2 หน้าที่และความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

หน้าท่ีและความรับผิดชอบ

Position & Responsibility

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

ภาพรวมกระบวนการผลติ ภาพรวมกระบวนการผลิต จดั เก็บ ผลติ ภณั ฑ์ ลกู ค้า
ขนสง่
ฟาร์ม วตั ถดุ บิ เชือด ตดั แตง่ ปรุงสกุ บรรจถุ งุ
ผ้ผู ลติ กลอ่ ง

ความพงึ พอใจลกู ค้า – ซอ่ มบารุง – ควบคมุ เวลา – ดแู ลความสะอาด – ควบคมุ ปริมาณ – รักษาคณุ ภาพ – สวสั ดิการ - ความปลอดภยั

ธุรกิจไก่ ธุรกิจสกุ ร ธุรกิจแปรรูป
(POULTRY) (SWINE) (FURTHER)

S-PURE brand

: เป็นผลติ ภณั ฑ์จากหมู ไก่ และไขส่ ด ที่ไมม่ ียาปฏิชีวนะ ไมใ่ ช้ฮอร์โมน ไมใ่ ช้สารเร่ง
การเจริญเตบิ โต ไมม่ ีจลุ ินทรีย์ที่เป็นอนั ตราย เน้นจาหนา่ ยลกู ค้าตา่ งประเทศ
BETAGRO brand

: เป็นผลิตภณั ฑ์จากหมู ไก่ และไขท่ งั้ รูปแบบสด ปรุงสกุ และพร้อมรับประทานท่ีมี
ความหลากหลายทางด้านรสชาติ เนือ้ สมั ผสั ในราคาที่ถกู ใจ เน้นจาหนา่ ยลกู ค้าภายในประเทศ

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าท่ีและความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

กระบวนการผลติ ย่อย

วตั ถดุ บิ

พฒั นาผลิตภณั ฑ์ วางแผนผลติ คลงั สินค้า

ออกแบบผลติ ภณั ฑ์และ วางแผนการสง่ั ซอื ้ วตั ถดุ ิบ จดั เก็บและจา่ ยวตั ถดุ ิบให้
กาหนดวตั ถดุ ิบท่ีจาเป็นต้อง ตามยอดการผลิตท่ีลกู ค้า หนว่ ยงานการผลติ นาไปใช้

ใช้ในการผลติ สนิ ค้า ต้องการ ในการผลติ สนิ ค้า

ควบคมุ คณุ ภาพ การผลติ

ตรวจสอบวตั ถดุ บิ ภายใต้มาตรฐาน คดั เลือก ตรวจสอบคณุ ภาพ
การรับเข้าตามที่หนว่ ยงานประกนั และปริมาณรับเข้าของวตั ถดุ บิ ก่อน

คณุ ภาพกาหนด นาไปใช้ในการผลิต

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

กระบวนการผลิตย่อย

เชือด ตดั แตง่ ปรุงสกุ

การผลิต

ควบคมุ พนกั งานและเคร่ืองจกั ร
ให้ผลิตสนิ ค้าได้ตามปริมาณและ

คณุ ภาพกาหนดในต้นทนุ ต่า

ดแู ลความสะอาดอปุ กรณ์ พนื ้ ท่ีการ
ผลิตตามมาตรฐาน HACCP
และข้อกาหนดอ่ืนของโรงงาน

สขุ าภิบาล

ควบคมุ คณุ ภาพ

ตรวจสอบ ควบคมุ คณุ ภาพตาม
มาตรฐานสนิ ค้าที่หนว่ ยงานพฒั นา

ผลติ ภณั ฑ์กาหนด

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทแ่ี ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

กระบวนการผลติ ย่อย

บรรจถุ งุ จดั เก็บ
กลอ่ ง ขนสง่

การผลติ ควบคมุ คณุ ภาพ

ควบคมุ พนกั งานและ ตรวจสอบ ควบคมุ คณุ ภาพ
เคร่ืองจกั ร บรรจถุ งุ และ ตามมาตรฐานสนิ ค้าที่
บรรจกุ ลอ่ งสนิ ค้าตาม
หน่วยงานพฒั นาผลติ ภณั ฑ์
มาตรฐาน กาหนด

คลงั สนิ ค้า จดั สง่

ตรวจสอบจานวนและ เบกิ สนิ ค้าจากคลงั สินค้า
คณุ ภาพสินค้า นาจ่ายแก่ลกู ค้าตามคาสง่ั

