97
ดร.วรี ะสทิ ธิ์ ปิติเจรญิ พร
แลว้ เราจะพักเทีย่ งไปรับประทานอาหารนะครบั แล้วกลับมาเจอกันในช่วงบ่ายโมงตรง และชว่ งเวลา
13.00-14.30 น. ในหวั ขอ้ การพัฒนารปู แบบกลยุทธ์เิ ครือข่าย โดย รศ.ดร.วุฒชิ าติ สุนทรสมัย
และช่วงเวลา 14.30-16.00 ในหวั ขอ้ กฎหมายที่ควรรูใ้ นการทำการตลาดออนไลน์ โดย ผศ.ดร.ศริ ชิ ัย
มงคลเกยี รติศ
พธิ กี ร: ลำดบั ถัดไป เราได้รบั เกยี รตจิ าก ดร.วรี ะสทิ ธ์ิ ปติ เิ จรญิ ท่ีปรกึ ษาเช่ียวชาญ ดา้ นโลจิส
ตกิ ส์ มาบรรยายในหัวข้อ การจัดการซพั พลายเชนและโลจสิ ติกสใ์ นธรุ กจิ SMEs
และ การพฒั นารูปแบบกลยทุ ธิ์ Digital logistic for SMEs ขอเรยี นเชิญท่านวิทยากรครบั
--- ดร.วรี ะสิทธิ์ ปติ ิเจริญ กรรมการประจำวิทยาลยั วทิ ยาการวจิ ัยและวิทยาการปัญญา บรรยายหวั ข้อ
การจดั การซัพพลายเชนและโลจสิ ติกสใ์ นธรุ กจิ SMEs และ การพฒั นารปู แบบกลยุทธิ์ Digital logistic for SMEs
--
(ตอ่ )
พิธีกร : ขอบคณุ ท่าน ดร.วีระสิทธ์ิ ปติ เิ จริญ ใหเ้ กียรติมาบรรยายในครง้ั น้ี ครับ
และขอความอนุเคราะหท์ า่ นวทิ ยากร และทา่ นท่รี ับชมการสัมนนาเปดิ กล้องเพ่ือถ่ายภาพที่ระลึกด้วยกันนะครบั
(เว้นช่วงใหป้ ิดกล้อง) ทุกทา่ นสามารถโพสตท์ า่ ไดเ้ ลยนะครบั
พิธกี ร: หลงั จากนี้จะเป็นชว่ ง
พักรับประทานอาหารกลางวันนะครับหวงั วา่ ทุกทา่ นจะกลบั มาทนั การบรรยายในหัวขอ้ ถัดไปนะครบั เพราะเปน็ หัว
ข้อท่สี ำคัญมากสำหรับ SMEs ซง่ึ จะพลาดไมไ่ ดเ้ ลย และกับมาพบกันในเวลา 13.00 น. ครับ
98
Part : 2
พิธีกร: สวัสดีอกี ครงั้ ครับหลงั จากพักทานอาหารกลางวันเติมพลงั มาแล้วหวั ข้อถดั ไปนี้จะพลาดไม่ไดเ้ ลยนะครบั
พธิ กี ร :ลำดับถดั ไป เราได้รับเกยี รติจาก รศ.ดร.วฒุ ิชาติ สนุ ทรสมยั อาจารย์สาขาการตลาดมหาวทิ ยาลยั บูรพา
มาบรรยายในหัวข้อ การพัฒนารปู แบบกลยทุ ธิ์เครอื ข่ายวิสาหกิจเพื่อการแขง่ ขนั ในยคุ ดิจิตลั
ขอเรยี นเชิญทา่ นวทิ ยากรครบั
---รศ.ดร.วฒุ ชิ าติ สุนทรสมยั บรรยายหวั ขอ้
การพัฒนารูปแบบกลยุทธิเ์ ครอื ขา่ ยวิสาหกจิ เพอ่ื การแข่งขันในยุคดจิ ิตัล ---
(ตอ่ )
พธิ กี ร: กราบขอบคณุ รศ.ดร.วุฒิชาติ สนุ ทรสมัย ทใี่ หเ้ กยี รติมาบรรยายในครงั้ น้ี
ครบั และขอความอนุเคราะห์ท่านวทิ ยากร
และทา่ นท่รี บั ชมการสมั นนาเปดิ กลอ้ งเพอื่ ถา่ ยภาพทีร่ ะลึกดว้ ยกันนะครบั (เวน้ ช่วงใหป้ ดิ กล้อง)
ทุกท่านสามารถโพสต์ทา่ ได้เลยนะครับ
Part : 3
พิธีกร : ลำดับถดั ไป เราไดร้ ับเกียรตจิ าก ผศ.ดร.ศิริชัย มงคลเกยี รตศิ รี
อาจารยค์ ณะนิติศาสตร์มหาวิทยาลยั กรุงเทพ มาบรรยายในหวั ข้อ
กฎหมายทค่ี วรรใู้ นการทำการตลาดออนไลน์ครับ ขอเรียนเชญิ ทา่ นวิทยากร ครับ
---ผศ.ดร.ศริ ชิ ัย มงคลเกยี รตศิ รบี รรยายหัวข้อ กฎหมายท่คี วรรใู้ นการทำการตลาดออนไลน-์ --
99
(ต่อ)
พธิ ีกร: กราบขอบคุณ ผศ.ดร.ศริ ชิ ยั มงคลเกยี รติศรี ทีใ่ หเ้ กยี รติมาบรรยายในคร้งั นี้
ครับและขอความอนุเคราะหท์ ่านวทิ ยากร
และทา่ นทร่ี บั ชมการสมั นนาเปิดกล้องเพื่อถ่ายภาพทร่ี ะลึกด้วยกนั นะครบั (เวน้ ช่วงใหป้ ิดกล้อง)
ทกุ ท่านสามารถโพสตท์ ่าได้เลยนะครบั
Part : 4
พธิ ีกร : ทางเรามแี บบสอบถามการประเมนิ การการประชมุ สมั มนาออนไลน์ ในหวั ขอ้ “Train the trainer”
รบกวนทกุ ท่าน Scan QR Code
เพ่อื ประเมินการจดั งานหน่อยนะครบั เพื่อใหท้ างเราได้มกี ารปรับปรงุ แก้ไขขอ้ บกพรอ่ งในการจดั งานครัง้ ถัดไปครบั
และถ้าหากใครต้องการเอกสารในการบรรยายครั้งนีส้ ามารถสแกนควิ อารโ์ คด้ ตอ่ ไปที่ขึ้นอยไู่ ด้เลยนะครับ
พิธกี ร: ครับ และกม็ าถงึ ชว่ งสุดท้ายของการประชมุ สัมมนาออนไลน์ ในหวั ขอ้ “ Train the trainer ”
แล้วนะครบั ทางเราตวั แทนของมหาวิทยาลัยบรู พา คณะบริหารธุรกจิ ขอกราบขอบพระคุณทา่ นวิทยากรทกุ ท่าน
ทเ่ี ปน็ เกียรติมาบรรยายให้ความรู้ในครั้งนีค้ รบั และขอขอบคณุ ทุกทา่ นทีร่ ่วมรับชมการสัมมนาออนไลน์
ไม่วา่ จะเปน็ ผา่ นทางระบบ Zoom หรอื Facebook Live หากมีข้อผดิ พลาดประการใดทางเราต้องขออภัยไว้ ณ
ที่นด้ี ว้ ย ขอบคุณครบั
100
2. หนงั สือเรียนเชิญวิทยากร
2.1 ผู้ชว่ ยศาสตราจารย์ ดร.วราลักษณ์ วงศ์โดยหวัง ศิรเิ จรญิ
ภาพท่ี 68 หนังสอื เรียนเชิญผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วราลกั ษณ์ วงศโ์ ดยหวงั ศริ เิ จริญ
101
2.2 รองศาสตราจารย์ ดร.วฒุ ิชาติ สุนทรสมัย
ภาพท่ี 69 หนงั สอื เรียนเชญิ รองศาสตราจารย์ ดร.วุฒชิ าติ สนุ ทรสมยั
102
2.3 ดร. วีระ ศลิ ปรตั นาภรณ์
ภาพท่ี 70 หนังสือเรยี นเชญิ ดร. วีระ ศิลปะรตั นาภรณ์
103
2.4 ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.ศริ ชิ ัย มงคลเกียรติศรี
ภาพท่ี 71 หนังสอื เรยี นเชิญผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศิริชัย มงคลเกียรติศรี
2.5 คุณอสุ รา สืบพงษ์สังข์
104
ภาพท่ี 72 หนังสือเรยี นเชิญคุณอสุ รา สบื พงษส์ งั ข์
3. จดหมายขอบคณุ วทิ ยากร
105
3.1 ผู้ชว่ ยศาสตราจารย์ ดร.วราลกั ษณ์ วงศโ์ ดยหวงั ศริ ิเจรญิ
ภาพที่ 73 หนังสอื ขอบคุณผูช้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.วราลักษณ์ วงศโ์ ดยหวัง ศริ เิ จรญิ
106
3.2 รองศาสตราจารย์ ดร.วฒุ ิชาติ สุนทรสมัย
ภาพที่ 74 หนงั สอื ขอบคณุ รองศาสตราจารย์ ดร.วุฒิชาติ สุนทรสมัย
107
2.3 ดร. วีระ ศลิ ปรตั นาภรณ์
ภาพที่ 75 หนังสือขอบคุณดร. วีระ ศิลปะรตั นาภรณ์
108
3.4 ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.ศิริชยั มงคลเกียรตศิ รี
ภาพท่ี 76 หนงั สอื ขอบคณุ ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ศริ ิชยั มงคลเกยี รตศิ รี
109
3.5 คณุ อสุ รา สบื พงษ์สังข์
ภาพท่ี 77 หนงั สอื ขอบคณุ คุณอสุ รา สบื พงษส์ งั ข์
110
4. การถอดบทความจากการบันทกึ วิดโิ องานสมั มนา
ถอดเทปการสัมมนา วนั เสาร์ท่ี 5 กมุ ภาพันธ์ 2565
พิธีกร : สวสั ดที า่ นวทิ ยากรและผชู้ มทุกท่านนะครบั ยนิ ดีต้อนรับเข้าสู่งาน Train the trainer 2022 ซึ่งจัดข้ึนโดย
IMartech ครบั ผมนะครับนายณัชพล ใข่มุกข์ นะครบั เป็นเกียรติอยา่ งย่ิงท่จี ะมารับหน้าทเี่ ปน็ พธิ ีกรในวันน้ี ก็ทา่ น
ท่ีเข้ามาแลว้ นะครบั ขอรบกวนทุกท่านนะครับชว่ ยกันลงทะเบยี นนะครับเพ่ือเขา้ ร่วมงานสามารถลงทะเบียนไดท้ าง
ลิงคท์ ่ีเราส่งใหใ้ นแชทนะครับหรอื สแกนคิวอารโ์ คด้ ทีอ่ ยู่บนหนา้ จอเพอื่ ลงทะเบียน ในระหวา่ งนี้นะครับผมจะมา
กล่าววตั ถปุ ระสงค์ของงานนะครับระหว่างทรี่ อทุกท่านลงทะเบยี น
1.งานครง้ั น้จี ดั ข้ึนเพ่ือเพือ่ ให้ความร้ดู า้ นนวตั กรรมการเกษตรการแปรรปู อาหารครบั ด้วยเทคโนโลยีดจิ ิตอลครับผม
ข้อ 2 นะครบั เพอื่ สง่ เสรมิ การนำเทคโนโลยีทางการตลาดมาใช้กบั การเกษตรแปรรปู อาหารครบั
ข้อ 3 นะครบั เพอ่ื ส่งเสริม SMEs และสตารท์ อัพผลิตภณั ฑ์เกษตรแปรรปู อาหารโดยเทคโนโลยดี ิจิตอลครับและได้มี
โอกาสสรา้ งเครอื ข่ายวิสาหกิจชุมชนในจังหวดั ชลบุรี
ขอ้ ท่ี 4 นะครบั เพอื่ พัฒนานิสิตนักศึกษาให้เปน็ ผู้ประกอบการวสิ าหกิจ SMEs เกษตรแปรรูปอาหารด้วยเทคโนโลยี
ดจิ ติ อลในจงั หวัดชลบุรคี รบั ผม
โดยงานสัมมนานะครับจะจัดขึ้นทั้งหมดสองวัน โดยทั้งสองวันนี้ครับจะมีหัวข้อสัมมนาที่จะต่างกันน่ะเค้าบอกว่า
เด๋ียวท่านจะเขา้ ร่วมฟังทง้ั สองวันนะครับเพอื่ เกบ็ เก่ียวความร้นู ะครบั เพอ่ื มาใช้กับธุรกจิ ของทา่ นนะครบั
ก็ ดร.วีระ สวัสดีครับ ก็ระหว่างนี้นะครับผมจะมาบอกกำหนดการของวันนี้ให้ทุกท่านได้ฟังก่อนหัวข้อสัมมนาใน
วันนี้นะครับในช่วงเช้าช่วง 9 โมงถึง 10 โมงครึ่งนะครับถ้าเป็นการบรรยายในหัวข้อเขียนแผนธุรกิจสำหรับ SMEs
ให้ปังยั่งยนื แล้วไดท้ ุน BMC โดยท่าน ดร.วีระ ศิลปะรัตนาภรณ์ แล้วก็ในช่วงราว 10 โมงครึ่งถึงเที่ยงนะครับถา้ เป็น
หัวข้อการบรรยายการจัดการนวัตกรรมและการยกระดับนวัตกรรมที่ยังยืนโดยท่าน ดร.วีระ ศิลปะรัตนาภรณ์ อีก
เช่นเคยครับและเราจะพักทั้งวันในช่วงเที่ยงถึงบ่ายนะครับเพื่อรับประทานอาหาร แล้วพบกันอีกครั้งตอนบ่ายโมง
นะครับตามหัวข้อเทคนิคการทำการตลาดออนไลน์และการ pitching โดย ผศ.ดร.วรลักษ์ วงศ์โดยหวัง ศิริเจริญ
และชว่ งเวลาบา่ ย 2 โมงครึ่งถงึ 4 โมงครบั เราจะทำการสมั มนาในหวั ข้อการพฒั นารูปแบบกลยุทธก์ ารตลาดดจิ ิตอล
โดยคณุ อสุ รา สืบพงษส์ ังฆ์ ดร. วรี ะ พร้อมรึยังครบั
111
สวัสดีครับ ก็ท่านวิทยากรก็น่าจะพร้อมเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับ ก็นะครับวันนี้เราได้รับเกียรติจากท่าน ดร.วีระ
ศิลปะรัตนาภรณ์ กรรมการประจำวิทยาลัยวิทยาการวิจัยและวิทยาการปัญญามาบรรยายในหัวข้อเขียนแผนธุรกิจ
เพื่อ SMEs ให้ปังยังยืนและได้รับทุน BMC ครับขอเรียนเชิญท่านวิทยากรครับผมด็อกเตอร์เวลารบกวนเปิดไมค์
ด้วยครับ
ดร.วีระ: ครับได้ยนิ ไหมครับ
พธิ กี ร: ครับไดย้ นิ แลว้ ครบั สวัสดคี รับ
ดร.วรี ะ: โอเคสวัสดีครับสวัสดีทุกท่านนะครับท้ังท่านคณาจารยน์ ะครับนักศกึ ษาและผู้ประกอบการ และผู้ร่วมเข้า
ฟังทุกท่านวันนี้ต้องขอกรายขอบพระคุณที่ทางโครงการเนี่ย ให้มาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องการเขียนแผนธุรกิจสำหรับ
SMEs ให้ปังยั่งยืนและได้ทุน BMC เพราะฉะนั้นขออนุญาตอย่างนี้แล้วกันว่าวันนี้คงจะไม่ไม่บรรยายเชิงวิชาการ
เท่าไหร่นะครับเพียงแต่ว่าเราจะคุยกันแบบกันเองมากกว่าเพื่อให้ส่วนใหญ่น่าจะเป็นนักศึกษาจะได้เห็นว่าประเด็น
ปัญหาแท้จริงของแผนธรุ กจิ เนี่ยมันคอื อะไรเพราะผมเขา้ ใจว่าวธิ ีการเขียนแผนเนย่ี นักศึกษาคงจะเขียนไดอ้ ยู่แล้วคง
จะมี องค์ความรู้ด้านนี้พอสมควรทีน้ีเรามาดกู ันนะครับว่าการเขยี นแผนธุรกิจท่ดี ีเน่ียมันควรเป็นยังไงลำดับแรกเลย
นะครับของแผนธุรกิจกค็ ือต้องมีชื่อชื่อของธุรกิจทีนีช้ ือ่ ธุรกิจเนี่ยมันต้องฟังแลว้ มนั ปังพอคนฟังแล้วร้องวา้ วอันนคี้ อื
สาระสำคัญแรกเลยของแผนธุรกิจว่าแผนธุรกิจเราน่าสนใจมากน้อยแค่ไหนเพราะฉะนั้นถ้าชื่อมันไม่ฟังมันไม่ว้าว
เวลาค้นหาแผนเราเนี่ยก็จะสึกว่าธรรมดาเช่นปัจจุบันมีหลายธุรกิจเลยที่ตั้งชื่อแล้วประสบความสำเร็จเช่นสถานีมี
หอยแสดงว่าธุรกิจนี้คืออะไรครับคือมันสื่อด้วยตัวมันเองนะครับว่าขายหอยหรือว่าบางธุรกิจตั้งชื่ อว่าเทพกันยุง ก็
คือเป็นยากันยุงนี่แหละเค้ากำลังพรีเซนต์ว่ายากนั ยุงของเขาเป็นยาระดับเทพ พี่ครับเพราะงั้นเวลาคนเห็นชื่อธุรกจิ
แล้วเนี่ยก็อยากเข้าไปศึกษาว่ามันเทพยังไงอยากเอาลองไปใช้ดูว่ามันเทพยังไงหรือบางธุรกิจใช้คำว่าบ้านปูไข่ดอง
คือเค้าขายปูไข่แต่ว่าเค้ากำลังจะบอกว่าถ้าครอยากกินปูไข่ดองต้องซื้อกับเขาเพราะเขาเป็นบ้านคือวัตถุดิบก็มี
พร้อมตลอดเวลาอยู่แล้วเรื่องนี้มันมีผลมากในการพิจารณาแผนธุรกิจหรือแม้กระทั่ง SMEs นำแผนธุรกิจไปยื่นกู้
ธนาคาร ก็มีผลเพราะฉะนั้นอยากให้ผู้เข้าร่วมพูดคุยในครั้งนี้ถ้าเกิดว่าเป็นนักศึกษาที่กำลังจะเขียนแผนธุรกิจลอง
ดูซิว่าชื่อธุรกิจที่มันมีเนี่ยมันเหมือนมันโอเคหรือยังมันตังค์หรือยังเพราะส่วนใหญ่วิสาหกิจชุมชนขนาดใหญ่ขนาด
กลางขนาดย่อมที่เข้าใจว่านักศึกษาจะเอาตัวอย่างมาเธอมาทำโครงงานเนี่ยเค้าจะต้องซื้อตามสินค้าตาม product
เพียงแต่ว่าชื่อมันยังไม่ฟังอันนี้คือประเด็นที่หนึ่งเพราะฉะนั้นลองไปคิดดูว่าเราจะตั้งชื่อยังไงให้มันเก๋ แหวกแนวให้
112
มันรู้สึกว่ามันต่างกับธุรกิจที่เปน็ ธรุ กจิ ทัว่ ไปอันน้ีคือข้อที่หนึ่งของแผนธุรกิจข้อที่สองครับแผนธุรกิจกจ็ ะพูดเกี่ยวกบั
เรื่องแนวความคิดแนวความคิดมอี ะไรบา้ งครับอนั แรกเลยคอื เราต้องดูก่อนว่าตอนนเี้ ราทำอะไรอยผู่ มเขา้ ใจว่าธรุ กิจ
ที่นักศึกษานำเข้ามาในโครงการคอื ธรุ กจิ ทีเ่ ขาเกิดอยูแ่ ล้วเราตอ้ งไปดวู า่ ปจั จุบนั เนยี่ เคา้ ทำอะไรที่ตรงไหนอันที่สองก็
คือวา่ ทำไมเค้าถึงทำส่วนใหญ่แล้วจะพบว่าทเ่ี ค้าทำเน่ยี เพราะทำตอ่ ๆกันมา รบรรพบุรุษอนั ที่สองก็คือเห็นคนอ่ืนทำ
แล้วอยากทำบ้าง ซึ่งสิ่งเหล่านี้มันทำให้ไม่สามารถที่จะทำการบ้านต่อได้เพราะเขาอาจขาดองค์ความรู้จริงๆเพราะ
งานวิสาหกิจของเราส่วนใหญ่เนี่ยเกิดจากการทำเลียนแบบเพราะฉะนั้นถ้าเขายังตอบคำถามไม่ได้ว่าทำไมถึงทำ
ธุรกิจนี้มันก็จะไปต่อยากแสดงว่าเค้าไม่ได้ทำด้วยใจ ที่จะทำให้ธุรกิจมันเติบโตแต่เค้าทำเพราะเขาเห็นว่าคุณ
พ่อคุณแม่ทำกเ็ ลยทำต่อแลว้ มันจะต่อได้หรอื ไมไ่ ด้ก็แล้วแตห่ รือวา่ ถ้าทำแลว้ ขายดีเคา้ ก็อยากจะทำเหมอื นเขาแต่มัน
ไปได้หรือไม่ได้ก็แล้วแต่นะครับอันที่สามลูกค้าเป็นใครล่ะคนแก่คนหนุ่มผู้ชายผู้หญิงคือจะต้อ งบอกว่าเท่าที่ผมได้
เคยไปสัมผัสกับธุรกิจวิสาหกิจเนี่ยกลุ่มลูกค้าเค้ามองว่าเป็นแมสเค้าไม่ได้เจาะบรรจุภัณฑ์ในการทำธุรกิจถ้าคนทำ
เป็นแมสและแน่นอนธุรกิจคนขนาดใหญ่ไม่ได้หรอกเพราะวิสากิจมีปัญหาก็คือในเรื่องของเงินที่จะมารันธุรกิจที่ทำ
มาขยายธุรกิจ เพราะฉะนั้นธุรกิจเคา้ ควรที่จะจำเพาะเจาะจงกลุม่ ลูกคา้ ในอันดับแรกกอ่ นระหว่างทีก่ ำลังเติบโตพอ
เขาเติบโตแข็งแรงแล้วค่อยขยายขึ้นเครอื ข่ายแตกสาขาออกไปเพราะฉะนั้นตรงนี้ต้องทำการบ้านว่าสินค้าตัวนี้ที่ตงั้
ข้นึ มาดูเราว่าทำผลติ ภัณฑ์อะไรรู้แลว้ วา่ ทำไมถงึ ทำธุรกจิ ตวั นี้เพราะฉะนั้นต้องมาน่ังจบั เค้าคุยกันว่าตกลงแล้วอยาก
ได้กลุม่ ลูกค้ากลมุ่ ไหนเพราะลูกค้าแตล่ ะกลมุ่ แตล่ ะเพศมอี ารมณ์ไม่เหมือนกนั ซ่ึงตรงนี้ถา้ คุณสามารถสโคปกับลูกค้า
ได้ชัดเจนอย่างน้อยในแง่ของเงินที่ต้องลงเงินไปเยอะเพราะสโคปคุณจำกัดละ อันต่อไปก็คือคุณจะขายยังไงตอนน้ี
คนขายยังไงคุณขายท่ีหน้ารา้ นคุณขายผ่านตัวแทนจำหน่าย คุณขายส่งคนขายออนไลน์คุณต้องไปดูว่าช่องทางไหน
เนี่ยที่มันตอบโจทย์กับลูกค้าของคุณเพราะฉะนั้นผมเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ที่มอี ยู่ทุกวันนี้เค้าขายอยู่แลว้ ล่ะแต่เค้าเคยมา
วิเคราะห์หรือเปล่าว่าไอ้ช่องการขายเนี่ยเค้าเลือกกี่วันเนี่ยมันไปได้ แค่ไหนเพราะที่ผมสัมผัสจากการไปพูดคุยกับ
วิสาหกิจชุมชนหลายหลายที่เนี่ยส่วนใหญ่ก็คือขายหน้าร้านก็คือขายอยู่ตรงที่ตั้งวิสาหกิจรอลูกค้าเข้ามาเที่ยวพอ
ลูกค้ามาเที่ยวเสร็จคนอาจจะซื้อคนสองคน เพราะมันไม่ปังตั้งแต่ทีแรกแล้วชื่อมันไม่ปังแล้วแล้วลูกค้าที่ซื้อส่วน
ใหญ่ก็ซื้อเพราะสงสารในไหนมาเที่ยวแล้วอ่ะช่วยชาวบ้านหน่อยอย่างนี้ธุรกิจมันไปไม่รอดเพราะยอดรายได้มันไม่
คุ้มกับรายจ่ายแน่นอนเพราะฉะนั้นต้องกลับมาวิเคราะหว์ ่าช่องทางการขายมันใช่ไหมหรือบางคนตอนนี้เป็นไงครับ
ค้าขายผ่านแพลตฟอร์ม ผ่าน LINE ผ่าน Facebook ก็ไปดูว่าไอ้ช่องทางที่เลือกมันเวิร์คไหมแค่นั้นแหละอันนี้คือ
เรอ่ื งของขายยงั ไงและสุดท้ายครบั ลูกคา้ เนีย่ คิดเปน็ ไหนอยู่ในเมืองเป็นลกู คา้ ชนบทอารมณก์ ็ต่างกนั อีกถ้าลูกค้าใน
เมืองส่วนใหญ่จะเปรียบ brand ถ้าเป็นลูกค้าชนบทส่วนใหญ่จะเป็นที่คุณภาพกับราคา เพราะฉะนั้นถ้าเราไม่
สามารถวาง position สินค้าได้ถูกต้องปิด product ที่มีโอกาสก็เติบโตลงมาเพราะฉะนั้นอันนี้เป็นเรื่องแนวคิด
113
เรื่องต่อไปเป็นการวิเคราะห์ความเป็นไปได้อันแรกเลยกลับมาดูตัวเองผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ยอดขายมันเติบโตหรือมัน
ถดถอย หลังจากตั้งขึ้นมาแล้วตอนนี้ตำแหน่งของผลิตภัณฑ์อยู่ตรงไหนมนั ขายเพิ่มขึ้นไหมหรือวา่ น้อยลงเรื่อยเร่อื ย
นับจากวันท่ีเริม่ ทำครั้งแรกถามวา่ ทำไมครบั เพื่อที่จะได้นำไปสู่การวเิ คราะห์ SWOT ถ้ามันเติบโตแสดงว่าคุณต้องมี
จุดแข็ง จุดแข็งของคุณคืออะไรแล้วเราจะไปต่อยังไงเพื่อเสริมจุดแข็งให้มากแต่ถ้ามันทดถอยแสดงว่าธุรกิจของคน
เนี่ยมีจุดอ่อนจุดอ่อนมันคืออะไรหรอครับเพราะงั้นต้องยอมรับนะครับว่าทุกวันนี้เจ้าของผลิตภัณฑ์เนี่ยเอา
ความรู้สึกตัวเองเป็นตัวตั้งมองวา่ สินค้าที่ทำเนี่ยดีเกิดจากคุณภาพที่ส่งต่อทีเ่ ลียนแบบกันมานั้นคือเอาตัวเองแต่ใหด้ ี
ของเจ้าของผลิตภัณฑ์น่ะมันอาจจะไม่ใช่ดีไซน์ของผู้บริโภคเพราะฉะนั้นคุณต้องรู้ว่าผู้บริ โภครู้สึกอย่างไรกับสินค้า
ของคุณ product แพ็คเก็ตจิ้งของคุณเชยไปไหมการนำเสนอไม่เข้าความรู้สึกหรือเวลามีปัญหาติดต่อเจ้าของ
ผลติ ภัณฑ์ไมไ่ ด้ส่ิงเหลา่ น้ีนะครับเป็นส่ิงท่ีกจิ การตอ้ งใหค้ วามสำคัญแล้วกอ็ ันสุดท้ายผลิตภณั ฑ์ของคุณเนี่ยเมื่อเทียบ
กบั ค่แู ข่งคณุ ชนะหรอื คุณแพ้เค้าดูได้งา่ ยงา่ ยครบั จากยอดขาย เพราะงน้ั ถา้ ยอดขายเรามากกว่าแบบนีก้ ็โอเคแล้วแต่
ว่าเราชนะคู่แข่งแต่ถ้ายอดขายเราน้อยกว่าแสดงว่าเราแพ้มีทางชนะทางแพเนี่ยก็กลับมาอยู่ต่อแล้วว่าถ้าเราชนะ
แล้วเราจะนำชัยชนะ เหนือคู่แข่งตลอดไปได้อย่างไรวิธีการเติบโตเนี่ยแต่ถ้าเราแพ้เราจะชนะยังไงถ้าเราไม่สามารถ
