MODUL KURSUS PROJEK PERNIAGAAN

4
5
6

98

7

99

CARA PERNIAGAAN ATAS TALIAN
(TIKTOK)

100

Niat dan objektif
Kita perlu sedar apakah tujuan utama kita menggunakan platform TikTok ini. Apabila
kita jelas, baru kita ada sebab yang kuat untuk install dalam telefon dan aktif di
dalamnya.

Antara sebab yang saya boleh kenalpasti ialah:

1. Pengaruh rakan sebaya
2. Ingin mengikuti trend – tak nak ketinggalan zaman
3. Ingin mencari hiburan
4. Ingin berkongsi bakat, ilmu dan kemahiran
5. Ingin mencuba sesuatu yang baru
6. Ingin menyampaikan mesej dan konten yang positif
7. Ingin berdakwah mesej yang Islami
Kenal pasti follower
Seiring dengan era modenisasi, hari ini populariti diukur dengan jumlah follower
yang ramai. Malah, dengan keberadaan follower juga, seseorang boleh menjana
pendapatan dan menjadi seseorang yang berpengaruh. Hal ini bukanlah satu
perkara yang sukar untuk dikecapi di TikTok.

Perkara pertama yang perlu anda lakukan adalah mengenal pasti siapa follower
anda dan apa kehendak mereka. Anda harus meneliti jenis content bagaimana yang
mahu diketengahkan. Kandungan ini boleh dibuat dalam pelbagai bentuk dan
menyentuh aspek-aspek tertentu seperti hobi, minat, tips, inspirasi dan sebagainya.
Ikut trend hashtag

Hal-hal trending sememangnya sangat membantu. Apatah lagi content anda akan
dapat diikuti dengan lebih mudah.

101

Setiap kali sebelum anda mencipta apa-apa jenis content, pastikan anda mengikuti
perkembangan hashtag yang sedang menjadi trending ketika itu. Trending ini boleh
dijumpai dalam tab Discover yang ada simbol
Pro tips #1: Bagaimana nak tahu hashtag yang akan trending sebelum muncul dalam
Discover?
Berdasarkan pengalaman saya, anda perlu „alert‟ dengan notification yang masuk.
Biasanya itu adalah „hint‟ mengenai hashtag yang akan trending tak lama lagi.

Kalau dalam notification ada memaklumkan hashtag tertentu, tapi belum muncul
dalam bahagian „Discover‟, kemungkinan anda adalah antara yang terawal dapat
tahu hashtag tersebut.

Pro tips #2: Community Tiktok Creators
Pasukan TikTok Malaysia sentiasa berusaha untuk mengenalpasti pengguna Tiktok
a.k.a Creators yang aktif dan punyai rekod views dan followers yang tinggi.

Anda boleh lihat senarai nama mereka ini dalam akaun Instagram TikTok
Malaysia dan pada senarai „Following‟
Apa yang anda perlu buat ialah dengan mengikuti program, contest & challenge
yang dianjurkan oleh TikTok Malaysia.

Setelah anda masuk dalam komuniti creators, anda akan dapat jadi yang terawal
untuk ketahui jadual hashtag dan trending yang akan datang.

Gunakan sticker yang trending
Kebanyakannya hashtag yang trending juga diikuti dengan sticker atau filter yang
sesuai.

Guna hashtag yang betul

102

Selepas anda membuat content, perkara penting yang perlu dilakukan adalah
dengan menulis hashtag pada caption dengan betul. Ini untuk memastikan hashtag
yang anda gunakan selari dengan hashtag yang sedang menjadi trending ketika itu.
Jika tidak, content anda akan tenggelam dan kurang mendapat tontonan.
Sebelum post apa-apa content, semak semula ejaan pada hashtag anda. Jadikan ini
sebagai satu kebiasaan. Pastikan hashtag tersebut mempunyai views yang tinggi.

Gunakan lagu yang sedang trending
Terdapat dua cara untuk mengetahui lagu yang sedang trending selain dari page
Discover tadi.
1. TikTok Sounds
Anda boleh pilih lagu yang diletakkan di bawah kategori berikut:

• TT Hot
• TT Rising

103

2. Tokboard

Tokboard ini menyenaraikan lagu yang sedang popular pada minggu tersebut.
TikTok Trend Alert
Follow akaun TikTok yang sentiasa kongsi pasal trend tersembunyi.
Buat original content
Walaupun masih ada yang menari dan gelek dalam video, anda tak perlu nak ikut.
Itu cara mereka. Anda pun ada cara anda.
Dalam mencipta sesebuah content, perkara yang perlu dititikberatkan adalah
originality dan kelainan. Ini dapat membantu dalam memberi tarikan kepada
penonton.
Sebaik-baiknya, bagi mengelakkan content anda sama dengan orang lain, lakukan
kajian, pemerhatian serta perancangan sebelum membuat rakaman. Anda boleh

104

juga mengambil banyak rujukan daripada video-video yang telah sedia ada,
kemudian ubah suai mengikut kesesuaian content anda.

Jika anda buat video spoken words, pastikan suara dan gambar jelas.

Promote dalam platform media sosial lain
Setelah content anda siap dan dimuatnaik ke TikTok, kongsikan hasil karya anda ke
mana-mana platform media sosial lain yang anda miliki. Sebagai contoh, anda boleh
kongsikan content anda di Instagram, Facebook mahupun Twitter.

Perkongsian ini bertujuan untuk menarik lebih ramai orang masuk ke dalam channel
anda. Sekaligus, follower anda juga akan semakin bertambah.

Kerap upload video
Hampir setiap saat, terlalu banyak video baru yang dimuatnaik. Masing-masing akan
bersaing untuk berkongsi setiap content yang mereka hasilkan. Jadi, apa yang perlu
anda lakukan bagi memastikan content anda dapat diperhatikan setiap kali penonton
membuka aplikasi ini?

Langkah paling berkesan adalah dengan kerap memuatnaik video. Sebaik-baiknya,
muatnaik content anda 2 ke 3 video setiap hari, paling minimum. Ini dapat
membantu anda supaya lebih dikenali dan semua content yang anda hasilkan akan
kerap mendapat tontonan.

Call to action (CTA)
Ini adalah langkah terakhir yang perlu anda lakukan. Langkah ini cukup penting
dalam meletakkan kejayaan untuk karya-karya yang anda hasilkan.

Setiap kali selepas memuatnaik karya, pastikan anda sentiasa melakukan
engagement dengan penonton. Anda boleh minta mereka untuk follow dan menekan
butang Love. Dalam masa yang sama, kerap berhubung dengan mereka melalui
ruangan komen.

