12
PHUKETThe road of culture
S��
Tas��
Sh��
ªàÁÔÁÍ× §ªÀÁÙࡪµç ŒÍ»
เมืองสรางสรรคด า นวิทยาการอาหารยูเนสโก
เกาะภูเก็ต หรือไขมกุ แหง อันดามนั นอกจากจะมีธรรมชาตทิ ีง่ ดงาม หาดทรายสขี าว
ยงั มเี สนหใหน กั ทอ งเที่ยวไดแ วะเวนี ยมาเยือนเกาะแหง น้ี การมาสัมผสั วัฒนธรรม
ท่ีผสมกลมกลืนของคนทอ งถิ่นและสถาปตยกรรมอนั งดงามบงบอกถงึ ความรุงเรอื งในอดีต
ตึกชโิ น-โปรตกุ สี เอกลักษณอนั โดดเดน เรยี งรายอยูร ายลอมรอบยา นเมอื งเกา
บง บอกถึงความประณตี พถิ พี ถิ ันและสรา งสรรค ของคนรุน บกุ เบิกที่ใสใ จทกุ รายละเอียด
ทำใหพ วกเรายงั ไดช่ืนชมความงามของสถาปต ยกรรมเหลานัน้
สำหรับอาหารการกิน ภเู ก็ตมีความผสมผสานหลากหลายทางเชอื้ ชาตแิ ละวัฒนธรรม
ทห่ี ลอหลอมกันจนลงตวั กอ ใหเกิดอาหารจานเด็ด จานดัง ทีม่ อี ตั ลกั ษณ ทั้งอาหาร
พน้ื บา นทีร่ สชาติจัดจา น อาหารมสุ ลิมท่ปี รงุ แตง ดวยเครื่องเทศ สง กลนิ่ หอมเยา ยวน
ชวนชิมหรือจะเปนอาหารจนี สไตลฮ กเก้ยี นอนั ลอื ชื่อของภูเก็ต ปรุงแตงอยา งประณีต
และพิถพี ิถนั จนไดร ับประกาศเปน เมืองสรา งสรรคดา นวิทยาการอาหารของยเู นสโก
ชมกนั จนเพลิน ชมิ กนั จนอ่ิม กต็ องชอ ปกนั ใหก ระจาย กบั การเลือกซ้อื ของฝากเองที่ระลึก
ท่ีมีมากมาย หรอื จะเปนสนิ คาพนื้ เมืองทีถ่ ูกตาตอ งใจก็ตอ งมาท่ียา นเมืองเกา
รับรองไมผิดหวงั ง
ÊÒúÞÑ
ถนนถลาง ... 1 - 13
ถนนกระบ่ี ... 14 - 21
ถนนเยาวราช ... 22 - 28
ถนนดบี ุก ... 29 - 36
ถนนสตูล ... 37 - 40
ถนนพังงา ... 41 - 45
ถนนรัษฏา ... 46 - 51
ถนนบางกอก ... 52 - 54
ถนนระนอง ... 55 - 60
ถนนภเู กต็ ... 61 - 64
ถนนเทพกระษตั รี ... 65 - 68
วงเวยี นสรุ ินทร ... 69 - 72
¶¹¹¶ÅÒ§
เปน ถนนทม่ี ีอายเุ กาแกท ่ีสดุ ในภเู กต็ มหี ลักฐานวา สรา งขนึ้ ตัง้ แต พ.ศ. 2393
เปนถนนสายหลากหลายวัฒนธรรมทีไ่ ดใ จ บรรดา อาจารย ศิลปน สถาปนกิ ชา งภาพ
ดไี ซเนอร นักชอป นักชิมจากทุกมมุ โลก เพราะสงิ่ ละอนั พนั ละนอยท่ผี ูผ นั เหลาน้ันมองหา
ตางมารวมตัวกันอยทู ่ีนี่ ตึกเกาสไตลช ิโนโปรตกุ ีสท่เี กาะกลุมราว 151 คูหา
ดา หนาของแตล ะคูหามี หงอคาข่ี ใหคนเดินเทา ไดใ ชเปนทกี่ นั แดดและฝน
แสดงถึงน้ำใจของคนสมยั กอ น นอกจากนี้ยังมีมมุ สตรที อารต ของเหลาศลิ ปน
phuket
1
Êǹà©ÅÁÔ ¾ÃÐà¡ÂÕ ÃµÔ
72 ¾ÃÃÉÒ ÁËÒÃÒª¹Ô Õ
คนภูเกต็ นิยมเรียกวา “ ลานมงั กร “
ต้ังอยถู ดั จากตกึ ที่ทำการสำนกั งานการทอ งเท่ียวบนถนนถลาง
จะมีมังกรสีทองเปนสตั วม งคลทย่ี ่งิ ใหญต้งั เดนเปน สงา อยูในสระนำ้ พุ
เปนสญั ลกั ษณข องความเปน สิรมิ งคลคูเมืองภูเกต็ เชือ่ กันวา จะชวย
ปกปอ งคุม ครองชาวภเู ก็ตและผทู ม่ี าเยือนใหอยเู ย็นเปนสขุ
2
ÈٹºÃÔ¡ÒâŒÍÁÙÅ¡Ò÷‹Í§à·ÂèÕ Ç
ต้ังอยูตอนกลางของถนนถลาง
โดยมปี ระตทู างเขาเปนลายสลกั โบราณสวยงาม
เปนทน่ี ิยมชมชอบสำหรบั นักทอ งเทย่ี วทจี่ ะมา
ถา ยภาพ ภายในบอกถงึ ประวัติความเปน มาและ
สง่ิ ท่นี า สนใจของยา นเมืองเการวมถึงขอมูลดาน
ประวัติศาสตร วัฒนธรรม และการทอ งเท่ยี ว
เปดบรกิ ารทุกวันต้ังแตเวลา 8:30 – 16:30 น.
