การจัดดอกไม้เบื้องต้น

การจดั ดอกไม้

เบ้ืองตน้

วิชางานดอกไมส้ ดและงานใบตอง
รหสั ง31204
ครสู นุ นั ทา เชอ้ื ฉา่ หลวง

การจดั ดอกไม้

การจัดดอกไม้ คือ การนาทกุ ส่วนของตน้ ไมต้ ้ังแต่ดอกใบ กา้ น ลาต้น หน่อ
เป็ นตน้ มาจดั แตง่ ใหส้ วยงาม แตส่ ว่ นใหญ่เราใชใ้ บและดอกเทา่ นนั้

การจัดดอกไมใ้ หส้ วยงามยิ่งขน้ึ บางคร้ังจะตอ้ งนาส่ิงอ่ืน
มาร่วมจัดดว้ ย เช่น กระดาษ ริบบ้ิน โบ ผา้ ตัวสัตว์ มาแต่ง
ประดับ แต่สิ่งเหล่านั้นจะต้องถูกเคลือบด้วยน้ายากันเปี ยก
ก่อนนามาใช้ การจัดดอกไมจ้ ึงประกอบไปดว้ ยวัสดุ-อปุ กรณ์
ในการจดั ดอกไม้ ผจู้ ดั ดอกไมจ้ งึ ควรเรียนรู้
องคป์ ระกอบของการจดั ดอกไม้



ดอกบัว (Lotus)
ดอกบัวจัดเป็ นราชิ นี แห่ งไม้น้ า
ดอกบัวเกิ ดในน้ า เติ บโตในน้ า
แ ต่ น้ า ไ ม่ ติ ด ด อ ก บั ว
เปรี ยบกับผู้ปฏิบัติธรรม ไม่ติดอยู่
ในตระกูล ในหมู่คณะ ในลาภยศ
ส ร ร เ ส ริ ญ สุ ข แ ล ะ ใ น ปั จ จั ย
เคร่ื องบริ โภคท้ังหลาย ตลอดจน
ไม่ติดอยใู่ นกิเลสท้งั มวล

ดอกกหุ ลาบ (Rose)
ดอกกุหลาบจดั เป็ นราชินีแห่งดอกไม้
บนบก ดอกกุหลาบใช้แทนความรัก
ที่เด็ดเด่ียว ทระนง หนามกุหลาบ
หมายถึง อุปสรรคขัดขวาง ซ่ึงผู้มี
ความรักจะตอ้ งฟันฝ่ าอุปสรรคท้งั มวล
เพื่อให้ไดด้ อกกุหลาบท่ีงดงามน้นั มา
ไวใ้ นครอบครองดว้ ยความภาคภมู ิ

สี ข อ ง ด อ ก ก หุ ล า บ แ ต่ ล ะ สี ใ ห้ค ว า ม ห ม า ย ท่ี
แ ต ก ต่ า ง กัน ไ ป ซึ่ ง ผู้ม อ บ ใ ห้ค ว ร จ ะ ไ ด้เ ลื อ ก
ใชส้ ีเหมาะสมกบั โอกาส
ดอกกหุ ลาบสีแดง หมายถึง ความรักท่ีบริสุทธิ์
เปรียบเสมือนเลือดเน้ือที่อยู่ในกายของผู้มอบ ให้
ต่อผทู้ ี่ตนรัก จึงนิยมใชใ้ นโอกาสครบรอบวันแต่งงาน
วนั แห่งความรกั
ดอกกหุ ลาบสีเหลือง หมายถึง ความรักท่ีห่วงหา
อาทรซ่ึงกนั และกนั แสดงถึงความปรารถนาดี ตอ้ งการ
ใหส้ ขุ ภาพแข็งแรง มีความสขุ สดช่ืน จึงนิยมใช้เย่ียม
เยียนผปู้ ่ วย
ดอกกหุ ลาบสีขาว หมายถึง ความรักที่ซ่ือ สดใส
สะอาด บริสทุ ธิ์ นิยมใชเ้ พื่อแสดงความรักท่ีจริงใจของ
ตนเอง เช่น ผใู้ ตบ้ ังคับบัญชามอบใหเ้ จา้ นาย ศิษยม์ อบ
ใหค้ รบู าอาจารย์ ลกู มอบใหพ้ อ่ แม่