Salah satu lagi ialah cara indirect. ini boleh dilihat dalam channel @careerwithboris.
Dihujung videonya ada dialog seperti berikut:

105

Jenis-jenis teknik video yang popular di TikTok
1. Loop
2. Drama/sketsa pendek
3. Percakapan
4. Tutorial
5. Lip sync lagu/audio popular
6. Duet / Stitch dengan pengguna lain
7. Muat naik video dari platform lain seperti Youtube / Instagram
8. Menjawab komen dari video sebelumnya( ISU KONTROVERSI )
9. MEDAN BATU API, AIBKAN ORANG LAIN.

106

Anda boleh baca artikel hasil kajian akaun Tiktok bagi pemilik kedai jual motor dan
aksesori, Berjaya Mega Motors di blog Dezeek

APA YANG ANDA
PERLU TAHU TENTANG
STRATEGI PEMASARAN
TIKTOK UNTUK STORE
E-COMMERCE ANDA

Share on facebook
Share on whatsapp

Share on twitter

Kenapa Tak Perlu Jual Produk Trending? Ini Sebabnya…

ARTIKEL SETERUSNYA5 Bisnes Online Yang Anda Boleh Mulakan Pada Musim Ekonomi Gawat Era Covid-19

107

Hafiz Azman

Certified Digital & E-commerce Marketing Specialist. Pro E-commerce Dropshipper since 2017.
Bila saya free, saya akan buat Aquascaping dan Beat-making.

Anda pernah dengar tentang TikTok?

Saya kalau sebut TikTok ni nampak orang menari saja. Anda
macam mana?

108

Rasanya ramai dah tahu gelombang TikTok yang melanda media
sosial hari ini, kecuali jika anda tinggal di dalam gua tanpa
teknologi.

Dengan corak penyampaian yang mudah, konten aplikasi TikTok
ditonton oleh jutaan audien setiap hari. Jadi tak hairanlah
pengiklanan TikTok mendapat sambutan hebat, dan
dimanfaatkan sepenuhnya para pemilik bisnes.

Hari ini, terdapat 500 juta pengguna TikTok yang aktif di seluruh
dunia, dan ia menjadikan medium ini bagaikan bonus buat
pengiklan.

Tapi, bagaimana pemasaran aplikasi TikTok ni berfungsi? Dan,
adakah bisnes kecil juga boleh iklankan produk mereka di
TikTok?

Jika anda tertanya-tanya berkenaan pemasaran guna TikTok
dan tak tahu mana nak mula, saya ada beberapa info yang
mungkin boleh kurangkan serabut otak anda.

Saya akan kongsikan panduan yang anda perlukan untuk faham
pemasaran TikTok, asas sebagai pengguna dan kepelbagaian
fungsinya yang unik.

Teruskan membaca untuk belajar tentang dimensi TikTok yang
pelik tapi menarik dan bagaimana bisnes anda boleh jadi
sebahagian darinya.

TikTok Ni Aplikasi Apa Sebenarnya?
TikTok adalah sejenis aplikasi media sosial yang membolehkan
pengguna membuat dan melihat video yang berlatarkan muzik.

109

Ia memang sesuai untuk menyebarkan apa saja isu. Para
pengguna hanya perlu skrol dan tonton konten orang lain tanpa
perlu menyumbang.

Aplikasi ini membuatkan sesiapa juga mampu mencipta video
semudah memetik jari!

Tapi sebelum kita kaji setiap fungsi, anda mungkin nak tahu
TikTok yang tiba-tiba popular di kalangan remaja ini berasal dari
mana.

Baiklah, aplikasi ini dimiliki ByteMedia. TikTok pertama mereka
dikeluarkan dalam versi China dan diberi nama Douyin pada
September 2016.

TikTok yang menggunakan sistem serupa seperti Douyin
dikeluarkan setahun kemudian. Tak berapa lama selepas itu,
ByteMedia berjaya dapatkan aplikasi lip-syncing Muscial.ly pada
tahun 2018.

Dan, populariti TikTok meroket naik kerana dua aplikasi yang
digabungkan.

Disebabkan perkembangan yang mendadak, beberapa
pengguna TikTok atau pembuat video jadi terkenal dan mencuri
perhatian ramai orang. Di antaranya ada yang dah
menandatangani kontrak bersama agensi bakat hasil dari
konten-konten viral mereka.

Siapa Pengguna TikTok?
Siapa penonton setia yang tengok semua video?

Sebenarnya, secara spesifik mereka ini terdiri dari gen Z yang
berumur bawah 30 tahun. Manakala 41 peratus pengguna

110

TikTok adalah dalam lingkungan 16 ke 24 tahun, dan ternyata
mereka ini ada kuasa membeli.

Itu yang menyebabkan pengiklanan di TikTok begitu berkesan dan
memainkan peranan penting dalam bisnes masa kini.

Bagaimana Cara Gunakan TikTok Untuk Pemasaran? Walaupun
aplikasi ini baru bertapak sejak lewat 2018, tapi harus diakui bahawa
dunia pengiklanan TikTok bergerak sepantas kilat. Pada masa akan
datang mungkin ada inovasi yang lebih besar, namun inilah cara yang
boleh diguna pakai oleh pemilik bisnes bagi tujuan pemasaran:

Topik Perkongsian

• 1. Membuat Profil
• 2. Membayar Untuk Iklan Rasmi TikTok
• 3. Bekerjasama Dengan Influencer
• 4. Mudah Membeli Video Di TikTok
• Pemasaran TikTok: Gunakan Pelbagai Fungsi
• Cabaran Hashtag
• Mencipta dan Gunakan Semula Bunyi
• Cabaran Menari
• Berduet Dan Impaknya
• Mencari Keserasian Anda Bersama Pemasaran TikTok

1. Membuat Profil

Mungkin inilah kaedah termurah nak libatkan diri dalam pemasaran
TikTok kerana anda hanya perlu buat profil, cipta konten dan bina
audien.

Namun, anda mesti pandai berkreatif untuk membuat video yang
bukan saja dapat promosikan jenama anda, tapi juga memikat hati
penonton.

Penonton tak guna TikTok untuk menonton iklan, jadi setiap
usahawan harus rancang dan kaji konten yang popular sebelum
mula buka akaun.

111

Apa pun, jangan risau sebab saya akan bongkarkan rahsianya di
bawah ini.

Membayar Untuk Iklan Rasmi TikTok

Ada iklan berbayar! Haruslah harganya pun besar.

Tetapi buat masa ini tak semua negara dapat keistimewaan
serupa kerana ia tertakluk pada kawalan harga. Pengiklanan
TikTok berbayar tampil dalam beberapa pilihan seperti:

Iklan sebelum video bermula: Video yang terpasang sebaik
saja pengguna buka aplikasi ini.
Iklan di newsfeed: Video yang muncul ketika pengguna sedang
laju skrol.
Cabaran promosi guna hashtag: Video yang mengajak
pengguna buat video mengikut konsep cabaran tertentu.
Penjenamaan: Penggunaan filter yang khas berkaitan jenama
tertentu. Ia hampir sama dengan fungsi di Snapchat dan
Instagram, bezanya info jenama ditampilkan dengan lebih
spesifik.
Kesimpulannya, pengiklanan melalui TikTok sememangnya
mahal. Jika anda ada RM50,000 ke RM100,000 untuk dilaburkan
buat iklan, maka aplikasi ini antara pilihan terbaik.

