แผนการจัดการเรียนรู้ วิชา สุขศึกษา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนอนุบาลอุดรธานี นายภูมินทร์ นิสยันต์ รหัสประจำตัวนักศึกษา 62100189225 สาขาวิชา พลศึกษาและสุขศึกษา การฝึกปฏิบัติการสอนในสถานศึกษา รหัสวิชาED18502 (INTERNSHIP IN SCHOOL 2) คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566
1 แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 21 กลุ่มสาระการเรียนรู้พลศึกษาและสุขศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 สุขภาพของเรา เรื่อง หลักในการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ วันที่..........เดือน.................พ.ศ............... เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ มาตรฐาน พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การ ป้องกันโรคและการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด พ 4.1 ป.5/3 วิเคราะห์สื่อโฆษณาในการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์ สุขภาพอย่างมีเหตุผล สาระสำคัญ สื่อโฆษณามีอิทธิพลต่อการซื้อสินค้าและบริการ ผู้บริโภคจึงควรวิเคราะห์สื่อโฆษณาอย่าง ละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ เพื่อให้ได้สินค้าและบริการที่มีคุณภาพ จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนวิเคราะห์สื่อโฆษณาที่เกินความเป็นจริงได้ (K) 2. นักเรียนเห็นความสำคัญของการวิเคราะห์สื่อโฆษณาก่อนเลือกซื้อสินค้าและบริการได้ (A) 3. นักเรียนปฏิบัติตามหลักการเลือกซื้อสินค้าได้อย่างถูกต้อง (P) สาระการเรียนรู้ การวิเคราะห์สื่อโฆษณาที่เกินความเป็นจริง สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1.ความสามารถในการคิด 2.ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.มีวินัย 2.ใฝ่เรียนรู้ 3.มุ่งมั่นในการทำงาน ภาระชิ้นงาน ใบงาน คำถามสำคัญ ผู้ปกครองของนักเรียนมีหลักการอย่างไรในการเลือกซื้อสินค้า กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1.ครูทักทายนักเรียน 2. ถามทบทวนเนื้อจากชั่วโมงที่แล้วว่าครูสอนอะไรไปบ้าง
2 3. ครูแจกใบความรู้ให้นักเรียนเป็นเนื้อหาต่อจากชั่วโมงที่แล้ว ขั้นสอน 1. ครูเปิดรูปภาพยาและสารต่าง ๆ ให้นักเรียนดูพร้อมกับอธิบายว่าคืออะไรและมี วิธีการเลือกซื้อและใช้อย่างไร 2. ให้นักเรียนยกตัวอย่างยาชนิดต่าง ๆ และสารชนิดต่าง ๆ ที่รู้จักคนละ 1 ชนิด พร้อมกับอธิบายวิธีการเลือกซื้อ 3. ครูแจกใบงาน เรื่อง หลักในการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ให้นักเรียน ทำร่วมกันในชั่วโมง ขั้นสรุป 1. ครูเรียกเก็บใบงานที่นักเรียนทำในชั่วโมงเพื่อนำไปตรวจ 2. ครูสรุปทบทวนเรื่องที่ทำการเรียนในวันนี้ 3. ครูอำลานักเรียน สื่อ/แหล่งการเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 2. รูปภาพสินค้าต่าง ๆ กระบวนการวัดผลและประเมินผล วิธีการ 1. สังเกตพฤติกรรมในชั้นเรียน 2. แบบฝึกหัด 3. การตอบคำถามหรือสนใจในเนื้อหาที่เรียน เครื่องมือ 1. แบบสังเกตพฤติกรรมในชั้นเรียน 2. คะแนนของแบบฝึกหัด 3. แบบสังเกตการณ์การตอบคำถาม เกณฑ์การประเมิน 1.แบบสังเกตพฤติกรรมในชั้นเรียน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง 2. คะแนนของแบบฝึกหัด คะแนน 9 คะแนน ระดับ ดีมาก คะแนน 6-8 คะแนน ระดับ ดี คะแนน 4-5 คะแนน ระดับ พอใช้ คะแนน ตำกว่า 1-3 คะแนน ระดับ ปรับปรุง
3 3. แบบสังเกตการณ์การตอบคำถาม 1 คือ ยกตัวอย่างไม่ได้ มีส่วนร่วมในการยกตัวอย่างและยกตัวอย่างได้เล็กน้อย 2 คือ ยกตัวอย่างได้เล็กน้อย มีส่วนร่วมในการยกตัวอย่างและยกตัวอย่างได้เล็กน้อย 3 คือ ยกตัวอย่างได้ มีส่วนร่วมในการยกตัวอย่างและยกตัวอย่างได้หลากหลาย บันทึกผลการใช้ (อุปสรรค ปัญหา แนวทางแก้ไข) ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ลงชื่อ………………………………………… ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ลงชื่อ.............................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ลงชื่อ………………………………………… (………………………………………..)
4 แบบประเมินสังเกตพฤติกรรมในชั้นเรียน ลำดับ ชื่อ – สกุล รายการประเมิน รวม 10 คะแนน ระดับ คุณภาพ การมี ส่วนร่วม 2 คะแนน ความ รับผิดชอบ 2 คะแนน ความคิด ริเริ่ม สร้างสรรค์ 2 คะแนน งานเสร็จ ตรงเวลา 2 คะแนน การ นำเสนอ งาน 2 คะแนน 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์กระประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง ลงชื่อ………………………………………… ผู้ประเมิน (………………………………………..)
5 แบบประเมินแบบฝึกหัด ที่ ชื่อ-สกุล เนื้อหาตรง ประเด็น ระบายสี สวยงาม ความคิด สร้างสรรค์ รวม คะแนน 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การให้คะแนน 1 คือ เนื้อหาไม่ตรงประเด็น ระบายสีสวยงาม 2 คือ เนื้อหาตรงประเด็น ระบายสีสวยงาม 3 คือ เนื้อหาตรงประเด็น ระบายสีสวยงาม และมีความคิดสร้างสรรค์ เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ คะแนน 9 คะแนน ระดับ ดีมาก คะแนน 6-8 คะแนน ระดับ ดี คะแนน 4-5 คะแนน ระดับ พอใช้ คะแนน ตำกว่า 3-3 คะแนน ระดับ ปรับปรุง ลงชื่อ………………………………………… ผู้ประเมิน (………………………………………..)
