แผนการสอนวิชาหลักพืชกรรม

ฉแ ่ -
หน่วยท่ี 5 เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกยี่ วการปลกู และการดูแลรักษา

1. ้ ใด เหตุภ ยน ก เ ลด็ ท่ีท ใหเ้ ลด็ ไ ่ ก
ก. เปล กหน แ ็

2. ท่ น นธุ์ ้ ยท่ีเห ะ จะน ไปปลกู ร ีต ย่ น้ ยประ ณก่ีต
.3ต

3. ท่ น นธุ์ น ปะหล ที่จะน ไปปลูก รตดให้ ี ย ประ ณก่ีเซนติเ ตร
. 20 เซนติเ ตร

4. ใน ้ ใดนิย ย ย นธุโ์ ดยก รตด
. เทียนท

5. ะน นิย ย ย นธุด์ ้ ย ธิ ีใด
. ต นกิ่

6. ้ ใด ก รกระท ที่จด ่ เป็นก ร ย ย นธุ์
. ต นก่ิ นปฏิ ทธ์ ได้ 3 ก่ิ

7. ้ ใด จุดประ ์ ก รเตรีย แปล
. ถูกทกุ ้

8. ก รปลูกด้ ยเ ลด็ ท ไดก้ ่ี ธิ ี
. 3 ธิ ี

9. ป๋ ยุ ห ยถึ
. ตถใุ ดๆกต็ ที่ ีธ ตุ ห ร เป็น ป์ ระก บ

10. ป๋ ุยจ แนก กไดก้ ี่ประเภท
. 3 ประเภท

1.1 ้ ใด ธ ตุ ห รหลกท่ีจ เป็นต่
. NPK

12. ตถปุ ระ ์ ก รใ ป๋ ุย
ก. เ ิ่ ธ ตุ ห รใหก้ บ

13. ป๋ ยุ ท่ีไดจ้ กก ร เ ร ะห์ท เ ี ้ ใด
. ป๋ ุย นินทรีย์

15. ุณภ ป๋ ุย ก ้ึน ยกู่ บ ้ ใด
. ถกู ทุก ้

16. หลกในก รใ ่ป๋ ุย ้ ใด

ก. ใ ่ในบริเ ณร บเ ต ร ก

17. ูตรป๋ ุยบนกระ บหร ภ นะที่บรรจุป๋ ุยเ ี โดยปกติแล้ ีต เล ยกู่ ี่ต

.3ต

18. ป๋ ุยใน ้ ใดจดเป็น “ป๋ ยุ นินทรีย”์

ก.ป๋ ุยยเู รียหร ป๋ ยุ น้ ต ล . ป๋ ุย ด . ป๋ ุยห ก .ป๋ ุย ก

19. ก รใหน้ ้ ในน ้ นิย ให้ ิธีใด

ก. ธิ ีก รใหน้ ้ ท ผิ ดิน

20. ้ ใดกล่ ผดิ เกี่ย กบศตรู

. ผเี ้ ผ เก รด กไ ้

ใบงานที่ 5.1 หน่วยที่ 5

วชิ า หลกั พืชกรรม รหัส 20501-2001 สอนคร้ังที่ 10

ช่ือหน่วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวการปลกู และการดูแลรักษา จานวนคาบรวม 21

ชื่องาน การขยายพนั ธ์ุโดยใช้เพศ (การเพาะเมลด็ ) จานวนคาบ 3

สมรรถนะท่ีพงึ ประสงค์ รายการสอน

สมรรถนะทพ่ี งึ ประสงค์

1. เ ้ ใจ ห ย ก ร ย ย นธุ์ โดยก ร 1. นิด ไ ด้ กไประดบและไ ย้ นตน้ ท่ี
เ ะเ ลด็ นิย เ ะเ ลด็
2. รู้ ิธีก รเตรีย ดุเ ะเ ลด็
3. รู้ ธิ ีก รเ ะเ ลด็ ในภ นะ 2. ดุที่ใ ใ้ นก รเ ะเ ลด็
3. ้นต นก รเ ลด็
ด้านพุทธพิ สิ ัย 4. ้ รระ ในก รเ ะเ ล็ด
1.นกเรียน รถเตรีย ดุเ ะเ ลด็ ได้ 5. รุปผลก รเ ะเ ลด็
2.นกเรียน รถเ ะเ ลด็ ในภ นะได้
( ิดเป ร์เซ็นต์ ก เ ลด็ )

