ภู ภูมิมิปั ปัญญาท้ ท้องถิ่ถิ่ ถิ่ น ถิ่ น 2566 คลังสมองของตำบล กศน.จั จังหวัวัดพิ พิษณุ ณุโลก ข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นถิ่ คลังสมองของตำบล ประจำปีพ.ศ. 2566 ข้อมูลโดย ครูกศน.ตำบล ครูอาสาสมัคร กศน. ครูศูนย์การเรียนชุมชน รวบรวมโดย กลุ่มส่งเสริมการศึกษาตามอัธยาศัย สำนักงาน กศน.จังหวัดพิษณุโลก plk.nfe.go.th [email protected] 055 322 677 320 หมู่ 5 ต.หัวรอ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 93ตำบล
คำนำ ภูมิปัญญาท้องถิ่น คถิ่ลังสมองของตำบล นับเป็นแหล่งเรียนรู้ที่มีอยู่ในชุมชน เป็นองค์ความรู้ที่มีอยู่ในตัวบุคคล สถานที่ ชุมชน ถ่ายทอดสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น มีความสำคัญยิ่งยิ่ต่อการเรียนรู้ตลอดชีวิตของประชาชน สำนักงาน กศน.จังหวัดพิษณุโลก โดยกลุ่มส่งเสริมการศึกษาตามอัธยาศัย และความร่วมมือจาก ครู กศน.ตำบล ครูอาสาสมัคร กศน. ครูศูนย์การเรียนชุมชน ผู้บริหารสถานศึกษา ในสังกัดสำนักงาน กศน.จังหวัดพิษณุโลก ทำการรวบรวมข้อมูล จัดทำคลังข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น คถิ่ลังสมองของตำบล จำนวน 93 ตำบล ตำบลละ 1 ภูมิปัญญา เพื่อนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในการส่งเสริม สนับสนุน การจัดการศึกษา นอกระบบ และการศึกษาตามอัธยาศัย ให้แก่ประชาชน เป็นการสืบสานอนุรักษ์ไว้ซึ่งซึ่ ภูมิปัญญาท้องถิ่นถิ่ ศิลปะ วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม และจารีตประเพณี อันเป็น รากฐานความรู้ของชาวบ้าน ที่สร้างขึ้นจากประสบการขึ้ณ์ และความรอบรู้ รวมทั้ง ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษไว้ไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน กลุ่มส่งเสริมการศึกษาตามอัธยาศัย สำนักงาน กศน.จังหวัดพิษณุโลก
ตำบลในเมือง ตำบลอรัญญิก ตำบลบ้านคลอง ตำบลปากโทก ตำบลไผ่ขอดอน ตำบลบ้านกร่าง ตำบลวัดพริก ตำบลจอมทอง ตำบลวังน้ำคู้ ตำบลดอนทอง สารบัญ อำอำเภอเมืมืองพิ พิษณุ ณุโลก ตำบลวัดจันทร์ ตำบลสมอแข ตำบลงิ้วงาม ตำบลมะขามสูง ตำบลบ้านป่า ตำบลบึงพระ ตำบลหัวรอ ตำบลท่าทอง ตำบลพลายชุมพล ตำบลท่าโพธิ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
ตำบลบางกระทุ่ม ตำบลนครป่าหมาก ตำบลวัดตายม ตำบลเนินกุ่ม ตำบลโคกสลุด ตำบลไผ่ล้อม ตำบลท่าตาล ตำบลบ้านไร่ ตำบลสนามคลี สารบัญ อำเภอบางกระทุ่ม ตำบลเนินมะปราง ตำบลบ้านมุง ตำบลชมพู ตำบลไทรย้อย ตำบลวังโพรง ตำบลวังยาง ตำบลบ้านน้อยซุ้ม ซุ้ ขี้เห ขี้ ล็ก อำเภอเนินมะปราง 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
ตำบลชาติตระการ ตำบลป่าแดง ตำบลท่าสะแก ตำบลบ่อภาค ตำบลบ้านดง ตำบลสวนเมี่ยง มี่ สารบัญ อำเภอชาติตระการ ตำบลวัดโบสถ์ ตำบคันโช้ง ช้ ตำบลท้อแท้ ตำบลท่างาม ตำบลบ้านยาง ตำบลหินลาด อำเภอวัดโบสถ์ 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
ตำบลนครไทย ตำบลบ่อโพธิ์ ตำบลนครชุ ม ตำบลน้ำกุ่ ม ตำบลยางโกลน ตำบลหนองกระท้าว ตำบลนาบัว ตำบลเนินเพิ่ มพิ่ ตำบลบ้านพร้าว ตำบลห้วยเ ฮี้ ย ตำบลบ้านแยง สารบั ญ อำเภอนครไทย 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
ตำบลบางระกำ ตำบลพันเสา ตำบลชุมแสงสงคราม ตำบลท่านางงาม ตำบลนิคมพัฒนา ตำบลบ่อทอง ตำบลหนองกุลา ตำบลบึงกอก ตำบลวังอิทก ตำบลปลักแรด ตำบลคุยคุม่วง สารบัญ อำเภอบางระกำ 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
ตำบลวังทอง ตำบลชัยนามชั ตำบลวังพิกุล ตำบลพันชาลี ตำบลแก่งโสภา ตำบลบ้านกลาง ตำบลท่าหมื่นราม ตำบลแม่ระกา ตำบลหนองพระ ตำบลดินทอง ตำบลวังนกแอ่น สารบัญ อำเภอวังทอง 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81
ตำบลพรหมพิราม ตำบลหอกลอง ตำบลดงประคำ ตำบลตลุกเทียม ตำบลทับยายเชียงชี ตำบลท่าช้าง ช้ ตำบลมะต้อง ตำบลมะตูม ตำบลวงฆ้อง ตำบลวังวน ตำบลศรีภิ รีรมย์ ตำบลหนองแขม สารบัญ อำเภอพรหมพิราม 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
อำอำเภอเมืมืองพิ พิษณุ ณุโลก
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ การน าขยะมารีไซเคิล ร้อยเอก สนอง กลิ่นทอง ชื่อครู วิไลลักษณ์ ประทุมทอง กศน.ต าบลในเมือง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 094-1352780 ร้ อยเอกสนอง กลิ่นทอง เป็ นคน ชอบความสะอาดชอบปลูกต้นไม้และ รักษาสิ่งแวดล้อม วันที่ 30 มีนาคม 2539 ได้รับเลือกให้ เป็ นประธาน ชุมชนสระสองห้ อง เทศบาลนคร พิษณุโลก และรวบรวมชาวบ้านให้ ช่ วยกันรักษาสิ่งแวดล้อมในชุมชน ไม่เผาขยะและใบไม้กิ่งไม้ ได้เข้ารับ การอบรมการคัดแยกขยะขายได้ การ เพิ่มมูลค่าขยะเมื่อปี 2549จากบริษัท วงษ์พานิชเป็ นร้านรับซื้อและรับสอน วิธีการคัดแยกขยะที่ถูกวิธีและได้ ราคาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยและ เข้าอบรมเพิ่มเติมหลักสูตรของกศน. และเข้าร่วมกิจกรรมของกศน.ด้วย เ ป็ น บุค ค ล ที่ มี ค ว า ม ส า ม า ร ถ ใ น ก า ร ถ่ า ย ท อ ด ค ว า ม ร้ ใ น ดู้า น ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มีจุดเด่น คือเป็ นบุคคลในการถ่ายทอด ความร้ในด้านการนาขยะมาูรีไซเคิล คือ -การท าไม้กวาดจากเส้นพลาสติก -การน าล้อจักรยานยนต์ไปท าเก้าอี้ -การน าเศษตาข่ายในล่อนน าไปท าเครื่องมือดักก้งฝอยุ - ขวดน ้าพลาสติกขนาด 1ลิตร น าไปดัดแปลงทาเป็ นขวดดัก แมลงวัน ร้ อยเอกสนอง กลิ่นทอง เป็ นวิทยากรถ่ ายทอดความรู้ด้ าน ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และเป็ นศูนย์แหล่งเรียนร้ ภู ูมิ ปัญญาท้องถิ่นให้กับประชาชนและนักเรียน บ้านหนังสือชุมชนส่งเสริม การอ่าน 2 / 23ถนนเทพารักษ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 095-6259158 095-6259158 ชุมชนสระสองห้อง และสิ่งแวดล้อม 1
สาขา เกษตรกรรม ศ ู นย์การเรียนร้ ูเศรษฐกิจพอเพียง นายชัชวาลย์ เกษส ุ วรรณ ชื่อครูนางสาวนิสา พันทรัพย์ กศน.ตําบลอรัญญิก อ.เมืองพิษณุโลก จ .พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 086-9366066 หลังจาก ผอ.ด า เกษียณอา ยุ ราชการแล้ว ในปี พ.ศ. 2558 ได้ท า การเกษตรผสมผสาน โดยยึดหลัก ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หัวรัชกาลู ที่ 9 ศึกษาหาความร้ เพิ่มเติมจากู แหล่งเรียนร้ต่างู ๆ ทั้งจากยูทูป และ ศึกษาดูงาน แลกเปลี่ยนเรียนร้จากผู้รู้ ู สรุปเป็ นองค์ความร้ ของตนเอง ลงู มือ ป ฏิ บั ติ อ ย่ า ง จ ริ ง จั ง จ น เ ห็ น ผลส าเร็จ จึงจะน าไปถ่ายทอดให้แก่ ผ้ อื่ น จ น ศู ูน ย์ เ รี ย น ร้ เ ศ ร ษ ฐ กิ จ ู พอเพียงบ้านชัชวาลย์ เป็ นที่ร้จักและู ได้รับรางวัล พร้ อมทั้งมีหน่วยงาน มาศึกษาดูงาน 1. เป็ นศูนย์เรียนร้เศรษฐกิจพอเพียง ูบ้านชัชวาลย์ หม่ที่ ู 6 ต าบลอรัญญิก อ าเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ของศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย(กศน.) อ าเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก 2. เป็ นหมอดินหม่บ้าน และหมอดินต าบล ของส านักงานพัฒนาที่ดินู จังหวัดพิษณุโลก 3. ใช้วิถีชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 4. สรุปเป็ นองค์ความร้ ของตนเอง ู ลงมือปฏิบัติอย่างจริงจัง จนเห็น ผลส าเร็จ จึงจะน าไปถ่ายทอดให้แก่ผ้อื่นโดยมีูจิตสาธารณะ 5. มีองค์ความร้เรื่องเศรษฐกิจพอเพียงที่หลากหลาย ู 1. เป็ นวิทยากรหลักของ กศน.ต าบลอรัญญิก 2. เป็ นศูนย์เรียนร้ เศรษฐ ูกิจพอเพียงบ้านชัชวาลย์ หมู่ที่ 6 ต าบลอรัญญิก อ าเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ของศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อัธยาศัย(กศน.) อ าเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก 3. วิทยากรมีจิตสาธารณะ ชอบช่วยเหลือสังคมโดยไม่หวังผลประโยชน์หรือ ค่าตอบแทน 75/109 หม่ 6ูต.อรัญญิก อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 087-2069411 087-2069411 - 2