6 แบบประเมินสังเกตการณ์การตอบคำถาม เกณฑ์กระประเมิน คะแนน 9 คะแนน ระดับ ดีมาก คะแนน 6-8 คะแนน ระดับ ดี คะแนน 4-5 คะแนน ระดับ พอใช้ คะแนน ตำกว่า 3-3 คะแนน ระดับ ปรับปรุง ลงชื่อ………………………………………… ผู้ประเมิน (………………………………………..) ที่ ชื่อ-สกุล ยกตัวอย่างได้ ถูกต้อง มีส่วนร่วมในการ ยกตัวอย่าง ความหลากหลาย รวม คะแนน 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
7 ใบความรู้ เรื่อง หลักการเลือกซื้อสินค้า 4.การเลือกซื้อยา ยาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคเราสามารถเลือกซื้อยาสามัญประจำ บ้านได้ด้วยตนเองที่ร้านขายยาที่มีเภสัชกรที่มีใบอนุญาตประจำอยู่ไม่ควรซื้อยาที่ไม่มีการรับรอง เช่น ยาชุด ยาหม้อ ไม่ควรซื้อยาอันตรายด้วยตนเองควรซื้อตามที่แพทย์ออกใบสั่งยาให้เท่านั้น 5. วัตถุอันตราย วัตถุอันตรายในที่นี้หมายถึงวัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เช่น ยาฆ่าแมลง ยาล้างห้องน้ำ เป็นต้นมัก แสดงสรรพคุณอวดอ้างเกินจริงหรือระบุว่าไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเราควรเลือกซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากแสดงข้อความภาษาไทยระบุวิธีการใช้การเก็บรักษา คำเตือนการแก้พิษเบื้องต้นชื่อ ที่อยู่ผู้ผลิตผู้นำเข้าระบุอยู่ในภาชนะที่มีสภาพเรียบร้อยไม่บุบหรือกร่อน 6. การเลือกซื้อเครื่องมือแพทย์ เป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่อยู่ในความรับผิดชอบของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ซึ่ง มักจะพบโฆษณาที่อวดอ้างเกินจริงหรือใช้การรับรองจากบุคคลที่มีความน่าเชื่อถือ เราควรเลือกซื้อ เครื่องมือแพทย์ที่ได้รับการอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เครื่องมือแพทย์ที่ใกล้ ตัวนักเรียน ได้แก้ถุงมือยากหรือถุงมือแพทย์ สามารถเลือกซื้อได้โดยดูจากภาชนะบรรจุต้องมีฉลาก ภาษาไทย ระบุชื่อการค้า วัสดุที่ใช้ทำ วัน เดือน ปี ที่ผลิตหรือหมดอายุเป็นต้น 7. การเลือกซื้อวัตถุเสพติด วัตถุเสพติดในที่นี้หมายถึง วัตถุที่มีการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ วัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและ ประสาท เช่น ยานอนหลับ เป็นต้น เราควรได้รับการอนุญาตจากแพทย์เป็นผู้สั่งยาเท่านั้น วัตถุเสพติด ที่ใกล้ตัวเราสามารถซื้อเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยได้ เช่น ยาแก้ไอ เป็นต้น เราควรเลือกซื้อจากร้านขาย ยาที่มีเภสัชกร โดยดูฉลากยาใช้ตามระบุจึงจะปลอดภัย 8. การเลือกซื้อเครื่องสำอาง เครื่องสำอางเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับร่างกาย เพื่อความสะอาด ความสวยงาม และแต่งกลิ่น หอม เช่น สบู่ ยาสีฟัน แชมพูสระผม ครีมนวดผม น้ำยาบ้วนปาก เป็นต้น เครื่องสำอางในปัจจุบันมีอยู่ มากมายหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดมีหลักในการซื้อแตกต่างกัน เช่น ยาสีฟัน แต่ละยี่ห้อโดยทั่วไปจะมีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน ดังนั้นเราควรพิจารณาจากสิ่งต่าง ๆ เช่น เครื่องหมาย อย. ส่วนประกอบ ปริมาณสุทธิ คำเตือน ชื่อทางการค้า น้ำยาบ้วนปาก เป็นสารละลายที่ใช้เพื่อกลั้วปากและคอ แล้วบ้วนทิ้งไป ช่วยในการชะล้าง ปากให้สะอาด เพื่อลดเชื่อโรคในช่องปากและระงับกลิ่นปาก น้ำยาบ้วนปากที่จัดเป็นเครื่องสำอาง
8 ประกอบด้วยน้ำ แอลกอฮอล์ สารแต่งกลิ่น แต่งสี บางชนิด จะมีสารฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ด้วย การเลือกซื้อ น้ำยาบ้วนปากควรพิจารณาจากดังนี้ 1. บอกชนิดของน้ำยา 2. ชื่อทางการค้า 3. วันที่ผลิตและหมดอายุ 4. เลือกชนิดที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์น้อย 5. แหล่งที่ผลิต 6. ปริมาตรสุทธิ 7. บอกส่วนผสมและบอกวิธีการใช้
9 ใบงาน อ่านโฆษณาต่อไปนี้แล้วพิจารณาว่า โฆษณาเหล่านี้น่าเชื่อถือหรือไม่เพราะอะไร 1. ยาสีฟันผสมฟลูออไรด์”ไวท์จัง” ใช้แล้วฟันสะอาด แข็งแรง ตอบ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... 2. พิ้งกี้ลิปมันเปลี่ยนสีได้ใช้แล้วปากจะนิ่มน่าสัมผัสไปตลอดกาล ตอบ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... 3. แชมพู แบล็คแฮร์ผมหอมสะอาดล้ำลึก สระ 1 ครั้ง อยู่ได้นาน 1 สัปดาห์ โดยไม่ต้องสระซ้ำ ตอบ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... 4. สาหร่ายปรุงรสตา โอเลี้ยง ให้อาหารครบ 5 หมู่ กิน 1 ซองอยู่ได้ทั้งวัน ตอบ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ...................................
10 แผนการจัดการเรียนรู้ที่22 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคไข้หวัดใหญ่ วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป.5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้(K) 2. ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้(P) สาระสำคัญ ทุกคนย่อมต้องการมีสุขภาพดีไม่มีโรคภัย การรู้จักปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรค จะทำให้มี ร่างกายแข็งแรงและสามารถทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้ดี สาระการเรียนรู้ โรคไข้หวัดใหญ่ คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.มีวินัย 2.ใฝ่เรียนรู้ 3.ตรงต่อเวลา 4.มุ่งมั่นในการทำงาน สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1.ความสามารถในการคิด 2.ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต ภาระงาน / ชิ้นงาน แผนภาพ สาเหตุ อาการ การปฏิบัติตน และการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ คำถามสำคัญ ถ้าประเทศไทยไม่มีฤดูฝน นักเรียนคิดว่าจะเกิดโรคไข้หวัดหรือไม่ อย่างไร กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ
11 1. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเจ็บป่วยของตนเอง โดยครูใช้คำถามดังนี้ - นักเรียนเคยเจ็บป่วยด้วยโรคอะไรบ้าง - อาการป่วยที่นักเรียนเป็นมีอาการอย่างไรบ้าง - ทำอย่างไรถึงหายจากอาการป่วยได้ 2. จากนั้นครูให้นักเรียนที่เคยเจ็บป่วยออกมาเล่าประสบการณ์การเจ็บป่วยของตนเอง หน้า ชั้นเรียน 2-3 คน ดังนี้ - โรคที่เจ็บป่วย - อาการที่แสดง - การดูแลตนเอง ขั้นสอน 1. ให้นักเรียนทุกคนสำรวจอาการเจ็บป่วยของตนเอง โดยเขียนเครื่องหมาย ลงใน ช่องว่างในแบบสำรวจที่ครูแจกให้ อาการเจ็บป่วย ประสบการณ์ เคย ไม่เคย 1. ปวดท้อง 2. ปวดศีรษะ 3. มีไข้ตัวร้อน 4. ไอ จาม มีน้ำมูกไหล 5. คลื่นไส้ อาเจียน 6. ปวดเมื่อยตามร่างกาย 7. ลมพิษ 8. เกลื้อน ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ 2.จากนั้นครูให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็น โดยครูใช้คำถาม ดังนี้ - นักเรียนเคยเจ็บป่วยตามรายการในตารางกี่รายการ - จากข้อมูลในตาราง นักเรียนคิดว่าตนเองเป็นคนมีสุขภาพแข็งแรงหรือไม่ เพราะ อะไร - เมื่อเกิดอาการเจ็บป่วยเล็กน้อย นักเรียนมีวิธีดูแลรักษาตนเองเบื้องต้นอย่างไร - นักเรียนมีวิธีป้องกันอาการเจ็บป่วยดังกล่าวได้อย่างไร 3. ครูนำภาพเด็กเดินตากฝนมาให้นักเรียนดู จากนั้นให้นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็น โดยครูใช้คำถาม ดังนี้ - เด็กในภาพกำลังทำอะไร - นักเรียนเคยปฏิบัติตนเหมือนเด็กในภาพบ้างหรือไม่ - การปฏิบัติตนเหมือนเด็กในภาพอาจทำให้เกิดโรคใด - ถ้านักเรียนเป็นโรคดังกล่าวจะทำให้เกิดผลเสียอย่างไร
