Suliújság VI. évfolyam 2. szám

Baranya Megyei SZC Zsolnay Vilmos 6. évfolyam 2. szám
Technikum és Szakképző Iskola

ZSOLNAY TIMES

ITT A NYÁR ÉS VELE SULI ÚJSÁGUNK TAVASZI-NYÁRI KIADÁSA. TÚL VAGYUNK EGY
„NORMÁLIS” TANÉVEN, ONLINE OKTATÁS NÉLKÜL, HAGYOMÁNYOS ISKOLAI
PROGRAMOKKAL. VÉGRE VOLT SZALAGAVATÓ ÉS BALLAGÁS. SOK-SOK PROGRAMMAL VÁRT
BENNETEKET A DIÁKNAP (DÖK NAP). A VÉGZŐSÖK LASSAN TÚLESNEK VIZSGÁIKON ÉS
KITÖR A NYÁRI SZÜNET. AMIT SZERINTEM MÁR MINDENKI KITÖRŐ ÖRÖMMEL FOGAD.
NEHÉZ VOLT EZ A TANÉV, MERT ELSZOKTUNK A NORMÁLISTÓL. ÚJRA KELLETT
TANULNUNK A SZÓBELI KOMMUNIKÁCIÓT, HOGY IDŐBEN FEL KELL KELNI, HOGY
ÜNNEPÉLYRE ÜNNEPLŐBEN ILLIK MENNI. ENNEK ELLENÉRE TALÁN EGYETÉRTETEK
VELE, HOGY ÍGY SOKKAL JOBB VOLT. PIHENJETEK, TÖLTŐDJETEK A NYÁRON

ÉLMÉNYEKKEL! VIGYÁZZATOK MAGATOKRA! TALÁLKOZUNK SZEPTEMBER 1-ÉN.

Akikre büszkék vagyunk

Milisits Eszter és Illés Ákos az Szakma Kiváló Tanulója Versenyen öregbítették isko-
lánk hírnevét. Példájuk jól mutatja, mennyire igaz iskolánk mottója: Tudásvágy, önbi-
zalom, kitartás – ez vezet a sikerhez.

Pár mondatban bemutatnátok magatokat, hogy melyik iskolából jöttetek érettségi
után a Zsolnayba?

Eszter&Ákos: Mindketten a fonyódi Mátyás Király Gimnáziumba jártunk általános szakon
és ott is érettségiztünk osztálytársakként. A legtöbb szabadidőnket azóta is együtt töltjük. Min-
dig igyekszünk támogatni egymást a céljai elérésében és ez a verseny alatt sem volt másképp.
Nagyon sok erőt merítettünk egymástól, külön-külön lehet nem sikerült volna eljutnunk a dön-
tőig.

Mikor éreztétek először, hogy ebből komoly eredmény is születhet?

Eszter: Engem már az első fordulóra való készüléskor is a döntőbe jutás motivált. Természe-
tesen végig reménykedtem a lehető legjobb eredményben, de talán a középdöntő felénél érez-
tem, hogy ez valóban sikerülhet is.

Ákos: Én is már a versenyre való jelentkezéskor tudtam, hogy szeretnék a dobogóra állni.
Emlékszem, hogy még az írásbeli fordulót se írtuk meg, de én már akkor azt kérdezgettem a
tanároktól, hogy mi lesz a következőben. Nagyon erős mezőny volt mindvégig, ezért sose le-
hettem biztos a dolgomban, de minden tőlem telhetőt megtettem és igyekeztem a legjobb tu-
dásom szerint teljesíteni a feladatokat.

Mi volt a verseny alatt a legnehezebb?

Eszter&Ákos: Tanulni és motiváltnak maradni. Mivel nagyon kevés időnk volt, iszonyatos
mennyiségű tananyagra, ezért rettenetesen elfáradtunk, de szerencsére mindig ott voltunk egy-
másnak, hogy támogassuk és bíztassuk a másikat.

Elárulnátok valamilyen kulisszatitkot a versennyel kapcsolatban? 

Eszter&Ákos: Szinte az összes feladatban az egyik legfőbb szempont a problémamegoldó
képesség volt. Nem adtak egyik feladatnál se nagyon részletes leírást vagy magyarázatot, hogy
hogyan is kell elvégezni azt. Annyit mondtak, hogy úgy csináljuk, mintha élesben vendégek
előtt kéne megoldani.

Mi volt a verseny, illetve a felkészülés alatt a legkedvesebb pillanat?

