สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม การตัดเย็บกระเป๋า/ย่าม นางบัววิว ลาสม นางสาวนิภาพร พระคำสอน กศน.ตำบลชาติตระการ อ.ชาติตระการ จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์099-3819735 นางบัววิว ลาสม สืบสานและพัฒนา ต่อยอดองค์ความรู้ด้านการทอผ้า พื้นเมือง มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ องค์ความรู้รวมถึงการศึกษาหาแนว ทางการพัฒนาต่อยอดผ้าทอ และ มี การแปรรูปการทอผ้าพื้นเมืองเป็น การตัดเย็บเสื้อผ้าสำเร็จรูปแบบต่างๆ การแปรรูปจากผ้าขาวม้ามาตัดเย็บ เป็นย่ามและการตัดเย็บกระเป๋าแฟชั่น - ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ -การนำเศษผ้าที่เหลือนำมาตัดเย็บกระเป๋า/ย่าม -การนำผ้าทอพื้นเมือง(ผ้าขาวม้า)มาตัดเย็บกระเป๋า/ย่าม -การออกแบบที่มีหลากหลายรูปแบบ วิทยากรถ่ายทอดความรู้ การตัดเย็บกระเป๋า/ย่าม การตัดเย็บเสื้อผ้าการ ทอผ้าและการทำข้าวเกรียบ ให้กับ กศน.อำเภอชาติตระการและ ประชาชนในพื้นที่ตำบลชาติตระการ ตำบลบ่อภาคและตำบลท่าสะแก อำเภอชาติตระการ สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ในครอบครัวของคนในชุมชน 67/1 หมู่4 ต.ชาติตระการ อ.ชาติตระการจ.พิษณุโลก 086-2030067 086-2030067 บัววิว ลาสม 37
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผ้าทอมัดหมี่กี่กระต ุ ก กล่ม ุ ทอผ้ามัดหมี่กี่กระต ุ กบ้านนาเมือง นายอัษฎาพร พ่วงปิ่ น กศน.ต าบลป่ าแดง อ.ชาติตระการ จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์065-4956539 การทอผ้ามัดหมี่ถือเป็ นศิลปะและหัตถกรรม หรืองานฝี มืออย่างหนึ่งของชุมชน การทอผ้า มัดหมี่เป็ นภูมิปัญญาที่มีมาแต่โบราณ มีการ สั่งสมองค์ความร้ขึ้นมาจากประสบการณ์ู ของชีวิต สังคม และในสภาพแวดล้อม ที่แตกต่างกัน และมีการถ่ายทอดสืบต่อกันมา เป็ นวัฒนธรรม จากคนร่นหนึ่งสุ่คนอีกรู่นหนึ่ง ุ ข้าพเจ้าในฐานะที่เป็ นผ้น าชู ุมชนคนหนึ่ง และเป็ นผ้ที่มีความรู้ ความสามารถ และู ประสบการณ์ด้านการทอผ้ามัดหมี่ ซึ่งเป็ น เอกลักษณ์ของบ้านนาเมือง ต าบลป่ าแดง อ าเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก โดยได้รับการยกย่องเป็ นปราชญ์ชาวบ้าน องค์ความร้ด้านการทอผ้ามัดหมีู่ องค์ความร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่นการทอผ้ามัดหมี่ถือเป็ นศิลปะ และ หัตถกรรมหรื องานฝี มืออย่ างหนึ่งของชุมชน การทอผ้ ามัดหมี่เป็ น ภูมิปัญญาที่มีมาแต่โบราณ มีการสั่งสมองค์ความร้ขึ้นมาจากประสบการณ์ู ของชีวิต สังคม และในสภาพแวดล้อม ที่แตกต่างกัน และมีการถ่ายทอด สืบต่อกันมาเป็ นวัฒนธรรม จากคนร่นหนึ่งสุ่คนอีกรู่นหนึ่ง ุ ข้าพเจ้าในฐานะที่เป็ นผ้น าชู ุมชนคนหนึ่ง และเป็ นผ้ที่มีความรูู้ ความสามารถ และประสบการณ์ด้านการทอผ้ามัดหมี่ ซึ่งเป็ นเอกลักษณ์ของ บ้านนาเมือง ต าบลป่ าแดง อ าเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก โดยได้รับ การยกย่องเป็ นปราชญ์ ชาวบ้ าน องค์ความร้ ด้ านการทอผ้ามัดหมี่ จากู หน่วยงานราชการต่าง ๆ เช่น กศน.อ าเภอชาติตระการ พัฒนาชุมชนอ าเภอ ชาติตระการ สถาบันพัฒนาฝี มือแรงงาน 9 พิษณุโลก เป็ นต้น เป็ นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความร้เกี่ยวูกับการทอผ้ามัดหมี่ และการต่อยอด ผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปผ้าทอ ทั้งผ้าทอลายดั้งเดิม ผ้าทอลายประยุกต์ ผ้าขาวม้า มาเป็ นเสื้อ กระโปรง กระเป๋ า ย่าม และให้ความร้เกี่ยูวกับ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเป็ นต้น 40/2 หมู่8 ต.ป่ าแดง อ.ชาติตระการจ.พิษณุโลก65170 081-9716806 081-9716806 ผ้าทอบ้านนาเมือง 38
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผ้าทอมัดหมี่กี่กระต ุ ก กล่ม ุ ทอผ้ามัดหมี่กี่กระต ุ กบ้านน้อย นางสาวเปี ยทิพย์ แสงสีบาง กศน.ต าบลท่าสะแก อ.ชาติตระการ จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์082-8846874 กล่มทอผ้ามัดหมี่กี่กระตุ ุกบ้ านน้ อย จัดตั้งขึ้น เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2541 โ ด ย ใ ช้ ชื่ อ ก ล่ ม ว่ า ุ“ก ล่ ม แ ม่ บ้ า นุ เกษตรกรทอผ้าบ้านน้อย” โดยมี นาง ไพบูลย์ จันทะคุณ เป็ นประธานกล่ม ุ มีสมาชิกกล่ม จ านวน 10 คน ในการุ ด าเนินงาน กล่ มแม่ บ้ านเกษตรกรุ ทอผ้าบ้านน้อย จะใช้การระดมทุน โดย ให้สมาชิกกล่มฝากหุ้นคนละ 100 บาท ุ และฝากเงินออมทรัพย์รายเดือน ๆ ละ 20 บาท หลังจากนั้นก็มีผ้มาสมัครเป็ นู สมาชิกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ต่อมาทางกล่มุ ได้ เปลี่ยนชื่ อกล่ มเป็ น ุ“กล่ มทอผ้ าุ มัดหมี่กี่กระตุกบ้านน้อย” - ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษจากร่นสุ่รู่นุ - มีลายผ้าที่เป็ นเอกลักษณ์ - คิดค้น รูปแบบลายผ้าใหม่ ๆเพื่อให้ได้ตามความต้องการของตลาด - มีการแบ่งการผลิตให้ทุกคนในกล่มุด าเนินการตามความร้ ความสามารถู และความถนัดของแต่ละบุคคล -แปรรูปผลิตภัณฑ์ ที่เกิดจากการทอผ้าของกล่มในรุ ูปแบบต่าง ๆ เช่น การเย็บถุงย่าม การทอผ้าพันคอ การทอผ้าคุมไหล่ การตัดเย็บกระเป๋ า และการตัดเย็บเสื้อรูปแบบต่างๆ -ได้รับการรับรองการผลิตที่เป็ นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ประเภทการผลิตสิ่งทอ ขนาดเล็ก ระดับดีจากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวง ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กศน.อ าเภอชาติตระการ ได้เข้าไปส่งเสริม และจัดกิจกรรมให้กับกล่มุ ทอผ้ามัดหมี่กี่กระตุกบ้านน้อย ในหลักสูตรรูปแบบวิชาชีพชั้นเรียน (1 อ าเภอ 1 อาชีพ) หลักสูตรการทอผ้ามัดหมี่ลายขอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ หลักสูตรชั้นเรียนวิชาชีพการทอผ้ามัดหมี่ หลักสูตรชั้นเรียนวิชาชีพ ช่างตัดเย็บเสื้อผ้า 54 หมู่3 ต.ท่าสะแก อ.ชาติตระการจ.พิษณุโลก 086-2010249 - ผ้าทอมัดหมี่กี่กระตุกบ้านน้อย 39
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 MB สาขา ขนาดตัวอักษร 30 พอยต์ สาขา การแปรรูปอาหาร ด้านการถนอมอาหาร การแปรรูปปลา ภูมิปัญญาดั้งเดิมชาวบ่อภาค ตั้งแต่ยุคก่อน กรุงสุโขทัย เป็นหัวใจในการใช้ชีวิตร่วมกัน ของชุมชนมานานนับพันปี ซึ่งในเดือน มกราคมของทุกปี(แรม 3 ค ่า เดือน 3) จะมีพิธีกรรมเกี่ยวกับบ่อเกลือวิถีชีวิตดั้งเดิม ที่สืบทอดมาเป็นร้อยปีการต้มเกลือสินเธาว์ ที่มีธารน ้าเค็มติดกับน ้าจืด ที่บ้านบ่อภาค อ าเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก โดยจะต้มกันในช่ วงเดือนกุมภาพันธ์ ถึง เมษายน ชาวบ้านจะช่ วยกันดูแอ่งน ้า และ น าน ้าเกลือมาต้น เคี่ยวในกระทะ จนกระทั่ง ได้เกลือสินเธาว์ ชื่อครู นางปริศนา จิตรมั่น กศน.ต าบลบ่อภาค อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 092-8549195 - กศน.ต าบลบ่อภาค เข้าร่วมโครงการประเพณีขุดลอกบ่อเกลือ เพื่อการอุปโภคบริโภค - เป็ นแหล่งเรียนร้ต าบลบ่อภาค อ าเภอชาติตระการจังหวัดู พิษณุโลก - กศน.ต าบลบ่อภาค ได้ด า เนินการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนา อาชีพรูปแบบกล่มสนใจ หลักสุ ูตรการท าเกลือสปา หมู่5 ต.บ่อภาค อ.ชาติตระการจ.พิษณุโลก 085-4886038 095-9799399 สุชน ค าผิวภา - ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษจากร่นสุ่รู่นุ - ได้เกลือสินเธาว์ เพื่อการเพื่ออุปโภคบริโภค - มีร่องรอยเครื่องปั้นดินเผาบ้านบ่อภาค เครื่องปั้นดินเผาใช้บรรจุเกลือ สินเธาว์เพื่อส่งไปเป็ นเครื่องบรรณาการที่เมืองสุโขทัย -เป็ นการสืบสานภูมิปัญญาให้คนร่นใหมุ่ สาขา ศาสนาและประเพณี ประเพณีข ุ ดลอกบ่อเกลือ นายส ุ ชน ค าผิวภา 40
สาขาเกษตรกรรม การท าเกษตรแบบผสมผสาน นายนเรวัตร นาคหอม ชื่อครูนางสาวสุภาพร แต่งเนตร กศน.ต าบลบ้านดง อ.ชาติตระการ จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์08-3330-4992 นายนเรวัตร นาคหอม ได้รับการ ถ่ายทอดความรู้ ด้านการท าเกษตร ผสมผสาน และได้รับการสนับสนุน ในการท านาขั้นบันได โคกหนองนา โมเดล การจัดการพื้นที่ซึ่งเหมาะกับ พื้นที่การเกษตร ซึ่งเป็ นผสมผสาน เกษตรทฤษฎีใหม่ -ระบบการเกษตรที่มีการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ - มีสัตว์หลายชนิดในพื้นที่เดียวกัน -กิจกรรมการผลิตแต่ละชนิดจะต้องสามารถเกื้อกูลประโยชน์ต่อกันได้ อย่างมีประสิทธิภาพ -การใช้ทรัพยากรที่มีอย่ภายในไร่นาอย่างเหมาะสมเพื่อก่อให้เกิดู ประโยชน์สูงสุด มี ความ สมดุล ของ สภาพแวดล้อม และเพิ่มพูน ความ อุดมสมบูรณ์ ของพื้นที่ วิทยากรถ่ายทอดความรู้ การท าเกษตรแบบผสมผสาน ให้กับ กศน. อ าเภอชาติตระการ และประชาชนที่ได้เข้ามาศึกษาดูงาน สามารถน า ความร้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจ าวันู 88 หม่ 14 ูต.บ้านดง อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก 65170 096-1806546 096-1806546 - 41
สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม การทำดินเพาะปลูกต้นไม้ นายวัชระ มีศิลป์ ชื่อครู นางสาวกัญญณัช มั่นหยวก กศน.ตำบลสวนเมี่ยง อ. ชาติตระการ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์061-2797224 “การทำดินเพาะปลุกต้นไม้” เกิด ขึ้นมาจากแนวคิดของ นายวัชระ มีศิลป์ ที่คิดทำดินเพาะปลูกต้นไม้ ขึ้นไว้ใช้เองและใช้เวลาว่างให้เกิด ประโยชน์ เมื่อทำขึ้นมามีพ่อค้าขาย ดินผ่านมาและถามซื้อ จึงได้เกิด ความคิดในการจัดตั้งกลุ่มเพื่อทำดิน เพาะปลูกต้นไม้ขึ้น โดยการรวมกลุ่ม ของในชุมชน ให้สมาชิกได้มีอาชีพ เสริม มีเพิ่มรายได้ โดยขอสนับสนุน งบประมาณ จาก กศน. อำเภอ ชาติตระการ ในการส่งเสริมอาชีพ จนปัจจุบันได้นำความรู้ไปพัฒนา อาชีพจนเกิดผลิตภัณฑ์ชื่อ “อยู่ศิลป์ ดินไม้งาม” เกิดจากแนวคิดของนายวัชระ มีศิลป์ ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานหลายๆหน่วยงานที่สนับสนุนส่งเสริม ให้ความรู้ด้านการตลาด การออกแบบบรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบสามารถหาได้ตามท้องถิ่น คนในชุมชนมีงานทำ มีรายได้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ตลาดมีความต้องการ เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ การทำดินเพาะปลูกต้นไม้ การเลี้ยง ไส้เดือน เป็นภาคีเครือข่ายที่ให้ความร่วมมือสนับสนุนการจัดกิจกรรม ของ กศน. ตำบลสวนเมี่ยง เป็นอย่างดี บ้านแก่งบัวคำ หมู่ 7 ต.สวนเมี่ยง อ. ชาติตระการ จ. พิษณุโลก 080-5041170 080-5041170 - 42
อำเภอวัดโบสถ์
สาขา ศิลปกรรม (หัตถกรรม) ชื่อครู นายสงกรานต์ ชื่นใจชน กศน.ต าบลวัดโบสถ์ อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 0881552549 เครื่ องจักสาน เป็ นงานหัตถกรรมที่ หล่อหลอมขึ้นจากจิ ตวิญญาณแ ล ะ ภู มิ ข อ ง บ ร ร พ บุ รุ ษ ค า ว่ า เ ค รื่ อ ง จั ก ส า น แยกความหมายได้ คือ จัก หมายถึงการน า วัสดุมาท าให้เป็ นเส้น เป็ นแฉก หรือริ้ว ส่วน ค าว่าสาน หมายถึง การน าเอาวัสดุที่เตรียม แล้วมาสานประดิษฐ์ให้เป็ นรู ปร่ างและ ลวดลายต่างๆขั้นตอนที่ส าคัญอีกขั้นตอน หนึ่ งคือ การถัก ซึ่ งเป็ นกระบวนการการ ประกอบท าให้เป็ นเครื่ องจักสานสมบูรณ์ เสริมความแข็งแรงของโครงสร้างภายนอก วัสดุที่น ามาใช้สานได้แก่ ไม้ไผ่ หวาย กก ป่ าน เป็ นต้น - ภูมิปัญญาที่เกิดจากความคิดและการจินตนาการเครื่ องจักสานเป็ นงาน หัตถกรรมเก่าแก่อย่างหนึ่ งที่มนุษย์ท าขึ้นเป็ นเครื่องมือ เครื่ องใช้ โดยใช้ วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น กรรมวิธีในการท าเครื่องจักสาน เริ่มจาก การใช้ วัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีลักษณะเป็ นเถา เป็ นเส้น เช่น เถาวัลย์ หวาย กระจูด กก มาสอดขัดกันเป็ นแผ่นอย่างง่ายๆ แล้วพัฒนาเป็ นภาชนะหรือเครื่องใช้ ที่มี ประโยชน์ใช้สอยตามความต้องการ พร้อมกับพัฒนารูปทรง ลวดลายให้มี ความละเอียดประณีตงดงามไปด้วย เคยได้รับความรู้จาก กศน.ที่ได้น าวิทยากร มาสอนกลุ่มสนใจให้กับชุมชนใน เรื่องของการจักสานที่ได้รับมาสร้างเป็ นอาชีพและสามารถต่อยอดเป็ นผลิตภัณฑ์ ที่มีคุณค่าและเป็ นสินค้า OTOP ของจังหวัดพิษณุโลก 29 หมู่ 10 ต าบลวัดโบสถ์ อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก 083-9626983 083-9626983 Suriya Daengswang จักสานไม้ไผ่ นายส ุ ริยา แดงสว่าง 43
สาขา เกษตรกรรม ชื่อครูนางสาวศิริลักษณ์ เทพภูตา กศน.ต าบลคันโช้ง อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 097-1942653 เ ริ่ม จ า ก ก า รท าไ ร่ มันส าป ะ ห ลัง ท าหนักมาก ท าถึง 8 ปีใช้เคมีเยอะมากจน ร่ างกายรับไม่ไหว ล้มป่วย ท าให้ท างาน หนักไม่ได้อีกแล้ว และแพ้สิ่งที่เจือปนเคมี มาก ช่วงเวลาที่ป่วยเปิดฟังค าสอนของ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ฟั งทั้งเพลง ฟั งทั้ง ค าสอนและฟังการท าเกษตรผสมผสานและ ก็ค่อยๆ ปรับน ามาใช้โดยให้เด็กๆ ช่วยเพราะ ร่างกายยังไม่ดีรักษาอยู่เป็นปีแต่ด้วยใจที่มี พลังศรัทธาจึงมีใจที่ท าได้จนมาถึงทุกวันนี้ ก็ได้รู้ว่าค าตอบของชีวิต คือการสร้างความ มั่นคงทางด้านอาหารในพื้นที่ให้สมบูรณ์ ที่สุดเท่าที่จะท าได้เพราะคือความยังยืนที่ ่ แท้จริง -วัสดุหาได้ตามท้องถิ่น - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ตลาดต้องการ - เข้าร่วมโครงการ 200 มื้อ 2020 ปั่น ปลูก เปลี่ยน -คนในชมชุนมีงานท า - มีหน่วยงานหลายหน่วยงานที่สนับสนุนส่งเสริม เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ การท าดินเพาะปลูกต้นไม้ เกษตรอินทรีย์ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยน ้า และเกษตรผสมผสาน เป็นภาคีเครือข่ายที่ให้ความร่วมมือสนับสนุน การจัดกิจกรรมของ กศน.ต าบลคันโช้ง เป็นอย่างดี 35/1 หมู่ที่ 1 ต าบลคันโช้ง อ าเภอวัดโบสถ์จังหวัดพิษณุโลก 65160 082-6184081 082-6184081 Phitsmai Sirkraw การท าเกษตรแบบผสมผสาน นางสาวพิศมัย ศรีแก้ว 44
สาขา ศิลปหัตถกรรม ชื่อครูนายบรรลือศักดิ์ ปานมี กศน.ต าบลท้อแท้ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 083-1662559 น าง ช้วน พูล ห น่ าย บ้าน เ ลขที่ 89 ห มู่ ที่ 2 ต าบ ล ท้อ แ ท้ อ าเ ภอ วัด โ บ ส ถ์ จังหวัดพิษณุโลก ได้เริ่มประกอบอาชีพ ง า น จัก สา น ไ ม้ไ ผ่ ตั้ง แ ต่ ปี พ . ศ . 2555 ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย กระบุง กระจาด ต ะ ก ร้ า แ ล ะ ผ ลิ ต ภัณ ฑ์ จัก ส า น ไ ม้ ไ ผ่ ตาม ยุคสมัยที่ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภค ปัจจุบันสินค้าที่ได้รับความนิยม คือ ตะกร้า จากไม้ไผ่ ตะกร้าจากเส้นพลาสติก และ ไ ม้ก ว า ด ด อ ก ห ญ้า เ ป็ น สิ น ค้ า เ พิ่ม ขึ้น แ ล ะ เ ป็ น วิ ท ย า ก รใ ห้ ค ว า ม รู้ เ กี่ ยว กับ ผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่ของอ าเภอวัดโบสถ์ เ พื่ อ ป ร ะ โ ย ช น์ ข อ ง ก ลุ่ ม หั ต ถ ก ร ร ม ภูมิปัญญาท้องถิ่น -วัสดุหาได้ตามท้องถิ่น - เป็ นผลิตภัณฑ์ที่ตลาดต้องการ -คนในชมชุนมีงานท า - มีหน่วยงานหลายหน่วยงานที่สนับสนุนส่งเสริม เป็ นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ งานศิลปะประดิษฐ์ เป็ นภาคีเครื อข่ายที่ให้ ความร่วมมือสนับสนุนการจัดกิจกรรมของ กศน.ต าบลท้อแท้ เป็ นอย่างดี 89 หมู่ที่ 2 ต าบล ท้อแท้ อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก 65160 087-5718739 087-5718739 นางช้วน พ ู ลหน่าย การท าไม้กวาดดอกหญ้า - 45
สาขา เกษตรกรรม ชื่อครูนางสาวอรัญญา ปัญญาญาณ กศน.ต าบลท่างาม อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 062-3699336 นายทองอยู่ อุ่นวงค์ เป็ นเกษตรกร ต้นแบบ และได้รับการถ่ายทอดความรู้ ในการท าการเกษตรแบบผสมผสาน และ การปูกผักปลอดสาร และเป็ นพื้นที่ต้นแบบ สร้างเครือข่ายผู้น าการพัฒนาคุณภาพชีวิต ตามหลักทฤษฎีใหม่รูปแบบประยุกต์ ในแต่ละวัน ลุงทองอยู่จะใช้ชีวิตอยู่แต่ในสวนอย่างมีความสุข ใช้พื้นที่ได้อย่าง คุ้มค่า ท าให้เกิด มูลค่าเพิ่มพูน กลายเป็ นรายได้เพื่อเลี้ยงดูครอบครัว ลุงทองอยู่ คิดเสมอว่า อาชีพเกษตรนั้น เมื่อลงมือท าไปแล้ว ใช่จะปล่อยทิ้งปล่อยขว้างไป ได้แต่ว่าต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่ การท าเกษตรผสมผสานหมุนเวียนของ ลุงทองอยู่ยังสามารถ ช่วยให้ชาวบ้านสามารถใช้ที่ดินให้เกิดประโยชน์สูงสุด สามารถลดรายจ่ายในการซื้อวัตถุดิบในการประกอบอาหาร มีความมั่นคง ทางด้านรายได้อย่างต่อเนื่องจากการ ขายผลผลิตทางการเกษตร มีความมันคง ่ และมีอิสระในการใช้ชีวิต ลดการพึ่งพาจากภายนอก เป็ นวิทยากรในการถ่ายทอดให้ความรู้ ด้านการจัดกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง ให้กับ กศน.อ าเภอวัดโบสถ์ รวมถึงหน่วยงานอื่น เช่น กรอ.มน และประชาชน ที่เข้ารับการศึกษาดูงาน 33 ม.11 ต าบลท่างาม อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก65160 081-6052974 - ทองอยู่ อุ่นวงค์ นายทองอย่ อ ู ่นวงค์ ุ การท าเกษตรแบบผสมผสาน 46
สาขา พาณิชยกรรมและบริการ ชื่อครูนางสาวชลิกา ศรีวงศ์ กศน.ต าบลบ้านยาง อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 09-4624-5465 น าง สาวด วง น ภ า ภู่ท อ ง มี อ าชี พ เกษตรกรรม ท าไร่ ท านา ท าสวน สนใจใน อาชีพค้าขายเนื่องจากมีรายได้ทุกวันเมื่อ มาสมัคร เรียน กศน . ในระดับมัธยมศึกษา ตอนต้นและมัธยมศึกษาตอนปลายได้เริ่มเข้า ฝึ กอบรมกลุ่มอาชีพกับ กศน. ท าให้เกิดความ สนใจในอาชีพค้าขายมากยิ่งขึ้น โดยเริ่ม ประกอบอาชีพขายของเก่า การท ามะม่วง น ้าดอกไม้ส่งต่างประเทศ การขายแมลงทอด จนเริ่มสนใจการท าขนมเบเกอรี่ โดยเริ่มท า จากเล็กๆ น้อยๆ ขายพอได้ ก าไร แล้วขยาย การผลิตมากยิ่งขึ้น เพื่อให้มีรายได้เลี้ยง ตัวเองและครอบครัวได้ปัจจุบันท าขายเอง และท าส่งร้านค้า นางสาวดวงนภา ภู่ทอง เป็ นภูมิปัญญาที่มี ความพยายามในการเรียนรู้ ในการท าขนมเบเกอรี่ โดยเริ่มจากการท าขายช่วงแรกๆ มีขนม เบเกอรี่ไม่กี่ชนิด ท าพอขายได้ มีก าไรเล็กน้อย ต่อมาได้เข้ารับการอบรมกิจกรรม ต่างๆ กับกศน.อ าเภอวัดโบสถ์และเข้าอบรมตามโครงการ Young Smart Farmer ของเกษตรอ าเภอวัดโบสถ์ เมื่อได้เข้ารับการอบรม ก็มีการพัฒนาฝี มือการ ท าขนมเบเกอรี่ของตัวเอง ได้ หลายอย่างมีความ หลากหลาย มีรสชาติที่ถูกปาก ถูกใจ ของลูกค้ามากยิ่งขึ้น สามารถจ าหน่ายเป็ นรายได้หลักของตนเอง สามารถ เลี้ยงดูครอบครัวได้เป็ นอย่าง ดี นอกจากการประกอบอาชีพท าขนมเบเกอรี่ขาย จนประสบความส าเร็จ ยังสามารถเรียนรู้จนสามารถถ่ายทอดความรู้ให้กับ ผู้สนใจทัวไปที่จะ ่ เรียนรู้ได้การสอนให้กับผู้สนใจก็สอนจนกว่าจะเข้าใจและ ท าได้ ไม่จ ากัดเวลาสอน และไม่จ ากัดชัวโมงสอน หากผู้ ่ สนใจต้องการเรียนรู้ จะสอน จนกว่าจะท าเป็ น ท าให้ได้รับความชื่นชมจากผู้เรียนเป็ นอย่างยิ่ง 1. เป็ นวิทยากรสอนอาชี พการท าไข่เค็มจากเกลื อโบราณให้กับ กศน.อ าเภอวัดโบสถ์ 2. เป็ นวิทยากรสอน การท าขนมเค้กกล้วยหอมและขนมปุยฝ้ายให้กับ กศน.อ าเภอวัดโบสถ์ 3. เป็ นวิทยากรสอนดิจิทลัชุมชนเรื่ องการขายของออนไลน์ให้กับ กศน.อ าเภอวัดโบสถ์ 4. เข้าร่วมกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง ที่ กศน.อ าเภอวัดโบสถ์ด าเนินการจัด 219 ม.3 บ้านน ้าหัก ต าบลบ้านยาง อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก65160 08-3043-7569 ดาว ขุนทรัพย์ การท าขนมและเบเกอรี่ นางสาวดวงนภา ภ่ทอง ู 47