12 4. ครูแบ่งกลุ่มนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม ร่วมกันศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับโรคไข้หวัดในหนังสือ สุขศึกษาและพลศึกษา ป.5 และส่งผู้แทนกลุ่มออกมานำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน ในหัวข้อต่อไปนี้ 1) สาเหตุ 2) อาการ 3) การปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรค 4) การปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรค จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับโรคไข้หวัด โดยครูใช้คำถาม ดังนี้ - โรคไข้หวัดเกิดจากสาเหตุใดได้บ้าง - โรคไข้หวัดมีอาการอย่างไร - นักเรียนจะปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรคไข้หวัดอย่างไร - นักเรียนจะปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดอย่างไร 5. ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นเพื่อสรุปความรู้เกี่ยวกับสาเหตุ อาการ การ ปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรคและการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดลงบนกระดาน โดยมีวิธีการ ดังนี้ 1) ครูทำบัตรคำเกี่ยวกับสาเหตุ อาการ การปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรค และการ ปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใส่รวมกันไว้ในกล่องหน้าชั้นเรียน 2) ครูเลือกผู้แทนนักเรียนออกมาจับบัตรคำคนละ 1 ใบ จากนั้นให้นักเรียน อ่านและนำมาติดบนกระดานให้สัมพันธ์กับหัวข้อ 3) ให้นักเรียนจับบัตรคำและปฏิบัติเช่นเดียวกันจนครบทุกบัตรคำ 6. เมื่อได้แผนภาพบนกระดาน ครูสรุปเพิ่มเติมให้นักเรียนฟัง ดังนี้ สาเหตุของ โรคไข้หวัดใหญ่ อาการของ โรคไข้หวัดใหญ่ การปฏิบัติเมื่อเป็น โรคไข้หวัดใหญ่ การปฏิบัติตนเพื่อ ป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ - ได้รับเชื้อไวรัสผ่านทาง ประสาทสัมผัสต่าง ๆ - ใช้สิ่งของร่วมกับผู้ป่วย - การรับของเหลวที่มีเชื้อ ไวรัสปะปนอยู่ผ่านการกิน การดื่ม - มีไข้สูง ตัวร้อน - ปวดศีรษะ - ปวดกระบอกตา - มีน้ำมูก คัดจมูก - ไอแห้ง จาม - พักผ่อนให้มาก ๆ ใช้ ผ้าเช็ดตัวเมื่อมีไข้สูง - กินอาหารอ่อนและดื่ม น้ำอุ่นมาก ๆ - เมื่อมีน้ำมูกข้นและ เปลี่ยนสี หากใจไม่ออก ควรรีบไปพบแพทย์ - ไม่คลุกคลีกับผู้ป่วย - ออกกำลังกายสม่ำเสมอ - กินอาหารปรุงสุกใหม่ ๆ - ทำให้ร่างกายได้รับ ความอบอุ่นเพียงพอ ขั้นสรุป
13 1. นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ เมื่อเป็นโรคไข้หวัด ควรดูแลรักษา ตนเองเบื้องต้นอย่างถูกวิธีเพื่อไม่ให้อาการรุนแรงขึ้น และต้องรู้จักการปฏิบัติตนที่ถูกวิธีเพื่อป้องกัน ตนเองไม่ให้เป็นโรคไข้หวัดใหญ่ 2. ให้นักเรียนกับครูร่วมกันสนทนาคำถามท้าทาย เช่น ถ้าประเทศไทยมีหิมะตก เราสามารถติดโรคไข้หวัดใหญ่ได้ไหม ถ้าเราอยู่กลางสายฝนเราสามารถเป็นโรคไข้หวัดใหญ่ได้ไหม สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. แบบสำรวจอาการเจ็บป่วย 2. ภาพเด็กเดินตากฝน กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2. วิธีการวัด 2.1 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรม 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. เกณฑ์การประเมิน 3.1 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม ผ่านตั้งแต่ 2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน 3.2 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุงกิจกรรม
14 กิจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ......................................................ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ....................................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นของผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ......................................................ผู้บริหาร (.................................................)
15 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม (ในชั้นเรียน) คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย ลงในช่องรายการสังเกตพฤติกรรมที่นักเรียนปฏิบัติ เลข ที่ ชื่อ-สกุล รายการ สรุปผลการ ประเมิน ร่วมมือในการ ทำกิจกรรม กล้าออกมา แสดง ความสามารถ เข้าร่วม กิจกรรมด้วย ความ สนุกสนาน เพลิดเพลิน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน เกณฑ์การประเมิน ผ่านตั้งแต่2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
16 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม เลขที่ ชื่อ-สกุล รายการ รับผิดชอบ งานที่ได้รับ มอบหมาย (2คะแนน) รับฟังความ คิดเห็นของ ผู้อื่น (2คะแนน) นำเสนอ ผลงานได้ น่าสนใจ (2คะแนน) มีความคิด ริเริ่ม สร้างสรรค์ (2คะแนน) ทำงานเสร็จ ตามเวลา ที่กำหนด (2คะแนน) เกณฑ์การประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
17 การไอและจามรดกัน ใช้สิ่งของร่วมกับ ผู้ป่วย อากาศเปลี่ยนแปลง เดินตากฝน มีน้ำมูก ไอแห้ง จาม ห่มผ้าหนาๆ ไม่ตากฝน รับประทานยาลดไข้ เจ็บคอ
18 ดื่มน้ำอุ่นมาก ๆ พักผ่อนให้ เพียงพอ รับประทานผลไม้ มาก ๆ ปิดปากและจมูก เมื่อไอและจาม ไม่อยู่กลางแดดจัด ออกกำลังกาย สม่ำเสมอ
19 แผนการจัดการเรียนรู้ที่23 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคไข้เลือดออก วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป.5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้เลือดออกได้(K) 2. ตระหนักและเห็นความสำคัญของปัญหาโรคไข้เลือดออกได้(A) 3. ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคไข้เลือดออกได้(P) สาระสำคัญ โรคไข้เลือดออก เป็นโรคที่เป็นปัญหาสำคัญระดับประเทศ การรู้สาเหตุ อาการ การปฏิบัติตน และการป้องกันโรคไข้เลือดออก จะช่วยให้ปัญหาความรุนแรงของโรคไข้เลือดออกลดลง สาระการเรียนรู้ โรคไข้เลือดออก สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งมั่นในการทำงาน ภาระงาน / ชิ้นงาน แผนภาพการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้เลือดออก คำถามสำคัญ ถ้าโดนยุงชนิดอื่นกัดบ่อย ๆ จะสามารถทำให้เป็นโรคไข้เลือดออกได้หรือไม่ กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1. ครูสอบถามนักเรียนเกี่ยวกับโรคที่เป็นปัญหาสำคัญของประเทศ โดยครูใช้ คำถาม ดังต่อไปนี้ - นักเรียนคิดว่าโรคใดบ้างที่เป็นปัญหาสำคัญของประเทศในปัจจุบัน