ZSOLNAY TIMES

Eszter&Ákos: Igazából minden pillanatát élveztük a felkészülésnek és a versenynek is. Na-
gyon jól esett, hogy a tanáraink fáradtságot nem ismerve segítették a felkészülést és, hogy min-
denki egy emberként szorított értünk a döntőben. A versenyen pedig az, hogy szinte csapat-
ként izgultunk egymásért és ellenfelek helyett mindenki barátként tekintett a másikra.

Mit adott nektek a Zsolnay iskola?

Eszter: Rengeteg példaképet a tanáraink személyében, szuper élményeket, a szakma szeretetét
és olyan biztos alaptudást, amire bátran építkezhetek majd a jövőben.

Ákos: Lehetőséget, hogy kiélhessem a kreativitásom a főzésben, a világ legsegítőkészebb és
legkedvesebb tanárait, motivációt és sok-sok új ismeretséget.

Mit tanácsolnátok a diákoknak, akik tervezik, hogy megmérettetik magukat a jövőben
az SZKTV-n?

Eszter: Azt, hogy higgyenek magukban és, hogy ne sajnálják a felkészüléssel töltött időt és
energiát, mert annak a többszörösét kapják majd vissza.

Ákos: Azt, hogy egy kis elszántsággal és sok-sok gyakorlással bármire képesek lehetnek. Nem
szabad feladni, mert új ismeretségekre és barátokra, rengeteg tudásra és tapasztalatra tehetnek
szert már a felkészülés alatt is, hát még a verseny különböző fordulóin.

Hogyan képzelitek el a jövőt?

Eszter: Én nemrég adtam be a jelentkezésemet a PTE KTK vendéglátás-turizmus szakára,
mivel szeretnék még többet tanulni a vendéglátásról. Az egyetem mellett szeretnék majd elvé-
gezni egy barista tanfolyamot és félállásban elhelyezkedni egy étteremben vagy kávézóban. A
legnagyobb hosszú távú célunk, pedig egy közös balatoni étterem nyitása.

Ákos: Én az új felsőoktatási szakképzésre
jelentkeztem, szintén a PTE-re gazdálko-
dás és menedzsment szakra. Az egyetem
alatt szeretnék egy olyan étteremben dol-
gozni, ahol a lehető legtöbbet tudok majd
tanulni a séfektől. Emellett szeretnék majd
további versenyeken is részt venni, mivel
úgy gondolom, hogy egy versenyre való ké-
szülés alatt lehet a legtöbb tudásra és ta-
pasztalatra szert tenni. Pár év múlva, pedig
szeretném kipróbálni magam külföldön is,
hogy minél több ország gasztronómiáját megismerhessem.

Ordonics Árpád

3

ZSOLNAY TIMES

Ismerj meg rovat

DÖK napunkon vendégünk volt KRAUSZ GERGELY
olimpikon, akivel Baronek Béla tanár úr
folytatott jó hangulatú beszélgetést.

Gergő az első magyar férfi tollaslabdázó, aki kijutott az olimpiára. Közel 20 év élsport után a
Tokiói Nyári Olimpiai Játékokon képviselhette hazánkat a Magyar Csapat tagjaként.

Móri származású, ott kezdett tollaslabdázni, és figyelt fel rá a hazai tollaslabda szakosztály. 16
évesen Debrecenbe költözött a fejlődés érdekében, a gimnáziumot ott fejezte be. 19 évesen
költözött a fejlődés érdekében Pécsre és csatlakozott a Multi Alarm SE-hez, aminek azóta is
tagja.

Első évében Pécsett a számos utánpótlás Magyar
Bajnoki Cím után megszerezte első Felnőtt Magyar
Bajnoki Címét. Ezek után a visszavonulásáig nem ta-
lált legyőzőre Magyarországon férfi egyéniben. Jelen
pillanatban 23-szoros Felnőtt Magyar Bajnok.

Egyetemi tanulmányait Pécsett végezte, villamos-
mérnöknek tanult. Edzések mellett már villamos-
mérnökként dolgozott az olimpia előtt is, hogy jö-
vőjét építse.

Első magyar férfi, aki a világranglistán a
TOP100-ba került, nemzetközi versenyt
nyert. 3 világbajnoki szereplés/kvalifikáció is
a nevéhez köthető.

Legfontosabb értékek Gergő szerint: az alá-
zat, kitartás, felelősségtudat.

Mindenkinek ajánlaná a tollaslabdát, aki él-
vezetes, összetett, és fizikailag megterhelő
sportágat keres. Az út, amin végigmehetett,
egy álom volt számára, amit soha nem fog
elfelejteni, és nagyon hálás érte.