- เป็ นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ - คนในชมชุนมีงานท า - มีหน่วยงานหลายหน่วยงานที่สนับสนุนส่งเสริม - เกียรติยศแห่ งความส าเร็ จและความภาคภูมิใจ ของคุณพ่อสมชาย คือ เกษตรกรดีเด่น สาขาอาชีพท าสวนประจ าปี 2564 - คุณพ่อสมชายได้รับเชิญให้เป็ นวิทยากรด้านการท าสวนไม้ผลทั้งของภาครัฐ และเอกชน - ด้านการขยายพันธุ์มะม่วง มีความรู้เรื่องกระบวนการเพาะปลูก ดูแลสภาพ ดินฟ้าอากาศ ศัตรูของพืชสวน โรคแมลงต่างๆ มีภูมิปัญญาในการแก้ไข ปัญหาได้ เป็ นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับด้านการเพาะปลูกมะม่วง ด้านการท า สวนผลไม้ ด้านการดูแลรักษา และด้านการก าจัดศัตรู ของพืชสวน โดย ได้น าเอาเทคโนโลยีมาพัฒนาอุปกรณ์ในการล าเรี ยบและคัดแยกมะม่วง เพื่อเป็ นการลดขั้นตอนการปฏิบัติงานพร้อมกับเป็ นการถนอมผมไม้โดยตรง ชื่อครูนางสาวปรางทิพย์ มาทัพพงษ์ กศน.ต าบลหินลาด อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 094-709-8154 คุ ณ พ่ อ ส ม ช า ย มี ถิ่น ก า เ นิ ด ภูมิล าเนาอยู่ที่จังหวัดนครสวรรค์ ย้ายติดตาม คู่ชีวิตกลับมาประกอบอาชีพด้านเกษตร ในพื้นที่ หมู่ที่ 7 บ้านท่าปากห้วย(หินลาด) คุณพ่อสมชาย มีโอกาสได้กลับไปเยี่ยมญาติ แล้วได้พูดคุยปรึ กษาหารื อกับพรรคพวก เรื่องการท ามาหากิน ด้วยคุณพ่อมีอาชีพเดิม คือ รับซื้อมะม่วงจากชาวสวน เพื่อไปส่งต่อ ที่ตลาด นั้นจึงเป็ นจุดเริ่มต้น คุณพ่อต้องการ ต่อยอดจากที่ต้องออกไปรับจากชาวส่วน คุณพ่อจึงหันมาศึกษาการเพาะปลูกมะม่วง ด้วยตนเอง แล้วปัจจุบันก็ได้เป็ นตัวแทน ส่งออกมะม่วงหลายประเทศ 7 หมู่ที่ 7 บ้านท่าปากห้วย ต าบลหินลาด อ าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก 65160 081-887-2818 081-887-2818 สมชาย คะเชนทรภักดิ์ สาขา เกษตรกรรม การเพาะพันธ์ ุ มะม่วงน ้าดอกไม้ นายสมชาย คะเชนทรภักดิ์ 48
อำเภอนครไทย
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ นางล าพ ู น สีวิสิทธิ์ ชื่อครู นางปรานาจ บุญจันทร์ กศน.ต าบลนครไทย อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 098-748-8568 ชาวบ้านหม่ 8 บ้านน ้าพาย ู มีการร่วมกล่มอาชีพ ท าการทอผ้าุ เมื่อว่างเว้นจากการท าการเกษตร ซึ่งเป็ นอาชีพหลัก มีการรวมกล่มกันุ ท างานหัตถกรรมประเภทการทอผ้า เพื่อเป็ นการสร้างอาชีพเสริมให้กับ ครอบครัวและการอนุรักษ์การทอผ้าใน ชุมชนไว้ให้กับลูกหลาน มีการสอนการ ทอผ้าให้แก่บุคคลทั่วไปที่สนใจและ จ าหน่ายผลิตภัณฑ์เป็ นได้เสริมของคน ในชุมชน 1. เป็ นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บเกี่ยว ผลผลิตทางการเกษตร รวมกล่มกันทอผ้าพื้นเมืองุ 2. สร้างรายได้เสริมให้แก่สมาชิกในชุมชน สร้างอาชีพ 3. เป็ นกิจกรรมที่สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้กับคนร่นใหม่ มีการใช้ ุ วัสดุจากธรรมชาติ 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน บ้านเลขที่ 72 หม่ 8 ต.นครไทยู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 081-605-0404 - - 49
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมัดหมี่ นางล าเพ็ญ ทองค า ชื่อครูนางบัวเรือน บุญธรรม กศน.ต าบลบ่อโพธิ์ อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 086-216-7284 การทอผ้าเป็ นศิลปะอย่างหนึ่ง ที่คนไทยร่นปัจจุ ุบันต้องช่วยกัน อนุรักษ์ไว้ ในสมัยก่อนนั้น ผ้หญิงไทย ู จะท าเครื่องใช้ต่างๆในบ้านเอง งานส าคัญอย่างหนึ่งคือ การท าเสื้อผ้า เครื่องน่งห่ม ไว้ใช้ในครอบครัว และุ ใช้ในพิธีกรรมต่างๆ เกี่ยวกับการเกิด การบวช การแต่งงาน จนไปถึงการตาย ผ้าทอจึงเป็ นสิ่งจ าเป็ นส าหรับชีวิตคน ไทย จึงมีการรวมกล่มกันของผุ้ท าผ้าู มัดหมี่ และได้รับการสนับสนุนจาก หน่วยงานขององค์การบริหารส่วน ต าบลบ่อโพธิ์และกศน.อ าเภอนครไทย มาถึงปัจจุบัน 1. ผ้าที่ได้จากการมัดย้อมสีธรรมชาติ มีการสร้างสรรค์ลวดลายให้สวยงาม 2. มีการทอลายขึ้นดอกตามที่มัด เช่น ลายดอกจ าปา ลายดอกปี บ ลายช้าง และลายบ่อเกลือ 3. เป็ นผ้าพื้นเมืองที่เป็ นลายเอกลักษณ์ของจังหวัดพิษณุโลก บ้านเลขที่ 19 หม่ 10 ต.บ่อโพธิ์ ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 086-216-3284 - - 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้ผ้าทอมือู 3. เป็ นแหล่งเรียนร้ของ กศน.ต าบลบ่อโพธิ์ู 50
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม การท าไม้กวาดดอกหญ้า นายจต ุ พงษ์ แสงส ุ ข ชื่อครู นายจักรภพ เจียมเกตุ กศน.ต าบลนครชุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 082-613-8885 ชาวบ้านมีอาชีพหลักคือ ท านา สามารถท าได้เพียงปี ละ 1 ครั้งเท่านั้น ดังนั้น จึงต้องมีการหาอาชีพเสริมให้กับ ตนเองระหว่างว่างเว้นจาการท านาท าไร่ ในอดีตมีการทอผ้าลายพื้นถิ่น แต่ไม่ สามารถจ าหน่ายได้เพราะขาดช่องทาง การตลาด ชาวบ้านจึงผลิตเพื่อใช้ใน ครัวเรือนของตนเอง ในปัจจุบันชาวนาท่งใหญ่ หันมาท า ุ ไม้กวาดดอกหญ้าเพื่อจ าหน่าย เพราะหา วัสดุได้ง่ายตามท้องถิ่นและสามารถ จ าหน่ายได้ สร้างอาชีพสร้างรายได้ให้กับ ตนเองและครอบครัวได้เป็ นอย่างดี 1. เป็ นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บ เกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร โดยการรวมกล่มกันท าไม้กวาดดอกหญ้า ุ 2. สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยการถ่ายทอดเทคนิคความร้จากรู่นสุ่รู่นุ บ้านเลขที่ 129 หม่ 1 ต.นครชู ุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 089-223-6387 089-223-6387 - 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 51
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 MB สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือ นางลอยชาย จันดาวงษ์ ชื่อครู นายบวรฉัตร คนว้อง กศน.ต าบลน ้าก่มุ อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 081-391-2085 ประชาชนในพื้นที่ต าบลน ้าก่ม ุ มีการรวมกล่มอาชีพทอผ้า ุเมื่อว่างเว้น จากการท าการเกษตร ซึ่งเป็ นอาชีพ หลัก ส าหรับเป็ นรายได้เสริมควบค่กับู การอนุรักษ์ความเป็ นไทย และสิ่งแวดล้อม ซึ่งในปัจจุบันผ้าทอมือ เป็ นที่นิยมกันมากของตลาดทั้งใน ระดับต าบล อ าเภอ และจังหวัด ทั้งยังมีแนวโน้มความต้องการเพิ่ม สูงขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันสามารถผลิต สินค้าได้ตามที่ลูกค้าต้องการ ผ้าทอมือก่อให้เกิดรายได้ในชุมชนและ ชุมชนเกิดความเข้มแข็งต่อไป 1. ใช้วัสดุจากธรรมชาติ เส้นฝ้ายน ามาทอมือ เป็ นผ้าฝ้าย และสีจาก ธรรมชาติ คือ สีที่ได้จากเปลือกไม้ 2. มีการสร้างสรรค์ลายเอกลักษณ์ของท้องถิ่น คือ ลายขิด และ ลายดอกปี บ บ้านเลขที่ 42 หม่ 2 ต.น ้ากู่มุ อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 083-304-4951 083-304-4951 - 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 4. เป็ นแหล่งเรียนร้ของ กศน.ต าบลน ้ากู่มุ 52
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ตะกร้าจากเชือกมัดฟาง นางทองเมี้ยน พลสอนดา ชื่อครูนางสุมาลี แสงบุดดี กศน.ต าบลยางโกลน อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 095-492-1834 ชาวบ้านหม่ 1 บ้านกกกระบาก ู มีการรวมกล่มอาชีพ ท าการถักุ ตะกร้าจากเชือกมัดฟาง เมื่อว่างเว้น จากการท าการเกษตรซึ่งเป็ นอาชีพ หลัก พอว่างก็จะมีการรวมกล่มุกันท า ตะกร้าจากเชือกมัดฟางเพื่อสร้าง อาชีพเสริม สร้างรายได้ให้กับ ครอบครัว และเป็ นการอนุรักษ์ภูมิ ปัญญาของชุมชนไม่ให้สูญหาย มีการสอนการถักตะกร้าจากเชือกมัด ฟางให้แก่บุคคลทั่วไปที่สนใจ และ จ าหน่ายเป็ นเป็ นผลิตภัณฑ์สร้าง รายได้ให้แก่ชุมชน 1. เป็ นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บเกี่ยว ผลผลิตทางการเกษตร โดยการรวมกล่มกันท าตะกร้าจากเชือกมัดฟางุ 2. สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยการถ่ายทอดเทคนิคความร้จากรู่นสุ่รู่นุ 3. ใช้วัสดุจากธรรมชาติ ใช้ทักษะฝี มือและความคิดสร้างสรรค์ บ้านเลขที่ 53 หม่ 1 ต.ยางโกลน ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65102 095-634-7580 - - 1.ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย 2.เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 53
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม น ้าพริกด า น ้าพริกตาแดง พริกแกง นางสาวน ้าค้าง วงค์วะดี ชื่อครู นายวีรวัฒน์ บุญจอม กศน.ต าบลหนองกะท้าว อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 063-161-9392 กล่มน ้าพริกด า น ้าพริกตาแดง ุ พริกแกง บ้านป่ าสัก หม่ 15 จัดตั้งู โดย นางอบเชย บางศรี โดยมีสมาชิก กล่ม 22 คน เดิมทีเป็ นกลุ่มชมรมออกุ ก าลังกายผ้สู ูงอายุ โดยได้รับการ สนับสนุนจาก กศน.อ าเภอนครไทย เปิ ดกล่มสนใจ ฝึ กทักษะอาชีพการท าุ น ้าพริก และได้มีการผลิดน ้าพริก จ าหน่ายทั้งปลีก - ส่ง ตามท้องตลาด จนถึงปัจจุบัน 1. เป็ นการสืบทอดภูมิปัญญาการท าน ้าพริก สูตรของท้องถิ่น ใช้วัตถุดิบ จากครัวเรือน ผักปลอดสารพิษ 2. สมาชิกสามมารถสร้างรายได้ให้กับตนเอง และครอบครัวได้เป็ นอย่างดี 3. สามารถถ่ายทอดภูมิปัญญาให้กับคนร่นหลังได้สืบทอดต่อไปุ บ้านเลขที่ 35/1 หม่ 10 ต.หนองกะท้าว ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 084-516-8830 084-5168830 - 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 54
