หคูมลอื กั กสารตู ศรึกเษศารษฐศาสตรบณั ฑิต
สาขาวิชาเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตและธรุ กจิ เกษตร
BACHELOR OF ECONOMICS IN APPLIED ECONOMICS AND AGRIBUSINESS
ผชู วยศาสตราจารย ดร.กมั ปนาท วจิ ิตรศรีกมล สาสน จากหวั หนาภาควิชา
หวั หนาภาควชิ าเศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร เศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร
ขอตอนรับนิสิตใหม KU 81 สาขาวิชา
เศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกิจเกษตร แหงภาควิชา
เศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร ทุกทาน สาขานี้เปนสาขาใหม
ท่ีภาควิชาฯ ต้ังใจสรางสรรคและมุงมั่นผลิตบัณฑิตเพ่ือ
รองรับการเปล่ียนแปลงของโลกอยางรวดเร็วในปจจุบัน
ซง่ึ นสิ ิต KU 81 ถือเปน นิสิตรนุ แรกของหลกั สตู รน้ี
ภาควิชาฯ ของเราเปนสถาบันทางวิชาการ
ดานเศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร สิ่งแวดลอมและ
ธุรกิจการเกษตรท่ีเกาแกและมีช่ือเสียงมายาวนานท่ีสุด
ของประเทศไทย ภาควิชาฯ ทําหนาท่ีในการผลิตและ
เผยแพรองคความรูเพ่ือตอบสนองการพัฒนาภาค
เศรษฐกิจเกษตรและอาหารของไทยอยางย่ังยืน นิสิตรุน
แลวรุนเลาที่เขาสานตอภารกิจและเกียรติภูมิของสถาบัน
แหงน้ี จวบจนถึงวันท่ีนิสิตรุน KU 81 จะมาสานตอและ
ขยายผลภารกิจของเราใหสามารถตอบโจทยท่ีสังคมไทย
เผชิญอยูไดอ ยา งแทจ ริง
ขอใหนิสิตมีความมั่นคงในหนาท่ี จริยธรรม
เกียรติภูมิแหงมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร และมีความสุข
ในการเรียนรูและการแสวงหาประสบการณจากภาควิชา
เศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากรของเราครบั
“
อสิ ระทางการศกึ ษา
นาํ ไปใชไดจ รงิ
และพฒั นาไดอยา งยง่ั ยนื
”
AEA
สารบญั หนา
1.หลกั สตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ สาขาวชิ าเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตและธรุ กิจเกษตร 1
2
1. ชือ่ หลักสูตร ชื่อปรญิ ญาและสาขาวิชา
2. ปรัชญา ความสาํ คญั วัตถุประสงคข องหลกั สตู ร 7
13
2. รายละเอยี ดของหลกั สตู ร 18
21
1. โครงสรา งหลักสูตร 34
2. แผนการศึกษาตลอดหลกั สูตร
3. ภาพรวมรายวิชา 36
4. คาํ อธบิ ายรายวชิ า 39
5. เกณฑก ารคดั เลือกเขา สาขายอ ย 40
3.ผูบรหิ าร และคณาจารยภ าควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร 50
51
1. ผูบรหิ ารภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร 51
2. อาจารยท ่ปี รกึ ษานิสติ ช้ันปท่ี 1 ประจาํ ปการศกึ ษา 2564 52
3. อาจารยป ระจาํ ภาควิชาเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร 53
54
4. ภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร 55
1. ประวัตคิ วามเปน มา 58
2. ปณิธาน 63
3. วสิ ยั ทศั น 64
4. พันธกจิ และเปา ประสงค 64
5. ความรวมมือกับหนวยงานภายนอก 70
5. หลกั สตู รทเ่ี ปด สอนโดยภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร 73
87
6. เจาหนา ทส่ี นบั สนนุ วชิ าการ
7. เรือ่ งทนี่ สิ ติ ควรทราบ
1. ขอบงั คับวาดว ยการศึกษาขัน้ ปรญิ ญาตรี มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร พ.ศ. 2559
2. ทุนการศึกษา และเรื่องเกย่ี วกับเกียรตนิ ยิ ม
3. สวสั ดภิ าพสําหรับนสิ ิต
4. การสง เสรมิ กิจกรรมท้งั ในและนอกหลกั สูตร
5. การติดตามผลการเรยี นนิสติ และชอ งทางการเผยแพรข าวสารท่ีเกี่ยวขอ งกับสาขาวิชา
8. ทาํ เนยี บรนุ นสิ ติ ปการศกึ ษา 2564
1.นสิ ติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธุรกิจเกษตร ภาคปกติ
2.นสิ ติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธรุ กิจเกษตร ภาคพเิ ศษ
ชือ่ หลกั สตู ร
ภาษาไทย :
หลักสูตรเศรษฐศาสตรบัณฑติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยกุ ตและธรุ กิจเกษตร
ภาษาองั กฤษ:
Bachelor of Economics Program in Applied Economics and Agribusiness
ชือ่ ปรญิ ญา ชอื่ เตม็ :
- เศรษฐศาสตรบัณฑติ (เศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธุรกิจเกษตร)
- Bachelor of Economics (Applied Economics and
Agribusiness)
ชอื่ ยอ:
- ศ.บ. (เศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกจิ เกษตร)
- B.Econ. (Applied Economics and Agribusiness)
1
ปรัชญา
เ ป น ก า ร บู ร ณ า ก า ร ศ า ส ต ร ด า น
เ ศ ร ษ ฐ ศ า ส ต ร ก า ร บ ริ ห า ร ธุ ร กิ จ
การเกษตรและสิ่งแวดลอม เพื่อใหผูเรียน
มี ค ว า ม ส า ม า ร ถ ใ น ก า ร ป รั บ ตั ว แ ล ะ
ตอบสนองตอการเปลี่ยนแปลงอยางเปน
พ ล วั ต ข อ ง เ ศ ร ษ ฐ กิ จ ก า ร เ ก ษ ต ร ข อ ง
ประเทศไทยและของโลก
วตั ถปุ ระสงคข องหลกั สตู ร
ผ ลิ ต บั ณ ฑิ ต ที่ มี ค ว า ม รู ผูเรียนไดเรียนรูสถานการณจริง โดย
ความสามารถทางวิชาการ สามารถ การผสมผสานภาคทฤษฏีและภาคปฎิบัติเขา
ประยุกตและปรับตัวไดในสถานการณท่ี ดวยกัน สรางองคความรูผานวิชาโครงงานใน
เปลี่ยนแปลง ระดับปริญญาตรี
ประโยชนตอผูเรียน และผลิต มีความรูทางวิชาการในการตอยอดใน
บัณฑิตใหสอดคลองกับความตองการ ดานการศึกษา คนควาและวิจัยในสาขาที่
ของตลาดแรงงาน เกี่ยวของกับเศรษฐศาสตรประยุกตสําหรับ
การเกษตร ธุรกิจเกษตรและสิ่งแวดลอม 2
OVERVIEW
BACHELOR OF ECONOMICS
IN APPLIED ECONOMICS AND AGRIBUSINESS
หลกั สตู รเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธรุ กจิ เกษตร
ปที่ 1-2
เรยี นวิชาพ้ืนฐานในหลากหลายศาสตร
ทฤษฎเี ศรษฐศาสตร การบญั ชี การบรหิ ารและการจัดการ คณิตศาสตร สถิติ
อุตสาหกรรมเกษตร ปท่ี 3-4 คอมพิวเตอร
เรียนวชิ าในสาขา
1 Agribusiness 3 Environmental
Management and โดยเลอื กเรยี นไดต ามความสนใจ Economics and
Entrepreneurship Sustainable
การจัดการธรุ กจิ เกษตร 2 Agricultural and Development
และการเปนผูประกอบการ Food Economics เศรษฐศาสตรส ิ่งแวดลอ ม
ส ร า ง นั ก ธุ ร กิ จ แ ล ะ และการพฒั นาอยา งยง่ั ยืน
เศรษฐศาสตรเ กษตร การเชื่อมโยงความสําคัญ
ผูประกอบการดานธุรกิจเกษตร และอาหาร ของปญหาทรัพยากรธรรมชาติ
รุ น ใ ห ม ที่ ป รั บ ตั ว ใ ห ทั น กั บ ยุ ค กับเศรษฐกจิ ท่เี ปล่ยี นแปลงไป
Digital Economy และทัดเทียม การประยุกตหลักเศรษฐศาสตร
กบั ตา งประเทศ เ พื่ อ วิ เ ค ร า ะ ห แ ล ะ แ ก ป ญ ห า ด า น
การเกษตรและอาหาร ตลอดจนการ
กําหนดนโยบายและแนวทางการแกไข
เศรษฐกจิ ของประเทศ
เลอื กเรียนวชิ านอกสาขาทส่ี นใจท่มี กี ารเปด สอนใน 3
มหาวิทยาลัยได 1 สาขา จํานวน 9 หนวยกติ
และวชิ าเลือกเสรี 6 หนว ยกิต
**หากเลอื กเรียนวชิ านอกสาขามากกวาหรอื เทา กบั 15 หนวยกติ (ตองเปนสาขาเดยี วกนั )
จะไดรับประกาศนียบตั รรบั รองสาขาวิชารองของสาขานน้ั (Minor)
Agribusiness Management and
1 Entrepreneurship
การจดั การธรุ กจิ เกษตรและการเปนผูประกอบการ
กฎหมายและกฎระเบยี บ
เทคโนโลยีและนวตั กรรม การบัญชี
การเกษตร
วเิ คราะหข อ มูลทางธรุ กจิ
เกษตร
วิเคราะหต ลาด
ผูเรียนสามารถเปนผูประกอบการและลงทุนในธุรกิจ การสอ่ื สารและเลา เร่อื ง
เกษตรในโลกสมัยใหม ปรับตัวทันกับยุค Digital
economy โดยการพัฒนาธุรกิจเกษตรแบบเดิมให 4
กลายเปนแบบใหม เพื่อสามารถทัดเทียมกับตางประเทศ
และพัฒนาไดอ ยางยัง่ ยนื
Agricultural and
Food Economics
2 เศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร
วเิ คราะหข อ มูล
Big Data
การวเิ คราะหห ว งโซ
คณุ คา เกษตรและอาหาร
เศรษฐศาสตรเทคโนโลยชี วี ภาพ
การคา สนิ คา เกษตรระหวา ง เศรษฐศาสตรพ ฒั นา
ประเทศ
ผเู รยี นสามารถประยุกตหลักเศรษฐศาสตร
เพ่ือวิเคราะห และหาแนวทางแกปญหาในภาค
เกษตร อุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร
ตลอดจนกําหนดนโยบายและแนวทางในการ
พฒั นาเศรษฐกิจ และการเกษตรของประเทศ
5
Environmental Economics
3 and Sustainable Development
เศรษฐศาสตรส่ิงแวดลอ มและการพัฒนาอยา งยงั่ ยืน
เศรษฐกจิ สเี ขยี ว ประเมินผลกระทบ
เศรษฐศาสตรทรพั ยากรธรรมชาตแิ ละ
สง่ิ แวดลอ ม
ยงั่ ยนื
การพฒั นาสเี ขยี ว การเปลย่ี นแปลง
สภาพภมู อิ ากาศ
ผูเรียนจะสามารถเชื่อมโยงความสําคัญของปญหา
ระหวางทรัพยากรธรรมชาติกับเศรษฐกิจที่เปล่ียนแปลงไป 6
อยางรวดเร็วในประเทศของเรา โดยใชหลักเศรษฐศาสตร
ในการจดั การปญหาและแกไ ขปญหา
เพอื่ นํามาใชเปนนโยบายในการพฒั นาประเทศตอ ไป
โครงสรางหลกั สตู ร
จาํ นวนหนว ยกติ รวมตลอดหลกั สูตร ไมน อ ยกวา 127 หนว ยกติ
โครงสรางหลักสูตร
1) หมวดวชิ าศกึ ษาท่วั ไป ไมน อยกวา 30 หนวยกติ
-กลุมสาระอยดู ีมสี ขุ ไมนอ ยกวา 3 หนว ยกติ
- กลมุ สาระศาสตรแ หงผูป ระกอบการ ไมนอยกวา 6 หนว ยกิต
- กลมุ สาระภาษากับการสื่อสาร ไมนอ ยกวา 13 หนว ยกติ
-กลมุ สาระพลเมอื งไทยและพลเมอื งโลก ไมนอยกวา 5 หนว ยกติ
- กลมุ สาระสุนทรียศาสตร ไมนอยกวา 3 หนว ยกิต
2) หมวดวิชาเฉพาะ ไมนอยกวา 91 หนวยกิต
- วิชาเฉพาะบงั คับ 52 หนวยกิต
- วิชาเฉพาะเลอื ก
ไมนอยกวา 39 หนวยกิต
3) หมวดวชิ าเลือกเสรี ไมน อยกวา 6 หนวยกิต
รายวชิ าในหลักสูตร
1) หมวดวชิ าศึกษาท่ัวไป ไมน อ ยกวา 30 หนว ยกิต
1.1) กลุม สาระอยูดมี ีสขุ ไมน อ ยกวา 3 หนว ยกิต
01175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1(0-2-1)
(Physical Education Activities)
และใหเลอื กเรียนจากรายวชิ าในหมวดวิชาศึกษาทัว่ ไป กลมุ สาระอยูดมี สี ขุ อีกไมน อยกวา
2 หนว ยกติ
ตัวอยา งรายวิชาในหมวดวิชาศกึ ษาทว่ั ไป กลมุ สาระอยดู มี สี ุข เชน
01175169 การออกกําลังกายเพื่อพฒั นาสขุ ภาพแบบองครวม 2(1-2-3)
