51
2. ดแู ลรกั ษาโรค แมลง และใหปุย จนกระทง่ั ออกดอก
3. ตดั ดอกแลวคอยลดจาํ นวนการใหนํา้ ประมาณ 2 เดอื น
4. เม่ือตนพักตัวและยอดแหงจงึ ขดุ เหงามาผ่ึงในทร่ี ม
5. เม่ือผิวเปลือกนอกแหงดีแลวจึงแยกเหงาใหมจากเหงาเกา จากนั้นจุม
สารปองกันกาํ จัดเชอ้ื ราเพือ่ ใชปลกู และขยายพนั ธุตอไป
หวั ใหม
ตาชาง
หนอหรอื หัวใหม
ขอ
ภาพที่ 28 สวนของเหงาที่ใชในการขยายพนั ธุ
2. การขยายพนั ธโุ ดยการแบง สว น (Propagation Division)
2.1 การแบงหวั (Tubers) เปนหวั ท่ีเกดิ จากตนอดั ตวั แนน เพื่อเปน ท่เี ก็บสะสม
อาหารของตนพืช เชน หัวมนั ฝรง่ั หัวเผอื ก หวั บอนสี ฯลฯ และหวั ท่เี กิดจากรากพองโตของ
ระบบรากเพ่ือใชเปน ทีเ่ ก็บสะสมอาหาร เชน หัวมนั เทศ หัวรกั เร ฯลฯ มขี ัน้ ตอนในการปฏบิ ตั ิ
ดงั นี้
1. นาํ หัวแกของตนพืชมาลางทาํ ความสะอาด แลวผึง่ ลมใหแหง
2. แบงหวั ดวยมีดสะอาดโดยใหแตละสวนมตี าติดไปดวยใหมพี ืน้ ท่รี อยตดั
นอยที่สุด
3. นาํ ชน้ิ สว นทตี่ ดั แบง จมุ สารปอ งกนั กาํ จดั เชอื้ ราจากนนั้ ผงึ่ ลมใหแ หง หมาดๆ
4. นําไปปลกู ในแปลงใหลกึ ประมาณ 3 นว้ิ
5. เมื่อตนมอี ายุ 30 วนั ใหพรวนดนิ กลบโคนตนเพ่ือใหกงิ่ ขางที่เจริญจาก
ตาโคนเปน หัว
6. เม่อื ตนมีอายุ 120 วนั หลงั จากปลกู หวั จะเร่ิมแกจึงทําการขุดหวั ข้ึนมา
ผ่ึงในทร่ี ม
7. คัดหวั ท่อี ยูในระยะพักตัวจงึ สามารถนํามาขยายพนั ธุตอไป
52
ตา
ภาพท่ี 29 สวนของหัวที่เกดิ จากตนท่ใี ชในการขยายพนั ธุ
2.2 การแบงแงง (Rhizomes) สวนใหญเปนพชื ประเภทใบเลยี้ งเดยี่ วท่ีมีลําตน
เจรญิ ในระดบั ผวิ ดนิ ทข่ี อจะมตี าขางอยูเหนอื กาบใบ สวนรากจะเกดิ ทข่ี อใตผวิ ดนิ เชน กลวย
ขิง ขา ขมิ้น หนอไมฝรงั่ ไผ ฯลฯ มีขนั้ ตอนในการปฏบิ ัติดังนี้
1. นาํ แงงทพ่ี รอมเจรญิ เตบิ โตสงั เกตไดจากปุมทต่ี าจะเรม่ิ บวม นาํ มาลางนา้ํ
2. จุมนาํ้ ยาปองกนั เชอ้ื ราซึง่ ผสมกบั นา้ํ ยาจบั ใบผง่ึ ลมใหแหง
3. นาํ มาตัดแบงเปน ทอนโดยใหแตละทอนมตี าตดิ ยู 2 ตา
4. ทาสวนที่เปนแผลดวยยาปองกนั เช้อื ราแลวผงึ่ ลมใหแหงหมาดๆ
5. วางในท่ีรม 2 วัน เพอื่ ใหสวนทีเ่ ปน แผลรอยตดั เร่มิ สมานตัว
6. นําไปชําหรือปลกู ขยายตอไป
แนวตัดแบง
ภาพที่ 30 สวนของแงงที่ใชในการขยายพันธุ
53
2.3 การแบงไหล (Runner) ไหลเปนสวนของตนที่เจริญเติบโตแบบทอดยอด
อยใู ตน า้ํ เชน บวั หลวง หรอื หนอื ผวิ ดนิ ทลี่ กั ษณะคลายรากทเี่ จรญิ แบบทอดยอด เชน ฟก ทอง
และสตรอเบอร่ี ดังน้ันการขยายพันธุโดยการใชไหลจะเปนการขยายพันธุตามธรรมชาติ
ซึง่ เปน ผลพลอยไดจากการปลูกพชื มีขัน้ ตอนการปฏบิ ตั ิดังน้ี
1. ปลูกตนพชื ทมี่ ไี หลในแปลงปลูกจนกระทงั่ เร่มิ เกดิ ไหล
2. เลอื กไหลทมี่ ียอดปลายเรม่ิ มปี ุมราก
3. นาํ สว นของไหลพาดบนถงุ เพาะชาํ ทใี่ สว สั ดเุ พาะชาํ โดยใหส วนของยอดอยู
กลางถงุ และใหส ว นโคนของยอดฝง จมอยใู นวสั ดเุ พาะชาํ โดยทไี่ หลยงั ตดิ อยู
กับตนแม
4. รดนาํ้ ใหช มุ จนกระทง่ั โคนยอดเกดิ ราก จงึ ตดั ไหลทเ่ี กดิ รากขยายพนั ธตุ อ ไป
ไหลท่ีเจริญเตบิ โตเปน ลําตน
ไหล
ภาพที่ 31 สวนของไหลทใ่ี ชในการขยายพันธุ
2.4 การแบงตะเกยี ง (Off-set) คือหนอทเ่ี จริญขึ้นจากลาํ ตนปลอมเกดิ ข้นึ เอง
ตามธรรมชาติเชน กลวยไม ไผ ปรงญี่ปุน และอนิ ทผาลัม ฯลฯ มขี ้นั ตอนในการปฏิบัติดังนี้
1.เลือกตนทม่ี ีขนาดใหญและมอี ายมุ ากพอสมควร
2.ตรวจดูกิ่งตะเกยี งตามโคนตน โดยเฉพาะกงิ่ ตะเกียงทม่ี ลี ักษณะอวนกลม
3.ใชป ลายมดี หรอื สวิ่ ขนาดเลก็ คอ ยๆ สะกดั สว นตอ ระหวา งตน แมใ หข าดจากกนั
4.ทาสวนท่เี ปนแผลดวยยาปองกนั เชือ้ ราแลวผึง่ ลมใหแหงหมาดๆ
5.นําก่ิงตะเกียงไปชาํ ในวสั ดปุ กชาํ
6.เม่อื กง่ิ ตะเกยี งออกรากดีแลวจงึ นําไปปลูกและขยายพนั ธุตอไป
54
2.5 การแบงจุก (Crown) จุกเปนสวนของตนท่ีแปลกปลอมอีกแบบหนึ่ง
เชน สับปะรด ฯลฯ มขี ้ันตอนในการปฏิบัตดิ งั น้ี
1. นาํ จกุ ทม่ี สี ภาพสมบรู ณลางทําความสะอาด
2. แบง จกุ ออกเปน 4 สว นหรอื ตามขนาดโดยใหแ ตล ะสว นมใี บจากจกุ ตดิ ไปดว ย
3. ทารอยเฉอื นดวยยาปองกนั เชอื้ ราแลวผึง่ ลมใหแหงหมาดๆ
4. นาํ ไปปก ชําในวสั ดปุ กชาํ แลวปฏิบตั เิ หมือนกบั การปก ชําท่ัวๆไป
2.6 การแบงหนอ (Suckers) คือตนพืชเลก็ ๆ ท่เี กดิ ขึ้นจากตนหรือเกดิ จากราก
ทโ่ี คนตนได เมอ่ื เกดิ รากดแี ลวจงึ แยกไปปลกู เชน กลวย สบั ปะรด มขี น้ั ตอนในการปฏบิ ตั ดิ งั น้ี
1. เลอื กหนอทอี่ วบสมบรู ณ และมีความยาว 50 - 60 เซนตเิ มตร
2. ใชเสยี มขุดโคนหนอและเซาะหนอออกจากตนระวงั ไมใหหนอช้าํ
3. นาํ มาตัดปลายออกใหเหลือความยาว 20 เซนติเมตร
4. จุมลงในนาํ้ ยาปองกนั กําจัดเชื้อรา ผงึ่ ลมพอหมาดๆ
5. นาํ ไปชาํ ในถงุ เพาะชาํ ทเี่ ตรยี มไว รกั ษาความชน้ื อยเู สมอจนหนอ เรมิ่ แทงยอด
6. นาํ หนอท่เี ริ่มแทงยอดไปปลกู ในหลุมถาวรหรอื ขยายพันธุตอไป
จุกทีใ่ ชในการขยายพันธุ
หนอ ทเ่ี กดิ จากจากโคนตน สบั ปะรด
ภาพที่ 32 การขยายพนั ธุสบั ปะรดโดยใชจุกและหนอ
55
การขยายพนั ธโุ ดยการเพาะเล้ียงเนือ้ เย่ือพืช
คือการนาํ ชิน้ สวนตางๆของพชื เชน ตาขาง ตายอด หนอออน ใบ เมลด็ มาเพาะเลยี้ ง
ในอาหารสงั เคราะห ประกอบดวยเกลอื แร นา้ํ ตาล วติ ามนิ และสารควบคมุ การเจรญิ เตบิ โต
ภายใตสภาพแวดลอมที่ควบคุมได ปลอดจากเชื้อจุลินทรีย ใหพัฒนาเปนตนพืชที่สมบูรณ
เปนวิธีการขยายพันธุพืชที่มีประสิทธิภาพ สามารถผลิตพืชไดจํานวนมากในเวลาท่ีกําหนด
ตนพืชสมบรู ณแข็งแรง ปลอดโรคที่มสี าเหตจุ ากเชอ้ื ไวรัส เช้ือรา เชื้อแบคทีเรีย ทอ่ี าจติดมา
กับตนพันธุ ตลอดจนการอนรุ กั ษพนั ธกุ รรมพืชและการปรับปรุงพันธุพชื
พืชทนี่ ิยมขยายพนั ธุดวยวิธีนี้ ไดแก ไมยืนตน เชน ยูคาลปิ ตัส ไผ สกั หวาย ฯลฯ พืชผัก
เชน ขงิ หนอ ไมฝ รงั่ ปเู ล ฯลฯ ไมผ ล เชน กลว ย สบั ปะรด สตรอเบอรี่ สม ฯลฯ ไมด อกไมป ระดบั
เชน หนา ววั เบญจมาศ กลว ยไม วา นสท่ี ศิ เยอบรี า เฮลโิ คเนยี ฟโ ลเดนดรอน ฯลฯ พชื กนิ แมลง
เชน หยาดนํ้าคาง กาบหอยแครง หมอขาวหมอแกงลงิ
ขอ ดีของการเพาะเล้ียงเนอ้ื เยอ่ื พชื
1. เพมิ่ ปริมาณไดจาํ นวนมากในระยะเวลาสัน้
2. ตนท่ีไดมีลักษณะทางพนั ธกุ รรมเหมือนพอแม
3. ตนพชื ท่ไี ดจะเจรญิ เติบโตเรว็ มขี นาดสมํ่าเสมอ เก็บเกย่ี วผลผลติ ไดพรอมกนั
และผลผลิตไดมาตรฐาน
4. ตนท่ไี ดจะปลอดโรคที่มีสาเหตุจากเช้อื จลุ นิ ทรีย
ขอจาํ กัดของการเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยือ่ พืช
1. ลกั ษณะทางพนั ธกุ รรมทตี่ องการอาจเปลยี่ นแปลงไปจากเดมิ (ในกรณกี ารชกั นาํ ตน
จากแคลลัส)
2. พชื ประเภทไมเนอ้ื แข็งชกั นําการเกิดรากคอนขางยาก
3. การยายปลกู ในสภาพธรรมชาติคอนขางยุงยาก
4. การลงทนุ สงู เนอื่ งจากตอ งใชเ ครอื่ งมอื และสารเคมี รวมทงั้ ตอ งสรา งหอ งปฏบิ ตั กิ าร
ทําใหตนทนุ การผลติ คอนขางสูง
ประโยชนของการเพาะเลย้ี งเน้ือเยอ่ื พืช
1. เพ่ือขยายพนั ธุพชื ไดตนพชื ทสี่ ม่าํ เสมอเหมือนตนเดมิ และไดตนพืชจํานวนมาก
ในเวลาทก่ี าํ หนด
2. เพอื่ ผลิตพันธุพืชปลอดโรค ไดตนพืชปลอดเชอ้ื ไวรสั และปลอดเชอ้ื แบคทีเรยี
3. เพอื่ อนรุ กั ษพ นั ธพุ ชื เปน การเกบ็ รกั ษาพนั ธพุ ชื และการแลกเปลยี่ นพนั ธพุ ชื กบั ตา งประเทศ
4. เพ่อื ปรบั ปรงุ พันธุพืช เปนการสรางพันธุพชื ใหมๆ เชน การเพาะเล้ยี งเอมบรโิ อ
การรวมโปรโตพลาส และเปน การสรางพนั ธวุ ศิ วกรรม
5. เพอื่ การผลติ ยาหรอื ผลติ สารทตุ ยิ ภมู ิ สกดั ตวั ยาหรอื สว นผสมของยารกั ษาโรคจากพชื
6. เพื่อศึกษาทางชีวเคมี สรีรวิทยา และพนั ธศุ าสตร พชื ทเ่ี ลยี้ งในอาหารสังเคราะห
สามารถตดิ ตามการพัฒนาและการเปล่ียนแปลงในดานเหลานี้ไดงาย ชัดเจน
และถกู ตอ งแมน ยาํ เนอื่ งจากการควบคมุ ตวั แปรตา งๆ ทาํ ไดด กี วา ในสภาพปลกู ปกติ
56
ตารางที่ 3 ตัวอยางพชื ทนี่ ํามาเพาะเลยี้ งเนื้อเยื่อไดสําเร็จในประเทศไทย
ชอื่ พชื ชน้ิ สว นท่ี สูตร ฮอรโมนทใ่ี ช การเจริญ เอกสารอา งองิ
นาํ มาเลยี้ ง อาหาร ของเนื้อเยอื่
ขาว อับละออง N6 2,4 - D2 มก./ล+ แคลลัส ภทั รพร ภกั ดีฉนวน.
