EBM Style 20

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35 ANOS
DE INOVAÇÃO

4 CAPA // 35 anos de inovação

14 TURISMO // Nos carris dos sentidos
ATUALIDADES // Eletricidade nas ruas
22 28 ENTREVISTA // Aritz López
COMPORTAMENTO // Luxo para cuidados e relaxamento
34 decoração // O quarto dos sonhos deles
QUALIDADE DE VIDA // Mulheres Ironman
58 TENDÊNCIA // O casamento como destino

50

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CULTURA // Um regato, uma fonte, um pedaço de pão Amigo leitor,
DESVENDANDO O AMBIENTE // O ambiente traduz a beleza
INSTITUCIONAL J á são 35 anos. Uma vida de muito trabalho, de preparação para
ACONTECE o crescimento sustentável e responsável, parcerias que somaram
notas e profissionais que fizeram e fazem a diferença. Essa é a EBM
OBRAS Desenvolvimento Imobiliário. A nossa empresa já chegou à maturidade
INSTITUCIONAL com muita experiência, respira inovação e tem como um dos seus maiores
princípios o fazer bem feito.

Fazemos bem feito para nosso cliente - a razão de existir da nossa empresa -, para
nossos parceiros e para nosso público interno. Nossos colaboradores são fundamentais
para o nosso sucesso. Aqui, trabalhamos para que eles cresçam e fortaleçam ainda
mais nossa empresa e suas vidas privadas. Por isso, ganhamos muitos prêmios, mas
não é por eles que trabalhamos, mas sim para sermos seres humanos melhores a cada
dia, proporcionando uma ótima experiência para os nossos clientes e parceiros.

A união que temos internamente também reflete em nossas parcerias. Algumas,
de mais de três décadas, com grandes empresas que somaram com o nosso
crescimento e com as quais dividimos expertise e compartilhamos o sucesso.
À Helbor, à Cyrela e à GP, nossos agradecimentos.

66 82 93 Aprendemos muito nesses 35 anos. Vimos a construção civil se modificar, processos
serem aprimorados, tecnologias incorporadas. A arquitetura acompanhou o modo
de vida, a expectativa e os sonhos das pessoas. E a EBM acompanhou todas as
transformações, inovou em cada um dos seus empreendimentos e colocou a
segurança como prioridade. Temos muito orgulho de termos chegado até aqui dando
passos ousados, parando com responsabilidade, seguindo inovando, ditando o tom
ao mercado e amadurecendo acumulando mais de 2,5 milhões de m2 construídos,
15 mil unidades finalizadas, 155 empreendimentos entregues.

Nesta edição da revista EBM Style contamos um pouco da nossa história.
Será um prazer compartilhar com você tudo o que vivemos até aqui.

Boa leitura!

74 100 104 106 Elbio Moreira

Ano 7 – Edição 20 –­ Editora Responsável: [email protected] Assessoria de Imprensa EBM Fotografia:
março 2017 Renata Vieira (62) 4001-3555 Goiânia / Brasília / São Paulo Arquivos EBM
(61) 4001-3555 Kasane Comunicação Johnathan Mateus
EBM Style é uma publicação Diagramação e Arte: www.kasane.com.br Akira Bazanini Estúdio
da EBM Desenvolvimento AMP Propaganda Central de Vendas: (62) 3945-7306 Shutterstock
Imobiliário, distribuída Goiânia (62) 4001-3600 Edgard Soares
gratuitamente para seus Impressão: Anápolis (62) 3771-5000 www.ebm.com.br Arthur Rosa
clientes e para o mercado. Gráfica Formato Brasília (61) 3037-0370 youtube.com/ Divulgação
Diariamente, das 8h às 20h ebmincorporacoes Jafé Torres Jr.
Produção Editorial: Tiragem: twitter.com/ebmstyle_ Dani Fernandes
Kasane Comunicação 4 mil exemplares [email protected] facebook.com/ebmstyle Marcus Camargo
instagram.com/ebmstyle
Reportagens: Central de Relacionamento
Ana Cláudia Rocha com o Cliente – EBM Ilustrações:
Malu Longo - Cultura Segunda a sexta, Alexandre Camaleão
das 9h às 17h

04

capa

DE A arquitetura
INO e o modo de vida da
VA sociedade mudaram
ÇÃO
muito nos últimos
35 anos. A EBM continua

antenada e atual com
projetos arrojados
que ditam tendências

e acompanham o desejo
das pessoas.