ปิดจุดอ่อนนั้นได้เราอาจจะต้องหาจุด แข็ง. อื่นมาทดแทนเพราะในความเป็นจริงแล้ววิสาหกิจมีความสามารถใน
การคำนวณเพราะฉะนัน้ ในประเด็นเนย่ี ผมอยากเนวา่ การนำ package รูปแบบการบรหิ ารจัดการไปใช้กับธุรกิจมัน
ทำไม่ได้ แน่นอนธุรกิจมีตัว core ซึ่งเป็นแกนกลาง detail เนี่ยมันต้องขึ้นอยู่กับประเภทธุรกิจอันนี้คือส่วนหนึ่งที่
ทำให้ SMES เนี่ยไปได้ไม่ถึงไหนพอนโยบายจากภาครัฐเวลาส่งมาส่งมาแต่ package แต่วิสาหกิจเข้มแข็งไม่เท่ากนั
มันก็เลยไม่สามารถพัฒนาวิสาหกิจให้ก้าวหน้าขึ้นได้ ถ้านักศึกษาย้อนกลับไปเนี่ยเอสเอ็มอีประมาณซัก 10 20 ปี
ครั้งแรกตั้งแต่สมัยรัฐบาลไทยรักไทยเพื่อต้องการสร้างชุมชนให้เข้มแข็งแต่เผอิญนโยบายที่ดำเนินต่อๆมาเนี่ยมัน
ไม่ได้วิเคราะห์ความเป็นไปได้ของธุรกิจในลักษณะของธุรกิจนั้นหมายถึงถ้าเราจะแก้ปัญหาเราต้องหาตัว core มัน
ให้เจอแล้วนำตัวนนั้ นไปแตกออกมาดเี ทลมนั ถงึ จะพัฒนาได้ แต่อันนี้กอ็ ยากจะฝากนักศกึ ษาทก่ี ำลงั ทำโครงการช่วย
กันลองดูซิว่าจุดอ่อนจุดแข็งของธุรกิจที่เรากำลังคันนักศึกษาจะเข้าไปเสริมแค่ทำให้ธุรกิจเขาดีขึ้นก็ถือว่าเป็นการ
ยกระดับนวัตกรรมตอ่ ไปแผนธรุ กิจ
เราจะพูดถึงเร่ืองเปา้ หมายเป้าหมายแรกคือเป้าหมายระยะส้ันปกติเราจะประมาณซักไม่เกนิ หนึ่งปีเป้าหมายนี้เราดู
ทีส่วนใหญ่แล้วสดดุ ีเรื่องของการแนะนำผลิตภัณฑ์เชน่ ภายในหน่ึงปีควรจะมลี กู ค้ารู้จักเราจากผลิตภัณฑ์ของเราซกั
กี่คนเหลือควรจะมียอดขายเท่าไหร่ถามว่าทำไมต้องกำหนดเป้าหมายเพราะถ้าไม่กำหนดมันจะไม่มีความ
กระตอื รอื รน้ กจ็ ะทอดเวลาไปเร่ือยเร่ือยในที่สุดแล้วกต็ ้องเลิกไปเพราะคนในเปา้ หมายระยะส้นั เป้าหมายอกี อันนึงก็
คือเป้าหมายระยะยาว อาจจะมากกว่าหนึ่งปีก็แล้วแต่ธุรกิจบางธุรกิจก็จะเป็นสามปีห้าปีคุณจะทำอะไรกับมันเส้น
114
ขนจะเอาผลที่ได้จากเป้าหมายระยะสั้นมาเก็บข้อมูลมาปรับปรุงด้านต่างๆที่มันเกิดปัญหาขึ้นมีการกำหนดอัตรา
การเตบิ โตของผลติ ภัณฑเ์ พราะฉะน้นั เหลา่ นี้มันก็กระทบเป็นลูกโซเ่ พราะฉะน้นั ถ้าคณุ กำหนดการเจริญเติบโตก็ต้อง
ไปดูเรื่องของวัตถุดิบแรงงานของคนพอไหม เพราะฉะนั้นเป้าหมายมันจะเป็นตัวตั้ง จะทำให้มีห่วงโซ่ที่จะนำไปสู่
เปา้ หมายทเี่ ราจะตอ้ งให้ความสำคญั นี่คือการลดความเสีย่ งหลายธุรกจิ คำนึงแต่ต้องการยอดขายขึ้นมีปญั หาจริงๆที่
เวลาขายดีขึ้นมาข้อหนึ่งไม่ได้เตรียมวัตถุดิบไว้สอ ไม่ได้วางแผนเรื่องกำลังคนไว้สามไม่ได้คำนึงถึงเรื่องเงินทุน
หมนุ เวยี นสีไ่ มไ่ ดว้ างแผนเรื่องการจดั ส่งไว้ก็มีหลายเหตผุ ลตวั อย่างเชน่ พิมพร์ ีพ่ ายพอขายดขี ้ึนมาเร่ิมมีปญั หาส่งของ
ไม่ทันเจ้าของ Pages ส่งของล่าช้าส่งของไม่มีคุณภาพสะท้อนว่าต้องกำหนดเป้าหมายก่อนศดินหน้าอย่างเดียวเค้า
แกป้ ญั หาเฉพาะหน้าขออนญุ างเนาะ แต่ธรุ กิจกอ็ าจจะทำดีกว่านกี้ ไ็ ดอ้ นั น้คี ือท่มี องเห็นในฐานะเปน็ ผู้บริโภคทีน้ีพอ
เรากำหนดเป้าหมายแล้วมันก็จะหนูนาส่งข้อต่อไปครับก็คือการตลาดเราต้องหาให้เจอว่าจุดเด่นของสินค้าเราคือ
อะไรเช่นที่ผมยกตัวอย่างเช่นกันยุงจะเรียนของเค้านอกจากจะกันยุงแล้วยังกำจัดแมลงด้วยมีกินหอมด้วยแต่อื่นๆ
อีกแล้วผลติ ภัณฑ์ของเราหละ่ ถ้าเรามีจุดเด่นเหมือนกับคู่แขง่ ในตลาดก็ลองคิดดวู ่ามันจะไปต่อยังไงในที่สุดมันก็ต้อง
มาเซลราคาลดราคาลงยอดขายรถแต่ต้นทุนเท่าเดิมมันก็ไปไม่รอดอันนี้เป็นประเด็นนึงเลยที่สัมพันธ์กับพวก
วิสาหกิจสนิ คา้ ขายไม่ดเี คา้ นกึ วา่ มนั คอื ทางออกแต่จริงๆแลว้ มนั กำลงั นำไปสหู่ ายนะ
พธิ ีกร: ขออนญุ าตคั่นเวลาครบั สไลด์มนั ไมเ่ ลอื่ นนะครับ
ดร.วีระ : เมื่อกี้เราพูดถึงตัว product ต่อไปก็คือเรื่องของตัวราคาราคาเนี่ยเราต้องดูว่ามันคุ้มค่ากับการจ่ายของ
ลูกค้าใหม่สนใจราคาที่ตั้งขึ้นคือต้นทุนการผลิตของเพราะฉะนั้นมันมองในมุมของผู้ผลิตแต่คุณอย่าลืมคุณต้องบอก
ให้ผมความผู้บริโภคว่ามันเหมาะสมไหมอะไรล่ะมันทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่าพร้อมที่จะหักเงินจากกระเป๋าจ่ายซื้อคุณ
ต้องหาให้เจอโดยดจู ากองค์ประกอบจากสิ่งที่ผมได้เลา่ ใหฟ้ ังเพราะฉะนั้นน่ะไอ้ตัวราคาเนี่ยในกลุ่มของลูกค้าจะเปน็
ตัวกำหนดการตัดสินใจซื้อถ้าเป็นลูกค้าในเมืองราคาไม่ใช่ปัจจัยหลักก็จะไปดูในเรื่องของแบรนด์แทนหรือไปดูใน
เรื่องของคุณภาพไปดูเรื่องลักษณะเฉพาะของสินค้าแต่ถ้าเป็นในส่วนของชนบทแน่นอนเอาคำนึงในเรื่องถึงราคา
และคุณภาพถ้าราคาถูกถ้าตัดสินใจง่ายเพราะฉะนั้น position ของกลุ่มลูกค้าในตอนแรกจะสำคัญไม่งั้นเนี่ยถ้า
แก้ปัญหานึงแล้วก็จะไปเจออีกปัญหาหนึ่งต่อไปในเรื่องของช่องทางการขายเอสเอ็มอีส่วนใหญ่จะขายที่หน้าร้าน
เท่าที่ผมเห็นก็จะมีขายผ่านออนไลน์พอสมควรออนไลน์ก็จะเป็นลักษณะของขายผ่านเฟสซึ่งจะต้องแพลตฟอร์ม
สนใจผมเคยเข้าไปคลิกดูรายละเอียดฟอร์มความรู้สึกของผมในฐานะผู้บริโภคมันไม่ดึงดูดแสดงว่าการพรีเซนต์ ใน
แพลตฟอร์มมันน่าจะปรับปรุง ทำไมมันดูแล้วมันรู้สึกไม่อยากติดตามผมนึกถึงอาบังที่จังหวัดพักใต้ที่เค้าขายปลา
115
สลิดช่วงแรกๆเค้าขายไม่ได้เลยเค้าก็ขายผ่านแพลตฟอร์มนี้แหล่ะไลฟ์ผ่าน Facebook พักหนึ่งยอดขายกไ็ ม่เกิดขึน้
ปรากฏว่าตอนหลังเค้าเปลี่ยนวิธีการนำเสนออย่างเช่นปลาเค้าจะขายตั้งแต่เรือประมงออกทะเลกลับมาได้ยังไงเอา
ตอ่ ไปไหนกม็ าทำยงั ไงต่อสินคา้ พรอ้ มทจ่ี ะขายแสดงวา่ ขอรอบแบตเตอร่แี ฟนคลับแทนทจี่ ะเนน้ ท่ีตวั สนิ ค้าปรากฏว่า
หลังจากนั้นเดือนนึงขายเป็นหลัก 1,000,000 จนสรรพากรต้องเข้าไปดูหลายหลายหน่วยงานก็เข้าไปศึกษาว่ามัน
เกิดอะไรขึ้นแสดงว่าสินค้าแสดงว่าสินค้าของเค้ากับการสร้างแต่ผมไม่ได้หมายถึงว่าสินค้าทุกตัวมันเหมาะกับการ
สร้าง stories แต่น้ามันเป็นวิธีหนึ่งถ้าคนจะขายผ่านออนไลน์ช่องทางการขายเนี่ยจึงมีความสำคัญกับการนำเสนอ
แตถ่ ้าเกดิ เป็นขายหน้าร้านออกบธู การใช้ พรีเซ้นเทชัน่ นา่ จะมีความสำคญั เพราะฉะน้นั เลยอยากแนะนำอย่างถ้าเรา
วเิ คราะห์สินค้าไมข่ าด เวลาเราไปเดนิ ต่อโอกาสท่จี ะเกิดความสำเร็จยาก
สุดท้ายของแผนการตลาดคือโปรโมชั่นคือมุมมองของผมเนี่ยสมองแรกเลยการจัดโปรโมชั่นบ่อยบ่อยมองว่าสินค้า
คุณขายไม่ดีหรือสินค้าคุณใกล้หมดอายุนี่คือความรู้สึกของผมเองเนอะถ้าสินค้าคุณขายดีสินค้าบังจะไม่ค่อยจัด
โปรโมชั่นอันนี้คือมุมมองแรกแต่อีกมุมมองหนึ่งการจัดโปรโมชั่นก็จะเป็นตัวดึงดูดการขายให้กับคนสองกลุ่มกลุ่ม
แรกคือกลุ่มของลูกค้าใหม่ไม่เคยใช้สินค้ามาก่อนหรือลูกค้ากลุ่มที่สองคือลูกค้า vip หลายธุรกิจให้ลูกค้าทำบัตร
สมาชิกเพราะฉะนั้นถ้าใครเป็นสมาชิกคนจะได้รับส่วนลดอันนี้เป็นการแบ่งลูกค้าออกเป็นระดับเพราะฉะนั้นการใช้
โปรโมชั่นแล้วต้องใช้ให้ทุกที่ทุกเวลาเพราะว่าการโปรโมชั่นนั้นมีผลทำให้ช่องว่างระหว่างกำไรหายไปมีหลายธุรกิจ
โดยเฉพาะธุรกิจออนไลน์จัดโปรโมชั่นกันแหลกลานพอเข้าใจว่าการจัดหกโลชั่นเยอะเยอะจะทำให้ยอดขายเพิ่มข้ึน
แล้วออกจำนวนหน่วยที่ขายมาชดเชยส่วนต่างกำไรก็อาจจะเป็นทางที่ถูกก็ได้หรือแต่เป็นทางที่ผิดก็ได้ อันนี้มัน
ขึ้นอยู่กับเจ้าของธุรกิจแต่อย่าลืมนะครับถ้าเป็นวิสาหกิจชุมชนโอกาสที่จะทำมันมากน้อ ยแค่ไหนเราก็ต้องเข้าไปดู
วิสาหกิจชุมชนนั้นนัน้ ว่าช่องทางน้ีจะสามารถทำได้ไหมถ้าทำไม่ไดก้ ็เปลี่ยนครบั ไมจ่ ำเป็นวันที่หา่ ทุกแห่งอื่นอันนี้คือ
ข้อแนะนำของผมในฐานะที่เคยสัมภาษณ์วิสาหกิจอย่างมันทางเดียวไม่ใช่ concept concept เดียวหรือไปยึดท่ี
ทฤษฎีที่เราร่ำเรียน แผนต่อไปนะครับเพื่อแผนการดำเนินงานหลังจากคุณวางเป้าหมายระยะสั้นและระยะยาว
เรียบร้อยแลว้ เรากจ็ ะมาดใู นเรอ่ื งของวัตถุดิบตัวแผนมันเปน็ ตัวกำหนดปริมาณสนิ้ ทา่ ตอ้ งดวู ่ามนั จะพอไหมถ้าไม่พอ
เราจะหาจากไหนราคาเป็นอย่างไรมีสินค้าทดแทนไหมเพราะส่วนใหญเ่ ป็นเปอร์เซ็นต์ของโครงงานวิจยั เราปัญหาที่
ผมเจออีกปัญหาหนึ่งกับเอสเอมอีก็คือว่าพอช่วงที่ขายดีมันขาดแคลนวัตถุดิบมันมีการแย่งซื้อ การกักตุนวัตถุดิบ
เพราะฉะนั้นถ้าไม่มีวัตถุดิบก็ไม่สามารถผลิตสินค้าได้ถึงผลิตสินค้าได้ต้นทุนก็สูงขึ้นเพราะฉะนั้นช่วงที่ขายดีจะเป็น
โอกาสกลายเป็นวิกฤติตอนนี้คุณจะแกย้ ังไงอันที่สองคือเรื่องของคนงานแต่ส่วนใหญ่วิสาหกิจชุมชนจะใช้ชาวบ้านที่
อยู่ในละแวกนั้นเพราะฉะนั้นจะไม่ค่อยมีปัญหาในเรื่องของการขาดแคลนจำนวนพนักงานแต่ตอนนี้ปัญหาในเรื่อง
ของการขาดแคนทักษะเพราะฉะนั้นเราจำเป็นต้องวางแผนในเรื่องของการจัดอบรมพัฒนาความรู้ให้คนในชุมชนมี
116
ความรู้ในเรื่องของ การผลิตให้มากเพื่อที่จะสามารถขยายกำลังการผลิตเมื่อมีโอกาสมาถึงถ้าจะต่างกับในเมืองใน
เมืองขาดแคลนจำนวนคนเพราะพนักงานหายากเช่นเราจะแก้ปัญหานี้อย่างไรอาจจะต้องจ้างผลิตไหมถ้าที่จะผลิต
เอง 100% เพราะฉะน้ันลักษณะของปญั หากจ็ ะแยกออกไปออกไปเรื่อยเร่อื ยเหมอื นกบั ตน้ ไมท้ แ่ี ตจ่ ิงแต่การออกไป
เรื่อยเรื่อยไม่สามารถหาข้อสรุปได้แผนต่อไปคือเรื่องของสถานท่ี ค่าเช่าคนทำสัญญาว่ายังไงระยะยาวแค่ไหนไม่ใช่
พอถึงเวลาขายดีจริงๆหัวสัญญาเจ้าของอัพราคาต้นทุนเดิมหรือขายดีสารที่ไม่พร้อมจะไปผลิตที่ไหนถึงวันนั้ นไปน่ัง
คิดไมท่ ันนะและทส่ี ำคญั ทสี่ ดุ นะครับทมี งานพร้อมแคไ่ หนที่หอมเจอสว่ นใหญผ่ มขายอย่างเดยี วแต่หลังบา้ นไม่ดไี ม่มี
ความเหมาะสมเช่นแพ็คเกจจ้งิ จดั ส่ง การเงนิ บญั ชจี ดั ซ้ือพรุ่งนีไ้ ม่ไดเ้ ตรียมไว้เลยเพราะงนั้ เวลาขายดขี ึ้นมาขายอย่าง
เดียวไม่มีคนตามเกบ็ ไม่มคี นทำสิไมร่ ู้วา่ ขายไปแล้วไดก้ ำไรมากมายแค่ไหนเพราะง้นั ทีมงานสำคญั ต่อไปเปน็ แผนการ
เท่าที่เห็นนะครับส่วนใหญ่จะทำเฉพาะบัญชีพอวิสาหกิจถูกกำหนดให้ทำบัญชีรายรบั รายจ่ายยไม่ค่อยเห็นวิสาหกจิ
ชุมชนทำงบประมาณแสดงวา่ คนดสู ปอร์ตเตตัสปจั จุบันแต่คงไมร่ ้วู ่าอนาคตคงจะมีปัญหาเรอ่ื งการเงินเอสเอม็ อีส่วน
ใหญ่ใช้ความรู้สึกของเจ้าของเกือบ 100% เท่าที่ผมสัมผัสนะครับเพราะเค้าจะคิดไว้ในตัวสมองของตัวเองของ
เจ้าของถ้าจะขายดีต้องใช้เงินเท่าไหร่ต้องมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่แล้วจะหาเงินจากไหนดังนั้นไม่ได้เขียนมาเป็น อักษร
มันก็จะเกิดปัญหา ไปกับทีมงานของวิสาหกิจชุมชนมันก็จะเกิดความไม่เข้าใจก็จะมีปัญหา เพราะคนที่เข้ามาเป็น
สมาชิกไม่ได้มีส่วนรับรู้มันไม่เห็นทิศทางการทำงานแต่ถ้าคุณในการจัดทำงบประมาณล่วงหน้ามันก็จะเห็นเหรอว่า
12 เดือนนะ 24 เดือนนะธุรกิจมันจะเป็นแบบนี้เราก็จะมีกำไรมีขาดทุนเท่านี้เราจะทำนุ่นทำนี่มันจะเกิดความ
ยอมรับและความเชื่อมั่นอันนี้คือส่วนนึงครับที่ทำให้ธุรกิจพิมพ์คนไม่สำเร็จมีปัญหาพอรู้ค่านี้ละแต่ละเอียดผมคง
ต้องถามเรื่องบัญชีทำอยู่แล้วงบประมาณเงินสดไม่ค่อยเห็นทำอันนี้สำคัญนะเป็นหัวใจเลยจะได้รู้ว่ามันแต่ละ
ช่วงเวลามันสั้นมีเงินสดเพียงพอที่จะตัดเหมือนกันไหมถ้าไม่เพียงพอจะหามันต้องเตรียมนะครับอันนี้ไม่ใช่เฉพาะ
ขนาดเล็กธุรกิจขนาดใหญ่ก็อยากกลับไปเลยแต่เค้ามีเงินเหมือนกันมันเป็นล้านแสนๆล้านแสดงว่ามันสำคัญแต่ถ้า
เราสามารถผลกั ดันโอดปอเรชัน่ ช่ันปกติ ไดก้ จ็ ะทำใหง้ านราบรน่ื ข้นึ
แล้วในหัวข้อต่อไปนะครับ ก็จะเกี่ยวกับ เครือข่ายธุรกิจ หลักๆเลยก็คือ คนที่เรา ซื้อวัตถุดิบจากเขา เราต้องมอง
คุณค่าให้ออก ว่าสินค้าของเราเป็นอย่างไร เอาเปรียบ เราสามารถที่จะเจรจา กับผู้ค้าได้มากแค่ไหน ตรงนี้เพื่อ
อะไรครับ เพื่อเราจะได้ประเมินความเสี่ยง ในวันที่เราขายดีและขาย เช่นถ้าเราขายไม่ดี ไม่สามารถหาเงินสดไป
จ่ายค่าสนิ คา่ ได้มันยืดไดไ้ หม หรอื ในช่วงสินค้าขาดตลาดเขายังยอมส่งสนิ ค้าให้เราไปไหนราคาปจั จุบัน ส่ิงเหล่าน้ีให้
มีความสำคญั อยา่ งที่บอกเรียนวา่ หลายสายกจิ ชมุ ชนเน่ยี ประสบปญั หาเวลาขายดหี รือไม่มีสนิ ค้าที่เป็นวัตถุดิบปอ้ น
กัน วัตถุดิบต่างๆ สามารถหาทดแทนได้ไหม แล้วถ้าหาทดแทนได้ไหมไม่ใช่รู้จักแต่ผู้ค้าคนเดียว ถ้ามีปัญหาก็จบ
เพราะฉะนั้นวสิ าหกจิ ชมุ ชนควรจะสร้างเครือข่ายนกั ธรุ กิจให้หลากหลาย เพื่อปอ้ งกนั ความเส่ยี งท่จี ะเกดิ ขึ้นหรือใน
117
กรณี ถ้าจ้างผลิต คุณผูกขาด กับผู้จ้างรายเดียวหรือหลายราย ถ้าคนผูกขาดกับ ผู้รับจ้างรายเดียวเขาเป็นคน
กำหนดกฎเกณฑ์ แต่ถ้าผูกขาดกับผู้ผลิตหลายๆเจ้า เราเป็นคนกำหนดเอง สิ่งเหล่านี้มันสะท้อนในเรื่องของอำนาจ
การต่อรอง และสุดท้ายในเรื่องของ ผู้จัดส่ง คงสามารถส่งได้ด้วยตวั เองไหม ถ้ามันขายดีขึน้ จำเปน็ มั้ยที่จะต้องห้าผู้
จะทรงภายนอกมาช่วย เราจะหาจากไหน จะต้องมีต้นทุนเพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้ คือสิ่งที่เราต้องเตรียม เพราะฉะนั้นใน
งานวงการของเราก็เหมือนกันถ้านักศึกษาจำได้ว่าวัตถุประสงค์ข้อหนึ่งคือ เราต้องการเพิ่มเครือข่ายทางธุรกิจ
นักศึกษาต้องมองที่มุมมองเหล่านี้ พอถือว่าตอบวัตถุประสงค์ได้ระดับหนึ่ง ต่อไปก็คือปฏิบัติการ แผนปฏิบัติการก็
จะมีเรื่องของเช็กลิสต์ ควรจะทำเช็คลิสต์ คนเขียนทุกข้อเลยว่าธุรกิจต้องทำอะไรบ้างหนึ่งสองสามสี่ห้าเพราะถึง
เวลาก็มาตรวจมาเชค็ ดูว่า อันไหนไปตามแผนอแมไ่ ปตามแผนมันเกดิ อะไรขึ้นเรากร็ ีบแก้ ปญั หาของเราสว่ นใหญค่ ือ
ไม่มีตารางรายละเอียดของงานที่ต้องทำ นึกอะไรก็ทำ อย่าลืมนะครับธุรกิจมนั ตอ้ งรัน การเป็นฟันเฟือง ถ้าเฟืองใด
เฟือง หน่งึ มนั วงิ่ มันกระทบแนน่ อนฉะน้นั ไอ้ตวั รายละเอียดเช็คตรงน้สี ำคญั ก็อาจจะแบง่ เปน็ หน้าทีห่ นา้ ทไ่ี ปว่าตรา
หน้าที่ต้องทำอะไรบ้าง แล้วก็คอยมอนิเตอร์ เจอปัญหาก็จะได้รี รีบแก้ อันที่สองของปฏิบัติการ ก็คือว่า กิจกรรม
ส่งเสริมการขายคุณจะทำยังไง แต่ที่สำคัญ ของกิจกรรมส่งเสริมการขายคือเงิน มีเงินพอไหม ไม่ใช่คิดว่าจะไปออก
บูทในห้างสรรพสินค้า อย่างเช่นไปสยามพารากอน เจอวันละสี่ห้าหมื่นคุ้มมั้ย ขายเท่าไหร่ถึงจะได้ เพราะฉะน้ัน
เวลาเราตัดเสื้อ เราต้องตัดให้มันดีพอดีกับตัว อย่าไปตัดให้มันใหญ่กว่าตัว คือมันเล็กเกินไปมันก็ทำให้เราอึดอัด
เพราะฉะนั้นกิจกรรมส่งเสริมการขายเนี่ย มันต้องเหมาะกับสเตตัสของธุรกิจเรา ไม่จำเป็นต้องทำเหมือนคนอื่น ใน
งานหลายธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ โดยจัดทำกิจกรรมส่งเสริมการขายแตกต่างกัน ไม่มีทาง อันนี้สำคัญกว่า ฝาก
เลยนะครับ กิจกรรมสร้างความสัมพันธ์ในหน่วยงาน หลายๆวิสาหกิจชุมชนน่ะครับเช่ือไหมครับว่าล้มหายตายจาก
จากการที่สมาชิกเน่ียทะเลาะกนั ไมไ่ วว้ างใจกัน เพราะส่วนใหญแ่ ลว้ ผบู้ รหิ ารหรอื เจา้ ของ เปน็ คนสงั่ การ ซึ่งมันผิด
วัตถปุ ระสงคเ์ นอะของวิสาหกิจชุมชน ไมม่ ีเอกสาร ใชค้ วามรู้สึก เพราะวิสาหกจิ ชุมชนเด๋ียวมาเกิดการรวมตัวของ
สมาชิกมาร่วมกันทำสิ่งใดสิ่งหนึ่ง เพื่อประโยชน์กำไร เพราะฉะนั้นในกิจกรรมที่เกี่ยวกับเรื่องของ ความสัมพันธ์
ระหว่างหน่วยงานเนี่ย จึงมีความสำคัญ แทนเศรษฐกิจข้อที่เศษการประเมินผล แต่ไม่มีการประเมินผล งานคือ
อะไรครับ ขาดการติดตาม สั่งไปแล้วไม่ตามงาน งานมีปัญหามันก้าวหน้ามากน้อยแค่ไหนละปัญหาของธุรกิจส่วน
ใหญ่คือไมม่ ีการประเมนิ ผล อันนี้ผมไม่ได้พูดถึงวิสาหกิจชมุ ชนอย่างเดียวนะผมพูดถึงธรุ กิจเลย ในฐานะผมเนี่ยเปน็
ที่ปรึกษาธุรกิจอยู่ พบว่าหลายธุรกิจส่วนใหญ่เดินหน้าอย่างเดียว แต่ไม มารู้อีกทีหนึ่งก็ เวลามันจะปัญหาแล้ว
แทนที่จะป้องกันแก้ไขตั้งแต่เนิ่นๆ อันที่สอง การประเมิน พติดตามเราต้องประเมิน ประเมินต้องทำเป็นเช็คลิสต์
สอดคล้องกับก่อนหน้าน้ี อย่าประเมินด้วยความรู้สึก เพราะฉะนั้นประเมินเนี่ย มันต้องมีเอกสารหลักฐาน และ
118
ได้รับการยอมรับ เพราะฉะนั้นผลประเมินที่ได้เนี่ย มันก็จะทำให้ไม่มีปัญหา ส่วนใหญ่แล้วปัญหาของการประเมิน
คอื อะไรครบั
ใช้ความรู้สึก มันก็เกิดคอนฟิกอ่ะครับ ผลจากการประเมินครับ ก็จะต้องมาปรับปรุงแผนกันอกี ถ้ามันขาย
ดขี นึ้ ก็ต้องปรบั แผนใหม่ ถ้ามันขายลดลง กต็ ้องปรับแผน เพราะฉะน้นั การทำงานของธุรกจิ หรือวิสาหกจิ มนั จะเป็น
วงรอบ มันจะกระทบกันหมดเลยครับ สุดท้าย ต้องมีแผนฉุกเฉิน แผนนี้เราจะจัดทำขึ้นเพื่อรองรับความเสี่ยง กับ
ปัญหามารก์ ท้ี ่ีผมเลา่ ให้ฟังท้ังหมด พอดีไมพ่ อจะทำยังไงแรงงานขาดแคลนจะทำยงั ไงทนไม่พอจะทำยังไง ขายไม่ได้
เป้าจะทำยังไง ต้นทุนเพิ่มจะทำอย่างไรต้องมีแผนฉุกเฉินครับเป็นแผนสำรองเหมือนกับเป็นซอฟเฟอที่ทำให้เรา
กระทบ น้อยที่สุด ยิ่งในสภาวะปัจจุบันเนาะสภาวะโควิดด้วย โรงงานธุรกิจต้องทำแผนฉุกเฉิน เพราะไม่งั้นจะ
ลำบาก เวลาตกแล้วมนั เจบ็ แต่ถา้ มันมฟี ูกรองอยู่ขา้ งลา่ ง มนั ตกมนั กเ็ จ็บแต่มนั เจบ็ มากเหมอื นกันครับกบั ธุรกจิ อนั
นี้ก็อยากจะฝากนะครับ ที่นี่ ไอ้แผนธุรกิจเนี่ย มาสอดคล้องกับส แบบจำลองธุรกิจยังไง ถ้าผมขออนุญาตมา
ประยุทธ์ในมุมมองของผมเนี่ย ในแบบจำลองธุรกิจเนี่ยนะครับมันมีคำอยู่สี่คำก็คือ How What Who Money
