42
45 แผนการจัดการเรียนรู้ที่6 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ทันตสุขภาพ ภาคเรียนที่ 2/2566 เรื่อง องค์ประกอบของฟัน เวลา 1 ชั่วโมง วันที่ 6 ธันวาคม 2566 ผู้สอน นายราชินทร์ แก้วบัณฑิต มาตรฐานการเรียนรู้ มฐ.พ 4.1 เห็นคุณค่า และมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การด ารงสุขภาพ การป้องกันโรคและการ สร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด มฐ.พ 4.1 ป.3/4 แสดงการแปรงฟันให้สะอาดอย่างถูกวิธี สาระส าคัญ ฟันมีองค์ประกอบที่ส าคัญ 2 ส่วน คือ ตัวฟัน และรากฟัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายองค์ประกอบของฟัน (K) 2. ตระหนักและเห็นความส าคัญของฟันที่มีต่อร่างกาย (A) 3. วาดภาพองค์ประกอบของฟัน (P) สาระการเรียนรู้ ความรู้ องค์ประกอบของฟัน ทักษะ/กระบวนการ/กระบวนการคิด การให้เหตุผล การสรุปความรู้ การจัดระบบความคิดเป็นแผนภาพ สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการท างาน ชิ้นงาน/ภาระงาน ภาพวาดองค์ประกอบของฟัน
46 ค าถามส าคัญ อาการเสียวฟันเกิดจากสาเหตุใด กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน 1. ครูวาดภาพหรือหาภาพองค์ประกอบของฟันให้นักเรียนดู และร่วมกันสนทนากับนักเรียนโดยครู ถามค าถาม ดังนี้ - ฟันเป็นอวัยวะที่ท าหน้าที่อะไร (ตัวอย่างค าตอบ เคี้ยวอาหาร ท าให้ออกเสียงพูดได้ชัดเจน) - ตัวฟันคือบริเวณใด (ให้ผู้แทนนักเรียนออกมาชี้ที่ภาพ) - ตัวฟันคือส่วนใด (ส่วนที่พ้นเหงือกออกมา) โดยครูอธิบายเพิ่มเติมว่า ตัวฟันประกอบด้วย สารเคลือบฟัน เนื้อฟัน โพรงและเส้นประสาทฟัน - รากฟันคือบริเวณใด (ให้ผู้แทนนักเรียนออกมาชี้ที่ภาพ) - รากฟันคือส่วนใด (ส่วนที่อยู่ใต้เหงือก) ขั้นสอน 2. ครูน าฟันน ้านมและฟันแท้จ าลองมาให้นักเรียนดู และให้ผู้แทนนักเรียน 2 คน ออกมาชี้ องค์ประกอบของฟันให้เพื่อนดู แล้วนับจ านวนฟันและบอกว่าเป็นฟันน ้านมหรือฟันแท้ โดยมีครูและเพื่อนคอย ตรวจสอบความถูกต้องและแนะน าเพิ่มเติม 3. ให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็น โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - ฟันแบ่งเป็นกี่ชนิด ได้แก่อะไรบ้าง (2 ชนิด ได้แก่ ฟันน ้านมและฟันแท้) - ฟันน ้านม มีกี่ซี่ (20 ซี่) - ฟันแท้มีกี่ซี่ (32 ซี่) - ฟันชนิดใดที่จะค่อยๆ โยกและหลุดไปเอง (ฟันน ้านม) - ฟันชนิดใดที่จะอยู่กับเราไปตลอดชีวิต (ฟันแท้) 4. ครูเขียนแผนภาพปริศนาอักษรไขว้บนกระดานและให้นักเรียนช ่วยกันเติมค าศัพท์ที ่เกี ่ยวกับ ประเภท หน้าที่ และองค์ประกอบของฟัน ลงในช่องสี่เหลี่ยมที่ว่างให้ถูกต้อง
47 5. ครูแจกกระดาษเปล่าให้นักเรียนคนละ 1 แผ่น วาดภาพและอธิบายองค์ประกอบของฟันจากนั้นให้ นักเรียนทุกคนน าเสนอผลงานของตนเองโดยครูและเพื่อนๆ ช่วยกันตรวจสอบความถูกต้อง ขั้นสรุป 6. ให้นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ ฟันมีองค์ประกอบที ่ส าคัญ 2 ส่วนคือ ตัวฟันและ รากฟัน 7. ให้นักเรียนร่วมกันสนทนา แสดงความคิดเห็น โดยครูใช้ค าถามท้าทาย ดังนี้ - อาการเสียวฟันเกิดจากสาเหตุใด กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 1.2 แบบประเมินเจตคติ 1.3 ใบงานองค์ประกอบของฟัน 2. วิธีการวัดและประเมินผล 2.1 อธิบายองค์ประกอบของฟัน 2.2 ตระหนักและเห็นความส าคัญของฟันที่มีต่อร่างกาย 2.3 วาดภาพองค์ประกอบของฟัน สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพองค์ประกอบของฟัน 2. ฟันแท้ และฟันน ้านมจ าลอง 3. กระดาษเปล่า 4. แผนภาพปริศนาอักษรไขว้