A última geração dos empreendimentos
imobiliários tem enfoque na

sustentabilidade. O uso dos recursos
energéticos foi o mais afetado pela crise
do petróleo de 1973. Corrigir os estragos

dos desperdícios é o que a arquitetura,
entre outros segmentos, vem tentando
realizar. As últimas décadas acabaram
se tornando uma corrida contra o tempo
no exercício da cidadania, com mudança

de hábitos e consciência do valor da
responsabilidade ambiental.

Fotos: Edgard Soares
Akira Bazanini

05

Esse período pós-crise do petróleo é também Depois, a EBM fez vários outros e a concorrência
o período da massificação da construção civil, acompanhou. “Fomos evoluindo a cada prédio
com aumento do número de empreendimentos comercial”, afirma Fernando Razuk. O Nasa é uma
erguidos. “Nessa fase de construção em larga evolução do conceito do Aton. Foi o primeiro
escala, as cidades ganharam edifícios de prismas na cidade a ter heliponto e elevador inteligente com
retangulares, no estilo caixote. Em contrapartida, chamada antecipada. Outra revolução foi o Chateau
a exploração estética e de bons materiais tornou-se Flamboyant, o primeiro na capital a oferecer varanda
gourmet. “Levamos a cozinha para a área social.
menor”, define o arquiteto Leônidas Albano, Houve uma mudança nos hábitos da população
professor universitário e membro do Conselho após a entrega desse empreendimento”, conta.
de Arquitetura e Urbanismo de Goiás (CAU-GO). A EBM lançou em 2014 o conceito de open living.
Após pesquisas de mercado que apontaram que
Passadas algumas décadas, a realidade assume 90% dos clientes fecham suas varandas, elas
outra aparência. De acordo com o professor, passaram a ser integradas às salas já nos projetos
de edifícios como o Open House LifeStyle e o Gran
o desempenho da arquitetura deixou o quesito Finestra LifeStyle. Mais um case que revolucionou
econômico de décadas atrás para passar o mercado.

a uma fase de valorização da sustentabilidade, Com o lifestyle da população, os ambientes sociais
habitabilidade e segurança. “A arquitetura segue passaram a ter um peso maior. “Por isso iniciamos
um caminho crescente. Goiás tem muito a mostrar”, a projetar os apartamentos mais integrados, como
também com mais luz natural e transparência nas
admite Leônidas Albano. varandas, até chegarmos na integração de cozinha
e estar, criando o conceito open living”, atesta
O empresário Elbio Moreira, Presidente da a arquiteta Isabel Jácomo, responsável por muitos
EBM Desenvolvimento Imobiliário, revela que dos projetos da EBM. Ela cita ainda a participação no
nunca se sente totalmente satisfeito com um projeto icônico do Metropolitan Business & LifeStyle,
empreendimento. “Acho que sempre posso fazer na área comercial, um dos primeiros da cidade com
conceito corporativo, aproximando de um triple A,
melhor e passo isso à minha equipe”, diz. que norteou este mercado na cidade. “Tecnologia,
Ele acrescenta outras razões do sucesso: “Sentado fachadas envidraçadas, estacionamento rotativo,
controle de acesso, foram implementados”, detalha
à mesa a gente não vê o negócio. É preciso viajar, a arquiteta. E enumera mais um destaque desse
visitar a obra para agregar conhecimento e cultura.
Conceito open living - Integração de sala, cozinha e varanda
Não devemos ser regionais para não termos uma
visão de curto prazo. Precisamos ver algo melhor.
Isso não é frustração, é desafio. Somos movidos por
desafios. Buscamos sempre a inovação, há muito

o que fazer”, conta.

Já o Vice-presidente da EBM Desenvolvimento
Imobiliário, Odilon Moreira, destaca o que

mais marcou a história da empresa, que está
completando 35 anos de atuação no mercado

nacional. Para ele, foram fundamentais as
mudanças estratégicas implantadas no grupo,
as mudanças societárias e a conquista de novos

mercados.

