แผนการจัดการเรียนรู้ รายวิชา การอ่านเชิงวิเคราะห์

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชา การอ่านเชิงวิเคราะห์ 2

รหัสวิชา อ 30206
ชั้นมัธยมศึ กษาปีที่ 6








จัดทำโดย



นางสุวรรณี เถลิงลาภ

ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ






โรงเรียนพุทไธสง
สำนักงานเขตพื้นที่การศึ กษามัธยมศึ กษาบุรีรัมย์

สำนักงานคณะกรรมการการศึ กษาขั้นพื้นฐาน
กระทรวงศึ กษาธิการ

แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี 1

วชิ า การอา่ นเชิงวิเคราะห์ 2 รหัสวิชา อ30206 ภาคเรยี นที่ 2 /2564

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรอ่ื ง Instructions เวลา 3 ช่ัวโมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 1 เร่ือง Medicine Label เวลา 1 ชวั่ โมง

กลมุ่ สาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ระดบั ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 6

ผู้สอน นางสุวรรณี เถลิงลาภ โรงเรยี นพทุ ไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏบิ ตั ิตามคำส่ัง คำขอร้อง คำแนะนำ คำชแ้ี จง และคำอธิบายท่อี ่านได้

จดุ ประสงค์

จดุ ประสงค์ปลายทาง

อา่ นฉลากยาแลว้ บอกรายละเอยี ด และปฏบิ ตั ิได้ถูกต้อง

จดุ ประสงคน์ ำทาง

1. อา่ นออกเสยี งและบอกความหมายของคำศัพท์ในฉลากยาได้ถูกต้อง

2. อา่ นข้อความในฉลากยาที่กำหนดให้ แลว้ ระบขุ ้อมูลและตอบคำถามได้ถกู ต้อง

คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์

[ ] รกั ชาติ ศาสน์ กษตั ริย์ [] ซื่อสตั ย์สุจรติ

[] มวี ินัย [] ใฝเ่ รยี นรู้

[ ] อยู่อยา่ งพอเพียง [] มุ่งม่นั ในการทำงาน

[ ] รักความเปน็ ไทย [ ] มจี ติ สาธารณะ

สมรรถนะสำคญั ของผู้เรยี น [] การคิด
[] การสอ่ื สาร [] การใช้ทักษะชีวิต
[] การแก้ปัญหา
[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคัญ
ฉลากยา เป็นฉลากทใี่ หข้ ้อมลู ทผี่ ู้ใชย้ าจำเปน็ ตอ้ งทราบเกยี่ วกบั ยาทีใ่ ช้อย่างถูกต้อง เพราะยาเป็นทง้ั สง่ิ มี

ประโยชน์ ช่วยบรรเทาอาการเจบ็ ป่วย แต่ยาก็มีอนั ตรายต่อผู้ใชด้ ว้ ย ตอ้ งเตือนใหผ้ ใู้ ชย้ าทราบเกีย่ วกับผลข้างเคยี ง
ของการใชย้ า เพราะฉะน้ันผู้ใช้ยาจงึ จำเป็นตอ้ งอา่ นฉลากยาอยา่ งรอบคอบและใชย้ าตามท่ี ฉลากยาไดแ้ นะนำไว้
เพ่ือใหเ้ กิดผลดตี ่อสุขภาพ การอ่านฉลากยาที่เปน็ ภาษาอังกฤษใหเ้ ข้าใจนักเรียน ต้องเรียนรู้คำศัพท์ และศกึ ษา
รายละเอียดของฉลากยาจากของจรงิ ทำแบบฝกึ หัดจนเกดิ ทกั ษะ จงึ จะสามารถนำไปใชไ้ ด้อย่างมีประสทิ ธภิ าพ

สาระการเรียนร้/ู เน้ือหา
1. Vocabulary: contain, indication, symptom, relief, pill, pain, fever, adult, teaspoonful,

liquid

รายละเอียดของฉลากยาที่ผู้ใชย้ าควรทราบ

➢ Name of product (ช่ือของยา)
➢ Volume of product (ปรมิ าณทบ่ี รรจุ)
➢ Symptoms the product will relieve (อาการของโรคท่ียาน้ีจะช่วยบรรเทาหรือรักษา)
➢ Active ingredients (ส่วนประกอบของยา)
➢ Dosage (ขนาดและวธิ กี ารใช)้
➢ Manufactured date / Mfg. Date (วันทีผ่ ลิต)
➢ Expiration Date / Exp. Date (วนั หมดอายุ)
➢ Name and address of the company making the product (ชื่อและทอี่ ยู่ของบริษัทที่

ผลิตยา)

2. Structure: Name of + Noun

Type of + Noun

Question words:

What is the name of this product? Tiffy / Sara

What type …………………? A pill / a liquid

How often …………………? Every 4-6 hours

How many …………………? 1-2 tablets

How much ………………....? 1-2 teaspoonfuls

3. Function: Asking and answering about medicine labels

4. Pronunciation

การออกเสียงหนักเบาในคำศัพท์ ต่อไปน้ี

/medicine /label

con/tain indi/cation

ภาระงาน/ชน้ิ งาน
1. Pre-test
2. Exercise 1
3. Exercise 2

กิจกรรมการเรียนรู้

Warm up

1. ครทู กั ทายนักเรียน
T: Good morning everybody. How are you?
Ss: Good morning. I’m fine. Thank you, and you?
T: I’m very well. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

2. ครูแนะนำแบบฝึกทักษะการอา่ นภาษาองั กฤษจากสื่อในชวี ิตประจำวนั เลม่ ท่ี 1
เรอื่ ง Medicine Labels ชี้แจงจุดประสงค์และวธิ ีการเรยี นใหน้ กั เรยี นทกุ คนเข้าใจ

Pre-reading

3. นักเรยี นทำแบบทดสอบก่อนเรยี น (Pre-test) จำนวน 10 ข้อ ใชเ้ วลา 10 นาที
4. ครูนำเอาฉลากยาท่ีพบในชีวติ ประจำวันมาให้นกั เรยี นดูเพื่อกระตุ้นใหน้ ักเรยี นสนใจ
ในเน้ือหาท่ีจะเรียน

T: What are they?
Ss: They are medicine labels.
(หากนกั เรียนตอบเป็นภาษาไทย ครตู อบเปน็ ภาษาอังกฤษแล้วให้นกั เรียนพดู ตาม)
T: What do you know about the labels?
Ss: - Name of product

- Volume of product
- Symptoms the product will relieve
- Active ingredients
- Dosage

While-reading

5. ครูแจกแบบฝกึ ทกั ษะการอ่านภาษาอังกฤษเล่มท่ี 1 ให้นักเรียนทกุ คน
6. นกั เรยี นศึกษา Handout 1 แล้วตรวจสอบข้อมูล รายละเอียดท่ีมใี นฉลากยาท่นี กั เรียนตอบ
ในขน้ั Warm up วา่ ตรงกนั หรอื ไม่
7. นกั เรยี นดคู ำศัพท์ในฉลากยา Example 1 หน้า 8 ครูอา่ นคำศัพทใ์ ห้นักเรยี นสังเกตการออก
เสยี งหนกั เบา แล้วให้นกั เรียนออกเสยี งตามครูให้ชดั เจนและถกู ต้อง ครแู ละนักเรียนร่วมกันอภปิ รายความหมาย
ของคำศัพท์
8. นกั เรียนอ่านคำถามในหน้า 9 แล้วค้นหาคำตอบจากบทอ่านและตรวจคำตอบในหนา้ 10
9. ครสู อนทักษะการอา่ นอย่างรวดเรว็ (Scanning) เพื่อค้นหาข้อมลู เฉพาะ
10. นักเรยี นดคู ำศัพท์ในสลากยา Example 2 หน้า 11 ครอู ่านคำศัพท์ ใหน้ กั เรียนสงั เกต
การออกเสียงหนักเบา แลว้ ให้นกั เรียนออกเสยี งตามครูใหช้ ัดเจนและถูกต้อง ครูและนักเรยี นร่วมกันอภิปราย
ความหมายของคำศัพท์
11. นักเรยี นจบั คู่สนทนาถาม-ตอบเก่ียวกับรายละเอียดในฉลากยา โดยใชค้ ำถามในหน้า 12 เช่น

S1: What is the name of this product?
S2: Sara.
S1: What type is the product?
S2: A liquid.
S1: What symptoms is the product supposed to relieve?
S2: It relieves fever and pains.
12. ครเู ดินดูนกั เรียนขณะทำกจิ กรรม คอยกระตุน้ ให้กำลังใจ ให้ความม่ันใจในการร่วมทำ
กจิ กรรม และให้ความชว่ ยเหลอื หากนกั เรยี นมปี ัญหา
13. ครสู รปุ เสนอแนะเพิม่ เติมและแกไ้ ขข้อบกพรอ่ งในการทำกิจกรรมของนักเรียน
14. นักเรยี นทำ Exercise 1 หน้า 22 และ Exercise 2 หน้า 23
15. นกั เรยี นเปล่ยี นกนั ตรวจแบบฝึกทักษะและครูบันทึกคะแนนนักเรียนเปน็ รายบคุ คล

Post-reading

16. นกั เรียนรว่ มกันอภปิ รายสรปุ เกย่ี วกับข้อมูลท่นี ักเรยี นได้รบั ทราบจากการอา่ นฉลากยาโดย
ทว่ั ๆ ไป ว่ามอี ะไรบา้ ง และข้อมลู เหล่านั้นมีประโยชน์อย่างไร

17. ครใู ห้นักเรยี นทุกคนหาสลากยาทพ่ี บในชีวติ ประจำวนั มาคนละ 1 ฉลาก ติดลงในกระดาษ
A4 ซึง่ เป็นแบบฟอร์มสำหรับกรอกขอ้ มูล รายละเอยี ดของฉลากยา เพื่อใช้ทำกิจกรรมในชว่ั โมงตอ่ ไป

Answer Key
Pre-test

1. b 2. c 3. b 4. d 5. a
6. c 7. c 8. d 9. a 10. B

Exercise 1

1. c 2. e 3. a 4. f 5. b 6. d

Exercise 2

1. Sara paracetamol.

2. a pill.

3. For relief of fever and pains.

4. Every 4-6 hours as necessary, not to exceed 4 times per day.

5. 1-2 tablets.

