Catálogo
Catálogo
catálogo 2021 - 2022 2021-22
2021-22
www.tescoma.es
www.tescomaonline.es
Índice pag. 165 In formación
6 COCINA
6 PREPARACIONES pág. 86 Calidad garantizada
7 Pasta fresca Garantía Tescoma. Los productos Tescoma están fabricados
11 Pasta seca con materiales de alta calidad, certifi cados para uso domésti-
12 Huevos En lavavajillas. Casi todos nuestros productos son aptos co y profesional: teniendo una garantía de 3, 5 o 10 años. Cada
13 Queso para lavavajillas: en nuestra página web encontrará toda la garantía es válida a partir de la fecha de compra con el núme-
14 Mantequilla información para el mantenimiento adecuado de los utensi- ro de años que indica en el empaquetado. Para aprovechar las
15 Carne lios de cocina Tescoma. ventajas de la garantía es necesario respetar las instrucciones de
19 Pescado uso y mantenimiento de cada producto. Guarde el ticket como
21 Utensilios de acero comprobante de la compra: es necesario a la hora de validar la
30 Cortadores y Ralladores compra. Si es necesario llame al número de Servicio al Cliente:
36 Peladores 965.674.383.
38 Decoración con frutas y verduras ¡Amor por la naturaleza! Este catálogo es para cocinar,
39 Coladores, Embudos y Escurridores 118 Batidores devorar, para vivir...pero cuando ya no lo necesite, ¡puede
40 Calabacín y zanahorias 120 Pinceles y espátulas depositarlo en el contenedor de papel más cercano!
42 Tomates 122 Rodillos y cortapastas Nuestros precios. Los precios indicados en el presente
44 Patatas 124 Mangas pasteleras catálogo son los recomendados por Tescoma y son válidos hasta
47 Ajo y cebolla 126 Cremeras el 31/12/2022 no sujetos a errores ni omisiones, pueden dismi-
48 Ensalada 127 Todo para decorar nuir en las promociones.
49 Hierbas aromáticas 128 Todo para pasteles
50 Fruta 130 Bizcocho
52 Cítricos 131 Bandejas y soportes para tartas
53 Fruta exótica 92 Pinzas 134 Moldes antiadherentes ¡FORME PARTE DE NUESTRA COMUNIDAD!
57 Helados y polos 94 Accesorios 138 Empanadas, tartas y tartaletas Cómo contactarnos:
60 CUCHILLOS Y 95 Temporizadores y 140 Pastel de ángel Tescoma es también “social”: entre en la comunidad y
Marcos para horno
141
TABLAS DE CORTAR encendedores de gas 143 Moldes de silicona encuentre amigos con quienes intercambiar consejos y Al teléfono: 965 67 43 83
61 Cuchillos 96 Tapas y salvamanteles 146 Galletas trucos. Participe en esta iniciativa, cocine y envíenos sus Llame a nuestro teléfono de atención al
fotos.
66 Accesorios 97 Utensilios de cocina de acero 156 Chocolate ¡Descubra qué es lo que se cuece! cliente de Lunes a Viernes de 8:30 a 13:30 y
67 Cuchillos de mesa 100 Utensilios de nylon 158 Dulces del mundo
68 Tablas de cortar 102 Ollas a presión 168 En la cocina con los niños ¡Like! ¡Comparta! de 16:00 a 19:00h, donde podremos ayudar-