(Exercise for Developing Holistic Health)
1.2) กลุม สาระศาสตรแหง ผปู ระกอบการ ไมน อ ยกวา 6 หนวยกิต
ใหเลอื กเรียนจากรายวิชาในหมวดวชิ าศึกษาทวั่ ไป กลมุ สาระศาสตรแหงผูประกอบการ
ไมน อยกวา 6 หนว ยกติ
ตวั อยางรายวิชาในหมวดวิชาศกึ ษาท่ัวไป กลมุ สาระศาสตรแ หงผูป ระกอบการ เชน
01005101 เทคโนโลยเี กษตรสมัยใหม 3(3-0-6)
(Modern Agriculture Technology)
01418102 เทคโนโลยสี ารสนเทศเพื่อผูประกอบการ 3(3-0-6)
(Information Technology for Entrepreneurs)
01242001 การออกแบบและธรุ กิจผลิตภณั ฑแนวสรางสรรค 3(3-0-6)
(Design and Business of Creative Products)
7
1.3) กลมุ สาระภาษากบั การสอื่ สาร ไมนอ ยกวา 13 หนว ยกิต
- วชิ าภาษาตา งประเทศ 1 ภาษา 9( - - )
- วชิ าภาษาไทย 3( - - )
- วชิ าสารสนเทศ/คอมพวิ เตอร 1( - - )
ตัวอยา งรายวิชาในหมวดวิชาศกึ ษาทว่ั ไป กลุม สาระภาษาและการสอื่ สาร เชน
- วชิ าภาษาตา งประเทศ
01355xxx ภาษาองั กฤษ (English) หรือ 9( - - )
01362xxx ภาษาจีน (Chinese) 9( - - )
- วชิ าภาษาไทย
01999021 ภาษาไทยเพือ่ การส่ือสาร 3(3-0-6)
(Thai Language for Communication)
- วิชาสารสนเทศ/คอมพวิ เตอร
01371111 สอื่ สารสนเทศ 1(1-0-2)
(Information Media)
01999023 ทักษะความเขาใจและใชเทคโนโลยดี ิจิทัล 2(1-2-4)
(Digital Literacy)
1.4) กลุม สาระพลเมอื งไทยและพลเมืองโลก ไมน อ ยกวา 5 หนว ยกติ
01999111 ศาสตรแ หง แผน ดิน 2(2-0-4)
(Knowledge of the Land)
และใหเลือกเรียนจากรายวิชาในหมวดวิชาศึกษาท่ัวไป กลุมสาระพลเมืองไทยและพลเมือง
โลก อกี ไมน อ ยกวา 3 หนวยกติ
ตวั อยา งรายวิชาในหมวดวชิ าศกึ ษาทว่ั ไป กลมุ พลเมอื งไทยและพลเมืองโลก เชน
01999141 มนษุ ยก บั สังคมไทย 3(3-0-6)
(Man and Society)
1.5) กลุมสาระสนุ ทรยี ศ าสตร ไมนอ ยกวา 3 หนว ยกติ
ใหเลือกเรียนจากรายวิชาในหมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุมสาระสุนทรียศาสตร ไมนอยกวา 3
หนว ยกติ
ตวั อยา งรายวชิ าในหมวดวชิ าศึกษาทว่ั ไป กลมุ สาระสนุ ทรียศาสตร เชน
01255101 มนุษยกบั ทะเล 3(3-0-6)
(Man and Sea)
2) หมวดวิชาเฉพาะ ไมนอยกวา 91 หนวยกิต
2.1) วชิ าเฉพาะบงั คบั 52 หนว ยกติ
01002101 หลักปศสุ ตั วเ บอื้ งตน 2(2-0-4)
(Principles of Livestock Production)
8
01015201 วทิ ยาศาสตรและเทคโนโลยดี า นการผลติ พชื 3(3-0-6)
(Science and Technology in Crop Production)
01101181 เศรษฐศาสตรจ ลุ ภาค I 3(3-0-6)
(Microeconomics I)
01101182 เศรษฐศาสตรม หภาค I 3(3-0-6)
(Macroeconomics I)
01123111 การจดั การการแปรรปู สินคาเกษตรและอาหารเบือ้ งตน 3(3-0-6)
(Introduction to Processing Management for Agri-Food Products)
01123121 คณิตเศรษฐศาสตรประยกุ ต 4(4-0-8)
(Mathematical Applied Economics)
01123211 การจดั การธุรกิจเกษตรและอาหารเบือ้ งตน 3(3-0-6)
(Introduction to Agri-Food Business Management)
01123212 การตลาดสาํ หรบั ธุรกจิ เกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Marketing)
01123213 การจดั การการเงินสําหรบั ธุรกิจเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Financial Management of Agri-Food Business)
01123221 สถติ สิ ําหรับเศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกิจเกษตร 4(4-0-8)
(Statistics for Applied Economics and Agribusiness)
01123222 เศรษฐศาสตรจุลภาคประยกุ ต 4(4-0-8)
(Applied Microeconomics)
01123223 เศรษฐศาสตรการตลาดและการวเิ คราะหราคาสนิ คา เกษตร 3(3-0-6)
(Economics of Agricultural Marketing and Price Analysis)
01123224 เศรษฐศาสตรมหภาคประยุกตแ ละการเงินระหวา งประเทศ 3(3-0-6)
(Applied Macroeconomics and International Finance)
01123321 เศรษฐมติ สิ าํ หรับเศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธรุ กจิ เกษตร 3(3-0-6)
(Econometrics for Applied Economics and Agribusiness)
01123322 เศรษฐศาสตรก ารจดั การธุรกิจฟารม 3(3-0-6)
(Managerial Economics for Farm Business)
01130171 การบญั ชีการเงนิ 3(3-0-6)
(Financial Accounting)
01299201 วทิ ยาศาสตรและเทคโนโลยสี ตั วน ้าํ 2(2-0-4)
(Aquatic Animal Science and Technology) 9
2.2) วิชาเฉพาะเลือก 39 หนว ยกิต
2.2.1) วชิ าเฉพาะเลอื กในสาขา ไมนอ ยกวา 30 หนว ยกิต
ใหนสิ ติ เรยี นรายวชิ าตอ ไปนี้ ไมนอยกวา 6 หนว ยกติ
01123490 สหกจิ ศกึ ษา 6
(Cooperative Education) หรือ
01123499 โครงงานทางเศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธรุ กิจเกษตร 6
(Senior Project in Applied Economics and Agribusiness)
และใหน สิ ติ เลือกเรยี นสาขาใดสาขาหนึ่งตอ ไปนี้ ไมน อ ยกวา 15 หนวยกติ
- สาขาการจดั การธุรกจิ เกษตรและการเปน ผูประกอบการ
01123331 กฎหมายและกฎระเบยี บทางธุรกิจเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Law and Regulation)
01123332 การวิเคราะหขอมลู เพอื่ การบริหารการปฏิบัตกิ ารทางดา นธรุ กจิ เกษตรและอาหาร
3(3-0-6)
(Data Analytics for Operations Management in Agri-Food
Business)
01123333 การวเิ คราะหตลาดสาํ หรับการจัดการและการเปนผปู ระกอบการในธุรกิจเกษตร
และอาหาร 3(3-0-6)
(Market Analytics for Agri-Food Business Management and
Entrepreneur)
01123334 การวิเคราะหแ ผนธุรกจิ และการลงทุนสาํ หรบั ผูป ระกอบการธุรกจิ เกษตรและ
อาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Law and Regulation)
01130172 การบัญชเี พอ่ื การจดั การ 3(3-0-6)
(Management Accounting)
- สาขาเศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร
01123351 ทฤษฎแี ละนโยบายการคาสนิ คา เกษตรระหวา งประเทศ 3(3-0-6)
(International Agricultural Trade Theory and Policy)
01123352 เศรษฐศาสตรอตุ สาหกรรมและการวเิ คราะหหวงโซค ุณคา เกษตรและอาหาร
3(3-0-6)
(Economics Industrial Organization and Agri-Food Value Chain
Analysis)
10
01123353 การวิเคราะหข อ มลู สําหรับนกั เศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Data Analytics for Agri-Food Economists)
01123354 เศรษฐศาสตรการพัฒนาและนโยบายเกษตร 3(3-0-6)
(Development Economics and Agricultural Policy)
01123355 เศรษฐศาสตรก ารบริโภคอาหาร 3(3-0-6)
(Economics of Food Consumption)
- สาขาเศรษฐศาสตรสิ่งแวดลอมและการพัฒนาอยา งย่งั ยืน
01123371 เศรษฐศาสตรทรัพยากรธรรมชาตแิ ละสิง่ แวดลอ 3(3-0-6)
(Natural Resource and Environmental Economics)
01123372 การจดั การเศรษฐกจิ สเี ขยี วและการพฒั นาท่ียง่ั ยื 3(3-0-6)
(Green Economy Management and Sustainable Development)
01123373 เศรษฐศาสตรก ารเปล่ียนแปลงสภาพภมู อิ ากาศ 3(3-0-6)
(Economics of Climate Change)
01123374 นโยบายเพื่อการพัฒนาสีเขยี ว 3(3-0-6)
(Policy for Green Development)
01123375 การประเมินมูลคา ทรัพยากรและสงิ่ แวดลอมสาํ หรบั ทรัพยากรเกษตร
3(3-0-6)
(Natural Resource and Environmental Valuation for Agricultural
Resources)
และใหเลือกเรียนรายวิชาในสาขาวิชา จากตัวอยางรายวิชาดังตอไปน้ี และ/หรือรายวิชาใน
สาขาที่ยงั ไมไ ดเ ลือกเรียน ไมน อยกวา 9 หนวยกิต
01123341 การจดั การเชิงกลยุทธสําหรบั ผูประกอบการธรุ กิจเกษตรและอาหาร
3(3-0-6)
(Strategic Management for Agri-Food Business Entrepreneur)
01123342 ธรุ กจิ เกษตรและอาหารระหวา งประเทศ 3(3-0-6)
(International Agri-Food Business)
01123361 การจัดการความเสีย่ งทางการเกษตร 3(3-0-6)
(Risk Management in Agriculture)
01123381 เศรษฐศาสตรก ารจดั การมลพษิ และของเสยี 3(3-0-6)
(Economics of Pollution and Waste Management)
01123441 ระบบสารสนเทศทางธุรกจิ เกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Information Systems)
01123461 การวิจัยเชิงปฏบิ ัติการทางเศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Operations Research for Agri-Food Economics) 11
01123481 เศรษฐศาสตรการทอ งเทีย่ วและนนั ทนาการ 3(3-0-6)
(Economics of Recreation and Tourism Management)
01123494 ประเด็นรว มสมัยทางเศรษฐศาสตรป ระยุกตและธรุ กจิ เกษตร 3(3-0-6)
(Contemporary Issues in Applied Economics and Agribusiness)
2.2.2) วชิ าเฉพาะเลอื กนอกสาขา ไมนอ ยกวา 9 หนว ยกติ
ใหเลือกเรียนรายวิชาเฉพาะเลือกนอกสาขา/นอกคณะ สาขาวิชาใดสาขาวิชาหน่ึง โดยเลือก
เรียนสาขาวชิ าเดียวกัน ไมนอยกวา 9 หนวยกิต
* ท้ังน้ีหากเลือกเรียนวิชานอกสาขามากกวาหรือเทากับ 15 หนวยกิต จะไดรับ
ประกาศนยี บัตรรบั รองสาขาวชิ ารองของสาขานั้น (Minor)
3) หมวดวิชาเลอื กเสรี ไมนอยกวา 6 หนว ยกิต
ความหมายของเลขรหสั ประจําวิชา
ความหมายของเลขรหัสประจําวิชาในหลักสูตรเศรษฐศาสตรบัณฑิต สาขาวิชา
เศรษฐศาสตรประยุกตและธรุ กิจเกษตร ประกอบดวยตัวเลข 8 หลัก มคี วามหมายดงั น้ี
เลขลาํ ดบั ที่ 1-2 (01) หมายถงึ วิทยาเขตบางเขน
เลขลาํ ดับที่ 3-5 (120) หมายถงึ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยกุ ตและธรุ กจิ เกษตร
เลขลําดบั ที่ 6 หมายถึง ระดับชัน้ ป
เลขลําดบั ที่ 7 มคี วามหมายดงั ตอ ไปน้ี
0 หมายถึง กลมุ วชิ าสาํ หรับนิสิตนอกสาขาวิชา
1, 2 หมายถงึ กลมุ วชิ าเศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธุรกิจเกษตรทว่ั ไป
3, 4 หมายถึง กลมุ วชิ าการจดั การธุรกจิ เกษตรและการเปนผปู ระกอบการ
