The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by neopoint9, 2022-06-06 04:51:26

งานวิจัยพร้อมใช้

การประยุกต์ใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิง


คุณภาพ และวิศวกรรมคันเซในการพัฒนา
เฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่








Application of Quality Function Deployment Technique and

Kansai Engineering to Development of the Bamboo Furniture


แหล่งทุน งบประมาณเงินกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


งานวิจัยน้ได้นา เทคนิคการแปลงหน้าท่เชิงคุณภาพ (QFD) ร่วมกับเทคนิควิศวกรรมคันเซ (KE) มาใช้ในการออกแบบ





ผลิตภัณฑ์ เฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ เพ่อทาให้ทราบถึงคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และช่วยให้การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
สามารถครอบคลุมความต้องการของลูกค้าได้มากขึ้น วิธีการด�าเนินงานวิจัยมี 5 ขั้นตอนดังนี้
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์นิเจอร์ไม้ไผ่ มีลักษณะดังนี้

โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ มีลักษณะเป็นโครงสร้างไม้ไผ่ผสมอยู่ในตัวผลิตภัณฑ์ในลักษณะแบบพอดีมีการยึดท่ด ท�าให้สามารถ รับน�้าหนักได้มาก



ขนาดของผลิตภัณฑ์ มีขนาดเหมาะสมต่อการใช้งาน เช่น ชุดโซฟามีพื้นท่ให้น่งได้อย่างสบาย และความสูงพอดีกับสรีระของผู้ใช้งาน
นอกจากนี้ยังท�าให้เคลื่อนย้ายได้สะดวก


รูปแบบของผลิตภัณฑ์ มีดีไซด์ท่โดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ เพ่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และได้รับความนิยมมากข้นมีการตกแต่งผลิตภัณฑ์


เพ่อเพื่อความสวยงามและเอกลักษณ์ เช่น มีวัสดุรองน่งเป็นเบาะผ้า ซ่งเล่นเรื่องลวดลายบนเบาะให้ส่อถึงความเป็นพ้นถ่น ิ




การประยุกต์ใช้
ผลจากการออกแบบผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ โดยประยุกต์ใช้
เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ ร่วมกับเทคนิควิศวกรรมคันเซ
พบว่าผลิตภัณฑ์มีรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
และตรงตามความต้องการของลูกค้า สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ
ผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากไม้ไผ่ของกลุ่มผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์จาก
ไม้ไผ่ กรณีศึกษา อีกด้วย
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

กลุ่มผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ ต�าบลน�้าน้อย อ�าเภอหาดใหญ่

จังหวัดสงขลา โดยจากการผลิตผลิตภัณฑ์นิเจอร์ไม้ไผ่ และนาไป
ส�ารวจความพึงพอใจในตัวผลิตภัณฑ์ พบว่า ผลการสารวจความ

พึงพอใจในตัวผลิตภัณฑ์ พบว่า กลุ่มลูกค้ามีความพึงพอใจใน
คุณลักษณะด้านรูปทรงหลากหลายและมีจุดเด่นมากท่สุดเป็นอันดับแรก

รองลงมาคือคุณลักษณะด้านใช้วัสดุจากธรรมชาติ/เป็นมิตรต่อ
ส่งแวดล้อม โดยมีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับดีมากและมีค่าเฉล่ย


เท่ากับ 4.71 และ 4.68 ตามล�าดับ




อาจารย์จุฬาลักษณ์ โรจนานุกูล
รศ.สุรสิทธิ์ ระวังวงศ์
33
รศ.ดร.ชาตรี หอมเขียว
ผศ.ดร.ปรีชญา ชุมศรี
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาระบบฐานข้อมูล


เพื่อการบริหารจัดการ

วัสดุเหลือทิ้ง






ในชุมชนอย่างยั่งยืน




Development of Sustainable Community
Waste Management Database


แหล่งทุน ทุนวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน สาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

วัสดุเหลือท้งในชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา ยังคงมีปัญหาในเรื่องการกาจัด



เน่องจากปริมาณวัสดุเหลือท้งมีจานวนมาก วัสดุบางอย่างสามารถนากลับมาใช้ใหม่ได้ หรือแปรรูป



เป็นสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ ที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชน และ เป็นการเพิ่มมูลค่าของวัสดุเหลือทิ้งให้เกิด


ประโยชน์สูงสุด ข้อมูลเก่ยวกับวัสดุเหลือท้งต่าง ๆ ยังไม่มีการเก็บรวบรวมอย่างเป็นระบบ เพื่อน�า
ข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในเรื่องต่าง ๆ งานวิจัยนี้จึงน�าเสนอ การพัฒนาระบบฐานข้อมูลเพื่อการบริหาร

จดการวัสดเหลอทงในชมชน เพือเป็นศนย์กลางของข้อมล ส�าหรับผ้บริหาร นักวิจัย หรือผู้ใช้









ข้อมูล สามารถน�าข้อมูลไปวิเคราะห์ให้เกิดกระบวนการจัดการเกี่ยวกับวัสดุเหลือทิ้ง การวางแผน การ
ลดพื้นที่ การลดค่าใช้จ่ายในการก�าจัด การน�าวัสดุกลับมาใช้ใหม่ และการใช้ประโยชน์ต่าง ๆ
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์


ลักษณะเด่นของระบบฐานข้อมูลเพ่อการบริหารจัดการวัสดุเหลือท้งในชุมชน และคุณค่าในงาน
สร้างสรรค์ กล่าวคือ เป็นการจัดเก็บข้อมูล อย่างเป็นระบบ ท�าให้ผู้ใช้สามารถใช้ข้อมูล ที่เกี่ยวข้อง
ในระบบงานต่าง ๆ ร่วมกันได้ โดยที่จะไม่เกิดความซ�้าซ้อนของข้อมูล และยังสามารถหลีกเลี่ยง ความ

ขัดแย้งของข้อมูล อีกท้งข้อมูล ในระบบก็จะถูกต้อง เช่อถือได้ และเป็นมาตรฐานเดียวกัน โดยจะม ี

การก�าหนด ระบบความปลอดภัยของข้อมูลขึ้น เนื่องจากข้อมูลต่างๆ ถูกน�าเข้ามาจัดเก็บในระบบฐาน
ข้อมูล ซึ่งอยู่ที่ส่วนกลาง มีผู้ดูแลข้อมูลอย่างชัดเจน ท�าให้มีความเป็นอิสระในการจัดการฐานข้อมูล
ถ้าต้องการเปลี่ยนแปลงวิธีการจัดเก็บหรือการเรียกใช้ข้อมูล การประยุกต์ใช้ท�าได้ง่าย
การประยุกต์ใช้
การประยุกต์ใช้งานของระบบ จะเป็นระบบสารสนเทศที่มีการท�างานร่วมกัน เพื่อก�าหนด การจัดเก็บ

ข้อมูล การรวบรวมข้อมูลอย่างเป็นระบบเก่ยวกับวัสดุเหลือท้งในชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง โดย





มการบันทึกข้อมล ในรูปแบบออนไลน์ ลกษณะเป็น Web Application (เว็บแอพพลเคชน) ท�างาน


บนเว็บไซต์โดยเรียกใช้งานผ่าน Browser ผู้ใช้ สามารถใช้งานพร้อมกันได้ ผ่านอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่น
เครื่องคอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน แท็บเล็ตคอมพิวเตอร์
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์ หลัก ๆ คือ เทศบาลเมือง
เขารูปช้าง ในส่วนงาน กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
นักวิจัย หรือ ผู้ใช้ข้อมูลทั่วไป สามารถน�าข้อมูลไปใช้ได้

34
ดร.เกสรา เพชรกระจ่าง
สาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การจัดการ




พลังงาน ของระบบ
ห้องเย็น










ส�าหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร




Energy Management of Cold Storage for Agricultural Products.



แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม




อุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้แช่แข็งเป็นอุตสาหกรรมท่มีการนาเอาวัตถุดิบทาง
การเกษตรมาแปรรูปให้เกิดมูลค่า อย่างไรก็ตามดัชนีการใช้พลังงานในการแช่เย็นน้นยังคง

ปริมาณการใช้ไฟฟ้าท่สูง ดังน้นกระบวนการศึกษาหาแนวทางในการประหยัดพลังงานของ





กระบวนแช่เย็นของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นประเด็นเบ้องต้นท่ต้องดาเนินการศึกษา


ก่อนจะเริ่มปรับปรุงประสิทธิภาพของตัวห้องเย็นซ่งต้องมีการลงทุนท่สูงจากค่าวัสด ุ

อุปกรณ์ท่ทันสมัยและค่าออกแบบทางตามหลักอนุรักษ์พลังงานในการแช่เย็นผลิตภัณฑ์


ทางการเกษตร ทางผู้วิจัยจะเน้นไปท่ผลิตภัณฑ์ท่เป็นของส่งออกของประเทศไทยเช่น
กะหล�่าปลี ข้อมูลที่ได้นี้จะสามารถน�ามาใช้ลดการใช้พลังงานในการท�าความเย็นได้.
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
งานวิจัยน้ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติฐานข้อมูล Scopus สามารถเข้าถึงข้อมูล

ได้จาก https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/1137/1/012067.



การประยุกต์ใช้ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

ความรู้ท่สามารถนาไปประยุกต์ใช้งานคือ ต�าแหน่งการจัดวาง (cooling zone) และ ห้องเย็นท่ใช้แช่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท่วประเทศไทย โดยเฉพาะ











รูปแบบการจัดวางผลิตภัณฑ์ (product pattern) ซ่งผลสุดท้ายพบว่าควรทาการจัดวาง กะหลาปลี ซ่งเบ้องต้นหน่วยงานท่นาองค์ความรู้น้ไปใช้คือบริษัท





ต�าแหน่งของชุดช้นวางผลิตภัณฑ์ท่บริเวณด้านหน้าของห้องเย็นและรูปแบบการจัดวาง แปซิฟิคแปรรูปสัตว์นา จ�ากัด. ผ่านทาง คุณปิยธรรม นุ่นน้อย

ผลิตภัณฑ์ควรเป็นแบบกระจาย (staggered) ต�าแหน่ง Production Engineer .




ผศ.ดร.ฐานวิทย์ แนมใส 35
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ส�าหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ผงคาร์บอน











ในชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา



Carbon Black from Plastic Waste in the Community

of Khaoroopchang Municipality, Songkhla Province

แหล่งทุน ส�านักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


ขยะมูลฝอยเป็นปัญหาสาคัญท่อยู่คู่กับสังคมไทยมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นปริมาณขยะท่เพ่มข้น








การกาจัดขยะท่ไม่ถูกตามหลักวิชาการ ซ่งก่อให้เกิดปัญหาส่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อสุขอนามัย

ของประชาชน ส�าหรับชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา เป็นชุมชนท่มีประชากรค่อนข้าง
มาก ขยะในชุมชนส่วนใหญ่เป็นขยะอินทรีย์และขยะพลาสติก และพบว่าปริมาณขยะพลาสติกในชุมชน


มีปรมาณท่เพิ่มข้นอย่างรวดเร็ว และการกาจัดโดยการฝังกลบซึ่งเป็นวิธีการท่ถูกต้อง เน่องจากขยะ



พลาสติกสามารถนากลับมาใช้ใหม่ได้ จากข้อมูลดังกล่าว ผู้วิจัยใช้หลักการ Zero Waste Management

โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างเครื่องต้นแบบผลิตผงคาร์บอนจากขยะพลาสติกโดยท่วไปผงคาร์บอน


ถกใช้ในอุตสาหกรรมยางรถยนต์ ยางประเภทสดา และอุตสาหกรรมอืน ๆ ดงน้นเพือเป็นแนวทาง








ในการกาจดขยะพลาสติก จึงได้เลือกกระบวนการดังกล่าวมาใช้ และพิจารณาเลือกพลาสติกประเภท
โพลิเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE) ซึ่งมีมากที่สุดจากขยะพลาสติก
ภาพที่ 1 หลักแนวคิดในการสร้างเครื่องผลิตผงคาร์บอน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์


1. เครืองผลตผงคาร์บอนจากขยะพลาสตก เป็นการกาจดขยะพลาสตกอย่างถกวิธ ลดมลพิษ










ไม่ก่อให้ผลกระทบต่อส่งแวดล้อม ให้ปริมาณผงคาร์บอนและนามันดิบ ค่าความบริสุทธ์ของ
คาร์บอน เฉลี่ยเท่ากับ


2. การแก้ปัญหาของชุมชน ซ่งผลกระทบท่เกิดจากงานวิจัยในรูปแบบของการลดปริมาณขยะพลาสติก
ในชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง
การประยุกต์ใช้
ภาพที่ 2 ลักษณะและคุณค่าของการผลิตผงคาร์บอน




ขยะพลาสติก ซ่งขยะท่มีสารประกอบไฮโดรคาร์บอน ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีท่กาจัดขยะดังกล่าว

คือ เทคโนโลยี Reversed Petrochemistry ดังน้นการสร้างเครื่องต้นแบบผลิตผงคาร์บอนจาก

ขยะพลาสติกใช้หลักการไพโรไลซิส เพ่อการแตกตัวขยะพลาสติกด้วยความร้อนปานกลางท่อุณหภูม ิ

ประมาณ 400–8000 C ในบรรยากาศที่ปราศจากออกซิเจนหรือมีออกซิเจนในปริมาณที่น้อยมาก และ
ได้ผลผลิต 3 ชนิด คือ ก๊าซ ของเหลวและของแข็ง
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์


ชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง อ�าเภอเมือง จังหวัดสงขลา และนาผลการวิจัยและผลผลิตท่ได้
ภาพที่ 3 การผลิตผงคาร์บอนจากขยะปิโตรเคมี เข้าร่วมประชุมวิชาการระดับชาติหรือนานาชาต ิ
ภาพที่ 4 การถ่ายทอดเทคโนโลยีและเข้าร่วมประชุมวิชาการ
36
รศ.เดช เหมือนขาว
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ระบบเตือนภัย

มลพิษทางอากาศ





ส�ำหรับเทศบำล นครสงขลาเมืองอัจฉริยะ



Air Pollution Warning System

for Songkhla Municipality Smart City.


แหล่งทุน หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

คณะวิจัยท�าการพัฒนาเครื่องตรวจวัดมลพิษทางอากาศ โดยแจ้งเตือนค่า

ไปยังประชาชนในเขตเทศบาลนครสงขลา ให้เฝ้าระวังปัญหาท่เกิดจากมลพิษ
ทางอากาศ เม่อมีมลพิษทางอากาศท่เกินค่ามาตรฐาน ก็แจ้งเตือนให้ประชาชน


งดท�ากิจกรรมกลางแจ้ง สวมใส่หน้ากากอนามัย เมื่อออกนอกอาคาร เพื่อลด
อาการเจ็บป่วยของประชาชนลงได้


ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

นวัตกรรมเครื่องตรวจวัดมลพิษทางอากาศอัตโนมัติแบบเรียลไทม์ สามารถ
ส่งข้อมูลให้หน่วยงานท่เก่ยวข้อง เครือข่ายภาคประชาชนในแต่ละชุมชน เพื่อ


เป็นการแจ้งเตือนภัยค่ามลพิษทางอากาศในเขตเทศบาลนครสงขลา โดยการส่ง

ข้อมูลผ่านทางเว็ปไซต์ เพจเฟซบุ๊กและแอพพลิเคช่นไลน์ เพ่อให้ทุกภาคส่วน

ตระหนักถึง

การประยุกต์ใช้

ี �
1. นวัตกรรมน้ได้นาเทคโนโลยีอุปกรณ์รับรู้การวัดมลพิษทางอากาศ PM 10
PM SO NO CO และ O โดยใช้ระบบไฟฟ้าจาก โซล่าเซลล์มาประยุกต์
3
2
2.5
2
ร่วมกับอุปกรณ์ IoT

2. ประยุกต์ใช้สังคมออนไลน์ เพ่อเฝ้าระวังมลพิษทางอากาศ ในเขตเทศบาล

นครสงขลา โดยแจ้งเตือนให้แก่หน่วยงานท่เก่ยวข้องและเครือข่ายภาค

ประชาชนในแต่ละชุมชน
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

เทศบาลนครสงขลา เครือข่ายภาคประชาชนในแต่ละชุมชน ได้แก่ ชุมชน
วัดไทรงาม ชุมชนวัดชัยมงคล ชุมชนวัดหัวป้อม ชุมชนย่านเมืองเก่า ชุมชน


วชิราซอยค และประชาชนในเขตเทศบาลนครสงขลา ใช้เป็น เครื่องมือในการ
ระวังภัย รวมถึงส�านักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา สามารถใช้ข้อมูลในการ
วิเคราะห์ปัญหาการเจ็บป่วยของประชาชนในพื้นที่เทศบาลนครสงขลาได้







ดร.ณัฐพล แก้วทอง 37
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การวิจัยเพื่อยกระดับความสามารถ

ในการบริหารจัดการน�้าของ

เกษตรกรผู้ปลูกข้าว



ในพื้นที่อ�าเภอสทิงพระ และอ�าเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
ด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยี IoT
Research on Enhancing Water Management Capability
through IoT Technology for Rice Farmers in Sathing Phra

and Singhanakhon District, Songkhla Province.

แหล่งทุน หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย



หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

คณะวิจัยทาการติดต้งเครื่องตรวจวัดค่าความเค็มแบบอัตโนมัต เพื่อ






ส่งข้อมูลไปยังกลุ่มเกษตรกรในการบริหารจัดการการสบนาจากแหล่งนา ้ �


ทะเลสาบสงขลาเข้ามาเก็บไว้ในแหล่งนาสาธารณะประโยชน์บนผิวดินก่อนท ี ่
ค่าความเค็มในทะเลสาบสงขลาจะเค็มเกินกว่าค่ามาตรฐานในการใช้งานเพื่อ
การเกษตรกรรม (การปลูกข้าว) ได้
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
นวัตกรรมเครื่องตรวจวัดค่าความเค็มอัตโนมัติแบบเรียลไทม์ สามารถส่ง
ข้อมูลให้หน่วยงานทเกยวของ เครือข่ายภาคประชาชน และเกษตรกร ทราบถึง





ข้อเท็จจริงของค่าความเค็มในทะเลสาบสงขลา ส่งผลให้เกิดการบริหารจัดการ

น�้าในพื้นที่ โดยส่งข้อมูลผ่านทางสังคมออนไลน์เพจเฟซบ๊กและแอพพลเคชน



ไลน์ ท�าให้ทุกภาคส่วนใช้ข้อมูลชุดเดียวกัน และเข้าใจปัญหาร่วมกัน
การประยุกต์ใช้


1. พัฒนาและติดต้งเครื่องวัดค่าความเค็ม และปริมาณน�าฝนอัตโนมัต ิ


เพื่อติดตามรูปแบบการรุกตัวของน้าเค็ม ซ่งมีการบันทึกข้อมูล ทุกๆ
2 ชั่วโมง

2. ประยุกต์ใช้แอพพลิเคช่นไลน์ เพื่อใช้ในการเฝ้าระวังค่าความความเค็ม




ของนาในทะเลสาบสงขลา ให้แก่หน่วยงานท่เก่ยวข้องเครือข่ายภาค
ประชาชนและเกษตรกรผู้ใช้น�้า
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
1. โครงการส่งน�้าและบ�ารุงรักษาระโนด-กระแสสินธุ์ ใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ
สูบน�้าเพื่อการชลประทานในพื้นที่ชลประทาน และนอกเขตพื้นที่ชลประทาน
2. สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสงขลา ได้ใช้ข้อมูล ประกอบการใน
การประชุมสภาผู้แทนราษฎร (สมัยสามัญประจ�าปีครั้งที่หนึ่ง) เมื่อวัน
พฤหัสบดีที่ 1 กรกฎาคม 2564







38
ดร.ณัฐพล แก้วทอง
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งพลาสติกด้วย


เครื่องอัดรีดขึ้นรูป


ชนิดสกรู เดียว



กรณีศึกษา: เทศบาลเมืองเขารูปช้างจังหวัดสงขลา



The Value Added of Plastic Wastes by Single Screw
Extruder Case Study: Community of Khaoroopchang
Municipality Songkhla Province
แหล่งทุน งบประมาณเงินกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย



หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


เพอช่วยในการลดปัญหาขยะจากพลาสติก เพมมูลค่าให้กบขยะจาก



พลาสติก ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย โดยมีหลักแนวคิดใน

การสร้างนวัตกรรมการออกแบบและสร้างเคร่องอัดรีดข้นรูปชนิดสกร ู

เดียว ที่สามารถใช้งานได้ง่าย บ�ารุงรักษาได้ด้วยตนเอง ชิ้นส่วนสามารถ
ผลิตได้ภายในประเทศ
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์




ลักษณะเด่นของเคร่องอัดรีดข้นรูปชนิดสกรูเดียว เป็นเคร่องอัดรีด
ข้นรูปชนิดสกรูเดียวประกอบด้วย 4 ส่วนหลักดังที่ได้กล่าวมาแล้ว โดย


ได้ทดสอบประสิทธิภาพเคร่องอัดรีดข้นรูปชนิดสกรูเดียว คือ ชุดอัดรีด

พลาสติกที่ความเร็วอัดรีดสูงสุด 50 เฮิรตซ์ โดยให้อุณหภูมิบาเรลคงที ่

400 องศาเซลเซียส ชุดระบายความร้อนด้วยน�า ชุดเก็บม้วนพลาสติกที ่
ความเร็วสูงสุด 1,500 รอบต่อนาที และไฟฟ้าควบคุมระบบ 3 เฟส .
การประยุกต์ใช้