สาขา ศิลปกรรม การเย็บกระเป๋ าจากผ้า นางกัลยาณี อน ุ มาศเมธา ชื่อครูนางสาววิลาวัณย์ ปานเหม็น กศน.ต าบลบ้านคลอง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์089-1932858 ปัจจุบันประสบปัญหาด้านเศรษฐกิจราคา สินค้ าโดยทั่วไปได้ ปรับตัวสูง ประชาชน โดยทั่วไปจึงต้องแบกภาระค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นการประกอบอาชีพในปัจจุบันจึงไม่ได้ ม่งเน้นเุพียงรายได้หลักเพียงอย่างเดียว การ สนับสนุนให้ประชาชนโดยทั่วไปมีอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มพูนรายได้ตลอดจนการพึ่งพาตนเอง โดยใช้ หลักการและปรั ชญา “เศรษฐกิจ พอเพียง” ปัจจุบันโลกเราก าลังเผชิญปัญหา สภาวะโลกร้อน จึงมีการรณรงค์ให้ช่วยกันลด “ภาวะโลกร้ อน” กันมากขึ้น ดังนั้น การใช้ “การเย็บกระเป๋ าจากผ้า ” จึงเป็ นการช่วยลด ภาวะโลกร้อนได้ทางหนึ่ง งานตัดเย็บผ้าเป็ น งานฝี มือและเป็ นงานอาชีพที่เป็ นที่ยอมรับใน ชุมชน เพื่อส่ งเสริมทักษะการท างานและ ส่งเสริมอาชีพของคนในชุมชน กระเป๋ าผ้ าตัดเย็บอย่ างดี จึงท าให้ ทนทานใช้ งานได้ นานกว่ า ถุงพลาสติกหลายเท่า กระเป๋ า 1 ใบสามารถใช้ซ ้าได้เป็ น 100 ครั้ง เมื่อ เทียบกับถุงกระดาษหรือถุงพลาสติกที่ใช้ซ ้าเพียง 10 ครั้งก็เริ่มจะหมด สภาพการใช้งานแล้ว กศน.ต าบลบ้านคลอง จึงได้จัดโครงการพัฒนาอาชีพหลักสูตรระยะสั้น การเย็บกระเป๋ าจากผ้า ให้แก่ประชาชนและผ้ที่สนใจโดยมู่งเน้นส่ งเสริมุ สนับสนุนการจัดการศึกษาต่อเนื่องหลักสูตรระยะสั้นและการฝึ กอาชีพที่ เหมาะสมและความต้องการของประชาชนในท้องถิ่นเพื่อพัฒนารายได้ของ ประชาชนโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพูนความร้ ทักษะ สร้างความช านาญ ู และประสบการณ์ด้านการประกอบอาชีพรวมถึงเพื่อสร้างรายได้และสร้าง ประสบการณ์ ด้านทักษะการฝึ กอาชีพ ซึ่งในครั้ งนี้เป็ นการจัดฝึ กอบรม หลักสูตรระยะสั้นโดยการฝึ กอบรมนี้ได้วิทยากรที่มีความร้ ความสามารถเต็มู ใจที่จะถ่ายทอดประสบการณ์และเทคนิคต่างๆ ให้แก่ผ้เข้ารับการฝึ กอบรูม เพื่อเป็ นการเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายแก่ตนเอง ครอบครัว ชุมชน ตามแนว เศรษฐกิจพอเพียง 290 หมูที่ 4 ต.บ้านคลอง อ.เมือง จ.พิษณุโลก65000 089-1525528 - กศน.ต าบลบ้านคลอง 3
สาขา ศิลปกรรม ผ้าด้นมือ นางส ุ รินทร์ เพ็งสฤษด ์ ิ ชื่อครูนางอารีรัตน์ เรืองไพศาล กศน.ต าบลปากโทก อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์080-5102569 จ า ก ก า ร ด า เ นิ น ก า ร จั ด ท า เ ว ที ประชาคมสมาชิกเห็นความส าคัญของ การรวมกล่มกลุ่มได้ระดมความคิดและุ ร่ วมกันหาแนวทางการแก้ไขปัญหาใน การหารายได้โดยมี นางสาวดาหวัน กลิ่นเกษม, นางเบญจางค์ สุขจ านงค์, นางสุรินทร์ เพ็งสฤษดิ์, นางสาวช านาญ ตันรินทร์, เครือข่าย และ ครู กศน.ต าบล ปากโทก จึงมีการรวมกล่มกันท างานุ หัตถกรรมจากผ้า เพื่อเป็ นการสร้างอาชีพ สร้ างรายได้ให้กับตนเอง ครอบครัว มี การสอนการการผลิตภัณฑ์จากผ้าด้นมือ ให้แก่บุคคลทั่วไปที่สนใจและจ าหน่าย เป็ นรายได้เสริม 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย 2. สร้างรายได้และอาชีพให้แก่สมาชิกในชุมชน สร้างงาน สร้างอาชีพ 1. ภาคีเครือข่ ายร่ วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 80/1 หม่ 3 ูต.ปากโทก อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 086-9344858 - - 4
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม กล้วยปร ุ งรส นางวา น่วมบาง ชื่อครูนางสาวกัญจนา เย็นเยือก กศน.ต าบลไผ่ขอดอน อ. เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์082-3994141 กล้วยปรุงรสเกิดขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2544 โดย มี นายถวิล น่วมบาง และนางวา นวมบาง ร่วมกับหน่วยงานราชการในพื้นที่ กล่มสตรีุ ในต าบลไผ่ขอดอนวัตถุประสงค์ จัดตั้งขึ้น เพื่อรองรับจากพืชผลทางการเกษตรที่มีอย่ในู ท้องถิ่นไม่มีสถานที่จ าหน่าย นางวา น่วม บาง ได้เลือกกิจกรรมการแปรรูปกล้วย เช่ น กล้วยสอดไส้ สับประรด, กล้วยสอดไส้ มะพร้าวอ่อน,กล้วยสอดไส้มะขาม,กล้วยสุก ทอดกรอบเป็ นกิจกรรมหลัก และได้พัฒนา กิจ ก ร ร ม แ ล ะ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ จ น ไ ด้ รั บ ร อ ง มาตรฐาน อ.ย.และม.ผช. ทุกผลิตภัณฑ์ทุก วันนี้ท าให้กล่มสตรีมีรายได้เสริมให้กับครบุ ครัวเป็ นการเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับพืชผลทาง การเกษตรท าให้เกษตรกรในต าบลและต าบล ใกล้เคียงมีรายได้เสริมอีกทางหนึ่ง 1. การแปรรูปวัตถุดิบในท้องถิ่น 2. การส่งเสริมรายได้ให้กับกล่มสตรีและประชาชนทั่วไปุ 3. เป็ นสถานที่ศึกษาดูงานด้านการแปรรูปกล้วยให้กับนักศึกษา ประชาชน ทั่วไป 1.แหล่งเรียนร้ให้กับนักศึกษาูกศน.ต าบลไผ่ขอดอน 2.วิทยากรศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน หลักสูตรระยะสั้น (ไม่เกิน 30 ชั่วโมง) กล่มสนใจุ 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 6 หม่ทีู่ 3 ต.ไผ่ขอดอน อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 094-736-4427 - - (ด้านการผลิตและการบริโภค) 5
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตกรรม การทอผ้าขาวม้าลายบ้านกร่าง นางประสาน คงคอน ชื่อครูนางณัฐรัตน์ ตาแว่น กศน.ต าบลบ้านกร่าง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์093-3592941 การทอผ้าทอกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เพราะ สมัยก่อนเป็ นการทอผ้าขาวม้า และทอผ้าฝ้ าย ใส่ กันเอง การใช้ ชุดผ้าขาวม้า ในวิถีชีวิตคน ท้องถิ่นไทยเรา เมื่อเล่าย้อนวิถีชีวิตของคน ไทยนับแต่ อดีตที่มีผ้าขาวม้ าเป็ นผ้าค่ กาย ู ใช้ได้สารพัดประโยชน์ตั้งแต่หัวจรดเท้า ตั้งแต่ เกิดจนตาย ผ้ชายใช้โพกผม พาดบ่า คล้องคอ ู คล้ องไหล่ คาดพุง น่ งอาบน ้า ปุ ูนอน ห่ อ สัมภาระ ฝ่ ายหญิงก็ใช้ บังแดด เช็ดข้าวของ เครื่องใช้ ปัดยุง ไล่ แมลง ผูกเปล หรือมัด สะพายแล่งโอบก้นลูกน้อยเข้าเอว ต่อมาได้มี คนร่นหลังได้สืบทอดการทอต่อกันมา และมีุ หน่วยงานภาครัฐ เข้ามาช่วยเหลือ ได้จ้างครู มาสอนเป็ นผ้ามัดหมี่ และผ้าทอลายสายฝน เพื่ อ เ ป็ น ป ร ะ โ ย ช น์ แ ล ะ สื บ ท อ ด ใ ห้ เ ป็ น เอกลักษณ์ของต าบลบ้านกร่าง สืบต่อไป คุณค่าของผ้าขาวม้า จากผ้ผลิต กลู่มวิสาหกิจผ้าทอไทยร่วมใจบ้านุ กร่างท่าวัว หรือ กล่มทอผ้าบ้านกร่าง ต าบลบ้านกร่าง อ าเภอเมือง จังหวัดุ พิษณุโลก เป็ นกล่มทอผ้าที่ผลิตผ้าประเภทต่าง ๆ ทั้งผ้าพื้น ผ้ามัดหมี่และ ุ ผ้าขาวม้า โดยเฉพาะผ้าขาวม้ามีการผลิตมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 โดยมีการ น าผ้าขาวม้าเก่าที่ใช้ จริงในชุมชนมาเป็ นแบบในการผลิตขึ้นมาใหม่ นอกจากนั้นยังส่ งเข้าคัดสรรเป็ นสินค้า OTOP จนได้รับคัดสรรเป็ น สินค้า OTOP ระดับ 4 ดาว ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย นางประสาน คงคอน รองประธานกล่มวิสาหกิจผ้าทอไทยร่วมใจบ้านุ กร่างท่าวัว เล่าว่า “เราใช้ ผ้าขาวม้าในชีวิตประจ าวันกันมาตั้งแต่บรรพ บุรุษ สมาชิกของกล่มจึงแกะลวดลายจากผุ้าขาวม้าดั้งเดิมที่มีอายุนับ 100 ปี ลักษณะเป็ นผ้าขาวม้าตาเล็กโทนสีส้มเหลือง วัสดุที่ใช้คือไหมประดิษฐ์ สามารถน าไปแปรรูปและตัดเย็บเป็ นเครื่องแต่งกายได้ 1. เป็ นแหล่งเรียนร้/ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 2.กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชนและการพัฒนาต่อยอด 3.ร่วมออกงาน จัดแสดงสิ้นค้า และเป็ นของฝากตามต้องการ 4. น าผ้าทอผ้าขาวม้าลายบ้านกร่างมาเพิ่มมูลค่าเป็ นสินค้าแบบอื่น ๆ 92/5 หม่ที่ 4 ต.บ้านกร่างูอ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 088-8122092 088-8122092 ประสาน คงคอน (ด้านการผลิตและการบริโภค) 6