Bekerjasama Dengan Influencer

Ya, apa kata anda ringankan beban dengan bekerjasama
bersama influencer yang sudah ada nama?

Ia menjimatkan kos dan proses kreatif mencipta iklan akan
menjadi lebih mudah.

Gunakan khidmat influencer ni, jadi anda tak perlu keluarkan
belanja besar berpuluh ribu ringgit untuk kontrak iklan dari
syarikat TikTok.

112

Dan sekarang ramai usahawan kecil dah buka mata dengan
memilih teknik yang sama untuk mempromosikan produk
mereka.

Tapi, ada cabaran lain dari segi anda tak boleh masukkan link
website dalam caption video TikTok. Mungkin anda boleh minta
influencer letakkan link tu dalam bahagian biodata mereka atau
di ruang komen video anda.

Apa pun, semakin banyak langkah pasti ada risikonya.
Terpulang kepada audien sama ada nak terus klik sampai ke
laman web anda atau mereka hilang minat separuh jalan.

Mudah Membeli Video Di TikTok

Anda ada dengar khabar angin pasal shoppable video boleh
didapatkan dalam TikTok?

Ini adalah pilihan terkini yang sedang diuji oleh beberapa
influencer TikTok, namun fungsi ni dah boleh digunakan di
aplikasi TikTok versi Douyin.

Menyamai fungsi Swipe up seperti yang ada dalam Instagram,
shoppable video mengizinkan pengguna untuk letak pautan
pada video iklan TikTok.

Hanya dengan satu tap, pengguna dapat dihubungkan ke
website anda.

Walaupun TikTok dah sahkan mereka sedang menguji fungsi itu,
tapi tak ada kepastian lagi sama ada ia akan disebarkan secara
meluas kepada semua audien.

Jadi buat masa sekarang, anggaplah shoppabble tak boleh
dimasukkan dalam senarai pilihan.

113

Pemasaran TikTok: Gunakan Pelbagai Fungsi

Jika dibandingkan dengan media sosial seperti Facebook atau
Twitter, pengguna TikTok mencipta konten mereka mengikut
trend terkini atau memes.

Ia boleh berubah dengan pantas, apa yang meletup minggu ini
tak semestinya masih kekal panas pada minggu seterusnya.
Kata kuncinya adalah peka dengan perkembangan trend setiap
waktu.

Walaupun konten yang original dipuji dan dihargai, tapi video
respon yang diberikan pada konten terbabit turut ada peluang
untuk dapat pulangan berbaloi.

Apa jenis konten yang paling disukai penonton agaknya?

Di sini ada beberapa variasi konten yang anda boleh
pertimbangkan untuk pemasaran menerusi TikTok.

Cabaran Hashtag

Anda pernah tengok rakan anda atau selebriti membuat video
cabaran yang ada hashtag tertentu?

Sebenarnya, cabaran hashtag ni adalah tugasan spesifik yang
dimulakan oleh seorang pengguna dan diikuti pengguna TikTok
lain yang berminat.

Mereka akan buat video yang sama, pos dan gunakan hashtag
serupa.

Tiada peraturan tertentu. Sesiapa pun bebas untuk reka cabaran
hashtag, namun tiada jaminan sama ada ia akan tersebar luas
atau tak.

114

Statusnya berbeza apabila ada jenama yang membayar untuk
cabaran guna hashtag, ayat hashtag yang berfungsi sebagai
promosi akan berlangsung selama beberapa hari.

Biasanya, satu pautan khas akan diwujudkan di mana para
pengguna boleh terus membeli produk itu menerusi TikTok.

Jika muncul cabaran hashtag popular yang padan dengan
jenama anda, jangan sesekali melepaskan peluang ini demi
mendapatkan perhatian audien.

Pastikan anda view terlebih dulu video-video lain yang turut serta
dalam cabaran supaya anda dapat memahami konsepnya
dengan lebih jelas.

Mencipta atau Gunakan Semula Bunyi (Mengajuk)

Ini adalah kelebihan dalam TikTok Musical.ly yang asal, tapi
sebahagian dari TikTok berfungsi disebabkan wujudnya bunyi
latar video tu sendiri.

Bunyi-bunyian ini termasuklah teaser lagu, ucapan, dialog filem
atau drama atau boleh jadi sekadar komen rawak para
pengguna.

Apa yang paling hebat adalah apabila ada bunyi digunakan
dalam video, secara automatik ia tersimpan dalam TikTok dan
pengguna lain boleh mengulang siar konten yang sama.

Cabaran Menari

Populariti muzik menerusi TikTok sememangnya terlalu besar
sehinggakan sesiapa juga mampu buat video menari.

Anda tak perlukan sebarang sijil atau bakat.

115

Cukup dengan modal kulit muka tebal. Buang malu jauh-jauh.

Sesuatu cabaran akan jadi viral apabila ada pencipta gerak-geri
tarian lagu tertentu dan pengguna lain mengikut jejaknya. Tarian
tu mungkin dapat ditiru sebiji sama, berbeza atau sengaja
diparodikan secara berlebihan.

Sebagai contoh, selebriti Malaysia yang sering buat cabaran
tarian adalah Hael Husaini. Tarian lagu Hajat pernah trending
satu ketika dulu dan dipromosikan dengan hashtag tersendiri.

Berduet Dan Impaknya

Antara tarikan TikTok yang sering mengunci pandangan audien
adalah kehebatan filter dan teknik kesan khas yang pengguna
boleh muatkan dalam video ciptaan mereka.

Berduet sememangnya pilihan yang popular. Ia membolehkan
penguna paparkan satu video dan rekod satu lagi video untuk
digabungkan dalam pos yang sama.

Fungsi berduet ini biasa digunakan bila seorang pengguna cuba
meniru video asal dari pengguna lain, contohnya seperti konten
DIY memasak atau kraftangan.

Impak dari sistem ni boleh jadi menghasilkan situasi yang
kelakar atau nilai kreatif mengalahkan video pertama tadi.

Apa pun, anda tak boleh berasa selesa dalam tempoh yang
lama kerana filter TikTok sentiasa dikemaskini dan selalu ada
perkara baru untuk dikaji oleh pengguna.

Contohnya, fungsi Sembilan Efek Kamera Pecah yang menjadi
kegilaan ramai selepas penciptanya gabungkan teknik tu
bersama lagu Mr Sandman.

116

Baiklah, sama ada anda nak laburkan duit, buat konten sendiri
atau dapatkan khidmat influencer, semua kaedah ini berpotensi
melonjakkan jenama anda.