พรอ มเจา หนาทีใ่ หขอ มลู สอบถามขอ มลู ตดิ ตอ
0 7621 4306-9 , 08 7389 7373
3
¡Ò÷͋ §à·èÕÂÇá˧‹
»ÃÐà·Èä·ÂÊÓ¹¡Ñ §Ò¹ÀÙࡵç
อาคารท่ีสรา งเลยี นแบบตกี ชโิ นโปรตกุ สี
สีสมสดใสสบายตาแกผ ทู พ่ี บเห็นที่น่เี ปน
แหลงใหขอมูลกับนักทอ งเที่ยวทง้ั ชาวไทย
และชาวตา งชาติ พรอมมเี จาหนาท่ีคอยให
คำแนะนำ
โดยจะเปด บริการทกุ วนั ตง้ั แตเ วลา
8:30 – 16:30 น.
รายละเอียดเพ่ิมเตมิ โทร 0 7621 2213
4
ÍÒ¡Í §
รา นขนมพน้ื เมืองภเู ก็ต มีหลากหลาย
ทง้ั คาวหวาน อยา งเชน ทุเรียนกรอบ
พงั เปยะ เตาสอ ลูกอมทอ็ ปฟแ บบ
โบราณ นำ้ พรกิ กุงเสียบแมจูชื่อดัง
ราคาไมแพง ขายปลีก-สง
เปดบรกิ ารทกุ วัน
เวลา 11:00 – 20:30 น.
สอบถามขอมูลเพม่ิ เติม 081 476 1154
â¡»‚àœ µÕèÂÁ
ตง้ั อยเู กือบสุดถนนดานซา ยกอนถงึ
แยกไฟแดงท่ีน่มี ีอาหารตามสั่งเมนู
พน้ื เมืองหาทานยากหลายเมนไู วใ ห
ชมิ สง่ิ ที่นาสนใจของรา นนคี้ ือผนงั รา น
ท่ถี ูกตกแตง ดวยรปู เมืองภูเกต็ สมยั ครง้ั
อดีตบรรยากาศอบอนุ เปนกนั เองเหมือน
นงั่ กนิ ขาวท่ีบานเพือ่ นพรอมดื่มดำ่ ไปกับ
บรรยากาศความเปน ภูเกต็ ไดอยางเต็มท่ี
เปด บริการทกุ วันจนั ทร – เสาร
เวลา 11:00 – 22:00 น.
สอบถามขอมูลเพ่ิมเติม 08 1895 4278
5
Ìҹ˹ѧ (ÊÍ× ) 2521
คาเฟเ ล็กๆ โปรง โลงสบายในสไตสธรรมชาติ ภายในรานมีหนังสอื
ทำมอื วางจำหนา ยพรอ มท้ังใหห ยิบอานกันฟรๆี ชนั้ บนจะมหี อ ง
ฉายภาพยนตรซึง่ จะหมุนเวียนสับเปล่ยี นไปตามตารางฉาย โดย
ลูกคาจะสามารถส่งั เครื่องด่มื ขนึ้ ไปนัง่ จิบระหวา งดหู นงั ได เมนู
แนะนำ shakererato กาแฟผสมน้ำผึ้ง และ chocolatecake
ท่ขี ้นึ ช่ือขนาดหนังสอื lonely planet ยังแนะนำใหม าชิม ใน
รานยังมีโปสการด และของท่ีระลึกจำหนา ยอกี ดวย
รานเปดวนั จนั ทร – เสาร เวลา 10:00 – 19:00 น.
สอบถามขอ มูลตดิ ตอ 0 7625 8072
6
7
Mac-chiato
House & Cake Box
เปน ท่สี ำหรบั คอกาแฟผูท ชี่ ่นื ชอบการจิบกาแฟชมตึกเกาในรา น
ทต่ี กแตงเฟอรน เิ จอรแ บบคลาสสคิ ท้งั เกาและใหมไวด วยกนั
ในรา นมีช้นั วางหนงั สือท่มี ีหนงั สอื ดีๆ นาอานมากมายพรอม
ท้ังคอมพวิ เตอรไ วใ หลูกคา ไดใ ชบ รกิ ารสวนผทู ช่ี น่ื ชอบเบเกอรี่
ฮนั นโี่ ทสท่ีน่ีเปน เมนูเด็ดทพ่ี ลาดไมไ ด
เปดบรกิ ารทกุ วันเวลา 7:00 – 21:00 น.
สอบถามขอ มลู ตดิ ตอ 0 7621 5701
8
Chino @ CafaGallery
คาเฟส ไตสห รูตกแตงดว ยวสั ดโุ ทนสธี รรมชาติ
ตัง้ อยมู ุมถนนถลางกอ นถงึ แยกไฟแดงตดิ กับ
ถนนเยาวราชทีน่ น่ี อกจากมีอาหารขนมพ้ืนเมอื ง
เคร่ืองดืม่ ไวคอยบริการ ยังมแี กลลอรแ่ี สดงถาพ
ชน้ั สอง บรกิ ารปริน้ ภาพ ทำโปสการด ละของฝาก
ทำจากผลติ ภัณฑธรรมชาติอีกดว ย
เปด บริการวันจันทร – เสาร เวลา 08:30 – 16:30 น.
สอบถามขอ มลู เพม่ิ เติมติดตอ 0 7621 4801
9
Ìҹ˧ǹª¹Ø µŽÍ§
¢ÒÂÂÒ ä·Â ¨¹Õ ½Ãèѧ
รานขายยาสมนุ ไพรที่เกาแกก วา 100 ป เปนอาคารสไตล
ชโิ นโปรตุกสี ต้งั อยูต ิดกบั รานโกปเ ต่ียมตรงสุดถนนถลาง
อยูท างดา นซา ยมือภายในรานจะคงลักษณะเกาแกเ หมือน
ยงั มีมนตข ลังของวันวานอบอวลอยูผนังท้ังสองดานจะประ
กอบไปดว ยลิ้นชกั ใสย าหลากหลายชนิดไวคอยบรกิ าร
เปด บรกิ าร
วนั จนั ทร - เสาร เปด เวลา 8:00 – 18:00 น.
