Banana Leaf Menu

FOOD MENU

The Uses Of

BANANA

ตน้ กล้วย ตน้ ไม้พ้นื ๆของคนไทยทีน่ ยิ มปลูกกนั ทกุ ครัวเรือน
คงเพราะสามารถน�ำ ทกุ ส่วนของมันมาดดั แปลงใหเ้ กดิ ประโยชน
สำ�หรบั ใบตองนนั้ ดูจะเปน็ ใบไมท้ เี่ ขา้ มามคี วามผกู พันกับคนไทยในสมัยก่อน

อย่างแน่นแฟ้นจนกลายเปน็ ส่วนหนึ่งในการด�ำ รงชวี ิต

ใบกลว้ ย Banana Tree

กล้วย เป็นพรรณไม้ลม้ ลุกในสกุล Musaมหี ลายชนดิ The banana plant is the largest herbaceous
บางชนิดก็ออกหนอ่ แตบ่ างชนดิ กไ็ มอ่ อกหน่อ ใบแบน flowering plant. All the above-ground parts
ยาวใหญ่ ก้านใบตอนล่างเปน็ กาบยาวหุ้มหอ่ ซอ้ นกนั of a banana plant grow from a structure
เปน็ ลำ�ตน้ ออกดอกท่ปี ลายลำ�ตน้ เป็น ปลีและมกั ยาว usually called a “corm”. Plants are normally tall
เป็นงวง มีลูกเป็นหวีรวมเรยี กว่า เครอื พืชบางชนิด and fairly sturdy, and are often mistaken for
มลี ำ�ต้นคลา้ ยปาล trees, but what appears to be a trunk is ac-
พัดคลีค่ ล้ายใบกลว้ ย เชน่ กล้วยพัดทวา่ ความจรงิ แลว้ tually a “false stem” or pseudostem. Bananas
เปน็ พืชในสกุลอ่ืน ท่ีมใิ ช่ท้ังปาล grow in a wide variety of soils.

กลว้ ยเปน็ ไม้ดอกล้มลุกขนาดใหญ่ ทกุ สว่ นเหนือพื้นดนิ ของกลว้ ยเจรญิ จากสว่ นทเ่ี รยี กวา่ “หวั ” หรอื “เหง้า”
ปกตแิ ลว้ ต้นกลว้ ยจะสงู และแข็งแรงพอสมควรท�ำ ใหเ้ ขา้ ใจผิดว่าเป็นต้นไม้ ซึ่งแทจ้ รงิ แลว้ ส่วนท่ีคลา้ ยกบั ล�ำ ต้นคือ
“ลำ�ตน้ เทยี ม” ใบของกล้วยประกอบดว้ ย “ก้านใบ”และแผน่ ใบ ฐานกา้ นใบแผอ่ อกเป็นกาบ กาบท่ีรวมตัวกันอยา่ ง
หนาแนน่ ทำ�ใหเ้ กิดลำ�ตน้ เทียมพันธุ
มีขนาดใหญ่ปลายใบมน รปู ใบขอบขนาน โคนใบมน มีสีเขยี ว ใบฉีกขาดไดง้ า่ ยท�ำ ใหม้ องดคู ล้ายใบเฟริ
The banana is an edible fruit, botanically a berry, produced by several kinds of large herbaceous flowering
plants in the genus Musa. In some countries, bananas used for cooking may be called plantains. The fruit
is variable in size, color and firmness, but is usually elongated and curved, with soft flesh rich in starch
covered with a rind which may be green, yellow, red, purple, or brown when ripe.