รับเข้าคลงั สินค้าเพ่อื จดั เก็บ ซอื ้ จากผ้แู ทนขาย
ในอณุ หภมู ิมาตรฐาน

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทีแ่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

กระบวนการผลิตย่อย

หนว่ ยงานสนบั สนนุ อน่ื ๆ

ทรัพยากรมนษุ ย์ ไคเซน วิศวกรรม ความปลอดภยั

วางแผนการทางาน ปรับปรุงพฒั นาการ ตรวจสอบ ควบคมุ ดแู ลให้เกิด
ให้มีความสมั พนั ธ์ที่ดี เคล่ือนไหวของ บารุงรักษา ปอ้ งกนั ความปลอดภยั ต่อ
ในทกุ ฝ่าย พฒั นา พนกั งาน ทงั้ ภยั ท่ีเกิด
พนกั งาน และกลไก สง่ิ ผดิ ปกติของ จากทางานและ
และสนบั สนนุ เครื่องจกั รให้เกิด อปุ กรณ์ เคร่ืองจกั ร
ความสามารถใน ประสทิ ธิภาพสงู สดุ สาธารณปู โภค และ สงิ่ แวดล้อม
การปฏิบตั ิงานของ พนื ้ ที่รอบโรงงาน

พนกั งาน

ประกนั คณุ ภาพ สขุ าภิบาล ห้องปฏิบตั กิ าร

กาหนด ตรวจสอบ ควบคมุ ทาความ ตรวจสอบคณุ ภาพ
ขนั้ ตอนและนโยบาย สะอาด ลดโอกาส ผลิตภณั ฑ์
ด้านคณุ ภาพ เพือ่ การเกิดส่งิ ปนเปือ้ น
ทงั้ กายภาพ เคมี สร้ างมาตรฐาน
มงุ่ เน้นให้เกิด และชีวภาพในสินค้า การตรวจวเิ คราะห์
มาตรฐานภาพรวมที่ ทางห้องปฏิบตั ิการ
ด้วยความถกู ต้อง
ดีในโรงงาน แมน่ ยา และรวดเร็ว

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าท่แี ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

การผลติ

วางแผน ควบคมุ กระบวนการผลิต
เพือ่ ให้ได้สนิ ค้าท่ีมีคณุ ภาพและปริมาณตามกาหนด

หน้าที่

• ควบคมุ กระบวนการผลติ ได้ครบถ้วน ถกู ต้องตามขนั้ ตอน และตรงเวลา
• ควบคมุ กระบวนการรับ จดั เก็บ จดั เตรียมวตั ถดุ ิบ และสง่ ขายสนิ ค้าได้ตรงตามขนั้ ตอนกาหนด
• ควบคมุ กระบวนการล้างพนื ้ ที่การผลิต เครื่องจกั ร และอปุ กรณ์ตามมาตรฐานการล้างของโรงงาน
• จดั การลาดบั การใช้งานวตั ถดุ บิ และผลิตตามลาดบั ก่อนหลงั
• จดั ทาบนั ทกึ รายงานอตั รากาลงั พนกั งาน และผลผลิตแก่ผ้บู งั คบั บญั ชาทราบ
• ดาเนนิ การประสานงานกบั หนว่ ยงานท่ีเกี่ยวข้องทงั้ ภายในและภายนอก
• ตรวจสอบประสทิ ธิภาพเครื่องจกั รให้พร้อมใช้งานอยเู่ สมอ
• ปฏิบตั ิงานโดยคานงึ ถึงความปลอดภยั ทงั้ ต่อตนเองและผ้อู ่ืน
• วางแผนการใช้วตั ถดุ บิ ในกระบวนการผลิตให้เกิดประโยชน์สงู สดุ
• สงั เกต รวบรวม และแก้ไขปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อการผลติ รายงานแก่ผ้บู งั คบั บญั ชาทราบ

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าท่แี ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ควบคมุ คณุ ภาพ

ตรวจสอบ ควบคมุ คณุ ภาพสินค้าและกระบวนการผลติ เพอื่ ลด
ข้อผิดพลาดก่อนส่งมอบถึงมือลกู ค้า