Oryza sativa L เกสร Kinetin 0.5 มก./ล.+ 2540
นํา้ ตาล 50 กรัม/ล.
แคลลัส IAA 0.5 มก./ล.+BA2 มก./ล.
ยอด MS - ยอด
MS - ตนและราก
รกั เร ตาขางใบ MS BA 0.3 มก./ล. ยอด กหุ ลาบ คงทอง.
MS BA 0.1 มก./ล.+NAA 0.1 แคลลสั 2539
มก./ล. หรอื NAA 0.3 มก./ล.
แคลลสั MS BA 0.1หรอื 0.5มก./ล.และ
NAA 0.1 มก./ล.
ยอด MS NAA 0.15 มก./ล. ราก
อะโลคาเซยี ปลายยอด MS ซ่ึงมี NAA 0.5 มก./ล. ตน ชลิตา พงศศภุ สมทิ ธิ์
Alocasia ปลายราก วิตามนิ ของ NAA 1 มก./ล.Kinetin แคลลสั
anazonica ตน ใบออน Nitsch & 1 มก./ล.+NAA 0.5 มก./ล ราก
กานใบออน
Nitsch
กลอ็ กซีเนยี กานดอกตมู MS Kinietin 2 มก./ล. หรือ ตน รงรอง วเิ ศษสุวรรณ,
Sinnigia Matozim MT 0.25มก./ล. ตน 2528
specionsa
กุหลาบ ตาขาง MS+นา้ํ ตาล4% BA 2 มก./ล. ยอด ประนอม พฤฒิพงษ
ยอด MS+นาํ้ ตาล4% - ราก และคณะ. 2531
แกลดโิ อลสั ปลายยอด MS BA 0.1 - 2 มก./ล. ยอดทวคี ณู วไิ ลลกั ษณ ชนิ ะจิตร,
Gladiolus ตาขาง MS NAA 0.5 มก./ล . ราก 2524
hydridus ยอดทเ่ี กดิ MS +นา้ํ มะพราว 15 % หรอื
จากปลาย MS Kinietin 0.1 - 0.5 มก./ล.
ยอดและ
ตาขางหวั BA 0.1 - 6 มก./ล. ยอดทวีคณู
Kinietin 0.5 มก./ล.+ แคลลัสและ
กานชอดอก
NAA 10 มก./ล. ราก
57
ตารางท่ี 3 ตวั อยางพืชทน่ี าํ มาเพาะเล้ียงเนือ้ เยอื่ ไดสําเร็จในประเทศไทย (ตอ )
ชอ่ื พืช ชน้ิ สว นท่ี สูตร ฮอรโ มนท่ใี ช การเจริญ เอกสารอางองิ
นาํ มาเล้ยี ง อาหาร BA 5 มก./ล. ของเนือ้ เยือ่
+2,4-D 2-4 มก./ล.
โกสน ปลายยอด MS แคลลัส วไิ ลลักษณ สุขจิต-
Codiscumvar- ลาํ ตน กาน MS ตานนท. 2528
iegatum ใบและ MS BA5 มก./ล.+NAA5 มก./ล. ยอด
ใบออน Kinetin 0.5 มก./ล. ตน
แคลลสั MS +NAA 1.0 มก./ล.
หรือน้าํ มะพราว15 % แคลลสั
คารเนชนั ปลายยอด MS BA 1 มก./ล. ชัยชุมพล สุรยิ ะ-
Diantus MS +NAA 1 มก./ล. ศักด.ิ์ 2526
caryophyllus
ชุตมิ า คุณาไทย.
บอนสี ใบออน 2526
Caladium
biocolor
บีโกเนยี เมลด็ BA 1 มก./ล. ตน สุมนา กิจไพฑรู ย.
Begonia sp. ตนออน NAA 1 มก./ล. 2528
Kinetin 5 มก./ล.
เบญจมาศ ตาขาง MS NAA 1 มก./ล. เพ่มิ จํานวน
ลําตน ใบ WPM Kinetin 2 มก./ล.
พุดสวน ตาขาง PM +NAA 0.02 มก./ล. แคลลสั ตน สุเมธ อรัญนารถ.
Ervatamia MS BA 16 มก./ล. 2524
Coronaria ยอด MS 2,4-D 1 มก./ล.
เฟรนกานดํา สปอร ยอด ประนอม พฤฒพิ งษ
Adintum Phothallus MS (1974) ยอด และคณะ. 2531
Capillus MS (1962)
Veneris Linn. เมล็ด นํ้ามะพราว15% Phothallus รงรอง วเิ ศษสุวรณ.
เยอบีรา ดอกออน MSH Matozim MT0.25 มก./ล. 2528
Gerbera
jamesonii Kinetin 0 มก./ล. เพมิ่ จํานวนตน รงรอง วิเศษ-สุวรรณ.
IAA 0.5 มก./ล. ตน 2528
BA 10มก./ล. วันดี ใจนมิ่ และคณะ.
BA 10 มก./ล. 2531
58
ตารางท่ี 3 ตัวอยา งพืชทนี่ ํามาเพาะเลยี้ งเน้อื เยื่อไดสาํ เรจ็ ในประเทศไทย (ตอ)
ชือ่ พชื ชิน้ สว นท่ี สตู ร ฮอรโ มนท่ีใช การเจริญ เอกสารอางอิง
นํามาเลยี้ ง อาหาร NAA 2 มก./ล. ของเนอ้ื เย่อื บันเทงิ บรรพศริ ิ.
MS หรอื
ยิบโซฟลลา ปลายใบ Vacin แคลลัส 2527
Gypso ปลอง & Went
แคลลสั BA 1- 4มก./ล. ยอด
phillaparivular MS +NAA 0.5 - 1 มก./ล. ยอดทวคี ูณ
Vacin
ยอดจาก & Went BA 0.5 มก./ล.
แคลลัส MS
วานส่ที ิศ กานชอดอก MS 2,4-D 0.5 - 1 มก./ล. ตน ศาลักษณ พรรณศริ ิ.
Hippeastrum อับเกสร MS 2526
hybridum และกานชู MS
เกสรตวั ผู WPM
รงั ไขกานชอ MS
ดอกยอย
กลีบดอก
ไขออน
กลบี หัว
สวนกลาง
สแตตสิ ตน IAA 0.5 มก./ล. ราก สมุ นา กิจไพฑูรย.
Staticaperizii เมอริโคลน 2528
จากญปี่ ุน
สปั ปะรดแคระ ตาขาง BA 2 มก./ล. แคลลัส ยอด สะอาด รม รนื่ สขุ ารมย
Ananas +NAA0.1มก.ล. ยอดทวีคูณ
แคลลัส BA 1 มก./ล.+NAA0.1มก./ล. ราก
ยี่หบุ ตาขาง BA 9มก./ล. ยอด มณฑิรา สาลกั ษณ.
Magnolia Coco IBA 2 มก./ล. ราก 2534
ผกั กาดขาวปลี ปลายยอด BA 2 – 4 มก./ล. ยอด สุนี รัตนวงศนรา.
Chinese ใบ กานใบ NAA 1 มก./ล. ราก 2530
cabbage
59
ตารางที่ 3 ตัวอยา งพืชทน่ี าํ มาเพาะเลีย้ งเนอ้ื เยอ่ื ไดส ําเร็จในประเทศไทย (ตอ)
ชื่อพืช ชิ้นสว นท่ี สูตร ฮอรโมนทีใ่ ช การเจรญิ เอกสารอางองิ
นาํ มาเลีย้ ง อาหาร ของเนื้อเยือ่
หนาววั ตาขาง ใบ MS Kinetin 1 มก./ล. ตน จารวุ รรณ โตววิ ฒั น
Anthurium และกานใบ แคลลสั สรรลาภ สงวนดีกุล.
andracanum ใบออน MS BA 1 มก./ล.+2,4-D 1มก./ล.
หรือ BA 2 มก./ล.+2,4 –D ตน 2526
0.5 มก./ล.
แคลลสั Pierik (1976) BA 2 มก./ล. ยอด
นา้ํ ตาล20กรมั ราก
ตอลติ ร
Embryo MS Kinetin1 มก./ล.
ยอดจาก MS NAA0.5 มก./ล.หรอื
Embryo IAA 0.5 มก./ล.
กีวีฟรุต กานใบ MS 2 iP 2 มก./ล. ตน สาธิต ริยาภรณ.
Actindia ปลอง ขอ 2529
Chinensis
ไลอาทสิ กานชอดอก MS BA 3 มก./ล. นํา้ ตาล 4% ยอด รุงนภา วงศวจิ ิตร.
Liatrisspicata IAA 0.8 มก./ล. 2533
หวายตะคาทอง ลําตนออน MS NAA, BA5 x 106 M ยอด จารวุ รรณ โตววิ ัฒน
Calamus MS
cacsius 2,4- D 2 มก./ล. แคลลัส ทวพี งศ สุวรรณโร.