สาขา ศิลปกรรม การสานเส้นพลาสติก นางน ้าค้าง ดีส ุ ด นางน ้าค้ าง ดีสุด ได้ รับความรู้ ด้ า น ก า ร จั ก ส า น ไ ม้ ไ ผ่ ก า ร ส า น ชะลอมจากบิดา ต่อมามีหน่วยงานมา ให้ความร้เกี่ยวกับการสานตะกร้าจากู เส้ นพลาสติก หลังจากนั้ นได้ น า ความร้ มาพัฒนาให้ดีขึ้น และได้รับู เชิญให้มาเป็ นวิทยากรในการเปิ ดกล่มุ ด้านอาชีพของ กศน.ต าบลวัดพริก และหน่วยงานอื่นๆ ได้เชิญไปเป็ น วิทยากรให้ความร้ อย่างต่อเนื่อง จะู เห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์จากการสานเส้ น พลาสติก เป็ นศิลปะการจักสานที่มี ลวดลายสวยงาม ตามสีสันของเส้ น พลาสติก 1. ผลิตภัณฑ์เส้ นพลาสติก สามารถท าตามแบบที่ลูกค้าต้องการได้ มีความ ละเอียด ประณีต และเรียบร้อย 2. เป็ นผลิตภัณฑ์มีความคงทนแข็งแรง น ้าหนักเบา ดูแลรักษาง่าย ไม่เก็บฝ่ นุ 3. ราคาไม่แพง มีการพัฒนารูปแบบทันสมัยอย่างต่อเนื่อง เช่ น ตะกร้ าจ่าย ตลาด, ตะกร้าใส่บาตรท าบุญ, แก้วใส่ขวดน ้า และใส่ของใช้ต่าง ๆ 4. มีตลาดรองรับในการจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ นางน ้าค้าง ดีสุด ให้ความร่ วมมือกับ กศน.ต าบลวัดพริก โดยเป็ น วิทยากรด้านการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ และเป็ นภูมิปัญญาท้องถิ่นของ ต าบลวัดพริก 300/28 ม. 5 ต.วัดพริก อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65230 088-1550881 088-1550881 น ้าค้าง ทิพย์บุญทอง ชื่อครู นางร่งทิพย์ โพธิดกุ กศน.ต าบลวัดพริก อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 081-5332364 7
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม นายปัธมา เพ็ชรนิล ชื่อครูนางอัจฉราอรุณ ศิริศรีพิศาล กศน.ต าบลจอมทอง อ. เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 064-5398514 การท าสบ่สมู ุนไพรจากสารสกัด ธรรมชาติ มีสมุนไพรว่านหางจระเข้ มะขาม น ้าผึ้ง และมะนาว เป็ นการน า สมุน ไ พร ใ ก ล้ ตัว น าม า ใ ช้ ใ ห้ เกิด ประโยชน์ ทั้งนี้เพื่อเป็ นการเพิ่ม รายได้ ที่มีราคาถูกที่คนทุกวัยต้อง บริโภคและหาซื้อได้ง่าย การแปรรูป สบ่เหลวสมู ุนไพรจากธรรมชาติเป็ น การประยุกต์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เป็ น การแปรรูปผลิตภัณฑ์แบบสมัยใหม่ น า ม าผน วก กัน มีก ลิ่น ห อม จา ก ส มุน ไ พ ร แ ล ะ มี สี สั น ที่ ไ ด้ จ า ก ธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์แปรรูปสบ่สมู ุนไพรจากธรรมชาติ มีส่วนผสมจากว่านหางจระเข้ มะขาม น ้าผึ้ง และมะนาว มีกลิ่นหอมจากธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี มีคุณสมบัติที่ท าให้ผิวสะอาด ไม่แห้งตึง มีค่า PH ที่เหมาะสม 1. เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 2. เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด 3. สร้างผลิตภัณฑ์จนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บริโภูค 4. เรียนร้การท าเพจของสินค้า เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้นู 5.ร่วมออกงาน จ าหน่ายผลิตภัณฑ์ ที่ราคาถูกและปลอดภัยต่อผ้บริโภคู 52 หม่ที่ 3 ต.จอมทอง อ.เมือง ู จ.พิษณุโลก 65000 083-9555781 - สบ่เหลว เพ็ชรนิล ฟาร์มู การท าสบู่เหลวสมุ นไพร จากธรรมชาติ (ด้านการผลิตและการบริโภค) 8
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม กล่มน ้าพริกแกงเผ็ด ุ นางรัชดาภรณ์ หลวงศิริ ชื่อครูณัฐนันท์ บุญธรรม กศน.ต าบลวังน ้าคู้ อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์089-4614028 น ้าพริกแกง เป็ นอาหารค่ครัวของู ค น ไ ท ย ม า ช้ า น า น เ ป็ น ค ว า ม ภาคภูมิใจของคนไทยที่บรรพชนร่นุ เก่าก่อนได้สร้างสรรค์อาหารจากการ ผส ม ผส า นพืช พ ร ร ณ ต่ า ง ๆ ที่มี หลากหลายในท้องถิ่นให้ได้อาหาร แสนอร่อยอย่างกลมกลืน จึงได้ก่อตั้ง กล่มแม่บ้านน ้าพริกแกง ซึ่งเกิดจากุ กล่มสตรีแม่บ้าน เมื่อปี พ.ศ.2551 มีุ แนวคิดว่ากล่มสตรีน่าจะผลิตน ้าพริกุ แกง หลังจากประกอบอาชีพหลักหา รายได้เสริมให้กับครอบครัวในการ เริ่มต้นของกล่มที่จะผลิตน ้าพริกแกงุ น ้าพริกแกงเกิดจากการผสมจากพืชผักสวนครัวหลายชนิด จึงท าให้ เกิดหลายสูตรหลายรส เช่ น น้ าพริกแกงเผ็ด พริกแกงส้ ม พริกแกง เขียวหวาน ซึ่งการผลิตนั้นใช้ วัตถุดิบในหม่บ้าน เช่น พริก ูมะกรูด ข่า ตะไคร้ และไม่ส่งผลกระทบต่อผ้บริโภคด้านสู ุขภาพ เพราะน ้าพริกแกง ไม่มีสารกันบูด การผลิตจาหน่ายให้กับชุมชนในหม่บ้านต าูบลใกล้เคียง และการจัดงานต่าง ๆ ซึ่งขณะนี้ก าลังขยายเครือข่ายให้กว้างขึ้น เพื่อการ น าน ้าพริกแกงของกล่มแุม่บ้าน หม่ที่ 8 บ้านหนองหญ้า ต า ูบลวังน้าค้ ู อ าเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก เป็ นที่เลื่องลือและยั่งยืนสืบไป 1. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 2. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษาตามอัธยาศัย 3. เป็ นแหล่งเรียนรู้ของ กศน.ต าบลวังน ้าคู้ 81/1 หม่ 8 ต าูบลวังน ้าคู้ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65230 081-0444886 น ้าพริกแกงเผ็ด กศน.ต าบลวังน ้าคู้ (ด้านการผลิตและการบริโภค) 9
สาขา ศิลปกรรม จักสานงานไม้ไผ่ นางสาววิมะลัย ออมละมั่ง ชื่อครูภัทรชัย เครือกนก กศน.ต าบลดอนทอง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์083-9502601 ภูมิปัญญาอันเกิดจากการเรียนรู้ ชีวิตเกี่ยวโยงกับธรรมชาติ ท้องที่และ คนในชุมชน จากการพึ่งพาตนเอง โดยใช้ วัตถุดิบที่มีในท้ องถิ่น และ วัตถุดิบที่หาได้ง่าย น ามาประดิษฐ์ เป็ นเครื่องจักสานส าหรับใช้ สอยใน ชีวิตประจ าวัน กลายมาเป็ นสินค้าที่ สร้างชื่อให้กับต าบลดอนทอง อ าเภอ เมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก โดย กศน.ต าบลดอนทอง ได้ร่ วมให้การ สนับสนุนในเรื่องของการส่ งเสริม ก า ร ผ ลิต ใ น รูป แ บ บ ต่ า ง ๆ ซึ่ ง มี ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดการจักสานไม้ไผ่ มีสิ นค้ าหลากหลายรูปแบบฝี มือ ประณีต 1. มีรูปแบบที่สวยงาม 2.รูปทรงเหมาะแก่การใช้งาน 3. มีความแข็งแรง ทนทาน 4. ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคณภาพที่มีอยุ่ในท้องถิ่นู 1. เป็ นวิทยากรหลักสูตรจักสานงานไม้ไผ่ 2. เป็ นแหล่งเรียนร้ในด้านการจักสานงานไม้ไผู่ 6 หม่ 5 ต.ดอนทองู อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก 65000 096-0782285 0962782285 - 10
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม การท าเซรามิก นายสิทธิเดช พ ู ลทวี ชื่อครูสุนิสา ดอนชมไพร กศน.ต าบลวัดจันทร์ อ. เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 096-1536219 เมื่อ 10 กว่าปี ก่อนนายสิทธิเดช พูลทวี ท างานอย่ กรู ุงเทพฯ ในต าแหน่ งศิลป์ อุตสาหกรรมในโรงงานแห่งหนึ่ง ต่อมา คุณแม่ป่ วย ตนจึงต้องกลับมาบ้านเกิดเพื่อ ดูแลครอบครัว และธุรกิจของครอบครัว คือ บ้านสองแควเซรามิกจึงได้สืบสานกัน มาในเรื่องของอาชีพเครื่องปั้นดินเผา และ ศิ ลปะชั้ นสูง ช่ างสิ บหม่ จึงอยากจะู ถ่ายทอดความร้ และภู ูมิปัญญาให้กับคน ร่นหลังได้รุ้จักกันไว้ ให้กับเด็กู ๆ โดยเริ่ม จากปลูกฝังในรายวิชาศิลปะ จากนั้นเด็กๆ สนใจก็เริ่มเข้ามาเรียนร้ที่บ้านู 1. เป็ นศิลปะชั้นสูง มีความสวยงามปราณีต 2. สามารถสร้างรายได้ และใช้เวลาว่างให้เป็ นประโยชน์ 3. เป็ นสินค้าที่มีมูลค่าสูงเหมาะแก่การน ามาประกอบอาชีพ 1. เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 2. เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด 3. สร้างผลิตภัณฑ์จนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บริโภคู 4. เรียนร้การท าเพจของสินค้า เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้นู 5.ร่วมออกงาน จ าหน่ายผลิตภัณฑ์ ที่ราคาถูกและปลอดภัยต่อผ้บริโภคู 56/50 ม.2 บ้านวัดจันทร์ ต.วัดจันทร์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 094-3698926 บ้านเจ้าจัน จันทร์เจ้า (ด้านการผลิตและการบริโภค) 11