ดอกมะลิ (Jasmine)
ดอกมะลิ หมายถึง ความบริ สุ ทธ์ิ
และสูงส่ง เหมาะสาหรับผูท้ ี่ควรบูชา
หรือใชบ้ ูชาส่ิงศกั ด์ิสิทธ์ิที่น่านบั ถือ

ดอกทิวลปิ (Tulip)
ความสง่างาม เหมาะสาหรับมอบ
ใหก้ บั ผทู้ ี่อยใู่ นฐานะแห่งการยกยอ่ ง

ดอกซอ่ นกลิน่ (Tuberose)
ด อ ก ซ่ อ น ก ล่ิ น เ ป็ น ด อ ก ไ ม้ ท่ี มี
ก ล่ิ น ห อ ม รุน แร ง แ ล ะ เ ป็ น ด อ ก ไ ม้
ที่ ค น ไ ท ย ใ น ส มั ย โ บ ร า ณ นิ ย ม ใ ช ้จั ด
หน้าศพ เน่ืองจากสมัยก่อนยังไม่มี
การฉีดยาศพกัน ดังนั้น เพื่อเป็ นการ
อาพรางกลิ่น จึงจาเป็ นตอ้ งเสาะหา
ด อ ก ไ ม ้ที่ มี ก ล่ิ น ห อ ม ร ุน แ ร ง ม า ก ๆ
ม า จั ด เ พื่ อ ซุก ซ่ อ น ก ลิ่ น อั น ไ ม่ พึ ง
ปรารถนา

ดอกเบญจมาศ (Chrysanthemum)
ด อ ก เ บ ญ จ ม า ศ เ ป็ น ด อ ก ไ ม้ท่ี มี
สี สั น ส ด ใ ส แ ล ะ มี ค ว า ม แ ข็ ง ท น ท า น
เหมาะสาหรับนาไปใชใ้ นงานท่ีตอ้ งการ
ความทนทานเป็ นพิเศษ เช่น การนา
ไปตกแต่งรถบพุ ชาติ หรือประดับหนา้
งานพธิ ีการตา่ งๆ

ดอกคารเ์ นชนั่ (Carnation)
ดอกคาร์เนชั่น จัดเป็ นดอกไม้ที่มี
สีคราสสิคซึ่งเป็ นสีที่ชาวต่างประเทศ
ชื่นชอบ ดังน้ันจึงเห็นไดว้ ่า ช่อดอกไม้
มือถือ และเข็มกลัดติดเส้ือจะนิยมใช้
ดอกคารเ์ นชนั่ กนั มาก

ดอกเยอบีรา่ (Yerbira)
ดอกเยอบีรา่ เป็ นดอกไมท้ ี่มสี ญั ลกั ษณ์
ชชู ่อโดดเด่นปราดเปรียวและสง่างาม
แต่มีสีสันอ่อนหวาน เปรียบเสมือน
ส า ว ง า ม ที่ มี ค ว า ม มั่น ใ จ ใ น ตั ว เ อ ง
ดอกเยอบีร่า จึงมักนามาใชป้ ระดับ
ในสถานท่ีท่ีมีบรรยากาศเป็ นแบบ
สมัยใหม่และสง่างาม หรืออาจนามา
ประดับผมเจา้ สาว หรือมวยผมของ
หญิงสาวนชดุ ราตรี

ดอกแกลดิโอลสั (Gladiolus)
ด อ ก แ ก ล ดิ โ อ ลัส เ ป็ น สัญ ลัก ษ ณ์
ข อ ง ค ว า ม ลุ่ ม ห ล ง ถ้ า ไ ด้ รั บ
ดอกแกลดิโอลัสจากใคร แสดงว่า
เ ข า ค น นั้ น ต้อ ง ก า ร ส า ร ภ า พ ว่ า
ก า ลั ง ห ล ง ใ ห ล ค ลั่ง ไ ค ล้คุณ อ ยู่
อย่างจริงใจ

ดอกทานตะวนั (Sunflower)
ดอกทานตะวัน หมายถึง ความสุข
พลังสติปั ญญา และความสาเร็ จ
รวมถึงเป็ น สัญลักษณ์ของสุขภาพ
ความงาม และอายยุ ืน