48 3. เกณฑ์การประเมิน การประเมินแบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 3 คะแนน = ดี 2 คะแนน = พอใช้ 1 คะแนน = ปรับปรุง ประเด็นการประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน 3 2 1 1. อธิบายองค์ประกอบ ของฟัน (K) อธิบายองค์ประกอบของ ฟันได้ถูกต้องทั้งหมด อธิบายองค์ประกอบของ ฟันได้ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถอธิบาย องค์ประกอบของฟันได้ 2. ตระหนักและเห็น ความส าคัญของฟันที่มี ต่อร่างกาย (A) ตระหนักและเห็น ความส าคัญของฟันที่มี ต่อร่างกาย ตระหนักและเห็น ความส าคัญของฟันที่มีต่อ ร่างกายบางส่วน ไม่ตระหนักและเห็น ความส าคัญของฟันที่มี ต่อร่างกาย 3. วาดภาพองค์ประกอบ ของฟัน (P) วาดภาพองค์ประกอบ ของฟันได้ถูกต้องทั้งหมด วาดภาพองค์ประกอบ ของฟันได้ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถวาดภาพ องค์ประกอบของฟันได้
49 สื่อ/แหล่งเรียนรู้
50
51
54 แผนการจัดการเรียนรู้ที่7 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ทันตสุขภาพ ภาคเรียนที่ 2/2566 เรื่อง วิธีการดูแลรักษาฟัน เวลา 1 ชั่วโมง วันที่ 13 ธันวาคม 2566 ผู้สอน นายราชินทร์ แก้วบัณฑิต มาตรฐานการเรียนรู้ มฐ.พ 4.1 เห็นคุณค่า และมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การด ารงสุขภาพ การป้องกันโรคและการ สร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด มฐ.พ 4.1 ป.3/4 แสดงการแปรงฟันให้สะอาดอย่างถูกวิธี สาระส าคัญ การดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี จะท าให้ฟันสะอาดแข็งแรง อยู่คู่กับเราไปอีกนาน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายวิธีการดูแลรักษาฟัน (K) 2. ตระหนักและเห็นความส าคัญของการดูแลรักษาฟัน (A) 3. เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี (P) สาระการเรียนรู้ ความรู้ วิธีการดูแลรักษาฟัน ทักษะ/กระบวนการ/กระบวนการคิด การจ าแนก การให้เหตุผล การสรุปความรู้ สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการท างาน ชิ้นงาน/ภาระงาน แผนภาพวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี
55 ค าถามส าคัญ นักเรียนคิดว่ามนุษย์ในยุคหินมีวิธีการดูแลรักษาฟันหรือไม่ อย่างไร กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน 1.ให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นโดยครูถามค าถามท้าทาย ดังนี้ - นักเรียนคิดว่ามนุษย์ในยุคหินมีวิธีการดูแลรักษาฟันหรือไม่ อย่างไร 2. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับสุขภาพปากและฟันของนักเรียน โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - นักเรียนเคยมีอาการปวดฟันหรือไม่ (ตัวอย่างค าตอบ เคย/ไม่เคย) - เมื่อมีอาการปวดฟันนักเรียนท าอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ไปพบทันตแพทย์ รับประทานยา แก้ปวด) ขั้นสอน 3. ครูชูภาพพฤติกรรมการใช้และดูแลฟันให้นักเรียนดู ดังนี้ ภาพที่ 1 ใช้ฟันกัดถุงขนม ภาพที่ 2 ใช้ฟัดกัดดินสอ ภาพที่ 3 การแปรงฟัน ภาพที่ 4 ใช้ฟันเคี้ยวลูกชิ้น ภาพที่ 5 ใช้ฟันเปิดขวดน ้า ภาพที่ 6 ใช้ฟันกัดชิ้นมะม่วง จากนั้นครูให้นักเรียนร่วมกันสนทนา โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - ภาพใดบ้างเป็นภาพที่ควรปฏิบัติ (ภาพที่ 3,4,6) - ภาพใดบ้างเป็นภาพที่ไม่ควรปฏิบัติ เพราะอะไร (ภาพที่ 1,2,5 เพราะเป็นการใช้ฟันที่ไม่ ถูกต้องอาจท าให้เกิดอันตรายกับฟันได้) - การใช้ฟันกัดถุงขนม กัดดินสอ เปิดขวดน ้าอัดลมจะท าให้ฟันเป็นอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ท าให้ฟันหักหรือฟันบิ่นได้) 4. ครูเขียนตารางการดูแลรักษาสุขภาพของปากและฟันที่เหมาะสมและไม่เหมาะสมบนกระดาน ดังนี้
56 จากนั้นครูชูแถบประโยคการดูแลรักษาสุขภาพปากและฟันที ่เหมาะสมและไม ่เหมาะสม ประมาณ 10 ประโยค ให้นักเรียนอ่านครั้งละ 1 ประโยคแล้วเลือกนักเรียนออกมาน าแถบประโยคที่อ่านไปติด ในตารางให้ถูกต้อง 5. ให้ผู้แทนนักเรียนออกมาอ่านบัตรค าวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันคนละ 1 บัตรค า และให้ นักเรียนช่วยกันบอกว่าข้อความในบัตรค าใช่หรือไม่ใช่วิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันสรุปวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธีเป็นแผนภาพ ความคิด ดังนี้