สาขาการแพทย์แผนไทย สม ุ นไพรยาส้า ชื่อครูนางสาวธิติมาภรณ์ ปักษา กศน.ต าบลนาบัว อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 084-688-2015 “พืชสมุนไพร เป็ นสิ่งที่อย่คู่คนไทยู มานับพันปี แต่เมื่อการแพทย์แผนปัจจุบัน เริ่มเข้ามามีบทบาทในบ้านเรา สรรพคุณ และคุณค่าของสมนไพรอันเป็ นสิ่งที่เรียกุ ได้ว่าภูมิปัญญาโบราณก็เริ่มถูกบดบังไป เรื่อย ๆและถูกทอดทิ้งไปในที่สุด” ปัจจุบันเยาวชน นักเรียน นักศึกษา ได้ตระหนักถึงความส าคัญของยาสมุนไพร ไทยจึงได้ ศึกษาและสืบทอดต ารับยา พื้นบ้าน ของชาวต าบลนาบัวขึ้น ที่ร้จักกันู โดยทั่วไป คือ “ยาส้า” หรือ “ยาผง” โดยมีนายกาย แสงคะนิจ เป็ นต้นต ารับ โดยสืบทอด มาจากป่ ยาตายายมาจนถึงู ปัจจุบัน 1. การรักษาโรคและการดูแลสุขภาพมักสอดคล้องกับธรรมชาติและ สภาพแวดล้อม 2. มีการถ่ายทอดกันจากร่นสุ่รู่น สืบสานมาเป็ นวัฒนธรรมและประเพณีุ 3. สามารถเชื่อมโยงการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านการรักษาโรคและการ ดูแลสุขภาพ กับความ หลากหลายทางชีวภาพได้ 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นปราชญ์ชาวบ้านที่ถ่ายทอดความร้ด้านประเพณี วัฒนธรรมู ในท้องถิ่น ให้กับนักศึกษา กศน. บ้านเลขที่ 49 หม่ที่ 6 ต.นาบัว ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 088-161-5893 088-161-5893 - นายพีระพล เจริญสุ ข 55
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม นางอ่อน ส ุ ทธิ ครูนายอรรถพันธ์ เบ็งยา กศน.ต าบลเนินเพิ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ : 095-515-0144 กล่มไม้กวาดดอกหญ้ากวาดดอก ุ หญ้าบ้านเนินตูม เริ่มด าเนินการจัดตั้ง กล่มโดย นางอ่อน สุ ุทธิ เมื่อวันที่ 17 กมภาพันธ์ พ.ศ. 2544 โดยแรกๆ ุ มีสมาชิกกล่ม 7 คน ุหลังจากนั้นก็มี กล่มแม่บ้านเกิดความสนใจกันมากขึ้น ุ รวมถึง 28 คน จึงได้จัดตั้งเป็ นกล่มุ วิสาหกิจชุมชนกล่มท าไม้กวาดดอกุ หญ้าบ้านเนินตูมขึ้น ในปี พ.ศ.2548 และได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงาน ภาคีเครือข่ายต่างๆ ทั้งหน่วยงานของ องค์การบริหารส่วนต าบล และ กศน. อ าเภอนครไทยเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน 1. เป็ นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บ เกี่ยวผลผลิตทางเกษตร โดยการรวมกล่มกันท าไม้กวาดดอกหญ้า ุ 2. สร้างรายได้และอาชีพให้แก่สมาชิกในชุมชนสร้างงานสร้างอาชีพ 3. เป็ นการสืบสานภูมิปัญญาให้คนร่นใหมุ่ 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน บ้านเลขที่ 59 หม่ที่ 12 ต.เนินเพิ่ม ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 084-318-4335 084-318-4335 - 56
สาขา ศาสนาและประเพณี ชื่อครูนางวรัชญานันท์ เจียมเกตุ กศน.ต าบลบ้านพร้าว อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 089-658-3888 ประเพณีบุญบั้งไฟ บ้านป่ าซ่าน ได้ปฏิบัติ สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษเป็ นเวลา ยาวนาน เพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณี ท้องถิ่น โดยมีความเชื่อว่าเมื่อถึงวันออก พรรษาเป็ นช่วงที่ใกล้ฤดูกาลเก็บเกี่ยว ผลผลิต จึงได้ท าบั้งไฟ น าไปจุดเพื่อเป็ นการ บอกกล่าวองค์พระยาแถน ท าให้ฝนหยุดตก เพื่อมิให้ผลผลิตเสียหาย เพื่อเป็ นการบอก กล่าวขอบคุณเทวดาและองค์พระยาแถนที่ ท าให้ฝนตกต้องการฤดูกาล ท าให้สัตว์โลก ทั้งหลายมีน ้ากิน น ้าใช้ นาข้าว พืชไร่ พืช สวนเจริญงอกงาม อุดมสมบูรณ์ และเป็ น การเสี่ยงทายว่า ถ้าผ้ใดท าบั้งไฟไปจู ุดขึ้นดี ในรอบปี ตนเองและครอบครัวก็จะมีแต่ ความสุขความเจริญร่งเรือง ุ 097-274-5810 1. มีการจัดประกวดการท าบั้งไฟและจัดขบวนแห่บั้งไฟ 2. เป็ นการสืบสานประเพณีวัฒนธรรมให้คนร่นใหมุ่ 3. เป็ นการส่งเสริมการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในระดับท้องถิ่น ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัย บ้านเลขที่ 68 หม่ที่ ู 3 ต.บ้านพร้าว อ.นครไทย จ.พิษณุโลก65120 097-274-5810 - ประเพณีบ ุญบั้งไฟ นายสมาน โพธิ์ปลัด 57
สาขา ศาสนาและประเพณี ประเพณีประสาทผึ้ง ชื่อครูนางสาวเสาวรส แก้วบัวดี กศน.ต าบลห้วยเฮี้ย อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 064-548-8212 ประเพณีท าบุญประสาทผึ้ง ถือว่าเป็ น การร่วมสืบทอดประเพณีอันงดงามของ ต าบลห้วยเฮี้ย จะท าขึ้นในเดือนเมษายน ของทุกปี หรือหลังวันสงกรานต์มีก าหนด วันที่ 17-18 เมษายนเป็ นประจ าทกปีุ ประสาทผึ้งนั้นท ามาจากไผ่สาน เป็ นประสาท ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ได้มา จากขี้ผึ้งที่หลอมด้วยความร้อน ชาวบ้าน จะช่วยกันท าเพื่อสร้างความสามัคคี ความ รักใคร่ปรองดองของคนในชุมชน และเป็ น การสืบทอดประเพณีวัฒนธรรมไว้ให้คน ร่นหลังุ 1. เป็ นการสร้างความสามัคคี รักใคร่ปรองดองให้คนในชุมชน 2. เป็ นการอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมท้องถิ่นให้คงอยู่ 3. เป็ นการสืบสานภูมิปัญญาให้คนร่นใหมุ่ 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นปราชญ์ชาวบ้านที่ถ่ายทอดความร้ด้านประเพณี วัฒนธรรม ในู ท้องถิ่น ให้กับนักศึกษา กศน. บ้านเลขที่ 33 หม่ที่ ู 9 ต.ห้วยเฮี้ย อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65120 082-940-5430 - - นายสังวาลย์ ส ุ ดแก้ว 58
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 MB สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ล ู กประคบสม ุ นไพร นางขันทอง ภักดี ชื่อครู นางสุปรียา บุญวงค์ กศน.ต าบลบ้านแยง อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 087-888-5944 ลูกประคบ คือ สิ่งทีเกิดจาก ภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษ ที่ใช้พืช สมุนไพรที่มีอย่ในท้องถิ่น น ามาใชู้ ในการรักษา หรือเพื่อช่วยในการ ไหลเวียนของโลหิต ต่อมาก็ได้มีการ ปรับปรุงและพัฒนาลูกประคบ เรื่อยมา เพื่อประโยชน์ในการรักษาที่ มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เป็ นการใช้สมุนไพรหลายๆชนิดมารวมกัน เป็ นสมุนไพรที่มีน ้ามัน หอมระเหย มีกระบวนการนึ่งให้ร้อนประคบบริเวณปวดหรือเคล็ดขัด ยอก ช่วยให้กระต้นระบบไหลเวียนโลหิต เป็ นศาสตร์แห่งการคิดค้นทีุ่ เป็ นภูมิปัญญาที่สืบทอดมาแต่บรรพบุรุษ เพื่อใช้ประโยชน์ในการรักษา อาการเคล็ดขัดยอก ปวดเมื่อย คลายความเหนื่อยล้าของร่างกาย บ้านเลขที่ 504 หม่ 4 ต.บ้านแยง ู อ.นครไทย จ.พิษณุโลก 65102 088-424-9714 - - 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 59
อำเภอบางระกำ
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) กล้วยตากมะลิอ่อง นางอารมณ์ นาคเที่ยง ชื่อครูนางสาวสมพงษ์ ทับทิมทอง กศน.ต าบลบางระก า อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 08 9643 4096 ในท้องถิ่นมีการปลูกกล้วยน ้าหว้ากันเกือบ ทุกบ้าน เพื่อไว้บริโภค ซึ่งได้มีการน ามา ท าการถนอมอาหาร โดยการตากแดด และ มีการพัฒนาท าต้อบกล้วยด้วยพลังงานู แสงอาทิตย์ มีการจ าหน่ายในพื้นที่ และ มีการขยายตลาดออกไป จึงมีการรวมกล่มุ กันมีลูกสวนปลูกกล้วยน ้าหว้ามะลิอ่อง เพื่อส่ งให้ กับกล่ มุเพื่อท าการแปรรูป เป็ นกล้วยตาก และต่อมาได้พัฒนาเป็ น กล้วยม้วน กล้วยตากเคลือบช็อคโกแลต จนได้รับคัดสรรเป็ นผลิตภัณฑ์ OTOP เป็ นการถนอมอาหารและการแปรรูปจากกล้วยน ้าหว้ามะลิอ่อง การท ากล้วย ตากพลังงานแสงอาทิตย์ กล้วยม้วน และกล้วยเคลือบช็อคโกเลต จนได้รับ คัดสรรเป็ นผลิตภัณฑ์ OTOP และได้รับรางวัลแห่งความส าเร็จมากมาย เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น ส าหรับผ้ที่สนใจมาศึกษาดู ูงาน เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆขึ้นกันมาเรื่อยๆจนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บริโภคู เรียนร้การท าเพจของสินค้า เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้นู ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ และเป็ นของฝาก ตามที่ กศน.เสนอ 14 ม. 5 บ้านตะโม่ ต.บางระก า อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 08 6211 3995 0862113995 เจ๊ม่วย กล้วยตากมะลิอ่อง 60