Baronek Béla

ZSOLNAY TIMES

Tragédia az ember

Diák napunkon színházi előadás megtekintésére is nyílt le-
hetőségünk. Az Ágens Társulat feldolgozásában láthattuk
Madách Ember tragédiájának újragondolását.
Meghökkentő volt már az indulás is: a színésznő a bejárat-
nál köszöntött bennünket, aztán mielőtt beléptünk volna a
nézőtérre belekóstolhattunk
a „kísértésbe”, az almába.
Modern zene, rengeteg fény-
effektus, a régies nyelv és a mai, modern szleng együttese nagy
hatással volt legtöbbünkre.

Mi volt még a DÖK-napon?

Tomi és Dóri a másság megéléséről meséltek.
Harcolhattunk a Siklósi Ha-
gyományőrzőkkel

Volt alkotás, móka, kacagás …

5

ZSOLNAY TIMES

ÚJDONSÁGOK

Fotószakkör

Iskolánkban Serfőző Gábor tanár úr és Muth Csilla tanárnő fotószakkört indí-
tott. Munkájukból láthattok kiállítást a második emeleten, az átkötő folyosón.

S hogy miért jó fotószakkörösnek lenni?

Minden alkalommal tanulunk valami újat. Családias han-
gulat van a szakkör alatt. Az órák általában csendesen tel-
nek, hiszen mindenki gyűjti magába az igét. Amellett,
hogy tanulunk, mindig jobbnál jobb helyeken járunk. Fo-
tóztunk az Állatkerben, a Tv toronyban, a Malomvölgyi
tónál, továbbá a repce- és pipacs mezőkön. A szakkör
kezdete óta mindenki rohamosan fejlődik. A szakkör ok-
tatói azon vannak, minden tudást átadjanak nekünk, diá-
koknak. Nem csak mi tanulunk a tanárainktól, de ők is
tanulnak tőlünk. Akad olyan pillanat, amikor mi teszünk
hozzá valami apróságot a szakkör tökéletességéhez! Így
ide-oda megy a labda.

Horváth Fanni

ZSOLNAY TIMES

Sok új helyre látogattunk, új élményeket szereztünk. Új dolgokat
tanultunk a fotózásról, és még fogunk jövőre is. Tanáraink segí-
tenek, hogy jó képek készüljenek. Legyen
önbizalmad, de ha nincs sok, mi megnö-
veljük. A szakkörben új ismerősökre is
szert tettünk. Jó kis csapat vagyunk.
(Farkas Nóra Vivien)

Rovarhotel

” Ha kipusztulnak a méhek, azt az emberiség legfeljebb négy évvel
éli túl” –többen vannak, akik ezt a mondást Einsteinnek tulajdonítják.
Bár többnyire nem szeretjük őket, de a rovarok a földi ökoszisztéma fon-
tos szereplői. A méhek többek között a növények beporzásában segéd-
keznek, akárcsak a pillangók. Segítségük nélkül aligha lennének gyümöl-
csök, termések.
A tudósok szerint több károsító tényező egyidejű hatása tizedeli a bepor-
zókat. Bizonyos rovarirtószerekben található neuronikotinoidokat a mé-
hek a nektáron keresztül szívják fel. Egyesek szerint az immunrendsze-
rüket gyengíti, míg mások azt állítják, hogy a tájékozódási képességüket
teszi tönkre és egyszerűen nem találnak haza. Némely tudósok a telekommunikációs eszkö-
zök által kibocsátott rezgésekre gyanakodnak. Bár ezt nem sikerült hitelt érdemlően bizonyí-
tani, az kiderült, hogy a méhek néhány nap alatt kiköltöztek azokból a kaptárokból, amelyekbe
mobiltelefont helyeztek. Sok amerikai farmer a génmódosított kukorica vetése után tapasztalta
azt, hogy a méhek nagy hirtelenséggel eltűntek a területükről.
Sok rovar táplálkozik más rovarral, hernyókkal és petékkel. A katicabogarak például apró pu-
hatestű kártevőkkel táplálkoznak, levéltetvekkel, atkákkal, így orvosolják kertünk növényeit.
Érdemes ezért aztán rovarhotelt felállítani a kertekben. A rovarhotel lehet:
Átmeneti szállás – Előfordulhat, hogy bizonyos rovarok csak a szél vagy eső miatt bújnak ide.
Téli kuckó – Bizonyos rovarok, különösképp a katicák vagy a lepkék a téli hibernálódáshoz
költözhetnek be.
Étterem – A korhadó növényi részekkel táplálkozó élőlények csak lakmározni fognak betérni.
Fészek – Ne lepődjünk meg, ha kezelésbe veszik a rovarhotelt, az üreges részeket kibélelik; ez
csak jót jelent!
Iskolánk 9t osztálya is helyezett el rovarhotelt a kertben. Reméljük, ha csak picit is, de tettünk
valamit a fenntarthatóságért, azért, hogy a jövő generációi teljes életet élhessenek, cseresznyét
majszolhassanak, mézet ehessenek.