BEVERAGES

Menu

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10%
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ปลากะพงทอดน้�ำ ปลา 420.-

Fried whole seabass with special fish sauce

RECOMMENDED ปลากะพงน่ึงมะนาว 420.-
MENU
Steamed whole seabass with lemon
เมนูแนะนำ�

เน้ือปูผดั ผงกะหร่ี 395.- ขาหมรู มควันทอดสม้ ต�ำ 450.-

Stir-fried crab meat with curry sauce Fried smoked pork knuckle with som tum

4 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

ปลาเก๋าสามรส 480.-

Fried whole grouper
with sweet and sour sauce

น้ำ�พรกิ หน่มุ หมทู อด 180.- เย็นตาโฟหม้อไฟ 295.-

Spicy northern style chilli dip Yen-Ta-For hot pot
with fried pork and boiled vegetable

ปอเปย๊ี ะบานาน่า ลีฟ 120.- หมี่ผัดกระเฉด 120.- ยำ�ใบชะพลูกรอบ 180.-

Banana Leaf spring roll Stir-fried rice noodles with water mimosa Spicy fried betel leaves salad

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 5
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

STARTER
DISHES

อร่อยเล่นๆ

ไกห่ ่อใบเตย / ปจู า๋ ใบเตย 120.-/ 170.- เม่ียงค�ำ 150.-

Fried chicken meat or fried crab meat Miang Kham (savoury betel leaves wrap)
wrapped in pandanus leaves

ทอดมันกุ้ง / ปลา 195.- หมูสะเต๊ะ 165.- โรตีแกงเขียวหวานไก/่ หม/ู เน้อื 160.-

Fried shrimp cake / fried fish cake Pork Satay Green curry served with roti with choice of
Chicken / Pork / Beef

ทอดมนั ข้าวโพดกงุ้ สับ 150.- สลดั โรล 120.- ปอเปย๊ี ะขา้ วเหนียวไก่ทอด 125.-

Fried Minced Shrimp and Corn Cake Salad roll Deep Fried Sticky Rice Spring Roll
with Fried Chicken Wings

8 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

ขนมจีบปลากรายสตู รโบราณ 140.-

Steamed fish dumpling

ปอเปยี๊ ะบานาน่า ลฟี 120.- ย�ำ ใบชะพลกู รอบ 180.- ปกี ไกท่ อดสมุนไพร 140.-

Banana Leaf Spring Roll Spicy fried betel leaves salad Fried chicken with Thai herbs

เม่ียงเหด็ 160.- หอยแมลงภูน่ วิ ซีแลนด์อบเนยกระเทียม 220.- ก้งุ กระเบอ้ื ง 185.-

Stir-fried mushrooms with New Zealand mussels with garlic butter Fried shrimp paste
fresh vegetables

กว๋ ยเต๋ียวลยุ สวน 120.- กว๋ ยเต๋ยี วหลอด 120.- ก๋วยเตีย๋ วทรงเคร่ือง 120.-

Minced pork, shrimp and mushroom in salad roll Minced pork, shrimp and mushroom in salad roll Rice noodles with minced pork

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 9
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ขาหมูรมควันทอดส้มตำ� APPETIZERS

Fried Smoked Pork Knuckle with Som Tum อร่อยแซบลิ้น

450.-

บบาานนาานน่ า่ าลลี ฟี ฟ ททุ กุ กมมื ้ อื ้ อคคื อื อคคววาามมออรร่ อ่ อยย
BBaannaannaaLLeeaaffTThhaai iccuuisisininee

ลาบทอด 165.- นำ�้ พริกหนุม่ หมทู อด 180.-

Spicy deep fried minced pork salad Spicy northern style chilli d ip with fried pork and boiled vegetables

ยำ�ถ่ัวพล ู 165.- ส้มตำ�คอหมูยา่ ง 160.- พลา่ กุง้ 190.-

Spicy winged bean salad Papaya salad with grilled pork Thai spicy shrimp salad

ยำ�ผกั บุง้ กรอบ 150.- ไก่ทอด ส้มตำ� ข้าวเหนียวชดุ 240.- ปลาช่อนทอดส้มตำ� 395.-

Spicy fried watercress salad Papaya salad set (fried chicken, Fried stripped fish with papaya salad
papaya salad and sticky rice)

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10%
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ยำ�ปลาดุกฟ ู 200.- คอหมูย่าง 180.-

Spicy fish flake salad Grilled pork

พลา่ ปลาชอ่ น / กุ้งใหญ่ 395 / 460.- ปลาหมกึ นึ่งมะนาว 180.- น้�ำ ปลาเห็ดฟาง 160.-

Piquant snakehead fish / river prawn salad Steamed squid with spicy sauce Stir-fried straw mushroom in fish sauce
served with fish flake and boiled egg