ด้านจิตพสิ ัย
1. ี รบผิด บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธ์ท่ีดีในก รปฏิบติ น

ร่ กบผู้ ่น

ด้านทกั ษะพสิ ัย
1. นกเรียน รถเตรีย ดุ ปุ กรณ์ใน

ก รเ ะเ ลด็ ไดถ้ ูกต้
2. นกเรียน รถ ย ย นธุ์ โดยก ร

เ ะเ ลด็ ไดถ้ ูกต้ ต ้นต น

เครื่องมือ/อปุ กรณ์ วสั ดุ
(จานวน, ขนาด)
(จานวน, ขนาด)
วัสดุ
1. กระบะ ล ติกหร กระถ น ด 1. เ ลด็ ไ ด้ กไ ป้ ระดบ
12”x12” หร 14”x14” 2. เ ลด็ ไ ย้ นตน้
2. ไ ้ หรบป ดท ร่
3. บ รดน้ กล้ ยไ ห้ ร กระบ กฉีดน้

ลาดับข้นั การปฏบิ ตั งิ าน

ข้นั ที่ 1 เตรีย กระบะเ ะเ ลด็ ให้ ะ ด ร้ กรุกระด ษร กน้ และด้ น ้ กระบะเ ะเ ลด็

ข้นั ที่ 2 ใ ่ ดุเ ะ(ดินเ ะเ ลด็ )ล ในกระบะเ ะใหแ้ น่นเรียบ รใ ไ้ ป้ ดใหเ้ รียบ

ข้นั ท่ี 3 ท ร่ เ ลด็ ลึกประ ณ 2-5 . . ห่ กน 2-25 ซ . จะไดป้ ระ ณ 10-12 แถ

ข้นั ท4่ี นบเ ลด็ ไ ด้ กไ ป้ ระดบก่ นก รเ ะทกุ ร้ เ ่ ประโย นใ์ นก รตร จ บเป ร์เซ็นต์

ก

ข้นั ที่ 5 แบ่ เ ลด็ เป็นกลุ่ เท่ ๆ กน โดยประ ณใหเ้ ท่ กบจ น นร่

ข้นั ท่ี 6 โรยเ ลด็ ล ในร่ ย่ ใหเ้ ลด็ ซ้ นกน

ข้นั ที่ 7 กลบร่ ท ได้ 2 ิธี บีบร่ เ ้ ห กน ป ดใหเ้ รียบ หร ใ ้ ดุท่ีเหล โรยกลบร่

ป ดใหเ้ รียบ

ข้นั ที่ 8 รดน้ โดยใหบ้ รดน้ กล้ ยไ ห้ ร กระบ กฉีดน้ ให้ ้น ร ย่ ใหแ้ ฉะ

ข้นั ท่ี 9 น กระด ษปิ ดผิ หน้ ดุเ ะเ ลด็ ใ เ้ ศษกระถ แตก ิ้นเลก็ ๆ4 ิ้น ทบกระด ษท้ 4 ุ

แล้ รดน้ ีก ร้

ช้ันท่ี 10 น กระบะไป ไ ใ้ นร่

ข้อควรระวัง

1. ดุเ ะเ ่ ใ ่กระบะต้ เ ะใหแ้ น่น ร ถ้ ไ ่แน่นเ ล รดน้ ดุยบุ ต เ ลด็ จะไหล

ก ร กน เ ลด็ จะ กเป็นกระจุกเบียดกนแน่น โร โ นเน่ จะต

2. ดุเ ะเ ลด็ ที่ใ ต้ ้ ท ให้ ้นก่ นใ ่กระบะเ ร ะเ ่ เ ะเ ลด็ แล้ รดน้ ้นจะซึ ล

ไปถึ กน้ กระบะ ้นจะ เ ีย ต่ ก ร ก เ ลด็

3. กระด ษปิ ดหน้ กระบะเป็นต ่ ยรกษ ้นไ ่ให้ ู เ ียไปจ ก ดุเ ะ ด น้น รใ เ้ ศษ

กระถ แตกทบ ุ กระด ษ

4. ไ ่ รน กระบะเ ะเ ลด็ ไปไ ก้ ล แจ้ จะท ใหเ้ ลด็ กน้ ยล

ข้อเสนอแนะ

1. แบ่ กลุ่ นกเรียนเป็น 2 กลุ่ เ ่ เ ะเ ลด็ ไ ด้ กไ ป้ ระดบ ยุ ้นกบไ ด้ กไ ป้ ระดบยนตน้
2. นกเรียน ด น ดกระบะเ ่ น ณห ปริ ตรจะไดเ้ ตรีย ดุไดถ้ กู ต้ และแบ่ ร่ ต