Está no DNA do grupo ser uma empresa inovadora.
“Sempre buscamos diferenciais que são utilizados
também em outras cidades. Daí vem a evolução”,
atesta Fernando Razuk, Diretor de Incorporação
da EBM. Ele acrescenta que as inovações chegam
também ao comportamento do consumidor.
“Goiânia ficou muito tempo sem ter prédios
comerciais. Hoje, o consumidor já quer adquirir

salas em prédios por segurança”, explica ele, citando
como exemplo o Edifício Aton Business Style, que foi
vendido no lançamento, mesmo tendo preços acima

do que se praticava no mercado, e conquistou
prêmio em São Paulo. “Isso foi uma revolução para

o mercado.”

06

















TURISMO

Portugal reúne encantos que mesclam beleza, história, 15
gastronomia e sofisticação
Um festival de cores e sabores, de histórias e memórias atrai os turistas
a Portugal. E quando o turista é brasileiro, a diversão é ainda maior, em razão
dos laços com a terrinha. Difícil é traçar o roteiro da viagem, tamanhas
as opções de diversão e encantamento.

Fotos: Shutterstock

Cidade do Porto e Ponte Dom Luís

Que tal começar por um passeio de trem pela Serviu à corte do rei D. Luís I como Comboio
região do Douro? A região tem um sabor especial. Real. Rebatizado como Comboio Presidencial,
A extensa área ao Norte de Portugal espalha transportou chefes de Estado portugueses até 1970,
belezas nas paisagens às margens do Rio Douro quando foi retirado de circulação. Em 2010, o trem
e seus afluentes e atrativos em torno do vinho foi restaurado e permanece em exposição no Museu
produzido nas proximidades. A partir do Porto, onde Nacional Ferroviário com seus mobiliários antigos.
o rio deságua, começa a viagem pelo patrimônio
mundial. Depois que voltou a se movimentar pelos carris,
o comboio, que inicialmente foi palco de uma forma
Como numa cápsula do tempo, o turista viaja despretensiosa de viajar, acabou se tornando uma
pela história, em carruagens luxuosas e com das principais atrações turísticas de Portugal. O The
muito conforto. A princípio era apenas um evento, Presidential parte da centenária Estação São Bento,
uma experiência gourmet dentro de um trem, no Porto. Ali já começa a aventura, com apreciação
idealizada pelo empresário Gonçalo Castel-Branco, dos painéis formados por 20 mil azulejos do pintor
que conheceu o Comboio Presidencial ao visitar Jorge Colaço.
o Museu Nacional Ferroviário e o escolheu para
cenário de uma aventura que une a degustação O turista escolhe se quer um ou três dias de viagem.
de pratos elaborados por chefs premiados A expedição oferece acessos privilegiados e revela
de restaurantes estrelados com harmonização recantos originais. Objetivo original da viagem,
de vinhos da região e a belíssima e exuberante a gastronomia ainda está no foco principal, com
paisagem do Douro. uma rica experiência de sabores e criatividade.
São nove horas de percurso até o Alto Douro.
O trem construído em 1890 já transportou O Vale do Douro é visto em sua melhor época de
presidentes, chefes de Estado, reis, papas vindimas, com degustação de vinhos diretamente
e convidados especiais por mais de um século. de barricas e apreciação da pisa da uva.

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TURISMO

Pelo circuito de três dias, com tudo
incluído, o turista conhece a Fundação
de Serralves, um dos mais bem sucedidos

projetos culturais do país e acervo
da arte contemporânea e da arquitetura.

Localizada na cidade do Porto, detém
um valioso patrimônio histórico e cultural
e engloba museu, casa de cultura e parque.

O passeio segue em visita à Quinta do Trem a vapor - Vale do Douro
Vesúvio, que mostra uma antiga arte
de fazer vinhos. A fazenda é mantida O quê? Vila Joya no Douro

Quando? De 6 a 10 e de 13 a 17 de abril, entre as 11h30 e as 18h30

fechada ao público pela família Symington. Onde? A bordo do antigo comboio presidencial, com partida
Construída em 1827, ao Norte do da Estação de São Bento, no Porto

Quanto? Cada pack passageiro custa € 350. Há condições especiais
Rio Douro, preserva inalteradas suas para grupos

características rústicas que podem ser Reservas: Através do site oficial ou do email [email protected]

conferidas pelos turistas do comboio.