อินทผลมั ตนยอด +นา้ํ ตาล4.5%+ ถาน 3 ก/ล. ตน 2529
Date Plam (ตายอด) หนอ
แคลลัส NAA 4.0 มก./ล. ประพนั ธุ ปญ ญา-บาล
Kinetin 0.4 มก./ล.
กระเทียม ตายอด MS
Garlic 2 iP 2 มก./ล.
NAA 0.1 มก./ล.
ที่มา : จริ า ณ หนองคาย. 2551: 343- 347
60
หอ งปฏิบัติการเพาะเล้ยี งเนื้อเยือ่ พืชแบงพืน้ ท่ีเปน 3 สวน
ตามลักษณะการใชงาน ดังนี้
1. หอ งเตรยี มอาหารสงั เคราะห (Laboratory or Preparation room) ควรเปน หอ งทม่ี เี นอ้ื ที่
กวา งขวางพอควรทจ่ี ะจดั วางเครอ่ื งมอื อปุ กรณต า งๆ เชน โตะ เตรยี มอาหาร โตะ วางเครอื่ งมอื
ตเู กบ็ เอกสาร ขวดเพาะเลยี้ งเนอ้ื เยอื่ เครอ่ื งแกวตางๆ อางนา้ํ ลางเครอื่ งมอื และตูเยน็ สาํ หรบั
เกบ็ สารเคมบี างชนิดท่ีตองเกบ็ ในที่เยน็ และสารละลายเขมขน
2.หองยายเนอื้ เย่ือหรือหองถายเนอื้ เย่ือพชื (Clean room or Transfer room) เปนหอง
ทสี่ ะอาด ปลอดเชอ้ื มกี ารผา นเขา ออกนอ ยทสี่ ดุ ควรจะมแี ตเ จา หนา ทที่ ม่ี หี นา ทย่ี า ยเนอื้ เยอ่ื พชื
อุปกรณทีส่ าํ คญั คือ ตูยายเน้ือเยื่อ กลองจลุ ทรรศน และอุปกรณเก่ียวกบั การฟอกฆาเช้ือ
3. หองเพาะเลย้ี งเนื้อเย่ือพืช (Culture room) ตองเปนหองทีส่ ะอาด ปลอดเชื้อ ปดสนทิ
มกี ารเขาออกนอยทสี่ ดุ เฉพาะเจาหนาทที่ จ่ี ะนาํ ขวดเพาะเลยี้ งไปเพาะเลย้ี ง และตรวจเชค็ ผล
การทดลอง
หอ งทาํ งานเจา หนาท่ี หองเกบ็ สารเคมี
หอ งยายเนอ้ื เย่อื พชื หองเตรยี มอาหาร อางน้ํา
ตูย ายเนอื้ เยือ่ พืช โตะ เตรยี มอาหาร
หองเพาะเลีย้ ง ช้ันวาง
เนอ้ื เยอื่ เนอ้ื เยือ่ พืช
เคร่อื งปรบั อากาศ
ภาพที่ 33 แผนผังหองปฎิบัติการเพาะเลย้ี งเน้อื เยอื่ พชื
61
ตารางที่ 4 เคร่ืองมอื และอปุ กรณท่จี ําเปนในการเพาะเลย้ี งเนอื้ เย่ือพชื
รายการท่ี รายการ จาํ นวน ราคา/หนว ย รวม
1 ตูตดั เนอ้ื เยอื่ ไม 90 x 60 x 90 ซม. 2 ตัว 15,000 30,000
2 ตูตดั เนื้อเย่ือเหล็ก 90 x 60 x 90 ซม. 1 ตัว 22,000 22,000
3 ขาตัง้ ตูปลอดเชอื้ 3 ตวั 800 2,400
4 ชน้ั วางขวดตนเนอ้ื เย่อื 6 ชุด 10,000 60,000
5 ตูเกบ็ สารเคมี 1 ตวั 10,000 10,000
6 เคร่อื งชั่งไฟฟา 2 ตาํ แหนง 1 เครอ่ื ง 6,900 6,900
7 เคร่ืองชั่งไฟฟา 4 ตาํ แหนง 1 เคร่อื ง 32,700 32,700
8 ตูเย็น 6.4 ควิ 1 เครื่อง 7,200 7,200
9 หมอน่ึงความดันไอน้าํ 1 ชดุ 21,300 21,300
10 เตาแกสเตรียมอาหาร 2 ชดุ 1,500 3,000
11 ถงั แกส ขนาด 48 กิโลกรัม (รวมแกส 900 บาท) 2 ถงั 2,500 5,000
12 เคร่ืองกรองน้าํ 1 เครื่อง 30,000 30,000
13 เคร่อื งปรับอากาศ 3 เครื่อง 20,000 60,000
14 เกาอ้ี 3 ตวั 1,000 3,000
15 รถเข็นสาํ หรับวางอปุ กรณ 3 คัน 500 1,500
รวม 295,000
62
ตารางท่ี 5 สารเคมีทใี่ ชส าํ หรบั เพาะเล้ยี งเน้อื เยื่อ
ลาํ ดบั สารเคมี ขนาดบรรจุ ราคา จาํ นวน เปนเงิน
ที่ หนวยละ (บาท)
1 แอมโมเนียมไนเตรท 1,000 กรัม/ขวด 2,200 1 2,200
2 โพแทสเซยี มไนเตรท 1,000 กรมั /ขวด 370 1 370
3 แคลซียมคลอไรด 500กรัม/ขวด 300 1 300
4 แมกนเี ซียมซัลเฟต 1,000 กรมั /ขวด 558 1 558
5 โพแทสเซยี มไดไฮโดรเจน 500 กรัม/ขวด 405 1 405
ฟอสเฟต
6 บอรคิ แอซิค 1,000กรัม/ขวด 588 1 588
526 1 526
7 แมงกานสี ซัลเฟต 500 กรัม/ขวด 342 1 342
2,675 1 2,675
8 ซิงคซัลเฟต 500กรัม/ขวด 4,100 1 4,100
700 1 700
9 โพแทสเซยี มไอโอไดด 1,000 กรมั /ขวด 2,836 1 2,836
670 1 670
10 โซเดียมโมลิบเดต 500กรัม/ขวด 440 1 440
907 1 907
11 คอปเปอรซลั เฟต 1,000 กรัม/ขวด 1,227 1 1,227
1,862 1 1,862
12 โคบอลทคลอไรด 500 กรัม/ขวด 2,140 1 2,140
10,752 1 10,752
13 โซเดียม อดี ที เี อ 500กรมั /ขวด 15,200 1 15,200
28 20 560
14 เฟอรสั ซัลเฟต 500 กรัม/ขวด 14,200 3 42,600
782 1 782
15 ไกลซนี 500 กรมั /ขวด 160 1 160
1,050 2 2,100
16 นโิ คตนิ คิ แอซิค 100 กรมั /ขวด
95,000
17 ไพรีดอกซินไฮโดรคลอไรด 25กรมั /ขวด
18 ไทอามนี ไฮโดรคลอไรด 25 กรัม/ขวด
19 มายโออนิ โนซทิ อล 1,000 กรัม/ขวด
20 เบนซิลอะมโิ นพวิ รนี 25 กรัม/ขวด
21 นาํ้ ตาลซูโครส 1 กิโลกรมั /ถุง
22 ผงวุน 10 กโิ ลกรมั /ปบ
23 ทวีน 20 500 มิลลลิ ติ ร/ขวด
24 โซเดียมไฮโปคลอไรด (คลอล็อก) 2.83 ลติ ร/แกลลอน
25 แอลกอฮอล 95 % 18 ลิตร/ปบ
รวม
63
ตารางที่ 6 วัสดอุ ปุ กรณทใี่ ชในการเพาะเล้ยี งเนื้อเย่ือ
ลําดบั วัสดอุ ปุ กรณ/ เคร่ืองมือ ขนาดบรรจุ ราคา จาํ นวน เปน เงนิ
ที่ หนว ยละ (บาท)
1 ถุงรอน 3.5 x 6 น้วิ 1 กก. 83 50 4,150
2 ถงุ หหู ิว้ 9 x 18 นวิ้ 1 กก. 57 50 2,850
3 ปากกาเคมี 12 ดาม/กลอง 132 1 132
4 ไฟแช็ค 12 อนั 60 1 60
5 ลวดเยบ็ กระดาษ เบอร 10 24 กลอง/แพ็ค 142 1 142
6 ทเ่ี ยบ็ กระดาษ 1 อัน 180 3 540
7 ดามมีด เบอร 3 1 อนั 55 12 660
8 ใบมดี เบอร 11(carbon still) 100 ใบ/กลอง 200 3 600
9 ปากคีบขนาด 8 นว้ิ 1 อนั 200 12 2,400
10 ตะแกรงลวดสแตนเลส 1 อนั 240 3 720
11 ตะเกียงแอลกอฮอล 1 อนั 70 3 210
12 ตะกราพลาสติก33x44x15 ซม. 1 ใบ 128 12 1,536
13 กระบอกฉดี 1 อนั 50 3 150
14 หมอตมอาหารพรอมทต่ี ักสแตนเลส 1 ชุด 1,000 1 1,000
15 ขวดแกวสาํ หรบั เกบ็ สต็อกอาหาร 1 ขวด 230 7 1,610
16 กระดาษรองตดั (ใชกระดาษรไี ซเคิล)
17 บกี เกอร 2000 มล. 1 ใบ 440 1 440
18 บกี เกอร 1,000 มล. 1 ใบ 240 1 240
19 บีกเกอร 500 มล. 1 ใบ 120 1 120
20 กระบอกตวง100 มล. 1 อนั 175 1 175
21 กระบอกตวง50 มล. 1 อนั 165 1 165
22 เสอื้ กาวน 1 ตัว 320 3 960
รวม 18,860
64
ขน้ั ตอนการเพาะเลย้ี งเนอื้ เย่อื พืช
1. คัดเลอื กตนพนั ธุดี
2. ผลติ แมพนั ธุพชื ตนกําเนิดปลอดโรค ทผ่ี านการตรวจสอบความปลอดโรค
3. ขยายและเพ่ิมปริมาณตนพืชในหองปฏบิ ัติการ
4. อนบุ าลตนออนพชื
5. อนุบาลขยายและเพ่ิมปรมิ าณตนพชื ในโรงเรือน
6. กระจายพันธุพชื
วิธีการเพาะเล้ยี งเนอื้ เยื่อพชื
1. คัดเลือกชิ้นสวนพืช สวนของพืชแทบทุกสวนไมวาจะเปนลําตน ตา ดอก ราก แม
กระทัง่ เนอ้ื เย่อื เซลล หรือโปรโตพลาส สามารถนํามาเพาะเลย้ี งเนื้อเยื่อและพัฒนาใหเกิด
เปน ตนพืชได ท้ังน้ขี ึน้ อยูกบั ชนดิ พชื และวัตถุประสงคที่ทําการเพาะเลีย้ งเนอื้ เย่ือ
2. การทาํ ความสะอาดชน้ิ สว นทนี่ าํ มาทาํ การเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยอื่ ควรเปน ชน้ิ สว นทสี่ ะอาด
ปราศจากเช้อื จุลินทรียตางๆ ดังนน้ั จึงตองนาํ มาฆาเช้อื ดวยวิธีการฟอกฆาเช้ือ แลวลางดวย
นํ้านึ่งท่ีผานการฆาเชื้อแลว
3. การตัดเน้ือเยื่อ ชิ้นสวนพืชที่ทําการฆาเชื้อแลว นําเขาตูปลอดเช้ือตัดเปนชิ้นเล็กๆ
วางลงบนอาหารสงั เคราะหท่ผี านการฆาเชอื้ แลว
4. การบมเล้ียงเน้อื เย่ือ นําขวดอาหารท่มี ีชิ้นสวนพืชวางบนชน้ั ทม่ี ีแสงสวาง 2,000 -
4,000 ลักซ วนั ละ 12 - 16 ช่ัวโมง ในหองท่คี วบคมุ อุณหภูมิ 25 - 28 OCจนกระทั่งช้นิ สวน
ของพชื มกี ารพัฒนาเปน ตนทีส่ มบูรณ
5. การตดั แบงและเลี้ยงอาหาร ตัดแบงชิน้ สวนพืช และเปล่ยี นอาหารเพื่อเพมิ่ ปริมาณ
ของตนพืชทุก 1 - 2 เดอื น ขึ้นอยูกับชนิดของพชื และระยะการเจริญเตบิ โต ทาํ การเปลยี่ น
อาหารจนกระทง่ั พืชเจรญิ เติบโตเปนตนทสี่ มบรู ณ
6. การยายปลูกในสภาพธรรมชาติ นาํ ตนพืชที่มยี อดและรากทสี่ มบรู ณออกจากขวด
ลา งวนุ ทต่ี ดิ กบั รากออกใหหมดดว ยนาํ้ สะอาด และผง่ึ ลมใหแหง แชนาํ้ ยาปอ งกนั กาํ จดั เชอ้ื รา
นาํ ไปปลกู ในวสั ดทุ โี่ ปรง สะอาดระบายนา้ํ ไดด ี นาํ ไปวางไวใ นทร่ี ม และพรางแสง 60 เปอรเ ซน็ ต
ประมาณ 4 สปั ดาหหรือจนกระทงั่ ตนพืชตง้ั ตัวได