Ya, anda dah boleh mulakan pemasaran TikTok.

Walau bagaimanapun, senarai kongsikan ini agak meletihkan
minda kerana ia sangat baru dan bukan budaya kita. Apa yang
anda harus ingat, tak ada satu cara tepat untuk mencipta iklan
TikTok yang terbaik. Teruskan mencuba dan perbaiki kesilapan.

Mencari Keserasian Anda Bersama Pemasaran TikTok

Jika tiada satu pun ciri-ciri atau format yang sesuai dengan
jenama anda, bertenang saja.

Anda boleh membuat survey TikTok untuk melihat apa lagi trend
yang sensasi dan anda boleh belajar sebaik terjumpa konsep,
bunyi atau hashtag yang disukai.

Umpamanya TikTok ni adalah lautan kreativiti, ia langsung tak
terbatas apabila melibatkan dunia pemasaran. Cara terbaik buat
iklan dengan aplikasi TikTok masih tak jelas.

Jadi inilah peluang terbentang yang mesti direbut pemilik bisnes
berbajet kecil, mulakan bereksperimen dan cuba apa saja yang
mungkin membantu anda sukses.

Kesimpulannya, pengguna TikTok mahukan video yang bijak
dan seronok. Jika anda dah jumpa formulanya, tunggu dan lihat
saja jumlah pengikut anda akan bertambah.

Janganlah harapkan ia berlaku sekelip mata. Sesetengah
pengguna boleh jadi viral hanya dengan sebuah video, tapi

117

kebiasaannya akan ambil masa sebelum segalanya berjalan
lancar.
Semoga dengan perkongsian pemasaran TikTok ini ada
manfaatnya kepada bisnes anda.

118

Apa Maksud SEO & SEO Specialist ?

SEO = Search Engine Optimization

Pernahkah anda terpikir bagaimana enjin carian (Google / Yahoo / Bing)
memilih website-website untuk dipaparkan mengikut keyword (kata
carian) tertentu ?
Oleh itu, enjin carian menggunakan algorithm yang “memberi markah”
kepada website yang mereka jumpa.
Website yang mempunyai “markah tinggi” bakal menduduki posisi tinggi
di dalam keputusan carian.
SEO adalah proses untuk menaikkan “markah” website & memberitahu
enjin carian tentang website tersebut. (Website SEO Malaysia)
SEO Specialist pula adalah pakar SEO yang boleh bantu website anda
lebih mudah difahami oleh enjin carian & dapat posisi tinggi di dalam
senarai.

119

120

Manfaat Google Analytics Dalam Perniagaan

Google Analytics adalah perkhidmatan analisis web yang ditawarkan oleh Google yang
mengesan dan melaporkan jumlah pengunjung sesuatu laman web. Melaporkan page dilaman
web mana yang menjadi hit pengunjung terutaman dalam web bisnes.

Taip di address bar seperti ini
Klik Start For Free

121

Contoh interface/antaramuka dalam google analytic A
Contoh interface/antaramuka dalam google analytic B

122

LAMPIRAN: Contoh Format
Rancangan Perniagaan

123

ISI KANDUNGAN Muka

Surat

RINGKASAN EKSEKUTIF

1.0 PENDAHULUAN
2.0 PERMOHONAN DAN CADANGAN STRUKTUR PEMBIAYAAN
2.1 Permohonan Pembiayaan
2.2 Cadangan Struktur Pembiayaan
3.0 LATAR BELAKANG USAHAWAN
3.1 Butir-butir Peribadi Usahawan
3.1 Butir-butir Peribadi Isteri Usahawan

3.2 Butir-butir Peribadi Rakan Perniagaan
4.0 PROFIL PROJEK
4.1 Perniagaan Dicadangkan
5.0 ASPEK PENGURUSAN
5.1 Carta Organisasi Restoran Selera Desa
5.2 Senarai Pekerja Utama Dan Tugas

6.0 ASPEK OPERASI
6.1 Lokasi Premis
6.2 Gambar Premis
6.3 Peta Lokasi
6.4 Susunatur Restoran
6.5 Waktu / Hari Perniagaan
6.6 Bekalan Bahan Mentah
6.7 Aktiviti Operasi
6.7.1 Buffet
6.7.2 Tempahan Pelanggan ‘Walk-In’
6.7.3 Tempahan Luar
6.7.4 Katering
6.5 Menu
6.5.1 Menu Sarapan Pagi
6.5.2 Menu Makan Tengahari
6.5.3 Menu Tempahan Untuk Makan Tengahari

6.5.4 Menu Tempahan/Katering Untuk Kursus/Seminar/Bengkel

6.5.5 Menu Tempahan/Katering Untuk Perkahwinan

7.0 ASPEK PEMASARAN
7.1 Sasaran, Saiz & Syer Pasaran
7.2 Analisa Persaingan

1

7.3 Gambar Pesaing
7.4 Strategi Pemasaran
7.4.1 Pengiklanan
7.4.2 Promosi
8.0 ASPEK KEWANGAN
8.1 Keperluan Kewangan
8.2 Unjuran Jualan
8.3 Anggaran Kos Jualan/ Margin Untung Kasar
8.4 Gaji/KWSP/SOCSO
8.5 Sewa Premis
8.6 Susutnilai Harta Tetap
8.6.1 Harta Tetap Yang Akan Dibeli
8.6.2 Harta Tetap Yang Telah Dibeli
8.7 Unjuran Akaun Untung & Rugi
8.8 Unjuran Aliran Tunai
9.0 CAGARAN & JAMINAN DICADANG
9.1 Cagaran Hartanah
9.2 Amanah Saham Bumiputera
9.3 Jaminan Pihak Ketiga
10.0 JADUAL PERLAKSANAAN PROJEK
11.0 KESIMPULAN
LAMPIRAN

2

1.0 PENDAHULUAN

Tujuan Rancangan Perniagaan ini disediakan adalah untuk mendapatkan kemudahan
pembiayaan sebanyak [RM90,000] dari skim [nama Skim Pembiayaan] yang dikelolakan
oleh [Nama Agensi/bank] bagi membiayai modal permulaan perniagaan restoran
cawangan baru di [Senawang, Negeri Sembilan].