วนั อาทิตย เปดเวลา 8:00 – 12:00 น.
สอบถามขอมูลตดิ ตอ 0 7621 5901
เปดบริการทกุ วันเวลา 6:30 – 17:00 น.
หรอื จนกวา ของจะหมด
สอบถามขอมลู ติดตอ 08 7886 0482
10
11
Eleven two & Co
ภายในรา นเปดโลงโอเพนแอร ใหน ักชิมไดช่นื ชมทิวทศั น
ของตกึ ชิโนโปรตกุ ีสบนถนนถลาง ดา นในจะมรี า นเล็กๆ
ที่ขายสินคา แตกตางกันไป ตง้ั แตข ายสินคาท่รี ะลกึ จนขาย
ทัวรแ ตท โี่ ดดเดน กค็ งเปน รา นอาหารท่มี อี าหารไทยและ
นานาชาติ ตลอดจนเครอื่ งดืม่ หลากหลายชนิดไวคอยบรกิ าร
เปด บรกิ ารทุกวนั เวลา 10:00 – 22:00 น.
สอบถามขอ มูลติดตอ 0 76354 4424
12
China Inn
รา นแรกๆ ในถนนถลางทน่ี ำตกึ เกา มาประยุกตใ หเ ปน
รานอาหารเกๆ มาภูเก็ตตอ งแวะมานงั่ ราน China Inn
รับรองถงึ ภูเก็ตแนน อน รานนี้มีอาหารขึน้ ชอ่ื หลายอยาง
แตที่พลาดไมไดต อ งเปน “ หมฮู อ ง “ ทำจากหมูสามชั้น
รสชาตเิ ขม ขนหวานนิดๆ เนือ้ หมลู ะลายในปาก นอก
จากนย้ี ังมีกาแฟและขนมเคก ตางๆ
รานเปดวันจนั ทร - เสาร เวลา 10:30 – 17:00 น.
สอบถามขอมลู เพ่มิ เตมิ 0 7635 6239
ËÅÒ´ãËÞ‹
ทกุ ๆ วนั อาทิตยถนนถลางจะเปด ใหพอคาแมคา มา
ตงั้ รา นขายอาหารพน้ื เมอื ง สินคา ท่ีระลกึ เสือ้ ผา
เครอื่ งประดบั และอ่นื ๆ อีกมากมาย นกั ทอ ง
เทยี่ วสามารถเดนิ ชอ ปสินคา หลากหลายชนิด
ในราคาประหยดั แถมตอรองไดอ ีกดว ย
เปดทุกวนั อาทิตย เวลา 16:00 – 23:00 น.
13
¶¹¹¡ÃкÕè
ถึงแมจะเปนถนนสายเกาแกท ไี่ มม ีตกึ เกา เรยี งรายมากมาย
แตเ สนทางสายนมี้ ีอาคารเกาชวนชมเปนอาคารทรงยอ นยคุ
ท่เี พิม่ เสนห แ ละสรางความคลาสสิคใหแกถนนสายนไ้ี มแพ
phuketถนนสายอ่นื ๆ ในตวั เมอื งภเู ก็ต
14
¾¾Ô Ô¸À³Ñ ±À àÙ ¡çµä·ÂËÑÇ
เร่ืองราวดีๆ ของภูเก็ตในอดีตบอกเลา ผา นภาพสวยๆ
และแอนนเิ มชน่ั ดๆี ถาโชคดีอาจจะไดเ ดินชมนทิ รรศ
การดานศิลปวฒั นธรรม ที่หมนุ เวียนกันจดั ขน้ึ ท่ชี ้ัน
ลา งของตัวอาคาร อาคารหลงั นสี้ รา งขน้ึ โดยคงาม
รวมมือรว มใจของบรรพบรุ ษุ ชาวจีนฮกเกีย้ นเมือ่
พ.ศ. 2477 เพือ่ ใชเ ปนโรงเรยี นสอนภาษาจนี ให
แกลูกหลานชาวภูเก็ต โดยมสี ัญลกั ษณปูนปน รปู
คางคาวสีแดงบนยอดอาคารดา นหนา ส่ือถงึ
ความหมายวา “การรูหนังสือคอื โชคอันยงิ่ ใหญ“
เปด บรกิ ารทกุ วัน เวลา 09:00 – 17:00 น.
คา เขา ชมคนไทย 50 บาท ตา งชาตคิ นละ 200 บาท
สอบถามขอ มูลเพมิ่ เตมิ ตดิ ตอ 0 7621 1224
15
ÈÒÅà¨ÒŒ áÁ‹Â‹Ò¹Ò§
ศาลเจา แมยานาง หรือศาลเจาซมั เทยี นเฮวกง๋ึ กอ สรางเม่ือ พ.ศ. 2396 โดย
หลิ่มบุนซุน ชาวภูเกต็ นิยมไปนมสั การแมยา นางเรือ ทม่ี คี วามศกั ดิ์สทิ ธิ์ดาน
การเดนิ เรอื โดยเชอื่ วาสามารถปด เปา ใหพนภยั พิบตั ไิ ด เจา แมย านางหรือ
มาจอ โป เปนเทพคมุ ครองทะเลท่ชี าวเรอื ใหค วามนบั ถือ ลกั ษณะของประ
ตมิ ากรรมจะมีอริ ิยาบถในทาน่ังสวมเครอื่ งแบบขุนนาง มีใบหนา สีชมพู
มือถอื จา วปา งไวทัง้ 2 มือลักษณะการสรางชา งจะคิดแบบตามจติ นการของ
ตนซ่งึ ตองอาศัยแบบจากประวัตหิ รือตำนาน เหมือนกบั การสรางพรพุทธรปู
ของไทย คอื ชา งไทยมิไดย ึดรปู พระองคจริงของพระพุทธเจา หากแตส รา ง
ขนึ้ ตามอดุ มคติของศิลปน การมีใบหนาสีชมพู มคี วามหมายคลา ยกับการใช
สีทเี่ ปน สริ ิมงคล สชี มพูแสดงถงึ ความมียศศักด์ิ โชคลาภและความอุดม
สมบูรณเปน สีแหง ธาตไุ ฟ ซึ่งชา งผสู รางใชสีตามจินตนาการจากประวัติ
ของมาจอ โปทเ่ี ลาสืบตอกนั มา
เปด ใหเ ขา สกั การะเวลา 06:00 – 18:00 น.