ระยะห่ ที่ก หนด จะไดจ้ น นร่ กี่ร่
3. ใหน้ กเรียนนบเ ลด็ ก่ นก รเ ะ และนบตน้ กลี่ บูรณ์หล ก รเ ะ 3 – 7 น เ ่ ให้ น ณ

เป ร์เซ็นตก์ ร ก
4. เ ่ เ ลด็ เริ่ ก ใหน้ กเรียน เกตก รณ์ ก ีลกษณะ ย่ ไร ดภ ประก บด้ ย
5. ใหน้ กเรียนบนทึก นท่ีเ ะเ ลด็ นที่เ ลด็ เริ่ ก นท่ีเ ลด็ ก น ุดท้ ย และ รุป ่ ใ เ้ ล

ก่ี น ต้ แต่เริ่ เ ะ เริ่ ก และ กห ด

ใบงานที่ 5.2 หน่วยท่ี 5

วชิ า หลกั พืชกรรม รหัส 20501-2001 สอนคร้ังที่ 11

ชื่อหน่วย ความรู้เบื้องต้นเก่ียวการปลกู และการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ช่ืองาน การขยายพนั ธ์ุพืชโดยไม่ใช้เพศ (การปักชาส่วนต่างของพืช) จานวนคาบ 3

สมรรถนะทพ่ี งึ ประสงค์ รายการสอน

สมรรถนะทพี่ งึ ประสงค์ 1. แนะน ดุ ุปกรณ์ในก รปก

1.นกเรียน ี รู้เกี่ย กบก ร ย ย นธุ์ โดย 2. ลกษณะ ่ นต่ ๆ ท่ีใ ป้ ก

ก รปก 3. ๆ

2. ๆ

ธ
1.นกเรียนบ ก ดุ ปุ กรณ์ที่ใ ใ้ น
ก รปก ได้
2. นกเรียน รถ ย ย นธุ์ โดยก รปก
ได้
3. นกเรียนบ ก ิธีก รเล ก ่ นต่ ๆ
ปก ได้

1.
2. ซ
3.
4.
5.

ด้านทักษะพสิ ัย ถ ๆ
1. ถ
ถ
2.

ถ

3. ถ ๆ

ถ

เครื่องมือ/อปุ กรณ์ วัสดุ

(จานวน, ขนาด) (จานวน, ขนาด)

1. กรรไกรตดแต่ ก่ิ 4 ด้ 1. ดุ ทร ย : แกลบ = 1 : 1

2. ีด ย ย นธุ์ 12 ด้ 2. ถุ ล ติก 3” x 7”

3. ล่ ตกดิน 4 น 3. ถุ ใ น ด 15” x 20”

4. รถเ น็ 1 น 4. ่ นต่ ๆ

4.1 ล ตน้

- กิ่ ่ น

- ก่ิ ก่ึ แก่ก่ึ ่ น

- ก่ิ แก่

4.2 ใบ

4.3 ร ก

ลาดบั ข้นั การปฏิบัติงาน

ข้นั ที่ 1 เตรีย ดุปก ทร ย : ้เี ถ้ แกลบ = 1 : 1

ข้นั ที่ 2 กร ก ดุ ล ถุ น ด 3” X 7”กลุ่ ละ 50 ถุ

ข้นั ท่ี 3 รดน้ ดุ ให้ ้น แล้ เรีย ในถุ ใ น ด 15” X 20”ถุ ละ10ถุ กลุ่ ละ 5 น

ข้นั ท่ี 4 ธิตก รปก ่ นต่ ๆ

ข้นั ที่ 5 ุ่ นกเรียน ปฏิบติใหด้ ู จะไดท้ ร บ ่ นดเรียนปฏิบติไดห้ ร ไ ่

ข้นั ท่ี 6 รู ธิบ ย ้ ผดิ ล ดในก รปฏิบติ

ข้นั ที่ 7 ให้นกเรียนปฏิบติจริ

ข้นั ที่ 8 แนะน ธิ ีก รปก ่ นต่ ๆ ล ไปใน ดุ โดยท่ ไปจะปกลึกล ไปใน ดุ

ประ ณ 1ใน 3 ย และปกเ ีย เป็น ุ 60 ศ ร้ ท้ ใหน้ กเรียนปฏิบติต

ข้นั ที่ 9 รดน้ ีก ร้ ดถุ ใหโ้ ปร่ ใ เ้ กดึ ผกู ไ ไ้ ใ่ หถ้ ุ ยบุ ต แล้ เรีย ไ ใ้ นเร ระแน