หน้าที่

• ควบคมุ คณุ ภาพกระบวนการผลติ สินค้าให้สอดคล้องตามมาตรฐานคณุ ภาพ ข้อกาหนดจากลกู ค้า
• จดั ทาบนั ทกึ รายงานเอกสารด้านระบบคณุ ภาพรายงานแก่ผ้บู งั คบั บญั ชาทราบ
• ดาเนนิ การตามนโยบายคณุ ภาพ ส่ิงแวดล้อม และความปลอดภยั ในการทางาน
• ตรวจประเมนิ คณุ ภาพ ปริมาณสนิ ค้าระบผุ ่าน หรือ ไม่ผา่ นก่อนส่งมอบไปยงั ขนั้ ตอนถดั ไป
• แนะนาขนั้ ตอน มาตรการเพอ่ื ปอ้ งกนั การเกิดปัญหาซา้
• แนะนาวธิ ีแก้ไขปรับปรุงเพ่อื คงสภาพ ยืดอายุ หรือ เพม่ิ คณุ ภาพสินค้าในระหวา่ งการผลติ
• ปรับปรุงวธิ ีการตรวจสอบ และควบคมุ คณุ ภาพได้ตรงตามมาตรฐานมากย่ิงขนึ ้
• วางแผนการตรวจตดิ ตามคณุ ภาพวตั ถดุ ิบ สนิ ค้า กระบวนการจดั เตรียม และผลติ ตามมาตรฐานให้

ความรู้ท่ีเกี่ยวกบั มาตรฐานการควบคมุ คณุ ภาพ

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทแี่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

คลงั สินค้า

เบิก-จา่ ยสินค้าและวตั ถดุ ิบที่ถกู ต้องครบถ้วน
พร้อมส่งตอ่ เพอ่ื นาไปใช้ในการผลิตสินค้าท่ีมีคณุ ภาพ

หน้าที่

• ควบคมุ กระบวนการบรรจุ และจดั เรียงตามมาตรฐานการทางานกาหนด
• ควบคมุ การดาเนินงานของพนกั งานคลงั สินค้าภายในและภายนอก
• ควบคมุ การทาความสะอาดพนื ้ ท่ีการจดั เก็บ และการโหลดสินค้า
• ควบคมุ ปริมาณ คณุ ภาพ และความถกู ต้องการขายสินค้า
• ควบคมุ ปริมาณการเบกิ -จ่ายสนิ ค้าเข้าคลงั จดั เก็บ
• จดั ทาบนั ทกึ สรุปการใช้ การจดั เก็บ วตั ถดุ ิบ และวสั ดกุ ารผลิตตอ่ ผ้บู งั คบั บญั ชา
• ตรวจสอบความพร้อมของสนิ ค้าสาเร็จรูปก่อนสง่ ออกภายใน และต่างประเทศ
• ตรวจสอบปริมาณสนิ ค้าในคลงั รายเดือน รายปีตามหลกั บญั ชีตรวจสอบ
• ให้ความรู้ที่เกี่ยวกบั มาตรฐานการจดั เก็บและตรวจสอบคลงั สินค้า

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทีแ่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ไคเซน

ปรับปรุงพฒั นาวธิ ีการทางานของพนกั งาน และออกแบบเคร่ืองจกั รให้
สามารถทางานได้อยา่ งมีประสทิ ธิภาพอย่างสงู สดุ

หน้าท่ี

• ปรับปรุงกระบวนการผลิตเพ่ือให้เกิด Productivity, Quality เพื่อลดต้นทนุ การผลิตโรงงาน
• พฒั นา และจดั ทามาตรฐานการปรับปรุงงานเพ่อื ให้เกิดปริมาณ คณุ ภาพสงู สดุ
• วางแผนดาเนินงานการปรับปรุงให้สอดคล้องกบั การทางานของฝ่ายโรงงาน
• วเิ คราะห์ข้อมลู โรงงานเพื่อนามาใช้ปรับปรุงการปฏบิ ตั ิงานและเพมิ่ ประสิทธิภาพวสั ดอุ ปุ กรณ์
• สนบั สนนุ ควบคมุ และประสานงานหน่วยงานต่างๆ เพ่ือให้สมั ฤทธ์ิผลตามเปา้ หมายของโครงการ
• เสนอแนวทางการพฒั นาการผลติ ด้วยหลกั การ TPm หรือ แนวคิดการปรับปรุงงานต่างๆ
• ให้คาแนะนา ปรึกษา เพม่ิ ความสามารถในการพฒั นาปรับปรุงงานภายในโรงงานได้
• ออกแบบ ปรับปรุงเครื่องจกั รเพื่อเพม่ิ ประสทิ ธิภาพการทางานและการผลิต
• ออกแบบ วธิ ีการทางานของพนกั งานให้เกิดความค้มุ คา่ ทางด้านเวลา และความปลอดภยั