สาขา ศิลปกรรม ศิลปะการแทงยวก นายสนั่น เอี่ยมสาย ชื่อครูนางสาวธิดารัตน์ ก้อนกลีบ ครูกศน.ต าบลสมอแข อ.เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 099-7583650 การสลักหยวกหรือการแทงหยวก เป็ นงานฝี มือช่ างประเภทหนึ่ง ที่จัด อย่ในงานช่างสิบหมู่ประเภทช่างสลัก ู ของอ่ อน การแทงหยวกเป็ นวิชา ความร้ ที่ถ่ ายทอดกันมาตั้งแต่อดีต ู โดยใช้วัสดุที่หาได้ง่ายก็คือต้นกล้วย น ามาสร้างเป็ นงานฝี มือซึ่งมักใช้กัน ในงานตกแต่งประดับประดาเมรุเผา ศพ ง า นบ ว ช งา น ก ฐิ นแ ล ะ ง า น ตกแต่งอื่น ๆ โดยสืบทอดกันมาหลาย ร้อยปี แล้ว กล่มผุ้สู ูงอายุของชาวบ้าน ต.สมอแข ได้รวมตัวกัน น าโดยนายสนั่น เอี่ยมสาย อายุ 70 ปี ปราชญ์ชาวบ้าน ต.สมอแข ที่มีความสามารถในการ ท าฝี มือมากมาย ไม่ว่าจะเป็ นการแทงหยวกกล้วย การสลักหยวกหรือการ แทงหยวกเป็ นงานฝี มือช่ างประเภทหนึ่ง ที่จัดอย่ในงานช่ างสิบหมูู่ ประเภทช่างสลักของอ่อน การแทงหยวกเป็ นวิชาความร้ที่ถ่ายทอดกันมาู ตั้งแต่อดีตโดยใช้วัสดุที่หาได้ง่ายก็คือต้นกล้วย น ามาสร้างเป็ นงานฝี มือ ซึ่งมักใช้กันในงานตกแต่งประดับประดาเมรุเผาศพ งานบวช งานกฐิน และงานตกแต่งอื่น ๆ โดยสืบทอดกันมาหลายร้อยปี แล้ว นายสนั่น เอี่ยมสาย เป็ นปราชญ์ชาวบ้านด้านหัตถกรรม ได้ร่วมมือ กับ กศน.ต าบลสมอแข โดยได้เรียนเชิญเป็ นวิทยากรให้ความร้ให้กับ ู ปร ะ ช า ช น ต า บ ล ส ม อ แ ข แ ล ะ เป็ น วิทยา ก ร ใ ห้ คว า ม ร้ เกี่ยว กับู ศิลปหัตถกรรมและภูมิปัญญาของต าบลสมอแข 134 หม่ที่ 3 ต าบลสมอแข อู .เมือง จ.พิษณุโลก 0897055955 - ชมรม ไท-ยวน จ.พิษณุโลก 12
สาขา เกษตรกรรม การเลี้ยงปลาทับทิม นางสาวอรทิญา แก้วศรีเคน ชื่อครูนางชมพูนุช อานันต์บุญทรัพย์ กศน.ต าบลงิ้วงาม อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์088-1744946 นางสาวอรทิญา แก้วศรีเคน ได้ ประกอบอาชีพการเลี้ยงปลาทับทิมใน กระชั งกับ สามีโด ยเริ่ มจา กกา ร ก่อสร้ างกระชังปลา 3 กระชัง และ ขยายมาเรื่อย ๆ จนปัจจุบันนี้มี 17 กระชัง ในการนี้ ได้จับปลาสดขาย และน าปลาทับทิมมาแปรรูปจ าหน่าย ในรูปแบบของปลาร้ า ปลาส้ มและ ปลาเส้น นอกจากนี้ นางสาวอรทิญา แก้ วศรีเคน ยังเป็ นบุคคลตัวอย่ าง เรื่องการพัฒนาตนเอง เพราะเดิมที จบการศึกษาชั้น ป.6 และได้มาศึกษา ต่อระดับชั้น ม.ต้น กับ กศน. จนจบ และขณะนี้ ก าลังศึกษาต่อระดับชั้น ม.ปลาย เป็ นบุคคลที่มีความสามารถในการถ่ายทอดความร้ในด้านูการเลี้ยงปลา ทับทิมในกระชัง มีจุดเด่น คือเป็ นบุคคลที่มีความร้ความสามารถูการท า ปลาร้าจากทับทิม -การแปรรูปปลาทับทิม -การท าปลาเส้นจากปลาทับทิม -การท าปลาส้มจากปลาทับทิม -การขายปลาทับทิมสด 1. นางสาวอรทิญา แก้วศรีเคน เป็ นบุคคลที่ช่วยเหลืองาน กศน.อย่างดียิ่ง 2. เป็ นวิทยากรสอนการแปรรูปปลาทับทิมในชุมชน 3. เป็ นวิทยากรถ่ายทอดความร้ เรื่องการเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังู 4. ศูนย์แหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่นให้กับประชาชนและนักเรียน 8/2 ต.งิ้วงาม อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 083-9569532 083-9569532 อรทิญา แก้วศรีเคน 13
สาขา ศิลปกรรม ดนตรีพื้นบ้านมังคละ นายเชาวฤทธิ์ แจ้งแก้ว ชื่อครู นางกรณพัตร นาทิพย์ กศน.ต าบล มะขามสูง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 086-9349136 ดนตรีมังคละเป็ นดนตรีที่บ้ าน ทองหลางใช้เล่นในงานรื่นเริงต่าง ๆ ชาวบ้ านได้ฟ้ อนร า และมีนางร าที่ แต่ งชุดสวยงาม มาร าเข้ าจังหวะ ปัจจุบันได้เป็ นที่ร้ จักแพร่ หลาย จนู ได้ตั้งเป็ นค าขวัญประจ าหม่บ้านู ดนตรีมังคละเป็ นดนตรีพื้นบ้านที่มีมานานปรากฏเป็ นหลักฐานในศิลา จารึกหลักที่ 1 และศิลาจาลึกวัดช้ างล้อม เป็ นเอกลักษณ์ของจังหวัด พิษณุโลกในการเล่นดนตรีมังคละจะมีนางร ามาให้ความเพลิดเพลิน ปัจจุบัน วงมังคละได้ รับการขึ้นทะเบียนเป็ นมรดกภูมิปัญญาทาง วัฒนธรรมของชาติ สาขาศิลปะการแสดง เพื่อส่งเสริมและสิบทอดให้เป็ น การละเล่นพื้นบ้าน ร่วมกิจกรรมกับกศน.ในรูปแบบต่าง ๆ 14/1 หม่ 2 ต.มะขามสู ูงอ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 089-8393630 089–8393630 - 14
สาขา ศิลปกรรม การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ นางสาวย ุ พา หมอนทอง ชื่อครู นางสาวมีนา อย่เพชรู กศน.ต าบลบ้านป่ า อ. เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์065-4230311 ความต้องการอยากมีรายได้ อยาก มีอ า ชี พ ใ น ก า ร ด า ร ง ชี วิต จึง ไ ด้ รวมกล่มกันในบรรดาผุ้สู ูงอายุลอง ฝึ กประดิษฐ์ ดอกไม้จันทน์ ลองผิด ล อ ง ถูก จ น ส า ม า ร ถ ป ร ะ ดิ ษ ฐ์ ดอกไม้จันทน์ได้ส าเร็จและสวยงาม มีตลาดรองรับ มีรายได้ มีอาชีพที่ มั่นคง งานประดิษฐ์ ที่สามารถสร้างรายได้ได้ ลงทุนน้อย ใช้เวลาว่างให้เกิด ประโยชน์ ใช้แรงงานไม่หนัก เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 6 หม่ที่ 6 ต.บ้านป่ า อ.เมืองู จ.พิษณุโลก 65000 062–0529713 - - 15
สาขา การจัดการทรัพยากรธรรมชาติ แหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ นายนํ�าเงิน เถื่อนเครือวัลย์ ชื่อครูนางสาวศิรีวรรณ จูประเสริฐ กศน.ต าบลบึงพระ อ.เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์098-7495905 เนื่องจาก นายน ้าเงิน เถื่อนเครือวัลย์มี ความประสงค์ ให้บ้ านที่ตนอาศัยเป็ นที่ ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ เพื่อให้ลูกหลาน ได้มารวมตัวกันท ากิจกรรม โดยเริ่มปลูก ต้นไทรอินโดฯ ปี2552และตัดแต่งเป็ นรูป ต่างๆ อย่างสวยงาม จึงเป็ นที่สนใจแก่ผ้พบู เห็นและมีการเผยแพร่ลงโซเชียล จึงมีคน เข้ามาเยี่ยมชมเป็ นจ านวนมาก กลายเป็ น แหล่งท่องเที่ยวให้กับชุมชนและเป็ นแหล่ง เรียนร้ ในการปลู ูกและการตัดแต่งกิ่งของ ต้นไทรอินโดฯ 1. เป็ นแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม 2. มีการแนะน าข้อมูลให้ส าหรับผ้ที่สนใจในการปลู ูกต้นไทรอินโดฯ และ แนะน าวิธีการตัดแต่งกิ่ง การใช้อุปกรณ์ในการตัด แหล่งในการซื้ออุปกรณ์ ตัดกิ่ง 1. เป็ นแหล่งเรียนร้ ภู ูมิปัญญา 2 ส่งเสริมกิจกรรมการรักการอ่าน 3. เป็ นที่อ่านหนังสือชุมชน 4. ส่งเสริมกิจกรรมการศึกษาตามอัธยาศัย 52/21 หม่ที่ 2 ต าบลบึงพระ อ เมือง ู จ.พิษณุโลก 65000 086-202-4874 0863202-4874 ทองเริ่ม เถื่อนเครือวัลย์ และสิ่งแวดล้อม 16
สาขา เกษตรกรรม การปล ู กผักปลอดสารพิษ นางชิตชส ุ ข แก้วกลิ่น ชื่อครู นางรดาณัฐ อินกา กศน.ต าบลหัวรอ อ. เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 081 -7858241 เนื่องจากไม่มีรายได้ แต่เป็ นคน ชอบปลูกผัก และได้ เป็ นสมาชิ ก สสส.ของบ้านสระโคล่ ได้ไปอบรม ความร้ อีกทั้งเดิมทีเป็ นคนถนัดงานู ด้านเกษตร และได้ทดลองปลูกจน ได้ผลผลิตดีเป็ นที่ร้จักของคนทั่วไปู โดยเฉพาะกะหล ่าปลี ท าให้มีรายได้ จากการปลูกผัก และได้มีการต่อยอด โดยการรวมกล่ มเรียนรุ้ การเลี้ยงู ไส้ เดือน ได้ รับการสนับสนุน จาก กศน.ต าบลหัวรอ ได้จัดหาวิทยากร มาสอน จึงท าให้ เกิดการต่ อยอด อาชีพมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกทางหนึ่ง ใช้พื้นที่ว่างข้างบ้านปลูกผักปลอดสารพิษโดยใช้ป๋ ยจากมุ ูลไส้ เดือนที่ เลี้ยงเอง ท าให้มีรายได้ จากการขายตัวไส้ เดือน ขายมูลไส้เดือน และผัก ปลอดสารพิษที่ปลูกเอง จากการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 127/5 หม่ที่ 7 ต.หัวรอู อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 080– 4054121 - ชิตชสุข แก้วกลิ่น 17
สาขา ศิลปกรรม การตัดกระดาษรังผึ้งพวงเต่ารั้ง ค ุ ณอรอินท์ บัวค า ชื่อครู นางสาวรสจรินทร์ มีดี กศน.ต าบลท่าทอง อ. เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 082-4052173 น า ย เ ปี่ ย ม ส่ง ชื่ น อ า ยุ 7 7 ปี อ ยู่ บ้านเลขที่ 221 หม่ 6 ต.ท่าทอูง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ผ้ที่มีความรู้ ควาูมสามารถใน การตัดกระดาษรังผึ้งซึ่งใช้ในงานประเพณี บวชนาค ประเพณีแต่งงาน และประเพณี มงคลต่าง ๆ โดยใช้ ตกแต่งในบริเวณที่จัด พิธีนั้น ๆ และได้ ถ่ ายทอดความร้ ให้ กับู นักเรียน นักศึกษา ในต าบล และหน่วยงาน ต่างๆ ให้ได้รับความร้ จนได้รับการยกย่องู ในต าบลและหน่วยงานต่าง ๆ การยกย่อง ให้เป็ นครูภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งปัจจุบัน นางอรอินท์ บัวค า เป็ นวิทยากรถ่ายทอด ความร้ สื บสานและพัฒนาต่ อยอดองค์ู ความร้จากผู้เป็ นบิดาู 1. ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ 2. เป็ นการสืบสานภูมิปัญญาให้คนร่นใหมุ่ 3. สามารถถ่ายทอดภูมิปัญญาให้คนร่นหลังได้สืบทอดต่อไปุ 4. สามารถท าใช้ งานประเพณีบวชนาค ประเพณีแต่งงานแลประเพณี มงคลต่างๆ โดยใช้ตกแต่งในบริเวณที่จัดพิธี 1.เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น 2. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดสนับสนุนการศึกษานอกระบบ และการศึกษา ตามอัธยาศัย 221 หม่ที่ 6 ต.ท่าทอง อ.เมือง ู จ.พิษณุโลก 65000 091-3921292 091-3921292 - 18
