สื่อการสอนวิชางานบ้าน.

สอ่ื การสอนที่ 1

เร่ือง

ความสาคัญของการทางาน

การทางานมที ั้งประเภทท่ไี มก่ อ่ ใหเ้ กดิ รายได้ และประเภทที่ก่อให้เกิดรายได้
โดยการได้รับเงินเป็นค่าตอบแทนจากการทางาน ซ่ึงการทางานท่ีสุจริต
และไมก่ อ่ โทษ หรอื ผลกระทบตอ่ ผ้อู นื่ จะทาใหเ้ กิดความเจริญก้าวหน้าทั้งต่อ
ตนเอง ครอบครวั และสงั คม

สือ่ การสอนท่ี 2

เร่อื ง

ทกั ษะกระบวนการทางาน

เทคนิควิธีการต่าง ๆ ที่จะต้องนาไปใช้ในการปฏิบัติงาน ซึ่งเกิดจากการ
ประสบการณ์ทางานดว้ ยตนเอง การฝึกฝนอยา่ งสมา่ เสมอ

สอื่ การสอนที่ 3

เร่อื ง

ความหมายและลักษณะของงานบา้ น

บ้าน คือ ท่ีอยู่อาศัยท่ีให้ความอบอุ่นใจแก่ผู้อยู่อาศัย คาว่าบ้านอาจมี
ความหมายรวมถึงอาคารหรือห้องพักที่ใช้พักอาศัยด้วย หรือท่ีอยู่บริเวณที่
เรือนตัง้ อยู่ ถน่ิ ทม่ี มี นุษย์อยู่

สื่อการสอนท่ี 4

เรื่อง

การดูแลรกั ษาบา้ น

บ้านเป็นหน่ึงในปัจจัยส่ีในการดาเนินชีวิตของมนุษย์ บ้านเป็นสถานท่ี
อาศัยพักผ่อนหลับนอนให้ความปลอดภัย และเป็นศูนย์รวมของสมาชิกทุก
คนในครอบครวั ดังนัน้ เมื่อเรามบี ้านแล้ว สิ่งสาคัญตามมาก็ คือ การดูแล
รกั ษาบ้านใหน้ ่าอยเู่ สมอ

สื่อการสอนท่ี 5

เรือ่ ง

การจดั ตกแตง่ บา้ นและบริเวณบ้าน

บ้านท่ีน่าอยู่เป็นสิ่งท่ีทุกคนปรารถนา การท่ีจะทาให้บ้านสะอาดสวยงาม
และน่าอยู่จาเป็นต้องศึกษาหลักการ วิธีการในการจัดตกแต่งบ้านและ
บริเวณบ้านเพ่ือจะได้นาความรู้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์กับครอบครัว
อนั จะนามาซึง่ ความสุขของสมาชกิ ทกุ คนในครอบครัว

สอ่ื การสอนท่ี 6

เรื่อง

การเลือกซอื้ อาหาร

อาหาร หมายถึง สิ่งท่ีบริโภคเข้าไปแล้วให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เช่น
ทาให้รา่ งกายเจรญิ เติบโต ซ่อมแซมสว่ นที่สึกหรอของร่างกาย ให้พลังงาน
แก่ร่างกาย โดยไมม่ ีพษิ ภยั หรือให้โทษแกร่ ่างกาย

สอื่ การสอนที่ 7

เรอื่ ง

อุปกรณเ์ ครอ่ื งมอื ในการประกอบอาหาร

การมคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และรู้จักเลือกอุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ใน
การประกอบอาหารได้อย่างถูกต้องเหมาะสม จะทาให้อาหารท่ีปรุงสาเร็จ
แลว้ นา่ รบั ประทานยิ่งขนึ้

สือ่ การสอนท่ี 8

เรือ่ ง

การเกบ็ รกั ษาอาหาร

อาหารเมื่อซื้อมาเป็นจานวนมาก จนรับประทานไม่หมด ทาให้เกิดการ
เนา่ เสยี ได้ ดงั น้ัน จึงจาเปน็ ตอ้ งหาวธิ กี ารเก็บรกั ษาและการถนอมอาหาร
เพ่ือที่จะเก็บไว้รับประทานนาน ๆ หรือเก็บไว้บริโภคยามขาดแคลน
ก็จะทาใหม้ อี าหารรับประทานไดต้ ลอดปี

ส่อื การสอนท่ี 9

เร่อื ง

การเลอื กใชเ้ สอื้ ผา้ และเครอ่ื งแตง่ กาย

เสือ้ ผา้ และเครือ่ งแตง่ กายเปน็ สงิ่ จาเปน็ ในชีวิตประจาวัน และเป็นส่ิงที่ช่วย
เสรมิ บคุ ลิกภาพและพรางส่วนท่ีบกพรอ่ งให้แก่ผสู้ วมใส่ ผู้ท่ีแต่งกายดีทาให้
มองดูสง่างาม ซ่ึงในการแต่งกายนั้น ควรคานึงถึงความเหมาะสม โอกาส
กาลเทศะ สีและลวดลาย ให้เป็นไปตามหลักการใช้สี รวมทั้งเหมาะสม
กบั บุคลกิ ภาพของตนเอง

สือ่ การสอนที่ 10

เรื่อง

การดแู ลรกั ษาเสอื้ ผา้ และเครื่องแตง่ กาย

การดูแลรักษาและการทาความสะอาดเส้ือผ้า ถือว่าเป็นสิ่งสาคัญท่ีช่วยให้
เสื้อผ้าสะอาด มองดูใหม่อยู่เสมอ และสามารถใช้งานได้ยาวนาน
โดย ใ ช้ น้ าแล ะ ส าร ซัก ฟอ ก เพ่ือ ข จัดเห ง่ื อไ ค ล ฝุ่ น ละ อ อง ห รื อ
คราบอ่นื ๆ ทีเ่ ปื้อนเส้ือผา้

สือ่ การสอนที่ 11

เร่อื ง

การซอ่ มแซม ตกแตง่ และดดั แปลงเสอื้ ผา้

การซ่อมแซม ตกแตง่ และดัดแปลงเส้ือผ้า เป็นวิธีการท่ีช่วยให้เส้ือผ้าอยู่
ในสภาพที่สามารถใช้งานได้ตามปกติ รวมท้ังทาให้เส้ือผ้าดูสวยงาม แปลก
ใหม่ข้ึน ซึ่งในการซ่อมแซม ตกแต่งและดัดแปลง สามารถทาได้หลายวิธี
ท้ังนี้จะต้องคานึงถึงความประหยัด เวลาและแรงงาน รวมถึงความประณีต
สวยงาม

สือ่ การสอนท่ี 12

เรื่อง

วิธกี ารพน้ื ฐานในการเยบ็ ผา้

วิธีการพ้ืนฐานในการเย็บผ้า มีหลายวิธี แต่ละวิธีทาให้ผ้ามีความคงทน
แข็งแรงแตกต่างกันขนึ้ อยูก่ บั ลกั ษณะผา้ และรปู แบบท่ตี ้องการตัดเยบ็