หนังสือเรียน วิชาการงานอาชีพ ป.3

บรษิ ทั สรางสรรคสอื่ เพื่อการเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บรษิ ทั สรา งสรรคส อ่ื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ใชส ําหรบั เปนตัวอยา งประกอบการสัง่ ซื้อแบบเรียนเทาน้ัน
หา มสาํ เนา ทาํ ซ้ํา ดดั แปลง เผยแพร
หรือคดั ลอกสว นหนงึ่ สว นใดไปใช

บริษทั สรางสรรคส ื่อเพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บริษทั สรางสรรคส่ือเพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

หนังสือเรียนรายวชิ าพนื้ ฐาน ๓ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ่ี

การงานอาชพี

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน
พุทธศักราช ๒๕๕๑

บริษัท สรา งสรรคส ่ือเพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บรษิ ัท สรางสรรคส อื่ เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ผูเ้ รยี บเรียง ผ้ตู รวจ บรรณาธกิ าร

น้ำ� เงิน สำ� อำงค์ยอด ธัญวรรธน์ ชำญอำวธุ ผศ.อำรยี ์ ชชั วำลวรรณ
สุทศิ ำ ลม้ิ สกุล
พิมพค์ ร้งั ท่ี ๒ ยุทธนำ วงษ์ทนั ท์
สงวนลิขสทิ ธิ์ตำมพระรำชบญั ญัติ
ISBN : 978-616-7768-36-6 จัดพิมพ์และจ�ำหน่ำยโดย
ปีที่พมิ พ์ ๒๕๖๔
บรษิ ทั สร้างสรรค์ส่อื เพื่อการเรียนรู้ (สสร.) จา� กัด
๑๕๑๘/๗ ถนนประชำรำษฎร์ ๑ แขวงวงศ์สวำ่ ง เขตบำงซื่อ กรงุ เทพฯ ๑๐๘๐๐
โทรศพั ท์ : ๐-๒๕๘๗-๗๙๗๒, ๐-๒๕๘๖-๐๙๔๘, ๐-๒๕๘๗-๙๓๒๒-๒๖
โทรสำร : ๐-๒๐๔๔-๔๔๗๒
E-mail : [email protected]

ค�าชแี้ จงการใชส้ ือ่ การเรียนรู้

องค์ประกอบตา่ งๆ ในแต่ละหนว่ ยการเรียนรู้

ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ ๑หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ บ้านดชี ีวีมีสขุ
เป็นการแบง่ เน้ือหา
มาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตวั ช้ีวดั สาระส�าคัญ
ออกเปน็ เรือ่ งๆ เป็นใจความสา� คัญของเนอ้ื หา
๑. อธิบายวิธีการและประโยชน์การทำางาน
มาตรฐานการเรยี นรู้ เพื่อช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และ ทท่ี า� ใหผ้ เู้ รยี นเขา้ ใจง่าย
และตวั ชี้วดั ส่วนรวม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๑)
๒. ทาำ งานอยา่ งเปน็ ขน้ั ตอนตามกระบวนการ
เป็นกรอบมาตรฐาน ทาำ งาน ดว้ ยความสะอาด ความรอบคอบ
การเรียนรแู้ ละตัวชว้ี ัด และอนรุ กั ษส์ ง่ิ แวดลอ้ ม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๓)
ทก่ี �าหนดใหส้ อดคล้อง
ในแต่ละหน่วยการเรียนรู้ บรษิ ัท สรางสรรคสือ่ เพื่อการเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

สาระส�าคญั

๑. บ้านเป็นท่ีอยู่อาศัย เป็นที่พักพิงที่มีความสุข ควรรักษาความสะอาดของบ้านให้ร่มร่ืนน่าอยู่ เป็นระเบียบ แผนผังการเรียนรู้
การทำาความสะอาดบ้าน และจัดบ้านให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ล้วนเป็นความรับผิดชอบของทุกคนในบ้านที่ต้อง เป็นการก�าหนดหวั ขอ้
รว่ มกนั วางแผนกอ่ นการปฏบิ ตั ิงาน เพือ่ ให้งานสำาเรจ็ และบา้ นมีความสะอาดสวยงาม
๒. ในชีวิตประจำาวันแต่ละคนต่างมีบทบาทหน้าที่แตกต่างกันไป การเลือกใส่เสื้อผ้าก็เช่นกัน จำาเป็นอย่างย่ิงท่ีจะ ให้กับผู้เรียน
ต้องเลอื กเสอ้ื ผา้ ทใี่ สแ่ ลว้ มีความสุภาพ เรียบร้อย เหมาะสมกบั โอกาสหรือบทบาทของแต่ละคน โดยคำานึงถึงสีสนั
รูปรา่ ง รปู แบบเส้ือผ้าทสี่ วมใส่ด้วย

บ้านดชี วี ีมสี ขุ

บทท่ี สาระ บทท่ี
สำคัญ
๑ ๒

บา้ นสวยสะอาดตา เสือ้ ผ้านา่ สวมใส่

หนา้ น�าเขา้ สู่บทเรียน ภาพประกอบเนื้อหา
กระตุ้นผเู้ รียนให้เกดิ เพ่มิ ความนา่ สนใจ

ความสนใจก่อนการเรยี นดว้ ย และกระตุ้นให้เกิดการเรยี นรู้
เนอื้ หาและภาพท่ีน่าสนใจ

กิจกรรมน�าส่บู ทเรยี น ๒ เสอ้ื ผา้ น่าสวมใส่บทท่ี บริษทั สรางสรรคสอ่ื เพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากดั
เป็นค�าถามเพ่ือนา� เข้าสู่ .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
บทเรยี นและกระตุ้น
ความสนใจแก่ผู้เรียน กจิ กรรมนำน สบู่ ทเรียน

เนอื้ หา จากภาพดังกลา่ ว
ครบตามหลักสูตรแกนกลาง เพอ่ื น ๆ คดิ ว่า เสอ้ื ผ้าท่ี
แขวนอยนู่ ัน้ เหมาะสา� หรับสวมใส่
การศกึ ษาขน้ั พ้ืนฐาน
พ.ศ. ๒๕๕๑ ในโอกาสใดบ้าง

การเลอื กสวมใสเ่ สอื้ ผา้ ใหเ้ หมาะสมกบั กาลเทศะ ฤดกู าล และในโอกาส
ตา่ ง ๆ ถอื เปน็ สง่ิ ทค่ี วรปฏบิ ตั ิ นอกจากทา� ใหด้ สู ภุ าพเรยี บร้อยแล้ว ยังถอื
เป็นการใหเ้ กยี รตเิ จ้าภาพและสถานที่

๑. การเลอื กใชเ้ ส้ือผา้

เสอ้ื ผ้าเปน็ สิง่ ท่มี นษุ ย์สวมใส่ เพ่อื ปอ้ งกันร่างกายจากสภาวะอากาศ
สภาพแวดลอ้ ม ความปลอดภยั ความสะดวกสบาย ความสภุ าพ และเพ่อื
สะทอ้ นถงึ สภาพทางสงั คม ศาสนา วฒั นธรรมทด่ี งี าม เราควรเลอื กสวมใส่
เสือ้ ผา้ ให้เหมาะสม โดยมหี ลกั การเลอื กเส้อื ผา้ ดังนี้

แหลง่ สืบค้นเพ่มิ เติม คา� ศพั ทพ์ าเพลนิ
เป็นแหล่งคน้ คว้า เปน็ ค�าศพั ท์เพิ่มเตมิ
ท่สี อดคล้องกับเนอ้ื หา
หาขอ้ มลู เรอื่ งใดเรื่องหนงึ่
เพม่ิ เติมจากแหล่งข้อมลู ในบทเรียน

ความรูท้ ี่มอี ยู่ บรษิ ทั สรา งสรรคส ่ือเพ่อื การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เกรด็ ความรู้เพม่ิ เติม คา� ถามสรา้ งสรรค์
เป็นเกร็ดเสรมิ ความรู้ ความคดิ
ทเี่ กย่ี วขอ้ งกบั เนอ้ื หาใน
เป็นคา� ถามพฒั นาผ้เู รยี น
หนว่ ยการเรียนรู้ เพ่อื วัดและประเมิน
บทสรุปแผนผังความคิด ความเขา้ ใจของผเู้ รยี น
เป็นการสรุปใจความสา� คัญ ใหส้ อดคล้องกบั
ในหนว่ ยการเรยี นรู้ หนว่ ยการเรียนรู้

บรษิ ทั สรา งสรรคส ื่อเพ่ือการเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

กิจกรรม
Active Learning
เนน้ ทกั ษะและกระบวนการ
เพอ่ื ใหผ้ เู้ รยี นไดค้ ดิ
วเิ คราะห์ และนา� ไปใช้
ในชวี ติ ประจา� วนั ได้

ค�าน�า

หนงั สอื เรยี นรายวชิ าพนื้ ฐาน การงานอาชพี ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓ กลมุ่ สาระ
การเรยี นรกู้ ารงานอาชพี จดั ทา� ขน้ึ ตรงตามมาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตวั ชว้ี ดั ของหลกั สตู ร
แกนกลางการศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ ทกุ ประการ โดยมเี นอ้ื หาทป่ี รบั ปรงุ
สาระตามค�าส่ังส�านักงานคณะกรรมการการศึกษาข้ันพื้นฐาน ท่ี ๙๒๑/๒๕๖๑บรษิ ัท สรา งสรรคสอ่ื เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เรอื่ ง ยกเลกิ มาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตวั ชว้ี ดั สาระที่ ๒ การออกแบบและเทคโนโลยี
และสาระที่ ๓ เทคโนโลยสี ารสนเทศและการสอ่ื สาร ในกลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงาน
อาชพี และเทคโนโลยี ตามหลกั สตู รแกนกลางการศกึ ษาขนั้ พนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑
และเปลย่ี นชอ่ื กลมุ่ สาระการเรยี นรู้

เพ่ือให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ครูและผู้เรียน หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน
การงานอาชีพเล่มนี้ บริษัท สร้างสรรค์ส่ือเพื่อการเรียนรู้ (สสร.) จ�ากัด ได้ศึกษา
หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ ทั้งด้านมาตรฐาน
การเรยี นรแู้ ละตวั ชว้ี ดั สาระแกนกลาง แนวทางการจดั การเรยี นรู้ แลว้ จงึ นา� องคค์ วามรทู้ ไี่ ด้
มาออกแบบหน่วยการเรียนรู้และน�าเสนอเนื้อหาท่ีทันสมัย แต่ละหน่วยการเรียนรู้
ประกอบดว้ ยมาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตวั ชวี้ ดั สาระสา� คญั แผนผงั การเรยี นรู้ กจิ กรรม
น�าสู่บทเรียน เน้ือหาเรื่องต่าง ๆ ที่ครบถ้วนตามตัวช้ีวัด นอกจากนี้ยังได้สอดแทรก
เกรด็ ความรเู้ พม่ิ เตมิ คา� ศพั ทพ์ าเพลนิ แหลง่ สบื คน้ เพมิ่ เตมิ สรปุ แผนผงั ความคดิ คา� ถามบรษิ ทั สรา งสรรคสอ่ื เพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

สรา้ งสรรคค์ วามคดิ และกจิ กรรม Active Learning ซงึ่ องคป์ ระกอบของหนงั สอื เรยี น
เลม่ นจี้ ะชว่ ยสง่ เสรมิ ใหผ้ เู้ รยี นเกดิ การเรยี นรอู้ ยา่ งครบถว้ นตามหลกั สตู ร

บรษิ ทั สรา้ งสรรคส์ อ่ื เพอื่ การเรยี นรู้ (สสร.) จา� กดั หวงั วา่ หนงั สอื เรยี นรายวชิ าพนื้ ฐาน
การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี ๓ เล่มนี้จะเป็นประโยชน์สูงสุดต่อครูและ
ผู้เรียนในการน�าไปใช้เป็นสื่อในการจัดการเรียนรู้ เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีคุณภาพ
ตามมาตรฐานทกี่ า� หนดไวใ้ นหลกั สตู รแกนกลางการศกึ ษาขน้ั พน้ื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑
ทกุ ประการ