5, 6 หมายถงึ กลมุ วชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร
7, 8 หมายถึง กลมุ วิชาเศรษฐศาสตรส่งิ แวดลอ มและการพฒั นาอยางยั่งยืน
9 หมายถึง กลุมวชิ าโครงงาน ประเด็นรว มสมยั และสหกิจศึกษา
เลขลําดบั ที่ 8 หมายถึง ลําดับวชิ าในแตล ะกลุม
12
แผนการศกึ ษา
หลกั สตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ สาขาวชิ าเศรษฐศาสตรป ระยุกตและธรุ กจิ เกษตร
หลักสูตรปรบั ปรงุ พ.ศ. 2564
รหัสวชิ า ช่ือวิชา หนวยกติ
01015201
01101181 วิทยาศาสตรแ ละเทคโนโลยีดา นการผลติ พชื 3
01123111 เศรษฐศาสตรจ ุลภาค I 3
การจดั การการแปรรปู สินคา เกษตรและอาหารเบ้ืองตน
หรือ
3
01….………
01299201 วิชาศกึ ษาทว่ั ไป กลมุ สาระพลเมืองไทยและพลเมืองโลก 2
01999111 วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีสตั วนํา้ 2
01175……. ศาสตรแ หงแผน ดิน 1
01…………. กจิ กรรมพลศึกษา
01…….……
01….……… วชิ าศึกษาทว่ั ไป กลุม สาระศาสตรแ หง ผูประกอบการ 3
วชิ าศกึ ษาทัว่ ไป วิชาภาษาตางประเทศ 1 ภาษา 3
01002101 วชิ าศกึ ษาทัว่ ไป วิชาสารสนเทศ /คอมพวิ เตอร 1
01101182 21
01123111 รวมหนว ยกติ 2
หลักปศุสัตวเบอ้ื งตน 3
หรอื เศรษฐศาสตรมหภาค I
01….……… การจดั การการแปรรูปสนิ คา เกษตรและอาหารเบ้ืองตน 3
01123121
01130171 วิชาศกึ ษาทว่ั ไป กลมุ สาระพลเมืองไทยและพลเมอื งโลก 4
01…….…… คณิตเศรษฐศาสตรประยกุ ต 3
การบญั ชกี ารเงิน
วชิ าศึกษาทว่ั ไป วชิ าภาษาตางประเทศ 1 ภาษา 3
18
รวมหนว ยกติ
13
แผนการศกึ ษา
หลักสูตรเศรษฐศาสตรบัณฑติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยกุ ตและธุรกิจเกษตร
หลกั สตู รปรบั ปรงุ พ.ศ. 2564
รหสั วชิ า ชือ่ วชิ า หนว ยกติ
01123211 3
01123212 การจดั การธุรกิจเกษตรและอาหารเบ้ืองตน 3
01123221 การตลาดสาํ หรบั ธรุ กจิ เกษตรและอาหาร 4
01123222 สถติ ิสาํ หรบั เศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธุรกิจเกษตร 4
เศรษฐศาสตรจุลภาคประยกุ ต
01…….…… Pre: 01101181 และ 01123121 2
01…………. วชิ าศกึ ษาทัว่ ไป กลุมสาระอยดู มี สี ขุ 3
19
01123213 วชิ าศกึ ษาท่ัวไป วิชาภาษาตา งประเทศ 1 ภาษา 3
01123223 รวมหนว ยกิต 3
01123224 การจดั การการเงินสําหรบั ธรุ กจิ เกษตรและอาหาร 3
01…………. เศรษฐศาสตรการตลาดและการวเิ คราะหราคาสนิ คา เกษตร 3
01…………. Pre: 01101181 3
เศรษฐศาสตรมหภาคประยุกตแ ละการเงินระหวางประเทศ 15
Pre: 01101182
วิชาศึกษาทั่วไป กลุมสาระศาสตรแหง ผูป ระกอบการ
วชิ าศกึ ษาทวั่ ไป วชิ าภาษาไทย
รวมหนว ยกิต
14
แผนการศกึ ษา
หลกั สูตรเศรษฐศาสตรบัณฑติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตและธุรกจิ เกษตร
หลกั สูตรปรบั ปรงุ พ.ศ. 2564
รหสั วชิ า ช่อื วิชา หนว ยกติ
01123321 เศรษฐมิตสิ าํ หรับเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธุรกจิ เกษตร 3
Pre: 01123221 3
01123322 เศรษฐศาสตรการจัดการธรุ กิจฟารม
3
Pre: 01101181 หรือ 01123101 3
01123xxx/ วชิ าเฉพาะเลือกในสาขา (1) / 3
01…………… วชิ าเฉพาะเลอื กนอกสาขา (1) 3
สาขาการจัดการธรุ กจิ เกษตรและการเปน ผปู ระกอบการ 3
3
01123331 กฎหมายและกฎระเบียบทางธุรกิจเกษตรและอาหาร
01123332 3
การวิเคราะหขอมลู เพ่อื การบรหิ ารการปฏิบตั กิ ารทางดา นธรุ กิจ 3
เกษตรและอาหาร 3
3
Pre: 01123221 18
01130172 การบัญชเี พอ่ื การจดั การ 15
Pre: 01130171
สาขาเศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร
01123351 ทฤษฎีและนโยบายการคา สินคา เกษตรระหวางประเทศ
01123352 Pre: 01123222
เศรษฐศาสตรอุตสาหกรรมและการวเิ คราะหหวงโซคณุ คาเกษตรและ
อาหาร
Pre: 01123223
01123355 เศรษฐศาสตรก ารบริโภคอาหาร
สาขาเศรษฐศาสตรส งิ่ แวดลอ มและการพฒั นาอยา งยง่ั ยนื
01123371 เศรษฐศาสตรทรพั ยากรธรรมชาตแิ ละสิ่งแวดลอ ม
Pre: 01123222
01123372 การจัดการเศรษฐกจิ สเี ขียวและการพฒั นาทีย่ ั่งยืน
01123375 การประเมินมลู คา ทรัพยากรและส่ิงแวดลอ มสาํ หรบั ทรพั ยากรเกษตร
รวมหนว ยกติ
แผนการศกึ ษา
หลกั สตู รเศรษฐศาสตรบัณฑติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธรุ กจิ เกษตร
หลักสตู รปรบั ปรงุ พ.ศ. 2564
รหสั วิชา ช่อื วชิ า หนวยกติ
01123xxx/ วิชาเฉพาะเลือกในสาขา (1) / 3
01…………… วิชาเฉพาะเลอื กนอกสาขา (1)
01123xxx/ วิชาเฉพาะเลอื กในสาขา (2) / 3
01…………… วิชาเฉพาะเลอื กนอกสาขา (2)
01123xxx/ วิชาเฉพาะเลอื กในสาขา (2) / 3
01…………… วชิ าเฉพาะเลือกนอกสาขา (2) 3
3
01…………... วิชาเลอื กเสรี
สาขาการจดั การธรุ กิจเกษตรและการเปน ผปู ระกอบการ 3
01123333 การวเิ คราะหตลาดสําหรับการจัดการและการเปนผูประกอบการ 3
3
ในธุรกจิ เกษตรและอาหาร
3
01123334 Pre: 01232212 3
18
การวเิ คราะหแผนธุรกิจและการลงทนุ สาํ หรบั ผูประกอบการธุรกิจ
เกษตรและอาหาร
Pre: 01123213
สาขาเศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร
01123353 การวเิ คราะหข อมลู สาํ หรบั นกั เศรษฐศาสตรเกษตร
Pre: 01123321
01123354 เศรษฐศาสตรการพัฒนาและนโยบายเกษตร
Pre: 01123224
สาขาเศรษฐศาสตรส งิ่ แวดลอ มและการพฒั นาอยา งยง่ั ยนื
01123373 เศรษฐศาสตรการเปล่ียนแปลงสภาพภมู อิ ากาศ
01123374 นโยบายเพ่ือการพฒั นาสีเขียว
Pre: 01123222
รวมหนว ยกิต
16
แผนการศกึ ษา
หลกั สตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกจิ เกษตร
หลักสตู รปรบั ปรงุ พ.ศ. 2564
รหสั วชิ า ชอื่ วชิ า รวมหนว ยกติ หนวยกติ
01123xxx/ วชิ าเฉพาะเลอื กในสาขา (3) / 3
01………… วิชาเฉพาะเลอื กนอกสาขา (3)
01123xxx/ วิชาเฉพาะเลือกในสาขา (3) / 3
01………… วิชาเฉพาะเลอื กนอกสาขา (3)
01…...…... วิชาศึกษาทว่ั ไป วิชาศกึ ษาท่ัวไป กลมุ สุนทรยี ศาสตร 3
01…………. วชิ าเลือกเสรี 3
12
01123490 สหกิจศกึ ษา 6
หรือ
โครงงานทางเศรษฐศาสตรป ระยุกตแ ละธรุ กิจเกษตร 6
01123499 รวมหนว ยกิต 6
17
ภาพรวมรายวชิ าหลักสตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ
สาขาวชิ าเศรษฐศาสตรป ระยุกตและธรุ กิจเกษตร หลกั สูตรปรบั ปรงุ ป พ.ศ.2564
18
ภาพรวมรายวชิ าหลักสตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ
สาขาวชิ าเศรษฐศาสตรป ระยุกตและธรุ กิจเกษตร หลกั สูตรปรบั ปรงุ ป พ.ศ.2564
19
ภาพรวมรายวชิ าหลักสตู รเศรษฐศาสตรบณั ฑติ
สาขาวชิ าเศรษฐศาสตรป ระยุกตและธรุ กิจเกษตร หลกั สูตรปรบั ปรงุ ป พ.ศ.2564
20
คําอธบิ ายรายวชิ า
01123111 การจดั การการแปรรปู สนิ คา เกษตรและอาหารเบ้ืองตน 3(3-0-6)
(Introduction to Processing Management for Agri-food Products)
ความสําคัญของการแปรรูปอาหารและเกษตรอุตสาหกรรมการเกษตร วิวัฒนาการการแปร
รูปอาหารและเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ความเส่ือมสภาพของอาหารและสินคาเกษตร การ
จัดการหลังการเก็บเก่ียว หลักการแปรรูปอาหาร หลักการแปรรูปในเชิงชีววัสดุ และเชิงพลังงาน
ชีวภาพ มาตรฐานคุณภาพและการควบคุมคุณภาพ หลักการสุขาภิบาลอาหารและโรงงานแปรรูป
การจัดการส่ิงแวดลอมและของเสียสําหรับอุตสาหกรรมเกษตร กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑและ
การทดสอบทางประสาทสัมผสั
Importance of food and agricultural processing and agro-industry.
Evolution of food and agricultural processing and agro-industry. Perishability of
food and agricultural products. Postharvest management. Principles of food, bio-
materials, and bio-energy processing. Quality standard and quality control.
Principles of food and processing plant sanitation. Environmental and waste
management for agro-industry, and product development process and sensory
evaluation.
01123121 คณิตเศรษฐศาสตรป ระยุกต 4(4-0-8)
(Mathematical Applied Economics)
อนุพันธตัวของฟงกชันตัวแปรเดียวและฟงกชันหลายตัวแปร เมทริกซ การหาคาเหมาะสม
กรณที ี่มีเงื่อนไขและไมม เี งื่อนไข และการประยุกตท างธุรกจิ เกษตรและเศรษฐศาสตรเกษตร
Derivatives of single-variable and multi-variable functions. Matrix algebra.
Constrained and unconstrained optimization and some applications to
agribusiness and agricultural economics.
01123211 การจดั การธรุ กจิ เกษตรและอาหารเบอื้ งตน 3(3-0-6)
(Introduction to Agri-Food Business Management)
บทบาทและโครงสรางธุรกิจเกษตรไทย แนวความคิดและทฤษฎีท่ีเก่ียวของกับองคการและ
การจัดการ การมีปฏิสัมพันธขององคกรธุรกิจเกษตรกับสภาพแวดลอมภายในและภายนอก
กฎหมายและกฎระเบียบที่เกี่ยวของกับธุรกิจเกษตร หนาท่ีและบทบาทของผูจัดการธุรกิจเกษตรใน
การวางแผน การจัดองคการ การส่ังการ การตัดสนิ ใจ และการควบคมุ ในองคการธรุ กิจเกษตร ทักษะ
ของการเปนผูนํา การจัดกําลังคน การจูงใจ การติดตอส่ือสารและการทํางานเปนทีม การบริหารงาน
บุคคลในองคการธุรกิจเกษตร การจัดการความเสี่ยงและการเปล่ียนแปลงภายใตสภาพแวดลอม
ธุรกจิ เกษตรทีเ่ ปนพลวัตร
Roles and structure of agribusiness in Thai economy. Concept and theories
related to organizational and management. Internal and external interaction of
agribusiness organization. Laws and regulations affecting agribusiness. Roles of
agribusiness manager in planning, organizing, leading, decision making and
controlling in agribusiness organizations. Leadership skills; staffing, motivation,
communication and teamwork. Human resource management in agribusiness.