2.0 PERMOHONAN DAN CADANGAN STRUKTUR PEMBIAYAAN

2.3 Permohonan Pembiayaan

Kemudahan pembiayaan yang dipohon adalah bagi membiayai keperluan pembelian stok
permulaan, peralatan dan kelengkapan restoran, deposit sewa & utiliti dan juga modal
pusingan seperti berikut:-

No. Keperluan RM
1 Ubahsuaian 12,000.00
2 Peralatan dan Kelengkapan Restoran 21,100.00
3 Stok Permulaan 10,000.00
4 Deposit Sewa & Utiliti 9,500.00
5 Modal Pusingan 50,000.00
102,600.00
Jumlah

2.4 Cadangan Struktur Pembiayaan

Sumbangan/Pembiayaan RM
Usahawan – Deposit Sewa & Utiliti + Stok Permulaan 12,600.00
[Nama Agensi Pembiaya/Bank] 90,000.00
102,600.00
Jumlah

5.0 LATAR BELAKANG USAHAWAN

5.1 Butir-butir Peribadi Usahawan

Nama : Hamid Bin Din
No. K/P : xxxxxx-xx-xxxx (Salinan K/P di LAMPIRAN 1)
Umur : xx tahun
Tarikh Lahir : xx Jan 19xx
Taraf Perkahwinan :
Warganegara : Malaysia
Alamat Sekarang :
:
Alamat Tetap :
:

3

:

Telefon : (h/p) (rumah) (pejabat)
Faks :

Pendidikan/Kemahiran/Kursus/Anugerah :

Tahun Institusi Kelulusan/ Anugerah

Nota: Sijil-sijil seperti di LAMPIRAN 2

Pengalaman Kerja/Perniagaan :

Tahun Majikan/Perniagaan Pengalaman

Jawatan Dalam Pertubuhan Sosial Dan Politik :

Nama Pertubuhan Jawatan Dipegang Tempoh

Jurubank : Jenis & No. Akaun Tarikh Dibuka

Nama Dan Alamat Bank

Pendapatan Bersih : RM Perbelanjaan RM
5,000 Belanja Sarahidup 1,000
Pendapatan 1,000 Bayaran Pinjaman Kenderaan 1,000
Gaji Bersih Bayaran Pinjaman Perumahan 1,200
Pendapatan Lain – Sewa Tanah Bayaran Pinjaman Bank Rakyat 500

Jumlah Pendapatan (A) 6,000 Jumlah Perbelanjaan (B) 3,700
Pendapatan Bersih (A) –(B) 2,300

4

Harta & Liabiliti :

Harta Nilai Pasaran Liabiliti Baki
RM Semasa
Rumah Teres
Tanah 250,000 Housing Loan - Ambank RM
Kereta – Honda Civic 100,000 - 180,000
115,000 Car Loan – Public Bank -
Jumlah Harta (A) Personal Loan – B. Rakyat 90,000
Harta Bersih (A) –(B) Kad Kredit 30,000
5,000
465,000 Jumlah Liabiliti (B)
160,000 305,000

3.2 Butir-butir Peribadi Isteri Usahawan

Nama : Aminah Binti Abu
No. K/P : xxxxxx-xx-xxxx (Salinan K/P di LAMPIRAN 3)
Tarikh Lahir : xx Jan 19xx
Warganegara : Malaysia
Umur : xx tahun
Alamat Sekarang :

Alamat Tetap :

Telefon : (h/p) (rumah) (pejabat)
Faks :

Pendidikan/Kemahiran/Kursus :

Tahun Institusi Kelulusan/ Anugerah

Pengalaman Kerja/Perniagaan :

Tahun Majikan/Perniagaan Pengalaman

Jawatan Dalam Pertubuhan Sosial Dan Politik :

Nama Pertubuhan Jawatan Dipegang Tempoh

5

Jurubank : Jenis & No. Akaun Tarikh Dibuka

Nama Dan Alamat Bank

Pendapatan Bersih : RM Perbelanjaan RM
- Belanja Sarahidup -
Pendapatan -
Gaji Bersih – Suri Rumah 400 Bayaran Pinjaman Kenderaan -
Pendapatan Lain – Baby Sitter Bayaran Lain
-
Jumlah Pendapatan (A) 400 Jumlah Perbelanjaan (B)
Pendapatan Bersih (A) –(B) 400

Harta & Liabiliti : Nilai Pasaran Liabiliti Baki
RM Semasa
Harta
Tanah (1 Ekar) 40,000 RM

-

Jumlah Harta (A) 40,000 Jumlah Liabiliti (B) -
Harta Bersih (A) –(B) 40,000

5.2 Butir-butir Peribadi Rakan Perniagaan
Tiada rakan kongsi. Perniagaan adalah Pemilikan Tunggal.

6.0 PROFIL PROJEK : Restoran Selera Desa
: Hamid Restoran & Katering
4.1 Perniagaan Dicadangkan : 001234567-V (Rujuk LAMPIRAN 4)
: Jalan Kemuning 1, Taman Kemuning,
Nama Perniagaan 75450 Senawang, Negeri Sembilan.
Nama Didaftarkan : 9hb April 2008
No. Pendaftaran : Dianggarkan dalam bulan Oktober 2008
Alamat Perniagaan : Pemilikan Tunggal
: Hamid Bin Din
Tarikh Didaftarkan : Restoran dan katering
Tarikh Mula Niaga
Bentuk Perniagaan
Pemilik
Jenis Perniagaan

6

5.0 ASPEK PENGURUSAN

5.3 Carta Organisasi Restoran Selera Desa

PEMILIK/PENGURUS/
JURUWANG
Hamid Bin Din

PENOLONG PENGURUS/
KETUATUKANG MASAK

Isteri

TUKANG MASAK I TUKANG MASAK II TUKANG MASAK III TUKANG MASAK IV
Akan Dilantik Akan Dilantik Akan Dilantik Akan Dilantik

PEMBANTU PEMBANTU PEMBANTU PEMBANTU
RESTORAN I RESTORAN II RESTORAN III RESTORAN IV
Akan Dilantik Akan Dilantik Akan Dilantik Akan Dilantik

5.4 Senarai Pekerja Utama Dan Tugas

Nama : Hamid Bin Din
Umur : xx tahun
Jawatan : Pengurus / Juruwang
Pengalaman Kerja : Rujuk Profil Pemilik
Gaji Bulanan : RM2,500.00
Tugas : Mengurus keseluruhan operasi restoran dan juga sebagai
juruwang.

Nama : Isteri
Umur : xx tahun
Jawatan : Penolong Pengurus/ Ketua Tukang Masak / Juruwang
Pengalaman Kerja : Penolong Pengurus Gerai (bekerja bersama-sama suami)
Gaji Bulanan : RM1,800.00
Tugas : Membantu Pengurus dalam operasi keseluruhan restoran,
merangkap ketua tukang masak dan juga juruwang kedua.

7

Nama : Tukang Masak I/II/III/IV (akan dilantik)
Umur :
Jawatan : Tukang masak
Pengalaman Kerja : Sekurang-kurangnya setahun pengalaman memasak
di restoran/gerai/katering
Gaji Bulanan : RM1,000.00
Tugas : Memasak masakan mengikut menu yang ditentukan oleh Ketua
Tukang Masak dan juga tempahan oleh pelanggan.
Nama
Umur : Pembantu Restoran (akan dilantik)
Jawatan :
Pengalaman Kerja : Pembantu Restoran
: Pengalaman bekerja di restoran/gerai/ warong adalah
Gaji Bulanan diutamakan.
Tugas : RM700.00
: Mengambil tempahan pelanggan, mengemas, membersih dan
membantu pengurus dan penolong pengurus dan kerja-kerja am
restoran.