ย�ำ คะนา้ กุง้ สด 150.- ยำ�วุ้นเส้นพม่า 150.- ส้มต�ำ ไทย / ลาว / ก้งุ สด 120 / 140.-

Spicy kale salad Spicy glass noodle with carrot salad Spicy papaya salad Thai / Laos / shrimp

12 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

ย�ำ ตะไคร ้ 150.-

Spicy lemongrass salad

หมูสะเด็ด 150.-

Grilled pork fillet with spicy sauce

กุ้งแช่น้ำ�ปลา 180.- ย�ำ ใบชะพลูกรอบ 180.-

Raw shrimp marinated in fish sauce salad Spicy fried betel leaves salad

ยำ�ปลาหมึก 150.- ยำ�คอหมูย่าง 180.- ย�ำ ทูน่า 185.-

Spicy squid salad Spicy grilled pork salad Spicy tuna salad

ยำ�เอ็นหมู 150.- ยำ�เนือ้ ย่างออสเตรเลีย 250.- ยำ�ไส้กรอก 140.-

Spicy pork tendon salad Spicy grilled beef salad Spicy sausage salad

ย�ำ เหด็ ฟาง 160.- ย�ำ เหด็ เข็มทอง 150.-

Spicy straw mushroom salad Spicy enoki mushroom salad ย�ำ ว้นุ เส้น 150.-

ย�ำ ทะเล 185.- ยำ�กุนเชยี ง 140.- Spicy glass noodle salad
160.-
Spicy seafood salad Spicy chinese pork sausage salad ยำ�ผักกะเฉด 165.-

ยำ�หอยนางรม ลาบวุ้นเสน้ หมู / เน้อื / ไก่ / กงุ้ 140.- Spicy water mimosa salad

Spicy oyster salad Glass noodle country style salad with minced pork
/ minced beef / minced chicken / shrimp
ลาบเนอ้ื / หมู / ไก่ / กงุ้ 150/ 250.- หมู / เนอ้ื แดดเดียว 160.-
หมู / เนือ้ นำ�้ ตก 180.-
Spicy minced beef / minced pork Deep fried pork / beef
/ minced chicken / shrimps salad Grilled pork / grilled beef mixed with herb and
chilli

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 13
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

FAVO U R I T E ปลากะพงนึ่งมะนาว
DISHES
White snapper fish Steamed with
อร่อยถูกปาก Lemon with Soy Sauce

420.-

ปลาเก๋ามหัศจรรย์ 480.-

Fried whole grouper with basil,
garlic and chilli

ปลากะพงผัดฉ่า 420.- ปลากะพงนึ่งบ๊วย 420.- ปลาเก๋าน่ึงมะนาว 480.-

Fried whole seabass with assorted Thai herbs Steamed whole seabass Steamed whole grouper with Lemon
with salty plums
ปลาดกุ ฟขู ้เี มากะเพรากรอบ 220.- ปลาเก๋านึ่งซอี ว๊ิ 480.-
ปลากะพงทอดกรอบ 420.- 480.-
Stir-fried fish flake with Basil Steamed whole grouper
Fried whole seabass with soy sauce

ปลาช่อนน่ึงมะนาว 395.- ปลาเก๋านึ่งบ๊วย

Steamed whole snakehead fish Steamed whole grouper
with lemon with salty plumss

ปลาช่อนแดดเดยี ว 395.-

Fried whole snakehead fish

บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 420.-

Steamed whole seabass with soy sauce

ปลากะพงทอดน้�ำ ปลา 420.-

Fried whole seabass with special fish sauce

ปลาช่อนแปะ๊ ซะ 395.-

Steamed whole snakehead fish
in hot and sour soup

ปลาเกา๋ สามรส 480.- ปลาดอรี่ขี้เมากะเพรากรอบ 220.-

Fried whole grouper with sweet and sour sauce Fried pangasius mixed with basil

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10%
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ทะเลรวมผัดฉ่า 320.-

