โพสต์ วันตรุษจีน ภาษาจีน สีแดง สีขาวและสีทอง

春节 CHINESYEENAERW

วันตรุษจีน

Chinese New year

สุ ข สั น ต์ วั น ต รุ ษ จี น

ประวัติวันตรุษจีน

ที่มาของวันตรุษจีน เกิดจากการจัดขึ้น เพื่อตั้งใจ
ที่จะฉลองฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากช่วงก่อนเทศกาล
ตรุษจีนนั้น ประเทศจีนปกคลุมไปด้วยหิมะ จึงไม่
สามารถทำการเกษตรได้ เมื่อเข้าถึงฤดูใบไม้ผลิ
จึงจะสามารถเพาะปลูกพืนผักได้ตามปกติ ชาว
จีนจึงกำหนดให้วันแรกของฤดูใบไม้ผลิตในแต่ละ
ปีเป็นวันสำคัญที่เรียกว่า "วันตรุษจีน"

ข้อมูลเพิ่มเติม

ตรุษจีนนั้นเป็นที่รู้จักและจำได้ทั่วไปว่าเป็น การฉลอง
เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ และการฉลองเป็นเวลานานถึง 15 วัน
การเตรียมงานฉลองส่วนใหญ่จะเริ่มหนึ่งเดือนก่อนวันตรุษ
จีน (คล้ายกับวัน คริสต์มาสของประเทศตะวันตก) เมื่อผู้คน
เริ่มซื้อของขวัญ, สิ่งต่างๆ เพื่อประดับบ้านเรือน, อาหารและ
เสื้อผ้า การทำความสะอาดครั้งใหญ่ก็เริ่มขึ้นในวันก่อนตรุษ
จีน บ้านเรือนจะถูกทำความสะอาดตั้งแต่บนลงล่าง หน้าบ้าน
ยันท้ายบ้าน ซึ่งหมายถึงการกวาดเอาโชคร้าย ออกไป ประตู
หน้าต่างมีการขัดสีฉวีวรรณทาสีใหม่ซึ่งสีแดงเป็นสีนิยม
ประตูหน้าต่างจะถูกประดับประดาด้วยกระดาษที่มีคำ
อวยพรอย่างเช่น อยู่ดีมีสุข ร่ำรวย และอายุยืน

อาหารในวันตรุษจีน

บัวลอยน้ำขิง

บัวลอย” เป็นขนมหวานที่รูปลักษณ์เป็นทรงกลม คำว่า กลม ในภาษาจีน
นั้นสื่อความหมายที่ดี เปรียบเสมือนการรักใครกลมเกลียวกัน ดังนั้นจึงนิยม
ทานบัวลอยน้ำขิงกันในเทศกาลมงคล เช่น โคมไฟของจีนหรืองานแต่งงาน

ผัดหมี่ซั่ว

เส้นหมี่ หรือ เส้นก๋วยเตี๋ยว หมายถึง การอวยพรให้มีอายุยืนยาวเหมือนเส้น
ก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง ถ้าพูดถึงเมนูเส้นยอดฮิตในเทศกาลมงคลอย่างวันตรุษจีน
ก็มักจะนึกถึงเส้นเหลือง ๆ อย่าง “ผัดหมี่ซั่ว” เคล็ดลับของการผัดหมี่ซั่วก็
คือ ห้ามผัดให้เส้นหมี่ขาดเด็ดขาด หากเส้นขาดจะทำให้ไม่เป็นมงคลแก่ชีวิต

ปลานึ่งซีอิ๊ว

ปลาเป็นตัวแทนของความเจริญรุ่งเรือง อีกทั้งยังออกเสียงเหมือนคำว่า
“เหลือเฟือ” เปรียบเสมือนการที่เราเหลือเงิน มีกินมีใช้ทั้งปี คนจีนจึงนำ
ปลามาประกอบอาหารที่หลากหลาย เพราะเชื่อว่า หากทานปลาเข้าไป ชีวิต
จะรุ่งเรือง สุขภาพจะแข็งแรง