70 Tacomas 104 Wok 170 Electrodomésticos le y asesorarle acerca de nuestros productos.
73 COCINANDO 106 Cocina al microondas Encuéntrenos en Facebook: Déjenos ver sus recetas en
74 Asados 107 Servir con estilo www.facebook.com/ Instagram: @tescoma_spain Vía e-mail: [email protected]
tescomaspain
78 Panes y levaduras 108 Utensilios de madera #tescoma ¡Síganos! ¿No puede llamarnos? Envíe un e-mail y
82 Pizza 111 REPOSTERÍA pág. 174 responderemos lo más rápido posible.
83 Utensilios de cocina antiadherente 112 Jarras y balanzas Fotografíe sus platos y compár- En Youtube encontrará los
90 Utensilios de cocina 114 Termómetros talos en Instagram, puede en- secretos para hacer el mejor
con asas extraíbles 116 Boles contrar su foto en nuestras rrss uso de nuestros productos. On-line: www.tescomaonline.es
de Tescoma. Visite nuestra web: encontrará toda la infor-
pág. 91 mación acerca de nuestros productos, re-
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3077
2 información 30
2 índice
247 SALA DE ESTAR
pág. 282
248 ambientadores
253 velas
254 aceites esenciales
255 velas y accesorios
256 lámparas catalíticas
257 jarrones y maceteros
258 TERRAZA
Y JARDÍN
259 macetas y accesorios para cultivar
262 barbacoa y accesorios
265 jarras
266 hielo y agua
268 bebidas y cócteles
270 bandejas
272 manteles individuales
273 servilletas
pág. 249
178 EN LA DESPENSA
179 tarros y accesorios 208 COMEDOR
184 abrelatas 208 cubiertos y platos
185 AL FRESCO 212 vajillas para niños
185 contenedores para frigorífi co y 214 accesorios para condimentar
congelador 216 complementos
189 accesorios para frigorífi co y 219 platos de pizarra
congelador 220 porcelana blanca
190 tarros 224 vasos
191 accesorios 228 accesorios para el vino
192 ORDEN EN LA PARED 234 cafeteras, tazas y accesorios
192 organización de la cocina 240 hervidores eléctricos
194 organización en el lugar de trabajo 242 hervidores tradicionales
196 organización de los cajones 244 infusores 274 DORMITORIO
200 EN EL FREGADERO 246 accesorios para el té e infusiones
200 organización del fregadero 274 lámparas ultrasónicas
276
relojes de pared
201 fregadero y limpieza 277 humidifi cadores
203 accesorios para el fregadero pág. 236 278 cajas de almacenaje
204 escurridores
206 estropajos y paños
206 cubos de basura y bolsas 282 BAÑO Y
LAVANDERÍA
pág. 226
282 organización del baño
284 limpieza de la casa
290 productos de limpieza
291 protectores, almohadillas y
accesorios
292 planchar
294 FUERA DE CASA
294 ambientadores para el coche
295 carro de la compra
296 bolsas de la compra
297 accesorios para picnic
298 de paseo con bebés
300 bolsa térmica
303 contenedores térmicos
305 botellas y botellas de agua
Índice
3
cada casa
tiene
una historia:
¿y la suya?
4 bienvenid@
Si le decimos Tescoma...
Le hablamos sobre la cocina y el aroma de las cosas buenas.
Si le decimos Tescoma le hablamos de crear, mezclar,
hornear, servir, cortar...
Pero si le decimos Tescoma nos referimos a toda la casa,
el baño, los cajones, los armarios, los aromas:
más de 2000 productos para su hogar.
Sí, porque todos los productos Tescoma
saben sacar la parte más creativa,
divertida y fantástica de cada uno de nosotros.
Por ello el hogar y la cocina se
convierten en el escenario de pequeñas historias, o más bien de cuentos de hadas:
los cuentos de hadas más bonitos de todos los tiempos,
en el que el/la protagonista es usted.
Cada casa tiene una historia que contar
y si le decimos Tescoma, estamos seguros que
será una casa llena de amor y de historias bonitas.
bienvenid@ 5
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mos, charlando entre una masa fermentada y un buen sofrito,
escuchar tantas conversaciones, ver tantas sonrisas de generacio- Ref 631692
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nes que se encuentran... y a veces chocan, pero al fi nal siempre se ARCHIVADOR
reúnen alrededor de una mesa. Porque cocinar también es decir DE RECETAS
FAMILIARES
“te quiero” y compartir un plato preparado con amor es la receta línea Delícia
de la felicidad. 50 hojas
n.d.
6 cocina - preparación
La impaciencia de querer tenerla en las manos...
Pasta fresca casera:
Amasar, extender la masa,
poner el relleno y sellar los raviolis. Preparar
comida italiana es una maravilla y más si
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preparación - cocina 7
Tagliatelle
de albahaca con
salsa de limón y
tomates confitados
INGREDIENTES:
Para la pasta fresca de albahaca:
· 400 gr de harina de sémola molida
· 4 huevos grandes
· 1 cucharada de aceite
· 1 manojo de albahaca
Para la salsa de limón:
· 120 gr de mantequilla
· 2 limones rallados
· 150 gr de Parmiggiano Reggiano
· Agua de cocción de la pasta al gusto
· Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
· 20 tomates confitados
· Hojas de albahaca
ELABORACIÓN:
Vierta la harina en una base de silicona o tabla
de madera, haga un agujero grande en el
centro, rompa los 4 huevos y añada el aceite.
Con un tenedor bata los huevos e incorpore
poco a poco la harina, hasta obtener una
masa espesa, luego, con los dedos, incorpore
y mezcle los ingredientes y empezaremos a
amasar con las manos. Amase hasta conseguir
una masa suave, luego, envuélvala en film y
déjela reposar al menos 30 minutos o 1 hora.