7

ZSOLNAY TIMES

Egy 2/10E osztályos tanuló
gyakorlati tapasztalatai

Üdv! Sárosi Ramóna vagyok, egy másodéves eladó szakos. Ebben a cikkben a gya-
korlatról szóló tapasztalataimat fogjátok olvasni.

Az én „pályafutásom” 2021. 07. 11-én kezdődött, amikor is bejelentették, hogy gyakorlati he-
lyet kell keresnünk. A választásom az uránvárosi nagy Tesco-ra esett. Hogy miért? Mindjárt
fény derül rá. Amiért megéri:

 sok tapasztalat
 sok vásárlói típus megismerése
 hozzászoksz a nagy forgalomhoz.

Az első napon társaim és én is egyaránt féltünk. Visszanézve azokra a pillanatokra, amik akkor
leforogtak, úgy gondolom, hogy már nem vagyok bizonytalan – már amennyire. Elég sok dol-
got bíznak ránk, mint pl. a „planózást” (árukihelyezés), árazást, kódleolvasást. Ez persze nem
azt jelenti, hogy itt a vége a fejlődésnek. Pénztárba még nem raktak bennünket, de hamarosan
sor kerül rá.

Üzenetem a jövendőbeli kilencedikes diákoknak és jómagamnak is:
Ne feldd, honnan indultál és hogy most hol vagy! Ne feljetek a gyakorlattól! Vannak nehézsé-
gek, de túl lehet esni rajtuk. Azért vannak az oktatóitok, hogy segítsenek. Csak merjetek kér-
dezni. Higyjétek el! Bőven lesz tapasztalatotok, csak kitartónak kell lenni!

. Sárosi Ramóna

ZSOLNAY TIMES

„A vendéglátás az életem, a munkám és a hobbim”

Interjú Kozma Szabolccsal

Kérlek, röviden mond el, hogy kerültél az iskolánkba?
Enzsöl doktor úr, kedves Apósom hívott fel, hogy óraadó szakoktatót keres az iskola.

Mivel foglalkoztál eddig, hogyan alakult az életed a Zsolnay előtt?
A Nagymamámnak és az Édesanyámnak
segítettem gyermekként a konyhában, és ez
alapozta meg a főzés iránti rajongást szá-
momra. A Tatabányai Vendéglátóipari
Szakközépiskolában vendéglátó technikus-
ként végeztem. Több komáromi étterem-
ben gyakoroltam a szakmát felszolgálóként
és szakácsként. Ezután két év németországi
munka következett. Egy Tübingeni sör-
főzde- étteremben dolgoztam műszakvezető szakácsként. Németország után közel nyolc évig
Ausztriába mentem dolgozni, a telet a hegyekben, Salzburg tartományban, a nyarat pedig a
Wörthi-tó partján Karintiában töltöttem. Pontosabban töltöttük, mert közben elvégeztem itt-

hon a Kodolányi János
főiskolát közgazdász

szálloda-vendéglátás
szakon, ahol megismer-
kedtem feleségemmel.
Ezután hazajöttünk és
letelepedtünk némi ke-
resgélés után Vokány-
ban. Több mint tíz évig
a villányi Gere Borhotel
Mandula éttermében
dolgoztam.