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตกรรม น ้ามันมะพร้าวสกัดเย็น นางการะเกต ุ หมอกมีนนาง ชื่อ ครู นายอุบล อินจันทร์ กศน. ต าบลพลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก โทร 081-0445674 น ้ามันมะพร้าวสมัยโบราณสกัดจาก ลูกมะพร้ าว น าไปตั้งไฟเคี่ยวจนกะทิ แห้ง จะได้น ้ามันมะพร้าว มาไว้ใช้ ถือ การสะกัดน ้ามันมะพร้ าวสมัยก่อน มี ขั้นตอนใช้ เคี่ยวด้ วยความร้ อน ต้อง ค่อยเฝ้าไฟเฝ้ าหม้อกะทิ ไม่ให้ไหม้ สมัย ปัจจุบัน การสะกัดน ้ามันมะพร้าวสกัด แบบใช้ ความเย็นเป็ นนวัตกรรมแบบ ใหม่ ที่ใช้ เวลาไม่นานในการผลิต ไม่ ย่งยาก แค่ท าุให้ถูกต้องตามหลักสูตร จะได้ น ้ามันมะพร้ าวสะกัดเย็นที่ดีมี คุณภาพ ผลผลิตดี เพียงพอต่อความ ต้องการต่อความต้องการของผ้บริโภค ู ใช้ในการรับประทานแก้โรค และบ ารุง ร่างกาย 1. เป็ นกลุ่มเกษตรกรรม หม่ที่ 5 ที่สร้างชื่อเสียงให้กับต าบลพลายชู ุมพล ด้วยผลิตภัณฑ์สินค้าที่ผลิตขึ้นเองมีการจัดกล่มถ่ายทอดความรุ้ และมีการู พัฒนาต่อยอดความร้อยู่เสมอู 2. เป็ นสถานแหล่งเรียนร้ และฝึ กงานประสบการณ์ของนักศึกษาู ระดับอุดมศึกษา 3. เป็ นสินค้าขึ้นชื่อส่งออกขายในประเทศ และต่างประเทศ 4. เป็ นราคาสินค้า ย่อมเยาว์ กับยุคเศรษฐกิจพอเพียง 1. การให้บริการเป็ นแหล่งเรียนร้ชู ุมชนร่วมกับ กศน.ต าบล 2. เป็ นวิทยากรให้กับ กศน.ต าบล 3.เป็ นกล่มุที่สนับสนุนให้ความร่วมมือในกิจกรรม กศน.ต าบล 4.เป็ นจิตอาสา ของกศน.ต าบล 117 /3 หม่ที่ 5 ูบ.บางพยอมใต้ ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 086-6813787 - - (ด้านการผลิตและการบริโภค) 19
สาขา อ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม น ้าพริกแกงเผ็ด น ้าพริกแกงส้ม นางทวี มั่งทัด ชื่อครู นางสาวกาญจนา นาคบาตร์ กศน.ต าบลท่าโพธิ์ อ. เมือง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 096-0341499 กล่มน ้าพริกแกงเผ็ด น ้าพริกแกงส้ ม ุ บ้านยาง หม่ 5 จัดูตั้งโดย นางทองใบ ทิมเครือจีน และนางทวี มั่งมัด เริ่มต้นไป ศึกษาดูงานกล่มน ้าพริก จึงน ามาจัดตั้งุ กล่ม และคิดสุ ูตรของตนเอง โดยเดิมมี สมาชิกกล่ม 24 คน จัดท ามาตั้งแต่รุ่ นพ่อุ แม่ จนตกทอดมายังรุ่นลูก ร่นหลาน มีการุ ผลิตน ้าพริ กจ าหน่ ายทั้ งปลีก-ส่ งตาม ท้องตลาด จนถึงปัจจุบัน 1. เป็ นการสืบทอดภูมิปัญญาการท าน ้าพริก โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น ภายในครัวเรือน 2. สร้างรายได้ให้กับสมาชิกในกล่ม เป็ นอาชีพหลัก ุและอาชีพเสริมให้กับ ครอบครัว 3.ถ่ายทอดภูมิปัญญาให้กับคนร่นหลังได้สืบทอดุต่อไป 1. เป็ นวิทยากรอบรมให้ความร้ศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 2. เป็ นภาคีเครือข่ายที่ให้ความร่วมมือสนับสนุนการจัดกิจกรรม ของศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย เป็ นอย่างดี 135/1 หม่ที่ 5 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง ู จ.พิษณุโลก 65000 082-1775094 - - (ด้านการผลิตและการบริโภค) 20
อำเภอบางกระทุ่ม
8561189 เริ่ ม จ า กก า ร ที่ ก ศ น .เข้ า ไ ป สอบ ถามความสน ใจในการเรี ยน กล่ มุ รูป แ บ บ อ าชี พ ระ ย ะ สั้ น โด ย เกิ ด จ าก ความชอบทานกรอบของคนในชุมชน จึง ได้รวมกล่มกันให้ทาง กศน.จัดฝึ กอบรมในุ รูปแบบกล่มสุนใจ 3 ชั่วโมง หลังจากได้ ฝึ กอบรมเสร็จเรียบร้อย ทางสมาชิก จึง ได้ท าขายทางออนไลน์ผ่านเฟสบุคส่ วนตัว ของสมาชิกในกล่ม จนมาถึงปัจจุ ุบัน 1. มีรสชาติสีสันในการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายท าให้ตรงตามความ ต้องการของผ้บริโภคู 2. ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพในการผลิต ท าให้ผลิตภัณฑ์มีความอร่อย สดใหม่ สะอาดถูกหลักโภชนาการ 3. ช่องทางการจัดจ าหน่ายที่หลากหลาย ทางออนไลน์และการจัดออกร้าน ในงานเทศกาลและนิทรรศการต่างๆ 1. เป็ นวิทยากรหลักสูตรการท าหมี่กรอบ 2. เป็ นแหล่งเรียนร้ในด้านการท าูการท าหมี่กรอบ และการบริหารจัดการ วิสาหกิจชุมชนให้คงอยู่อย่างยั่งยืน 61/2 หม่1 ต.บางกูระท่ม ุ อ.บางกระท่ม จ.พิษณุโลกุ Jutarat Kraisongaraen สาขา คหกรรม (งานแปรร ู ปอาหาร) 0823991063 082-3991063 ชื่อครูนางสาวพิทยา พาแก้ว กศน.ต าบลบางกระท่ม ุอ.บางกระท่ม ุ จ.พิษณโลก โุทร.094-4266478 นางสาวจ ุฑารัตน์ ไกสรเจริญ ผลิตภัณฑ์จากหมี่กรอบ 21
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) ผลิตภัณฑ์การท าน ้าตาลมะพร้าว นายธีรภัทร โล่ห์ชาวนา ชื่อครูนางสินิลรัตน์ เณรพิทักษ์ กศน.ต าบลนครป่ าหมาก อ.บางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์081-0418552 นายธีรภัทร์ โล่ห์ชาวนา ชื่ อเล่ น ว่าลุ งพฤกษ เกษตรกรบ้ าน บึงล า ต าบล นครป่ าหมาก อ าเภอบางกระทุ่ ม จังหวัด พิษณุโลก เจ้าของผลิตภัณฑ์ การท าน ้าตาล ม ะพร้ า วลุ งพ ฤ กษ ได้รับ กา รถ่ า ย ทอ ด ความรู้ด้านการท าน ้าตาลมะพร้ าว มาจาก บรรพบุรุ ษ จากรุ่น สู่ รุ่ น จน จัดตั้ งกลุ่ ม วิสาหกิจชุมชนการท าน ้าตาลมะพร้าวขึ้น แล ะ ได้รับก ารย ก ย่ อ งให้ เป็ น วิทย าก ร ถ่ายทอดความรู้ หลักสู ตรการท าน ้าตาล มะพร้ าวให้ กับคนในพื้นที่และนอกพื้นที่ เพื่อสร้างรายได้จากการท าน ้าตาลมะพร้าว - ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษจากรุ่นสู่ รุ่น -การท าน ้าตาลมะพร้าวสด โดยเน้นให้ชุมชนรู้จักการแปรรูปผลผลิต เพื่อชลอการน าเข้าตลาดและแก้ปัญหาด้านการบริโภคอย่างปลอดภัย ประหยัดและเป็ นธรรมอันเป็ นกระบวนการให้ชุมชนในท้องถิ่นสามารถ พึ่งตนเองทางเศรษฐกิจได้ - น ้าตาลมีความหวานหอม - สรรพคุณอุดมไปด้วยสารอาหารมีแคลอรี่ต ่า ลดคอเรสตอรอลในเลือด วิทยากรถ่ายทอดความรู้ การท าน ้าตาลมะพร้าวและการแปร รูปน ้าตาลมะพร้าวให้กับ กศน.อ าเภอบางกระทุ่ม และประชาชนใน พื้นที่ต าบลนครป่ าหมาก อ าเภอบางกระทุ่ม สามารถน าความรู้ที่ได้รับ ไปใช้ในชีวิตประจ าวัน เพื่อให้ชุมชนในท้องถิ่นสามารถพึ่งตนเองทาง เศรษฐกิจได้ 2/1 หมู่1 ต.นครป่ าหมาก อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 084-5915065 0845915065 ธีรภัทร์ โล่ห์ชาวนา 22
สาขา เกษตรกรรม (ปราชญ์ชาวบ้าน) การท าน ้าส้มควันไม้ นายธนกร ฉิมพลี ชื่อครูนายพงศกร ภูมิสวย กศน.ต าบลวัดตายม อ.บางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์0654451446 น า ย ธ น ก ร ฉิ ม ลี พื้ น ฐ า น ครอบครัวเป็ นชาวเก ษตร กร ก่ อนห น้ านี้ นายธนกร ฉิมลี ได้เข้าไปท างานที่กรุงเทพฯ จนวันหนึ่งได้กลับมาเยี่ยมบ้านได้น าเอาองค์ ความรู้ ที่ตนเองได้เรียนรู้ มาถ่ ายทอดให้ กับ คน ใน พื้ น ที่ แต่ ผ ล ที่ ได้ ก ลับไ ม่ มี ใคร เชื่ อ นายสเบย เลยตัดสิ นใจทิ้งงานประจ าแล้ ว ก ลั บ ม า พั ฒ น า พื้ น ที่ ข อ งตั ว เ อ ง ท า “สวนเกษตรพอเพียงตามรอยพ่อ” ในพื้นที่ 1 ไร่ 3 งาน จนประสบความส าเร็จที่ยอมรับ ขอ งคน ใน อ าเภอ บา งกระ ทุ่ ม และ ได้เข้ า ประ ก วดร ะดับจั งห วัด จ น ไ ด้ รับร างวัล ชนะเลิศ เป็ นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ทางด้านเกษตร การตอนกิ่ง การท าน ้าหมักการแก้ไขปัญหาเรื่องดิน สวนการเรียนรู้เกษตรพอเพียงตาม รอยพ่อบ้านโคกสนั่น เป็ นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ ด้านเกษตรกรรม 134/3 หมู่8 ต.วัดตายม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 089-8877362 Bery 3120 สเบย คนไทยใจเกษตร, สว น ้าส้ มควันไม้มาปฏิบัติควบคู่กับการท าการเกษตรแบบผสมผสาน น ้าส้ มควันไม้มีสารประกอบต่างๆ มากมาย เมื่อน าไปใช้ประโยชน์ทาง การเกษตรจะมีคุณสมบัติ เช่น เป็ นสารปรับปรุงดิน สารป้องกันก าจัดศัตรูพืช และสารเร่งการเติบโตของพืช ซึ่งในปัจจุบันนี้การท าน ้าส้ มควันไม้นอกจาก เก็บไว้ใช้เอง ยังสามารถที่จะสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้ 23