65
ภาพท่ี 34 การเพาะเล้ยี งเน้ือเยอ่ื ปูเล
ก. คดั เลือกและตดั แตงชนิ้ สวนพชื
ข. ทําความสะอาดฟอกฆาเชอื้
ค. นาํ เขาเครอ่ื งเขยาฟอกฆาเช้ือ
ง. ชน้ิ สวนพชื ทผ่ี านการฟอกฆาเชื้อแลว
จ. ตัดชน้ิ สวนพืชวางลงบนอาหารสังเคราะห
ฉ. ตดั แบง ขยาย เพิม่ ปริมาณ
66
ภาพที่ 34 การเพาะเล้ียงเนอ้ื เย่ือปูเล (ตอ)
ช. ชน้ิ สวนพืชวางลงบนอาหารสังเคราะห
ซ. เพาะเลี้ยงในสภาพแวดลอมที่ควบคุมได
ฌ. ปเู ลพรอมท่จี ะเขาระบบอนุบาล
ญ. อนุบาลปูเล
การเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยื่อพืชในเชงิ พาณิชย
การนาํ ความรูดงั กลาวมาประยกุ ตเขากบั ธรุ กจิ เชงิ พาณชิ ย จะเปน ทางเลอื กอาชพี หนง่ึ
ทีส่ รางรายไดใหกับเกษตรกรหรอื ผูทีส่ นใจอยางตอเนอ่ื ง
เงื่อนไขการดําเนินธุรกจิ
1. ผูทท่ี าํ ธรุ กจิ ตองมคี วามรูหรอื ผานการอบรมการเพาะเลย้ี งเนือ้ เย่อื พชื มากอน
ควรมีนักวิชาการทมี่ ีความรูและประสบการณเปน ทป่ี รึกษา
2. ตองมเี งนิ ทุนหมนุ เวยี นในการทําธรุ กิจอยางนอย 200,000 บาท
3. มีตลาดรองรบั
67
ตนทุนการผลิตและผลตอบแทน
1. ตนทนุ เรม่ิ ตนคอ นขา งสงู โดยเฉพาะเครอื่ งมอื และอปุ กรณอ ยา งนอ ย 500,000 บาท
2. ผลตอบแทนท่ไี ดรับจากการทําธรุ กจิ จะไดประมาณชวงปที่ 4 เปน ตนไป
อยางนอย 30,000 บาทตอเดอื น
3. ธรุ กจิ ไดรบั ผลตอบแทนอยางตอเนอื่ ง เนอื่ งจากสามารถขยายพนั ธพุ ชื ไดตลอดทง้ั ป
4. ผลตอบแทนระยะยาว คอื มกี ารตดิ ตอ จากกลมุ ลกู คา ทต่ี อ งการพนั ธไุ มอ ยา งตอ เนอ่ื ง
ขน้ั ตอนทคี่ วรดาํ เนินการ
1. วางแผนและเปาหมายการผลติ ในเชงิ ธุรกิจทงั้ ในระยะสน้ั และระยะยาว
2. วิเคราะหความเปน ไปไดทางการผลิต ขอมลู การลงทนุ ขอมลู การตลาด
และศึกษากลยุทธทางการตลาด
3. ควบคุมปรมิ าณและคณุ ภาพผลผลิตใหไดตามตองการ
4. หากลุมลูกคาเปาหมาย หรือการหาตลาดรองรับเช่อื มโยงกับธุรกจิ การเพาะเลย้ี ง
เนอ้ื เยอ่ื อ่ืนๆ
5. แกไขปญ หาทเ่ี กดิ ขึ้นในขณะทก่ี าํ ลงั ทําธุรกจิ
6. ศกึ ษาขอ มลู เกย่ี วกบั เทคโนโลยกี ารเพาะเลยี้ งเนอ้ื เยอื่ พชื และการพฒั นาอยา งตอ เนอ่ื ง
7. ประเมินผลความกาวหนาของการดําเนินธุรกจิ
พืชทค่ี วรดําเนนิ การในเชิงการคา
1. พืชเศรษฐกจิ เชน หนอไมฝรัง่ กลวย สับปะรด ฯลฯ
2. พชื กินแมลง เชน หมอขาวหมอแกงลงิ กาบหอยแครง ฯลฯ
3. ไมดอกไมประดบั เชน กลวยไม หนาวัว เบญจมาศ บอนสี
อะโกลนมี า ฟโลเดนดรอนฯลฯ
4. ไมน้าํ เชน อะนูเบยี ส ชบานา้ํ อะเมซอน ฯลฯ
68
บทสรุปการขยายพันธุพืช
การขยายพนั ธุพชื แบงไดเปน 2 ประเภทใหญๆ คอื การขยายพันธุแบบอาศัยเพศ
หรอื แบบเพาะเมล็ด และการขยายพันธุแบบไมอาศยั เพศ หรอื การขยายพันธุดวยเนื้อเย่ือช้นิ
สวนตางๆ ของพชื โดยมวี ตั ถปุ ระสงคและเปาหมายทแี่ ตกตางกนั ทง้ั นี้ การนาํ การขยายพนั ธุ
พืชมาใชใหประสบความสําเร็จมากนอยเพียงใด ข้ึนอยูกับผูปฏิบัติตองมีความรูความเขาใจ
รวมทงั้ มที กั ษะและประสบการณท ฝ่ี ก ฝนจนเกดิ ความชาํ นาญ จงึ สามารถนาํ มาปรบั ประยกุ ต
ใชใหเกิดประโยชนตอภาคการเกษตรไดอยางมีประสิทธภิ าพ
การขยายพนั ธพุ ชื แบบอาศยั เพศหรอื แบบเพาะเมลด็ จะประสบผลสาํ เรจ็ มาก
นอยเพยี งใด ขนึ้ อยกู บั ปจ จยั ทสี่ าํ คญั คอื เมลด็ ตอ งมคี ณุ ภาพดี มลี กั ษณะทางพนั ธกุ รรมตาม
ตองการ ไดเมล็ดพันธุจากแหลงท่ีมีคุณภาพ พนจากสภาพการพักตัว และมีเปอรเซ็นต
การงอกสูง ดังนั้น กอนเพาะควรมีการทดสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ โดยวิธีการทดสอบ
ความงอกของเมล็ด และเลอื กวิธีทเี่ หมาะสมกับพืชแตละชนดิ
การขยายพันธุโดยการปกชํา การขยายพันธุโดยวิธีนี้จะประสบความสําเร็จ
มากนอยเพยี งใด ขน้ึ อยกู บั การคดั เลอื กชนดิ พชื และกงิ่ พนั ธทุ นี่ าํ มาขยาย พนั ธตุ องนาํ มาจาก
ตน แมพ นั ธทุ ส่ี มบรู ณ ปราศจากโรค และแมลงศตั รู เมอ่ื นาํ ไปปก ชาํ จะมเี ปอรเ ซน็ ตก ารรอดสงู
ตง้ั ตวั ไดเ รว็ เจรญิ เตบิ โตไดด ี และถกู ตอ งตามลกั ษณะสายพนั ธขุ องพชื แตล ะชนดิ ซงึ่ ในปจ จบุ นั
เปน วธิ ที ี่นยิ มทํากนั เปนอตุ สาหกรรม โดยเฉพาะกลุมพืชประเภทไมดอกไมประดับ เน่ืองจาก
เปน วธิ ที ปี่ ฏบิ ตั ไิ ดง า ย ใชร ะยะเวลาในการผลติ ตน พนั ธสุ นั้ ตน ทนุ ตา่ํ และผลติ ไดค รงั้ ละจาํ นวนมาก
จงึ กอ ใหเ กดิ กลมุ เกษตรกรทผ่ี ลติ ขยายพนั ธพุ ชื ในเชงิ การคา ทปี่ ระสบความสาํ เรจ็ อยา งมากมาย
เชนกลุมเกษตรกร คลอง 15 ต.คลองใหญ อ.องครักษ จ.นครนายก และตลาดไมดอกไม
ประดับภายในตลาดไท เปน ตน
การขยายพันธโุ ดยการตอนกงิ่ เปน วิธกี ารขยายพันธุทง่ี าย ทําไดสะดวก ปจจุบัน
การขยายพนั ธุดวยวธิ กี ารตอนกงิ่ จะมวี ธิ กี ารปฏบิ ตั แิ ละดแู ลเปน พเิ ศษ ประกอบกบั พชื แตละ
ชนิดมีการเจริญเติบโต และการออกรากท่ีแตกตางกัน เน่ืองจากมีพันธุกรรมท่ีแตกตางกัน
ดังน้ันผูปฏิบัติควรสังเกตพืชแตละชนิดเหมาะสมกับการขยายพันธุแบบใด การตอนก่ิงควร
เลือกก่ิงที่ยังมีสีเขียวปนน้ําตาล หรือกิ่งก่ึงออนกึ่งแก เน่ืองจากจะกระตุนในการออกรากดี
กวากิง่ ทมี่ ีสนี าํ้ ตาลลวนหรือกิ่งแก
69
การขยายพนั ธโุ ดยการตดิ ตา ตอ กง่ิ และทาบกง่ิ เปน การขยายพนั ธทุ ห่ี วงั ประโยชน
จากตนตอ คือ ชวยหาอาหาร ทนตอโรค ตนตอที่ไดจะไดจากวิธีการเพาะเมล็ด การขยาย
พนั ธุดวยวธิ ดี งั กลาวนจี้ ะประสบผลสาํ เรจ็ มากหรอื นอย ขน้ึ อยูกบั ความสามารถในการเชอ่ื ม
ประสานตดิ ของรอยแผล ทง้ั จากของตนตอและจากก่ิงพนั ธุ ดงั น้ันเทคนิคและวิธีปฏบิ ัตติ อง
ทําแผลใหสะอาด วางประกบรอยแผลใหบริเวณเนื้อเยื่อเจริญของพืชทั้งสองแนบสนิทกัน
ใหมากท่ีสุด และควบคุมสภาพแวดลอมในระยะการเชื่อมประสานติดรอยแผล สิ่งท่ีสําคัญ
ท่ีสุดของการขยายพันธุดวยวิธีน้ีคือ ความสัมพันธทางพันธุกรรมของพืชจะตองอยูในสกุล
(Genus) เดยี วกัน
การขยายพันธุโดยการแบงสวนและแยกสวน จะนิยมใชวิธีการนี้ขยายพันธุกับ
พชื ทมี่ ีสวนของราก หรอื ลาํ ตนเจรญิ อยูใตดนิ หรือระดับผวิ ดิน ซ่งึ ทําหนาที่เกบ็ สะสมอาหาร
เม่ือเกดิ การแตกหนอ แตกกอ ไหล หรอื จกุ จะใชวิธีการแบงสวนหรือแยกสวน โดยจะใชวธิ ี
การขยายพันธุดวยวิธีการตอนก่ิง การติดตา การตอก่ิง และการทาบกิ่งไมได เปนวิธีการ
ขยายพันธุที่งาย ไมตองการเทคนิคพิเศษมากนัก การที่จะไดจาํ นวนตนพืชมากหรือนอยข้นึ
อยกู บั การแตกหนอ หวั เหงา ไหล หรอื จกุ ของพชื แตล ะชนดิ ดงั นน้ั การขยายพนั ธโุ ดยการแบง สว น
และแยกสวน ควรศกึ ษาวธิ ีทเี่ หมาะสมกับพชื แตละชนิดใหมากที่สุด จงึ จะประสบผลสาํ เร็จ
ในการขยายพนั ธุดวยวธิ ดี งั กลาวนี้
การขยายพันธุโดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเย่ือ ปจจุบันการขยายพันธุโดยการ
เพาะเล้ียงเนื้อเยื่อมีการแขงขันท่ีสูงมาก เนื่องจากในตลาดภาคการเกษตรทั้งในประเทศ
และตางประเทศ ตองการพชื พันธุดี มีคณุ ภาพ ปลอดจากโรค และแมลงศตั รู ยังมปี รมิ าณ
ไมเพยี งพอตอความตองการ พชื เศรษฐกจิ ทสี่ าํ คญั เชน กลวยไม กลวย ออย และหนอไมฝรง่ั
นยิ มขยายพนั ธดุ ว ยวธิ กี ารเพาะเลย้ี งเนอื้ เยอ่ื ดงั นน้ั การเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยอ่ื พชื จงึ เขา มามบี ทบาท
สําคญั ในการพฒั นาเทคนิคดานการขยายพนั ธุพืช เพ่ือใหไดตนพชื จํานวนมากอยางรวดเร็ว
ในเวลาท่ีกําหนด โดยคณุ ภาพของตนพชื ยังเหมือนเดิมทกุ ประการ
70
สบื คนแหลงขอ มูลเพม่ิ เตมิ
กรมสง เสรมิ การเกษตร. กลมุ พชื สวน. กองสง เสรมิ พนั ธพุ ชื . ม.ป.ป. คมู อื การขยายพนั ธพุ ชื .