9

ZSOLNAY TIMES

Hogy érzed magad nálunk?
Szeretek tanítani. A lelkes, kíváncsi és életrevaló diákokkal nagyon szeretek együtt főzni.
Mit volt a legnehezebb megszokni az iskolában?
A közel harminc év vendéglátózás után a korán kelést.
Mivel foglalkozol még a tanításon kívül?
Feleségemmel alapítottunk 2016-ban egy kis sajtmanufaktúrát, készítjük a sajtokat és egyéb

tejtermékeket, illetve minden olyan készítményt, amit a kertünkből fel tudunk dolgozni. A hét-

végéken pedig a lakáséttermünkben, egyfajta agroturizmus keretében várjuk az érdeklődőket

az asztalhoz, ahol megkóstolhatnak mindent a négyfogásos menün belül és kívül.
Mit üzennél a mai fiataloknak, akik a vendéglátást tanulják vagy tervezik tanulni?
Olyan szakmákban, ahol emberekkel dolgozunk a pozitív kisugárzás, a magabiztos, higgadt

fellépés elengedhetetlen. Nagyon összetett munka a vendéglátás, a fizikai megterhelésen túl a

mentális képességeket is próbára teszi. Tisztának - a szó minden értelmében - és fittnek kell

lenni, ha ezt valaki szívvel – lélekkel évtizedekig szeretné csinálni.

Folyamatosan képezzék magukat, és már fiatalon keresni kell a szakmai kihívásokat. Lássanak

világot és lássák a világot maguk körül. Jegyzeteljenek recepteket, technológiákat, tapasztalato-

kat későbbi felhasználásra.

Az idősebb, tapasztaltabb szakemberek tanácsaira, a beszállítók, termelők szakmai segítségére

hallgassanak, a szakmai előmenetel érdekében.
Esetleg, ha van kedvenc idézeted, vagy mottód, megosztanád velünk?
Végül a szakácsok 10+1 pontja, amit a séfeimtől hallott mondatokból írtam össze:

1. Mindig ébernek kell lenni! – a konyhában sok az
éles és forró tárgy

2. A forró serpenyők a legfontosabbak.
3. A menü elemek (Mies en place) előkészítése a

„MINDENSÉG”
4. Egy szomjas szakács nem tud koncentrálni.
5. Ne csinálj hülyeséget!
6. Ha már megtetted javítsd ki azonnal!
7. Ne pánikolj!
8. Mindent megtehetsz, csak ésszel!
9. A konyhában (pincében) azt se vesszük észre,

ha világvége lesz.
10. A Séfnek mindig igaza van.
11. Ha nincs, akkor az előző pont érvényes.

Ordonics Árpád

ZSOLNAY TIMES

Interjú Torma Dáviddal

Második alkalommal indult az idén ötödik alkalommal megrendezett Magyarország étele versenyen a pécsi
Blöff Bisztró csapata. A legjobbak között végzetek, így arany fokozatot kaptak az Étrend Magyar Kony-
hafőnökök Egyesülete által szervezett Magyarország étele 2022 szakácsverseny döntőjében szürkemarhából
készült Tradíciók generációkra hangolva fantázianevű ételkreációjukkal.
Miseta Zoltán tulajdonos mellett, a csapat tagja volt iskolánkból Torma Dávid 2/10-5sz osztályos tanuló
is. Őt kérdeztük a versenyen szerzett tapasztalatairól.

Milyen versenyről van szó, kérlek pár
mondatban mutasd be!
Egy országos szakács versenyről van szó,
amit minden évben megrendeznek, idén már
ötödjére Felcsúton a Letenyei Lajos Szakkö-
zép Iskolába és gimnáziumban. A versenynek
az a lényege, hogy olyan ételt készítsenek a
versenyzők, amit minden meleg konyhás ét-
teremben el lehet készíteni könnyen és egy-
szerűen. Amelyik csapat nyeri a versenyt, övé
lesz a „Magyarország étele” cím.

Hogyan zajlott a felkészülés, ki kért fel a
versenyre?
Felkérést a versenyre a gyakorlati helyemtől
kaptam a Blöff bisztrótól, Miseta Zoltántól. A felkészülés pedig hetekig tartott szinte minden
nap. Amikor volt időnk rá, foglalkoztunk a versennyel. Volt többször olyan nap, hogy kora
reggeltől késő estig csak a verseny felkészülésére koncentráltunk. Többször próbáltuk le a ver-
senyételünk tálalását és elkészítését időre.

Mik voltak a legnehezebb pillanatok?

11

ZSOLNAY TIMES

A legnehezebb pillanat igazából az utolsó fél óra volt, amikor készítettük az ételt, és amikor a
tálalás következett, amire 25 percünk volt. Összesen kilenc darab tányért kellett tálalnunk a
zsűrinek.

Milyen eredmény sikerült elérni?
Arany minősítésben részesültünk és harmadik helyet értük el a döntőbe jutott 12 csapatból.

Az iskola mennyire segítette szerinted a versenyen való eredményes szereplésed?
Az iskolának köszönhetem a szakmai alapok megtanulását, tanáraim sokat segítettek a felké-
szülésbe tudásukkal, tanácsukkal, támogatásukkal és az iskola rugalmaságával.