มันก็คือแผนธุรกิจที่เราเขียนทั้งหมดสิบเอ็ดขอ้ อันแรกเลย วู้ ประกอบไปด้วย ลูกค้า พอพูดถึงว่าลูกค้าของเราเปน็
ใคร ลูกค้าเนี่ยนะครับ ผมแบ่งเป็นห้ากลุ่ม กลุ่มแรก ลูกค้าเก่าลูกค้าใหม่ ลูกค้าเก่าเนี่ยจะเป็นฐานทำให้ธุรกิจเน่ีย
อยู่ได้ ทีนี้เวลาลูกค้าเก่าคือยังไงครับเราตอ้ งให้สิทธพิ ิเศษ อันที่สองครับ ลูกค้าทีซ่ ือ้ มากซื้อน้อย ลูกค้าที่ซื้อมากเนย่ี
จะดีในแง่ทำให้เรามีเงินทุนหมุนเวียนตลอดเวลา เพราะฉะนั้นการรักษาลูกค้ากลุ่มนี้เราก็ควรที่จะมีการสะสม
ลักษณะของยอดซอ้ื เหมอื นกับเครอ่ื งหลายๆทใ่ี นปัจจบุ ัน แลว้ ก็สะสมยอดซ้อื ถ้าถึงยอดหนึ่งกจ็ ะได้รับส่วนลดเท่าน้ี
เท่านั้นได้ส่วนลดแถม แต่ลูกค้าที่ซื้อนอ้ ยก็มอี อปชัน่ แยกออกไปอีก แต่ก็จะน้อยกว่าลกู ค้าที่ซื้อมากๆ กลุ่มทีส่ ามคือ
ลูกค้าที่ซ้ือบ่อยหรือนานๆครั้ง ลูกค้าที่ซ้ือบ่อยแง่ดีของมันคือเพิ่มยอดขาย เหมือนกับผู้หญงิ อ่ะครับเวลาไปห้างต้อง
ซื้อเครื่องสำอาง ทั้งที่จริงแล้วก็ไม่จำเป็นต้องใช้ยังมีอยู่เลย แต่ชอบที่จะซื้อ เพราะฉะนั้นคุณก็จะเห็นว่า บางธุรกิจ
เนี่ยเราก็จะห้า โปรดักส์ตใหม่ออกมาตลอดเวลา ที่ราคาไม่แพง เป็นโปรดักต์ชิ้นเล็กๆเพิ่มเติม และกุ๊กกิ๊ก เพื่อให้
ลูกค้ากลุ่มที่ซื้อบ่อยๆเข้ามาซื้อทุกครั้งที่เข้ามาห่างๆ เพราะว่าเขาหลักเนี่ยเขายังใช้ไม่หมดไง เพราะฉะนั้นถ้าเรา
ขายแต่ของรักมันก็จะทำให้เขาไม่เข้ามาซื้อ ก็เลยต้องสร้างโปรดักต์ เหมือนกันครับเหมือนวิสาหกิจชุมชนแต่
แน่นอนและ วิสาหกิจอาจจะทำได้ลำบาก พอขึ้นอยู่กับขนาดของเงินทุน แล้วก็ความพร้อมในการแตก ต๋ัว
สนิ คา้ ออกไป จรงิ ๆแลว้ มนั มีวิธีทำเนอะถ้าเราสามารถแล้วก็เทยี บเคียง เพิม่ นู้นเพม่ิ นเ่ี ข้าไป ใหม้ ันแหวกทางออกไป
จากสินค้าหลัก โดยตัวขอก็ยังเป็นสินค้าหลักก็ยังทำได้ ลูกค้ากลุ่มที่สี่ก็คือซื้อปกติกับสื่อโปรโมชั่น คนไม่ต้องให้
ความสำคัญกับลูกค้าที่ซื้อโปรโมชั่นเลยนะ เพราะลูกค้าที่ซื้อโปรโมชั่นส่วนใหญ่แล้วเนี่ย มันไม่มีแบรนด์ลอยัลตี้
หรือพูดง่ายว่าถ้ารถก็ซื้อไม่ได้หรอกถ้าคุณไม่รถเข้าไปแต่ให้ความสำคัญกับลูกค้าที่คุณซื้อปกติ แต่ต้องใช้โปรโมชั่น
119
เข้าไปช่วยเพื่อช่วยรักษาลูกค้ากลุ่มหน่ึง ส่วนลูกค้ากลุ่มที่ห้าก็คือ นอนเทรนด์กับตามน้ำ ลูกค้าที่นำเทรนด์ครับ
สำหรับธุรกจิ ทปี่ ระสบความสำเร็จ ถือวา่ ถา้ ลกู คา้ สามารถจบั กลุ่มลูกคา้ กลุ่มนี้ได้ พอลูกคา้ กลมุ่ น้ี ชอบลองของใหม่
ถึงแม้จะจ่ายแพง แต่ก็พร้อมท่ีจะจ่าย เช่น ไอโฟน คุณจะเห็นว่าทุกครั้งที่ iPhone ออกตวั ใหม่จะมีคนไปเขา้ คิวไป
นอนค้างคืนเพื่อซื้อสินค้าเพราะงานถ้าคุณสามารถหาลูกค้ากลุ่มนี้ได้ธุรกิจคุณเนี่ยจะไปได้ดีมันไม่จำเป็นนะครับว่า
ต้องเป็นสินค้าประเภทเทคโนโลยีอย่างเดียวสินค้าของเราห้าคูณสามารถสร้างให้ผู้บริโภคเกิดความรู้สึกว่ามันต้อง
บริโภคมันถึงจะเป็นคนรุ่นใหม่มันถึงจะเป็นอะไรที่วิเศษวิเศษอ่ะเพราะฉะนั้นวิธีการเดียวกับลูกค้ากลุ่มนี้คุณจะ
สังเกตุว่าให้ลูกค้ารับรู้ก่อนลูกค้ารายอื่นๆ แล้วก็จะมีการให้การยกย่อง เช่นอาจจะถ่ายรูปลงเฟซบุ๊กของกิจการ
หรือของธุรกิจ ตรงนี้เราก็เอามาประยุกต์ได้ถูกมั้ย เช่นลูกค้าของเราที่โหซื้อสม่ำเสมอ แล้วทำไมคุณไม่ขอบคุณ
ลูกค้าผ่านช่องทางสื่อสารดีๆล่ะ เพื่อให้ลูกค้าแฮปปี้ พอเค้าได้รับเกียรติไง เพราะฉะนั้นบางทีเนี่ยไอ้เกียรติเนี่มัน
สำคญั กวา่ เงนิ บางทคี นไปรถโปรโมชนั่ โปรโมช่นั จรงิ ๆเน่ีย อนั นี้คณุ ต้องเสยี ไปแตแ่ คค่ ณุ ใหเ้ กียรติกบั ลูกค้าเป็นกรณี
พิเศษเนี่ยเหมือนกับเขาเป็นลูกค้าวีไอพีของเราคุณไม่ต้องเสียซักบาท แล้วคุณจะได้รับความจงรักภักดีจากลูกค้า
ดว้ ยซำ้ หอ้ ขอ้ ตอ่ ไปนะครบั คืออะไรใหห้ วั ข้อนีน้ ะครับคอื คณุ จะเสนอคณุ คา่ อะไร นน่ั คือคุณกำลังสรา้ งความรสู้ ึกให้
ผ้บู รโิ ภค ว่าสินคา้ คุณจะอยเู่ หนอื ตลาดเหลืออยตู่ ่ำกว่า ถ้าเมอื่ ไรก็ตามคณุ สาวมาสร้างความร้สู กึ ให้ผบู้ ริโภค ให้รู้สึก
ว่าอยู่เหนือตลาดได้แล้ว เพียงแต่คนออกตัวอื่นมาเสริมเนี่ยมันก็จะทำให้สินค้าคุณเติบโตได้ แต่เมื่อไรก็ตามท่ี
ผู้บริโภครู้สึกว่าสินค้าของคุณเนี่ยมันอยู่ต่ำกว่า ตลาดก็คือเมื่อเทียบกับสินค้าเดียวกันใน ถ้าคนเปิดแล้วมันไม่ปัง
กว่าจะยกระดับ ยาก ต้องใช้อะไรเยอะ ต่อไปพอพูดถึงเรื่องเฮ้าส์ คนที่เกี่ยวข้องกับเราก็ไม่ถึงลูกค้าที่สำคัญที่มี
ผลต่อธุรกิจของเรา ต้องหาให้เจอครับว่าใครคือมาร์เก็ตแชร์ ตลาด อันนี้ต้องทำการบ้านเยอะ เพราะการปรับ
ความทัศนคติของผู้บริโภคมันสำคัญ ผมถึงบอกว่า พอคุณเปิดโตเนี่ยมันต้องเปิดให้ปังแล้วทุกอย่างมันจะง่าย ส่วน
ความพอใจ อันนี้ไม่ได้พอใจแค่ฟังลูกค้าอย่างเดียวต้องฟังคู่ค้าด้วยคู่ค้าครับคือคนที่คำสร้างความพอใจสม่ำเสมอ
สร้างสัมพันธ์ไว้สม่ำเสมอ ส่วนวัตถุดิบ โดยเฉพาะวัตถุดิบหลัก เราควรที่จะจัดหาจากหลายๆที่หรือเปล่า เพื่อลด
ความเสี่ยง หรือถ้าไม่มีปัญหาจริงมาสามารถหาวัตถุดิบมาทดแทนได้ไหม เพราะอันนี้คือหัวใจของการผลิต ถ้าคน
ไม่มีวัตถุดิบ ควรจะขายยังไง สุดท้ายครับเขาก็พูดเรื่องเงิน รายได้มาจากไหน ถ้าหลายช่องทางดีกว่าช่องทางเดียว
แน่นอนเพราะงั้นต้องไปดูว่าวิสาหกิจชุมชนนั้นมีรายได้จากทางไหนบ้างถ้ามาจากตัวเดียวสินค้าชิ้นเดียวผลิตภัณฑ์
เดียวอันนี้เหมือนกับหายใจ รดต้นคอ แต่ถ้าหลายช่องทางนะครับตัวใดตัวหนึ่งดับไป มีตัวอื่นมาเสริมมีโอกาส ตรง
ในลดได้ ตรงไหนเกนิ ไป ตรงไหนมีความจำเป็น เพราะไการลดตน้ ทุนตรงน้แี หละ มนั จะทำใหก้ ำไรเพ่มิ ข้ึนเพราะถ้า
ธรุ กิจมกี ำลังใจนะครบั โอกาสมันมาเสมอสุดท้ายนะครับผมขออนญุ าตใช้หลักของซุนอู การทำธรุ กิจนะครับเขาบอก
ว่า ถ้ารู้เขารู้เรารบร้อยครั้งก็ชนะร้อยครั้ง ถ้ารู้เราไม่รู้เขา ชนะหนึ่งครั้งแพ้หนึ่งครั้งสลับกัน ถ้าไม่รู้เราไม่รู้เขาหลบ
120
ไปก็แพ้ตลอดกาล เพราะฉะนั้น ตอนนี้เราอยู่ตรงไหนล่ะหาให้เจอครับและแก้ปัญหา เพราะฉะนั้นทางธุรกิจจึงมี
ความสำคัญมันจะทำให้กระบวนการคิดของเราเนี่ยเป็นลำดับเป็นขั้นตอนแตถ่ ้าเราไม่เขียนแผนธุรกิจออกมาเป็นไง
ครับมันจะเหมือนกับวงกลมเพราะมันกระทบกันไปหมดแล้วเราก็หาทางออกไม่เจอแต่ถ้าคนเขียนแผนธุรกิจเป็น
ลำดับลำดับแบบที่ผมนำเสนอไม่จำเป็นต้องมี 11 ท่านถ้ากี่ท่านก็ได้แต่ขออย่างเดียวให้มันเคลียร์เวลาเขียนแผน
ธุรกิจคนเขียนจะรู้ดีครับถ้าคุณเขียนแล้วคุณรู้สึกมันมีอะไรติดขัดในความคิดคุณต้องหาทาง ขยายมันแก้ไขมันรึหา
ทางออกให้ได้นั่นแหละคือแผนธุรกิจที่ดีอันที่สองแผนธุรกิจที่ดีต้องไม่มโนครับต้องอยู่บนพื้นฐานความเป็นจริงอยา่
ใช้คำว่าอยากอย่าใช้คำว่าจะต้องยอมรับความจริงเค้าจะได้รู้ไงครับว่าเราอยู่ตรงไหนมันจะได้เดินได้ถูกตอนนี้ก็
10:20 น. นะครบั ก็ขออนุญาตจบการบรรยายในนี้ไมท่ ราบว่ามีใครจะพดู คยุ กนั กไ็ ด้นะครบั เราแลกเปลย่ี นกัน
พิธีกร : ก็ขอบคุณท่านดอกเตอร์วีระมากนะครับที่ให้เกียรติมาบรรยายให้ความรู้พวกเราในวันนี้ส่วนทั้งหมดชมนะ
ครับถ้าต้องการถามคำถามนะครับสามารถถามได้ในทาง Facebook likes ผ่านทางซูมและผ่าน LINE โอเพ่นแชท
ได้เลยครับเราทีมงานนะครับจะรวบรวมคำถามมาให้กับท่านวิทยากรครับระหว่างนี้นะครับท่านผมมีคำถามท่ี
อยากจะถามท่านวิทยากรครับกรณีของการขยายฐานลูกค้า ที่อาจารย์ยกตัวอย่างของเคสพิมพ์รี่พายถ้าสมมติว่า
บางสินค้านะครับไม่ใช่เป็นสินค้ากระแสที่มีความต้องการของผู้บริโภคอยู่ช่ วงเวลาหนึ่งนะครับสมติว่าถ้าเราขยาย
ฐานการผลิตเพอื่ รองรบั ผ้บู ริโภคกลุ่มน้นี ะครบั ถ้าช่วงเวลาผา่ นไปนะครับความตอ้ งการของเดก็ พวกลดลงแล้วทำให้
สินค้าที่ซื้อมาไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักรแรงงานหรือวัตถุดิบนะครับค้างสต๊อกและทำให้ขาดทุนเรามีวิธีสังเกตหรือไม่
ขอ้ สังเกตุขอ้ ไหนบ้างครบั ที่จะป้องกนั ไม่ใหเ้ กิดเหตกุ ารณ์แบบนขี้ ้นึ ครับ
ดร.วีระ: คือแบบนี้เราต้องมาวิเคราะห์ธุรกิจเราเองก่อนนะครับว่าสินค้าที่เป็นสินค้าหลักของเราคืออะไร นั่นคือ
สินค้าหลักนั่นหมายถึงว่า จะไม่ทันกิจกรรมนี้มันก็ใครได้ เพราะฉะนั้นไอ้กลุ่มไหนอ่ะเราควรที่จะผลิตเอง แต่สินค้า
ตัวอื่นที่ไม่ใช่ของเรานะครับแต่บังเอิญมันขายได้ ในความเห็นของผมนะครับในเบื้องต้นเนี่ย อย่างที่เมื่อกี้น้องทาม
เนย่ี ถ้าเปน็ ผมผมจะจ้างผลติ เพราะเราไม่จำเปน็ ตอ้ งลงทนุ จนกวา่ เราจะแนใ่ จว่า สนิ คา้ ตัวนั้นเนี่ย มันกลายมาเป็น
สินค้าหลักของเราแล้ว รอคอยเริ่มผลิตด้วยตัวเอง ถูกไหมครับพอมาสามารถชดเชยต้นทุนได้ จากสินค้าที่เราผลิต
เองเนี่ย เราสามารถลดต้นทุนได้ควบคุมต้นทุนได้ ในขณะเดียวกันสินค้า ที่เราซื้อเรามีต้นทุนแน่นอน แต่ถ้าเรา
อยากกำไรเพิม่ ขึน้ เราสามารถลดตน้ ทุนดว้ ยการ ทเ่ี ราผลติ เองได้ แตเ่ ราม่ันใจได้วา่ มนั กลายเป็นสนิ ค้ารกั เราแล้ว
121
พิธีกร: ขอบคุณท่านวิทยากรมากครับ คำถามถัดไปนะครับ ในกรณีที่สินค้าเป็นสินค้าที่ มีความคล้ายคลึงกัน
อยา่ งเช่นไขไ่ กน่ ะครบั เรามที ี่เรามีวธิ ีสรา้ งความแตกตา่ งหรือ วิธีเอาชนะคูแ่ ข่งไดอ้ ย่างไรบา้ งครับ
ดร.วีระ : นกั ศกึ ษาลองคดิ ดูนะครับ ทำไมไข่ไกซ่ พี ี ถงึ แพงกว่าไขไ่ ก่ตามตลาดสด พอมาตรฐานการผลิต นะครับพอ
เขาพยายามพรีเซนต์เรื่อง การได้มาซึ่งไข่ไก่ พอไข่ไก่ของเค้าเนี่ยเป็นใครไก่มีคุณภาพผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีมี
สารไอโอดีนมีโน่นมีนี่ เขาพยายามใส่สตอรี่เข้าไปเพื่อยกระดับสินค้า เพราะงั้นเกษตรกรก็ทำได้เหมือนกัน ถ้าคุณ
สามารถพรเี ซนต์ทมี่ าทีไ่ ปของไขไ่ กไ่ ด้ มนั กส็ ามารถทีจ่ ะอัพราคาได้ พออย่างง้นั มันขน้ึ อยู่กบั การนำเสนอครับ
พิธีกร: ก็ขอบคุณท่านวิทยากรมากครับเดียว ต่อไปจะเป็นคำถามจากท่านผู้ชมนะครับจากประสบการณ์ของท่าน
ดอกเตอร์ วีระ ทา่ นคดิ วา่ วสิ าหกิจชมุ ชนนะครบั ควรเขียนแผนธรุ กจิ และ และปรบั ปรงุ ทกุ ชว่ งเวลาไหมครบั
ดร.วีระ : แน่นอนครับธุรกิจมันได้นำอีกตลอดอ่ะครับ คนที่อยู่เฉยคือคนที่รอความตาย และยิ่งเป็นวิสาหกิจชุมชน
ด้วย เพราะอะไรครับ เพราะความต้องการของคนพัฒนาอยู่ตลอดเวลา แต่เราต้องรู้เท่านั้นเองว่าปัจจุบัน ความ
ต้องการของคน มันคืออะไร ยิ่งตอนนี้นะครับ ธุรกิจ คนส่วนใหญ่ของเรานี้ครับ เป็นหุ้นส่วนนะครับแน่นอนว่าให้
ความสำคญั กับเรอื่ งสขุ ภาพ แนน่ อนครบั ถ้าเปน็ ผมเนอะผมจะมงุ แนะนำผลิตภณั ฑท์ ่เี กี่ยว กับสขุ ภาพ ถามว่าทำไม
ล่ะ เราลองไปดูครับนายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพออนไลน์ ตอนนี้ยอดขายเป็นอันดับหนึ่งเนาะ ปีท่ีแล้วเป็นหมื่นล้าน
นะครับ แสดงว่าตัวเองของคนเนี่ยตอนนีม้ นั ไปทางนั้นเพราะฉะนั้นถ้าเรา จะมุ่งเป้าของผลติ ภัณฑ์เรา ช่องทางหน่ึง
ทผี่ มเห็นว่าน่าสนใจคอื มุ่งเน้นเรื่องสุขภาพ
พิธกี ร: วันน้กี ข็ อบคุณท่านวิทยากรมากนะครบั ท่านด็อกเตอร์วีระทีใ่ หเ้ กียรตเิ ขา้ มาบรรยายความร้ใู หเ้ ราและยัง
ตอบคำถาม ทุกทา่ นดว้ ยนะครบั กจ็ ะพักเบรกกันสบิ นาทนี ะครบั แลว้ กลับมาเจอกนั อีกทตี อน 10:40 น. นะครบั ใน
หัวข้อ การจัดการนวตั กรรและการยกระดบั นวัตกรรมให้ย่ังยืน ก็กลบั มาเจอในนตอน 10:40 น. นะครบั ขอบคุณ
ท่านดอกเตอรวรี ะครับ
พักเบรค 10 นาที
122
พิธีกร: ยินดีต้อนรับกลับเข้าสู่ เทรนเดอะเทรนเนอร์ 2022 อีกครั้งหนึ่งนะครับ ก็จะถัดไปเราจะ สัมมนาในหัวขอ้ ท่ี
สองของช่วงเช้านี้นะครับ ขออนุญาตครับท่านดรวีระพร้อมไหมครับ ท่านผู้ชมนะครับที่ต้องการจะถามคำถามนะ
ครับสามารถถามเข้ามา ผ่านทางเฟซบุ๊กไลฟ์ ผ่าน Line Open chat หรือผ่านทางซูมเลยก็ได้นะครับผม แล้วช่วง
ถามคำถามนะครับเราจะรวบรวมคำถาม มาถามท่านวิทยากรให้ ก็เดี๋ยวขอแจ้งอีกครั้งหนึ่งนะครับ งานของเรานะ
ครับมีทั้งหมดสองวันนะครับคือวันที่ห้าแล้ววันที่หก เราจะพบกันที่ช่องทางเดิมนะครับคือเฟซบุ๊กไลน์และซูม
ช่วงเวลาเก้าโมงเช้าถึงสี่โมงเย็นนะครับผม ท่านครับสามารถติดตามข่าวสารได้ผ่านทางแฟนเพจเฟซบุ๊ก และ
อินสตาแกรมนะครับ Imartech แล้วก็ฝากกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้เราด้วยนะครับผม สวัสดีท่านดอกเตอร์วี
ระครับ เดี๋ยวรอท่านวิทยากรสักครู่นะครับ ก็เดี๋ยวในช่วงที่สองของช่วงเช้านี้นะครับเราจะมาฟังการบรรยายใน
หัวข้อการจัดการนวัตกรรม และการยกระดับนวัตกรรมให้ยั่งยืนนะครับ ซึ่งน่าจะเป็นประโยชน์ต่อเอสเอ็มอีหรือ
สตาร์ทอัพ หน้าใหมน่ ะครับ ที่ต้องการ สร้างโปรดักต์ที่มีนวตั กรรมทีแ่ ปลกใหม่ อดใจรอท่านวิทยากรสักครูน่ ะครับ
โอเคครบั ตอนนี้ทา่ นวทิ ยากรก็พรอ้ มแล้วนะครับ ขอเรยี นเชญิ ทา่ น วทิ ยากรเร่ิมบรรยายเลยครบั
ดร.วีระ: การจัดการนวัตกรรมนะครบั โอเค ตอ้ งขออภัยทุกทา่ นดว้ ยนะครบั พอดีมีปัญหานิดนงึ เรื่อง การเช่ือมต่อ
นะครับเพราะว่าไม่ค่อยไม่ค่อยคุ้นเคย ครับระบบซูม ก็หัวข้อนี้นะครับผมได้มอบหมาย มาให้พูดเรื่องการจัดการ
นวัตกรรมและการยกระดับนวัตกรรมให้ยั่งยืน ที่นี่เราเข้าใจอยู่แล้วใช่ไหมครับว่านวัตกรรมคืออะไร จับภาพที่ผม
นำเสนอเนี่ย มันสามารถทำได้หลายด้าน เพราะนวัตกรรมเนี่ยมันคือแนวคิดหรือสิ่งประดิษฐ์นะครับ ที่ต่อยอด กับ
การใช้ประโยชน์จากสิ่งที่มีอยู่ โดยอาศัยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ เพราะฉะนั้น มีนักศึกษาหลาย
ท่านนะครับ เข้าใจว่า นวัตกรรมมันคือการ พัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเดียวหรือเปล่า คำตอบคือมันไม่ใช่ มันเป็นการ
พัฒนากระบวนการก็ได้ เป็นการสร้างไอเดียใหม่ๆก็ได้ สามารถทำให้ธุรกิจ เติบโต โดยอาศัยวิธีการอย่างใดอย่าง
หนึ่งก็ได้ เพราะฉะนั้น ความหมายของนวัตกรรมเนี่ยมันกว้างนะครับ ทีนี้ผมขออนุญาต นำเสนอเบื้องต้นเกี่ยวกับ
นวัตกรรม เชลล์ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ นี่นักศึกษาหลายคนเนี่ยตอนแรกเข้าใจว่า โครงงานเนี่ย มันควรจะเป็น เรื่อง
ของการปรับปรุงโปรดักส์ อันนี้ก็เป็นแค่นวัตกรรมส่วนหนึ่งเท่านั้นเอง การที่จะทำให้ โปรดักส์ของเราเนี่ย ให้มี
value มากขึ้น พัฒนาผลิตภัณฑ์ การปรับปรุง ผลิตภัณฑ์ หรือแม้กระทั่ง การทำให้ ผลิตภัณฑ์ของเราเนี่ยมันดี
กว่าเดิม อย่างเช่นในภาพเนี่ย เขาก็ เอา เอาขมิ้นเนี่ย มาบด แล้วทำให้เป็นผง เพื่อใช้ในการประกอบอาหารแทนท่ี
จะนำขมิ้น เป็นหัวมาใช้ขายเขาทำให้มันเป็นผง อันนี้มันก็เป็นนวัตกรรม ผู้บริโภค ก็ สามารถ ใช้ได้ง่ายขึ้น ราคา
แทนที่ เวลาเราซื้อเป็นหัวราคาไมก่ บ่ี าท เราทำเป็นแพ็คเกจจ้งิ ข้ึนมา ราคามนั กข็ ึน้ อีกหลายเทา่ ตวั โปรดักส์อันน้ีเน่ีย
ที่ผมสัมภาษณ์มาเนี่ยอันนี้ขายดีมาก ผู้บริโภค ก็สามารถใช้ง่ายขึ้นราคาทันที เวลาเราซื้อเป็นหัวราคาไม่กี่บาท พอ
123
ทำเป็นแพคเกจจิ้งขึ้นมาเป็นผงขึ้นมาราคาก็เพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว อันนี้เนี่ยที่ผมเอาภาพมาเนี่ยอันนี้ขายดี ใน
ต่างประเทศ แล้วมันก็ตรงกับเทรนด์การรักษาสุขภาพ เพราะว่าสรรพคุณของขมิ้นก็มีสรรพคุณหลายอย่าง อันนี้ก็
เป็นหนึ่งตัวอย่าง ในการยกระดับนวัตกรรม อันที่สองเป็นเรื่องนวัตกรรมกระบวนการ ทำอย่างไรเราจะถึงลด
ขั้นตอนการทำงานที่ซับซ้อน ให้มัน เรียบง่ายหรือขจัดมันออกไป ลดกระบวนการผลิต ให้มันรวดเร็วมากขึ้น ลด
ต้นทุน ที่มันสูญเสียไป ระหว่างทางของการผลิต หรือแม้กระทั่งลดเวลาในการทำงาน สิ่งนี้นะครับก็เป็นวัน
นวัตกรรม เพราะฉะนั้นอยากให้นักศึกษา เพิ่มมุมมองเกี่ยวกับคำว่านวัตกรรมใหม่ อย่าไปยึดติดแค่ตัวโปรดักต์ ให้
นักศึกษาสามารถไปมุ่งเน้นเรื่องกระบวนการใด ก็เป็นการยกระดับนวัตกรรม ทีนี้ทำอย่างไรล่ะ ยกตัวอย่างเช่น
ระดบั นวตั กรรมกระบวนการ มีหลายธุรกิจครบั อยหู่ า่ งไกลกบั วตั ถุดบิ เพราะฉะนัน้ การทจี่ ะนำวัตถุดิบมาใช้ในการ
ผลิตก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการขนส่ง เพราะงั้นการที่เขาย้ายโรงงานไปอยู่ในที่ๆมีวัตถุดิบ ก็ถือเป็นการพัฒนา
นวัตกรรมเหมือนกันนะครับ อันนี้คือตัวอย่าง หรือประเดิม ใช้แต่แรงงานคน มีการปรับเปลี่ยน กิจกรรมการผลิต
บางกิจกรรม นำเครื่องจักรเข้ามาใช้ มันก็เป็นการยกระดับนวัตกรรมของกระบวนการ เพราะในที่สุดมันเป็นส่ือ
การตอบ ปัญหาในเรือ่ งของ ตน้ ทุน ในเรอ่ื งของระยะเวลา หรือแมก้ ระท่ัง การปรับรปู แบบ ของผลติ ภัณฑ์ให้มันทำ
สมัยขึ้น โดยใช้เทคโนโลยีมาช่วยหรือไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มช่องทาง การจัดจำหน่าย ปัจจุบันเราจะได้ยินคำว่า
แพลตฟอร์มสิ่งเหล่านี้ครับ ก็เป็นการ ยกระดับนวัตกรรม ซึ่งในเนื้อหาของการบรรยายในสองวัน ก็จะมีเรื่องนี้อยู่
ด้วย เข้าใจว่าน่าจะเป็นช่วงบ่าย ซึ่งเราเชิญผู้เชี่ยวชาญด้าน แพลตฟอร์มตลาดดอทคอม แต่อย่าลืมนะครับ ครับ
