เอกสารดูงาน ตลาดไท (ปธ.)

สมุดดูงาน

เรื่อง ระบบตลาดและการกระจายสินค้าเกษตร
วันศุกร์ที่ 9 กันยายน 2565

ณ ตลาดไท อำเภอคลองหลวง
จังหวัดปทุมธานี

ข้อเสนอโดย

คณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผู้แทนราษฎร

1

รายช่อื คณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผู้แทนราษฎร
เขา้ ร่วมศกึ ษาดงู าน

ณ ตลาดไท อาเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี
วันศกุ รท์ ่ี ๙ กันยายน ๒๕๖๕

คณะกรรมาธกิ าร ประธานคณะกรรมาธกิ าร
๑. นางกันตวรรณ ตนั เถียร โฆษกคณะกรรมาธกิ าร
๒. นายคาพอง เทพาคา

ที่ปรกึ ษา ผู้ชานาญการ เลขานุการประจาคณะกรรมาธกิ าร และทปี่ รกึ ษาประธานคณะกรรมาธกิ าร

๑. นายทวีกจิ จตุรเจริญคณุ ทปี่ รกึ ษาประจาคณะกรรมาธกิ าร

๒. นายวรท ศวิ ะโมกขล์ ัคณา ผู้ชานาญการประจาคณะกรรมาธิการ

๓. นางนพรัตน์ สุขชัย เลขานกุ ารประจาคณะกรรมาธิการ

๔. นายภูมิ กุลจรรยาวิวฒั น์ เลขานุการประจาคณะกรรมาธกิ าร

๕. นายชานนท์ ดาหลาย ทปี่ รกึ ษาประธานคณะกรรมาธกิ าร

ขา้ ราชการรัฐสภา ผู้บงั คับบัญชากลมุ่ งาคณะกรรมาธิการ
สานกั งานเลขาธิการสภาผูแ้ ทนราษฎร การเกษตรและสหกรณ์
๑. นางสาวพมิ พ์อาภา พันธุลี วทิ ยากรชานาญการพเิ ศษ
นิติกรชานาญการ
๒. นางสาววรรณพร นาคบุตร เจ้าพนกั งานธรุ การชานาญงาน
๓. นางสาวเกตุวดี ซื่อสตั ยด์ ี
๔. นางสาวณชิ ากร คงสนุ ทร

ผู้เขา้ ร่วมศึกษาดูงาน เลขานุการของทีป่ รกึ ษาประจาคณะกรรมาธิการ
นางสาวสุนทรา ฐติ ิวร (นายสมมาต ขนุ เศษฐ)

ฝ่ายเลขานุการคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผู้แทนราษฎร

2

รายช่อื คณะผบู้ ริหารตลาดไท

คณะผบู้ รหิ ารตลาดไท กรรมการผจู้ ัดการตลาดไท
๑. นายโชคชัย คลศรีชยั ท่ีปรึกษาตลาดไท และคณะ
๒. นายธวัชชยั พทิ กั ษธ์ นางกรู

ฝ่ายเลขานกุ ารคณะกรรมาธกิ ารการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

3

กาหนดการเดนิ ทาง
ศึกษาดูงานของคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

ณ ตลาดไท จงั หวดั ปทุมธานี
วนั ศกุ รท์ ี่ ๙ กนั ยายน ๒๕๖๕

เวลา ๐๙.๐๐ นาฬกิ า ************************
เวลา ๑๐.๐๐ นาฬกิ า
- ออกเดินทางจากอาคารรัฐสภาแหง่ ใหม่ เกียกกาย
เวลา ๑๐.๐๐ นาฬิกา - เดนิ ทางถงึ ตลาดไท อาเภอคลองหลวง จงั หวัดปทมุ ธานี

เวลา ๑๐.๓๐ นาฬกิ า เพื่อศกึ ษาดูงาน “ระบบการตลาดและการกระจายสนิ คา้
เวลา ๑๑.๓๐ นาฬิกา เกษตร”
- รับฟงั การบรรยายสรปุ และชมวดี ิทัศน์เกย่ี วกับระบบการตลาด
ครบวงจร การรบั ซอ้ื และการกระจายสนิ คา้ เกษตรผกั และผลไม้
ณ ห้องประชุม ๑ อาคารสานกั งานตลาดไท
- เยย่ี มชมตลาดการซ้ือขายสนิ คา้ เกษตร ภายใตโ้ ครงการตลาดไท
- รบั ประทานอาหารกลางวัน รา้ น Le Noir Cuisine Farm Cafe
& Restaurant ตลาดไท