ข้นั ท่ี 10 ทิ้ ไ ป้ ระ ณ 2 ปด ห์ เปิ ดถุ ใหไ้ น้ ที่จบต ในถุ กไปบ้ แล้ เรีย ไ ใ้ นเร น

ระแน ระยะเ ล ต่ 2 ปด ห์ ตร จก รเกิดร ก ่ นต่ ๆ

ข้อควรระวงั

1. ดุ ต้ ้นก่ นกร กถุ

2. ดุ ใ ่ถุ ด 3” X 7” ต้ กดใหแ้ น่น รจะท ใหก้ ่ิ ปก ผ กบ ดุ ไดด้ ีและแน่น

ไ โ่ ยก น

3. ย่ ใหถ้ ุ ใ ที่ใ ้ ลุ รกษ ้นยบุ ต ทบก่ิ ปก

4. เกต ย่ ใหไ้ น้ จบภ ยในถุ กเกินไป

ข้อเสนอแนะ
1. แบ่ กลุ่ นกเรียนปฏิบติ
2. กลุ่ นกเรียนบ ่ นใหป้ ฏิบติใหด้ ู รูจะไดท้ ร บ ่ เ ้ ใจหร ไ ่ ร้ ท้ ธิบ ยเ ิ่ เติ
3. รุปก รปฏิบติ น

ใบงานท่ี 5.3 หน่วยที่ 5

วิชา หลกั พืชกรรม รหสั 20501-2001 สอนคร้ังที่ 12

ช่ือหน่วย ความรู้เบือ้ งต้นเก่ียวการปลูกและการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ชื่องาน การขยายพนั ธ์ุพืชโดยไม่ใช้เพศ (การตอนกงิ่ ) จานวนคาบ 3

สมรรถนะท่ีพงึ ประสงค์ รายการสอน

สมรรถนะทพ่ี งึ ประสงค์ 1. ดุ ปุ กรณ์ที่ใ ใ้ นก รต นกิ่

1. นกเรียน ี รู้เก่ีย กบก รต นกิ่ 2. ก รเล กก่ิ ต นใหเ้ ห ะ กบ และ ิธีก ร

2. นกเรียน ี รู้เกี่ย กบ ดุ ุปกรณ์ที่ 3. ิธีก รต นก่ิ ท่ีนิย

ใ ใ้ นก รต นก่ิ

ด้านพทุ ธิพสิ ัย
1. นกเรียน รถเตรีย ดุ ปุ กรณ์ที่ใ ้

ต นกิ่ ได้
2. นกเรียน รถเล กก่ิ ต นได้

เห ะ กบ ละแบบ ก รต นได้
ถกู ต้

3. นดเรียน รถต นก่ิ ไดท้ ุก ธิ ีท่ีนิย
ย่ ถูกต้

ด้านจติ พสิ ัย
1.
2. ซ
3.
4.
5.

ด้านทกั ษะพสิ ัย น นในก ร ย ย นธุ์
1. นกเรียน ี
โดยก รต นกิ่

เครื่องมือ/อุปกรณ์ วัสดุ

(จานวน, ขนาด) (จานวน, ขนาด)

1. กรรไกรตดแต่ กิ่ 1. ยุ ะ ร้

2. ดเต ร์ ( ีดติดต ) 2.ฮ ร์โ นเร่ ร ก

3.ถุ ใ 3” X 5” หร 4” X 6”

4.ฟิ ์หร เศษไ ้ ก บ ะ ร้

ลาดับข้นั การปฏิบตั งิ าน

ข้นั ตอนการปฏบิ ัตงิ าน

ข้นั ท่ี 1 ด ยุ ะ ร้ ใ ่ถุ 3” X 5”หร 4”X 6” ใหแ้ น่น ยุ ะ ร้ ต้ ท ให้ ้น ย่ ใหแ้ ฉะ

ดป กถุ เ ่ รกษ ้น

ข้นั ที่ 2 ก รเล กกิ่ ต น ร ยใู่ น ่ ที่ก ล เจริ เติบโตกิ่ ท่ีต้ ตร บรู ณ์แ ็ แร ต แหน่ ที่