Managing risk and change in the dynamic agribusiness environment.
21
01123212 การตลาดสาํ หรบั ธรุ กิจเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Marketing)
ภาพรวมของการตลาดและกระบวนการทางการตลาด การเขาใจในการตลาดและการสราง
คุณคาใหแกผูบริโภค การวิเคราะหสภาพแวดลอมทางการตลาดของธุรกิจเกษตรและอาหาร การ
จัดการสารสนเทศทางการตลาดเพ่ือเขาใจผูบริโภค พฤติกรรมผูบริโภค การแบงสวนการตลาด การ
เลือกกลุมตลาดเปาหมาย และการวางตําแหนงของสินคาเกษตรและอาหาร กลยุทธสวนประสมทาง
การตลาด
Overview of marketing and marketing process. Understanding market and
customer value. Analysis of agri-food marketing environment. Managing
marketing information to gain customer insights. Consumer & business markets
and buyer. Consumer behaviour. Segmentation, targeting and positioning of agri-
food products. Marketing mix strategy.
01123213 การจดั การการเงนิ สาํ หรบั ธรุ กจิ เกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Financial Management of Agri-Food Business)
แนวคดิ พืน้ ฐานของการจัดการทางการเงินในธุรกิจอาหารและการเกษตร บทบาท หนาท่ี และ
ความรับผิดชอบของผูจัดการทางการเงิน ตราสารทางการเงินและการประเมินมูลคาตราสารทาง
การเงินเบื้องตน การวิเคราะหขอมูลทางการเงินและการวิเคราะหงบการเงิน การวางแผนและการ
พยากรณทางการเงิน การตัดสินใจบริหารทางการเงิน การบริหารสินทรัพยหมุนเวียน การวิเคราะห
โครงการลงทุน การตดั สนิ ใจเร่อื งโครงสรางเงินทุนและแหลง เงนิ ทุนท่ีใชในกิจการ การแบงปนผลกําไร
ใหแ กเจาของกจิ การ
Basic concept of financial management in food and agricultural business
organization. Roles and responsibilities of financial managers. Basic financial
instruments and their valuation. Analysis of financial data and financial
statements. Financial planning and forecasting of financial statement. Financial
management decisions; current asset management, capital budgeting analysis,
capital structure and financing decision. Decision on profit distribution to owners.
01123221 สถิตสิ ําหรบั เศรษฐศาสตรป ระยกุ ตแ ละธรุ กจิ เกษตร 4(4-0-8)
(Statistics for Applied Economics and Agribusiness)
แนวคิดเบื้องตนของทฤษฎีความนาจะเปน ตัวแปรสุม และการกระจายแบบตาง ๆ ทฤษฎีการ
สุมตัวอยาง สถิติเชิงอนุมาน การประมาณและทดสอบสมมติฐาน การสมการถดถอยอยางงาย
สําหรบั เศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธุรกิจเกษตร
Fundamental concepts of probability theory, random variables and their
distributions, sampling theory, statistical inferences; estimation, hypothesis
testing, simple regression model for applied economics and agribusiness.
22
01123222 เศรษฐศาสตรจ ลุ ภาคประยกุ ต 4(4-0-8)
(Applied Microeconomics)
วชิ าท่ตี อ งเรยี นมากอ น: 01101181 และ 01123121
เศรษฐศาสตรเกษตร อาหารและส่ิงแวดลอมเบ้ืองตน พฤติกรรมผูบริโภคและอุปสงคตลาด
ทฤษฎีหนวยธุรกิจและอุปทานตลาด โครงสรางตลาด ราคาและผลผลิต ทฤษฎีเกมสและพฤติกรรม
เชิงกลยุทธ ตลาดปจจัยการผลิต ขอมูลท่ีไมเทาเทียมกัน ความมีประสิทธิภาพและบทบาทรัฐบาล
มุมมองทางเศรษฐศาสตรสําหรับสิ่งแวดลอม คํานิยามของความยั่งยืน เศรษฐศาสตรทรัพยากร
เบือ้ งตน เศรษฐศาสตรมลพษิ เบ้อื งตน การประเมินมลู คาส่งิ แวดลอ มเบ้อื งตน
Introduction to agricultural, food and environmental Economics. Consumer
behavior and market demand. Theory of firm and market supply. Market
structures, price and output. Game theory and strategic behavior. Inputs market.
Asymmetric Information. Efficiency and government roles. Economic perspectives
on environmental issues. Definition of sustainability. Introduction to resource
economics. Introduction to economics of pollution. Introduction to environmental
valuation.
01123223 เศรษฐศาสตรก ารตลาดและการวเิ คราะหร าคาสนิ คา เกษตร 3(3-0-6)
(Economics of Agricultural Marketing and Price Analysis)
วชิ าทีต่ องเรยี นมากอ น: 01101181
ความรูเบ้ืองตนเก่ียวกับการตลาดสินคาเกษตรและอาหาร ลักษณะตลาดสินคาเกษตรและ
อาหาร โครงสราง พฤติกรรมและผลการดาํ เนินงานของตลาดสินคาเกษตรและอาหาร ความเช่ือมโยง
ของตลาดและความแตกตา งของราคาสินคาเกษตรและอาหาร กลยุทธการกําหนดราคาสินคาเกษตร
และอาหารในทางปฏิบัติ พฤติกรรมการเปลี่ยนแปลงของราคาสินคาเกษตรและอาหาร ตลาดซ้ือขาย
สนิ คาเกษตรลว งหนา กรณศี ึกษาการตลาดสินคาเกษตรและอาหารไทย
Introduction to agricultural product and food marketing, characteristics of
agricultural product and food marketing, structure-conduct performance of
agricultural product and food market, market linkages and price differences,
strategies of agricultural product and food price determination in practice,
variability of agricultural and food prices, agricultural future market. Case studies
of agricultural product and food market in Thailand.
01123224 เศรษฐศาสตรม หภาคประยกุ ตแ ละการเงนิ ระหวางประเทศ 3(3-0-6)
(Applied Macroeconomics and International Finance)
วิชาที่ตอ งเรยี นมากอน: 01101182
ความสําคัญของเศรษฐกิจมหภาคและการเงินระหวางประเทศตอภาคเกษตรและอาหาร
ตลาดการเงินตราระหวางประเทศ อัตราแลกเปล่ียน ความสามารถในการแขงขัน และปจจัยอธิบาย
อตั ราแลกเปลยี่ น ประเด็นที่เกีย่ วขอ งกบั เศรษฐกิจมหภาค เศรษฐกจิ การเกษตรและอาหารของโลกและ
ของไทย ระบบเศรษฐกิจมหภาคแบบเปด ทฤษฎีการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจ แบบจําลองอุปสงค
มวลรวมและอุปทานมวลรวม และพน้ื ฐานเศรษฐกจิ มหภาคท่เี กย่ี วขอ งกบั การบริโภคและการลงทนุ 23
Importance of macroeconomics and international finance to agri-food
sector. Foreign exchange market, exchange rate, competitiveness and factors
explaining exchange rates. Issues in macroeconomics, world and Thai’s economy
agri-food sector, open economy macroeconomics, growth theory, aggregate
demand and aggregate supply model. Macroeconomic foundation relating to
consumption and investment.
01123321 เศรษฐมิติสําหรับเศรษฐศาสตรประยุกตและธรุ กิจเกษตร 3(3-0-6)
(Econometrics for Applied Economics and Agribusiness)
วิชาที่ตองเรยี นมากอน: 01123221
การประยุกตวิธีการทางสถิติและเศรษฐมิติกับแบบจําลองทางเศรษฐศาสตรเกษตร การกะ
ประมาณสมการถดถอยเชิงเสนตรงกับแบบจําลองอุปสงค อุปทาน และฟงกชั่นการผลิตดวยวิธีกําลัง
สองนอยที่สุด การใชตัวแปรหุนในการกะประมาณสมการถดถอย ปญหาและการแกปญหาโดยทั่วไป
ในการกะประมาณแบบจาํ ลองเศรษฐมติ ิ การพยากรณโ ดยอาศัยขอ มลู อนกุ รมเวลา
Applications of statistics and econometrics methods to agricultural
economic models. Estimation of linear regression model of supply, demand and
production functions using ordinary least-squares method. Estimation with dummy
variables. Typical problems and remedies for estimating econometrics model. Time
series forecasting.
01123322 เศรษฐศาสตรก ารจดั การธรุ กจิ ฟารม 3(3-0-6)
(Managerial Economics for Farm Business)
วชิ าทีต่ องเรยี นมากอน: 01101181 หรือ 01123101
ธุรกจิ ฟารม การจัดการ และการตัดสินใจ ทฤษฎีเศรษฐศาสตรที่ใชในการจัดการธุรกิจฟารม
ขอมูลและแหลงขอมูลที่สําคัญสําหรับการวัดผลการดําเนินงานของฟารม การวิเคราะหผลการ
ดําเนินงานของธุรกิจฟารม การวิเคราะหสภาพแวดลอมท่ีมีตอการดําเนินงานของธุรกิจฟารม การ
วางแผนรวมท้ังหมดของธุรกจิ ฟารม การจัดการความเส่ียงและความไมแ นนอนในธรุ กจิ ฟารม
Farm business, management and decision. Economics theory for farm
business management. Data and source of data for farm performance
measurement. Farm business performance analysis. Environmental analysis for
farm business performance. Farm business planning. Farm business risks and
uncertainly management.
01123331 กฎหมายและกฎระเบยี บทางธรุ กจิ เกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Law and Regulation)
กฎหมาย และกฎระเบียบทางธุรกิจท่ีเกี่ยวของกับการบริหารจัดการและภาษี กฎหมายการจาง
งาน กฎหมายผูบริโภค กฎระเบียบในการดําเนินกิจการ และการเงิน กฎหมายส่ิงแวดลอมและความ
รับผิดชอบตอสังคม กฎหมายธุรกิจระหวางประเทศ กฎหมายทางการเกษตร กฎระเบียบทาง
สิ่งแวดลอมของภาคเกษตร กฎหมายอาหาร มาตรการและกฎระเบียบทางการคาสินคาเกษตรและ
อาหาร กฎหมายและกฎระเบียบในการทาํ ธุรกิจเกษตรระหวางประเทศ มกี รณศี กึ ษา
24
Business regulation and legal. Administrative law and taxation. Employment
and consumer protection laws. Regulations of securities, corporate governance,
and financial markets. Environmental law and corporate social responsibilities.
International legal and global commerce. Agriculture law, food law and
environment regulation of agriculture. Agriculture and food trade measure and
regulation. Agriculture and food law and regulation for agribusiness firm. Case
study in agribusiness.
01123332 การวิเคราะหข อมูลเพือ่ การบริหารการปฏิบัตกิ ารทางดา นธุรกิจเกษตร
และอาหาร 3(3-0-6)
(Data Analytics for Operations Management in Agri-food Business)
วชิ าท่ตี องเรยี นมากอน: 01123221
บทบาทของการวิเคราะหขอมูลทางธุรกิจสําหรับธุรกิจเกษตร ความทาทายใหมทางธุรกิจ
เกษตร การปรับกระบวนการคิดเก่ียวกับการใชขอมูลเปนพื้นฐานการตัดสินใจ การใชเทคโนโลยี
สารสนเทศ ซอฟแวรสมัยใหม และวิทยาการขอมูลสารสนเทศในการจัดการธุรกิจเกษตร การ
วิเคราะหขอมูล การจัดการขอมูล และกรอบการวิเคราะหขอมูลเชิงเทคนิค ระบบขอมูลขนาดใหญ
แบบจําลองพยากรณอุปสงค และการวิเคราะหสถานการณตลาด การบริหารคลังสินคา การ
ออกแบบผลิตภัณฑและกระบวนการ และระบบขอมูล การจัดการการผลิต หวงโซอุปทาน และโลจิ
สตกิ ส การบรหิ ารคุณภาพ และเทคนิคทางสถิติในธุรกิจเกษตร ระบบการผลิตแบบทันเวลา และแบบ
ลีนในธุรกิจเกษตร การกําหนดกําลงั การผลติ ทําเลทีต่ งั้ เทคนคิ การวางแผนและควบคุมการผลิต กล
ยุทธสําหรับการบริหารปฏิบัติการและการจัดองคกรธุรกิจเกษตร กรณีศึกษาธุรกิจเกษตร และมี
การศึกษานอกสถานที่
Role of business data analysis for agribusiness. New challenges in
agribusiness. Revolutionizing the thinking process about information-based
decision making. Using of information technology, modern software and data
science in agribusiness management. Data analysis, data management and data
analytics framework. Big data analytics, demand forecasting model and market
situation analysis. Warehouse management, product and process design, data
management system. Production management, supply chain and logistics
management, quality management, statistical techniques in agribusiness. Just-in
time and Lean production systems in agribusiness. Capacity and location
determination, production planning and controlling techniques. Strategies for
operating management and organizing in agribusiness. Case studies and field
trips required.