20 - เหตุใดนักเรียนจึงคิดว่าโรคไข้เลือดออกเป็นปัญหาสำคัญของประเทศ 2. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเจ็บป่วยด้วยโรคไข้เลือดออก แล้ว ให้นักเรียนคนที่มีประสบการณ์การเจ็บป่วยด้วยโรคไข้เลือดออกมาเล่าประสบการณ์หน้าชั้นเรียนให้ เพื่อนฟังดังนี้ได้แก่ สาเหตุที่ทำให้เป็นโรคไข้เลือดออก ลักษณะอาการเมื่อเป็นโรคไข้เลือดออก ผล ที่ได้รับจากการเป็นโรคไข้เลือดออก 3. ครูนำภาพเด็กถูกยุงลายกัดและภาพเด็กนอนกางมุ้งมาให้นักเรียนดู จากนั้นให้ นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็น โดยที่ครูใช้คำถาม เช่น เพราะเหตุใดเด็กจึงถูกยุงกัด การปฏิบัติ ตนของเด็กในภาพใดทำให้เกิดโรคไข้เลือดออก เพื่อเป็นการนำเข้าสู่บทเรียน ขั้นสอน 1. ครูอธิบายและให้ความรู้เรื่อง โรคควรรู้ ในหัวข้อ โรคไข้เลือดออก จากนั้นครูแบ่งกลุ่ม นักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละเท่า ๆ กัน ร่วมกันศึกษาค้นคว้าในหัวข้อต่อไปนี้ กลุ่มที่ 1 สาเหตุของโรคไข้เลือดออก กลุ่มที่ 2 อาการของโรคไข้เลือดออก กลุ่มที่ 3 การปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรคไข้เลือดออก จากนั้นให้แต่ละกลุ่มส่งผู้แทนกลุ่มออกมานำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียนโดยมีครู คอยตรวจสอบความถูกต้องและแนะนำเพิ่มเติม 2. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเกิดโรคไข้เลือดออก แล้วให้นักเรียนร่วมกัน แสดงความคิดเห็นโดยครูใช้คำถาม ดังนี้ 1) โรคไข้เลือดออกมีสาเหตุเกิดจากอะไร 2) โรคไข้เลือดออกมีลักษณะอาการอย่างไร 3) นักเรียนจะปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรคไข้เลือดออกอย่างไร 3. ให้นักเรียนทุกคนร่วมกันอภิปรายและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการปฏิบัติตนเพื่อ ป้องกันโรคไข้เลือดออก จากนั้นครูสรุปข้อมูล เป็นแผนภาพความคิดบนกระดาน ขั้นสรุป 1. นักเรียนและครูร่วมกันสนทนาสรุปเกี่ยวกับการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรค ไข้เลือดออกโดยครูถามคำถาม ดังต่อไปนี้การปฏิบัติตนเพื่อป้องกันโรคไข้เลือดออกส่งผลดีอย่างไร ถ้านักเรียนเป็นโรคไข้เลือดออกจะส่งผลอย่างไร 2. นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ ดังนี้ โรคไข้เลือดออกเป็นโรคที่เป็นปัญหา สำคัญระดับประเทศ จึงควรรู้สาเหตุ อาการ การปฏิบัติตน และการป้องกันโรคเพื่อไม่ให้อาการของ โรครุนแรง และไม่ให้เป็นโรคไข้เลือดออกได้อีก 3. ให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็น โดยครูใช้คำถามท้าทาย ดังนี้ถ้าโดน ยุงชนิดอื่นกัดบ่อย ๆ จะสามารถทำให้เป็นโรคไข้เลือดออกได้หรือไม่ สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพเด็กถูกยุงลายกัด 2. ภาพเด็กนอนกางมุ้ง กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม
21 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2. วิธีการวัด 2.1 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรม 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. เกณฑ์การประเมิน 3.1 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม ผ่านตั้งแต่ 2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน 3.2 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง
22 กิจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ................................................ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ................................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นของผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ......................................................ผู้บริหาร (.................................................) แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม (ในชั้นเรียน) คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย ลงในช่องรายการสังเกตพฤติกรรมที่นักเรียนปฏิบัติ
23 เลขที ชื่อ-สกุล รายการ สรุปผลการ ประเมิน ร่วมมือในการ ทำกิจกรรม แสดงความ คิดเห็น ภายในกลุ่ม มีความกล้า แสดงออก ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ ผ่าน เกณฑ์การประเมิน ผ่านตั้งแต่2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
24 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม เกณฑ์การประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง เลขที่ ชื่อ-สกุล รายการ รับผิดชอบ งานที่ได้รับ มอบหมาย (2 คะแนน) รับฟังความ คิดเห็นของ ผู้อื่น (2 คะแนน) นำเสนอ ผลงานได้ น่าสนใจ (2 คะแนน) มีความคิด ริเริ่ม สร้างสรรค์ (2 คะแนน) ทำงานเสร็จ ตามเวลา ที่กำหนด (2 คะแนน) ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
25 แผนการจัดการเรียนรู้ที่24 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคฟันผุ วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป. 5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายสาเหตุ และอาการของโรคฟันผุได้(K) 2. กระตือรือร้นและมีส่วนร่วมกับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ได้(A) 3. เขียนแผนภาพสาเหตุและอาการของโรคฟันผุได้(P) สาระสำคัญ โรคฟันผุ เป็นโรคที่เกิดกับตัวฟันซึ่งทำให้ฟันผุเป็นรูสีดำ มีอาการปวดและเสียวฟัน สาเหตุ เกิดจากการแปรงฟันไม่สะอาดและรับประทานอาหารที่มีความหวานมากเป็นประจำ สาระการเรียนรู้ โรคฟันผุ สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. มุ่งในการทำงาน ภาระงาน / ชิ้นงาน แผนภาพ สาเหตุ และอาการของโรคฟันผุ คำถามสำคัญ นักเรียนคิดว่าฟันปลอม สามารถเกิดฟันผุได้หรือไม่ กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1. ครูนำภาพฟันผุมาให้นักเรียนดูแล้วร่วมกันแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพดังกล่าว ดังต่อไปนี้ - ฟันในภาพมีลักษณะอย่างไร เรียกว่าอะไร
26 - ฟันของนักเรียนมีลักษณะเหมือนในภาพหรือไม่ - นักเรียนต้องการให้ฟันของตนเองมีลักษณะเหมือนฟันในภาพนี้หรือไม่ เพราะอะไร - นักเรียนคิดว่าฟันในภาพเกิดจากสาเหตุใด - นอกจากโรคฟันผุแล้วนักเรียนรู้จักโรคอื่นที่เกิดขึ้นภายในปากอีกหรือไม่ อย่างไร) - นักเรียนคิดว่าโรคเหงือกบวมเกิดจากสาเหตุใด - นักเรียนเคยเป็นโรคที่เกิดขึ้นกับเหงือกและฟันหรือไม่ อย่างไร - อาการของโรคเป็นอย่างไร - นักเรียนได้รับการรักษาโรคฟันผุอย่างไร ครูถามคำถามเบื้องต้นเพื่อเป็นการนำเข้าสู่บทเรียน ขั้นสอน 1. ให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5-6 คน ศึกษาเกี่ยวกับสาเหตุและอาการของโรคฟันผุ และ ส่งผู้แทนออกมานำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียนทีละกลุ่ม จากนั้นครูใช้คำถามเพื่อให้นักเรียนร่วมกัน แสดงความคิดเห็น เช่น โรคที่เกิดขึ้นกับฟันมีโรคอะไรบ้าง โรคฟันผุมีลักษณะอย่างไร โรคฟันผุเกิด จากสาเหตุอะไรบ้าง อาการของโรคฟันผุเป็นอย่างไร จากนั้นครูนำข้อมูลที่ได้มาสรุปลงในแผนภาพบนกระดานดังตัวอย่างต่อไปนี้พร้อม อธิบายเพิ่มเติมและให้นักเรียนสรุปแผ่นภาพบนกระดานพร้อมกับครู โดยให้นักเรียนเขียนลงในสมุด 2. ครูเล่าสถานการณ์เกี่ยวกับโรคฟันผุให้นักเรียนฟังครูอาจเพิ่มเรื่องเข้าไปอีกได้ จากนั้นให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นโดยครูใช้คำถาม ดังนี้ - ทินภัทรมีอาการอย่างไร - อาการนี้เป็นอาการของโรคที่เกิดกับฟันโรคใด - วิธีป้องกันไม่ให้เกิดอาการเหมือนทินภัทรควรปฏิบัติอย่างไร โรคฟันผุ อาการ สาเหตุ ทินภัทรกำลังนอนร้องไห้อยู่บนเตียงคนไข้ในโรงพยาบาลเพราะปวด ฟันและเสียวฟัน สาเหตุมาจากเป็นโรคฟันผุเพราะ ทินภัทร รับประทานทอฟฟี่ทุกวัน