************************

หมายเหตุ กาหนดการอาจเปลี่ยนแปลงไดต้ ามความเหมาะสม แผนที่ห้องประชมุ 1 แผนที่ รา้ น Le Noir Cuisine
อาคารสานักงานตลาดไท Farm Cafe & Restaurant

ตลาดไท

เอกสารดงู านตลาดไท

ฝา่ ยเลขานกุ ารคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผู้แทนราษฎร

4

คากล่าว

ดิฉัน นางกันตวรรณ ตันเถียร ประธานคณะกรรมาธิการ และคณะกรรมาธิการ ที่ปรึกษา
ผู้ชานาญการ เลขานุการ รสู้ กึ เปน็ เกียรติอย่างยิ่งที่ได้มาศกึ ษาดูงาน ณ ตลาดไท ตลาดกลางสินค้า
เกษตรครบวงจรขนาดใหญ่ท่ีสุดในอาเซียน โดยการต้อนรับของ คุณโชคชัย คลศรีชัย กรรมการ
ผูจ้ ดั การตลาดไท คุณธวัชชัย พทิ กั ษ์ธนางกรู ที่ปรกึ ษาตลาดไท และคณะ

ด้วยหน้าท่ีและอานาจของคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ ในการพิจารณาศึกษา
เพื่อการพัฒนาภาคการเกษตร การผลิต และการตลาดสินค้าเกษตร ได้เล็งเห็นถึงความสาคัญและ
ตระหนักถึงปัญหาภาคการเกษตรมาโดยตลอด ด้วยการพิจารณาช่วยเหลือเกษตรกร ลงพื้นที่
ศึกษาดูงานและสัมมนาอย่างต่อเน่ือง เพื่อแก้ไขปัญหาให้กับเกษตรกรทั้งต้นน้า กลางน้า และ
ปลายน้า ดังนั้น การลงพ้ืนที่ศึกษาดูงาน ในวันน้ี ต้องยอมรับว่า ตลาดไท เป็นปลายน้าของ
เกษตรกร เนื่องจากเป็นแหล่งรวบรวมและรับซื้อสินค้าจากเกษตรกรและกระจายสินค้าไปยังผู้ซ้ือ
โดยทราบวา่ ในแตล่ ะวนั มีสินค้าเกษตรเข้าสตู่ ลาดไมต่ า่ กว่า ๑๐,๐๐๐ ตนั ตอ่ วัน สามารถสนบั สนุน
เกษตรกรได้ถึง ๑๕๐,๐๐๐ - ๒๐๐,๐๐๐ คน ซ่ึงต้องถือว่า ตลาดไท เป็นกลไกการตลาดสินค้า
เกษตรทีส่ าคญั ของประเทศทจี่ ะชว่ ยเหลือเกษตรกรให้มรี ายได้ท่มี น่ั คง

ดังน้ัน คณะกรรมาธิการ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการศึกษาดูงานตลาดไทวันนี้ จะได้รับองค์
ความรู้ด้านระบบการตลาดที่มีประสิทธิภาพ เพื่อนาไปสู่การพัฒนาสินค้าเกษตร และสามารถ
ถ่ายทอดให้เกษตรกรเพาะปลูกและผลิตสินค้าคุณภาพ ปลอดภัยได้มาตรฐาน และสามารถ
ใชห้ ลกั การตลาด นาการผลติ และแขง่ ขนั ทางการคา้ ได้

โดยคณะกรรมาธกิ าร ที่ปรึกษา ผูช้ านาญการ และเลขานกุ ารประจาคณะกรรมาธิการ
ทมี่ าในวันนี้ เปน็ ผู้แทนมาจากหลายจงั หวดั ซงึ่ แตล่ ะจังหวดั มีพืชเศรษฐกจิ ท่สี าคัญแตกต่างกนั
ซงึ่ จะสามารถนาการพัฒนาสนิ คา้ เกษตรไปสู่ในพ้นื ท่ีประกอบดว้ ย