25
01123333 การวิเคราะหตลาดสําหรับการจัดการและการเปนผูประกอบการในธุรกิจเกษตรและ
อาหาร 3(3-0-6)
(Market Analytics For Agri-Food Business Management and Entrepreneur)
วชิ าท่ีตอ งเรยี นมากอ น: 01123212
ขอมูลในธุรกิจเกษตรและอาหาร การรวบรวม การเตรียม และการตรวจสอบขอมูล สถิติเชิง
พรรณนาเพ่ือวิเคราะหตลาด สมมติฐานและการทดสอบสมมติฐานและการวิเคราะหความสัมพันธ
ระหวางปจจัย การวิเคราะหพฤติกรรมผูบริโภค การวิเคราะหปจจัย และการจัดกลุมดวยเทคนิคสําหรับ
การตลาด
Data in agricultural and food business. Collecting, preparing and checking
data. Descriptive statistics for market analysis. Hypothesis and hypothesis testing
and correlation among variables. Consumer behavior analysis. Factor analysis and
cluster analysis for marketing.
01123334 การวิเคราะหแผนธุรกิจและการลงทุนสําหรับผูประกอบการธุรกิจเกษตรและ
อาหาร 3(3-0-6)
(Business Plan and Investment Analysis for Agri-Food Business Entrepreneur)
วชิ าท่ตี องเรยี นมากอ น: 01123213
การพัฒนาธุรกิจสําหรับผูประกอบการธุรกิจเกษตร กระบวนการและกลยุทธในการนําเสนอ
โครงการลงทุนและการเขียนแผนธุรกิจ การศึกษาความเปนไปไดของโครงการ เครื่องมือทางการเงินใน
การการประเมินคา การลงทนุ การวางแผนการดําเนินงานและบริหารจัดการโครงการลงทุน กระบวนการ
และกลยทุ ธการนาํ เสนอโครงการ
Business Concept development for agribusiness entrepreneur. Business plan
and investment project presentation strategy and process. Project feasibility study.
Financing tools for appraisal process. Investment project implementation planning
and management. Project pitching process and strategies.
01123341 การจดั การเชิงกลยุทธสาํ หรับผูประกอบการธุรกจิ เกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Strategic Management for Agri-Food Business Entrepreneur)
แนวคิดอยางเปนระบบของการจัดการเชิงกลยุทธในการวิเคราะหปญหา การวางแผน และการ
ตัดสนิ ใจเพื่อกําหนดทศิ ทางและความสาํ เร็จของธรุ กจิ และการเปน ผูป ระกอบการธุรกิจเกษตรและอาหาร
การวิเคราะหก รณศี กึ ษาที่เกยี่ วขอ งกบั ธรุ กิจเกษตรและอาหาร
Systematic approach of strategic management processes to problem analysis,
planning, and decision making for business direction and agri-food business
entrepreneur. Case studies analysis related to agri- food business.
26
01123342 ธุรกจิ เกษตรและอาหารระหวา งประเทศ 3(3-0-6)
(International Agri-Food Business)
โลกาภิวัฒนกับธุรกิจเกษตรขามพรมแดน ประโยชนจากการคา ความไดเปรียบดานปจจัยการ
ผลิต ตนทุนการคา กฎระเบียบการคา การคาระหวางประเทศ การตลาดระหวางประเทศ การวิจัยและ
พัฒนา รูปแบบการทําธุรกิจเกษตรและอาหารระหวางประเทศ การทําใหเปนภายใน การแขงขันระหวาง
ประเทศ ความเสี่ยงดานอตั ราแลกเปลีย่ น และการเมือง ภาษรี ะหวางประเทศ
Globalization and agribusiness across border. Gain from trade. Factor
advantage. Trade costs, International trade rules. Global marketing. research and
development. Multinational agri-food business formation. Internalization.
Competitive interactions. Foreign exchange risk. Political risk. International taxation.
01123351 ทฤษฎีและนโยบายการคาสนิ คาเกษตรระหวางประเทศ 3(3-0-6)
(International Agricultural Trade Theory and Policy)
วิชาทต่ี องเรยี นมากอน: 01123222
ความสําคัญและบทบาทของการคาสินคาเกษตรระหวางประเทศ ผลิตภาพแรงงาน และหลัก
ความไดเปรียบโดยเปรียบเทียบ ทฤษฎีปจจัยการผลิตเฉพาะเจาะจง และการกระจายรายได ทรัพยากร
และการคา ทฤษฎีการคาระหวางประเทศทั่วไป การประหยัดตอขนาดจากภายนอก และการเลือกท่ีตั้ง
ระหวางประเทศของหนวยผลิต บทบาทของบริษัทในระบบเศรษฐกิจโลก การตัดสินใจสงออก การจาง
ผลิต และบรรษัทขามชาติ เคร่ืองมือของนโยบายการคา นโยบายการคาท่ีเปนภาษีและไมใชภาษี เขต
การคาพิเศษ เศรษฐกิจการเมืองกับนโยบายการคาระหวางประเทศ นโยบายการคาระหวางประเทศใน
ประเทศกาํ ลังพฒั นา ประเดน็ ความขัดแยงในนโยบายการคาระหวา งประเทศ
Importance and role of international agricultural trade. Labor productivity
and comparative advantage. Specific factor model and income distribution.
Resources and trade. Standard trade model. External economies of scale and
international location of production firms. Role of firms in the global economy.
Export decisions, outsourcing and multinational enterprises. Instruments of trade
policy. Tariff and non-tariff policies. Preferential trade area. Political economy of
trade policy. Trade policy in developing countries. Controversies in trade policy.
01123352 เศรษฐศาสตรอุตสาหกรรมและการวิเคราะหหวงโซคุณคาเกษตรและอาหาร
3(3-0-6)
(Economics Industrial Organization and Agri-Food Value Chain
Analysis)
วชิ าที่ตอ งเรยี นมากอน: 01123223
ความรูเบื้องตนเกี่ยวกับหวงโซคุณคาของอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ความแตกตางในตัว
สินคา คุณภาพ และผูบริโภค ขอมูลคุณภาพอาหารท่ีไมเทาเทียม ฉลากอาหาร การกําหนดราคาเชิงกล
ยุทธในหวงโซคุณคาของอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร นวัตกรรม ความรวมมือและมาตรฐาน
อุตสาหกรรมในหว งโซค ุณคา ของอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ความม่นั คงทางอาหาร กรณีศึกษาหวง
โซคุณคาอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารในประเทศไทย
27
An introduction to agro-food value chain. Product differentiation, Quality, and
consumer. Asymmetric information on food quality. Food labelling. Strategic pricing in
agro-food value chain. Innovation. Coordination and industrial standard in agro-food value
chain. Food security. Case studies of agro-food value chain in Thailand.
01123353 การวิเคราะหข อมลู สําหรับนกั เศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Data Analytics for Agri-Food Economists)
วชิ าที่ตองเรียนมากอ น: 01123321
การนาํ เสนอขอมลู เชิงภาพ การเลา เร่ืองผานขอมลู ขอมูลขนาดใหญ การเรียนรดู วยเครื่องจักรสมอง
กล การวิเคราะหขอมูลเชิงบรรยาย การวิเคราะหขอมูลเชิงตรวจสอบ เทคนิคการคนหาการเกาะกลุม หรือการ
กระจุกตัวของขอมูล เทคนิคการลดขนาดของขอมูลท่ีมีขนาดใหญมาก เทคนิคการวิเคราะหสมการถดถอย
เทคนิคการพยากรณดวยขอ มลู อนกุ รมเวลา การประยกุ ตเพ่ือการวเิ คราะหทางเศรษฐศาสตรเกษตร
Data visualization. Storytelling with data. Big Data. Machine learning. Descriptive
analytics. Diagnostic analytics. Predictive analytics. Cluster analysis. Factor analysis.
Regression analysis and time-series forecasting. Applications in agricultural economics.
01123354 เศรษฐศาสตรก ารพฒั นาและนโยบายเกษตร 3(3-0-6)
(Development Economics and Agricultural Policy)
วชิ าทต่ี อ งเรยี นมากอน: 01123224
ความหมายและเปาหมายของการพัฒนา พัฒนาการและการเติบโตทางเศรษฐกิจ การเปล่ียนแปลง
โครงสรางทางเศรษฐกิจ บทบาทของนโยบายตอการพัฒนาเศรษฐกิจและธุรกิจการเกษตร การวิเคราะห
ผลกระทบของนโยบาย นโยบายการเกษตร นโยบายอาหาร นโยบายนวัตกรรม นโยบายเศรษฐกิจดิจิทัล
นโยบายพฒั นาทนุ มนุษย บทเรียนจากประสบการณด า นการพัฒนาท้ังในและตา งประเทศ
Definitions and goals of development. Economic growth and development.
Economic transformation. Roles of policies on agribusiness and economic development.
Policy impact assessment. Agricultural policy. Food policy. Innovation policy. Digital
economy policy. Human capital policy. Lessons from development experiences in Thailand
and other countries.
01123355 เศรษฐศาสตรก ารบรโิ ภคอาหาร 3(3-0-6)
(Economics of Food Consumption)
ทฤษฎีเศรษฐศาสตรการบริโภคอาหาร ความพึงพอใจในความเส่ียงตอการบริโภคอาหาร อุป
สงคข องผบู รโิ ภคทมี่ ตี อคณุ ลักษณะของสนิ คา อาหาร ผลกระทบของพฤติกรรมการบริโภคอาหารท่ีมีตอ
สุขภาพ ผลกระทบของแนวคิดจริยธรรมและส่ิงแวดลอมตอการบริโภคอาหาร การบริโภคอาหารในและ
นอกบา น การสูญเสียอาหารและอาหารท่ถี ูกท้ิง นโยบายอาหารในประเทศไทยและในตา งประเทศ
28
Economic theories of food consumption. Risk preferences on food consumption.
Demand for food attributes. Effects of food consumption on health. Effect of ethical
and environmental concepts on food consumption. Consumption of food away from
home and food at home. Food loss and food waste. Food policy in Thailand and
abroad.
01123361 การจดั การความเส่ยี งทางการเกษตร 3(3-0-6)
(Risk Management in Agriculture)
ความเสี่ยงและความไมแนนอนทางการเกษตร กระบวนการจัดการความเสี่ยงของธุรกิจฟารม
การวดั ทศั นคติตอความเสี่ยง การระบุและประเมินความเส่ียงของธุรกิจฟารม ทางเลือกในการจัดการกับ
ความเส่ียง เคร่ืองมือในการจัดการกับความเส่ียงทางการเกษตร กรณีศึกษาการจัดการความเส่ียงทาง
การเกษตร
Risk and uncertainty in agriculture. Strategic risk management process for
farm business. Risk preference determination. Risk identification and assessment for
farm business. risk management alternatives. Tools for risk management in
agricultural. Case studies on risk management in agriculture.
01123371 เศรษฐศาสตรท รพั ยากรธรรมชาติและส่ิงแวดลอ ม 3(3-0-6)
(Natural Resource and Environmental Economics)
วชิ าทต่ี อ งเรยี นมากอน: 01123222
การจําแนกประเภทของทรัพยากร ความสัมพันธระหวางการเกษตร สิ่งแวดลอม ทรัพยากร
และสวัสดิภาพของสังคม ปญหาดานสิ่งแวดลอมและทรัพยากรในภาคเกษตร หลักเศรษฐศาสตรเพ่ือ
การใชประโยชนและอนรุ กั ษทรัพยากร หลกั เศรษฐศาสตรส าํ หรบั การจัดการมลพษิ
Classification of natural resources. Relationships among agriculture,
environment, natural resources, and social welfare. Environmental and resource
problems in agricultural sector. Economic principles for natural resource use and
conservation. Economic principles for pollution management.
01123372 การจดั การเศรษฐกิจสีเขยี วและการพฒั นาท่ยี ัง่ ยืน 3(3-0-6)
(Green Economy Management and Sustainable Development)
ความสําคัญของการจัดการส่ิงแวดลอมและการพัฒนาอยางย่ังยืน แนวคิดทุนธรรมชาติ การ
พัฒนาของแนวคิดเชิงสิ่งแวดลอมนิยม แนวคิดเศรษฐกิจสีเขียว แนวคิดเศรษฐกิจฐานชีวภาพและ
เศรษฐกิจหมุนเวียน บทบาทและความสัมพันธของส่ิงแวดลอมกับระบบเศรษฐกิจและธุรกิจการเกษตร
โมเดลของปญหาและการจัดการส่ิงแวดลอม แนวคิดการพัฒนาอยางยั่งยืน การประเมินความย่ังยืน
การจัดการสิ่งแวดลอมภายใตการเปล่ียนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ทั้งในดานผลกระทบและแนว
ทางการปรับตัว นวัตกรรมใหมสําหรับการจัดการสิ่งแวดลอมและการพัฒนาอยางยั่งยืน คารบอนฟุตพ
ริ้นทและวอเทอรฟุตพร้ินทในภาคธุรกิจเกษตร กรณีศึกษาการจัดการส่ิงแวดลอมและการพัฒนาอยาง
ยงั่ ยนื ในตางประเทศ
29
Importance of green management and sustainable development. Natural
Capital concept. Revolution of environmentalism. Green economy concept. Bio-
economy and circular economy concept. Roles and relationship between
environment and economy. Models of problem and environmental management.