Con ayuda de la máquina de pasta y un poco
de harina, empiece a pasar las láminas por la
máquina de pasta hasta obtener un espesor
fino. Después de haber preparado dos, coja
las hojas de albahaca, quite la parte central y
divídalas en dos partes. Acomode las medias
hojas sobre la masa, luego cúbrala con otra
hoja y presione ligeramente con un rodillo para
sellarlas. Pase las dos hojas por el rodillo para
obtener los tagliatelle y extiéndalos sobre la
máquina de pasta, o forme nidos. Termine de
hacer la masa y hiérvalos.
Cuando estén hechos, en una sartén, derrita la
mantequilla y agregue la ralladura de limón.
Añada el parmesano, los tomates confitados,
mezcle todo hasta que se funda. Finalmente,
sirva, decorando con unos tomates más y un
par de hojas de albahaca.
8 cocina - preparación
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justo antes de sentarse a la mesa, será el momento perfecto • 2 l de leche muy fresca con contenido graso
no menos del 3,6%
para hacer una bonita foto familiar.
para hacer una bonita foto familiar. • 50 ml de vinagre blanco
• 2 cucharaditas de sal
• 25 g de nueces
ELABORACIÓN:
Parta las nueces con las manos, en trozos pe-
Ref 643886 queños. Calentar la leche a fuego lento en un cazo
RALLADOR llevándola a una temperatura de 92 ° C, luego reti-
PARMESANO rar del fuego. Vierta el vinagre en la leche y mezcle
línea Handy lentamente: comenzará a cuajar. Dejar reposar 30
10 x 5,5
altura14,5 cm minutos, luego, con un colador de malla muy fi na,
RALLE EL QUESO EN EL MOMENTO escurrir el contenido de la olla. Agregue la sal y las
DE SERVIR Y DISTRIBÚYALO POR nueces y mezcle bien con una espátula. Forrar el
€ 13.90 TODO EL PLATO colador con un paño, introducirlo en el recipiente,
verter el cuajo y nivelarlo con la prensa. Inserte el
muelle en el centro de la prensa y cierre bien la
tapa enroscándola. Ponga todo en el recipiente
transparente y déjelo reposar durante 1 hora a
temperatura ambiente. Luego, ponga el queso en
el frigorífi co durante al menos 2 horas para que
se enfríe (para obtener mejores resultados, déje-
lo en el frigorífi co durante 24 horas). Desenroscar
la tapa, quitar el muelle y sacar el queso del paño
suavemente: pasarlo a la bandeja y taparlo con el
recipiente enjuagado y seco. El queso obtenido
Ref 643880 debe consumirse en un plazo de 48 horas.
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preparación - cocina 19
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como quiera: el pescado se debe comer con frecuencia
y le ayudaremos a limpiarlo, prepararlo y cortarlo en
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20 cocina - preparación
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preparación - cocina 21
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22 cocina - preparación
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PINCEL SILICONA TENEDOR
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preparación - cocina 25
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Porque incluso los preparativos donde se necesita más energía, a veces, requieren delicadeza:
cuando se cocina en sartenes antiadherentes, se necesitan utensilios resistentes y que no dañen el
revestimiento.
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longitud 32,5 cm € 9.40
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7. Ref 428306
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longitud 35 cm € 9.40
8. Ref 428308
PALA WOK
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longitud 35 cm € 9.40
26 cocina - preparación
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longitud 20 cm 2
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preparación - cocina 27
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PARA PELAR, RALLAR Y CORTAR EN RODAJAS SIN MIEDO A CORTARSE INGREDIENTES:
• 4 manojos de albahaca fresca
• 2 dientes de ajo
• 1 pizca de sal gruesa
• 1 cucharada piñones
• 3 cucharadas de pecorino
• 3 cucharadas parmesano
• 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
El secreto de un delicioso pesto es la abahaca, macha-
cada junto con otros ingredientes. Mezcle los dientes
de ajo, unos granos de sal gruesa y la albahaca en el
mortero.
Machacar con el mortero, añadir los piñones y volver a
machacar, frotando los ingredientes contra las paredes
del mismo. Agregue el aceite de oliva virgen extra y
queso y, ¡su pesto estará listo!