จากการออกแบบให้สามารถอัดรีดข้นรูปวัสดุพลาสติกชนิด HDPE
และยังมีความสามารถที่จะใช้กับขยะพลาสติกชนิดอื่น ๆ ได้ด้วย ที่มี

จุดหลอมเหลวที่เคร่องสามารถที่จะท�าได้ ส�าหรับช่องดายได้ออกแบบไว้
เป็นลักษณะวงกลมและคร่งวงกลม โดยเส้นพลาสติกที่ได้สามารถน�าไป

ถัก จักสาน ขึ้นรูป หรือตัดย่อยเป็นขนาดสั้น ๆ น�าเป็นสารตั้งต้นเพ่อ

ผลิต ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีก


หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์




ผลจากงานวจยการเพิ่มมูลค่าวัสดเหลือทิ้งพลาสติกด้วยเครอง


อัดรีดข้นรูปชนิดสกรูเดียว กรณีศึกษา : เทศบาลเมืองเขารูปช้างจังหวัด

สงขลา ได้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีและความร่วมมือในการพัฒนาชุมชน
กับเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา นอกจากนี ยังสามารถน�า

ความรู้จากการวิจัยมาบูรณาการกับการเรียนการสอนได้ด้วย
ผศ.ดร.สุชาติ จันทรมณีย์ 39
สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

วัสดุเหลือทิ้งในชุมชน
การพัฒนา






เพ่อใช้เป็นนวัตกรรม สาหรับ

งานก่อสร้าง


Development of Municipal Disposal Materials
for Using as Innovations in Construction Works

แหล่งทุน ทุนวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม







จากปัญหาวัสดเหลอทงในชมชนซงมปริมาณเพมขนในทกปี ซงส่งผลกระทบต่อชมชน













ท้งด้านคุณภาพชีวิต สุขอนามัย เศษฐกิจ และส่งแวดล้อม โดยปัญหาดังกล่าวเป็นหน่งใน
ปัญหาระดับประเทศและของโลกซ่งมีความจาเป็นเร่งด่วนท่ต้องมีมาตรการแก้ไขปัญหา งาน




วิจัยน้จึงมุ่งในการจัดการวัสดุเหลือทิ้งในกลุ่มมูลฝอยรีไซเคิลจากชุมชน ประกอบด้วย
เศษกระดาษ เศษพลาสติก เศษวัสดุห่อหุ้มผลิตภัณฑ์ เศษโฟม ซึ่งมีปริมาณทิ้งตกค้างสะสม
ในชุมชนจ�านวนมาก หากมีการจัดการหรือน�าวัสดุเหลือทิ้งในชุมชนเหล่านี้ได้อย่างเป็นรูปธรรม

และต่อเน่องจะสามารถแก้ไขปัญหาน้ได้ การนากลับมาใช้ใหม่เป็นวัสดุหรือนวัตกรรมช้นส่วน



ส�าหรับประกอบเพื่อใช้ในงานก่อสร้างถือว่าเป็นแนวทางหน่งท่สามารถนามาแก้ไขปัญหาน ี ้








ได้ ซ่งสามารถนาวัสดุเหล่าน้มาใช้เป็นปริมาณท่มาก โดยการแปรรูปวัสดุเหลือท้งให้เป็นวัสด ุ


มวลเบาท่ใช้ทดแทนมวลรวมบางส่วนเป็นส่วนผสมในคอนกรีตและนามาผลิตเป็นนวัตกรรม
ส�าหรับงานก่อสร้าง
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
นวัตนกรรมส�าหรับงานก่อสร้างที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาจากวัสดุเหลือทิ้งในชุมชน นอกจาก

เป็นการนาวัสดุเหลือท้งมาใช้ใหม่แล้วยังมีคุณลักษณะเด่นหลายประการ เช่น ให้สีสรรหรือ





ลวดลายของวัสดุท่สร้างความแตกต่างในพ้นผิวการสัมผัสรับรู้เน้องาน มีหน่วยนาหนัก







ท่เบากว่าเม่อเทียบกับคอนกรีตท่วไปโดยนาวัสดุเหลือท้งมาใช้เป็นวัสดุเพ่อทดแทนมวลรวม
ละเอียดในส่วนผสมของมอร์ต้าร์หรือคอนกรีต
การประยุกต์ใช้

วัสดุและผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยสาหรับใช้ในงาน

ก่อสร้างสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในงานก่อสร้างได้
เช่น งานโครงสร้างเสาอาคาร งานผนังอาคาร งาน
ฝ้าเพดาน งานหลังคา เสาค้างปลูก เป็นต้น นอกจาก

น้ยังสามารถนามาใช้ในงานประกอบอาคาร เช่นงาน

กระถางล้อมต้นไม้ ม้านั่งสนาม เป็นต้น
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

การนานวัตกรรมท่ได้ไปใช้ประโยชน์ สามารถนาไปใช้ในงานก่อสร้าง


งานตกแต่งอาคารสวน พ้นท่พักผ่อนได้มากมาย โดยผู้ใช้ประโยชน์เป็นท้ง



บุคคลท่วไป สถาปนิก วิศวกร ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ องค์ภาครัฐ



องค์กรภาคเอกชนท่เก่ยวข้องกับการก่อสร้าง ตลอดจนผู้ผลิตและจาหน่าย

สินค้าและวัสดุเกี่ยวกับงานก่อสร้างสามารถน�าวัสดุหรือนวัตกรรมนี้
ผศ.ดร.นันทชัย ชูศิลป์
อ.ดร.วิศิษฏ์ศักดิ์ ทับยัง
40
ผศ.ดร.จุฑามาศ ลักษณะกิจ
ผศ.พรนารายณ์ บุญราศรี
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ความต้านทานต่อการกัดกร่อนของ
แอสฟัลต์






คอนกรีตผสมร้อน



Corrosion Resistance of
Hot Mix Asphalt Concrete


แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ผิวทางแอสฟัลต์คอนกรีตอาจเกิดความเสียหายจากการกัดกร่อนภายใต้ส่งแวดล้อม


ท่รุนแรง ดังนั้น งานวิจัยน้จึงมุ่งเน้นศึกษาความคงทนต่อการกัดกร่อนในสภาพกรด ด่าง

คลอไรด์ และซัลเฟต ของส่วนผสมแอสฟัลต์ชนิดต่างๆ ท�าการทดสอบสมบัติทางกายภาพ



และทางวิศวกรรม จากนน วิเคราะห์และประเมนผลการศึกษาในรูปของ Corrosion factor
กล่าวคือ ผิวทางที่เหมาะสมได้แก่ ผิวทางที่มีแฟคเตอร์สูงที่สุด
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
การออกแบบผิวทางโดยทั่วไปมุ่งเน้นความแข็งแรงเป็นหลัก งานวิจัยนี้ ศึกษาทั้งด้านก�าลัง

และความคงทน (Durability) ของผิวทางแอสฟัลต์คอนกรีต นอกจากน การทดสอบการ
















กดกร่อนครอบคลมผิวทางเกอบทกชนดทมการศกษาวิจยอย่ในปัจจบน ในขณะทกลไกการ
กัดกร่อนภายใต้สภาพที่ต่างกันนั้น อธิบายได้จากภาพถ่าย SEM
การประยุกต์ใช้
ผลการศึกษาท่ได้ พบว่า ผิวทางชนิดพอลิเมอร์โมดิไฟด์แอสฟัลต์คอนกรีต (Polymer

Modified Asphalt Concrete) มีความคงทนภายใต้สภาวะกรด ซัลเฟต และคลอไรด์ ดีที่สุด


ในขณะท่ผิวทางแอสฟัลต์คอนกรีตท่ใช้อยู่ในปัจจุบันสามารถคงทนภายใต้สภาวะด่างได้ด ี
ดังนั้น องค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยสามารถน�าไปเป็นแนวทางในการพิจารณาเลือกส่วนผสม
แอสฟัลต์คอนกรีตให้เหมาะสมกับสภาพสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ได้
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ประกอบด้วยหน่วยงานด้านวิศวกรรมโยธาทเก่ยวข้องกับงานถนน ได้แก่ ภาคเอกชน



ภาครัฐ เช่น กรมทางหลวง กรมทางหลวงชนบท กรมโยธาธิการและผังเมือง องค์การ
บริหารส่วนต�าบล (อบต.) องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) และเทศบาล เป็นต้น














ผศ.ดร.อรุณ ลูกจันทร์ 41
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การใช้ประโยชน์จาก
คอนกรีตรีไซเคิล



และเถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์

ในงานวัสดุชั้นพื้นทาง


The utilization of recycled concrete and fly ash
geopolymer in pavement base material


แหล่งทุน สานักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม




คอนกรีตเป็นวัสดุโครงสร้างท่นิยมใช้กันอย่างมากในประเทศไทย และยังได้รับความนิยมอย่างต่อเน่องจนถึงปัจจุบัน เม่อถึงเวลาท่ส่งก่อสร้าง








ช�ารุดหรือส้นสุดอายุการใช้งานเม่อผ่านไประยะเวลาหนึ่งโครงสร้างของคอนกรีตเหล่าน้จาเป็นท่จะต้องถูกรื้อถอนเพื่อความปลอดภัยทาให้เกิดเศษ






คอนกรีตปริมาณมาก และมีแนวโน้มท่จะเพ่มมากข้นในอนาคต เศษคอนกรีตน้จัดเป็นเศษขยะจากการรื้อถอนส่งก่อสร้างดังน้นการเพ่มข้นของเศษ


คอนกรีตท�าให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องตระหนักถึงปัญหาปริมาณของเศษคอนกรีตและแนวทางการก�าจัดเศษคอนกรีตที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคต จากงาน

วิจัยในอดีตแสดงให้เห็นว่าขยะเศษคอนกรีตสามารถนามาใช้เป็นมวลรวมหยาบในงานคอนกรีต และงานถนน อย่างไรก็ตามการใช้ปูนซีเมนต์เป็นวัสด ุ


เช่อมประสานส่งผลกระทบต่อส่งแวดล้อมซึ่งขบวนการผลิตปูนซีเมนต์ปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก่อให้เกิด Greenhouse effect การผลิต
ปูนซีเมนต์ปริมาณ 1 ตัน จะต้องปล่อยก๊าซเรือนกระจก (คาร์บอนไดออกไซด์) ออกสู่ชั้นบรรยากาศในปริมาณ 1 ตัน เช่นเดียวกัน จากปัญหาที่กล่าว



มาข้างต้นผู้วิจัยมีแนวความคิดท่จะศึกษาถึงความเป็นไปได้ในการนาคอนกรีตมาประยุกต์ใช้เป็นวัสดุช้นพ้นทาง โดยใช้เถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์เป็นวัสด ุ

ปรับปรุงคุณภาพแทนที่การใช้ซีเมนต์ วัสดุจีโอโพลิเมอร์นี้จัดเป็น Green material ซึ่งไม่จ�าเป็นต้องใช้ปูนซีเมนต์เป็นวัสดุเชื่อมประสาน (ขบวนการผลิต
ปูนซีเมนต์ปลดปล่อยกาซคาร์บอนไดออกไซด์ และก่อให้เกิด Greenhouse effect) จีโอโพลิเมอร์ไม่ต้องการกระบวนการเผาด้วยอุณหภูมิสูงในการ
เตรียมตัวอย่าง ปลดปล่อย CO2 ต�่า และมีก�าลังอัดและความคงทนสูง งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์ที่จะน�าคอนกรีตรีไซเคิล และเถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์

ประยุกต์ใช้เป็นวัสดุช้นพื้นทางของโครงสร้างช้นทาง โดยพิจารณาตัวแปรควบคุมได้แก่ อัตราส่วนผสม (คอนกรีตรีไซเคิล ขนาดคละของคอนกรีต

รีไซเคิล ปริมาณเถ้าขยะ ปริมาณความช้น ปริมาณสารละลาย อัตราส่วนโซเดียมซิลิเกตและโซเดียมไฮดรอกไซด์ และอายุบ่ม) และเปรียบเทียบกาลัง





ต้านทานแรงอัดของวัสดุจีโอโพลีเมอร์กับวัสดุดินซีเมนต์ให้มีคุณสมบัติเป็นไปตามข้อกาหนดของกรมทางหลวง และกรมทางหลวงชนบทซ่งกาลัง



อัดท่อายุบ่ม 7 วันต้องไม่น้อยกว่า 2,413 และ1,750 กิโลนิวตัน ตามลาดับ นอกจากน้จะทาการศึกษาการเปล่ยนแปลงโครงสร้างระดับจุลภาคด้วย


เทคนิค Scanning electron microscope (SEM) เพื่อทราบถึงปฏิกิริยาเคมีที่คาดว่าจะเกิดขึ้นระหว่างวัสดุเชื่อมประสานกับเศษคอนกรีต ปฏิกิริยาเคมี



ท่เกิดข้นน้จะส่งผลให้เกิดการเปล่ยนแปลงทางโครงสร้างจุลภาคของคอนกรีตรีไซเคิล-เถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์ ซ่งความรู้ดังกล่าวสามารถอธิบายถึง




พฤติกรรมด้านกาลังของคอนกรีตรีไซเคิล-เถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์ท่ถูกปรับปรุงคุณภาพได้ งานวิจัยน้มีประโยชน์อย่างมากในการนาขยะเศษคอนกรีต


กลับมาใช้ใหม่เพื่อทดแทนการใช้ทรัพยากรธรรมชาติเพื่อประยุกต์ใช้เป็นวัสดุชั้นพื้นทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ การประยุกต์ใช้
และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

ในปัจจุบัน องค์กรด้านส่งแวดล้อมของ
ประเทศไทย (Thailand Energy and Environmental
Assessment Method, TEEAM) และต่างประเทศ
(Building Research Establishment’s
Environment Assessment Method, BREEAM;
Leadership in Energy and Environmental




Design, LEED) ได้กาหนดมาตรฐาน และหลัก งานวิจัยน้จะนาคอนกรีตรีไซเคิล และเถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์มาประยุกต์ใช้เป็นวัสดุช้นพ้นทาง

เกณฑ์ในการประเมินอาคารสีเขียว วัสดุพื้นทาง (Base Course) ของโครงสร้างชั้นทางดังรูปที่ 1 ซึ่งแสดงลักษณะโครงสร้างของถนน ในการ




จากคอนกรีตรีไซเคิล และเถ้าขยะ จีโอโพลีเมอร์ ก่อสร้างช้นพ้นทาง (Base Course) เครื่องจักรจะดาเนินการขุดกัดผิวทางด้วยวงเล่อยขนาด



มีข้อได้เปรียบในทางตลาดด้านการปล่อยก๊าซ ใหญ่ดังรูปท 2 โดยที่น�้าจะถูกฉีดพ่นไปยังห้องผสม (Mixing Chamber) เพ่อคลุกเคล้ากับเถ้า
เรือนกระจกตา ซ่งส่งผลต่อคะแนนประเมิน ขยะ จีโอโพลีเมอร์ และสามารถท�าการบดอัดได้.



อีกท้งยังได้นวัตกรรมชุมชน (ชุมชนสามารถ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

น�าเถ้าขยะ และคอนกรีตรีไซเคิลมาใช้ให้เกิด หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์จากงานวิจัยน้ประกอบด้วยหน่วยงานท้งภาครัฐ (กรมทางหลวง,



ประโยชน์) สู่การยกระดับของนวัตกรรม ท้าย กรมทางหลวงชนบท, กรมชลประทาน, เทศบาล, องค์การบริหารส่วนจังหวัด และองค์การ
สุดมหาวิทยาลัยได้ประชาสัมพันธ์การเป็นผู้นา � บริหารส่วนต�าบล) และภาคเอกชนที่ท�างานเกี่ยวข้องกับการก่อสร้างทางวิศวกรรมโยธา รวมไป
ด้านนวัตกรรม
ถึงสถาบันการศึกษาที่เปิดสอนทางด้านวิศวกรรมโยธา และวิศวกรรม
42
อ.ดร.วิศิษฏ์ศักดิ์ ทับยัง
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การ พัฒนา


เครื่องรับซื้อและคัดแยก





ขวดพลาสติกใสและกระป๋องอลูมิเนียม




Development of a purchase and sorting machine
for clear plastic bottles and aluminum cans

แหล่งทุน จากสานักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมประจาปีงบประมาณ 2563


หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


ผู้วิจัยทาการออกแบบกรอบแนวคิดเบ้องต้นของการทางาน



เครื่องรับซ้อและคัดแยกขยะประเภทขวดพลาสติกใสและกระป๋อง


อลูมิเนียม โดยมุ่งเน้นไปท่ชุมชนในเขตอ�าเภอเมืองท่มีการจัด
โครงการหรือกิจกรรมธนาคารขยะเพื่อเป็นการส่งเสริมให้คนใน

ชมชนโดยเฉพาะเดกหรือเยาวชนได้มีการปลูกจตสานกในการ




อนุกรักษ์ด้วยการคัดแยกขยะก่อนทิ้ง โดยให้เห็นคุณค่าว่าขยะแต่ละ


ชนิดหากมีการคัดแยกก็จะมีมูลค่าในตัวขยะท่มีราคาแตกต่างกันซ่ง
จะเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจในครอบครัวสู่ชุมชน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
1. รองรับได้ขวดพลาสติกประเภทขวดใส PET และกระป๋อง
อลูมิเนียมขนาดทั่วไป (มี/ไม่มีฉลาก).
2. ระบบพิมพ์คูปองหรือแต้มสะสมแทนการจ่ายเงินจริง
3. มีการเตือนสถานะผ่าน lINE Notify ได้
4. เครื่องมีช่องส�าหรับรับฝาขวด และหูกระป๋องอลูมิเนียม
5. มีระบบเสียงบรรยายการใช้งานแต่ละขั้นตอน


การประยุกต์ใช้





ระบบได้ออกแบบให้ใช้อุปกรณ์ท่มีต้นทุนตาใช้พลังงานน้อยและ


เคล่อนย้ายได้สามารถนาไปใช้ได้ตามอาคารหรือหน่วยงานต่างๆ



โดยเน้นการใช้งานท่ง่าย สามารถนาไปประยกต์ใช้สาหรับรับขวด

พลาสติกใสและกระป๋องอลูมิเนียมโดยการเปิดประตูเพ่อใส่ภาชนะ

และท�าการอ่านสะสมแต้มให้แก่ผู้ใช้งาน
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

ปัจจุบันได้มีการนาไปติดต้งและให้บริการแก่นักศึกษามหาวิทยาลัย

เทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย บริเวณอาคาร 18 ชั้น 2 เพื่อเป็นการ


รับแลกขยะประเภทขวดนาและภาชนะเครื่องด่มในการสะสมแต้มและ

แลกของรางวัล




ผศ.นราธร สังข์ประเสริฐ 43
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนา



บล็อกปูพื้นทางเดิน



จากวัสดุเหลือทิ้งพลาสติก


และเศษไม้ในชุมชน LEARNING STYLE PREFERENCES OF STUDENTS AT FACULTY


เทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา OF ENGINEERING, RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY SRIVIJAYA

Development of Pavement Block from Plastic and Wood Wastes
in Community of Khaoroopchang Municipality Songkhla Province

แหล่งทุน งบประมาณเงินกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ปัจจุบันปัญหาขยะล้นเมืองนับเป็นปัญหาสาคัญท่เรื้อรังมานาน โดยในส่วนของขยะ


มูลฝอยในประเทศไทย พบว่ามีปริมาณเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากปริมาณขยะมูลฝอย


ท่เกิดข้นในปี 2561 จ�านวน 27.93 ล้านตัน หรือประมาณ 76,529 ตันต่อวัน และพบ

พลาสติกในขยะชุมชนเมือง จังหวัดสงขลา ประมาณ 2 ล้านตัน ท่สามารถนาเข้าสู่ระบบ

รีไซเคิลประมาณ 500,000 ตัน หรือประมาณ 25% ส่วนใหญ่เป็นขวดพลาสติก และส่วน
ที่เหลือจะกลายเป็นขยะพลาสติก 1.5 ล้านตัน ประกอบด้วยถุงพลาสติกประมาณ 1.2 ล้านตัน
ที่เหลือเป็นพลาสติกอื่น ๆ เช่น แก้ว กล่อง ถาด ขวด ฝาจุก จากการส�ารวจองค์ประกอบ
ของขยะมูลฝอย ณ บ่อขยะของเทศบาลนครสงขลา พบว่าองค์ประกอบของขยะมูลฝอย
ส่วนใหญ่เป็น พลาสติก แก้ว และเศษขยะเหลือทิ้ง เช่น ใบไม้ กิ่งไม้ และทางไม้ ซึ่งขยะพลาสติก


สามารถนากลับมาหลอมละลายใหม่เป็นเม็ดพลาสติกรีไซเคิลได้ และนาไปใช้เป็นส่วนผสม
ของวัสดุเชิงประกอบพลาสติกและไม้ เพื่อผลิตเป็นบล็อกปูพื้นทางเดินได้
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

• บล็อกปูพื้นทางเดินผลิตมาจากขยะมูลฝอย 100%
• มีสีสันที่โดดเด่นคล้ายไม้ธรรมชาต ิ
• มีพื้นผิวที่เงามัน สามารถท�าความสะอาดได้ง่าย อีกทั้งมีการดูดซับน�้าน้อย
รูปที่ 1 ขยะมูลฝอยในบ่อขยะ • มพืนผิวท่ไม่แข็งกระด้างเหมือนคอนกรีต ท�าให้เมอหกล้มหรือกระแทกบนผลตภณฑ์