ดอกการด์ ิเนีย (Gardenia)
ด อ ก ก า ร์ดิ เ นีย ห รื อ ด อ ก พุด ฝ รั่ง
เ ป็ น ด อ ก ไ ม้แ ห่ ง ค ว า ม โ ช ค ดี มี ชัย
หากตอ้ งการแสดงความปรารถนาดี
หรือ อยากอวยพรใหผ้ ใู้ ดประสบโชคดี
ก็ควรมอบดอกไมน้ ใ้ี หแ้ กเ่ ขา

ลกั ษณะของดอกไมแ้ ละใบไม้

สามารถแบ่งไดเ้ ป็ น 4 ชนิดดว้ ยกนั คือ

ดอกไมเ้ ป็ นช่อเป็ นแนว (Line Flower)
ดอกไมก้ ลบี ซอ้ น (Mass Flowers)

ดอกไมท้ ่ีมีรปู ทรงเด่นชดั (Form Flowers)

ดอกไมแ้ ต่งเติม (Filler Flowers)

ลกั ษณะของดอกไมแ้ ละใบไม้

1. ดอกไมเ้ ป็ นชอ่ เป็ นแนว
(Line Flower)

คือ ดอกไมซ้ ึ่งเป็ นดอกหรือกล่มุ
ช่ อ ด อ ก ที่ เ รี ย ง ข้ึ น ไ ป ต า ม
ความยาวของกา้ นดอก มักจะมี
รูปทรง ที่ดูเป็ นเส้นแนว เช่น
ดอกแกลดิโอลัส ดอกสรอ้ ยทอง
ดอกเฮลโิ คเนยี

ลกั ษณะของดอกไมแ้ ละใบไม้

2. ดอกไมก้ ลบี ซอ้ น
(Mass Flowers)

คือดอกไมด้ อกเดี่ยวท่ีมีกลีบดอกมาก
และดูมีน้าหนัก ดอกไม้ประเภทนี้
สามารถจัดวางเพ่ือสรา้ งความสมดลุ
ใหน้ า้ หนกั สายตา และเมอ่ื นามาจับกลมุ่
รวมกันก็จะเป็ นจดุ อ่อนของการจัดได้
เช่น ดอกเบญจมาศชนิดกลีบลา และ
ชนดิ กลบี ซอ้ น

ลกั ษณะของดอกไมแ้ ละใบไม้

3. ดอกไมท้ ีม่ รี ปู ทรงเดน่ ชดั
(Form Flower)

ด อ ก ไ ม้ พ ว ก น้ี มั ก มี ก ลี บ ไ ม่ ม า ก
แต่เห็นรปู ทรงไดช้ ดั เจน เช่น ลิลล่ี ทิวลิป
กุห ล า บ ค า ร์เ น ชั่น ด อ ก ก ร ะ เ จี ย ว
เบิร์ดออฟพาราไดซ์ กล้วยไม้คัทรียา
หนา้ ววั เป็ นตน้ และดว้ ยลกั ษณะดอกเด่น
ของฟอรม์ ฟลาวเวอร์ จึงมกั จะถกู วางให้
เป็ นจดุ เดน่ องการจดั

ลกั ษณะของดอกไมแ้ ละใบไม้

4.ดอกไมแ้ ตง่ เตมิ
(Filler Flowers)
คือ ดอกไมก้ ลีบท่ีมีรปู ลักษณะเป็ น
ดอกเล็กๆ เป็ นกลมุ่ เป็ นชอ่ เชน่ ยิปโซ
คัตเตอร์ เดซ่ี แคสเปี ยร์ สรอ้ ยทอง
ฯลฯ ใช้สาหรับแต่งเติมในการจัด
เ พื่ อ เ พิ่ ม ร า ย ล ะ เ อี ย ด ใ น ก า ร จัด
แ ต่ห า ก ใ ช้ม า ก เ กิ น ไ ป จ ะ ท า ใ ห้ดู
รกรงุ รงั

