration)
4.1 ครูอธิบายเพมิ่ เติมเกีย่ วกับการแสดงตวั อย่างการคานวณ เรอื่ ง การไทเทรตกรด-เบส

โดยใช้ PowerPoint เรื่อง กรด-เบส เพือ่ ใหน้ ักเรียนมคี วามเข้าใจมากยิง่ ขน้ึ ดังน้ี


135

4.2 นักเรียนทาแบบฝึกหดั ท่ี 17 เรอื่ ง การไทเทรตกรด-เบส
5. ขั้นประเมนิ ผล (Evaluation)

5.1 ครูประเมนิ ผลนักเรยี น โดยการสังเกตพฤตกิ รรมการทางานกลมุ่
5.2 ครูวัดและประเมินผลจากการนาเสนอผลการทดลอง เรื่อง การไทเทรตหาจุดยุติของ
ปฏิกิรยิ าระหว่างกรดแกก่ ับเบสแก่
5.3 ครูตรวจสอบผลจากการทาแบบฝกึ หดั ที่ 17 เร่อื ง การไทเทรตกรด-เบส
6. สอ่ื และแหล่งการเรยี นรู้
1. หนงั สอื เรียนรายวชิ าเพ่ิมเติมวิทยาศาสตร์ เคมี ม.5 เล่ม 4 หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 10 กรด–เบส
2. ใบกจิ กรรมท่ี 17 เร่ือง การไทเทรตหาจดุ ยุติของปฏิกิรยิ าระหวา่ งกรดแก่กับเบสแก่
3. วัสดุ-อุปกรณ์ท่ีใช้ในการทดลอง เรื่อง การไทเทรตหาจุดยุติของปฏิกิริยาระหว่างกรดแก่
กับเบสแก่
4. Power Point หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี 10 กรด–เบส
5. แบบฝกึ หดั ที่ 17 เร่อื ง การไทเทรตกรด-เบส


136

7. การวัดและประเมินผล

จดุ ประสงค์การเรียนรู้ วิธกี ารวดั ผล เคร่อื งมอื ทีใ่ ช้วัด เกณฑก์ ารประเมนิ ผล

ด้านความรู้ (K)

บอกความหมายของการ - ตรวจรายงาน - แบบตรวจ - ผ่านเกณฑ์ 70 %

ไทเทรตสารละลายมาตรฐาน ปฏิบตั ิการทดลอง รายงาน ขน้ึ ไป

และจดุ สมมลู ได้ ปฏบิ ัติการทดลอง

ด้านทักษะ/กระบวนการคิด

(P)

1. ทดลองเพ่ือศึกษาการ - ประเมินทักษะ - แบบประเมนิ - ผา่ นเกณฑ์ 70 %

ไทเทรตหาจุดยุติของปฏิกิริยา ปฏิบตั กิ ารทดลอง ทกั ษะปฏบิ ัติการ ขนึ้ ไป

ระหวา่ งกรดแก่กับเบสแกไ่ ด้ ทดลอง

2. คานวณหาปริมาณกรด - ประเมินทกั ษะ - แบบประเมิน - ผ่านเกณฑ์ 70 %

หรือเบสที่ทาปฏิกิริยาพอดีกัน ปฏบิ ตั ิการทดลอง ทกั ษะปฏิบตั ิการ ขึ้นไป

โดยใช้ข้อมลู จากการไทเทรตได้ ทดลอง

- ตรวจแบบฝกึ หดั - แบบฝึกหดั

ด้านคณุ ลกั ษณะอนั พงึ

ประสงค์ (A)