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม การท าขนมไทย นางวรรณา หร่องบุตรศรี ชื่อครูนางสาวนุจรินทร์ เงื่อนจันทร์ทอง กศน.ต าบลเนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์062-8561189 นางวรรณา หร่ องบุต รศรีได้ ส าเ ร็ จ ก า ร ศึ ก ษ า ห ลั ก สู ต ร วิช า ชี พ แผนก คหกรรมศาสตร์ มาเป็ นเวลากว่า 30 ปี แล ะ ได้ท างา น เป็ น เชฟ เบเก อ รี่ ในโรงแรมระดับห้ าดาวมาเป็ นเวลานาน ตลอดจนเข้ ารับการอบรมแล ะพัฒ น า ตนเองใน การศึ กษาหาความรู้ เพิ่ม เติ ม เกี่ยวกับการท าขนมไทย ประเภทต่ างๆ และในปัจจุบัน ได้เป็ นวิทยากรสอนท า ขนมไทย ให้ กับหน่ วยงานราชการ และ หน่วยงานอื่นๆ อีกมากมาย - ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจ าชาติไทยคือ มีความ ละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ -วิธีการท า ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวน รับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีต บรรจง - เป็ นการน าผลผลิตที่อยู่ในชุมชนมาแปรรูป เพื่อชะลอการน าเข้าตลาด - เพื่อแก้ปัญหาด้านการบริโภคอย่างปลอดภัย ประหยัด วิทยากรถ่ายทอดความรู้ การท าขนมไทย ให้กับ กศน.อ าเภอบางกระทุ่ ม และประชาชนในพื้นที่ต าบลเนินกุ่ม อ าเภอบางกระทุ่ม ผู้ผ่ านหลักสูตรสามารถ น าความรู้ ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจ าวัน สร้ างรายได้เสริมให้ กับตนเอง คนใน ครอบครัว และยังน าขนมไทยไปถวายวัด เนื่องในงานท าบุญตามเทศการต่างๆ 127 หมู่7 ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 080-7965414 0807965414 24
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม การท าน ้าพริกแกง ชื่อครู นางศิรินุช เพ็งสลุด กศน.ต าบลโคกสลุด อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 083-1672072 21 หมู่ 2 ต.โคกสลุด อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 65110 08-5052-7321 0850527321 นิต ใจรัก การคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพในการผลิต สะอาด ถูกหลักอนามัย กลิ่นหอมสมุนไพรชวนรับประทาน ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ (น ้าพริกแกงเผ็ด,น ้าพริกแกงส้ ม,น ้าพริกลาบ) รสชาติอร่อยมีมาตรฐานในการผลิตที่คงที่อย่างสม ่าเสมอ ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน มาตรฐานเลขที่ มผช.129/2546 ได้รับการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ตาม พ.ร.บ.วิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548 ได้รับการคัดสรรเป็ น OTOP 4 ดาวระดับประเทศ พ.ศ.2549 ได้รับการรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่น และได้รับการ รับรองมาตรฐาน GAP พืชอาหาร จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้พ.ศ.2562 ปลายปี 2541 วัดย่านยาวจัดงานปิ ดทองฝั ง ลูกนิมิต จ านวน 10 วัน จ าเป็ นต้องใช้ น ้าพริก แกงจ าน วน มาก ในก ารประก อบอา หาร ใน โรงทาน ข อ งวัด ก ลุ่ ม แม่ บ้ าน จึงส อบถา ม กรรมวิธีและสู ต รท าน ้าพริกแกงจากแม่ ครัว ขอ งวัดใน อ า เภ อ วังทอง ซึ่ งในข ณะนั้ นไ ด้ ข้ อ มูล เพียงขั้ น ตอ น วิธี การ โดยใช้ ก ารก ะ ปริม าณวัต ถุดิบต่ างๆ เมื่ อเส ร็จงานแล้ วยังมี วัตถุดิบเหลืออยู่ จ านวนมาก จึงได้ผลิตน ้าพริก แกงจ าหน่ าย น าเงินรายได้สมทบท าบุญ ให้ กับทางวัด น ้าพริกแกงบ้านย่ านยาวเริ่มมีคน รู้จักแพร่ หลายมากขึ้น และได้ปรับปรุงสู ตร ให้ มี ม าต รฐ าน ได้ รับรางวัล OTOP 4 ดา ว ระดับประเทศ และได้รับการรับรองมาตรฐาน GPA พืชอาหาร จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็ นวิทยากรหลักสูตรการท าน ้าพริกแกงเผ็ด น ้าพริกแกงส้ ม น ้าพริกลาบ เป็ นแหล่งเรียนรู้ในการน ้าพริกแกงเผ็ด น ้าพริกแกงส้ ม น ้าพริกลาบ เป็ นแหล่งเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ด้านการผลิตและการบริโภค) นางนิต ใจรัก 25
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์จักสานจากเส้นพลาสติก นางนงค์รักษ์ชัยสุริยงค์ ชื่อครูนางสาวสุรีรัตน์ คล้ายข า กศน.ต าบลไผ่ล้อม อ.บางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์084-8176900 นางนงค์รักษ์ ชัยสุริยงค์ ได้รับการ ถ่ายทอดความรู้ด้านการสานเส้ นพลาสติก มาจากศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชนต าบลไผ่ล้อม ท าให้เกิดทักษะและมีความช านาญ จน สามารถผลิตเป็ นสินค้า และจ าหน่ายสร้าง รายได้เสริมให้กับครอบครัว อีกทั้งยังน า ความรู้ไปเผยแพร่ให้แก่ชุมชน โดยการเป็ น วิทยากรให้กับ กศน.อ าเภอบางกระทุ่ม - มีรูปแบบและลวดลายสีสันที่หลากหลาย - สามารถผลิตสินค้าตามความต้องการของลูกค้าได้ - สามารถน าไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายตามความต้องการของ ผู้บริโภค วิทยากรถ่ายทอดความรู้ การสานเส้ นพลาสติก ให้กับ กศน.อ าเภอ บางกระทุ่ม และประชาชนในพื้นที่ต าบลไผ่ล้อม ต าบลท่าตาลอ าเภอ บางกระทุ่ม สามารถน าความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจ าวัน เพื่อเพิ่ม รายได้ให้กับตนเองและคนในชุมชน 9/9 หมู่ 5 ต าบลไผ่ล้อม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 064-4239416 0644239416 Nongraks chaisuruyong 26
สาขา ศิลปวัฒนธรรม การละเล่นกลองยาวพื้นบ้าน ชมรมกลองยาวท่าตาล ชื่อครูนางสาวกาญจนา เสมอใจ กศน.ต าบลท่าตาล อ.บางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์093-1365331 ชมรม กลองยาวท่ าตาล น าโดย นายเชี้ยน แสงเดือน นายกองค์การบริหาร ส่ วนต าบลท่ าตาล ได้รับการถ่ายทอดจาก บรรพบุรุษจากรุ่ น สู่ รุ่ นเป็ นการถ่ ายทอ ด ศิลปวัฒนธรรมไทยเพื่อให้ ลูกหลานได้เห็น คุณค่ าข อ งศิ ล ปวัฒ น ธ รร ม ไทยที่ ดีงา ม ผู้สูงอายุในชุมชนได้มีการรวมกลุ่มพบปะมี มนุษยสั มพันธ์ กับผู้ อื่ นมีสุ ขภาพจิตที่ดีมี ความสุข มีความเชื่ อมั่นและเห็นคุณค่าใน ตนเองจึงท าให้เกิดชมรมกลองยาวท่าตาล นี้ ขึ้น - ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษจากรุ่นสู่ รุ่น - เป็ นศิลปวัฒนธรรมไทยที่ดีงาม - เป็ นการรวมกลุ่มของผู้สูงอายุที่มากความสามารถ - เป็ นความภาคภูมิใจ ให้คนรุ่นหลังได้ชมศิลปวัฒนธรรมด้านกลองยาว - เป็ นแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น -การน าชมรมกลองยาวท่าตาลไปจัดแสดงในงาน Kick Off สูงวัย ใจสมาร์ท ที่จัดโดย ส านักงาน กศน.จังหวัดพิษณุโลก ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษาจังหวัดพิษณุโลก อบต.ต าบลท่าตาล อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก0 081-6040271 0816040271 นายก เชี้ยน แสงเดือน 27
ภูมิปัญญาอันเกิดจากการเรียนรู้ชีวิต เกี่ยวโยงกับธรรมชาติ ท้ องที่และคนใน ชุม ชน จา กก าร พึ่งพาต น เอ งโดย ใช้ วัตถุดิบที่มีในท้ องถิ่น และวัตถุดิบที่หา ได้ง่าย น ามาประดิษฐ์ เป็ นเครื่ องจักสาน ส าหรับใช้สอยในชีวิตประจ าวัน กลาย มาเป็ นสินค้าที่สร้างชื่อให้ กับต าบลบ้าน ไร่ อ าเภอบางกระทุ่ ม จังหวัดพิษณุโลก โดย กศน.ต าบลบ้ านไร่ ได้ร่ วมให้ การ สนั บสนุ น ใน เรื่ อ งข อ งก าร ส่ งเส ริ ม การค้าผ่ านทางช่องทางออนไลน์ ซึ่ งมี ผลิตภัณฑ์ แฮนด์เมดการจักสานไม้ ไผ่ มีสินค้าหลากหลายรูปแบบฝี มือประณีต ขายทั้งปลีกและส่ ง มีรูปแบบที่สวยงาม มีสีสันสดใสน่าใช้ มีความแข็งแรง ทนทาน ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพที่มีอยู่ในท้องถิ่น ช่องทางการจัดจ าหน่ายที่หลากหลาย ทางออนไลน์และการจัดออกร้าน ในงานเทศกาลและนิทรรศการต่างๆ เป็ นวิทยากรหลักสูตรจักสานงานไม้ไผ่ เป็ นแหล่งเรียนรู้ในด้านการจักสานงานไม้ไผ่ 37 หมู่ 6 ต.บ้านไร่ อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 65110 081-5957795 ชื่อครู นางอัจฉรา เครือกนก กศน.ต าบลบ้านไร่ อ าเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ : 097-2209634 0815957795 สาขา หัตถกรรม(งานฝี มือช่าง) ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ นางน ้าเงิน ปานแก้ว 28