27 3. ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นเพื่อสรุปเกี่ยวกับโรคฟันผุ โดยครูใช้คำถาม ดังนี้ - ถ้านักเรียนเป็นโรคฟันผุจะเกิดผลต่อตนเองอย่างไร - ถ้านักเรียนมีสุขภาพฟันที่ดี จะเกิดผลต่อตนเองอย่างไร ขั้นสรุป 1. ให้นักเรียนนำแผนภาพที่นักเรียนสรุปพร้อมกับครูในช่วงต้นชั่วโมงนำมาส่งครู พร้อมทั้งระบายสีตกแต่งให้เรียบร้อย 2. ให้นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ที่ได้ในชั่วโมงนี้ร่วมกัน ครูอธิบายเพิ่มเติม หากนักเรียนยังตอบไม่ถูก ครูถามคำถามนักเรียนก่อนจะหมดชั่วโมง เช่น การแปรงฟันไม่สะอาดและ รับประทานอาหารที่มีรสหวานและมีความเหนียวเป็นประจำ จะทำให้เกิดโรคฟันผุใช่หรือไม่อย่างไร สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพฟันผุ 2. ตัวอย่างสถานการณ์ กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 1.3 แบบสังเกตการสรุปแผนภาพ สาเหตุ อาการโรคฟันผุ รายบุคคล 2. วิธีการวัด 2.1 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรม 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2.3 สังเกตการสรุปแผนภาพ สาเหตุ อาการโรคฟันผุ 3. เกณฑ์การประเมิน 3.1 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม ผ่านตั้งแต่ 2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน 3.2 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง 3.3 การประเมินการสรุปแผนภาพ ตอบได้ครบถ้วน 3 คะแนน ระดับ ดี ตอบได้ไม่ครบถ้วน 2 คะแนน ระดับ พอใช้ ตอบไม่ได้เลย 1 คะแนน ระดับ ปรับปรุง
28 กิจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ.................................................ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ.................................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นของผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ...................................................... (.................................................) แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรม (ในชั้นเรียน) คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย ลงในช่องรายการสังเกตพฤติกรรมที่นักเรียนปฏิบัติ ชื่อ-สกุล รายการ สรุปผลการ
29 เลข ที่ ร่วมมือในการ ทำกิจกรรม กล้าออกมา แสดง ความสามารถ เข้าร่วม กิจกรรมด้วย ความ สนุกสนาน เพลิดเพลิน ประเมิน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน ผ่าน ไม่ผ่าน เกณฑ์การประเมิน ผ่านตั้งแต่2 รายการถือว่า ผ่าน ผ่าน 1 รายการถือว่า ไม่ผ่าน แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ รวม (10 คะแนน) ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน
30 รับผิดชอบ งานที่ได้รับ มอบหมาย (2 คะแนน) รับฟังความ คิดเห็นผู้อื่น (2 คะแนน) นำเสนอ ผลงานได้ น่าสนใจ (2 คะแนน) มีความคิด ริเริ่ม สร้างสรรค์ (2 คะแนน) ทำงานเสร็จ ตามเวลาที่ กำหนด (2 คะแนน) เกณฑ์การประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน
31 แบบสังเกตการสรุปแผนภาพ เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ ตอบได้ ระดับคุณภาพ ครบถ้วน ตอบได้แต่ไม่ ครบถ้วน ตอบไม่ได้เลย เกณฑ์การประเมิน ตอบได้ครบถ้วน 3 คะแนน ระดับ ดี ตอบได้ไม่ครบถ้วน 2 คะแนน ระดับ พอใช้ ตอบไม่ได้เลย 1 คะแนน ระดับ ปรับปรุง ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
32 แผนการจัดการเรียนรู้ที่25 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคปริทันต์ วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป.5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายอาการของโรคปริทันต์ได้(K) 2. กระตือรือร้นและมีส่วนร่วมกับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ในชั้นเรียนได้(A) 3. เขียนแผนภาพสาเหตุและการป้องกันของโรคปริทันต์ได้(P) สาระสำคัญ เศษอาหารที่ติดค้างตามซอกฟัน รวมทั้งการดูแลรักษาฟันไม่สะอาดการสูบบุหรี่ จะส่งผลให้ เกิดโรคปริทันต์หรือเหงือกอักเสบ สาระการเรียนรู้ โรคปริทันต์หรือเหงือกอักเสบ สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. ตรงต่อเวลา 4. มุ่งมั่นในการทำงาน ภาระงาน / ชิ้นงาน 1. ใบงาน เรื่อง รู้ทันอาการโรคปริทันต์ 2. แผนภาพสาเหตุและวิธีป้องกันของโรคปริทันต์ คำถามสำคัญ ถ้าหากนักเรียนเป็นโรคปริทันต์ระยะที่ 1 นักเรียนควรปฏิบัติตนอย่างไร กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1. ครูและนักเรียนสนทนาทบทวนความรู้กัน และครูทดสอบความรู้ที่เรียนมาใน ชั่วโมงที่แล้ว ครูอธิบายเรื่องที่จะเรียนในชั่วโมงนี้เบื้องต้น
33 2. ครูพานักเรียนทำกิจกรรม โดยมีชื่อกิจกรรมว่า นับเลขเพิ่ม 1-10 ให้นักเรียนจับคู่ กัน สเต็ปที่ 1 ให้นักเรียนปรบมือ 1 ครั้ง แล้วปรบขา 1 ครั้ง แล้ววนมาที่ปรบมือ 1 ครั้ง โดยครูจะเป็น คนสั่งให้ปรบโดยจะมีชื่อชุดคำสั่งว่า มือ ขา มือ จากนั้นให้นักเรียนปรบตามครูเมื่อจบชุดคำสั่งครูจะ บอกว่านับ 1 ให้นักเรียนพูดพร้อมกันว่า 1 จากนั้นวนกลับมาที่ชุดคำสั่งแล้วครูจะสั่งว่านับ 2 ให้ นักเรียนแปะมือขวากับคูของนักเรียนก่อนแล้วค่อยต่อด้วยมือซื้อ ทำแบบนี้วนไปจนนับถึง 10 เป็นการ ฝึกสมาธิของนักเรียน เพื่อเป็นการนำเข้าสู่บทเรียน ขั้นสอน 1. ครูอธิบายความรู้ให้นักเรียนฟัง ในหัวข้อเรื่อง โรคปริทันต์ ให้นักเรียนฟังพร้อม กับแจกใบความรู้ เรื่อง โรคปริทันต์ 2. ครูแบ่งนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม ให้นักเรียนร่วมกันศึกษา อภิปรายและแสดง ความคิดเห็นภายในกลุ่มในหัวข้อ สาเหตุและวิธีการป้องกันโรคปริทันต์ 3. ครูแจกกระดาษชาร์ตให้นักเรียน โดยให้แต่ละกลุ่มสรุปเป็นแผนภาพความคิดใน หัวข้อเรื่องสาเหตุของโรคปริทันต์และวิธีการป้องกันโรคปริทันต์ภายในเวลาที่กำหนดแล้วให้ออกมา นำเสนอหน้าชั้นเรียนทีละกลุ่มตามลำดับ 4. ครูแจกใบงาน เรื่อง รู้ทันอาการโรคปริทันต์ โดยให้นักเรียนทำใบงานให้เสร็จ ภายในชั่วโมง นักเรียนสามารถปรึกษากันได้ ขั้นสรุป 1. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปความรู้ที่ได้จากวันนี้ โดยครูจะสุ่มเป็นคำถามและสุ่ม ให้นักเรียนลุกขึ้นตอบทีละคำถาม 2. ครูสุ่มนักเรียน 1-2 คน ออกมาสรุปเนื้อหาโดยย่อที่ได้เรียนในวันนี้ให้เพื่อนฟัง หน้าชั้นเรียน โดยครูคอยให้คำแนะนำเพิ่มเติม 3. ครูให้นักเรียนนำใบงาน เรื่อง รู้ทันอาการปริทันต์มาส่งท้ายชั่วโมง สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ใบความรู้ เรื่อง โรคปริทันต์ กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบทดสอบใบงาน เรื่อง รู้ทันอาการโรคปริทันต์ 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2. วิธีการวัด 2.1 แบบประเมินใบงาน 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. เกณฑ์การประเมิน 3.1 ตอบคำถามใบงานได้ตามเกณฑ์การประเมินตั้งแต่ 2 รายการขึ้นไปถือว่า ผ่าน 3.2 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง
34 กิจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ........................................ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ.......................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นของผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ......................................................ผู้บริหาร (.................................................) แบบประเมินใบงาน คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย ลงในช่องรายการที่นักเรียนตอบคำถามได้
35 เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ เกณฑ์ ตอบได้ 1 ข้อ ตอบได้ 2 ข้อ ตอบได้ 3 ข้อ ตอบได้ 4 ข้อ ผ่าน ไม่ผ่าน เกณฑ์การประเมิน ตอบได้ 1 ข้อ = ไม่ผ่าน ตอบได้ 2 ข้อ = ผ่าน ตอบได้ 3 ข้อ = ผ่าน ตอบได้ 4 ข้อ = ผ่าน แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................)