ของเทศบาลนครสงขลา ดังกล่าว สามารถลดการบาดเจ็บได้
• น�้าหนักเบา เมื่อเทียบกับบล็อกปูพื้นที่ผลิตจากวัสดุคอนกรีต
การประยุกต์ใช้
สามารถน�าไปใช้ปูพื้นในที่ร่มหรือกลางแจ้งได้ เช่น ในบ้านพัก ในสวน ในสนามเด็กเล่น
หรือสามารถน�าไปใช้เป็นแผ่นบุผนังเพื่อตกแต่งความสวยงามได้
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์วัสดุก่อสร้าง บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์จากพลาสติก บริษัทผลิต
ผลิตภัณฑ์จากวัสดุเชิงประกอบพลาสติกและไม้ กองสาธารณะสุขและสิ่งแวดล้อมในเทศบาล
ต่าง ๆ



รูปที่ 2 บล็อกปูพื้นทางเดิน
ต้นแบบจากขยะมูลฝอย



44
รศ.ดร.ชาตรี หอมเขียว
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

รูปแบบการเรียนรู้ของนักศึกษา

คณะวิศวกรรมศาสตร์





มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


LEARNING STYLE PREFERENCES OF STUDENTS AT FACULTY
OF ENGINEERING, RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY SRIVIJAYA

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ประเทศไทยมีวิศวกรที่มีใบประกอบอาชีพวิศวกรรมควบคุมเพียง ร้อยละ 0.34 ดังนั้นบุคลากร




ด้านวิศวกรรมถือเป็นกลุ่มอาชีพหน่งท่เป็นกาลังส�าคัญในการพัฒนาโครงสร้างพ้นฐานให้กับ

สังคมและประเทศชาต การผลิตบัณฑิตวิศวกร ซ่งเป็นภารกิจหลักของคณะวิศวกรรมศาสตร์

มทร.ศรีวิชย จึงต้องมีเครื่องมือที่จะช่วยให้เกิดประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุด หนึ่งในนั้นคือ
“รูปแบบการเรียนรู้ หรือ Learning Style” หากผู้สอนเข้าใจรูปแบบการเรียนรู้ของผู้เรียนแล้ว
จะช่วยให้สามารถจัดกิจกรรมการเรียนการสอนท่สอดคล้องกับแบบการเรียนจะช่วยส่งเสริมให้

ผู้เรียนสามารถเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

งานวิจัยนี้น�าเสนอข้อค้นพบเกี่ยวกับรูปแบบการเรียนรู้ (Learning Style) และความพึงพอใจ
ต่อการเรียนการสอนเชิงรุก (Active Learning) ของนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.
ศรีวิชัย พบว่ากว่าร้อยละ 80 พอใจต่อกิจกรรมในระดับปานกลางถึงมาก จึงมั่นใจได้ว่าการจัด
กิจกรรมส่งเสริมทักษะท้งในและนอกห้องเรียนแบบ Active Learning ให้สอดคล้องกับรูปแบบ

การเรียนรู้จะเกิดประโยชน์ต่อการประกอบอาชีพของนักศึกษาในอนาคตอย่างแท้จริง


การประยุกต์ใช้

นักศึษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย มีรูปแบบการเรียนรู้ตามแนวคิดของกราส์ซาและ
ไรซ์แมน แบบความร่วมมือมากสุด ร้อยละ 40 รองลงมาคือ แบบแบบพึ่งพาแบบมีส่วนร่วม แบบอิสระ
แบบหลีกเลี่ยง และแบบแข่งขัน ร้อยละ 29 17 9 3 และ 2 ตามล�าดับ ดังรูปที่ 1 นอกจากนี้พบ
รูปแบบผสมร้อยละ 2 ผู้สอนสามารถน�าไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนได้



หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ และกองพัฒนานักศึกษา มทร.ศรีวิชัย ซึ่งรับผิดชอบ

ในการจัดการเรียนการสอนและการจัดกิจกรรมเสริมทักษะนอกห้องเรียนสามารถนาผลการวิจัย
น้ไปใช้ประยุกต์ใช้ได้ โดยควรจัดให้มีการเรียนการสอนให้เหมาะสมกับรูปแบบการเรียนรู้แบบความ




ร่วมมือและแบบพ่งพาซ่งเป็นส่วนท่มีสัดส่วนมากสุดกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงรุกท่สนับสนุน

ผู้เรียนกลุ่มนี้ ได้แก่ การคิดเดี่ยว คิดคู่ ร่วมกันคิด การเรียนรู้โดยใช้ปัญหาเป็นฐาน กรณีศึกษา
การจาลองสถานการณ์ การสอนโดยเพ่อนช่วยสอน การอภิปรายเป็นกลุ่มย่อย การตรวจ


ประเมินงานโดยเพื่อน และการแก้ปัญหาด้วยจิ๊กซอว์
ผศ.ดร.จุฑามาศ ลักษณะกิจ
อ.ถาวร เกื้อสกูล
45
อ.นฤมล แสงดวงแข
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ผลกระทบของการเติมช้นทองแดงเป็นวัสดุเสริม การพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการย่อย

จากวัสดุเหลือทิ้งพลาสติก




ในแนวเชื่อมต่อโครงสร้างทางโลหะวิทยา
และสมบัติทางกลด้วยกระบวนการ

เชื่อมเสียดทานแบบกวนอลูมิเนียม 6082-T6


Effect of Copper Interlayer on Weld to Metallurgical Structures
and Mechanical Properties for Friction Stir Welding Aluminium 6082-T6

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย













หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

การเชื่อมเสียดทานแบบกวน เป็นเทคนิคการเชื่อมโลหะที่อุณหภูมิต�่ากว่าอุณหภูมิการหลอมละลาย เรียกว่า การเชื่อมในสภาวะของแข็ง (Solid State
Welding) อลูมิเนียมผสมเกรด 6082-T6 เป็นอลูมิเนียมกลุ่มผสมแมกนีเซียมและซิลิกอนมีความสามารถในการเชื่อมได้ดีมาก ส่วนทองแดงมีคุณสมบัติ
ของความแข็งแรง ความต้านทานความกัดกร่อนสูง สามารถตกแต่งเครื่องจักรง่าย และง่ายต่อการประดิษฐ์เป็นชิ้นงาน ซึ่งเมื่อเติมชั้นทองแดงเป็นวัสดุ
เสริมในแนวเชื่อมด้วยกระบวนการเชื่อมเสียดทานแบบกวนอลูมิเนียม 6082-T6 อาจจะปรับปรุงคุณสมบัติทางกลให้กับแนวเชื่อมมากยิ่งขึ้น


ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์


ลักษณะที่เปรียบเทียบ ไม่เติมทองแดงในแนวเชื่อม เติมทองแดงในแนวเชื่อม เติมทองแดงในแนวเชื่อม
ขนาดความหนา 0.1 mm ขนาดความหนา0.4 mm
ค่าความต้านทานแรงดึง สูงสุด 111.77 MPa สูงสุด161.14 MPa สูงสุด 166.65 MPa
ต�่าสุด 83.88 MPa ต�่าสุด 118.73 MPa ต�่าสุด 106.67 MPa
ค่าความแข็ง สูงสุด 73.77 HV สูงสุด76.10 HV สูงสุด 89.10 HV
ต�่าสุด 45.40 HV ต�่าสุด 47.8 HV ต�่าสุด 39.63 HV
ค่าความแข็งแรงกระแทก สูงสุด 13.00 Nm สูงสุด12.50 Nm สูงสุด 12.00 Nm
ต�่าสุด 9.50 Nm ต�่าสุด 9.00 Nm ต�่าสุด 8.50 Nm

การประยุกต์ใช้ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

การนาทองแดงเป็นวัสดเสริมในแนวเชอมด้วยกระบวนการเชอมเสยด อุตสาหกรรมผลิตเครื่องบิน (Aircraft Industry)









ทานแบบกวนอลูมิเนียม 6082-T6 โดยจะศึกษาปัจจัยท่มีผลต่อการเช่อม อุตสาหกรรมยานยนต์ (Automotive Industry)

คือ ปัจจัยความเร็วหมุนเช่อม ปัจจัยความเร็วเดินเช่อม เพื่อศึกษาสมบัต ิ อุตสาหกรรมผลิตเรือ (Boat Industry)


ทางกลและทาการทดสอบความแข็งแรงของแนวเช่อมด้วยวิธีการหาค่า อุตสาหกรรมผลิตรถไฟฟ้า (Electric Train Industry)

ความต้านทานแรงดึง ค่าความแข็ง และค่าความแข็งแรงกระแทก
46
รศ.วรพงค์ บุญช่วยแทน
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการย่อย
พลาสติกเหลือใช้

จากครัวเรือน





เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการขยะภายในชุมชน

เทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา

Development and Improvement of Waste Plastic Crusher Process from
Households to Enhance the Efficiency of Waste Management within
Community of Khaoroopchang Municipality Songkhla Province

แหล่งทุน สานักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย




เครื่องย่อยพลาสติกเหลือใช้จากครัวเรือน ทดสอบหาขีดความสามารถในการ
ท�างานของเครื่องย่อยพลาสติกเหลอใช้จากครัวเรือน และถ่ายทอดเทคโนโลยีแก่

ชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา โดยมีการออกแบบสร้างเครื่องให้มี
ขนาดความกว้าง x ความยาว x ความสูง เท่ากับ 543 x 776 x 1,494 มิลลิเมตร

มีชุดใบมีดตัดท้งหมด 44 ใบ ใช้มอเตอร์ขนาด 7.5 แรงม้า ระบบไฟฟ้า 1 เฟส

เป็นต้นกาลัง
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์




เครื่องย่อยพลาสติกสาหรับครัวเรือน ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าเป็นต้นกาลังในการ
ขับเคลื่อนชุดเพลาฟันย่อยหยาบ และชุดเพลาฟันย่อยละเอียด โดยชุดฟันย่อยหยาบ
ท�าหน้าที่ในการย่อยพลาสติกขนาดใหญ่ให้เล็กลง เพื่อส่งต่อเศษพลาสติกขนาดใหญ่
ไปสู่ชุดเพลาฟันย่อยละเอียด ให้มีขนาดเล็ก (3-5 มิลลิเมตร) จากนั้นเศษพลาสติก
ที่ย่อยแล้วก็จะตกลงผ่านตะแกรงท�าให้ได้เศษพลาสติกออกมาใช้ในงาน

การประยุกต์ใช้
การทางานของเครื่องย่อยพลาสติกเหลือใช้จากครัวเรือน ใช้วัตถุดิบในการ

ทดลอง 3 ชนิด คือ ขวดพลาสติกโค้ก (PET) ขวดพลาสติกสไปรท์ (PET) และ ขวด


พลาสติก (PP) นามาล้างทาความสะอาด แยกฝาขวดพลาสติก และสติกเกอร์ข้าง

ขวดพลาสติกออก และนามาเข้าเครื่องย่อยพลาสติกเหลือใช้จากครัวเรือน
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง ต�าบลเขารูปช้าง อ�าเภอเมือง จังหวัดสงขลา

















อนุสิทธิบัตร ค�าขอเลขที่ 2103000010





รศ.วรพงค์ บุญช่วยแทน 47
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การวางแผนเส้นทางและ นวัตกรรม




ชุมชนเทศบาลเมืองเขารูปช้าง



Route Optimization and Innovation of Waste Collection
in KHAOROOPCHANG Municipality โดยใช้เทคนิควิศวกรรมคันเซ ร่วมกับแบบจ�ำลองคำโน

แหล่งทุน งบประมาณเงินกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย




หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
1. ถังขยะอัจฉริยะเน้นตอบความต้องการของผู้ใช้ ได้แก่ ปริมาณขยะล้นถัง

กล่นขยะหมักหมม การรักษาความสะอาด ภาพลักษณ์ของถังขยะ จึง
แก้ปัญหาด้วย การเพ่มความจุของถังขยะด้วยการบีบอัดขยะแบบอัตโนมัต ิ

การแจ้งเตือนกล่นขยะหมักหมมผ่านระบบ IOT พร้อมติดสเปรย์แอลกอฮอล์

ล้างมืออัตโนมัติ ภายใต้ภาพลักษณ์ของถังขยะที่สวยงามกว่าเดิม
2. การวางแผนเส้นทางจัดเก็บขยะมีแนวคิดลดการใช้เช้อเพลิงและระยะทาง


การจัดเก็บขยะ เพ่อประหยัดเวลา ลดภาระงานของยานพาหนะให้สมดุล







มากขน น�าไปสการลดตนทุนของหนวยงาน โดยการนาแนวคดการจดเสนทาง



รถด้วยวิธี VRP ที่ช่วยลดต้นทุนขนส่งได้
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
เม่อถังขยะเริ่มมีจานวนขยะมากข้นตัวเลขตรวจจับปริมาณขยะจะเปล่ยนไป





ตามข้อมูลจริง ถังขยะเริ่มล้นข้นมาท่ฝาถัง ระบบจะแสดงข้อความถังขยะเต็ม



พร้อมท้งไฟแสดงสถานะ ถ้าถังขยะมีกล่นรุนแรงระบบจะแสดงข้อความผ่าน





IOT ว่าถังขยะมกล่นรุนแรง โดยจะระบุตาแหน่งของถงขยะด้วย เพ่อให้ผู้จัด
เก็บใช้งานมาจัดเก็บขยะได้ถูกต�าแหน่ง





ส่วนการวางแผนเสนทางการจดเกบขยะไดนาวิธแก้ปญหา Vehicle Routing



Problem ด้วยระบบภูมิสารสนเทศโดยนาเข้าข้อมูลตาแหน่งเก็บขยะอย่างถูกต้อง





แม่นยา และนาข้อมลท่ได้จากวิธดงกล่าวมาหาเส้นทางทดและเหมาะสมทสุด







ช่วยให้หน่วยงานมีต้นทุนค่าเช้อเพลิงลดลงมากกว่าร้อยละ 30 จ�านวนขยะ

ถูกเก็บอย่างทั่วถึง ท�าให้ไม่มีขยะตกค้างในชุมชน และยังรวมไปถึงภาพลักษณ์
ของเมืองด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
การประยุกต์ใช้
ตัวถังขยะอัจฉริยะสามารถช่วยเพิ่มความจุของถังขยะด้วยการลด
ปริมาณขยะภายในถังแบบอัตโนมัติ รวมถึงการแจ้งเตือนสภาพกลิ่นของขยะ
(CO2) ผ่าน IOTทโฟน ซึ่งสามารถท�างานได้ทั้งภายในและภายนอกอาคารโดย
ใช้พลังงานโซลาร์เซลล์
การวางแผนเส้นทางเดินรถจัดเก็บขยะด้วยการวิเคราะห์หาเส้นทางส�าหรับ
การจัดเก็บขยะเป็นแนวทางในการปฏิบัติงานให้แก่เทศบาลเมืองเขารูปช้าง และ
สามารถน�าแผนดังกล่าวไปต่อยอดปรับใช้ส�าหรับหน่วยงานที่มีหน้าที่ในส่วน
ของการจัดเก็บขยะชุมชน
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
เทศบาลเมืองเขารูปช้าง
ผศ.ดร.ชลัท ทิพากรเกียรติ
ผศ.บัญญัติ นิยมวาส
48 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ผศ.ดร.ณัฐนีภรณ์ น้อยเสงี่ยม
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จำก










โดยใช้เทคนิควิศวกรรมคันเซ ร่วมกับแบบจ�ำลองคำโน

Innovation of Krajood Products
Using Kansei Engineering with Kano’s Model


แหล่งทุนทุน งบประมาณเงินกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
นวัตกรรมนี้ได้น�าเทคนิควิศวกรรมคันเซ (Kansei Engineering; KE) ร่วมกับ

แบบจาลองคาโน (Kano’s Model) มาใช้ในการออกแบบผลิตภัณฑ์จากกระจูด

ประเภทหมวกปีกกว้างเพ่อให้ทราบถึงคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และนาไปสู่การ



ออกแบบและข้นรูปผลิตภัณฑ์สามารถครอบคลุมความต้องการของลูกค้าได้มากข้น
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
สร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์จากกระจูด โดยอนุรักษ์และฟื้นฟูภูมิปัญญาท้องถิ่น
ตั้งแต่โบราณในการผลิตผลิตภัณฑ์จากกระจูด ต.เคร็ง อ.ชะอวด จ.นครศรีฯ
เพิ่มช่องทางการตลาดสินค้าชุมชน โดยประยุกต์ใช้แนวคิดเทคนิควิศวกรรม

คันเซ (KE) ร่วมกับแบบจาลองคาโน (Kano’s Model)ในการออกแบบและ
พัฒนาผลิตภัณฑ์จากกระจูด
เป็นผลิตภัณฑ์จากกระจูดประเภทหมวกที่แสดงถึงความรู้สึกมีจุดเด่น สะดุดตา


และสวยงาม มีคุณลักษณะผลิตภัณฑ์ดังน 1) รูปทรงของผลิตภัณฑ์ 2)


ลวดลายการสาน 3) วัสดเสริมในการตกแต่ง 4) ขนาดของผลตภณฑ์ 5)

เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์


พัฒนาการออกแบบและข้นรูปผลิตภัณฑ์ท่มีคุณภาพ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์
ที่มีรูปแบบเฉพาะเป็นเอกลักษณ์
ผลิตภัณฑ์จากกระจูดท่แสดงถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถ่นภาคใต้



เน้นความเป็นธรรมชาต มีความสวยงาม ความทันสมัยตอบสนองตามความ
ต้องการของลูกค้าได้
การประยุกต์ใช้






กล่มผ้ผลตกระจดสามารถออกแบบและขนรูปผลตภณฑ์จากกระจดประเภท





ของใช้และประดับตกแต่งท่มีความหลากหลาย และมีรูปแบบใหม่ ๆ ท่ตรงตาม
ความต้องการของลูกค้า และลูกค้ามีความพึงพอใจผลิตภัณฑ์มากขึ้น

สามารถสร้างมลค่าเพมให้กบผลตภณฑ์จากกระจดของกล่มผ้ผลตกระจด










กรณีศึกษา
สร้างรายได้ท่เพิ่มข้นกับกลุ่มผู้ผลิตกระจูด กรณีศึกษา ต.เคร็ง อ.ชะอวด


จ.นครศรีธรรมราช โดยสามารถเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มผู้ผลิตกระจูด กรณ ี
ศึกษา มากกว่า 10,000
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
กลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากกระจูด กรณีศึกษา ต�าบลเคร็ง อ�าเภอชะอวด
จังหวัดนครศรีธรรมราช
รศ.สุรสิทธิ์ ระวังวงศ์
รศ.ดร.ชาตรี หอมเขียว
49
ดร.พีรพงษ์ พันธะศรี
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ระบบราง ประยุกต์ใช้ครีมจากกะทิผสมสารสกัดจากขมิ้นชัน

นโยบายระบบขนส่งเสริมเพื่อเชื่อมต่อ












จังหวัดสงขลาเพื่อรองรับแนวคิดการพัฒนาพื้นที่รอบสถานีขนส่ง

Feeder System Policy to Connect Railway System in
Songkhla Province for Support Transit Oriented Development


แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย




ระบบขนส่งทางรางเป็นโครงสร้างพื้นฐานส�าคัญส�าหรับเมืองใหญ่ ในอนาคตนั้นเทศบาลนคร
สงขลาจะมีสถานีรถไฟสงขลาบริเวณใจกลางเมือง ซึ่งจ�าเป็นต้องมีระบบเช่อมต่อ (Feeder) กับ


สถานีรถไฟ เพ่อให้ทุกคนเข้าถึงได้อย่างสะดวกและมีความท่วถึง ระบบขนส่งสาธารณะเดิม อาท ิ

รถสองแถว และ จยย.รับจ้าง สามารถนามาช่วยส่งเสริมการเช่อมต่อระบบราง และสนับสนุน


ธุรกิจเดิมให้ด�าเนินกิจการต่อไปได้

แต่จากการสารวจและวิเคราะห์การเข้าถึงจุดรับส่งผู้โดยสารจะมีความสะดวกเฉพาะถนนสาย



หลัก ซ่งไม่ครอบคลุมพ้นท่ชุมชน จึงจ�าเป็นต้องหาแนวทางการเช่อมต่อให้ประชาชนมีความ



สะดวกเพ่มข้น โดยการสร้างแบบจาลองการขนส่ง วิเคราะห์หาเส้นทางและพ้นท่การเข้าถึง และ



สร้างจ�าลองระบบ Feeder ให้ครอบคลุม

แบบจาลองสามารถแสดงศักยภาพการเช่อมต่อการขนส่งหลายบรูปแบบ อาท การเดิน


รถประจ�าทาง ยานพาหนะส่วนบุคคล ได้ทั้งในเชิงระยะทาง พื้นที่ และเวลา เมื่อมีการออกแบบการ

เชอมต่อใหม่เพอปรับปรุงการให้บริการ แบบจาลองสามารถวิเคราะห์และแสดงผลเพ่อประกอบ





การวางแผนได้



แบบจาลองดังกล่าวนามาประยุกต์ใช้ประเมินศักยภาพโครงสร้างพ้นฐานปัจจุบัน และวางแผน


การขนส่งในอนาคต โดยนาข้อมูลเชิงพ้นท ข้อจากัดของคน และความต้องการการเดินทาง มา



วางแผนการขนส่ง
ผู้ประกอบกิจการขนส่งเดิม
การรถไฟ
ประชาชน





ผศ.ดร.ชลัท ทิพากรเกียรติ

ผศ.ดร.ณัฐนีภรณ์ น้อยเสงี่ยม
50 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ผศ.บัญญัติ นิยมวาส
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