มีวินัยรับผิดชอบ ใฝ่เรียนรู้ - สังเกต - แ บ บ สั ง เ ก ต - ผ่านเกณฑ์ในระดับ

และมุง่ มัน่ ในการทางาน พฤติกรรมการ พ ฤ ติ ก ร ร ม ก า ร ดขี น้ึ ไป

ทางานกล่มุ ทางานกลุ่ม

- ประเมนิ - แบบประเมิน

คณุ ลกั ษณะอนั พงึ่ คุณลักษณะอันพึ่ง

ประสงค์ ประสงค์


137

8. บนั ทึกหลงั สอน

บันทึกความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ

ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะของครพู เ่ี ลี้ยง

1. ได้ทาการตรวจแผนการจัดการเรียนร้แู ล้ว เป็นแผนการจัดการเรียนร้ทู ี่

 ดีมาก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรงุ

 สามารถนาไปจัดกจิ กรรมการเรยี นรไู้ ด้

 ควรปรบั ปรุงกอ่ นนาไปใช้

2. ข้อเสนอแนะอ่ืน ๆ

............................................................................................................................. ...................................

................................................................................................ ................................................................

ลงช่ือ.............................................................
(นางรงุ่ นภาลยั ราชภักดี)

ตาแหนง่ ครพู ่เี ล้ียงและหวั หนา้ กลุม่ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
วันท่ี.........เดือน.......................พ.ศ..............

ความคิดเห็นของผูบ้ รหิ ารสถานศึกษา/ผทู้ ไี่ ด้รบั มอบหมาย

1. ไดท้ าการตรวจแผนการจดั การเรียนรู้แล้ว เป็นแผนการจัดการเรยี นรูท้ ี่

 ดมี าก  ดี  พอใช้  ควรปรบั ปรุง

 สามารถนาไปจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ได้

 ควรปรับปรุงก่อนนาไปใช้

2. ขอ้ เสนอแนะอ่นื ๆ

............................................................................................................................. ...................................

................................................................................................ ................................................................

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวมนฤทัย หลวงวงษ์)

ตาแหน่งรองผอู้ านวยการโรงเรยี นพบิ ลู ยร์ กั ษ์พิทยา
วันที่.........เดอื น.......................พ.ศ..............


138

บนั ทึกผลหลงั การสอน ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ม.5/1
วนั ท่ี...............................................................

ผลการจัดการเรยี นรู้

ปญั หาและอปุ สรรค

แนวทางการแกไ้ ขปัญหา

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นกั ศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันที่.........เดือน.......................พ.ศ..............


139

บนั ทึกผลหลงั การสอน ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ม.5/2
วนั ท่ี...............................................................

ผลการจัดการเรยี นรู้

ปญั หาและอปุ สรรค

แนวทางการแกไ้ ขปัญหา

ลงชอื่ .............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นกั ศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศกึ ษา
วันที่.........เดือน.......................พ.ศ..............


140

ใบกิจกรรมที่ 17
เรือ่ ง การไทเทรตหาจดุ ยตุ ขิ องปฏิกิรยิ าระหวา่ งกรดแก่กบั เบสแก่

คาชแี้ จง

ให้นักเรียนอ่านจุดประสงค์การทดลอง และอ่านวิธีการทดลอง แล้วทาการทดลองให้ถูกต้อง

พร้อมทง้ั บนั ทกึ ผลการทดลอง

จดุ ประสงค์

1. ทาการทดลองเพื่อศึกษาการหาจุดยุติโดยวธิ กี ารไทเทรตได้

2. คานวณหาความเข้มขันของสารละลาย HCl ทท่ี าปฏิกริ ิยาพอดกี ับสารละลาย NaOH ได้

วสั ดุอุปกรณแ์ ละสารเคมี

1. ขวดรูปชมพู่ 2. หลอดหยด

3. ปเิ ปต์ต์ 4. บิวเรต์ต์

5. ขาต้ังบวิ เรตต์ 6. ฟนี อล์ฟทาลีน

7. สารละลายกรดไฮโดรคลอรกิ (HCl)