เจรญิ รฐั การพิมพ.
กรมสงเสรมิ การเกษตร. 2546. การเพาะเลี้ยงเนอ้ื เย่ือกบั การขยายพนั ธพุ ืช. กรุงเทพฯ :
โรงพมิ พชุมนมุ สหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จํากดั .
จิรา ณ หนองคาย. 2551. หลกั และเทคนคิ การขยายพนั ธุพืชในประเทศไทย. กรุงเทพฯ :
สํานักพมิ พโอเดียนสโตร.
จวงจนั ทร ดวงพตั รา. 2521. เทคโนโลยเี มล็ดพันธ.ุ พมิ พครั้งท่ี 2. กรุงเทพฯ :
ภาควชิ าพืชไร มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร.
ณฐั หทยั เอพาณิช. 2547. การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ.
สาํ นักวจิ ยั พัฒนาเทคโนโลยชี วี ภาพ กรมวชิ าการเกษตร.
นันทิยา วรรธนะภูต.ิ 2538. การขยายพันธุพชื . พมิ พคร้งั ท่ี 2. กรงุ เทพฯ :
โอ.เอส.พรนิ้ ต้งิ เฮาส.
ทองพูล วรรณโพธ์.ิ 2552. คูม อื การขยายพนั ธพุ ชื . พิมพครั้งท่ี 8. กรุงเทพฯ :
สาํ นกั พิมพนาคา.
มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร. สาํ นกั สง เสรมิ และฝก อบรม. ศนู ยส ง เสรมิ และฝก อบรมการเกษตร
แหง ชาต.ิ 2530. การขยายพนั ธพุ ชื . มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร วทิ ยาเขตกาํ แพงแสน :
โรงพมิ พศูนยสงเสรมิ และฝกอบรมการเกษตรแหงชาติ.
สนนั่ ขําเลศิ . 2541. หลักการและวิธปี ฏบิ ัติการขยายพนั ธพุ ืช. พมิ พครง้ั ท่ี 2. กรุงเทพฯ :
สาํ นกั พมิ พรั้วเขียว.
แสนสุข รตั นผล และชยั ยงค ชูจันทร. 2546. การอนุบาลพืชและโรงเรอื นขยายพนั ธุพืช.
สํานกั พัฒนาคณุ ภาพสินคาเกษตร กรมสงเสริมการเกษตร.
Peter, Klock. 1997. Plant Propagation. London : Wellington House.
www.mahasarakham.doae.go.th
www.bwc.ac.th
www.aopdhoz.doae.go.th/propagation.pdf
www.tistr.or.th
www.mastergardenproduct.com
71
ตารางท่ี 7 ชนดิ พืชและวิธีการขยายพนั ธุพ ชื
วธิ ีการขยายพนั ธุ
อาศยั รากจากตน เอง อาศัยรากจากตนอื่น
ชื่อพืช การแยกสว น การแบงสว น
เพาะเม ็ลด
การตอน
การ ปก ํชา
ก่ิงตะเกียง
เห งา
หัว
ห นอ
ไหล
หัว
แงง
จุก
การตอก่ิง
การติดตา
การทาบก่ิง
พชื ผัก - สมุนไพร x x x
xx
1. มนั ฝรั่ง x x x
2. แคนตาลูป x
3. กะเพรา โหระพา x x
4. มะเขือเทศ มะเขือเปราะ x x x
5. ขิง x
6. กะหลํ่าปลี กะหล่าํ ดอก x x
7. ผกั ชีฝรั่ง x
8. หอมแดง หอมหัวใหญ x
9. กระเทียม x
10. แตงโม แตงกวา ฟก ทอง xx
11. มะระจนี x
12. พรกิ x
13. กระเจยี๊ บเขยี ว
14. หนอไมฝ รั่ง x
15. ผกั บงุ คะนา กวางตุง
16. ถ่วั ฝก ยาว ถั่วพู
17. ขม้ินชนั
18. วานหางจระเข
19. ตะไครหอม
72
ตารางท่ี 7 ชนิดพชื และวิธีการขยายพันธพุ ชื (ตอ)
วิธีการขยายพันธุ
อาศัยรากจากตนเอง อาศัยรากจากตน อ่ืน
ชอื่ พชื การแยกสวน การแบง สว น
เพาะเม ็ลด
การตอน
การ ปก ํชา
ก่ิงตะเกียง
เห งา
หัว
ห นอ
ไหล
หัว
แงง
จุก
การตอก่ิง
การติดตา
การทาบก่ิง
20. ฟาทะลายโจร x x
21. หนุมานประสานกาย xxx x
22. พญายอ x
23. เพชรสังฆาต x
24. บอระเพด็ x
25. พรกิ ไทย x
26. มะแวง เครือ x
27. ไพล xx
28. กวาวเครอื
29. บุกเนื้อทราย x
30. สม แขก x
ไมด อก ไมประดับ x
1. กลวยไม x xx x x
2. มะลิ x xx
3. ดาวเรือง
4. ดอกรัก xx
5. กหุ ลาบ xx
6. เบญจมาศ
7. หนาวัว x
8. บอนสี xx
xx
x
73
ตารางท่ี 7 ชนดิ พืชและวิธีการขยายพันธุพชื (ตอ )
วธิ กี ารขยายพนั ธุ
อาศัยรากจากตนเอง อาศัยรากจากตนอ่นื
ชื่อพืช การแยกสว น การแบงสว น
เพาะเม ็ลด
การตอน
การ ปก ํชา
ก่ิงตะเกียง
เห งา
หัว
ห นอ
ไหล
หัว
แงง
จุก
การตอก่ิง
การติดตา
การทาบก่ิง
9. บวั หลวง x xx
10. ชบา x
11. เข็ม x
12. วา นสี่ทศิ xx
13. ชวนชม xx x
x
14. ลีลาวดี xx
15. อะโกลนีมา xx
16. บานชนื่ ดาวกระจาย ดาวเรอื ง x
17. ผกากรอง เฟอ งฟา x
18. โกสน x
19. โปยเซยี น เทียนทอง นอี อน x
พชื ไร x
1. ขาว
2. ออ ย x
3. ขาวโพด x
4. ขาวฟาง x
5. ยาสูบ x
6. ลกู เดอื ย ถ่วั เหลอื ง ถั่วเขยี ว x
7. ถว่ั ลสิ ง ทานตะวนั งา x
8. มันสําปะหลงั x
74
ตารางท่ี 7 ชนิดพชื และวธิ กี ารขยายพนั ธพุ ืช (ตอ )
วิธีการขยายพันธุ
อาศยั รากจากตนเอง อาศยั รากจากตน อน่ื
ชอื่ พชื การแยกสว น การแบงสว น
เพาะเม ็ลด
การตอน
การ ปก ํชา
ก่ิงตะเกียง
เห งา
หัว
ห นอ
ไหล
หัว
แงง
จุก
การตอก่ิง
การติดตา
การทาบก่ิง
9. ฝาย ปอ x
10. สบั ปะรด xx
ไมผ ลไมยืนตน x
1. กลวย x xxx
2. แกว มงั กร xxx xxx
3. ทุเรยี น xx
4. ฝรง่ั xx x
5. ขนุน xxx xx
6. ชมพู xxx
7. ลาํ ไย xx xxx
8. ลองกอง ลางสาด xx xxx
9. ล้ินจ่ี xx xx
10. มะมว ง xx
11. มงั คุด xx xx
12. มะละกอ xx xx
13. สมโอ xx
14. เงาะ xx x
15. สละ ระกํา xx xx
16. นอ ยหนา xx
x
75
ตารางท่ี 7 ชนดิ พืชและวธิ กี ารขยายพันธพุ ืช (ตอ)
วิธกี ารขยายพนั ธุ
อาศัยรากจากตนเอง อาศยั รากจากตน อนื่
ชือ่ พืช การแยกสว น การแบงสวน
เพาะเม ็ลด
การตอน
การ ปก ํชา
ก่ิงตะเกียง
เห งา
หัว
ห นอ
ไหล
หัว
แงง
จุก
การตอก่ิง
การติดตา
การทาบก่ิง
17. กระทอน xx xxx
18. มะนาว xxx x
19. มะขามหวาน มะขามเปรย้ี ว xxx xxx
20. สม เขียวหวาน xxx xx
21. มะปราง มะยงชดิ xxx xxx
22. สตรอเบอรร ี x
23. องุน xxx xxx
24. มะพราว x
25. ชา xx xx
26. กาแฟ x
27. ยางพารา x x
พชื นาํ้ มัน x
x
1.ปาลม นํา้ มัน
2. สบดู าํ
76
ตารางที่ 8 แหลงผลิตขยายพนั ธไุ มด อกไมประดบั เพื่อการคา
ชนิดพชื แหลง ผลติ ทอี่ ยู/เบอรโทรศพั ท
ไมประดบั นงพร เนอสเซอร่ี 33/2 หมู 4 ถ.รังสิต-นครนายก ต.บงึ สนั่นรักษ
อ.ธญั บรุ จี .ปทมุ ธานี 12110 โทรศพั ท 086-602-6869
ไมประดับ สวนรวมพันธุ 111 หมู 5 ต.เอกราช อ.ปาโมก จ.อางทอง 14130
โทรศพั ท 081-917-2571
ไมประดับ นายพชิ ญะ วัชจติ พนั ธ 7 แยก 9 ซ.หมูบานเสรวี ิลลา ถ.ศรีนครินทร
แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรงุ เทพฯ 10250
ไมประดบั บริษัทไทยซิงทรอพปคอล 99 หมู 5 ต.เจดยี หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี 70000
พลานทเนซิ เซอรี จาํ กดั โทรศพั ท 02-561-0995-6
ไมประดับ สวนกฤษณาเฟองฟาแฟนซี 25/1 หมู 6 ต.บางแมนาง อ.บางใหญ จ.นนทบรุ ี 11140
โทรศพั ท 089-969-0988
ไมป ระดบั ชวนชม สวนไพสฐิ ฟารม 93 หมู 6 ต.วดั เพลง อ.วัดเพลง จ.ราชบรุ ี 70170
ไมประดับ สวนสมนึกพันธุไม 31/4 หมู 8 ต.ชะอม อ.แกงคอย จ.สระบุรี 18110
ยืนตนขนาดใหญ
ไมประดับ นางสาวเพญ็ วดี กันกาญจนะ 99/5163 หมบู า นประดบั ดาว 5-6 ซ.ทา อฐิ ถ.รตั นาธเิ บศก
ต.ทาอิฐ อ.ปากเกรด็ จ.นนทบรุ ี 11120
โทรศัพท 089-669-1931
ไมประดบั สวนไม ส.รุงเรือง 17 หมู 4 ต.คลองใหญ อ.องครักษ จ.นครนายก 26120
ยืนตนขนาดใหญ
ไมประดบั สวนสมนึกพนั ธุไม 31/4 หมู 8 ต.ชะอม อ.แกงคอย จ.สระบุรี 18110
ยนื ตนขนาดใหญ
ไมประดับ นายอาทิตย ปญ ญาเมา 107 หมู 10 ต.บานแม อ.สนั ปาตอง จ.เชยี งใหม 50120
โทรศัพท 082-220-5483
ไมประดับ นายจักรพนั ธ วนชิ กลุ 18/13 หมู 6 ต.ทาชุมพล อ.โพธาราม จ.ราชบุรี 70120
โทรศัพท 032-741-3478
ไมประดับ นายวรพนั ธ บาํ รงุ ไทยชยั ชาญ 2 หมู 4 ซ.เพชรหึงษ 22 ต.บางกระสอบ อ.พระประแดง
จ.สมุทรปราการ 10130 โทรศัพท 085-326-3377
77
ตารางท่ี 8 แหลง ผลติ ขยายพันธไุ มดอกไมประดบั เพ่อื การคา (ตอ)
ชนิดพืช แหลงผลติ ทอี่ ยู/เบอรโ ทรศัพท
ลีลาวดี สวนสามพรานพนั ธุไม 10 หมู 4 ต.หอมเกร็ด อ.สามพราน จ.นครปฐม 73110
โทรศัพท 081-942-8068