ประยุกต์ใช้ครีมจากกะทิผสมสารสกัดจากขมิ้นชัน


เป็นอาหารเสริมสัตว์น�้าเพ่อเล้ยง


กุ้งก้ามกราม








Application of Cream from Coconut Milk Mixed
with Turmeric Extracts for as Organic Supplement for
Aquatic Animals to Macrobrachium rosenbergii Rearing


แหล่งทุน งบประมาณรายได้ ปีงบประมาณ 2564
หน่วยงาน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย






หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม







น�าขมิ้นชันผสมกับน�้ากะท ท�าให้เกดการแยกชนนา น�้ามนและชนครีม ส่วนของชนครีมมส่วน







ประกอบของสารอาหารท่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่สัตว์นา เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน


และสารประกอบเคอร์คูมิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระ ดังนั้นการ



ใช้ครีมจากกะทผสมสารสกัดจากขมนชนเป็นอาหารเสริมสตว์นาอินทรีย์สาหรับเลยงก้งก้ามกราม








ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพดี
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์






การใช้ครีมจากกะทผสมสารสกัดจากขม้นชันเป็นอาหารเสริมสตว์นาอินทรีย์สาหรับเล้ยงกุ้ง

ก้ามกราม ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพด รวมทงเป็นการส่งเสริมการเลยง





อบและบดครีมที่ได้ กุ้งก้ามกรามแบบอินทรีย์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค รักษาสมดุลย์
ของธรรมชาติและความหลากหลายทางชีวภาพ การใช้ทรัพยากรในฟาร์มให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ให้ละเอียดเพื่อน�าไปผสม และหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์ ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษในสภาพแวดล้อม
กับอาหารเลี้ยงสัตว์น�้า
การประยุกต์ใช้




ประยุกต์ใช้ครีมจากกะทิผสมสารสกัดจากขม้นชันเป็นอาหารเสริมสัตว์นาอินทรีย์สาหรับเล้ยง




กุ้งก้ามกราม ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพด มีอัตราการรอดตายตา หลีก
เลี่ยงการใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์ ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษในสภาพแวดล้อม
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
คณะเกษตรศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย
เกษตรกรเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
ผู้ประกอบการเลี้ยงสัตว์น�้าเศรษฐกิจ
ผศ.นรสิงห์ เพ็ญประไพ 51
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

โครงการจัดการองค์ความรู้

และถ่ายทอดเทคโนโลยีเกษตรแม่นยาสู่

ระบบฟาร์มเพาะเห็ดอัจฉริยะ



Knowledge Management
and Precision Agriculture Technology Transfer
for Mushroom Smart Farming

แหล่งทุน ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน วิทยาลัยรัตภูม ิ


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม



จากการลงพื้นท่วิสาหกิจชุมชนบ้านปลายละหานและอีกหลาย ๆ กลุ่ม ซ่งเป็นกลุ่มเพาะเห็ด


นางฟ้าเป็นหลักโดยการดูแลเห็ดของกลุ่มจะเป็นการใช้สายยางในการฉีดนาให้ความช้นกับเห็ด



ซ่งจะใช้ความรู้สึกของตัวเองโดยการจัดดอกเห็ดหากรู้สึกแห้งจะรด 2 ครั้ง หากช้น ๆ จะรด
1 ครั้ง หากฝนตกก็จะไม่รดนา จากปัญหาดังกล่าวทีมผู้วิจัยจึงได้พัฒนาระบบฟาร์มเพาะเห็ด


อัจฉริยะโดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่งเข้ามาใช้งาน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์



โรงเพาะเห็ดอัจริยะมีการออกแบบต้งแต่โรงเรือนท่สามารถระบายอากาศและเก็บความช้นได้ด ี
ระบบพ่นหมอกเพิ่มความชื้นให้กับเห็ดที่พอดีไม่ท�าให้เห็ดชื้นเกินไป สามารถใช้งานผ่านแอปพลิเคชัน
ช่วยลดแรงงานในการดูแล ผลผลิตเห็ดเพิ่มขึ้น โดยระบบมี 2 แบบ คือ ระบบโรงเรือนเต็มระบบ
และระบบโรงเรือนต้นทุนต�่า เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงได้ในราคาที่ถูก โดยสามารถดูโรงเรือน
ตัวอย่างได้ที่ วิทยาลัยรัตภูมิ เป็นโรงเรือนเพาะเห็ดหลินจือ
การประยุกต์ใช้

ระบบฟาร์มเพาะเห็ดอัจฉริยะประกอบด้วย 3 ส่วนคือ แอปพลิเคชัน ระบบคลาวด์ และส่วน
ควบคุม โดยแอปพลิเคชันท�างานได้ 2 โหมดคือ โหมดอัตโนมัต และโหมดควบคุมเอง ซ่งระบบ


สามารถควบคุมระบบพ่นหมอก ระบบพัดลม ระบบสปริงเกอร์บนพ้นและหลังคา และระบบไฟฟ้า






สามารถดกราฟอุณหภม ความชน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซต์ และแสง มระบบ Solar Cell เป็น

ระบบจ่ายพลังงานให้ระบบ
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์











วิสาหกิจชุมชนบ้านปลายละหาน อ�าเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรือนขนาด 4 x 20 เมตร
ซึ่งเป็นโรงเรือนเดิมของกลุ่มและได้ปรับปรุงโรงเรือนเพื่อใช้งานระบบ โดยเพาะเห็ดนางฟ้า ปริมาณ
ก้อนเห็ด 6,000 กว่าก้อน เก็บเห็ดวันละ 2 รอบ โดยระบบโรงเพาะเห็ดอัจฉริยะทางานได้โดยไม่






กระทบต่อการเก็บเห็ดเน่องจากเห็ดจะต้องไม่เปียกเกินไปท่จะนาไปขายได้ และอีกหน่งสถานท่คือ
ศูนย์การเรียนรู้กสิกรรมไทยบ้านภูลิตา อ�าเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า

52
ผศ.วันประชา นวนสร้อย
วิทยาลัยรัตภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

เครื่องผลิต



น้ำมันไบโอดีเซล




โดยใช้ความร้อนจากพลังงานไฟฟ้าและชีวมวล

Biodiesel Reactor using Biomass Energy



แหล่งทุน สานักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน วิทยาลัยรัตภูม ิ


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
การก�าจัดของเหลือทิ้งประเภทน�้ามันพืชใช้แล้ว มีความยุ่งยากและมีต้นทุนสูง
วิธีการหนึ่งที่น�ามาใช้ในการเพื่อเพิ่มมูลค่าและน�ามาใช้ประโยชน์ได้ คือการสังเคราะห์
เป็นไบโอดีเซล ซึ่งเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จ. สงขลา มีน�้ามันพืชใช้แล้วจ�านวนมาก
หากนามาสังเคราะห์ไบโอดีเซล จะเกิดประโยชน์ต่อชุมชน ลดมลพิษจากของเสีย

ประเภทของเหลวได้


ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์


เครื่องผลิตไบโอดีเซลจากนามันพืชใช้แล้วท่มีลักษณะพิเศษคือ ระบบการใช้


ความร้อน 2 รูปแบบ คือ ใช้ขดลวดให้ความร้อน (พลังงานไฟฟ้า) หรือใช้พลังงาน
จากเตาชีวมวลที่มีอยู่ในชุมชน จึงช่วยประหยัดพลังงานในการผลิตไบโอดีเซล



















การประยุกต์ใช้

เครื่องผลิตไบโอดีเซลจากนามันพืชใช้ท่มีการปนระยุกต์ใช้พลังงาน



เตาชีวมวลที่ชุมชนมีอยู่แล้ว ซี่งเครื่องดังกล่าวสามารถผลิตไบโอดีเซล







จากนามนพชทุกชนดท่มีกรดไขมนอิสระไม่เกน 2 % โดยนาหนก




(ค่าความเป็นกรด 4 mgKOH/g)

หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์


ถ่ายองค์ความรู้ในการผลิตไบโอดีเซลจากนามันพืชใช้แล้วโดยใช้

เครื่องผลิตนามันไบโอดีเซลโดยใช้ความร้อนจากชีวมวลให้กับชุมชน

ต้นแบบเทศบาลเมืองเขารูปช้าง จ.สงขลา และหน่วยงานหรือบุคคล
ทั่วไปที่สนใจ
อาจารย์สุห์ดี นิเซ็ง 53
วิทยาลัยรัตภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

แอปพลิเคชัน
ถนนแห่งอาหาร เครื่องเติมอากาศใต้ผิวน�้า







เมืองหาดใหญ่




The Application Hatyai Gastronomy City


แหล่งทุน สานักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน วิทยาลัยรัตภูม ิ







หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
ปัจจุบันวิกฤตเศรษฐกิจและการเลิกจ้างงานเพิ่มมากขึ้นส่งผลกระทบต่อ
การท่องเที่ยวภายใน ถนนนิพัทธ์อุทิศ 1 ซึ่งเป็นเมืองเศรษฐกิจที่ได้ชื่อว่าเป็น
เมืองหลวงภาคใต้ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว ก่อให้เกิดรายได้จากชาวไทยและชาว
ต่างชาติในรูปแบบอาหาร ซึ่งเป็นวัฒนธรรมศิลปะด้านอาหารพื้นถิ่นและวิถี
การด�ารงชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ที่สืบต่อกันมาก ด้วยเหตุผลดังกล่าว การน�า
เทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อเป็นช่องทางประชาสัมพันธ์ร้านอาหารและกิจกรรม


ของชุมชน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
การใช้งานแอปพลิเคชันผ่านระบบสมาร์ทโฟนสามารถท�างานบนระบบ
ปฏิบัติการบนระบบสมาร์ทโฟนด้วยระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ (Android
System) และระบบปฏิบัติการไอโอเอส (IOS System) รองรับการแสดงผล
จ�านวน 3 ภาษา ได้แก่ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ และภาษาจีน เพื่อรองรับผู้ใช้
งานทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ



การประยุกต์ใช้
แอปพลิเคชันถนนแห่งอาหารเมืองหาดใหญ่เป็นการพัฒนาแอปพลิเคชัน
จัดเก็บข้อมูลบนระบบคลาวด์บน Google Sheets Google Map และ Google
Drive เป็นฐานข้อมูลส�าหรับเก็บข้อมูลร้านอาหาร รายการอาหาร ข้อมูล
ชนิดมัลติมีเดียต่าง ๆ อาทิ วีดีทัศน์ ภาพเคลื่อนไหว และแผนที่ส�าหรับ


การเดินทาง

หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

ชุมชนกิมหยงสันติสุข
ชุมชนบานพักรถไฟ
เทศบาลนครหาดใหญ่
ชุมพระเสน่หามนตรี










54
ดร.อรุณรักษ์ ตันพานิช
วิทยาลัยรัตภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

เครื่องเติมอากาศใต้ผิวน�้า




แบบอัตโนมัติ


ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์



Automatic Solar Water Jet Aeration


แหล่งทุน กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2564
หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม










การเลยงปลาในกระชงในล่มแม่นาตาปีของกล่มผู้เลยงปลากระชงในพืนท จ.นครศรีธรรมราช






ได้รับผลกระทบจากปัญหาการเปล่ยนแปลงคุณภาพนาในแม่นาตาปี ในช่วงหน้าร้อนจะทาให้ปริมาณ










น�้าในแม่นาลดลงและเริ่มอยู่น่งไม่มีการไหลเวียน อุณหภูมิจะสูงข้น รวมท้งปริมาณออกซิเจนในนาลด



ต�่ากว่าค่ามาตรฐานอีกซ่งเป็นสาเหตุให้ปลาในกระชังท่เกษตรกรเล้ยงไว้เกิดความเครียด อ่อนแอและ




มีความทนทานต่อโรคตาลงส่งผลให้ปลาในกระชังน๊อคนาตายเป็นจานวนมาก จากปัญหาดังกล่าว





คณะผู้วิจัยทาจึงออกแบบและสร้างเครื่องเติมอากาศใต้นาส�าหรับการเล้ยงปลาในกระชังด้วยพลังงาน

แสงอาทิตย์แบบอัตโนมัติ เพื่อเติมอากาศในน�้าให้กับปลาในกระชัง
ภาพที่ 1 ปลาน๊อคน�้าตายในช่วงหน้าร้อน
การประยุกต์ใช้


เครื่องเติมอากาศแบบอัตโนมัติด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สาหรับกระชังปลา ท่สามารถทางาน




อัตโนมัติเม่อค่าออกซิเจนท่ละลายในนามีค่าตากว่า 5 มิลลิกรัมต่อลิตร ชุดควบคุมจะแจ้งเตือนให้



เครื่องเติมอากาศท�างาน เมื่อค่าออกซิเจนที่ละลายในน�้ามีค่ามากกว่า 6 มิลลิกรัมต่อลิตร เครื่องเติม
อากาศจะหยุดท�างาน และตัวเครื่องเติมอากาศนี้มีขนาดเล็กจึงสามารถใช้งานในกระชังที่เลี้ยงปลาได้เลย


ท�าให้การเติมอากาศภายในกระชังเล้ยงปลาได้เติมประสิทธิภาพ สามารถลดปัญหาของผู้เล้ยงปลาใน
กระชังได้ ซึ่งปัจจุบันได้น�าไปติดตั้งใช้งานที่พื้นที่เลี้ยงปลาในกระชังอ�าเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ภาพที่ 2 การทดลองใช้งานเครื่องเติมอากาศ
1. โครงสร้างของตัวเครื่องเติมอากาศแบบเวนจูรี่ ใช้แผงโซล่าเซลล์ขนาด 160W แบตเตอรี่แบบ
ลิเธี่ยม 12V 15/30Ah และ solar charger MPPTรุ่น ML-2430 30A 12/24V ชุดเติมอากาศแบบ
เวนจูรี่ใช้มอเตอร์ DC ขนาด 12 65W ท�าหน้าที่ดูดน�้าและอากาศ
2. วงจรควบคุมในงานวิจัยนี้ เพื่อควบคุมการเปิด-ปิด เครื่องเติมอากาศแบบเวนจูรี่ด้วยพลังงาน
แสงอาทิตย์น�้า โดยอาศัยข้อมูลการตรวจวัดปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน�้าจาก DO sensor มาเป็น
ปัจจัยในการส่งการทางานของระบบเครื่องเติมอากาศ จากน้นข้อมูลท่ได้จะถูกประมวลผลด้วย





ไมโครคอนโทรลเลอร์ เพื่อมาควบคุมการทางานของเครื่องเติมอากาศแบบเวนจูรี่ด้วยพลังงาน
แสงอาทิตย์น�้า ภาพที่ 3 ส่วนประกอบเครื่องเติมอากาศแบบอัตโนมัติ
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ติดตั้งใช้งานกับกลุ่มเลี้ยงปลานิลและปลาทับทิมในกระชังบ้านวัดใหม่
อ�าเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช
ผศ.พงษ์พันธ์ ราชภักดี 55
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

เครื่องปอกเปลือก





จันทน์เทศ



ส�ำหรับกำรผลิตระดับชุมชน



Peeling Machine for Nutmeg Sheller for Community


แหล่งทุน สานักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ปีงบประมาณ 2564

หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


กลุ่มชุมชนท่แปรรูปผลิตภัณฑ์จากจันทร์เทศในพ้นท อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช มีความ



ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้งด้านการกระบวนการผลิต ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การประชาสัมพันธ์



และช่องทางการจาหน่ายออนไลน์ โดยเฉพาะอย่างย่งในข้นตอนการปอกเปลือกลูกจันทร์เทศอาศัย
แรงงานคนเป็นหลัก ซ่งต้องใช้เวลาในการปอกเปลือกลูกจันทร์เทศมากและแรงงานหา โครงการน้จึง



มุ่งเน้นพัฒนาเครื่องปอกเปลือกลูกจันทร์เทศสาหรับการผลิตระดับชุมชน เป็นการนานวัตกรรมมาใช้

ในการผลิตระดับชุมชนเพ่อช่วยทุ่นแรงและลดการใช้แรงงานคน สามารถเพ่มผลิตและปลอดภัยต่อ


ผู้ใช้งาน
การประยุกต์ใช้


ภาพที่ 1 การปอกเปลือกจันทน์เทศของชุมชน เครื่องปอกเปลือกลูกจันทร์เทศเพ่อการผลิตระดับชุมชน ลักษณะของโครงสร้างทาด้วยเหล็ก

ไร้สนิม มีตัวถังปอกเปลือกท่ผิวด้านในถังเคลือบด้วยหินกากเพชร มีจานหมุนพาให้ลูกจันทร์เทศ
หมุนขัดกับผิวด้านในของถัง โดยมีมอเตอร์ขนาด 1/2 แรงม้าเป็นต้นกาลัง มีความเร็วรอบประมาณ

1,450 รอบ/นาทีและมีการทดรอบไปยังชุดพูลเลย์ทดรอบให้ช้าลงเหลือ 200 รอบ/นาที โดยใช้น�้าช่วย
ในการล้างผิวในขณะที่ท�าการปอกผิวผลจันทร์เทศ เพื่อน�าไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไป สามารถผลิต
ได้ครั้งละ 4-5 กิโลกรัม ก�าลังการผลิตประมาณ 40 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
เครื่องปอกเปลือกลูกจันทร์เทศเพื่อการผลิตระดับชุมชนที่สร้างขึ้น มีก�าลังการผลิตดังนี้



1. สามารถปอกเปลอกจนทน์เทศ ได้ครังละ 4 กโลกรัม ใช้น�้าช่วยในการขดผิว จานหมนกวาด



จะหมุนพาผลจันทร์เทศหมุนและขัดกับหินกากเพชรที่เคลือบอยู่ข้างถังปอก
2. ผลการทดสอบการผลิตผลจันทน์เทศ จ�านวน 12 กิโลกรัม จ�านวน 3 ครั้ง ใช้เวลาในการ
ผลิต 18.53, 18.15 และ 18.27 นาที ตามล�าดับ คิดเป็นก�าลังการผลิต 40.0 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

3. ค่าพลังงานไฟฟ้าต่อ 1 ช่วโมงการใช้งาน ใช้ไฟฟ้าประมาณ 0.373 หน่วย จะเสียค่าไฟฟ้า
เพียง 1.50 บาทต่อชั่วโมง
ภาพที่ 2 การทดลองใช้งานเครื่องกับชุมชน
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ติดตั้งใช้งานกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปจันเทศน์บ้านร่อนนา
อ�าเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช




ภาพที่ 3 ส่วนประกอบเครื่องปอกเปลือกจันทน์เทศ








56
ผศ.พงษ์พันธ์ ราชภักดี
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาฐานความรู้ออนโทโลยีส�าหรับ

ความหลากหลายทางชีวภาพ
อัตลักษณ์และพันธุ์พืชในป่าชุมชน



กรณีศึกษา ชุมชนบ้านวังไทร ต�าบลถ�้าใหญ่อ�าเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช

Development an Ontology Knowledge Base for Biodiversity, Identity and Plants of
Community forest: A Case study of Baan Wang sai Community,
Sub district Thamyai, Thungsong District, Nakhon Si Thammarat Province

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ป่าชุมชนบ้านวังไทร เป็นเขตป่าสงวนแห่งชาต มีจุดเด่น คือ มีพันธุ์ไม้
ขนาดใหญ่จ�านวนมาก
ฐานความรู้ออนโทโลยีเป็นแหล่งรวบรวมข้อมูลความหลายทางชีวภาพ
พันธุ์พืชในป่าชุมชนวังไทร

ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์


ผู้ใช้งานสามารถเรียกดูข้อมูลพันธุ์พืชท่สัมพันธ์กับข้อมูลการใช้ประโยชน์
ข้อมูลจุดเรียนรู้ ผ่านระบบสืบค้นข้อมูลเชิงความหมายข้อมูลความ
หลากหลายทางชีวภาพ อัตลักษณ์และพันธุ์พืช
ผลการประเมินของระบบสืบค้นข้อมูลเชิงความหมายมีค่าความแม่นยา �
(Precision) 100 % ค่าความครบถ้วน (Recall) 94.83 %

การประยุกต์ใช้

น�าฐานความรู้ข้อมูลไปใช้เป็นเครื่องมือประกอบการบรรยายให้ความรู้

เก่ยวกับความหลากหลายทางชีวภาพ อัตลักษณ์และพันธุ์พืชในป่าชุมชน
บ้านวังไทร

น�าผลการพัฒนาฐานความรู้ออนโทโลยี และระบบสืบค้นเชงความหมาย


ข้อมลความหลากหลายทางชวภาพ อัตลักษณ์และพันธุ์พืชในป่าชุมชน
ไปบูรณาการกับการเรียนการสอน รายวิชา เทคโนโลยีเว็บเชิงความหมาย
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์



ู่

ชุมชนบ้านวังไทร ต้งอย ต�าบลถาใหญ่ อ�าเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช
เป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์
เพ่มศักยภาพการท่องเท่ยวของชุมชนบ้านวังไทร มีเส้นทางศึกษาธรรมชาต ิ


2 เส้นทาง ใช้เวลาในการเดินทาง 1 ชั่วโมง และ 3 ชั่วโมง

















อาจารย์กลิ่นสุคนท์ นิ่มกาญจนา 57
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

อดูอิโน
การพัฒนาชุดการทดลอง


วิชาฟิสิกส์สี่การทดลองด้วย










Developing a Four Physics Experiment set with Arduino


แหล่งทุน งบเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาชุดทดลองคุณภาพสูงส�าหรับสอนวิชาฟิสิกส์ โดยอาศัย
ความสามารถของอดูอิโนร่วมกับตัวต้านทานปรับค่าตามแสง(LDR), วงจรรีเลย์, โมดูลจอภาพ