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28 cocina - preparación
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1. Ref 638663 2. Ref 638667 3. Ref 638670 4. Ref 638673
CAZO SOPA CUCHARÓN CUCHARA DE ESPAGUETIS PALA FRITOS
línea President - ø 9 cm línea President - 36 cm línea President - 32 cm línea President - 35 cm
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PALA TORTILLA ESPUMADERA MALLA ESPUMADERA ESPIRAL TENEDOR
línea President - 30 cm línea President - 33 cm línea President - 36,5 cm línea President - 35 cm
9. Ref 638684 10. Ref 638686 11. Ref 638711 12. Ref 638718
APLASTAPATATAS BATIDOR ESPÁTULA PARA CREPES PALA TARTA
línea President - 27 cm línea President - 30 cm línea President - 32 cm línea President - 33 cm
13 . Ref 638806 14. Ref 638603 15. Ref 638606 16. Ref 638643
ESPÁTULA DE SILICONA PELAPATATAS PELADOR BASCULANTE PINCEL
línea President - 29 cm línea President - 19 cm LONGITUDINAL DE SILICONA
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preparación - cocina 29
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34 cocina - preparación
PARA CORTAR SIN ESFUERZO RÁBANOS, FRESAS,
PEPINILLOS, ETC Bruschetta clásica
INGREDIENTES:
• 2 rebanadas de pan
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 12 tomates cherry
• Albahaca al gusto.
• Orégano al gusto
• Sal al gusto
Ref 643558
CORTADOR ELABORACIÓN:
RODAJAS Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en partes iguales.
línea Handy € 15.90 Póngalos en un bol pequeño y sazone con 1 cucharada
altura17 cm de aceite de oliva virgen extra, sal, orégano y albahaca
picada. Deje reposar tapado.
¿LE ABURREN LAS VERDURAS DE SIEMPRE? Mientras tanto, tueste las rebanadas de pan en una
¡DELES FORMA! sartén hasta que estén crujientes y tostadas. En este
punto, frote bien las rebanadas de pan con los dientes
de ajo, agregue los tomate cherry y sazone nuevamente
Ref 420638 con las cucharadas restantes de aceite y, si lo desea,
CORTADOR añada un poco más de orégano y albahaca.
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CUBOS
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26 x 12 cm - altura 8 cm € 33.90
preparación - cocina 35
Ref 421026
PELADOR JULIANA
línea Presto Expert
longitud 17 cm
Ref 421012
€ 4.90 PELADOR DE SIERRA
línea Presto Expert
longitud 16 cm
€ 3.90
Ref 421010
PELADOR LONGITUDINAL
línea Presto Expert
longitud 16 cm
Ref 421022 € 3.90
PELADOR JULIANA
línea Presto Expert
longitud 16 cm
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Ref 421018
PELADOR
TRANSVERSAL
línea Presto Expert
longitud 16 cm
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PERFECTO PARA
Ref 421036 PELAR
PELADOR CON DOS HOJAS CALABACINES Y
línea Presto Expert PEPINOS.
longitud 17 cm € 5.90
36 cocina - preparación
ADECUADO PARA DIESTROS O LA HOJA DE CERÁMICA NO NO LE TEME NI A LA PIEL
ZURDOS. OXIDA LOS ALIMENTOS MÁS GRUESA.
Ref 642710 Ref 642712
Ref 421044
PELADO LONGITUDINAL PELADO TRANSVERSAL Ref 421044
PELADOR CALABAZA
PELADOR CALABAZA
HOJA CERÁMICA HOJA CERÁMICA PELADOR CALABAZA
línea Presto Expert línea Presto Expert AJUSTABLE
longitud 16 cm longitud 15 cm línea Presto Expert
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CHUCRUT Y ENSALADAS EN UN ABRIR Y
PLÁSTICO RESISTENTE. PATATAS CERRAR DE OJOS.
CERRAR DE OJOS.
Ref 420104 Ref 421040
Ref 420102 PELADOR CORTADOR COL
PELADOR TRANSVERSAL línea Presto Expert
línea Presto línea Presto longitud 15 cm
longitud 18 cm longitud 16 cm
€ 3.90 € 3.90 € 5.90
LA HOJA SE MUEVE PARA SEGUIR PARA FRUTAS Y VERDURAS CON
EL MOVIMENTO. LA PIEL FINA.
Ref 421006
PELADORES
Ref 420106 Ref 420110 DE VERDURAS
PELADOR LONGITUDINAL PELADOR DE SIERRA línea Presto Expert
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longitud 19 cm longitud 19 cm
€ n.d.
