การทานอาหารให้ครบ5หมู่

Critical Thinking
Project

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

รายวิชา สังคมศึกษา รหัสวิชา ส33101

จัดทำโดย

นางสาวกันธิมา จวงจันทร์ เลขที่ 12
ชั้นมัยมศึกษาปีที่ 6/5

ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565

โรงเรียน กำแพง

1 หาความรู้
(Knowledge)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

1.การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
2.การเลือกรับประทานกลุ่มอาหารที่ร่างการควร
ได้รับให้ครบถ้วนในแต่ละวัน

2 ทำความเข้าใจ

(Comprehension)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

1.ความหมาย 2.การเลือกอาหาร
สิ่งที่บริโภคเข้าไปแล้วให้
1.เลือกรับประทานอาหารสด อาหาร
ประโยชน์แก่ร่างกาย เช่น
ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ธรรมชาติที่ดัดแปลงหรือผ่านขบวนการน้อย
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ที่สุด ปรุงใหม่ ๆ มากกว่าอาหารสำเร็จรูป
ของร่างกาย ให้พลังงาน 2.เลือกรับประทานอาหารหลายๆ ชนิดใน
แก่ร่างกาย แต่ละวัน
3.หลีกเลี่ยงอาหารปรุงแต่ง เจือสีสังเคราะห์
3.ผลลัพธ์ สารฟอกสี ผงชูรส อาหารหมักดอง ใช้สาร
เคมี เช่น สารไนเตรท ได้แก่ แฮม เบคอน
ให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้ 4.หลีกเลี่ยงอาหารขบเคี้ยว อาหารมีคุณค่า
น้อย เช่น น้ำอัดลม อาหารกรอบๆที่มีรสเค็ม

เรามีเรี่ยวแรงในการ 5.หลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลและอาหารหวานจัด
หันมาใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอก
เคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่างๆ ทานตะวัน ปรุงอาหารแทนน้ำมันแบบเดิมที่
ความอบอุ่นแก่ร่างกาย เคยใช้ เพราะเป็นไขมันที่ไม่เป็นโทษต่อ
ให้ความอบอุ่น และช่วยเผา ร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็น
ผลาญไขมันในร่างกาย ประโยชน์ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็น
ช่วยให้สมองดึงกลูโคสมา อย่างดี
กระตุ้นทำงานอย่างสมดุล 6.เลือกรับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากพืช
ทำให้อารมณ์ไม่แปรปรวน และสัตว์
ง่าย 7.รับประทานผัก ผลไม้ ธัญพืช ทุกมื้ออาหาร
ให้มีความหลากหลายทั้งด้าน ชนิด และ สี
8.รับประทานผลไม้สดทุกวัน
9.ให้เวลาในการรับประทานอาหารที่มีความ
ผ่อนคลายไม่เร่งรีบ
10.รับประทานอาหารเช้าทุกวัน
11.ก่อนเลือกอาหารคำนึงถึงคุณค่าอาหารต่อ
สุขภาพ ควบคู่กับความถูกใจ
12.เลือกรับประทานอาหารในท้องถิ่นเป็น
ประจำและเกิดตามฤดูกาล

3 การประยุกต์
(Application)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

ช่วยลดและ มีวินัยในการทาน
ควบคุมน้ำหนัก อาหารให้ตรงเวลา

การทาน
อาหารให้ได้
ประโยชน์

สูงสุด

ควบคุมปริมาณ เลือกอาหารเสริม
แคลอรี่ในแต่ละวัน ให้ร่างกาย

4 การวิเคราะห์
(Analysis)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

ปั จจัย สาเหตุ

ร่างกายได้รับสารอาหาร เสียเวลาในการหาอาหาร

ร่างกายแข็งแรง เร่งรีบจนลืมทานอาหาร

ทราบถึงประโยชน์และคุณค่าของอาหาร คิดว่าไม่สำคัญต่อตัวเอง

รู้และเข้าใจในการเลือกทานอาหาร

5 การสังเคราะห์
(Synthesis)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

กำหนดอาหารที่ควร เมื่อไหร่ที่รู้สึกว่าทำ
ทานในแต่ละวัน ไม่ได้ให้นึกถึงสุขภาพ

ทานอาหารให้ครบ และสารอาหารที่
3มื้อ(เช้า เที่ยง เย็น) ร่างกายของเราควร

ได้รับ

ตัดสินใจทำในสิ่งที่เกิด
ประโยชน์ต่อตัวเอง

สร้างความเพลิดเพลินโดยการเปิด
ละครหรือฟังเพลงในการรับประทาน

อาหาร

ตั้งใจทำเป้าหมายให้
สำเร็จ

6 การลงมือทำ
(Action)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

1.ช่วงเวลาการทานอาหาร
(เช้า เที่ยง เย็น)
2.เลือกหาอาหารที่มีประโยชน์ในแต่ละวัน
3.ทานอาหารครบ5หมู่ก็ช่วยให้ร่างกาย
แข็งแรงไม่ต่างกับการออกกำลังกาย
4.ชวนคนรอบข้างมาทานด้วยกัน
5.เสียเวลานิดหน่อยแต่ผลลัพธ์ออกมาดี
ถือว่าคุ้มค่า

7 การประเมิน
(Evaluation)

หัวข้อเรื่อง:การทานอาหารให้ครบ5หมู่

กันธิมา จวงจันทร์ จรัส จวงจันทร์(ย่า)
(ตนเอง) ปราศจากโรค
ร่างกายแข็งแรง
ร่างกายแข็งแรง
สุขภาพดี มีวินัย

ศิตา จวงจันทร์ นัฐกมล สาคร(เพื่อน)
(น้องสาว) ได้ทำสิ่งเดียวกันพร้อมกัน
สรรหาอาหารช่วยกันและยัง
ได้รับความรู้เพราะเหตุ ทำให้ร่างกายแข็งแรงมี
ใดควรทานอาหารให้
สุขภาพดีทุกคน
ครบ5หมู่