ผลกเหลว(LCD)และซอฟต์แวร์ อดอิโน ซงสามารถสร้างชดทดลองทดลองได้สการทดลองคอ
การทดลองที่หนึ่งเรื่องการตกอย่างอิสระของวัตถุ ผลการทดลองสามารถหาความเร่งเนื่องจาก
แรงโน้มถ่วง g มีความผิดพลาดจากค่ามาตรฐานน้อยกว่า 0.1% การทดลองท่สองเรื่องระบบ

มวลคล้องผ่านรอกผลการทดลองสามารถหาความเร่งเนื่องจากแรงโน้มถ่วง g มีความผิดพลาด
จากค่ามาตรฐานน้อยกว่า 2% การทดลองที่สามเรื่องลูกตุ้มนาฬิกาชนิดธรรมดาผลการทดลอง

สามารถหาความเร่งเน่องจากแรงโน้มถ่วง g มีความผิดพลาดจากค่ามาตรฐานน้อยกว่า 0.1%
และการทดลองสุดท้ายเรื่องการเคล่อนท่แบบฮาร์โมนิกอย่างงายของสปริงผลการทดลองค่า


ความคลาดเคล่อนของคาบจากการทดลองต่างจากทฤษฎีน้อยกว่า 0.4% ผลการใช้การสอน

สามารถสังเกตได้ว่านักศึกษามีความเข้าใจมากขึ้น
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
การวิจัยนี้จะออกแบบและพัฒนาชุดทดลองวิชาฟสิกสสี่การทดลองโดยใชไมโครคอนโทรลเลอร์



ควบคุม ดังรูปที่ โดยน�า บอร์ดไมโครคอนโทรลเลอร์อดูอิโน เชื่อมต่อกับวงจรเลือกการทดลอง,
วงจรรีเลย์, วงจรสวิทช์เริ่มการทดลองและวงจรตรวจจับลาแสงเลเซอร์โดยใช้ LDR เป็นตัว

เซ็นเซอร์ )



เป็นชุดการทดลองทางฟิสิกส์ท่มีความแม่นยา สร้างบรรยากาศการเรียนรู้ท่ดีอย่างต่อเนื่อง

ตระหนักถึงบทบาทของเทคโนโลยีสาหรับการพัฒนาการเรียนรู้ของนักเรียนในห้องปฏิบัติการ
ปัจจุบันเทคโนโลยีมีความก้าวหน้าอย่างต่อเน่องโดยเฉพาะไมโครคอนโทรลเลอร์ ซอฟต์แวร์และ

เซ็นเซอร์เก็บข้อมูล จึงเป็นโอกาสดีในการน�าเทคโนโลยีมาช่วยในการพัฒนาการทดลอง จากการ h(m) t (s) t2(s) t (s) t(s) t↑2(s2)
3
1


ศกษาเชอว่าห้องปฏบตการทนาไมโครคอนโทรลเลอร์มาพัฒนาอุปกรณ์การสอนฟิสกส์มแนวโน้ม 0.1000 0.143 0.143 0.143 0.143 0.020









ประสบความส�าเร็จเชิงประจักรมาก 0.2000 0.202 0.202 0.201 0.202 0.041
การทดลองเรื่องการตกอย่างอิสระของวัตถุสามารถหาค่าความเร่งเน่องจากแรงโน้มถ่วงได้ 0.3000 0.248 0.247 0.248 0.248 0.061

g = 2slope = 2 X 4.889 = 9.778 m/s 2 0.4000 0.286 0.287 0.286 0.286 0.082
2
จังหวัดนครศรีธรรมราชค่า g = 9.7814 m/s ผลการทดลองเรื่องตกอย่างอิสระได้ g =
9.778 m/s 2 มีความคลาดเคลื่อนจากค่ามาตรฐาน 0.03% 0.5000 0.320 0.321 0.320 0.320 0.103
0.6000 0.350 0.350 0.350 0.350 0.123
การประยุกต์ใช้ 0.7000 0.379 0.379 0.378 0.379 0.143
0.8000 0.404 0.404 0.405 0.404 0.163
สามารถทดลองได้สี่การทดลองด้วยกันคือ
1. การตกอย่างอิสระ ตัวอย่าง บันทึกผลการทดลองเรื่องการตกอย่างอิสระ
2. ระบบมวลคล้องผ่านรอก
3. ลูกตุ้มนาฬิกาชนิดธรรมดา
4. การเคลื่อนที่แบบฮาโมนิกอย่างงายของสปริง


ผลท่ได้จากการวิจัยครั้งน้มีความคลาดเคล่อนน้อย บ่งถึงการบูรณาการ

ความรู้ระหว่างฟิสิกส์คณิตศาสตร์และคอมพิวเตอร์สามารถนามาพัฒนาการศึกษา





ภาคปฏิบัติทาให้นักศึกษาสามารถเข้าใจส่งท่เป็นนามธรรมได้มากข้น ผู้วิจัยหวังว่า

ประสบการณ์และทักษะท่ได้จากการวิจัยหากมีผู้สนใจนาไปพัฒนาต่อยอดสามารถ

ตอบโจทย์การเรียนการสอนวิชาฟิสิกส์ได้เป็นอย่างดี
58
ผศ.ส�าคัญ รัตนบุรี
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การบริหารจัดการและวิเคราะห์มาตรการ
ประหยัดพลังงาน





ของอาคารประเภท โรงพยาบาล :

กรณีศึกษา ฝ่ายวิศวกรรม โรงพยาบาลตรัง



Management and Analysis Policy Energy Saving
for Hospital Building : Case study
Engineering division of Trang Hospital

แหล่งทุน งบประมาณรายได้ ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ในการบริหารจัดการ การใช้พลังงานและมาตรการประหยัดพลังงานของแผนกวิศวกรรม อาคารประเภท
โรงพยาบาลตรัง และหาแนวทางในการพัฒนามาตรการแนะนาการบริหารการใช้พลังงานสาหรับโรงพยาบาล


โดยมีขอบเขตการวิจัยเป็นสองส่วน คือ การหาแนวทางการบริหารจัดการพลังงานโดยนาระบบการจัดการ
พลังงาน 8 ขั้นตอนมาใช้โดยยึดหลัก People , Process, Place (3P) มาใช้ในการด�าเนินการ และ การวิเคราะห์
กระบวนการ (Process Analysis) PA จนสามารถพัฒนานวัตกรรมการประหยัดพลังงานไฟฟ้าและอนุรักษ์



ส่งแวดล้อมได้ ดังน้นจึงได้แนวทางในการพัฒนามาตรการแนะนาการบริหารการใช้พลังงานสาหรับ

โรงพยาบาลตรังได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
เครื่องดูดระบบสุญญากาศ ส�าหรับการปิดแผล


ลดตนทน แทนการจดซออุปกรณจากตางประเทศ (เครืองละ 200,000 บาท) แตทีผลตเองนาวัสดทเหลอใช ้















มาทา เช่น คอมเพรสเซอร์เก่า และพัดลมระบายอากาศในเครื่อง CPU เป็นต้น ต้นทุนต่อเครื่องไม่เกิน 1,000 บาท

ลดเวลาและเจ้าหน้าท ในการท�าแผลได้ครั้งละ 2 คน คิดเป็น 18 ชั่งโมงต่อสัปดาห์

สร้างความพึงพอใจ ให้ผู้ป่วย ช่วยลดความเจ็บปวดจากการ

ลดปริมาณวัสดุในการทาแผล, ลดปริมาณขยะติดเชื้อ
ลดการใช้ไฟฟ้า ลงได้ปีละ 9,729 หน่วย/ปี คิดเป็น CO2 เท่ากับ 5,446.5 KgCo2e/ปี คิดเป็นเงินเท่ากับ
36,000 บาท/ปี
การประยุกต์ใช้
การบริหารจัดการและควบคุมการใช้พลังงานโรงพยาบาลตรัง
จัดเก็บข้อมูล วิเคราะห์ ควบคุมการใช้พลังงานไฟฟ้า
คณะท�างานฝ่ายเทคนิคที่ด�าเนินการโดยอาศัยข้อมูลจากระบบ Automatic Meter Reading (AMR) ของ
การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคผ่านเครื่องวัดไฟฟ้า
ประเมินศักยภาพเบื้องต้นของอุปกรณ์เครื่องจักรในอาคาร ตลอดทั้งอายุการใช้งาน และผลประหยัดด้าน
พลังงานแก่อาคาร

กระตุ้นให้เจ้าหน้าท่มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์พลังงาน และสามารถสร้างนวัตกรรมสู่งานประจา ซึ่งเพิ่ม

ประสิทธิภาพได้
สร้างความพึงพอใจในการท�างานทั้งตัวเจ้าหน้าที่เองและผู้ป่วยที่เข้ามารับบริการ
ก�าหนดมาตรการกลางของโรงพยาบาลในการจัดการพลังงานรวม
เป็นมาตรการที่โรงพยาบาลก�าหนดขึ้นเพื่อให้ทุกหน่วยงานปฏิบัติไปในทิศทางเดียวกัน
มีการก�าหนดส่วนความรับผิดชอบในแต่ละโซนของพื้นที่โดยเฉพาะพื้นที่ส่วนกลาง
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์


โรงพยาบาลตรัง มีความมุ่งม่น ที่จะด�าเนินการเรื่องอนุรักษ์พลังงานและหันมาให้ความใส่ใจท่จะร่วมมือ

กันประหยัดพลังงาน ส่งผลดาเนินการในเรื่องของ “การคิดวิเคราะห์กระบวนการทางานเพื่อการประหยัด

พลังงาน”
ทั้งนี้ ส�านักงานพลังงานจังหวัดตรัง มีส่วนร่วมในการสนับสนุนการจัดการพลังงาน และจัดท�าแผนงาน
มาตรการต่างๆ ในการอนุรักษ์พลังงานในหน่วยงานราชการต่อไป
59
ผศ.ดร.ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

เทคโนโลยีและนวัตกรรมการบริหารจัดการ



โรงรม ควัน

แผ่นยางพารา




ของสหกรณ์การเกษตร อุตสาหกรรมตรัง จากัด

Technology and Innovation for Administration of
Smoke Rubber Sheet House of
Trang Industrial Fund. Agricultural CooperativeLimited


แหล่งทุน งบประมาณรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


การนาเทคโนโลยีการตรวจวัดค่าอุณหภูมิ และความช้นสัมพัทธ์เพื่อศึกษาดูพฤติกรรมของกระบวนการ
ภายในห้องอบแห้งแผ่นยางพาราแบบเรียลไทม์ผ่านเวปไซต์ และการแจ้งเตือนผ่านโปรแกรมไลน์ โดยส่งค่า

พารามิเตอร์ต่าง ๆ ในรูปแบบออนไลน์เพื่อให้สะดวกต่อทีมวิจัยท่สามารถดูค่าต่าง ๆ ได้ตลอดเวลา โดย



เทคโนโลยีท่เฝ้าติดตามน้นเพื่อท่จะนามาวิเคราะห์ถึงอัตราการใช้ไม้ฟืนในปริมาณท่เหมาะสม ซ่งไม้ฟืนเป็น





เช้อเพลิงหลักในกระบวนการ โดยการนามาเผาให้เกิดเป็นความร้อนและควันเข้าสู่ห้องอบแห้งเพื่อไม่ให้










มความชนหลงเหลอในแผ่นยางและป้องกนแผ่นยางพาราเกดเป็นเชอรา อีกทงเป็นการเฝ้าตดตามเพือ


ป้องกันไม่ให้เกิดอัคคีภัยระหว่างกระบวนการรมควันแผ่นยางพารา
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
เครื่องวัดอุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์
สามารถตรวจวัดค่าอุณหภูม และความช้นสัมพัทธ์ และจะส่งการแจ้งเตือนผ่านไปยัง WiFi Router


ซึ่งเชื่อมต่อกับ เซิฟเวอร์ ของ LINE ที่เชื่อมโยงกันด้วยเครือข่ายอินเทอร์เน็ต และส่งข้อมูลการแจ้งเตือน
LINE ให้แสดงข้อความที่ LINE Notify
ส่งผลต่อต้นทุนของค่าไม้ฟืนท่ใช้เป็นเช้อเพลิง และคุณภาพของแผ่นยางท่ผ่านกระบวนการรมควัน



ตรงกับความต้องการของตลาด
การประยุกต์ใช้
เกิดต้นแบบนวัตกรรมและเทคโนโลยีท่ทันสมัยในการ สนับสนุนกระบวนการรมควันยางแผ่นพาราให้มี

คุณภาพ
สามารถประเมินประสิทธิภาพและประสิทธิผลการบริหารจัดการโรงรมควันแผ่นยางพาราอย่างอัจฉริยะได้
เพื่อรองรับกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP ของยางแผ่นรมควันในสหกรณ์การเกษตร
อุตสาหกรรมตรัง จ�ากัด
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
สหกรณ์การเกษตรอุตสาหกรรมตรัง จ�ากัด ได้นวัตกรรมต้นแบบเทคโนโลยีการตรวจวัดค่าอุณหภูมิ และ
ความชื้นสัมพัทธ์ ภายในห้องอบแห้งแผ่นยางพาราแบบเรียลไทม์ผ่านเวปไซต์
ส�านักงานกองทุนสงเคราะห์การทาสวนยางจังหวัดตรัง สามารถนาไปกาหนดนโยบาย การแก้ไขปัญหา



การบริหารจัดการคุณภาพแผ่นยางรมควันได้ ทั้งนี้การผลักดันโรงงานผลิตยางแผ่นรมควันและโรงงานยาง
อัดก้อนให้ได้ตามมาตรฐาน GMP ต่อไป

60
ผศ.ดร.ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

AR
การศึกษาการประยุกต์ใช้เทคโนโลย ี
Code





ส�าหรับบรรจุภัณฑ์สินค้า

ไม้ยางพารา





The Study of Applying to Use AR-Code

for Rubber Wood Product Packaging

แหล่งทุน งบประมาณเงินได้ ประจาปีงบประมาณ 2562

หน่วยงาน คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
ในปี พ.ศ. 2561 น�้ายางพาราประสบปัญหาราคาตกต�่า เกษตรกรสวนยางพาราส่วนใหญ่จึงหันมา







โค่นไม้ยางพาราทมีอายุมาก ให้ผลผลิตตาไม่คุ้มค่าต่อการบารุงรักษา แล้วจงปลกต้นยางพาราใหม่


ทดแทนต้นทโค่นไปตามวงจรการทาเกษตรกรรมยางพารา ไม้ยางพาราเหล่าน้จึงถูกขายต่อให้กับ


โรงงานไม้ยางพารา เพื่อน�าไปแปรรูปเป็นเครื่องเรือน และของเล่น เป็นต้น จากการศึกษาเบื้องต้นของ
คณะผู้วิจัยพบว่าสินค้าประเภทเครื่องเรือน และของเล่นท่จะต้องประกอบเองน้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่



มักประสบปัญหาการต่อประกอบท่ยุ่งยากและซับซ้อน ท�าให้ผู้บริโภคไม่สามารถต่อประกอบเองได้

แม้ว่าจะมีคู่มือมาให้ก็ตาม อีกท้งผู้บริโภคเองไม่สามารถทดลองต่อประกอบเองก่อนซื้อได้ ซึ่งท�าให้
ยากต่อการใช้งาน และการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
เทคโนโลยี Ar-code ส�าหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าไม้ยางพาราจึงผ่านการประเมินจากผู้เชี่ยวชาญ จึง


ท�าให้เทคโนโลย Ar-code ส�าหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าไม้ยางพารามีคุณภาพสามารถนาไปใช้เป็น
เครื่องวิจัย และสามารถน�าไปใช้ได้จริงในสถานประกอบการ
การรับรู้ในการใช้เทคโนโลยี Ar-code ส�าหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าไม้ยางพารา และการใช้คู่มือประกอบ
เฟอร์นิเจอร์ สินค้าไม้ยางพารา มีความแตกต่างกัน โดยผู้ใช้เทคโนโลย Ar-code ส�าหรับบรรจุภัณฑ์

สินค้าไม้ยางพารา มีคะแนนการรับรู้มากกว่า ผู้ใช้คู่มือประกอบเฟอร์นิเจอร์ สินค้าไม้ยางพารา
มีการยอมรับเทคโนโลยี Ar-code ส�าหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าไม้ยางพารา
การประยุกต์ใช้



คณะผู้วิจัยจึงนาเทคโนโลย AR – Code มาประยุกต์ใช้กับบรรจุภัณฑ์สินค้าไม้ยางพารา ซ่งเป็น




เทคโนโลยเชงโต้ตอบทเป็นการส่อสารสองทางระหว่างสอกบผู้บริโภคมาประยุกต์ใช้เพือช่วยอธบายการ






ใช้งาน และการต่อประกอบสินค้า รวมทั้งให้เห็นแบบจ�าลองสินค้าทั้งหมดก่อนตัดสินใจซื้อ ซึ่งคณะผู้วิจัย




คาดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ท่ช่วยในการตัดสินใจซ้อของผู้บริโภค ท้งยังดึงดูดความสนใจทาให้สินค้ามีความ



น่าสนใจมากข้น ประหยัดเวลา งบประมาณในเรื่องการสาธิตหรืออธิบายการใช้สินค้าท่มีข้นตอนการใช้
งานยุ่งยากลงได้
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ และสินค้าจากไม้ยางพาราในจังหวัดตรัง
แล้วน�าประแจหกเหลี่ยม
61
ผศ.พาสนา เอกอุดมพงษ์
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การออกแบบและพัฒนา


ระบบแจ้งเตือนสภาพอากาศอัจฉริยะ


เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวในพื้นที่ อ.สิเกา จ.ตรัง


Design and development of smart weather alert system for support tourism in the area of Sikao, Trang

แหล่งทุน ววน. ปีงบประมาณ 2563

หน่วยงาน /คณะ วิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี


การประยุกต์ใช้



นักท่องเท่ยวสามารถดูข้อมูลสภาพ
อากาศได้แบบเรียลไทม์ ผ่านเว็บไซต์ และ
ผ่านแอพพลิเคช่นไลน์ นอกจากน้นผู้ประกอบ


การด้านการท่องเท่ยวก็ยังใช้ข้อมูลในการ

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวได้อีกด้วย
เนื่องจากในพื้นที่หาดปากเมง อ.สิเกา จ.ตรัง เป็นสถานที่ท่องเที่ยว




ทได้รับความนิยม แต่เน่องจากมีการเปล่ยนแปลงของสภาพอากาศตลอดเวลา ท�าให้


นักท่องเท่ยวตัดสินใจเดินทางมาท่องเท่ยวทาได้ยากข้น จึงมีแนวคิดในการสร้างระบบ


แจ้งเตือนสภาพอากาศแบบเรียลไทม์ เพื่อช่วยในการตัดสินใจเดินทางมาท่องเที่ยว













ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์





นักท่องเท่ยว และผู้ประกอบการสามารถดูข้อมูลสภาพอากาศได้แบบเรียลไทม์ ระบบมีการติดต้งท่บริเวณท่าเรือหาดปากเมง ฉน้น



เช่น อุณหภูม ความช้น ความเร็วลม ปริมาณฝนตก และจุดเด่นของระบบคือ หน่วยงานทสามารถใช้ประโยชน์ได้ เช่น กรมเจ้าท่า



ดูภาพถ่ายของสภาพอากาศจริง ๆ ของพื้นที่ได้ ท�าให้ตัดสินใจเดินทางได้ง่ายขึ้น นักท่องเท่ยว และผู้ประกอบการด้านการท่องเท่ยวใน
พื้นที่หาดปากเมง










62 อาจารย์ภูมินทร์ อินทร์แป้น
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การประเมินประสิทธิภาพการใช้

พลังงานแสงสว่าง อาคารควบคุมในหน่วยงานภาครัฐ

Evaluation of the Efficiency Light Energy of Operation at Government Designated Buildings

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2562
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ตามท่นโยบายกระทรวงพลังงานได้มีส่งเสริมให้อาคารควบคุมและ
โรงงานควบคุม ลดการใช้พลังงานเพื่อลดการใช้พลังงานโดยรวมของประเทศ


ซ่งส่งเสริมท้งด้านความรู้สร้างจิตส�านึก จัดหาแหล่งทุนในการสนับสนุน
มาตรการลดการใช้พลังงานในอาคารและโรงงานควบคุม มีการใช้พลังงาน

ลดลง ท้งระบบแสงสว่าง ระบบปรับอากาศ การสูญเสียพลังงานด้านความร้อน
ลดการสูญเสียพลังงานในกระบวนการผลิตต่าง ๆ
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
การตรวจวัดความเข้มของแสงสว่างในห้องเรียนแบบบรรยายเมื่อเทียบกับเกณฑ์มาตรฐานห้องเรียนที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ค่าเฉลี่ยความเข้มแสงอยู่ที่ 300-
500 ลักซ์ คิดเป็นร้อยละ 36.07 และห้องเรียนที่มีค่าเฉลี่ยความเข้มแสงเกินมาตรฐาน คิดเป็นร้อยละ 63.93 การประเมินผลประหยัดในการด�าเนินการปรับเปลี่ยน
อุปกรณ์คาดว่าจะเกิดการประหยัดพลังงาน 48,787.20 กิโลวัตต์-ชั่วโมงต่อปี คิดเป็นมูลค่า 192,221.57 บาทต่อปี โดยระยะเวลาคืนทุน 1.09 ปี
















หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
องค์กร หน่วยงานภาครัฐ โรงงานควบคุมสามารถ
น�าข้อมูลไปใช้เป็นแนวการประหยัดพลังงานไฟฟ้าท่เหมาะ

สมกับแสงสว่างในอาคาร เพื่อให้บุคลากรปรับเปล่ยน

พฤติกรรมการใช้พลังงานไฟฟ้า สามารถประหยัดการใช้
พลังงานไฟฟ้าและสร้างจิตส�านึกในการอนุรักษ์พลังงาน

ไฟฟ้าภายในองค์กร ผลทได้นามาก�าหนดแผนนโยบาย


การใช้พลังงานไฟฟ้าเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพอย่างสูงสุด
นอกจากนี้สามารถน�าไปใช้ประโยชน์ใน ด้านนโยบาย และ
ด้านวิชาการ
การประยุกต์ใช้

มหาวิทยาลัยฯ เป็นสถาบันอุดมศึกษาท่เป็นอาคารควบคุม

มีการใช้พลังงานจากระบบแสงสว่างมากกว่าวันละ 8 ชั่วโมงต่อวัน


ดังน้นเพื่อลดการใช้พลังงาน จึงได้มีมาตรการปรับเปล่ยน
หลอดไฟฟ้าจากหลอดชนิด T8 และ T5 มาใช้หลอดชนิด LED
ความเข้มของแสงสว่าง หลังจากการเปล่ยนหลอดในห้องเรียน

ห้องปฏิบัติการ และห้องส�านักงาน มีความส�าคัญ เมื่อเปรียบเทียบ
กับค่ามาตรฐาน และกฎกระทรวง ในเรื่องความสว่างในพื้นที่ท�างาน



ผศ.กิตติกร ขันแกล้ว 63
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การออกแบบลายพิมพ์ผ้าประยุกต์



ร่วมสมัยสร้างด้วยแบบจ�าลอง 3 มิติ




จากภูมิปัญญาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผ้าทอนาหมื่นศรีจังหวัดตรัง

Contemporary Printed Fabrics Design created by 3D Modeling from Wisdom of Community Enterprise of Na Muen Si Cloth Group, Trang Province.