สอ่ื การเรยี นรู้/แหล่งเรยี นรู้
1. แบบฝึกทกั ษะการอา่ นภาษาอังกฤษจากส่ือในชีวติ ประจำวนั เลม่ ท่ี 1
1.1 Pre-test
1.2 Handout 1
1.3 Exercise 1
1.4 Exercise 2
2. สอ่ื จริง (สลากยา)
3. Google Classroom
4. หอ้ งศนู ยส์ อ่ื (Learning Media Center PTSS)

การวัดและประเมินผล

พฤติกรรมท่ีประเมนิ วิธกี ารวดั ประเมนิ ผล เครอื่ งมือวดั เกณฑก์ ารประเมิน

ดา้ นความรู้ 1. ตรวจแบบทดสอบ 1. แบบทดสอบก่อน 1. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70 ขน้ึ
1. มคี วามรพู้ ้ืนฐาน กอ่ นเรียน เรียน ไป
2. การระบุขอ้ มลู และตอบ 2. ตรวจ Exercise 1 2. Exercise 1 2. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70 ขึน้
คาถามจากฉลากยา และ Exercise 2 และ Exercise 2 ไป

ดา้ นทักษะ/กระบวนการ 1. สงั เกตการอา่ น 1. แบบประเมินการ 1. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70 ขน้ึ
1. การอ่านออกเสียงและ ออกเสยี งและบอก อ่านออกเสียงและ ไป
บอกความหมายคาศพั ท์ ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย
คำศัพท์ -ปฏิบตั ิไดท้ ุกขอ้ ระดบั 4 ดมี าก
ด้านคณุ ลกั ษณะอันพึง -ปฏิบตั ิได้ 3 ข้อ ระดบั 3 ดี
ประสงค์ - สังเกตคณุ ลกั ษณะอนั - แบบสังเกต -ปฏิบตั ิได้ 2 ขอ้ ระดับ 2 พอใช้
1. ซอื่ สัตยส์ จุ รติ -ปฏบิ ัติได้ 0–1 ขอ้ ระดบั 1
2. มีวนิ ัย พงึ ประสงค์ คุณลักษณะอนั พงึ ปรับปรุง
3. ใฝ่เรยี นรู้
4. มุ่งมนั่ ในการทำงาน ประสงค์ -ปฏิบัตไิ ด้ทกุ ข้อ ระดบั 4 ดมี าก
ด้านสมรรถนะสำคัญของ -ปฏบิ ตั ไิ ด้ 4 ข้อ ระดับ 3 ดี
ผเู้ รียน - สังเกตสมรรถนะ - แบบสังเกต -ปฏบิ ตั ไิ ด้ 3 ขอ้ ระดับ 2 พอใช้
1. การสือ่ สาร สำคัญของผเู้ รียน สมรรถนะสำคัญ -ปฏบิ ตั ิได้ 0–2 ขอ้ ระดับ 1
2. การคิด ของผ้เู รยี น ปรับปรงุ
3. การแกป้ ัญหา
4. การใช้ทกั ษะชีวิต
5. การใชเ้ ทคโนโลยี

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................

บันทกึ ผลหลังสอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................... .............................
..................................................................................................... ...........................................................................

ปัญหา/อุปสรรค
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
............................................................................................................................. ...................................................
.............................................................................................................................................. ..................................
................................................................................................ ................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงช่ือ.............................................................ครผู ู้สอน
(นางสวุ รรณี เถลิงลาภ)

วันที่............เดอื น......................................พ.ศ..............

ข้อคิดเห็นของผ้เู ช่ียวชาญ/หัวหนา้ กลุ่มสาระการเรียนรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธริ มั ย์)

วนั ที.่ ...........เดือน......................................พ.ศ..............

แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 2

วิชา การอา่ นเชิงวิเคราะห์ 2 รหัสวิชา อ30206 ภาคเรยี นท่ี 2 /2564

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เรอื่ ง Instructions เวลา 3 ชว่ั โมง

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 2 เรือ่ ง Giving information about medicine label เวลา 1 ช่ัวโมง

กลมุ่ สาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ระดับช้ันมธั ยมศึกษาปที ่ี 6

ผู้สอน นางสุวรรณี เถลิงลาภ โรงเรยี นพุทไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรยี นรู้

ปฏบิ ัตติ ามคำส่งั คำขอร้อง คำแนะนำ คำชีแ้ จง และคำอธิบายทอ่ี ่านได้

จดุ ประสงค์การเรยี นรู้
จดุ ประสงคป์ ลายทาง
อา่ นฉลากยาแลว้ บอกรายละเอยี ด และปฏิบัติได้ถูกตอ้ ง

จดุ ประสงค์นำทาง
1. อ่านออกเสยี งและบอกความหมายของคำศัพท์ในฉลากยาไดถ้ ูกต้อง
2. อ่านขอ้ ความในสลากยาท่ีกำหนดให้ แลว้ ถ่ายโอนขอ้ มูลรายละเอียดทอ่ี ยู่ในฉลากยา

ลงในแบบฟอรม์ ได้ถูกต้อง

คุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ [] ซื่อสตั ย์สจุ ริต
[ ] รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ [] ใฝ่เรยี นรู้
[] มวี นิ ัย [] ม่งุ มั่นในการทำงาน
[ ] อยู่อยา่ งพอเพยี ง [ ] มีจติ สาธารณะ
[ ] รกั ความเปน็ ไทย

สมรรถนะสำคัญของผ้เู รียน [] การคดิ
[] การส่อื สาร [] การใช้ทักษะชวี ิต
[] การแก้ปัญหา
[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคัญ
ก่อนการใช้ยาทกุ คร้ัง เราจำเป็นตอ้ งอ่านเพ่ือทราบช่อื ยา สรรพคุณ คำแนะนำวธิ กี ารใช้ ตลอดจนคำเตือน

ที่ปรากฏบนฉลากยา เพื่อทเี่ ราจะได้ใช้ยาไดถ้ ูกต้อง ตรงกับอาการของโรค ซ่ึงฉลากยา ส่วนใหญเ่ ป็นภาษาอังกฤษ
นกั เรยี นตอ้ งเรยี นรู้คำศัพท์และประโยคทใี่ ชใ้ นฉลากยา และฝึกทักษะ จนสามารถนำไปใชใ้ นการดำรงชวี ติ
ประจำวนั ได้

สาระการเรียนร/ู้ เนื้อหา
1. Vocabulary: cold, runny nose, tablet, nasal, headache, syrup, bronchospasm,

prescribe, physician, storage

2. Structure: will + V1

➢ Symptoms the product will relieve: ______________
be + Past Participle

➢ How often it may be taken: ____________________
The amount of + Noun

➢ The amount of each dose: _____________________
3. Function: Giving information about medicine label

4. Pronunciation

การออกเสยี งหนักเบาในคำศัพท์

/tablet /headache

ภาระงาน/ชนิ้ งาน
1. Exercise 3

กจิ กรรมการเรยี นรู้

Warm up

1. ครูทกั ทายนกั เรียน

T: Good morning students. How are you today?

Ss: Good morning. I’m fine. Thank you, and you?

T: I’m OK. Thank you. Sit down, please.

Ss: Thank you.

2. ครูทบทวนคาศพั ทเ์ ก่ียวกบั ฉลากยาท่นี กั เรียนไดเ้ รียนในช่วั โมงท่แี ลว้ โดยใชบ้ ตั รคาศพั ท์

ใหน้ กั เรียนอา่ นออกเสยี งพรอ้ มสะกดคา แลว้ ติดบตั รคาศพั ทบ์ นกระดาน

Pre-reading

3. ครูแจกแบบฝึกทกั ษะการอ่านภาษาองั กฤษเลม่ ท่ี 1 ใหน้ กั เรยี นทกุ คน
4. นกั เรียนดภู าพฉลากยาใน Handout 2 หนา้ 14 ครูกระตนุ้ ใหน้ กั เรยี นสนใจในเนือ้ หาท่จี ะ
อ่าน โดยถามคาถามนกั เรยี นเกี่ยวกบั ภาพ เช่น

T: Look at the picture. What is it?
Ss: Medicine label.
T: Have you ever taken this medicine?
Ss: Yes. / No.

While-reading

5. นกั เรียนศกึ ษาตวั อยา่ งฉลากยาใน Handout 2: Example 3 หนา้ 14
6. นกั เรยี นดคู าศพั ทใ์ นฉลากยา Example 3 ครูอา่ นคาศพั ทใ์ หน้ กั เรียนสงั เกตการออกเสียง
หนกั เบา แลว้ ใหน้ กั เรียนออกเสียงตามครูใหช้ ดั เจนและถูกตอ้ ง ครูและนกั เรยี นร่วมกนั อภิปรายความหมายของ
คาศพั ท์
7. ครูถามนกั เรียนเก่ียวกบั ขอ้ มลู รายละเอียดของฉลากยา เพ่ือใหน้ กั เรียนสามารถนาขอ้ มลู
ถ่ายโอนลงในแบบฟอรม์ ได้ ดงั นี้

T: What is the name of this product?
Ss: Decolgen prin.
T: What type is the product?
Ss: A pill.
T: What symptoms will this product relieve?
Ss: It relieves cold, runny nose, headache and fever.
8. นกั เรยี นศกึ ษาตวั อย่างฉลากยาใน Example 4 หนา้ 16
9. ครูนาเสนอคาศพั ท์ และตงั้ คาถามเช่นเดยี วกนั กบั Example 3
10. นกั เรียนทา Exercise 3 หนา้ 24 อา่ นฉลากยาแลว้ ถา่ ยโอนขอ้ มลู ลงในแบบฟอรม์ ท่ี
กาหนดให้
11. นกั เรยี นเปล่ยี นกนั ตรวจแบบฝึกทกั ษะและครูบนั ทกึ คะแนนนกั เรียนเป็นรายบคุ คล

Post-reading

12. นกั เรยี นทางานกลมุ่ ๆ ละ 4 คน ใหช้ ่วยกนั สรุปขอ้ มลู รายละเอียดของสลากยาท่ีตนหา
มาจากบา้ นลงในแบบฟอรม์ คลา้ ยกบั Example 3 และ Example 4 ท่ีนกั เรยี นไดเ้ รียนไปแลว้

13. แต่ละกลมุ่ รวบรวมผลงานสง่ ครู แลว้ ใหน้ กั เรียนชว่ ยกนั แยกเก็บฉลากยาเป็นประเภท
เพ่อื จดั เป็นแฟม้ สะสมงานของหอ้ งไวศ้ กึ ษาต่อไป

Answer Key
Exercise 3

Name of product: Cintamol Expectorant
Product type: A liquid

Volume of product: 60 ml
Active ingredients: Salbutamol 1 mg , Guaifenesin 50 ml
Symptoms the product will relieve: Bronchospasm in bronchial

asthma, chronic bronchitis,

emphysema

How often it may be taken: 3-4 times a day

The amount of each dose: Adults 2-4 tsps.
Children 6-12 years 2 tsps.
Children < 6 years 1-2 tsps.