€ 3.90 € 3.90
CON HOJA PARA
CON HOJA
CON HOJA CON HOJA PARAON HOJA PARA
C
CON HOJA LISA
PARA JULIANA
CON HOJA LISA DENTADA P
DENTADA
PARA JULIANAARA JULIANA
AHORRE ESPACIO Y
GUARDELOS UNO
SOBRE OTRO.
preparación - cocina 37
Verduras creativas para todos los comensales.
Con Presto Carving podrá crear fantásticas Presto Carving podrá crear fantásticas
formas con un poco de creatividad.
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Es tan fácil como usar los
Es tan fácil como usar los
utensilios y dejar volar su
utensilios y dejar volar su
imaginación.
¿Lo intentamos?
Ref 422010
JGO. UTENSILIOS PARA
TALLAR
línea Presto Carving
caja 14 x 18 x 2,5 cm
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set 7 pzs
€ 25.90 PARA CONSEGUIR ESPIRALES DECORATIVAS A PARTIR DE
VERDURAS FRESCAS.
PARA PREPARAR ESPAGUETIS
DE VERDURAS, ¡INTRODÚZCALAS
Y GIRE COMO UN Ref 422070
UN SACAPUNTAS!
CORTADOR
ESPIRAL
línea Presto Carving
11 x 4,5 cm
€ 4.40
Ref 422060 Ref 422061 Ref 422064
CORTADOR ESPIRAL CORTADOR ESPIRAL CORTADOR ESPIRAL
DE JULIANA ANCHO JULIANA línea Presto Carving
línea Presto Carving línea Presto Carving ø 5,5 cm
longitud 18,5 cm longitud 18,5 cm longitud 16 cm
corte pequeño corte grande
€ 9.90 € 9.90 € 7.40
“MODELE”
SUS
VERDURAS
PARA OBTENER PLATOS
ESPECTACULARES.
Ref 422054
RALLADOR REJILLA
línea Presto Carving
26 x 6,5 cm
€ 12.90
Ref 422050
Ref 422050
PARA CORTAR RALLADOR JULIANA
RALLADOR JULIANA
VERDURA CON UNA línea Presto Carving
línea Presto Carving
TEXTURA TIPO GOFRE, 24 x 5 cm
U OB
U OBTENER LA CLÁSICA JULIANA.
U OBTENER LA CLÁSICA JULIANA.TENER LA CLÁSICA JULIANA.
€ 11.90
38 cocina - preparación
EL RECIPIENTE EXTERIOR RECOGE EL AGUA QUE
SALE DEL COLADOR, LO QUE PERMITE SERVIR
DIRECTAMENTE FRUTAS Y VERDURAS RECIÉN
ENJUAGADAS SIN GOTEAR.
Ref 642792
Ref 420598 ESCURRIDOR CON BOL
EMBUDO línea Vitamino
MULTIUSOS ø 20, 28 cm
línea Presto
ø superior 10 cm
ø inferior 3,5 cm
€ 3.90 € 10.90
AHORRO DE ESPACIO Y CON
UNA PRÁCTICA ASA.
Ref 420601
Ref 420596 ESCURRIDORES
EMBUDO CON línea Presto Tone
FILTRO ø 16 e 20 cm
línea Presto set 2 pzs
ø 5, 9, 11 e 13 cm
set 4 pzs + fi ltro € 9.90 € 12.90
Ref 420610 Ref 428340
COLADOR ACERO Ref 420602 COLADOR
INOXIDDABLE COLADOR línea GrandChef
línea Presto línea Presto ø 6, 8, 10, 12, 14, 18 o 20 cm
ø 5, 6, 8 o 10 cm ø 8, 17 o 20 cm
desde € 4.40 desde € 3.90 desde € 4.90
preparación - cocina 39
Hortalizas... Disfrútelas con sus
diferentes opciones de corte.
“Coma verduras, son buenas para usted”.
Una frase repetida hasta la saciedad,
pero ésta no las convierte en más atractivas.
Sin embargo, el calabacín y las zanahorias suelen
ser una excepción: dulces y coloridas, las primeras verduras que se prueban de niños y que
nos siguen gustando incluso de adultos.
PARA OBTENER LA CLÁSICA PARA “MODELAR” LAS JULIANA Y MÁS
JULIANA DE ZANAHORIA. VERDURAS. JULIANA.
Ref 421026 Ref 420635 Ref 421022
PELADOR CORTADOR PELADOR
JULIANA ESPIRAL JULIANA
línea Presto PARA línea Presto Expert
longitud 17 cm ZANAHORIA longitud 16 cm
línea Presto
€ 4.90 longitud 9 cm € 7.90 € 3.90
EL EXTREMO PUNTIAGUDO SE PARA PREPARAR PARA OBTENER ESPIRALES
UTILIZA PARA ELIMINAR CALABACINES DE CALABACÍN.