ลีลาวดี ชวนชม สวนชวนชมลลี าวดปี รชี า 70 ม.2 ต.บางพลับ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120
ชวนชม นางสาวพวงพยอม 81 หมู 5 ต.ขุนพทิ กั ษ อ.ดําเนินสะดวก จ.ราชบุรี 70130
ปานพงษา โทรศพั ท 081-945-7394
ชวนชม สวนอรอนงค ชวนชม 87 หมู 13 ต.รางหวาย อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี 71170
โทรศัพท 081-856-7799
เฟองฟา นายสวรรค แกวบญุ นาํ 38/ 52 หมู 14 ต.บางแมนาง อ.บางใหญ จ.นนทบรุ ี 11140
โทรศัพท 081-914-8033
อโกลนีมา นายอนชุ า จกุ มงคล 8/1 หมู 8 ต.แหลมบัว อ.นครชยั ศรี จ.นครปฐม 73120
โทรศพั ท 081-482-9279
อโกลนมี า นายวิระ แนวพญา 13/ 13 หมู 9 ซ.เพชรหึง 22 ต.บางยอ อ.พระประแดง
จ.สมุทรปราการ 10130
อโกลนีมา งาชาง สวนบรรณนาไศย หมู 1 ต.เกษตรสวุ รรณ อ.บอทอง จ.ชลบรุ ี 20270
ลิน้ มังกร โทรศัพท 081-864-9344
อโกลนมี า หนา ววั นางสาวรชั นี พงษแ สนยาธรรม 7/4 หมู 3 ต.เกษตรพฒั ตา อ.บานแผว
เดป โฮยา จ.สมุทรสาคร 74120 โทรศพั ท 081-441-3120
งาชาง ล้ินมังกร สวนณฐั ชา หมู 8 ต.บางระกาํ อ.บางเลน จ.นครปฐม 73130
ตนพันธุกุหลาบ คุณเกษม ชยั เฉพาะ หมู 8 ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม
โทรศพั ท 085-617-1895
งาชาง ลน้ิ มงั กร นายพนั ทวี ทองสขุ 10/12 หมู 4 ต.วดั ละมุด อ.นครชยั ศรี จ.นครปฐม 73120
โทรศพั ท 081-763-6139
กระบองเพชร สวนกระทอมลุงจรณ 81/6 หมู 2 ซ.วดั สิงห ถ.ปทมุ ธานี-สามโคก ต.สามโคก
โปยเซยี น ปรง อ.สามโคก จ.ปทมุ ธานี 12160
กลวยไม สวน Grandiflora 102 หมู 3 ต.แมโปง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม 50220
78
ตารางท่ี 8 แหลง ผลิตขยายพันธไุ มดอกไมประดบั เพ่อื การคา (ตอ )
ชนดิ พชื แหลงผลติ ทอี่ ย/ู เบอรโ ทรศพั ท
กลวยไม สวนพราวออรคิดส 130 หมู 6 ต.ปาตุม อ.พราว จ.เชยี งใหม 50190
เนสิ เซอรรี่
กลวยไม บรษิ ทั แอร ออรคิดส แอนด 23/1ม.3 ต.นราภิรมย อ.บางเลน จ.นครปฐม
แลป จาํ กัด โทรศพั ท 034-298-238, 089-494-9090
กลวยไม บริษทั มานะออรคิดส 116 ม.1 ถ.บรมราชชนนี ต.บางเตย อ.สามพราน จ.นครปฐม
โทรศัพท 081-809-9932
กลวยไม บริษทั บางกอก 34/19 หมู 7 ถ.เพชรเกษม หนองแขม กรงุ เทพฯ
ฟลาวเวอรเซน็ ต จาํ กัด โทรศพั ท 02-421-0020-4
กลวยไม บรษิ ัทอเนก 309 ถ.ดาํ รงครกั ษ แขวงคลองมหานาค
ออคดิ จํากัด เขตปอ มปราบศตั รพู า ย กรงุ เทพฯ โทรศพั ท 02-811-0778
กลวยไม บรษิ ัทไพฑรู ย สะพลี จํากดั 93/57 ชั้น 5 เดอะโมเดอรนกรูปทาวเวอร ถ.แจงวฒั นะ
ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบรุ ี 11120
โทรศพั ท 02-981-4203
กลวยไม บรษิ ทั ประยรู 51/164 หมู 2 อสุ าหะ 2 ถ.รังสติ -นครนายก
ออรคดิ จํากดั อ.ธญั บรุ ี จ.ปทุมธานี โทรศพั ท 02-990-9357
กลวยไม บริษัทออรคิเม็กซ โกลเบิล 16/5 หมทู ี่ 4 ต.ออ มนอ ย อ.สามพราน จ.นครปฐม โทรศพั ท
เทรด จํากดั 02 - 812–5562-4
กลวยไม บริษัทสภุ าออรคดิ จํากดั 559/77 หมู 3 ถ.เพชรเกษม ซ.92 บางแค
ภาษีเจริญ กรงุ เทพฯ โทรศพั ท 02-413-0784
กลวยไมสกุล บ. แอร ออรค ดิ ส แอนด แลป 23/1 ม. 3 ตาํ บลนราภริ มย อาํ เภอบางเลน จงั หวดั นครปฐม
หวาย จาํ กัด โทรศัพท 034-298-238, 08–9494-9090
กลวยไมสกุล บ. ประยรู ออรคดิ จํากัด 1/164 หมู 2 อสุ าหะ 2 รงั สติ -นครนายก ธญั บรุ ี ปทุมธานี
หวาย โทรศัพท 02-990-9357
กลว ยไมส กลุ หวาย บ.ออรค เิ มก็ ซ โกลเบลิ เทรด 16/5 หมูที่ 4 ตาํ บลออมใหญ อําเภอสามพราน
และสกลุ มอ็ คคารา จํากดั จงั หวัดนครปฐม โทรศัพท 02-812-5562-4
79
ตารางที่ 8 แหลงผลติ ขยายพันธุไมดอกไมประดับเพือ่ การคา (ตอ)
ชนดิ พืช แหลง ผลิต ทอี่ ย/ู เบอรโ ทรศพั ท
ม็อคคารา บ. สภุ าออรคดิ จํากดั 559/77 หมู 3 ถ.เพชรเกษม ซ.92 บางแค ภาษเี จรญิ กทม
โทรศพั ท 02-413-0784, 454-0797
หญานวลนอย สวนสุพจนไรหญา หมูที่ 8 ต.หนองสามวงั อ.หนองเสอื จ.ปทมุ ธานี 12170
มะลิ สวนคณุ ธนพรรณ เลศิ ปรชี า ตลาดไมด อกไมป ระดบั คลอง 15 อ.องครกั ษ จ.นครนายก
โทรศพั ท 037-322-188 ,082-711-5720, 081-772-5321
ดาวเรืองและ AFM Group 1. สํานกั งานใหญ จ.เชียงใหม 399 ม.5
ไมดอก ถ.เชยี งใหม-แมโจ ต.หนองหาร อ.สันทราย
ไมกระถาง จ.เชยี งใหม โทรศพั ท 053-353-8105
2. สํานกั งานกรงุ เทพ ฯ(ปากคลอง) 98 ถ.จกั รเพชร
แขวงวงั บูรพาภิรมย เขตพระนคร กรงุ เทพ ฯ
โทรศพั ท 02-226-21301
ตน พนั ธเุ บญจมาศ มูลนิธิโครงการหลวง สาํ นกั งานโครงการหลวง 65 ถนนสเุ ทพ ต.สุเทพ
อ.เมือง จ.เชียงใหม 50200
โทรศพั ท 053-278332, 278204, 277094
ตน พนั ธเุ บญจมาศ ศนู ยส ง เสรมิ และพฒั นาอาชพี 85 ถนนเกษตร ตาํ บลโนนสูง อําเภอโนนสูง
การเกษตร จ.นครราชสีมา จังหวดั นครราชสีมา 30160
(พนั ธุพชื เพาะเลีย้ ง) โทรศพั ท 044-379617 โทรสาร 044-379617 ตอ 100
ตน พนั ธเุ บญจมาศ สวนสตางคทอง อาํ เภอแมลาว จงั หวดั เชยี งราย โทรศพั ท 089-8515668
พนั ธุไมผล สวนปาลมพันธุไม 79/2 หมู 4 ต.หอมเกร็ด อ.สามพราน จ.นครปฐม 73110
โทรศพั ท 081-825-5066
ดาวเรืองและไม Thai seed&AgricultureCo.,ltd 1/1 พหลโยธนิ 40 ซ.เสนานิคม เขตจตจุ ักร
ดอกไมกระถาง
กรงุ เทพฯ 10900
โทรศพั ท 02-940-1698-9
ดาวเรืองและไม บรษิ ทั ทองเฉลมิ โกลด จาํ กดั 1.211/4 ม.8 ต.สวนหลวง อ.กระทุมแบน
ดอกไมกระถาง
จ.สมุทรสาคร 74100
โทรศพั ท 034-460-769, 081-846-6694
80
ตารางท่ี 8 แหลงผลติ ขยายพันธไุ มดอกไมประดับเพอ่ื การคา (ตอ)
ชนิดพืช แหลง ผลิต ท่ีอย/ู เบอรโทรศพั ท
มะลิ สวนคณุ ธนพรรณ เลศิ ปรชี า ตลาดไมด อกไมป ระดบั คลอง 15 อ.องครกั ษ จ.นครนายก
โทรศพั ท 037-322-188 082-711-5720 081-772-5321
ตนพันธุหนาวัว บริษทั เอส พี เอฟ อนิ เตอร 300/9 ลาดพราวซอย 1 , แขวงลาดยาว
เนชนั่ แนล จาํ กดั (ตวั แทนนาํ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
เขาตนพนั ธุหนาวัว) โทรศัพท 02-5125450, 081-3411802
หัวพันธุปทมุ มา สวนอุบลรัตน 132 หมู 1 บา นทงุ ยาว ต.ปา ปอ ง อ.ดอยสะเกด็ จ.เชยี งใหม
โทรศพั ท 089-6344305
หวั พนั ธปุ ทมุ มารบั บริษทั เชยี งใหมเซทคอน 178 หมู 5 ตําบลทาทุงหลวง อําเภอแมทา ลําพนู 51170
ซือ้ และสงออก จาํ กัด โทรศัพท 053-574949
หัวพันธุปทุมมา นางลาํ พู เมฆคนอง 9/13 หมู 2 ต.หนองจอม อ.สันทราย จ.เชียงใหม
รบั ซอ้ื และสง ออก โทรศพั ท 089-6353931
หัวพันธุปทุมมา นางบวั ไหล เคหา 108 หมู 10 ต.หนองหาร อ.สนั ทราย จ.เชียงใหม
รบั ซอ้ื และสง ออก โทรศพั ท 083-8695556
หวั พนั ธปุ ทมุ มารบั นายวิเชยี ร จอมวง 23/3 หมู 3 ต.แมหอพระ อ.แมแตง จ.เชียงใหม
ซ้ือและสงออก โทรศพั ท 086-1165539
81
ตารางที่ 9 แหลง ผลติ ขยายพันธุสมนุ ไพรเพอื่ การคา
ชนดิ พืช แหลงผลิต ท่ีอย/ู เบอรโ ทรศัพท
สมนุ ไพร นายบุญชวย สทุ ธธิ รรม 305 หมู 6 ต.วังนาํ้ เยน็ อ.วังนํ้าเย็น
จ.สระแกว 27210
โทรศพั ท 037-251-387, 081-313-4892
สมนุ ไพร นายเฉลมิ สดุ ตา 46 หมู 11 ต.ทาคลอ อ.แกงคอย
จ.สระแกว 18110
โทรศพั ท 036-221-950, 047-205-183
สมนุ ไพร คณุ ณฐั วดี ศรีละพนั ธ 42/1 หมู 8 ต.คลองขอย อ.ปากเกรด็
จ.นนทบรุ ี 11120
โทรศัพท 087-559-2274
สมนุ ไพร สวนจตจุ ักรโครงการ 4 ประตู 3 โทรศพั ท 089-895-7431
(ตรงขามกรมขนสงทางบก)
สมนุ ไพร คุณศรัญญา สุไลมาน สหกรณตนไม ราบ 11 พัน 2 ร.อ. ถ.พหลโยธิน
บางเขน กทม.