Seafood with assorted Thai herbs

กุง้ อบวุ้นเส้น 460.- ปลาหมกึ ผัดกระเทยี ม 295.-

Steamed glass noodle with river prawns Stir-fried squid with garlic

กุง้ ผดั หน�ำ เล๊ียบ 460.-

River prawn with Chinese salted prune

เนอ้ื ปผู ดั ผงกะหรี่ 395.- กงุ้ นึ่งกระเทียม 460.-

Stir-fried crab meat with curry sauce Steamed river prawns in garlic sauce

16 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

หอยแมลงภนู่ วิ ซแี ลนดผ์ ดั ผงกะหร ่ี 350.-

New Zealand mussels in curry sauce

ออสว่ น / หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สว่ นกะทะรอ้ น 250.- เนอื้ ปูผัดพรกิ ไทยดำ� 395.-

Pan fried oyster / New Zealand mussel omelette on hot plate Stir-fried crab meat with black pepper

กุ้งผดั หน่อไมฝ้ รั่ง 150.- ออสว่ น / กุง้ ส่วน 180.- หอยแมลงภูน่ ิวซแี ลนดอ์ บหมอดนิ 320.-

Stir-fried asparagus and shrimp Pan-fried oyster / shrimp Baked New Zealand Mussels with Special Herbs
on a Hot Plate Omelette

ปูนิ่มทอดกระเทยี ม / ทอดกรอบ 400.-

Fried soft shell crab

ก้งุ แมน่ ้�ำ ผัดผงกะหรี่ 460.-

Fried river prawns with curry sauce

กุง้ อบเกลอื 460.- หอ่ หมกทะเล 180.- ปลาหมกึ / กงุ้ ทอดกระเทยี มพรกิ ไทย 195.-

Steamed river prawns Curry Paste with Seafood Fried squids / shrimps with garlic

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 17
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

กะหล่ำ�ปลผี ดั น�ำ้ ปลา 150.- น้ำ�พริกหนุ่มหมูทอด 180.-

Stir-fried cabbage with fish sauce Spicy northern style chilli dip
with fried pork and boiled vegetables

น�ำ้ พริกกะปปิ ลาททู อด 180.-

Shrimp and chilli paste d ip served with
steamed vegetables and fried mackerel

ซ่ีโครงหมูขลกุ ขลิก 180.-

Stir-fried back ribs with 180.- น้ำ�พริกลงเรือ 195.-
green curry paste
Shrimps paste dip served with vegetables
น้ำ�พริกอ่อง

Northern style tomato and chilli d ip

18 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

เต้าห้ผู ัดพริกกระเทยี ม 120.- ไก่ / กงุ้ ผดั เมด็ มะมว่ งหมิ พานต ์ 180/200.- ผัดผักกระเฉด 150.-

Stir-fried tofu with garlic and chillis Fried chicken / shrimp with cashew nuts Stir-fried water mimosa

แพนงไก่ / หมู / เนอื้ / กุ้ง 135/ 195.- ถ่ัวฝกั ยาวผดั พรกิ ขิงหมูกรอบ 150.- คะน้าฮอ่ งกงน�ำ้ มนั หอย 150.-

Phanaeng curry with chicken / pork / beef / shrimp Stir-fried beans with red curry Steamed Chinese broccoli
with oyster sauce

ผดั กะเพราหมู / ไก่ / เนอ้ื / ปลาหมกึ / กงุ้ 180 / 190.-

Stir-fried basil with pork / chicken / beef / cuttlefish / shrimp

เหด็ เข็มทองผดั นำ�้ มนั หอย 150.- เน้อื ผัดนำ�้ มันหอย 195.-

ผัดผักรวมมิตร 150.- Stir-fried enoki mushroom in oyster sauce Stir-fried beef in oyster sauce

Stir-Fried Mixed Vegetables หมู / ไก่ ทอดกระเทยี มพรกิ ไทย 180.-

Stir-fried garlic with pork / chicken กุ้งผดั พรกิ ข้ีหนูสวน 195.-

Stir-fried shrimps and bird’s eye chilli

ซ่ีโครงทอดกระเทียมพรกิ ไทย 180.- คะนา้ หมกู รอบ / คะนา้ ปลาเค็ม 160.-

Stir-fried garlic with back ribs Stir-fried Chinese kale with cripy pork
/ salted fish