ลกั ษณะของใบไม้

ใ บ ไ ม ้ท่ี น า ม า จั ด ด อ ก ไ ม ้จ ะ มี อ ย่ ู
หลายชนิดดว้ ยกัน เช่น กิ่งหลิว
ทางหมาก ใบซานาดู ใบหมากผู้
ห ม า ก เ มี ย ใ บ เ ฟิ ร์ น ม ะ ข า ม
ใบโปรง่ ฟ้ า

หลกั การเลือกซ้ือดอกไมส้ ด

กา้ น จะตอ้ งไมเ่ นา่ โดยกา้ นจะตอ้ งไมผ่ า่ น
การแชน่ า้ มาเป็ นเวลานานจนกระทงั่
มกี ลน่ิ เหม็น

ใบ จะตอ้ งไมเ่ หี่ยวชา้ และเนา่ จะตอ้ งมี
ความแข็งแรงตามสภาพของใบไม้
ชนดิ นนั้ ๆ

กระเปาะดอก จะตอ้ งไมล่ บี และแหง้
เมอ่ื ใชม้ อื บีบดจู ะรสู้ ึกว่ากระเปาะจะแขง็

กลีบดอก จะตอ้ งไมช่ า้ ไมเ่ หี่ยว และเนา่

หลกั การเลือกซ้ือดอกไมส้ ด

โดยทัว่ ไปดอกไม้ที่เราจะเลือกซ้ือนั้น
จ ะ ต ้อ ง เ ลื อ ก ที่ ค ว า ม ส ด ใ ห ้ม า ก ที่ ส ุ ด
ฉะนน้ั จะตอ้ งมีความรสู้ ึกและความเขา้ ใจ
ใ น ส ภ า พ ข อ ง ด อ ก ไ ม้แ ต่ ล ะ ช นิ ด
ซ่ึ ง ย่ อ ม จ ะ ต้อ ง มี ค ว า ม แ ต ก ต่ า ง
กันออกไปนอกจากนั้นควรดเู หตุผล
อื่นๆมาใช้เป็ นองค์ประกอบในการ
เลือกซ้ือดว้ ย เช่น สภาพดินฟ้ าอากาศ
แหล่งเพาะปลกู และความเหมาะสมกบั
สภาพการใชง้ านเป็ นตน้

การดแู ลรกั ษาดอกไมส้ ด

ขน้ั ท่ี 1. Cleaning คือการดแู ลก่อน
การแช่น้า จะต้องทาความสะอาด
ก้า น บ ริ เ ว ณ ช่ ว ง ล่ า ง ที่ จ ะ ต ้อ ง แ ช่
ล ง ใ น ถั ง น้า โ ด ย ก า ร ป ลิ ด ใ บ ช่ว ง ล่ า ง
ของช่อออกให้หมดซ่ึงใบไม้เหล่าน้ี
เ มื่ อ อั ด กัน แ น่ น ๆ จ ะ ท า า ใ ห้เ กิ ด ก๊ า ซ
“เอทธิลีน” ที่มีผลทาให้กา้ นดอกไม้
แ ล ะ น้า ที่ แ ช่ ด อ ก ไ ม ้เ กิ ด ก า ร เ น่ า เ สี ย
ไดง้ า่ ย

การดแู ลรกั ษาดอกไมส้ ด

ขน้ั ท่ี 2 Cutting under water คือการตดั กา้ นดอกไมด้ ว้ ยมดี มคี มใตน้ า้ นาไปแชใ่ นถังนา้ ท่ี
จดั เตรียมไวใ้ ห้ สว่ นนา้ ที่ใชแ้ ชด่ อกไมน้ จี้ ะมปี ริมาณ และลกั ษณะท่ีแตกต่างกนั ออกไป ดงั นี้

ถา้ ตอ้ งการใหบ้ านเร็ว ใหแ้ ชน่ า้ อนุ่ และมปี ริมาณนา้ มาก เชน่ ดอกลลิ ลี่ ดอกกหุ ลาบ
ดอกยิปโซฟิ ลลา เป็ นตน้
ถา้ ตอ้ งการใหบ้ านชา้ ใหแ้ ชน่ า้ ธรรมดา และมปี ริมาณนา้ นอ้ ย
ถา้ ตอ้ งการใหบ้ านสมบรู ณ์
และมกี า้ นท่ีแข็งแรงมากๆควรแชน่ า้ อนุ่
ที่ผสมอาหารดอกไมใ้ นปริมาณ
0.5 ชอ้ นชาตอ่ นา้ 5 ลติ ร