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าท่แี ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ความปลอดภยั

ประเมิน ควบคมุ กาหนดมาตรฐานการปฏิบตั ิงานที่ปลอดภยั เพื่อลด
โอกาสการเกิดอบุ ตั เิ หตทุ งั้ จากบคุ คล เครื่องจกั ร และสถานท่ี

หน้าที่

• ควบคมุ การจดั การ Waste Management ภายในโรงงาน
• ควบคมุ การจดั การการใช้งานสารเคมี และระบบบาบดั นา้ เสีย
• จดั ทามาตรฐานระบบความปลอดภยั ในการทางาน และส่ิงแวดล้อม
• ดแู ลความปลอดภยั และสขุ อนามยั ของพนกั งาน
• ตรวจสอบ เสนอแนะให้พนกั งานปฏบิ ตั ิตามกฎหมายสิ่งแวดล้อมอาชีวอนามยั และสภาพแวดล้อม
• ประเมินความเส่ียงด้านความปลอดภยั ในการทางานของพนกั งาน และผ้รู ับเหมาชว่ ง
• รวบรวมสถิติ วิเคราะห์ข้อมลู จดั ทารายงาน และข้อเสนอแนะเก่ียวกบั การประสบอบุ ตั ิเหตุ
• วเิ คราะห์ขนั้ ตอนการทางานเพ่ือชีบ้ ง่ อนั ตราย กาหนดมาตรการปอ้ งกนั ขนั้ ตอนการปฏบิ ตั งิ าน
• ให้ความรู้ที่เก่ียวกบั มาตรฐานการดแู ลความปลอดภยั สว่ นบคุ คล และส่วนรวม

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

พฒั นาผลติ ภณั ฑ์

ออกแบบ พฒั นาผลติ ภณั ฑ์ตามความต้องการของลกู ค้า และมีขนั้ ตอนท่ี
เหมาะสมตอ่ กระบวนการผลิต

หน้าท่ี

• กาหนดมาตรฐานวิธีการผลิตสินค้าแก่หนว่ ยงานต้นสงั กดั ท่ีเก่ียวข้อง
• คานวณต้นทนุ วตั ถดุ บิ และการผลติ สินค้า
• จดั ทาเอกสาร Product Specification สินค้าสด และปรุงสกุ
• จดั ทาเอกสารคณุ ภาพและการจดั หาวตั ถดุ บิ ในระบบ
• ดแู ลประสานงานการทดสอบการผลติ สนิ ค้าก่อนทาการผลติ จริง
• ปรับปรุงพฒั นาผลติ ภณั ฑ์เพื่อแก้ปัญหาตามความต้องการของลกู ค้าและผ้เู ก่ียวข้อง
• วเิ คราะห์ข้อมลู และพจิ ารณาปัญหาในการผลิตสนิ ค้าเพ่อื ปรับปรุงแก้ไขปัญหา
• วจิ ยั ทดลองหาสภาวะการผลิตที่เหมาะสมตอ่ เพม่ิ ปริมาณการผลติ และคณุ ภาพของสนิ ค้า
• ออกแบบและพฒั นาผลิตภณั ฑ์ใหม่ที่สอดคล้องกบั กระบวนการผลิต

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

วางแผนผลติ

วางแผนการจดั หา ควบคมุ การใช้งานวตั ถดุ ิบ
และการสง่ มอบสนิ ค้าไปยงั ปลายทางอยา่ งครบถ้วน ตรงเวลา

หน้าที่

• ควบคมุ อายุ คณุ ภาพวตั ถดุ บิ เพอ่ื ลดความสญู เสียก่อนและระหวา่ งการนามาใช้งาน
• จดั ทาแผนการผลิตและบรรจสุ ินค้าประจาเดือน
• จดั ทาแผนการสง่ ออกสนิ ค้าประจาเดือน
• บริหารและควบคมุ ปริมาณการหมนุ เวียนของสนิ ค้าให้บรรลตุ ามเปา้ หมาย
• ประเมินกาลงั การผลิตและควบคมุ ให้เป็นไปตามแผนที่กาหนด
• ประสานงาน แก้ไขปัญหา ตดิ ตามข้อมลู งานส่งมอบสินค้าให้ลกู ค้าทงั้ ภายในและตา่ งประเทศ
• ประสานงานกบั หนว่ ยงานทงั้ ภายใน และภายนอกโรงงานเพ่ือประโยชน์สงู สดุ
• รายงานประสทิ ธิภาพการปฏบิ ตั ิงานให้ผ้จู ดั การโรงงาน ฝ่ายบริหาร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทราบ

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทแี่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ทรัพยากรมนษุ ย์

วางแผนการทางานให้มีความสมั พนั ธ์ที่ดีในทกุ ฝ่าย รวมถึงพฒั นา และ
สนบั สนนุ ความสามารถในการปฏิบตั งิ านของพนกั งาน

หน้าที่

• ควบคมุ ด้านคา่ ใช้จา่ ย คา่ จ้าง และผลประโยชน์ตอบแทนได้อยา่ งถกู ต้องตรงเวลา
• ควบคมุ ดแู ลกิจการงานด้านกิจกรรมสมั พนั ธ์
• ควบคมุ ดแู ลความปลอดภยั แก่พนกั งานทงั้ ทางด้านร่างกายและทรัพย์สิน
• ควบคมุ ดแู ลระเบียบวินยั พนกั งานให้สอดคล้องกบั กฎหมายแรงงาน และนโยบายบริษัท
• จดั เตรียมรถยนต์สว่ นกลาง และสวสั ดิการครบถ้วนตามนโยบาย
• จดั ทาสื่อประชาสมั พนั ธ์เพอื่ ให้พนกั งานรับทราบนโยบายโดยทวั่ กนั
• จดั หา และวางแผนหลกั สตู รพฒั นาพนกั งานเพอ่ื เพมิ่ ขีดความสามารถการทางานให้ตามนโยบาย
• วเิ คราะห์ข้อมลู ระบบงานบคุ คลเพ่ือปรับปรุงการจดั เก็บข้อมลู และสะดวกต่อการจดั การ
• สรรหาวา่ จ้างตาแหน่งงานตามคณุ สมบตั แิ ละอตั รากาลงั ท่ีกาหนดไว้

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทีแ่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

วศิ วกรรม

ควบคมุ ตรวจสอบ และดแู ลการทางานของเครื่องจกั ร ระบบสาธารณปู โภค
โครงสร้างอาคารให้พร้อมตอ่ การใช้งานในการผลติ และหนว่ ยงานสนบั สนนุ

หน้าท่ี

• ค้นหาสาเหตุ และดาเนินการแก้ไขซอ่ มแซมให้เครื่องจกั รใช้งานได้ตามปกติ
• ควบคมุ ดแู ลงานซอ่ มบารุงระบบนา้ ไฟฟา้ และสาธารณปู โภคภายในโรงงาน
• จดั ทาแผน AM และ PM เคร่ืองจกั รให้พร้อมใช้งานอย่เู สมอ
• ดแู ล ติดตามความสมบรู ณ์การทางานของผ้รู ับเหมาช่วง
• ดแู ลระบบการทางาน เคร่ืองจกั รให้สามารถทางานได้อยา่ งมีประสทิ ธิภาพสงู สดุ
• ตรวจสอบขนั้ ตอน วิธีการใช้งานเครื่องจกั รอปุ กรณ์ให้เป็นไปอยา่ งถกู ต้อง
• บนั ทกึ และจดั เก็บข้อมลู การรักษาเคร่ืองจกั ร
• ปฏิบตั ิงานโดยคานงึ ถึงความปลอดภยั ทงั้ ตอ่ ตนเอง บริษัทฯ และผ้อู ่ืน

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทีแ่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ประกนั คณุ ภาพ

กาหนด ตรวจสอบ ขนั้ ตอนและนโยบายด้านคณุ ภาพ เพือ่ ม่งุ เน้นให้เกิดมาตรฐาน
ภาพรวมท่ีดีในโรงงาน