8. สารละลายโซเดยี มไฮดรอกไซด์ (NaOH) เข้มข้นั 0.1 mol/dm3

ด วธิ กี ารทดลอง

1. ปีเปตต์สารละลาย HCl ปริมาตร 10 cm3 ใส่ในขวด

รปู ชมพู่ขนาด 100 cm3 แลว้ หยดฟนี อลฟ์ ทาลนี ลงไป 2-3 หยด

2. บรรจุสารละลาย NaOH เข้มขัน 0.1 mol/dm3

ลงในบิวเรตต์ไขสารละลายให้เต็มปลายล่างของบิวเรตต์ แล้วปรับ

ระดับของสารละลายในบิวเรตต์ให้ตรงกับขีดใดขีดหนึ่งพร้อมบันทกึ

ปริมาตรไว้

3. หยดสารละลาย NaOH ลงในสารละลาย HCI พร้อม

กับเขย่าขวดให้สารละลายผสมกันทาเช่นน้ีจนกระท่ังสารละลาย

เร่ิมเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนอย่างถาวร แล้วบันทึกปริมาตรของ

สารละลาย NaOH

4. ทาการทดลองซ้าขอ้ 1.-3. อีก 2 คร้ัง และบันทึกผล

5. หาปริมาตรเฉล่ียของสารละลาย NaOH ท่ีใช้ทา

ปฏกิ ิริยาพอดกี ับสารละลาย HCl

6. คานวณความเข้มข้นของสารละลาย HCl ทใี่ ชท้ าปฏิกิริยา


141

บันทึกผลการทดลอง ปรมิ าตร NaOH (cm3)

ครงั้ ที่ ปรมิ าตร HCl (cm3)
1 10
2 10
3 10

คานวณหาความเข้มข้นของ HCl

............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................................................. ...............................
.................................................................................................... ............................................................
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................

สรแุ ปละอภปิ รายผลการทดลอง

................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................................................. ...............................
.................................................................................................... ............................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................


142

คาถามทา้ ยการทดลอง

1. pH ของสารละลายผสมจะมีการเปล่ียนแปลงอย่างไร เมื่อหยดสารละลาย NaOH ลงใน
สารละลาย HCI
............................................................................................................................. ...................................
................................................................................................ .............................................................. ..
2. เม่อื สน้ิ สุดการไทเทรต สารละลาย NaOH ที่ใช้ไปมีปริมาตรเท่าใด
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................


143

คาถามท้ายการทดลอง แนวคาตอบ

1. pH ของสารละลายผสมจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร เม่ือหยดสารละลาย NaOH ลงใน
สารละลาย HCI

เม่อื หยดสารละลาย NaOH ลงในสารละลาย HCl ค่า pH จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนอ่ื งจาก OH-
จาก NaOH เขา้ ไปทาปฏกิ ริ ิยากบั H3O+ จาก HCl
2. เม่อื สิ้นสุดการไทเทรต สารละลาย NaOH ที่ใช้ไปมปี ริมาตรเท่าใด

เมื่อสนิ้ สดุ การไทเทรต สารละลาย NaOH ทใี่ ช้ไปมมีปริมาตรประมาณ 10 cm3


144

แบบฝกึ หดั ท่ี 17 การไทเทรตกรด-เบส

คาช้แี จง : ตอบคาถามเก่ียวกับการไทเทรตกรด-เบส
1. การไทเทรต หมายถึงอะไร
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
2. สารละลายมาตรฐาน และจุดยตุ ิ หมายถึงอะไร
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
3. นาน้าส้มสายชูจานวน 10 กรัม มาไทเทรตกับสารละลาย NaOH เข้มข้น 0.2
โมล/ลูกบาศก์เดซิเมตร เม่ือถึงจุดยุติใช้สารละลาย NaOH ไป 40 ลูกบาศก์
เซนติเมตร ในน้าสม้ สายชูนีจ้ ะมีกรดแอซตี ิกเขม้ ข้นคดิ เป็นรอ้ ยละเทา่ ใดโดยมวล
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………