๑) นายคาพอง เทพาคา โฆษกคณะกรรมาธิการ
สมาชกิ สภาผแู้ ทนราษฎร จังหวดั อุบลราชธานี
๒) นายทวกี จิ จตุรเจริญคุณ ท่ีปรกึ ษาประจาคณะกรรมาธิการ
๓) นายวรท ศวิ ะโมกขล์ ัคณา ผชู้ านาญการประจาคณะกรรมาธิการ
๔) นางนพรัตน์ สุขชัย เลขานกุ ารประจาคณะกรรมาธกิ าร
๕) นายภูมิ กุลจรรยาวิวัฒน์ เลขานุการประจาคณะกรรมาธกิ าร
๖) นายชานนท์ ดาหลาย ทีป่ รกึ ษาประธานคณะกรรมาธกิ าร
๗) นางสาวสุนทรา ฐิตวิ ร เลขานุการของทีป่ รกึ ษาประจาคณะกรรมาธิการ

ฝา่ ยเลขานุการคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

5

“ตลาดไท” ตลาดกลางสนิ คา้ เกษตรครบวงจร
จากพ้ืนท่ีว่างเปล่า ๔๕๐ ไร่ ได้รับการพัฒนาเป็นตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรครบวงจรใหญ่
ที่สุดในอาเซียน ภายใต้ชื่อ “ตลาดไท” เร่ิมทาการค้าขายอย่างเป็นทางการเมื่อ พ.ศ. ๒๕๔๐
บริหารจัดการโดย บริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จากัด โดยมีวัตถุประสงค์เพ่ือเป็นตลาดกลางค้าส่ง
สินค้าเกษตรที่ให้ผู้ขายและผู้ซ้ือได้เข้ามาทาการค้าขายสินค้าเกษตรกนั โดยตรงอย่างเสรี และด้วยราคา
ทเี่ ป็นธรรม

ปัจจุบันตลาดไท มีพื้นที่ถึง ๕๔๒ ไร่ ต้ังอยู่บนถนนพหลโยธิน กม. ๔๒ อาเภอคลองหลวง
จังหวัดปทุมธานี ด้วยศักยภาพด้านทาเลที่ตั้ง ซ่ึงเป็นจุดศูนย์กลางของประเทศ ทาให้ผู้ที่มาใช้บริการ
สามารถเดินทางเข้าสู่ตลาดไทได้อย่างสะดวกสบายหลายเส้นทาง และเป็นแหล่งสาคัญในการรวบรวม
และกระจายสินคา้ ทางการเกษตรทั้งภายในประเทศและตา่ งประเทศ โดยข้อมลู เมอ่ื ปี ๒๕๖๒ แบง่ ตลาด
ตามประเภทของสินค้าอย่างชัดเจนถึง ๒๑ ตลาด เช่น ตลาดผลไม้ตามฤดูกาล ตลาดผลไม้นานาชาติ
และตลาดคอนเทนเนอร์ ลานผัก ตลาดผัก ตลาดสด ตลาดอาหารทะเล ตลาดข้าวสาร ตลาดพืชไร่
ตลาดอาหารแห้ง ตลาดสินค้าเบ็ดเตล็ด ตลาดสัตว์เล้ียง ตลาดต้นไม้ และตลาดดอกไม้ เป็นต้น
มปี ริมาณการค้าเฉล่ยี ตอ่ วนั กวา่ วนั ละ 2,000 ตัน ส่งผลให้ตลาดไทเปน็ ตลาดกลางค้าสง่ สินค้าเกษตร
ครบวงจรใหญ่ทสี่ ุดในอาเซยี น

นอกจากนี้ ในพ้ืนที่ ๕๔๒ ไร่ ภายในโครงการยังประกอบไปดว้ ย
- อาคารพาณชิ ย์ ๙๙๘ คหู า
- ผคู้ า้ ในอาคารพาณชิ ย์ ๔๙๙ ราย

ฝ่ายเลขานุการคณะกรรมาธกิ ารการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

6

- ผูค้ ้าในตลาด ๓,๕๐๐ ราย
- รถเขา้ -ออกหมนุ เวียน ๒๕,๐๐๐ คนั ตอ่ วนั
- ประชากรหมนุ เวียน ๑๐๐,๐๐๐ คนต่อวัน
- สนบั สนนุ เกษตรกร ๑๕๐,๐๐๐ - ๒๐๐,๐๐๐ คน
- สนิ ค้าเกษตรเข้าสตู่ ลาด ๑๒,๐๐๐ ตนั ต่อวนั
- มลู ค่าการคา้ ต่อวัน ๕๐๐ - ๖๐๐ ลา้ นบาท
- มลู คา่ การค้าตอ่ ปี ๑๘๐,๐๐๐ ลา้ นบาท