Milyen jövőbeli terveid vannak a szakmával kapcsolatosan?
Az eddigi tapasztalataimat kamatoztatva szeretnék egy magas színvonalú vendéglátóhelysen

elhelyezkedni tanulmányaim után. Illetve szeretnék önállóan egy színvonalas vendéglátóegysé-

get üzemeltetni a későbbiek folyamán.

Köszönjük a beszélgetést! Ordonics Árpád

ZSOLNAY TIMES

Búcsúzunk a „régi” szakmai képzéstől

Iskolánk idén kitűnő eredménnyel végzett szakács tanulója mutatja be három évét.

2019. szeptemberében kezdtem a sza-
kács szakmát iskolánkban. Első évben
még volt az iskolán belüli szakács gya-
korlat, amit az ottani szakoktatók tar-
tottak. Voltak reggeli, és délutáni cso-
portok.

Nagyon sokszor átismételtük a kony-
hai alapokat, étel technológiákat, hogy
amikor külsős gyakorlatra kerülünk, ne
menjünk tudás nélkül. Ezt a szakokta-
tóink biztosították is. Az alapokkal
kezdtünk, saláták, és azoknak díszíté-
sei, mártások, és előételek. Majd el-
kezdtünk főzni főételeket is. Voltak
egyszerű, és különleges ételek is, amit
bármikor alkalmazhatunk, és szerin-
tem ez így teljesen rendben van.

Szaktanáraink nagyrésze végigkísért
minket 3 évünk alatt. Ezalatt nagyon
sokat ismételtünk. Jó volt, mert így ott-
hon nem kellett órákat tanulni, mert
órán sokat megjegyeztünk. Szóbeli fe-
lelések, röpdolgozatok szinte minden
órán, vagy minden második órán voltak, ami kellett is, hogy lássák tanáraink mit tudunk, és mi
az, amit még át kell ismételni.

Vizsga előtt szaktanáraink külön vizsgafelkészítő órákat tartottak, saját szabadidejüket áldozták
erre. Volt, hogy órákat ott ültünk és próbáltuk kihozni a legtöbbet, és ebben rengeteget segí-
tettek a tanáraink. Nagyon sok mindent köszönhetünk az iskolának, szaktanárainknak, szak-
oktatóinknak, osztályfőnökünknek. Nekik és a tanulásnak hála sikeres vizsgát tehettem

Zsurkai Dorina

13

ZSOLNAY TIMES

Diákok alkotásai

Horváth Fanni

ZSOLNAY TIMES

Digitális oktatás (1. rész)
Mint minden tanulási formának, a digitális oktatásnak is meg-
vannak a maga előnyei és hátrányai, melyekkel az elmúlt másfél
év során én is találkoztam. A távtanításra való átállás nem me-
het végbe a digitális technológia hatékony felhasználása nélkül.
A fokozatosság elve ebben a felgyorsult átmenetben sem sérül-
het. A digitális átmenet minden szereplőjének rugalmasságára
szükség van most, de nem várható el mindenkitől a digitális
eszközökkel támogatott oktatási és nevelési folyamatok egyfor-
mán magas színvonalon történő megvalósítása, Fontos, hogy
sem a tanulóknak, sem pedig a pedagógusoknak ne kelljen
olyan mértékben kilépniük a komfortzónájukból, hogy az
frusztrációt, kudarcélményt és kiábrándultságot eredményez-
zen.
A távtanításból fakadó, korábban már említett kommunikációs

kihívások közül
kiemelkedik a tanár és a tanulók, tanulócsoportok közötti kom-
munikáció kezelése, összehangolása. Ha a tanár minden egyes
kommunikációs üzenetet minden tanulónak külön-külön kény-
telen elküldeni, és külön-külön kap válaszokat, az 8-9 osztály
esetén már kezelhetetlen. A tanulók esetében ezt még tetézi, ha
a különböző tárgyakat tanító tanárok különböző platformokat
(Facebook csoportok, Classroom, Zoom, Discord, Teams,
Moodle, Redmenta, Kahoot…) használnak és ezért több, kü-
lönböző programban kell figyelni, hogy jött-e üzenet, feladat. A
tanárok esetében az egyedi üzenetkezelés, feladatkiosztás és -
ellenőrzés napi több órányi plusz feladatot jelent egy nem meg-
felelően megvá-
lasztott kommunikációs csatorna vagy platform esetén, amely
nem támogatja az osztályok és az azon belüli tanulócsoportok
együttes kezelését.
A digitális oktatás előnyei: Rugalmasság időben és terhelésben,
hatalmas lendület a független képességekhez, felkészülés a tá-
voli jövőre, interaktívabb. Az online dokumentumok haszná-
lata rendkívül jó, és környezetbarát. Könnyen szervezhető és
összefoglalható, és nem kell naponta akár több órát utazni mi-
atta

(A digitális oktatás hátrányai…következő számunkban.)