16
17
Cafe ‘ In
รา นกาแฟเกๆ ทีน่ ำตกึ เกาสไตสชโิ นโปรตุกีส
มาตกแตง ใหเปนรา นกาแฟนา รกั ๆ อยตู ดิ กบั
พพิ ะภัณฑภ ูเกต็ ไทยหวั ดานในมีโซนสวนหลงั
บานดูอบอุน นอกจากมกี าแฟใหจบิ ยงั มีโอวเอว
ขนมหวานพ้นื เมืองสตู รน้ำผง้ึ ผสมมะนาวสัง่ แลว
รบั รองจะตดิ ใจ
เปดบริการวนั อังคาร – อาทติ ย เวลา 10:00 – 20:00 น.
สอบถามขอ มลู เพิม่ เติมติดตอ 06 2067 5979
18
Blue Elephant
ตนตำรบั อาหารไทยแนวใหมสาขาท่ี 13 ทั่วโลก ท่ีใช
วัตถุดิบจากโครงการหลวง อยากล้ิมลองอาหารหรๆู
ในคฤหาสนเ กา แกของภเู กต็ เชน แกงมสั ม่ันแกะ
ปลาหมิ ะในซอสน้ำปลาหวาน พลา กุง มังกร ลาบ
ปลาแซลมอน พะแนงเน้ือโคขุนเสิรฟ พรอมขาว
กลองหอมมะลิปลอดสารพษิ ทีน่ ีแ่ หละใชเลย
พรอมทั้งรับสอนทำอาหารไทยและมีเคร่ืองแกง
สำเรจ็ รูปใหซ้อื ตดิ มอื กลับบา นอกี ดวย
กลางวันเปด 11:30 – 14:30 น.
ชวงเยน็ เปดเวลา 18:30 – 22:30 น.
สอบถามขอมูลเพ่มิ เติมตดิ ตอ
0 7635 4355 – 7 , 0 7635 4393
19
ÈÒÅà¨ÒŒ ¨ŽÍÍÍŽ §Õè
ศาลเจาไถห งวนตอ ง เปนศาลเจา บชู าบรรพบรุ ุษตระกลู แซออ ง
หรือ จอ ออ ง ผูเปน ขาหลวงมณฑลฮกเก้ียนในสมยั สมัยราววงศถ ัง
ระหวาง พ.ศ. 1161 – 1450 อาคารศาลเจา เปน เสาไมม ุงหลังคา
จาก คร้ันถึง พ.ศ. 2491 คณะกรรมการและชาวตระกลู แซอ อ ง
พรอ มใจกันปรับปรุงศาลเจา โดยเปล่ยี นจากหลงั คาจากเปน
หลังคาสังกะสี จนถงึ พ.ศ. 2513 โดยมกี ารปรับปรงุ เปล่ียน
แปลงขนานใหญ เปน อาคารตึกสามคหู าตกแตงภายในดว ย
ไมแ กะสลักอยา งสวยงาม ดงั ทเี่ หน็ อยใู นปจ จบุ นั ภายใน
หอ งโถงกลางเปน โตะบูชาทกี ง และหนาแทนบชู าองค
ประธานศาลเจา คือ จอ ออง สวนดานขวามอื ขององค
ประธานมชี มุ นุมเทพเจาตางๆ เชน เดียวกบั ดา นซา ยมือ
งานแซยิดขององคต งอ่จี นุ ออ งคือ วันที่ 12 ค่ำ เดือน 2
และวนั ที่ 18 คำ่ เดอื น 8 เปน วนั เซน ไหวส กั การะประจำป
เปด ใหเขาสกั การะวันจันทร – เสาร เวลา 07:00 – 16: 00 น.
20
รา นอรอ ยอกี รานบนถนนกระบี่ ท่ีมีการปรับปรงุ ¤ÃÑǤ³Ø ¹ŒÍ§
รูปโฉมใหดูดตี ามสไตสช ิโนโปรตกุ สี มากข้นึ ขาย
อาหารตามสง่ั พนื้ เมืองภูเก็ต อาหารทแี่ นะนำที่
ตองลองคอื เกี้ยนทอด รบั รองอรอยจนตดิ ใจ
เปดบริการทกุ วัน เวลา 18:00 – 22:00 น.