เราต้องคำนึงถึง ศักยภาพของผู้ผลิตเพราะวิสาหกิจ เงินทุนไม่มาก อย่างที่บอกนะครับ เวลาจะทำอะไรเราต้องตัด
เสื้อให้ตรงกับ กิจการ อย่าให้มันใหญ่ไปซื้ออย่ให้มันเล็กไป เพราะว่าในที่สุดแล้วมันจะเป็นไปไม่ได้มันจะเป็นเพียง
แค่แผน ในตารางเทา่ นั้น แต่สิง่ ที่สำคัญคือเราต้องทำให้เขาแอคช่ันให้ได้ ประเภทต่อไปของนวัตกรรมนะครับ ที่ผม
ขออนุญาตยกตัวอย่างกค็ อื การวางตำแหน่งสนิ ค้า ทำอยา่ งไรเราถึงจะสร้าง การรับรู้ใหม่ๆ ท่ที ันสมัยมากข้นึ โดยนำ
เทคโนโลยี และภาพลักษณ์ใหม่ๆมาสู่ผู้บรโิ ภค เช่นเม่ือสักครู่ครับที่ วิทยากร ได้ถูกถามว่า เอะไข่ไก่หล่ะจะทำยังไง
เพื่อยกระดบั ราคาใหม้ นั สูงขน้ึ ไขไ่ กก่ ็คอื ไขไ่ ก่ แตไ่ ขไ่ ก่ท่ี ซีพที ำให้มนั ยกระดับราคาสงู ขึ้น พอเค้าวางตำแหน่งสินค้า
ของไข่ไก่มาใหม่ เขาสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคดีซึ่งผมคิดว่ามันมีวิธีการหลากหลาย โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ พวก
เราเกิดมาในช่วงที่ มันมีการเปลี่ยนแปลง ช่วงชีวิตของอาจารย์นะครับเทคโนโลยีมันมีไม่มาก เพราะฉะนั้นน่ี
อาจารย์ก็ยอมรับ นะครับว่า ถ้าเรื่องเทคโนโลยีแล้วเพราะอาจารย์คงสู้พวกเราไม่ได้ เพราะฉะนั้นในเรื่องของ การ
วางตำแหนง่ สนิ คา้ เนีย่ มันกเ็ ป็นนวัตกรรม ดา้ นหนึ่งทน่ี ่าสนใจครบั อยากฝาก ให้ช่วยกันพิจารณาดูว่า ไอส้ นิ คา้ ทเี่ รา
มีอยู่ในมือเนี่ย ความสามารถจะทำได้มากน้อยแค่ไหน สำหรับนวัตกรรมประเภทต่อไปเนี่ยเขาเรียกว่า นวัตกรรม
ด้านกระบวนทัศน์ มันคือการเปลี่ยนผ่านสู่นวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ ในต่างประเทศ มีมาเป็นสิบปีละมีการใช้
124
เครื่องยนต์ หุ่นยนต์เอไอมาใช้ควบคุมการทำการเกษตร แต่บ้านเราเท่าที่เห็นในปัจจุบัน ส่วนใหญ่ก็จะใช้เป็น
โรงงาน เพราะว่าเทคโนโลยีพวกนี้นี้ยังมีราคาแพง แล้วบางธุรกิจก็เริ่มใช้เทคโนโลยี เกี่ยวกับ โทรศัพท์มือถือ มา
ช่วยในการผลิต สร้างโรงเรือน เปิดปิดควบคุมอุณหภูมิความชื้น การรดน้ำ ผ่านแอพพลิเคชั่น สิ่งเหล่านี้เป็น
นวัตกรรม ด้านกระบวนการ ก็คือเปลี่ยนรูปแบบ การผลิตแบบเดิมเดิม โดยใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วย ซึ่งอันนี้ก็ยาก
พอสมควรเพราะว่า เกษตรกรบ้านเราเนี่ย ยังยึดติดกับรูปแบบการทำงานที่ส่งต่อกันมารุ่นต่อรุ่น ประกอบกับ
ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีเขายังน้อย นี่เราจะทำยังไงล่ะ ไอเทคโนโลยพี วกนี้ มันสามารถใช้งานได้ง่ายขึ้น ผมคิดว่า
เกษตรกรเนี่ยพร้อมที่จะปรับตัว แต่ถ้าเกิดว่าการนำเทคโนโลยีมาใช้ยังมีความยุ่งยากมันจำเป็นต้องใช้เงินทุนราคา
สูงมันก็ยากที่จะปรับเปลี่ยน ถ้าจะเปรียบเทียบ นึกถึง โทรศัพท์สมาร์ทโฟน เดิมเราใช้โทรศัพท์แบบกดปุ่ม แล้ว
ตอนนั้นเนี่ยสมัยอาจารย์ก็คิดว่าโอ้โฮ โทรศัพท์กดปุ่มเนี่ยมันสุดยอดล่ะ จากเดิมติดต่อทีมงานต้องส่ง faq หลังจาก
นั้นก็จะมีเพจเจอ ไม่ทราบว่าทันไหมก็คือวิทยุติดตามตัว เวลาเรียกมาก็จะเข้ามาทางเพจเจอ เขาเรียกว่าแพทลิงค์
หลังโทรศัพท์ก็เข้ามา เขาก็ถือว่าโทรศัพท์เนี่ยสุดยอด แต่หลังจากนั้นปรากฏว่ามีสมาร์ทโฟนเข้ามาเป็นไงครับ โอ้
กระบวนทัศน์เปลี่ยนเลย ไอ้การที่เราจะกดแค่ รับสายตัวออกโหมันทำอะไรตั้งเยอะแยะ พอมีคนใช้มากขึ้นมากขน้ึ
ราคาก็ถูกลงอันน้ีก็เหมือนกันครับ ในเชิงเกษตร ที่น้อยมันมีคนใช้มากขึ้นเป็นทีน่ ิยมมากขึ้นราคามนั ก็จะสูงขึ้น งาน
หลังนะครับเราจะเห็นว่าคนรุ่นใหม่ที่ไปทำการเกษตรนี้พยายามนำเทคโนโลยีเข้าไปช่วยมากขึ้น สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งดี
ถ้าเราจะยกระดับ ของราคาเกษตรของเราให้เพิ่มมากขึ้น สไลด์หลังจากนี้น่ะครับผมจะขออนุญาตยกตัวอย่าง
นวัตกรรมต่างๆ ที่ได้มี ที่เริ่มมีการนำมาใช้ในปจั จุบนั ภาพนี้เป็นภาพนวัตกรรมการเกษตร นะครับเกษตรกรคนรุ่น
ใหม่ก็เริ่มพัฒนาขึ้นเริ่มใช้โดน มาใช้ในการรดปุ๋ย เริ่มใช้สมาร์ทโฟนเข้ามาตรวจสอบดินฟ้าอากาศ อันนี้คือการ
เปลี่ยนแปลงที่มันเข้ามาศตวรรษนี้ นักศึกษาลองพิจารณาดูนะครับ นอกจาก ในเรื่องของกระบวนการ ในเรื่องของ
แพลตฟอร์มแล้ว มีทางเป็นไปได้ไหม ที่จะยกระดับนวัตกรรมเกี่ยวกับด้านการผลิตด้วย มาใช้ในงานของเรา ตรงน้ี
มันก็จะมีผลในเรื่องของการลดต้นทุนลดเวลาทำงาน ลงได้มาก นะครับ นี่เป็นนวัตกรรม ด้านสุขภาพ เค้าก็มีการ
เอากะลา มาเป็นเครื่องมือออกกำลัง เพราะฉะนั้นแทนที่เราต้องไปใช้เครื่อง ออกกำลังราคาแพงและเครื่องมือใน
ฟิตเนสก็ทำกันขึ้นมาใช้เอง ต้นทุนไม่ได้เยอะเลย แต่อาศัยไอเดียเหมาะสมกับแนวคิดของสุขภาพมันก็เกิดเป็น
นวัตกรรม เพราะงั้น มันไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะในการพัฒนาและยกระดับนวัตกรรม ขอให้เราพยายามใช้สิ่งที่มี
อยู่ในพื้นที่โดยใส่ไอเดียเข้าไป เพราะว่าเราไม่ใช่ประเทศร่ำรวย มันไม่จำเป็นต้องเทียบเคียงกับต่างประเทศ เราก็
ค่อยๆพัฒนาของเราไป แต่อยากจะฝากว่าเวลาที่เราจะทำเนี่ยเราต้องยึดโยงกับวิถีชีวิตของชุมชนเพื่อให้เขาค่อยๆ
เรียนรู้บางทีเราใจร้อน เขาก็ต้องการสร้างอะไรที่มันใหม่ๆ แต่เผอิญว่า มันไม่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของชุมชนที่เคย
ทำมา หรอื เกษตรกรวสิ าหกิจชุมชน ก็จะไม่ได้รับการตอบสนอง พร้อมกันทุกอยา่ งต้องใชเ้ วลา อนั น้ีเป็นนวตั กรรม
125
ด้านการศึกษาก็ทำอยู่ตอนนี้นะครับก็คือสื่อสารผ่านออนไลน์ เมื่อก่อนเวลาประชุมกันก็ต้องมานั่งในห้องประชุม
ตอนนี้ก็ผ่านระบบต่างๆแอพพลิเคชั่นต่างๆและก็สามารถพูดคุยกันได้ทั่วโลก ที่นี่ผมขออนุญาตยกตัวอย่าง
นวัตกรรมการเกษตร สู่ความยั่งยืน อันนี้ผมขออนุญาตนำรูปภาพมาจากเว็บไซต์เกษตร เพื่อจะได้สะท้อนว่า
ปัจจุบันเกษตรของเราอยู่ข้างในอันแรกครับเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ปัจจุบันนะครับเริ่มนำวิชาการเข้าไป
ใช้ทางด้านการเกษตรมากขึ้น มีการนำความรู้ด้านชีววิทยาเคมีผสมกับองค์ความรู้ด้านการเกษตร เพื่อนำไปพัฒนา
ในรูปแบบตา่ งๆเช่นจุลินทรีย์การตัดแต่งพันธุกรรมการปรับปรุงพันธุพ์ ืชพันธุ์สัตว์ เพื่อให้ทนทานตอ่ สภาพแวดลอ้ ม
จากลูกเขากม็ ีการ ปรับปรงุ พันธุ์ให้มนั ทนต่อดนิ ฟ้าอากาศมากขึ้น ปัจจุบันก็มีหลายหน่วยงาน ได้ให้ความสำคัญกบั
เรื่องน้ี เช่นไบโอเทค ภายใต้สวทช. หรือศูนย์วิทยาศาสตร์ก็มีการศึกษาเก่ียวกับพันธุ์ต่างๆของพ้ืนที่ปลูกในประเทศ
ไทยและนำไปตัดต่อพันธุกรรมให้มันทนกับสภาพแวดล้อมดินฟ้าอากาศ ให้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นหรือแม้กระทั่งเรา
เคยได้ยินสมัยก่อน ในเรื่องของการโคลนนิ่งถ้าเป็นสัตว์ เพราะช่วงก่อนเรา กังวลว่า ประชากรในโลกจะมีมาก จน
ไม่มีอาหารบริโภค ต่างประเทศก็มีการส่งสาระเรื่องของการโคลนนิ่งสัตว์ เพื่อขยายพันธ์ุ ให้มันเพียงพอต่อการ
บริโภค ประเทศไทยเราก็ให้ความสำคัญเกี่ยวกับเรื่องพันธุ์พืช เพราะความที่เรามีพันธุ์พืชหลากหลาย ก็เลยมีการ
วิจัยพัฒนาที่เราเห็นชัดๆก็คือข้าวข้าวเรามีรายสิบสายพันธุ์มาก แล้วแต่ละสายพันธุ์ก็เหมาะสมที่จะปลูกในพื้นท่ี
หนึ่งหนึ่งของประเทศไทยเส้นทางอีสาน ทุ่งกะลาร้องไห้ทางภาคเหนือภาคใต้ภาคตะวันออก ควรจะผูกพันข้าง
เพราะภูมิอากาศ อันนี้ก็เป็นเทรนด์ท่ี ประเทศไทยเนี่ย กำลังมุ่งพัฒนา เพราะเรามีเพราะว่าทรงสูงนักศึกษาเคยได้
ยินใช่ไหมครบั ประเทศไทยเราจะเป็น ทั่วโลก สามารถปอ้ นอาหารใหก้ ับคนทั้งโลกได้ เพราะงน้ั เราจะไปทำแบบเดิม
เดิมเนย่ี มนั ไมไ่ ด้ เราก็ตอ้ งนำ เทคโนโลยีเขา้ ไปช่วย วิทยาศาสตรเ์ ข้าไปชว่ ย วันที่สอง เขาใชช้ อ่ื วา่ เกษตรดจิ ิทัล เค้า
บอกว่า มันเป็นการโทรศัพท์สนุนการเกษตร ซึ่งมันตอบรับกับความก้าวหน้าในเรื่องของเครือข่ายการสื่อสาร ซึ่ง
ปัจจุบันนี้ปัญหาจี ก็ทำให้การเก็บข้อมูลการส่งต่อข้อมูลเนี่ยมันได้มากขึ้นเร็วขึ้น เพราะงั้นข้อมูลที่จัดเก็บก็มีสภาพ
ดินฟ้าอากาศอุณหภูมิความชื้น เพื่ออะไรครับ เพื่อจะได้ ทราบปัญหา และความต้องการที่แตกต่างกันของแต่ละ
พื้นท่ี ถ้านักศึกษาเคยได้ยินกับคำนึงนะครับ ก็คือคำว่าโซนนิ่ง ประมาณสักสิบกว่าปีนะครับประเทศไทยเคยมี
แนวคิด ที่จะทำโซนนิ่งการปลูกพืชต่างๆเพื่อลด ปริมาณ ผลิตภัณฑ์ที่ออกสู่ตลาด ในช่วงเวลาเดียวกันซึ่งมันจะทำ
ให้ ราคาเนี่ย คงท่ี พองานเกษตรดิจิตอลเนี่ยมันก็เริ่มมีความสำคัญ ปัจจุบันนะครับ เรานิยมใช้คำว่าสมาร์ทฟาร์ม
มิง โดยผ่านการสือ่ สาร เริ่มเห็นโรงเรือนแบบปิดมากขึ้น เริ่มเห็นการนำ เทคโนโลยีมาใช้มากขึ้น ที่เห็นได้ชัดท่ีสดุ ก็
คือบริษัท ทัวร์เจริญผล ตลอดเวลาเราเข้าใจว่าการทำการเกษตรเนือ้ มันไม่ได้ทำให้เราร่ำรวยขึ้น พอเราเสพข่าวอยู่
ทุกวันถกู ไหมครบั วา่ ฝนกาล คนทไี่ ดจ้ ากการขายพชื ผลทางการเกษตรราคามันตกต่ำ เกษตรกรมแี ตค่ วามยากจนมี
หนม้ี ีสนิ รัฐบาลต้องเข้าไปช่วยอย่ตู ลอด แต่ทำไมละ่ ครับ ซีพีเขาถึงประสบความสำเรจ็ เขากท็ ำเกษตร มันน่าสนใจ
126
แสดงว่าอะไรครับ กระบวนการตั้งหากละ มีผลทำให้ ก็พร้อมรับท่ีแตกต่างกัน ซีพีได้มีการวิจัยพัฒนานำเทคโนโลยี
มาใช้ เกือบครบวงจรของการเกษตร บางคนอาจจะบอกว่า คซีพีทุนเยอะเงินก็มีเป็นแสนแสนล้านเขาก็ทำได้
เกษตรกรเงินน้อย ก็ทำไม่ได้ แต่เราย้อนกลับไปครับ ก่อนที่ซีพีจะมาเป็น มายิ่งใหญ่เหมือนปัจจุบัน ซีพีก็มาจาก
บริษัทอะไรครับ บริษัทเจียไต๋อยู่ในกรุงเทพ เป็นร้านค้าขาย พันธุ์เมล็ดพืช ขนาดห้องสองห้องแถว แต่ที่สี่ปรากฏ
ความสำเร็จเพราะเค้าให้ความสนใจเกี่ยวกับเรื่องการพัฒนา แสดงว่า คนสำคัญ องค์ความรู้สำคัญ เพราะงั้นในเมอ่ื
ซพี ีทำไดเ้ กษตรกรกท็ ำได้ แตป่ ญั หาจรงิ ๆเรื่อง คือเรอ่ื งของอะไรครับ เราไมส่ ามารถสร้างความคิดเองความเข้มแข็ง
ให้เกษตรกรได้ อันนี้ก็เป็นโจทย์อีกอันหนึ่งในโครงงาน ที่เราต้องการมุ่งสร้างเครือข่าย เพราะงั้นอย่างที่บอกครับ
ถ้าเราใช้สูตรสำเร็จกับทุกกิจการ ก็อาจประสบความสำเร็จ พองานนักศึกษา หรือผู้ทำโครงงาน ต้องไปวิเคราะห์ดู
ครับว่าธุรกิจที่ตัวเองนำมาเป็นตัวอย่างเนี้ย สามารถสร้างเครือข่ายด้านใดๆ ไม่จำเป็นต้องพบครับ แต่เอาด้านที่
ตัวเองมีศักยภาพ เพราะในช่วงเวลาที่จำกัดนะครับเราไม่สามารถทำอะไรได้หมดทุกอย่าง ที่สำคัญก็คือ นักศึกษา
สามารถวิเคราะห์ ห้าสิ่งที่มันจำเป็น เร่งด่วนได้รึเปล่า นั่นคือแผนธุรกิจนั่นเอง พอนักศึกษาได้แผนธุรกิจ นักศึกษา
ร้องมานัง่ พจิ ารณาดูครับว่า อนั ไหนคอื ส่งิ ท่ีเปน็ วีค แล้วถ้าทำแลว้ มันเห็นผล มันจะทำใหเ้ ราต้อง ทำงานน้อยลง อัน
นก้ี เ็ ปน็ อกี ตวั อยา่ งหนง่ึ ทน่ี า่ สนใจ นวตั กรรมการเกษตรอนั ท่สี ามทนี เี้ ราลองมาดคู รับว่ากลุม่ ตวั อย่างในโครงการของ
นักศึกษาเนี่ยมลี ักษณะการจัดการยังไง ถ้านักศึกษาสนใจเร่ืองการจัดการ อาจมีการปรับปรุงพฒั นาสภาพแวดล้อม
ทางด้านการผลิต โดยใช้หลักวิชาการเข้าไปช่วย คืออะไรครับเพื่อทำให้คุณภาพมันดีขึ้นก็ได้ เพราะฉะนั้นนอกจาก
การเพิ่มช่องทางการขายแล้วการจัดการก็ถือเป็นนวัตกรรมอีกด้วย อันนี้เป็นภาพน่ะครับเข้าเลี้ยงในโรงเรือน
แทนทเ่ี มื่อก่อนเนย้ี จะเล้ยี งไหนจะปลูกในสวนในไร่ ก็จะมีปญั หาเกี่ยวกับเร่อื งแมลงเรื่องแสง การนอนเสีย ทุกวนั น้ี
เกษตรกรส่วนใหญ่จะนิยมเลี้ยงในโรงเรือนปิด เพราะสามารถควบคุมผลผลิตได้ แล้วในที่สุดมันจะไปสู้อะไรครับ
การยกระดับราคา เพราะงั้นเกษตรกรสมัยใหม่เดี๋ยวนี้ไม่จนนะครับ ถ้านักศึกษาได้เข้าไปสัมผัส บางคนรายได้กว่า
เราดว้ ยซ้ำ เดอื นนงึ มีรายได้หลายแสนจากการขายพวกผลิตภัณฑ์การเกษตร บางพ้นื ที่ต้องจองนะครับ ไมจ่ องไม่ได้
ของ พอเค้าจำกัดกันผลิต แสดงว่าอะไรครับ เขาก็ยกระดับการผลิตของเค้าขึ้นมา อันนี้เป็นเรื่องหุ่นยนต์ช่วยดูแล
การขนส่ง อย่างที่บอกครับส่วนใหญ่เราก็ใช้แค่โดนครับไอ้พวกหุ่นยนต์พวกเอไอมันยังมีราคาแพงก็ยังไม่เหมาะกับ
ประเทศไทย เพราะงั้นตอนนี้ที่มีส่วนใหญ่จะเป็นบริษัทต่างชาติที่มาทำ ที่จะทำทราบข่าวก็จะมีแถวจังหวัดพะเยา
เมโทรต่างชาติเข้ามา แล้วก็แถวภาคกลางบางจังหวัด ซึ่งพรุ่งนี้เขาทุนหนัก ตรงนี้ก็อาจจะยังไม่ บอกกับเกษตรกร
บ้านเรา พอยังต้องใช้เงินลงทุนพอสมควร อันนี้คือ บริการทางธุรกิจเกษตร นึกจากนะครับ เกษตรกรส่วนใหญ่ของ
เราเนี่ย เป็นขนาดกลาง แต่ถึงขนาดเล็กการสนับสนุนให้เกิดบริการธุรกิจการเกษตรเนี่ยผ่านแพลตฟอร์มการขาย
ผลผลิตการเกษตรออนไลน์เนี่ยจะทำให้เกิดเกษตรกรสามารถเข้าถึงผู้บริโภค ได้ง่ายขึ้นโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
127
และไม่ถูกกดราคา อันนี้เป็นที่น่าสนใจนะครับ อย่างที่บอกครับตอนนี้เกษตรกรก็มีการค้าขายผ่านออนไลน์ แต่
ประเดน็ คอื ทำไมมนั ยังไม่ปงั
ถ้านักศึกษา โครงงานไหนสนใจครับลองเข้าไปศึกษาประเด็นนี้ดูเราก็ลองหาข้อมูลดูครับว่ามันมีทางเป็นไปได้ไหม
ถ้าเราจะ สร้างสตอรี่ในการพรีเซนต์ อย่าไปมุ่งเน้นแต่เรื่องของการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเดียว มันอาจจะตอบ
ปัญหาได้หมด หาจุดแข็ง สร้างการรับรู้ ของผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์ม เพราะฉะนั้นถึงสินค้าล่าช้าไปบ้างบาง
แพลตฟอร์ม แต่มันจะมีเรื่องอีกมากมายที่สามารถไปแก้ไขได้เช่น การนำเสนอแพลตฟอร์มเป็นอย่างไร ตัว
ผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไรการแพคเกจจิ้งเป็นอย่างไร หรือทำอย่างไรที่จะทำให้กำไรมากขึ้นเช่น การบริหารจัดการ
กระบวนการผลิต สิ่งเหล่านี้ครับถือเป็นนวัตกรรมทั้งสิ้น เพราะฉะนั้นนักศึกษาอาจจะไม่ได้ ต้องทำนวัตกรรมด้าน
เดียว ทำไรหลายด้านพร้อมๆกันก็ได้ บางทีเราปรับจูนอย่างละนิดอย่างล่ะหน่อยมันก็ไปได้สวยนะ เหมือนรถยนต์
นะครับ ถ้าเราอยากจะทำให้เครือ่ งมันแรงขึน้ บางทีเราไม่ตอ้ งยกเคร่ืองใหม่ครบั เราจะใส่อะไรบางตัวเขา้ ไปทำให้รถ
มันวิ่งเร็วเหมือนกันครับ แต่โจทย์ของมันคือต้องหาให้เจอว่ามันคืออะไร ส่วนอันนี้ก็จะให้ความสำคัญเกี่ยวกับเรื่อง
ของการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง หลังจากเก็บวัตถุดิบมาแล้ว เก็บในบรรจุภัณฑ์ ที่สามารถยืดอายุและเป็นมิตรกับ
สิ่งแวดล้อมได้มั้ยอันนี้ก็เป็น ซอรี่ที่น่าสนใจ เห็นมั้ยเดี๋ยวนี้ ร้านอาหารหลายร้านกลับไปใช้อะไรครับชีวิตดั่งเดิม ที่
เราบอกว่ามันเฉยๆอ่ะ คือใช้ใบตอง ห่ออาหาร เธอเขาจะใส่จานครับเข้าใส่ใบตองหรือเอาใบตองรองบนจานอีก
ที่นึง แต่เขาก็สามารถแอดแบรนด์ลูกของอาหารขึ้นมาได้ แสดงว่าอะไรครับ ธรรมชาติที่มันมีอยู่อ่ะมันมีประโยชน์
เพียงแต่เราจะพรเี ซนเทช่ันยงั งัยมันถกู จรติ ของสงั คมในปจั จบุ ันเพราะคนปัจจุบนั รกั สขุ ภาพไง เพราะงน้ั บางทีเราไม่
ต้องไปคิดอะไรท่ีมันเว่อร์วังอลงั การ เอาของที่มีอยู่แหละ แต่มาประยุกตใ์ ช้ เพื่อสร้างการรับรู้ ที่มันตรงกับจริตของ
ผู้บริโภคคุณก็สามารถที่จะ ส่งโปรดักต์นำไปสู่มือผู้บริโภคได้ไม่ยาก เพราะฉะนั้น อันนี้เขาก็จะเป็นเกี่ยวกับให้
ความสำคัญเกี่ยวกับเรื่องของแพ็คเกจจิ้งการบรรจุสินค้าเราก็เรื่องของการขนส่ง เช่นในตัวอย่างนี้เขาก็พูดถึง
เทคโนโลยี ตู้คอนเทนเนอร์ควบคุมอากาศ ซึ่งมีระบบโอโซน ในการควบคุมการ สุกของผลไม้ หลังก็มีงานวิจัย
ออกมาเยอะครับ ที่อาจารย์เคยอ่านก็คือ เป็นคล้ายๆกับแผนโพสอิท แต่เข้าไปที่ตัวสินค้าครับแล้วมันจะบอกว่า
สินค้านะเนี่ย ตอนนี้ สเตตัสของมันเป็นอย่างไร เช่นทุเรียนไงครับ ตอนน้ี แข้งอยู่ กำลังกิน สุกรจัด โดยมันจะมีสีที่
โพสต์อิทแสดง เท่าที่ทราบก็คือ ไอ้ตัวโพสอิทเนี่ย ว่าจะติดคิดเป็น ตัวทุเรียน แปะกันแล้วมันจะรับ ข้อมูลของ
ทุเรียนน้ีจากการของทเุ รียนแลว้ แปลงมาอยูบ่ นโพสต์อทิ
ตอนนี้ใช้ที่จีนครับส่งทุเรียนประเทศจีนเพราะฉะนั้นใครอยากทำทุเรียนแบบไหนก็เลือกเอาเลย ใครอยากกินแบบ
สุกจัดกก็ ินสีนีใ้ ครอยากกินแบบกรอบกก็ ินอีกสีหน่ึง อ่านะ คอื การนำเอาวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีมาช่วย ในการ
ยกระดบั ทเุ รยี นบา้ นเราโลเทา่ ไหร่ ตอนนเ้ี ราคดิ เปน็ ประมาณสักร้อยกวา่ บาทเมอื งจนี โลละหกร้อยถงึ พัน ทำไมมัน
128
แพง คนบอกว่าอาจารย์ก็ค่าขนส่งไงแต่นอกจากค่าขนส่งแล้วครับ เขาสร้างสตอรี่ของทุเรียนขึ้นมา ทำให้มัน
น่าสนใจ ฉะนั้นในบ้านเราก็เหมือนกันครับ หลังจากเราได้วัตถุดิบแล้วสถานที่จัดเก็บวัตถุดิบเป็นอย่างไรเนื่องจาก
เราเป็นเมืองร้อนอาจจะต้องปรับเปลี่ยนอะไรบางอย่างโดยอาศัยภูมิปัญญาชาวบ้านก็ได้บวกกับเทคโนโลยีมาช่วย
มันก็คือการยกระดับเช่นกันเพราะฉะนั้นจะเห็นว่ามันมีเรื่องให้เล่นเยอะแยะเลยอันนี้คือเค้าใช้กล่องเนี่ยมันจะเป็น