ตลาดไท มีโครงการสาคัญในการสนับสนุนสินค้าจากเกษตรกร สนับสนุนให้เกษตรกรมีองค์
ความรู้ และใช้เทคโนโลยีท่ีเหมาะสม มีผลผลิตท่ีมีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด ปลอดภัย ได้ใบรับรอง
มาตรฐานการผลิต (Gap, Thai Gap, Organic Thailand หรือมาตรฐานอ่ืนจากหนว่ ยงานท่รี บั ผดิ ชอบ)
มีบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมและมคี ิวอารโ์ คด้ (QR Code) สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยงั แหลง่ เพาะปลูก
ได้ พร้อมท้ังมีการขนส่งท่ีได้มาตรฐาน รวมถึงการส่งเสริมการทาการตลาดโดยใช้เครื่องมือทาง
อิเล็กทรอนิกส์ มีการจัดทาข้อมูลความต้องการผลผลิตทั้ง ชนิด ปริมาณ เวลา และอื่นๆ บริการแก่
สมาชิกโครงการ และเตรียมการใช้เครื่องมือดิจิทัล (E-Marketing) เพ่ือส่งเสริมการค้าในอนาคต ดังน้ี

โครงการ ตลาดไทซีเลค็ ชว่ ยเกษตรกรสรา้ งรายได้เพมิ่ จากผลผลิต GAP

ตลาดไทได้ริเร่ิมโครงการ โดยมีวัตถุประสงค์
เพ่ือส่งเสริม สนับสนุนให้เกษตรกรเพาะปลูกและ
ผลิตสินค้าคุณภาพปลอดภัย ท้ังผัก ผลไม้ สมุนไพร
เคร่ืองเทศ และสินค้าแปรรูป ให้สามารถใช้
การตลาด นาการผลิต และแข่งขันกับสินค้าทั่วไป
ในท้องตลาดได้ โดยตลาดไทสนับสนุนพ้ืนท่ีค้าขาย
สินค้าแบบคุณภาพปลอดภัยให้มีพื้นที่จาหน่าย
ได้แก่ ผัก ผลไม้ สมุนไพรสด เครื่องเทศสด และ
สินค้าประมง โดยเป็นสินค้าท่ีผ่านการรับรองจากหน่วยงานท่ีน่าเช่ือถือโดยเฉพาะ ซ่ึงตลาดไทจะช่วย
ส่งเสริมและประสานงานเพ่ือขอใบรับรองแปลง GAP ให้กับสมาชิกเกษตรกร ทาให้เกษตรกรมีช่องทาง
กระจายสินค้าสู่ผู้บริโภคและภาคธุรกิจได้มากขึ้น ในราคาท่ียุติธรรมเหมาะสม ตลอดจนส่งเสริมและ
ช่วยเหลือให้เกิดการเชื่อมโยง และสร้างโอกาสจับคู่การค้าให้เกิดการเจรจาซื้อ-ขายระหว่างเกษตรกร
และผู้บริโภค อีกท้ังผู้บริโภคจะได้มีช่องทางเข้าถึงสินค้าปลอดภัย สามารถม่ันใจในตัวสินค้าได้
เนื่องจากสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหลง่ เพาะปลกู ได้อย่างสะดวกและรวดเร็วเพียงสแกนคิวอารโ์ ค้ด
ท่ีอยู่บนสินค้าหรอื บรเิ วณจุดจาหน่าย จึงม่ันใจในมาตรฐานและความปลอดภัยได้อย่างแท้จริงพรอ้ มกับ
มีบริการรถขนส่ง ‘ตลาดไท เฟรช’ (TALAADTHAI FRESH) ช่วยอานวยความสะดวกกระจายสินค้าไป
ยงั กล่มุ ผ้ซู อ้ื ทีเ่ ปน็ พันธมิตรคคู่ า้ ของตลาดไท อาทิ กล่มุ โรงเรียน กลมุ่ โรงพยาบาล

ฝ่ายเลขานกุ ารคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

7

โดยกลุ่มเกษตรกรท่ีเป็นสมาชกิ โครงการ ตลาดไทซเี ล็ค เชน่ วสิ าหกิจชมุ ชนกลุ่มผ้ปู ลกู ไผ่อาเภอ
ท่าตะเกียบ จังหวัดฉะเชิงเทรา วิสาหกิจชุมชนเห็ดและผักปลอดสารพิษบ้านหนองหว้า
จังหวัดฉะเชิงเทรา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผักปลอดภัยแปลงใหญ่ จังหวัดตาก กลุ่มผักแปลงใหญ่กระเจีย๊ บ
เขยี ว จังหวัดอา่ งทอง วิสาหกจิ ชุมชนบา้ นเขว้าเกษตรอินทรีย์ จังหวดั ชัยภูมิ เป็นตน้