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ ประจ�าปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน /คณะ วิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม





ผ้าทอนาหม่นศรีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สืบต่อกันมายาวนาน ด้วยลวดลายต่าง ๆ บนผืนผ้าทอโบราณท่มีมาอย่างยาวนานน้เอง จึงควรค่าแก่การ

อนุรักษ์ส่งเสริมเป็นอย่างย่ง สิ่งส�าคัญต่อมาควรได้รับการต่อยอดเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลิตภัณฑ์ใหม่ให้มีความหลากหลายเข้าสู่ท้องตลาดปัจจุบัน
สินค้าควรได้รับการพัฒนาทั้งด้านเทคนิควิธีการและการสร้างสรรค์ลวดลายที่สวยงาม อันส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและความสวยงามน่าใช้สอย









ปจจุบนจึงมเทคโนโลยีทชวยในการพัฒนาผลตภัณฑส่งทอและนวัตกรรมใหม ่

ให้ผู้ผลิตสามารถคิดค้นคุณสมบัติและลวดลายการออกแบบท่แปลกใหม่ การประยุกต์ใช้

พร้อมการใช้งานท่หลากหลาย ในปัจจุบันนิยมออกแบบด้วยคอมพิวเตอร์ ผ้าทอนาหม่นศรีนามาประยุกต์และพัฒนาจากลายผ้าเดิม


สามารถใช้เป็นแบบของลายผ้าทอหรือเป็นแบบของลายพิมพ์ผ้าตามต้องการ ถูกดัดแปลงตัดทอนให้เกิดลวดลายใหม่ท่สามารถเป็นลายพิมพ์

การสร้างสรรค์จึงต้องอาศัยการศึกษาลวดลายโบราณของวิสาหกิจชุมชน ผ้าเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายย่งข้น อีกท้งยัง



กลุ่มผ้าทอนาหม่นศรีจังหวัดตรัง ประสบการณ์ความรู้ความเข้าใจของ ส่งเสริมการตลาดให้กับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้านาหม่นศร ี


นักออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จังหวัดตรัง ให้มีการต่อยอดของลวดลายท้งลายโบราณและ

ลายประยุกต์ร่วมสมัย เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคสินค้าอีก

ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และ ทางหน่งและตอบสนองนโยบายของรัฐบาลเพื่อให้ประเทศไทย
คุณค่าในงานสร้างสรรค์ มีการวิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างความเข้มแข็งด้านสังคมของ

ชุมชน สู่ความม่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน อย่างแท้จริง ด้วยการใช้
เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการจ�าลองลวดลายลงบนผืนผ้าให้เกิดเป็น

การนาลายผ้าเดิมอย่างเช่น ลายปลา ซึ่ง

เกิดจากการสร้างสรรค์ของช่างทอทได้รับ ลักษณะแบบ 3 มิติ ที่ท�าให้ผู้รับชมได้มองเห็นลวดลายบนผืนผ้า

แรงบันดาลใจมาจากธรรมชาติรอบตัว เสมือนจริงแบบ 360 องศา โดยผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ดและ







นอกจาก ดอกไม้ ใบไม้ ยังมีการทอ รบชมแบบวีดีโอบนมอถือหรอแทบเลตของผ้บรโภคได้อย่าง
เป็นรูปนก รูปปลา อดีตนิยมทอลายปลา รวดเร็ว
เพื่อเป็นผ้าพาด ผ้าสไบ ปัจจุบันนิยมทอ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ลายปลาใหมีลักษณะเป็นผืนผ้ากว้างยาว

เพื่อใช้ในการตัดเย็บเส้อผ้า น�ามาตัด วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผ้าทอนาหมื่นศรีจังหวัดตรัง

ทอนและพัฒนาให้เกิดรูปแบบใหม่ท่ร่วมสมัย
มากข้น เพื่อตอบสนองควาต้องการของผู้บริโภคจึงเกิดลวดลายใหม่

คือ ลวดลายสร้อยมัจฉา ตัวอย่างในรูปคือลวดลายเดิมคือลายปลาและ
ลวดลายใหม่คือลายสร้อยมัจฉา


64 อาจารย์หทัยรัตน์ บุญเนตร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การผลิตแท่งเชื้อเพลิงชีวมวลจากทางปาล์มน�้ามัน



Biomass fuel rods production from oil palm leaf stalk

แหล่งทุน ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน /คณะ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี















หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม




การเก็บเก่ยวผลผลิตปาล์มนามันจะต้องตัดทางปาล์มท่อยู่ติดกับผลปาล์มสุกออกด้วยส่งผล

ให้มีทางปาล์มอยู่ในสวนปาล์มาก ผู้วิจัยจึงได้น�าทางปาล์มซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งจากการเกษตรมาใช้



ให้เกิดประโยชน์โดยการออกแบบและสร้างเคร่องย่อยทางปาล์ม เคร่องอัดแท่งเช้อเพลิงและผลิต
เป็นแท่งเชื้อเพลิงชีวมวล
การประยุกต์ใช้

ผลการวิจัยน้สามารถเพิ่มความรู้เกี่ยวกับการนาทางปาล์มนามันท่เป็นวัสดุเหลือท้งจาก







การเกษตรมาสับย่อยเพ่อแปรสภาพเป็นแท่งเช้อเพลิงชีวมวลหรือสับย่อยทางปาล์มเพื่อผสม

เป็นปุ๋ยหมัก ด้วยเครื่องย่อยทางปาล์มและเครื่องอัดแท่งเชื้อเพลิงที่ได้ออกแบบและสร้างขึ้นมา
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

เครื่องสับย่อย ทางปาล์มความยาว 3 เมตร ใช้เวลาในการสับย่อย 1 นาที 49 วินาทีเครื่องอัดแท่งเชื้อเพลิงชีวมวลสามารถใช้อัดแท่งเชื้อเพลิง
มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.7 เซนติเมตร ผิวด้านนอกมีลักษณะเป็นเหล่ยม 6 เหล่ยม และมีรูด้านในขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มิลลิเมตร โดยใช้


สัดส่วนผสม ทางปาล์มน�้ามัน 1,000 กรัม แป้งมันส�าปะหลัง 1,000 กรัมและน�้า 300 กรัม สามารถอัดเป็นแท่งเชื้อเพลิงได้เหมาะสมที่สุด




หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์






ู้

สามารถเผยแพร่ความรไปสู่กลุ่มเกษตรกรท่ทาสวนปาลมน�้ามัน นอกจากน้ยังเป็นข้อมูลให้กับหน่วยงานต่างๆ ได้แก่ กรมพฒนาพลังงานทดแทน
และอนุรักษ์พลังงาน ส�านักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร ส�านักงานเกษตรจังหวัดต่าง ๆ สถาบันการศึกษาและมหาวิทยาลัยต่าง ๆ และประชาชน
ผู้ที่สนใจสามารถน�าไปใช้ประโยชน์ต่อไป






ดร.ประสิทธิ์ ศรีนคร 65
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การออกแบบและพัฒนาทุ่นอัจฉริยะ

ส�าหรับติดตามคุณภาพน�้าเพื่อท�านายและแจ้งเตือน

การเกิดปรากฏการณ์ปะการังฟอกขาวแบบเรียลไทม์ เพื่อสนับสนุนการท่องเท่ยวเชิงอนุรักษ์

The Design and Development of Smart Water Monitoring Buoy
for Realtime Predict and Alert Coral Bleaching

แหล่งทุน กองทุนวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.) ปีงบประมาณ 2563 หน่วยงาน /คณะ วิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี



หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม





การพัฒนาทุ่นอัจฉริยะสาหรับติดตามคุณภาพนาพัฒนาข้น
เพื่อติดตามปัจจัยท่มีผลต่อการเกิดปะการังฟอกขาว โดยในงานวิจัยน ้ ี

จะติดตามและเฝ้าระวังอุณหภูมิใต้นา 3 ระดับ บริเวณเกาะยา อ�าเภอสิเกา



จังหวัดตรัง ซ่งเป็นบรเวณทมสถตการเกิดปะการังฟอกขาวและ







แจ้งเตือนความเส่ยงท่จะเกิดปะการังฟอกขาวผ่านเทคโนโลยีอินเตอร์เน็ต

ทุกสรรพสิ่ง
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์





ทุ่นอัจฉริยะออกแบบให้มีลักษณะเป็นทุ่นลอยนาทรงแปดเหล่ยมเพื่อรับแรงกระแทกได้รอบด้าน ภายในประกอบด้วยชุดติดตามคุณภาพนา
แบบเรียลไทม์ และมี GPS ในการติดตามต�าแหน่งทุ่นเพื่อระบุต�าแหน่งของจุดที่ติดตามการเกิดปะการังฟอกขาว โดยทั้งระบบใช้พลังงานแสงอาทิตย์
มีการแจ้งเตือนและติดตามคุณภาพน�้าผ่านเว็ปแอพพลิเคชัน








การประยุกต์ใช้ • ศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามัน


ระบบสามารถติดตาม เฝ้าระวัง แจ้งเตือน ตอนล่าง (ศวอล.) สังกัดกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง

และตรวจสอบคุณภาพนาแบบเรียลไทม์เพื่อ หน่วยงาน กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติ


ติดตามการเกิดปะการังฟอกขาวท่เกิดจาก ที่ใช้ประโยชน์ และสิ่งแวดล้อม จังหวัดตรัง


ผลกระทบจากการเปล่ยนแปลงภูมิอากาศท่ม ี • ผู้ประกอบการธุรกิจ


ผลต่อการเปล่ยนแปลงคุณภาพส่งแวดล้อม ท่องเที่ยวทางทะเล

ในแหล่งนาธรรมชาต เพื่อก�าหนดมาตรการ ในจังหวัดตรัง


ในการป้องกันและแก้ไขปัญหาในระยะยาวและ
หาแนวทางในการจัดการแก้ไขปัญหาปะการัง
ฟอกขาวอย่างย่งยืน โดยใช้นวัตกรรมท่ทันสมัย



เกิดประโยชน์ต่อชุมชนอุตสาหกรรมท่องเท่ยว
ตอบสนองนโยบายของประเทศ
66 อาจารย์ศยมน พุทธมงคล
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

วิจัยและพัฒนาศูนย์คลังสมอง


กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านพรุจูด



ด้วยระบบสารสนเทศ และจัดการความรู้อย่างมีส่วนร่วม


Research and Development Ban Pru Jud Community Enterprise Knowledge Network Center
by Participatory of Knowledge Management and Information System


หล่งทุน งบประมาณเงินแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน / คณะ วิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม


ผู้วิจัยมีแนวคิดท่ต้องการพัฒนาวิสาหกิจขนาดย่อยเพื่อสังคม เพื่อขยายฐานการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้มีความครอบคลุมมากข้น


เป็นการสร้าง โอกาสทางเศรษฐกิจส�าหรับกลุ่มต่าง ๆ ในสังคม โดยด�าเนินการควบคู่ไปกับการพัฒนา และส่งเสริมสังคม ผู้ประกอบการเพื่อส่งเสริม


ผู้ประกอบการท่ผลิตได้และขายเป็นทางผู้วิจัยเลือกลงพื้นท่วิสาหกิจชุมชนบ้านพรูจูด เน่องจากเป็นชุมชนท่มีการรวมกลุ่มอย่างเข้มแข็ง ความมีองค์ความร ู้



ภูมิปัญญาของคนในชุมชนหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นวิถีประมงชายฝั่ง การเล้ยงปลาในกระชัง การท่องเท่ยวเชิงนิเวศ การจักสาน และการโครงการต่าง ๆ

ที่ท�าร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง เช่น ธนาคารปูม้า การเพาะต้นกล้าหญ้าทะเล และการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้า ซึ่งความรู้
และภูมิปัญญาดังกล่าวควรที่จะมีการเก็บรวมรวมไม่ให้สูญหาย และเป็นประโยชน์แก่ชนรุ่นหลัง
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

ในการรวบรวมองค์ความรู้ผู้วิจัยได้ใช้ SECI Model ในการแลกเปล่ยนความรู้ภูมิปัญญาท้องถ่นของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านพรุจูดและ


ใช้ระบบฐานข้อมูลจัดการความร้กล่มวิสาหกิจชุมชนบ้านพรูจูด เป็นเครองมอในการจัดเก็บความร้ สามารถใช้บันทก จัดเกบ ถ่ายทอด และแบ่งปัน







ความรู้ให้กับผู้ที่สนใจได้



การประยุกต์ใช้

งานวิจัยช้นนได้เก็บรวบรวมองค์ความรู้กลุ่มวิสาหกิจ



Explicit
Tacit



ชุมชนบ้านพรุจูด ซ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถ่นซ่งอยู่ตามพื้นท ่ ี Knowledge Socialization Externalization Knowledge
ต่าง ๆ ผู้ที่สนใจสามารถน�าองค์ความรู้เหล่านี้ไปศึกษาและ
ปฏิบัติตามได้ ก่อให้เกิดรายได้และอาชีพในการสร้างตน



ซ่งองค์ความรู้ทได้จากการทาวิจัยช้นน้สามารถเข้าดูได้จาก Tacit Explicit



เว็บไซต์ http://www.smce-prujud.com/ ซึ่งเป็นเว็บไซต์ Knowledge Internationalization Combination Knowledge

ทได้ออกแบบในรูปแบบของ Responsive Website สามารถ

ดูได้จากทั้งเครื่องคอมพิวเตอร์ และสมาร์ทโฟน ภาพ SECI Model
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านพรุจูด
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
นักวิจัย นักวิชาการ ประชาชนทั่วไปที่สนใจ






ผศ.ศวรรณรัศม์ อภัยพงค์ 67
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การจัดการเรียนการสอนโดยใช้

แผนการจัดการเรียนรู้ในรูปแบบ MIAP


ส�ำหรับรำยวิชำกำรวิจัยเพื่อพัฒนำกำรเรียนรู้ส�ำหรับครูวิชำชีพ
หลักสูตรครุศำสตร์อุตสำหกรรมบัณฑิต


The Instruction Using MIAP Model in Subject of “Research for Learning Development for Professional Teachers”
for Bachelor of Science in Technical Education

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ปีงบประมาณ 2562

หน่วยงาน / คณะ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักการแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม











จากทผ้วิจัยศึกษางานวิจัยทเก่ยวข้องในเรองการจัดการเรยน
การสอนโดยใช้รูปแบบการสอนแบบ MAIP นั้น พบว่า รูปแบบการสอน การประยุกต์ใช้
แบบ MIAP ท�าให้ผู้เรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น ซึ่งรูปแบบ เป็นการจัดทาแผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้

MAIP มี 4 ขั้นตอน ได้แก่
รูปแบบ MAIP ส�าหรับรายวิชาการวิจัยเพื่อ
พัฒนาการเรียนรู้สาหรับครูวิชาชีพ หลักสูตร

ขั้นตอนที่ 1 - Motivation
ครุศาสตร์อุตสาหกรรมบัณฑิต โดยแผนจัดการเรียนร ู้
ในรูปแบบ MIAP ประกอบด้วยส่วนสาคัญต่าง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 - Information ได้แก่ ค�าช้แจงการใช้แผนการจัดการเรียนรู้ วิธีการ

วัดและประเมินผลในรายวิชา โครงการสอน
ขั้นตอนที่ 3 - Aplication แผนบทเรียนรูปแบบ MIAP ใบเน้อหา ส่อการสอน


แบบทดสอบก่อนเรียน แบบฝึกหัดระหว่างเรียน

ขั้นตอนที่ 4 - Progess ใบส่งงาน ใบประเมินผล แบบทดสอบหลังเรียน เป็นต้น


ดังน้นผู้วิจัยจึงมีแนวคิดท่จะนารูปแบบ MIAP มาพัฒนาการเรียน

การสอนในรายวิชาการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ส�าหรับครูวิชาชีพ
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์



1 แผนจัดการเรียนรู้ในรูปแบบ MAIP ที่พัฒนาขึ้น โดยภาพ จากผลการวิจัยในคร้งน้มีการนาแผนการจัดการเรียนร ู้
รูปแบบ MAIP ไปใช้ประโยชน์ 2 แห่ง ได้แก่
รวมมีคณภาพอย่ในระดับมากท่สุด ด้วยค่าเฉลย 4.62 และ





ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.53 หลักสูตรสาขาวิชาไฟฟ้า สาขา ครุศาสตร์
1 อุตสาหกรรม คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ี
1

และเทคโนโลย มหาวิทยาลัยเทคโนโลย


2 การจัดการเรยนการสอนโดยใช้แผนจัดการเรียนร้ใน ราชมงคลศรีวิชัย


รูปแบบ MAIP มีประสิทธิภาพ 82/84 ซ่งสูงกว่าเกณฑ์ท่กาหนด

ไว้ และส่งผลให้ผู้เรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้นอีกด้วย


นอกจากน้นผู้เรียนมีความพึงพอใจต่อการเรียนด้วยแผน 2 คณะครศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัย
จัดการเรียนรู้รูปแบบ MAIP อยู่ในระดับมาก เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
68 ผศ.ดร.บุษราคัม ทองเพชร
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน

มัลติมีเดียส�าหรับญาติผู้ป่วย

เรื่องการดูแลผู้สูงอายุโรคเบาหวาน


THE DEVELOPMENT OF MULTIMEDIA COMPUTER ASSISTANT INSTRUCTION (MMCAI)
FOR FAMILY CAREGIVERS ENTITLED “DIABETIC OLDER PERSONS”

แหล่งทุน งบประมาณเงินรายได้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ปีงบประมาณ 2562

หน่วยงาน / คณะ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักการแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม การประยุกต์ใช้






โรคเบาหวานเป็นโรคเร้อรังของ ผู้สูงอาย ท่เป็นปัญหา เป็นการนาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ มาประยุกต์ใช้ ในการสร้างส่อเพื่อการเรียนร ู้

ส�าคัญทางด้านสาธารณสุขของประเทศไทย และปัญหา ทางการศึกษา ซ่งส่อในท่น้หมายถึง บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนมัลติมีเดีย




ที่พบคือ ญาติผู้ป่วยยังไม่มีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง เร่องการดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซ่งเป็นแนวคิดท่สร้างส่อเพื่อการเรียนรู้มาใช้





ในการดูแลผู้สูงอายุท่เป็นโรคเบาหวานท่อาศัยอยู่ในบ้าน ให้เกิดประโยชน์ในทางการแพทย์ เกี่ยวกับโรคเบาหวาน ใน 3 เรื่อง ได้แก่

ผู้วิจัยจึงมีแนวคิดท่จะพัฒนาบทเรียนคอมพิวเตอร์ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโรคเบาหวาน
ช่วยสอนมัลติมีเดีย (MMCAI) ส�าหรับญาติผู้ป่วย
เรื่องการดูแลผู้สูงอายุโรคเบาหวาน อาหารส�าหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การดูแลรักษาเท้าของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนมัลติมีเดียท่สร้างข้นสามารถทาให้ญาติผู้ป่วยได้รับ



ความรู้เรื่องการดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน และสามารถน�าความรู้ที่ได้รับ น�าไปปฏิบัติดูแลผู้ป่วย บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนมัลติมีเดีย
โรคเบาหวานได้อย่างถูกต้องตามหลักทางการแพทย์และพยาบาล (MMCAI) ส�าหรับญาติผู้ป่วย เร่องการดูแล

ผู้สูงอายุโรคเบาหวาน ถูกน�าไปใช้ประโยชน์

กับญาติผู้ป่วย และผู้ป่วย ท่เป็นโรคเบาหวาน

ในเขต อ.เมือง จ.สงขลา และผู้ป่วยท่เข้ารับ
การรักษาตัวโรคเบาหวานในโรงพยาบาลสงขลา



























ผศ.ดร.บุษราคัม ทองเพชร 69
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

เครื่องตรวจวัด



ค่าออกซิเจน ในบ่อเพาะเล้ยงสัตว์นาอัตโนมัต ิ



และส่งข้อมูลผ่านเครือข่ายไร้สาย
แบบ Internet of Things (IoT)