คล้ายๆกบั ยอ่ ยสลายได้อนั นเ้ี ค้าส่งออกครบั เพราะงานมันก็ตรงกับจริตของโลกนะครบั ในเรื่องของความเป็นมิตรกับ
ธรรมชาติก็ขายดบิ ขายดี
เพราะฉะนั้นเห็นไหมครับบางที ไม่ต้องไปมุ่งเน้นในเรื่องของตัวโปรดักต์ แต่ มุ่งเน้นที่องค์ประกอบกับตัวโปรดักส์ก็
สามารถยกระดับได้แล้ว อันนี้ก็เป็นอีกแนวคิดนะที่น่าสนใจที่จะฝากนักศึกษา ก็อย่างที่บอกครับเราต้องไปดูว่าตัว
โปรดักต์ของเราเนี่ยมันทำอะไรได้มากน้อยแค่ไหน ถ้ามันทำอะไรมากไม่ได้ อาจจะต้องไปดูที่สุดของมัน ในการ
ยกระดับขึน้ มาในการเพ่มิ ยอดขายในการสร้างกำไร แอด Values ใหม้ นั มีคุณค่ามากขึ้น อนั น้ีเปน็ กลุ่มสุดท้ายครับ
เป็นกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในการเติบโตในการแปรรูป วัตถุดิบหรือแปรรูปพิเศษ วัตถุดิบ ด้วย
เทคโนโลยีการเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ โดยใช้จุลินทรีย์หรือแบคทีเรีย ส่งผลให้ เป็นผลิตภัณฑ์ ฐานชีวภาพที่
คุณภาพสูงขึ้นไม่ว่าเป็นเชื้อเพลิงชีวเคมีภัณฑ์อาหารสัตว์อื่นๆ อันนี้เป็นรูปของพวก เอามันสำปะหลังมาเป็นแอด
เทอน่อลถา้ จำผดิ กต็ ้องขออภัย เพราะว่าถ้าเปน็ มนั ราคามนั ถกู ถา้ เราไปเข้ากระบวนการ อันนี้เรยี กวา่ การ ยกระดับ
โดยการใช้ Process บางสิ่งบางอย่างเข้าไปแปรรูปมันครับ ทำให้มูลค่ามันสูงขึ้น ที่มีปัญหาอยู่ถ้าคนนีใ้ ช่ม้ัยครับใน
เรื่องน้ำมันราคาแพง เพราะเราใช้อะไรครับ ใช้เอ็กซ์เทอนอลมาผสมส่วนใหญ่ก็คือใช้น้ำมันปาล์ม มาผสมในน้ำมัน
ก็ทำใหน้ ้ำมนั ราคาสูง เพราะปัจจุบันราคามันสูงข้นึ สง่ิ เหลา่ นี้ครบั คือตัวอย่างทเี่ ห็น หรอื ผมอยากจะนำเสนอ ให้กับ
นักศึกษา หรือท่านที่สนใจนะครับรองกลับไปพิจารณาดู เพราะทุกอย่างเลยครับมันมีทางออกเสมอ แต่บางทีเนี่ย
เราไปมองภาพกว้างเกิน เราไปอิงวิชาการมากเกิน มันก็เลยทำให้ ติดขัด โดยเรื่องแรกเลยคือเรือ่ งเงินงั้นเราลองไป
ถามวิสาหกิจชุมชนนะครับ เกือบทุกที่จะบอกเลยว่ามีปัญหาเรื่องเงิน ถามว่าจริงๆแล้วเนี่ย มันเกี่ยวกับเงินทุนทุก
เรื่องไหม ไม่ ผมว่ามันเป็นเร่อื งเกย่ี วกับไอเดยี มากกวา่ เพราะบางอย่างมนั ไม่ต้องใชเ้ งนิ เช่นการเล่าสตอร่ขี องสนิ คา้
การทำเรื่องราวของสินค้าถามว่าต้องใช้เงินไหม ไม่ต้องใช้มันใช้ดีอ่ะ แต่ถ้าเป็นเรื่องของการพัฒนาตัวโปรดักต์ อะ
โอเคอันนี้ต้องใช้เงิน ถ้างั้นก็ต้องดูไงครับว่าวิสาหกิจชุมชนแต่ละทีเหมาะที่จะทำเรื่องไหน มันถึงจะเดินคู่กันไปได้
นะครับเพราะงั้นก็ ผมคิดว่า ขออนุญาต จบการบรรยายในเซคชั่นนี้นะครับ เดี๋ยวเวลาที่เหลือเรามาหารือ
แลกเปลย่ี นกนั นะครับเชิญครับ
129
พธิ กี ร : ก็ขอบคณุ ท่าน ดร.วรี ะ มากนะครบั ท่มี าบรรยายใหเ้ ราฟงั ในวนั น้ี ต่อไปจะเป็นชอ่ งทางคำถามนะครับผู้ชม
ท่านสามารถถามคำถาม มาในทางไลน์เฟซบุ๊กแล้วก็นัยทางซูมได้เลยนะครับผมระหว่างนี้นะครับผมอยากจะขอ
ถามท่านดอกเตอร์วีระเป็นการฆ่าเวลานะครับท่านดอกเตอร์วีระคิดยังไงกับ นวัตกรรมใหม่ๆที่สร้างผลกระทบกับ
คนบางกลุม่ อย่างเชน่ เคร่ืองจกั ร ท่ีทำใหค้ นตกงานหรอื ว่า มีผลกระทบกับคนกลมุ่ นน้ี ะครับ
ดร.วีระ: คำถามนีน้ ะครับ มันขึ้นอยู่กับแนวคดิ มันจะมคี นสองกลุม่ ครับคนที่คดิ บวกกับคนคดิ ลบ คนที่คิดบวกกจ็ ะ
มองว่าดีเทคโนโลยีเข้ามาช่วย ทำให้ไม่ต้องเสียเวลากับงานที่ไม่จำเป็น แล้วไปพัฒนาต่อยอดงาน ที่เทคโนโลยีทำ
ไม่ได้ นี่คือกลุ่มที่คิดบวก ส่วนกลุ่มที่คิดลบ คือกลุ่มที่ไม่คิดจะพัฒนาตัวเอง ก็เกิดความกังวลว่า ไอ้เจ้าเครื่องมือ
เครื่องไม้หุ่นยนต์จะเข้ามาแทน ทำให้ตัวเองไม่มีงานทำ เพราะฉะนั้นนี่ผมคิดว่ามันขึ้นอยู่กับแนวคิดครับ แต่เห็น
ความส่วนตัวของผมคิดว่าเทคโนโลยีมีประโยชน์ เช่นอะไรครับสมัยก่อนเราจะไปหาญาติเราต้องเดินทางถูกไหม
ครับ เราเสียเงินเสียเวลาในการเดินทางเท่าไหร่ครับ เดี๋ยวนี้เราเปิด โซเชียลมีเดีย คุยกันได้เลย เพราะฉะนั้น
เทคโนโลยีมีประโยชน์ เพียงแต่ว่า เราจะปรับความคิดทัศนคติเราอย่างไรเท่านั้นเอง แต่คำถามน้ี เป็นคำถามท่ี
หลายคน คนใช้แรงงานกังวล เพราะงั้นผมขออนุญาตตอบนะครับ ในประสบการณ์ส่วนตัวละกัน คนส่วนใหญ่ที่ผม
สัมผัส เขาเห็นว่าเทคโนโลยีเนี่ย มาทำให้ชีวิตของเขาดีขึ้น เพียงแต่ว่า เขาจะต้องพัฒนาทักษะของเขาให้มากข้ึน
นะครับซ่งึ มันจะส่งผลให้รายไดข้ องเขาเพมิ่ มากข้ึนดว้ ย นะครบั
พิธีกร : ขอถามเพิ่มเติมนะครับ ท่านวิทยากรคิดว่า ท่านวิทยากรคิดว่ามันจะมีทางออกที่อยู่ตรงกลางระหว่างคน
สองกลุ่มนี้ไหมครับ ระหว่างคนที่เรียกว่าอนุรักษ์ หรือคนที่เรียกว่าหัวก้าวหน้าก้าวไกลที่ต้องการพัฒนานวัตกรรม
ใหมๆ่ เพือ่ ให้โลกเดินไปข้างหนา้ คดิ ว่าจะมตี รงกลางเพอ่ื ให้ท้ังสองกลุม่ นี้ อยู่รว่ มกนั ได้จริงไหมครับ
ดร.วรี ะ : ในสิง่ ท่เี รากงั วลเนี่ยครบั เรากำลงั มองวา่ อันนคี้ อื กอ่ นทีถ่ ูกโยนออกมาเหมือนกบั แผนทถ่ี ูกปูพรมใช้ทุกทีแต่
จริงๆไมใ่ ชค่ รับมันข้ึนอยู่กับประเภทธุรกจิ ครบั ผมยกตัวอย่างมีวสิ าหกจิ ชมุ ชนครับเอาเขาควายมาแกะสลักลายไทย
แล้วส่งออกต่างประเทศครับอันนี้อยู่แถวสนามไทยเขตฉะเชิงเทราอาจารยไ์ ด้ไปพูดคยุ ปรากฏว่าครับเชื่อไหมครบั ปี
ปีนึงเนี่ยเขาขายได้หลายสิบล้านบาทเขควายอันนึงเป็นแสนนะครับผมผมก็ถามว่าเอเดี๋ยวนี้มันมีเทคโนโลยีมันมี
หุ่นยนต์มาช่วยในการแกะสลักทำไมพี่ไม่ใช่หุ่นยนต์มาช่วยแกะสลักทำไมพี่ยังใช้คนขอผมยังงี้ครับเขาบอกว่าผอก
ลุ่มลูกค้าของเค้าคือลูกค้าท่ีต้องการความไม่เหมือนเหมือนกับรถฮาร์เล่ย์ที่ผลิตขึ้นมาโดยใช้มือแลว้ ก็ต้องต่อชื่อของ
เจ้าของลดลงไปเพราะงั้นคุณต้องออเดอร์ลว่ งหน้าสินค้าเค้าก็เหมือนกนั ครับเพราะฉะนั้นสินค้าของเขาจะมีแคห่ น่ึง
130
เดียวในโลกเขาจึงไม่สนใจว่าเทคโนโลยีจะมาแทนเพราะถึงแม้ว่าจะมีคู่แข่งสินค้าเค้าก็ยังขายได้อันนี้คืออาจารย์
กำลังจะบอกว่าสองฝั่งครับเราต้องลงมาที่รายละเอียดมันมีธุรกิจบางธุรกิจครับที่หุ่นยนต์มาใช้ได้แต่บางธุรกิจก็ไม่
สามารถใช้หุ่นยนต์ได้เพราะฉะนั้นเวลามองเราอย่ามองภาพกว้างว่าหุ่นยนต์เนี่ยมันจะมาแทนได้ทุกเรื่องแต่ไหน
สถานการณ์จริงๆแล้วธุรกิจเขาจะเป็นคนเลือกเองวา่ คนท่จี ะนำห่นุ ยนตม์ าใช้หรือควรจะใชแ้ รงงาน
พิธีกร :ขอขอบคุณท่านวิทยากรมากนะครับที่ให้เกียรติมาบรรยายในวันนี้แหละตอบคำถามและให้มุมมองแนวคิด
ใหม่ๆหรือแนวคิดที่เป็นการนำพาโลกนะครับไปสู่โลกอนาคตและพัฒนาโลกให้ดีขึ้นนะครับผมขอบคุณนะครับ
อันดับถัดไปนะครับละครทำสนุกทานนะครับแล้วท่านวิทยากรนะครับถ่ายรูปกับท่านดอกเตอร์วีระครับผมโพสท่า
เลยก็ได้นะครับเราสามารถจดจำกัได้ไปตลอดนะครับผม ขอบคุณท่านดอกเตอร์วีระอีกครั้งหนึ่งนะครับที่ให้เกียรติ
มาบรรยายในช่วงเช้าวันนี้นะครับผมเชื่อว่าทุกท่านจะได้รับความรู้เพื่อประชากับธุรกิจของตัวเองได้อย่างแน่นอน
ครับผมเดี๋ยวเราจะพักกันสักหนึ่งชั่วโมงนะครับเพื่อรับประทานอาหารกลางวันนะครับแล้วกลับมาพบกันในช่วง
บ่ายนะครับกับหัวข้อการทำการตลาดออนไลน์และการผิดชิ่งครับหัวข้อนี้ก็เป็นอีกหัวข้อนึงที่สำคัญมากสำหรับ
ธุรกิจเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัพรุ่นใหม่นะครับผมหวังว่าท่านจะกลับมาตรงเวลาแล้วไม่พลาดส าระสำคัญจากช่วง
บ่ายนะครับผมผมครบั
พกั เที่ยง
พิธกี ร: ยนิ ดีตอนรับทกุ ท่านนะครับ เข้าสูร่ ายการสมั มนานะครบั Train the trainer 2022อกี ครัง้ นึงนะครบั ก่อน
จะเริม่ งานสมั มนานะครบั เดยี๋ วเราขอรบกวนทกุ ทา่ นนะครับ สมัครลงทะเบยี นลิงค์ที่อย่ใู นช่องแชทนะครบั เพ่ือ
สำหรบั งานสัมมนาในหวั ข้อสุดท้ายในรอบบา่ ยนะครบั ผม ทีมงานสง่ ลิงค์ไปใหแ้ ล้วนะครบั รบกวนทุกท่านนะครับ
รว่ มเข้าไปลงทะเบยี นกนั กอ่ นนะครบั
กส็ วสั ดที า่ นวิทยากรนะครับสวสั ดีครบั ทา่ นวทิ ยากร ตอนนพี้ รอ้ มหรือยงั ครับ
คณุ วรลกั ษณ์: พร้อมแลว้ ค่ะ เชิญเลยค่ะ
131
พธิ ีกร: ครับก็วนั น้เี ราได้รับเกียรติจากท่านผศ.ดร.วรลักษณ์ วงศ์โดยหวัง ศริ ิเจรญิ นะครบั อาจารย์ จากคณะ
เทคโนโลยสี นเทศและการสอื่ สารนะครับ จากมหาวทิ ยาลัยศลิ ปกร ครบั ผม จะมาบรรยายในหวั ขอ้ เทคนคิ การทำ
การตลาดและการpitching ครับขอเรยี นเชญิ ท่านวทิ ยากรครับ
คณุ วรลกั ษณ์ : สวสั ดีคะ่ วรลกั ษณ์ วงศโ์ ดยหวงั ศิรเิ จริญ ค่ะวันน้เี หน็ วา่ มที ้ังผ้ปู ระกอบการนี้ทงั้ ท่านคณาจารยน์ ะ
คะแลว้ กบ็ คุ คลภายนอกเด๋ียวกน็ สิ ิตนกั ศกึ ษานะคะ วนั น้ีมาอยดู่ ้วยกนั แลว้ 48 ทา่ น เราอยากให้มาเยอะเยอะ 300
400 เลยนะคะ พูดพดู ไปอย่าหนกี ันไปไหนนะคะ ก็วันนีค้ ะ่ ขออนุญาตแชรส์ กรนี เลยเนอะ เพอื่ ไม่ให้เปน็ การ
เสยี เวลามไี มม่ ากคะ่ มีแค่ 80 สไลดเ์ ท่าน้นั เอง แตก่ พ็ ยามไม่ให้ทุกท่านเบอ่ื พูดเรือ่ งของE-Marketing digital ใหม้ นั
เป็นเร่อื งทส่ี นกุ สนานนะคะ แตม่ นั เป็นเรื่องเปน็ เรือ่ งที่ใกลต้ วั มาก ตอ้ งบอกวา่ อยา่ งนี้ตวั ดิฉนั เองจบทางดา้ นของ
วิทยาการคอมพิวเตอร์ ระดับปรญิ ญาเอกแต่กย็ งั มนั ต้องเกีย่ วกับเรอื่ งของ Marketing เร่อื งของการตลาดและธรุ กจิ
ถามเขาวา่ อะไร ธรุ กจิ ยุคนีม้ นั เป็นยคุ ทเ่ี ราตอ้ งใชเ้ ทคโนโลยเี ข้าไปเยอะมากใครก็ตามท่ีอยใู่ นวงการของจะมี
สารสนเทศหนไี มไ่ ดเ้ ลยเท่ยี วตอ้ งเขา้ ไปช่วยนะคะ บสู อพั ทำทุกอยา่ งเพอ่ื ใหล้ ูกคา้ ของเรานะคะพงึ พอใจนะคะ นี่คอื
ชือ่ ของดฉิ ันขอบพระคุณท่านวิทยากรทีแ่ นะนำตั้งแต่เชา้ แลว้ นะคะ เชา้ นแ้ี อบมาฟงั อาจารย์วีระเปน็ ระยะระยะนะ
คะกส็ นุกสนานค่ะ ดฉิ ันคดิ เปน็ ศิลปากรนะคะจะมีหลายวทิ ยาเขต วทิ ยาเขตหลกั ก็จะคดิ เป็น เพชรบุรี แลว้ กเ็ มือง
ทองธานที ี่นนทบุรนี ะคะ แลว้ กก็ ารเราจะคอ่ ยคอ่ ยไปกนั นะคะ พยามท่จี ะไม่พูด technical มากนะค่ะแล้วกพ็ ยาม
พูดใหช้ า้ นะคะ
อนั เป็นการดำเนนิ การที่จะใชเ้ คร่อื งมือช่วยอำนวยความสะดวกเพ่ืออะไร หาเพ่ือเขา้ ถงึ สอื่ กลางระหว่างผูซ้ ื้อและ
ผูข้ ายถูกไหมคะ ลูกคา้ อันเปน็ ท่รี กั ของเราเนี่ยแล้วกอ็ าจจะใชไ้ มว่ ่าจะเป็นคอมพิวเตอร์จะเปน็ MacBook สมาร์ท
โฟนท้งั หลายเหล่านีแ้ ต่ท้งั นท้ี ง้ั น้นั มันตอ้ งรวมดว้ ย Internet เราจะตอ้ งมี Wi-Fi ท่ีเรียกกัน Wi-Fi Wi-Fi น่ีนะคะคือ
เพอื่ ทจี่ ะส่ือสารกับอปุ กรณเ์ หล่าน้ีหากนกั การตลาดจะทำการตลาดผสมผสานวิธีการทั้งหลายเหลา่ นเี้ ขา้ ไป เพอื่ ให้
ถงึ กลุ่มกลุ่มเปา้ หมายท่ีเราอยากจะขาย อยากจะให้เค้าสมคั รเปน็ สมาชกิ หรอื Subscribe ใหบ้ รรลุตาม
วตั ถปุ ระสงค์ขององค์กรทีแ่ ท้จริง อนั น้ีเป็นประสบการณ์จรงิ นะคะ อนั น้ีเป็นเรอ่ื งจากประสบการณ์จรงิ นะคะตอนที่
ทา่ นวุฒชิ าติฉนั เชิญมาเนี่ย ไมเ่ คยพดู ถึงเรอื่ งนท้ี ไี่ หนนะคะคือ ตวั เองเน่ียก็เคยช่วงปี 2017 เนย่ี ไดม้ ีประสบการณ์
คนื ยงั จะสอนทางด้านการตลาดสอนทางดา้ นของธุรกจิ เทคโนโลยีทางดา้ นคอมพิวเตอร์ไซน์มาเยอะ กเ็ ลยลองเอา
ประสบการณข์ องเราวนั น้ีคะ่ มาทำธรุ กจิ เลก็ ๆดูซิว่าก็มนั กระบวนการตง้ั แตต่ ้นจนจบเน่ยี มนั มอี ะไรบ้าง ทำแบรนด์
ข้ึนมาเนย่ี ค่ะคอื แบรนดร์ ูปผูห้ ญงิ ตวั เล็กๆอยา่ งนี้ มาจากหลานสาวเอารปู เขามา แลว้ ก็เอามาทำเป็น โลโก้หน่อยค่ะ
แลว้ กใ็ สช่ อ่ื ตัวเองแตว่ า่ แพลงไปนดิ นึง เพ่ือใหจ้ ำง่าย เพราะคำว่าLuck แปลว่าโชคดีใช่มัย้ คะ ก็เลยใช้แบรนด์วา่ วร
132
ลักษณ์ อนั น้ีเอามาแลกเปลี่ยนกบั ทกุ ท่านนะคะวา่ เขาเรียกวา่ journeyประสบการณส์ ่วนตวั เนยี่ บ้างทีมันสอนเรา
ไดเ้ ยอะ เวลาเอามาผนวกกับทฤษฎี เวลาทเี่ ราเอามาบวกกบั ทฤษฎีเนยี่ เราจะรู้วา่ มนั ใชเ่ นอะ แตม่ นั ตอ้ งบวกกบั
ประสบการณท์ ง้ั หลายแหล่ดว้ ยซง่ึ คิดผปู้ ระกอบการท่ปี ระชุมท่เี นย่ี คะ่ กค็ งจะมปี ระสบการณ์เยอะแยะเลยในการ
ขายไม่ว่าจะเป็นออนไลน์ ออนไลน์หรือออฟไลน์ เปน็ ออนไลนล์ ว้ นๆเลยนะคะทำกบั สามนี ะคะ คนทสี่ ่ือการใช้สื่อ
เราเปน็ คนทำงานเทคโนโลยีเรากเ็ ลยช่วยกนั แล้วก็เอาความชอบของตัวเองที่ทำแบรนด์ทางดา้ นของคอสเมตกิ ก็
เลือกส่วนประกอบเองวา่ สว่ นประกอบไหนดีกเ็ อามามกิ ซก์ นั แลว้ กอ็ อกมาเปน็ product ตอนน้นั 6 product
ดว้ ยกัน เป็นสบู่หอยทาก อะไรต่ออะไร อนั นีจ้ บกระบวนการไปหมดแล้วนะคะ ปดิ ไปแล้วเพราะว่าได้ success
case story แล้วนะคะ ก็ร้แู ล้วว่าต้องทำอะไรบ้าง สิง่ ทเ่ี ปน็ ประสบการณส์ ูงสุดท่ีไดค้ ือ เร่อื งของการดูแลลูกคา้ ของ
การผลิตสนิ ค้าแลว้ package ดีอะ่ โอ้โหยังไงยังไงก็มีคนซื้อ แต่ส่ิงทีย่ ังอีกอยา่ งหน่งึ คอื Marketing ทำยังไงใหค้ น
รจู้ กั ตัวเรา และรู้จกั แบรนด์ของเรา ไอ้โอผ๋ ลติ พันธเ์ ดยี วกันเนย่ี มันมีเป็นร้อยๆเปน็ พันๆอนั ที่อยใู่ นท้องตลาด แลว้
เราจะเอาตวั เราไปนำเสนอ รบั รองว่าดีใช้เองมาแลว้ สามดี ฉิ นั เน่ียทำคลิปเองเลยลา้ งหนา้ ให้ดู แล้วเราก็จะมีน้องๆ
ทเ่ี ปน็ อนิ ฟูเอน็ เซอร์ มาช่วยเราพูดถึงเรื่องของเทคนิคเองจะโยงให้ฟังวา่ ตอนท่ที ำเนี่ยทำอะไรไปบ้าง เราอดั คลิปทกุ
วนั นะคะ เราพูดถึงการทอ่ งเท่ียว และก็พูดถงึ ผลติ ภณั ฑข์ องเราไปด้วย แลว้ กม็ เี รื่องออฟไลนด์ ้วย พอดีไปร้จู ักกบั
ร้านค้ารา้ นหน่ึง ซึง่ เขาจะตอ้ งใหผ้ ปู้ ระกอบการนั้นเอาของไปลงเอง ไมร่ ับลูกค้าคนกลางเลยนะคะ เราก็เลยไปวาง
แลว้ กข็ ายได้ค่ะ มีคนมาซื้อซ้ำ เวลาไปเก็บเงนิ ก็ช่นื ใจ ชน่ื ใจชื่นใจเนอะถงึ มันจะเป็นหลกั รู้สึกว่าคนเนยี่ ชอบของเรา
ก็คือเปน็ เร่อื งทที่ ำตอ่ เนอ่ื ง ในช่วงปีนั้นกม็ หี นังสือพมิ พเ์ ดลินิวส์มาสมั ภาษณ์นักวิชาการท่ีลงไปทำ สองคนเราเปน็
นักวชิ าการกนั มาโดยตลอดแลว้ ก็ลงมาทำแบรนดจ์ ริง แล้วก็ออกไปที่พม่าด้วยค่ะ มคี น นานาช่วยแปลภาษา แลว้ ก็
ฉนั เป็นภาษาพม่าใหห้ ลังในชว่ งต้นปีประมาณปี 2017 เริ่มเปดิ ตวั ประมาณปลายปี 2016 นะคะเรากไ็ ปทพี่ มา่ ดว้ ย
ไปดูว่าผลติ ภัณฑเ์ ราเปน็ ยงั ไงบ้างทน่ี ู้นเราไม่มหี นา้ รา้ นเราขายออนไลนต์ ลอด ขายได้บา้ ง สิ่งที่เราร้วู า่ คนท่ีน้นู จะใช้
ทานาคานะคะ ทาหนา้ กนั แดด ทีนีถ้ ้าเราไปขายกนั แดด เรากข็ ำกนั เรารแู้ ล้วว่าทำไมเราขายไม่ได้ ก่อนเวลาทเ่ี รา
จะไปลงใหท้ ำการตลาดนี้ตอ้ งรู้ธรรมชาติของลูกคา้ เปน็ ยังไง เพราะเขาจะทาทานาคาอย่ตู ลอดเวลา เขาไม่สามารถ
ไปใช้ผลิตภณั ฑ์อืน่ ได้เพราะเขาไมค่ ุ้นเคยกบั นะคะมีเป็นประสบการณส์ ว่ นตัวนะคะเล่าใหฟ้ งั เพ่ือปลุกทุกท่านในช่วง
บา่ ยนะคะ หลังจากทานขา้ วกนั มาแลว้ นะคะ จะได้ต่ืนมาคุยกบั ลกั ษณ์นะคะ มาคยุ กนั ว่าเออวันนเี้ ราจะทำ E-
Marketing ยังไงให้สนกุ สนาน กเ็ ปน็ สองปที ีม่ คี วามสุขมาก รูปนี้คือรูปของพี่เมินนะคะพี่เมิน คดิ เปน็ ยอรมันพ่ีเมนิ
มีครอบครัวคดิ เป็น นั่นลกู สาวคือน้องซาบีนานะคะ นัง่ ถดั ไปแลว้ ก็พ่สี าวของพเี่ มิน อันนี้เป็นลกู ค้าคะ่ ทคี่ ดิ เป็น
เยอรมัน เรากเ็ ลยส่งไปทฟ่ี ินแลนด์ แลว้ ก็ ขายในพมา่ แลว้ กใ็ นเมืองไทยทัง้ หมดนนั้ เปน็ สองปที เ่ี ราไปได้ตลอดชวี ิต
นะคะจรงิ ๆ สว่ นตวั แลว้ เน่ยี กท็ ำธรุ กจิ มาเยอะพอสมควรทางดา้ นของทำหอ้ งเช่าเขา้ agoda , booking.com อะไร
133
เหลา่ นส้ี ่วนนงึ เปน็ เพราะตวั เองสอนหนงั สอื คะ่ แลว้ กร็ สู้ ึกวา่ เราสอนแลว้ เราทำด้วยเน่ียเราจะเห็นเลยว่าตรงไหนมนั
เชอ่ื มโยงกับอะไร ไดป้ ระสบการณ์ชวี ิตไปด้วยแลว้ เราก็มีงานหลักเป็นงานสอนของเราอยู่ตรงนั้นกเ็ ลยปดิ chapter
ของการเปน็ Entrepreneurship ขายเคร่ืองคอสเมติกอยู่สองปี ถามวา่ ไดก้ ำไรไหมไม่ถงึ ได้กำไรแบบอายนุ อ้ ยร้อย
ลา้ นแบบนั้นนะคะแต่ว่าเราไม่ขาดทุนเลย แล้วเรากไ็ ม่มีสต๊อกไมม่ ีของเหลือในบ้าน นคี่ อื สิง่ ท่ีดีใจมากแล้วก็คดิ ว่า
ถา้ เรารตู้ รงน้ันมหี น่งึ ร้ตู รงน้ีหน่อยนึงกอ่ นทจ่ี ะได้ประสบการณม์ าก็อาจจะทำการตลาดดกี วา่ น้แี ต่วา่ กเ็ ป็นเร่ืองราว
ท่ีเราพลาดไมไ่ ดล้ กู ค้ากค็ ือ เปน็ ส่งิ ทเ่ี ขาชอบอะไรแปลกใหมเ่ สมอ งน้ั เวลาที่เราทำE-Marketing กลับมาในเรอ่ื งของ
เราแล้วนะคะ ขอบพระคุณทกุ ท่านท่ีรบั ฟงั แชรป์ ระสบการณ์ใหฟ้ ังนะคะเร่อื งของกลยทุ ธก์ ารตลาดเน่ียท่ีมี
ประสิทธภิ าพ จะช่วยให้เราเขา้ ถึงลูกค้าท่ีชาญฉลาดได้หมายความวา่ เราจะเข้าถึงแบบชาญฉลาดทำแบบไหนชือ่
เด๋ียวนเ้ี ค้าจะมีระบบ business intelligence , artificial intelligence สารพัด intelligence เนย่ี นะคะ
เพราะฉะน้นั การทีเ่ ราจะดงึ ดูดเป้าหมายเราก็ตอ้ งรพู้ ืน้ ฐานสามอยา่ ง ท่ีลกั จะมาคุยในเวลาประมาณช่ัวโมงครง่ึ ถ้า
หมดเวลาก่อนตอ้ งขออภัยเพราะเตรยี มเนื้อหามาเยอะมากก็อยากจะแลกเปล่ียน ความหมายของE-Marketing นะ
คะเหตุผลทท่ี ำไมE-Marketing ถงึ มีความสำคัญแลว้ ก็ 11 เทคนคิ หรอื ประเภทของตลาดE-Marketing ทีเ่ ราควรจะ
รูใ้ นมมุ มองของการใชเ้ ทคโนโลยี ง้นั เรามาดูกนั นะคะหวั ใจสำคัญของการทำการตลาด marketing หรอื E-