9.0 ASPEK OPERASI
9.1 Lokasi Premis

Jalan Kemuning 1, Taman Kemuning, 75450 Senawang, Negeri Sembilan
9.2 Gambar Premis

Gambar Hadapan Premis

8

Gambar Deretan Kedai Bersebelahan Premis
Gambar Di Sekitar Premis
9

9.3 Peta Lokasi
Peta kedudukan Lokasi

[Beli Peta atau cari peta di internet dengan radius lebih kurang 5 km dan paste di sini. Tandakan
lokasi]

Peta Kedudukan Premis
[Lukis peta kedudukan premis di pusat perniagaan tersebut. Tandakan lokasi]

10

9.4 Susunatur Restoran
[Lukiskan susunatur dalaman premis]

Tandas Dapur Masak

Basuh
Tangan

Kaunter Meja Meja 65 kaki
Minuman Meja Meja
Meja Meja
Basuh Meja
Tangan Kaunter
Lauk
Meja

Meja

Meja

Kaunter

Dapur
Roti
Canai

20 kaki

11

9.5 Waktu / Hari Perniagaan

Waktu Perniagaan : 10.00 Pagi hingga 7.00 Malam

Hari Dibuka : Isnin Hingga Ahad

(Nota: Ahad dan Cuti Umum dibuka hingga 2.00 Petang)

Hari Cuti : Hari Raya Aidilfitri & Hari Raya Haji

9.6 Bekalan Bahan Mentah

Bekalan bahan cucian dibeli dari pembekal-pembekal seperti berikut:-

Bil Pembekal Lokasi Bahan Mentah/ Terma
Barangan (Kredit/Tunai)
1
2
3
4

9.7 Aktiviti Operasi

9.7.1 Buffet

Sedia Bahan Masak Hidang Pelanggan
Masakan Masakan Masakan Di Memilih
Mengikut Bekas Buffet Masakan
Menu Harian

Pelanggan Juruwang Pelanggan
Membayar Mengira Menikmati
Di Kaunter Harga Hidangan

9.7.2 Tempahan Pelanggan ‘Walk-In’

Pelanggan Masak Hidang Pelanggan
Menempah Makanan Masakan Menikmati
Makanan Mengikut Kepada Hidangan
Tempahan Pelanggan

Pelanggan Juruwang
Membayar Mengira
Di Kaunter Harga

12

9.7.3 Tempahan Luar Masak Hantar Pelanggan
Makanan Masakan Ke Membuat
Pelanggan Mengikut Bayaran
Membuat Tempahan Lokasi
Tempahan Tempahan Susun
Untuk Majlis/ Masakan
Hantar Dalam
Acara Masakan Ke
Bekas
9.7.4 Katering Masak Lokasi Katering
Makanan Tempahan
Pelanggan Mengikut Pelanggan
Membuat Tempahan Membuat
Tempahan Bayaran
Untuk Majlis/
Harga (RM)
Acara 0.70
1.50
6.5 Menu 1.20
1.50
6.5.3 Menu Sarapan Pagi 1.50
1.50
No. Menu Cadangan 1.50
1 Roti Canai 1.50
2 Roti Sardin 1.50
3 Roti Telur 1.50
4 Nasi Lemak Kukus 1.00
5 Nasi Goreng Biasa 1.00
6 Nasi Goreng Kampung 1.00
7 Mee Goreng 1.00
8 Kuew Tiaw Goreng 1.00
9 Bee Hoon Goreng
10 Lontong
11 Karipap Panas (3 biji)
12 Kuih-Muih (3 biji)
13 Roti Bakar
14 Roti Kukus
15 Milo, Teh, Teh-o, Kopi, Sirap

13

6.5.4 Menu Makan Tengahari Harga (RM)
(Ikut saiz & jenis ikan)
No. Menu Cadangan 2.00 – 3.00 (ikut saiz)
1 Ikan Bakar (cth: Ikan pari, terubuk, kembong, dencaru dll.)
2 Daging Bakar 4.00
3 Ayam Kampung Goreng 2.50
4 Ayam Madu 2.00
5 Ayam Goreng 5.00 – 8.00 (ikut saiz)
6 Asam Pedas Kepala Ikan 3.50
7 Sup Tulang 4.00
8 Sup Kambing 3.50
9 Sup Cendawan 2.50
10 Sotong Sumbat 3.00
11 Sotong Masak Pedas 3.00
12 Udang Tumis Petai 3.00
13 Daging Gulai 0.50
14 Bergedil Ayam 2.00
15 Pucuk Ubi Masak Lemak 2.00
16 Nangka Muda Masak Lemak 2.00
17 Ikan Bilis + Kacang + Tempe Masak Pedas 0.50
18 Sambal Belacan 0.50
19 Ulam 2.00
20 Air Batu Campur (ABC) 1.50
21 Cendol 2.00
22 Laicikang 1.50
23 Air Buah 1.30
24 Milo/Nescafe/Milo Ais

6.5.3 Menu Tempahan Untuk Makan Tengahari Harga
RM11.00 seorang
No. Menu Cadangan
1 Menu 1 RM10.50 seorang

Ayam Goreng Berempah RM9.00 seorang
Daging Masak Stew
Sup Cendawan
Isi Ikan Sweet Sour
Sambal Belacan + Ulam
Buah
Minuman Kordial
2 Menu 2
Nasi Putih
Ayam Goreng Bercili
Daging Masak Kicap
Sup Tomyam Campur
Buah
Minuman Kordial
3 Menu 3
Nasi Putih

14

Ikan Masak Taucu RM9.00 seorang
Masak Lemak Cili Api Ikan Masin RM8.50 seorang
Kerabu Pucuk Paku RM7.50 seorang
Ayam Masak Kicap Bercili
Salad + Timun + Sambal
Buah
Minuman Berkordial
4 Menu 4
Nasi Putih
Ikan Bawal Masak Cuka
Ayam Masak Rose
Masak Lemak Nangka Muda + Udang
Kobis + Lobak Merah Goreng
Buah
Minuman Berkordial
5 Menu 5
Nasi Putih
Ayam Masak Lada Hitam
Masak Cili Api Ikan Bawal
Sambal Tumis Terung
Sup Makaroni Sayuran
Buah
Minuman Kordial

6 Menu 6
Nasi Putih
Ikan Bawal Masak Kicap
Masak Lemak Cili Api Berkentang
Sup Sayuran Bebola Ikan
Sambal Belacan + Ulam
Buah
Minuman Kordial

