PROCEDURE TEXT RECIPE

HANDOUT
BAHAN AJAR
PROCEDURE TEXT

“RECIPE”

DESIGNED BY:
GUSTI AYU MADE VIVIANITA

KELAS BAHASA INGGRIS 1
PPG DALAM JABATAN ANGKATAN I

2020

Procedure Text

BAHAN AJAR

(HANDOUT)

Satuan Pendidikan : SMP NEGERI 3 TABANAN

Mata Pelajaran : Bahasa Inggris

Kelas/ semeseter : IX / Ganjil

Materi Pokok : Procedure Text

Alokasi Waktu : 2 x 40 menit

A. Kompetensi Inti

KI-1 dan KI-2 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menghayati
dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif
dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di
lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar,
bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan internasional”.

KI 3 : Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual,
konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora
dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah

KI4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan
metode sesuai kaidah keilmuan

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 2

Procedure Text

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

3.4 Membandingkan fungsi sosial, 3.4.1 Mengidentifikasi tujuan teks prosedur
struktur teks, dan unsur kebahasaan lisan dan tulis dengan memberi dan meminta
beberapa teks prosedur lisan dan tulis informasi terkait resep makanan/minuman
dengan memberi dan meminta informasi dan manual, pendek dan sederhana, sesuai
terkait resep makanan/minuman dan dengan konteks penggunaannya.
manual, pendek dan sederhana, sesuai

3.4.2 Menentukan struktur teks prosedur
dengan konteks penggunaannya.

lisan dan tulis dengan memberi dan meminta
informasi terkait resep makanan/minuman
dan manual, pendek dan sederhana, sesuai
dengan konteks penggunaannya.

3.4.3 Menentukan unsur kebahasaan teks
prosedur lisan dan tulis dengan memberi dan
meminta informasi terkait resep
makanan/minuman dan manual, pendek dan
sederhana, sesuai dengan konteks
penggunaannya.

4.4 Menangkap makna secara 4.4.1. Menelaah makna teks prosedur

kontekstual terkait fungsi sosial, struktur berbentuk audio dengan memberi dan

teks, dan unsur kebahasaan teks prosedur meminta informasi terkait resep

lisan dan tulis, sangat pendek dan makanan/minuman dan manual, pendek dan

sederhana, dalam bentuk resep dan sederhana, sesuai dengan konteks

manual. penggunaannya.

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 3

Procedure Text

C. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengukuti kegiatan pembelajaran daring menggunakan model pembelajaran
Problem Based Learning, dengan metode literasi, eksperimen, praktikum, dan presentasi
dengan menumbuhkan sikap menyadari kebesaran Tuhan, sikap gotong royong, jujur, dan
berani mengemukakan pendapat, peserta didik dapat :
1. Membandingkan teks prosedur resep
2. Menangkap makna teks prosedur resep
3. Menelaah makna yang tersirat pada teks prosedur resep berbentuk audio

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 4

Procedure Text

D. Materi Pembelajaran

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 5

Procedure Text

PROCEDURE TEXT

Procedure text is a text that explains or helps us how to make or use something. Its social
function is to describe how something is completely done through a sequence of series.
Communicative purpose of this text is to describe how something is made through a sequence of
actions or steps. There are three generic structures in procedure text. The first is goals or purposes.
The second is materials or tools. The third and the last are steps or methods. To know the text that
we read is procedure or not is so simple. You can read the title if the title is started with ‘how to
make…’ or ‘how to use…’ it can be certainly that the text is procedure text.

Definition of Procedure Text

Procedure Text is a texts that instruct how to do a particular activity e.g. recipes, rules for
games, science experiments, road safety rules.

Generic Structure of Procedure Text

1. Goal: (e.g.: How to make spaghetti)
2. Materials or Ingredients: (e.g.: the material to cook omelet are egg, onion, vegetable oil,

etc.)
3. Steps: (e.g.: first, wash the tomatoes, onion, …., second cut the onions becomes slice. . . )

Purpose of Procedure Text

 To explain/tell (the reader) how to make/operate/do something through a sequence of
actions or steps.

 To explain steps/instruction to make/operate/do something

Language Feature of Procedure Text:

 Use adverbial of sequence / Using temporal conjunction (e.g.: first, second, third, the last)
 Use command / imperative sentence (e.g.: put the noodles on the . . ., cut the onion. . .,

wash the tomatoes. . . )
 Using adverbials (Adverbs) to express detail the time, place, manner accurate, for example,

for five minutes, 2 hours, etc.
 Using action verbs, e.g. : make, take, boil, cook
 Using Simple Present Tense

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 6

Procedure Text

Examples of Procedure Text

HOW TO MAKE A CUP OF COFFEE

MATERIALS AND INGEDIENTS:
– 2 spoons of sugar
– one spoon of coffee powder
– hot water
– a cup
– a spoon

PROCEDURE/ STEPS:
1. Prepare two spoons of sugar, a cup, hot water, one spoon of coffee powder, a spoon.
2. Put one spoon of coffee powder into the cup.
3. Pour some hot water into the cup.
4. Add 2 spoons of sugar into a cup of coffee
5. Stir it well and the hot coffee is ready to drink

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 7

Procedure Text
How to Make Egg and Lemon Soup

Ingredients:
3 pints chicken stock
Juice of 2 Lemons
3 oz. rice
salt and pepper
4 eggs, well beaten

Steps:
Put stock into a pan and heat until boiling.
Add rice and cook on low heat for fifteen minutes.
Mix together egg and lemon juice.
Add three tablespoons of stock to the mixture and stir.
Stir this mixture into the remaining stock in pan.
Add a little of salt and pepper.
Cook gently for three minutes.

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 8

Procedure Text
Learning Materials about Procedure Text:
Look at the Power Point slide and video below and then observe the definition, generic
structure, and the language features of Procedure Text!

https://bit.ly/3mKMTSK

https://youtu.be/cCIBVeCMIA

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 9

Procedure Text

E. Referensi

 Link power point 1 (prosedur secara umum): https://bit.ly/3mKMTSK
 Link video 1: https://youtu.be/cCIBVeCMIAc

Handout Procedure Text Gusti Ayu Made Vivianita …. Page 10