Marketing เนย่ี นะคะกค็ ือว่าเราจะต้องทำใหธ้ รุ กิจของเราเนี่ยมีประสิทธภิ าพสงู สุดที่จะเข้าถงึ ตวั ลกู ค้าใหไ้ ด้ เราก็
ทนั กบั การเตบิ โตของเทคโนโลยี นะคะยงั สงั เกตม้ยั คะเด๋ียวนี้ร้านสกุ เ้ี นีย่ ไมใ่ ช้คนรบั ออเดอร์แลว้ ใชห้ นุ่ ยนต์อย่าง
เนยี่ ค่ะ ถามวา่ เออย่างน้ตี ้นทนุ มนั จะสูงเกนิ ไปไหม บางทเี นย่ี มันเป็นภาพลกั ษณ์นกึ ออกไหมคะ มนั เปน็ อะไรทมี่ ีกิ
มมกิ บางอยา่ งเรากต็ อ้ งลงทนุ กับเทคโนโลยเี พอื่ ให้ไดบ้ างสง่ิ นอกเหนอื จากยอดขาย แลว้ เพราะฉะน้นั หัวใจสำคญั
ของการทำE-marketing มีอยู่ด้วยกันหลายอย่างนะคะขอโทษนะคะโอเคเพราะฉะนนั้ เหตุผลทำไมE-Marketing
ถึงสำคัญมากมอี ยู่ 4-5 ข้อนะคะข้อที่ 1 เพราะลกู คา้ อยไู่ หนคะ อยบู่ นน้คี ่ะ อยูบ่ นออนไลนค์ ่ะแลว้ อยทู่ กุ ท่ี ทุก
ประเทศเมอื่ ไหรก่ ต็ ามทีเ่ ขาเข้าถึงอินเตอรเ์ นต็ เค้าคอื ลูกค้าของเราทันทีนะคะ คน้ หาข้อมลู ได้ตลอดเวลาดว้ ยนะคะ
เพราะเขามขี ้อมลู อยใู่ นมอื เดยี๋ วน้ีเค้าจะซ้อื อะไรเคา้ จะต้องเช็ครายละเอียดกอ่ น ธรรมชาติหน่งึ ขอลกู คา้ ของตลาด
ออนไลนเ์ ค้าจะมองเหน็ price transparency คำวา่ price transparency มนั มองโปร่งไปหมดเลย หมายถงึ ว่า
สินคา้ หนึ่งตวั เน่ยี ราคาจริงเป็นยังไง ลกู ค้าดไู ด้เลยเพราะ ถ้าเราขายแพงเกนิ ไปลูกคา้ กจ็ ะไปเปรยี บเทยี บกับรา้ นA B
C D เค้าไม่ได้ขายแบบน้นี ะ แตถ่ า้ เราขายตำ่ เกนิ ไปเค้าก็จะบอก สงสยั เจา้ ของปลอมนะเนี่ยทำไมขายถกู กว่าคนอ่ืน
นกึ ออกไหมคะ เพราะฉะนนั้ ลูกคา้ อย่ทู กุ ท่เี ลย แล้วลกู คา้ ก็มขี ้อมูลมหาศาล เราเน่ยี จะเขา้ ถงึ ได้ยังไงเรากต็ อ้ งรู้
วิธีการกระบวนการของ E-Marketimg นะคะเพ่ือทีเ่ ราจะได้คยุ กบั เขา โต้ตอบกบั เขาผา่ นอุปกรณ์อิเลก็ โทรนกิ ส์นะ
คะ หลงั จากนน้ั แล้วความสำคญั ของ E-Marketing อกี ข้อหนง่ึ คอื Alternative communication channels ค่ะ
134
หมายถงึ จะคยุ กับลูกคา้ ทางไหนกไ็ ดค้ ะ่ กระบวนการในการพูดคุยหรอื communicate เนยี่ มีเยอะแยะไปหมดนะ
คะ การทีจ่ ะเขา้ ถงึ จะโทรหาก็ได้ จะแชทก็ได้ ส่งข้อความกไ็ ด้ สง่ อเี มลกไ็ ด้ ถูกไหมคะ ถา้ ไม่อยากจะเผชญิ หนา้ เรา
ก็ใช้ Instant message ส่งเขา้ ไปทางไลนม์ ั้ง ทาง MSN มง่ั ว่าไป เพ่อื เป็นการโฆษณาสนิ คา้ ของเรา เมอ่ื ลูกคา้ ตอบ
กลบั มาแลว้ เกดิ อะไรข้นึ เกิด2ways communication ค่ะ ไม่ใชน่ งั่ คยุ อยู่คนเดยี วท่ีบริษทั แล้วค่ะ ลูกคา้ คุยกบั เรา
แล้วค่ะ ลกู คา้ อยากรู้ตรงนัน้ ตรงน้ีตรงนู้นนงั่ ตอบไปคะ่ Admin ตอ้ งขยันนะคะถา้ ทำ Online Marketing ต้องอยู่
หนา้ จอตลอดเวลานะคะ ลูกคา้ มเี วลารอแค่ 4-5 วินาทีเท่าน้ันนะคะ ใช้คำว่าวินาทีนะคะไม่ใชน่ าทีเพราะอะไรคะ
เพราะลูกคา้ ส่งลูกคา้ มาป๊ับถ้าไม่ไดต้ อบลกู คา้ จะรูส้ ึกว่า เฮ้ยไม่สนใจฉนั เลยถกู ไหมคะ แตถ่ ้าตอบปบั๊ ลูกค้าจะรู้สกึ
แอดมินขยันจังเลยตอบทนั ทีเลย ทงั้ ที่ไมไ่ ดช้ อบผลติ ภัณฑเ์ ท่าไหร่แตร่ ูส้ ึกพอใจแอดมนิ รสู้ ึก ว่าอยากจะใช้ผลติ ภัณฑ์
ทันทเี ลยแลว้ กท็ ำใหค้ นทัว่ ไปกลายมาเป็นลกู คา้ ของเราได้ อันนีค้ ือขอ้ ท2ี่ ความสำคญั นะคะ ขอ้ ที3่ Personalized
marketing and customized experiences หมายความว่า ทำการตลาดแบบสว่ นตัวคือคนนีช้ อบอะไร คนนี้มี
ลักษณะแบบไหน เราเขา้ ถงึ ไดเ้ ลยเรารเู้ ลยนะคะ เพราะมนั เปน็ การปรบั แต่งกลยุทธท์ างการตลาดได้เดี๋ยวเราจะ
เห็นวา่ 11 วธิ กี ารเนีย่ ค่ะ เราทำยงั ไงบ้างท่ีทำใหเ้ ขา้ ถงึ กลมุ่ เปา้ หมายท่แี ตกตา่ งกันนะคะและการสร้างประสบการณ์
ให้กับลกู ค้า เวลาทล่ี ูกค้าติดต่อเขา้ มามีความสำคญั นะคะ และเปน็ เป้าหมายสูงสดุ ดว้ ยทีเ่ ราตอ้ งการใหล้ ูกคา้ เนยี่
พอใจในบริการของเรานะคะ เพราะฉะนั้นไอล้ กั ษณะของการตลาดอิเลก็ ทรอนิกส่วนบุคคลหรอื Personalized
marketing เนย่ี มนั จะเปน็ การดึงลูกคา้ เขา้ มาเปน็ ลูกค้าประจำของเราเลย ถ้าเราทำไดส้ ำเร็จนะคะ อย่างเชน่ มี
หลายโรงแรม ส่ังเกตไหมเคา้ จะมีข้อมลู อยูว่ า่ เราจะมลี ักษณะเป็นไปเป็นค่ไู ปกบั เพอ่ื น หรือวา่ เราชอบพกั ห้อง
ลกั ษณะแบบไหนเตียงแบบไหนนะคะ เคา้ จะเก็บข้อมูลไวห้ มดเลย พอเราเดนิ ไปถึงปับ๊ เนยี่ เคา้ จะบอกเลยวา่ เอา
วันน้ีจะใช้แบบเดิมไหมคะอย่างน้ีอยา่ งนอ้ี ย่างนี้ เรากจ็ ะรสู้ กึ ประทบั ใจเขาจดจำเราแต่จริงๆไม่ใช่หรอกคะ่ เค้าใช้
คอมพิวเตอรจ์ ำไว้ เคา้ ก็คยี ช์ ื่อเราเปดิ หนา้ จอมาเคา้ ก็ร้แู ล้วอยา่ งนี้นะคะ แต่ตวั เราเองเราเปน็ ผูร้ บั บรกิ าร เราจะรู้สกึ
ว่าเราประทบั ใจมากเป็นประสบการณ์ทด่ี มี ากนะคะ อกี เร่ืองหนง่ึ ท่ี E-Marketing สำคญั เพราะวา่ Quality traffic
คำว่า traffic คือเรามองเหน็ รถในถนนนะคะวิ่งสวนกนั ไปวิ่งสวนกนั มาเหมอื นกนั เลยคะ่ เสยี เวลาท่เี ราส่ือสารกับ
ลูกคา้ หรือรับเปน็ ผู้ประกอบการหรือเราเปน็ ลกู ค้าสอื่ สารกบั บริษัทผ้ปู ระกอบการเน่ียสามารถทำไดท้ นั ทีเลย แล้ว
ทำไดแ้ บบมีคณุ ภาพด้วยนะคะ เพราะวา่ อะไรเพราะวา่ ข้อมลู ที่เขามีกบั เราเราก็ขอ้ มลู ท่เี ราหาไดจ้ ากเขา อย่าง
สมมติวา่ เราอยากจะไปในที่ทสี่ มมติ เป็นฟารม์ ขายดอกกหุ ลาบ เรากพ็ ิมพไ์ ปเลยว่าฟาร์มขายดอกกหุ ลาบ ถา้ สมมติ
ว่าผูป้ ระกอบการท่านน้ันทำเว็บไซต์ดดี ี สวยสวยเด๋ียวเราจะมีเทคนคิ วิธกี ารในการทจ่ี ะทำออนไลน์มารเ์ กต็ ตง้ิ
กันเนีย่ ลกู ค้าเสิรช์ เจอลูกคา้ เขา้ ไปดูเว็บไซต์ ดอกไม้สวยจัง อยากไปจงั เลย คลกิ๊ ดูมแี ผนทีใ่ ห้ไปด้วย นกึ ออกไหมคะ
เขาเรียกวา่ Quality traffic ละลกู ค้าสามารถหาข้อมลู ได้ ลกู ค้ามาเลยคะ่ ไปทีฟ่ าร์มขับรถมาเลย ไปตากอากาศไป
135
พักผอ่ นแลว้ กไ็ ปดดู อกกุหลาบดว้ ยเผ่อื จะไปซ้อื มาไวท้ บี่ า้ นสกั 2-3 ตน้ เพราะฉะน้ัน น้ีคือประโยชน์ของการทำ E-
marketing นะคะ นอกจากน้นั อีกหนึง่ ข้อ ข้อน้มี าใหม่ค่ะ มาใหม่แตไ่ มใ่ หม่มาก มาเปน็ 10 ปแี ลว้ เหมือนกัน Brand
visibility นะคะ คำว่า invisibility invisible แปลว่าทำใหส้ ามารถมองเห็น ได้ไง เพราะว่าแบรนดม์ ันอย่ทู ่ัวไปทัว่
โลก คำวา่ แบรนด์ก็คอื ตราสัญลกั ษณน์ ะคะ ตราสญั ลกั ษณ์ทง้ั หลายแลเนีย่ แต่สมมตุ วิ ่าดฉิ นั โชว์แบรนด์ ดฉิ ันวา่ วร
ลกั ษณท์ ุกท่านอาจจะแบบไม่เคยเหน็ มากอ่ นเลยเนอะไมเ่ คยเหน็ เลยอะไรแบบเนี่ยแต่ถา้ ดิฉันชอบแบรนดส์ มมตินะ
คะชาแนล โชวแ์ บนลังโคม หรอื อะไรกแ็ ล้วแต่ท่คี ณุ ทุกทา่ นที่เปน็ อาจารย์สาวสาว หรอื นสิ ิตนักศึกษาสาวสาวเนี่ย
นะคะ ใชบ้ รกิ าร ก็จะนึกออกทนั ทีเลยวา่ สินคา้ ชนิดนมี้ ลี ักษณะเป็นแบบนี้ เขาใหบ้ ริการยงั ไงบา้ ง นั้นคือสงิ่ ที่แบ
รนด์เนีย่ เป็นท่ีรู้จักแลว้ อยา่ งทุกท่านมองภาพทด่ี ฉิ นั โชวใ์ หบ้ นสไลดข์ วามือเน่ียค่ะ จะเห็นเลยวา่ มหี ลายโลโก้หรือ
หลายแบนดท์ เ่ี รารจู้ ักใชไ่ หม Google เนยี่ แน่นอนเราถามได้ตลอดทกุ เรื่องใชไ่ หม โคคา-โคลา่ ใช่ไหมคะเวลาเรา
ร้อนรอ้ นเหนือ่ ยเหนื่อย สกั นดิ นึงนะคะ Starbucks อย่างเนยี่ นะคะกเ็ ปน็ ท่ีรจู้ ักอยแู่ ลว้ Facebook อนั น้ีคอื แบรนด์
นะคะทที่ กุ คนทวั่ โลกรจู้ กั E-Marketing เนยี่ แหละค่ะ จะเป็นเครอ่ื งมอื ท่ีทำใหท้ ุกคนเนย่ี เขามองเหน็ แบรนดข์ อง
เรา นะคะอย่างการประชุมเรา Imartech อยา่ งเน่ียแหละค่ะถ้าโพสกนั เยอะเยอะโพสกนั เปน็ 100 เปน็ 1000 คน
คนดกู ็จะสงสยั ทันทเี ลยว่าแบรนด์ Imartech เนย่ี เปน็ การประชมุ วชิ าการเปน็ การสมั มนาเกย่ี วขอ้ งกบั เร่ือง
Entrepreneurship ทางการเกษตรนะเนยี่ ใครสนใจดา้ นนเี้ ขา้ มาฟังเลยอย่างเน่ยี นึกออกไหมคะแบรนดห์ รอื โลโก้
เนีย่ จะติดไดก้ ็ตอ่ เมอื่ มันมคี วามซ้ำ มีความถ่ใี นการมองเห็นของคนนะคะ แล้วมันกจ็ ะทำใหค้ นเน่ีย ร้สู ึกแบบคุ้น
คุน้ อ่ะ ชอบชอบยงั ไงไม่รู้ เหน็ บอ่ ยบ่อยนะคะ เดินออกไปหนา้ ปากซอย อา้ วเหน็ โลโก้ของร้านกาแฟเปน็ รปู นกแกว้
สมมตนิ ะคะกแ็ บบรู้สกึ คุ้น ออ๋ เค้าขายกาแฟนะ วนั ท่ีหนงึ่ เราก็ไปซอ้ื รา้ นประจำของเราของเราปกติ วันที่สองเดิน
ออกไปหนา้ ปากซอยเห็นอีกและมันคนุ้ คุน้ เนอะ วันทีส่ ามวันท่ีส่มี นั ตอ้ งมีสกั วันท่เี ราเขา้ เดนิ ไปซื้อ เพราะเรารู้สกึ ว่า
เราค้นุ แลว้ ไงอยู่ตรงเนีย่ อย่ใู กล้ใกล้บา้ นเนยี่ อยากลองละว่าใช้แล้วเปน็ ยงั ไงทานแล้วเป็นยังไงอร่อยไหม เพราะ
ฉะนนั้ เนย่ี นอกจากยงั งั้นแลว้ ก็ยงั มีที่อยบู่ นออนไลน์ ท่ีเราเหน็ ซำ้ ๆเห็นบอ่ ยบ่อยนะคะ เพราะฉะนน้ั การทจี่ ะใช้
ชอ่ งทางโซเชียลมเี ดยี ค่ะก็เป็นชอ่ งทางหน่ึงท่ีชว่ ยสร้าง Brand visibilty ไดน้ ะคะอีกเรื่องหนึ่งค่ะเร่ืองประโยชนข์ อง
E-Marketing คือเรอื่ งของCampaign variety สังเกตลกู ศรไหมคะ ไปเพยี บเลยออกจากทเ่ี ดียวค่ะ สมมติเรามี
ขอ้ มูลหนึ่งชุดนะคะทเี่ ราอยากแจกจา่ ยออกไปให้กบั ลูกค้าอยากให้ลูกคา้ รจู้ ักเรานะคะ ไมว่ า่ จะเป็นลักษณะสินคา้
หรือบรกิ ารหรอื อะไรก็แล้วแต่ เราว่ิงออกไปทกุ ช่องทางเลยค่ะทีเ่ ปน็ ออนไลนม์ าร์เกต็ ติง้ ที่เป็น Online Channel
นะคะ ลกู คา้ ที่อยใู่ นกลุม่ ของแทบเลทกลมุ่ ของ Mobile มอื ถือสมารท์ โฟนนะคะลกู ค้าที่อยทู่ างทวี ลี ูกค้าเลน่ Tik
tok นะคะลกู คา้ ท่อี ยบู่ น Facebook อย่ทู ว่ั ไปหมดเลยคะ่ เพราะฉะนนั้ เป็นการเรียกวา่ ทำCampaign variety ทำ
ทีเดียวนะคะได้ลูกค้าทีจ่ ำนวนมากนะคะ แลว้ ก็ทำธรุ กรรมได้หลากหลายในเวลาเดยี วกันนะคะ สมมติว่าเคา้ เห็นใน
136
Facebook เคา้ เขา้ ไปคลิกใน Messenger แอดมินตอบเราได้ลูกค้าไปแล้วนึกออกม้ัยคะเข้าไปดูในติก๊ ต่อกเค้าคดิ
ไปในลิงคส์ มมติshopee lazada เรามรี ้านใน shopee lazada เราก็ได้ลูกคา้ อีก เพราะฉะน้ันเป็นการ เขาเรยี กวา่
ทำการตลาดแบบช่องทางหลากหลายไปเลยนะคะเพราะฉะนั้นเราจะมี 11 วธิ ีการด้วยกันนะคะท่ที ำE-Marketing
มีอะไรบา้ ง ทกุ ทา่ นยังไม่หลบั นะคะยังอยู่กับลักษณน์ ะคะ อนั น้เี ราถึงสไลด์ท่ี 17 เรามดี ว้ ยกนั 80 เทา่ นน้ั เอง 80
สไลดอ์ ะ่ ถึงสไลดท์ ่ี 18 มาคะ่ วธิ กี ารหรือประเภทท1่ี ของการทำ E-Marketing นะคะเราเรียกวา่ SEO เจอ
ภาษาองั กฤษไม่ตอ้ งตกใจนะคะมนั มาจากคำว่า Search engine optimization optimization คอื แปลวา่ ทำให้มี
ประสทิ ธิภาพทีส่ ุดนะคะ Search engine กค็ อื Browser ใช้หาข้อมลู ทั้งหลายแหลไมว่ ่าจะเปน็ Google Bring
yahoo นะคะหรือว่าอ่นื ๆที่ใช้ แตส่ ่วนใหญเ่ ราก็จะใชG้ oogle กันนะคะ ถามวา่ เราจะทำส่งิ นเี้ พือ่ อะไรเพอ่ื เพมิ่
ประสทิ ธิภาพการค้นหาค่ะ จำไดม้ ัย้ คะทดี่ ิฉนั พูดถึง ตวั อย่างของฟารม์ กุหลาบ กหุ ลาบเน่ยี มีปลกู ในประเทศ
เยอะแยะเลย เดี๋ยวนีส้ ม้ เด๋ียวนส้ี ม้ ทั้งทางเหนือ ทางใต้เยอะแยะไปหมดเลยนะคะ เด๋ยี วจะมที ุเรยี นหนา้ ทเุ รียนใหม่
สารพดั ผลไม้นะคะ ทางการเกษตรของเราถามวา่ เคา้ จะร้จู ักเราไดไ้ งเคา้ จะรูจ้ ักสวนวรลักษณ์ไดย้ งั ไง เค้าจะรู้จกั
ร้านอาหารชอ่ื ชวนชิมท่อี ยูใ่ นจงั หวดั พัทลุงไดย้ ังไง นกึ ออกไหมคะ ถา้ เขาไมใ่ ช้สือ่ หรือเคา้ ไมท่ ำใหเ้ วลาคนเสิร์ชเขา้
ไปเนย่ี หาเจอ แล้วทำยงั ไงให้มนั หาเจอละ่ ใช่ไหมคะ การทีท่ ำให้หาเจอมหี ลายวธิ กี าร หลายเทคนิคดว้ ยกันคะ่ หนง่ึ
ในนัน้ คอื การใชค้ ำทอ่ี ยใู่ นเว็บไซต์ของเรานะคะ เราอาจจะมีเวบ็ ไซต์ เราอาจจะมีโซเชยี ลมเี ดียสารพดั แหลง่ ท่เี ราจะ
มีบลอ็ ก ของรา้ นของเรา หรือวา่ ฟารม์ ของเรากจิ การของเราก็ว่าไปนะคะทนี ค้ี ำทอ่ี ยใู่ นนน้ั จะต้องมคี วามชดั เจน
เนอ้ื หาต้องเหมาะสมแลว้ ก็ใชใ่ นสิง่ ทีเ่ รากำลังใหบ้ รกิ ารหรอื ขายผลิตภัณฑ์อยเู่ วลาที่คนเข้ามาเสริ ช์ ใน Google ว่า
ดอกกุหลาบสีชมพูฟาร์ม เค้าอาจจะเวลาเสิรช์ อาจจะไมไ่ ด้เสิรช์ เรยี งกันหรอก เคา้ เสริ ช์ ตามอารมณน์ ะคะเสริ ช์ อันน้ี
มาปบ๊ั ทำยังไงใหม้ ันวง่ิ มาใกล้เรามากทีส่ ดุ ถา้ เราไม่อยหู่ นา้ แรกเราอย่หู นา้ ทส่ี องกย็ งั ดี หนา้ ทีส่ ามกย็ งั ดนี ึกออกมยั้
คะนัน่ คอื การทำ SEO นะคะบางทขี อประธานโทษนะคะไม่ไดอ้ า่ นแชท เพราะวา่ บรรยาย บรรยายไปนะคะ กถ็ า้
เกดิ สมมตุ ิมคี ำถามถามอะไรเดีย๋ วไว้ตอนทา้ ยนะคะ ก็กค็ ่อยค่อยมาพูดคุยกันถา้ เรามีเวลาเหลือเนอะ โอเคค่ะ
ท่ีน่Sี EO เองมีด้วยกนั สองเทคนคิ คะ่ สองเทคนิคใหญใ่ หญจ่ ำไวเ้ ลยนะคะกค็ อื On page and Off page คำว่า On
page factors คอื การท่ีอยบู่ นหน้าของเราเนย่ี หนา้ เว็บไซต์เรา หน้าโซเชยี ลมีเดยี อะไรกแ็ ล้วแตเ่ นีย่ เราทำใหม้ ันดี
ทำใหม้ นั ดี คือต้องมีโครงสรา้ งการออกแบบทดี่ นี ะคะสร้างประสบการณ์ให้ผ้ใู ชเ้ วลาที่เขา้ มาหรอื เวลา Google
พยายามหาคำท่ีเขียวขอ้ งเนีย่ นะคะ หาคำทเ่ี กยี่ วข้องใชใ้ หม้ ันสอดคลอ้ งทส่ี ดุ นะคะ อยา่ งเราบอกว่าเราเนี่ยปลูก
กุหลาบขาย เรากต็ อ้ งมีคำว่าปลูกกหุ ลาบขายเยอะเยอะหลายหลายคำ หลายหลายคำอยา่ งเน่ยี นะคะ มันจะได้รูส้ กึ
ว่าใน On page factors ของเรามันชว่ ยสง่ ให้ search engine หาเราเจอนอกจากน้ันยังมี Off Pages factors
ดว้ ยค่ะคือปัจจัยขา้ งนอกเพจก็คอื ท่ีมันลิงค์ไปตามเว็บไซต์ต่างๆ หรือเทคนคิ ของการทำเชื่อมโยงกบั ซ้อื แอด หรอื
137
อะไรก็แล้วแตท่ ่เี ปน็ เครอื่ งมอื คน้ หาขา้ งนอกนอกเพจของเรานะคะ เพราะฉะนน้ั เดี๋ยวจะมรี ายละเอียดใหด้ วู า่ On
page ทำไงไดบ้ า้ งจริงๆOn Pages เน่ียเคา้ เรียนกันเปน็ วันเลย ดฉิ นั ย่อให้ฟงั ก่อนวา่ การทำ On Pages หรือในหนา้
เวบ็ ไซตข์ องเราให้มปี ระสิทธภิ าพเนี่ย ควรจะตอ้ งทำยังไงบ้างนะคะนี่มีลงิ้ ค์ใหด้ ว้ ยอยู่ขา้ งลา่ งวา่ เด๋ยี วถ้าใครไปดู
เทคนิคของการทำOn page ทีฝ่ ร่ังเคา้ เขยี นเอาไว้มเี ยอะเลยนะคะ เช่นปรับปรงุ การคน้ หานะคะใหร้ ู้วา่ ตอนนเ้ี ราอยู่
ในตำแหนง่ ตรงไหนในหนา้ เพจของเรา สมมติใหฉ้ นั เขา้ ไปในเวบ็ ของจะยกตัวอยา่ งให้ฟงั นะคะ Louis Vuitton
ไมไ่ ด้เปน็ ลกู ค้านะคะแตว่ า่ ด้วยความทสี่ อนหนงั สอื ตอ้ งเขา้ เวบ็ ไซต์ทง้ั หลายแหละเขา้ ไปดเู พ่ือใหร้ ้วู ่า เขาสร้าง
ประสบการณ์ในการเคา้ เรยี กว่าเข้าถงึ ลกู ค้าไดย้ งั ไงนะคะ เพราะฉะนน้ั เขา้ ไปในหน้าเพจของLouis Vuitton เขา้ ไป
ไมม่ อี ะไรเลยนะคะเปน็ Movie คะ่ เป็นวดิ โี อโชวข์ น้ึ มาแองเจลินา่ โจลี่ นางเอกดังฮอลลีวูดนัง่ อยู่ในเรือนะคะ นั่งอยู่
ในเรอื ลองเขา้ ไปในอเมซอนแม่นำ้ อเมซอนนะคะในประเทศแอฟริกาใต้ แลว้ ก็มกี ระเปา๋ Louis vuitton ตงั้ อยขู่ า้ ง
ขา้ งแค่นนั้ เลยค่ะเรากด็ ูหนงั เพลินไปมองเห็นLouis vuitton อยใู่ นเรือไปกับแองเจลินา่ โจล่ี ถามว่ามนั ได้
ประสบการณอ์ ะไร คนที่เคยเปน็ ลกู ค้าจะรทู้ นั ทีวา่ ใช่นคี่ อื การที่เป็นพรเี มยี่ มจรงิ ๆ เปน็ อะไรท่พี ิเศษเป็นอะไรที่ไฮ
เอนดจ์ ริงๆ เพราะฉะน้นั ทห่ี นา้ เวบ็ ไซต์ทำก็จะต้องทำใหส้ อดคลอ้ งกบั ประสบการณจ์ รงิ ของลูกคา้ นะคะทเี่ ดินเขา้
ร้านแล้วกย็ งั มเี ทคนกิ อ่นื ๆ อีกเยอะเช่นการแท็กชื่อการต้ังหัวเรอื่ งนะคะการเขยี นเนื้อหาอยา่ งเนี่ยมดี ้วยกนั อย่าง
เน่ยี 12 important on page factors นะคะทำอะไรบ้างนะคะ Ux ใหส้ วย Ux กค็ ือ User experience เม่ือก้ี
แบบที่พูดนะคะก็คือประสบการณ์ของลกู ค้าท่ีเขา้ มาหน้าเพจ ทำ keyword optimization นะคะขายอะไรเขียน
ไปเลยนะคะวา่ ขายสง่ิ นัน้ เขยี นไปบอ่ ยบอ่ ยเยอะเยอะนะคะในหน้าเพจของเราหรอื ว่าWell-targeted content
เราต้องรู้ว่าถา้ สมมตุ เิ ราจะไปลงในโซเชยี ลมเี ดียอน่ื ๆเน่ียตัวคอนเทนท์ของเราเน่ียมนั จะต้องสอดคล้องภาษาทีใ่ ช้ สี
ฟรอ้ นตต์ อ้ งเหมาะ สมสมมตPิ roduct ของเราคือ ขายคนที่ทำงานนะคะบางคนแบบน้เี รากจ็ ะไปใช้ตัวหนังสือตวั
เลก็ มากอะไรแบบนีก้ ไ็ ม่ได้ นึกออกมย้ั คะ ควรจะใหม้ ันดีไซน์ใหม้ ันสอดคล้องกบั กลุม่ นะคะ อันน้ีรายละเอยี ดอ่นื ๆ
ทุกท่านกต็ ิดตามได้ในเว็บไซตเ์ ด๋ียวมีล้งิ ค์นะคะ เด๋ยี วจะไปยอ่ ยอ่ ใหเ้ พราะเนื้อหาเยอะมากนะคะ ทีนใี้ นตัวของOff
page บ้างนะคะจะ Off page เปน็ กิจกรรมท่ีมาเสรมิ นอกเหนือจากในเว็บไซต์ของเรานะคะเปน็ การเพอื่ ให้SEO
เนี่ยจัดลำดบั Google ได้อยา่ งสมมตินะคะเราจะขายสม้ โอคดิ เปน็ นครปฐม มรี ้านสม้ โอเยอะมากมายใชไ่ หม เรา
อยากบอกว่าส้มโอเราเนี่ยหวานอรอ่ ยมากนะคะกใ็ หพ้ นกั งานทำติก๊ ตอ๊ กเลยคะ่ เต้นประกอบสม้ โออะไรกแ็ ล้วแต่นะ
คะ ให้บอกว่ามีคำว่าหวานอร่อย เหล่านน้ี ะคะแล้วกไ็ ปฝากเอาไวโ้ ซเชียลมเี ดียต่างๆนะคะ Facebook Instagram
หรือว่าในใน YouTube นะคะเกดิ มีคนเขา้ มาดูเยอะเยอะขน้ึ มานะคะ Google หาเจอแน่นอนคะ่ ถ้าซักข้ึน 10,000
หรือขึน้ 100,000 ก็เรม่ิ หาเจอแล้วนะคะในหนา้ แรกแรก เพราะฉะนน้ั เน่ยี ทำไมเคา้ ถงึ เอาคนดังค่ะมาชว่ ยส่งเสรมิ