36 เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ รวม (10 คะแนน) รับผิดชอบ งานที่ได้รับ มอบหมาย (2 คะแนน) รับฟังความ คิดเห็นผู้อื่น (2 คะแนน) นำเสนอ ผลงานได้ น่าสนใจ (2 คะแนน) แสดงความ คิดเห็น (2 คะแนน) ให้ความ ร่วมมือกับ สมาชิก (2 คะแนน) เกณฑ์การประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง ใบความรู้ เรื่อง โรคปริทันต์ ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน
37 โรคปริทันต์” (Periodontal Disease) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “รำมะนาด” ซึ่งเป็นวายร้าย ที่ค่อย ๆ ย่องระรานสุขภาพ เหงือกและฟันของเราอย่างเงียบ ๆ โดยทั่วไป เรามักจะคิดว่าความ ผิดปกติที่เกิดขึ้นเป็นเพียงอาการของโรคเหงือกเท่านั้น แต่ที่จริงแล้ว การอักเสบนั้นไม่ได้เกิดขึ้น เฉพาะที่เหงือก แต่เกิดขึ้นกับอวัยวะที่อยู่รอบ ๆ ฟัน ไม่ว่าจะเป็น กระดูกเบ้าฟัน เอ็นยึดปริทันต์ และ ผิวรากฟัน ซึ่งทำหน้าที่ยึดและพยุงฟัน ทำให้ฟันสามารถฝังอยู่ในขากรรไกรได้ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคปริ ทันต์มากจะมี ฟันโยก จนทำให้สูญเสียฟันได้ สาเหตุของโรคปริทันต์ เชื้อแบคทีเรีย คือตัวการ และสาเหตุก็เริ่มต้นจากการที่เราทำความสะอาดฟันไม่ดีพอ คราบ อาหารตกค้างทำให้เกิดการสะสมของแบคทีเรีย ที่เราเรียกกันว่า “แผ่นคราบจุลินทรีย์” (Plaque) เมื่อ เวลาผ่านไป ก็จะเกิดการตกตะกอนของแร่ธาตุจาก น้ำลาย และน้ำที่อยู่ในร่องเหงือก จนกลายเป็น “หินน้ำลาย” หรือ “หินปูน” เจ้าเชื้อแบคทีเรีย จะสวมบทผู้ร้ายเป็นตัว กระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึง ประสงค์ ผลคือทำให้ เหงือกอักเสบ บวมแดง มีเลือดออก และหากเป็นมาก อาจทำให้เกิดการทำลาย อวัยวะปริทันต์ได้ อาการ เหงือกมีอาการอักเสบ และมีสีแดงจัด เป็นมัน มีเลือดออกง่ายอาจบวม มีหนองไหล พบร่อง เหงือกลึกตั้งแต่ 4 มิลลิเมตร โดยลักษณะของโรคแบ่งออกเป็น 4 ระยะ ดังนี้ ระยะที่ 1 เหงือกอักเสบ บวมแดง ไม่แนบสนิทกับคอฟัน และอาจมีเลือดออกขณะแปรงฟัน ระยะที่ 2 เหงือกอักเสบ มีหินน้ำลายทำให้ระคายเคืองเพิ่มขึ้น เหงือกอักเสบมากขึ้น บวม มีเลือดไหล กระดูกฟันเริ่มถูกทำลาย มีการร่นของเหงือก ระยะที่ 3 มีหินน้ำลายจับและขยายไปยังปลายรากฟันทำให้กระดูกถูกทำลาย เหงือกร่น ฟันโยก เมื่อเคี้ยวอาหารจึงรู้สึกเจ็บ มีหนองไหล กลิ่นปากรุนแรง ระยะที่ 4 โรคลุกลาม อาการรุนแรง ฟันโยก ปวดมากจนเคี้ยวอาหารไม่ได้ เป็นฝีที่เหงือก หน้าบวม ฟันไม่สามารถยึดเกาะกับเหงือกได้ วิธีการป้องกัน ควรปฏิบัติดังนี้ 1) แปรงฟันให้ถูกวิธีและแปรงอย่างสม่ำเสมอทุกวัน
38 2) ตรวจสอบประสิทธิภาพของการแปรงฟันด้วยตนเอง อาจทำก่อนหรือหลังแปรง ฟันโดยใช้สีย้อมคราบจุลินทรีย์ เป็นแบบเม็ดหรือสีผสมอาหารขององค์กรเภสัชกรรมที่หาซื้อได้ตาม ร้านขายยา ถ้าเป็นแบบเม็ดให้เคี้ยวแล้วบ้วนน้ำออก ถ้าเป็นสีผสมอาหารให้ละลายกับน้ำแล้วใช้สำลี พันไม้ชุบน้ำยาย้อมสีฟัน กดและทาเคลือบให้ครบทุกซอกทุกมุม แล้วบ้วนน้ำ สีจะติดตรงคราบฟันที่ เราแปรงำม่สะอาดให้เราแปรงฟันซ้ำจนไม่มีคราบติดอยู่ 3) ควรใช้อุปกรณ์ช่วยทำความสะอาดที่บริเวณซอกฟัน เพราะเป็นบริเวณที่แปรง ฟันเข้าไม่ถึง ซึ่งได้แก่ การใช้ไหมขัดฟันชนิดเคลือบขี้ผึ้ง (Wax)
39 ใบงาน เรื่อง รู้ทันอาการปริทันต์ คำชี้แจง ให้นักเรียนเขียนอธิบายระยะอาการของโรคปริทันต์ทั้งหมด 4 ระยะ ดังต่อไปนี้ ระยะที่ 1 มีอาการอย่างไร ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ........................................................................................................................................................... ..... ............................................................................................................................. ................................... ระยะที่ 2 มีอาการอย่างไร ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................ ................................ ................................................................................................... ............................................................. ระยะที่ 3 มีอาการอย่างไร ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... .................................................................................................................................... ............................ ....................................................................................................... ......................................................... ระยะที่ 4 มีอาการอย่างไร ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... .................................................................................................................................... ............................ ....................................................................................................... ......................................................... ชื่อ - สกุล....................................................................................................ชั้น...............เลขที่............