สอบถามขอมูลเพมิ่ เตมิ ติดตอ 0 7621 1302
âźж¹¹¡ÃкèÕ แวะมากินของวา งยามบา ยที่เรยี กวา “ โลบะ “
จากรา นทเี่ ปด บรกิ ารมากกวา 20 ป ซง่ึ ทำจาก
พะโลเ คร่อื งในหมูทอด หรอื เกีย้ นทอด เสริ ฟ กับ
น้ำจิม้ รสชาตเิ ปรีย้ วจดี๊ จาดทำจากนำ้ มะขามและ
น้ำกระเทยี มสด รวมถงึ หมีห่ ุนกระดกู หมูของที่น่ี
ซึ่งถือเปน อาหารจานเดด็ อีกจานของภูเก็ตที่หามพลาด
เปด บริการทกุ วัน เวลา 09:00 – 14:00 น. ยกเวน วนั พระ
สอบถามขอมูลเพิ่มเตมิ ตดิ ตอ 0 7621 0201
21
¶¹¹àÂÒÇÃÒª
ถนนสายดั้งเดมิ ของเมืองภเู ก็ต ทมี่ ีรา นขายอาหาร ขนม
และเคร่ืองด่มื ตั้งอยูเรียงรายใหเ ลอื กแวะชิมขณะเดินชมตกึ
เกาแตเกไ กย านนี้ และละแวกใกลเ คียงรา นสวนใหญจ ะเปด
ใหบริการในตอนกลางวัน สวนตอนกลางคนื น้ันก็มรี านใหน ่งั
ทานอาหารและฟง เพลงกันแบบชลิ ๆ
phuket
22
à¢ÕÂÇ䢋¡Ò
องั่ มอ หลาว เปนภาษาจนี ฮกเกยี้ น “ อ่ังมอ ”
แปลวาฝรั่งหรอื ชาวตางชาติ “ หลาว ” แปล
วา ตกึ คอนกรตี อง้ั มอ หลาวคือคฤหาสนแ บบ
ฝร่ังทน่ี ายหัวเหมอื งแรข องภูเกต็ สรา งเปน ท่ี
อยอู าศยั จดั เปน สถาปต ยกรรมท่ีทรงคณุ คา
23
รา นบะหมี่ หมอไฟ และบงิ ซู จุดเดน ของรา นพเิ ศษคอื
การนำเมนพู ืน้ เมอื งภูเกต็ มาปรบั ใหด ูทันสมยั เขาถึงได
งา ย และมคี วามพิเศษมากกวาเดิม เมนแู นะนำคอื
บะหมี่อกเกย้ี น ขาวผดั น้ำชุบหยำกุงสดลุกช้ินปลา
ภเู กต็ ยำยานดั และบงิ ซูโอว เอว
เปดบริการทกุ วนั เวลา 11:00 – 21:00 น.
สอบถามขอ มลู เพิ่มเติมตดิ ตอ 09 7114 8237.
24
ÃÒŒ ¹¾ÔàÈÉ
25
Unforgettable Phuket
รานกาแฟและชา ท่เี จา ของรา นนำถวยกาแฟจานรอง ของสะสมสว นตวั
มาใหบริการลกู คาคนสำคัญ บอกไดค ำเดยี วรา นหวานแหววนารกั มากๆ
นอกจากเสริ ฟกาแฟแลว ยงั มีชาจากฝรั่งเศสและชาไทยออรแ กนกิ ทไ่ี ม
ควรพลาด นอกจากนีเ้ บเกอร่ีรานนีอ้ รอ ยไปเสียทุกอยาง รับรองไดชิมแลวจะตดิ ใจ
เปดบริการทุกวันเวลา 09:00 – 21:00 น.
สอบถามขอมูลเพมิ เ ตมิ ตดิ ตอ 08 1641 2232
âÍàŽ ÍŽÇá»Ðˆ ËÅèÕ
เมด็ โอเ อวเปน สมุนไพรจากเมอื งจีน
ลักษณะคลา ยเมด็ แมงลัก เมื่อมาผสม
กับเมือกเม็ดแมงลัก เมอ่ื มาผสมกับ
เมอื กกลว ยน้ำวาก็จะเปน ขนมสีขาว
ขนุ ๆ นำมาใสนำ้ แข็งใส,นำ้ เช่ือมและ
ถัว่ แดงกจ็ ะไดข นมโอเ อวทีห่ วานเยน็
ชน่ื ใจมีสรรพคณุ คือดับรอ นผอ นกระหาย
26
ÍÒ⻧‡ áÁ‹Ê³Ø Õ
ขนมแผน แปงมวนๆ หวาน มัน อรอ ย
หอมกลน่ิ มะพราวออนๆ คลายกลน่ิ
ขนมบาบิ่นของภาคกลางทม่ี ีทั้งความ
กรอบบาง และหนานุมตรงกลางใน
แผน เดยี วกัน ราคาเบาๆ อรอ ยยง่ิ
ขนึ้ เมอื่ รบั ประทานกับเคร่อื งดม่ื รอนๆ
เปดบริการทกุ วัน เวลา 10:30 – 17:00 น.
สอบถามขอมลู เพ่มิ เติมติดตอ 08 5068 5267.
¨éÕ໧‰ ËÁèÕËØŒ¹¡Ãд١ËÁÙ
หมีห่ นุ กระดกู หมเู จาด้งั เดิมไมใ สผงชรู ส น้ำซปุ กระดกู หมูปรงุ ดว ยออย
เพือ่ เพม่ิ ความหวาน ใสพ ริกน้ำสม นดิ หนอ ยรับรองอรอ ยจนตองกลับมาชิมอีก
เปด บรกิ ารทุกวัน เวลา 13:00 – 17:00 น.
สอบถามขอ มลู เพ่มิ เติมติดตอ 0 7624 2240 , 08 1606 6369
27
Kuma Shushiท่ีKumaShushi
มใี หเ ลือกทานไดไมอ้นั ซชู ิ บฟุ เฟต กวา 60 เมนู
ไมเ หมือนใครแตกตา งดว ยคณุ ภาพวัตถดุ ิบ ทงั้
ปลาแซลมอน / ฟวสกราส / ปลาไหล /
เน้อื วากวิ / ปลาทูนา และขา วญีป่ ุน
ทำสดๆ พรอ มเสิรฟ ทุกทา น
เปด บรกิ ารวันองั คาร – อาทิตย เวลา 12:00 – 15:00 น.
และ 17:00 – 22:00 น.