เริ่ ม จ า ก ก า รท าผ ลิ ต ภั ณฑ์ จ า ก ผ้าใน ครัวเรื อน และบ้ านใกล้เคียง ท าให้ประชาชน ในหมู่บ้ านมีรายได้เสริมจากการท านา และ ต่ อ ม าไ ด้วางจ าห น่ าย ใน ตั วจั งห วัดแล ะ จังหวัดใกล้ เคียง และต่ อมาได้จดทะเบี ยน เป็ นก ลุ่ ม วิส าห กิจชุ มชน ชื่ อว่าวิสาห กิ จ ชุมชนผลิตภัณฑ์ ตัดเย็บจากผ้ าต าบลสนาม คลี และในปี พ.ศ.2559 ได้ส่ งผลิตภัณฑ์ เข้ า ปร ะ กวดกา รอ อ กแบบผ ลิต ภั ณ ฑ์ ส ร้ า ง มูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ จังหวัดพิษณุโลก ได้ รั บ ร า งวั ล ช น ะ เลิ ศ จ า ก ส า นั ก งา น วัฒนธรรมจังหวัดพิษณุโลก ปัจจุบันกลุ่มได้พัฒนารูปแบบการพิมพ์ ลายจากใบไม้ในท้องถิ่น เพื่อท าเป็ นลวดลาย ในผลิตภัณฑ์ จากผ้ า และผลิตสิ นค้าออกสู่ ตลาดอย่างต่อเนื่อง 1. มีลวดลาย สีสันในการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายท าให้ตรง ตามความต้องการของผู้บริโภค 2. ใช้วัสดุที่ดีมีคุณภาพในการผลิต ท าให้ผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรง ทนทาน ท าให้มีอายุการใช้งานที่นาน 3. ใช้ลวดลายจากใบในท้องถิ่น มาท าเป็ นลวดลายผ้า 1. เป็ นวิทยากรหลักสูตรผลิตภัณฑ์จากผ้า 2. เป็ นแหล่งเรียนรู้ในด้านการท าผลิตภัณฑ์จากผ้า และการบริหารจัดการ วิสาหกิจชุมชนให้คงอยู่อย่างยั่งยืน สาขา ศิลปกรรม (ด้านงานประดิษฐ์) 12 หมู่ที่ 6 ต.สนามคลี อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก 083 - 9516771 0839516771 ชื่อครูนายอภิชาติ เพ็งสลุด กศน.ต าบลสนามคลี อ าเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก โทร. 099 – 3353560 สายสุนีย์ มัธยมพันธ์ นางสาวสายสุนีย์ มัธยมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ตัดเย็บจากผ้า 29
อำเภอเนินมะปราง
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 kB สาขา ศิลปกรรม (ด้ านงานประดิษฐ์) กลุ ่มบายศรีบ้านเนินกะบาก นางวิไล จันทะวงค์ ชื่อครูนางนารี โตน้อย กศน.ต าบลเนินมะปราง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 093-2464189 กลุ่มบายศรีบ้านเนินกะบาก ก่อตั้งเมื่อ ปี พ.ศ.2546 เดิมทีสมาชิกมีจ านวน 3 คน ประกอบด้วย นางวิไล จันทะวงค์ นางสุดสาคร จันกกผึ้ง และนางอุทัย เพ็ชรน้อย ได้ไปร่วมฝึกอบรมการท า บายศรีที่วัดบ้านนา หมู่ 6 ต าบลเนิน มะปราง และได้น าความรู้ที่ได้รับมา ถ่ายทอดให้กับสมาชิก ๆ ปัจจุบันมี จ านวน 15 คน รับงานท าบายศรีทั่วไป ราคาบายศรีชุด ให ญ่เริ่ มต้ นที่ราคา 15,000 บาท บายศรีงานบวช งานแต่ง เริ่มต้นที่ราคา 3,000-5,000 บาท ท าให้ สมาชิกในกลุ่มมีรายได้เสริม และกลุ่ม บายศรีบ้านเนินกะบากจะรับอาสาท า พานบายศรีให้กับทางวัดศรีมงคล 1.การท าพานบายศรีจากใบตอง มีรูปร่างเป็นชั้น หรือขันคล้ายกระทง ท า มาจากใบตอง มี 3 ชั้น 5 ชั้น 7 ชั้น และ 9 ชั้น ซึ่งใช้ในงานพิธีต่าง ๆ เช่น งานบวชพระ งานมงคลสมรส หรือพิธีกรรมต่าง ๆ ทางศาสนา เป็นต้น 2. พานบายศรีที่ท าจากใบตองมีความประณีต สวยงาม 3. สนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยให้มีรายได้ 4. ใช้วัสดุธรรมชาติจากท้องถิ่น ลดต้นทุนการผลิต 5. ได้อนุรักษ์และสืบสานประเพณีการท าพานบายศรีในท้องถิ่นให้คงอยู่ 6. มีการรวมกลุ่มเพื่อให้ชุมชนเข้มแข็ง และก่อให้เกิดรายได้เสริมจากการ ท าพานบายศรีจากใบตอง 1. เป็นแหล่งเรียนรู้การท าพานบายศรีให้กับนักศึกษา กศน.อ าเภอเนินมะปราง 2. เป็นวิทยากรศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตร การท าพานบายศรี ให้กับ กศน. อ าเภอเนินมะปราง 3. สนับสนุนสถานที่ในการจัดกิจกรรมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการท า พานบายศรี ให้กับ กศน.อ าเภอเนินมะปราง 520 หมู่ 4 ต.เนินมะปราง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก65190 0932688340 0932688340 - 30
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 KB สาขาอุตสาหกรรมและหัตกรรม การท าไม้ กวาดทางมะพร ้ าว นายบุญเหลือ แสงแก้ ว ชื่อครูนางสาวบังอร ดีธรรมมะ กศน.ต าบลบ้านมุง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 082-4052173 นายบุญเหลือ แสงแก้ว อายุ 68 ปี อยู่บ้านเลขที่ 208 หมู่ 1 ต าบลบ้านมุง อ าเภอเนินมะปรางจังหวัดพิษณุโลก ได้มีความชื่นชอบงานด้านหัตถกรรม จึงได้ศึกษาเรียน รู้งาน หั ตถกรรม ต่างๆ จากครอบครัว และได้มีโอกาส ไปศึกษาดูงานจากสถานที่ต่างๆ จึงน า สิ่ ง ที่ส น ใจก ลั บ ม าศึ ก ษ าเรีย น รู้ เพิ่ มเติมด้วยตน เอง คือการท าไม้ กวาดทางมะพร้าว และสามารถสร้าง อาชีพสร้างรายได้ให้แก่ตนเอง และ ปัจ จุบั นได้เป็น วิท ยากรถ่ายท อด คว าม รู้ ให้กั บนั กเรี ยน นั กศึ กษ า ประชาชนในต าบล และหน่วยงาน ต่างๆ วัสดุสามารถหาได้ในท้องถิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการของตลาด สร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชน เป็นการสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ร่วมเป็นภาคีเครือข่ายในการจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย เป็นวิทยากรจัดการศึกษาต่อเนื่อง 208 ม.1 ต.บ้านมุง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก65190 085-0532292 - - 31
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ นางบ่อเซียง เขียวกระเบือง ชื่อครูนางสาวิลาวัณย์ กลิ่นจันทร์ กศน.ต าบลชมพู อ. เนินมะปราง จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์089-4608235 น างบ่ อเซี ยง เขียวกระเบื อง เป็ น ประธาน และผู้ น ากลุ่มท อผ้ าบ้ าน หนองหญ้าปล้อง หมู่ 6 ต าบลชมพู อ าเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก มี กรรมวิ ธี การท อผ้ าที่ ใช้ เท คนิ ค การมัดและการย้อม ที่เป็นเอกลักษณ์ เฉ พ าะต น ที่ อาศั ยค ว าม ช าน าญ ในการมัด ย้อม และการทอ เป็นอย่าง มาก จ น เป็ น ที่ ยอมรับ ของคน ใน ชุมชนและสังคม และได้รับโล่เกียรติ คุณ ด้านการทอผ้ามากมาย อีกทั้ ง ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ และเป็นวิทยากร ให้ความรู้ได้ 1.การทอผ้าประเภทเครื่องแต่งกาย มีกรรมวิธีการทอผ้าที่ใช้เทคนิคการมัด และการย้อม ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตน ที่อาศัยความช านาญในการมัดย้อม และการทอ สามารถเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ได้ 2.การสาวไหมประเภทเส้นไหมหลืบสาวมือ มีความเชียวชาญ และช านาญ ในการสาวไหมในรูปแบบต่างๆ จนเป็นที่ยอมรับของผู้ที่มาอบรม แลศึกษา ดูงาน 3. ได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับห้าดาว ประเภทผ้าเครื่องแต่งกาย ตามโครงการคัดสรรสุดยอดหนึ่งต าบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย (OTOP Product Champion) 4. เป็นศูนย์ OTOP ผลิตภัณฑ์ระดับห้าดาว ประเภท ผ้าเครื่องแต่งกายตาม โครงการคัดสรรสุดยอดหนึ่งต าบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย (OTOP Product Champion) 1. เป็นแหล่งเรียนรู้ และเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ เรื่อง ภูมิปัญญา ท้องถิ่น (การทอผ้า) ให้กับนักศึกษา กศน. สังกัด ศูนย์การศึกษานอกระบบ และการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอเนินมะปราง 2. สนับสนุนสถานที่และเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ กิจกรรมส่งเสริม ศูนย์ฝึกอาชีพ ให้กับ ศูนย์การศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก 3. สนับสนุนผ้าทอ การจัดนิทรรศการ งาน Kick Off “สูงวัย ใจสมาร์ท” กศน. ปลุกแรงใจให้วัยเก๋า (มิติที่ 2 ด้านสังคม) ตามโครงการจัดและ ส่งเสริมการจัดการศึกษาตลอดชีวิต เพื่อคงสมรรถนะ ทางกาย จิต และ สมองของผู้สูงวัย ในรูปแบบกิจกรรมพัฒนาทักษะชีวิตใน 4 มิติ 7 หมู่ที่ 6 ต.ชมพูอ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก 6519 088 – 1561083 - - 32