40 แผนการจัดการเรียนรู้ที่26 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคผิวหนัง : โรคภูมิแพ้ผิวหนัง วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป.5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนอธิบายอาการและการป้องกันโรคผิวหนังได้(K) 2. นักเรียนเห็นคุณค่าของการป้องกันไม่ให้ตนเองเกิดโรคภูมิแพ้ผิวหนัง (A) 3. นักเรียนร่วมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มกับเพื่อนได้ (P) สาระสำคัญ โรคภูมิแพ้ผิวหนังเป็นโรคที่สามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรมชนิดหนึ่งได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับระบบ ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ที่ตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่าง ๆ ได้มากกว่าปกติ ทำให้เกิดอาการแพ้ขึ้น สาระการเรียนรู้ โรคผิวหนัง : โรคภูมิแพ้ผิวหนัง สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1.ความสามารถในการคิด 2.ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.มีวินัย 2.ใฝ่เรียนรู้ 3.ตรงต่อเวลา 4.มุ่งมั่นในการทำงาน ภาระงาน / ชิ้นงาน 1. ใบงาน เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนังอันตรายกว่าที่คิด 2. แผนภาพอาการ การดูแลรักษา การป้องกันโรคภูมิแพ้ผิวหนัง คำถามสำคัญ โรคภูมิแพ้ผิวหนังสามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรมได้โรคนี้มีอันตรายมากน้อยเพียงใด กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1. ครูทบทวนเรื่องที่เรียนกันในชั่วโมงที่แล้ว พร้อมกับเพิ่มเติมความรู้ให้นักเรียน 2. ให้นักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นโดยครูใช้คำถามท้าทาย ดังนี้
41 - โรคผิวหนังชนิดใดที่พบมากในเด็กวัยเรียน - นักเรียนเคยเป็นโรคภูมิแพ้แบบไหนบ้าง 3. ครูเตรียมภาพโรคผิวหนังมาหลายๆ โรค เช่น กลาก เกลื้อน ลมพิษ หิด เป็นต้น จากนั้น ถามนักเรียนว่ามีใครรู้จักโรคลมพิษบ้าง และเลือกนักเรียน 1 คนที่รู้จักออกมาเลือกหยิบภาพโรค ลมพิษให้ถูกต้อง และชูภาพโรคลมพิษให้เพื่อนดู 4. ครูถามนักเรียนว่ามีใครเคยเป็นโรคภูมิแพ้ผิวหนังบ้าง และให้นักเรียนที่เคยเป็นโรคภูมิแพ้ ผิวหนังออกมาหน้าชั้นเรียน โดยครูสอบถามเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ผิวหนัง ดังนี้ - สาเหตุที่เป็นโรคภูมิแพ้ผิวหนัง - อาการของโรคภูมิแพ้ผิวหนัง - การปฏิบัติตนเมื่อเป็นโรคภูมิแพ้ผิวหนัง ขั้นสอน 1. ครูแจกใบความรู้ เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง ให้เรียนทุกคนพร้อมกับอธิบายเกี่ยวกับ โรคภูมิแพ้ผิวหนังให้นักเรียนฟัง 2. ครูแบ่งกลุ่มนักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม จากนั้นแจกใบงาน เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง อันตรายกว่าที่คิด ให้นักเรียนทำภายในกลุ่มสามารถปรึกษากันได้ แล้วนำใบงานมาส่งครู 3. ครูให้นักเรียนส่งตัวแทนออกมาจับสลากโดยครูจะมีหัวข้อในสลาก คือ การ ป้องกันโรคภูมิแพ้ผิวหนัง อาการโรคภูมิแพ้ผิวหนัง การดูแลรักษาโรคผิวหนัง ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มนำ หัวข้อที่ได้ไปเขียนลงในกระดาษชาร์ต แล้วสรุปความรู้ลงในกระดาษชาร์ต 4. ครูให้นักเรียนออกมานำเสนอหัวข้อแต่ละกลุ่มที่ได้รับให้เพื่อนฟังหน้าชั้นเรียน ขั้นสรุป 1. ครูทำการสุ่มนักเรียน 1-2 คน ออกมาเล่าประสบการณ์ความรู้ที่ได้จากวันนี้ว่า ได้รับอะไรไปบ้าง มีความรู้สึกอย่างไรในการเรียนในชั่วโมงนี้ 2. ครูกับนักเรียนร่วมกันสรุปเรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง แล้วครูให้ความรู้เพิ่มเติม 3. ครูให้การบ้านนักเรียนโดย ให้นักเรียนไปศึกษาเรื่องที่จะเรียนในชั่วโมงต่อไปคือ เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง : โรคผดผื่นคัน แล้วครูจะสุ่มถามในชั่วโมงหน้า สื่อและแหล่งการเรียนรู้ ใบความรู้ เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบทดสอบใบงาน เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนังอันตรายกว่าที่คิด 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2. วิธีการวัด 2.1 แบบประเมินใบงาน 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. เกณฑ์การประเมิน 3.1 ตอบคำถามใบงานได้ตามเกณฑ์การประเมิน ตอบได้ถูกต้องครบถ้วน = ดีเยี่ยม ตอบได้ถูกต้องแต่ไม่ครบถ้วน = ดี
42 ตอบไม่ได้เลย = ปรับปรุง 3.2 การประเมินพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง
43 กิจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ........................................ผู้สอน ( นายภูมินทร์ นิสยันต์ ) ความคิดเห็นของครูพี่เลี้ยง ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงชื่อ......................................ครูพี่เลี้ยง ( นายธรรมนูญ จันทร์หล่น ) ความคิดเห็นของผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... (ลงชื่อ)......................................................... (.................................................)
44 แบบประเมินใบงาน คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย ลงในช่องรายการที่นักเรียนตอบคำถามได้ เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ ตอบได้ถูกต้อง ครบถ้วน ตอบได้ถูกต้อง แต่ไม่ครบถ้วน ตอบคำถาม ไม่ได้เลย เกณฑ์การประเมิน ตอบได้ถูกต้องครบถ้วน = ดีเยี่ยม ตอบได้ถูกต้องแต่ไม่ครบถ้วน = ดี ตอบคำถามไม่ได้เลย = ปรับปรุง ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................) .............../............./...........
45 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม เลขที่ ชื่อ - สกุล รายการ รวม (10 คะแนน) รับผิดชอบ งานที่ได้รับ มอบหมาย (2 คะแนน) รับฟังความ คิดเห็นผู้อื่น (2 คะแนน) นำเสนอ ผลงานได้ น่าสนใจ (2 คะแนน) แสดงความ คิดเห็น (2 คะแนน) ให้ความ ร่วมมือกับ สมาชิก (2 คะแนน) เกณฑ์การประเมิน คะแนน 9-10 ระดับ ดีมาก คะแนน 7-8 ระดับ ดี คะแนน 5-6 ระดับ พอใช้ คะแนน 0-4 ระดับ ควรปรับปรุง ลงชื่อ ....................................... ผู้ประเมิน (.........................................) .............../............./...........