57 ขั้นสรุป 6. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปความส าคัญของการดูแลรักษาปากและฟัน โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - นักเรียนมีแนวทางในการดูแลรักษาสุขภาพปากและฟันอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ แปรงฟัน อย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ไม่ใช้ฟันกัดของแข็ง) - ถ้านักเรียนสามารถดูแลรักษาสุขภาพปากและฟันได้อย ่างถูกวิธีจะเกิดผลดีอย ่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ฟันแข็งแรงทนทาน ไม่เกิดโรคฟันผุ และเหงือกอักเสบรวมถึงมีสุขอนามัยในช่องปากที่ดี) 7. ให้นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ การดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี จะท าให้ฟันสะอาด แข็งแรงสามารถท าหน้าที่ได้ดี และอยู่คู่กับร่างกายของเราไปอีกนาน 8. ให้นักเรียนแต ่ละคนเตรียมอุปกรณ์ส าหรับการแปรงฟัน ประกอบด้วย แปรงสีฟัน ยาสีฟัน และแก้วน ้า มาโรงเรียนเพื่อปฏิบัติการแปรงฟันที่ถูกวิธีในชั่วโมงหน้า กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 1.2 แบบประเมินเจตคติ 1.3 ใบงานการดูแลรักษาฟัน 2. วิธีการวัดและประเมินผล 2.1 อธิบายวิธีการดูแลรักษาฟัน 2.2 ตระหนักและเห็นความส าคัญของการดูแลรักษาฟัน 2.3 เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟันอย่างถูกวิธี สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพพฤติกรรมการใช้และดูแลฟัน 2. แถบประโยคการดูแลรักษาฟันสุขภาพปากและฟันที่เหมาะสมและไม่เหมาะสม 3. บัตรค าวิธีปฏิบัติตนในการดูแลรักษาฟัน
58 3. เกณฑ์การประเมิน การประเมินแบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 3 คะแนน = ดี 2 คะแนน = พอใช้ 1 คะแนน = ปรับปรุง ประเด็นการประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน 3 2 1 1. อธิบายวิธีการดูแล รักษาฟัน (K) อธิบายวิธีการดูแลรักษา ฟันได้ถูกต้องทั้งหมด อธิบายวิธีการดูแลรักษา ฟันได้ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถอธิบายวิธีการ ดูแลรักษาฟันได้ 2. ตระหนักและเห็น ความส าคัญของการดูแล รักษาฟัน (A) ตระหนักและเห็น ความส าคัญของการดูแล รักษาฟัน ตระหนักและเห็น ความส าคัญของการดูแล รักษาฟันบางส่วน ไม่ตระหนักและเห็น ความส าคัญของการดูแล รักษาฟัน 3. เขียนแผนภาพวิธี ปฏิบัติตนในการดูแล รักษาฟันอย่างถูกวิธี(P) เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติ ตนในการดูแลรักษาฟัน อย่างถูกวิธีได้ถูกต้อง ทั้งหมด เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติ ตนในการดูแลรักษาฟัน อย่างถูกวิธีได้ถูกต้อง บางส่วน ไม่สามารถเขียน แผนภาพวิธีปฏิบัติตนใน การดูแลรักษาฟันอย่าง ถูกวิธีได้
59 สื่อ/แหล่งเรียนรู้
60
61
64 แผนการจัดการเรียนรู้ที่8 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ทันตสุขภาพ ภาคเรียนที่ 2/2566 เรื่อง การแปรงฟันและประโยชน์ของแปรงฟันอย่างถูกวิธี เวลา 1 ชั่วโมง วันที่ 20 ธันวาคม 2566 ผู้สอน นายราชินทร์ แก้วบัณฑิต มาตรฐานการเรียนรู้ มฐ.พ 4.1 เห็นคุณค่า และมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การด ารงสุขภาพ การป้องกันโรคและการ สร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด มฐ.