Como a gastronomia é o carro-chefe,
o tour passa por restaurantes como Pedro
Lemos, DOC de Rui Paula e o Gaveto, além

de hotéis como Intercontinental Palácio
das Cardosas, Six Senses Douro Valley.
A viagem dos sentidos resgata a memória

afetiva em uma luxuosa experiência.

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Para conhecer a cultura e o estilo de vida dos influências de gregos, romanos, fenícios, árabes,
portugueses, é imprescindível fazer o turismo índios, africanos e chineses. Os peixes e os frutos
gastronômico. A começar pelos mercados locais, do mar são os mais procurados. Entre as carnes
sempre uma boa fonte de cultura. Mas é nos vermelhas, os destaques são pratos com carne
restaurantes e vinícolas que estão os melhores de porco, cabrito e boi. Para acompanhar,
presentes. batatas ou arroz.

A gastronomia é um dos maiores atrativos O clima favorece o consumo de sopas com
portugueses, principalmente nos restaurantes do receitas variadas e muito saborosas, assim como
Alentejo. Isso sem falar nas ricas adegas do Porto. o chouriço e os cozidos, típicos da região, que
É um país de rica, farta e variada gastronomia. tem uma gastronomia levemente rústica sem
Os pescados são o prato principal. Mas o cozido perder o charme. Nessa linha há também misturas
é o carro-chefe, assim como o caldo verde. inusitadas como bacalhau com feijão e carne
A tradição preserva as raízes com pratos de porco com mariscos. Os queijos dão um sabor
elaborados e bons ingredientes como alheiras, à parte, produzidos com leite de vaca, ovelha
embutidos e tripas com miúdos em receitas ou cabra. Sempre acompanhados de azeitonas,
familiares milenares. Na Serra da Estrela, pães e azeites.
a pedida é o queijo de leite de ovelhas, levemente
amanteigado. Os doces são um convite Os restaurantes são o retrato dessa mistura de
ao deleite. Para finalizar, um bom café, bem sofisticação e rusticidade. O turista encontra tanto
ao gosto do brasileiro. O vinho do Porto é uma casas requintadas quanto simplórias, todas em
marca inconfundível no Alto do Douro geral com preços razoáveis e bom atendimento.
e em Trás-os-Montes. Restaurantes frequentados pela população são
uma boa pista de refeição prazerosa. Normalmente
A rica cozinha vai muito além do bacalhau que, oferecem aperitivo, entrada, prato principal
obviamente, não pode ficar de fora da viagem, e sobremesa. De sobremesa, nada melhor
principalmente acompanhado de um bom vinho. do que os pastéis de Belém, as queijadas,
Mas o fato é que a gastronomia portuguesa os pudins, os doces de figos.
oferece iguarias regionais que receberam fortes

Majestic Café, Cidade do Porto

18

TURISMO

Praça Rossio, Centro Histórico - Lisboa

~Naodeixedevisitar Parte interna
do Castelo de
A cidade do Porto, considerada o melhor destino São Jorge, Centro
europeu, é uma das mais charmosas. O tour deve Histórico - Lisboa
começar pelo Centro Histórico, que é Patrimônio
da Humanidade, e passar por pontos como a Torre A Ilha da Madeira é uma das regiões mais ricas de
dos Clérigos. A Foz é uma das regiões mais bonitas, Portugal. O roteiro deve contemplar o centro histórico
propícia a passeios pelo Oceano Atlântico. O Mercado da capital Funchal, o Jardim do Palácio do Monte,
as piscinas naturais de água salgada do Porto Moniz
do Bolhão é ideal para quem aprecia arquitetura e o comércio local.
e compras. No conjunto histórico, além da área
comercial, os turistas costumam gostar das praças Lamego, cidade muito antiga, bem próxima das
margens do Douro, ainda agrada pelas lembranças
e prédios históricos como a Sé Catedral. de sua história medieval, com castelo, palácio, museu
e igrejas. A história também é contada nos azulejos
Lisboa, metrópole industrializada, é rica em atrações e na pintura sacra.
turísticas, como o Castelo de São Jorge, o Mosteiro
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dos Jerônimos, o Museu Nacional do Azulejo,
o Museu dos Coches, a Torre de Belém e o Mercado

Aberto da Ribeira Nova. Não deixe de frequentar a
vida noturna, visitar a praça Terreiro do Paço, andar

de elétrico, conhecer o Oceanário e subir no
Elevador de Santa Justa.