ต นกิ่ จ กปล ยย ดประ ณหน่ึ ฟุต

ข้นั ท่ี 3 ธิ ีก รต นกิ่ แบบก รต น ก ศ แบ่ เป็น 3 ธิ ี

3.1 การตอนกง่ิ แบบคว่ันกง่ิ น่ ก่ิ ระห ่ ปล้ ต่ จ ก ้ เลก็ น้ ย ร ย น่ ห่ กนเท่ กบ

เ ้นร บ ล กเปล ก ก ดู เน้ เย่ เจริ จ กบนล ล่ ท เดีย ท ฮ ร์โ นท่ีร ย น่

ด้ นบน ผ่ึ ใหแ้ ห้ แล้ จึ หุ้ กิ่

3.2 การตอนแบบกรีด กรีดระห ่ ป้ ต ย ก่ิ กรีดใหล้ ึกถึ เน้ ไ ร้ บกิ่

ประ ณ 5-6 ร ย ท ฮ ร์โ นเร่ ร กที่ร บร ยกรีด ผ่ึ ใหแ้ แล้ จึ หุ้ กิ่

3.3 การตอนแบบปาด ป ดกิ่ เป็นป กฉล เฉีย เป็น ุ 45 ศ ลึกเ ้ เน้ ไ ้ 1 ใน 3

กิ่ ใ ฟ้ ิ ์หร เศษไ ผ้ ุร ยแผลไ ใ่ หต้ ิดกน แล้ จึ หุ้ กิ่

ข้นั ที่ 4 ก รหุ้ กิ่ ท ได้ 2 ิธี

4.1 ใ ้ ยุ ะ ร้ ที่แ ่น้ บีบน้ ก ห ดๆ ดใ ่ถุ แล้ ดใหแ้ น่น จ กน้นกีดถุ
ต ย แบะถุ ก หุ้ ก่ิ ต ร ย น่ ดใหแ้ น่น

4.2 ใ เ้ ปล ก ะ ร้ ่ นแ ่น้ ้ น ทบุ ใหน้ ่ิ แล้ ตดให้ ี น ดย ก ่ ร ย น่

เลก็ น้ ยใ ด้ ินเหนีย หุ้ ก่ิ ก บ ะ ร้ หุ้ ซ้ ดใหแ้ น่น ใ ถ้ ุ ล ติกหุ้ ีก ร้ หน่ึ

ดใหแ้ น่น

ข้นั ที่ 5 ก รดูแลก่ิ ต น ยฉีดน้ ให้ ยุ ะ ร้ หร ก บ ะ ร้ ี ้น ่ เ จนก ่ จะ

กร ก

ข้อควรระวัง
1. ก รต นกิ่ แบบ น่ ก่ิ เปล กจะต้ ล่ นล กเปล กได้ ่ ยและ ย่ ล ดู เน้ เย่ เจริ ไปท

เดีย กน
2. ยุ ะ ร้ หร ก บ ะ ร้ ต้ ท ให้ ้น ย่ ใหแ้ ฉะ ร กจะไ เ่ กิด ้ึน
3. ก รหุ้ ก่ิ ต นต้ ดใหแ้ น่น ย่ ใหต้ ุ้ ก่ิ ต นห นุ ได้

ข้อเสนอแนะ
1. ก หนดใหน้ กเรียนไดต้ นกิ่ ท้ 3 แบบ ต นิด ท่ี ี
2. เกตก รณ์เปลี่ยนแปล ก รต นจนก ่ จะ กร ก และห เหตุผล ่ ท ไ กิ่ ต นถึ ก
ร กท ไ ก่ิ ต นบ กิ่ ไ ่ กร ก
3. ใหน้ กเรียน รุปก รต นก่ิ แบบ น่ กิ่ แต่ละแบบ ีลกษณะเฉ ะ ย่ ไรหล จ กต นก่ิ และ
กร กแล้

ใบงานที่ 5.4 หน่วยท่ี 5

วชิ า หลกั พืชกรรม รหัส 20501-2001 สอนคร้ังที่ 13

ช่ือหน่วย ความรู้เบือ้ งต้นเก่ยี วการปลูกและการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ช่ืองาน การขยายพนั ธ์ุพืชโดยไม่ใช้เพศ (การแบ่งและการแยก) จานวนคาบ 3

สมรรถนะท่พี งึ ประสงค์ รายการสอน

สมรรถนะท่ีพงึ ประสงค์ 1. ทบท น นธุไ์ ด้ กไ ป้ ระดบท่ีแตกหน่ หร

นกเรียน ี รู้เกี่ย กบก ร ย ย นธุ์โดยก ร ไ ล้ ตน้

แบ่ และก รแยก 2. ิธีแบ่ และแยกหน่

ด้านพุทธิพสิ ัย
นกเรียน ธิบ ย ้นต นก ร ย ย นธุ์ โดย

ก รแบ่ และก รแยกได้

ด้านจติ พสิ ัย

1.