145

เฉลยแบบฝกึ หัดท่ี 17 การไทเทรตกรด-เบส

คาชแ้ี จง : ตอบคาถามเก่ียวกบั การไทเทรตกรด-เบส

1. การไทเทรต หมายถึงอะไร

การไทเทรตเป็นการหาปรมิ าณกรดหรือเบสท่ีไมท่ ราบความเข้มข้น โดยการ

นามาทาปฏกิ ิรยิ ากับสารละลายมาตรฐานทีท่ ราบความเข้มข้น ซ่งึ อาจเป็นสารละลาย

กรดหรือสารละลายเบสกไ็ ด้

2. สารละลายมาตรฐาน และจดุ ยตุ ิ หมายถึงอะไร

สารละลายมาตรฐาน หมายถึง สารละลายทท่ี ราบความเข้มข้นทีถ่ ูกต้องและ

แนน่ อน และจดุ ยุติ หมายถงึ จดุ ทอ่ี ินดิเคเตอร์เปลยี่ นสี

3. นาน้าส้มสายชูจานวน 10 กรัม มาไทเทรตกับสารละลาย NaOH เข้มข้น 0.2

โมล/ลูกบาศก์เดซิเมตร เม่ือถึงจุดยุติใช้สารละลาย NaOH ไป 40 ลูกบาศก์

เซนติเมตร ในนา้ ส้มสายชูน้จี ะมีกรดแอซตี กิ เขม้ ขน้ คดิ เป็นร้อยละเท่าใดโดยมวล

สารละลายผสม 1000 cm3 มี NaOH อยู่ 0.2 mol

สารละลายผสม 40 cm3 มี NaOH อยู่ 0.2 × 40 = 8 × 10-3 mol
1000

CH3COOH (aq) + NaOH (aq) → CH3COONa (aq) + H2O (l)

อัตราสว่ นโดยโมลของ NaOH : CH3COOH = 1 : 1

ดงั น้ัน ใช้ CH3COOH ไป 8 × 10-3 mol

CH3COOH 1 mol มมี วลโมเลกุล 60 g

CH3COOH 8 × 10-3 mol มมี วลโมเลกุล 60 × 8 × 10-3 = 0.48 g

นา้ สม้ สายชู 10 g มี CH3COOH อยู่ 0.48 g

น้าสม้ สายชู 100 g มี CH3COOH อยู่ 0.48 × 100 = 4.8 g
10
ดงั นนั้ ในนา้ สม้ สายชนู ีจ้ ะมี CH3COOH เข้มข้นรอ้ ยละ 4.8 โดยมวล


146

แบบตรวจรายงานปฏิบัตกิ ารทดลอง

คาช้ีแจง: 1. ให้ผู้สอนตรวจการปฏิบัติการของนักเรียนตามรายการท่ีกาหนด แล้วขีด ลงในช่องท่ี
ตรงกับระดบั คะแนน

2. เกณฑก์ ารประเมนิ ผา่ นเกณฑ์ 70% หรอื 11 คะแนนขนึ้ ไป

ลาดบั ท่ี รายการประเมิน ระดับคุณภาพ
3 2 1 หมายเหตุ
1 การกาหนดปญั หา
2 การต้งั สมมุติฐาน 
3 รปู แบบการนาเสนอข้อมูล 
4 ความถูกตอ้ งของผลการทดลอง 
5 การแปลความหมายขอ้ มลู และการสรปุ ผล 

รวม
รวมทั้งสนิ้

สรุปผลการประเมนิ  ผา่ น  ไม่ผา่ น
ขอ้ คดิ เห็นเพมิ่ เติมเกย่ี วกับการตรวจรายงานของนกั เรยี น
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ.............................................................
(นางสาวชลดา สมนอ้ ย)

นักศึกษาปฏิบตั กิ ารสอนในสถานศึกษา
วันท.ี่ ........เดอื น.......................พ.ศ..............


Click to View FlipBook Version