Automatic Oxygen Monitoring in
แหล่งทุน : งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน/คณะ : ครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี Aquaculture Pond based on IoT Platform

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

การประยุกต์ใช้
ผู้วิจัยได้สัมภาษณ์ข้อมูลเชิงลึกกับคุณชานาญ มานิล วิทยากร


ผู้เช่ยวชาญประจาธนาคารปูกล่าวว่า ในช่วงปี 2553 ได้เกิดวิกฤต

ลงพ้นท่และเกบข้อมลคร้งท่ 1 ี ขาดแคลนปูอย่างหนัก ชาวประมงไม่มีปูให้จับ ชาวบ้านไม่มีปูให้ขาย
ื ั ปูหายาก และราคาแพง เกือบไม่มีของอร่อยให้บริโภคกัน เนื่องจากปูที่มี




วนท 14 มนาคม 2562 อยู่ในทะเลอ่าวไทยตามธรรมชาติเร่มหมด หาปูทานได้ยากมาก จึงท�าให้



ี “ลุงนันต์” ซ่งเป็นผู้ก่อตั้งธนาคารปู

ลงพ้นท่และเกบข้อมลคร้งท่ 2

ื ั
ั ี ู
วนท 27 กรกฎาคม 2563

ี ็
การประยุกต์ใช้ผลงานวิจัย ลงพ้นท่และเกบข้อมลคร้งท่ 3 ี
สามารถน�าไปใช้งานเพื่อวัด ู ั
ค่าพารามิเตอร์น�า ได้แก่ วนท 21 พฤษภาคม 2563







ค่าออกซิเจนที่ละลายในน�า ่

และค่าอุณหภูมิในน�า ในบ่อ

เพาะเล้ยงสัตว์น�าต่าง ๆ

ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์

และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

แพลตฟอร์มอินเตอร์เน็ตเพื่อทุกสรรพส่ง (IoT)
เป็นระบบพื้นฐานที่อานวยความสะดวกให้กับนัก

พัฒนา นักพัฒนาฮาร์ดแวร์ พัฒนาอุปกรณ์

ให้เช่อมต่อกัน และสามารถติดตามข้อมูลได้แบบ
Real-Time ผ่านอุปกรณ์สมาร์ทต่าง ๆ


หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์



ผลงานวิจัย “เคร่องวัดค่าออกซิเจนในบ่อเพาะเล้ยงสัตว์น�าอัตโนมัติและส่ง

ข้อมูลผ่านเครือข่ายแบบ Internet of Things” น�าประยุกต์ใช้เป็นกรณีศึกษาใน
ศูนย์การเรียนรู้เพาะฟักลูกปูบ้านหัวเขา ต.หัวเขาแดง อ.สิงหนคร จ.สงขลา
โดยได้น�าไปทดสอบใช้งานทางการศึกษาเรียนรู้ร่วมกับนักวิจัยต่างประเทศที ่
Universiti Sains Malaysia (USM)


70
ผศ.ดร.วาสณา บุญส่ง
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

กำรทดสอบ


ก�ำลังแรงอัดจำกเถ้ำหนักของปำล์ม




เพ่อมำเป็นวัสดุถมกลับในงำนปิโตรเลียม


The Testing of Compressive Strength from Palm Bottom Ash
Applied to Backfill in Petroleum Work

แหล่งทุน : งบประมาณเงินรายได้ ปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน/คณะ : คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี



หลักแนวคิด



เถ้าหนักจากปาล์มซ่งจะน�ามาประยุกต์ใช้ในงานถมกลับ (Backfill) ภายในหลุมเจาะ เพ่อลด


ปัญหาส่งแวดล้อม ใช้ประโยชน์ในการถมกลับไปยังหลุมเจาะเก่าที่ไม่เสถียร และช่วยในการ
ป้องกันการพังทลายของหลุม อีกทั้งเป็นการลดต้นทุนของซีเมนต์ที่มีต้นทุนสูง และยังมี
ความแข็งแรงเพียงพอทีจะใช้งานได้โดยท�าการทสอบทังทางกายภาพ ทางเคมี และทางกล


กำรประยุกต์ใช้



การน�าเถ้าหนักชีวมวลซึ่งเป็นผลพลอยได้จากปาล์มที่มีอยู่ในพื้นที่จังหวัดสงขลามาท

ดลองแทนที่ซีเมนต์ร้อยละ 5 10 และ 15 โดยน�าหนัก เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ
ทางเคมีและทางกล เพื่อดูความเหมาะสมในการน�าไปใช้เป็นวัสดุถมกลับในหลุมเจาะและเกิด
ประสิทธิภาพสูงสุด






ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์ มอร์ตาร์ทผสมเถ้าหนกจากปาล์มสามารถรับกาลงแรงอัดสงสด ทมระยะ












และคุณค่ำในงำนสร้ำงสรรค์ การบ่ม 28 วัน โดยลักษณะของการรับแรงอัดมีแนวโน้มท่จะเพิ่มข้นเรื่อย ๆ


เม่อมีระยะการบ่มเพิ่มข้น






เถ้าปาล์มสามารถนากลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้งโดยการนามาแทนท ่ ี


หน่วยงำนท่ใช้ประโยชน์ ปูนซีเมนต์บางส่วน โดยท่ไม่ส่งผลเสียต่อกาลังมอร์ตาร์และยังสามารถ




ลดปริมาณปูนซีเมนต์ลงได้ การวิจัยน้สามารถเป็นแนวทางในการ
บูรณาการกับพันธกิจการเรียนการสอน ศึกษาและพัฒนาวัสดุท่ใช้ในงานถมกลับหลุมเจาะได้ต่อไป

รายวิชาธรณีวิทยาและการสารวจปิโตรเลียม

ผศ.ณปภัช คงฤทธิ์ 71
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การเปรียบเทียบก�าลังแรงอัด
ของวัสดุถมกลับ



จากเถ้าหนักชีวมวล




เพื่อใช้ในงานปิโตรเลียม



The Comparison of Backfil Compressive Strength from Biomass Applied to Petroleum Work

แหล่งทุน : งบประมาณเงินแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน/คณะ : คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี
หลักแนวคิด


ในปัจจุบันได้มีการน�าเอาวัสดุประสานหลายประเภท เช่น เถ้าลอย เถ้าหนัก ผงฝุ่นหินปูน และเปลือกดิน มาใช้แทนที่บางส่วนในปูนซีเมนต์
ในคอนกรีตเพื่อลดต้นทุน และช่วยลดมลภาวะต่อส่งแวดล้อม ซ่งคอนกรีตที่ผลิตจากชนิดของวัสดุประสานที่ต่างกันอาจได้ก�าลังแรง


อัดที่ต่างกันด้วย
การประยุกต์ใช้


งานวิจัยนี้ศึกษาคุณสมบัติพื้นฐานของเถ้าหนักในการน�ามาใช้เป็นวัสดุถมกลับในงานปิโตรเลียม โดยน�าเถ้าหนักของเถ้าแกลบ เถ้าชาน

อ้อย และเถ้ายางพารา มาผสมกับซีเมนต์ที่อัตราส่วน 5, 10, 15 และ 20 เปอร์เซ็นต์โดยน�าหนัก และระยะเวลาในการบ่มน�า 0, 7, 14

และ 28 วัน






















ลักษณะเด่นของสิงประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

จากการศึกษาคุณสมบัติพื้นฐานของเถ้าหนักในการน�ามาใช้เป็น ในการบ่มน�า 28 วัน และค่าความหนาแน่นของก้อนมอร์ตาร์ที่ด ี

วัสดุถมกลับในงานปิโตรเลียมพบว่า ค่าเฉล่ยก�าลังอัดของก้อน ที่สุด เท่ากับ 1.92 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ในการผสมซีเมนต์

มอร์ตาร์ที่ดีสุดเท่ากับ 33.93 เมกะปาสคาล ในการผสมซีเมนต์กับ กับเถ้ายางพารา ที่อัตราส่วน 20 เปอร์เซ็นต์โดยน�าหนัก และระยะ
เถ้ายางพารา ที่อัตราส่วน 20 เปอร์เซ็นต์โดยน�าหนัก และระยะเวลา เวลาในการบ่มน�าที่ 28 วัน


หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์



บูรณาการกับพันธกิจการเรียนการสอน รายวิชาธรณีวิทยาและการสารวจปิโตรเลียม




72
ผศ.ณปภัช คงฤทธิ์
คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

นวัตกรรมสีเขียววัสดุเหลือใช้จาก




ต้นจากสู่ความยั่งยืนของชุมชนลุ่มน�าปะเหลียน


Greenovation of Nypa Fruticans Waste for Sustainability in Estuaries Palian Community
แหล่งทุน : ส�านักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว) ปีงบประมาณ 2561
หน่วยงาน/คณะ : คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

1 2 3


แนวคิดการออกแบบ แนวคิดการมีส่วนร่วมของ แนวคิดหลัก 4R ได้แก่

ผลิตภัณฑ์ท่เป็นมิตร ชุมชนสู่การพัฒนาอย่าง การลด (Reduce) การใช ้


ต่อส่งแวดล้อม สู่การ ย่งยืนในทุกมิต เป้าหมายคือ ซ�้า (Reuse) การนากลับ



พัฒนาชุมชนอย่าง กระบวนการมีส่วนร่วมของ มาใชใหม (Recycle) และ

ย่งยืน ชุมชนในทุกกระบวนการ การซ่อมบารุง (Repair)


การประยุกต์ใช้
ผนังใยจาก: โคมไฟใยจาก: ฝาเพดาน บล็อกทาง อิฐบล็อก
น�าไปทาผนัง ประดับตกแต่ง ใยจาก: เดิน/บล็อก ใยจาก:

บ้านเพื่อ ภายใน- ท�าฝาเพดาน ดินเผาใยจาก: ก่อสร้าง
อยู่อาศัย ภายนอก ช่วยป้องกัน ปูทางเท้า/ โรงเรือน
อาคาร ความร้อน ลานกิจกรรม ส�าหรับ
เข้าสู่อาคาร เกษตรกร



ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

1 2 3


นวัตกรรมจากเศษวัสดุเหลือใช้ การต่อยอดนวัตกรรม การยกระดับเศรษฐกิจชุมชน


จากโคนใบ ใบจาก และทางจาก จากเศษวัสดเหลอใช้จาก สร้างรายได้สู่ชุมชน และการ
เป็นผลิตภัณฑ์ท่เป็นมิตรต่อส่ง แนวคิดของชุมชนต้นแบบและ ลดเศษวัสดุจากการ ชุมชน


แวดล้อม หรือ ผลิตภัณฑ์ฉลาก ชุมชนเป้าหมายสู่การผลิต เกิดความตระหนักถึงการใช้

เขียว ผลิตภัณฑ์อย่างย่งยืน ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า



หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์


องค์การบริหารส่วน ต.วังวน อ.กันตัง จ.ตรัง

ู่
กลุ่มพัฒนาอาชีพ หม 3 ต.วังวน





ดร.ทัชชญา สังขะกูล 73
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

นวัตกรรมสีเขียวเศษวัสดุเหลือใช้

จากการแปรรูปใบจาก








ผลิตภัณฑ์ชุมชนสีเขียวสู่ความย่งยืนของลุ่มนาปะเหลียน

Greenovation of Nipa Plam Waste for Sustainability of Estuaries Palian Basin
แหล่งทุน : ส�านักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว) ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงาน/คณะ : คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

1 2 3


แนวคิดการออกแบบ แนวคดการออกแบบผลตภณฑม ี แนวคิดด้านเศรษฐศาสตร์





ผลิตภัณฑ์ท่เป็นมิตร อัตลักษณ์ของชุมชน “นวัตกรรม การวิเคราะห์กล่มGreen





ต่อส่งแวดล้อม สู่การ จากทรัพยากรเศษจากในพนท” Market และการสร้างช่อง

พัฒนาชุมชนอย่าง องค์ความร และกระบวนการผลิต ทางจาหน่าย
ู้


ย่งยืน เกิดจากกระบวนการมีส่วนร่วม
การประยุกต์ใช้
บล็อกทางเท้า:Nipa Plam Waste Cool Block การ แผ่นโมเสจ: ประยุกต ์


ใช้ประโยชน์บริเวณทางเท้า การลดพ้นทดาษแข็ง ใช้เป็นจานรองแก้ว



(Hardscape) และสร้างพ้นท่ทากิจกรรม ณ โรงเรียน ของท่ระลึกชุมชน



บ้านแหลม การส่งเสริมศักยภาพการท่องเท่ยวและแหล่ง และผนังเบา

เรียนรู้ในชุมชนและพ้นท่ออกก�าลังกายสาหรับผู้สูงอายุ


ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

1 2 3 4
นวัตกรรมจากเศษวัสดุจาก นวัตกรรมเกิดจาก นวัตกร รม นวัตกรรม
ในชุมชนเป็น กระบวนการท ่ ี กระบวนการมีส่วน สอดคล้องกับ ได้รับการจด
เริ่มจากปัญหาส่งแวดล้อม ร่วมในการพัฒนาองค์ ความต้องการ อนุสิทธิบัตร

สู่การใช้ประโยชน์นวัตกรรม ความรู้และนวัตกรรม ตลาด
ในชุมชน ชุมชน

หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์


องค์การบริหารส่วนตาบลวังวน
โรงเรียนบ้านแหลม
มัสยิดบ้านแหลม

กลุ่มจักสานก้านจาก (บ้านนายอดทอง)




74
ดร.ทัชชญา สังขะกูล
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

กลุ่มการเกษตร




และอาหาร

การพัฒนาและการประยุกต์


ใช้ต�ารับยาแผนไทย
เพื่อการรักษาโรคเต้านมอักเสบในแพะ







Development and Utilization of a Thai herbal formula for

mastitis treatment in caprine
แหล่งทุน : งบประมาณรายได้ ปี 2561 หน่วยงาน/คณะ : สัตวแพทยศาสตร์



เมลดหมากสง เหงาขมนชน หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม





ปัจจุบันหลายประเทศท่วโลกให้ความสนใจเก่ยวกับสารทางเลือกท่ในการรักษาโรคติดเช้อ



ในสัตว์เพ่อทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะ จึงสนใจพัฒนาสูตรตารับยาสมุนไพรไทยสาหรับ


การประยุกต์ใช้ทางสัตวแพทย์ ประกอบด้วยพชสมนไพรท้องถนจานวน 4 ชนด





คือ เหง้าขมิ้นชัน เมล็ดหมากสง เปลือกมังคุดและตะไคร้ จากผลการศึกษาเบื้องต้น


เปรียบเทียบฤทธ์ทางชีวภาพของสารสกัดสมุนไพร พบว่ามีฤทธ์ทางชีวภาพดีและ
มีความเป็นพิษตา เหมาะแก่การนาไปพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์รักษาการติดเช้อท่สะดวก





ในการใช้ มีการควบคุมคุณภาพท่เหมาะสม มีฤทธ์ทางชีวภาพสอดคล้องกับการใช้


ื ั ุ ตะไคร ทางคลินิก โดยพัฒนารูปแบบของสารสกัดของผลิตภัณฑ์ต�ารับยาสมุนไพรรูปแบบ
เปลอกมงคด

ไฮโดรเจลส�าหรับการรักษาเต้านมอักเสบในแพะ
การประยุกต์ใช้

ผลิตภัณฑ์ตารับยาสมุนไพรสาหรับรักษาเต้านมอักเสบในแพะในรูปแบบเจล

(Hydrogel) ที่ผ่านการควบคุมคุณภาพและฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยน�าผลิตภัณฑ์
ไฮโดรเจลต�ารับสมุนไพรสอดในเต้านมแพะ ปริมาณ 3 มิลลิกรัม
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ต้านเชื้อ ต้าน
แบคทีเรีย เชื้อรา การสมาน
ผลิตภัณฑ์ตารับสมุนไพรรูปแบบไฮโดรเจลสอดเต้านมแพะมีส่วนประกอบสมุนไพรไทยท่ม ี แผล





ฤทธ์ทางชีวภาพประกอบด้วย ต้านเช้อแบคทีเรีย ต้านเช้อรา ต้านการอักเสบ และการสมานแผล


จากฤทธ์ทางชีวภาพของสารสมุนไพรแต่ละชนิดเม่อนามาใช้ร่วมกันจะทาให้ประสิทธิภาพ สมุนไพรรูปแบบไฮโดรเจล



ในการยับย้งแบคทีเรียก่อโรคในเต้านมอักเสบและผลการศึกษาในฟาร์มแพะ พบว่าม ี สอดเต้านมแพะมีส่วนประกอบ
สมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์


ประสทธภาพในการป้องกันและรักษาโรคเต้านมอักเสบในแพะแบบไม่แสดงอาการและแบบแสดง ต้าน

อาการได้ดี ดังน้นการส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์ทางเลือกในสัตว์ เพ่อทดแทนการใช้ยาต้าน การอักเสบ



จุลชีพในสัตว์ เพ่อแก้ไขปัญหาการใช้ยาปฏิชีวนะไม่เหมาะสมการด้อยาปฏิชีวนะ และสารตกค้าง
ในน�้านมหรือผลิตภัณฑ์สัตว์ที่ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ภาครัฐ (กรมปศุสัตว์) และภาคเอกชน (ผู้ผลิต
และจาหน่ายผลิตรักษาโรคในสัตว์ หรือ





เกษตรกรผู้เลยงสตว์) เพือแก้ไขปัญหา
RAJAMANGALA UNIVERSITY การใช้ยาปฏิชีวนะไม่เหมาะสมการด้อยาปฏิชีวนะ

ลดการใช้ยาฆ่าเช้อและการด้อยาในสัตว์ และ


OF TECHNOLOGY SRIVIJAYA การตกค้างของยาในผลิตภัณฑ์สัตว์
อาจารย์สุณิษา คงทอง
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาและการประยุกต์


ใช้ต�ารับยาแผนไทย
เพื่อการรักษาโรคเต้านมอักเสบในแพะ







Development and Utilization of a Thai herbal formula for

mastitis treatment in caprine
แหล่งทุน : งบประมาณรายได้ ปี 2561 หน่วยงาน/คณะ : สัตวแพทยศาสตร์




เมลดหมากสง เหงาขมนชน หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม





ปัจจุบันหลายประเทศท่วโลกให้ความสนใจเก่ยวกับสารทางเลือกท่ในการรักษาโรคติดเช้อ



ในสัตว์เพ่อทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะ จึงสนใจพัฒนาสูตรตารับยาสมุนไพรไทยสาหรับ
การประยุกต์ใช้ทางสัตวแพทย์ ประกอบด้วยพชสมนไพรท้องถนจานวน 4 ชนด






คือ เหง้าขมิ้นชัน เมล็ดหมากสง เปลือกมังคุดและตะไคร้ จากผลการศึกษาเบื้องต้น


เปรียบเทียบฤทธ์ทางชีวภาพของสารสกัดสมุนไพร พบว่ามีฤทธ์ทางชีวภาพดีและ





มีความเป็นพิษตา เหมาะแก่การนาไปพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์รักษาการติดเช้อท่สะดวก
ในการใช้ มีการควบคุมคุณภาพท่เหมาะสม มีฤทธ์ทางชีวภาพสอดคล้องกับการใช้


ื ั ุ ตะไคร ทางคลินิก โดยพัฒนารูปแบบของสารสกัดของผลิตภัณฑ์ต�ารับยาสมุนไพรรูปแบบ

เปลอกมงคด
ไฮโดรเจลส�าหรับการรักษาเต้านมอักเสบในแพะ
การประยุกต์ใช้
ผลิตภัณฑ์ตารับยาสมุนไพรสาหรับรักษาเต้านมอักเสบในแพะในรูปแบบเจล


(Hydrogel) ที่ผ่านการควบคุมคุณภาพและฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยน�าผลิตภัณฑ์
ไฮโดรเจลต�ารับสมุนไพรสอดในเต้านมแพะ ปริมาณ 3 มิลลิกรัม
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ต้านเชื้อ ต้าน
แบคทีเรีย เชื้อรา การสมาน
ผลิตภัณฑ์ตารับสมุนไพรรูปแบบไฮโดรเจลสอดเต้านมแพะมีส่วนประกอบสมุนไพรไทยท่ม ี แผล





ฤทธ์ทางชีวภาพประกอบด้วย ต้านเช้อแบคทีเรีย ต้านเช้อรา ต้านการอักเสบ และการสมานแผล


จากฤทธ์ทางชีวภาพของสารสมุนไพรแต่ละชนิดเม่อนามาใช้ร่วมกันจะทาให้ประสิทธิภาพ สมุนไพรรูปแบบไฮโดรเจล



ในการยับย้งแบคทีเรียก่อโรคในเต้านมอักเสบและผลการศึกษาในฟาร์มแพะ พบว่าม ี สอดเต้านมแพะมีส่วนประกอบ
สมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์


ประสทธภาพในการป้องกันและรักษาโรคเต้านมอักเสบในแพะแบบไม่แสดงอาการและแบบแสดง ต้าน

อาการได้ดี ดังน้นการส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์ทางเลือกในสัตว์ เพ่อทดแทนการใช้ยาต้าน การอักเสบ



จุลชีพในสัตว์ เพ่อแก้ไขปัญหาการใช้ยาปฏิชีวนะไม่เหมาะสมการด้อยาปฏิชีวนะ และสารตกค้าง
ในน�้านมหรือผลิตภัณฑ์สัตว์ที่ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ภาครัฐ (กรมปศุสัตว์) และภาคเอกชน (ผู้ผลิต
และจาหน่ายผลิตรักษาโรคในสัตว์ หรือ