Na vila de Cascais, no Distrito de Lisboa,
destacam-se fortes, praias, museus e centro
histórico. É um dos destinos mais sofisticados.

Bem próximo de Lisboa, a cidade de Tamar conta
com um convento medieval e um castelo templário.
Para quem gosta de mergulhar na história, a dica é
conhecer Óbidos, pequena cidade medieval cercada

por muralhas. Para os católicos, há muito o que
visitar em cidades como Fátima. Os destaques
culturais e intelectuais estão em Coimbra. Sintra
guarda verdadeiras relíquias, como o Palácio da

Pena, o Castelo Mouro e o Palácio Nacional.

TURISMO

O litoral, com belas paisagens, Castelo Valongo - Alentejo
é o local apropriado para a prática Carvoeiro Village - Algarve
de windsurf, vela, mergulho e pesca.
Com a vantagem de experimentar os
pescados típicos da região. No Algarve,
as praias têm areias douradas e mar
verde. As falésias completam o cenário
paradisíaco que atrai turistas europeus.
Nos arredores, as vilas são um charme
à parte. Faro, na região Sul do Algarve,

também tem belas praias.

Na área agrícola, a região das Beiras
é produtora de grãos é cortada por
vários rios. É ali que fica Coimbra

e Serra da Estrela. No Alentejo vale a
pena conhecer Évora, cidade plana com

extensas áreas verdes e plantações
de trigos, olivas e vinhedos, onde

ficam o Templo de Diana e a Capela
dos Ossos na Igreja de São Francisco.

Na cidade tem ainda um restaurante
surpreendente! O Quarta-feira abre

todos os dias da semana, sempre com
um prato novo a cada dia. O dono,

um português divertidíssimo, sempre
recebe os clientes de forma inusitada.
O cardápio, não existe! O prato do dia

sempre surpreende e vem com tudo
o que os apreciadores da boa mesa

adoram. Entrada, prato principal
e sobremesa e o vinho da casa feito
especialmente por Paulo Laureano com
exclusividade para o Zé Maria, tudo por
€ 25,00. A cada garfada, um suspiro,

a cada novo prato, uma surpresa.

Comochegar

Aéreo – Há voos diretos para Portugal. O Aeroporto da Portela fica a cerca de 20 minutos do Centro de Lisboa.
O Aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro é o segundo maior em movimento. O país conta também com
o aeroporto do Porto. O transfer pode ser feito pelo aerobus, ônibus ou táxi. A ponte aérea Lisboa-Porto é um percurso
rápido e prático. Outra ponte movimentada é entre Lisboa e Funchal, na Ilha da Madeira. Um pouco mais distante
é o percurso entre a capital e a Ponta Delgada, na Ilha de São Miguel, ou até Horta, nos Açores.

Terrestre - Portugal faz fronteira com a Espanha. Pode-se chegar por trem, carro ou ônibus. Viajar de trem é muito
frequente, principalmente entre Lisboa e Porto ou Porto, Guimarães e Braga.

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ENTREVIsTA

Vinho de coloração inusitada foi desenvolvido por
jovens empreendedores para modernizar o mercado
Se você gosta de vinhos, entende e conhece o universo dessa
bebida democrática e tão antiga, não pense que já viu de tudo.
Há coisa muito nova e diferente no ar. Um vinho que vem chamando
a atenção dos apreciadores em diversos cantos do mundo foi
criado com o objetivo de revolucionar a tradicional indústria vinícola.
O Gïk, fabricado na Espanha, representa a rebeldia criadora de quem
o desenvolveu porque gosta de construir coisas novas. A maior
identidade está na sua coloração: azul. Sim, não é vermelho,
nem branco, nem rosé. É azul vibrante, azul da cor do mar.
Fotos: Divulgação