พ 4.1 ป.3/4 แสดงการแปรงฟันให้สะอาดอย่างถูกวิธี สาระส าคัญ การแปรงฟันอย่างถูกวิธีจะท าให้ฟันสะอาดแข็งแรงสามารถใช้งานได้นาน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายวิธีการแปรงฟันและประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี (K) 2. เห็นความส าคัญและประโยชน์ของการแปรงฟันได้อย่างถูกวิธี (A) 3. ปฏิบัติการแปรงฟันได้อย่างถูกวิธี (P) สาระการเรียนรู้ ความรู้ 1. การแปรงฟันอย่างถูกวิธี 2. ประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี ทักษะ/กระบวนการ/กระบวนการคิด การให้เหตุผล การสรุปความรู้ การปฏิบัติ/การสาธิต สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการท างาน ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบงานที่ 3 เรื่อง การแปรงฟัน และประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี
65 ค าถามส าคัญ สมุนไพรไทยมีส่วนช่วยท าให้ฟันแข็งแรงได้หรือไม่ อย่างไร กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน 1. ครูเขียนเนื้อเพลงแปรงฟันบนกระดาน จากนั้นร้องเพลงให้นักเรียนฟัง แล้วให้นักเรียนร้องตามจน คล่องแคล่ว 2. ให้นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเพลงแปรงฟัน โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - เพลงที่นักเรียนร่วมกันร้องคือเพลงอะไร (เพลงแปรงฟัน) - วิธีการแปรงฟันในเนื้อเพลงท าอย่างไร (แปรงขึ้นแปรงลงทุกซี่) ขั้นสอน 3. ให้นักเรียนช่วยกันบอกอุปกรณ์ที่ใช้ในการแปรงฟันว่ามีอะไรบ้าง จากนั้นครูเลือกนักเรียน 2 คนออกมาเล่าวิธีการแปรงฟันของตนเองให้เพื่อนในชั้นเรียนฟังแล้วให้นักเรียน ร่วมกันแสดงความคิดเห็น โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - นักเรียนคิดว ่าการแปรงฟันของเพื ่อนคนใดจะท าให้ฟันสะอาดมากกว ่ากันเพราะอะไร (ชื่อนักเรียน เพราะแปรงฟันได้ทั่วถึงทุกซี่) 4. ครูสาธิตการแปรงฟันที่ถูกต้องทีละขั้นตอนโดยใช้แบบฟันจ าลอง จากนั้นให้นักเรียนฝึกปฏิบัติตาม ทีละขั้นตอน ดังนี้ 1) การแปรงฟันบนด้านนอกและด้านใน 2) การแปรงฟันล่างด้านนอกและด้านใน 3) การแปรงฟันบดเคี้ยวด้านบนและด้านล่าง 4) การแปรงลิ้น 5. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการแปรงฟัน โดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - นักเรียนแปรงฟันได้ถูกต้องตามขั้นตอนหรือไม่ (ถูกต้อง/ไม่ถูกต้อง) - การแปรงฟันที่ถูกวิธีมีประโยชน์อย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ฟันสะอาดแข็งแรง ไม่มีกลิ่นปาก) - ถ้าแปรงฟันไม่ถูกวิธีจะเป็นอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ฟันไม่สะอาด เกิดกลิ่นปาก) 6. ครูแจกแบบบันทึกการแปรงฟันให้นักเรียนและให้นักเรียนส ารวจการแปรงฟันของตนเอง โดย เขียนเครื่องหมาย ลง ตามความเป็นจริง
66 จากนั้นให้นักเรียนประเมินคะแนนกับเกณฑ์การประเมินบนกระดานและร ่วมกันสนทนา ดังนี้ - นักเรียนปฏิบัติตนในการแปรงฟันอยู่ในระดับใด (ตัวอย่างค าตอบ ระดับดี) - นักเรียนควรเพิ่มการแปรงฟันในเวลาใดให้มากขึ้น (ตัวอย่างค าตอบ ก่อนเข้านอน) 7. แบ่งกลุ่มนักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม แต่ละกลุ่มร่วมกันออกแบบแผนภาพความคิดเกี่ยวกับประโยชน์ ของการแปรงฟันอย ่างถูกวิธี กลุ ่มละ 1 แผนภาพ เสร็จแล้วแต ่ละกลุ ่มส่งผู้แทนนักเรียนออกมาน าเสนอ แผนภาพความคิดหน้าชั้นเรียน โดยเขียนลงบนกระดานและให้เพื่อนกลุ่มอื่นช่วยกันตรวจสอบความถูกต้อง ขั้นสรุป 8. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เรื่อง ประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี โดยครูเขียนเป็น แผนภาพความคิดบนกระดาน ดังนี้