46 ใบความรู้ เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง โรคภูมิแพ้ผิวหนัง มักเกิดร่วมกับโรคภูมิแพ้ระบบทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืด แพ้อากาศ สาเหตุโรคไม่แน่ชัด แต่เชื่อว่าสาเหตุจากพันธุกรรม ซึ่งโรคนี้เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ ตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่าง ๆ ไวกว่าปกติ ทำให้เกิดอาการแพ้ขึ้น อาการที่พบร่วม คนที่เป็นภูมิแพ้ผิวหนังมักมีผิวแห้ง มีอาการคันง่าย จึงมักเกาจนเป็นแผลที่ผิวหนัง ทำให้ติด เชื้อได้ง่าย หากติดเชื้อแบคทีเรียจะเป็นตุ่มหนอง หากติดเชื้อไวรัสจะเป็นหูด ในเด็กมักพบเป็นหูดข้าว สุก ซึ่งเชื้อเหล่านี้สามรถติต่อได้จากการสัมผัสหรือใช้สิ่งของร่วมกัน การดูแลรักษา การรักษาขึ้นอยู่กับระยะและความรุนแรงของโรค - ระยะเฉียบพลัน มีตุ่มน้ำและน้ำเหลือง ควรใช้ผ้าพันแผลชุบน้ำเกลือที่สะอาด ประคบแผลให้น้ำเหลืองแห้งก่อนจึงตามด้วยการทายา ยาที่ได้ผลเร็วคือยาสเตียรอยด์ เมื่อผื่นหายแล้ว ต้องหยุดยา ไม่ควรซื้อยาสเตียรอยด์มาทานเอง เพราะจะมีผลข้างเคียงในระยะยาว - ระยะผิวหนังอักเสบเรื้อรัง ควรใช้ยาที่ไม่มีสเตียรอยด์ทาและทานยาแก้แพ้ - ระยะที่มีอาการรุนแรงมาก แพทย์อาจพิจารณาให้รับประทานยาสเตียรอยด์หรือ ฉายแสงอัลตราไวโอเลต ที่เรียกว่า Phototherapy ซึ่งช่วยกดภูมิในร่างกาย ไม่ให้ไวต่อสิ่งแวดล้อม และผลข้างเคียงน้อยกว่าการรับประทานยาสเตียรอยด์ ป้องกันภูมิแพ้ผิวหนัง 1. ทำความสะอาดร่างกายและล้างมืออยู่เสมอ 2. ใช้สบู่อ่อน ๆ ไม่มีน้ำหอม ไม่มีสารกันเสีย และอ่อนโยนต่อผิว 3. ทาโลชั่นทุกครั้งหลังอาบน้ำเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว 4. หลีกเลี่ยงการใส่เสื้อผ้าที่รัดมาก เนื้อหยาบหนา หรือผ้าขนสัตว์ ซึ่งทำให้เกิดการระคาย เคืองต่อผิว 5. หลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีฝุ่นละออง แมลง และยุงชุกชุม 6. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกาย เพื่อเสริมสร้าง ภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
47 ใบงาน เรื่อง โรคภูมิแพ้ผิวหนังอันตรายกว่าที่คิด คำชี้แจง ให้นักเรียนอธิบายข้อความต่อไปนี้ให้ถูกต้อง 1. อาการของโรคภูมิแพ้มีลักษณะอย่างไร อธิบายมาพอสังเขป ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ........................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ............................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... 2. แนวทางในการป้องกันโรคภูมิแพ้ผิวหนังมีอะไรบ้างอธิบายมาเป็นข้อ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................................................ ............................... ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................. ................................... ชื่อ - สกุล ...................................................................................................ชั้น................เลขที่.......
48 แผนการจัดการเรียนรู้ที่27 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา (สุขศึกษา) ชั้นประถมศึกษาปีที่5 หน่วยการเรียนรู้ที่3 สุขภาพของเรา เรื่อง โรคผิวหนัง : โรคผดผื่นคัน วันที่...............เดือน........................พ.ศ.................. เวลา 1 ชั่วโมง มาตรฐานการเรียนรู้ พ 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค และการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ ตัวชี้วัด ป.5/4 ปฏิบัติตนในการป้องกันโรคที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนสามารถอธิบายสาเหตุ อาการ และการดูแลรักษาโรคผดผื่นคันได้(K) 2. นักเรียนสามารถร่วมกิจกรรมการแสดงความคิดเห็นโรคผดผื่นคันได้ (P) สาระสำคัญ โรคผดผื่นคัน เป็นโรคที่พบได้บ่อย จากสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวส่วนใหญ่มักพบในเด็ก บริเวณที่พบบ่อย คือ หน้าปาก คอ ขาหนีบ รักแร้ และหลัง สาระการเรียนรู้ โรคผิวหนัง : โรคผดผื่นคัน สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน 1.ความสามารถในการคิด 2.ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1.มีวินัย 2.ใฝ่เรียนรู้ 3.ตรงต่อเวลา 4.มุ่งมั่นในการทำงาน ภาระงาน / ชิ้นงาน 1. ใบงาน เรื่อง ผดผื่นคันก็อันตรายเหมือนกันนะเนี่ย 2. แผนผังความคิดโรคผดผื่นคัน คำถามสำคัญ โรคผดผื่นคันมีอันตรายกับเด็กมากน้อยเพียงใด กระบวนการจัดการเรียนรู้ ขั้นนำ 1. ครูทบทวนเรื่องที่เรียนในชั่วโมงที่แล้ว พร้อมกับพูดถึงการบ้านที่ให้นักเรียนไปศึกษามา ก่อนในชั่วโมงที่แล้ว
49 2. ครูสุ่มถามนักเรียน 2-3 คน ครูถามเกี่ยวกับเรื่อง โรคผดผื่นคันที่ครูให้นักเรียนไปศึกษามา ล่วงหน้า เช่น โรคผดผื่นคันมีอาการอย่างไรบ้าง ลักษณะโรคผดผื่นคันเป็นอย่างไร สาเหตุที่ทำให้เกิด โรคผดผื่นคันมีอะไรบ้าง 3. ครูพานักเรียนทำกิจกรรมก่อนเข้าสู่เนื้อหาบทเรียน โดยครูพานักเรียนเล่นเกม สเต็ปนิ้ว โดยครูจะเป็นคนกำหนดขึ้นมาว่า นิ้วชี้ให้นักเรียนกดที่นิ้วชี้ 2 ครั้ง นิ้วกลางให้นักเรียนกดนิ้วกลาง 1 ครั้ง นิ้วนางให้นักเรียนกดที่นิ้วนาง 3 ครั้ง นิ้วก้อยให้นักเรียนกดที่นิ้วก้อย 4 ครั้ง ครูจะกำหนดเรียง กันหรือสุ่มก็ได้เป็นการเพิ่มความยากและเป็นการฝึกสมองให้กับนักเรียน เพื่อเป็นการนำเข้าสู่บทเรียน ขั้นสอน 1. ครูอธิบายความรู้เกี่ยวกับโรค ผดผื่นคันให้นักเรียนฟัง โดยใช้รูปแบบการสอนโดย การใช้คำถาม อธิบายไปด้วยพร้อมกับถามนักเรียนไปด้วย 2. ครูให้นักเรียนแบ่งกลุ่มออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละเท่า ๆ กัน จากนั้นครูแจก กระดาษชาร์ทให้นักเรียน ให้นักเรียนเขียนสรุปเป็นแผนภาพหรือแผนผังความคิดก็ได้ โดยแต่ละกลุ่ม ให้สรุปเป็นหัวข้อ ดังนี้ - สาเหตุของโรคผดผื่นคัน - อาการของโรคผดผื่นคัน - ลักษณะของโรคผดผื่นคัน - ดูแลรักษาโรคผดผื่นคัน - แนวทางการป้องกันโรคผดผื่นคัน 3. ให้นักเรียนออกมานำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียนให้เพื่อนฟัง โดยมีครูคอยกำกับ ดูแลพร้อมกับให้ความรู้เพิ่มเติมแก่ผู้เรียน 4. ครูแจกใบงาน เรื่อง ผดผื่นคันก็อันตรายเหมือนกันนะเนี่ย ให้นักเรียนทำท้าย ชั่วโมงหลังจากที่นักเรียนนำเสนอเสร็จแล้ว เพื่อเป็นการทบทวนความรู้ ขั้นสรุป 1. ครูอธิบายความรู้เพิ่มเติมจากการเรียนวันนี้ ร่วมกับแสดงความคิดเห็นกับนักเรียน เกี่ยวกับเรื่องที่เรียนในชั่วโมงนี้ 2. ครูเรียกเก็บใบงานที่ครูแจกให้กับนักเรียน 3. ครูให้การบ้านนักเรียน โดยให้นักเรียนไปศึกษาโรคที่จะเรียนในชั่วโมงหน้า สื่อและแหล่งการเรียนรู้ กระดาษชาร์ท กระบวนการวัดผลและประเมินผล 1. เครื่องมือ 1.1 แบบทดสอบใบงาน เรื่อง ผดผื่นคันก็อันตรายเหมือนกันนะเนี่ย 1.2 แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 2. วิธีการวัด 2.1 แบบประเมินใบงาน 2.2 สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม