Журнал «Автограф» №4 апрель 2015

Гонка Текст: Юлия Щанкина
Фото предоставлены

участником гонки.

приключений

С 23 февраля по 8 марта в России прошла леген- «Автограф Алтай» 49
дарная гонка на внедорожниках «Экспедиция-
Трофи-2015». В этом году мероприятие
состоялось уже в седьмой раз.

Участники признаются, что оно обладает уникальным
свойством притягивать к себе рекорды, традиции и ле-
генды. И каждая новая «Экспедиция-Трофи» вносит
в общую историю свою лепту.
За семь лет гонка была и остается наиболее протяженным
в мире зимним автопробегом (до 17 000 км), в котором
участвует самое большое количество женщин (в каждой ко-
манде - минимум одна девушка). Она проходит с масштаб-
ными и запоминающимися мероприятиями (такими как
концерт на льду Байкала) и неповторимым драйвом (пе-
ресечение Байкала, прохождение БАМа или преодоление
Большого Кавказского хребта).
В гонке принимали участие и барнаульцы. Своими впе-
чатлениями с журналом «Автограф» поделился Даниил
Галицкий, один из членов этой команды. Интервью с ним
Вас ожидает в нашем следующем номере.

#4 2015

ДОСУГ | ТАНЕЦ

Текст: Юлия Щанкина.
Фото: Юлия Щанкина и архивы школы

студии танца «Лариса».

по любви

От любви к танго рождаются Как вы поняли, что хотите танцевать?
прекрасные дети! Ольга: В свое время я насмотрелась телевизи-
онных шоу, таких как «Танцы со звездами», и
По истории отношений Ста- буквально заболела танцами. Мне очень хотелось
нислава и Ольги Гасаевых танцевать, но проблема заключалась в том, что
можно было бы написать
книгу и снять фильм, потому что в ее не было партнера. Найти мужчину для тан-
реалистичность сложно поверить. Все цев очень сложно. Все, кому я предлагала,
началось в 2006 году после решения стеснялись, боялись, говорили, что у
Ольги заняться танцами. Когда она них нет на это времени. Но вот на дне
поняла, что больше не может жить без рождения одноклассницы я предло-
танго, в ее жизни появился Станислав, и жила составить мне пару Станиславу –
спустя время она уже не могла жить и без него. брату именинницы. Как вы уже поня-
ли, он любезно согласился, и с тех пор
Сегодня эта пара - партнеры не только по танго. это мой партнер по танцам и по жизни.
Они счастливы в браке, и у них подрастает доч- Станислав: Я занимался бальными тан-
ка, которая продолжает увлечение своих роди-
телей и танцует с не меньшим удовольствием. цами, имел танцевальное прошлое. Мне всегда
Удивительная семья поделилась своей необык- это нравилось, и я хотел развиваться в этом
новенной историей. направлении. Может быть, я не так активно
искал себе партнершу для танцев, но тем не ме-
Расскажите, как все началось? нее в голове была такая мысль, поэтому, можно
Ольга: Наши отношения развивались стреми- сказать, что сама судьба свела нас в тот день и
тельно, как танцы, которые мы так любим. В наши желания совпали.
2006 году мы начали заниматься, в 2007-м - Вы сразу пришли в школу-студию танца «Ла-
поженились, а в 2008-м на свет появилась наша риса»?
дочка Софья. После перерыва мы вернулись в Ольга: Да, сразу. Тогда я еще занималась шей-
танцы, потому что это - часть нашей жизни, от пингом и ходила мимо «Ларисы» несколько
которой мы не могли отказаться раз и навсегда. раз в неделю. Пару раз даже заглядывала туда,
но партнера не было, поэтому, тоскливо посма-
50 «Автограф Алтай» тривая на танцующих, только мечтала к ним
присоединиться.

#4 2015

Софья тоже поддалась
нашему увлечению. Ей
семь лет, и она танцу-
ет второй год. Ходит
также, как и папа с
мамой, в школу-студию
танца «Лариса».

Вы сразу знали, каким направлением будете «Лариса». Я была еще беременна и уже знала,
заниматься? что она будет танцевать. У нас заранее был найден
Ольга: Нет. Мы занимались полтора часа и за одно партнер, мы с подругой договорились, что, когда
занятие успевали потанцевать латину и классику. родятся наши дети, они в паре будут заниматься
Таким образом, мы изучали все направления и танцами! И сегодня эта пара даже завоевывает
могли выбрать то, что было нам ближе всего. Мы золотые медали на конкурсах.
выучили бачату, сальсу, фокстрот, хастл, вальс и Дома, наверное, царит танцевальная атмосфе-
танго – узнали за год все. Когда в голове все это ра, или вы оставляете все это в студии?
начало укладываться, мы поняли, что комфортнее Станислав: Бывает, что мы и дома включаем му-
всего нам в танго, мы нашли себя в нем. зыку и танцуем всей семьей!
Как вы поняли, что вы хотите быть вместе не Вы все время участвуете в конкурсах, для чего
только на паркете, но и по жизни? вам это?
Станислав: Мы много времени стали прово- Станислав: Конкурс – это не самоцель, это только
дить вдвоем - появился общий интерес. Танцы стимул для того, чтобы развиваться. Мы не стре-
сблизили, они помогли преодолеть нам какие-то мимся только завоевать первое место. Конкурс –
бытовые проблемы и разногласия, настроили нас это повод танцевать больше, тренироваться, хоро-
на романтическую волну, и нужно сказать, мы шо выступать. Перед ним мы учим новые связки,
остаемся на ней до сих пор. Наши отношения стараемся узнать что-то новое, совершенствуем
наполнены новыми событиями, мы попросту технику. Нам нравятся фестивали, потому что
забываем о проблемах. Вышло так, что всю свою это хорошая возможность показать себя и нау-
совместную жизнь мы танцуем, это не может читься чему-то новому.
не отражаться на нашей семье, на ее разви- Сколько времени вы уделяете танцам?
тии. Танцы, и в частности танго, помогают нам Ольга: Все время выходит по-разному – бывает,
понять друг друга, видеть в любимом человеке что и раз в неделю, бывает – два, а то и каждый
только хорошее и все время смотреть на него с день сюда приходим. Два года назад, когда мы
восхищением. активно участвовали в конкурсах, мы, можно ска-
Ваша дочка тоже занимается танцами? зать, здесь жили!
Ольга: Да, Софья тоже поддалась нашему увлече- Станислав: Иногда посещает мысль, что пора бро-
нию. Ей семь лет, и она танцует второй год. Ходит сать работу, потому что она мешает нам танце-
также, как и папа с мамой, в школу-студию танца вать (смеется).
Какую роль танцы играют в семейной жизни?
#4 2015 Ольга: Понять друг друга нам помогли именно
танцы! Они свели нас и удерживают вместе. С
каждым днем все сильнее они стимулируют и
укрепляют чувства. К тому же это хорошая отду-
шина, и, если бы ее не было, жизнь была бы очень
скучной и серой, я в этом уверена.
Станислав: Главное - все неудачи, которые,
естественно, сопровождают путь обучения и со-
вершенствования, не воспринимать трагически.
Все-таки к танцам нужно относиться не как к
очередной обязанности, от этого занятия нужно
получать удовольствие, наслаждение от общения с
любимым человеком и, конечно, от музыки. Это –
синтез спорта, удовольствия, творчества и интел-
лектуального развития. В нашем случае к этому
списку добавляются еще любовь и дети.

«Автограф Алтай» 51

ДОСУГ | ПОСМОТРИМ!

Фильмы смотрела, впечатлениями делилась Маша Александрова.

Весь мир сейчас, кажется, поделился на два лагеря – тех, кто читал «50 оттенков
серого» и влюбился в эту историю, и тех, кто не понял, чего ради столько шума. У нас

сегодня «взрослый» кинозал.

«Пятьдесят оттенков серого»

Fifty Shades of Grey

Ну ладно, в СССР этого не было, но весь мир-то
отчего сошел с ума от мистера Грея и его пя-
тидесяти оттенков?! Говорят, где-то на Западе
серьезные ученые начинают серьезные иссле-
дования этого феномена. Книга «50 оттенков
серого» неожиданно для всех стала невероятным
бестселлером, рекордсменом продаж, переплюнув
по этому показателю абсолютно все книги на
планете. В 37 странах мира десятки миллионов
прочитали этот роман, и никто пока не может
разгадать загадку всеобщей любви или ненависти
как обратной стороны этой истории. Дело не в
эротике, разве мало таких книг уже было изда-
но и еще будет. Некоторые психологи видят в
этом новое явление, которое приходит на сме-
ну феминизму. Женщин, которые устали сами женщин. У мальчика, так объясняет автор, было
открывать двери и хотят видеть рядом с собой ужасное детство, тут без психолога никак. Ко-
ответственных и решительных мужчин. Жен- нечно, такого мужчину не пожелаешь и худшей
щин, которые не хотят быть товарищем, а хотят подруге, но Анастейша влюбляется, а любовь зла.
быть слабыми и подчиниться сильной полови- Актеры, играющие главные роли – Дакота Джон-
не. Тенденция в общем идет еще со знаменитых сон и Джейми Дорнан, хорошо справляются с
«Сумерек» (с которых 50 оттенков и начались единственной задачей: во всем следовать книге.
собственно). Это смесь опасности и любви, мир, Много шуток, юмора, красивых домов, вертолетов
где деньги зарабатывают мужчины и женщи- и машин. Иногда Кристиан в исполнении Дорна-
ны, которые чувствуют себя при этом абсолютно на кажется слишком улыбчивым, но кто сказал,
защищенными. что властные миллиардеры не улыбаются. Фильм
очень легкий, смотрится на одном дыхании, и
Антропологи вспоминают народные корни – уж при этом по сравнению с книгой кино просто пу-
очень «Пятьдесят оттенков» напоминают сказ- ританское. Сцены лаконичные, скорее намеки на
ку о «Красавице и чудовище». Наверное, еди- то, что там происходит.
ной версии и не будет. Все ломают голову над
тем, «почему». А возможно, никакого
секретного ингредиента и нет. Фильм по «50 оттенков серого» - это трилогия.
И судя по тому, что в прокате первая
одноименной книге сняли очень быстро, картина собрала больше полумиллиарда
я смотрела и вспоминала культовые «9 с долларов, продолжение будет. Хотя мне
половиной недель», и думала о том, что
здесь все наоборот. Вся слава книги Эли-
забет МакНилл ушла в кинопленку. А ведь
эта эротическая мелодрама снята по ее порой кажется, что лучшего финала для
произведению. А вот киноленте по книге такой истории, как в первой части, приду-
Эрики Л. Джеймс, в отличие от книги, ста-
туса культового кино не получить никогда. мать сложно.

Хотя вышло довольно мило. Кто-нибудь вообще знает, что у «Девяти с поло-
виной недель», к примеру, есть вторая часть? А
Сюжет фильма – копия книги. Студентка Ана- она есть, только мы ее смотреть не будем. Уве-
стейша Стилл встречает молодого красивого рена, ничего интересного там нет. А вот первая
миллиардера. У мистера Кристиана Грея всего часть – смелая, откровенная, грустная, разо-
одна плохая привычка – он любит подчинять бранная на цитаты и бесконечно прекрасная.

52 «Автограф Алтай» #4 2015

«Девять с половиной Знакомые Реклама.
недель» все лица

Nine 1/2 Weeks Когда традиционные идеи подарков
закончились, почему бы не попро-
«…Он мне очень понравился. Он был необычен,
преисполнен романтики, странен и блестящ, бовать соригинальничать?
говорил он об очень интересных вещах».
Так начинается роман Элизабет МакНилл, Дружеский шарж или портрет в подарок – то,
который мало кто читал. Я читала и спа- что нужно, чтобы удивить и поднять настрое-
сибо сценаристам, которые превратили эту ние виновнику торжества и всем гостям. Можно
историю в такое кино. Фильму уже 30 лет пойти дальше – пригласить шаржиста на празд-
(невозможно поверить!), но классика на то ник, где он нарисует шаржи на всех желающих.
и классика, чтобы оставаться «вечно моло- А для особо занятых существует удобный вари-
дой». Вот что на самом деле бывает, когда ант – заказ портрета по фото, который сделает
встречаешь не того мужчину, в которого художник Данил Ростоцкий с учетом всех осо-
влюбляешься вопреки всем разумным дово- бенностей характера.
дам. «Девять с половиной недель» в отличие
от «Оттенков» - не сказка, а быль. Каково +7 913 092 6631
быть с мужчиной, без которого не можешь e-mail: [email protected]
нормально существовать, но и с ним – тупик.
Об этом так трогательно и жестко снял свой «Автограф Алтай» 53
фильм режиссер Эдриан Лайн. Искусство-
вед, работница галереи Элизабет МакГроу
встречает инвестора с Уолл-Стрит. И зовут
его, кстати, барабанная дробь – Джон Грей.
Привет Кристиану.
Джон Грей, хоть и не миллиардер, но тоже
очень-очень странный. Тех самых оттенков,
или, если взять более точное американское
слово, «теней», у него хоть отбавляй. Мо-
жет, тоже пятьдесят, а может, и больше. Для
Элизабет - это самый странный мужчина в ее
жизни, и от него она уйдет... Ей с мистером
Греем плохо. Трудно терять над собой кон-
троль, трудно не принадлежать себе самой.
Тем более когда твой партнер сознательно
выводит тебя из себя, сознавая свою силу.
Грустная, веселая и непростая история. Но
как красиво снят этот фильм. А Микки Рурк?!
А Ким Бейсингер?! Простите за восклица-
тельные знаки, но как они играют! Какие
они красивые, какие точные в этих эмоциях.
Что ни эпизод, то киноцитата. Стриптиз под
песню Джо Кокера – думаю, можно сбиться со
счета от числа повторений. А сцена с едой –
клубника и горький перец…
Тридцать лет назад такое кино снимали, не
опасаясь запретов, рейтингов и потери зри-
телей.

#4 2015

ДОСУГ | ПОСМОТРИМ!

Весна премьерная

Театральная жизнь Барнаула оттаяла. Весь март алтайские театры радовали своих
зрителей новыми спектаклями. Открыл парад премьер сразу двумя спектаклями
Театр музыкальной комедии, затем подключился Молодежный театр, представив
свою новую сказку, а ближе к концу месяца Театр драмы выпустил постановку
по Шекспиру.

Спектакль-ток-шоу Текст: Анна Черетун.
Фото: Евгения Савина,
На малой сцене Театра музыкаль- Олеся Роженцова.
ной комедии по мотивам пьесы но поднимает настроение благодаря
«Лгунья» Маргарет Мэйо и Мо- очень трогательным маленьким
риса Эннекена была представлена сюрпризам.
постановка «Моя жена – лгунья».
Искрометная комедия положений
решена в форме телевизионного
жанра ток-шоу. Ведущий, в роли
которого Максим Вехов, обратился к
зрителю напрямую, задавая вопро-
сы, открывающие то, что иногда
сказать правду бывает нелегко.
Режиссер спектакля Татьяна Стол-
бовская самостоятельно отредак-
тировала либретто, что придало
истории современное звучание.
Супружеская пара (Михаил Лямин
и Виктория Гальцева) испытывает
семейные сложности из-за досад-
ной недомолвки. Одно лукавство
влечет за собой другое, и вот перед
зрителем уже огромный клубок
лжи, за хитросплетениями которой
очень забавно наблюдать. Несмотря
на камерный зал, спектакль звучит
уверенно и широко. Он замечатель-

Всем шампанского! #4 2015

В рамках проекта «Хорошо забытое…» Театр
музыкальной комедии воскресил классическую
оперетту «Летучая мышь». Оркестр радостно
подхватывает музыку Иоганна Штрауса, и перед
зрителями разворачивается действо, наполнен-
ное роскошью, блеском и, конечно, интригами.
Сюжет искрится, как брызги шампанского на
премьере.
Публике будет интересно вернуться к «Лету-
чей мыши» не раз, ведь спектакль исполняется
разными составами. В роли главной героини
Розалинды можно увидеть заслуженную артистку
Викторию Гальцеву и недавнюю находку театра
Юлию Башкатову, для которой эта работа стала
дебютной.

54 «Автограф Алтай»

Знакомо с детства

Привести детей на яркое представление и насла-
диться ностальгическими чувствами... В Мо-
лодежном театре Алтая состоялась премьера по
русским народным сказкам - музыкальный спек-
такль «Летучий корабль». Любимые с детства
песни из одноименного советского мультфильма,
колоритные персонажи и волшебная история
непременно со счастливым финалом.
Особенного внимания требует работа заслужен-
ного художника РФ Виктора Акимова. Красочные
декорации созданы в лубочно-лоскутной техни-
ке. Пестрые, сочные, необычные, они непременно
понравятся юным зрителям.

Старая комедия

Театр драмы вновь обратился к твор-
честву непревзойденного английского
драматурга Вильяма Шекспира. Под
прицелом режиссера Алексея Логачёва
оказалась комедия «Укрощение строп-
тивой».
Белые колонны с окровавленными
основаниями - тема любви в разных
ее проявлениях звучит в спектакле
лейтмотивом. Актриса Елена Адуше-
ва – исполнительница роли Катарины
(той самой строптивой) призналась,
что лирические персонажи ей более
привычны. Однако, словно дикий зверь
из породы кошачьих, ее героиня не раз
показала острые когти и клыки. Станет
ли она милым котенком? Для того что-
бы это узнать, нужно посетить театр.

#4 2015 «Автограф Алтай» 55

ДОСУГ | ПОЧИТАЕМ!

Книги читала, впечатлениями делилась Кира Миронова.

Бернис Рубенс «Пять лет повиновения»

«Пять лет повиновения» - книга про жизнь, сама же и вносит в него.
длиной в недовязанный шарф. Героиню зо- Книга напомнила о том,
вут миссис Хоукинс, и она никому не нужна. как люди бывают безгра-
Она выросла в приюте, после него работала всю нично глупыми и самовлю-
жизнь на фабрике, а в день, когда коллектив бленными, беззащитными
должен был провожать ее на пенсию, она реши- и искренними, страшны-
ла покончить с собой. Почему? Потому что стало ми и бездушными, о том,
некому отдавать ей распоряжения и приказа- как сильно человек хочет
ния, а распоряжаться самостоятельно собой она быть любим, и от того случается слеп, о том, что
не умела и учиться не собиралась. Невозможно всем нам не хватает одной единственной малой
жить как хочется, когда не знаешь, чего хочется,
когда, собственно, не знаешь, что зна- малости – быть нужными, пусть капельку, но
чит жить. искренне любимыми.
И вот на этом праздничном прощаль- Это не книга-мотиватор, в том смысле,
ном мероприятии миссис Хоукинс что, прочитав ее, вы захотите что-то в
получает подарок – дневник. Пустая своей жизни спешно поменять, нет, от нее
книжица, рассчитанная на записи, появляется какая-то необъяснимая «тя-
описания того, как пройдут дни на пять жесть», и не то чтобы героиню жалко, а
лет вперед. Женщина, привыкшая по- себя становится жалко… Жалко от того,
лучать наставления и в строгом поряд- что мы все слабые, полуслепые, ранимые,
ке их выполнять, начинает получать а еще нам всем кажется, что уж с нами-то
распоряжения от дневника, которые подло не поступят, уж со мной-то точно
нет, ведь я такого не заслуживаю.

Дина Рубина «Почерк Леонардо»

Очень проникновенно пишет Рубина, которую я зареклась читать,
просто потому, что от ее книг тяжело дышится. Ну а как не читать?!
«Почерк Леонардо» - это маркер гениальности. В центре рома-
на сирота, у которой есть мама и папа. Эта девочка стала дочерью
бездетной пары, собственно, пара и не собиралась никого усынов-
лять-удочерять, просто так случилось, что однажды дальняя род-
ственница позвонила и сказала, что умерла внезапно другая род-
ственница, оставив после себя малышку.
Вся книга - жизнь той самой девочки. В некотором смысле роман
- сага, но только в котором описывается жизнь нескольких поколений, и они имеют влияние на
жизнь самой героини. В ее судьбе все очень путано и необыкновенно странно. Чтобы понять, на-
сколько все феерично необыкновенно и даже волшебно в ее судьбе и жизни, вам нужно прочесть
эту книгу.

Построен роман тоже необыкновенно: он состоит из писем, рассказов-интервью, вос-
поминаний и авторского повествования.
Есть такие люди, которых выбрать невозможно, потому что они сами всегда выбирают
нужное. Есть такие люди, которых понять невозможно, слишком витиеваты их мыс-
ли, слишком глубоки. Есть люди, которые пугают, потому что всегда непрогнозируемое
пугает. Есть люди, которые абсолютно во всем гениальны. Как правило, необыкновен-

ные люди отрицаемы и отвергнуты, но они как костер. Одних к ним прибивает, чтобы
что-то увидеть в свете этого огня, других, чтобы в этом костре сгореть, третьих - просто
согреться. И, как следствие, после того, как костер сгорел, остаются тотально одинокие,
которые после всего, что с ними у этого костра приключилось, не знают, как жить без
него...
Вот так странно метафорично я рассказала о романе Дины Рубиной «Почерк Леонар-
до», в котором главная героиня - просто человек, меняющий мир к лучшему, когда
в этом самом обыкновенном мире места ей просто нет.

56 «Автограф Алтай» #4 2015

Патрик Модиано «Незнакомки»

Патрик Модиано - лауреат Нобелевской премии чает мужчину, который называет себя Ги, ста-
по литературе 2014 года. В его произведениях рается ее приодеть и приобщить к жизни в его
нельзя утонуть, но выбираться из них, как из те- понимании, а она нечаянно все время возвраща-
плого моря, не хочется. Они сами по себе - сти- ется в свое одиночество.
хия, жизнь, сила, красота... Но в первую очередь История вторая: в ней важна честность, которую
та стихия, которую не приручишь. нельзя пропустить мимо глаз, потому что Моди-
Повесть «Незнакомки» - это три женских мо- ано нарочито словами своей героини постоянно
нолога. В истории первой - неизвестная блон- формулирует так: «Честно говоря...». И, честно
динка. Этой истории бы не состоялось, если бы говоря, я не могу выделить рассказ среди осталь-
не мужчина и другая женщина. Она очень моло- ных, но он сам по себе выделяется, это сложно
да и безвыходно одинока, тотально. Она встре- объяснить и передать, это можно только всецело

ощутить, когда читаешь.
Сюжетно эта часть повести
тоже яркая.
А третья часть все так же
про обман, про тоску, про
любовь и главным образом
желание любить и обма-
нываться. Эта часть, хотела
бы я сказать, немножко
сумасшедшая благода-
ря своим свихнувшимся
персонажам, но, надо быть
честным, она не намного
«сумасшедшей» первых
двух.

Габриэль Гарсиа Маркес
«Похороны Великой Мамы»

Мне кажется, нам всем не хватает цинизма. Здо- вестные блоге-
рового обыкновенного человеческого цинизма, ры и писатели
который представляет собой стандартный набор вспоминают
объективных знаний, способности аналитически Великую Маму.
мыслить и постоянную тягу разбираться в том, Это произведе-
что же все-таки на самом деле происходит и ние необходи-
почему большинство стремится самих себя засу- мо прочитать
нуть в стандартные рамки. даже тем, у
Все сумасшествие, вся алогичность происходя- кого глаза ши-
щего с нами, все мотивы и следствия роко открыты,
уже давно описаны и объяснены. и они не обма-
Остается вопрос - где отыскать. нываются на
Ответ простой - все уже написано и предмет того,
описано Маркесом: нежно, цинично, что через пару лет все наладится и уж
точно. Особо хорош сборник расска- тогда мы точно заживем!
зов «Похороны Великой Мамы». А еще этот сборник рассказов остается
Великая Мама - та самая великая жить в тебе, разумеется, после того
правительница несуществующего, как ты его прочитал, несмотря на то,
но такого реального Макондо, кото- что сцены там не совсем похожи на
рая могла все - во всех смыслах, а по то, что происходит с нами в нашем
сути... Просто шикарный сборник. климате и в наше время. Наверное,
Тот же рассказ, который дал назва- Маркес обладал каким-то волшебным
ние книге, - это великолепная аллю- навыком писать настолько правильно
зия на нашу картину жизни. и справедливо, что без его форму-
Описывая наши будни, многие из- лировок наблюдать жизнь во всей ее
полноте невозможно.
#4 2015
«Автограф Алтай» 57

ДОСУГ | FOOD-BLOG БОЛЬШЕ МАТЕРИАЛОВ НА САЙТЕ

Сэр английский крем

Очередной вкусный рецепт
от кулинарного блогера сайта
avtograf22.ru Юлии Качановой

Я обожаю рецеп-
ты-трансформеры.
Знаете, когда есть
некая классическая основа
блюда, а добавь еще ка-
кой-нибудь компонент – и
вот второе блюдо, испеки
вместо варки – вот третье. И
самое приятное, когда таких
нюансов может быть много.

Сегодняшний рецепт – как раз из этой Состав:
серии. Это английский соус, который,
несмотря на свое название, совсем не 4 желтка
чопорный и дружит с целой оравой 60 г сахара
блюд. Он прописан на случай «пирог 400 мл молока
суховат», «а что к чаю?», «полить половинка стручка ванили
бы это чем-нибудь» и т. д. Это тот десертная ложка «Амаретто» или бренди (это по желанию)
десерт, который можно использовать
и холодным, и теплым. Он отлично Рецепт:
подойдет в качестве соуса к блинам,
вафлям, оладьям, пирогам, кексам, Аккуратно отделите желтки от белков. Добавляйте к желткам сахар и
тортам, да и вообще к чему угодно! взбивайте до светлого состояния. Когда масса станет однородной и тя-
Честно говоря, у меня дома эта штука гучей – достаточно.
нередко не доживает до какого-нибудь
компаньона – погибает в одиночестве Половину стручка ванили разрезайте пополам и извлекайте все семена.
от рук (и рта, разумеется) прожор-
ливых домочадцев. Если запечь ан- Молоко вылить в кастрюльку. Положить туда же ваниль. Довести до ки-
глийский крем, то получится десерт пения. Снять с огня. Немного подождать, буквально пару минут.
крем-карамель, а если заморозить
– мороженое. Также на его основе Аккуратно, тонкой струйкой медленно вливайте горячее молоко в смесь
готовится множество великолепных желтков и сахара. Повторяю, лейте понемногу – сначала буквально пару
десертов: различные пудинги, муссы столовых ложек, потом чуть больше - если сразу влить всё молоко, жел-
и суфле. Если же молочную осно- тки мгновенно свернутся. А нам этого не нужно. Также на этом этапе
ву заменить на вино, то получится жизненно важно для крема мешать его венчиком.
савойский соус, идеально подходящий
к фруктам, кексам. В если добавить Теперь настало время водяной бани! Вы спросите, а зачем вообще она
желатин и взбитые сливки – получим нужна, почему нельзя готовить крем на прямом огне? Дело в том, что
известный десерт - баварский крем. водяная баня обеспечивает медленный и щадящий нагрев крема. Так что
В общем, одно удовольствие иметь в ставим большую кастрюлю на огонь, наливаем воду, сверху закрепляем
своем распоряжении это чудо. кастрюльку с кремом – она не должна касаться воды! Огонь средний.
Обязательно все время помешиваем деревянной ложкой. Процесс ува-
58 «Автограф Алтай» ривания займет 5 - 6 минут.

Когда крем будет как бы обволакивать ложку – готово.

Не переварите, после остывания он еще загустеет. В теплый крем можно
лить алкоголь – не слишком много. Остывший крем можно вылить в со-
усник или в баночки. Хранить в холодильнике, ждать «файф о’клок».

Приятного аппетита!

#4 2015

#4 2015 «Автограф Алтай» 59

ДОСУГ | карта вкусов

Пора шашлыков

Текст: Павел Макаров.

Когда температура за окном начинает радовать приготовлено идеально! Чтобы узнать,
плюсовыми показателями, просыпается жгучее как этого достичь, мы обратились к
желание выехать на природу, чтобы приготовить человеку, для которого шашлык – дело
его! Сочный, нежный, пропитанный ароматным жизни.
Карен Оганесян,
дымом древесных углей шашлык. директор магазина
«Мир шашлыков»:

Каждый уважающий себя мужчина обяза- - Я готовлю шашлык уже более 20 лет.
тельно должен уметь готовить это блюдо. Это армянская древняя рецептура, ко-
Ведь это не просто вкусная пища – это це- торая передается из поколения в по-
лый ритуал, требующий тщательной подготовки, коление. Учился сначала у деда, потом у отца. За
навыка и сноровки. это время было прожито немало бессонных ночей
Традиция приготовления шашлыка пришла к в поисках лучшей обработки мяса, чтобы каждый
нам с древнейших времен. Мясо на вертеле – кусочек обладал своими кулинарными особенно-
излюбленная пища многих поколений. У каждого стями. Так, в летнее время у нас бывает до семи
из нас свои предпочтения в приготовлении дан- видов шашлыка из одной только свинины. Четыре
ного блюда - рецепты, содержащие самые нево- вида мякоти, из них два попостнее и два по-
образимые ингредиенты. Неизменным остается жирнее, а также три вида шашлыка на косточке.
одно – для шашлыка требуется определенное Секрет прост – любым делом нужно заниматься
место, хорошая компания и достаточное коли- с душой! Тогда все будет получаться, как надо. Я
чество времени для того, чтобы не спеша, в свое не готовлю что-то особенное, я делаю то, на что у
удовольствие насладиться процессом. многих просто не хватает времени. Каждый вечер
Для жителей Алтайского края, да и Сибири в у нас ставится заготовка. Мясо маринуется в два
целом, выезд на пикник за город, чтобы пригото- этапа, и уже утром оно может идти на продажу.
вить шашлык, – как символ наступления тепло- Маринад – это отдельная тема. Обычно у каждой
ты, открытие сезона. Кто знает, может, без этого семьи свои излюбленные рецепты. А вот Карен
и лето не приходит… открыл нам истину. Оказалось, что настоящий
Как бы то ни было, для нас шашлык – блюдо, маринад, который он и использует, – это соль
которое ешь не каждый день, и тем более оно и три вида перца: черный, красный и паприка.
любимо. И тем сильнее хочется, чтобы оно было Все остальное – лишь вкусовые добавки, которые
человек выбирает по своему предпочтению. Лук,
пряные травы, майонез, томатная паста, вино,
коньяк – все это в маринаде не участвует!

60 «Автограф Алтай» #4 2015

- Наши предки, маринуя мясо таким образом,
месяцами могли хранить его без холодильника.
Когда крупные клиенты берут у меня по 100 – 250
килограммов шашлыка и едут отдыхать в Горный
Алтай, они просто ставят ведра в Катунь. И в
первый день у них шашлык получается вкусный,
во второй – еще вкуснее, а в третий – вообще
пальчики оближешь! Попробуйте подержать так
мясо в майонезе – оно уже через несколько часов
испортится. Я проводил эксперимент, держал
шашлык в своем маринаде полгода. За это время
он стал шоколадным! Для жарки на мангале хва-
тило восьми минут. Я не волшебник, это проис-
ходит за счет натуральных приправ. Они должны
быть качественными.

Насколько хорошим бы ни был продукт, если его
неправильно готовить, то блюдо получится не-
съедобным. В «Мире шашлыков» мясо жарят на
мангале, в тандыре и русской печи. На пикнике
же мы обычно пользуемся простым мангалом, но
и здесь есть свои особенности.

- Для меня важно, как клиенты будут жарить
мясо. Я всегда об этом рассказываю и объясняю,
что, если они выехали на отдых, то зачем торо-
питься? Огонь не любит спешки, с ним нужно
общаться размеренно. Для христиан это вообще
особая стихия, требующая уважительного отно-
шения. Ждем, когда пламя успокоится, на углях
появится белая пленочка. Аккуратно ее сдуваем,
и можно приступать к жарке. При этом рассто-
яние от мяса до углей должно быть не меньше
10 - 15 сантиметров. Шашлык не терпит жгучего
огоня, мясо может недо-
жариться внутри, сгореть «Важно помнить, что при-
или высушиться. Еще готовление шашлыка – это
важно, какой величины умение приобретенное. С
куски мяса, у нас они по каждым разом он будет по-
80-100 грамм, я считаю,
это наиболее оптимальный
размер. Если они будут лучаться все лучше, главное
маленькими, то шашлык – получать удовольствие
получится сухим. Понять,
что мясо готово, очень от процесса приготовления,
просто – внутри оно будет тогда и результат вызовет
равномерно белого цвета. всеобщий восторг!»

#4 2015 «Автограф Алтай» 61

ДОСУГ | ФОТООТЧЕТ

Роотско«шУьсипфеухро+р»

Фотоотчет предоставлен информационным порталом «Геометрия» -
Семеном Рогожниковым и Светланой Сазоновой.