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ชื่อครูนางสาวอิงณภัสร์ วงษ์จิระกิตติ์ กศน.ต้าบลไทรย้อย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์081-5969775 สมาชิกหมู่บ้าน หมู่ที่ 6 บ้านโคก ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปรางจ.พิษณุโลก ได้จดทะเบียน วิสาหกิจชุมชนอ้าเภอเนินมะปราง สมาชิก ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรปลูกม่วงน ้าดอกไม้ จากสภาพสังคมท้องถิ่นในปัจจุบัน พบว่า ราคาตกต่้า เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ ระบาดของโรคไวรัสโคโรน่า 2019 (โควิด-19) ท้าให้พ่อค้าไม่สามารถเข้ามารับ ซื อมะม่วงได้ จึงมีการประชุมตกลงกันใน กลุ่ม ท้าให้เกิดการแปรรูปผลผลิตของ มะม่วงเพื่อเพิ่มมูลค่าของมะม่วงจึงคิดท้า ขนมปั้นสิบไส้มะม่วงน ้าดอกไม้สีทองเป็น การส่งเสริมสนับสนุนให้ชุมชนมีรายได้ ให้กับครอบครัวและชุมชนได้เป็นอย่างดี 1.เป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโคก หมู่ 6 ที่ได้จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ของอ้าเภอเนินมะปราง เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าที่ผลิตขึ นของสมาชิกใน กลุ่มถ่ายทอดความรู้ และมีการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ 2.เป็นสถานแหล่งเรียนรู้ และฝึกการพัฒนาฝีมือของคนในชุมชน 3.เป็นสินค้าขึ นชื่อของต้าบลไทรย้อยมีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยได้ มาตรฐานมีฝาปิดสุญญากาศสามารถเก็บรักษาได้นาน มีวัน เดือน ปี ที่ ผลิตสินค้า อย่างชัดเจนและยังเป็นของฝากประจ้าต้าบล อ้าเภอ และ จังหวัดพิษณุโลกอีกด้วย 1.เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชนร่วมกับ กศน.ต้าบล 2.วิทยากรให้ความรู้เรื่องการตลาดและการประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ ขนมปั้นสิบไส้มะม่วงน ้าดอกไม้ 3.เป็นวิทยากรให้กับ กศน. 4.เป็นกลุ่มให้ความร่วมมือและสนับสนุนกิจกรรม กศน.ต้าบล บ้านเลขที่ 107/2 หมู่ที่ 6 ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก 65190 เบอร์โทรศัพท์ 086-0885513 086-0885513 Pakamas Eaw นางสาวผกามาศ พลเมือง (ด้านการผลิตและการบริโภค) ขนมปั�นสิบไส้มะม่วงนํ�าดอกไม้สีทอง 33
ชื่อครู ศิวิษา กันตง กศน.ต าบลวังโพรง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 095-6831209 จากสภาพสังคมท้องถิ่นในปัจจุบันพบว่า ในแต่ละครัวเรือนของประชาชนอ าเภอเนิน มะปรางส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร ดังนั้นการ ส ร้ า ง ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ไ ม้ ก ว า ด ด อ ก ห ญ้ า เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทุกครัวเรือนได้ใช้และมีทุก บ้ าน จึ ง เป็ น ท างเลื อกที่ น่ าสน ใจ ให้ กั บ ครัวเรือน เพื่อเป็นการส่งเสริมสนับสนุนให้ ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บเกี่ยว ผลผลิตทางเกษ ตร โดยการรวมกลุ่มกัน ประกอบอาชีพเสริม และประชาชนสามารถ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชนได้ 1.เป็นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บเกี่ยว ผลผลิตทางเกษตร โดยการรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพเสริม 2.สร้างรายได้และอาชีพให้แก่สมาชิกในชุมชนสร้างงานสร้างอาชีพ 3.ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถท าการดัดแปลง หรือสามารถเลือกย้อมสีของ ดอกหญ้าไม้กวาดที่น ามาถัก เพื่อให้เกิดความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น 1.ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย 2.วิทยากรให้ความรู้เรื่องการตลาดและการประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ไม้ กวาดดอกหญ้า 16 หมู่ที่ 7 ต.วังโพรง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก 65089190 -857-3508 - - สาขา อุตสาหกรรมและหัตถกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) ผลิตภัณฑ์ไม้ กวาดดอกหญ ้ า นางบุญลือ โสระฐี 34
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ไม้กวาดดอกหญ้า นางทองสุข ตาดทอง ชื่อครูจุฑารัตน์ พูลเผ่าด ารงค์ กศน.ต าบลวังยาง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 083-9542399 สมาชิกใน ชุมชน ต าบ ลวังยาง อ าเภ อ เนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก จากสภาพ สังคมท้องถิ่นใน ปัจจุบันพ บ ว่าในแต่ละ บ้านเรือนของประชาชนอ าเภอเนินมะปราง ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร เพื่อเป็นการส่งเสริม สนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจาก การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางเกษตร โดยการ รวมกลุ่มกันประกอบอาชีพเสริม การท าไม้ กวาดดอกหญ้าเกิดจากการน าเอาความคิด ผ ส ม ผ ส าน กั บ จิ น ต น าการ บ ว กกั บ ไ ด้ ประยุกต์กับวัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาท าเป็น ไม้กวาดจากดอกหญ้ า เป็นการดัดแปลง วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์และ สร้างรายได้โดยให้เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน 1. เป็นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บ เกี่ยวผลผลิตทางเกษตร โดยการรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพเสริม 2. สร้างรายได้และอาชีพให้แก่สมาชิกในชุมชน 3. ไม้กวาดดอกหญ้าเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผสมผสานกับลวดลาย เอกลักษณ์ในการมัดท าให้ทนทานและแข็งแรง เพิ่มอายุการใช้งานมากขึ้น 4. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถต่อยอดพัฒนาผลผลิตยึดเป็นอาชีพเสริม เพิ่มพูนรายได้ให้แก่ครอบครัว 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2.วิทยากรให้ความรู้เรื่องการตลาดและการประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ ไม้กวาดดอกหญ้า 3.องค์การบริหารส่วนต าบลวังยาง 48 หมู่5 ต.วังยาง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก 65190 094-7408128 - - 35
สาขา เกษตรกรรม การท าการเกษตรแบบผสมผสาน นายรายณลักษณ์ เพชรประดิษฐ์ ชื่อครูนางสาวสุทธิมล พวงแสน กศน.ต าบลบ้านน้อยซุ้มขี้เหล็ก อ. เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์0804715859 คุณรายณลักษณ์เพชรประดิษฐ์มีความ สนใจในการท าเกษตรแบบผสมผสาน โดยได้น าแนวความคิดเกี่ยวกับในเรื่อง ของปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง สามารถน ามาใช้ในชีวิตประจ าวันได้ จริง ด้วยความพร้อม และรักในการท า เกษตรแบบผสมผสาน เป็นการลด ค่าใช้จ่าย เพิ่มรายได้ เป็นการท าเกษตร ที่ยั่งยืนในพื้นที่ 25 ไร่ โดยจัดสรรพื้นที่ อยู่อาศัย พื้นที่เกษตร พื้นที่สร้างแหล่ง เรียนรู้ การแปรรูปผลผลิตทาง การเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่ม เช่น คุกกี้แยม มะม่วง ทาร์ตไข่แยมมะม่วง การเพาะ เห็ดนางฟ้า ปุ๋ยหมัก เป็นการ ท าการเกษตรแบผสมผสาน โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง เป็นการพัฒนาพื้นที่ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ มีความหลากหลาย ทางการเกษตร มีทั้งพืชเศรษฐกิจ เช่น มะม่วง มะยงชิดและมีการปลูกพืช หมุนเวียน พืชผักสวนครัว มีการแบ่งพื้นที่ได้อย่างเหมาะสม เป็นแหล่ง เรียนรู้ในชุมชนได้เป็นออย่างดี มีบรรยากาศร่มรื่น ความร่วมมือกับ กศน. -ได้ให้ความอนุเคราะห์สถานที่ในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามหลัก ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง -ได้ให้ความอนุเคราะห์เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ในการท าเกษตร แบบสมผสาน และการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่เพิ่มมูลค่าทาง การตลาด -ได้ให้ความอนุเคราะห์ จัดหา วัสดุ อุปกรณ์ในการเรียนรู้ต่างๆ 164 หมู่ 11 ต.บ้านน้อยซุ้มขี้เหล็ก อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก 65190 088-2786324 088-2786324 รายณลักษณ์ เพชรประดิษฐ์ 36
อำเภอชาติตระการ