Manufactured date: 25/03/09
Expiration Date: 24/03/12

สื่อการเรียนร/ู้ แหลง่ เรียนรู้
1. แบบฝกึ ทักษะการอ่านภาษาอังกฤษจากส่ือในชวี ิตประจำวัน เลม่ ที่ 1
1.1 Handout 2
1.2 Exercise 3
2. บัตรคำ
3. ส่ือจริง (สลากยา)
4. Google Classroom
5. ห้องศูนย์สอ่ื (Learning Media Center PTSS)

การวดั และประเมนิ ผล

พฤติกรรมที่ประเมนิ วธิ ีการวัดประเมินผล เครอ่ื งมอื วดั เกณฑก์ ารประเมิน

ด้านความรู้ 1. ตรวจ Exercise 3 1. Exercise 3 1. ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 70 ข้ึน
1. มคี วามรู้ความเข้าใจ ไป
ข้อมลู รายละเอียดทอ่ี ยู่ใน
ฉลากยา 1. สงั เกตการอ่าน 1. แบบประเมินการ 1. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70 ขึน้
ด้านทกั ษะ/กระบวนการ ออกเสียงและบอก อ่านออกเสยี งและ ไป
1. การอ่านออกเสียงและ ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย
บอกความหมายคาศพั ท์ คำศัพท์

ด้านคุณลักษณะอันพงึ - สงั เกตคุณลักษณะอัน - แบบสงั เกต -ปฏบิ ตั ิได้ทกุ ข้อ ระดับ 4 ดีมาก
ประสงค์ -ปฏิบัตไิ ด้ 3 ขอ้ ระดับ 3 ดี
1. ซอื่ สัตยส์ ุจรติ พึงประสงค์ คณุ ลักษณะอนั พึง -ปฏบิ ัตไิ ด้ 2 ขอ้ ระดับ 2 พอใช้
2. มีวินัย -ปฏบิ ัติได้ 0–1 ข้อระดบั 1
3. ใฝเ่ รียนรู้ ประสงค์ ปรบั ปรุง
4. มุ่งม่ันในการทำงาน
ด้านสมรรถนะสำคญั ของ - สังเกตสมรรถนะ - แบบสงั เกต -ปฏิบตั ไิ ดท้ กุ ข้อ ระดับ 4 ดีมาก
ผ้เู รยี น สำคัญของผ้เู รียน สมรรถนะสำคัญ -ปฏิบัตไิ ด้ 4 ขอ้ ระดบั 3 ดี
1. การส่ือสาร ของผ้เู รยี น -ปฏบิ ัตไิ ด้ 3 ข้อ ระดบั 2 พอใช้
2. การคิด -ปฏบิ ัติได้ 0–2 ข้อระดับ 1
3. การแก้ปัญหา ปรับปรงุ
4. การใชท้ ักษะชีวิต
5. การใชเ้ ทคโนโลยี

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................

บันทึกผลหลงั สอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................... .............................
..................................................................................................... ...........................................................................
ปัญหา/อุปสรรค
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ข้อเสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................. ...............
................................................................................................................... .............................................................

ลงชือ่ .............................................................ครผู ้สู อน
(นางสวุ รรณี เถลงิ ลาภ)

วันท.่ี ...........เดือน......................................พ.ศ..............

ข้อคิดเหน็ ของผเู้ ชี่ยวชาญ/หัวหน้ากลุ่มสาระการเรยี นรู้
................................................................................................................. ...............................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................................ ....................................
.............................................................................................. ..................................................................................

ลงช่อื .............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธิรมั ย์)

วันที.่ ...........เดอื น......................................พ.ศ..............

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 3

วิชา การอ่านเชงิ วิเคราะห์ 2 รหัสวชิ า อ30206 ภาคเรยี นท่ี 2 /2564

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เรื่อง Instructions เวลา 3 ชวั่ โมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 3 เรือ่ ง Label on Prescription Medicine เวลา 1 ชว่ั โมง

กล่มุ สาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ระดบั ช้ันมธั ยมศึกษาปที ี่ 6

ผ้สู อน นางสุวรรณี เถลงิ ลาภ โรงเรียนพุทไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏบิ ตั ติ ามคำสัง่ คำขอร้อง คำแนะนำ คำชี้แจง และคำอธิบายท่อี ่านได้

จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้
จดุ ประสงค์ปลายทาง
อา่ นฉลากยาแล้วบอกรายละเอยี ด และปฏิบตั ิไดถ้ ูกตอ้ ง

จุดประสงค์นำทาง

1. อา่ นออกเสียงและบอกความหมายของคำศัพทใ์ นฉลากยาตามใบสง่ั แพทย์ไดถ้ ูกต้อง

2. อ่านฉลากยาตามใบสง่ั แพทย์ แลว้ เตมิ คำในช่องวา่ งได้ถูกตอ้ ง

คุณลักษณะอันพึงประสงค์

[ ] รกั ชาติ ศาสน์ กษัตรยิ ์ [] ซอื่ สตั ย์สจุ ริต

[] มีวนิ ัย [] ใฝเ่ รียนรู้

[ ] อย่อู ย่างพอเพียง [] มุ่งม่ันในการทำงาน

[ ] รักความเป็นไทย [ ] มีจติ สาธารณะ

สมรรถนะสำคญั ของผูเ้ รยี น [] การคิด
[] การสื่อสาร [] การใช้ทักษะชวี ติ
[] การแก้ปัญหา
[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคัญ
หากเรามีอาการเจบ็ ปว่ ยเพื่อความปลอดภยั ควรไปพบแพทย์ เพอื่ ที่แพทยจ์ ะได้เขียนฉลากยา ตามใบสั่ง

แพทย์ให้ ซ่ึงในฉลากจะระบุชื่อของคนไข้ ปรมิ าณยาที่คนไข้ตอ้ งใชใ้ นแต่ละครั้งและจำนวนคร้งั ในแต่ละวัน ดงั นัน้
การศึกษาและทำความเข้าใจกับฉลากยาตามใบสง่ั แพทย์ จงึ มีความสำคัญและจำเป็นยิง่ ตอ่ การดำรงชวี ิต
ประจำวนั โดยเฉพาะท่ีเปน็ ภาษาอังกฤษ นกั เรียนต้องเรยี นรู้คำศพั ท์ วลี และโครงสร้างประโยค เพราะเราจะตอ้ ง
ปฏบิ ัติตามอย่างเครง่ ครัด มฉิ ะนัน้ อาจเกดิ อันตรายต่อชีวิตของตนเองได้

สาระการเรยี นรู/้ เนอ้ื หา
1. Vocabulary: pharmacy, refill, drugstore, capsule, drug, identify, prescription,

instruction, patient, strength
2. Structure: Question words: What, Who, How often, How many
การใช้ Apostrophe (’s) แสดงความเปน็ เจา้ ของ เช่น doctor’s name, patient’s name
3. Function: Asking and answering about label on prescription medicine
4. Pronunciation
Intonation in questions
Wh – questions: final falling pitch
5. Culture
เม่ือเรามีอาการเจบ็ ป่วยควรไปพบแพทย์ ไม่ควรซอ้ื ยามารับประทานเองเพราะอาจทำใหเ้ กดิ

อนั ตรายต่อชีวิตได้

ภาระงาน/ช้ินงาน
1. Exercise 4
2. Post-test

กจิ กรรมการเรียนรู้

Warm up

1. ครทู ักทายนักเรยี น
T: Good morning everyone. How are you today?
Ss: Good morning. I’m fine. Thank you, and you?
T: I’m fine. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

2. ครูทบทวนเน้อื หาท่นี ักเรยี นไดเ้ รียนมาแลว้ โดยแบง่ นักเรียนเป็นกลมุ่ ๆ ละ 5-6 คน
ใหน้ ักเรียนแตล่ ะกลุ่มจับคูแ่ ถบประโยค ขอ้ มูล รายละเอียดของฉลากยาให้ถกู ต้องตรงกนั กบั ชื่อยา ประเภทของยา
สรรพคุณ วธิ ใี ช้ กลุม่ ไหนจับคู่เสร็จก่อนและถูกต้องจะเปน็ ผู้ชนะ ดงั นี้

Name of product Biovent Syrup
Product type Syrup

Volume of product 60 ml

Active ingredients Salbutamol 1 mg, Guaifenesin 50 mg

Symptoms the product will relieve Relieves bronchospasm and
productive cough with asthma
chronic bronchitis emphysema

How often it may be taken Three times a day or as prescribed
by the physician

The amount of each dose 2-6 years 5-10 ml (1-2 tsps.)
7-12 years 10 ml (2 tsps.)
Adults 10-20 ml (2-4 tsps.)

Pre-reading

3. ครูกระตนุ้ ใหน้ ักเรยี นสนใจในเน้อื หาท่ีจะอ่าน โดยถามนักเรยี นวา่ เวลาที่นกั เรียน ไม่สบาย
เช่น ปวดศรี ษะ ปวดฟัน ปวดท้อง เปน็ ไข้ ฯลฯ นักเรียนทำอย่างไร นักเรยี นไปพบแพทย์ หรอื ซอื้ ยามารับประทาน
เอง ไม่วา่ นกั เรียนจะไปพบแพทย์หรอื ซ้ือยามารบั ประทานเอง นกั เรยี นต้องอ่านฉลากยา หรอื ฉลากยาตามใบสง่ั
แพทยใ์ ห้เขา้ ใจเพ่ือจะไดป้ ฏบิ ัตติ ามได้ถกู ต้อง

4. ครแู จกแบบฝกึ ทักษะการอา่ นภาษาองั กฤษเล่มที่ 1 ให้นกั เรียนทุกคน
5. นกั เรียนดตู วั อยา่ งสลากยาตามใบสงั่ แพทย์ หนา้ 19 แลว้ ครูถามคำถามเพอื่ เตรียม
ความพร้อมนกั เรยี นสู่เนือ้ หาทจี่ ะเรยี น

T: What can you see in the picture?

Ss: Label on Prescription Medicine.

T: Is it different from medicine label?

Ss: Yes, it is. / No, it isn’t.