IMPUREZAS Y BROTES. PEQUEÑOS.
Ref 420220 Ref 420130 Ref 428725
CEPILLO DE VACIADOR CALABACÍN CORTADOR ESPIRAL
VERDURAS PEQUEÑO línea Presto línea GrandChef
línea Presto longitud 23,5 cm longitud 11,5 cm
longitud 18 cm € 4.90 € 4.90 € 8.90
CON 3 TIPOS DE ORIFICIOS INTERCAMBIABLES, DELE UN ‘‘GIRO’’ A SUS VERDURAS HABITUALES.
FABRICADOS EN PLÁSTICO.
NO OXIDA FRUTAS Y VERDURAS.
Ref 642744
RALLADOR
MULTIFUNCIONAL Ref 420636
línea Vitamino CORTADOR ESPIRAL
longitud 22 cm línea Presto
altura 7 cm € 12.90 longitud 11 cm € 4.90
40 cocina - preparación
UN UTENSILIO PERFECTO PARA AYUDARLE A PREPARAR VERDURAS
RELLENAS. PUEDE USARLO PARA CALABACINES, PATATAS, Calabacín gratinado
PEPINOS, PERO TAMBIÉN FRUTAS. INGREDIENTES:
Ref 420659 • 3 calabacines • 1 mozzarella
VACIADOR DE • 50 g de Grana Padano • Pan rallado al gusto
VERDURAS • 50 g de mantequilla • Hojas de albahaca
línea Presto • Sal al gusto al gusto
longitud 21,5 cm
ELABORACIÓN:
€ 12.90 Lavar y secar los calabacines, quitar las puntas y
hacer espirales con un cortador en espiral. Corte la
mozzarella en cubos. Engrase una fuente de horno
y espolvorée el fondo con pan rallado, ponga enci-
ma los calabacines y añada sal al gusto. Repartir uni-
formemente la mozzarella y el queso Gana Padano
y una láminas de mantequilla sobre los calabacines.
Hornee, con el horno precalentado a 180ºC, duran-
te 20 minutos y termine de cocinar durante otros
10 minutos con la función grill para dorar la super-
fi cie. Cuando esté bien cocinado, saque la fuente
del horno y decore con unas hojas de albahaca.
DISPONE DE TRES CUCHILLAS
DE DIFERENTES TAMAÑOS.
PARA CORTAR CALABACINES, ZANAHORIAS Y OTRAS
VERDURAS EN 2, 4 O 6 GAJOS.6 GAJOS.
Ref 643604
CORTADOR
LONGITUDINAL
línea Handy
ø 9 cm - altura 7 cm
€ 12.90
DELE UN ‘‘GIRO’’ A SUS VERDURAS HABITUALES.
MUY FÁCIL DE USAR; BASTA CON ELEGIR EL TIPO DE CORTE E
INTRODUCIR EL ALIMENTO EMPUJÁNDOLO HASTA EL FINAL.
preparación - cocina 41
Por las recetas del pasado.
¿Cuántas veces mojó un trozo de pan mientras preparaba la salsa
de tomate? A continuación, le enseñamos la preparación de una
deliciosa salsa, además de los utensilios que le ayudarán a elabo-
rarla. ¡Manos a la salsa!
PARA PREPARAR PURÉ DE FRUTA Y VERDURAS.
Salsa de tomate
Ref 643578 en conserva
PASAPURÉS
línea Handy
ø 24 cm - longitud 37 cm INGREDIENTES:
altura 20 cm • 2 kg de tomate.
• albahaca al gusto.
€ 34.90
ELABORACIÓN:
Para preparar la salsa de tomate, empie-
ce por revisarlos uno a uno eliminando
los que estén en mal estado. Retire los
tallos y lávelos bien, y póngalos a escur-
rir. Corte los tomates en dos mitades y
retire las semillas. Colóquelos en una
olla grande y déjelos rehogar a fuego
lento cubriéndolos con una tapa, remo-
viéndolo de vez en cuando hasta que
LA ESPÁTULA INCORPORADA ES MUY ÚTIL PARA estén blandos. En este punto páselos
PASAR GRANDES CANTIDADES DE FRUTA O DE por el pasapurés, y póngalo en una olla
VERDURA; IDEAL PARA PREPARAR LOS de acero más pequeña. Si la salsa de to-
PURÉS PARA NIÑOS. mate parece tener la densidad adecua-
da, embotéllelo. De lo contrario, filtre
con un colador malla fina para eliminar
el exceso de agua o déjelo espesar en
la olla hasta que alcance la consistencia
deseada. Mientras tanto, desinfecte los
frascos hirviéndolos en abudante agua.
Coloque algunas hojas de albahaca den-
tro de cada frasco desinfectado. Verter el
puré de tomate en los tarros utilizando
un embudo y cuidando de dejar 2-3 cm
CON 2 ORIFICIOS INTERCAMBIABLES de espacio desde el borde del tarro. Ter-
CON PERFORACIÓN DIFERENCIADA PARA mine con algunas hojas más de albahaca
ELEGIR LA DENSIDAD DEL PASE. y cierre bien los frascos. En este punto,
proceda con la embullición. Una vez que
los frascos estén fríos, compruebe que el
vacío se ha realizado correctamente: si al
presionar el tapón no oye el “click clack”,
el vacío se habrá realizado adecuada-
mente. Guarde la salsa en un lugar
fresco y protegido de la luz.
Ref 421012
PELADOR DE SIERRA PERFECTO PARA PELAR VERDURAS
línea Presto Expert CON PIEL FINA COMO LOS TOMATES,
longitud 16 cm € 3.90 MELOCOTONES, KIWIS, MANZANAS...
42 cocina - preparación
Patatas, pasta, masas... ¿preparamos?
Desde puré de tomate hasta passatelli en caldo, desde ñoquis caseros hasta sopa de
cebolla. Las recetas que le hacen sentir como en casa son siempre las más sencillas.
NO SÓLO HACE PASSATELLI: EL UTENSILIO PARA MASA HANDY
ES PERFECTO PARA PREPARAR GNOCCHI DE PATATAS RELLENOS O, SI LE
APETECE ALGO DULCE, CHURROS O BUÑUELOS.
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DIFERENTES RECETAS DULCES Y
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UTENSILIO
PARA MASA
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VIENE CON DIFERENTES
BOQUILLAS PARA PREPARAR
MUCHAS RECETAS.
PASSATELLI Passatelli en caldo
INGREDIENTES:
• 6 huevos
• 300 g de pan rallado
• 300 g de parmesano
• Sal al gusto
• Nuez moscada al gusto
• Ralladura de limón al gusto
• Caldo de carne al gusto
GNOCCHI CHURROS ELABORACIÓN:
Mezclar los huevos con el queso y el pan rallado aña-
diendo una pizca de sal, abundante nuez moscada
y unos trozos de ralladura de limón. Deje reposar la
masa durante 1 hora, luego introdúzcala en el utensi-
lio para masa. Gire la manivela hasta que la masa haya
salido unos 8 cm y corte el passatelli directamente en
una olla llena de caldo de carne hirviendo. Cocine por
4 minutos y sirva caliente.
preparación - cocina 43
¿SE HA ATREVIDO ALGUNA VEZ CON LA COCINA DE OTROS PAÍSES? CON ESTOS UTENSILIOS PODRÁ PREPARAR PLATOS INTERNACIONALES COMO
GNOCCHI O SPÄTZLE ESLOVACO TRADICIONAL, TÍPICO DEL TIROL.
Ref 428690 Ref 428692
FORMA GNOCCHI RALLADOR SPÄTZLE
línea GrandChef línea GrandChef
33 x 11,5 cm € 15.90 33 x 11,5 cm € 15.90
altura 6,5 cm altura 6,5 cm
Ref 643568 Ref 428680
PRENSA DE PATATA PRENSA PATATA/PASTA
línea Handy € 25.90 línea GrandChef € 39.90
longitud 29,5 cm longitud 27 cm
PARA CORTAR ÑOQUIS, MOZZARELLA, PLÁTANOS... ¡PERFECTO PARA PREPARAR CALDOS!
Ref 643562 Ref 420667
CORTADOR BOLSA DE MALLA
MULTIUSOS línea Presto
línea Handy 12 x 20 cm
24 x 19 cm 20 x 20 cm
set 2 pzs
€ 23.90
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44 cocina - preparación
IDEAL PARA ALMACENAR PATATAS, AJOS, CEBOLLAS, FRUTOS SECOS, ETC.