ซุปไก่ตุ๋นยาจีน

ไก่ทั้งตัว” ตามความเชื่อของคนจีนนั้น หมายถึง ความเจริญ
ในหน้าที่การงาน หนึ่งในซุปมงคลที่เป็นที่นิยมที่สุด

โหงวก้วยกระทงเผือก

เป็นอาหารที่รวบรวมวัตถุดิบมงคล 5 ชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ แปะ
ก๊วย พุทราจีน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ดหอม และแห้ว ซึ่งแปะก๊วย
แปลว่า อายุที่ยืนยาว พุทราจีน แปลว่า ความร่ำรวยเงินทอง

ของมงคลในวันตรุษจีน

โคมไฟสีแดง

ชาวจีนจะนำโคมไฟทรงกลมสีแดง 1 คู่ มาแขวนไว้เหนือประตูบ้าน หน้าประตูอาคาร และตามต้นไม้

ข้างทาง โดยเชื่อว่าโคมไฟสีแดงจะช่วยขับไล่และปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายให้ไกลออกไปได้ นอกจากนี้ยังมี

ชาวจีนบางส่วนนำไปแขวนในรถเพราะเชื่อว่าช่วยป้องกันอันตรายอีกด้วย

กระดาษฟู

ของแต่งบ้านมงคลที่เชื่อกันว่า จะทำให้มั่งมีเงินทอง โชคลาภ ประสบพบเจอแต่ความสุข ความโชคดี หาก

ลองสังเกตก็จะพบว่าจะไม่ติดตรง ๆ แบบป้ายทั่วไป แต่จะติดกระดาษฟูแบบกลับหัวกลับหาง เพราะคำว่า

"กลับหัว" ของจีนพ้องเสียงกับคำว่า "ที่นี่" จึงเป็นการเล่นคำเปรียบเทียบว่า รวมความสุข ความมั่งคั่ง

และความโชคดีไหลมาเทมาอยู่ที่บ้านหลังนี้แล้วนั่นเอง

ตุ้ยเหลียน

对แผ่นกระดาษสีแดงที่มีตัวอักษรพู่กันจีนสีดำหรือสีทองเขียนทับ ที่ชาวจีนเรียกว่า ตุ้ยเหลียน (

联) เป็นของแต่งบ้านมงคลติดประตูบ้านที่จะเปลี่ยนกันทุก ๆ วันตรุษจีน เนื่องจากเป็นสัญลักษณ์


ของการอำลาปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ หรือเป็นการขอพรให้มีสิ่งดี ๆ เข้ามาในปีหน้านั่นเอง

ประทัดแดง

คนจีนส่วนใหญ่นิยมจุดประทัดแดงในวันตรุษจีนเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้าย ทว่าทุกวันนี้ประทัดจริงค่อน

ข้างจะเสียงดังรบกวนและอาจจะทำให้เกิดอันตราย

พู่ห้อยจีน

พู่ห้อยจีนที่มาพร้อมปมสวยงาม เป็นของตกแต่งมงคลโบราณที่สื่อถึงอายุที่

ยืนยาวและการป้องกันสิ่งชั่วร้าย โดยสามารถแขวนไว้ได้รอบบ้าน



ข้อควรทําและไม่ควรทําในวันตรุษจีน

ข้อควรทำ

ควรไหว้ขอพรผู้ใหญ่ด้วยส้ม 4 ผล
ควรอวยพรให้แก่กัน
ควรไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้ผีไม่มีญาติ
ควรใส่เสื้อผ้าสีสันสดใส
ควรทำพิธีรับ "ไฉ่ซิงเอี๊ย อ่านต่อได้ที่

ข้อไม่ควรทำ

ไม่ควรทำความสะอาดบ้าน
ไม่ควรใส่ชุดสีขาว-สีดำ
ไม่ควรเข้าห้องนอนคนอื่ น
ไม่ควรซื้อรองเท้าคู่ใหม่ หรือซื้อหนังสือ
ไม่ควรพูดคำหยาบ

新正如意, 新年发财

คิดหวังสิ่งใดขอให้สมหวังสมปรารถนา มีแต่
ความสุขและร่ำรวยตลอดปี

เด็กหญิงณัฏฐณิชา พรมมา
ชั้นป.6/3 เลขที่ 28