6.5.4 Menu Tempahan/Katering Untuk Kursus/Seminar/Bengkel

Sarapan Pagi Menu 1 Minum Petang
Bihun atau Mee atau Kueyteow Makan Tengahari Bubur Manis (Kacang/pulut hitam/
Goreng Nasi Putih jagung/ pengat pisang)
2 jenis kuih (1 manis, 1 pedas) Ayam Goreng Berempah 1 jenis kuih (pedas)
Teh/kopi Daging/Ikan Goreng Berkicap Teh/kopi
Masak Lemak Labu Manis
Sarapan Pagi Sayur Goreng Campur Minum Petang
Nasi Lemak Sambal Ikan Bilis Buah Bubur Manis
2 jenis kuih (1 manis, 1 pedas) Minuman Kordial 1 jenis kuih
Teh/kopi Teh/kopi
Menu 2
Makan Tengahari
Nasi Putih
Ayam Goreng Bercili
Daging/ Ikan Masak Kari
Kacang Panjang Goreng Tempe

15

Sarapan Pagi Tauhu Jepun Soso Tiram Minum Petang
Lontong atau Soto Ayam Buah Roti Jala + Kari Ayam
2 jenis kuih (1 manis, 1 pedas) Minuman Kordial 1 jenis kuih
Teh/kopi Teh/kopi
Menu 3
Makan Tengahari
Nasi Putih
Ayam Goreng Halia
Sup Tomyam Campur atau Sup
Tulang Rawan Berkentang
Sambal Tumis Sotong
Sambal Belacan dan Ulam
Buah
Minuman Berkordial
Harga : RM18.00 seorang

6.5.6 Menu Tempahan/Katering Untuk Perkahwinan Harga
RM10.00 seorang
No. Menu Cadangan
1 Menu 1 RM10.00 seorang

Nasi Beriani atau Nasi Minyak atau Nasi Tomato RM10.00 seorang
Ayam Masak Merah
Daging Masak Rendang Tok
Dalca Sayuran
Acar Buah
Nasi Putih
Masak Lemak Cili Api Nangka Muda
Sambal Ikan Bilis Petai
Ikan Masin Goreng
Sambal Belacan dan Ulam
Buah
Minuman Berkordial
2 Menu 2
Nasi Beriani atau Nasi Minyak atau Nasi Tomato
Ayam Goreng Berempah
Daging Rendang
Dalca Sayuran
Acar Rampai
Nasi Putih
Ikan Tenggiri Masak Kari
Ikan Masin Goreng
Sambal Belacan dan Ulam
Buah
Minuman Berkordial
3 Menu 3
Nasi Beriani atau Nasi Minyak atau Nasi Tomato
Ayam Masak Kari
Dalca + Tulang atau Daging
Daging Masak Rendang
Pajeri Nenas

16

Nasi Putih RM8.00 seorang
Sambal Tumis Sotong Kering RM8.00 seorang
Masak Lemak Cili Api Nenas Ikan Masin RM8.00 seorang
Sambal Belacan + Ulam RM8.00 seorang
Buah
Minuman Berkordial
4 Menu 4
Nasi Minyak
Kari Daging + Tulang + Kentang
Ayam Masak Merah
Acar Timun + Nenas
Buah
Minuman Berkordial

5 Menu 5
Nasi Tomato
Ayam Masak Kuzi
Dalca Sayuran + Daging
Acar Timun + Lobak Merah
Buah
Minuman Berkordial

6 Menu 6
Nasi Minyak
Ayam Masak Merah
Daging Masak Kurma + Kentang
Kacang Panjang Goreng
Buah
Minuman Berkordial

7 Menu 7
Nasi Beriani
Ayam Masak Kicap Bercili
Daging Masak Rendang
Pajeri Nenas
Buah
Minuman Berkordial

10.0 ASPEK PEMASARAN

10.1 Sasaran, Saiz & Syer Pasaran

No. Pelanggan Populasi Belanja Makan Saiz Pasaran Peratus Syer Pasaran
Di Luar (Sebulan) Syer (Sebulan)
1 Pelanggan “Walk-In” (Sebulan) RM RM
a. Sarapan Pagi RM 5.00%
660.00
Pelanggan sekitar 1,000 Keluarga Hari Bekerja 13,200.00
radius 5 km (8 Taman & 2 1,000 keluarga x
(Keluarga)
Kampung) 4 orang x RM3 x

17

22 hari x 5%
(Suri Rumah &
Anak)

Hari Cuti 19,200.00 5.00% 960.00
1,000 keluarga x 66,000.00 5.00%
4 orang x RM3 x 3,300.00
8 hari x 20% - -
(Sarapan Di
Luar) 1,760.00

Pekerja Kilang/ 5,000 Hari Bekerja 9,600.00
Pejabat Pekerja 5,000 pekerja x 39,600.00
(50x Buah RM3 x 22 hari x
Syarikat/Kilang/ 20% (Sarapan -
Agensi & Di Luar) 220.00
Jabatan
Kerajaan) Hari Cuti 1,500.00
-Tiada-
18
b. Makan Tengahari 1,000 Keluarga Hari Bekerja
Pelanggan sekitar 1,000 keluarga x
radius 5 km 4 orang x RM4 17,600.00 10.00%
(Keluarga) x 22 hari x 5 % 96,000.00 10.00%
(Suri Rumah & 396,000.00 10.00%
Pekerja Anak)
Kilang/Pejabat -
Hari Cuti 4,400.00 5.00%
c. Minum Petang 1,000 keluarga x 30,000.00 5.00%
Pelanggan sekitar 4 orang x RM6
radius 5 km x 8 hari x 50%
(Keluarga) (Makan Di Luar)

5,000 Pekerja Hari Bekerja
5,000 pekerja x
RM6 x 22 hari
60% (Makan Di
Luar)

Hari Cuti
-Tiada-

1,000 Keluarga Hari Bekerja
1,000 keluarga x
4 orang x RM5
x 22 hari x 1 %
(Suri Rumah &
Anak)

Hari Cuti
1,000 keluarga x
4 orang x RM5
x 8 hari x 25%

(Minum Petang
Di Luar)

Pekerja 5,000 Pekerja Hari Bekerja
Kilang/Pejabat 5,000 pekerja x
RM5 x 22 hari x 165,000.00 5.00% 8,250.00
30% (Minum
Petang Di Luar) 10.00% 5,280.00

Hari Cuti - 10.00% 8,640.00
-Tiada 10.00%
2,750.00
d. Makan Malam 1,000 Keluarga Hari Bekerja - -
Pelanggan sekitar 1,000 keluarga x 8.47%
radius 5 km 4 orang x RM6 52,800.00 5.00% 82,520.00
(Keluarga) x 22 hari x 10% 5.00% 9,000.00
(Keluarga 5.00%
Makan Malam 4,500.00
Di Luar) 13,500.00
96,020.00
Hari Cuti 86,400.00
1,000 keluarga x
4 orang x RM6
x 8 hari x 60%
(Makan Malam
Di Luar)