ผลิตภัณฑ์ หรอื ท่เี รียกวา่ เปน็ การตลาดแบบอินฟลูเอน็ เซอร์ เด๋ียวเราจะไปพูดถึงกนั ในตอนท้ายทา้ ยด้วยนะคะ แล้ว
138
ก็คนที่เข้ามาเยย่ี มชมบลอ็ คตา่ งๆท่ไี มใ่ ช่เว็บไซต์ประจำ หรอื บางทพี วกแฮกเกอร์ทว่ี นมาดูระบบฝึกซ้อม ในการแฮ
กระบบอะไรทัง้ หลายเหลา่ นบี้ างคร้งั กห็ ลดุ เขา้ มาได้ ถ้าสมมติเว็บของเรามเี ขาเรยี กว่าปรมิ าณของ SEO สูงๆนะคะ
มคี นเสริ ์ชเยอะๆ มีคนเจอเยอะเยอะนะคะอันนีค้ อื ปจั จัยของการทำออ๊ ฟเพจนะคะอนั ซึง่ อนั นีส้ ามารถเรียนรู้ไดค้ ่ะ
แล้วกฝ็ กึ ทำไดเ้ ชน่ กันนะคะ SEO อีกนิดนึงนะคะทดี่ ำเนินการอย่างดเี น่ยี คือชว่ ยดำเนนิ การอยา่ งดีก็คือวา่ ถ้าเราทำ
SEO เก่งๆนะคะทำSearch engine optimization เก่งๆกจ็ ะเข้าถงึ เป้าหมายธรุ กิจการคน้ หาไดอ้ ย่างดีเลย เร่ิม
จากอันแรก การทำ Domain name เลยนะคะ การทำ Domain name การต้ังช่ือของเวบ็ ไซดเ์ ราเนย่ี สำคัญแลว้
ตอนนีเ้ ราตง้ั เป็นภาษาไทยได้แล้วใช่ไหมคะ อย่างเราเที่ยวดว้ ยกนั อย่างเน่ียอย่างภาษาไทยทีเ่ ราใชน้ ะคะ กพ็ มิ งา่ ย
หางา่ ยนะคะ อย่างอนั เน่ยี เค้าบอกว่าgamespot.com กร็ แู้ ลว้ มันตอ้ งเปน็ เนือ้ หาเกย่ี วกบั เกม ลูกค้าทีเ่ ปน็ เกมก็รู้
แลว้ วา่ ใช่ ใชก่ ลมุ่ ช้นั แนๆ่ อยา่ งเนย่ี นะคะ อยา่ งเชน่ ในอันนี้ แอบไปดูมาคือการตลาดเกษตรออนไลน์ อย่างง้คี ะ่
www.ตลาดเกษตรออนไลน.์ com เรากร็ เู้ ลยวา่ น่คี ือการทำเกษตรออนไลน์นะ เรากเ็ ขา้ ไปดสู ใิ นเวบ็ มขี ้อมูล
อะไรบ้างนะคะก็น่าสนใจนะคะ แลว้ เราก็ตอ้ งอพั เดทเนอ้ื หาบอ่ ยบอ่ ยอนั นีส้ ำคญั มากนะคะ ไม่ใชท่ ำเว็บไซต์หน่ึง
ครัง้ แล้วก็ปนี ึงหายไปเลยไมม่ าวนุ่ วายไม่มาอัพเดทขอ้ มลู Google หาไม่เจอคะ่ Google หาคดิ วา่ ทา่ นหายสาบสูญ
ไปแลว้ จากโลกอนิ เตอรเ์ นต็ นะคะ เพราะฉะน้นั เราต้องอพั เดทขอ้ มูลบอ่ ยบอ่ ยนะคะใช้ชือ่ ซ้ำๆ ใช้เนอื้ หาซำ้ ๆ ทมี่ นั
เน้นในเรือ่ งทเี่ ราต้องการจะประชาสัมพนั ธ์ตัวเรานะคะ แลว้ เสริ จ์ เอน็ จิ้นก็จะรู้แล้วว่า ออ๋ โอเคข้อมูลมคี วาม
เคล่ือนไหวนะคะแล้วก็ใชk้ eyword ใหม่ๆการใช้ชวี ติ ใหมใ่ หมน่ ฉ่ี นั ให้เทคนคิ ไวน้ ิดนงึ นะคะ อันนี้คดิ วา่ ทุกทา่ นคง
ร้จู ักอยแู่ ลว้ เราเรียกวา่ Google Trend.com นะคะเขา้ ไปได้เลย นอ้ งน้องนิสิตนกั ศกึ ษานะคะท่ีอยู่ ข้างหลงั มี
คอมพิวเตอร์อยู่กับตัวด้วยพิมพ์เลน่ ไปเลยคะ่ ลกู http://Trend.Google.com นะคะสมมตใิ นนด้ี ฉิ นั ยกตัวอยา่ งไว้
ให้ว่า ดฉิ ันมีผา้ ไหมอยบู่ ้านทอผา้ ไหมสมมตินะคะ ถ้าทอไหม ปลูกม่อนเลยี้ งใหม่อยา่ งนีน้ ะคะ เรากอ็ ยากจะทำผา้
ไหมแล้วกต็ ดั ออกมาเปน็ สำเร็จรปู อยากรจู้ ังเลยวา่ ชว่ งเวลาไหนทีจ่ ะแบบทำโปรโมชน่ั ถึงจะดนี ะคะเพราะฉะน้นั ก็
ลองเสิร์ชดคู ำว่าผา้ ใหม่ไทยนะคะน่คี อื ช่วง 12 เดอื นทผ่ี ่านมานะคะดฉิ นั ทำสไลดต์ อนเดือนมกราก็เลยจะเหน็ ถงึ
ประมาณตรงน้นี ะคะ ก็จะเหน็ ว่าสงั เกตช่วงปลายปีทแ่ี ลว้ ที่ขนึ้ มาเลยแปลว่าเรม่ิ มีการช็อปปิ้งเริม่ มกี ารปีใหม่ต้องใส่
เสือ้ ใหม่แนวนี้นะคะกเ็ ลยแบบว่าจะพุ่งขึ้นมาชว่ งปใี หม่นะคะพุง่ เลยไปหนอ่ ยถงึ ช่วงสงกรานต์มีขนึ้ ๆลงๆ นะคะแต่
ช่วงไหนทดี่ าวน์ๆไปกอ็ าจจะเป็นชว่ งทแี่ บบกลางกลางปหี รือเศรษฐกจิ ไมด่ หี รอื เป็นชว่ งลอ็ คดาวน์ไหมอะไรอย่าง
เนีย่ นะคะในสองปที ่แี ลว้ ทนี เี้ รากจ็ ะดเู ทรนแบบเนย่ี คะ่ ไดแ้ ลว้ เราก็ดูช่วงเวลาในการทำการตลาดว่าเราจะเร่มิ
promote ชว่ งเดอื นไหนท่คี นสนใจนะคะและสมมตวิ ่าเราคยี ์ไปวา่ ผา้ ไหมไทยเราดูดว้ ยด้วยว่าจงั หวัดไหนนะคะท่มี ี
การคน้ หาสูงสดุ นะคะจะเปน็ ทางเหนือจะยังใชผ้ า้ ไทยเยอะ ยงั ใชผ้ า้ ใหม่เยอะนะคะ แล้วก็คำนค่ี ำสำคญั คะ่ คำท่ี
ควรช้เี ข้ามาเพอ่ื เขา้ ถงึ เวบ็ ไซตน์ ัน้ น้ันนะคะ เคา้ อาจจะไมไ่ ด้พมิ พค์ ำวา่ ผ้าใหม่ไทยอย่างเดยี ว เห็นมัย้ คะเคา้ อาจจะ
139
พมิ พ์คำว่าชุดพมิ พค์ ำวา่ งานแต่ง พิมพ์คำว่าทนั สมัยอะไรกแ็ ล้วแต่ เพราะฉะน้ันเวลาที่เราทำเพจนะคะ เราใสค่ ำ
อืน่ ๆเหลา่ นเี้ ขา้ ไปดว้ ยถามวา่ อ้าวอาจารยแ์ ล้วจะรู้ได้ไงว่าคำอะไร ก็น่ีไงดนู ่ไี งดใู น Google Trend นะคะ วา่ เค้าใช้
คำอะไรท่ีเก่ยี วขอ้ งนะคะ อยา่ งสมมติบอกว่าขายกุหลาบเนยี่ อาจจะไม่ได้เขยี นแตก่ ุหลาบอย่างเดียวกไ็ ด้ อาจจะ
เป็นพันธไ์ุ ม้หอม หรอื อาจจะเปน็ ปุ๋ยใสด่ อกไม้งามนึกออกไหมคะใหค้ ำมนั ไปเก่ยี วข้องเช่อื มโยงแลว้ จะสามารถคน้
เจอได้งา่ ยข้นึ นะคะ นอกจากนัน้ นะคะการหาลง้ิ ค์จากเว็บไซต์ภายนอกอยา่ ทำใหเ้ คา้ เรยี กว่ามันเป็นเป็นBacklink
ส่งกลับเขา้ ไปยังเว็บไซตข์ องเราอยา่ งเช่น เราอาจจะมหี ลายบล๊อค บล๊อคคือคล้ายๆกบั เว็บไซต์ แตเ่ ปน็ บล๊อคจะใช้
ฟรีน่ีฉันก็มบี ลอ็ คสว่ นตวั อยู่ Blog ไปลงทะเบยี นไดเ้ ลย blogspot.com เนี่ยเราอาจจะทำไวห้ ลายหลายบลอ๊ คแล้ว
ก็โยงขอ้ มลู หากนั นึกออกไหมคะ อย่างสมมติเราคลกิ แลว้ เราทำวดิ ีโอคอนเทนท์ สมมติวนั น้เี ราจะคลกิ ดวู า่ เราจะ
ตดั กหุ ลาบนา้ เราจะปลูกกุหลาบสีชมพเู รา จะตัดกหุ ลาบโชว์ทำวิดโี อโชว์ อยา่ งน้นี ะคะทำคอนเทนทโ์ ชว์แลว้ เวลาท่ี
เคา้ คลกิ ไปท่ีเนอื้ หาเนย่ี มนั จะวิ่งกลับมาท่เี ว็บไซต์เรานึกออกไหมคะ มันกจ็ ะกลบั มาดูฟาร์มเราอกี ขอ้ มลู มนั ก็จะ
เชือ่ มโยงลกู ค้าก็จะดูไปดมู าเพลนิ เดี๋ยวก็ขบั รถมาเองนกึ ออกไหมคะอนั น้ันกเ็ ปน็ สว่ นหน่ึงทช่ี ว่ ยดึงลูกค้ากลบั ไปโดย
ล้งิ ที่เรียกว่าBackling หรอื ลง้ิ ค์หลงั บ้านท่ีเชอื่ มโยงไดแ้ ละนอกจากนน้ั ก็ยังเปน็ เรอื่ งของการทำ Indexed นะคะ
ควรจะเลอื กเนื้อหาท่เี กี่ยวขอ้ งกัน อยา่ งสมมตวิ ่าเราเขา้ ไปในกลุม่ ในกลมุ่ ของผู้ปลูกกหุ ลาบสมมตินะคะใน
Facebook จะมีกลุ่มใช่ไหมแลว้ กเ็ ข้าไปในกลุม่ ทม่ี นั มีเน้ือหาเก่ียวข้องกับเรานะคะ เพราะอะไรลูกคา้ อยใู่ นนัน้
มากมายนะคะนีจ่ ากประสบการณส์ ่วนตวั นะคะ ลกู คา้ อย่ใู นกลุม่ เยอะมากเพราะฉะนั้นเวลาท่ีเราโพสต์อะไรไปใน
กลมุ่ ป๊บั เนี่ยแลว้ เนื้อหามนั เก่ียวขอ้ งคนกจ็ ะสนใจทันที แล้วมันก็จะลิง้ กลบั มาที่เว็บไซต์หลกั ของเรานะคะนั่นคือ
วธิ ีการทำ SEO ดว้ ย นอกเหนอื จากนัน้ นะคะ ไมใ่ ช่แค่เน้อื หาอย่างเดียว คำวลอี ยา่ งเดียวก็ไมพ่ อ รูปภาพค่ะ
รูปภาพและวิดีโอดว้ ยนะ วดิ ีโอมีความสำคญั มาก อยา่ งดิฉนั คีย์คำวา่ เกษตรส้มไทย เหน็ ม้ัยคะ เกษตรส้มไทยปับ๊
จะมีวิดโี อข้นึ มาเลยแต่เปน็ ของสำนกั ขา่ วไทยซะเยอะ ดิฉนั พยายามจะหาวา่ มีบริษทั ไหนหรอื ฟารม์ ส้มไหนบา้ งไหม
ท่มี ีถา่ ยวดิ ีโอโฆษณาส้มตัวเองออกมาอยา่ งนน้ี ะคะ อาจจะแบบการค้นหายงั ไม่ถึงไม่เทา่ กบั ขา่ วทที่ ำโดยสอ่ื หลกั
อยา่ งสำนักขา่ วไทยเปน็ สอ่ื หลกั อยา่ งเนีย่ ก็เราก็มวี ิธกี ารแบบน้ีชว่ ยดว้ ยไดน้ ะคะนอกจากน้นั คะ่ นอกจากมีรปู มวี ิดโี อ
แล้วการจดั วางบนหนา้ อย่างที่ดิฉนั บอกอย่างนวี้ า่ ใหม้ นั สวยงาม ให้มันสรา้ งประสบการณเ์ ขา้ ไปแล้ว อยุ๊ อยากกนิ
สม้ ข้นึ มาเลยนะคะ ทำยงั ไงอยา่ ใช้สเี ยอะอยา่ ใชร้ ูปเยอะนะคะ อยา่ ไปเปลี่ยนเวลา เม้าท์จะลากทำมาเป็นรูปการต์ ูน
งงไปหมดเลย คนใชบ้ อกไมร่ จู้ กั คลิกตรงไหนเลยนะคะทำสีวบิ วบั มากไป ปกติแลว้ จะไมใ่ ห้เกนิ เจด็ สตี อ่ หน่ึงหนา้ จอ
นะคะ อย่างนเี้ คา้ บอกว่าอยา่ งวิกิพีเดยี นะคะรสู้ กึ คิดว่าทกุ ทา่ นคงรู้จกั นะคะว่าเปน็ ออนไลน์ทีส่ ามารถค้นหาอะไรก็
ได้ทกุ อย่างนะคะอยา่ งเดี๋ยวน้ดี ฉิ นั คยี ค์ ำว่าส้มเข้าไปก็จะมีภาษาไทยบอกถึง พันธุ์วา่ เอย้ ดงู า่ ยอ่านรูเ้ รือ่ งมลี ูกด้วยนะ
คะ แตด่ เู ว็บไซต์ทางขวาสิคะ โอ้โหสนุกสนานมากไมร่ จู้ ะคลิกตรงไหน จะคลิกหลายคลิกกวา่ จะเจอส่งิ ทตี่ ัวเองสนใจ
140
อย่างน้นี ะคะเทียบให้รวู้ า่ good and not so good อยา่ ไปบอกว่า bad นะคะเพราะฉะนั้นปรับปรงุ ลงไดก้ ็
ปรบั ปรุงในเนื้อหาในเว็บของเรากจ็ ะมผี ลมผี ลตอ่ การใชง้ านและมผี ลตอ่ การค้นหาใน SEO แนน่ อนอันน้นั เปน็ หนึ่ง
เทคนิคนะคะเปน็ หนงึ่ เทคนิคใน 11เทคนคิ ดว้ ยกันนะคะ รบกวนเจา้ หนา้ ท่ีประกาศเวลาใหด้ ิฉนั ดว้ ยนะคะ บางที
เดย๋ี วพูดเกินแตพ่ ยายามจะรวบตอนนี้ประมาณ โอเคผา่ นไป40 นาที กระบวนการท่สี องของการทำ E-Marketing
คอื อเี มลค่ะทกุ ท่านร้จู ักดี ขอ้ เน่ยี ถามวา่ โอ้ยรำคาญเหมือนกนั นะส่งสง่ มาไม่เคยซอื้ ผลติ ภัณฑเ์ ลย แคไ่ ปแบบ
ลงทะเบียนไว้นดิ หน่อยหรือไปรับของแจกนิดนึง หรอื เคยไปพมิ พอ์ ีเมลทงิ้ เอาไว้ที่ไหนมากนั จังเลย ก็ไมเ่ ปน็ ไรคะ่ ถ้า
เราไมส่ นใจเราก็ฝากเคา้ ไว้ในสแปมนะคะ ฝากเค้าไวใ้ นสแปมเมือ่ ไหร่กต็ ามทเ่ี ราพร้อม เราก็เขา้ ไปดสู กั หน่อยก็ได้
นะคะ อย่าไปถึงกับขัน้ บลอ็ กเคา้ เลยนะคะ เพราะอะไรคะเพราะการตลาดท่มี ากับอเี มลเนี่ย มชี ่ือเราอยู่มอี ีเมลเรา
อยู่เงี้ยเค้าจะส่งให้เราได้ไงถกู ไหมคะ ถา้ เค้าไมไ่ ดไ้ ปแฮคมาเนอะ ทนี ้ีวธิ ีการทำอีเมลมาร์เกต็ ตง้ิ เน่ียคะ่ มันจะดีตรงท่ี
มนั จะเพ่มิ Conversionคำว่า Conversion เด๋ียวจะเจออีกหลายท่ีเลย Converse แปลวา่ เปล่ยี น Conversion
แปลวา่ คอื สงิ่ ทเี่ จ้าของแบรนด์หรอื เจ้าของกจิ การเน่ียตอ้ งการให้ลกู คา้ หรอื ผทู้ ี่มาเขา้ เวบ็ เน่ียนะคะเขา้ ถึง และ
กลายเปน็ ลูกค้าของเราเลยคอื สงั่ ซ้อื ของนะคะสมัครสมาชิกหรอื รับข้อมูลลงทะเบยี น อ่านบทบทความอะไรก็
แลว้ แต่ subscribe อะไรก็แล้วแต่ที่เก่ยี วขอ้ งกบั เรานะคะ เพราะฉะน้นั การทแ่ี นะนำตัวใชค้ ำนน้ี ะคะแนะนำตัวด้วย
อีเมลเน่ียมนั กง็ า่ ยดแี ล้วมันก็ไม่แบบintrude ก็คือรู้สกึ วา่ เข้าถึงตวั มากนัก เพราะวา่ พอส่งอเี มลไปปั๊บลูกคา้ พอใจ
อ่านลูกค้าไม่พอใจลบลกู คา้ เบือ่ สแปมลูกคา้ ไมพ่ อใจมากๆก็บลอ็ กไปนกึ ออกไหมคะ กไ็ ม่ไดท้ ำอะไรใหแ้ บบขุน่ เคอื ง
อะไรกับลูกค้ามากนักนะคะ อนั นก้ี ็คอื ตัวอย่างนะคะกจ็ ะส่งอีเมลมาน่ีก็เป็นของดฉิ นั เองนะคะมที ั้งวัตสัน ไทยแลนด์
โพสต์ อะไรก็ว่าไปโพสตน์ ีร้ สู้ ึกว่าจะเป็นเคา้ เรยี กวา่ ฟชิ ชิ่งเมลก์ ค็ อื ไมใ่ ชเ่ มลข์ องจรงิ เปน็ เมล์ปลอม ทต่ี อนน้ีเค้ามี
ขา่ วกันอยเู่ นอะ วา่ คอื สง่ พสั ดุแล้วไมถ่ งึ ไมม่ พี ัสดุมาจรงิ อะไรก็ว่าไปนะคะทีนเ้ี นอ้ื หาขา้ งในสว่ นใหญจ่ ะเปน็ แบบน้ี
คะ่ น่ีเปน็ ตวั อย่างจากอเี มลอนิ เตอรเ์ น็ตนะคะ เอามาไดก้ ค็ อื วา่ เค้าก็ promote สินคา้ ของเคา้ วา่ เคา้ ทำอะไร
ใหบ้ รกิ ารอะไรนะคะเราอ่านแล้วเราสนใจกส็ นใจไมส่ นใจก็ผ่านไปนะคะอันนีค้ ือการทำการตลาดแบบอเี มลง่ายงา่ ย
นะคะ แบบท่ีสามคำการตลาดแบบอนิ ฟลูเอนเซอรค์ ำว่าอินฟลูเอนเซอร์น่ีเปน็ ศัพทใ์ หม่นะคะศพั ท์จรงิ ๆน่าจะชื่อว่า
ผมู้ ีอทิ ธพิ ลทางด้านของการส่งเสรมิ การขายนะคะ แต่ในที่น้ีเรากเ็ รยี กว่าผู้ที่มีอิทธผิ ลธรรมดาไปกอ่ นเนอะ ก็คอื ว่า
บคุ คลทม่ี ที ี่รู้จกั ในโซเชยี ลมเี ดยี นะคะ ใครใครก็ตดิ ตามใครใครก็ชืน่ ชมนะคะเพราะฉะน้นั ถา้ เราใหเ้ คา้ ถือผลติ ภณั ฑ์
อะไรซักอย่างนึงขึ้นมาเป็นไงคะ ก็ตอ้ งสะดุดมองกนั นดิ นึงว่า เอ๊ะสวยได้เพราะสิง่ น้ีหรือเปลา่ หรอื เคา้ มเี ขาเรียกว่า
อะไรนะกจิ วตั รยงั ไงนะ ทำไมเคา้ ถึงดังทำไมเคา้ ถึงดอี ะไรอยา่ งเนี่ยนะคะ อยา่ งเช่นมอี ยชู่ ว่ งหนึง่ ท่ตี น้ ไม้บูมข้ึนมา
เพราะมีดาราท่านหนง่ึ โพสตร์ ปู กับตน้ ไมอ้ ะไรอยา่ งเน่ียนะคะคนกไ็ ปหามาซอื้ งานใหญ่เลยต้นไมก้ ร็ าคาดอี ะไรอย่าง
เนยี่ นะคะ ใครไปต้ังไว้ไมร่ ะวงั ก็โดนขโมยอะไรแบบนีน้ ะคะเพราะฉะนัน้ ส่วนทเี่ ป็นอนิ ฟลูเอนเซอร์หรอื คนท่ีมี
141
ความสำคญั หรอื มอี ิทธพิ ลในสังคมเนย่ี ชว่ ยไดค้ ่ะ เคา้ อาจจะทำแบบเออ Volunteer คือดว้ ยความสมคั รใจ หรอื
ด้วยรับเปน็ ค่าตอบแทนกไ็ ด้ค่ะ จำไดม้ ัย้ คะเมอื่ กีด้ ฉิ นั เล่าใหฟ้ ังในเคสทีด่ ฉิ ันทำผลิตภัณฑ์เองเนี่ยกใ็ หพ้ วกน้องอนิ ฟลู
เอนเซอรเ์ นีย่ ค่ะ แต่ใหเ้ ปน็ คา่ ตอบแทนเลก็ ๆน้อยๆแล้วให้ผลิตภัณฑ์เคา้ ไปลองใชก้ ่อน ใช้แล้วเคา้ กช็ อบตวั ไหนเคา้
พูดจากใจของเค้าออกมาเน่ีย แลว้ กเ็ คา้ ให้โพสต์ออกไปทาง Facebook แชร์ออกไปทางTiktok ทาง Instagram ก็
ช่วยเราได้นะคะทำใหค้ นรูจ้ ักแบรนดเ์ รามากข้นึ นะคะ อันนนั้ คอื ลกั ษณะของ influence Marketing คนนีค้ งไมม่ ี
ใครไมร่ ู้จกั เธอนะคะเธอเปน็ อินฟลูเอนเซอรท์ เ่ี ก่งมากนะคะขายทุกอยา่ งแลว้ กม็ กี ลยุทธใ์ นการขายท่ดี ีมากนะคะ
เพราะฉะน้นั ถ้าเธอถืออะไรอยู่ในมอื ลองขายได้นะคะแม่กระทั่งขนมจุกจกิ กากหมู อะไร นำ้ พรกิ อะไรก็ขายได้
หมดทุกอยา่ งนะคะ เพราะวา่ เธอดงั แลว้ เธอเปน็ อนิ ฟลเู อนเซอรแ์ ล้วนะคะ ถามวา่ อ้าวแลว้ ถา้ ไม่มีเงินไปจ้างขนาด
นนั้ จะทำยังไง มีตัวชว่ ยให้คะ่ ดฉิ ันไปหามาใหช้ ่ือเวบ็ ไซตh์ ttps://th.tellscore.com/th/Influencer มสี องกรณี
ด้วยกันเป็นกรณแี รกคอื ถ้าเราเปน็ อินเฟรนเซอร์อยูแ่ ล้ว หรอื วา่ ดฉิ นั คดิ วา่ ตัวดฉิ นั เองเปน็ อินฟลเู อนเซอร์นะคะ
ดิฉันก็ไปสมัครในเว็บนี้บอกว่าใครอยากโฆษณาอะไรมาบอกดฉิ ันนะคะดิฉนั กจ็ ะสามารถทีจ่ ะหยิบผลติ ภัณฑแ์ ล้วก็
พูดให้ฟังไดว้ นั น้นี ะนนู่ นะ่ นึกออกไหมคะเปน็ หนึง่ เคสหรือเป็นผปู้ ระกอบการนะคะ เราเป็นผปู้ ระกอบการเราอยาก
โฆษณาอะไรซักอยา่ งนึงแล้วเราไม่รู้ว่าจะให้ใครโฆษณาดที เ่ี ขามีคนตดิ ตามอยบู่ ้างท่ีเขามีความถนัดในการนำสนอ
เราก็เขา้ ไปเลือกเลยค่ะ เนย่ี คะ่ ในเว็บไซต์ ก็จะบอกเลยว่าเราเลือกใครคนนคี้ นน้ี แล้วเราก็ให้เขาโฆษณาผลติ ภัณฑ์
ให้เราเค้ากจ็ ะมาบรกิ ารให้เราทำไดส้ องทางเลยนะคะฉันจะเลา่ ประสบการณใ์ ห้ฟงั วันนงึ ดฉิ นั แตง่ ชุดไทยนะคะไป
กบั ลกู ศิษยท์ กี่ ลับมาจากสงิ คโปร์ ไม่รู้จะทำอะไรกนั ดสี นุกสนุก แต่งชดุ ไทย แตง่ ชดุ ไทยเสร็จแล้วก็ไปทรี่ ้านกาแฟไป
นง่ั ทานกาแฟเฉยๆนะคะ เรากถ็ ่ายรปู เล่นกันเนยี่ แตว่ า่ วันนั้นแต่งชดุ ไทยก็มนี ้องผู้หญงิ คนหนง่ึ เดนิ เข้าบอกว่า
สวสั ดีค่ะหนูชอื่ น้องเจน ช่ือเจนจริงๆนะคะ ทุกวันน้ีสนทิ กนั หนูขออนญุ าตถา่ ยรปู พไี่ ด้ไหมคะ หนจู ะเอาไปทำคอน
เทนท์คะ่ หนจู ะทำคอนเทนท์เกย่ี วกบั รา้ นกาแฟรมิ แมน่ ำ้ เจา้ พระยา พอดเี หน็ พี่แตง่ ชุดไทยหนขู ออนญุ าตได้ไหมคะ
นเ่ี หน็ มย้ั คะคอื เราไม่ไดเ้ ปน็ อนิ ฟลเู อนเซอร์ แต่เค้าเปน็ แตเ่ คา้ อยากไดค้ อนเทนทเ์ คา้ ทำคอนเทนท์อยู่ เค้าก็เลยมา
ขอให้เราชว่ ย กเ็ ลยสนทิ กนั รจู้ กั กนั ตัง้ แตน่ น้ั เป็นตน้ มานะคะ เคา้ กเ็ ปน็ อินฟลูเอนเซอร์อยู่ ยงั ทำข้อมลู เร่อื งของ
อาหารเป็นหลัก เร่อื งรา้ นคา้ นุ่นน่ี อะไรแบบน้นี ะคะแลว้ เคา้ ก็บอกวา่ พล่ี กั ษณว์ า่ งเมื่อไหรบ่ อกหนูนะ เดย๋ี วไป
ถา่ ยรูปกันไปทำคอนเทนต์ใหห้ นูหนอ่ ย อะไรแบบนนี้ ะคะ กส็ นุกดีเป็นอะไรที่เปน็ ประสบการณใ์ หม่ แล้วกเ็ ปน็
แนวทางใหม่ของการทำ Marketing นะคะ คอื การทำแบบรีววิ กนิ จรงิ เห็นจรงิ ถ่ายรปู จริง บรรยากาศจรงิ นะ
คะเนยี่ แลว้ ลูกค้าก็จะเหน็ ว่า โอย้ ลูกร้านคา้ นีส้ วยยงั ไงลูกค้ากท็ ำไมคะ ตามไปค่ะ นี่ฉนั ก็ตามไปตามทีเ่ ค้ารีววิ น่ี
แหละคะ่ ส่วนใหญ่นะคะ มนั หมดไปแล้วสามขอ้ นะคะจาก 11 ขอ้ การทำE-Marketing ขอ้ ที่สีค่ ะ่ ขอ้ นส้ี ำคัญ
เหมอื นกนั แตต่ ้องใชค้ า่ ใช้จา่ ยบา้ งนะคะคือAffiliate Marketing Affiliate คือสมั พันธก์ นั เปน็ เพื่อนเปน็ เครอื ขา่ ย
142
กนั หรือจะใชค้ ำว่าพนั ธมิตรกันกไ็ ด้ นะคะคือเปน็ กลยุทธ์ทางด้านการตลาดที่เก่ียวข้องกับสามฝา่ ยหลักๆนะคะ
ฝ่ายที่หนึ่งคือเจ้าของผลติ ภัณฑ์หรอื เจา้ ของร้านนะคะ คนทส่ี องก็คือนักการตลาดที่เปน็ Affiliate นะคะ คนทีส่ ามก็
คอื ผ้บู ริโภคหรอื ลกู ค้าน่นั เองนะคะถามว่าเอะ๊ คนกลางน่มี าเพื่ออะไรมาเพราะเขาเกง่ ค่ะเค้าเก่งตรงท่ีเขามีฐานลกู คา้
เยอะมากนะคะ เคา้ มีขอ้ มลู ที่สามารถเอาล้งิ คข์ องเราเน่ยี แล้วสง่ ใหก้ ับลกู คา้ ได้นะคะ ตัวอย่างของAffiliateท่ีมีอยู่
เยอะแยะมากมายเยอะแยะไปหมดเลยก็คือ Facebook Instagram TikTok นะคะซึ่งพวกนี้เคา้ มAี ffiliate ไอ้
โปรแกรมอยู่เราสมัครได้เราสมคั ร แลว้ เราก็เอาอะไรต่ออะไรไปปะขา้ งขา้ งนกึ ออกไหมคะ เวลาลกู คา้ เล่น
Facebook ลกู ค้าเล่น Instagram กจ็ ะเหน็ ปุ๊บปั๊บข้ึนมานะคะเคา้ คลกิ มาปบั๊ เค้าคลกิ ก็ไดค้ ่าคอมมชิ ชัน่ เลยนะคะ
Affiliate Marketing กจ็ ะไดค้ า่ คอมมชิ ชัน่ ทนั ทีนะคะ คราวน้ีนอกเหนือจากอนั นี้ เปน็ ตวั อยา่ งของ Affiliate
Marketing ตัวนึงนะคะ ชอ่ื ว่า Millionaire_mentor อนั น้ีดังทีส่ ุดในโลกนะคะ อับดบั 1 ของโลก สงั เกตวา่ ในหน้า
Instagram ของเค้าก็จะมรี า้ นค้านุ่นน่ีเหน็ ไหมคะ อะไรที่เกย่ี วข้องกบั เน้อื หาทค่ี นสนใจเคา้ จะมีหลากหลายเนอ้ื หา