While-reading

6. นกั เรยี นศกึ ษาสลากยาตามใบสง่ั แพทยใ์ น Handout 3 หนา้ 18-20

7. นกั เรียนอา่ นออกเสยี งคำศัพทต์ ามครู พรอ้ มศกึ ษาความหมายคำศพั ท์

8. ครูตงั้ คำถามและให้นกั เรยี นตอบ แลว้ เขยี นคำตอบลงบนกระดาน ดังนี้

T: What do you know about the label on prescription medicine?
Ss: Doctor’s name, patient’s name, the name of drug, etc.
T: What is doctor’s name?
Ss: DR. C. Jones.
T: Who is the patient?
Ss: Jane Smith.
T: What is the name of drug?
Ss: Amoxicillin.
T: How often can the patient take this drug?
Ss: Three time daily.
T: What type is the product?
Ss: Capsules.
T: How many capsules can the patient take at a time?
Ss: One capsules.
9. นกั เรียนตรวจคำตอบจากแนวคำตอบหน้า 21
10. นกั เรียนทำ Exercise 4 หนา้ 25 อ่านสลากยาตามใบสัง่ แพทย์ แลว้ เตมิ คำลงในช่องวา่ ง

11. นักเรียนเปลี่ยนกันตรวจแบบฝกึ ทักษะและครูบันทึกคะแนนนกั เรยี นเป็นรายบุคคล

Post-reading

12. นกั เรยี นทำงานกลุ่ม ๆ ละ 4 คน ใหช้ ว่ ยกันสรุปถงึ ความแตกต่างของข้อมูล รายละเอยี ด

ของสลากยา และสลากยาตามใบสั่งแพทย์ วา่ มีความแตกต่างกันในเรื่องใดบ้าง แลว้ ส่งตัวแทนกลุม่ นำเสนอหนา้

ชัน้ เรียน

13. นกั เรียนทำแบบทดสอบหลงั เรียน (Post-test) จำนวน 10 ข้อ ใช้เวลา 10 นาที

Answer Key
Exercise 4

1. John Parker is the only person who should take this medicine.
2. Dr. Worasak Pakdee is the doctor’s name who prescribed this

medication.
3. One capsule should be taken for each dose.
4. A total of three capsule should be taken in a day.
5. This medicine probably makes people sleepy.

Post-test

1. d 2. a 3. b 4. c 5. b
6. b 7. d 8. a 9. c 10. c

สื่อการเรียนร/ู้ แหลง่ เรยี นรู้

1. แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นภาษาอังกฤษจากสื่อในชวี ิตประจำวนั เล่มที่ 1
1.1 Handout 3
1.2 Exercise 4
1.3 Post-test

2. แถบประโยคข้อมูลและรายละเอยี ดของสลากยา
3. ส่ือจรงิ (สลากยา)
4. Google Classroom
5. ห้องศูนย์สอื่ (Learning Media Center PTSS)

การวดั และประเมินผล

พฤติกรรมที่ประเมิน วิธีการวดั ประเมินผล เครอ่ื งมือวดั เกณฑ์การประเมนิ

ด้านความรู้ 1. ตรวจ Exercise 4 1. Exercise 4 1. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70 ขน้ึ
1. มคี วามรู้ความเขา้ ใจ 2. ตรวจแบบทดสอบ 2. แบบทดสอบหลัง ไป
ขอ้ มลู รายละเอียดท่ีอยู่ใน หลงั เรียน เรียน
ฉลากยาตามใบสง่ั แพทย์ 1. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70 ข้นึ
ดา้ นทักษะ/กระบวนการ 1. สังเกตการอ่าน 1. แบบประเมนิ การ ไป
1. การอ่านออกเสียงและ ออกเสยี งและบอก อา่ นออกเสียงและ
บอกความหมายคาศพั ทใ์ น ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย -ปฏิบัตไิ ดท้ กุ ข้อ ระดบั 4 ดีมาก
ฉลากยาตามใบส่ังแพทย์ คำศัพท์ -ปฏบิ ตั ิได้ 3 ข้อ ระดับ 3 ดี
-ปฏบิ ตั ิได้ 2 ขอ้ ระดบั 2 พอใช้
ด้านคุณลักษณะอันพงึ - สงั เกตคณุ ลักษณะอนั - แบบสังเกต -ปฏิบตั ิได้ 0–1 ข้อระดบั 1
ประสงค์ ปรับปรุง
1. ซอื่ สตั ยส์ จุ รติ พึงประสงค์ คณุ ลักษณะอันพงึ
2. มวี ินยั -ปฏบิ ัติไดท้ ุกข้อ ระดับ 4 ดีมาก
3. ใฝ่เรยี นรู้ ประสงค์ -ปฏบิ ตั ไิ ด้ 4 ข้อ ระดบั 3 ดี
4. มงุ่ ม่ันในการทำงาน -ปฏบิ ตั ิได้ 3 ข้อ ระดับ 2 พอใช้
- สงั เกตสมรรถนะ - แบบสงั เกต -ปฏิบตั ิได้ 0–2 ข้อระดบั 1
ด้านสมรรถนะสำคญั ของ สำคัญของผเู้ รยี น สมรรถนะสำคัญ ปรับปรุง
ผู้เรียน ของผู้เรียน
1. การส่อื สาร
2. การคดิ
3. การแก้ปัญหา
4. การใช้ทักษะชีวิต
5. การใชเ้ ทคโนโลยี

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................

บนั ทกึ ผลหลงั สอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................... .............................
..................................................................................................... ...........................................................................
ปญั หา/อุปสรรค
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........

ข้อเสนอแนะ/แนวทางแก้ไข
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................

ลงชอื่ .............................................................ครผู สู้ อน
(นางสวุ รรณี เถลิงลาภ)

วนั ที.่ ...........เดือน......................................พ.ศ..............

ข้อคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ/หัวหน้ากล่มุ สาระการเรียนรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชอ่ื .............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธิรัมย์)

วนั ที่............เดือน......................................พ.ศ..............

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 4

วชิ า การอ่านเชงิ วเิ คราะห์ 2 รหสั วชิ า อ30206 ภาคเรียนท่ี 2 /2564

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 1 เรือ่ ง Instructions เวลา 5 ชัว่ โมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 4 เรือ่ ง How to use the oven เวลา 1 ชั่วโมง

กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ระดับช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ 6

ผูส้ อน นางสุวรรณี เถลิงลาภ โรงเรยี นพทุ ไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏิบัติตามคำส่งั คำขอร้อง คำแนะนำ คำช้ีแจง และคำอธิบายทอ่ี ่านได้

จุดประสงค์การเรยี นรู้
จดุ ประสงคป์ ลายทาง
อ่านคำแนะนำการใช้เคร่ืองใช้และอุปกรณ์ แลว้ ปฏิบตั ติ ามได้ถกู ต้อง

จดุ ประสงค์นำทาง

1. อ่านออกเสียงและบอกความหมายของคำศัพท์ ท่เี กีย่ วกับคำแนะนำการใชเ้ คร่อื งใช้

และอปุ กรณต์ ่าง ๆ ได้

2. บอกวธิ ีและข้ันตอนการใช้เครอ่ื งใชแ้ ละอปุ กรณ์ได้

3. สนทนาโต้ตอบวธิ กี ารใช้เครื่องใช้และอปุ กรณไ์ ดถ้ ูกตอ้ ง

คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์

[ ] รกั ชาติ ศาสน์ กษัตริย์ [] ซ่อื สัตย์สุจรติ

[] มีวนิ ยั [] ใฝ่เรยี นรู้

[ ] อยู่อยา่ งพอเพยี ง [] มงุ่ มั่นในการทำงาน

[ ] รักความเปน็ ไทย [ ] มีจติ สาธารณะ

สมรรถนะสำคัญของผ้เู รียน [] การคิด
[] การสื่อสาร [] การใช้ทกั ษะชีวิต
[] การแก้ปญั หา
[] การใช้เทคโนโลยี

สาระสำคัญ
การอ่านคำแนะนำเปน็ ส่วนหน่ึงทนี่ ักเรียนมักพบเสมอในชวี ิตประจำวนั การอา่ นคำแนะนำใหเ้ ขา้ ใจ

นับเป็นสิ่งสำคญั และจำเปน็ อยา่ งย่งิ เพราะจะทำให้เราทราบถึงขน้ั ตอน วธิ ีการใช้เคร่อื งมือ อุปกรณต์ ่าง ๆ
สามารถนำไปปฏบิ ตั ไิ ด้อย่างถูกตอ้ ง ซ่ึงคำแนะนำ คำชแ้ี จงการใชเ้ คร่อื งมือและอปุ กรณต์ ่าง ๆ สว่ นใหญม่ ักใช้

ภาษาอังกฤษ นักเรียนจงึ จำเปน็ ต้องศึกษาคำศัพท์ ลกั ษณะโครงสรา้ งทางภาษาท่ใี ช้ และทำแบบฝึกจนเกดิ ทักษะ
จงึ จะสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ

สาระการเรยี นรู้/เน้ือหา
1. Vocabulary: first, second, next, then, finally, wipe, plug in, unplug, appliance, take

off
2. Structure:
Sequence of events: first, second, then, next, after that, finally
Conditional sentence: If + present simple, ____+ will
Positive order sentences: V + Noun
Wipe the inside of the bowl with a clean, damp sponge.
Place racks in the bowl.
Place the lid on the bowl.
Plug in the appliance.
Set timer to 10 minutes.
Set thermostat to 200 0c.
Negative order sentences: Not to be kept near flame.
Do not clean with steel wool pads or abrasive materials.
Don’t touch the glass container.
Never immerse the lid in water or other liquid.
3. Function: Giving instructions
4. Pronunciation
การออกเสียงหนักเบาในประโยค (Intonation)
Don’t touch the glass container.

ภาระงาน/ชน้ิ งาน
1. Pre-test
2. Exercise 1

กจิ กรรมการเรยี นรู้

Warm up

1. ครทู ักทายนักเรยี น
T: Good morning everybody. How are you?
Ss: Good morning. I’m fine, thank you and you?
T: I’m very well. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

2. ครูแนะนำแบบฝึกทักษะการอ่านภาษาอังกฤษจากส่อื ในชีวติ ประจำวนั เลม่ ที่ 2 เร่ือง
Instruction ชี้แจงจุดประสงค์และวิธีการเรยี นให้นักเรียนทกุ คนเข้าใจ

Pre-reading

3. ครใู ห้นกั เรยี นทำแบบทดสอบก่อนเรยี น (Pre-test) จำนวน 10 ข้อ ใชเ้ วลา 10 นาที
4. ครูนำหมอ้ อบของจริงมาใหน้ ักเรียนดูเพื่อกระต้นุ ใหน้ ักเรียนสนใจในเน้อื หาทีจ่ ะเรยี น
และถามนักเรียน

T: What is it?
Ss: It is an oven.
T: Do you know how to use it?
Ss: Yes. / No.