ผดั เหด็ รวม 180.- ผัดผกั บุ้งไฟแดง 130.- คะน้า / ผกั กาดขาวผดั นำ้�มนั หอย 140.-

Stir fried mixed mushroom Stir-fried morning glory Stir-fried Chinese kale
/ white cabbage in oyster sauce

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 19
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

แกงเลยี งกงุ้ สด 250.-

Thai vegetable soup with shrimps

เยน็ ตาโฟหม้อไฟ 295.- ต้มแซ่บกระดกู หมูอ่อน 220.-

Yen-Ta-For hot pot Back ribs in spicy and sour soup

แกงส้มชะอมไข่-กุง้ 250.- ตม้ ยำ�กุ้ง 280.- เตา้ หู้น�ำ้ แดง 250.-

Hot and sour soup with River prawn Tom-Yum Fried tofu with seafood in red gravy
vegetable omelette and shrimps

20 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

ตม้ ข่าไก่ / เนื้อปลากะพง 190 / 250.-

Chicken / seabass in coconut milk soup

แกงสม้ ปลาชอ่ น 395.-

Steamed stripped fish in hot and sour sauce
and vegetables

เอน็ หมูน้�ำ แดง แกงจืดเต้าห้วู นุ้ เส้นหมูสบั /
250.- เตา้ หหู้ มูสบั สาหร่าย 175.-

Steamed pork tendon in red gravy Egg bean curd with glass noodles / Egg bean curd
with seaweed and minced pork in clear soup

แกงจืดลูกรอก 195.- ต้มแซ่บหมนู ุ่ม / หมเู ด้ง 170.- แกงจืดไข่น�้ำ 160.-

Egghoil soup Pork balls in spicy and sour soup Thai style omelette soup

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 21
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ไข่พะโล้ 180.- มสั มั่นไก่ 180.-

Hard boiled eggs and pork in Massaman curry with chicken
chinese five spices stew

แกงเขียวหวาน หมู / ไก่ / ตม้ ย�ำ ไก่ / รวมมติ ร / เนอ้ื ปลากะพง 195 / 250.- ต้มย�ำ โปะ๊ แตก 200.-
เน้ือออสเตรเลยี 160 / 195.-
Tom Yum with Chicken Tom Yum Po Taek
Green curry with pork / chicken / beef / Mixed Seafood / Fish Fillet
ตม้ ย�ำ แหง้ 195.-
แกงสม้ ผกั ตา่ งๆ / กงุ้ / ทะเล
/ เนอ้ื ปลากะพง / ปลาทนู า่ 150 / 200.- Stir-fried Tom Yum paste with shrimp

Hot and sour with mixed vegetable ตม้ โคลง้ ปลาดุกฟู 220.-
/ shrimp / seafood / seabass / tuna
Fish flake in hot and sour soup

แกงปา่ หมู / ไก่ / เนอื้ / กงุ้ 180/ 195.- แกงจืดรวมมติ ร 195.-

Jungle curry with pork / Assorted seafood in clear soup
chicken / beef / shrimp
ไข่เจียวกุ้งสบั 150.-
แกงเขียวหวานลูกชิน้ ปลากราย / กุง้ 195.- ไขเ่ จยี ว 80.-
Fried omelette with shrimp
Green curry with fish balls / shrimps Fried omelette
ไข่เจยี วเนอ้ื ป ู 150.-
แกงเผ็ดยอดมะพรา้ ว ไขเ่ จียวหมูสับ 110.-
หมู / กุ้ง 180 / 195.- Fried omelette with crab meat
Fried omelette with minced pork
Red curry with pork / shrimp
ไข่ดาว 25.-
22
Fried egg

บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

Noodle
Dishes

อร่อยเป็นเส้น

ผดั ไทยกุ้งแมน่ ้ำ� 280.- หม่ีผัดกระเฉด / กงุ้ 120 / 160.-

Pad Thai with river prawn Stir-fried rice noodle with water mimosa / shrimp

ก๋วยเต๋ยี วสุโขทยั สตู รคุณแม ่ 135.-

Sukothai Noodle

กว๋ ยเตย๋ี วผดั ซอี ว๊ิ กว๋ ยเตีย๋ วราดหนา้ หมนู ุม่ / ไก่ / ผดั ไทยกุ้งสด / ทะเล 160.-
หมู / ไก่ / กงุ้ / เนอ้ื 130 / 160.- ก้งุ / เน้ือปลากะพง / ทะเล 130 / 160.-
Pad Thai with shrimps / seafood
Fried Rice Noodles with Soy Sauce Rice noodles with Pork / Chicken / Shrimp /
with Pork / Chicken / Shrimp / Beef Fish fillet / Seafood

กว๋ ยเตี๋ยวผัดไทยหอ่ ไข่ 190.-

Pad Thai wrapped with fried egg

ก๋วยเต๋ยี วผดั ขเ้ี มาหมู / ไก่ / กุง้ 130 / 160.-

Spicy Fried Noodles with Pork / Chicken / Shrimps

ก๋วยเตยี๋ วผดั แกงเขยี วหวาน 130 / 160.- ก๋วยเตี๋ยวเน้อื สบั / หมูสับ 130.- ผัดไทยเกย๊ี วทอด 160.-
หมู / ไก่ / กงุ้

Stir-fried rice noodle with green curry Rice Noodles with Minced Beef Fried wonton pad thai
with pork / chicken / shrimp / Minced Pork

สุกี้ยาก้สี ตู รโบราณ 130 / 160.-
ไก่ / หมู / กุง้ /ทะเล

Chinese sukiyaki with chicken / pork / shrimp / seafood

ผัดมะกะโรนหี มู / ไก่ / กุง้ 130 / 160.-

Stir fried Macaroni with Pork / Chicken / Shrimp กว๋ ยเต๋ยี วทะเลน้ำ�พริกเผา 160.- ก๋วยเตย๋ี วต้มย�ำ กุง้ น�ำ้ ข้น 160.-

ผัดมะกะโรนขี ีเ้ มากะเพรากรอบ Stir-fried rice noodle Tom yum rice noodle with shrimps
หมู / ไก่ / กุ้ง 130 / 160.- with chilli paste and seafood

Stir fried macaroni with basil / pork / chicken / shrimp

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 23
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

ข้าวผดั กุนเชียง 110.- Rice
Dishes
Fried rice with Chinese pork sausage
อร่อยเต็มอิ่ม
ขา้ วราดกะเพราไก่ / เนอ้ื / หมู /
กงุ้ / ปลาหมกึ / เนอ้ื ปลากะพง 110 / 120.-

Stir-fried Thai Basil with chicken / beef / pork /
shrimps / squid / seabass served with rice

ขา้ วผดั พรกิ สดไก่ / เนอ้ื / หมู / กงุ้ / ปลาหมกึ 110 / 130.-

Fried rice with fresh chilli
with chicken / beef / pork / shrimps / squid

ขา้ วผัดกระเทียม 80.-

ข้าวราดกะเพราหมชู าบ ู 150.- Garlic fried rice

Pork sliced stir-fried with Thai basil served with rice ข้าวผดั มันกุ้ง 120.-

Fried rice in shrimp sauce

ขา้ วผัดซีอ๊วิ ไก่ / หมู / เน้ือ / กุง้ / ปลาหมกึ 110 / 120.-

ขา้ วผดั น�ำ้ พรกิ ลงเรือ 190.- Fried rice in soy sauce with chicken / pork / beef / shrimps / squid

Shrimps paste fried rice served with vegetables ขา้ วผดั กงุ้ / ปู (เลก็ / กลาง / ใหญ)่ 120 / 200 / 290.-

Fried Rice with Shrimps / Crab (S / M / L)

ขา้ วผัดน้ำ�พริกหนุ่ม 160.- ขา้ วผดั น�ำ้ พรกิ เผาไก่ / เนอ้ื / หมู / ขา้ วอบสับปะรด 200.-