บริษัท สรา้ งสรรค์สือ่ เพ่ือการเรยี นรู้ (สสร.) จ�ากัด

ตารางมาตรฐานการเรียนร้แู ละตวั ชี้วดั
กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓

สาระการเรียนรู้
สาระท่ี ๑ การดา� รงชวี ติ และครอบครวั

งมา๑ต.ร๑ฐานท: ่ี เข้าใจการท�างาน มคี วามคดิ สร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทา� งาน ทกั ษะการจัดการ
ตัวชว้ี ดั : ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท�างานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้บรษิ ัท สรางสรรคส อ่ื เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

มีคุณธรรม และลกั ษณะนิสยั ในการท�างาน มจี ิตสา� นกึ ในการใชพ้ ลังงาน ทรพั ยากรและ
สง่ิ แวดล้อม เพ่อื การดา� รงชวี ติ และครอบครัว

๑. อธบิ ายวธิ กี ารและประโยชนก์ ารทา� งาน เพอ่ื ชว่ ยเหลอื ตนเอง ครอบครวั และสว่ นรวม
๒. ใชว้ ัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมอื ตรงกบั ลกั ษณะงาน
๓. ท�างานอย่างเป็นข้ันตอนตามกระบวนการท�างาน ด้วยความสะอาด ความรอบคอบ

และอนรุ กั ษส์ ่งิ แวดล้อม

ตารางวเิ คราะห์หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ีสอดคลอ้ งกับมาตรฐานการเรยี นรู้และตวั ชว้ี ดั
กล่มุ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓

มาตรฐานการเรียนรู้ บริษทั สรา งสรรคส ่อื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากดั ตวั ๓ชวี้ ดั
หน่วย และตัวชี้วดั
การเรียนรู้ที่ .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

สาระที่ ๑

มฐ. ง ๑.๑
ตัว๑ชี้วดั ตวั ๒ชีว้ ัด

๑. บ้านดชี วี มี ีสุข ✓✓ ✓

๒. เกษตรนา่ รู้ ✓✓

๓. หนนู อ้ ยนักประดษิ ฐ์ ✓✓

สารบญั

หน่วยการเรียนรู้ที่ ๑ บ้านดีชีวีมีสุข หน้า

๑. บ้านสวยสะอาดตา ๑
๒. เส้อื ผ้านา่ สวมใส่บริษทั สรางสรรคส ่ือเพือ่ การเรยี นรู (สสร.) จํากัด
๒
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD ๒๖

หน่วยการเรียนรู้ท่ี ๒ เกษตรน่ารู้ ๓๘

๑. ผักสวนครัวริมรวั้ กนิ ได้ ๓๙

หน่วยการเรียนรู้ที่ ๓ หนูน้อยนักประดิษฐ์ ๕๐

๑. นายชา่ งประจ�าบา้ นบริษัท สรา งสรรคส ือ่ เพือ่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั ๕๑
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD ๖๓

๒. สรรคส์ ร้างงานประดิษฐ์ ๗๔

บรรณานุกรม

๑หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี บา้ นดชี ีวมี สี ขุ

มาตรฐานการเรยี นรู้และตัวชีว้ ดั บรษิ ทั สรา งสรรคส อื่ เพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จํากดั

๑. อธิบายวิธีการและประโยชน์การทำางาน .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
เพ่ือช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และ
ส่วนรวม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๑)
๒. ทาำ งานอยา่ งเปน็ ขน้ั ตอนตามกระบวนการ
ทาำ งาน ดว้ ยความสะอาด ความรอบคอบ
และอนรุ กั ษส์ ง่ิ แวดลอ้ ม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๓)

สาระส�าคัญ

๑. บ้านเป็นท่ีอยู่อาศัย เป็นที่พักพิงท่ีมีความสุข ควรรักษาความสะอาดของบ้านให้ร่มรื่นน่าอยู่ เป็นระเบียบ
การทำาความสะอาดบ้าน และจัดบ้านให้เป็นระเบียบ.บเSรRรษิAัทNียGสSบAรNา งSสรUEรPร้อHคUสAยื่อKเพA Rอื่ NกRลาIรAเNร้วRยี UนนUรู((SสเSสRป.ร).C)็นOจ.,ําLกTคDดั วามรับผิดชอบของทุกคนในบ้านท่ีต้อง
รว่ มกันวางแผนก่อนการปฏิบัติงาน เพ่ือใหง้ านสาำ เรจ็ และบา้ นมคี วามสะอาดสวยงาม
๒. ในชวี ติ ประจำาวันแตล่ ะคนตา่ งมีบทบาทหนา้ ทแี่ ตกตา่ งกนั ไป การเลือกใสเ่ สือ้ ผ้ากเ็ ชน่ กนั จาำ เป็นอย่างยิ่งทจี่ ะ
ต้องเลือกเส้อื ผา้ ท่ใี สแ่ ล้วมีความสุภาพ เรยี บร้อย เหมาะสมกับโอกาสหรอื บทบาทของแตล่ ะคน โดยคำานึงถึงสสี ัน
รปู รา่ ง รปู แบบเสื้อผา้ ท่ีสวมใส่ดว้ ย

บ้านดชี วี ีมีสขุ

บทที่ บทที่

๑ ๒

บ้านสวยสะอาดตา เส้อื ผา้ น่าสวมใส่

บทท่ี

๑ บา้ นสวยสะอาดตา

กจิ กรรมนำน สบู่ ทเรียน

บรษิ ทั สรา งสรรคสอ่ื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากภาพ เพ่ือน ๆ คดิ ว่า
การท�าความสะอาดบ้านมีผลดี

อย่างไรบ้าง

บ้านท่ีน่าอยู่อาศัยจะต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะท้ังภายในและ
ภายนอกบริเวณบ้าน โดยภายในบา้ นจะตอ้ งปดั กวาด เชด็ ถเู ป็นประจ�า
เพ่ือให้พื้นที่บริเวณบ้านมีความสะอาด เป็นระเบียบ สะดวกสบาย
จัดสัดส่วนของบ้านให้พอเหมาะกับจ�านวนคนที่อยู่อาศัยโดยไม่แออัดบริษัท สรางสรรคส ื่อเพ่อื การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

และมสี ถานทีส่ า� หรับท�ากิจกรรมต่าง ๆ ร่วมกัน

๑. บ้านนา่ อยู่

บ้าน หมายถึง ส่ิงปลูกสร้างส�าหรับเป็นที่อยู่อาศัย เป็นหน่ึงใน
ปัจจัยส่ีที่มนุษยข์ าดไม่ได้ บา้ นมีความสา� คัญ ดังนี้

๑. บา้ นเปน็ สถานทสี่ า� หรบั ทา� กจิ กรรมตา่ ง ๆ ในชวี ติ ประจา� วนั
เชน่ พกั ผ่อน รบั ประทานอาหาร อาบน้�า แตง่ ตวั อ่านหนงั สือ ดโู ทรทศั น์

การงานอาชีพ • ป.๓ 3

๒. บ้านเป็นสถานท่ีที่ให้ความรัก ความอบอุ่น และก�าลังใจ
จากสมาชิกในครอบครัว

๓. บา้ นเปน็ สถานทส่ี า� หรบั เกบ็ สงิ่ ของเครอ่ื งใช้ และทรพั ยส์ มบตั ิ
ต่างๆ ใหป้ ลอดภัย

๔. บ้านเป็นสถานที่ของสมาชิกในครอบครัวท่ีให้การอบรม
สงั่ สอนบตุ รหลาน รวมถงึ การถา่ ยทอดวฒั นธรรม ขนบธรรมเนยี ม ประเพณี

บรษิ ทั สรางสรรคสอ่ื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒. งานบ้าน

งานบา้ น คอื งานหรอื กจิ กรรมตา่ งๆ ทท่ี า� ในบา้ นแลว้ ทา� ใหบ้ า้ น
สะอาด ถูกสุขลักษณะ และน่าอยู่ ส่งผลให้สมาชิกในบ้านอยู่อาศัยอย่าง

มคี วามสขุ
๒.๑ หลักในการท�างานบ้าน คอื หลกั การรว่ มมอื กนั ทา� งานบา้ น
ของสมาชกิ ทกุ คนในครอบครวั ควรทา� ตามขน้ั ตอนของกระบวนการทา� งาน

และการเลือกใช้อุปกรณ์ ในการท�างานบ้านให้ถูกวิธี เพราะจะท�าให้งาน

สา� เรจ็ ตามเปา้ หมาย ไมท่ า� ใหก้ ารทา� งานเกดิ ความซา้� ซอ้ น เพอ่ื ประหยดั เวลา
บรษิ ัท สรา งสรรคสื่อเพ่อื การเรียนรู (สสร.) จํากดั
และทรพั ยากรในการทา� งาน
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

การกวาดบา้ น การถูบา้ น

4 การงานอาชีพ • ป.๓

๑. ทกั ษะกระบวนการทา� งาน

ข้นั ตอนท่ี ๑

การวเิ คราะห์งาน

ขัน้ ตอนที่ ๒

การวางแผนในการท�างานบริษัท สรางสรรคสอ่ื เพ่อื การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ขน้ั ตอนที่ 3

การปฏบิ ตั งิ านตามลา� ดบั ขนั้ ตอน

ข้ันตอนท่ี 4

การประเมินผลการทา� งาน

ข้ันตอนท่ี ๑ การวเิ คราะหง์ าน คอื การแยกงานออกเปน็ สว่ นๆ
และลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอ่ื ใหส้ ามารถทา� งานบรรลตุ ามเปา้ หมาย

ขน้ั ตอนที่ ๒ การวางแผนในการท�างาน คือ การก�าหนดบรษิ ทั สรางสรรคส ่อื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

รายละเอยี ดของงานทจี่ ะดา� เนินการตอ่ ไปใหส้ �าเร็จตามเปา้ หมาย
ขัน้ ตอนที่ 3 การปฏบิ ตั งิ านตามลา� ดบั ขน้ั ตอน คอื การปฏบิ ตั ิ

ตามรายละเอยี ด หรือวธิ กี ารท่ีกา� หนดให้
ขนั้ ตอนท่ี 4 การประเมินผลการท�างาน คือ การประเมิน

ผลหลังจากปฏิบัติงานเสร็จแล้ว ให้ตรงตามเป้าหมายที่ก�าหนดไว้ หาก
ตรวจสอบพบขอ้ บกพรอ่ ง ใหค้ ดิ หาวธิ ปี รบั ปรงุ แกไ้ ขใหส้ า� เรจ็ ตามเปา้ หมาย
ทก่ี า� หนดไว้

การงานอาชีพ • ป.๓ 5

๒. อปุ กรณ์ต่าง ๆ ในการท�างานบ้าน
เปน็ การเลอื กใชอ้ ปุ กรณใ์ หเ้ หมาะสมกบั งานทต่ี อ้ งการทา� เพอ่ื ใหง้ าน

มคี วามเรยี บรอ้ ย และสะดวกในขณะทป่ี ฏบิ ตั งิ าน ซงึ่ มอี ปุ กรณท์ ใ่ี ชง้ าน ดงั นี้

๑) ไมก้ วาดดอกหญา้ ใชส้ �าหรบั กวาด
เศษขยะ เศษผงบนพ้ืนที่แห้ง โดยใช้
มื อ ข ้ า ง ที่ ถ นั ด จั บ ด ้ า ม ไ ม ้ ก ว า ด ใ ห ้ มีบริษัท สรา งสรรคส ่ือเพื่อการเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ลักษณะเอียงเล็กน้อย และยื่นปลาย
ไมก้ วาดไปด้านหน้าเพ่อื กวาด
วธิ ดี แู ลรกั ษา เมอื่ ใชเ้ สรจ็ แลว้
ค ว ร เ ก็ บ ใ ห ้ ถู ก ต ้ อ ง โ ด ย
การต้ังด้ามไม้กวาดที่พ้ืน
ให้ส่วนปลายดอกหญ้า
พิงผนังไว้ ถ้าไม้กวาด
เปียกช้ืน ควรน�าไปผึ่งแดด
ให้แหง้