Pekerja 5,000 Pekerja Hari Bekerja
Kilang/Pejabat 5,000 pekerja x
RM5 x 22 hari x 27,500.00
5% (Makan
Malam Di Luar)

Hari Cuti -
-Tiada

JUMLAH KECIL 974,100.00

2 Tempahan
Luar/Katering

Syarikat/ Kilang/ 50 Buah 50 x 4 kali 180,000.00
Agensi & Jabatan Syarikat/ Kilang/ Jamuan/keraian/
Kerajaan(Jamuan/K acara/ kursus x
eraian/Acara/Family Agensi & 100 pekerja x
Day, Kursus) Jabatan RM18 seorang x
Kerajaan 50%

Keluarga 1,000 keluarga 5% x 1,000 90,000.00
keluarga x
(Perkahwinan/Jamu RM18 x 100 270,000.00
tetamu 1,244,100.00
an/Kenduri/Birthday

/ Family Day)

JUMLAH KECIL

JUMLAH BESAR

19

10.2 Analisa Persaingan

No. Pesaing Kekuatan Kelemahan
1 Restoran Kafe Konfeksionari 2 tahun beroperasi. Menjual kek sahaja. Tengahari
menjual nasi ayam tapi tidak
No. 1, Jalan Kemuning 1 Servis yang pantas. serius.
Senawang Sudah 1 tahun Menjual makanan ‘ala-mamak’
2 Restoran Asraf Ali Maju beroperasi. 24 operasi dan tiada menu yang boleh
No. 3, Jalan Kemuning 1 Menarik pelanggan menjadi daya penarik.
Senawang berbangsa Cina. Baru dibuka. Hanya tertumpu
3 Restoran Ming Yie kepada pelanggan berbangsa
No. 14, Jalan Kemuning 1 Pengunjung yang ramai Cina sahaja. Tiada pelanggan
Senawang pada waktu malam. Melayu.
Kekuatan pada Kurang pelanggan pada waktu
4 Seafood Andaman masakan Tomyam. siang hari. Menu biasa yang
No. 41, Jalan Kemuning 1 kurang daya penarik dan popular
Senawang Menarik pelanggan dengan masakan Tomyam
berbangsa India. sahaja.
5 Kemuning Corner Baru dibuka. Hanya tertumpu
No. 25, Jalan Kemuning 1 kepada pelanggan berbangsa
Senawang India sahaja. Tiada pelanggan
Melayu.

10.3 Gambar Pesaing

Gambar Pesaing 1

20

Gambar Pesaing 2
Gambar Pesaing 3

21

Gambar Pesaing 4
Gambar Pesaing 5

22

10.4 Strategi Pemasaran

10.4.1 Pengiklanan
a. Banner di persimpangan lampu trafik.
b. Signboard kecil di depan persimpangan masuk ke lot kedai.
c. Iklan di masjid dan surau berdekatan.

10.4.2 Promosi
a. Menyediakan hidangan buffet percuma pada hari pembukaan restoran.
b. Harga istimewa untuk pakej katering perkahwinan.
c. Penajaan Katering di Majlis Berbuka Puasa di masjid dan surau berdekatan.

11.0 ASPEK KEWANGAN RM Nota
11.1 Keperluan Kewangan 12,000.00 Rujuk Sebutharga di
LAMPIRAN 5.
No. Keperluan 21,100.00 Rujuk Sebutharga di
1 Ubahsuaian LAMPIRAN 6

2 Peralatan dan 10,000.00 Untuk kegunaan seminggu.
Kelengkapan Restoran
9,500.00 Rujuk surat dari pemilik premis
3 Stok Permulaan 50,000.00 Modal pusingan untuk
keperluan perniagaan selama 3
4 Deposit Sewa 102,600.00 bulan.
5 Modal Pusingan

Jumlah

11.2 Unjuran Jualan

Tahun 1 Sep. 08 Okt. 08 Nov. 08 Dis. 08 Jan. 09 Jumlah
Ogos 08 25,000 25,000 30,000 30,000 30,000 160,000
20,000
Feb. 09 Mac. 09 Apr. 09 Mei 09 Jun 09 Jul. 09 Jumlah
35,000 35,000 35,000 38,000 38,000 40,000 221,000
381,000
Tahun 2 Sep. 09 Okt. 09 Nov. 09 Dis. 09 Jan. 10
Ogos 09 45,000 45,000 50,000 50,000 50,000 Jumlah
40,000 280,000
Feb. 10 Mac 10 Apr. 10 Mei 10 Jun 10 Jul. 10
55,000 55,000 60,000 60,000 70,000 70,000 Jumlah
370,000
650,000

23

11.3 Anggaran Kos Jualan/ Margin Untung Kasar

Pelanggan Menu Utama Angggaran Anggaran Anggaran
Sumbangan Margin Untung Purata Margin
Sarapan Pagi Kuih Muih Untung Kasar
Jualan Kasar
% % %
5.12 2.05
40.00
53.07
Nasi Lemak
10.38
Roti Canai 17.36

Makan Tengahari Lauk Pauk/Ulam 14.07 50.00 26.54

Ikan Bakar 100.00

Ayam Kampung

Minum Petang Kuih Muih 40.00 4.15
50.00 8.68
Makan Malam Ikan Bakar

Nasi/Mee Goreng,

Sup, Pattaya dll

Tom Yam

Tempahan Luar/ Pakej RM8.00 40.00 5.60

Katering seorang – Lauk

Pauk, Sayur,

Minuman, Buah

Jumlah 47.02

Oleh itu, Purata Kos Jualan adalah 100.00% - 47.02% = 52.98%

11.4 Gaji/KWSP/SOCSO

No. Jawatan Bilangan Gaji Jumlah KWSP SOCSO
Kasar Gaji 13% 0.5%
1 Pengurus/ Juruwang 1 (RM) Kasar (RM) (RM)
2 Penolong Pengurus/Ketua 1 (RM)
2,500
Tukang Masak 4 1,800
3 Tukang Masak 4
4 Pembantu Restoran 10 1,000
700
Jumlah

11.5 Sewa Premis

Kadar sewaan premis adalah RM1,500.00 sebulan. Tempoh sewaan adalah selama 2
tahun dengan pilihan penyambungan selama 2 tahun. Pemilik premis adalah [nama
pemilik] yang boleh dihubungi melalui telefon [01x-xxxxxxx]. Deposit Tanda Jadi (‘Earnest
Deposit’) sebanyak RM500.00 telah pun dibayar kepada beliau pada xx/xx/200x. Rujuk
Surat Persetujuan Sewaan beliau bertarikh xx/xx/200x seperti di LAMPIRAN 7.

24