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longitud 30 cm
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longitud 32 cm
€ 7.90
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APLASTAPATATAS
línea President
longitud 27 cm
€ 19.90
Ref 896530
SACO PARA VERDURAS
línea 4FOOD Ref 420354
capacidad 2,5 o 8,5 l CUCHARA DE ARROZ
desde € 8.90 línea Presto
longitud 25 cm
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CUCHARA DE ARROZ NYLON
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línea Space Tone
longitud 28 cm
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VERDURAS Y TIRE
DEL CORDÓN PARA
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preparación - cocina 45
Ref 420637ef 420637
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CORTADOR PATATAS EN ESPIRAL + 4
PINCHOS
PINCHOS
línea Presto
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longitud pinchos 24 cm
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línea Presto
longitud 18 cm
€ 5.90
Ref 420222
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TRANSVERSAL
línea Presto
longitud 16 cm € 5.90
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Y DE FORMA RÁPIDA PARA PREPARAR EL SOFRITO PICA CHOCOLATE, FRUTOS
PERFECTO. SECOS, VERDURAS Y
FRUTAS. LA PRÁCTICA
BANDEJA EVITA QUE SE
DESPERDICIE CUALQUIER
TROZO QUE PIQUE.
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CORTADOR Ref 643555
PATATAS PICADOR CEBOLLA
línea Handy línea Handy
34 x 12 cm € 19.90 ø 9 cm - altura 23 cm
€ 13.90
PERFECTO PARA LAMINAR AJOS, PERO TAMBIÉN
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS PEQUEÑOS.
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CORTADOR PATATAS PELADOR DE AJOS RALLADOR DE AJO
línea Handy línea Presto EN LÁMINAS
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18 x 6,5 cm - altura 5,5 cm
€ 5.90 € 9.90
CON 2
CUCHILLAS
PARA CORTAR
EN DIFERENTES
TAMAÑOS.
46 cocina - preparación
¡ASÍ EVITARÁ EL OLOR A CEBOLLA EN SUS MANOS!
Sopa de cebolla
INGREDIENTES:
• 3 cebollas
• 40 g de mantequilla
CON FUNDA • 2 cucharadas de agua
PROTECTORA. • 20 g de harina
• 1,5 l de caldo de pollo
Ref 420180 • 100 ml de vino blanco
PINCHO CEBOLLA • ½ cucharadita de sal
línea Presto • 6 rebanadas de pan crujiente
longitud 21 cm • 60 g de queso Gruyere rallado
€ 6.40 ELABORACIÓN:
En una cacerola, derrita la
mantequilla a fuego lento y
agregue la cebolla, usando
el rallador en rodajas
para cortarlas. Cocínelas
sin dejar de mezclar
durante 20 minutos
o hasta que doren.
Agregue 2 cucharadas
Ref 643567 de agua fría, tape y
PRENSA AJOS cocine durante 15
2 CUCHILLAS minutos más. Agregue
línea Handy la harina y mezcle todo,
5,5x5,5 cm - altura 20,5 cm Ref 420190
PRENSA AJOS cocine otros 5 minutos,
€ 17.90 línea Presto removiendo. Agregue el
longitud 18 cm caldo, el vino, sal y pimienta
y lleve a ebullición, baje el
€ 8.90 fuego y cocine a fuego lento
durante 20 minutos.
Coloque una rebanada de pan crujiente
o tostado en cada bol, luego vierta la sopa
encima, espolvorée con queso rallado y
coloquélo en el horno durante 5 minutos hasta
que se forme costra.
Ref 638633
PRENSA AJOS CON
CEPILLO DE LIUMPIEZA
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CUANDO NO ESTÉ longitud 15 cm
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preparación - cocina 47
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capacidad 500 ml - altura 20 cm
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48 cocina - preparación
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ENELDO, SALVIA, ETC...
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CONGELADAS
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Enjuague las hierbas, Presione las hierbas Cerrar el dosifi cador Para utilizar las Presione el émbolo y Corte con un
séquelas y colóque- y continúe llenando. y meter en el hierbas, deje extraiga la cantidad cuchillo o rallador.
las en el prensador. congelador. el prensador a deseada a hierbas
temperatura ambiente congeladas.
durante unos minutos.
PARA PREPARAR O MOLER EN PEQUEÑAS
CANTIDADES: SAL, ESPECIAS,
PESTO O GUACAMOLE.
CON 5 CUCHILLAS PARALELAS DE ACERO
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preparación - cocina 49
Disfrute de las manzanas en todas sus formas.
Cuando le gustan las manzanas en todas sus versiones necesita de los utensilios adecuados. A con-
tinuación le presentamos una serie de instrumentos que le ayudarán a pelar, cortar, descorazonar,
exprimir... y podrá preparar tartas de manzanas, ensaladas de frutas,
pudines, bocaditos deshidratados, zumos...
¡Todo será más fácil, rápido y divertido!
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50 cocina - preparación
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