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O Gïk teve uma produção inicial de 300 garrafas Porqueovinho
e atualmente já soma lotes de 20 mil garrafas. éazul?Acorfoi
Em poucos anos, a bebida já chegou a mais
de 20 países – passando por Estados Unidos, propositalouacidental?
França e Alemanha, chegando até à Coreia
do Sul – e em breve deve ser lançada no Brasil. Para nós, Gïk tem muito sentido. Quando
O lado mais tradicional do mercado ainda não começamos, queríamos criar uma revolução
recebeu a nova bebida de braços abertos, aponta em um mundo ao que em nosso parecer falta algo.
críticas e a chama de antivinho. Mas é inegável A indústria do vinho, que é continuamente apegada
que o vinho azul balançou o mercado. à tradição, se recusa a inovar e está envolvida em
um ar de elitismo (parece que é preciso um paladar
A partir de pesquisas, o vinho é produzido com profissional para desfrutar de alguns dos produtos
uma mistura de uvas vermelhas e brancas, recebe da indústria), nos parecia o lugar ideal para começar
a adição de um corante índigo, além de outras a nossa própria revolução. Além disso, o conjunto
técnicas de pigmentação que resultam na inusitada de regras que nos cercam continuamente parecia
cor. Suave, doce e com 11,5 graus de teor alcoólico, não ter sentido na atualidade. Quisemos mudar,
o vinho vem de diferentes vinhedos espanhóis e atualizar, revolucionar de certa maneira. Como
franceses, fabricado com uvas de diferentes regiões não sabíamos nada quando começamos, nós
da Espanha (principalmente La Rioja, Zaragoza estávamos continuamente buscando inspiração.
e Courthezon). Naquele momento, descobrimos um livro chamado
A Estratégia do Oceano Azul. Nele, diz-se que
Por trás da inovação que quebra regras clássicas existem atualmente dois tipos de mercados:
estão os jovens Aritz López, Iñigo Alday, Imanol vermelho, saturado, de uma concorrência muito
López, Jen Besga, Gorka Maiztegi e Taig Mac feroz (tubarões), lutando por uns poucos clientes
Carthy, profissionais de áreas distintas e que nem (peixe) e colorindo, assim, os oceanos de sangue.
mesmo têm escritório fixo. Não são viticultores e se E fala da necessidade de criar oceanos azuis.
definem apenas como criadores. É o espanhol Aritz Neles, através da inovação, todos podem nadar
López, 22 anos, formado em Comunicação, um dos livremente. Assim, transformar uma bebida
criadores do Gïk, quem explica como esse vinho foi tradicionalmente vermelha em azul nos pareceu
pensado. Uma bebida que surgiu para divertir seus quase poesia, não poderia ser de outra cor.
apreciadores.

30

ENTREVIsTA

Comoforamaspesquisas
paraaprodução?

Nós não somos viticultores nem enólogos, nem sequer temos
qualquer tipo de relacionamento ou vínculo familiar com
o setor. Somos criadores, artistas, músicos, engenheiros,
etc. Imagino que então você se pergunta: como é que eles
fazem isso? Bem, graças a toda a ajuda que temos recebido,
principalmente da Universidade do País Basco e de uma
jovem equipe de engenheiros químicos. Graças a eles,
descobrimos a melhor forma de conseguir. O que usamos
é um processo tecnológico de pigmentação orgânica.
Primeiro, criamos uma base que mistura diferentes
variedades de uva vermelha e uva branca. Depois, unimos
a natureza e a tecnologia para sintetizar dois pigmentos
de origem orgânica: antocianina, um pigmento que contém
a casca das uvas vermelhas; e indigotina, um pigmento
que vem de uma planta que o torna azul índigo. Por último,
melhoramos o seu sabor para torná-lo suave, doce e apto
para qualquer paladar.

Comoestá

aprodução?

Em um ano e meio que temos no mercado, passamos
de um primeiro lote de 300 garrafas para lotes de 20 mil.
A princípio vendíamos apenas a nível nacional (na Espanha),
mas há alguns meses nos instalamos plenamente
no mercado internacional e agora Gïk pode ser encontrado
em mais de 20 países. Esperamos que o Brasil possa em
breve desfrutar da revolução.

31

Aprodução do Qualocusto
vinhoazul dagarrafa?