Spicy northern style chilli fried rice กงุ้ / ปลาหมกึ / เนอ้ื ปลากะพง 110 / 120.- Fried rice with pineapple
served with fried pork and boiled vegetable
Fried Rice in Chilli Paste Sauce with Chicken ข้าวราดหน้าเน้อื น�ำ้ มันหอย 120.-
ขา้ วผัดอเมรกิ ัน 160.- / Beef / Pork / Shrimps / Cuttlefish / Fish
Rice with Beef Sauteed in Oyster Sauce
American fried rice ขา้ วหน้าไก ่ 120.-
ขา้ วตม้ กระดูกหมู / ไก่ / กุ้ง 120 / 150.-
Chicken in gravy sauce with rice
Boiled rice with back ribs / chicken / shrimps
ขา้ วผดั หมูยอ 120.-
ข้าวผดั หนำ�เล๊ียบ 120.-
Fried Rice with Ground Pork Paste
Fried rice with Chinese salted prune
ขา้ วผัดผงกะหรี่ไก่ / เนอื้ / หมู / กุ้ง / ปลาหมึก 110 / 120.-

Fried Rice in Curry Sauce with Chicken / Beef /Pork /
Shrimps / Cuttlefish

ข้าวหน้าหมทู อดกระเทียม / ไก่ / ปลาหมกึ / กงุ้ 120 / 140.- ข้าว (จาน / โถ) 20 / 100.-

Garlic Fried Rice with Pork / Chicken Cuttlefish / Shrimps Rice (plate / pot) 20 / 100.-
20.-
ข้าวผดั เขียวหวานไก่ / หมู / เน้ือ กงุ้ ขา้ วกลอ้ ง (จาน / โถ)
ข้าวผัดน้ำ�พรกิ กะปปิ ลาทูทอด 180.- / ลกู ชน้ิ ปลากราย 110 / 120.-
Brown rice (plate / pot)
Chilli paste fried rice served with Green curry fried rice with chicken
steamed vegetable and fried mackerel / beef / pork / shrimp / fishball ข้าวเหนยี ว (กระต๊บิ )

Sticky rice

24 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

Ve g e t a r i a n
Dishes

อาหารเจ

ก๋วยเต๋ียวผดั ไทเจ 150.- ผัดกะเพราเห็ดเจ 150.-

Vegeterian padthai Stir-fried mushroom with basil * ไม่ทานเนอื้ สัตว์ ลูกคา้ สามารถเลอื ก
ได้ระหว่าง เจ และ มงั สวิรัติ

ผัดเห็ดรวมเจ 180.- ก๋วยเต๋ียวผดั ซอี วิ๊ เจ 150.-

Stir-fried mixed mushrooms Stir-fried rice noodle with soy sauce

ตม้ ข่าเห็ดเจ 190.-

Mushroom in coconut milk soup

แกงจดื เต้าหู้วุ้นเสน้ สาหรา่ ยเจ 175.- ตม้ ยำ�เหด็ ใสย่ อดมะพรา้ วเจ 190.-

Soy bean curd with glass noodles Tom yum coconut sprout and mushroom
and seaweed clear soup

แกงเผด็ ยอดมะพร้าวเจ 175.-

Red curry with coconut sprout and thai mushrooms

ผดั ผักรวมมติ รเจ 150.-

Stir-fried mixed vegetables

เสน้ หม่ีผัดกระเฉดเจ 120.-

Stir-fried rice noodle with water mimosa เตา้ หนู้ ำ้�แดงเจ 220.-

แกงเขียวหวานเจ 160.- Fried tofu in red gravy 

Green curry with coconut sprout

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 25
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge

สลดั กงุ้ วาซาบิ 200.-

Fried shrimp with garden salad
served with wasabi dressing

สลัดรวม 200.-

Mixed salad

สลดั ไข่ / ไก ่ 150.-

Egg / chicken salad

สลัดแฮม / ทูนา่ 160.-
200.-
Ham / tuna Salad

สลดั ปู / กงุ้

Crab / Shrimp Salad

สลัดผัก 140.-

Garden Salad

26 บานาน่าลีฟ ทุกมื้อคือความอร่อย
Banana Leaf Thai cuisine

DESSERTS

Menu

รูปทั้งหมดใช้ในการโฆษณาเท่านั้น / ราคาอาหารรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว / ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% 27
Food photograph for commercial use only / Prices including sales tax / Prices excluding 10% service charge