๒) ท่ตี กั ผง ใชส้ า� หรับตกั เศษผง หรือขยะบรษิ ัท สรา งสรรคส ื่อเพ่ือการเรียนรู (สสร.) จํากดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

มารวมเป็นกองแล้วตักเพือ่ น�าไปท้ิง โดยใช้มือ
ขา้ งทไ่ี มถ่ นดั จบั ทดี่ า้ มตกั ผง แลว้ ใชม้ อื อกี ขา้ งหนงึ่
จบั ดา้ มไมก้ วาด และกวาดเศษขยะ หรอื ฝนุ่ ละออง
เขา้ ไปในทตี่ กั ผง และนา� ไปทงิ้ ลงถงั ขยะใหเ้ รยี บรอ้ ย
วิธีดูแลรักษา เมื่อใช้เสร็จแล้วให้ท�าความสะอาด
ด้วยการเช็ด หากมีคราบสกปรกควรน�าไปล้างน�้าให้สะอาด และเช็ดให้แห้ง
จากนั้นจึงเกบ็ เข้าที่

6 การงานอาชีพ • ป.๓

3) ถังน�้า ใช้ส�าหรับใส่น้�าเพื่อไว้ใช้ซัก
ผา้ ขรี้ วิ้ ใช้ใส่น�้าสะอาด หรือน้�าท่ีผสมน�้ายา

ท�าความสะอาดเพ่ือน�าไปใช้ซักผ้าขี้ริ้วหรือ

ไม้ถูพืน้

วธิ ดี แู ลรกั ษา เมอื่ ใชเ้ สรจ็ แลว้ บรษิ ทั สรางสรรคส อ่ื เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จํากดั
ควรล้างท�าความสะอาด
และคว�่าไว้ให้แห้งก่อน .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
เกบ็ เขา้ ทใี่ หเ้ รยี บรอ้ ย

4) ไม้ถพู น้ื ใชส้ า� หรบั ถพู น้ื นา� ไมถ้ พู ื้นในส่วนท่ีเปน็ ผา้
ลงไปซักในถังน้�าส�าหรับซักผ้าถูพื้น แล้วบิดพอหมาด
จากน้ันใช้มือท้ังสองข้างจับด้ามไมถ้ ใู หก้ ระชบั มอื โดย
ย่นื ปลายไม้ถูไปด้านหนา้ แลว้ ถไู ปตามแนวยาวของพ้ืน
วธิ ีดแู ลรกั ษา เม่อื ใช้เสร็จแล้วควรลา้ งนา้� ใหส้ ะอาด
ผ่ึงใหแ้ ห้งแล้วเก็บเข้าท่โี ดยน�าสว่ นปลายของไม้ถพู นื้ ตั้งพิงผนงั ไว้

บริษทั สรา งสรรคส่อื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

5) ไม้กวาดขนไก่ ใช้ส�าหรับปัดฝุ่นละออง
บนเคร่ืองเรือนหรือสิ่งของต่างๆ ใช้มือข้างท่ี
ถนัดจับด้ามไม้กวาด แล้วคอ่ ยๆ ปดั ฝนุ่ ละออง
บนเครอ่ื งเรอื นหรอื สงิ่ ของต่าง ๆ
วธิ ดี แู ลรกั ษา เมอ่ื ใชเ้ สรจ็ แลว้ ควรเคาะฝนุ่ ออก
ให้หมด แล้วแขวนไว้ท่ีผนังห้อง และไม่ควร
ใหไ้ ม้กวาดขนไกเ่ ปียกน้�า

การงานอาชพี • ป.๓ 7

6) ไมก้ วาดหยากไย่ ใช้สา� หรับกวาดหยากไย่
บนเพดานและผนังห้อง ใช้มือท้ังสองข้าง
จับด้ามไม้กวาดให้กระชับมือ แล้วยกปลาย
ไม้กวาดขึ้น เพื่อท�าการกวาดหยากไย่ท่ีอยู่
เหนือศีรษะ
วิธีดูแลรักษา เม่ือใช้เสร็จแล้วควรเคาะ
เศษฝนุ่ และหยากไย่ออกให้สะอาด จากนั้นบรษิ ทั สรา งสรรคส ่อื เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

น�าเก็บเข้าท่ีให้เรียบร้อยโดยตั้งด้ามไม้กวาด
ลงบนพื้น

7) ผ้าข้ีริ้ว ใช้ส�าหรับชุบน�้าแล้วเช็ดถู
เพ่ือก�าจัดฝุ่นละอองตามโต๊ะ ตู้ ชั้นวางของ
หรือส่ิงของต่าง ๆ ให้สะอาด โดยน�าผ้าข้ีริ้ว
ไปซัก และบิดน�้าออกให้พอหมาด จากน้ัน
พับผ้าขี้ร้ิวให้มีขนาดพอดีมือ แล้วน�าไป
เช็ดถูท�าความสะอาด
วิธีดูแลรักษา เมื่อใช้เสร็จแล้วควรซักบริษัท สรา งสรรคส่อื เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ให้สะอาด แล้วผึ่งแดดให้แห้ง จากนั้น
พับเก็บให้เรียบร้อย

8 การงานอาชีพ • ป.๓

๒.๒ การทา� งานเพอื่ ชว่ ยเหลอื ตนเอง คอื การทา� งานทเ่ี กยี่ วกบั
กิจวัตรประจ�าวันของนักเรียน เพ่ือช่วยเหลือแบ่งเบาภาระของผู้ปกครอง
เช่น การจดั เตรยี มอุปกรณ์การเรยี น การทา� ความสะอาดกระเปา๋ นักเรียน
และการทา� ความสะอาดรองเทา้

๑. การจดั เตรยี มอปุ กรณก์ ารเรยี น
อปุ กรณก์ ารเรยี นทใ่ี ชท้ กุ วนั เปน็ ประจา� เชน่ ดนิ สอ ยางลบ

ไมบ้ รรทดั ดินสอสี กล่องดินสอ กบเหลาดินสอ หนังสือ สมุด ดังนั้นบรษิ ทั สรางสรรคส ือ่ เพ่ือการเรยี นรู (สสร.) จํากดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เราต้องจัดเตรยี มใหพ้ ร้อมก่อนไปโรงเรยี นทกุ ครั้ง
การจดั เตรยี มอปุ กรณก์ ารเรยี นตามทกั ษะกระบวนการทา� งาน

มขี นั้ ตอน ดงั นี้
๑) การวิเคราะห์งาน คือ การแยกงานออกเป็นส่วนๆ

และลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอื่ ใหส้ ามารถทา� งานไดบ้ รรลตุ ามเปา้ หมาย
ดังน้ี

(๑) ผู้ท่ีรับผิดชอบ คือ ตวั เรา
(๒) งานท่ตี อ้ งท�า คือ การจดั เตรยี มอุปกรณ์การเรียน
(๓) สถานที่ คอื ในบ้าน
(๔) ระยะเวลา ประมาณ ๕-๑๐ นาทีบริษัท สรางสรรคสอื่ เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

(๕) วัสดุ อปุ กรณ์ท่ีใช้ มดี งั น้ี

กระเปำ๋ อุปกรณ์
กำรเรียนตำ่ ง ๆ

การงานอาชพี • ป.๓ 9
๒) การวางแผนในการท�างาน คือ การก�าหนดรายละเอียด
ของการจดั เตรยี มอปุ กรณ์การเรียน มีดังน้ี

(๑) ก�าหนดเป้าหมายในการจัดเตรียมอุปกรณ์การเรียน
คอื เพือ่ ทา� ใหก้ ระเป๋านักเรียนสะอาด

(๒) กา� หนดวธิ กี ารจดั เตรยี มอปุ กรณก์ ารเรยี น คอื ขน้ั ตอน
การจดั เตรียมอุปกรณ์การเรยี น และการประเมนิ ผล

3) การปฏบิ ตั งิ านตามลา� ดบั ขน้ั ตอน การจดั เตรยี มอปุ กรณ์บริษัท สรางสรรคสอื่ เพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

การเรียน มีขัน้ ตอน ดงั นี้

(๑) ตรวจดตู ารางเรยี นประจา� วนั วา่ ใน ๑ วนั
เรียนวิชาอะไรบ้าง จากน้ันจัดหนังสือและสมุดตามวิชา
ในตารางเรยี น

(๒) จัดเตรียมอุปกรณ์การเรียนท้ังหมด
เชน่ ดนิ สอ ยางลบ ไมบ้ รรทดั ดนิ สอสลี งในกลอ่ งใสด่ นิ สอ

บรษิ ัท สรางสรรคส ่อื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

(๓) นา� อปุ กรณก์ ารเรยี นตา่ งๆ ทจี่ ดั เตรยี ม
ไว้ใส่ลงไปในกระเป๋านักเรียนให้เรียบร้อยตามวิชาใน
ตารางเรียน

4) การประเมินผลการท�างาน เป็นการตรวจสอบผลงาน
หลงั จากทไี่ ดจ้ ดั เตรยี มอปุ กรณก์ ารเรยี นเสรจ็ เรยี บรอ้ ยแลว้ วา่ จดั เรยี บรอ้ ย
หรือไม่ ถ้าตรวจพบว่า ยังจัดอุปกรณ์การเรียนไมเ่ รยี บรอ้ ย ใหป้ รบั ปรงุ
แก้ไข โดยน�ากล่องใสด่ นิ สอออกมาแลว้ จดั เรยี งอปุ กรณใ์ หมใ่ ห้เรียบร้อย
ก่อนใสใ่ นกระเปา๋

๑0 การงานอาชีพ • ป.๓
๒. การทา� ความสะอาดกระเปา๋ นกั เรยี น
กระเปา๋ นกั เรยี นทเ่ี ราใชใ้ สห่ นงั สอื สมดุ เครอื่ งเขยี น เพอื่ นา�

ไปโรงเรียน เราจึงควรหมั่นท�าความสะอาดกระเป๋านักเรียนอยู่เสมอ
การท�าความสะอาดกระเป๋านักเรียนตามทักษะกระบวน

การทา� งาน มขี ๑ัน้ )ตกอานรดวเิงั คนร้ี าะหง์ าน คอื การแยกงานออกเปน็ สว่ นๆ และ
ลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอื่ ใหส้ ามารถทา� งานไดบ้ รรลตุ ามเปา้ หมาย ดงั นี้

บริษทั สรา งสรรคสอ่ื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

(๑) ผู้ทร่ี บั ผิดชอบ คอื ตัวเรา.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CO.,LTD
(๒) งานทต่ี อ้ งทา� คอื การทา� ความสะอาดกระเปา๋ นกั เรยี น
(๓) สถานที่ คือ ในบา้ น
(๔) ระยะเวลา ประมาณ ๑๕ นาที
(๕) วสั ดุ อปุ กรณ์ทใ่ี ช้ มีดังนี้

แปรงขนนุม่ ผ้ำ

ถงั น้นำ แปรงสฟี นั

บริษทั สรางสรรคสื่อเพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ผงซักฟอก

๒) การวางแผนในการทา� งาน คอื การกา� หนดรายละเอยี ด
ของการทา� ความสะอาดกระเป๋านกั เรยี น มีดังนี้

(๑) ก�าหนดเป้าหมายในการท�าความสะอาดกระเป๋า
นกั เรียน คือ เพ่อื ท�าใหก้ ระเปา๋ นกั เรียนสะอาด

(๒) ก�าหนดวิธีการทา� ความสะอาดกระเปา๋ นกั เรยี น คอื
ข้ันตอนการท�าความสะอาดกระเป๋านกั เรียน และการประเมินผล

การงานอาชีพ • ป.๓ ๑๑
3) การปฏบิ ตั งิ านตามลา� ดบั ขน้ั ตอน การทา� ความสะอาด
กระเปา๋ นกั เรียน มขี ้ันตอน ดงั น้ี