éumfatoinédito.Como O preço depende do país onde é vendido, embora
o transporte seja sempre gratuito. É um benefício
aomercadorecebeu? que nós gostamos de dar aos nossos clientes e que
Comoestá permite, por sua vez, que a revolução chegue cada dia
mais longe. Na Espanha, por exemplo, a garrafa
aceitação custa 8 euros.
dovinho?
ComoComoovinhoazuldeveser
A verdade é que estamos muito satisfeitos
e surpresos com a recepção que está tendo. saboreado?
É certo que acabamos dizendo que ou você
odeia ou ama, porque entre os vinicultores mais harmonizá-lo
tradicionais nossa presença não caiu tão bem
(chegaram a dizer que Gïk é uma blasfêmia, comalimentos?
uma terrível invenção e até mesmo disseram para
nos dedicarmos a fazer aplicativos e deixarmos Nossa única regra é não dizer a ninguém como,
em paz o mundo do vinho). De qualquer forma, quando, onde e nem sequer dizer em que tipo de copo
estamos muito animados de ver como cada beber Gïk. Acreditamos que todos devem ser livres
dia mais e mais pessoas querem experimentar para escolher com que combinar e como achar que
e desfrutar da nossa revolução, que nos compram faz sentido consumir. Nossa única recomendação
duas ou três vezes o que pedem sempre em seu é tomar com boa música e na melhor companhia.
bar favorito. Agora mesmo estamos presentes No entanto, comprovamos que com nachos
em mais de 20 países e pretendemos chegar e guacamole, salmão defumado e sushi,
tão longe quanto Gïk nos queira levar. vai muito bem.

Quaisas Heáxplapnaosndesãoda
produção?
principais
Agora mesmo Gïk pode ser comprado em mais de
característicasdovinho 20 países e estamos tratando de levá-lo para todos
aqueles que já demonstraram ter um grande interesse
azul? pelo produto. Entre eles, e embora nós não sabemos
as datas de lançamento, o Brasil também.
Gïk é vinho suave, doce, fácil de beber e muito
azul. Até certo ponto, segue um processo
semelhante ao de outros vinhos. Tem 11,5°
e foge de toda complexidade.

32

Aritz López, E N T R E V I Ss T A
Sheyla Aguilar,
Iñigo Alday dComoofnoiaoesmcoelh?a

Nós sempre seguimos a mesma linha: fazer
o oposto do que normalmente é feito na
indústria. Como a maioria das marcas adquire
nomes com grande significado (sobrenome
da família, nome de uma deusa grega, nome
de um marquês ou conde, etc.), decidimos
que simplesmente buscaríamos três letras
que criassem uma composição estética bonita,
que se pudesse dizer facilmente em qualquer
idioma e que não significasse nada. Em suma,
o seu significado é a ausência de significado.

Queoutrosvinhos

avinícola
produz?

Nós criamos uma única categoria: o vinho azul.
De qualquer forma, nossa equipe de I + D está
continuamente investigando para adaptar
o sabor aos diferentes países em que vendemos.
No final, a doçura ou o conceito “fácil de beber”
não é o mesmo para um francês e um
sul-coreano.

Opvrinehomjáfiaodi o?

No momento não nos apresentamos a qualquer
concurso. De qualquer forma, gostaríamos
de participar antes de um de design, criatividade
e inovação, do que de um de degustação.

Quaisos
planosde

novosvinhos?

aAlgnumdpraomjetoeenmto?

No momento estamos encantados pelo azul
e pelo produto, por isso o nosso único plano
é continuar fazendo as coisas da melhor forma
possível e chegar o mais longe que Gïk queira
nos levar.

33

Hotel Fasano Boa Vista

34

COMPORTAMENTO

CeLceumuoxirrdopeealoaqdpxuoaaiesmlria‘bemnrietono,te

Spas buscam alternativas que resultam na conquista do

bem-estar e trazem resultados benéficos à saúde e à beleza

Excesso de trabalho, mercado profissional competitivo, trânsito caótico, descuidos
com a alimentação, relacionamentos que roubam a energia e tantos outros fatores
estressantes estão tirando nossa saúde. Restaurar a saúde física e mental tem
sido o principal objetivo de vida de boa parte da população, que ao viver uma rotina
desgastante percebe que precisa mudar seus hábitos.

Fotos: Shutterstock / Divulgação 35















decora ç ã o

Crianças que ajudam na escolha dos
detalhes conquistam o quarto dos seus
sonhos e garantem a individualidade

Além de ser uma atividade prazerosa, escolher o quarto
ideal para os filhos e cuidar de cada detalhe da decoração
é mais uma forma de aproximação e de garantir uma
vida familiar saudável. A ajuda de um bom profissional
é o primeiro passo. E uma dica muito importante: incluir
o filho nas decisões.