15

ZSOLNAY TIMES

In Memoriam

DANYI PÁLNÉ, idén tavasszal 87 éves korában elhunyt. Gyermeke szavait idézzük:

Közel negyven évig tanított magyart és történelmet a Zrínyi Miklós Kereskedelmi Szakközép-
iskolában. Négy évente új osztálynak lett az osztályfőnöke, érettségizők százait készítette fel a
vizsgákra. Gyerekként is emlékszem, hogy mindene volt az iskola, más munkahelye nem is volt
egész tanári pályafutása során. Felelősségteljes, gondos pedagógus volt, aki nagyon szerette a
diákjait, és biztosan tudom, hogy ők is őt.

1958-tól 1995-ig tanított az iskolában, igazgatói voltak Dr. Máttyus László,
Harmath György, Dr. Sas Gábor. Kollégái között sokszor emlegette szere-
tettel Nagy Sándort, Kövesi Bélát, Dévényi Józsefet, Várkői Ferencet.

Idős korában elkezdett verseket írni, válogatása itt található meg:
https://www.poet.hu/szerzo/Danyi_Kiss_Katalin

A Táruló kapukat az iskolája ihlette.

Danyi Kiss Katalin Csörög az óra,
Táruló kapuk robotolóra
mindenkor vár a
Villanó fények, világ.
iskolás évek,
tétova csókok Buktat vagy fényez,
után késztet vagy fékez:
a sorsod örök
mit hoz az élet? talány.
Szorongok, félek,
üres a tarsoly Tanulj meg vívni,
talán... álmokból fonni,
viselni páncél-
Dermedten állok, ruhát!
királyfit várok
táltosok fehér Terád is vár a
lován. világ.
Mindenkit vár a
Elvinne messze... világ!
Szép mese lenne!... Vivát!
Ébredj fel csacska
leány!

Dr. Csekő József

Születési hely idő: Kaposvár, 1953. május 2.
Tanulmányok
1959-1967 Általános iskola Pécs
1967-1971 Középiskola, Nagy Lajos Gimnázium, Pécs
1972-1977 Egyetem, József Attila Tudományegyetem
TTK, biológia-kémia szak (70/1977)
1984 Egyetemi doktori (Újabb stabilis paramágneses ve-
gyületek
1996 szintézise és felhasználása biológiai jelölése)
Ph.D. fokozat kémia tudományból
Munkaviszonyai
1977-1982 Zrínyi Miklós Kereskedelmi Szakközépiskola Pécs – tanár
1982-1985 POTE Elméleti Központi Laboratórium,Kémia Pécs, Szigeti út 12.
- tudományos segédmunkatárs,- munkatárs
1996-2006 Radnóti Miklós Közgazdasági Szakközépiskola Pécs,
Esztergár Lajos u.10 - Középiskolai oktatás, kémia, biológia
2006- Pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi, és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola

Dr. Csekő József a Nagy Lajos gimnáziumban folytatta középiskolai tanulmányait, ahol Kromek Sándor, a kémia-
tanára kiváló órái nyomán született meg a gondolat, hogy ő is ezzel szeretne foglalkozni.
Munkáját mindíg lelkiismeretesen, a legjobb tudása szerint végezte, törekedett a diákokból a makximumot kihozni.
Kölcsönös tisztelet jelemezte a kapcsolatát mind kollégáival, mind pedig diákjaival.
Munkássága alatt főleg az alábbi tevékenységeket látta el pedagógusként:

 Kémia, biológia, tantárgyak tanítása.
 Osztályfőnöki teendők ellátása.
 Szülői kapcsolattartás. laboratóriumfejlesztés, eszközfejlesztés.
 Mérésekben való közreműködés, és értékelés.
 Mentori tevékenység, hátrányos helyzetű tanulók segítése.
 Érettségi előkészítés. Érettségiztetés biológia tantárgyból.
 Iskolai programok, túrák, kirándulások.
 Érettségi vizsgaelnöki tevékenység, illetve kémia és biológia tantárgyból kérdező tanári feladatok ellátása

közép és emelt szinten.