หน้าที่

• กาหนดความถ่ี ปริมาณการสมุ่ ตรวจกระบวนการผลติ และคณุ ภาพสนิ ค้า
• กาหนดและตรวจสอบอายกุ ารเก็บสินค้า
• ควบคมุ ขนั้ ตอนวิธีการทดสอบคณุ ภาพนา้ คณุ ภาพสินค้า ทงั้ ทางเคมีและชีวภาพ
• ดาเนินการตามนโยบายคณุ ภาพขององค์กร
• ดแู ล จดั ซือ้ ทวนสอบเครื่องมือชงั่ ตวง วดั ภายในโรงงาน
• ตรวจสอบหาเชือ้ จลุ นิ ทรีย์ในสินค้าก่อน ระหว่าง และหลงั ผา่ นกระบวนการผลิต
• ทวนสอบจดุ วกิ ฤต CCP ตามแผนที่กาหนด
• รับรองการตรวจจากลกู ค้าภายในและต่างประเทศ
• ให้ความรู้ท่ีเก่ียวกบั ระบบมาตรฐานภายในโรงงาน

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าทแี่ ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

ห้องปฏิบตั กิ าร

ตรวจสอบคณุ ภาพสินค้า สร้างมาตรฐาน
การตรวจวเิ คราะห์ทางห้องปฏบิ ตั ิการด้วยความถกู ต้อง แม่นยา และรวดเร็ว

หน้าที่

• ตรวจสอบคณุ ภาพสนิ ค้าทางด้านเคมีและเชือ้ จลุ ินทรีย์ในสนิ ค้า ทงั้ ภายในและต่างประเทศ
• ตรวจสอบคณุ ภาพนา้ ใช้ภายในโรงงาน
• ตรวจสอบคณุ ภาพวตั ถดุ ิบทางด้านเคมีและเชือ้ จลุ นิ ทรีย์ก่อนเข้ากระบวนการผลติ
• จดั ทา/ปรับปรุง/ยืนยนั /พฒั นาวิธีการทดสอบให้ทนั สมยั ตามความเหมาะสม
• ตีความและตรวจสอบรายงานผลการทดสอบก่อนการส่งมอบใบรายงานผลให้กบั ลกู ค้า
• ทดสอบคณุ ภาพสนิ ค้าและส่งมอบใบรายงานผลการทดสอบให้กบั ลกู ค้าทนั เวลาตามท่ีกาหนด
• ดแู ล/จดั ซอื ้ /อนมุ ตั ิ อปุ กรณ์ เครื่องมือ เครื่องแก้ว และสารเคมีที่ใช้ในงานทดสอบ
• ดาเนนิ การตามกฎหมาย และ ระเบียบต่างๆ ที่เก่ียวข้องกบั กิจกรรมท่ีตนเองปฏิบตั ิ
• ควบคมุ ดแู ลให้การปฏบิ ตั ิงานทางด้านวิชาการและด้านคณุ ภาพเป็นไปตามข้อกาหนดในค่มู ือ

คณุ ภาพและมาตรฐาน ISO/IEC 17025

© Copyright - All Rights Reserved

หน้าท่แี ละความรับผิดชอบ (Position & Responsibility)

บทบาทหน้าท่หี ลัก

สขุ าภิบาล

ควบคมุ ทาความสะอาด ลดโอกาสการเกิด
ส่งิ ปนเปือ้ นทงั้ กายภาพ เคมี และชีวภาพในสนิ ค้า

หน้าที่

• ควบคมุ การใช้งานสารเคมี ไม่ให้เกิดการปนเปือ้ นไปท่ีสนิ ค้าและไมใ่ ห้เกิดอนั ตรายกบั ผ้ใู ช้งาน
• ควบคมุ และตรวจสอบการขนั้ ตอนล้างให้สอดคล้องตามวธิ ีการปฏบิ ตั ิงานท่ีกาหนดไว้
• ควบคมุ และจดั ทามาตรการปอ้ งกนั สตั ว์พาหะ สง่ิ แปลกปลอมเพือ่ ลดโอกาสการปนเปือ้ น
• จดั ทาเอกสารและแบบฟอร์มการปฏิบตั งิ าน Work Instruction และ Support
• จดั สรรอปุ กรณ์ และวสั ดใุ ห้เหมาะสมตอ่ การใช้งานทาความสะอาด
• ดาเนินการตามนโยบายคณุ ภาพ ส่ิงแวดล้อม และความปลอดภยั ในการทางาน
• ประสานงานหนว่ ยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อหาแนวทางการปรับปรุงแก้ไขกระบวนการทาความสะอาด
• วางแผนงานทาความสะอาดพนื ้ ที่ อปุ กรณ์ อาคารตามมาตรฐานการทาความสะอาดโรงงาน
• ให้ความรู้ท่ีเกี่ยวกบั มาตรฐานการการทาความสะอาด

© Copyright - All Rights Reserved