ใบความรู้ เรื่อง ตับและตับอ่อน

ตับ

ท้าหน้าท่ีผลิตน้าดีและส่งไปเก็บท่ีถุง
น้าดี แล้วน้าดีจะถูกสง่ เข้าสู่ล้าไสเ้ ลก็ เพ่ือช่วย
ในการยอ่ ยไขมนั ใหแ้ ตกตวั เป็นไขมนั เล็ก ๆ

ตับอ่อน

ท้าหน้าที่สร้างเอนไซม์หลายชนิด เพื่อ
ชว่ ยในการยอ่ ยสารอาหาร โดยเอนไซมเ์ หลา่ น้ี
จะถูกหลั่งออกมาและรวมเข้ากับน้าดีจากถุง
น้าดีแล้วส่งไปล้าไส้เล็กส่วนต้นเพ่ือให้มีการ
ย่อยสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ไขมัน
และโปรตนี