"Pedagógusnak lenni azt jelenti, hogy végtelen kíváncsisággal, türelemmel, kitartás-
sal bátorítod a gyermeket, segíted, hogy merjen, akarjon kibomlani, kinyílni, mint
egy csoda, hogy felszínre kerüljön, közkinccsé váljon a szívében rejtett érték. Üres
szívű embert Isten nem teremt!"

Böjte Csaba

ZSOLNAY TIMES

ÖTLETEK NYÁRRA

Hazánk számos gyönyörű helyet kínál. Ha unod az otthonlétet, elmennél
valahova a haverokkal, de nincs ötleted, akkor mi ajánlunk neked néhány
nagyon cool, olcsón kivitelezhető kirándulást.

Túrák a Mecsekben:

1. Sasfészek
Gyönyörű sziklaképződmény, mintha az óriások lépcsőin sétálnál.
https://kirandulo.cafeblog.hu/2020/03/12/tura-voros-
homokko-es-kove-valt-nasznep-mellett-nyugat-mecsek/

2. Óbánya környéke
Patak völgyben vezet az út, nyáron élményteli felüdü-
lés.
https://kirandulastippek.hu/pecs-baranya/obanyai-
volgy-tura-a-keleti-mecsek-legromantikusabb-volgyeben

https://baranyaban.bloglap.hu/kepgaleriak/nyugat-mecsek-jakab-hegy/

Kerékpárral:

1. Villány - Siklós – Harkány – Szaporca

Egész napos program. Vonat óránként indul Villányba, így bicajjal
érdemes lemenni oda Pécsről. Aztán nyeregbe! Kel-
lemes kerékpárút vezet végig. Harkány után lemen-
tek a Dráva töltésére és ott éritek el Szaporcát.
Állatsimogató, a nemzeti park bemutató központja
várja a látogatókat. Aki bírja, akár a közeli or-
mánsági református templomokat is megtekintheti.

2. Pécs – Orfű

Kerékpárút vezet a városból Orfűre. Ez már kihívás, át a hegyen, de
bátrabbaknak mindenképpen ajánlott. Orfűn csobbanhatsz valamelyik
strandon, ha kedvetek és pénztárcátok engedi, akár sárkányhajózhattok
is. Ne hagyjátok ki az orfűi malmokat és a mellette levő tanösvényt
sem.

Ha szereted a kalandokat, akkor pedig menj el a Mecsek Ház szervezé-
sében egy barlang túrára. Klausztrofóbiásoknak nem ajánlott, adrena-
lin-szintemelkedés tuti!

Ha a Balatonnál nyaralsz:

Éld meg másképp a Balatont! Kerékpározz! Bárhol! Túrázz pl. a Bada-
csonyon! De közel van a Káli medence is, ha az északi parton nyaralsz.

ZSOLNAY TIMES

Van nekünk is Stonehenge-ünk, a Halápon. Különleges élményt nyújt a
Hegyestű, a Szent György-hegy.

http://www.badacsony.hu/gyalogturak
http://vaskarika.hu/hirek/reszletek/19253/mintha_az_oskorban_jarnank-ebredo_vulkan_szobor-
park_a_halap-hegy/
https://csodalatosmagyarorszag.hu/hirek/balaton/a-termeszet-formalta-lelegzetelallito-
szent-gyorgy-hegyi-bazaltoszlopok/

Ha eveznél egy jót!
A Duna-Dráva Nemzeti Park szervezett kajakos túrákat ajánl szaporcai
indulással a Dráván és a Fekete vízen:

https://www.ddnp.hu/okoturizmus/ajanlatok/viziturak_a_dravan_es_a_fekete-vizen

Találsz egy napos vízitúrákat a Gemenci erdő árterében is. Csodálatos,
vadregényes környezet a hódok birodalmában:

https://www.bekatutaj.net/info/gemenc-vizitura

Budapest több egy bulinál és a bevásárlásnál!
Tudtad, hogy Budapest az egyetlen főváros a világon, ahol cseppkőbar-
langot is találsz? A Pálvölgyi cseppkőbarlangon kívül további kettő
látványos barlang látogatható, a Mátyás és a Szemlő-hegyi.
Retro-élményként ki ne hagyd a libegőzést (János-
hegy) és a gyermekvasútat!
Ha csak kószálnál, menj a Városligetbe, mert idén
több új látnivaló is nyílott, amik már kívülről is
szemgyönyörködtetők (Zene Háza, Néprajzi Múzeum).

19