Sustainable development concept. Sustainability assessment. Green management
under climate change and climate variation. Innovation for green management and
sustainable development. Carbon footprint and water footprint in agribusiness. Case
studies of green management and sustainable development in foreign countries.
01123373 เศรษฐศาสตรการเปล่ยี นแปลงสภาพภมู ิอากาศ 3(3-0-6)
(Economics of Climate Change)
สาเหตุและผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ประเด็นเชิงเศรษฐศาสตรของ
ปญหาการเปลย่ี นแปลงสภาพภมู ิอากาศ การลดการปลดปลอ ยกา ซเรือนกระจก และการปรับตัวตอการ
เปล่ียนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาคเกษตรและธุรกิจ นโยบายที่เก่ียวของกับการเปล่ียนแปลงสภาพ
ภูมิอากาศ ความเปนธรรมในการรับมือและบรรเทาปญหาการเปล่ียนแปลงสภาพภูมิอากาศ การ
เปลี่ยนแปลงสภาพภมู ิอากาศกบั การพัฒนาอยา งยง่ั ยนื
Causes and impacts of climate change. Economic issues of climate change.
Climate change mitigation and adaptation in agricultural and business sector.
Climate change related policies. Fairness in response and climate change mitigation.
Climate change and sustainable development.
01123374 นโยบายเพอ่ื การพัฒนาสเี ขียว 3(3-0-6)
(Policy for Green Development)
วชิ าท่ีตอ งเรยี นมากอ น: 01123222
ความสําคัญของนโยบายเพ่ือการพัฒนาสีเขียว การกําหนดปญหาสิ่งแวดลอมและเปาหมาย
ของนโยบายสีเขียว ประเภทของเคร่ืองมือเชิงนโยบาย แนวทางการเลือกเคร่ืองมือเชิงนโยบาย นโยบาย
สําหรับการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและระบบนิเวศ ปจจัยเชิงสถาบัน กฎหมาย และขอบังคับดาน
สง่ิ แวดลอ ม ประเด็นดา นนโยบายและแนวทางการแกไขปญ หา กรณีศึกษา.
Importance of policy for green development. Defining environmental
problems and green policy goals. Classification of policy instruments. Selection of
policy instruments. Policies for management of natural resources and ecosystems.
Environmental institutions, laws and regulations. Policy issues and potential
solutions. Case Studies.
30
01123375 การประเมนิ มลู คา ทรัพยากรและส่ิงแวดลอมสาํ หรับทรัพยากรเกษตร 3(3-0-6)
(Natural Resource and Environmental Valuation for Agricultural
Resources)
มูลคาของทรพั ยากรและส่ิงแวดลอ มในภาคเกษตร ความสาํ คัญของมูลคา ทรัพยากรธรรมชาติ
และส่ิงแวดลอม หลักการและเทคนคิ ทางเศรษฐศาสตรว า ดวยการประเมนิ มลู คาทางการเกษตร
Value of resource and environment in agricultural sector. Importance of
economic value of natural resource and environment. Economic principle and
techniques of economic valuation for agriculture.
01123381 เศรษฐศาสตรการจดั การมลพิษและของเสีย 3(3-0-6)
(Economics of Pollution and Waste Management)
นิยามและประเภทของมลพิษและของเสีย สาเหตุทางเศรษฐศาสตรของมลพิษและของเสีย
เหตุผลในการแทรกแซงกลไกตลาดของภาครัฐ ระดับมลพิษท่ีมีประสิทธิภาพ เครื่องมือนโยบายสําหรับ
การจัดการมลพิษและของเสีย ทฤษฎีการตอรองของโรนัลด โคส ภาษีมลพิษ มาตรการส่ังการและการ
ควบคุม มาตรฐานการผลิตท่ีเปนมิตรตอส่ิงแวดลอม เคร่ืองมือทางการเงินสําหรับการจัดการมลพิษ
เคร่อื งมือการสะกิดเพอื่ การจัดการมลพิษ กรณีศกึ ษาการจัดการมลพษิ และของเสยี
Definitions and classifications of pollution and wastes. Economic causes of
pollution and wastes. Rationale for government intervention. Efficient level of
pollution. Policy instruments for pollution and wastes management. Coase Theorem.
Pollution tax. Command and control measure. Environmentally friendly production
standards. Financial tools for pollution management. Nudge for pollution
management. Case studies on pollution and waste management.
01123441 ระบบสารสนเทศทางธุรกิจเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Agri-Food Business Information Systems)
แนวคิดเกี่ยวกับการจัดการระบบสารสนเทศทางธุรกิจเกษตรและอาหาร โครงสรางพื้นฐาน
เทคโนโลยีติดตอสื่อสารและโทรคมนาคม ระบบความปลอดภัยและการชําระเงิน กลยุทธสําหรับ
การตลาดสินคาเกษตรออนไลน ระบบฐานขอมูล การประยุกตใชงานเอ็กเซล และวิชวลเบสิก
แอพพลิเคช่ันเปนเคร่ืองมือสนับสนุนในการทําการตลาดสินคาเกษตรออนไลน และกรณีศึกษาสําหรับ
ธรุ กิจเกษตรและอาหาร
Fundamental of agri-food business information systems, infrastructure,
communication and telecommunication technology, security and payment systems,
e-marketing agri-food business strategy, database system, using Excel and visual
basic application as supporting tool for agri-food business. Case study for agri-food
business.
31
01123461 การวจิ ัยเชงิ ปฏบิ ตั ิการทางเศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร 3(3-0-6)
(Operations Research for Agri-Food Economics)
แนวคิดเกี่ยวกับการวิจัยเชิงปฏิบัติการ การประยุกตแบบจําลองเชิงเสนตรงเพื่อการตัดสินใจ
เทคนิคการสรางแบบจําลองเชิงเสน การประยุกตแบบจําลองเชิงเสนในโปรแกรมสําเร็จรูป การประยุกต
แบบจําลองอินทิเจอรโปรแกรมมิ่ง การประยุกตแบบจําลองการขนสง การประยุกตแบบจําลองโครงขาย
ทางการเกษตร การประยกุ ตแ บบจําลองเชิงเสน ตรงกบั แบบจาํ ลองหลายตวั แทน
Concepts of operations research. Applications of linear programming model
for decision making. Techniques of linear programming model development.
Applications of linear programming model in software packages. Applications of
integer programming model. Applications of transportation model. Applications of
agricultural network model. Applications of linear programming model in multi agent
system model.
01123481 เศรษฐศาสตรการทองเท่ยี วและนันทนาการ 3(3-0-6)
(Economics of Recreation and Tourism Management)
ความหมายและประเภทของการทองเท่ียวและนันทนาการ กรอบแนวคิดและเคร่ืองมือทางการ
ตลาดสําหรับการจัดการธุรกิจการทองเท่ียวและนันทนาการ กรอบแนวคิดและเคร่ืองมือทาง
เศรษฐศาสตรสําหรับการจัดการธุรกิจการทองเท่ียวและนันทนาการ ปญหาจากการทองเที่ยวและ
นนั ทนาการ แนวนโยบายสําหรบั การแกป ญหาของอตุ สาหกรรมทองเที่ยวและนันทนาการ
Definitions and classifications of recreation and tourism. Marketing
frameworks and tools for recreation and tourism management. Economic
frameworks and tools for recreation and tourism management. Problems from
recreation and tourism industry. Regulatory policy for the recreation and tourism
industry.
01123490 สหกจิ ศกึ ษา 6
(Cooperative Education)
การปฎิบัติงานในลักษณะพนักงานชั่วคราวตามโครงงานที่ไดรับมอบหมายตลอดจนจัดทํา
รายงานและการนําเสนอ
On the job training as a temporary employee according to the assigned
project including report writing and presentation.
01123494 ประเดน็ รว มสมัยทางเศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกิจเกษตร 3(3-0-6)
(Contemporary Issues in Applied Economics and Agribusiness)
ประเด็นรวมสมัยทางเศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกิจเกษตร ในระดับปริญญาตรี หัวขอเรื่อง
เปลย่ี นไปในแตล ะภาคการศกึ ษา
Contemporary issues in applied economics and agribusiness at the
bachelor’s degree level. Topics are subject to change each semester.
32
01123499 โครงงานทางเศรษฐศาสตรประยุกตแ ละธุรกิจเกษตร 6
(Senior Project in Applied Economics and Agribusiness)
การประมวลองคค วามรูด า นตาง ๆ ทไี่ ดศึกษามาเขาดวยกนั อยา งเปน ระบบ ทง้ั การวิเคราะหแ ละ
ออกแบบระบบ การพฒั นาเครือ่ งมอื ทใี่ ชใ นการวิเคราะหป ญหา การวิเคราะหแ ละออกแบบฐานขอมูล และ
องคความรูดานเศรษฐศาสตรและการจัดการท่ีไดจากการศึกษาวิชาแกน รวมทั้งความรูเฉพาะดานที่
ศึกษาในวิชาเอกเลือกตาง ๆ เพ่ือจัดทําโครงงานที่เกี่ยวของกับทางดานเศรษฐศาสตรหรือการบริหาร
จัดการธุรกิจเกษตร อาหาร และสิ่งแวดลอม ที่นําไปใชงานจริงได โดยลักษณะโครงงานจะเปนโครงงานท่ี
สามารถปรับใชเ พ่ือตอบปญ หาชุมชน สงั คม หรอื หนวยงานใดหนวยงานหนึง่
Synthesize knowledge and skills acquired from core and elective subjects,
especially analyzing and designing skills, in a systematic way. Develop the tools for
problem solving as well as database design and analysis skills. Apply theory on
economics and management to develop a practical project related to agri-food
business and environmental management. The project.