(๑) นา� สิ่งของทัง้ หมดออกจากกระเปา๋
นกั เรยี น และตัดดา้ ยหรือเส้นใยสว่ นท่เี กนิ ออก

(๒) ใช้มือปัดเศษฝุ่นและสิ่งสกปรกออกจากกระเป๋าบรษิ ทั สรา งสรรคส ือ่ เพ่ือการเรียนรู (สสร.) จาํ กัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากนั้นใชผ้ ้าชุบน้า� สะอาดแลว้ บดิ หมาด ๆ เช็ดท่ดี า้ นนอก
ของกระเป๋า
(๓) เปดิ ชอ่ งกระเปา๋ ทกุ ชอ่ ง ถอดสายรดั
ออกจากตัวกระเป๋า จากน้ันกลับกระเป๋าเอาด้านในออก
และใชแ้ ปรงสฟี นั ทไี่ มใ่ ชแ้ ลว้ คอ่ ยๆ ปดั ในบรเิ วณทเ่ี ขา้ ถงึ ยาก
ซ่ึงอาจมีส่ิงสกปรกหรอื ขยะชน้ิ เลก็ ๆ ตดิ อยู่

(๔) ศึกษาวิธีการท�าความสะอาดกระเป๋าจากป้ายท่ี
ตดิ อยู่ และปฏิบตั ติ ามค�าแนะน�าน้นั หากไม่มปี า้ ยแนะนา�
ให้ทดสอบป้ายผงซักฟอกตรงบริเวณเล็ก ๆ ของกระเป๋าบริษัท สรางสรรคส ่อื เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
ก่อน เพื่อดปู ฏิกริ ยิ าที่เกดิ ขนึ้.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CO.,LTD
(๕) น�ากระเป๋าแช่ในน�้าผงซักฟอก
ใช้แปรงขนนุ่มขัดบริเวณท่ีมีคราบ และแช่ไว้ประมาณ
๓๐ นาที

(๖) ลา้ งกระเปา๋ ดว้ ยนา้� สะอาดจนหมดคราบ บดิ กระเปา๋
ให้หมาด ๆ แลว้ น�าไปแขวนโดยคว�า่ หวั ของกระเปา๋ ลง

๑๒ การงานอาชีพ • ป.๓

4) การประเมินผลการทา� งาน เป็นการตรวจสอบผลงาน
หลังจากทไ่ี ด้ท�าความสะอาดกระเปา๋ เสร็จเรยี บร้อยแลว้ วา่ สะอาดหรอื ไม่
ถา้ ตรวจพบว่า ยงั มคี ราบสกปรกตดิ อยู่ ใหป้ รบั ปรงุ แก้ไข โดยน�ากระเปา๋
มาซักใหม่ให้สะอาดอีกคร้งั

3. การทา� ความสะอาดรองเทา้
รองเท้าท่ีสวมใส่ มีทั้งรองเท้าหนัง รองเท้าผ้าใบ และ

รองเทา้ แตะ ต้องหมน่ั ทา� ความสะอาดอยเู่ สมอ ถ้าไมท่ �าความสะอาด อาจบริษัท สรา งสรรคส อื่ เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จํากดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ก่อใหเ้ กดิ โรคเช้ือราที่เทา้ ได้
การท�าความสะอาดรองเท้าตามทักษะกระบวนการท�างาน

มีขัน้ ตอน ดังน้ี
๑) การวเิ คราะหง์ าน คอื การแยกงานออกเปน็ สว่ นๆ และ

ลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอื่ ใหส้ ามารถทา� งานไดบ้ รรลตุ ามเปา้ หมาย ดงั นี้
(๑) ผทู้ ่รี ับผดิ ชอบ คือ ตวั เรา
(๒) งานทีต่ อ้ งทา� คือ การทา� ความสะอาดรองเทา้ หนัง

รองเท้าผา้ ใบ และรองเทา้ แตะ
(๓) สถานที่ คือ บรเิ วณหน้าบ้าน
(๔) ระยะเวลา ประมาณ ๑๐ นาทีบริษทั สรางสรรคสอื่ เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

(๕) วสั ดุ อุปกรณท์ ี่ใช้ มดี งั นี้

แปรงขัดรองเท้ำ ผำ้ ขนหนู

ยำขัดรองเท้ำยาขัดรองเท้า

กะละมัง ผงซักฟอก

การงานอาชพี • ป.๓ ๑3

๒) การวางแผนในการทา� งาน คอื การกา� หนดรายละเอยี ด
ของการทา� ความสะอาดรองเท้า มดี ังนี้
(๑) กา� หนดเปา้ หมายในการทา� ความสะอาดรองเทา้ คอื
เพื่อทา� ใหร้ องเทา้ สะอาด
(๒) กา� หนดวธิ กี ารทา� ความสะอาดรองเทา้ คอื ขนั้ ตอน
การท�าความสะอาดรองเท้าหนัง รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ และการ
ประเมินผล
บรษิ ทั สรางสรรคส ื่อเพือ่ การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

3) การปฏบิ ตั งิ านตามลา� ดบั ขน้ั ตอน การทา� ความสะอาด
รองเทา้ มขี ั้นตอน ดงั น้ี

(๑) รองเท้าหนัง
หลังใช้งานแล้วควรท�าความสะอาด โดยการเคาะเศษดิน
หรอื ฝนุ่ ทตี่ ดิ รองเทา้ ออกใหห้ มด จากนน้ั ใชแ้ ปรงปดั ฝนุ่ ละอองทต่ี ดิ
บนรองเท้าออก ถ้าเปื้อนโคลนควรใช้ผ้าชุบน�้าเช็ดออกแล้วทายา
ขดั รองเทา้ ใหท้ ั่ว และใช้ผา้ แหง้ หรอื แปรงขดั รองเท้าให้ข้ึนเงา

(๒) รองเทา้ ผา้ ใบ
ควรทา� ความสะอาดดว้ ยการซกั อยา่ งนอ้ ยสปั ดาหล์ ะ ๑ ครง้ับรษิ ัท สรา งสรรคสอ่ื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

โดยนา� ไปแชน่ า�้ เปลา่ เพอื่ ใหค้ ราบสกปรกหลดุ ออก จากนน้ั แชใ่ นนา�้
ทผี่ สมผงซกั ฟอก และใชแ้ ปรงขดั รองเทา้ จนสะอาด ลา้ งออกดว้ ย
นา�้ จนหมดคราบ บบี รองเทา้ ผา้ ใบใหส้ ะเดด็ นา�้ แลว้ นา� ไปผงึ่ แดด

(3) รองเท้าแตะ

ควรท�าความสะอาดด้วยการล้างให้สะอาด ถ้ามีคราบ
ส ก ป ร ก ใ ห ้ ใ ช ้ น้� า ผ ส ม ผ ง ซั ก ฟ อ ก แ ล ้ ว ใ ช ้ แ ป ร ง ขั ด จ น ส ะ อ า ด
ลา้ งจนหมดคราบแลว้ น�าไปผึง่ ให้แหง้

๑4 การงานอาชพี • ป.๓

4) การประเมินผลการท�างาน เป็นการตรวจสอบ
ผลงานหลังจากทไี่ ดท้ า� ความสะอาดรองเทา้ เสรจ็ เรยี บรอ้ ยแลว้ วา่ สะอาด
หรอื ไม่ ถา้ ตรวจพบวา่ ยงั มฝี นุ่ ละอองหรอื ดนิ ตดิ อยู่ ใหป้ รบั ปรงุ แกไ้ ข โดยใช้
ผา้ แหง้ ซกั ในนา�้ สะอาดแลว้ บดิ หมาด ๆ จากนน้ั นา� มาเชด็ ทา� ความสะอาด
ใหมอ่ กี ครงั้

4. ประโยชน์ของการจัดเตรยี มอุปกรณ์
การจัดเตรียมอุปกรณ์การเรียน การท�าความสะอาดบรษิ ัท สรา งสรรคส่อื เพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

กระเปา๋ นกั เรยี น และการทา� ความสะอาดรองเท้า มปี ระโยชน์ ดงั น้ี

ประโยชน์ ประโยชน์ของการจัดเตรียมอปุ กรณก์ ารเรยี น
ของการ ๑. เตรียมความพรอ้ มในการเรยี นทกุ ๆ วนั
จดั เตรยี ม ๒. ชว่ ยให้ไมล่ มื สมดุ หนังสือ หรอื อุปกรณ์
อปุ กรณ์ การเรียนทจ่ี �าเปน็ ตอ้ งใช้
๓. ท�าให้กระเปา๋ นกั เรยี นไมห่ นักเกินไป

ประโยชนข์ องการทา� ความสะอาดกระเปา๋ นกั เรยี น
และการทา� ความสะอาดรองเทา้

๑. เกดิ ความสะอาด ปราศจากเชอื้ โรคทต่ี ดิ มากบับรษิ ทั สรา งสรรคส่อื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด
กระเป๋าและรองเท้า.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒. ทา� ให้กระเป๋าและรองเท้าไม่เหม็น

เกรด็ ความรเู้ พม่ิ เติม
เคล็ดลับไม่ให้เกิดคราบเหลืองหลังซักรองเท้าผ้าใบสีขาว คือ ก่อนน�าไป
ผงึ่ แดด ให้ ใชก้ ระดาษทิชชแู ปะให้ท่ัวรองเทา้ ผ้าใบ แล้วจึงนา� รองเทา้ ไปผ่ึงแดด
ให้โดนแสงแดดจัด ๆ เมอ่ื รองเท้าผ้าใบแหง้ สนทิ จากนนั้ กค็ ่อย ๆ ดึงกระดาษ
ทิชชทู ี่ตดิ เอาไวอ้ อก ซงึ่ ตวั กระดาษทิชชทู ี่แปะลงไปนนั้ จะชว่ ยดดู ซบั คราบเหลอื ง
ที่บริเวณส่วนตา่ ง ๆ ของรองเท้า

การงานอาชีพ • ป.๓ ๑5

๒.3 การท�างานเพื่อช่วยเหลือครอบครัว คือ การท�างาน
ท่ีเก่ียวกับการดูแลรักษา และการท�าความสะอาดบ้านเรือนของนักเรียน

ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย เพ่ือช่วยเหลือแบ่งเบาภาระของสมาชิกใน

ครอบครัว เชน่ การปัดกวาด เช็ดถบู ้านเรอื น
๑. การปัดกวาด เช็ดถูบ้านเรอื น
การท�าให้บ้านมีความสะอาดเเละน่าอยู่อาศัย สมาชิก
ในครอบครวั ควรชว่ ยกนั
บรษิ ัท สรา งสรรคส่อื เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

มขี นั้ ตอน ดงั นี้ การปดั กวาด เชด็ ถบู า้ นเรอื นตามทกั ษะกระบวนการทา� งาน

๑) การวิเคราะห์งาน คือ การแยกงานออกเป็นส่วน ๆ
และลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอื่ ใหส้ ามารถทา� งานไดบ้ รรลตุ ามเปา้ หมาย ดงั นี้

(๑) ผูท้ ี่รับผดิ ชอบ คือ ตวั เรา
(๒) งานทีต่ ้องทา� คอื การปดั กวาด เช็ดถบู ้านเรือน
(๓) สถานที่ คอื บรเิ วณห้องรับแขก
(๔) ระยะเวลา ประมาณ ๓๐ นาที
(๕) วัสดุ อปุ กรณ์ท่ีใช้ มดี งั น้ี

บรษิ ัท สรางสรรคส ือ่ เพือ่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ไม้กวำดหยำกไย่

ไมถ้ ูพ้ืน

ไม้กวำดดอกหญ้ำ

ไมก้ วำดขนไก่ ผำ้ ข้ีรวิ้ ผ้ำผืนใหญ่ ถงั นน้ำ ทตี่ ักผง

๑6 การงานอาชพี • ป.๓

๒) การวางแผนในการทา� งาน คอื การกา� หนดรายละเอยี ด
ของการปดั กวาด เชด็ ถหู อ้ งรบั แขก มดี งั น้ี