การดแู ลรกั ษาดอกไมส้ ด

ขนั้ ที่ 3. Conditioning out of refrigeration
คือ เมอื่ แชด่ อกไมใ้ นถังนา้ เรียบรอ้ ยแลว้ ควรนา
ถังดอกไมว้ างไวใ้ นบริเวณท่ีมีอณุ หภมู ิปกติ
ประมาณ 1-3 ชวั่ โมง เพื่อใหด้ อกไมม้ ีการปรับ
สภาพตวั เองเสียกอ่ นจากนนั้ จึงนาไปแช่ในตเู้ ย็น
สาหรบั แช่

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

ดอกไมห้ รือใบไมท้ ่ีจัดส่งมาตาม
ร้านค้าต่างๆ ที่จะนาไปใช้งานต่อไป
ตอ้ งผา่ นการบรรจหุ ีบห่อ ที่มกั จะขาดนา้
เพ่ือเพ่ิมความสะดวกในการขนส่ง เมื่อ
ตอ้ งการจะใชง้ านตอ้ งช่วยใหด้ อกไมฟ้ ื้ น
ตัวเร็ว และมีการเจริญเติบโตอย่าง
สมบรู ณต์ อ่ ไป

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

1. กลว้ ยไมช้ ่อชนิดต่างๆ จะตอ้ ง
ตั ด ก้า น แ ล ะ น า ไ ป แ ช่ น้า ทั้ ง ช่ อ
ประมาณ 10-15 นาที หลงั จากนน้ั
ใหน้ าขน้ึ ไปแชใ่ นนา้ ปรกติ แต่ถา้ ดอก
ข อ ง ก ล้ว ย ไ ม้แ ช่ อ ยู่ใ น น้า น า น
จนเกินไป จะทาใหก้ ลีบดอกมีสภาพ
ช้าน้าซึ่งจะลดปริมาณความท น
ลงมาก

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

2 . ด อ ก บัว เ ป็ น ด อ ก ที่ ค่ อ น ข้า ง เ หี่ ย ว เ ร็ ว
และจะดดู นา้ ข้นึ ไปเล้ียงดอกไดค้ ่อนขา้ งชา้ ฉะนนั้ เมื่อ
ซื้อดอกบัวมาแลว้ ให้ตัดกา้ นแช่ในน้าเย็นหรือน้า
ที่ผสมนา้ แข็ง แต่จะตอ้ งใชน้ า้ ปริมาณมากๆ โดยใช้
เวลาแช่อย่างนอ้ ยคร่ึงชวั่ โมง จึงจะจาดอกบัวไปพับ
ในแบบตา่ งๆ แตถ่ า้ ดอกบัวยงั ไมอ่ ิ่มนา้ แลว้ นาไปพับ
จะทาใหก้ ลีบดอกบวั ดาเร็วกว่าปรกตแิ ละเม่ือพบั แลว้
ใหน้ ามาจัดลงในภาชนะไดน้ า้ สารสม้ จะช่วยล้างยาง
ท่ี เกิ ดจา กกา ร พับ กลีบ ดอก บัวท าให ้ดอก บัวด า ช า้
กว่าปกติ หลังจากน้นั ใหใ้ ชพ้ ลาสติกคลมุ ดอกบัวไว้
ใหม้ ดิ ชดิ เพ่ือป้ องกนั ลมที่จะมากระทบดอกทาใหเ้ กิด
การดาเร็วกว่าปกติ