67 จากนั้นครูใช้ค าถาม ดังนี้ - การดูแลและรักษาฟันที่ถูกวิธีส่งผลดีอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ท าให้สุขภาพปากและฟัน แข็งแรง) - การมีสุขภาพปากและฟันที ่ดีมีประโยชน์อย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ท าให้มีฟันบดเคี้ยว อาหารไว้ได้อีกนานๆ ส่งเสริมบุคลิกภาพให้ดูดี) 9. ให้นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ ฟันเป็นอวัยวะที่ส าคัญของร่างกาย การดูแลรักษาฟัน และแปรงฟันอย่างถูกวิธี จะท าให้ฟันแข็งแรงสามารถใช้งานได้นาน 10. ครูถามค าถามท้าทายเพื่อให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็น ดังนี้ - สมุนไพรไทยมีส่วนช่วยท าให้ฟันแข็งแรงได้หรือไม่ อย่างไร 11. ครูให้นักเรียนท าใบงานที่ 3 เรื่อง การแปรงฟันและประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 1.2 แบบประเมินเจตคติ 1.3 แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติ 2. วิธีการวัดและประเมินผล 2.1 อธิบายวิธีการแปรงฟันและประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี 2.2 เห็นความส าคัญและประโยชน์ของการแปรงฟันได้อย่างถูกวิธี 2.3 ปฏิบัติการแปรงฟันได้อย่างถูกวิธี สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เพลงแปรงฟัน 2. ฟันจ าลอง 3. แปรงสีฟัน 4. แบบบันทึกการแปรงฟัน 5. ใบงานที่ 3 เรื่อง การแปรงฟันและประโยชน์ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี
68 3. เกณฑ์การประเมิน การประเมินแบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 3 คะแนน = ดี 2 คะแนน = พอใช้ 1 คะแนน = ปรับปรุง ประเด็นการประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน 3 2 1 1. อธิบายวิธีการแปรง ฟันและประโยชน์ของ การแปรงฟันอย่างถูกวิธี (K) อธิบายวิธีการแปรงฟัน และประโยชน์ของการ แปรงฟันอย่างถูกวิธีได้ ถูกต้องทั้งหมด อธิบายวิธีการแปรงฟัน และประโยชน์ของการ แปรงฟันอย่างถูกวิธีได้ ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถอธิบายวิธีการ แปรงฟันและประโยชน์ ของการแปรงฟันอย่าง ถูกวิธีได้ 2. เห็นความส าคัญและ ประโยชน์ของการแปรง ฟันได้อย่างถูกวิธี(A) เห็นความส าคัญและ ประโยชน์ของการแปรง ฟันได้อย่างถูกวิธี เห็นความส าคัญและ ประโยชน์ของการแปรง ฟันได้อย่างถูกวิธี บางส่วน ไม่เห็นความส าคัญและ ประโยชน์ของการแปรง ฟันได้อย่างถูกวิธี
69 แบบสังเกตพฤติกรรมผู้เรียน ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 เกณฑ์การให้คะแนน 2 คะแนน หมายถึง ปฏิบัติได้ 1 คะแนน หมายถึง ไม่สามารถปฏิบัติได้ ระดับคุณภาพ ระดับคุณภาพ 3 หมายถึง ดี คะแนน 9-10 ระดับคุณภาพ 2 หมายถึง ปานกลาง คะแนน 6-8 ระดับคุณภาพ 1 หมายถึง ปรับปรุง คะแนน 1-5 เกณฑ์การผ่านระดับคุณภาพ 2 ขึ้นไป เลขที่ ชื่อ – สกุล แปรงฟันได้ถูกขั้นตอน ความสะอาด ความเหมาะสมของขนาดแปรง แปรงฟันอย่างน้อย 2 ครั้ง/วัน สุขภาพของฟันดี คะแนนรวม สรุปการประเมิน หมายเหตุ 2 2 2 2 2 10 ผ่าน/ไม่ผ่าน 1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12
70 สื่อ/แหล่งเรียนรู้
71 แบบบันทึกการแปรงฟัน
73 ชื่อ ........................................................................ ช้นั.............................................................. เลขที่............... ให้นักเรียนเตรียมอุปกรณ์การแปรงฟันมาคนละ 1 ชุด ประกอบด้วย แปรงสีฟัน ยาสีฟัน และแกว้น้า จากน้นั ให้นกัเรียนปฏิบติการแปรงฟัน ั ที่ถูกวิธีหลังรับประทานอาหารกลางวัน แล้วบันทึกผลการปฏิบัติลงใน แบบบันทึกตามความเป็ นจริง วันที่ ................. เดือน ...................................... พ.ศ. ............ ใบงานที่ 3 เรื่อง การแปรงฟันและประโยชน ์ ของการแปรงฟันอย่างถูกวิธี แบบบันทึกผลการแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวัน 1. นักเรียนเตรียมอุปกรณ์การแปรงฟันมาครบหรือไม่ ครบ ไม่ครบ 2. นักเรียนแปรงฟันได้ถูกวิธีหรือไม่ ถูกวิธี ไม่ถูกวิธี 3. หลังแปรงฟันเสร็จนักเรียนรู้สึกอย่างไร _______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 4. ถ้าแปรงฟันอย่างถูกวิธีจะท าให้ปากและฟันเป็ นอย่างไร ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________