(๑) ก�าหนดเปา้ หมายในการปัดกวาด เชด็ ถหู ้องรบั แขก
คอื เพอื่ ท�าให้ห้องรับแขกสะอาด เรยี บรอ้ ย

(๒) ก�าหนดวิธีการปัดกวาด เช็ดถูห้องรับแขก คือ
ขน้ั ตอนการปัดกวาด เช็ดถหู ้องรบั แขก และการประเมนิ ผลบรษิ ทั สรางสรรคส อื่ เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

3) การปฏิบัติงานตามลา� ดบั ขั้นตอน การปดั กวาด เชด็ ถู
หอ้ งรับแขก มีข้ันตอน ดงั นี้

(๑) น�าผ้าผืนใหญ่หรือถุงพลาสติก
ขนาดใหญม่ าคลุมโซฟา โต๊ะ เก้าอี้ และสิ่งของ
ต่าง ๆ ภายในห้อง จากนั้นใช้ไม้กวาดหยากไย่
กวาดหยากไย่หรือฝุ่นท่ีเกาะอยู่บนเพดานและ
ผนงั ออกให้หมด

บรษิ ทั สรา งสรรคส่อื เพือ่ การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

(๒) ใช้ไม้กวาดขนไก่ค่อย ๆ ปัดฝุ่นละอองบน
ผ้าผืนใหญ่หรือถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่คลุมโซฟา
โตะ๊ เก้าอ้ี และสง่ิ ของต่าง ๆ ภายในหอ้ งออกใหห้ มด
จากนั้นน�าผ้าหรือถุงพลาสติกมาสะบัดฝุ่นละอองออก
แล้วน�ามาพับเก็บให้เรียบร้อย และใช้ไม้กวาดขนไก่
คอ่ ย ๆ ปดั ฝนุ่ บนส่งิ ของตา่ ง ๆ ภายในห้องอีกครั้ง

การงานอาชีพ • ป.๓ ๑7
(๓) ใช้ไม้กวาดดอกหญ้ากวาดเศษฝุ่นหรือเศษขยะ
ตามพน้ื ห้อง และซอกมุมตา่ ง ๆ มากองรวมกัน

(๔) ใช้ไม้กวาดดอกหญ้ากวาดเศษฝุ่นหรือเศษขยะบรษิ ทั สรางสรรคสือ่ เพ่ือการเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ใสใ่ นที่ตักผง แลว้ นา� ไปทงิ้ ในถงั ขยะ

(๕) นา� ผา้ ขร้ี วิ้ มาซกั ในนา้� สะอาดแลว้ บดิ หมาดๆ จากนน้ั
น�ามาเช็ดโต๊ะ เก้าอี้ และส่ิงของต่างๆ ท่ีตกแต่งภายใน
หอ้ งรับแขกใหส้ ะอาดเรยี บรอ้ ย

(๖) ใช้ไม้ถูพ้ืนซักน้�าสะอาดแล้วบิดหมาด ๆ มาถูบริษทั สรา งสรรคสอื่ เพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บรเิ วณพนื้ หอ้ งรบั แขก โดยถจู ากดา้ นในสดุ ของหอ้ งออกมา
ดา้ นนอกสดุ ของห้อง

(๗) หลังท�าความสะอาดห้องรับแขกเสร็จเรียบร้อย
ให้น�าอุปกรณ์ต่าง ๆ มาท�าความสะอาดแล้วเก็บเข้าที่ให้
เรยี บร้อย

๑8 การงานอาชพี • ป.๓

4) การประเมินผลการท�างาน เป็นการตรวจสอบผลงาน
หลังจากทไี่ ดป้ ดั กวาด เช็ดถูห้องรับแขกเสร็จเรียบรอ้ ยแล้ววา่ สะอาดและ
จัดเป็นระเบียบหรือไม่ ถ้าตรวจพบว่า ยังมีฝุ่นละอองเกาะติดตามผนัง
หรอื สง่ิ ของตา่ งๆ ให้ปรับปรุงแก้ไข โดยใช้ผา้ ขีร้ วิ้ ซกั น�า้ สะอาดบิดหมาดๆ
แลว้ น�ามาเช็ดทา� ความสะอาดอกี ครั้ง

บริษัท สรา งสรรคส อื่ เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒. ประโยชน์ของการปัดกวาด เชด็ ถบู า้ นเรอื น มดี งั น้ี

๑) ทา� ใหบ้ า้ นสะอาด นา่ อยอู่ าศยั และไมเ่ ปน็ แหลง่ เพาะเชอื้ โรค

๒) เคร่ืองเรือนและเคร่ืองใช้มีอายุการใช้งานนานขึ้น และเป็น
การประหยดั คา่ ใชจ้ า่ ย

๓) ชว่ ยใหส้ มาชกิ ในครอบครวั ดา� รงชวี ติ ประจา� วนั ภายในบา้ นได้
อยา่ งมคี วามสขุ

๔) ปลูกฝังแบบอย่างที่ดีแก่บุคคลบริษทั สรางสรรคส ือ่ เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากัด
ในครอบครวั ใหร้ จู้ กั รกั ษาความสะอาด.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CO.,LTD
และช่วยกันรักษาความเป็นระเบียบ
เรียบรอ้ ยภายในบา้ น

๕) เปน็ การใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กดิ ประโยชน์
และยงั เปน็ การออกกา� ลงั กายอกี ดว้ ย

การงานอาชีพ • ป.๓ ๑9
๒.4 การท�างานเพื่อช่วยเหลือส่วนรวม คือ การท�างาน
ท่ีเก่ียวกับการดูแลรักษา และการท�าความสะอาดวัสดุ อุปกรณ์ และ
เคร่ืองมือต่าง ๆ รวมถึงสิ่งของเครื่องใช้ตามสถานที่สาธารณะ เป็นการ
รว่ มมอื ของคนทกุ คนเพอื่ ชว่ ยเหลอื สงั คมใหน้ า่ อยู่ เชน่ การทา� ความสะอาด
หอ้ งเรยี น

๑. การท�าความสะอาดหอ้ งเรียน
เป็นการช่วยกันท�าความสะอาดเพ่ือให้มีบรรยากาศ

นา่ เรยี นเเละมคี วามสะอาดมากขน้ึ บรษิ ัท สรา งสรรคส อื่ เพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

การทา� ความสะอาดหอ้ งเรยี นตามทกั ษะกระบวนการทา� งาน
มีข้นั ตอน ดงั นี้

๑) การวเิ คราะหง์ าน คอื การแยกงานออกเปน็ สว่ น ๆ
และลงมอื ทา� งานดว้ ยตนเอง เพอ่ื ใหส้ ามารถทา� งานไดบ้ รรลตุ ามเปา้ หมาย
ดังน้ี

(๑) ผทู้ ร่ี บั ผดิ ชอบ คอื ตวั เราและเพอื่ นๆ รว่ มชนั้ เรยี น
(๒) งานทตี่ อ้ งทา� คอื การทา� ความสะอาดหอ้ งเรยี น
(๓) สถานที่ คอื หอ้ งเรยี น ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๓/๑
(๔) ระยะเวลา ประมาณ ๒๐ นาที
(๕) วสั ดุ อปุ กรณท์ ่ีใช้ มีดังน้ี

บริษัท สรางสรรคส ่ือเพือ่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ไมก้ วำดหยำกไย่ ถังขยะ

ไม้ถพู ืน้

ถังนน้ำ

ไมก้ วำดขนไก่ ผำ้ ขร้ี ิ้ว ไม้กวำดดอกหญ้ำ ทต่ี ักผง

๒0 การงานอาชพี • ป.๓

๒) การวางแผนในการทา� งาน คือ การก�าหนดรายละเอยี ด
ของการท�าความสะอาดห้องเรยี น มดี ังนี้

(๑) ก�าหนดเป้าหมายในการท�าความสะอาดห้องเรียน
คือ เพือ่ ท�าให้หอ้ งเรยี นสะอาด เรยี บรอ้ ย ไร้ฝนุ่

(๒) กา� หนดวิธีการท�าความสะอาดหอ้ งเรยี น คือ ขน้ั ตอน
การทา� ความสะอาดหอ้ งเรียน และการประเมินผล

บรษิ ัท สรางสรรคสือ่ เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

3) การปฏิบตั ิงานตามลา� ดับขนั้ ตอน การท�าความสะอาด
หอ้ งเรียน มีขัน้ ตอน ดังน้ี

(๑) จัดเก็บหนังสือเข้าชั้นวางหนังสือ และจัดเก็บกระเป๋านักเรียนให้
เรยี บรอ้ ย แลว้ ยกเกา้ อี้คว่�าบนโต๊ะทกุ ตัว เพ่อื ใหท้ า� ความสะอาดไดส้ ะดวก

(๒) เกบ็ รปู ภาพหรอื สงิ่ ของทแี่ ขวนตามผนงั ออก แลว้ ใชไ้ มก้ วาดหยากไย่
กวาดหยากไย่และฝ่นุ บนเพดานให้สะอาด

บริษัท สรา งสรรคส ือ่ เพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

(๓) ใช้ไม้กวาดขนไก่คอ่ ย ๆ ปดั ฝนุ่ ตามโต๊ะ เกา้ อี้ ช้ันวางหนงั สอื ประตู
หนา้ ตา่ ง หรอื สง่ิ ตา่ ง ๆ ใหส้ ะอาด จากนนั้ ใชผ้ า้ ขร้ี ว้ิ ชบุ นา�้ สะอาดแลว้ บดิ หมาด ๆ
นา� มาเช็ดอีกครั้ง

(๔) ใช้แปรงลบกระดานลบข้อความต่าง ๆ ที่เขียนบนกระดานด�าออก
ให้สะอาดและน�าแปรงลบกระดานไปเคาะเศษผงชอล์กออก แล้วน�าผ้าขี้ร้ิว
ไปซกั น�้าบดิ หมาด ๆ น�าไปเชด็ กระดานดา� ใหส้ ะอาด

การงานอาชพี • ป.๓ ๒๑
(๕) ใชไ้ มก้ วาดดอกหญา้ กวาดพน้ื หอ้ ง เพอ่ื นา� เศษหยากไยแ่ ละฝนุ่ ตามซอก
ตามมมุ ใตโ้ ตะ๊ หรอื เกา้ ออ้ี อกมารวมกนั ไว้ จากนนั้ ใช้ไมก้ วาดดอกหญา้ กวาด
เศษหยากไย่และฝ่นุ ใส่ทต่ี กั ผง แล้วน�าไปทิ้งลงในถังขยะ
(๖) ใชไ้ มถ้ พู น้ื ซกั นา�้ สะอาดในถงั นา้� แลว้ บดิ หมาด ๆ นา� มาถพู น้ื หอ้ งเรยี น
ตามแนวยาวของห้อง โดยถจู ากดา้ นในห้องออกมานอกหอ้ ง รอใหแ้ หง้ แลว้ ยก
เกา้ อท้ี ค่ี ว�า่ บนโต๊ะวางลงพืน้ ส่วนไมถ้ พู ื้นที่ใชเ้ สร็จแล้วใหน้ �าไปซกับริษทั สรางสรรคส่อื เพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากัด แล้วผึ่งแดด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ให้แห้งก่อนนา� ไปเกบ็ เข้าที่
(๗) น�าขยะไปเททง้ิ ลงในถังขยะ แล้วนา� ถงั ขยะไปล้างใหส้ ะอาด และคว่า�

ไว้ใหแ้ หง้ กอ่ นเก็บเข้าทีใ่ ห้เรียบรอ้ ย
(๘) หลังจากท�าความสะอาดห้องเรียนเสร็จแล้ว ให้ท�าความสะอาด

อปุ กรณต์ ่าง ๆ แล้วนา� ไปเก็บเขา้ ทีใ่ หเ้ รยี บร้อย

บริษัท สรางสรรคส อื่ เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒๒ การงานอาชพี • ป.๓