นอกจากนี้ ตลาดไทเหน็ โอกาสทางการตลาดออนไลน์เพือ่ กระจายสนิ คา้ ให้กบั กลุ่มค้าส่งเจ้าของ
ธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็ก และแม่บ้านกลุ่มลูกค้าปลีก ได้จัดทาแอปพลิเคชัน “Talaadthai Online
(ตลาดไทออนไลน)์ ” เพอ่ื เปดิ ตลาดคา้ ส่งสู่ค้าปลกี ออนไลน์

แอปพลิเคชัน “Talaadthai Online (ตลาดไทออนไลน์)”
การที่ตลาดไท เป็นตลาดกลางค้า ส่งสินค้าเกษตร

ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ท้ังในกลุ่มผักสด ผลไม้ไทยและ
ต่างประเทศ เนื้อสัตว์ ทาให้เห็นโอกาสทางการตลาดออนไลน์
เพ่ือกระจายสินค้ากลุ่มค้าส่งเจ้าของธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็ก
และแม่บา้ นกลมุ่ ลกู คา้ ปลกี ในราคาคุ้มคา่ จงึ ไดเ้ ปิดประตคู ้าสง่ สู่
ค้าปลีกออนไลน์ โดยอานวยความสะดวกให้กับผู้ค้า ทางผู้ค้า
เพียงบรรจุสินค้าตามคาส่ังซ้ือเท่านั้น โดยตลาดไทจะเป็น
ผู้สนับสนุนการขาย ไม่ว่าจะเปน็ การถา่ ยภาพสินค้า การจัดการ
หน้าร้านบนแอปพลิเคชัน การช่วยทาประชาสัมพันธ์ และ
จัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดผ่านสื่อสังคมออนไลน์แบบครบ
ว ง จ ร อ า ทิ Facebook, Tiktok, Instagram, LINE Official
Account เป็นต้น

โดยจุดแข็งของแอปพลิเคชัน Talaadthai Online
(ตลาดไทออนไลน์) คือ ความเป็นตลาดค้าส่ง ซื้อเยอะย่ิงคุ้มค่า จึงมีความได้เปรียบด้านราคา รวมถึง
เป็นจุดศูนย์รวมวัตถุดิบคุณภาพที่ดีท่ีสุดในกลุ่มผักและผลไม้สด ที่ส่งตรงจากหน้าร้านของคู่ค้า
เพราะมีกระบวนการจัดการ และการจัดเก็บสินค้า (ระบบ supply chain) ท่ีสั้นกว่าผู้ให้บริการรายอ่ืน
และบริการการจัดส่งแบบ next day delivery ทาให้ผัก ผลไม้ท่ีลูกค้าได้รับน้ันสดใหม่ เพ่ือตอบโจทย์
ความต้องการของผ้บู ริโภค และช่วยเหลอื คคู่ ้าในการช่วยกระจายสนิ ค้าสู่ชอ่ งทางการใหม่ ๆ

ฝา่ ยเลขานุการคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ สภาผู้แทนราษฎร

8

ประเดน็ คาถาม
๑. แนวทางการบริหารจัดการสินค้าเกษตรที่สอดคล้องกับกลไกการตลาด และความต้องการ
ของตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ และการช่วยเหลือเกษตรกรกรณีสินค้าเกษตรล้นตลาด หรือราคาสินค้า
เกษตรตกตา่ เชน่ มะพร้าว มะนาว มงั คุด เป็นต้น
๒. ตลาดไทมีความร่วมมือหรือโครงการท่ีดาเนินการร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน
เพ่ือช่วยด้านการส่งเสริม การพัฒนา และการเพิ่มช่องทางการจาหน่ายสินค้าเกษตร รวมถึงด้านสินเชอ่ื
เพอื่ ชว่ ยเหลือเกษตรกร หรือไม่ อย่างไร
๓. แนวทางการพัฒนาการตลาดสนิ ค้าเกษตรครบวงจรในอนาคต ๕ ปี ๑๐ ปี และแนวทางการ
หาตลาดใหมเ่ พ่ือการสง่ ออกสินค้าเกษตร เพอื่ สรา้ งรายได้ที่ม่นั คงใหก้ ับเกษตรกร

ฝา่ ยเลขานกุ ารคณะกรรมาธกิ ารการเกษตรและสหกรณ์ สภาผแู้ ทนราษฎร

ข้อเสนอโดย