สอบถามขอ มลู เพ่ิมเตมิ ตดิ ตอ 0 7664 1153
28
¶¹¹´Õº¡Ø
ถนนสายสำคัญเกา แกท ่ีเกาแกที่นาเทย่ี วชมของเมืองภเู กต็ อกี เสน โดย
เปนกลมุ อาคารตดิ กันเพราะสมยั กอ นเศรษฐีนายเหมืองแตล ะทานมีลกู เมีย
หลายคน จงึ ปลกู ตึกไวห ลายหลงั ตอ กนั เพอื่ เปนทอ่ี าศยั ของคนในครอบครัว
อาคารแตละหลงั มีลักษณะเหมือนกัน คอื แบบชิโนโปรตกุ สี เปนศลิ ปะกรกี
ยคุ คลาสสิคผสมกับปูนปน ลายคา งคาว ลายหงส ลายเมฆ รวมทัง้ ลายใบไม
และผลไมท ห่ี าดไู ดย ากในยุคสมยั นี้ซ่ึงสำหรับใครทจ่ี ะมาเดินชมความงาม
แลว นอกจากอม่ิ ตาแลว ยังไดอ ่ิมทองกับรา นอาหารและรานขนมมากมาย
หลายประเภทใหเลอื กอกี ดว ย
phuket
29
ÍÒ¤ÒþҳªÔ ¢ͧµÃСÙÅàÍ¡ÇÒ¹ªÔ
เปนสถาปตยกรรมแบบชโิ นโปรตุกสี สเี ขียวนวลตาลมอี ายุประมาณ 100 ป
โดยไดร บั อิทิพลแบบจนี ยุโรป ตง้ั อยแู ยกถนนดีบกุ ตัดกบั ถนนเยาวราชดาน
นอกของอาคารทัง้ 2 ดา น ทห่ี ันสูถนนมี “หงอคาข”ี่ ลกั ษณะเปน หลังคา
หรือ เพดานคลมุ ตลอดเพื่อกนั แดดกนั ฝนสำหรบั คนเดินถนน
30
31
ÇÑ´¾·Ø ¸Á§¤Å¹ÁÔ µÔ Ã
(Ç´Ñ ¡ÅÒ§ )
วดั พทุ ธมงคลนิมิตร หรอื เรยี กอีกช่อื วา “วดั กลาง” เพราะเปนวดั ทตี่ ั้ง
อยูใ จกลางเมืองสรางเมือ่ ประมาณป พ.ศ.2423 สมัยมณฑลภูเกต็ โดย
สันนษิ ฐานวาเจา เมืองเปนผสู รา งไดร ับพระราชทานวิสุงคามสมี า ในป
พ.ศ. 2428 ตอ มาทางราชการไดเปลยี่ นชอื่ เปน วดั มงคลนิมิตรและได
รับราชทานยกข้นึ เปนพระอารมหลวงประจำจงั หวดั ในป พ.ศ. 2496
แตช าวบานยังคงเรยี กวา วัดกลาง จนทกุ วนั นี้
32
ÍÒµê¡Ñ á¡ ¢¹Á¢Í§½Ò¡¾é×¹àÁ×ͧÀàÙ ¡çµ
แหลง ซ้อื ขนมฝากใหมจ ากเตาเปน ของฝากเพือ่ นๆไมว าจะเปน ขนมเตา สอ ขนมผงั เปย ะ ขนมมอ หลาว
ขนมตกุ ตา ขนมหนาแตก นำ้ พรกิ ตางๆ แกงไตปลาแหง และของกนิ ชองฝากพน้ื เมอื งภเู ก็ตมากมาย
เปด บรกิ ารทกุ วัน เวลา 08:00 – 20:00 น.
สอบถามขอมลู เพม่ิ เติมตดิ ตอ 0 7622 6255, 08 7275 6926
àÂç¹µÒâ¿ÊÒÁ¾¹Õè ÍŒ §
กวา 40 ปก ารนั ตเี รื่องเสน ไมวาจะเปน เสน หมี่หนุ
เสน หม่เี หลอื ง และเสนอ่นื ๆที่บรรจงทำเอง ความ
นมุ ของเสนทำใหทุกๆ ชามลวนเต็มเปยมไปดว ย
ความอรอ ยและกลมกลอ ม ชมิ เลยละกัน
ขอทาใหมาลอง
เปดบรกิ ารทุกวัน เวลา 09:30 – 18:30 น.
สอบถามขอ มูลเพม่ิ เติมติดตอ 0 7621 1726
33
ȹ٠ÂÍ ÒËÒþ¹é× àÁ×ͧšà·ÂÕé ¹
ตงั้ อยบู ริเวณแยกถนนเยาวราชตดั กบั ถนนดีบกุ
เปรยี บเสมอื นศนู ยขนาดยอ มๆของเมืองภเู ก็ตท่ี
เนนขายอาหารพืน้ เมอื ง อาทิ ปอเปยะสดสไตส
ฮกเกยี้ น โลบะ หมูสะเตะ หมผ่ี ัด หม่นี ำ้ และ
ขนมหวานอยาง โอะ เอว
เปด บรกิ ารทกุ วนั เวลา 10:00 – 18:00 น.
34
Dibuk Restaurant
ลิ้มรสอาหารรสชาตกิ ลมกลอ มผสมผสานระหวางอาหารไทยและอาหารฝรั่งเศสแบบด้ังเดิม
พรอ มไวนน านาชนิดใหเลือกทามกลางบรรยากาศกลิน่ ไอชโิ นโปตกุ สี ภายใตบ รรยากาศอนั
อบอุน เปนกนั เอง
เปดบริการทกุ วัน เวลา 11:00 – 23:30 น.
สอบถามขอ มลู ตดิ ตอ 0 7625 8148, 08 1719 5340
ÃÒŒ ¹ÃÐÂŒÒ
รา นอาหารทด่ี ัดแปลงมาจากบา นเกาทไ่ี ดร บั การดูแลอยา งดมี าแตค รง้ั อดีต โดยมลี กั ษณะเปน ตกึ ขนาดใหญ
2 ชน้ั มเี มนทู ่ีใครๆตองเรียกหา คือ หมล่ี วกแกงปใู สใ บชะพลู ผักเหลยี งตม กะทิ หมฮู อ ง และน้ำพริกกุงเสยี บ
จะมาใหถ งึ ภเู ก็ตกต็ อ งแวะชิมรานนี้
เปดบรกิ ารทุกวัน
เวลา 10:00 – 23:00 น.