4) การประเมินผลการท�างาน เป็นการตรวจสอบผลงาน
หลงั จากทไ่ี ดท้ า� ความสะอาดหอ้ งเรยี นเสรจ็ เรยี บรอ้ ยแลว้ วา่ สะอาดหรอื ไม่
ถ้าตรวจพบว่า ยังมีฝุ่นละอองบนโต๊ะ ให้ปรับปรุงแก้ไขโดยใช้ผ้าขี้ริ้ว
ซกั นา�้ สะอาดบดิ หมาดๆ แลว้ นา� มาเชด็ ทา� ความสะอาดบนโตะ๊ ใหมอ่ กี ครง้ั

๒. ประโยชน์ของการท�าความสะอาดห้องเรียน การท�า
ความสะอาดหอ้ งเรยี น มปี ระโยชน์ ดังนี้บริษัท สรางสรรคสือ่ เพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๑) ท�าใหห้ ้องเรียนสะอาด ๒) ท�าให้อุปกรณ์เครื่องใช้
น่าอยู่ และไม่เป็นแหล่ง มีอายุการใช้งานนานข้ึน
เพาะเช้อื โรค
เปน็ การประหยดั คา่ ใชจ้ า่ ย

๔) เป็นการ ๓) ปลกู ฝัง
ใชเ้ วลาวา่ งในการ แบบอย่างท่ีดีให้แก่
ออกกา� ลงั กายจากการ
ทา� ความสะอาดหอ้ งเรยี น บริษัท สรา งสรรคส่อื เพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด
ไปพร้อมกัน
เ ด็ ก เ ก่ี ย ว กั บ ก า ร รั ก ษ า.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ความสะอาด และความเป็น

ระเบียบในห้องเรียน

เกร็ดความรู้เพมิ่ เติม
การทา� ความสะอาดขอบหนา้ ตา่ งและขอบประตคู วรใชส้ า� ลพี ันไมแ้ หลม แลว้
ชุบน้�าส้มสายชูน�ามาเช็ดบริเวณท่ีมีฝุ่นเกาะ จากน้ันใช้กระดาษทิชชูเช็ด
ใหส้ ะอาดอกี คร้ัง เพราะน�้าส้มสายชชู ่วยให้คราบสกปรกหลดุ ออกงา่ ยขึ้น

การงานอาชีพ • ป.๓ ๒3

ค�าศพั ท์พาเพลนิ ค�าอา่ น ความหมาย
คา� ศพั ท์ กิด-จะ-กา� การที่ผู้เรียนปฏิบัติอย่างใด
กจิ กรรม
อย่างหนงึ่ เพื่อการเรียนรู้
วัฒนธรรม
วดั -ทะ-นะ-ทา� สิ่งที่ท�าความเจริญงอกงามบริษัท สรา งสรรคสือ่ เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ให้แกห่ มูค่ ณะ

แหลง่ สบื ค้นเพ่มิ เติม
https://sites.google.com/site/onanong067062/ เรื่อง การดูแล
รกั ษาบ้าน

คา� ถามสร้างสรรค์ความคิด

๑. เพราะเหตุใดทุกคนในบ้านจึงควรช่วยกันดูแลรักษาความสะอาดให้บริษัท สรา งสรรคสื่อเพ่อื การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บา้ นนา่ อยู่
๒. การท�าความสะอาดรองเท้าผ้าใบและรองเท้าหนัง มีวิธีการแตกต่างกัน

อย่างไร
๓. ถ้านกั เรียนจัดเตรียมอุปกรณก์ ารเรียนไมค่ รบ จะเกิดผลอย่างไร
๔. การท�างานตามทักษะกระบวนการทา� งาน มปี ระโยชน์อยา่ งไร

๒4 การงานอาชพี • ป.๓

กจิ กรรม Active Learning

๑. ให้นักเรียนบันทึกการท�ากิจกรรมภายในบ้านของตนเองใน
หวั ขอ้ “บา้ นดชี วี มี สี ขุ ” เปน็ ระยะเวลา ๑ สปั ดาห์ ตามใบกจิ กรรมน้ี
โดยบันทกึ ลงในสมดุ

วัน/เดอื น/ปี บรษิ ัท สรา งสรรคส ่อื เพ่อื การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั ผลทเ่ี กิดขึน้

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บันทกึ กจิ กรรมการชว่ ยพอ่ แมท่ า� งานบา้ น

ให้นกั เรียนบันทึกลงในสมุด

ความร้สู กึ ของนกั เรียนทไี่ ด้จากการท�ากิจกรรมในบา้ น
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................

บรษิ ัท สรางสรรคส ือ่ เพ่อื การเรยี ลนรู (งสสชร.) ือ่จํากัด............................................นักเรยี น

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ผ้ปู กครองแสดงความรสู้ กึ
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................

ลงช่อื ............................................ผูป้ กครอง
(...........................................)

การงานอาชีพ • ป.๓ ๒5

๒. ให้นักเรียนจัดกลุ่ม กลุ่มละ ๒-๓ คน ร่วมกันท�าความสะอาด
กระเปา๋ นักเรยี น และการจดั เตรียมอปุ กรณต์ า่ ง ๆ โดยจดบนั ทกึ
ทักษะกระบวนการท�างานลงในสมดุ บนั ทึกให้เรียบรอ้ ย

๓. ใหน้ กั เรยี นเขยี นแผนผงั ความคดิ สรปุ ขน้ั ตอนการทา� ความสะอาด
รองเทา้ หนัง รองเทา้ ผา้ ใบ และรองเท้าแตะ โดยท�าลงในสมุด

๔. ให้นักเรียนท�าความสะอาดบ้านของนักเรียน โดยการปัดกวาดบรษิ ัท สรา งสรรคส ื่อเพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
เช็ดถู ตามรายการที่ก�าหนดให้ โดยมีผปู้ กครองเปน็ ผ้ปู ระเมินผล
ในการทา� งานลงในสมุดบันทกึ

ตัวอยา่ งการประเมนิ ผลของผู้ปกครอง

งานที่จะตอ้ งทา� ผลการประเมนิ
ดีมาก ดี พอใช้ ควรปรบั ปรงุ

๑. การกวาดเพดานหอ้ งนอน

๒. การปดั ฝนุ่ สงิ่ ของเครื่องใช้ต่างๆ

๓. การกวาดพื้นบริเวณภายในและ
ใหน้ ักเรยี นบนั ทกึ ลงในสมุดบริษัท สรางสรรคส อื่ เพ่ือการเรยี นรู (สสร.) จํากัด
ภายนอกบ้าน
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๔. การเชด็ ถสู ิ่งของเครื่องใชต้ า่ งๆ

๕. การถพู ้ืนบริเวณภายในและ

ภายนอกบา้ น

ลงช่อื ............................................ผู้ปกครอง
วันท่ี ............ เดือน ......................... ปี .............

บทท่ี

๒ เสื้อผา้ น่าสวมใส่

กจิ กรรมนนำสบู่ ทเรียน

บรษิ ัท สรางสรรคส ือ่ เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากภาพ
เพอ่ื น ๆ คดิ วา่ เสื้อผา้
ท่ีแขวนอยนู่ ัน้ เหมาะส�าหรับสวมใส่

ในโอกาสใดบา้ ง

การเลอื กสวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ใหเ้ หมาะสมกบั กาลเทศะ ฤดกู าล และในโอกาส
ตา่ ง ๆ ถอื เปน็ สงิ่ ทคี่ วรปฏบิ ตั ิ นอกจากทา� ใหด้ สู ุภาพเรยี บรอ้ ยแลว้ ยงั ถือ
เป็นการให้เกียรติเจ้าภาพและสถานท่ีบริษัท สรางสรรคสอ่ื เพ่ือการเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๑. การเลือกใชเ้ ส้อื ผ้า

เส้อื ผ้าเปน็ ส่งิ ที่มนษุ ย์สวมใส่ เพ่อื ป้องกันร่างกายจากสภาวะอากาศ
สภาพแวดลอ้ ม ความปลอดภยั ความสะดวกสบาย ความสภุ าพ และเพ่ือ
สะทอ้ นถงึ สภาพทางสงั คม ศาสนา วฒั นธรรมทด่ี งี าม เราควรเลอื กสวมใส่
เสื้อผา้ ให้เหมาะสม โดยมหี ลักการเลอื กเส้ือผา้ ดังนี้

การงานอาชพี • ป.๓ ๒7

๑.๑ การเลือกสีเส้ือผ้าให้ ผวิ ขาว สามารถเลอื กสวมใส่
เหมาะสมกบั สผี ิว
เสื้อผ้าได้ทกุ สี เชน่ สีสม้ สเี หลืิอง
มนษุ ยม์ สี ผี วิ ทแ่ี ตกตา่ งกนั สแี ดง สนี �้าเงนิ

เชน่ ผวิ ขาว ผวิ สองสหี รอื ผวิ สนี า้� ผงึ้

และผิวคล้�า ดังนั้น เราควรเลือก

เส้ือผ้าเพ่ือสวมใส่ให้เหมาะสมกับ บรษิ ัท สรางสรรคส ่ือเพือ่ การเรียนรู (สสร.) จํากัด

สผี ิว ดังนี้ .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ผิวคล้�า ควรเลือกสวมใส่ ผิวสองสีหรือผิวสีน�้าผ้ึง

เสื้อผ้าทม่ี สี ีกลางๆ เช่น สกี รมทา่ ค ว ร เ ลื อ ก ส ว ม ใ ส ่ เ ส้ื อ ผ ้ า ที่ มี สี
สีน�า้ ตาลเขม้ สมี ่วง สีเทา คอ่ นขา้ งออ่ น โดยเฉพาะสผี สมตา่ งๆ
เช่น สีชมพูอมส้ม สีเขียวอมฟ้า
สีน้�าตาลแดง
สเี ลือดนก

บริษทั สรางสรรคส อ่ื เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เกรด็ ความรเู้ พม่ิ เติม
การเลอื กเสอื้ ผา้ ใหเ้ หมาะสมกบั วยั ของผสู้ วมใส่ เชน่
วยั เดก็ ควรเลอื กสวมใสเ่ สอื้ ผา้ ท่ีมสี สี นั สดใส มลี ายการต์ นู และสวมใสส่ บาย
วัยรุ่น ควรเลือกสวมใส่เสื้อผ้าที่มีสีสันสดใสแบบสุภาพ เคล่ือนไหวได้
คลอ่ งแคลว่
วยั ผู้ใหญ่ ควรเลอื กสวมใสเ่ สอ้ื ผา้ เรยี บ ๆ สไี มฉ่ ดู ฉาด มลี วดลายนอ้ ย เพอื่ ใหด้ ู
เรียบรอ้ ยและมบี คุ ลกิ ภาพท่ีดี

๒8 การงานอาชพี • ป.๓

๑.๒ การเลือกเส้อื ผ้าใหเ้ หมาะสมกบั รูปร่าง
มนษุ ยม์ รี ปู ร่างทีไ่ ม่เหมือนกนั เช่น อว้ น ผอม เตยี้ สูง ดงั นนั้

จึงควรเลอื กสวมใส่เส้อื ผ้าใหเ้ หมาะสมกบั รปู รา่ ง ดังนี้

รปู ร่างอ้วน รปู ร่างผอม
• เลอื กเสอ้ื ผา้ ทเ่ี ปน็ คอแหลมหรอื คอเชต้ิ • เลือกเสอื้ ผา้ ที่เปน็ คอสงู หรือแคบ
• เลือกสวมใส่เส้อื ผา้ ท่พี อดีตัว แนบคอบรษิ ัท สรางสรรคส ่ือเพ่ือการเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั
• เลือกเส้ือผา้ ที่มีสเี ข้ม ๆ
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

• เลอื กใส่เส้อื ผา้ ทห่ี ลวมเลก็ นอ้ ย
• เลอื กเสอื้ ผา้ ทมี่ สี อี อ่ น ๆ
• ถา้ เสอ้ื ผา้ มลี วดลาย • ถา้ เสอื้ ผา้ มลี วดลาย ควร
ควรเลือกเสื้อผ้าที่มีลาย
ดอกเลก็ ๆ หรือลายเส้น เลือกเสื้อผ้าท่ีมีลายดอกใหญ่
แนวตรงเพื่อท�าให้ดูผอม หรือลายเส้นตามแนวขวาง
และสงู ขึน้ เพื่อใหด้ อู ้วนขึน้