33
เกณฑก ารคดั เลอื กเขาสาขา
หลักสูตรเศรษฐศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตรประยุกตและธุรกิจเกษตร ภาควิชา
เศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร จะพิจารณาคัดเลือกนิสิตช้ันปท่ี 2 เขาสาขา
ยอ ย จํานวน 3 สาขา ดังน้ี
1. สาขาการจัดการธุรกิจเกษตรและการเปน ผูป ระกอบการ
2. สาขาเศรษฐศาสตรเกษตรและอาหาร
3. สาขาเศรษฐศาสตรสิง่ แวดลอมและการพฒั นาอยา งย่ังยืน
วิธกี ารและหลกั เกณฑในการคดั เลอื กนิสิตเขาศึกษาในสาขายอยตาง ๆ มีรายละเอียด ดงั น้ี
1. วิธีการคัดเลือก จะใชผลการเรียนเฉล่ียที่ไดจากผลการสอบเฉพาะรายวิชาเฉพาะบังคับ
จํานวน 11 รายวิชา (36 หนวยกิต) คือวิชา 01101181, 01101182, 01123121, 01123211,
01123212, 01123213, 01123221, 01123222, 01123223, 01123224 และวิชา 01130171 หารดวย
36 เปนเกณฑคดั เลอื ก นสิ ิตทีไ่ ดผลการเรยี นเฉล่ยี สงู กวา จะมโี อกาสไดส าขาทต่ี นเองเลือกมากกวานิสิต
ที่ไดผลการเรียนเฉล่ียต่ํากวา และหากนิสิต ลงทะเบียนเรียนไมครบ 11 วิชา คณะกรรมการฯ จะใช 36
หารเชน กัน ดงั ตวั อยา ง
ผลการสอบ นาย A ผลการสอบ นาย B
วิชา หนว ยกติ เกรด คะแนนทไ่ี ด เกรด คะแนนทไี่ ด
01101181 เศรษฐศาสตรจุลภาค 1 3 B 9W 0
C+ 7.5 B 9
01101182 เศรษฐศาสตรมหภาค 1 3 B+ 14 C+ 10
A 12 A 12
01123121 คณิตเศรษฐศาสตรประยกุ ต 4 A 12 A 12
B 9B 9
01123211 การจัดการธุรกิจเกษตรและอาหารเบ้อื งตน 3 C 8 C+ 10
C 8 I/N 0
01123212 การตลาดสาํ หรบั ธุรกิจเกษตรและอาหาร 3
C 6A 12
01123213 การจัดการการเงนิ สําหรบั ธุรกิจเกษตรและอาหาร 3
C 6F 0
01123221 สถิติสําหรบั เศรษฐศาสตรประยกุ ตและธุรกจิ เกษตร 4
C 6B 9
01123222 เศรษฐศาสตรจุลภาคประยุกต 4 97.5 83
นาย A 2.71 นาย B 2.31
01123223 เศรษฐศาสตรการตลาดและการวเิ คราะหราคาสินคา 3
เกษตร
01123224 เศรษฐศาสตรมหภาคประยุกตแ ละการเงนิ ระหวาง 3
ประเทศ
01130171 การบญั ชกี ารเงิน 3
รวม 36
คะแนนเฉลย่ี
34
หมายเหตุ รายวิชาเฉพาะบังคับ 11 รายวิชาท่ีนํามาเปนเกณฑในการคัดเลือกสาขา หากรายวิชาใดที่
นิสติ ถอนโดย ตดิ สัญลักษณ W หรอื สอบตก ไดระดบั คะแนน F หรือ ไมลงทะเบียนเรียนรายวิชาใด ๆ
หรือคะแนนไมส มบรู ณ (I/N) ในการคํานวณ จะใหค าเปน 0 (ศูนย) เหมอื นกันทงั้ 3 กรณี ยกเวน กรณี
ทน่ี ิสติ ถอนโดยตดิ W และไดทําการลงทะเบยี นใหมแ ลว ผานไดเ กรดเปนทเ่ี รยี บรอ ยแลว W น้นั จะไมถ ูก
นํามาคิดในคะแนนเฉลี่ยเพื่อเลือกสาขา ซ่ึงหลักเกณฑนี้จะใชเฉพาะการคํานวณเพื่อคัดเลือกนิสิตเขา
สาขาเทา นัน้ ไมเกี่ยวของ กับการคํานวณเกรดเฉลย่ี ของฝายสํานกั บริหารการศึกษา
2. คณะกรรมการพิจารณารบั นสิ ิตเขาสาขาโดยพจิ ารณาจากคะแนนเฉลย่ี ในขอ 1 โดยนิสิตที่
มีคะแนนเฉลี่ยสูงสุดจะไดรับการพิจารณากอน หลังจากนั้นจะเปนนิสิตที่มีคะแนนเฉลี่ยในลําดับถัดไป
ทั้งน้คี ณะกรรมการจะพิจารณาจากสาขาทีน่ สิ ติ เลอื กในลําดับท่ี 1 กอน หากสาขาท่ีนิสิตเลือกในลําดับ
ท่ี 1 เตม็ จะพิจารณาในลาํ ดบั ท่ี 2 และ 3 ตามลําดับ
3. ในกรณีท่ีคะแนนเฉล่ีย (รายวิชาเฉพาะบังคับ 11 รายวิชา) เทากันและจํานวนนิสิตท่ีเลือก
สาขามากกวาจํานวนนิสิตท่ีสาขาประกาศรับ คณะกรรมการฯ จะพิจารณาจากคะแนนเฉล่ียของ
รายวิชาที่แตละสาขากาํ หนด ดังน้ี
สาขา คะแนนเฉลีย่ รายวิชาท่ีกําหนด
1. สาขาการจดั การธรุ กิจเกษตรและการเปน 01123211 การจัดการธุรกจิ เกษตรและอาหารเบอ้ื งตน
ผปู ระกอบการ 01123212 การตลาดสําหรับธรุ กจิ เกษตรและอาหาร
01123213 การจัดการการเงนิ สําหรบั ธุรกจิ เกษตรและอาหาร
01130171 การบญั ชกี ารเงิน
2. สาขาเศรษฐศาสตรเ กษตรและอาหาร 01101181 เศรษฐศาสตรจุลภาค 1
01101182 เศรษฐศาสตรมหภาค 1
01123222 เศรษฐศาสตรจุลภาคประยุกต
01123223 เศรษฐศาสตรการตลาดและการวิเคราะหราคาสินคาเกษตร
01123224 เศรษฐศาสตรมหภาคประยุกตและการเงินระหวางประเทศ
3. สาขาเศรษฐศาสตรสง่ิ แวดลอมและการ 01101181 เศรษฐศาสตรจุลภาค 1
พัฒนาอยางยง่ั ยนื 01101182 เศรษฐศาสตรมหภาค 1
01123222 เศรษฐศาสตรจุลภาคประยุกต
01123223 เศรษฐศาสตรการตลาดและการวิเคราะหราคาสินคาเกษตร
01123224 เศรษฐศาสตรมหภาคประยกุ ตแ ละการเงินระหวางประเทศ
4. นิสติ ทุกคนตอ งเลือกสาขายอย โดยเรยี งลาํ ดบั ตามความตอ งการทชี่ อบจากมากไปหานอ ย
จาํ นวน 3 ลําดบั ใหครบ ทัง้ นหี้ ากนสิ ติ ไมเลือกสาขาในระยะเวลาที่กําหนด หรอื เลอื กไมค รบตามสาขา
คณะกรรมการคัดเลอื กจะพจิ ารณาเลือกสาขาใหน สิ ติ ตามความเหมาะสม
35
ผูบริหาร คณาจารย
ภาควชิ าเศรษฐศาสตร
เกษตรและทรพั ยากร
ปจจุบันภาควิชาฯ มีคณาจารยและเจาหนาท่ี ผูบรหิ ารภาควิชาเศรษฐศาสตร
สนับสนุนรวมทั้งหมดจํานวน 70 คน แบงเปน อาจารย เกษตรและทรพั ยากร
ประจํา 37 คน อาจารยพิเศษ 20 คน และเจาหนาท่ี
สนับสนุนสายวิชาการ 13 คน สําหรับอาจารยประจํามี ผศ.ดร.กมั ปนาท วิจิตรศรีกมล
คณาจารยท่ีดํารงตําแหนงตามคุณวุฒิและตําแหนงทาง
วิชาการดงั น้ี หัวหนา ภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร
- คุณวุฒริ ะดับปริญญาเอก 36 คน
- คณุ วุฒริ ะดบั ปริญญาโท 1 คน
(อยใู นระหวา งลาศึกษาตอ )
แบงตามตาํ แหนงทางวิชาการไดดงั น้ี
- รองศาสตราจารย 6 คน
- ผูชวยศาสตราจารย 21 คน
- อาจารย 10 คน
ผศ.ดร.กลุ ภา กุลดลิ ก ผศ.ดร.รวสิ สาข สุชาโต
รองหวั หนาภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร รองหวั หนา ภาควิชาเศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร
ฝา ยบริหาร ฝา ยวชิ าการ
36
ผศ.ดร.อชุ กุ ดว งบตุ รศรี อ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ
รองหวั หนาภาควิชาเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรัพยากร รองหัวหนา ภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร
ฝา ยวเิ ทศสัมพนั ธและสารสนเทศ ฝา ยกิจการนสิ ิต
ผศ.ดร.เออวดี เปรมษั เฐยี ร ผศ.ดร.อารยี า โอบิเดียกวู
รองหัวหนา ภาควิชาเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรพั ยากร รองหวั หนาภาควชิ าเศรษฐศาสตรเ กษตรและทรัพยากร
ฝา ยการเงิน ฝายวิจัยและบริการวิชาการ
นางสาวกชกร ธรรมโอรส
เลขานุการภาควชิ าเศรษฐศาสตรเกษตรและทรพั ยากร
37
A
A
38
อาจารยท ป่ี รกึ ษานสิ ติ อ.ดร.จุมทพิ ย เสนยี ร ตั นประยรู
ประจาํ ปการศกึ ษา 2564 รหัสอาจารยทปี่ รกึ ษา G 2081
ผศ.ดร.กมั ปนาท เพญ็ สุภา โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 119
รหัสอาจารยท ่ปี รึกษา G 2066 E-mail: [email protected]
โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 148
E-mail: [email protected] ผศ.ดร.ธนาภรณ อธิปญ ญากลุ
รหสั อาจารยทีป่ รึกษา G 2075
อ.ดร.ณิธิชา ธรรมธนากลู
รหัสอาจารยท่ีปรึกษา G 2068 โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 150
โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 137 E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
อ.ดร.บวร ตนั รตั นพงศ
ผศ.ดร.นภสม สนิ เพมิ่ สุขสกลุ รหสั อาจารยทปี่ รกึ ษา G 2080
รหัสอาจารยท่ีปรึกษา G 2076 โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 118
E-mail: [email protected]
โทรศพั ท 0 2561 3467 ตอ 151
E-mail: [email protected] ผศ.ดร.สนั ติ แสงเลิศไสว
รหสั อาจารยท่ปี รึกษา G 2072
ผศ.ดร.มนตช ยั พนิ ิจจิตรสมุทร
รหัสอาจารยท ปี่ รกึ ษา G 2022 โทร 0 2561 3467 ตอ 125
โทร 0 2561 3467 ตอ 138 E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
39
เอศารจษารฐยศปาสระตจรําเ ภกาษคตวรชิ แาละทรพั ยากร
รศ.ดร.กาญจนา ศรีพฤทธเ์ิ กยี รติ
(Assoc. Prof. Dr. Kanchana Sripruetkiat)
วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร 2533
วศ.ม. (วิศวกรรมเครอ่ื งกล), จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย, 2539
B.S. (Business Administration), Utah State University, U.S.A., 2541
M.B.A., M.S. (Business information systems), Utah State University, U.S.A., 2541
Ph.D. (Economics), Utah State University 2545
สาขาวิชาทีม่ ีความชํานาญ: เทคโนโลยีสารสนเทศ, การจัดการหวงโซอ ปุ ทานอาหาร
รหสั G2017 โทร 0 2561 3467 ตอ 121 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.กัมปนาท เพ็ญสภุ า
(Assist. Prof. Dr. Kampanat Pensupar)
วท.บ. (ศึกษาศาสตรเ กษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2532
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2536
Ph.D. (Regional and Rural Development Planning), Asian Institute of Technology,
Thailand, 2546
สาขาทมี่ ีความเช่ียวชาญ: การวางแผน, การพฒั นาชนบท, ความยากจน, และเศรษฐศาสตรร ะหวา งประเทศ
รหสั G 2066 โทร 0-2561-3467 ตอ 148 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.กัมปนาท วจิ ิตรศรกี มล
(Assist. Prof. Dr. Kampanat Vijitsrikamol)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2534
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร),มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2538
M.S. (Applied Economics), University of Minnesota (Twin Cities), U.S.A., 2544
Ph.D. (Agricultural and Environmental Economics), Justus-Liebig University of Giessen,
Germany, 2552
สาขาวชิ าทม่ี ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรท รพั ยากรธรรมชาติและสง่ิ แวดลอ ม, เศรษฐศาสตรทรพั ยากรน้าํ ,
เศรษฐศาสตรเ กษตร, การประเมินผลประโยชนจากงานวจิ ัยดานเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
รหัส G 2011 โทร 0-2561-3467 ตอ 111 E-mail: [email protected]
อ.ดร.ม.ล.กลุ ฑลรตั น ทววี งศ 40
(Dr. M.L. Kuntonrat Davivongs)
บช.บ., มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร, 2536
MS. In Business (Finance), The University of Baltimore, MD, USA, 2539
วท.ม. (เศรษฐศาสตรธรุ กิจ), มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร, 2545
D.B.A. (Finance), มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร, 2554
สาขาวชิ าท่ีมีความชํานาญ: การบริหารการเงนิ , การลงทนุ และความเสย่ี ง
รหสั G 2078 โทร 0 2561 3467 ตอ 152 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.กลุ ภา กลุ ดลิ ก
(Assist. Prof. Dr. Kulapa Kuldilok)
บธบ. (บรหิ ารธรุ กิจ), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร, 2539
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร, 2543
Ph.D. (Agricultural Economics) Newcastle University, UK., 2552
สาขาวชิ าทม่ี ีความชํานาญ: Financial Investment Analysis, Fisheries and Aquaculture
Management, Agricultural Marketing, Farm Management
รหสั G 2070 โทร 0-2561-3467 ตอ 144 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.จกั รกฤษณ พจนศลิ ป
(Assist. Prof. Dr. Chakrit Potchanasin)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร, 2540
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2544
Ph.D. (Agricultural Economics), University of Hohenheim, Germany, 2551
สาขาวิชาทมี่ ีความชํานาญ: การตลาดสินคาเกษตร, การผลติ สนิ คา เกษตร, การประยุกต Multi-Agent
Systems ในทางเศรษฐศาสตรเกษตร
รหัส G2004 โทร 0 2561 3467 ตอ 135 E-mail: [email protected]
อ.ดร.จุมทพิ ย เสนยี ร ตั นประยรู
(Dr. Jumtip Seneerattanaprayul)
ศ.บ. (เศรษฐศาสตร) เกียรตินิยมอนั ดับหนง่ึ , มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร, 2547
ศ.ม. (เศรษฐศาสตร) หลักสตู รภาษาอังกฤษ, มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร, 2550
Doctor of Philosophy in Economics, Lincoln University, New Zealand, 2563
สาขาวิชาท่ีมีความชํานาญ: ระบบการเงนิ ในระดบั จลุ ภาค, การกระจายรายไดแ ละการลดความยากจน,
การพฒั นาชุมชน
รหสั G 2081 โทร 0 2561 3467 ตอ 119 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.ชญาดา ภทั ราคม
(Assist. Prof. Dr. Chayada Bhadrakom)
วท.บ. (เทคโนโลยที างอาหาร), จฬุ าลงกรณม หาวทิ ยาลยั , 2549
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2551