A arquiteta e urbanista Ana Maria Miller assegura
que os pais devem ouvir seus filhos para a definição
da ambientação. Opinião compartilhada pelo psicólogo
Wadson Arantes Gama. A participação dos filhos
na escolha da decoração do seu quarto é também um
momento de união da família em torno desse desejo
e também de administração das vontades de cada um,
que devem ser atendidas e respeitadas. O profissional
ajuda a mediar os pedidos, tanto dos pais, quanto dos
filhos. “Ver que a criança consegue ter o quarto dos seus
sonhos é muito gratificante”, justifica a arquiteta.

MBIENTEQuartodamenina.Ambiente
S SONHOSdaarquitetaAnaMariaMiller
Fotos: Jafé Torres Jr. /
Divulgação

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Pedidos feitos, o profissional elabora o projeto.
Se os irmãos dormem no mesmo quarto,
a decoração ajuda a preservar a individualidade.
Cada canto pode ter sua personalidade,
seguindo o gosto das crianças. Uma colcha
diferente, um criado em outro estilo,
um nicho para objetos pessoais são detalhes
que garantirão essa individualidade. Antes,
porém, é preciso chegar a um consenso
na cor das paredes.

Os tons dependem do gosto da família. Mas
a predominância é das cores suaves na infância
– por exemplo, verde e azul para meninos,
rosa e bege para meninas - e um pouco mais
ousadas na adolescência – laranja, verde e um
toque de preto. “O preto deve ser evitado no teto.
Se o jovem gosta da cor, que se empregue em
detalhes apenas”, frisa Ana Maria Miller.

Ela não indica o uso de branco no mobiliário,
já que o tom de madeira aquece o ambiente
no sentido de ser mais acolhedor. Texturas
na madeira também não são indicadas para que
os tons de linhos sejam empregados na colcha,
na cabeceira da cama ou em outro detalhe.
Tudo para se obter o equilíbrio.

A iluminação é outro fator importante.
O mercado conta com muitas opções de
dimerização e de lâmpadas de Led. As boas
marcas de Led têm qualidade, consomem
pouca energia e não esquentam o quarto.
A automação também já é vista como aliada.
A mãe pode controlar até pelo celular
a iluminação, a temperatura do ar-condicionado,
a abertura da persiana, entre outras funções
da casa.

Uma solução inteligente é fazer uma bancada
que, no futuro, servirá para estudos. Sob ela,
um pufe com rodas no estilo baú para receber
objetos. “Dessa forma, a criança vai aprendendo
a se organizar”, afirma Ana Maria Miller.

Para cada idade, uma necessidade.
Alguns elementos são essenciais. Para bebês,
o começo é escolher um bom berço, uma
cadeira para a mãe amamentar, uma cômoda
e um armário. Para as crianças maiores,
a cama já não é tão pequena e pode ter 1 metro
de comprimento. O armário de duas portas
é suficiente e fica moderno e prático com portas
de correr. Nichos servem para decorar e guardar
brinquedos e objetos de coleção.

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Quarto da menina do Open House LifeStyle Ana Maria Miller
Arquiteta e Urbanista

Para complementar, o quarto recebe um papel de parede nos tons
e estampas apropriados a cada faixa etária. Restam apenas
os pequenos e importantes detalhes. Bonecas, carros
e instrumentos musicais ficam lindos. Apostar nos armários
neutros facilita a escolha das cores nos acessórios. “Quando
a criança enjoar da cor, é mais fácil mudar o quarto”, diz a arquiteta.

Garantir a segurança da criança é fundamental. Para isso,
não se deve fazer mobiliários com muitas quinas. “Uma prancha
em balanço, por exemplo, pode machucar”, alerta a arquiteta.
Os vidros são indicados após a chegada da adolescência.

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• Para começar, basta trocar a colcha e o papel
de parede, substituir o pufe-baú por uma
cadeira e acrescentar objetos pessoais.

• A cômoda que foi do bebê torna-se um
armário com pequenas adaptações.

• Trocando objetos, o quarto se transforma
sem desperdiçar peças como os armários.

• Os nichos passam a receber livros e novas
peças de coleção.

• Para as meninas, a bancada de estudos
ganha espaço para maquiagem.

• Com o crescimento, a criança pode ganhar
uma TV com um joguinho para os momentos
de lazer.

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