รูปร่างสงู รูปรา่ งเต้ยีบริษทั สรางสรรคส ่ือเพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

• เลอื กเสอ้ื ผา้ ทเี่ ปน็ คอเสอ้ื • เลอื กเสื้อผ้าทีเ่ ป็นคอวี.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ปกกวา้ ง เนน้ สว่ นเอวใหเ้ ดน่ • เลอื กเสอ้ื ผา้ ทมี่ ลี วดลาย
ดว้ ยสสี ด
• เลือกเสื้อผ้าที่มีลวดลาย ตามแนวยาว เพ่ือให้ดูสูง
ตามลายขวาง เพื่ออ�าพราง เพรียวขึ้น
หนุ่ ใหด้ กู วา้ งขน้ึ หรือเตีย้ ลง

การงานอาชีพ • ป.๓ ๒9

๒. การแตง่ กายใหเ้ หมาะสมกบั โอกาสตา่ งๆ

ในชีวิตประจ�าวันของแต่ละคน มีกิจกรรมและหน้าท่ีแตกต่างกัน
การเลอื กเสอื้ ผา้ สวมใส่ จงึ จา� เปน็ อยา่ งยงิ่ ทจี่ ะตอ้ งเลอื กเสอื้ ผา้ ทสี่ วมใสแ่ ลว้
เหมาะสมกับโอกาสหรือหน้าที่ของแต่ละคน โดยค�านึงถึงสีสัน รูปร่าง
รปู แบบเสอื้ ผา้ ทส่ี วมใสด่ ว้ ย การแตง่ กายทเ่ี หมาะสมกบั โอกาสตา่ งบรษิ ทั สรางสรรคส อื่ เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จํากัด ๆ มดี งั นี้

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒.๑ ชุดอยู่บ้าน ควรเลือก
สวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ทไี่ มร่ ดั รปู หรอื สวมใส่
เสื้อผ้าแบบหลวม ๆ เพ่ือให้รู้สึก
สบายในการสวมใส่ และคล่องตัว
ในการปฏบิ ตั กิ จิ กรรมตา่ ง ๆ

บรษิ ทั สรา งสรรคสื่อเพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒.๒ ชุดไปงานบุญ
ควรเลือกสวมใส่เสื้อผ้าด้วย
ชุ ด สุ ภ า พ ทั้ ง ห ญิ ง แ ล ะ ช า ย
สสี นั ไมฉ่ ดู ฉาด ผหู้ ญงิ ไมค่ วร
สวมใส่เสื้อแขนกุด กางเกง
ขาสนั้ ผชู้ ายควรสวมใสก่ างเกง
ขายาว

36 การงานอาชีพ • ป.๓

บทสรปุ แผนผงั ความคดิ

บา้ นดชี ีวมี ีสขุ ขัน้ ตอนท่ี ๑
การวิเคราะห์งาน
บทท่ี ๑ บา้ นสวยสะอาดตา
สะอาดตา ขั้นตอนท่ี 4 ขัน้ ตอนท่ี ๒
การประเมินผล การวางแผน
บริษัท สรา งสรรคส่อื เพอื่ การเรียนรู (สสร.) จํากดั ในการท�างาน
การท�างาน
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ข้ันตอนที่ 3
บ้านเป็นแหล่งที่อยู่อาศัย เป็นท่ีพักผ่อนของสมาชิกทุกคนในบ้าน บ้าน การปฏิบัติงานตามล�าดับขนั้ ตอน
จึงต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะท้ังภายในและภายนอกบริเวณบ้าน เพ่ือความอบอุ่น
และสุขภาพท่ีดีของคนในบ้าน ดังน้ัน สมาชิกทุกคนในบ้านต้องช่วยกันดูแลรักษา ทักษะกระบวนการ
ความสะอาดบา้ น และจดั บ้านใหน้ า่ อยู่ จัดเตรียมอปุ กรณ์

การท�างาน การทา� งาน การทา� งาน
เพ่อื ช่วยเหลือตนเอง เพื่อช่วยเหลือครอบครวั เพ่อื ชว่ ยเหลือส่วนรวม

การจัดเตรียมอุปกรณ์ การทา�กครวะาเปมา๋สะอาด การทา�รคอวงาเทม้าสะอาด เชก็ดาถรปบู ัด้านกเวราือดน การทา� ความสะอาด
ห้องเรียน

บทท่ี ๒ เส้ือผา้ น่าสวมใส่บรษิ ัท สรางสรรคส ื่อเพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จํากดั
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

การเลือกสวมใส่เสื้อผ้าให้เหมาะสม เส้ือผา้ ส�าหรับ เสือ้ ผา้ ส�าหรับ เสอื้ ผา้ ส�าหรบั
กับกาลเทศะเป็นส่ิงที่ส�าคัญ เราควรเลอื ก สวมใส่ในฤดรู ้อน สวมใสใ่ นฤดฝู น สวมใส่ในฤดหู นาว
สวมใส่เสื้อผ้าให้เหมาะสมกับโอกาสและ
สถานที่

การดแู ลรกั ษาเครอื่ งแตง่ กาย

การซอ่ มแซมเสอื้ ผ้า

การงานอาชีพ • ป.๓ 37

ค�าถามสรา้ งสรรคค์ วามคดิ
๑. การแต่งกายทถ่ี ูกต้องและเหมาะสมกับฤดกู าลมปี ระโยชน์อย่างไร
๒. หากนักเรียนไปเที่ยวทะเลในช่วงฤดูร้อน ควรแต่งกายอย่างไรจึงจะ

เหมาะสม
๓. การดูแลรักษาเสอื้ ผา้ และเคร่ืองแต่งกายมปี ระโยชนอ์ ยา่ งไร
๔. นกั เรยี นมวี ธิ กี ารใดในการเนาผา้ ใหอ้ อกมาเรยี บรอ้ ยและดา้ ยไมพ่ นั กนับริษัท สรางสรรคส ื่อเพือ่ การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๕. นกั เรยี นจะนา� ความรเู้ รอื่ งการเนาเฉลยี งไปใชป้ ระโยชนอ์ ยา่ งไร

กจิ กรรม Active Learning
๑. ให้นักเรียนหาเสื้อผ้ามา ๒ ชุด และอธิบายการเลือกใช้เสื้อผ้าให้บรษิ ัท สรางสรรคสอื่ เพื่อการเรียนรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เหมาะสมกับสถานท่ี และบนั ทึกลงในสมดุ
๒. ใหน้ กั เรยี นเตรยี มเสอ้ื ผา้ มาแสดงบทบาทสมมตุ ิ โดยกา� หนดสถานการณ์

ตา่ งๆ ดังนี้
๑) ไปเทย่ี วทะเลในฤดูร้อน
๒) ไปเท่ยี วสวนสัตว์
๓) ไปงานศพ

๓. ให้นักเรียนอธิบายวิธีซ่อมแซมเสื้อผ้าอย่างง่าย และประโยชน์ที่ได้รับ
ลงในสมุดบนั ทกึ

หน่วยการเรียนรู้ท่ี เกษตรนา่ รู้

๒

มาตรฐานการเรียนรู้และตวั ชี้วดั บรษิ ทั สรา งสรรคสื่อเพื่อการเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

๑. ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือตรงกับ .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ลักษณะงาน (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๒)
๒. ทาำ งานอยา่ งเปน็ ขน้ั ตอนตามกระบวนการ
ทำางานด้วยความสะอาด ความรอบคอบ
และอนรุ กั ษส์ ง่ิ แวดลอ้ ม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๓)

สาระส�าคญั
๑. การปลูกผักสวนครัวให้ได้ผลผลิตดี จะต้องทำาตามหลักการที่ถูกต้อง ใช้อุปกรณ์และเคร่ืองมือให้สอดคล้อง บรษิ ัท สรา งสรรคส่อื เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด
กับลักษณะงานอยา่ งถกู วธิ ี .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒. การทำางานเกษตรให้สำาเร็จลุล่วงตามเป้าหมาย และเกิดความปลอดภัยในการทำางานน้ัน ควรรู้จัก
ใช้เคร่อื งมอื เกษตรอย่างถูกตอ้ งและเหมาะสม

เกษตรน่ารู้

บทท่ี

๑

ผักสวนครวั รมิ รัว้ กนิ ได้

บทท่ี

๑ ผักสวนครวั ริมรัว้ กนิ ได้

กจิ กรรมนนำสบู่ ทเรียน

บริษัท สรางสรรคสื่อเพอื่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากภาพ เพ่ือน ๆ
คดิ วา่ จะต้องใชอ้ ปุ กรณ์
เครื่องมือเกษตรใดบา้ ง
ในการปลูกผกั สวนครัว

การปลูกผักสวนครัวควรดูแลรักษาอย่างถูกต้อง รดน�้า พรวนดิน
เป็นประจ�า ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักแทนการใช้สารเคมีในการบ�ารุง
ผักสวนครัว จะท�าให้ได้ผักสวนครัวปลอดภัยจากสารเคมี มีวิตามินและ
เกลือแร่ต่าง ๆ ครบถ้วน เราสามารถปลูกผักสวนครัวไว้รับประทาน

บรษิ ทั สรางสรรคสื่อเพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากัด

ในครอบครวั เพอ่ื ชว่ ยลดรายจา่ ยในครวั เรอื น.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CหO.,LTDรอื นา� ไปจา� หนา่ ยเพอ่ื สรา้ ง
รายไดใ้ หก้ บั ตนเองและครอบครวั

๑. ผกั สวนครวั

ผักสวนครัว คือ พืชท่ีปลูกไว้ในบริเวณบ้านหรือพื้นที่ในเขตชุมชน
โดยปลูกเพ่ือใช้ปรุงเป็นอาหาร ผักสวนครัวเป็นพืชท่ีปลูกง่าย ไม่เปลือง
ค่าใช้จ่าย และเจรญิ เติบโตไดด้ ี

ผักสวนครัวสามารถแบ่งตามลักษณะการใช้ประโยชน์ในการน�ามา
ปรุงอาหารเพื่อรับประทาน มีดังนี้

40 การงานอาชีพ • ป.๓ ผักชี ผกั บงุ้ คะน้า

๑. ประเภท บริษทั สรา งสรรคส ื่อเพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จํากัด
รบั ประทานไดท้ ง้ั ใบ
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
และลำาตน้
ดอกโสน ดอกแค กะหลํ่าปลี
๒. ประเภท
รับประทาน มะนาว มะเขือเทศ แตงกวา
ได้ทงั้ ดอก
บริษัท สรางสรรคส ื่อเพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากัด
๓. ประเภท
รบั ประทาน .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ไดท้ ง้ั ผล
กระเทียม ขา่ แครร์ อต
๔. ประเภท
รับประทานไดท้ ้ัง ถวั่ พู ถ่ัวลนั เตา ถั่วฝักยาว

หัว ราก และ
ลาำ ต้นใตด้ ิน

๕. ประเภท
รับประทานได้

ท้ังฝกั

การงานอาชพี • ป.๓ 47

บทสรปุ แผนผงั ความคดิ

เกษตรนา่ รู้
บทที่ ๑ ผกั สวนครวั ริมรวั้ กินได้

บรษิ ัท สรา งสรรคส ือ่ เพอ่ื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ผักสวนครัว เป็นพืชทป่ี ลูกเองเพื่อรบั ประทานในครอบครัว ซึ่งเปน็ พืชทีป่ ลกู งา่ ย เจรญิ เติบโตเรว็
การปลกู ผกั สวนครวั เปน็ การปลกู พชื เพอ่ื รบั ประทานภายในครวั เรอื น ควรเลอื กปลกู ใหถ้ กู ตอ้ งตามฤดกู าล
เพอื่ ให้ได้ผลผลิตท่ดี ี
เคร่อื งมือที่ใช้ในการเกษตร