Ph.D. (Food Economics and Marketing), University of Reading, Reading, UK, 2557
สาขาท่มี คี วามชาํ นาญ: เศรษฐศาสตรการเกษตรและอาหาร, เศรษฐศาสตรอตุ สาหกรรมการแปรรูป
สินคา เกษตร, การวเิ คราะหทางคณติ ศาสตรและสถติ เิ พื่อการจัดการทางธรุ กจิ การเกษตร
รหสั G2073 โทร 0 2561 3467 ตอ 133 E-mail: [email protected]
41
ผศ.ดร.ณฐั พล พจนาประเสรฐิ
(Assist. Prof. Dr. Nuttapon Photchanaprasert)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเ กษตร) เกียรตินยิ มอนั ดับหน่งึ , มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2540
ศม. (เศรษฐศาสตร) , จฬุ าลงกรณม หาวทิ ยาลยั , 2544
M.A. (Economics), Hitotsubashi University, Tokyo, Japan, 2550
Ph.D. (Economics) Hitotsubashi University Tokyo, Japan, 2554
สาขาวิชาที่มีความชํานาญ: การตลาดสินคาเกษตร, เศรษฐศาสตรระหวา งประเทศ, การวเิ คราะหเ ชงิ
ปรมิ าณ
รหัส G 2013 โทร 0 2561 3467 ตอ 126 E-mail: [email protected]
อ.ดร.ณธิ ชิ า ธรรมธนากลู
(Dr. Nithicha Thamthanakoon)
วท.บ. (ธุรกิจการเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2546
ศศ.ม. (ธุรกิจการเกษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2548
M.Sc. (Marketing), University of Hertfordshire, UK., 2556
Ph.D. (Land, Farm and Agribusiness Management), Harper Adams University, UK.,
2562
สาขาวชิ าท่ีมีความชํานาญ: ธรุ กจิ การเกษตร, การตลาดสนิ คาเกษตร, ตลาดสินคาเกษตรลว งหนา
รหัส G 2068 โทร 0 2561 3467 ตอ 137 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.ธนาภรณ อธปิ ญ ญากุล
(Assist. Prof. Dr. Thanaporn Athipanyakul)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร) มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2538
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2543
Ph.D. (Development and Agricultural Economics), Gottfried Wilhelm Leibniz University
of Hannover, Germany, 2551
สาขาวชิ าที่มีความเชีย่ วชาญ: เศรษฐศาสตรเกษตรและทรัพยากร, เศรษฐศาสตรก ารพัฒนา, การ
ประเมนิ ผลกระทบของโครงการ, เศรษฐศาสตรก ารผลิตทางการเกษตร
รหัส G 2075 โทรศัพท 0 2561 3467 ตอ 150 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.นงนชุ ปรมาคม
(Assist. Prof. Dr. Nongnooch Poramacom)
วท.บ. (เกษตรศาสตร) ,มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร, 2527
พบ.ม. (พฒั นาการเศรษฐกิจ),สถาบนั บณั ฑิตพัฒนบรหิ ารศาสตร, 2534
M.A. (Public Policy & Administration), University of Wisconsin–Madison, U.S.A., 2534
Ph.D. (Ag. Econ.), Oklahoma State University, U.S.A., 2538
สาขาวชิ าทีม่ ีความชํานาญ: การคา ระหวา งประเทศธนกิจเกษตรการวิเคราะหโครงการ
รหัส G 2061 โทร 0 2561 3467 ตอ 110 E-mail: [email protected]
42
ผศ.ดร.นภสม สนิ เพิ่มสขุ สกุล
(Assist. Prof. Dr. Nopasom Sinphurmsukskul)
ศ.บ. (เศรษฐศาสตร), เกยี รตินิยมอนั ดบั 1, มหาวิทยาลยั เชียงใหม, 2543
M.Sc. (Food security and natural resource management in the Tropics and Subtropics)
Hohenheim University, 2545
Ph.D. (Economics), Hohenheim University, 2558
สาขาวชิ าทม่ี ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรส่งิ แวดลอม
รหัส G 2076 โทร 0 2561 3467 ตอ 151 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.นชุ นาถ มง่ั ค่ัง
(Assist. Prof. Dr. Nuchanata Mungkung)
สศ.บ., มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร, 2530
วท.ม. (การจดั การทรัพยากร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2533
Ph.D. (Agricultural Economic), University of the Hohenheim, Germany, 2544
สาขาวชิ าทม่ี ีความชํานาญ: การจัดการทรพั ยากร, การจดั การฟารม , เศรษฐศาสตรก ารผลิต
รหัส G 2050 โทร 0 2561 3467 ตอ 131 E-mail: [email protected]
อ.ดร.บวร ตันรตั นพงศ
(Dr. Borworn Tanrattanaphong)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเ กษตร) เกียรตนิ ยิ มอันดบั หน่ึง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2552
Master of Arts (Economics), Thammasat University, 2556
Doctor of Philosophy in Economics, Lincoln University, New Zealand, 2563
สาขาวิชาทมี่ ีความชํานาญ: Global value chain analysis, การคาระหวา งประเทศ
รหัส G 2080 โทร 0 2561 3467 ตอ 118 E-mail: [email protected]
รศ.ดร.ประพณิ วดี ศริ ิศุภลักษณ
(Assoc. Prof. Dr. Prapinwadee Sirisupluxna)
ศศ.บ. (เศรษฐศาสตร), มหาวทิ ยาลัยรามคาํ แหง, 2531
M.S. (Economic Policy and Planning), Northeastern University, USA, 2533
M.A. (Labor Economics), Northeastern University, USA, 2535
Ph.D. (Labor Economics), Northeastern University, USA, 2539
สาขาวชิ าทมี่ ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรแ รงงานการวเิ คราะหเ ชงิ ปรมิ าณ, เศรษฐศาสตรทฤษฎี
รหัส G 2063 โทร 0 2561 3467 ตอ 139 E-mail: [email protected]
43
ผศ.ดร.เพ็ญพร เจนการกิจ
(Assist. Prof. Dr. Penporn Janekarnkij)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเ กษตร), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร, 2524
M.S. (Resource Economics), University Puttra Malaysia, Malaysia, 2529
Ph.D. (Environmental and natural Resource Economics), University of Rhode Island,
USA, 2537
สาขาวชิ าที่มีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรทรพั ยากรธรรมชาตแิ ละสง่ิ แวดลอ ม การประเมนิ มูลคา
ทรัพยากรธรรมชาตแิ ละสิง่ แวดลอ ม
รหสั G 2047 โทร 0 2561 3467 ตอ 127 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.ภาสกร ธรรมโชติ
(Assist. Prof. Dr. Pasakorn Thammachote)
ศ.บ. (เศรษฐศาสตร), มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร, 2539
ศ.ม. (เศรษฐศาสตร), มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร, 2542
Ph.D. (Economics), Claremont Graduate University, USA, 2554
สาขาวิชาทีม่ ีความชํานาญ: International Trade, Economic Integration, Tourism Economics,
Agriculture Risk, and ASEAN
รหสั G 2079 โทร 0 2561 3467 ตอ 142 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.มนตช ยั พนิ ิจจิตรสมทุ ร
(Assist. Prof. Dr. Montchai Pinitjitsamut)
วศ.บ. (วิศวกรรมไฟฟา ), มหาวทิ ยาลัยเชียงใหม, 2533
M.B.A. (Management), สถาบันบณั ฑติ พฒั นบริหารศาสตร, 2543
Ph.D. (Economics), สถาบนั บณั ฑิตพัฒนบรหิ ารศาสตร, 2551
สาขาวชิ าทีม่ ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรพฒั นา, เศรษฐศาสตรพลังงาน,
รหัส G 2022 โทร 0 2561 3467 ตอ 138 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.รวสิ สาข สชุ าโต
(Assist. Prof. Dr. Ravissa Suchato)
วท.บ. (ธรุ กจิ การเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2546
M.S. (Agricultural and Resource Economics), University of Maryland, U.S.A, 2551
Ph.D. (Agricultural and Resource Economics), University of Maryland, U.S.A, 2552
สาขาวชิ าท่มี ีความชํานาญ: นโยบายทางการเกษตร, การคาระหวางประเทศสนิ คา เกษตร, เศรษฐศาสตร
การจดั องคก ารอตุ สาหกรรม
รหัส G 2020 โทร 0 2561 3467 ตอ 141 E-mail: [email protected]
44
รศ.ดร.วลีรัตน สพุ รรณชาติ
(Assoc. Prof. Dr. Waleerat Suphannachart)
วท.บ. (เศรษฐศาสตร), มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร, 2540
M.A. (Economics of Development), Australian National University, Australia, 2543
Ph.D. (Economics), Australian National University, Australia, 2553
สาขาวิชาทีม่ ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรพ ฒั นา
รหสั G 2069 โทร 0 2561 3467 ตอ 140 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.วิศษิ ฐ ลิ้มสมบญุ ชัย
(Assist. Prof. Dr. Visit Limsombunchai)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร) (เกียรตนิ ิยม), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร 2537
Master of Finance, RMIT University, Australia 2539
Ph.D. (Econ. & Fin.), Lincoln University, New Zealand, 2548
สาขาวิชาทมี่ ีความชํานาญ: การวเิ คราะหเชิงปรมิ าณ, ธุรกจิ การเกษตร
รหสั G 2062 โทร 0 2561 3467 ตอ 113 E-mail: [email protected]
อ.ดร.สรวฒั น วศิ าลาภรณ
(Dr. Sorawat Wisalaporn)
ศ.บ. (เศรษฐศาสตร), มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร, 2540
M.S. (Economics), University of Illinois at Urbana-Champaign, Illinois, USA, 2544
Ph.D. (Economics), University of Illinois at Chicago, Chicago, USA, 2551
สาขาวชิ าทมี่ ีความชํานาญ: Regional and Urban Economics, Computational Economics
รหัส G 2019 โทร 0 2561 3467 ตอ 116 E-mail: [email protected]
อ.สทุ ธิพล แซล ี้
(Mr.Sutthipon Sae-lee)
วท.บ. (เศรษฐศาสตร) เกียรตนิ ิยมอนั ดับหนึง่ , มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2552
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2556
สาขาวิชาทีม่ ีความชํานาญ: ธรุ กิจการเกษตร, การจดั การระบบสารสนเทศทางธุรกจิ การเกษตร,
โลจิสติกสแ ละหวงโซอปุ ทานในธรุ กิจการเกษตร
รหสั ZA444 โทร 0 2561 3467 ตอ 130 E-mail: [email protected]
**กําลังศกึ ษาตอปริญญาเอก ณ ประเทศออสเตรเลีย
45
อ.ดร.สวุ พร ผาสกุ
(Dr. Suvaporn Phasuk)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเ กษตร), 2545
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเ กษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2547
Ph.D. (Integrated Studies in Land and Food Systems), The University of British
Columbia, 2560
สาขาวิชาทมี่ ีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรอาหาร, Labor in Agricultural Sector
รหัส G 2067 โทร 0 2561 3467 ตอ 134 E-mail: [email protected]
รศ.ดร.สวุ รรณา ประณตี วตกลุ
(Assoc. Prof. Dr. Suwanna Praneetvatakul)
วท.บ. (เกษตรศาสตร) ,มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2529
M.Sc. (Agricultural Systems), Asian Institute of Technology, 2533
Ph.D. (Agricultural Economics) University of Hohenheim, Germany, 2539
สาขาวชิ าท่ีมีความชํานาญ: เศรษฐศาสตรท รัพยากรธรรมชาตแิ ละสง่ิ แวดลอ ม, เศรษฐศาสตร
สําหรับการเกษตรอยางยั่งยนื , การประเมนิ ผลกระทบของงานวิจยั
รหัส G 2051 โทรศพั ท 0 2561 3467 ตอ 145 E-mail: [email protected]
อ.ดร.สุวรรณา สายวมญาติ
(Dr. Suwanna Sairuamyat)
วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร, 2550
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร, 2552
M.Sc. (Food Security and Development), University of Reading, UK. 2557
Ph.D. (Agricultural and Food Economics), University of Reading, UK. 2561
สาขาวชิ าท่มี ีความชํานาญ: พฤตกิ รรมผบู ริโภค Cognitive Bias, Digital Technology Adoption,
Farm Management
รหัส G 2027 โทร 0 2561 3467 ตอ 109 E-mail: [email protected]
ผศ.ดร.สนั ติ แสงเลศิ ไสว
(Assist. Prof.Dr. Santi Sanglestsawai)
วศ.บ. (วศิ วกรรมโยธา), จฬุ าลงกรณมหาวิทยาลยั , 2540
M.Eng (Sanitary Engineering) Unesco-IHE, Institute for water Education,
The Netherlands, 2545
วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร), มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร, 2550
Ph.D. (Economics), North Carolina State University, USA, 2555
สาขาวชิ าทม่ี ีความชํานาญ: Environmental Economics
รหัส G 2072 โทร 0 2561 3467 ตอ 125 E-mail: [email protected]
46
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
booklet aea2021 FINAL V.4 (ย่อ) (1)
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search