26 февраля на сцене За восхитительный вечер компания +7 960 940 8140 Реклама.
Государственного музея «Успех+» благодарит всех партне- [email protected]
ров! www.yspeh-plus.ru
истории литературы, Журнал «Автограф» - за постоянную
искусства и культуры Алтая поддержку и вдохновение. #4 2015
дорогие клиенты компании Студию красоты «Зефир» - за созданные
образы. За щедрые угощения - компа-
«Успех+» получили свою нию «Раут», сеть магазинов «Штопор»,
долгожданную ресторан «Кинза – Мята», кофейню
премию! «Сити – холл», компанию «Шоколадная
страна» и кондитера Аллу Гефке.
Событие произвело фурор За душевную встречу гостей - школу
среди гостей, партнеров искусств «Традиция». 
и наблюдателей. Компа- Государственный музей истории лите-
ния «Успех+» в очередной раз ратуры, искусства и культуры Алтая, а
удивила и порадовала присут- также Татьяну Николаевну Щастливец,
ствующих шедеврами мировой Дмитрия Евсюкова, Егора Багрянцева,
классики, роскошными угоще- Алексея Ружникова, Олега Кошелева -
ниями, фотосессиями, подар- за поддержку в организации премии.
ками и неповторимой атмос- Отдельное спасибо организаторов -
ферой.  главной гордости, команде «Успех+»
- Александру Глазунову, Яне Филли-
62 «Автограф Алтай» повой, Артему Разумовскому, Андрею
Жуковскому, Людмиле Лыковой, Алене
Ефремовой, Николаю Усову, Ольге Ев-
стафеевой, Андрею Бут, Ирине Боенко,
Ивану Тимонину, Анне Рожновой, Анне
Пурисовой. 

С «Надеждой на чудо»

Текст: Юлия Щанкина. В середине марта в ДК города Бар-
Фото: Екатерина наула прошел большой благотвори-
Иванова. тельный концерт в рамках телепроек-

та «Надежда на чудо».

В концерте приняли участие лучшие
коллективы города и края, а его орга-
низаторами традиционно выступили
создатели проекта: Алтайская региональная
общественная организация «Мать и дитя»
и информационный канал «Наши ново-
сти». Мероприятие прошло при поддержке
администрации города Барнаула. На этот раз
подарить детям радость вызвался и журнал
«Автограф» - ребятишкам из онкогемато-
логического отделения и всем юным арти-
стам были вручены интересные и развиваю-
щие журналы «Недетские секреты».

Все собранные на концерте средства пойдут
на приобретение дорогостоящих лекарств
и осуществление желаний пациентов он-
когематологического отделения Алтайской
краевой клинической больницы.

Совершить чудо и поддержать ребятишек
в борьбе с недугом по-прежнему может
каждый желающий!

#4 2015 «Автограф Алтай» 63

PERSONA GRATA |

Текст: Маша Александрова.
Фото: Андрей Луковский
(предоставлены героем
материала).

Надежда Царинина:

«Я всегда играла женщин
с трудной судьбой»

Краевой театр драмы недавно предста- Надежда Павловна недавно отметила юби-
вил публике премьеру одной из самых лей. Про возраст женщин говорить не при-
трогательных пьес мировой драматургии нято. Тем более вы все равно не поверите
«Оскар и Розовая дама». Это моноспек- – все, кто знаком с этой актрисой, знает ее как
такль. Главную и единственную роль в веселую, оптимистичную, улыбающуюся, завод-
нем играет заслуженная артистка Рос- ную актрису. Глаза горят, как в 25. Иногда даже
удивляешься, откуда в ней столько жизнелюбия
сии и Бурятии Надежда Царинина. и умения вдохновлять всех вокруг.
В Театре драмы Надежда Царинина – прима, ве-
дущая актриса, работает уже 35 лет и сыграла на
этой сцене десятки ролей. Драматических и ко-

64 «Автограф Алтай» #4 2015

Знаете, это ведь только со стороны
кажется, что это красивая жизнь. А за
сценой все по-другому. На сцену выхо-
дишь: «Ах!», а со сцены выходишь: «Ох!» А порой:
«Ой, ребята, дайте я сяду». Это труд, труд и
труд.

медийных, больших и маленьких, но всегда ин- начинаю петь. Мама слышит, говорит: «Ну все,
тересных. Титания в спектакле «Сон в летнюю Надька идет домой, можно ложиться спать».
ночь», Лиза в комедии «Сирано де Бержерак», Прекрасное у меня было детство. Потом я в му-
Инна в пьесе «Мурлин Мурло»... За роль Арка- зыкальное училище поступила, но ушла оттуда и
диной в чеховской «Чайке» Надежда Царинина пошла в театр.
получила премию театральных критиков Алтая А сюда вы приехали в 80-х?
в номинации «Лучшая женская роль». Есть у В 1978-м нас пригласили в Барнаул. Был такой
актрисы и медаль Алтайского края «За заслуги режиссер Китай тогда. Мы проезжали мимо и
перед обществом». просто зашли в театр. И через месяц, 7-го но-
Родилась Надежда в небольшой деревушке под ября, мы с Колей (актер Театра драмы Николай
Саратовом, потом семья переехала в Уральск. Там Мирошниченко) и сыном Валерием вернулись, и
Царинина закончила учебу в театральной студии счастливы.
при местном драматическом театре. Первую роль Не пожалели? Сибирь, другой театр.
сыграла в детском спектакле «Катя и чудеса».
Потом были Кустанайский, Уральский, Целино- «Автограф Алтай» 65
градский драматический театры. В Бурятском
русском драматическом театре пришел первый
успех и сразу звание «Заслуженной актрисы».
Надежде Царининой тогда было всего 32 года.
А спустя несколько лет она вместе с мужем,
актером Николаем Мирошниченко, переезжа-
ет на Алтай. И с тех пор они играют здесь, на
сцене Краевого театра драмы. Радуют публику. И
каждый знает, если на сцене Надежда Царинина,
то спектакль должен быть интересным, ну уж ее
сцены-то точно.
Мы пришли к ней, чтобы поговорить о том, как
ей удается в любое время быть женщиной, кото-
рой хочется восхищаться.
Надежда Павловна, а вы всегда были такой
заводной девчонкой?
Я и сейчас заводная. Правда, я уже взросленькая
«девочка». Я все говорю: «Мне уже 17 с поло-
виной, пора задуматься» (шутка). Мне вообще
всегда везло. На моем пути встречаются очень
хорошие люди. Режиссеры, партнеры, у меня
хороший муж, сын. Я говорю: «Господи, не сгла-
зить бы».
Вы помните момент, когда решили, что стане-
те актрисой, как это произошло?
Я всегда это знала. В детстве устраивала театр
прямо во дворе. Ширмочку-простынь натя-
нешь, открываешь, перед ней ребятишки си-
дят. А я ростика никогда не была большого, и,
чтобы казаться повыше, на ноги привязывала
большие катушки с нитками. Завяжешь, наде-
нешь чулки мамины - и пошел. И пела я всегда.
Помню, когда я ходила в клуб, маме говорила:
«Я как выйду, сразу запою». И вот я выхожу и

#4 2015

PERSONA GRATA |

Я всегда знала, что буду
актрисой. В детстве устра-
ивала театр прямо во дво-
ре. Ширмочку–простынь натянешь,
открываешь, перед ней ребятишки
сидят.