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

3. ดอกครสิ ซานติมมั หรือที่คนไทยเรียกว่า "มมั "
ดอกไมช้ นิดนี้จะมีใบที่เหี่ยวเร็วมาก ถ้าต้องการ
ใหด้ อกไมช้ นิดนี้อย่ทู น จะตอ้ งปลิดใบออกให้หมด
ทั้งช่อ หลังจากน้ันใหต้ ัดกา้ นดว้ ยมีดคมๆ แต่คริส
ซานมัมเป็ นดอกไม้ท่ีจัดอยู่ในประเภทก้านแข็ ง
จึงทาให้ดูดน้าได้ยาก ตอ้ งทุบปลายก้านให้แตก
เล็กนอ้ ย ลา้ งบริเวณท่ีทบุ ใหส้ ะอาดหลงั จากนน้ั ใหเ้ อา
นา้ เทราดหรือพรมทั้งช่อ และนาไปแช่นา้ ในถังนา้ ที่มี
ปริมาณน้าไม่มากนัก เพราะถ้าน้ามากจะทาใ ห้
ก้านเน่าเร็ว ควรใช้น้าปริมาณน้อย แต่ตัดก้าน
เปลย่ี นนา้ บอ่ ยๆซ่ึงจะทาใหด้ อกคริสซานมมั สามารถ
เจริญเตบิ โตไดอ้ ย่างสมบรู ณท์ ี่สดุ

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

4 . ดอกกหุ ล าบ เป็ นด อ กไ ม้ท่ี ต้อ งกา ร
นา้ ปริมาณมากกว่าดอกไมช้ นดิ อ่ืนๆ จะตอ้ งปลิด
ใ บ แ ล ะ ห น า ม บ ริ เ ว ณ ช่ ว ง ล่ า ง ข อ ง ก ้า น อ อ ก
เอานา้ ราดบริเวณใบ ส่วนบริเวณดอกไมไ้ ม่ควร
ราดหรือพรมนา้ เพราะนา้ จะทาใหด้ อกกหุ ลาบ
บานเร็วกว่าปกติ และที่สาคญั คนไทยไมค่ ่อยนยิ ม
ดอกกหุ ลาบท่ีบาน หลังจากนั้นใหต้ ัดกา้ นในนา้
ด ้ว ย มี ด ค ม น า ไ ป แ ช่ น้า ที่ ผ ส ม อ า ห า ร ด อ ก ไ ม ้
ไวเ้ รียบรอ้ ยแลว้

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

5. ดอกเยอร์บี ร่า เป็ นดอกไม้ประเภท
ก้านอ่อนจะสามารถดูดน้าได้ปริมาณมาก
เมื่อเราตัดกา้ นแช่นา้ ก็จะดดู นา้ มากจนเกินไป
ทาใหก้ า้ นแตกและเนา่ ไดง้ า่ ย ฉะนนั้ เม่ือซื้อดอก
เยอรบ์ ีร่ามา จะสงั เกตไดว้ ่าสวนที่ปลกู จะใชว้ ิธี
ถอนมาขาย ไม่ไดใ้ ชว้ ิธีตัดมาขายเม่ือเราได้
รับมาไม่ตอ้ งตัดกา้ น และขอ้ สาคัญไม่ควร
ส เ ป ร ย์น้า ท่ี บ ริ เ ว ณ ด อ ก ข อ ง เ ย อ ร์บี ร่ า
เพราะความชน้ื จะทาใหเ้ กิดเชอ้ื ราขนึ้ ไดง้ า่ ย

การฟ้ื นตวั ดอกไมส้ ด

6. ดอกยิปโซฟิ ลลา เป็ นดอกไมจ้ าพวกไมเ้ ล็กๆฝอยๆ
เม่ือซ้ือมาใหก้ ระจายออกมาจากกัน โดยการควา่ ช่อลง
ค่อยๆจับช่อเขย่าให้แยกจากกัน ปลิดใบออกใหห้ มด
จับ ม า ร ว ม ช่อ กัน ใ ห ม่อี ก ค ร้ั ง ห่ อ ด้ว ย ก ร ะ ด า ษ
หรือพลาสติก ตัดก้านและแช่ในน้าอุ่นเพ่ือช่วยให้
ดอกยิปโซฟิ ลลาบานไดอ้ ย่างสมบรู ณ์ ขอ้ สาคัญที่ควรรู้
คือหา้ มนาดอกยิปโซฟิ ลลาไปแช่รวมกับดอกไมต้ ระกลู
คริสซานมัม เพราะคริสซานมัมจะมีสารไซยาไนท่ีมีผล
ทาใหด้ อกยิปโซฟิ ลลาแหง้ เร็วกว่าปรกติ นอกจากน้ัน
จะตอ้ งไม่ฉีดนา้ ที่บริเวณดอก เพราะดอกยิปโซฟิ ลลา
จะดดู นา้ ไว้ ทาใหด้ อกชา้ นา้ และดาเร็วกวา่ ปรกติ