จอบ เสียม สอ้ มพรวน

ชอ้ นปลูก ปงุ้ กี๋ บวั รดนาํ้

การดูแลรกั ษาผักสวนครัว บริษัท สรา งสรรคส ่ือเพือ่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด
๑. การรดนา้ํ
๒. การพรวนดิน.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๓. การใส่ป๋ยุ ๔. การกําจดั วัชพืชและ
ป้องกันศตั รพู ชื

48 การงานอาชพี • ป.๓

คาำ ถามสร้างสรรค์ความคิด
๑. การปลกู ผักสวนครวั ดว้ ยตนเองมีประโยชน์อย่างไร
๒. ผักสวนครวั ท่ีนักเรยี นนยิ มรับประทานคือผกั อะไร
๓. ทบ่ี ้านของนักเรียนปลกู ผักสวนครวั ชนิดใดบา้ ง
๔. ถ้ากินผักทมี่ ียาฆ่าแมลงปนเปอื้ นจะส่งผลอยา่ งไร
๕. การปลกู พชื ผกั สวนครวั มปี ระโยชนใ์ นดา้ นใดบา้ งบรษิ ทั สรางสรรคส ื่อเพอื่ การเรยี นรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

กิจกรรม Active Learning

๑. ให้นักเรียนเลือกผักสวนครัว เขียนระบุขั้นตอนการปลูกและวิธี
การบา� รงุ รกั ษาผกั สวนครวั มา ๑ ชนดิ บนั ทกึ ลงในสมดุ ตามหวั ขอ้
ดงั น้ี
๑) ผกั สวนครัวของฉนั บริษทั สรา งสรรคส ือ่ เพือ่ การเรียนรู (สสร.) จาํ กัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒) สถานที่ท่ีใชใ้ นการปลกู
๓) ข้นั ตอนการปลูก
๔) วธิ กี ารดแู ลรกั ษา
๒. ใหน้ ักเรียนแบ่งกลุ่ม กล่มุ ละ ๕ คน ให้เพาะปลูกผกั สวนครวั ใน
แปลงเพาะปลกู สงั เกตผลการเจรญิ เตบิ โตและสรปุ ผล พรอ้ มทง้ั
บันทกึ ผลลงในสมดุ
๓. ใหน้ ักเรยี นเพาะต้นผักบุ้ง โดยบนั ทกึ การเจรญิ เติบโตจนกระท่ัง
เจริญเตบิ โตเตม็ ที่ และสามารถนา� ไปเปน็ เมล็ดพนั ธใุ์ หม่

การงานอาชีพ • ป.๓ 49
๔. ให้นักเรียนอธิบายวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตรจาก

ภาพพชื ดงั ต่อไปนี้ โดยเลือกคนละ ๑ ชนิด และออกมาอธบิ าย
วิธกี ารเก็บเกยี่ วผลผลติ หนา้ ช้นั เรยี น

บรษิ ทั สรางสรรคส ือ่ เพื่อการเรยี นรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

บริษทั สรา งสรรคส อื่ เพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่

๓ หนูนอ้ ยนักประดษิ ฐ์

มาตรฐานการเรยี นรูแ้ ละตวั ชว้ี ัด บรษิ ัท สรา งสรรคส อ่ื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กัด

๑. ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเคร่ืองมือตรงกับ .SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD
ลกั ษณะงาน (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๒)
๒. ทาำ งานอยา่ งเปน็ ขน้ั ตอนตามกระบวนการ
ทาำ งานดว้ ยความสะอาด ความรอบคอบ
และอนรุ กั ษส์ ง่ิ แวดลอ้ ม (มฐ. ง ๑.๑ ป.๓/๓)

สาระสา� คญั

๑ . ก า ร บำ า รุ ง ซ่ อ ม แซ ม ข อ ง เ ล่ น ข อ ง ใช้ อ ย่ า ง ถู ก วิ ธี จ ะ ช่วยยืดอายุการใช้งาบรษิ ทั สรา งสรรคสื่อเพือ่ การเรยี นรู (สสร.) จํากัด น ไ ด้ น า น ข้ึ น แ ล ะ ช่ ว ย ใ ห้ ป ร ะ ห ยั ด
คา่ ใชจ้ า่ ยในการซ้อื ของเลน่ ช้นิ ใหม่
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

๒. การประดิษฐ์ของใช้โดยใช้วัสดุในท้องถ่ิน เป็นการเพ่ิมคุณค่าของวัสดุในท้องถ่ิน ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย
และสามารถสร้างรายไดใ้ ห้แกต่ นเองและครอบครวั

บทท่ี หนนู ้อย บทที่
นกั ประดษิ ฐ์
๑ ๒
สาระ
นายชา่ งประจา� บ้าน สรรคส์ รา้ งงานประดษิ ฐ์
สำคญั

บทท่ี

๑ นายช่างประจ�าบ้าน

กจิ กรรมนำน สบู่ ทเรียน

บริษัท สรา งสรรคส ่อื เพ่อื การเรยี นรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากภาพ เพ่ือน ๆ
คิดว่าเดก็ ๆ ในภาพ

กา� ลังซอ่ มอะไร

การซ่อมแซมและการบ�ารุงรักษาของเล่นและของใช้ จ�าเป็น
ต้องใช้เคร่ืองมือช่างในการด�าเนินงาน ซึ่งควรศึกษาวิธีการใช้งานของ
เคร่ืองมือและอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ละเอียดรอบคอบ เพื่อความปลอดภัยบรษิ ัท สรางสรรคส ือ่ เพ่อื การเรียนรู (สสร.) จาํ กดั

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ในการท�างาน ใชง้ านได้อย่างถูกวธิ ี และช่วยยดื อายุการใช้งาน

๑. เครอ่ื งมอื ช่าง

เคร่ืองมือช่าง หมายถึง ส่ิงของที่ใช้ในงานช่างที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อ
ช่วยทุ่นแรง และอ�านวยความสะดวกในการท�างาน เคร่ืองมือช่างที่ดีควร
มีลักษณะท่ีเหมาะสมกับประเภทของงานต่าง ๆ และควรอยู่ในสภาพที่
พร้อมใชง้ านเสมอ เพอ่ื ให้การทา� งานสา� เร็จและเกดิ ความปลอดภยั

52 การงานอาชพี • ป.๓

วดัเครื่องมอื สา� หรบั ไมบ้ รรทัด
สายวดั
ตลับเมตร

๑.๑ กรรไกร
๑.2
บรษิ ัท สรางสรรคส ่ือเพ่ือการเรียนรู (สสร.) จํากัด

เคร่อื งตมือดั สา� หรบั คคัตมี เตตดั อลรว์ ด.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CO.,LTD

ประเภทของ เขม็ หมุด
เครอื่ งมอื ช่าง
เยบ็๑.๓ เครอ่ื งมอื ส�าหรับ เขม็ เยบ็ ผา้ และด้าย
ลวดเยบ็ กระดาษ

๑.๔ ค้อนหงอน

๑.5 บริษัท สรา งสรรคสื่อเพอ่ื การเรียนรู (สสร.) จํากัด

เครอ่ื ตงมอือสก�าหรบั คคออ้้ นนหหััววแกบลนม.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU(SSR.)CO.,LTD

เจาะเครอ่ื งมอื สา� หรบั เหล็กแหลม
สวิ่
สว่านไฟฟ้า

การงานอาชพี • ป.๓ 5๓

๒. วธิ กี ารใช้งาน และการดูแลรักษาเครอ่ื งมือช่าง
เพ่ือความปลอดภยั

การใช้งานและการดูแลรักษา

เครอื่ งมอื ชา่ ง ควรเลอื กใชเ้ ครอื่ งมอื ชา่ ง

ด้วยความระมดั ระวงั และควรเลอื ก

เครอ่ื งมอื ชา่ งใหเ้ หมาะสมกบั ประเภทบริษทั สรางสรรคส อ่ื เพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

ของงาน เพื่อยืดอายุการใช้งานให้ คเมวอ่ื รใเชก้เ็บครให่ือ้เงปม็นอื สชดั่างสเว่สนรจ็ แล้ว
ยาวนาน

หลักการในการดูแลรักษา และการเลอื กใชเ้ คร่ืองมอื ชา่ ง มีดังนี้

๑. ศกึ ษาการใชง้ านเครอื่ งมอื ชา่ งแตล่ ะช้นิ วา่ มคี วามเหมาะสมที่จะน�าไปใชก้ บั งานชา่ ง
ประเภทใด

๒. ตรวจสอบสภาพเครอ่ื งมอื ชา่ งกอ่ นนา� ไปใชง้ าน ถา้ พบวา่ เครอื่ งมอื ชา่ งชา� รดุ ไมค่ วรนา�
มาใชง้ าน เพราะอาจทา� ใหเ้ กดิ อนั ตรายในขณะใชง้ านได้

๓. ใชเ้ ครอื่ งมอื ชา่ งดว้ ยความระมดั ระวงั และไมห่ ยอกลอ้ กนั ขณะใชเ้ ครอื่ งมอื ชา่ ง

๔. ไมค่ วรนา� เครอื่ งมือชา่ งท่มี คี มใสใ่ นกระเปา๋ เสอื้ หรอื กระเปา๋ กางเกงทีส่ วมใส่บริษทั สรา งสรรคสอ่ื เพื่อการเรียนรู (สสร.) จํากัด
.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เพราะอาจท�าใหเ้ กดิ อันตรายได้
๕. ทา� ความสะอาดเครอ่ื งมอื ชา่ งหลงั การใชง้ านทกุ ครง้ั

๖. ถา้ เครอื่ งมอื ชา่ งชา� รดุ ใหซ้ อ่ มแซมกอ่ นนา� ไปเกบ็

๗. ถา้ เครื่องมอื ช่างทใี่ ช้เปน็ โลหะ ควรทาน�้ามันส่วนที่เปน็ โลหะก่อนนา� ไปเก็บ
เพอ่ื ปอ้ งกนั สนมิ

๘. จดั เกบ็ เครอื่ งมอื ชา่ งเขา้ ทอ่ี ยา่ งเปน็ สดั สว่ น และเกบ็ ใสก่ ลอ่ งใหเ้ รยี บรอ้ ย

บทท่ี

๒ สรรค์สรา้ งงานประดษิ ฐ์

กจิ กรรมนนำสบู่ ทเรียน

บริษัท สรา งสรรคส่อื เพือ่ การเรียนรู (สสร.) จํากัด

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

จากภาพ เพือ่ น ๆ
คดิ ว่าตกุ๊ ตาหมีท�ามาจาก

วัสดุชนดิ ใดบ้าง

งานประดษิ ฐ ์ คอื ผลงานทจ่ี ดั ทา� ขนึ้ โดยใชค้ วามคดิ และจนิ ตนาการ
มาสรา้ งสรรคง์ านประดษิ ฐด์ ว้ ยความประณตี สวยงาม นา่ สนใจ โดยใชว้ สั ดุ
ต่าง ๆ ในท้องถิ่นหรือเศษวัสดุเหลือใช้มาปบรษิ ัท สรางสรรคสือ่ เพอ่ื การเรียนรู (สสร.) ระจํากดั ดิษฐ์เป็นสิ่งของช้ินใหม่

.SRANGSANSUEPHUAKARNRIANRUU (SSR.) CO.,LTD

เพอื่ น�าไปใชป้ ระโยชนอ์ ยา่ งหลากหลาย เช่น งานประดษิ ฐ์ดอกไม้ กระทง
ใบตอง บายศรี มาลัย กระเป๋า ตกุ๊ ตา

๑. วสั ดุ อปุ กรณท์ ใี่ ชใ้ นงานประดษิ ฐ์

ในชวี ติ ประจา� วนั มวี สั ดแุ ละอปุ กรณเ์ หลอื ใชม้ ากมายทสี่ ามารถนา� มา
ใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยสามารถน�ามาประดิษฐ์เป็นของเล่น ของใช้
หรือของประดับตกแต่งได้ และจะท�าให้ลดปริมาณขยะ ช่วยประหยัด
ทรัพยากรธรรมชาติ และอนรุ ักษ์สิ่งแวดล้อม