Нет. Все нормально. Это наш театр. Так не кормилицы, мамы, бабушки. И я их очень лю-
бывает, чтобы все всегда было хорошо. Всякое блю.
было. Но играла я всегда. Свое - не свое, играла. Самая любимая роль у вас была?
Я счастливая. Меня режиссеры всегда любили. Я Мне кажется, та роль, что я играю именно
всегда играла женщин с трудной судьбой, раз- сейчас, и есть самая любимая. Даже если она
водушки – это все мои роли, и я все их очень крошечная. Я помню, когда начинали репетиро-
люблю. Потому что там есть что играть. вать Островского «На всякого мудреца довольно
простоты», планировалось, что я буду играть
Многие девочки мечтают стать актрисами, одну из центральных ролей. А потом все поменя-
кажется, что это такая красивая жизнь. Костю- лось, и я получила небольшую роль. Когда потом
мы, поклоны, цветы. мне вновь предложили в этом же спектакле ту
Знаете, это ведь только со стороны кажется, что роль, которую я изначально должна была играть,
это красивая жизнь. А за сценой все по-другому. я сказала: «Нет, никогда, я люблю эту роль и не
На сцену выходишь: «Ах!», а со сцены выходишь: надо мне никакой большой».
«Ох!» А порой: «Ой, ребята, дайте я сяду». Я смотрю на вас со стороны, вы улыбаетесь,
Это труд, труд и труд. Когда мы репетировали шутите, вы такая веселая. Что помогает вам
спектакль «Оскар и Розовая дама», мне нужно жить вот так?
было выучить 30 листов текста. Вот ходишь дома Я проснусь утром и говорю: как мне все нравит-
до трех ночи и учишь. Я сидя не учу, мне надо ся. Какая красота. Подойду, в зеркало посмотрю
ходить. Иногда попадаются слова, которыми ты на себя и говорю: «Надо бы лучше, да некуда»,
в обиходе не пользуешься, вот я их зубрю. И на и сама засмеюсь над этим - и настроение улуч-
репетиции, помню, однажды режиссер Александр шается. В театре тоже за мной уже эту фразу
Маркович говорит мне, ну что ты ходишь и хо- повторяют. Ну а как еще?!
дишь. А я если остановлюсь, я забуду, потому что Вы, судя по всему, умеете себя подбадривать.
учила слово на каждый шаг (смеется). А как иначе. Я часто повторяю сама себе: все
Да, актриса – это красиво. Красиво, когда вы- прекрасно, все просто удивительно.
ходишь на сцену. А все остальное работа. И, в Перед выходом на сцену, что себе говорите?
основном, на преодоление (улыбается). Я говорю себе простые слова: «Я умею все» и
«Я самая лучшая».
А вообще, вы в театре сыграли очень много
ролей. #4 2015
Много. Сейчас у меня роли, в основном, - это

66 «Автограф Алтай»

#4 2015 «Автограф Алтай» 67 Реклама.