อยแู่ ล้วก็คลกิ เขา้ ไปนะคะจะเป็น บทิ คอยน์ อะไรก็แล้วแต่เราคลกิ เข้าไปปบั๊ กจ็ ะโยงไปยังเว็บไซต์ของเจ้าของกจิ การ
หรือว่าผู้ประกอบการนน้ั ๆนะคะ เคา้ ก็ทำตัวเปน็ นกั การตลาดAffiliate ใหก้ บั เราแตว่ า่ เราAffiliateเราหาคนท่ีเก่งๆ
นะคะ เราหาเวบ็ ที่เกง่ ๆ เว็บทีม่ ีคนติดตามเยอะๆ เวบ็ ท่ีมสี ่ังเกดวา่ ฟอลโลเวอรเ์ ท่าไหรเ่ น่ีย 8,000,000นะคะ ลกู คา้
8,000,000 คน แตเ่ คา้ ไม่ได้เขา้ มาพรอ้ มกันนะคะเค้ากจ็ ะเวยี นเขา้ มาแตก่ ารตลาด marketing เนี่ยมนั 24/7 คะ่
คือ 24 ชวั่ โมง 7 วนั ตลอดเวลาไม่มเี วลาปดิ ปดิ ไม่ได้นะคะ เพราะฉะน้ันแอดมนิ เนีย่ นอนไม่ได้ เพราะฉะนนั้ อย่าใช้
คนเดียวนะคะใช้หลายคนนะคะสลับกันมา เพ่อื ท่ีจะตอบคำถามแล้วก็พดู คุยกับลกู คา้ อย่าใหล้ ูกค้ารอเกนิ 4-5
วินาทีไม่ได้นะคะ อนั นคี้ ่าตอบแทนแบบAffiliateมสี ามแบบนะคะ มสี ามแบบแบบทหี่ นง่ึ จา่ ยเม่อื ซือ้ จ่าย เมอื่ ซ้ือคือ
เม่ือลูกคา้ ซอื้ หนง่ึ ออเดอร์ เราค่อยเอาคา่ คอมมิชช่นั ไปจ่ายใหเ้ ขานะคะ เรียกว่า pay per sale PPS นะคะ อันที่
สองคอื จ่ายเมอื่ เค้าสมคั รเป็นสมาชิก เราหรือรบั สมคั รบตั รเครดติ สมัครประกันภัย อะไรก็แลว้ แตท่ ่เี คา้ โทรมา
กวนๆเราบางทีเราประชุมอยู่ เราโมโหแบบเนีย่ นะคะ เคา้ เรยี กวา่ pay per lead PPL นะคะส่วนอีกอันนึงคอื อัน
สดุ ทา้ ยที่ common ทส่ี ดุ คือคนทค่ี นรูจ้ ักมากทสี่ ดุ กค็ ือจา่ ยเม่ือคลกิ เลยคะ่ พอคลิกป๊ับจ่ายมาเลยถือว่าลูกค้าสนใจ
อยจู่ ากฉนั นี่แหละฉันเป็นAffiliateให้อยู่เพราะฉะนนั้ พอลกู คา้ คลิกป๊บั ตอ้ งจ่ายใหฉ้ นั เลยทันทีนะคะ ขอ้ ท่หี า้ คะ่
Reputation Marketing คะ่ คำวา่ Reputation คือชอ่ื เสียงในทางดนี ะคะ การทำตลาดในเชิงช่ือเสียงชว่ ยอะไร
อยา่ งทีเ่ ม่ือก้จี ำได้ไหมวา่ ถ้าโลโกม้ นั คนุ้ แปลนมันเหน็ รู้จักคนุ้ เคยว่าธรุ กจิ นีท้ ำอะไรสมมตเิ ห็นเครอ่ื งหมายถูกต้งั ตดิ
อยบู่ นทีเ่ สื้อรูไ้ หมยห่ี ้ออะไร เด็กเด็กตอบได้ทนั ทีเลยว่า ไนก้ี ใชไ่ หมคะ เพราะอะไรเพราะแบรนด์มนั คุน้ แลว้ รูแ้ ล้ว
ขายอะไรบา้ งเนย่ี นะคะ แตส่ ำหรับองคก์ รนอ้ ยๆที่เพิ่งเกดิ มาแลว้ ยังไม่มชี อ่ื เสยี งเลยยงั ไมม่ ีใครรจู้ กั เลยการทำ
Reputation Marketing เนยี่ สำคญั มากนะคะเพือ่ การเพมิ่ ชือ่ เสียง เพ่ิมคนที่รจู้ ัก และกเ็ พม่ิ ยอดขาย ช่วยไดจ้ าก
143
อะไร ช่วยได้จากการวิจารณแ์ ละอา้ งอิงคะ่ การวจิ ารณ์ในท่นี กี้ ค็ อื การคอมเม้นต์การรวี วิ เหน็ ไหมลูกคา้ มาช่วยรวี วิ
หน่อยคะ่ ลกู ค้าทานแล้วลูกคา้ ชว่ ยเข้าไปคลิกใน Facebook คอมเมน้ ตใ์ หห้ น่อยนะคะอะไรเงีย้ นกึ ออกไหมอย่างน้ี
ฉนั เวลาท่ีไป สมมตไิ ปทานขา้ วตามร้านอาหารตา่ งๆ สว่ นใหญจ่ ะช่วยผู้ประกอบการเค้าทางออ้ มกค็ ือจะเช็คอนิ
เช็คอินว่าร้านนด้ี ิฉันเข้าเสร็จแล้วกล็ งรปู เสร็จแลว้ กเ็ ขียนขา้ งลา่ งว่าอาหารร้านนอ้ี รอ่ ยดนี ะคะว่างๆ แวะมาทานได้
อะไรแบบน้ีไมไ่ ดค้ า่ อะไรเลยนะคะ แตค่ วามร้สู ึกว่าช่วยเขาชว่ ยวิจารณ์ใหเ้ ขาแลว้ อะไรรู้มั้ยคะ ทันทที ่เี ชค็ อนิ อันน้ี
เจอมาแล้ว 5 ร้านนะคะ แล้วขณะทีค่ ลกิ เชค็ อนิ ปับ๊ ทางร้านมาทันทีเลยคะ่ ทางรา้ นมาเลย มีอยรู่ ้านหนง่ึ เดินมา
ถามเลยคะ่ ถงึ ตัวเลย คณุ พี่ขาเมื่อกีค้ ุณพีเ่ ช็คอินไปหนูขออนญุ าตแชร์ได้ไหมคะทนั ทเี ลยค่ะบอก โอย้ ไดค้ ่ะยนิ ดคี ะ่
เพจเรากจ็ ะไปอยู่ในเพจเขาทนั ทเี คา้ จะกดแชร์เลยทนั ทีบอกว่าขอบพระคณุ ลกู ค้านะคะทมี่ าอุดหนุนอีกรา้ นหนง่ึ ชื่อ
รา้ น เดวา มานัวร์ เป็นรา้ นพระราชวงั เก่านะคะ เรยี กว่าวังเทเวศรเ์ กา่ นะคะอยูต่ รงแถวแถวท่าน้ำเทเวศรก์ ็ไปทาน
หลายรอบนะคะ ไปทานทไี รกเ็ ชค็ อินทุกทีครัง้ หลังสดุ นีเ่ ดินเขา้ ไปเจ้าของร้านเน่ยี นะคะ ทา่ นเปน็ ผู้มชี ่ือเสียงมากนะ
คะทง้ั สามีท้งั ภรรยา เดินมาพาชมเลยค่ะ คอื เหมอื นกบั ว่ารู้จกั เราอยูแ่ ลว้ เห็นหน้าเราบอ่ ยเวลาท่เี ราไปเชค็ อนิ กับเขา
เพราะฉะน้นั การคอมเม้นต์นชี่ ว่ ยไดเ้ ยอะเพราะเค้าร้วู า่ หน่งึ คนท่ีกระจายออกไปเนย่ี หมายถงึ อกี 500 คนที่เปน็ เฟ
รนด์เคา้ หรืออกี 1000 คนทด่ี เู พจของของเขา เราอาจจะไมไ่ ดค้ ลกิ ไลก์ ไม่ได้อะไรเลย แต่มองเหน็ นะคะ
เพราะฉะน้นั ตรงนีช้ ว่ ยเร่อื งของชื่อเสยี งมากๆนะคะ Reputation Marketing นะคะ จดุ ประสงคค์ ือสรา้ งภาพพจน์
ที่ดที ่ดี ีนะคะเนน้ คำน้เี ลยค่ะทด่ี ีของแบรนด์นะคะเพอื่ ใหล้ ูกคา้ มคี วามมนั่ ใจนะคะนอกเหนือจากการไปซือ้ แอด การ
ทำโซเชียลมีเดยี แล้วส่ิงหน่ึงนะท่ีแบบยากมากเลยเราตอ้ งเจอทกุ องค์กรทกุ ผปู้ ระกอบการตอ้ งเจอคอื คอมเม้นต์ท่ี
เป็น Negative คำว่า Negative คอื ลบ ลบคือไมด่ นี ะคะ เพราะฉะนน้ั เวลาท่ีลูกค้าคอมเม้นต์อะไรไม่ดีมาเนยี่ อนั นี้
คอื เทคนิคเลยนะคะ เทคนคิ เลยคือฟังค่ะ ฟงั ฟงั ฟังเสรจ็ แลว้ ผดิ ไมผ่ ิด กข็ ออภยั ในความไมส่ ะดวกไว้ก่อนนกึ ออก
ไหมคะ แตถ่ า้ เราผิดสืบสวนแลว้ เออสงสัยจะผดิ จรงิ ๆเนอะ ขอโทษคะ่ แลว้ ปรับปรุงดำเนนิ การแกไ้ ขให้ลกู ค้าเหน็
ทันที อันนเ้ี ป็นหัวใจนะคะ เปน็ หวั ใจ ถามว่าผ้ปู ระกอบการบางคน โอย้ เหนอื่ ยแล้วเออไมเ่ ป็นไรหรอกวา่ อะไรวา่ มา
เถอะ ไม่เป็นไร เราไมว่ า่ อะไร เราไม่โต้ตอบ การไมโ่ ต้ตอบน่ีไม่ไดน้ ะคะ คอื การยอมรบั วา่ เขานนั้ วิจารณ์เราในทางที่
ไมด่ ีเทา่ ไหร่ ต้องใชค้ ำน้ี แต่การท่เี ราโต้ตอบกลบั ไปแบบสภุ าพ โอ้อันนด้ี ที นั ทเี ลยคะ่ คนท่วี ิจารณ์กลบั มาจะเปน็ อีก
ภาพหนงึ่ เลยเขา้ ใจไหม อนั นคี้ ือขา่ วทเี่ กดิ ขึ้นจรงิ ขา่ วทีเ่ กดิ ขึน้ จริงคดิ ว่าทุกคนคงได้ดทู างรายการทวี ีแลว้ นะคะ เคย
มีคนเนีย่ ไปพักท่โี รงแรมนะคะแลว้ ก็ไปคอมเม้นตว์ า่ ราคาแพงเกินไปอะไรอยา่ งนย้ี ังงั้นปรากฏว่าทางโรงแรมกฟ็ ้อง
กลบั โรงแรมมสี ิทธฟิ์ ้องคะ่ มสี ิทธ์ิฟ้องเขาทำไดน้ ะคะแต่ วนั นนั้ ดฉิ ันไปดูรายการกฎหมายพอดเี ลยเรอ่ื งนี้พอดี เลย
เลยเอามาเลา่ แลกเปล่ยี นใหท้ ุกท่านฟงั วา่ คนทีค่ อมเม้นตไ์ ปนะคะ ถ้าเคา้ คอมเม้นตแ์ ล้วสร้างสนั ใหอ้ งค์กรมกี จิ การ
และบรกิ ารทพี่ ฒั นาดีขึ้น และมีประสทิ ธิภาพเนี่ยเค้าไมผ่ ดิ นะคะ คนวจิ ารณ์ไมผ่ ิดนะคะเพราะทางโรงแรมมีสิทธ์ิ
144
ฟ้องไหมฟ้องเรยี กค่าเสยี หายไดไ้ หม ไดแ้ ตจ่ ะชนะไหมไม่รูน้ ึกออกไหมคะ อาจจะชนะหรือไมช่ นะก็ไดค้ ิดเปน็
เนือ้ ความที่คนนนั้ ได้วิจารณ์มา เพราะฉะนน้ั ทางท่ีดีท่สี ุดนะคะรบั ฟงั ถ้าผดิ ขอโทษถ้าไม่ผดิ บอกวา่ ขออภยั ในความ
ไม่สะดวก อนั นเ้ี ปน็ หวั ใจจำไวเ้ ลยนะคะรบั รองรอดทกุ งานนะคะ แต่ถา้ ในท่ีสุดแล้วคะ่ ในที่สดุ แลว้ ลกู ค้าเน่ยี ร้สู กึ
ว่าโอ้ยไมไ่ ม่พอใจละแบบยังไงยงั ไงฉันก็ไม่พอใจอยา่ งน้ีนะคะ ก็ต้องแบบแสดงความขอบคณุ ทีส่ ละเวลามานะคะ
ขอโทษที่คือพยายามทำทุกอยา่ งนะคะ คนไทยเน่ียจรงิ ๆแล้วนา่ รักใหอ้ ภยั ไดต้ ลอดเวลานะคะใหอ้ ภัยได้ตลอดเวลา
ถา้ ลูกคา้ แบบว่าเคา้ เป็นคนปกตดิ ีดเี นี่ย ขอโทษหลายหลายรอบเคา้ ก็ให้อภยั ดิฉันว่า เค้ากใ็ หอ้ ภัยแลว้ ก็จะกลบั มา
เปน็ ลูกค้าท่ดี ีอกี ด้วยซ้ำไปนะคะ อย่างเชน่ ที่เราไปรับบริการท่ีไหน สมมตวิ า่ ทานอาหารเสรจ็ แลว้ รูส้ ึกวา่ รสชาตมิ นั
แปลกๆนะคะ สมมตเิ คยไปทานนำ้ สบั ปะรดเนอะ เออรสชาตเิ หมอื นสบั ปะรดไมส่ ดงี้ กจ็ ะบอกวา่ นอ้ งขาน้องเอา
ชอ้ นมาลองชิมใหพ้ ดี่ หู นอ่ ย ว่าน้องรสู้ ึกไหมว่ารสชาตมิ ันเปน็ แบบไหนก็ถามเค้าแบบนี้ เคา้ ก็ชิมเสรจ็ ปบ๊ั เค้าบอก อยุ๊
พอ่ี นั น้ีไมค่ ดิ เงินค่ะหนูขอโทษ ยังไม่ทนั พูดอะไรเลยนะคะ เค้าจะบอกวา่ ขอโทษไม่คิดเงินคะ่ พห่ี นเู อาไปทง้ิ เลยคิดว่า
สบั ปะรดคงไม่สด ไดใ้ จไหมคะ ได้ใจลูกค้าเนอะ เออแล้วเราก็จะแบบไปคอมเมน้ ตเ์ คา้ ในทางดแี ล้วงา่ ยงา่ ยรา้ นนี้
น่ารักมากเลย อย่างนยี้ ังงัน้ พอมีขา่ วดดี ีนะคะมีคอมเมน้ ต์ดดี ีออกไปทางโซเชียลมีเดยี อะไรเนีย่ มนั จะไวคะ่ มันจะทำ
ใหภ้ าพลักษณข์ ององคก์ ร Reputation Marketing เกดิ ทนั ทีเลยนะคะทำง่ายง่ายเลยคอื ให้ลูกคา้ พอใจ อันนคี้ ่ะ
เป็นเคสclassic มากนะคะ KFC KFC ขายไก่เนอะ ขายไกท่ อดนะคะ ทกุ คนรู้จกั เคเอฟซี เดก็ เด็กบ้านไหนไม่ชอบเค
เอฟซไี มม่ นี ะคะ เพราะฉะนน้ั ตอนสมัยกอ่ นไปคิดเปน็ สหรัฐอเมรกิ าเน่ีย กร็ ู้สกึ เหมือนวา่ ฉนั ชอบเคเอฟซีเนาะ
เพราะไปกินที่อเมรกิ าไม่ใชค่ ะ่ รสชาตไิ มเ่ หมอื นบา้ นเราเลยนะคะ ไม่เหมอื นกนั เลย กเ็ ลยเขา้ คร้งั เดยี วไมเ่ ขา้ อกี
กลับมากนิ บ้านเราบา้ นเราอร่อยนะคะ เพราะเป็นรสชาติแบบท่เี หมาะกบั คนไทยแล้วนะคะเคเอฟซีดังเร่อื งอะไรคะ
ดังเรอ่ื งReputation Marketing มากคะ่ เพราะอะไรคะเค้าบอกว่าแอดมินเทพแอดมนิ เทพคือ ไมว่ ่าจะโดนไม้ไหน
เคเอฟซไี ม่เคยโตต้ อบลกู ค้าแบบไมด่ เี ลยลองมาอ่านนะคะ คนนมี้ าเลยคะ่ อยากกินไก่สดคะ่ หิวไก่มากเลยนะคะเค
เอฟซีมีเมนไู ก่สดไหมคะ แอดมินตอบว่า ดว้ ยความห่วงใยในสุขภาพของลูกคา้ นะคะ เราได้วางจำหน่ายเฉพาะที่
ปรงุ สดใหมเ่ ท่านน้ั ค่ะ คอื ไม่มไี กส่ ดพดู อย่างงา่ ยนะคะ ถ้าเป็นคนอนื่ อา่ นก็อาจจะปรด๊ี ประมาณวา่ ไม่มคี ่ะเราขาย
แตไ่ ก่สุกอะไร นะคะ อันนีม้ าดูอกี ทา่ นหนึ่งบอกว่าผู้พนั แซนเดอ้ กับผพู้ นั เบิรด์ กินแล้วใครกลา้ มใหญก่ วา่ กนั คะ เขา
ก็ตอบวา่ ต้องลองวัดกนั ดูนะคะคือเรือ่ งนกึ ออกไหมคะ ใชว้ ธิ ีการเล่ียงนะคะ อันนี้เคา้ บอกวา่ คนื นม้ี ีบอลแข่งไป ไม่
เก่ยี วกนั เลยกับไก่นะคะ เคา้ กบ็ อกวา่ ออ๋ ใชค่ ่ะ คนื นม้ี สี คี่ ่นู ะคะแตอ่ ยา่ ลืมสงั่ ไกไ่ ปทานตอนท่ีดบู อลด้วยนะคะ น่ารกั
นะคะ เหน็ ไหมคะ ส่วนอนั นกี้ ต็ ลกคะ่ บอกว่ามีหา่ นไหมนะคะ เคา้ ก็บอกวา่ อ๋อรบั ไก่ทอดไปแทนดมี ยั้ คะ อะไรเงีย้
แลว้ สว่ นอนั สุดท้ายขำค่ะ บอกว่ามที ุเรียนไหม เคา้ บอกออ๋ ทเุ รียนไม่มีแตม่ ีไอศครมี แทนนะคะ อะไรอย่างนี้ เน่ยี ค่ะ
คอื บางทีลกู ค้ากลบั มาเพราะว่าความน่ารักของแอดมิน กลบั มาเพราะความขำแลว้ ก็จะเป็นลกู ค้า ด้วยเพราะความ
145
ทแ่ี บบเอน็ ดูใช้ความนีน้ ะคะเอ็นดใู นแบรนด์เอ็นดูในการโต้ตอบของแบรนดน์ ะคะ ทำใหเ้ ขามชี ือ่ เสยี งในทางด้าน
ของการตอบเคเอฟซนี ้ดี ังมาก ในเรอ่ื งของการตอบนะคะแลว้ ก็มคี นเขา้ ไปกวนเค้าทุกวันนะคะเค้ากต็ อบอะไรน่ารกั
น่ารกั แบบนีต้ ลอด ข้อทีห่ กคะ่ คร่งึ ทางนะคะVideo Marketing ค่ะ Video Marketing ง่ายมากอนั นีไ้ มม่ ีใครไม่รจู้ กั
เลยการทำคอนเทนทโ์ ดยใชว้ ดิ โี อ เพราะอะไรคะ เพราะวดิ ีโอมันเปน็ ธรรมชาติค่ะ มันเป็นอะไรที่แบบดงึ ดดู ความ
สนใจแลว้ กอ็ ารมณ์ของลกู คา้ ไดด้ ี Video Marketing มอี ะไรบ้างนะคะ อนั ท่ีหนึง่ ไลฟ์คะ่ ไลฟ์ ไมม่ ใี ครไมร่ จู้ ักตอนนี้
นะคะใครอยากขายอะไรก็ไลฟเ์ ลยค่ะบางคนไลฟ์ 24 ชัว่ โมง เนอะเปิดกล้องไวอ้ ย่างนั้นแหละ แลว้ กไ็ ปทานข้าวไป
อะไรกลบั มากม็ าไลฟต์ ่ออะไรแบบเนย่ี นะคะแบบวา่ ให้ความรู้สกึ ว่าคนเนีย่ มี Engagement คำว่า Engagement
คอื การเข้าถงึ มสี ่วนรว่ มเวลาเราดูเคา้ ไลฟ์เนี่ยบางทศี ิลปินบางคนมาแล้ว ก็มานั่งพดู มานั่งคุยธรรมดาหวั เราะ ให้เรา
ไปน่ังดเู ขาคุยกันทำไมเนอะ บางทกี ็คิดเหมือนกัน แต่ปรากฏวา่ มนั ดูดี มนั ไมม่ ีสคริปต์คะ่ การทำไลฟม์ นั ไม่มีสครปิ ต์
มนั เปน็ ธรรมชาตินะคะ เพราะฉะน้ันมนั จะก็จะทำให้รูส้ กึ ว่าคนดูเนีย่ เหมือนน่งั ดูเหมือนนัง่ กันคดิ เปน็ บ้านเหมือน
เค้านงั่ คุยกันคดิ เป็น หอ้ งรบั แขกบา้ นเรานะคะ เราก็รสู้ กึ วา่ เออเรารสู้ กึ ใกลช้ ดิ แล้วก็รจู้ กั เคา้ ไปเลยท้งั ทางที่แบบ
ไมไ่ ดอ้ ะไรกนั อยู่คนละทีค่ นละทางอะไรเง้ยี นะคะ แตว่ ่าเออรสู้ ึกว่าเค้าให้การมีสว่ นรว่ มกบั เรา แล้วถา้ เคา้ ขายอะไร
เค้าแนะนำอะไรอยากซื้อไหม เออนา่ สนใจ กอ็ ยากซอ้ื นะคะ เพราะฉะน้ันการทำไลฟเ์ น่ีย กเ็ ลยมีเคา้ เรยี กว่า
กรณศี ึกษาเยอะมากทปี่ ระสบความสำเรจ็ หรือมศี พั ท์คำใหม่ขึ้นมาอีกวา่ Live commerce คอื ไลฟ์แล้วขายไปเลย
ไลฟส์ แล้วขายไลฟแ์ ลว้ ขาย เดย๋ี วดฉิ นั จะเปิดวิดโี อใหด้ คู นทดี่ ังมากๆประสบความสำเรจ็ มากคือ บงั ฮาซันนะคะ
ทา่ นขายผลิตภณั ฑเ์ ด๋ียวไปดูในวิดโี อวา่ ทา่ นขายอะไรนะคะเดี๋ยวขอstop share อนั นีน้ ดิ นึงแล้วกจ็ ะให้ดูวดิ โี อของ
ตวั ทา่ นนะอันน้ไี ปออกBBC นะคะขายอาหารทะเลแห้งนะขออนุญาตเปิดแล้วจะ stop share อันนเ้ี ราจะเจอแชร์
อกี สกรนี หน่ึงใหท้ กุ ๆท่านดูนะคะ ลองดกู นั สน้ั สั้นคะ่
คุณวรลกั ษณเ์ ปิดวดิ ีโอ
ค่ะเป็นไงคะ ตื่นเลยนะเดี๋ยวแชร์สกรีนต่อนะคะ เห็นไหมคะนี่คือการลิสต์นะคะ การไลฟ์ที่มีธรรมชาติเป็นตัวของ
ตัวเองเป็นตัวของคุณบังฮาซันเองนะคะ แล้วก็มีแม่ค้าหรือพ่อค้าอีกเยอะมากทั่วประเทศไทยที่ทำลักษณะของการ
ไลฟ์แบบนี้นะคะแล้วก็ขายของได้หรือแม้แต่ Celebrities บางคน Celebrities คือคนที่มีชื่อเสียงเป็นดารานี้นะคะ
เอาสินค้าของตัวเองของในบ้านออกมาขาย ขายได้อ่ะ ขายได้เป็นสามสี่ชั่วโมงคน CF ซื้อกันตลอดเลยนะคะซีเอฟ
เอฟซดี ิฉนั เรียกไมถ่ กู โอเคคะ่ การทำเค้าเรยี กว่าวดิ โี อ Marketing อีกอย่างนงึ เมื่อกีเ้ ปน็ ไลฟน์ ะคะ อนั น้ีเราเรียกว่า
Vlog นะคะจริงๆแล้วเวลาเขียนจริงๆแล้วต้อง วอแหวนลอลิงอออ่างกอไก่ แต่มันจะไม่ออกเสียงว่าว๊อกมันจาก
146
เสียงว่า หวะ-หรอก แทนในภาษาไทยนะคะ เพราะฉะนั้นเรากเ็ ลยเขยี นอย่างนี้ดีกว่า จะได้ออกเสียงใหถ้ ูกนะคะมา
จากคำว่า video กับ log คำว่า log หรือ loging นะคะสมัยก่อนในศัพท์ทางด้านของคอมพิวเตอร์เนี่ย คือการ
บันทกึ นะคะบันทึกไว้วา่ ทำอะไรบ้าง1234 อย่างนีน้ ะคะ แต่เด๋ียวนเี้ ราบันทึกเป็นวิดโี อค่ะ วนั นท้ี ำอะไรบ้างอัดวิดีโอ
พูดคุยคิดเป็น ไหนกับใครนะคะ ก็จะเห็นเอกลักษณ์ความเป็นส่วนตัวของคนคนนั้นคนก็จะติดตามดูนะคะ ว่า เอ้ะ
วันน้ีไปทำอะไรไปที่ไหนนะคะ ก็เลยเกิดกระแส Vlog หรือ Vlogger ขึ้นมานะคะถามว่า แล้วมันต่างยังไงกับ
YouTube อันนี้คือตัวอย่างของ Vlogger นะคะอันนี้ไม่ใช่คนด้วยนะคะเป็น AI นะคะชื่อว่า AI Channel นะคะ ก็
อยูใ่ นประเทศญป่ี ุ่นนะคะ แลว้ ก็จะมใี นต่างประเทศอ่นื ๆ อย่างเชน่ คุณถา้ เป็นท้งั สายทางดา้ นของสปอยล์หนังนะคะ
คนท่แี บบชอบรวู้ ่าหนังเน่ียตอนหลังจะจบยงั ไง โดยทไี่ ม่ไดไ้ ปดูเค้าเรยี กวา่ สปอยล์เนี่ยนะคะก็คุณคริสเนี่ยจะดังมาก
นะคะหรือว่าจะเป็นผู้หญิงชาวจีนนะคะชื่อคุณหรี่ซ่ี ออกเสียงไม่กล้าออกเลยนะคะ แหมถ้าคุณน้องบิวอยู่ในผู้ชม
น้องบิวมาจากประเทศจีนนะคะ จะได้มาออกเสียงให้ฟงั ก็จะดีมากนะคะ คนจีนคนนี้ดังมากในเร่ืองของการทำคอน
เทนท์ทางด้านอาหารนะคะ คนก็จะตามดูเธอเธอก็จะไปคุยไปทำอาหารกับคนโน้นคนนี้อยู่เรื่อยเรื่อยนะคะ อีก
คนนึงคืออะคุณ Ali Abdaai คนนี้เป็นทางด้าน How to นะคะทำนู่นทำนี่ทำนั่น เค้าก็จะสอนวิธีการทำในแต่ละ
แบบแต่ละเรื่องนะคะ แล้วก็คุณผู้หญิงคนนี้ชื่อคุณราเชล ฮัส ก็จะดังในเรื่องของ การดำเนินชีวิตในแต่ละวันการ
ทำอาหารด้วยการออกกำลังอะไรอย่างนี้อะค่ะเค้าก็จะทำเป็นเป็นซีรีส์ของวิดีโอของเค้านะคะ ก็เป็นวอล์คเจอที่ดงั
นะคะคราวน้ีVlogger กับ YouTuber จะต่างกันยังไง คนนี้ดังมากนะคะในโลกคนนี้มีชื่อเสียงเรียกว่าPewDiePie
คุณพิมพ์รี่พายก็เลยมาเลียนแบบเขานะคะ เพราะว่าเค้าดังมากเป็นของโลกเค้าทำVloggerนี่แหละค่ะทำทุกวันทุก
วันนะคะคราวนี้เค้าบอกว่า YouTuber เนี่ยก็คือทุกคนที่ทำวิดีโอแล้วลง YouTube ทุกคนรู้จักอยู่แล้วนะคะ แต่
Vlogger จะเปน็ วดิ โี อเฉพาะส่วนตัวทำส่วนใหญจ่ ะเป็นชวี ิตประจำวันของตัวเองแล้วกอ็ ัพลงอาจจะลง YouTube ก็
ได้หรือลง Instagram หรือลง Facebook อื่นๆก็ได้ก็เลยไม่เรียกว่า YouTuber ง่ายง่ายนะคะ YouTuber ก็ต้อง
อยู่ใน YouTube แต่วอล์กเกอร์คิดเป็น ไหนก็ได้เพราะตอนนี้สื่อโซเชียลมีเดียเยอะนะคะ นั่นคือข้อแตกต่างอีก
อันนึงที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยค่ะ คือ Tiktok นะคะ Tiktok เนี่ยเป็นแพลตฟอร์มที่เหมาะกับคนที่อายุประมาณ 16 ถึง
24 Gen Z หรือ Gen Millennials นะคะจะใช้งานโดยใช้วิดีโอสั้นสั้นเนี่ยค่ะประมาณ 15 วินาทีนะคะถ่ายนุ่นถ่าย
นี่ทำนู่นทำนี่ตลกขำๆแล้วก็แชร์เอาไปตามโซเชียลมีเดียนะคะคนที่ใช้ติ๊กต่อกอยู่ตอนเนี่ยแต่ละเดือนประมาณ
680,000,000 คนนะคะ ถือว่าเยอะมากนะคะสำหรับปริมาณการใช้สื่อโดยเฉพาะตรงนีค้ ะ่ รวมถึงในภูมิภาคเอเชยี
ตะวันออกเฉียงใต้คะ่ พวกเรานั่นเองหมายถึงว่าพวกเราเนี่ยเป็นแชมป์มากในการใช้ไม่ว่าจะเป็นประเทศไทยแชมป์
Facebook แชมป์ Instagram แชมป์ LINE เนี่ยนะคะแล้วก็เป็นแชมป์ติ๊กต๊อกด้วยนะคะ ตอนนี้เซ้าท์อีสต์เอเชีย
เป็นแชมป์ติ๊กต๊อกด้วยเพราะฉะนั้นการทำ TikTok เนี่ยมันสนุกค่ะมันแบบขำๆบางทีก็เอาเพลงมาแล้วก็เอามา