While-reading

5. นักเรียนศึกษา Handout 1 การอ่านคำแนะนำ
6. นกั เรยี นอา่ นออกเสียงคำ และประโยคคำส่ังตามครู
7. นกั เรียนดคู ำศัพท์ในหน้า 11 ครูอา่ นคำศัพท์ให้นกั เรียนสงั เกตการออกเสยี งหนกั เบา แลว้ ให้
นกั เรียนออกเสยี งตามครูใหช้ ัดเจนและถูกต้อง ครแู ละนักเรียนรว่ มกนั อภิปรายความหมายของคำศัพท์พร้อมดู
ภาพประกอบหนา้ 10
8. นักเรยี นศึกษาคำศัพท์ การเตรียมเคร่ืองในการใชง้ าน และวิธกี ารใชง้ านหม้ออบ
หนา้ 12-13
9. นกั เรียนอา่ นออกเสียงคำศัพท์ และประโยคตามครู จากนัน้ ร่วมกนั อภิปรายความหมาย
เพ่ือตรวจสอบความเข้าใจของนกั เรยี นในเน้อื หาที่เรียน
10. นักเรียนจบั คทู่ ำ Exercise 1 หนา้ 16-17 (ปรึกษากนั แต่ทำแบบฝึกด้วยตนเอง)

11. ครเู ดนิ ดูนกั เรียนขณะทำแบบฝึกทักษะการอ่าน คอยกระตนุ้ ใหก้ ำลงั ใจ ใหค้ วามมั่นใจ
และให้ความช่วยเหลือหากนกั เรยี นมปี ัญหา

12. นักเรียนตรวจแบบฝึกทักษะโดยดเู ฉลย และครูบนั ทึกคะแนนในแบบบนั ทึกทีเ่ ตรยี มไว้

Post-reading

13. นักเรียนจบั คสู่ นทนาโตต้ อบขน้ั ตอนการใชง้ านหม้ออบตาม Exercise 1
14. ครูสุ่มเลอื กนักเรยี น 1 คู่ ออกมาสนทนาโตต้ อบ สาธติ ข้นั ตอนการใชง้ านหม้ออบหนา้ หอ้ ง
15. ครสู รุป เสนอแนะเพิ่มเติมและแกไ้ ขข้อบกพร่องในการทำกจิ กรรมของนกั เรียน
สอื่ การเรยี นรู้/แหลง่ เรยี นรู้

1. แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านภาษาอังกฤษจากส่ือในชีวิตประจำวัน เล่มที่ 2
1.1 Pre-test
1.1 Handout 1
1.2 Exercise 1

2. ส่ือจรงิ (หม้ออบ)
3. หอ้ งศูนยส์ ่อื (Learning Media Center PTSS)
การวดั และประเมนิ ผล

พฤติกรรมที่ประเมนิ วธิ กี ารวดั ประเมินผล เครื่องมือวัด เกณฑก์ ารประเมนิ

ด้านความรู้ 1. ตรวจแบบทดสอบ 1. แบบทดสอบกอ่ น 1. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70 ขึน้
1. มคี วามรูพ้ นื้ ฐาน กอ่ นเรยี น เรียน ไป
2. มคี วามรู้ความเข้าใจ 2. ตรวจ Exercise 1 2. Exercise 1 2. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70 ขนึ้
ขน้ั ตอนการใช้เคร่ืองใช้และ ไป
อปุ กรณ์ 1. สังเกตการอ่าน 1. แบบประเมินการ
ดา้ นทักษะ/กระบวนการ ออกเสียงและบอก อ่านออกเสยี งและ 1. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70 ขึ้น
1. การอ่านออกเสียงและ ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย ไป
บอกความหมายคาศพั ท์ คำศัพท์
การใชเ้ ครอื่ งใชแ้ ละอุปกรณ์

ด้านคุณลกั ษณะอันพึง - สังเกตคุณลักษณะอนั - แบบสงั เกต -ปฏิบตั ไิ ดท้ กุ ขอ้ ระดบั 4 ดีมาก
ประสงค์ คุณลกั ษณะอันพึง -ปฏิบตั ิได้ 3 ข้อ ระดบั 3 ดี
1. ซื่อสตั ยส์ จุ ริต พึงประสงค์ -ปฏบิ ัตไิ ด้ 2 ข้อ ระดบั 2 พอใช้
2. มีวินัย ประสงค์ -ปฏิบตั ไิ ด้ 0–1 ข้อระดบั 1
3. ใฝเ่ รยี นรู้ ปรับปรงุ
4. มุ่งมั่นในการทำงาน - สงั เกตสมรรถนะ - แบบสังเกต
สำคัญของผู้เรยี น สมรรถนะสำคัญ -ปฏิบตั ิไดท้ กุ ขอ้ ระดับ 4 ดีมาก
ดา้ นสมรรถนะสำคัญของ ของผูเ้ รยี น -ปฏบิ ตั ิได้ 4 ข้อ ระดบั 3 ดี
ผเู้ รียน -ปฏิบตั ไิ ด้ 3 ข้อ ระดับ 2 พอใช้
1. การสอื่ สาร -ปฏิบัติได้ 0–2 ขอ้ ระดบั 1
2. การคดิ ปรับปรุง
3. การแกป้ ญั หา
4. การใชท้ ักษะชีวติ
5. การใช้เทคโนโลยี

กจิ กรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................

บันทกึ ผลหลังสอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................................................... .................
................................................................................................................. ...............................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ปญั หา/อุปสรรค
............................................................................................................................................................................ ....
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
......................................................................................................................................................... .......................
........................................................................................................... .....................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแก้ไข
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................

ลงช่อื .............................................................ครผู ้สู อน
(นางสวุ รรณี เถลงิ ลาภ)

วันท่ี............เดอื น......................................พ.ศ..............

ขอ้ คิดเหน็ ของผเู้ ชี่ยวชาญ/หัวหน้ากลมุ่ สาระการเรียนรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชอ่ื .............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธิรัมย์)

วันที่............เดอื น......................................พ.ศ..............

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 5

วิชา การอ่านเชงิ วเิ คราะห์ 2 รหสั วิชา อ30206 ภาคเรยี นที่ 2 /2564

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เร่อื ง Instructions เวลา 5 ชว่ั โมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 5 เรอ่ื ง How to use an ATM เวลา 1 ชั่วโมง

กล่มุ สาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ระดับชั้นมัธยมศกึ ษาปีที่ 6

ผู้สอน นางสวุ รรณี เถลงิ ลาภ โรงเรียนพทุ ไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏบิ ัติตามคำสง่ั คำขอร้อง คำแนะนำ คำช้แี จง และคำอธิบายทอ่ี ่านได้

จุดประสงค์การเรยี นรู้
จุดประสงคป์ ลายทาง
อ่านคำแนะนำการใชเ้ คร่ืองใช้และอุปกรณ์ แลว้ ปฏบิ ตั ิตามไดถ้ ูกต้อง

จดุ ประสงค์นำทาง

1. อา่ นออกเสยี งและบอกความหมาย ของสำนวนประโยคทเ่ี กย่ี วกับคำแนะนำการใชเ้ ครอ่ื งใช้

และอปุ กรณต์ ่าง ๆ ได้

2. บอกวิธแี ละขนั้ ตอนการใชเ้ ครื่องใชแ้ ละอปุ กรณจ์ ากภาพได้ถูกต้อง

3. เขียนคำแนะนำวิธีการใช้เครื่องใชแ้ ละอุปกรณจ์ ากคำศัพท์ที่กำหนดให้ได้

คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์

[ ] รักชาติ ศาสน์ กษตั ริย์ [] ซื่อสตั ย์สุจริต

[] มีวินัย [] ใฝเ่ รยี นรู้

[ ] อยอู่ ย่างพอเพียง [] ม่งุ มนั่ ในการทำงาน

[ ] รกั ความเป็นไทย [ ] มีจติ สาธารณะ

สมรรถนะสำคญั ของผู้เรยี น

[] การสอ่ื สาร [] การคิด

[] การแก้ปญั หา [] การใช้ทักษะชีวติ

[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคญั
การอา่ นคำแนะนำเปน็ ส่วนหนง่ึ ทีน่ กั เรยี นมักพบเสมอในชวี ิตประจำวัน การอา่ นคำแนะนำใหเ้ ขา้ ใจ

นับเปน็ ส่งิ สำคัญและจำเปน็ อยา่ งยิ่ง เพราะจะทำใหเ้ ราทราบถึงขั้นตอน วิธีการใชเ้ ครอื่ งใช้ อปุ กรณต์ า่ ง ๆ สามารถ
นำไปปฏบิ ตั ไิ ด้อยา่ งถูกต้อง ซึ่งคำแนะนำ คำชแ้ี จงการใช้เครอ่ื งใชแ้ ละอปุ กรณ์ต่าง ๆ ส่วนใหญ่ มักใชภ้ าษาอังกฤษ

นกั เรยี นจึงจำเป็นต้องศึกษาคำศพั ท์ ลักษณะโครงสร้างทางภาษาท่ีใช้ และทำแบบฝึกจนเกดิ ทกั ษะ จงึ จะสามารถ
นำความรู้ไปประยุกต์ใชใ้ นชวี ิตประจำวนั ได้อยา่ งมีประสิทธิภาพ

สาระการเรียนรู/้ เน้ือหา
1. Vocabulary: insert, card, enter, PIN, withdraw, receive, receiver, dial, connect,

replace
2. Structure:
Positive order sentences: V1 + Noun
Insert the card.
Enter your PIN.
Receive your money.
Lift the receiver.
Dial the number.
3. Function: Making and following the instructions
4. Pronunciation:
การออกเสียงเนน้ หนักในคำ เชน่
in/sert /enter
with/draw re/ceiver

ภาระงาน/ชน้ิ งาน
1. Exercise 2
2. Exercise 3
3. Exercise 4
4. Post-test

กจิ กรรมการเรียนรู้

Warm up

1. ครทู ักทายนักเรยี น
T: Good morning everybody. How are you today?
Ss: Good morning. I’m fine. Thank you, and you?
T: I’m fine. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

2. นักเรียนเลน่ เกม Simon Says นักเรียนต้องปฏิบตั ติ ามคำสั่งเม่ือครูออกคำสั่งที่ขึน้ ต้นคำสง่ั
ว่า “Simon says” แตถ่ ้าคำส่งั นัน้ ไมไ่ ด้ข้นึ ต้นดว้ ยคำวา่ “Simon says” แลว้ นักเรียนปฏบิ ัติตา นักเรียนจะเปน็
ผ้แู พแ้ ละออกจากเกม เชน่

T: Simon says, stand up.
Ss: นกั เรยี นปฏิบัติตาม ถา้ คนไหนไม่ปฏบิ ตั ติ ามต้องออกจากเกม
T: Sit down.
Ss: นักเรยี นตอ้ งไมป่ ฏิบัติตาม ถ้าคนไหนปฏบิ ัตติ ามต้องออกจากเกม

Pre-reading

3. ครแู จกแบบฝึกทกั ษะการอ่านภาษาองั กฤษเล่มท่ี 2 ให้นักเรียนทกุ คน
4. นกั เรียนดภู าพใน Handout 2 หนา้ 14 แลว้ ถามคำถามนกั เรียน

T: What can you see in the picture?
Ss: An ATM / a telephone.
T: Do you know how to use them?
Ss: Yes, I do. / No, I don’t.

While-reading

5. นกั เรยี นศึกษาคำศัพท์ หน้า 15 และอา่ นออกเสียงตามครู
6. นักเรยี นศกึ ษา Handout 2 หนา้ 14 และอ่านออกเสียงประโยคตามครู
7. ครซู ักถามความหมายของแตล่ ะประโยคเพื่อตรวจสอบความเขา้ ใจของนักเรยี น
8. นกั เรียนทำ Exercise 2, Exercise 3 และ Exercise 4 หน้า 18-22
9. นักเรียนเปล่ียนกนั ตรวจแบบฝึกทกั ษะและครบู ันทึกคะแนนนกั เรียนเปน็ รายบคุ คล

Post-reading

10. นักเรียนและครรู ว่ มกันอภิปรายสรุปโครงสร้างทางภาษาของประโยคคำสัง่
คำแนะนำวธิ กี ารใชเ้ ครื่องใช้และอุปกรณ์ แลว้ เขียนบนกระดานใหน้ ักเรียนลอกลงสมุด

11. นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียน (Post-test) จำนวน 10 ข้อ ใชเ้ วลา 10 นาที

สอื่ การเรียนรู/้ แหลง่ เรยี นรู้

1. แบบฝึกทักษะการอ่านภาษาอังกฤษจากส่ือในชีวิตประจำวนั เล่มท่ี 2

1.1 Handout 2
1.2 Exercise 2, Exercise 3 และ Exercise 4
1.3 Post-test
2. เกม Simon Says
3. ห้องศูนยส์ อ่ื (Learning Media Center PTSS)
การวัดและประเมินผล

พฤติกรรมท่ีประเมนิ วิธกี ารวัดประเมินผล เคร่ืองมือวัด เกณฑ์การประเมนิ

ดา้ นความรู้ 1. ตรวจ Exercise 1. Exercise 2,3,4 1. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70
1. มคี วามรู้ความเข้าใจ 2,3,4 ขน้ึ ไป
ขั้นตอนการใช้เคร่ืองใช้และ 2. ตรวจแบบทดสอบ 2. แบบทดสอบหลงั 2. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
อุปกรณ์ หลังเรียน เรียน ขึ้นไป

ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ 1. สังเกตการอา่ น 1. แบบประเมินการ 1. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
1. อา่ นออกเสยี งและบอก ออกเสียงและบอก อ่านออกเสยี งและ ขึน้ ไป
ความหมายคาศพั ท์ ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย
การใชเ้ ครอ่ื งใช้และอปุ กรณ์ 2. ตรวจใบงาน คำศัพท์ 2. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70
2. เขยี นคำแนะนำวธิ กี ารใช้ 2. ใบงาน ขนึ้ ไป
เคร่อื งใชแ้ ละอปุ กรณจ์ าก
คำศัพท์ท่ีกำหนดให้ - สงั เกตคุณลกั ษณะอัน - แบบสังเกต -ปฏิบัตไิ ด้ทุกข้อ ระดับ 4 ดีมาก
ดา้ นคุณลกั ษณะอันพงึ พึงประสงค์ คณุ ลกั ษณะอนั พึง -ปฏบิ ัตไิ ด้ 3 ข้อ ระดับ 3 ดี
ประสงค์ ประสงค์ -ปฏบิ ตั ิได้ 2 ข้อ ระดับ 2 พอใช้
1. ซ่อื สัตย์สุจริต -ปฏบิ ตั ไิ ด้ 0–1 ข้อระดบั 1
2. มวี ินยั - สังเกตสมรรถนะ - แบบสงั เกต ปรับปรงุ
3. ใฝ่เรยี นรู้ สำคญั ของผ้เู รยี น สมรรถนะสำคัญ
4. ม่งุ มน่ั ในการทำงาน -ปฏิบตั ิได้ทุกข้อ ระดบั 4 ดมี าก
-ปฏบิ ตั ไิ ด้ 4 ข้อ ระดบั 3 ดี
ด้านสมรรถนะสำคญั ของ
ผูเ้ รียน
1. การสือ่ สาร
2. การคิด

3. การแกป้ ัญหา ของผ้เู รยี น -ปฏบิ ัติได้ 3 ขอ้ ระดบั 2 พอใช้
4. การใชท้ ักษะชีวิต -ปฏบิ ัติได้ 0–2 ขอ้ ระดับ 1
5. การใชเ้ ทคโนโลยี ปรับปรงุ

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................

บันทกึ ผลหลงั สอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................................................... .................
................................................................................................................. ...............................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
ปญั หา/อุปสรรค
......................................................................................................................................................... .......................
........................................................................................................... .....................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................... ..........................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ข้อเสนอแนะ/แนวทางแก้ไข
.................................................................................................................................................................. ..............
.................................................................................................................... ............................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................................... .................................
................................................................................................. ...............................................................................

ลงช่ือ.............................................................ครผู ้สู อน
(นางสวุ รรณี เถลิงลาภ)

วนั ที่............เดอื น......................................พ.ศ..............

ข้อคิดเหน็ ของผู้เชี่ยวชาญ/หัวหนา้ กลมุ่ สาระการเรียนรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธริ มั ย์)

วันท่ี............เดือน......................................พ.ศ..............

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 6

วชิ า การอา่ นเชงิ วเิ คราะห์ 2 รหสั วิชา อ30206 ภาคเรียนท่ี 2 /2564

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 เรอื่ ง Recipes เวลา 3 ช่ัวโมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 6 เรอื่ ง Tom Yam Goong เวลา 1 ชั่วโมง

กลมุ่ สาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ระดับช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 6

ผูส้ อน นางสุวรรณี เถลิงลาภ โรงเรียนพุทไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏบิ ัติตามคำส่งั คำขอร้อง คำแนะนำ คำชแ้ี จง และคำอธิบายที่อ่านได้

จุดประสงค์การเรียนรู้
จุดประสงค์ปลายทาง
อา่ นตำรับอาหารแลว้ บอกรายละเอยี ด และปฏบิ ตั ิตามขั้นตอนการทำอาหารได้ถูกต้อง

จุดประสงค์นำทาง

1. อา่ นออกเสยี งและบอกความหมายของคำศัพท์ในตำรบั อาหารได้

2. อา่ นตำรบั อาหารแล้วบอกเคร่อื งปรงุ ทเ่ี ป็นสว่ นประกอบของอาหารได้

3. จับคูค่ ำศพั ทก์ ับรูปภาพเคร่ืองปรุงของต้มยำกุง้ ได้

4. อ่านขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งแล้วเติมคำศพั ท์ลงในชอ่ งวา่ งได้ถูกต้อง

5. เขียนขัน้ ตอนการทำอาหารโดยใชค้ ำศพั ท์ โครงสร้างทางภาษาท่ีเรียนมาได้

คณุ ลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ [] ซือ่ สตั ยส์ จุ ริต
[ ] รักชาติ ศาสน์ กษัตรยิ ์ [] ใฝ่เรยี นรู้
[] มวี ินยั [] มงุ่ ม่นั ในการทำงาน
[ ] อยู่อย่างพอเพียง [ ] มจี ิตสาธารณะ
[ ] รกั ความเป็นไทย
[] การคิด
สมรรถนะสำคัญของผ้เู รียน [] การใช้ทกั ษะชวี ติ
[] การสือ่ สาร
[] การแก้ปัญหา
[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคญั
ตำรบั อาหารมีถอ้ ยคำท่ีใช้เปน็ พเิ ศษของตัวเอง โดยเราจะพบคำและตวั ย่อที่ไมไ่ ด้ใชใ้ นชวี ิตประจำวัน คำ

และตวั ย่อเหล่าน้จี ะบอกให้ทราบถงึ สว่ นประกอบตา่ ง ๆ ของอาหารบอกให้ทราบถงึ การชง่ั ตวง วดั และระยะเวลา
ในการปรุงอาหาร การอ่านตำรับอาหารอย่างถูกต้องจะช่วยให้ผ้อู ่านกำหนด ได้ว่าอาหารประเภทใดดี ประเภทใด

ไมด่ ี ดังน้นั นักเรียนจงึ ต้องเรยี นรู้ ชื่ออาหาร คำศัพท์ท่เี ป็นเครื่องปรงุ โครงสรา้ งทางภาษาทีใ่ ชอ้ ธบิ ายขน้ั ตอน
วิธีการปรงุ ทำแบบฝกึ หดั จนเกดิ ทกั ษะเพ่ือให้สามารถนำไปใชใ้ นชีวติ ประจำวันได้

สาระการเรียนรู้/เน้ือหา
1. Vocabulary: ingredients: prawn, lime leave, lemon grass, red chilli, black chilli paste,

straw mushroom, galangal, shallot, lime juice, coriander leave

องค์ประกอบของตำรับอาหาร

* Name of the dish ชื่อของอาหาร

* The ingredients and amounts สว่ นประกอบและปริมาณที่ใช้

* Sequence to follow in putting ingredients together ขั้นตอนการปรุง

* Time of cooking เวลาทใ่ี ชใ้ นการปรงุ

* Amount you will have when finished จำนวนคนทีร่ ับประทาน

2. Structure: What kind of food do you see in the picture?

Do you know how to cook Tom Yam Goong?

What are the ingredients in Tom Yam Goong?

V1 + Noun

Passive Voice: Noun + is/are + Past Participle

3. Function: Describing how to cook

4. Pronunciation

Intonation in questions

Yes – No questions: final rising pitch

Do you like it?

Yes, I do. / No, I don’t.

5. Culture

อาหาร และวิธีการปรงุ อาหารเป็นวัฒนธรรมของแตล่ ะประเทศซึ่งมีความแตกต่างกนั เปน็

วฒั นธรรมทบ่ี ่งบอกถงึ ความเป็นอยู่ การดำเนนิ ชวี ิตของคนในประเทศนัน้ ๆ

ภาระงาน/ชน้ิ งาน
1. Pre-test
2. Exercise 2
3. Exercise 3

กจิ กรรมการเรยี นรู้

Warm up

1. ครทู ักทายนักเรยี น
T: Good morning everybody. How are you?
Ss: Good morning. I’m fine, thank you and you?
T: I’m very well. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

2. ครูแนะนำแบบฝึกทักษะการอ่านภาษาอังกฤษจากสอ่ื ในชีวติ ประจำวัน เลม่ ท่ี 3
เร่อื ง Recipe ช้แี จงจดุ ประสงคแ์ ละวธิ กี ารเรยี นให้นักเรยี นทุกคนเขา้ ใจ

Pre-reading

3. ครใู หน้ กั เรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน (Pre-test) จำนวน 10 ข้อ ใชเ้ วลา 10 นาที
4. ครูนำภาพตม้ ยำกุ้งมาใหน้ ักเรยี นดูเพ่ือกระตนุ้ ให้นักเรยี นสนใจในเนื้อหาท่จี ะเรียนและถาม
นกั เรียน

T: What kind of food do you see in the picture?
Ss: Tom Yam Goong.
T: Do you like it?
Ss: Yes, I do. / No, I don’t.
T: What are the ingredients in Tom Yam Goong?
Ss: prawn, lime leave, lemon grass, red chilli, etc.
T: Do you know how to cook Tom Yam Goong?
Ss: Yes. / No.

While-reading

5. ครแู จกแบบฝกึ ทกั ษะการอ่านภาษาองั กฤษใหน้ ักเรยี นทุกคน
6. นักเรียนดคู ำศัพท์ในหน้า 13 ครอู า่ นคำศัพท์ให้นกั เรียนสงั เกตการออกเสยี งหนักเบา แล้วให้
นักเรียนออกเสยี งตามครใู ห้ชัดเจนและถูกตอ้ ง ครแู ละนักเรยี นร่วมกันอภปิ รายความหมายของคำศัพท์
7. นักเรียนศึกษา Handout 1 ตำรบั อาหาร การทำต้มยำกุ้ง เคร่อื งปรุงและขนั้ ตอนการปรงุ
8. นกั เรียนอ่านออกเสยี งตามครู
9. นกั เรียนจบั คู่ทำ Exercise 1 หนา้ 23 และ Exercise 2 หนา้ 25

10. ครูเดินดนู กั เรยี นขณะแบบฝึกทกั ษะการอ่าน คอยกระตุ้น ใหก้ ำลงั ใจ ให้ความมั่นใจ
ในการทำแบบฝกึ และให้ความชว่ ยเหลอื หากนักเรยี นมีปญั หา

11. นกั เรียนเปลี่ยนกนั ตรวจแบบฝึกทักษะ และครนู ำแบบฝึกทักษะไปบนั ทึกคะแนน
12. ครูสรปุ เสนอแนะเพิม่ เติมและแก้ไขข้อบกพรอ่ งในการทำแบบฝกึ ทักษะการอ่าน
ของนักเรียน

Post-reading

13. นักเรยี นร่วมกันอภปิ รายสรปุ ขอ้ มูล รายละเอียดทีเ่ ราพบในตำรับอาหาร และบอกประโยชน์
ของข้อมูลเหล่าน้นั

14. นักเรยี นแบง่ กลุ่ม ๆ ละ 4 คน เขียนขน้ั ตอนการทำต้มยำชนิดอนื่ ๆ โดยใชค้ ำศัพทแ์ ละ
โครงสร้างทางภาษาทีเ่ รยี นมา แล้วส่งตวั แทนนำเสนอหนา้ ช้นั จากนั้นรวบรวมผลงานเก็บไวศ้ กึ ษาในหอ้ งเรียน
ต่อไป

สอ่ื การเรียนรู้/แหลง่ เรยี นรู้

1. แบบฝึกทักษะการอ่านภาษาอังกฤษจากส่ือในชวี ิตประจำวนั เลม่ ท่ี 2
1.1 Pre-test
1.2 Handout 1
1.3 Exercise 1
1.4 Exercise 2

2. รปู ภาพตม้ ยำกงุ้
3. หอ้ งศนู ย์สือ่ (Learning Media Center PTSS)
การวดั และประเมนิ ผล

พฤตกิ รรมที่ประเมิน วิธีการวดั ประเมนิ ผล เคร่ืองมือวดั เกณฑก์ ารประเมนิ

ดา้ นความรู้ 1. ตรวจแบบทดสอบ 1. แบบทดสอบก่อน 1. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
1. มคี วามรพู้ น้ื ฐาน ข้ึนไป
2. มคี วามรู้ความเขา้ ใจ กอ่ นเรยี น เรียน 2. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
ตำรับอาหารและขัน้ ตอน ขน้ึ ไป
การทำอาหาร 2. ตรวจ Exercise 1,2 2. Exercise 1,2

ดา้ นทักษะ/กระบวนการ 1. สงั เกตการอา่ น 1. แบบประเมนิ การ 1. ผา่ นเกณฑร์ ้อยละ 70
1. อา่ นออกเสียงและบอก ออกเสยี งและบอก อ่านออกเสียงและ ขึน้ ไป
ความหมายคาศพั ท์ ตารบั ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย
อาหาร คำศัพท์ 2. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70
2. เขยี นขั้นตอนการทำ 2. ตรวจใบงาน 2. ใบงาน ขึน้ ไป
อาหารโดยใช้คำศัพท์
โครงสรา้ งทางภาษาทเ่ี รียน - สงั เกตคุณลกั ษณะอัน - แบบสงั เกต -ปฏิบตั ิไดท้ ุกข้อ ระดับ 4 ดีมาก
ด้านคุณลกั ษณะอนั พึง พงึ ประสงค์ คุณลักษณะอนั พึง -ปฏบิ ัตไิ ด้ 3 ขอ้ ระดับ 3 ดี
ประสงค์ ประสงค์ -ปฏิบตั ไิ ด้ 2 ขอ้ ระดับ 2 พอใช้
1. ซอื่ สตั ย์สุจรติ -ปฏิบัตไิ ด้ 0–1 ข้อระดับ 1
2. มวี ินัย - สงั เกตสมรรถนะ - แบบสงั เกต ปรบั ปรุง
3. ใฝเ่ รียนรู้ สำคญั ของผูเ้ รยี น สมรรถนะสำคัญ
4. มงุ่ มัน่ ในการทำงาน ของผู้เรยี น -ปฏิบตั ไิ ดท้ กุ ขอ้ ระดับ 4 ดมี าก
-ปฏิบัติได้ 4 ข้อ ระดบั 3 ดี
ด้านสมรรถนะสำคัญของ -ปฏิบตั ิได้ 3 ข้อ ระดบั 2 พอใช้
ผเู้ รยี น -ปฏิบัติได้ 0–2 ข้อระดับ 1
1. การสอ่ื สาร ปรับปรุง
2. การคดิ
3. การแก้ปญั หา
4. การใชท้ กั ษะชีวติ
5. การใชเ้ ทคโนโลยี

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................

บันทึกผลหลงั สอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
........................................................................................................................................................... .....................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
........................................................................................................................ ........................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................... .............................
ปัญหา/อุปสรรค
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
.................................................................................................................................................................. ..............
.................................................................................................................... ............................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................................... .................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงช่อื .............................................................ครผู ู้สอน
(นางสวุ รรณี เถลิงลาภ)

วันท.ี่ ...........เดือน......................................พ.ศ..............

ขอ้ คิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ/หัวหนา้ กลุ่มสาระการเรยี นรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชือ่ .............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธิรัมย์)

วันที่............เดือน......................................พ.ศ..............

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 7

วิชา การอา่ นเชิงวิเคราะห์ 2 รหสั วชิ า อ30206 ภาคเรยี นท่ี 2 /2564

หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง Recipes เวลา 3 ชัว่ โมง

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 7 เรอื่ ง Healthy Pancake Recipe เวลา 1 ชว่ั โมง

กล่มุ สาระการเรียนรู้ภาษาตา่ งประเทศ ระดบั ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 6

ผ้สู อน นางสุวรรณี เถลิงลาภ โรงเรยี นพทุ ไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏบิ ตั ติ ามคำส่งั คำขอร้อง คำแนะนำ คำช้ีแจง และคำอธิบายที่อา่ นได้

จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
จุดประสงค์ปลายทาง
อ่านตำรับอาหารแลว้ บอกรายละเอียด และปฏิบตั ติ ามขน้ั ตอนการทำอาหารได้ถูกต้อง

จดุ ประสงค์นำทาง

1. อา่ นออกเสียงและบอกความหมายของคำศัพท์ในตำรบั อาหารได้

2. อา่ นตำรับอาหารแล้วบอกเครือ่ งปรุงที่เปน็ ส่วนประกอบของอาหารได้

3. จบั คคู่ ำศัพทก์ บั รปู ภาพวธิ กี ารทำอาหารได้

4. อ่านขนั้ ตอนการทำแพนเคก้ แล้วเติมคำศัพท์ลงในช่องว่างได้ถูกต้อง

5. เขียนบอกอาหารและเคร่ืองด่มื ท่ตี นชอบพร้อมให้เหตผุ ลได้

คุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ [] ซ่ือสตั ย์สุจริต
[ ] รกั ชาติ ศาสน์ กษตั ริย์ [] ใฝเ่ รยี นรู้
[] มีวนิ ยั [] ม่งุ ม่ันในการทำงาน
[ ] อยูอ่ ยา่ งพอเพยี ง [ ] มีจติ สาธารณะ
[ ] รักความเปน็ ไทย
[] การคดิ
สมรรถนะสำคัญของผ้เู รียน [] การใช้ทักษะชีวิต
[] การส่อื สาร
[] การแก้ปัญหา
[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคญั
ตำรบั อาหารมีถอ้ ยคำที่ใช้เปน็ พิเศษของตัวเอง โดยเราจะพบคำและตวั ย่อท่ีไมไ่ ด้ใช้ในชวี ิตประจำวนั คำ

และตัวย่อเหล่านจี้ ะบอกให้ทราบถงึ สว่ นประกอบต่าง ๆ ของอาหารบอกใหท้ ราบถงึ การชง่ั ตวง วัดและระยะเวลา
ในการปรงุ อาหาร การอ่านตำรับอาหารอย่างถูกตอ้ งจะช่วยให้ผู้อา่ นกำหนด ได้ว่าอาหารประเภทใดดี ประเภทใด

ไม่ดี ดังนน้ั นักเรยี นจึงต้องเรยี นรู้ ชือ่ อาหาร คำศพั ท์ท่เี ปน็ เครอ่ื งปรงุ โครงสร้างทางภาษาทใ่ี ช้อธิบายขั้นตอน
วิธีการปรุง ทำแบบฝกึ หัดจนเกดิ ทักษะเพื่อใหส้ ามารถนำไปใชใ้ นชวี ิตประจำวันได้

สาระการเรียนร/ู้ เน้อื หา
1. Vocabulary: calories, sacrificing, flavour, toss, mix, measure, grease, carve, drain,

grate, knead, sprinkle, squeeze, stir, whisk

องคป์ ระกอบของตำรบั อาหาร

* Name of the dish ชอ่ื ของอาหาร

* The ingredients and amounts สว่ นประกอบและปริมาณท่ีใช้

* Sequence to follow in putting ingredients together ขน้ั ตอนการปรงุ

* Time of cooking เวลาท่ใี ชใ้ นการปรงุ

* Amount you will have when finished จำนวนคนทรี่ ับประทาน

2. Structure: What kind of food do you see in the picture?

Do you know how to cook healthy pancake?