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

1. กรรไกร มีด คีม ชนิดของกรรไกร
มดี งั้ นี้ กรรไกรตดั ดอกไม้ กรรไกรตดั ก่งิ
ไม้ กรรไกรตดั กระดาษและริบบิ้น มีดตดั
ดอกไม้ มีดตดั ฟลอร่าโฟม มีดตดั ไม้ คีม
ตดั ลวด

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

2.ฟลอรา่ โฟม คณุ สมบตั ิดดู ซึมและอมุ้ นา้ ก่อนใช้
จะตอ้ งแช่นา้ ใหช้ ่มุ เป็ นวัสดทุ ี่ใชป้ ักดอกไม้ ขอ้ ควร
ระวังในการใชฟ้ ลอร่าโฟม นา้ ตอ้ งเขา้ ถึงกลางกอ้ น
และตอ้ งดดู นา้ ใหเ้ ต็มที่ วสั ดธุ รรมชาติอ่ืนๆนามาใช้
แทนฟลอร่าโฟม เชน่ กา้ นผกั ตบชวาก็ใชไ้ ดเ้ ป็ นการ
ประยกุ ต์วัสดทุ อ้ งถ่ิน แต่ไม่แนะนาเพราะไม่เป็ น
สากล ทัว่ โลกเขาไม่ใชก้ ันใชเ้ ฉพาะรา้ นดอกไม้บาง
กลมุ่ ในประเทศไทยเทา่ นนั้

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

3.ภาชนะ มีหลากหลายรปู แบบเช่น แจกัน
กระเชา้ ไม้ มีใหเ้ ลือกทัง่ ของในประเทศและ
ต่างประเทศเลือกใชต้ ามความเหมาะสมกับ
งานทอ่ี อกแบบไว้ ขอ้ ควรระวงั ตอ้ งไมร่ ัว่ สีไม้
ตกเมอื่ โดนนา้

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

6.กระบอกฉีดน้า เป็ นส่ิงจาเป็ นอีกช้ินหน่ึง
เมอื่ จดั ดอกไมเ้ สร็จควรฉีดนา้ จะทาใหด้ สู ดชนื่
ในการฉีดนา้ ควรมีลักษณะเป็ นละอองถ้าฉีด
แร็งและมากเกินไปจะทาใหด้ อกไมช้ า้ นา้ ที่ใช้
ควรเป็ นนา้ สะอาดไมม่ สี ง่ิ ปลอมปนใดๆ

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

5.ริบบ้ิน ริบบิ้นสีต่างๆมีขนาดความกวา้ ง
และยาวใหเ้ ลือกตามความเหมาะสม ริบบ้ิน
เม่ือทาเป็ นโบวน์ ามาเสริมแต่งทาใหผ้ ลงานดู
สวยงาม แต่ก็ขนึ้ อย่กู ับผลงานบางผลงานก็
ไม่จาเป็ นเพราะตอ้ งการใหด้ เู ป็ นธรรมชาติ
แบบเรียบๆ

วสั ด ุอปุ กรณใ์ นการจดั ดอกไม้

6.กระบอกฉีดน้า เป็ นสิ่งจาเป็ นอีกช้ินหน่ึง
เ มื่ อ จั ด ด อ ก ไ ม ้เ ส ร็ จ ค ว ร ฉี ด น้า จ ะ ท า ใ ห ้ด ูส ด ช่ื น
ในการฉีดนา้ ควรมีลักษณะเป็ นละอองถา้ ฉีดแร็ง
และมากเกินไปจะทาใหด้ อกไมช้ า้ นา้ ที่ใชค้ วรเป็ น
นา้ สะอาดไมม่ สี ง่ิ ปลอมปนใดๆ
7.อปุ กรณ์อื่นๆ ท่ีนามาใช้ในการจัดดอกไม้
เช่น สเปรย์ฉีดใบมัน สีสเปรย์สาหรับพ่นดอกไม้
กาวสาหรับติดดอกไมใ้ บไม้ ฟลอร่าเทปสีต่างๆ
สาหรบั พนั ตอ่ กา้ นดอกไมใ้ หย้ าว เป็ นตน้