สอบถามขอ มูลเพิ่มเติมตดิ ตอ
0 7621 8155, 0 7623 2236
35
ËÅÒ´»Å‹Í¢ͧหลาดปลอยของ
มีการนำสินคาทั้งของใหมและมือสองมาจำหนา ย
อีกท้ังยังมีสินคา Hand Made และอาหารตา งๆ
อีกมากมายไวใหเลอื กซื้อเลือกหากันอีกดวย ลอง
ไปเลือกซื้อเลอื กดูเผอื่ จะเจอสินคาท่ชี อบในราคาที่ใช
เปด บริการทุกวนั พุธ – ศุกร เวลา 16:00 - 22:00 น.
Limelight Avenue
แหลง ชอปและชิมในตัวเมืองยานภเู ก็ตมีรานอาหารมากมายใหเ ลือกชมิ ท้งั
อาหารญี่ปุน อาหารไทย ขนม กาแฟ ไอศกรีม เบอเกอรี่ รวมถึงรา นขาย
เส้ือผา มาที่เดยี วครอบคลุมทุกอยาง
เปด บริ การทุกวนั เวลา 10:00 – 22:00 น.
สอบถามขอมูลเพิม่ เติมติดตอ 0 7621 3664
36
¶¹¹ÊµÙÅ
เปนถนนท่ีมอี ายุเกาแกท สี่ ดุ ในภเู กต็ มีหลักฐานวาสรางขึน้ ตัง้ แต พ.ศ.2393
เปนถนนสายหลากหลายวฒั นธรรมทไ่ี ดใจบรรดา อาจารย ศิลปน สถาปนกิ
ชา งภาพ ดไี ซเนอร นกั ชอ ป และนกั ชิมจากทุกมุมโลก เพราะสิ่งละอันพนั ละ
นอ ยทีผ่ ูคนเหลา นน้ั มองหา ตา งมารวมตวั กันอยูท่ีน่ี
phuket
37
¢¹Á¨¹Õ áÁ‹µèÔ§
เปน รา นขนมจนี ท่ีมีน้ำแกงหลายประเภทใหเ ลอื ก อาทิ
นำ้ ยาปลา นำ้ ยาปู นำ้ พรกิ แกงไก แกงพงุ ปลาหรอื น้ำชบุ หยำ
ชอบแบบไหน ตักราดเองไดต ามใจชอบ รับประทานกับผกั สด
ตามฤดกู าลทง้ั ใหม และสด ของอรอ ยอืน่ ๆ เชน หอ หมก หรือ
ทอดมัน กม็ ไี วใ หล ้ิมรสเชน กนั
เปด บริการทุกวนั เวลา 05:30 – 11:00 น.
สอบถามขอ มูลเพม่ิ เติมติดตอ 08 1894 1259
ËÁÕèá»Ðˆ à¶Ç
ขึน้ ชอื่ เร่อื งเสน บะหมเ่ี หนยี วนุมที่ผลิตเอง ไมใ สส ี ไมใสส ารกนั บดู
อกี ทงั้ เยน็ ตาดฟท่ใี ชซอสสูตรพเิ ศษปรงุ จากเตา เจยี้ วและนำ้ มะนาว
ไมใ ชซอสสีแดงผสมเตาหูย แ้ี บบท่อี ่นื เมนูเด็ด หม่ีเก๊ยี วแหง
ย่ีหเู องฉา ย และ เยน็ ตาโฟ
เปดบริการทกุ วัน เวลา 10:30 – 19:00 น.
สอบถามขอมลู เพ่มิ เตมิ ติดตอ 08 5573 0901
38
¢¹Á¨Õ¹»‡ÒÁÑÂ
รานขนมจนี เกา แกท เ่ี ปดมากวา 60 ป
โดยสามารถใหลกู คาตักนำ้ แกงไดเ องตาม
ใจชอบ โดยจะเสริ ฟพรอ มผกั พืน้ บา นตาม
ฤดูกาลมากมายกวา 30 ชนดิ เมนูเด็ดไม
ควรพลาด คอื ขนมจนี น้ำชบุ หยำ ทอดมนั
และหอหมกทีท่ านแกลม กับขนมจนี ไดอยา งลงตัว
เปดบริการทกุ วนั เวลา 6:00 – 12:00 น.
สอบถามขอ มูลเพมิ่ เตมิ ติดตอ 08 6690 3375, 0 7625 8037
ËÁÕèâ¡ÅÒŒ ¹
บะหมก่ี วางตงุ เจา ด้งั เดิมของภเู กต็
เปด บริการมากวา 100 ป โดยมีเสน
บะหมีท่ ำจากแปงและไขไกส ด เปน
บะหมี่ไขเจาเดยี วในภเู ก็ตทเ่ี ปดขาย
มา 3 รุน ต้งั แตรุนอากง โดยในราน
จะไมเมนู แตเ ปนทร่ี กู ันของคนทน่ี ี่
วา มบี ะหมผ่ี ัด บะหม่ีน้ำ ราดหนา
และ บะหมีค่ วั่
เปดบรกิ ารทุกวนั จนั ทร – เสาร
เวลา 10:30 – 16:30 น.