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) การแปรร ู ปผลิตภัณฑ์จากปลา นางวาสนา ออมสิน ชื่อครูนายสุทัศน์ ศิริโชติ กศน.ต าบลชุมแสงสงคราม อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 09 4627 9922 ปลาเป็ นแหล่ งอาหารโปรตีน ที่มีราคาถูก ที่คนทุกวัยต้ องบริโภคและหาซื้ อได้ ง่ าย การแปรรูปปลาเป็ นอีกทางเลือกของผ้บริโภคู ที่ไม่ต้องการเฉพาะบริโภคปลาสดอย่างเดียว การประยุกต์ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการถนอม อาหารและเทคโนโลยีการแปรรูปสมัยใหม่ เมื่อน ามาผนวกกัน ท าให้ เกิดการแปรรูป ผลิตภัณฑ์จากปลาที่ง่ายและสะดวกมากขึ้น เช่น ปลาร้าผง การท าปลาแดดเดียว ในต้อบู พลังแสงอาทิตย์ ปลาส้ ม ข้ าวเกรียบปลา โดยไม่ลืมภูมิปัญญาท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลา ใช้ วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เน้นวัตถุดิบที่มาจากปลา ธรรมชาติพื้นถิ่น ประยุกต์เทคโนโลยีและภูมิปัญญาท้องถิ่น ในการสร้างสรรค์ ผลิตสินค้าแต่ละประเภท ไม่ใช้สารเร่งการผลิต เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโูครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆขึ้นกันมาเรื่อยๆจนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บูริโภค เรียนร้การท าเพจของสินค้า เพื่อเพิ่มูช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้น ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ และเป็นของฝาก ตามที่ กศน.เสนอ 7/1 ม. 8 ต.ชุมแสงสงคราม อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 65240 08 94362874 wasana_2519 บ้าน นา ปลา สวน at มีมานะ 61
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ขนาดตัวอักษร 30 พอยต์ การท าไม้กวาดดอกหญ้า ตัวนางลอย จิตทอง อักษร 36 พอยต์ ชื่อครูนางสาวสยุมพร บุญอินทร์ กศน. ต าบลพันเสา อ. บางระก า จ. พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 09 9269 1789 ดอกหญ้าไม้กวาด หรือเรียกว่า “ดอกหญ้าก๋ง” จัดเป็ นพืชล้มลุก ตระกูลหญ้าที่มีล าต้นตั้งตรง ล าต้น แตกกอคล้ายกอไผ่ ล าต้นมีลักษณะ ทรงกลม แบ่งเป็ นข้อปล้องชัดเจน มีความสูงของล าต้น ประมาณ 3-4 เมตร ขนาดล าต้น ประมาณ 7.5-18 มิลลิเมตร ดอกหญ้าไม้กวาดเป็ นพืช ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ อย่ตามู เชิงเขาหรือพื้นที่สูง ส่วนใหญ่จะเก็บ ได้ในช่วง เดือนธันวาคม-เมษายน ซึ่งช่ วงที่ดอกออกมากที่สุด จะอยู่ ในช่วงต้น เดือนมกราคม ในอดีตประชาชนบ้านพันเสา ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพหลัก คือ การท าเกษตร ท าไร่ ท าสวน แต่มีคนในชุมชนบ้านพันเสา น าความรู้ ความสามารถและทักษะ ในการท าไม้กวาดดอกหญ้า น ามาประกอบอาชีพ เป็ นการแก้ไขปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข้งให้แก่ เศรษฐกิจ ชุมชนตลอดจน ก าหนดภารกิจที่จะยกระดับการศึกษาเพื่อเพิ่มศักยภาพ และขีดความสามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพที่ สามารถสร้างรายได้ที่ยั่งยืน โดยเน้นการบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่างๆ เพื่อพัฒนาอาชีพ และการมีงานท าอย่างมีคุณภาพทั่วถึงและเท่าเทียมกัน ประชาชนมีรายได้ มั่นคง จากสภาพสังคมท้องถิ่น ในปัจจุบันพบว่าในแต่ละบ้านเรือนของ แต่ละชุมชนจะมีวัสดุในท้องถิ่น ซึ่งสามารถน ามาใช้ในการท าไม้กวาดได้ เช่น ก้านมะพร้าว ไม้ไผ่ ดอกหญ้า ก้านจาก เพื่อใช้ในครัวเรือน และ เพื่อการจ าหน่ายสร้างรายได้ให้กับตนเอง ครอบครัว และใช้เวลาว่างให้เกิด ประโยชน์ การท าไม้กวาดดอกหญ้า ถือเป็ นการส่งเสริมอาชีพของคน ในหม่บ้าน มีการรวมกลู ่มกัน ท าไม้กวาดดอกหญ้า สามารถท าเป็ นอาชีพ ุ หลักและอาชีพเสริม ที่สามารถท าได้ตลอดทั้งปี ท าให้มีความมั่นคง มีรายได้ แน่นอน เด็กนักเรียนใช้เวลาว่างหลังเลิกเรียน วันหยุดและปิ ดเทอม สามารถ ช่วยพ่อแม่ ผ้ปกครอง ท าไม้กวาด มีรายได้เป็ นของตนเอง ใช้จ่ายส่วนตัวู เก็บออม ลดภาระของพ่อแม่ ส่วนผ้สู ูงอายุที่ต้องอย่บ้านประจ า มีเวลาู ท าไม้กวาด มีเพื่อนท า พูดคุย ท าให้ไม่เหงามีรายได้มองเห็นคุณค่าในตัวเอง ชีวิตมีความสุข 35/1 หม่ที่ 3 บ้านพันเสา ต.พันเสา ู อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 09 9367 4022 - - 62
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) พริกแกงบ้านย่านใหญ่ นายสวัสดิ์ ก้านเกษ ชื่อครูน.ส.สุวิมล สวรรค์อ านวย กศน.ต าบลท่านางงาม อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 08 5053 5406 พริกแกงเผ็ดรสเด็ดสูตรโบราณจึงถือว่า เป็ นอาชี พท าเงินที่มองข้ ามไม่ ได้ และ พริกแกงเผ็ดรสเด็ดสูตรโบราณที่นิยมมาก คือ พริกแกงเผ็ด ซึ่งเป็ นที่นิยมและต้องการ ของตลาด จึงส่ งเสริมการเรียนหลักสูตร ก า ร ศึ ก ษ า ต่ อ เ นื่ อ ง ก า ร ท า พ ริ ก แ ก ง เพื่อการขาย ขึ้น หลักสูตรการท าพริกแกง ( พ ริ ก แ ก ง เ ผ็ ด ) ม่ ง เ น้ น ใ ห้ ผุ้ ที่ ส น ใ จู เพื่อศึกษาหลักสูตรนี้แล้วสามารถน าไป ปฏิบัติได้จริง หาได้ง่ายในท้องถิ่น มีต้นทุน ในการผลิตน้อยและสามารถจ าหน่ายได้ง่าย สร้างรายได้ให้แก่ชุมชนได้จะเป็ นทางเลือก ในการประกอบอาชีพให้ แก่คนในชุมชน อีกทางเลือกหนึ่ง พริกแกงเผ็ดรสเด็ดสูตรโบราณ สร้ างรายได้ให้ แก่ชุมชน เพื่อให้ชาวบ้าน มีอาชีพเสริมและเรียนร้ด้านอาชีพผ่านกระบวนการูมีคุณค่าและช่วยพัฒนา ให้มีความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน ยิ่งๆขึ้นไป เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ขึ้นมาเรื่อยๆ จนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บริโภคู เรียนร้การท าเพจของสินค้า ูเพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้น - - เป็ นแหล่งเรียนร้ให้กับคนในชู ุมชน ต าบลได้แก่ การฝึ กอาชีพทักษะอาชีพ - ตามโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน ของ กศน.อ าเภอบางระก า กล่มพริกแกงบ้านย่านใหญ่ ุม.8 ต.ท่านางงาม อ.บางระก าจ.พิษณุโลก 65140 08 9857 8050 0898578050 กล่มพริกแกงบ้านย่านใหญ่ ุ 63
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม เสื่อกก บ้านพรสวรรค์ นางวิไลลักษณ์ พิมพ์พวง ชื่อครูนางนราภรณ์ โพธิ์เกิด กศน.ต าบลนิคมพัฒนา อ. บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์09 3037 7586 เนื่องจากหม่บ้ านพรสวรรค์ ูมีต้นกก จ านวนมากจึงได้มีการน าต้นกกมาท าให้เกิด ปะโยชน์โดย “การทอเสื่อกก” เริ่มมาตั้งแต่ ร่ นปุ่ ย่ า ตายาย โดยสมัยก่ อนชาวบ้ านูมี อาชีพท านาเป็ นอาชีพหลักซึ่งแต่ก่อนนั้นกก มีอย่มากตามธรรมชาติ ชาวบ้านนั้นก็น าู กกมาทอเป็ นเสื่อไว้ใช้ในบ้านเรือน ซึ่งก็ได้ ท าต่อกันมา โดยเฉพาะคนแก่ในหม่บ้านทีู่ ไม่ ได้ ท าการเกษตรได้ ท าการทอเสื่ อใน ยามว่าง ซึ่งชาวชุมชนหม่ทีู่9 ต.นิคมพัฒนา อ.บางระก า จ.พิษณุโลก ก็มีค่านิยมทาง วัฒ น ธ ร ร ม ดั ง เ ช่ น ที่ ก ล่ า ว ม า ดั ง นั้ น ภูมิปัญญาด้ านทอเสื่ อกกจึงเสมือนภูมิรู้ พื้นบ้าน ที่แต่ละครัวเรือนต้องปลูกฝังให้ ลูกหลานมีความรู้ เป็ นผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น เป็ นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แหล่งวัตถุดิบในชุมชน สามารถหาซื้อง่ายและราคา เหมาะสม มีรูปแบบผลิตภัณฑ์ ประณีต และทันสมัย หลากหลาย เช่น - เสื่อทอ/เสื่อพับ -กระเป๋ าจากเสื่อกก - เสื่อที่นอนบุนวม - ที่รองแก้ว,ที่รองจาน - สมุดกล่าวรายงาน -กล่องกระดาษทิชชู -แจกันดอกไม้ -รองเท้า ฯลฯ เป็ นแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้คนในชุมชน ต าบล และส าหรับผ้ทีู่ สนใจมาศึกษาดูงาน เช่น การฝึ กทักษะอาชีพตามโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน ของ กศน.อ าเภอบางระก า เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรมโครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนาต่อยอด สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ขึ้นกันมาเรื่อย ๆ จนเป็ นที่นิยมและร้จักของผู้บริโภคู เรียนรู้การท าเพจของสินค้า เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้น ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ และเป็ นของฝาก ตามที่ กศน.เสนอ กล่มุทอเสื่อกกบ้านพรสวรรค์ หม่ ู9 ต.นิคมพัฒนา อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 65140 08 7195 2810 0871952810 เสื่อกก บ้านพรสวรรค์ จ.พิษณุโลก (ด้านการผลิตและการบริโภค) 64
bmm สาขาการแพทย์แผนไทย ชื่อครูนายวราพงศ์ วงษ์กัณหา กศน.ต าบลบ่อทอง อ. บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์091-8436988 จากการส ารวจความต้ องการข อ ง ประชาชนในพื้นที่ ชุมชนบ้านกวางอั้น ต้องการที่จะศึกษาและฝึ กทักษะ ในอาชีพการท ายาหม่องไพล ซึ่ ง เป็ นก า ร สื บส าน ภูมิปั ญญา ท้ องถิ่น จึงท าให้ เกิดวิสาหกิจชุมชน สมุนไพรบ้านกวางอั้น และตัวสมุนไพร ส่วนใหญ่สามารถปลูก สามารถน ามาใช้ เป็ นส่ วนผสมต่างๆโดยลดต้นทุนการ ซื้ อจากท้ องตลาด สามารถใช้ ใน ชีวิตประจ าวันและสร้ างอาชีพช่ วยใน ครอบครัวให้มีรายได้ วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรบ้านกวางอั้นเน้นใช้วัตถุดิบที่มาจากชุมชนบ้านกวางอั้น เป็ นหลัก ทั้งการดูแลเพาะปลูกและการเก็บพืชสมุนไพรตามฤดูการที่มีคณภาพุ ที่ต้องเลือกคัดสรรเพื่อน ามาผสมเป็ นผลิตภัณฑ์สมนไพรบ้านกวางอั้นอย่างมีุ คุณภาพ เริ่มจากการเรียนร้กิจกรรูมโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน และพัฒนา ต่อยอดสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆขึ้นอย่างต่อเนื่องจนเป็ นที่ร้จักต่อผู้บริโภคู เรียนร้การท าเพจของสินค้า เพื่อเูพิ่มช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้น ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์จัดเป็ นของฝาก ของที่ระลึกในนาม กศน. 88/1 หม่ที่ 5 ูต.บ่อทอง อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 65140 062-3093359 062-3093359 วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรบ้านกวางอั้น นางสาวพนารัตน์ เขียวเขิน วิสาหกิจช ุ มชนสม ุ นไพรบ้านกวางอั้น 65