редакция +7 (3852) 722-004 Фирменные стойки и места
Главный редактор доставки журнала «Автограф»
Людмила Орищенко
[email protected] г. Барнаул Магазины: АЦ «РеалМоторс», Правобережный тр., 29
Заместитель редактора Ювелирный дом «Александров и К°», «Мерседес-центр», Павловский тр., 249в
Анна Черетун Органы власти: пр. Ленина, 14 Автосалон «VIP-Авто», пр. Калинина, 21
[email protected] Администрация Алтайского края Алтайский ювелирный завод Сервисный центр «Акцент-Сервис»,
Журналист Администрация г. Барнаула им. А. Н. Демидова, ул. Гущина, 177б ул. Ползунова, 47
Юлия Щанкина Алтайское краевое Сеть магазинов «Винотека», Автомойки:
[email protected] Законодательное Собрание ул. Гоголя, 52 «Алтайавтотехобслуживание»,
Авторы: Маша Александрова, КГБУ «Алтайский региональный Сеть фирменных салонов ул. Северо-Западная, 15
Кира Миронова ресурсный центр» «МегаФон» (отдел по работе «Форсаж», ул. Взлетная, 35 
Фотограф Евгения Савина КГБУ Алтайский бизнес-инкубатор с корпоративными клиентами), «АУДИ ЦЕНТР», ул. Малахова, 2г
[email protected] ул. Малотобольская , 19 ул. Деповская, 22 KARCHER, пр. Строителей, 34
Отдел РЕКЛАМЫ: Банки и предприятия: Магазин «Малавит», Автомойка ООО «Авто-Спа»,
+7 (3852) 722-004 АК БАРС БАНК, пр. Красноармейский, 75б Змеиногорский тр., 49, пр. Ленина ,107 ул. Папанинцев, 106
Руководитель отдела рекламы Россельхозбанк, ул. Анатолия, 97 «Алтайский букет», ул. Короленко, 40к «Автолидер», Павловский тр., 52б
Надежда Зяблицева МДМ Банк, ул. Профинтерна, 59 Текстиль-салон «Брависсимо», Автоцентр «Юкка Моторс»,
[email protected] Алтайкапиталбанк (отдел по работе ул. Партизанская, 81 пр. Калинина, 67а, к. 3
Ведущий специалист по развитию с корпоративными клиентами), Торгово-выставочный центр Автокомплекс «Акцент»,
Анастасия Горбунова ул. Льва Толстого, 38а «Соцветие», ул. Челюскинцев, 143 пр. Калинина, 28е
[email protected] Алтайское отделение №8644 Автомаркет «Гараж», ул. Балтийская, 77
Специалисты по развитию: ОАО «Сбербанк России», Дома повышенной комфортности
Екатерина Иванова пр. Красноармейский 77 театры, Музеи, Змеиногорский тракт, 69л/1, 69л/2, 69л/3,
[email protected] ЗАО ВТБ24, ул. Малахова, 88в выставочные залы, библиотеки: 69л/4, 69л/5, 69л/6, 71а/1,
Ксения Колосова Всеросийский Банк развития Алтайский Государственный театр музы- 71а/2, 71а/3, 71а/4, 74а/5, 71А/6, 100
[email protected] регионов, пр. Социалистический, 69 кальной комедии, пр. Социалистический, 42, 45, 89 ; ул.
Александра Мурашкина «СИБСОЦБАНК», ул. Карла Маркса, 1 пр. Комсомольский, 108
[email protected] «Барнаульский молочный Музей «Горная аптека», ул. Ползунова, 42 Геблера, 31 ; ул. Никитина, 88
Проект-менеджер комбинат», пр. Космонавтов, 63 Галерея «Турина гора», ул. Димитрова, 85а
Александр Сладкевич «Алтайский лен», пр. Ленина, 82 «Бандероль», ул. Пролетарская, 139 г. Бийск
[email protected] «Ахтамар», ул. Маяковского, 20а Библиотека им. Шишкова,
Верстка, дизайн: «Газпромнефть», ул. Карла Маркса, 124 ул. Молодежная, 5 Администрация г. Бийска
Дмитрий Шичков «Согласие», ул. Профинтерна, 24 ЗАО «Эвалар»,
«Инлекс», ул. А. Петрова, 219а, оф. 207 Салоны красоты, медицинские ул. Социалистическая, 23/6
www.avtograf22.ru «Барнаульский пищевик», ул. Попова, 262а центры, спортивные клубы: Фармацевтическая компания
ОАО «Авиапредприятие «Алтай», Салон красоты Ирины Скляр, «Алтайвитамины», ул. Заводская, 68
Учредитель Международный аэропорт, пр. Социалистический, 114 ООО «ЭКАТЭ», ул.Социалистическая, 23/3
журнала «Авто- Павловский тр., 226 Салон-студия Людмилы Тарасовой, ООО ПКФ «Две линии»
граф-Алтай»: Гостиницы: пр. Ленина, 67а ул. Социалистическая, 1
ООО «Автограф». «Сибирь», пр. Социалистический, 116 «Посольство красоты», ул. Партизанская, 83 ООО «КиТ», ул. Куйбышева, 125/1
Главный редактор: Орищенко Людмила Степа- «Улитка», ул. Короленко, 60 «Гламур», ул. Попова, 113 ООО «Полимер»,
новна. «Турист», пр. Красноармейский, 72, 13-й «Zefir», Павловский тр.,253 ул. Краснооктябрьская, 27
Журнал зарегистрирован в Управлении по Ал- этаж Red Berry, пр. Строителей 29в «Меленка-ОСТ», ул. Амурская, 1в
тайскому краю Федеральной службы по надзору Гостиный дом «Прага», ул. Тюменская, 1 Beauty Time, ул. Сергея Семенова, 7 «Алтайснэк», ул. Васильева, 59
в сфере связи и массовых коммуникаций. Отель «Москвич», ул. Ясная, 78 «Эстетик центр», ул. Деповская, 20 ТД «Аникс», пр. Социалистический, 5
СМИ зарегистрировано 02.12.2004, перерегистриро- Рестораны/клубы: Косм. компания DeSheli, «Пантопроект», ул. Л. Толстого, 150
вано Федеральной службой по надзору в сфере свя- Ресторан «Ползуновъ», Павловский тр., 255 Б ОАО «Бийская льняная компания»,
зи, информационных технологий и массовых ком- пр. Красноармейский, 112 Косм. компания «Мейтан», ул. Льнокомбинат, 11
муникаций по Алтайскому краю и Республике Алтай. Ресторан VELVET, пр. Ленина, 80 ул. Профинтерна, 24 Гостиница, ресторан «Центральная»,
Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ22-00429. Ресторан «Иероглиф», Центр эстетической медицины ул. Ленина, 256
Информационно-рекламное издание. 16+ пр. Социалистический, 109 «Альфа», ул. Союза Республик, 36б Трактир «Тальянка», Мопровский пер., 67
Тираж - 5000 экз. Ресторан «Барнаул», пл. Победы, 3 Медицинский центр «Долголетие», Кафе «Старая крепость», ул. Советская, 1
Дата выхода 25.03.2015, №4 2015. Ресторан-кофейня «Тициан-Европа», ул. Короленко, 40 «Чиппо-пицца», ул. Липового, 78/1
Цена свободная. Павловский тр., 251в Фитнес-клуб «Аврора», Кофейня «Арабика», ул. Васильева, 30
Адрес редакции и издателя: г. Барнаул, пр. Ле- Ресторан-пивоварня EberHoff, ул. Шумакова, 36 Придорожный комплекс
нина, 93б. ул. Балтийская, 44б, ул. Юрина, 202в СЦ «Эланс», ул. Геблера, 33б «Калина красная», ул. Льва Толстого, 164
Журнал отпечатан: ОАО ИПП «Алтай», г. Барнаул, Кофейня «Арабика», пр. Ленина, 63 «Евромедика», ул. Молодежная, 62б «Золотой телец», ул. Ильи Мухачева, 200
ул. Короленко,105. Кофейня «Coffee, please», Салон красоты «Luxury»,
Мнение редакции может не совпадать с мнени- пр. Социалистический, 78, ул. Г. Исакова, 264 (ТРК «Воскресенье», 2-й этаж)
ем автора. Ответственность за достоверность Кофейня «Центральная», пр. Ленина, 57 Салон красоты «Vintage», «Золото России», ул. Ильи Мухачева, 200
рекламной информации несут рекламодатели. Гриль-бар «Карт Бланш», ул. Пролетарская, 56 (ТРК «Воскресенье», 2-й этаж)
Авторские материалы не являются рекламными. ул. Молодежная, 26 Медицинский центр «ИНТЕРВАЛ», Центр диагностики и коррекции зрения,
Любая перепечатка или копирование рекламных Караоке-бар «Точка», пр. Ленина, 19 ул. Привокзальная, 21 ул. Ильи Мухачева, 230
материалов возможны только по предвари- Бар «In VINO», ул. Папанинцев, 111 Медицинский центр «Пигмалион», Торговая компания «Нуга-Бест»,
тельному согласованию с редакцией журнала «Гурмэ-Бар», ул. Балтийская, 12 ул. Песчаная, 89 ул. Льва Толстого, 103
«Автограф». Трактир «Печки-Лавочки», пр. Ленина, 24 Центр косметологии «Леге Артис», Женский фитнес-клуб «Красотка»,
Кафе-пекарня «Синнабон», ул. Партизанская, 132 ул. Мерлина, 51г
68 «Автограф Алтай» ул. Малахова, 86в (ТРЦ «Весна») Железнодорожная больница ст. Барнаул, Фирменные поезда:
ул. Молодежная, 20

Загородный комплекс «Форсаж», Автосалоны: «Калина Красная», «Восток»
ул. Кутузова , 266 Автосалон АНТ,
Ресторан «Заречье», Змеиногорский тр., 118, Адресная VIP-доставка
Правобережный тракт,18 Павловский тр., 251д (Барнаул, бийск)

#4 2015