โทรศัพท 089 - 123-8210, 081 - 642-6041
สมนุ ไพร แกนจนั ทรพันธุไม 37/1 หมู 9 ต.ดอนตะโก อ.เมอื งราชบุรี
จ.ราชบรุ ี 70000
โทรศพั ท 081-442-7027
สมนุ ไพร สวนพฤกษศาสตรภ าคตะวนั ออก อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชงิ เทรา 21120
(เขาหินซอน) โทรศพั ท 038-899-113
สมุนไพร คุณวิบลู ย เขม็ เฉลมิ , 257 หมู 1 ต.ลาดกระทงิ อ.สนามชยั
คณุ ครรชติ เข็มเฉลิม จ.ฉะเชงิ เทรา 24160
โทรศัพท 081-306-0781, 089-936-5020
สมนุ ไพร ชมรมลาํ ปางรกั ษสมุนไพร 177 หมู 12 บานเขลางคทอง ถ.คันเหมือง ต.บอแฮว
อ.เมอื ง จ.ลาํ ปาง 52100
โทรศพั ท 054-350-787, 054-313-918
82
ตารางท่ี 10 แหลง ผลิตขยายพันธพุ ืชไรเ พือ่ การคา
ชนดิ พชื แหลงผลติ ทอี่ ยู/ เบอรโทรศพั ท
ทอนพนั ธุ สถาบนั พฒั นามันสาํ ปะหลงั 1. ต.หวยบง อ.ดานขุนทด จ.นครราชสมี า
มนั สาํ ปะหลงั มูลนธิ สิ ถาบันพัฒนามนั สาํ ปะหลงั โทรศพั ท 044-313 394
แหงประเทศไทย 64 ม.15 ต.ลาดบวั ขาว อ.สคี ้ิว จ.นครราชสีมา
โทรศพั ท 089-846 - 3295
ทอนพันธุ อาจารยมนตรี ศรสี ุระ 40 ม. 6 บานบัตรเจริญ ต.กุดโบสถ อ.เสิงสาง
มนั สาํ ปะหลงั จ.นครราชสมี า โทรศัพท 081-282 - 7482
โทรศพั ท 089-895-7431
ทอนพันธุ นายสมศักดิ์ นอยปญจมิตร
มนั สาํ ปะหลงั
สมุนไพร สวนจตุจักรโครงการ 4 ประตู 3
(ตรงขามกรมขนสงทางบก)
83
ตารางท่ี 11 ผปู ระกอบการสดา นผลติ พนั ธูพืชเพาะเลีย้ งเน้ือเยื่อเชิงพาณชิ ย
ลาํ ดบั ที่ ชอ่ื สถานทีต่ ิดตอ
1 บริษทั ริเวอรแลนดจาํ กัด 31/86 ซ.สุมวทิ 103 (อุดมสุข) ถ.สขุ มุ วทิ
แขวงหนองบอน เขตประเวศ กทม.
2 บรษิ ัท ยเู ซนฟลาวเวอร 163 ช้ัน 11 อาคารไทยสมทุ รพาณชิ ยประกันภัย
(ประเทศไทย) จํากัด ถ.สุรวงค แขวงสุริยวงศ เขตบางรัก กทม.
3 บรัท เอส.ซ.ี บี ไบโอเทค จํากดั 130-132 อาคารสริ ินธร 2 ชัน้ 14 ถ.วทิ ยุ
แขวงลมุ พนิ ี เขตปทมุ วนั กทม.
4 บริษทั สหกวริ ิยาออรคดิ จํากดั 28/1 อาคารประภาวทิ ย ชนั้ 8 ถ.สรุศักด์ิ
แขวงสลี ม เขตบางรกั กทม.
5 บรษิ ทั เอเชียเทค กรุป จํากัด 223/13-16 อาคารคนั ทรีทาวเวอร ชน้ั 8
มหาชน ถ.สรรพาวธุ แขวงบางนา เขตบางนา กทม.
6 บรษิ ทั ไบโอฟอเรสท จาํ กัด 34/19 หมู 7 ถ.เพชรเกษม หนองแขม กทม.
7 บรษิ ัท บางกอกฟลาวเวอร 34/19 หมู 7 ถ.เพชรเกษม หนองแขม กทม.
โทร. 02-421-0020-4
8 BOTANICAL GARDENS 687 ต.คหู าสรรค ภาษีเจริญ กทม. 10160
BANGKOK โทร. 02-421-0500
9 บริษทั เอกเซลออรคดิ 63/3 ถ.เพชรเกษม 63 หนองแขม กทม. 10160
โทร. 02-455-6974-80
10 บรษิ ทั มีนบรุ ี ออรคิด เนิสเซอร่ี 9 หมู 8 ถรามคําแหง มนี บรุ ี กทม. 10510
โทร. 02-543-8298
11 บรษิ ัท สุภาออรคิด จํากัด 559/77 หมู 3 ถเพชรเกษม ซ. 92 บางแค
ภาษเี จริญ กทม. 10160 โทร. 02-413-0784
12 บรษิ ัท ไทยออรคิดแลป จํากดั 73/4 หมู 3 ถ.พทุ ธบชู า บางมด ราชบรู ณะ กทม.
โทร. 02-870-6267
13 บริษัท TOC lab 73/3 ม.3 ซ.พุทธบูชา 39 ถ.พุทธบชู า บางมด
เขตทุงครุ กทม.
84
ตารางที่ 11 ผปู ระกอบการสดา นผลิตพันธูพชื เพาะเลีย้ งเน้อื เยื่อเชิงพาณิชย (ตอ)
ลาํ ดบั ที่ ชือ่ สถานท่ีติดตอ
14 หางหุนสวนจํากดั เจาพระยา 63/2 ม.1 ถ.สามโคก –เสนา อ.สามโคก จ.ปทมุ ธานี
ออรคิด เนสิ เซอร่ี โทร. 02-593-1389-91
15 บรษิ ัท กรงุ เทพอุสาหกรรม 187 ม.13 ต.พัฒนานิคม อ.พฒั นานิคม จ.ลพบุรี
เมล็ดพนั ธุ จํากดั โทร. 03649-1355-6
16 อาร ออรคดิ ส (R .Orchid) 99/22 ลาดยาว จตจุ กั ร กรงุ เทพฯ
โทร. 02-5611255
17 พนมพร วรรณประเสริฐ 95/84 ซ.13/5 หมูบานบวั ทอง ถ.ตลง่ิ ชัน-สุพรรณบุรี
ต.บางรักพฒั นา อ.บางบวั ทอง
จ.นนทบุรี 11110 โทร. 080-9098933
18 บรษิ ทั กฤษณะ เอ็สเซ็นทออล 126/2050 ซ.19/1 ถ.ติวานนท ปากเกร็ด นนทบรุ ี
จาํ กดั โทร. 02-9643488,086-9759959
19 หจก.สวนพฤกษศาสตรกรุงเทพ ถ.เลยี บคลองทวีวัฒนา ปากทางเขาสนามหลวง 2
(แลบผูการ) โทร. 02-4210500
20 ฟารม มทส. (โคราช) ตําบลในเมือง อ.เมอื งนครราชสมี า จ.นครราชสีมา
โทร. 044-225023
21 BB Laboratory (แลบเรณู) ซ.ทุงมงั กร18 ถ.ทุงมงั กร ตล่ิงชนั โทร.02-8804801
22 ปากเกรด็ ฟลอรคิ ลั เจอร (แลป 46/6 ม.1 ถ.ตวิ านนท บางพดู ปากเกร็ด
ปากเกร็ด) โทร. 02-9619955
23 บรษิ ทั ไพฑรู ยสะพลี จํากัด 93/57 ช้นั 5 The Modern Group Tower
ถ.แจงวัฒนะปากเกรด็ นนทบุรี โทร. 02-9814203
24 BANKGOK RUBBERLAND 611/270-271 ซ.วัดจนั ทรในราชอุทศิ 2 บางโคล
ENGINEERING. CO.LTD บางคอแหลม กทม. โทร. 02-291-7738
25 Biolab Scientific Ltd. Biolab Scientific Ltd.New Zealand
โทร. 64-9-980-6700
26 Contherm Scientific Ltd Contherm Scientific Ltd New Zealand
27 Selby Biolab Pty Ltd. Selby Biolab Pty Ltd. Australia
โทร. 61-3-9263-4300
85
ตารางท่ี 11 ผูประกอบการสดา นผลิตพันธพู ืชเพาะเลีย้ งเนอ้ื เยอ่ื เชงิ พาณิชย (ตอ )