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม ชื่อครู นางสาวศศิวิมล นกน้อย กศน.ต าบลหนองกุลา อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 063-941-6653 แ ห้ ว น า เ ป็ น วัช พื ช ช นิ ด ห นึ่ ง ที่ขึ้นอยู่ในห้วย หนอง นา ในต าบล ชาวบ้านจึงช่วยกันอนุรักษ์การปลูก แห้วนาเพราะเป็ นพืชที่หายาก หัวแห้วนา ซึ่ งชาวบ้านจะขุดหัวแห้วมาท าเป็ น แป้ งแห้ว เพื่อน ามาไว้แปรรู ปขนม ในงานพิธีต่าง ๆ และปัจจุบันกลุ่มแม่บ้าน ได้เป็ นแหล่งรับซื้อแป้งแห้วนา เพื่อน ามา แปรรู ปจ าหน่ายสู่ท้องตลาด และเป็ น เ อ ก ลั ก ษ ณ์ ข อ ง ห มู่ บ้ า น ใ น ต า บ ล หนองกุลาแห้วนาสามารถจ าหน่ายทั้งใน รูปแบบแป้งแห้วแล้วยังน ามาแปรรูปเป็น ขนมวุ้นแห้วนากะทิสดรสชาติหอมหวาน อร่อย ทานง่าย เป็ นสัมมาชีพชุมชน ที่คนในต าบลสามารถท า ได้ - เริ่มจากการเรียนรู้กิจกรรโครงการศูนย์ฝึ กอาชีชุมชน และพัฒนาต่อยอด สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆขึ้นกันมาตลอดจนเป็ นที่รู้จักต่อผู้บริโภค ที่ท าการกลุ่มแม่บ้านหนองกุลา ม.4 081-8884-015 081-8884-015 กลุ่มแม่บ้านต าบลหนองกุลา เป็ นแหล่งเรียนรู้ในการเผยแพร่ ภูมิปัญญาชาวบ้าน แห้วนาเป็ นพืชถิ่นที่มีอยู่ในต าบลหนองกุลา เป็ นการแปรรูปผลิตท้องถิ่นให้เป็ นสินค้า OTOP ระดับต าบล -ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์และเป็ นของฝาก ตามที่ กศน.เสนอ เริ่มจากการเรียนรู้กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน -เรียนรู้การท าเพจของสินค้า เพื่อให้มีช่องทางการจัดจ าหน่ายให้กว้างขึ้น แป้งแห้วนาส าเร็จร ู ป นางสมพร ค าเสาร์ 66
bmm สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม กล่มทอผ้าวันทาผ้าขิต ุ นางวันทา โกสากล ุ ชื่อครู นางสาวกาญจนา อย่นิ่มู กศน.ต าบลบึงกอก อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 089-8582847 นางวันทา โกสากุล ได้เริ่มก่อตั้งการ ทอผ้า ในปี2541 โดยเป็ นประธานกล่ม ุ และ มีสมาชิก 40 คนในหม่บ้าน เพื่อใหู้ ชาวบ้านในชุมชนได้ใช้ เวลาว่างมาทอผ้า เพื่อหารายได้เสริม และได้มีการขายผ้า ที่กล่มและได้ออกจ าหน่ายสินค้าตามงานุ ต่างๆ เช่น จังหวัดเคลื่อนที่ อ าเภอเคลื่อนที่ งานกาชาด งานต่ างๆ ผ้ าทอได้ รับการ คัดสรรเป็ นสินค้าโอท๊อปจาก3 ดาว เป็ น 4 ดาว ยกระดับจนถึงปัจจุบันและได้เป็ น วิ ท ย า ก ร ข อ ง ห น่ ว ย ง า น อื่ น ห ล า ย หน่วยงาน เช่น กศน. พัฒนาชุมชน พัฒนา ฝี มือแรงงาน พัฒนาสั งคม ฯลฯ และ มีการศึกษาดูงานจากหน่วยงานอื่น 1) เป็ นผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนความเป็ นเอกลักษณ์ของชุมชน 2) มีการทอผ้าธรรมชาติ ผ้าลายขิต สายฝน ผ้าขาวม้า ผ้ามัดหมี่ โดยการออกบูธ ขายในงานส าคัญต่างๆของจังหวัด 3) ได้รับการคัดสรรเป็ นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 4 ดาว 1) เป็ นแหล่งเรียนร้ในชู ุมชน ได้แก่ การฝึ กทักษะอาชีพ โครงการศูนย์ฝึ กอาชีพ ชุมชน ของ กศน.อ าเภอบางระก า 2) เป็ นแหล่งเรียนร้ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น การศึกษาดูงาน งานการศึกษาขั้น พื้นฐาน 3) ร่วมออกงาน จัดบูธจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ และเป็ นของฝาก ตามที่ กศน.เสนอ 13 ม.6 บ้านคลองเตย ต.บึงกอก อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 0862135219 - - 67
bmm สาขาภาษาและวรรณกรรม (ด้านการผลิตและการบริโภค) วัฒนธรรมร่วมใจไททรงด า นายประช ุ ม สันติพร้อมวงศ์ นางสาวสุพาพร สีเสือ กศน.ต าบลวังอิทก อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 095-1926862 ประวัติชาวไทยทรงด า เป็ นกล่มชาติพันธุ์ุ หนึ่งที่พูดภาษาตระกูลไท เป็ นชนชาติไทย สาขาหนึ่ง เรียกว่า พวกผ้ไท ซึ่งแบ่งออกู ตามลักษณะสีของเครื่ องแต่ งกาย เช่ น ผ้ไทขาวู , ผ้ไทแดง และผู้ไทด า เป็ นต้น ู ผ้ไทด า นิยมแต่งกายด้วยูสีด า จึงเรียกว่า “ไทยทรงด า” คนไทยทั่วไปใช้ เรียกคน ที่อพยพมาจากถิ่นอื่น แต่ชาวไทยทรงด า ถือตนเองว่าเป็ นชนชาติไทย จึงนิยมเรียก ตนเองว่า ไทยโซ่ง หรือ “ไทยทรงด า” การละเล่น การร าฟ้อนแคนในงานสมโภชวิหารหลวงป่ ด า ณ วัดกลางสู ุริยวงศ์ โดยการแต่ งกายในการร าฟ้ อนแคน จะสวมใส่ ชุดไทยทรงด าเป็ นชุด เสื้อกระดุมเงิน มีสายสะพาย สายคาดเอว ใส่ก าไลข้อมือ ก าไลข้อเท้า ตามอัตลักณ์ของไทยทรงด า เป็ นแหล่งเรียนร้ ภู ูมิปัญญาท้องถิ่น ให้กับประชาชน นักเรียนและนักศึกษา ในชุมชน บ้านวัดกลางสุริยวงศ์ ม.5 ต.วังอิทก อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 087-7313396 087-7313396 - 68
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม 120/3 ม.4 บ้านหนองแขม ต.ปลักแรด อ.บางระก า จ.พิษณุโลก 089-6932045 089-6932045 นางละอองดาว ปานนิ่ม กล่มแม่บ้านหนองแขมุ ได้น าผลิตภัณฑ์การท าไข่เค็มดินสอพอง เข้าร่ วมแสดงในงานต่าง ๆ หลายครั้ง ประสบความส าเร็จ ได้รับรางวัล แสดงถึงคุณภาพของงาน รางวัลเกียรติคุณส าคัญที่เคยได้รับมีดังนี้ 1. ได้รับการคัดสรรเป็ นผลิตภัณฑ์ OTOP ปี พ.ศ. 2549 2. ได้รับเกียรติบัตรรับรองการผลิตที่สะอาดปลอดสารพิษ ประเภทการถนอมอาหาร ก ล่ ม แ ม่ บ้ า น ห น อ ง แ ข มุ ได้เริ่มก่อตั้งอาชีพ การถนอมอาหาร การท าไข่เค็มดินสอพอง โดยท าเป็ น อาชีพในครอบครัวก่อนและจึงค่อย ขยายอาชีพ โดยการก่อตั้งกล่มแม่บ้านุ เก ษ ต ร ก ร บ้ าน ห น อ งแ ข ม ตั้ งแ ต่ พ.ศ.2543 ถึงปัจจุบัน มีสมาชิกกล่ม ุ จ านวน 18 คน สถานที่ตั้งกล่มแม่บ้านุ เกษตรกรบ้านหนองแขม เลขที่ 17/2 หม่ ู4 บ้านหนองแขม ต าบลปลักแรด อ าเภอบ างระก า จังห วัดพิษ ณุโลก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็ นอาชีพเสริม ให้ กับประชาชนในหม่ บ้ าน จัดเป็ นู วิ ส า ห กิ จ ชุม ช น แ ล ะ ไ ด้ เข้ า รั บ การอบรมกับหน่วยงานต่างๆ กล่มแม่บ้านหนองแขม ได้ให้ความร่วมมือในการจัดุกิจกรรมของ กศน. ด้านอาชีพ และสนับสนุนวิทยากรให้ความร้ แนะน าด้านอาชีพแก่นักศึกษา ู กศน. น าผลิตภัณฑ์ ไข่เค็มดินสอพองร่ วมจัดนิทรรศการของ กศน.และ จัดตั้งเป็ นบ้านหนังสือชุมชนต าบลปลักแรด ชื่อครู นางสาววรรณศิรา แสนดี กศน.ต าบลปลักแรด อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 081-0367084 (ด้านการผลิตและการบริโภค) กล่มแม่บ้านหนองแขม ุ นางละอองดาว ปานนิ่ม 69
สาขา ศิลปะการแสดง วัฒนธรรมประเพณีไทยทรงด า นายเจษฎา ไหมละออง ชื่อครูนางสาวกุลนารถ ชูกลิ่น กศน.ต าบลคุยม่วง อ.บางระก า จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ ๐๘๒-๗๖๗๔๐-๗๐ ชาวไทยทรงด า ชื่อชนเผ่า ไทยด าหรือ ไทยทรงด า เรียกตัวเองว่า ลาวโซ่ ง ช น เ ผ่ า ไ ท ย ด า ห รื อ ไ ท ย ท ร ง ด า (ลาวโซ่ ง) มีถิ่นก าเนิดอย่ทีู่เมืองแถง ( เ ดี ย น เ บี ย น ฟู) อ ย่ ท าูง ทิ ศ ตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม ตั้งถิ่นฐานในประเทศไทยประมาณ ๒ ๒ ๗ ปี( นั บ ถึ ง พ . ศ . ๒ ๕ ๕ ๐ ) มีประวัติการอพยพเข้ามาในรัชสมัย พ ร ะ เจ้ า ก รุง ธ น บุรี พ . ศ . ๒ ๓ ๒๑ ตั้ งถิ่นฐานอย่ ทัู่วไป ประมาณ ๔๐ จังหวัดเพชรบุรีเป็ นเมืองแม่ นอกนั้น มี อ า ศั ย อ ย่ ที่ ร า ช บู ุรีก า แ พ ง เพ ช ร พิษณุโลก สุโขทัย เลย ฯลฯ “สืบสานวัฒนธรรมประเพณีไทยทรงด า” ณ บ้านคุยขวาง ต าบลคุยม่วง อ าเภอบางระก า จังหวัดพิษณุโลก ส่งเสริมและอนุรักษ์วัฒนธรรม ที่คงเป็ น เอกลักษณ์ คือ การแต่งกายแบบพิธีการ ชุดหมอเสนผ้ต้าว ชู ุดเขือยงานศพ ผู้ต้าว ชุดร า ชุดไว้ทุกข์ ส่วนบ้านเรือน เป็ นบ้านมีลักษณะใต้ถุนสูง มีขอกุด เป็นสัญลักษณ์บ่งบอกชนเผ่า และขอกุดยังบ่งบอกสภาพของเจ้าของบ้านว่า เป็ นผ้น้อย หรือผู้ต้าวูอาชีพ ท านา ท าไร่ เลี้ยงสัตว์ ทอผ้า อาหารรสจัดจะมี พริกพราน (มะแข่น) เป็ นเครื่องเทศบ่งบอกเอกลักษณ์ประจ าชนเผ่า และ พิธีกรรมพิธีเสนคือการเซ่นไหว้ผีบรรพบุรุษ พิธีเซ่นไหว้ผีมด ผีบ้านผีเมือง เสนแก้เคราะห์เรือน เสนกวักกว้าย วัฒนธรรมคือการเซ่นผีเรือนของชาว ไทยทรงด า ค าว่า “ เสนเฮือน” การพูดภาษาไทยทรงด ามีลักษณะไม่แตกต่าง จากภาษาไทยกลาง ซึ่งลักษณะเป็ น ค าโดด พยางค์เดียว อ้าย เอม แลง งาย ส่ วนทรงผมของไทยทรงด า ซึ่งมักเกล้าห้อยมาเป็ นหางจิ๋วไทยทรงด าเกิด ผสมกับไทยและจีนลูกเกิดมาเรียกว่า “ จ้าจาม” กศน.ส่งเสริมการเผยแพร่สืบสานวัฒนธรรมประเพณีไทยทรงด า ใน ชุมชนให้เป็ นภูมิปัญญาท้องถิ่น และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมในการ แสดงเปิ ดงาน กศน.ต าบล และประสานงานในการจัดกิจกรรมการ แสดงการร าไทยทรงด าให้กับภาคีเครือข่ายในต าบล ๕๙/๒ หม่ที่ ๒ ต.คู ุยม่วง อ.บางระก า จ.พิษณุโลก ๐๖๖-๐๔๒๓๓-๒๘ @ เจษฎา ไหมละออง เจษฎา ไหมละออง 70
อำเภอวังทอง
สาขา เกษตรกรรม ดินป๋ ยอินทรีย์ ุ นายสมพงษ์ จิตสี ชื่อครูนางกฤษดาพร นาคสวัสดิ์ กศน.ตําบลวังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก โทรศัพท์081-5233779 จากที่ กศน.ตําบลวังทอง ได้ จัด อบรมกิ จกรรมการเรี ยน รู้ตามหลั ก ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงจึงได้ขยายผล ในชุมชนต้นแบบแหล่งเรียนร้ ูโดยผ้นําู ชุมชน นายสมพงษ์ จิตสี ตําแหน่ ง ผ้ใหญ่ หม ู่ที่ 8 ูตําบลวังทอง ซึ่งเป็ นจิต อาสาบุคคลตัวอย่างที่พัฒนาหม่ บ้ าูน ให้ กิ นดี อย่ ดี สู ุข ภาพ แข็ง แรง แล ะ ปลอดภัยจากสารพิษ เกษตรธรรมชาติ ส่ การพัฒนาอาชีพเกษตรกรรมอย่างู ยั่งยืน ปลูกฝักปลอดสารพิษไว้บริโภค และจําหน่าย ดินป๋ ยอินทรีย์ุ จุดเด่ นคือ สูตรทําดินป๋ ยอินทรี ย์จากวัตถุ ุดิบธรรมชาติ มีอาหารในดินที่มีคุณประโยชน์มากมาย ดินป๋ ยอินทรีย์ เป็ นสารปรุะกอบ ที่มีธาตุ อาหารพืชเป็ นองค์ประกอบที่มาจากอินทรียวัตถุชนิดต่างๆ ได้แก่ ซากพืช ใบไม้ มูลสัตว์ หมักย่อยสลายจนเกิดสารอาหารที่พืชต้องการจะ ช่วยให้พืชเจริญงอกงามดีมีผลผลิตสูงตามความต้องการของผ้ใชู้ ต้ น ไ ม้ ทุกช นิ ด ต้ อ ง ก า ร อ า ห า ร เ พื่ อก า ร เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต เช่นเดียวกับต้องการแสงแดดและนํ้า เราต้องใส่ป๋ ยในไร่นา แปลงผัก สวนุ สวย พืชผลจึงจะงามดี ป๋ ยอินทรีย์ุที่มีคุณภาพ เปรียบเสมือนอาหารเสริม ของพืชอย่ในรู ูปของดินป๋ ยุอินทรีย์ซึ่งทําให้รากฝอยและรากแก้วของพืช สามารถนําไปใช้ประโยชน์ได้ในการเจริญเติบโต เพิ่มผลผลิตในระยะยาว และสามารถทําได้เองจากการเรียนร้ และเป็ นอาชีพเสริมไดู้ ส่งเสริมกิจกรรมงานการศึกษาต่อเนื่อง กศน.ตําบลวังทอง ส่ งเสริมการจัดกิจกรรมการเรียนร้ตามหลักู ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงให้กับประชาชนในการทําดินป๋ ยอินทรีย์ุ ใช้ ในครั วเรื อน และขยายผลการขายดินป๋ ยอินทรีย์ สร้ างรายไดุ้ โดยกศน.ร่วมกับประชาชนในชุมชนขับเคลื่อนความร้ในการทําดินปู๋ ยุ อินทรีย์เพื่อประโยชน์แก่ประชาชน และชุมชนขับเคลื่อนการเรียนรู้ตาม หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน บ้านเลขที่ 667 หม่ ู8 ต.วังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 081-15323415 @hcv6805a - 71
เฉพาะรูปภาพ ผลิตภัณฑ์ ไม่น้อยกว่า 500 MB สาขา อุตสาหกรรมและหัตถกรรม การท าลูกประคบสมุนไพร นางเพียงใจ ยาห้องกาศ ชื่อครู นางธนิดา พรมช่วย กศน.ต าบลชัยนาม อ. วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ : 09 4371 8237 ลูกประคบสมุนไพร คือ ผ้าที่ใช้สมุนไพรหลาย อย่างมาห่อรวมกัน น ามานึ่งให้ร้อน เป็นวิธีการ บ าบัดรักษาของการแพทย์แผนโบราณ แล้ว ประคบบริเวณที่เจ็บปวด เคล็ดขัดยอก โดย อาศัยความร้อนและ คุณสมบัติสมุนไพร ท าให้ อาการดีขึ้น คนไทยนิยมใช้ “ลูกประคบ สมุนไพร” รักษากันมาแต่โบราณจนถึง ปัจจุบัน โดยมักใช้รักษาควบคู่กับการนวดไทย คือ หลังจากนวดเสร็จแล้วจึงประคบนาบไป ตามร่างกาย ผล ของความร้อนที่ได้จากการ ประคบ ท าให้หลอดเลือดฝอยขยายตัว และตัว ยาสมุนไพรร้อนๆ ซึมผ่านชั้น ผิวหนังเข้าสู่ ร่างกาย และยังช่วยท าให้เนื้อเยื่อพังผืดยืดตัว ออก ลดการติดขัดของข้อต่อ ลดการเกร็งตัว ของ กล้ามเนื้อ ลดการปวด เป็นวิธีการ บ าบัดรักษาของการแพทย์แผนโบราณ เป็นการประคบบริเวณ ที่เจ็บปวด เคล็ดขัดยอก โดยอาศัยความร้อนและคุณสมบัติสมุนไพร ท าให้อาการดีขึ้น ผล ของความร้อนที่ได้จากการประคบ ท าให้หลอดเลือด ฝอยขยายตัว และตัวยาสมุนไพรร้อนๆ ซึมผ่านชั้น ผิวหนังเข้าสู่ร่างกาย และยังช่วยท าให้เนื้อเยื่อพังผืดยืดตัวออก ลดการติดขัดของข้อต่อ ลดการ เกร็งตัวของ กล้ามเนื้อ ลดปวด ช่วยลดการบวมที่เกิดจาการอักเสบของ กล้ามเนื้อ เอ็น และข้อต่อ ให้ความอนุเคราะห์มาเป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องสมุนไพร มี ทั้งกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่องเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต เพื่อพัฒนาสังคม และชุมชน เพื่อพัฒนาอาชีพ 31 ชม. ขึ้นไป และกลุ่มสนใจ 85 หมู่ที่1 ต.ชัยนาม อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 08 9439 3645 @aomsin050956 เพียงใจ ยาห้องกาศ 72
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม พรมอเนกประสงค์ นางกัญจนรัตน์ สีเหลือง ชื่อครูนางนาตยา ชินรัตน์ กศน.ต าบลวังพิกุล อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์081-6051836 กศน.ต าบลวังพิกุล ได้เปิ ดกล่มสนใจุการ ท าพรมอเนกประสงค์ ให้กับประชาชนทั่วไป ในต าบลวังพิกุล เพื่อน าไปต่อยอดเพิ่มรายได้ ให้กับครอบครัว และมีสมาชิกในกล่มที่ไปุ เรียนน าขายมีรายได้เพิ่มจึงรวมสมาชิกที่ เรียนด้วยกันและผ้ที่ต้องการูมีรายได้มาเรียน เพิ่มเติมและรับงานต่อเพื่อเพิ่มรายได้ให้คน ในชุมชนเพิ่มขึ้น จนกระทั่งเป็ นกล่ มุท า พรมอเนกประสงค์จ าหน่ายจนทุกวันนี้ พรมอเนกประสงค์ถักด้วยมืออย่างประณีต มีหลายขนาด ตามความต้องการของตลาด มีหลายรูปแบบให้เลือก โดยแต่ละรูปแบบสมาชิกในกล่มออกแบบขึ้นเองุ มีความทนทาน ถักหลายชั้นเพื่อความแน่นหนาทนต่อการใช้งาน สามารถน าเศษผ้าที่เหลือใช้มาดัดแปลงเป็ นพรมอเนกประสงค์ กศน.ได้จัดกิจกรรมส่งเสริมอาชีพพรมอเนกประสงค์ให้กับประชาชน ทั่วไปในต าบลวังพิกุลมีรายได้เพิ่มขึ้นและส่งเสริมให้เป็นสินค้าส่งออก ต่อไป บ้านเลขที่ 99 หม่ ู13 ต.วังพิกุล อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 082-3343695 กัญจนรัตน์ สีเหลือง กัญจนรัตน์ สีเหลือง - 73
สาขา เกษตรกรรม จม ูกข้าวกล้องผสมธัญพืช กล่มวิสาหกิจช ุ ุ มชนโรงสีข้าวช ุ มชนต าบล พันชาลี ชื่อครูน.ส.จันทิมา งามวิลาศ กศน.ต าบลพันชาลี อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์086-9369660 เริ่มก่อตั้งเมื่อปี 2552 จมูกข้ าวกล้องผสม ธัญพืช เป็ นการรวมกล่มุวิสาหกิจชุมชน โรงสีข้าวชุมชนต าบลพันชาลี เพื่ อเป็ นการพัฒนา และเพิ่มมูลค่ าให้ กับ สินค้าในชุมชน ให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น 091-3852383 มีประโยชน์ในการดูแลสุขภาพ คุณประโยชน์มากมายอาทิ 1.มีสารสแควลีนซึ่งเป็ นไวท์เทนนิ่งในธรรมชาติช่วยให้ผิวพรรณดู กระจ่างใสขึ้น 2. ช่วยให้ระบบขับถ่ายท างานได้ดีขึ้น เพราะอุดมด้วยเส้นใยอาหารและ ยังป้องกันมะเร็งล าไส้อีกด้วย 3.ช่วยสร้างเสริมภูมิค้มกันให้แกุ่ร่างกาย ต้านทานความเสื่อมของร่างกาย ได้เป็ นอย่างดี 4.ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ 5.ช่วยปรับสมดลของฮอร์โมนในสตรีวัยทองุ 6.ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ภายในร่างกายของเรา 7. ป้องกันโรคหัวใจและโรคที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน เช่น อัมพฤกษ์ อัมพาต ส่งเสริมการออกแบบบรรจุผลิตภัณฑ์ และการจัดจ าหน่าย ในศูนย์ ooccกศน.อ าเภอวังทอง 93 ม.7 ต.พันชาลีอ.วังทองจ. พิษณุโลก 65130 091-3852383 - - - - 74
สาขา เกษตรกรรม การท าเกษตรแบบผสมผสาน นายวราย ุ ทธ สารผล ชื่อครูนางวรรณทิภา ยอดสงค์ กศน.ต าบลแก่งโสภา อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 081 5327705 นายวรายุทธ สารผล เดิมประกอบ อาชีพอยู่ในโรงงานต่อมาเริ่มมีความ อิ่มตัวในงานที่ท าจึงได้ลาออกจาก งาน และได้ศึกษาท าความเข้าใจตาม หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เดินตามรอยเท้าพ่อ ได้มีการพัฒนา ตนเองเกี่ยวกับเกษตรผสมผสาน อย่างต่อเนื่องโดยการเข้าร่วมอบรม เศรษฐกิจพอเพียง ยืมหนังสือ สื่อ ต่างๆ ของ กศน.ต าบลแก่งโสภา และ เริ่มลงมือปฏิบัติท าเกษตรผสมผสาน ในพื้นที่ประมาณ 5-6 ไร่ ซึ่งปัจจุบัน เป็ นแหล่งเรียนร้และู วิทยากรเผยแพร่องค์ความร้แก่ผู้มาู ศึกษาดูงาน เป็ นแหล่งเรียนร้ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ูเช่น การท าเกษตรแบบผสมผสาน การแก้ปัญหาการเกษตรด้านการตลาด การแก้ปัญหาด้านการผลิต การ แก้ไขโรคและแมลง และการร้จักปรับใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับู การเกษตรให้เหมาะสมกับพื้นที่และบริบท 1. ส่งเสริมกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่อง เช่น กิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง 2. เป็ นแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญา 3. ส่งเสริมกิจกรรมรักการอ่าน 333 หม่ ู4 ต.แก่งโสภา อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65220 094 4182238 094 4182238 สวนสารผล ตามรอยพ่อหลวง 75
สาขา ศาสนาและประเพณี หลักธรรมค าสอนทางศาสนา พระภาวนาวิริยค ุ ณ วิ. ไสว ชื่อครูน.ส.อรวรรณ บุญโสภาวงศ์ กศน.ต าบลบ้านกลาง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 062 9417966 พระภาวนาวิริยคุณ วิ. ไสว ท่านได้เริ่มบวชตั้งแต่อายุ12 ปีที่วัด นางพญาจังหวัดพิษณุโลก อย่ ู8 ปี เนื่องจากมีความเลื่อมใสศรัทธา พระพุทธศาสนามาแต่เยาว์วัย ต่อ จากนั้นได้ไปอย่ที่วัดูพระมหาธาตุ วรมหาวิหารกรุงเทพ จนอายุครบ บวชจึงได้อุปสมบทเป็ นพระภิกษุ จากนั้นจึงได้ศึกษาเกี่ยวกับหลักธรรม ค าสอนตามรอยพระพุทธศาสนา จน ได้เป็ นครูสอนปริยติธรรม สอน วิปัสสนากรรมฐาน และบรรยาย ธรรม ตั้งแต่ปี 2541 จนถึงปัจจุบัน สอนทั้งในประเทศไทยและ ต่างประเทศ 1.ครูสอนปริยติธรรม สอนวิปัสสนากรรมฐาน และบรรยายธรรม ตั้งแต่ปี 2541 จนถึงปัจจุบัน 2.ครูสอนวิปัสสนา และบรรยายธรรม เผยแพร่พระพุทธศาสนา 3.อบรมให้ความร้กับนัูกเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป 1.วิทยากรด้านศาสนาหลักธรรมค าสอนทางศาสนา ความเชื่อ และ ประเพณีให้กับนักเรียน นักศึกษาและประชาชนทั่วไป 2. วิทยากรด้านศาสนาหลักธรรมค าสอนทางศาสนา ความเชื่อ และ ประเพณีให้กับนักศึกษากศน.ต าบลบ้านกลางและกศน.ต าบลแก่ง โสภา วัดชัยมงคล เลขที่ 108 หม่ ู24 ต.บ้านกลาง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 063 9146255 081 6650071 พระภาวนาวิริยคุณ วิ.ไสว 76
สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก นางสาวร่งนภา ข ุ ุ นชาวนา ชื่อครู นางสาวนภาภรณ์ อ่อนประไพ กศน.ต าบลท่าหมื่นราม อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์094 - 6357071 ก า ร ส า น ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ จ า ก เส้ น พลาสติกเป็ นผลิตภัณฑ์ชุมชน กศน.ต าบล ท่าหมื่นราม องค์ความร้ เกี่ยวกับหลักสู ูตร วิช าชี พ “ก าร ส าน ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ จ าก เส้ น พลาสติก” ส่ วนใหญ่ประชาชนจะประกอบ อาชีพเกษตรกรรมหลังจากพ้นฤดูกาลเก็บ เกี่ยวผลผลิต ส่วนใหญ่จะว่างงาน ดังนั้นการ สานผลิตภัณฑ์จากเส้ นพลาสติก จึงเป็ นอีก ทางเลือกที่น่าสนใจ ฝึ กทักษะการสานเส้ น พลาสติกในรูปแบบต่างๆเป็ นสินค้าในชุมชน น ามาเป็ นอาชีพหลักและอาชีพเสริมได้ใน ครัวเรือน โดยมี นางสาวร่งนภา ขุ ุนชาวนา เป็ นหัวหน้ากล่มในการด าเนินงานทั้งผลิต ุ และจ าหน่ายในชุมชน องค์ ความร้ เกี่ยวกับหลักสู ูตรวิชาชีพ “การสานผลิตภัณฑ์ จากเส้ น พลาสติก” จุดเด่นเป็ นศิลปะการจักสานที่มีลวดลายสวยงาม การออกแบบ สีสันของเส้ นพลาสติก ลวดลายต่าง ๆ ตามความต้องการของลูกค้า มีความ ละเอียดประณีต เรียบร้อย ได้มาตรฐานราคาไม่แพง มีการพัฒนารูปแบบ ทันสมัยอย่างต่อเนื่อง กระบวนการผลิตยังใช้แบบดั้งเดิม ท าให้มองเห็นคุณค่า และแสดงถึงเอกลักษณ์ความเป็ นไทย เป็ นผลงานจากการสร้างสรรค์ชิ้นงานที่ ประสานภูมิปัญญาของคนร่นเก่ากับคนรุ่นใหม่ ุส่ งเสริมและอนุรักษ์การจัก สาน โดยให้มีการผลิตอย่างต่อเนื่อง มีการพัฒนารูปแบบตลอดเวลา จึงมีการ ถ่ายทอดให้กับผ้ที่ต้องการศึกษาู เพื่อเป็ นพื้นฐานในการประกอบอาชีพให้กับ แม่บ้าน ผ้สู ูงอายุ และสร้างรายได้ เป็ นอาชีพเสริมในชุมชน กศน.ต าบลท่าหมื่นราม จัดกิจกรรมส่ งเสริมศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน การศึกษาแบบชั้นเรียนวิชาชีพ (31 ชั่วโมงขึ้นไป) การสานผลิตภัณฑ์จากเส้น พลาสติก เพราะเห็นความส าคัญและสามารถขยายผลเป็ นสินค้าสร้างอาชีพ เป็ นพื้นฐานในการด ารงชีวิตประจ าวัน รวมถึงการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่แสดง ถึงเอกลักษณ์ ไทย ส่ งเสริมอนุรักษ์ การจักสานท าเป็ นอาชีพเสริม เป็ นภูมิ ปัญญาท้องถิ่นของต าบลท่าหมื่นราม พัฒนารูปแบบของผลิตภัณฑ์ เพื่อ เหมาะสมกับความต้องการของตลาด ส่งเสริมการค้าออนไลน์โดย เพจเฟชบ๊คุ ภายใต้ชื่อ ผลิตภัณฑ์ชุมชน กศน.ต าบลท่าหมื่นราม บ้านเลขที่ 11/2 หม่ 1 ต.ท่าหมื่นรามูอ. วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 080-1357814 - - 77
รูปขนาด ไม่เกิด 500 สาขาอ ุ ตสาหกรรมและหัตถกรรม น ้าพริกแม่มานิต นางปวีณา มั่นคง ชื่อครูนางสุคันธนา ทองขวัญ กศน.ต าบลแม่ระกา อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 เบอร์โทรศัพท์08-4688-1829 ชาวบ้านมีอาชีพหลัก คือ ท านา ท าไร่ ดังนั้นจึงต้องมีอาชีพเสริมให้ตนเองระหว่าง ว่างเว้นจากการท านา ท าไร่ พอดีกับที่ทาง กศน.ได้เข้ามารวมกล่มและฝึ กอบรมอาชีพุ ระยะสั้น หลักสูตร การท าน ้าพริก ต่อมา ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานราชการ อย่างต่อเนื่อง และ กศน.ได้สนับสนุนการ ผลิตน ้าพริกตลอดมา เช่น การบรรจุ ผลิตภัณฑ์ โลโก้สินค้า การพัฒนาสูตร น ้าพริกต่าง ๆ ตามความต้องการของตลาด อย่างต่อเนื่อง จนเป็ นที่ร้จักกันทั่วไป ทั้งในู ประเทศและต่างประเทศ จนสามารถสร้าง อาชีพและสร้างรายได้ให้กับตนเองและ ครอบครัวได้เป็ นอย่างดี มีการเผยแพร่ ความร้สู่ชู ุมชน 1. เป็ นการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ โดยการรวมกลุ่มกันท าน ้าพริก 2. สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยการถ่ายทอดเทคนิคความร้จากรู่นสุ่รู่นุ 1. ภาคีเครือข่ายร่วมจัดและสนับสนุนการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย 2. เป็ นวิทยากรให้ความร้โครงการศู ูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน 3. ภาคีเครือข่ายโครงการศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน บ้านเลขที่ 205/1 หม่ 6 ต.แม่ระกาู อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 08-3161-2114 08-3161-2114 78
สาขา เกษตรกรรม ข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ นางสาวสิรินภา ค ่ ุ ยชาวนา ชื่อครูน.ส.ธัญญรัตน์ เมืองพรวน กศน.ต าบลหนองพระ อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์062 179 7699 จากชาวนาคนหนึ่งที่ท าเกษตรเคมีเหมือน ชาวนาคนอื่น ๆและได้มีเหตุการณ์อันตราย ที่เกิดขึ้นจากการใช้ สารเคมีก าจัดวัชพื ช หลังจากเหตุการณ์ นั้ นจึงตัดสิ นใจเลิกใช้ สารเคมีและได้ตัดสินใจท าเกษตรอินทรีย์ แท น ก ารท าเก ษ ต รเคมี แบ บ เดิ ม เพ ราะ ค านึงถึงอันตรายจากการใช้สารเคมีที่เกิดกับ ตัวเองและอาจเกิดกับผ้บริโภูค และตัดสินใจ เลือกพันธ์ ข้ าวไรุซ์เบอรี่ที่มีประโยชน์ ต่ อ สุขภาพมาเพาะปลูกซึ่งได้รับการรับรอง พันธ์จากุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยค านึงถึงความปลอดภัยของผ้บริโภค ู ผ้ผลิตและการอนู ุรักษ์สิ่งแวดล้อมเป็ นส าคัญ ผ้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่าข้าวฟาร์ มสิรินเป็ นู ข้าวที่ปลอดภัย ข้าวมีกลิ่นหอมน่มน่ารับประทานุ คุณประโยชน์มากมายอาทิเช่น ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจโรค เบาหวาน ความดัน ลดการอักเสบของผิวหนัง ช่วยสร้างคอลลาเจลและช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ส่งเสริมการออกแบบบรรจุผลิตภัณฑ์ ได้ส่งเสริมสนับสนุนในการจัดตั้งกล่ม และได้เชิุ ญให้มาบรรยาย ให้ ความร้กับคนรูุ่นใหม่ในการท าข้าวปลอดสารพิษ 091-3898373 @hcv6805a ข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ฟาร์มสิริน บ้านเลขที่ 310 หม่ 6 ตู.หนองพระ อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 79
สาขา อุตสาหกรรมและหัตถกรรม ด้านการผลิตและการบริโภค นางพรทิพย์ รักษาคม ชื่อครู นางสาวรัตนา วาจันทร์ กศน.ต าบลดินทอง อ. วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ : 093-1544624 นางพรทิพย์ รักษาคมเกิดที่จังหวัดพิษณุโลกปี พ.ศ.2513ได้รับการส่งเสริมอาชีพในโครงการ 1 ต าบล 1 มหาวิทยาลัย ต าบลดินทองกิจกรรม ฝึกพัฒนาและฝึกอบรมเชิงปฏิบัติเพื่อส่งเสริม และพัฒนาศักยภาพชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวที่ ยั่งยืน ปีพ.ศ.2562 ได้รับความรู้จากการ ฝึกอบรมการท าน าพริกเห็ดเพื่อจัดจ าหน่าย รวมทั งเรื่องการใช้เทคโนโลยีการแปรรูป ผลผลิตทางการเกษตรจากประสบการณ์ที่ ได้รับการเรียนรู้และฝึกอบรมจนปัจจุบันได้ จัดท าเป็นสินค้าเพื่อจ าหน่ายในนามกลุ่ม พัฒนาอาชีพบ้านดินทองพัฒนา เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อย สะอาด ปลอดสารปรุงแต่ง ผลิตจาก วัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีในชุมชนได้แก่ พริกขี หนูสวนแห้ง พริกชี ฟ้า แห้ง กระเทียม ใบมะกรูด เห็ดนางฟ้า รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆและ ผักสด สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานถึง 15 วันโดยไม่เสียรสชาติและ คุณภาพทางสารอาหาร ร่วมกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์และฝึกอาชีพเพื่อการมีงานท ากับ กศน. ต าบลดินทองจนมีความช านาญด้านอาหารที่หลากหลายและให้ความ อนุเคราะห์เป็นวิทยากรสอนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรให้กับกศน. ต าบลดินทองเสมอมา 53 หมู่มี่11 ต.ดินทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 083 -9864558 0839864558 วัลลภ มงคลทอง 80
สาขา เกษตรกรรม การท าการเกษตรแบบผสมผสาน นางสิริกาญจน์ จันทราพลู ชื่อครูนางวิจิตรา อุปชัย กศน.ต าบลวังนกแอ่น อ. วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์: 0946146258 คุณสิริกาญจน์ จันทราพลู มีความสนใจในการ ท าเกษตรผสมผสาน ให้เป็ นสวนเรียนรู้ด้าน การเกษตรและได้น าแนวคิดเกี่ ยวกบศาสตร์ ั ของพอหลวงใน ่ เรื่องของปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียงวา่สามารถน ามาใช้ในชีวิต ประจ าวันได้จริง ด้วยมีความพร้อม รักในงาน เกษตร และต้องการเป็ นตัวอยางให้คนใน ่ ชุมชนได้เห็นวาสามารถท าได้จริง เป็ นการ ่ ลดค่าใช้จ่าย สามารถเพิ่มรายได้ เป็ นการท า การเกษตรที่ยังยืนในพื ่ ้นที่ 20 ไร่ โดยจัดสรร พื้นที่ภายในสวนได้อยางเหมาะสม แบ่ ่งเป็ น พื้นที่อยูอาศัย พื ่้นที่เกษตร พื้นที่สร้างแหล่ง เก็บน ้า และภายในสวนของคุณสิริกาญจน์ จันทราพลู เธอตั้งใจท าเป็ นแหล่งเรียนรู้ และ แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อให้ประชาชนที่ สนใจมาศึกษาหาความรู้ต่อไป นักท่องเที่ยว เป็ นวิธีการ ท าการเกษตรแบบผสมผสาน โดยยึดหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็ นการพัฒนาพื้นที่ดั้งเดิมให้ เป็ นสวนเรียนร้ที่มีความหลากหลายทางู การเกษตร มีทั้งพืชเศรษฐกิจ เช่น โกโก้ บอนสี ต้นกระท่อม และมีการปลูกพืชผักสวนครัว ที่ไม่ต้องซื้อ ปลูกอย่างไร กินอย่างนั้น และมีการแบ่งพื้นที่สัดส่วนได้อย่างเหมาะสม เป็ นแหล่งท่องเทียวในชุมชนเชิงนิเวศได้เป็ นอย่างดี มีบรรยากาศร่มรื่น สวยงาม ให้ความอนุเคราะห์สถานที่ในการจัดกิจกรรมการเรียนร้ตามหลักู ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ให้ความอนุเคราะห์เป็ นวิทยากรถ่ายทอด ความร้ในการท าเกษตรแบบผสมผสาน ให้ความอนู ุเคราะห์วัสดุ อุปกรณ์ในการเรียนร้ พร้อมอ านวยความสะดวกูเรื่องของถนน การเข้า ออกของสวนให้มีความพร้อมมากยิ่งขึ้น 133 หมู่ที่2 ต.วังนกแอ่น อ.วังทอง จ.พิษณุโลก 65130 08 38152606 08 38152606 สิริกาญจน์ จันทราพลู 81
อำเภอพรหมพิราม