สอบถามขอมลู เพิ่มเติมติดตอ
0 7621 9074, 08 9649 5951
39
40
¶¹¹¾§Ñ §Ò
ถนนสายเกา อกี สายหนึ่งของภเู กต็ เปน เสน ทางท่ขี นานไปกับถนนถลาง ดงั น้ันอยา ตกใจ
ถาใครจะบอกวา ดานหนาของบา นอยูบนถนนถลางสวนดานหลงั ของบา นอยูบนถนนพังงา เพราะ
มีบา นหลายหลังท่ีมีลักษณะเชน น้ี ตึกเกาๆสว นใหญจ ะมีดานหนา ของอาคารไมก วา งนักแตลึกมาก
เพราะไดร บั อิทธพิ ลมาจากเมืองทา ใกลเ คยี งทีเ่ คยอยภู ายใตการปกครองของชาวดัตช และท่จี ำเปน
ตอ งสรางตึกแถวใหดา นหนา แคบเขา ไวเพอ่ื ลดคา ภาษีท่ดี ินซง่ึ ชาวดัตชจ ะคำนวณจากความกวาง
ของดานหนาตัวอาคาร ถนนพงั งายังเปนแหลงของผูชอบเสพงานศิลป มีงานศิลปะหลากหลาย
phuketแบบพรอมทัง้ รา นแกลลอรีใ่ หเลอื กมากมาย
41
ÈÒÅ਌Òáʧ¸ÃÃÁ
ศาลเจา แหง น้ีมีอายุครบ 124 ป ในป 2558 ถกู สรางขน้ึ โดย หลวงอำนาจนรารกั ษ เศรฐษฐชี าวภูเกต็
ผรู เิ ริม่ ประเพณกี ารถอื ศลี กินผกั นอกจากจะไดม าสกั การะบชู าเทพเจา เพื่อขอพรใหมที ง้ั ปญ ญาและความกลา
ภาพวาดอนั นาทงึ่ และความงดงามของศิลปกรรมแบบจนี ณ ศาลเจา แหง นีย้ ังสะกดใจผหู ลงใหลศิลปะ ทั้ง
ชาวไทยและชาวตา งชาติมาแลวทุกยุคทุกสมยั ตกึ สูงใหญส ขี าวตัง้ ตระหงานตาตกแตง ทัง้ ภายในและภายนอก
ใหด กู ลมกลืนกบั สถาปต ยกรรมแบบชิโนโปรตกุ สี ดูสงา และสวยงาม โดยทางธนาคารสรางเอกลักษณแ ตล ะจุด
ใหน กั ทอ งเทย่ี วและคนทอ งถน่ิ ไดแ วะคอยเชค็ อนิ และถายภาพเปน ที่ระลึก
42
µÙŒ¡ºÑ ¢ÒŒ Ç
รา นอาหารพน้ื เมืองทบ่ี ง บอกถงึ ความเปน ภเู ก็ตแบบชโิ นโปรตุกสี เกบ็ ทุกรายละเอียดต้งั แตกระเบ้อื ง
ยนั ตูกบั ขา วเนน อาหารพ้นื เมืองรสชาตดิ ้งั เดิมเหมือนอามา มาปรงุ ใหช มิ แถมมี Cocktail ที่บารเทน
เดอรมาโชวท่โี ตะดว ย
เปดบริการทกุ วัน เวลา 11:30 – 24:00 น.
สอบถามขอ มลู เพม่ิ เตมิ ติดตอ 0 7660 8888
¤Ø³¨êÕ´ÂÍ´¼¡Ñ
อิ่มอรอ ยงา ยๆกบั อาหารจานเดยี วราดหนา
ยอดผกั ท่ีเปด มากวา 20 ป
เมนูทีน่ ีม่ ีท้งั เสนหม่ี เสน กว ยเต๋ียว
หรือบะหม่ีกรอบ แยกใสจ านมาเสิรฟ
คกู บั น้ำราดหนา ใสคะนา ออนๆ
กบั เนือ้ หมนู ุมๆรสชาติกลมกลอ ม
จานเด็ดสุด คือ ราดหนาปลากะพง
หรอื ใครชอบกงุ หรือปลาหมกึ กส็ ง่ั ไดเ ลย
เปดบริการทุกวนั เวลา 09:00 – 20:30 น. ปด ทุกวันพุธ
สอบถามขอมลู เพ่มิ เตมิ ตดิ ตอ 08 4187 5737, 08 3392 8112
43
Wua Art
Gallery & Studio
อกี หน่ึงแกลลอรจ่ี ดั แสดงภาพเขยี นศลิ ปะ
ท่ีเปด ใหเขาชมทง้ั ชน้ั บนและชนั้ ลา งภายใน
แกลลอรต่ี กแตง เรยี บงา ยเนน สขี าวดำ
วาดโดย Mr. Zen ศิลปนชาวไทย
โดยภาพวาดเปนแบบรวมสมัยสะทอน
ตวั ตนของเจาของภาพ
เปด บรกิ ารทกุ วนั เวลา 09:00 – 23:00 น.
สอบถามขอมูลเพ่ิมเตมิ ตดิ ตอ 0 7625 8208
ªÒºÙÍ¹Ô ´Õé
ชาบอู ินด้ีภเู กต็ เปน ชาบบู ุฟเฟตส ไตลไทย รสชาติจดั จา นแบบไทยๆ
คัดสรรวัตถดุ บิ เกรดพรเี มียมที่อรอยจากทกุ ทใ่ี นประเทศไทย
หมูปลอดสาร ไขอ ินทรยี เน้ือโคขุนจากฟารมธรรมชาติ กงุ สดจากทะเล
หอยแมลงภจู ากนวิ ซแี ลนด เก๊ยี วปลาจากเยาวราช หม่ีหยกhomemade
จากภูเก็ต ผกั สด และอืน่ ๆอีกมากมาย พรอมนำ้ ซุปและน้ำจ้มิ สูตรพิเศษ
ฟรีไอศกรีม ete และไอศกรมี ซอฟทเ สริ ฟ จากอิตาลี
อิม่ ไมอ ัน้ ไมจำกดั เวลา ราคาทานละ 259 / 359 รวมเครอื่ งดม่ื และเมนูพิเศษ
น้ำซุปทกุ แบบอสิ ลามทานได
44
45