เกษตรกรผู้เลยงสตว์) เพือแก้ไขปัญหา
การใช้ยาปฏิชีวนะไม่เหมาะสมการด้อยาปฏิชีวนะ



ลดการใช้ยาฆ่าเช้อและการด้อยาในสัตว์ และ
การตกค้างของยาในผลิตภัณฑ์สัตว์
อาจารย์สุณิษา คงทอง 77
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย



นวัตกรรมอาหารเสริมสุขภาพโพรไบโอติก Bacillus subtilis การผลิตกาแฟข้ควาย
นวัตกรรมอาหารเสริมสุขภาพโพรไบโอติก Bacillus subtilis
ต่อการลดการเกิดภาวะพาหะของเชื้อ
ต่อการลดการเกิดภาวะพาหะของเชื้อ Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus




ในระบบทางเด ินอาหาร และในโพรงจม ูกในอาสาสม ัครส ุขภาพด ี ี เพ่อเพ่มรายได้ชุมชนแก่ผู้เล้ยงกระบือน�าทะเลน้อย
ในระบบทางเดินอาหาร และในโพรงจมูกในอาสาสมัครสุขภาพด
Kigcwai coffee production workshop for increasing
Innovation of probiotic Bacillus subtilis on reduction of Staphylococcus aureus colonization income of water buffalo farmers in Tale noi
in the intestinal tract and nasal cavity in healthy volunteer.
แหล่งทุน : NIH ปีงบประมาณ 2561 หน่วยงาน/คณะ : สัตวแพทยศาสตร์ และ สถาบันสุขภาพแห่งชาติ สหรัฐอเมริกา (US National Institutes of Health) แหล่งทุน : Quick win Project ด้านการบริการวิชาการ งบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงาน / คณะ : คณะสัตวแพทยศาสตร์
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม การประยุกต์ใช้

หลักแนวคิด

แบคทีเรียด้อยา ได้สร้างปัญหาในทางสาธารณสุขอย่างมากทาให้มีการ อาหารเสริมสุขภาพโพรไบโอติก Bacillus subtilis ชนิดรับ ในการสร้างนวัตกรรม


ใช้ยาต้านจุลชีพเพ่มมากข้นในการรักษาจึงมีความเส่ยงต่ออุบัติของเช้อ ประทานแบบแคปซูล 250 มิลลิกรัม ท่สามารถผลิตสารสร้าง









ด้อยา อีกท้งมีอัตราความเจ็บป่วยและตายเพิ่มข้น ปัจจุบันประเทศไทยยัง เพพไทด์ fengycin ฆ่าเช้อแบคทีเรียและสารฆ่าเช้อรารักษาและ/ จากสถานการณ์เศรษฐกิจท่ตกตา ในปัจจุบัน





ไม่มีข้อมูลทางระบาดวิทยาเก่ยวกับการเป็นพาหะของเช้อด้อยาท่ชัดเจน หรือป้องกัน การเกิดภาวะพาหะของเช้อแบคทีเรีย S.aureus ท�าให้เกษตรกรผู้เล้ยงกระบือในพื้นท่ทะเล









ดังน้น การสร้างองค์ความรู้และฐานข้อมูลเพ่อนาไปสู่การวางแผนการ ในทางเดินอาหาร และโพรงจมูก เพ่อนาไปสู่การลดการอุบัต ิ น้อยจาเป็นต้องหารายได้เสริมมากย่งข้น








ลดความเส่ยงในการติดเช้อของผู้ป่วยในโรงพยาบาลและลดการแพร่ ของเช้อด้อยา และลดการใช้ยาฆ่าเช้อโดยไม่จาเป็น โดยท่เกษตรกรต้องการมีอาชีพท่หลาก การประยุกต์ใช้






กระจายเช้อในชุมชน อีกท้งการนาอาหารเสริมสุขภาพโพรไบโอติก หลาย และแปลกใหม่ รวมไปถึงให้สอดคล้อง การผลิตกาแฟขควายสามารถเป็นแนวทางการ












Bacillus subtilis ท่สามารถผลิตสารฆ่าเช้อแบคทีเรียและสารฆ่าเช้อรา กบอาชีพเลยงกระบอ ดังนนการผลตกาแฟ สร้างรายได้แก่ชมชนทะเลน้อย นอกเหนอจากการ







ได้มารักษาหรือป้องกันการเกิดภาวะพาหะของเช้อแบคทีเรียในทางเดิน ขควายจะช่วยเพ่มทางเลือกใหม่ในการประกอบ ประกอบอาชีพเกษตรกรรม รวมไปถึงองค์ความร ู้



อาหารและโพรงจมูก เพื่อนาไปสู่การลดการอุบัติของเช้อด้อยา และลด อาชีพของเกษตรกร เพ่อยกระดับคุณภาพ เก่ยวกับการผลิตกาแฟเพื่อบริโภคแก่ผู้สนใจ




การใช้ยาฆ่าเช้อโดยไม่จาเป็น ชีวิต และส่งเสริมการใช้ประโยชน์ โดยท่สถานประกอบการร้านกาแฟสามารถนา �


จากการเล้ยงกระบือให้ม ี

ผลประโยชน์สูงสุด ผลิตภัณฑ์กาแฟข้ควายไปแปรรูปเป็นกาแฟชนิด
ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์ หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์ ต่าง ๆ ได้ เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ เป็นต้น


และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ภาครัฐ (หน่วยงานสาธารณสุข) และภาคเอกชน (ผู้ผลิตและจาหน่ายผลิตอาหารเสริม


สุขภาพ) ผลิตเช้อแบคทีเรียโพรไบโอติกเพ่อใช้ในทางการแพทย์ แทนการใช้ยาฆ่าจุลชีพลด

การศึกษาน้เป็นการศึกษาแรกท่ค้นพบกลไก ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์




การทางานระดับโมเลกลของเชอโพรไบโอตก การนาเข้ายาฆ่าจุลชีพบางชนิดจากต่างประเทศ หากประเทศไทยสามารถผลิตเช้อแบคทีเรีย และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์






Bacillus subtilis ที่สร้างสารต่อการยับยั้ง โพรไบโอติกสายพันธุ์ดังกล่าว หรือสามารถสังเคราะห์สารท่ผลิตจากแบคทีเรียออกมา วิสาหกิจผู้เล้ยงกระบือพื้นที่ชุ่มนาทะเลน้อย






การเกิดภาวะพาหะ และยับย้งการสร้างสาร จ�าหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพสาหรับการรักษาโรคติดเช้อแบคทีเรีย อีกท้งสามารถกระตุ้น ต�าบลทะเลน้อย อาเภอควนขนุน จังหวัด




พิษส�าคัญท่ก่อโรคของเช้อผ่านการยับย้ง เศรษฐกิจอีกทางหน่งด้วย จากกระบวนการย่อยผลกาแฟโดยจุลินทรีย์ พัทลุง-สานักงานการท่องเท่ยวและกีฬา





กลไก Quorum sensing โดยเช้อโพรไบโอติก และนาย่อยในกระเพาะอาหาร และกระบวนการ จังหวัดพัทลุง


B. subtilis สร้างเพพไทด์ fengycin ซ่ง เพพไทด์ หมักเมล็ดกาแฟในทางเดินอาหารของควาย



ดังกลาวมลักษณะโครงสร้างคล้ายกับเพพไทด ์ น้นถือเป็นกระบวนการสาคัญท่ทาให้เมล็ด สถาบันการศึกษาท้งภาครัฐ และเอกชน เช่น






Auto-inducer peptide (AIP) ท่สร้างโดย กาแฟท่ได้มาน้นเกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ มหกรรมงานวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี




S.aureus ท�าให้เกิดการแย่งจับท่ตัวรับส่งผลให้ กาแฟท่ได้มาและเม่อได้เมล็ดกาแฟข้ควาย ราชมงคลศรีวิชัย ประจาปี 2562, วิทยาลัย



S.aureus ไม่สามารถสร้างสารพิษหรือปัจจัย มาแล้วก็ยังต้องทาการคัดแยกข้ควายกับ ภมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลยทกษณ




อื่น ๆ ท่มีส่วนร่วมในการเกิดภาวะพาหะ การ เมล็ดกาแฟ ซึ่งต้องอาศัยความช�านาญ เป็นต้น




ค้นพบครั้งน้ เป็นการสร้างทฤษฎีใหม่ และนาไป และทักษะอย่างมากและต้องคานึงถึง
สู่การพัฒนาวิธีการรักษาวิธีการป้องกัน หรือ พฤติกรรมและสวัสดิภาพสัตว์ด้วย สภาการศึกษาจังหวัดกระบี ่




วิธีการกาจัดแบคทีเรียด้อยาในทางเดินอาหาร จึงทาให้กาแฟข้ควายท่ได้มาน้นมีราคา




ของมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้เช้อ แพงกว่าสินค้ากาแฟท่วไปในปัจจุบันน ี ้ สถานประกอบการธุรกิจร้านกาแฟ
แบคทีเรียโพรไบโอติก
78
อาจารย์สุณิษา คงทอง น.สพ.โฆษิต อารีกิจ
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย



นวัตกรรมอาหารเสริมสุขภาพโพรไบโอติก Bacillus subtilis การผลิตกาแฟข้ควาย
ต่อการลดการเกิดภาวะพาหะของเชื้อ Staphylococcus aureus




ในระบบทางเดินอาหาร และในโพรงจมูกในอาสาสมัครสุขภาพด ี เพ่อเพ่มรายได้ชุมชนแก่ผู้เล้ยงกระบือน�าทะเลน้อย
Kigcwai coffee production workshop for increasing
income of water buffalo farmers in Tale noi


แหล่งทุน : Quick win Project ด้านการบริการวิชาการ งบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงาน / คณะ : คณะสัตวแพทยศาสตร์


หลักแนวคิด
ในการสร้างนวัตกรรม


จากสถานการณ์เศรษฐกิจท่ตกตา ในปัจจุบัน


ท�าให้เกษตรกรผู้เล้ยงกระบือในพื้นท่ทะเล





น้อยจาเป็นต้องหารายได้เสริมมากย่งข้น


โดยท่เกษตรกรต้องการมีอาชีพท่หลาก การประยุกต์ใช้
หลาย และแปลกใหม่ รวมไปถึงให้สอดคล้อง








กบอาชีพเลยงกระบอ ดังนนการผลตกาแฟ การผลิตกาแฟขควายสามารถเป็นแนวทางการ




ขควายจะช่วยเพ่มทางเลือกใหม่ในการประกอบ สร้างรายได้แก่ชมชนทะเลน้อย นอกเหนอจากการ



อาชีพของเกษตรกร เพ่อยกระดับคุณภาพ ประกอบอาชีพเกษตรกรรม รวมไปถึงองค์ความร ู้

ชีวิต และส่งเสริมการใช้ประโยชน์ เก่ยวกับการผลิตกาแฟเพื่อบริโภคแก่ผู้สนใจ


จากการเล้ยงกระบือให้ม ี โดยท่สถานประกอบการร้านกาแฟสามารถนา �

ผลประโยชน์สูงสุด ผลิตภัณฑ์กาแฟข้ควายไปแปรรูปเป็นกาแฟชนิด
ต่าง ๆ ได้ เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ เป็นต้น
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
วิสาหกิจผู้เล้ยงกระบือพื้นที่ชุ่มนาทะเลน้อย



จากกระบวนการย่อยผลกาแฟโดยจุลินทรีย์ ต�าบลทะเลน้อย อาเภอควนขนุน จังหวัด



และนาย่อยในกระเพาะอาหาร และกระบวนการ พัทลุง-สานักงานการท่องเท่ยวและกีฬา

หมักเมล็ดกาแฟในทางเดินอาหารของควาย จังหวัดพัทลุง

น้นถือเป็นกระบวนการสาคัญท่ทาให้เมล็ด สถาบันการศึกษาท้งภาครัฐ และเอกชน เช่น





กาแฟท่ได้มาน้นเกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ มหกรรมงานวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี



กาแฟท่ได้มาและเม่อได้เมล็ดกาแฟข้ควาย ราชมงคลศรีวิชัย ประจาปี 2562, วิทยาลัย



มาแล้วก็ยังต้องทาการคัดแยกข้ควายกับ ภมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลยทกษณ




เมล็ดกาแฟ ซึ่งต้องอาศัยความช�านาญ เป็นต้น
และทักษะอย่างมากและต้องคานึงถึง

พฤติกรรมและสวัสดิภาพสัตว์ด้วย สภาการศึกษาจังหวัดกระบี ่



จึงทาให้กาแฟข้ควายท่ได้มาน้นมีราคา

แพงกว่าสินค้ากาแฟท่วไปในปัจจุบันน ้ ี สถานประกอบการธุรกิจร้านกาแฟ

น.สพ.โฆษิต อารีกิจ 79
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

Leaves of Arabica Pellet Feed (LAP Feed)


นวัตกรรมอาหารเพ่อสุขภาพแพะ
Leaves of Arabica Pellet Feed (LAP Feed) feed innovation goat healthy

แหล่งทุน : โครงการ Quick Win ปีงบประมาณ 2562 หน่วยงาน/คณะ : สัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช


หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม การประยุกต์ใช้






ใบกาแฟสามารถนามาเป็นอาหารหยาบสาหรับเล้ยงแพะได้ องค์ประกอบทาง เกษตรกรผู้เล้ยงแพะสามารถนานวัตกรรม ใบกาแฟอัดเม็ดไป


เคมี โปรตีน (CP) 17 % ผนังเซลล์ (NDF) 46.78% ลิกนิน 5.29% และ ใช้ประโยชน์ได้จริงในการเล้ยงแพะ เพ่อเพ่มรายได้ ลดรายจ่าย


มีปริมาณสารแทนนิน 52.22 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร โดยพบว่าใบกาแฟม ี ในการผลิตแพะ และสร้างความย่งยืนให้กับเกษตรกรผู้เล้ยงแพะ

ปริมาณโปรตีนสูง ปริมาณลิกนินตา และมีปริมาณสารแทนนินท่ไม่ส่งผลก ต่อไป ในอนาคตอาจมีการใช้ในสัตว์เค้ยวเอื้องทุกชนิด และหาก







ระทบต่อการนาโปรตีนไปใช้ประโยชน์ แต่สารแทนนินสามารถทาปฏิกริยากับ มีการใช้กันแบบกว้างขวาง ก็สามารถเพ่มรายได้ให้กับเกษตรกร
พยาธิตัวกลมในระบบทางเดินอาหารของแพะโดยกลไกการกาจัดพยาธิของ ผู้ปลูกกาแฟโดยการเก็บใบกาแฟท่ทาการตัดแต่งในแต่ละรอบท ่ ี




สารแทนนิน กล่าวว่าสารแทนนินจะมีผลต่อพยาธิตัวกลมท้งทางตรงและ จ�าหน่ายแก่เกษตรกรผู้เล้ยงแพะได้ในอนาคต
ทางอ้อม โดยผลทางตรงเม่อสารแทนนินเข้าสู่ลาไส้ของพยาธิจะมีผลทาให้




ค่าความเป็นกรดภายในลาไส้เล็กสูงข้นทาให้ตัวอ่อนของพยาธิไม่สามารถ

เจริญเติบโตได้ นอกจากน้นสารแทนนินซ่งเป็นสารโพลีฟีนอลอาจจะมีความ


เป็นพิษโดยตรงต่อตัวอ่อนของพยาธิ และสารแทนนินอาจจะมีผลทางอ้อม
โดยถ้าสัตว์ได้รับสารแทนนินในปริมาณที่เหมาะสม สารแทนนินจะเพิ่มการ
ดูดซึมและใช้ประโยชน์ได้ของโปรตีน การนาใบกาแฟอัดเม็ดเพ่อง่ายต่อการนา �



ไปใช้เล้ยงแพะ ป้องกันการเลือกกิน และสามารถจัดเก็บได้นานโดยไม่ทาให้

สูญเสียคุณค่าทางโภชนะ
ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

ใบกาแฟอัดเม็ด เป็นอาหารหยาบโปรตีนสูง และมีสารแทนนิน
ท่สามารถลดการเกิดพยาธิ ง่ายต่อการนาไปใช้ประโยชน์


เหมาะสาหรับเล้ยงแพะทุกช่วงอายุ ลดการใช้อาหารข้น ลด


การใช้ยาถ่ายพยาธิ เพ่มรายได้ให้กับเกษตรกร ผู้บริโภคได้

กินเน้อแพะท่ปลอดภัย


3
หน่วยงานราชการ อาทิเช่น กรม
2 ปศุสัตว์ มหาวิทยาลัย ในการน�า
ความรู้ไปส่งเสริมให้เกษตรกรทราบ
เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร ถึงประโยชน์ของการใช้ใบกาแฟในการ
วิสาหกิจชุมชนผู้เล้ยงโคเนื้อ




เลยงสตว์ และป้องกันโรคพยาธใน

ระบบทางเดินอาหารแพะได้เป็นอย่างด ี
1
เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร หน่วยงาน
วิสาหกิจชุมชนผู้เล้ยงแพะ


ท่ใช้ประโยชน์
80
อาจารย์สุภิญญา ชูใจ
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การพัฒนาเตาชีวมวลสาหรับการแปรรูปหอยตลับ






ในพ้นท่ชุมชนลุ่มนาปะเหลียน จังหวัดตรัง

Development of Biomass Stove for Meretrix casta Processing
In Palian River basin Community, Trang Province.



แหล่งทุน : กองทุนส่งเสริมพัฒนางานวิจัย มทร.ศรีวิชัย และสานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกสว.) ปีงบประมาณ 2562

หน่วยงาน/คณะ : หลักสูตรรายวิชาวิทยาศาสตร์ สาขาศึกษาท่วไป คณะศิลปศาสตร์

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม การประยุกต์ใช้
เตาชีวมวลสาหรับกระบวนการแปรรูปหอย

เป็นการสร้างนวัตกรรมเตาชีวมวลประหยัดพลังงานแบบมีส่วน ตลับ ในพ้นท่ลุ่มนาปะเหลียน จังหวัดตรัง








รวมกบชุมชนตามบรบทของชุมชน เพือแก้ปัญหาในกระบวนการ
ผลิตเน้อหอยตลับให้มีคุณภาพ ใช้งานง่าย มีความปลอดภัย และ


ลดรายจ่ายค่าเช้อเพลิง






ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์
และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

เตาชีวมวลสาหรับการแปรรูปหอยตลับ


เป็นเตาชีวมวลสาหรับใช้ไม้ฟืนเป็นเช้อ

เพลิง ก่อด้วยอิฐ มี 3 ช้น ติดต้งอยู่กับ




ท่ มีช่องเติมเช้อเพลิงและท่อดูดควันอย ู่
ทางด้านเดียวกัน ใช้งานสะดวก มีพ้นท ่ ี


ส�าหรับการใช้งานได้รอบเตา ไม่มีความ หน่วยงานทใช้ประโยชน์

ร้อนแพร่ออกมาจากเตา สะดวกในการ


ดูแลรักษาและการทาความสะอาด กลุ่มแปรรูปหอยตลับ จานวน 3 กลุ่ม ในพ้นที่ชุมชนบ้านแหลม


บ้านนาหินแรด และบ้านท่าเรือ ตาบลวังวน อ�าเภอกันตัง
จังหวัดตรัง




บ้านแหลม บ้านนาหินแรด บ้านท่าเรือ







ผศ.ดร.สุปราณี วุ่นศรี 81
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

การผลตและพฒนาผลตภัณฑบรรจุอาหาร




จากกาบและใบกลวยนางพญา





PRODUCTION AND DEVELOPMENT PACKAGING FOR FOOD PRODUCT FROM LEAF SHEATH AND LEAVES OF NANGPHAYA BANANA
แหล่งทุน : งบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2561 หน่วยงาน/คณะ : วิศวกรรมศาสตร์

การประยกต์ใช้
หลกแนวคิด

ในการสร้างนวตกรรม เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน ท่สร้าง


รายได้ให้กับชุนชนท่ใช้วัตถุดิบ


จากท้องถ่นในกระบวนการผลิต
Natural
Material เป็นการเสริมสร้างงานและราย

ได้ ของกลุ่มคนท่ผลิตภัณฑ์

Local Law Environmentally จากวัสดุเหลือท้งทางการเกษตร
Material บรรจุภัณฑ์ Friendly



รักษ์โลก สามารถปรับเปลยนรปแบบได้ตาม
ต้องการ และประยุกต์ใช้กับวัสดุ
เหลือใช้ทางการเกษตรอื่น ๆ ได้
Save
Non-toxic Energy



ลกษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์


และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ หนวยงาน
ท่ใช้ประโยชน ์

ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอด
สารพิษจากเส้นใยต้นกล้วย เพื่อน�า
วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรมาใช้ ผู้ประกอบอุตสาหกรรม


ให้เกิดประโยชน์สงสด เป็นการเพิม อาหาร

ประสิทธิภาพของเส้นใย ที่มุ่งเน้น
กระบวนการผลิตที่ง่าย การผลิตใช้
อุปกรณ์ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น พัฒนาชุมชน
วิสาหกิจชุมชน


ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอด
สารพิษจากเส้นใยต้นกล้วย ตระหนัก
ถึงการเอาใจใส่ผู้บริโภค และเป็นมิตร
กับส่งแวดล้อม โดยในขั้นตอนการ

ผลิตไม่มีส่วนผสมของสารเคมี



อนุสิทธิบัตรเลขท่ 15597



82
รศ.วรพงค์ บุญช่วยแทน
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย


Click to View FlipBook Version