74 แผนการจัดการเรียนรู้ที่9 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 ความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน โรงเรียนและการเดินทาง ภาคเรียนที่ 2/2566 เรื่อง สาเหตุของอุบัติเหตุในบ้าน เวลา 1 ชั่วโมง วันที่ 27 ธันวาคม 2566 ผู้สอน นายราชินทร์ แก้วบัณฑิต มาตรฐานการเรียนรู้ มฐ.พ 5.1 ป้องกันและหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยง พฤติกรรมเสี่ยงต่อสุขภาพ อุบัติเหตุ การใช้ยา สารเสพติด และความรุนแรง ตัวชี้วัด มฐ.พ 5.1 ป.3/1 ปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน โรงเรียน และการเดินทาง สาระส าคัญ บ้านเป็นสถานที่ที่เราใช้ชีวิตเป็นส่วนใหญ่ การท ากิจกรรมต่างๆ ในบ้านจึงอาจท าให้เกิดอุบัติเหตุได้ จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน (K) 2. เห็นความส าคัญของอันตรายจากการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน (A) 3. เขียนแผนภาพสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน (P) สาระการเรียนรู้ ความรู้ 1. อุบัติเหตุในบ้านที่พบได้บ่อย 2. สาเหตุของอุบัติเหตุในบ้าน ทักษะ/กระบวนการ/กระบวนการคิด การให้เหตุผล การสรุปความรู้ การจัดระบบความคิดเป็นแผนภาพ สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการท างาน ชิ้นงาน/ภาระงาน แผนภาพสาเหตุของอุบัติเหตุในบ้าน
75 ค าถามส าคัญ อุบัติเหตุในบ้านที่เกิดกับเด็กวัยเรียนมากที่สุด คืออุบัติเหตุใดเพราะอะไร กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน 1. ครูให้นักเรียนช่วยกันยกตัวอย่างอุบัติเหตุในบ้านที่พบได้บ่อยโดยครูสรุปค าตอบเป็นแผนภาพลง บนกระดาน ดังนี้ ขั้นสอน 2. ครูน าภาพการเกิดอุบัติเหตุภายในบ้าน เช่น ภาพเด็กเดินตกบันได ภาพเด็กถูกไฟฟ้าดูด มาให้ นักเรียนดู แล้วร่วมกันแสดงความคิดเห็นโดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - ภาพอุบัติเหตุที่ครูน ามาให้ดูคือภาพอะไร (ตัวอย่างค าตอบ ภาพเด็กเดินตกบันได) - นักเรียนคิดว่าอุบัติเหตุดังกล่าวเกิดจากสาเหตุใด (ตัวอย่างค าตอบ ความประมาทเลินเล่อ ซึ่งอาจเกิดจากการวิ่งขึ้นลงบันไดด้วยความเร็ว) - นักเรียนจะมีวิธีการป้องกันตนเองไม่ให้เกิดอุบัติเหตุดังกล่าวได้อย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ขึ้น ลงบันไดด้วยความระมัดระวังและจับราวบันไดเสมอ) จากนั้นครูอธิบายว่า อุบัติเหตุ หมายถึง เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้คาดคิดหรือรู้ล่วงหน้ามา ก่อน ท าให้เกิดการบาดเจ็บหรือสูญเสียทรัพย์สิน อุบัติเหตุภายในบ้าน หมายถึง เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นโดยไม ่ได้คาดคิดภายในบ้านท าให้เกิด อันตราย การบาดเจ็บหรือเจ็บป่วย รวมไปถึงท าให้ทรัพย์สินภายในบ้านเกิดความเสียหาย 3. ให้นักเรียนแบ่งกลุ่มตามความเหมาะสมร่วมกันน าเสนออุบัติเหตุที่สามารถเกิดได้ในบ้านกลุ่มละ 1 อุบัติเหตุ จากนั้นศึกษาข้อมูลตามหัวข้อที่ครูก าหนดให้ดังนี้ - อุบัติเหตุที่เกิดในบ้าน - สาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุ - แนวทางการป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ
76 จากนั้นให้ทุกกลุ่มส่งผู้แทนออกมาน าเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน 4. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เกี่ยวกับอุบัติเหตุในบ้านโดยครูใช้ค าถาม ดังนี้ - สาเหตุใดบ้างที่ท าให้เกิดอุบัติเหตุในบ้าน (ตัวอย่างค าตอบ สภาพของบ้าน บริเวณบ้านที่ท า ให้เกิดอันตราย พฤติกรรมหรือการกระท าของผู้อยู่อาศัยในบ้าน) - นักเรียนจะมีวิธีการป้องกันอุบัติเหตุและสร้างเสริมความปลอดภัยในบ้านได้อย ่างไรบ้าง (ตัวอย่างค าตอบ กระท าสิ่งต่างๆ ด้วยความรอบคอบไม่ประมาท ฝึกนิสัยตนเองให้เป็นคนมีระเบียบใช้สิ่งต่างๆ ด้วยความระมัดระวัง) 5. ให้ผู้แทนนักเรียนออกมาเขียนสรุปสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุในบ้านคนละ 1 ข้อ เป็นแผนภาพ ความคิดบนกระดาน ดังนี้ ขั้นสรุป 6. ให้นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ อุบัติเหตุในบ้านสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาโดยที่ไม่ คาดคิด หากปฏิบัติตนด้วยความประมาทไม่รอบคอบ 7. ครูถามค าถามท้าทายเพื่อให้นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็น ดังนี้ - อุบัติเหตุในบ้านที่เกิดกับเด็กวัยเรียนมากที่สุด คืออุบัติเหตุใดเพราะอะไร กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 1.2 แบบประเมินเจตคติ 1.3 ใบงานเรื่องสาเหตุการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน 2. วิธีการวัดและประเมินผล 2.1 อธิบายสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน 2.2 เห็นความส าคัญของอันตรายจากการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน 2.3 เขียนแผนภาพสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุในบ้าน
77 สื่อและแหล่งการเรียนรู้ ภาพการเกิดอุบัติเหตุภายในบ้าน 3. เกณฑ์การประเมิน การประเมินแบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 3 คะแนน = ดี 2 คะแนน = พอใช้ 1 คะแนน = ปรับปรุง ประเด็นการประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน 3 2 1 1. อธิบายสาเหตุของ การเกิดอุบัติเหตุในบ้าน (K) อธิบายสาเหตุของการ เกิดอุบัติเหตุในบ้านได้ ถูกต้องทั้งหมด อธิบายสาเหตุของการ เกิดอุบัติเหตุในบ้านได้ ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถอธิบายสาเหตุ ของการเกิดอุบัติเหตุใน บ้านได้ 2. เห็นความส าคัญของ อันตรายจากการเกิด อุบัติเหตุในบ้าน (A) เห็นความส าคัญของ อันตรายจากการเกิด อุบัติเหตุในบ้าน เห็นความส าคัญของ อันตรายจากการเกิด อุบัติเหตุในบ้านบางส่วน ไม่เห็นความส าคัญของ อันตรายจากการเกิด อุบัติเหตุในบ้าน 3. เขียนแผนภาพสาเหตุ ของการเกิดอุบัติเหตุใน บ้าน (P) เขียนแผนภาพสาเหตุ ของการเกิดอุบัติเหตุใน บ้านได้ถูกต้องทั้งหมด เขียนแผนภาพสาเหตุ ของการเกิดอุบัติเหตุใน บ้านได้ถูกต้องบางส่วน ไม่สามารถเขียน แผนภาพสาเหตุของการ เกิดอุบัติเหตุในบ้านได้
78 สื่อ/แหล่งเรียนรู้
82 แผนการจัดการเรียนรู้ที่10 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 ความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน โรงเรียนและการเดินทาง ภาคเรียนที่ 2/2566 เรื่อง วิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน เวลา 1 ชั่วโมง วันที่ 3 มกราคม 2567 ผู้สอน นายราชินทร์ แก้วบัณฑิต มาตรฐานการเรียนรู้ มฐ.พ 5.1 ป้องกันและหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยง พฤติกรรมเสี่ยงต่อสุขภาพ อุบัติเหตุ การใช้ยา สารเสพติด และความรุนแรง ตัวชี้วัด มฐ.พ 5.1 ป.3/1 ปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน โรงเรียน และการเดินทาง สาระส าคัญ การท ากิจกรรมต่างๆในบ้านด้วยความระมัดระวังและไม่ประมาทจะท าให้ด ารงชีวิตอยู่ในบ้านได้อย ่าง ปลอดภัย จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ระบุวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน (K) 2. เห็นความส าคัญของการปฏิบัติตนเพื่อให้เกิดความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน (A) 3. เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน (P) สาระการเรียนรู้ ความรู้ วิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน ทักษะ/กระบวนการ/กระบวนการคิด การให้เหตุผล การสรุปความรู้ การจัดระบบความคิดเป็นแผนภาพ สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการท างาน ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบงานที่ 4 เรื่อง ความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน
83 ค าถามส าคัญ การปฏิบัติตนตามคุณธรรมและจริยธรรมใดช่วยให้ปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน 1. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนา โดยครูถามค าถาม ดังนี้ - นักเรียนเคยได้รับอุบัติเหตุในบ้าน หรือไม่ (ตัวอย่างค าตอบ เคย/ไม่เคย) - นักเรียนเคยได้รับอุบัติเหตุอะไรบ้าง (ตัวอย่างค าตอบ มีดบาด ตกบันได สะดุดของเล่น หกล้ม) - เมื่อได้รับอุบัติเหตุนักเรียนรู้สึกอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ เจ็บปวด ทรมาน) จากนั้นครูให้นักเรียนที่เคยได้รับอุบัติเหตุในบ้านออกมาเล่าประสบการณ์การได้รับอุบัติเหตุ ให้เพื่อน ๆ ฟัง ขั้นสอน 2. ให้ผู้แทนนักเรียนออกมาอ่านบัตรข้อความเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุใน บ้าน แล้วให้นักเรียนที่เหลือช่วยกันบอกว่า ใช่หรือไม่ใช่ วิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน จากนั้นให้ผู้แทนนักเรียนน าข้อความที่ใช่วิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน ไปติดบนกระดาน เป็นแผนภาพความคิด โดยครูช่วยตรวจสอบความถูกต้องและแนะน าเพิ่มเติม
84 3. แบ่งนักเรียนออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มละเท่าๆกัน จากนั้นครูแจกสถานการณ์ตัวอย่างให้นักเรียนกลุ่ม ละ 1 สถานการณ์ไม่ซ ้ากัน จากนั้นให้แต่ละกลุ่มร่วมกันอภิปรายแสดงความคิดเห็นจากสถานการณ์ตัวอย่าง และสรุปข้อมูลโดยเขียนเครื่องหมาย ลงในช่องว่างในแผนภาพความคิดแบบก้างปลา ดังนี้ สถานการณ์ที่ 1 เด็กชายวีระภาพและนอ้งชายชวนกนัไปวิ่งเล่นในสวนหลงับา้นที่รกทึบ โดยไม่เห็นรังผ้ึงจึงถูกผ้ึงต่อย
85 สถานการณ์ที่ 2 จากนั้นให้แต่ละกลุ่มส่งผู้แทนออกมารายงานหน้าชั้นเรียนโดยมีครูคอยตรวจสอบและให้ ค าแนะน าเพิ่มเติม 4. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติ ในบ้าน โดยครูใช้ค าถามดังนี้ - นักเรียนมีวิธีปฏิบัติตนเพื่อให้ปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้านได้อย่างไรบ้าง (ตัวอย่างค าตอบ เก็บของเล่นเข้าที่หลังเล่นเสร็จแล้ว ไม่วิ่งขึ้น-ลงบันได ไม่เล่นในที่มืดรกทึก ใช้อุปกรณ์ต่างๆ ด้วยความ ระมัดระวัง) - การปฏิบัติตนเพื่อให้ปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้านมีความส าคัญอย่างไร (ตัวอย่างค าตอบ ช่วยให้ไม่เกิดอุบัติเหตุ ไม่เกิดการบาดเจ็บหรือเจ็บป่วย ร่างกายแข็งแรง ท างานต่างๆ ได้ดี) ขั้นสรุป 5. นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ดังนี้ การท ากิจกรรมต่างๆในบ้านด้วยความระมัดระวังและไม่ ประมาท จะท าให้มีความปลอดภัยจากอุบัติเหตุต่างๆ ภายในบ้าน 6. ให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็น โดยครูถามค าถามท้าทาย ดังนี้การปฏิบัติตนตาม คุณธรรมและจริยธรรมใด ช่วยให้ปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน 7. ให้นักเรียนท าใบงานที่ 4 เรื่อง ความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน เด็กชายนวพลวิ่งลงบนัไดบา้นโดยไม่ไดส้ ังเกตว่ามีน้า หกอยจู่ ึงลื่นลม้ตก ลงมาจากบันไดท าให้แขนหัก
86 กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบประเมินการตอบค าถามของนักเรียน 1.2 แบบประเมินเจตคติ 1.3 ใบงานวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน 2. วิธีการวัดและประเมินผล 2.1 ระบุวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน 2.2 เห็นความส าคัญของการปฏิบัติตนเพื่อให้เกิดความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน 2.3 เขียนแผนภาพวิธีปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน สื่อและแหล่งการเรียนรู้ ใบงานที่ 4 เรื่อง ความปลอดภัยจากอุบัติเหตุในบ้าน