What are the ingredients in healthy pancake?

V1 + Noun

Passive Voice: Noun + is/are + Past Participle

3. Function: Describing how to cook

4. Culture

อาหาร และวิธีการปรุงอาหารเป็นวฒั นธรรมของแตล่ ะประเทศซง่ึ มีความแตกต่างกัน เป็น

วฒั นธรรมที่บ่งบอกถึงความเป็นอยู่ การดำเนินชวี ิตของคนในประเทศน้ัน ๆ

ภาระงาน/ช้นิ งาน
1. Exercise 1
2. Exercise 2
3. Exercise 3

กจิ กรรมการเรยี นรู้

Warm up

1. ครทู ักทายนักเรียน
T: Good morning everybody. How are you?
Ss: Good morning. I’m fine, thank you and you?

T: I’m very well. Thank you. Sit down, please.
Ss: Thank you.

Pre-reading

2. ครใู ห้นักเรยี นดภู าพขนมแพนเค้ก แลว้ ถามนกั เรียนว่าเคยกินหรอื เคยทำหรือไม่
เพ่อื กระตุ้นใหน้ กั เรยี นสนใจในเนื้อหาท่ีจะเรียนและถามนักเรียน

T: What kind of food do you see in the picture?
Ss: Pancakes.
T: Do you like it?
Ss: Yes, I do. / No, I don’t.
T: What are the ingredients in Pancakes?
Ss: Flour, egg, milk, sugar, etc.
T: Do you know how to cook Pancakes?
Ss: Yes. / No.

While-reading

3. ครแู จกใบความรู้ Healthy Pancake Recipe ใหน้ กั เรียนทกุ คน
4. นกั เรียนศกึ ษาคำศัพท์ ครูอ่านคำศัพท์ให้นักเรยี นสังเกตการออกเสยี งหนักเบา แล้วให้
นักเรยี นออกเสยี งตามครใู หช้ ัดเจนและถูกตอ้ ง ครูและนักเรยี นร่วมกันอภิปรายความหมายของคำศัพท์
5. นกั เรียนศึกษา Handout 1 ตำรับอาหาร การทำ Healthy Pancake Recipe เคร่ืองปรงุ
และขน้ั ตอนการปรุง
6. นกั เรียนทำ Exercise 1 และ Exercise 2
7. ครูเดนิ ดูนักเรียนขณะแบบฝกึ หัดการอ่าน คอยกระตนุ้ ให้กำลังใจ ใหค้ วามมัน่ ใจ
ในการทำแบบฝึก และให้ความช่วยเหลอื หากนักเรียนมีปญั หา
8. นักเรียนเปลี่ยนกนั ตรวจแบบฝึกหัด และครูบันทึกคะแนน
9. ครสู รปุ เสนอแนะเพ่ิมเติมและแก้ไขขอ้ บกพร่องในการทำแบบฝกึ หัดการอ่าน
ของนักเรยี น

Post-reading

10. นกั เรียนรว่ มกนั อภิปรายสรุปข้อมูล รายละเอยี ดทีเ่ ราพบในตำรับอาหาร และบอกประโยชน์
ของขอ้ มูลเหล่านัน้

11. นักเรยี นเขยี นเก่ียวกับอาหารและเคร่ืองด่มื ทตี่ นชอบ พร้อมใหเ้ หตุผลแล้วครสู มุ่ นักเรียน
นำเสนอหน้าช้นั จากนนั้ รวบรวมผลงานเก็บไวศ้ ึกษาในห้องเรยี นต่อไป

สือ่ การเรียนรู้/แหลง่ เรยี นรู้

1. แบบฝึกหัดการอ่านภาษาองั กฤษจากสือ่ ในชีวติ ประจำวัน
1.1 Handout
1.2 Exercise 1
1.3 Exercise 2
1.4 Exercise 3

2. รูปภาพขนมเค้ก
3. หอ้ งศนู ย์สื่อ (Learning Media Center PTSS)
การวดั และประเมินผล

พฤติกรรมท่ีประเมิน วิธกี ารวัดประเมนิ ผล เครือ่ งมือวดั เกณฑก์ ารประเมนิ

ด้านความรู้ 1. ตรวจ Exercise 1,2 1. Exercise 1,2 1. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
1. มคี วามรู้ความเขา้ ใจ และ 3 และ 3 ขนึ้ ไป
ตำรบั อาหารและขน้ั ตอน
การทำอาหาร 1. สงั เกตการอา่ น 1. แบบประเมินการ 1. ผ่านเกณฑร์ ้อยละ 70
ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ ออกเสยี งและบอก อ่านออกเสียงและ ขึน้ ไป
1. อา่ นออกเสียงและบอก ความหมายคำศัพท์ บอกความหมาย
ความหมายคาศพั ท์ ตารบั คำศัพท์ 2. ผา่ นเกณฑ์ร้อยละ 70
อาหาร 2. ตรวจใบงาน 2. ใบงาน ขน้ึ ไป
2. เขยี นขน้ั ตอนการทำ
อาหารโดยใชค้ ำศัพท์ - สงั เกตคุณลกั ษณะอนั -ปฏิบตั ิได้ทกุ ขอ้ ระดบั 4 ดมี าก
โครงสร้างทางภาษาที่เรยี น พึงประสงค์ -ปฏิบตั ไิ ด้ 3 ข้อ ระดับ 3 ดี

ดา้ นคณุ ลักษณะอันพึง
ประสงค์
1. ซ่ือสตั ยส์ ุจรติ

2. มีวินยั - แบบสงั เกต -ปฏบิ ตั ไิ ด้ 2 ขอ้ ระดับ 2 พอใช้
3. ใฝเ่ รยี นรู้ คุณลักษณะอันพงึ -ปฏบิ ัติได้ 0–1 ขอ้ ระดบั 1
4. ม่งุ มัน่ ในการทำงาน ประสงค์ ปรบั ปรุง

ด้านสมรรถนะสำคญั ของ - สังเกตสมรรถนะ - แบบสงั เกต -ปฏบิ ัตไิ ด้ทุกข้อ ระดบั 4 ดีมาก
ผ้เู รียน สำคัญของผู้เรียน สมรรถนะสำคัญ -ปฏบิ ัติได้ 4 ขอ้ ระดับ 3 ดี
1. การส่ือสาร ของผเู้ รยี น -ปฏบิ ัตไิ ด้ 3 ขอ้ ระดบั 2 พอใช้
2. การคดิ -ปฏิบตั ิได้ 0–2 ขอ้ ระดับ 1
3. การแก้ปัญหา ปรบั ปรุง
4. การใชท้ ักษะชีวติ
5. การใชเ้ ทคโนโลยี

กิจกรรมเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

บันทกึ ผลหลงั สอน
ผลการสอน
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ปญั หา/อุปสรรค
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
...................................................................................................................................................................... ..........
ขอ้ เสนอแนะ/แนวทางแกไ้ ข
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................

ลงชอ่ื .............................................................ครูผูส้ อน
(นางสุวรรณี เถลงิ ลาภ)

วนั ท่.ี ...........เดอื น......................................พ.ศ..............

ข้อคิดเห็นของผูเ้ ช่ียวชาญ/หัวหนา้ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้
............................................................................................................................. ...................................................
................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................................
............................................................................................................................. ...................................................

ลงชื่อ.............................................................
(นางสาวสภุ าวดี สทิ ธริ ัมย์)

วันท.ี่ ...........เดอื น......................................พ.ศ..............

แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 8

วิชา การอา่ นเชิงวิเคราะห์ 2 รหสั วชิ า อ30206 ภาคเรียนที่ 2 /2564

หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 1 เรอ่ื ง Recipes เวลา 3 ช่ัวโมง

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 8 เร่ือง Pad Thai เวลา 1 ชว่ั โมง

กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ระดบั ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 6

ผู้สอน นางสุวรรณี เถลงิ ลาภ โรงเรยี นพุทไธสง

............................................................................................................................. .....................................................

ผลการเรียนรู้

ปฏิบัติตามคำส่งั คำขอร้อง คำแนะนำ คำช้แี จง และคำอธิบายที่อา่ นได้

จดุ ประสงค์การเรียนรู้
จดุ ประสงค์ปลายทาง
อา่ นตำรบั อาหารแล้วบอกรายละเอียด และปฏบิ ัติตามขนั้ ตอนการทำอาหารไดถ้ ูกต้อง

จุดประสงคน์ ำทาง

1. อ่านออกเสยี งและบอกความหมายของคำศัพทใ์ นตำรบั อาหารได้

2. เขียนคำศพั ทข์ องเคร่อื งปรุงผดั ไทยได้ถกู ต้องและตรงกับรปู ภาพทก่ี ำหนดให้

3. ระบุขัน้ ตอนการทำผัดไทยไดถ้ ูกต้อง

4. เขยี นขน้ั ตอนการทำผัดไทยโดยใชค้ ำศพั ท์ และโครงสรา้ งทางภาษาทีเ่ รียนได้

คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์

[ ] รกั ชาติ ศาสน์ กษัตริย์ [] ซ่ือสัตย์สจุ ริต

[] มวี นิ ัย [] ใฝเ่ รียนรู้

[ ] อยู่อย่างพอเพียง [] มุง่ ม่ันในการทำงาน

[ ] รกั ความเป็นไทย [ ] มจี ติ สาธารณะ

สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียน

[] การสื่อสาร [] การคิด

[] การแก้ปัญหา [] การใช้ทกั ษะชีวิต

[] การใชเ้ ทคโนโลยี

สาระสำคญั

ผดั ไทยนบั ว่าเป็นอาหารประจำชาติอีกอยา่ งหนึ่งของคนไทย เปน็ ทีน่ ิยมชน่ื ชอบของคนไทยและ

นักทอ่ งเที่ยวชาวตา่ งชาติที่มาเทยี่ วในประเทศไทย เป็นอาหารจานด่วนที่รับประทานง่ายและมขี ายทวั่ ไปตาม

รา้ นอาหาร แตใ่ นฐานะที่เปน็ คนไทยนักเรียนควรได้เรยี นรู้ถงึ เครื่องปรุงและข้ันตอนวธิ กี ารทำผดั ไทยเป็น

ภาษาอังกฤษ ฝึกอ่านและเขียนใหเ้ กิดทักษะ เพื่อใชใ้ นการสื่อสาร เผยแพร่ และสบื ทอดมรดกวัฒนธรรมอนั ลำ้ คา่

ของคนไทยใหย้ ัง่ ยืนตลอดไป