ลําดับท่ี ช่ือ สถานทีต่ ดิ ตอ
28 Biolab Scientific Ltd. Biolab Scientific Ltd.Pacific Island.
โทร. 64-9-980-6700
29 C V Prajasa C V Prajasa Fmi .62-31-592-0569
โทร. 62-31-592-20569
30 SPD Scientific Pte Ltd. SPD Scientific Pte Ltd. Singapore 65-775-3345
31 Hai – ou Company Hai – ou Company Malaysia 60-3-5635-4625
32 Quicklab Sdn Bhd. Quicklab Sdn Bhd. Malaysia 60-4-281-2413
33 Industrial & Laboratory Inst. Industrial & Laboratory Inst. Vietnam.
โทร. 84-8-91-02117
34 VenKtron Co.Ltd VenKtron Co.Ltd. Unit Arab Emirates
โทร. 971-6-532-9797
35 Jaguar Instrument Technologirs Jaguar Instrument Technologirs India
โทร. 91-44-491-4053
36 Valley Tissue Culture 1 Valley Tissue Culture 56548
37 Harrisons Malayalam Limited. A2 Sidco Industrial Estste , Husur 635123 India
38 Vitro Plus P.O. Box 54 , 4325 Zh Renesse , Holland
โทร. +31-111-468088
39 Labland Biotechs Private 8 th KM,KRS , Main Road Mysore 570016
Limited. Karnataka India โทร. 0091821
40 Propagation Technology Bonnets,Hawkins Hill Little Sampford
Saffron Walden Essex โทร. 0044-1371 810225
41 Heavenly Garden 1069 Amity Rd. Galloway Ohio
โทร. 43119-9304
42 Kitchen Culture Kits , Inc. Carol M.Stiff,PHd . Kitchen Culture Kits ,Inc.
โทร. 936-699-3551
86
ตารางท่ี 11 ผูประกอบการสดา นผลติ พันธูพชื เพาะเล้ยี งเนอื้ เย่อื เชิงพาณิชย (ตอ )
ลําดับท่ี ชอื่ สถานที่ตดิ ตอ
43 Shasta Nursery,Inc. P.O. Box 897 Anderson, California.96007
โทร. 530-365-2767
44 Oglesby Plant International, Inc. 26664 SR 71 N, Aleha, Florida 32421 USA
โทร. 800-762-0022
45 Succlent Tissue Culture Office Address/ Contact AddressSint
Netherlands โทร. +31-113-556001
46 Kelsey Creek Laboratories. P.O. Box 53564 Bellevus, WA 98015
โทร. 800-499-1171
47 Growmore BIO – tech P Ltd. 41-B, SiPCOT Phase Hosur -635109 India.
โทร. +9104344 560565
48 Quantum Tubers Corporation. P.O. Box 569, Delavan ,Wisconsin
53115-0569 โทร. 262-728-8815
49 The Sheveroy Estates Ltd. Plot No.10 &11,CRPZ Cochin 682030 India
โทร. 0091-484-4222414
50 CIC Agri Businesses 205 DR Wijewardena Mawatha,Colombo 10,
Sri Lanka โทร. 94-01-6882000-2
51 SAPAD Head Quarters P.O. Box 1806,Dammam 31441
KSA. โทร. +966-03-822 3850/822 3858
52 Winterberry Fams Tissue 202 Lillie Patrick RC.Gcy GA 30218
Culture โทร. 076-538-1003
53 Prolongaction Central Oriente S/N Plaza Commercial Kamico,Local 4 30700
โทร. 962-6250-615
54 Benzue Nurseies Ltd. Tirat Yehuda 8 ,73175 Israel
โทร. 972-3-9712348
55 Lab Focus Co.Ltd. Lab Focus Co.Ltd. Thailand.
โทร. 02-0376-0406
87
ตารางท่ี 11 ผูประกอบการสดานผลิตพันธพู ชื เพาะเลีย้ งเนื้อเยื่อเชงิ พาณชิ ย (ตอ )
ลําดบั ที่ ชื่อ สถานทต่ี ิดตอ
56 Valley Tissue Culture RuRal Route1 Box 263 Halstad. Minnesota56548
P.O. Box 54, 4325 Zh Renesse , Holland
57 Vitro Plus โทร. +31-111-468088
8 th KM,KRS , Main RoadMysore 570016
58 Labland Biotechs Private Karnataka India โทร. 0091821
Limited. Bonnets,Hawkins Hill Little Sampford
Saffron Walden Essex โทร. 0044-1371 810225
59 Propagation Technology Office Address/ Contact AddressSint Netherlands
โทร. +31-113-556001
60 Succlent Tissue Culture 41-B, SiPCOT Phase Hosur -635109 India.
โทร. +9104344 560565
61 Growmore BIO – tech P Ltd.
88
ทปี่ รึกษา
นางพรรณพิมล ชัญญานวุ ัตร
อธบิ ดกี รมสงเสรมิ การเกษตร
นายนําชัย พรหมมีชยั
รองอธบิ ดกี รมสงเสรมิ การเกษตร
นายวทิ ยา อธิปอนันต
รองอธบิ ดกี รมสงเสรมิ การเกษตร
นายสุรพล จารุพงศ
รองอธิบดีกรมสงเสริมการเกษตร
นายพรชยั พรี ะบูล
ผูอํานวยการสาํ นกั พัฒนาการถายทอดเทคโนโลยี
นางสุกญั ญา อธปิ อนนั ต
ผูอํานวยการสาํ นกั พัฒนาคุณภาพสนิ คาเกษตร
นางอรสา ดสิ ถาพร
ผูเชี่ยวชาญดานสงเสรมิ และจดั การการผลิตไมดอกไมประดับและพชื สมนุ ไพร
นางนิดา สักกทัตตยิ กุล
ผูอํานวยการสวนสงเสริมและเผยแพร
89
ประสานงาน
นางสาวภทั รมาศ พานพมุ
นกั วชิ าการเกษตรชาํ นาญการ
เรยี บเรยี ง
นางสาวแสนสขุ รตั นผล
ผูอํานวยการสวนพัฒนาการเพาะเลี้ยงและจดั การพนั ธุพชื
นายวชิ ัย ตแู กว
ผูอาํ นวยการกลุมงานเพาะเลยี้ งเนอ้ื เย่ือ
นางสาวเสาวรส ธรรมเพยี ร
นักวชิ าการเกษตรปฏบิ ัติการ
นางสาวณฐั ทยิ า หาญณรงค
นักวชิ าการเกษตรปฏบิ ัตกิ าร
นางสาวเสาวนีย แกว พระเวช
นกั วชิ าการเกษตรปฏบิ ตั กิ าร
นายสุรเชษฐ ชมเงิน
นักวิชาการเกษตร
90
จัดทํา
นางอมรทพิ ย ภริ มยบรู ณ
นางสาวอัจฉรา สุขสมบูรณ
นายพงษเพชร วงศโสภา
นางสาวอาํ ไพพงษ เกาะเทียน
นางสาวรฐั ฐา ศรญี าณลักษณ
กลมุ สอ่ื สงเสริมการเกษตร สว นสง เสรมิ และเผยแพร
สํานกั พัฒนาการถายทอดเทคโนโลยี กรมสงเสริมการเกษตร
เอ้ือเฟอขอมลู
นายชัยรตั น ธนยากร
นักวชิ าการสงเสริมการเกษตรชาํ นาญการ
ศูนยส งเสรมิ และพฒั นาอาชพี การเกษตร จ.ฉะเชงิ เทรา (พชื สวน)
กลมุ เกษตรกรทําสวนบางปลากด อ.องครกั ษ จ.นครนายก
สวนวรญั ญา (ลงุ เสาร) 43 หมู 3 (คลอง 15) ต.คลองใหญ อ.องครกั ษ จ.นครนายก
สวนสามพี่นอง 18 หมู 3 ต.คลองใหญ อ.องครกั ษ จ.นครนายก
ภาพ
นายมนตชยั โกฎเพชร
นักวิชาการเผยแพร 6 ว
นายสุรเชษฐ ชมเงิน
นักวชิ าการเกษตร
91
รายชอื่ คณะทํางานจัดทาํ
คมู ือการเพ่ิมประสิทธิภาพการผลิตพชื
1. นางอรสา ดสิ ถาพร
ผูเช่ยี วชาญดานสงเสรมิ และจดั การการผลติ พชื ผัก
ไมดอกไมประดับและพชื สมนุ ไพร
สํานักสงเสริมและจดั การสินคาเกษตร
ประธานคณะทํางาน
2. นายมนู โปสมบรู ณ
ผูอาํ นวยการสวนสงเสริมการผลติ ไมผล ไมยนื ตน และยางพารา
สาํ นักสงเสรมิ และจดั การสินคาเกษตร
คณะทํางาน
3. ดร.เศรษฐพงศ เลขะวัฒนะ
ผูอํานวยการสวนสงเสริมการผลติ ผัก ไมดอกไมประดับ
และพืชสมนุ ไพร สาํ นกั สงเสริมและจัดการสินคาเกษตร
คณะทาํ งาน
4. นางวิลาวลั ย วงษเ กษม
ผูอํานวยการกลุมพชื เสนใยและพชื หวั
สํานักสงเสรมิ และจัดการสนิ คาเกษตร
คณะทํางาน
92
5. นางสาวจริ าภา จอมไธสง
ผูอาํ นวยการกลุมสงเสรมิ การผลติ ผกั
สาํ นกั สงเสริมและจดั การสนิ คาเกษตร
คณะทาํ งาน
6. นางศรีสดุ า เตชะสาน
ผูอํานวยการกลุมสงเสริมการผลติ พชื นา้ํ มนั และพืชตระกูลถั่ว
สํานักสงเสรมิ และจัดการสินคาเกษตร
คณะทาํ งาน
7. นายธงชัย สทุ ธิพงศเ กยี รติ์
หัวหนาฝายพฒั นาการผลิตและควบคุมศตั รูผัก ผลไมเพือ่ การสงออก
สาํ นักพฒั นาคณุ ภาพสินคาเกษตร
คณะทํางาน
8. นางสาวแสนสุข รัตนผล
ผูอํานวยการกลุมงานเพาะเลยี้ งเนอื้ เยือ่
สํานักพฒั นาคณุ ภาพสนิ คาเกษตร
คณะทํางาน
93
9. นายจมุ พล ไทยสชุ าติ
ผูอํานวยการกลุมงานสงเสริมและพัฒนาการบรกิ ารอารกั ขาพชื
สํานักพฒั นาคุณภาพสนิ คาเกษตร
คณะทํางาน
10. นางชัญญา ทพิ านุกะ
นกั วิชาการเกษตรชาํ นาญการพเิ ศษ
สาํ นกั สงเสริมและจัดการสินคาเกษตร
คณะทาํ งาน
11. นางสาวเพญ็ ระพี ทองอินทร
นักวิชาการเกษตรชํานาญการพเิ ศษ
สํานักสงเสรมิ และจดั การสนิ คาเกษตร
คณะทํางาน
12. นางภัสรา ชวประดษิ ฐ
นักวิชาการเกษตรชาํ นาญการพิเศษ
สํานกั สงเสริมและจดั การสินคาเกษตร
คณะทํางาน
13. นายนเรศน รังสิมนั ตศิริ
หัวหนาฝายชาง
กองสงเสรมิ วศิ วกรรมเกษตร
คณะทาํ งาน
94
14. นางสาวภัทรมาศ พานพมุ
นักวชิ าการเกษตรชํานาญการ
สาํ นกั สงเสริมและจัดการสินคาเกษตร
เลขานกุ ารคณะทํางาน
15. นางสาวสุภัทธริ า โคตรศลิ ากูล
นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ
สํานักพัฒนาคุณภาพสนิ คาเกษตร
ผูชวยเลขานุการคณะทาํ งาน
16. นายพงษเพชร วงศโ สภา
นกั วิชาการเผยแพรชาํ นาญการ
สํานกั พัฒนาการถายทอดเทคโนโลยี
ผูชวยเลขานกุ ารคณะทาํ งาน