2. ซ

3.

4.

5.

ด้านทักษะพสิ ัย

นกเรียน รถแบ่ และแยกหน่ ไดถ้ ูกต้

เครื่องมือ/อปุ กรณ์ วัสดุ

(จานวน, ขนาด) (จานวน, ขนาด)

1. กรรไกรตดแต่ กิ่ 1. นไ ท้ ่ี ีล ตน้ ใตด้ ินหร ร ก ะ หร

2. ีด 2. ปูนแด

3. เ ีย 3. ย กนร

ลาดบั ข้ันการปฏบิ ัติงาน

ข้นั ที่ 1 แนะน นธุไ์ ด้ กไ ป้ ระดบที่ ีล ตน้ ใตด้ ินหร ร ก ะ ห ร เ ่น

-Bulb ไดแ้ ก่ ร กท ่ น ี่ทิศ

-Corm ไดแ้ ก่ ซ่ นกลิ่นฝร่

-Tuber ไดแ้ ก่ ทิ ลิป บ น ี

-Tuberous ไดแ้ ก่ ด ดตะก่ (Begonia)
-Rhizome ไดแ้ ก่ ทุ ธรกษ ก้ กุ้
-Pseudobulb ไดแ้ ก่ กล้ ยไ ้
ข้นั ที่ 2 ก รแบ่ หน่ เป็น ิธีก รท่ีใ ้ ีดที่ ะ ด ผ่ แบ่ ไ ห้ หร ล ตน้ ใตด้ ิน กเป็น ่ นๆให้
ีต ติดไปด้ ยแล้ น ไป ใน ดุที่เตรีย ไ ้ รดน้ ให้ ้น
ข้นั ที่ 3 ก รแยกหน่ นิย ใ เ้ ีย แยกล ตน้ ใตด้ ิน ล ตน้ บนดิน ด กจ กกนน ไปปลกู หร ไ ้
ก่ นก็ได้ ตดแต่ ใบ กบ้ หร ตดย ด กเหล แตล่ ตน้ บนดิน ประ ณ 6 นิ้ ล ตน้ ท่ีแยก ก
รจะ ีต ท่ี รถแตกเป็นตน้ ให ่ไดเ้ ่ น ไปปลกู

ข้อควรระวงั
1. ก รแบ่ หร ก รแยกหน่ ล ตน้ ใตด้ ินที่แบ่ หร แยก ก ต้ ีต ที่ รถจะแยกเป็ นตน้

ให ไ่ ด้
2. ร ยแผลที่เกิดจ กก รแบ่ หร แยกจะต้ ท ปูนแด หร ย กนร เ ่ ป้ กนโร

ข้อเสนอแนะ
1. แบ่ นกเรียนเป็นกลุ่ แบ่ แยกหน่ ไ ด้ กไ ป้ ระดบ
2. เปรียบเทียบก รเจริ เติบโต ตน้ ที่ไดจ้ กก รแยกหน่
3. หล จ กได้ ้ ูลแล้ ให้ ภิปร ยใน ้นเรียน

ใบงานท่ี 5.5 หน่วยท่ี 5
วชิ า หลกั พืชกรรม รหสั 20501-2001 สอนคร้ังท่ี 14

ช่ือหน่วย ความรู้เบื้องต้นเก่ียวการปลกู และการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ชื่องาน การผสมดนิ ปลูกพืช จานวนคาบ 3

สมรรถนะท่พี งึ ประสงค์ รายการสอน
ถ ่ึ ถๆ
1.

2. ถ
ๆ ๆ

ธ
1. ถ

2.

1. ี รบผดิ บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธท์ ่ีดีในก รปฏิบติ นร่ กบ
ผู้ ่น

1. ถ ถ

เครื่องมือ/อุปกรณ์ วัสดุ

(จานวน, ขนาด) (จานวน, ขนาด)
1. รถเ น็ ดิน 3 น 1. ดินร่ น จ น น 3 ิ
2. จ บ 6 น 2. ป๋ ยุ ินทรีย์ จ น น 3 กระ บ
3. ล่ ตกดิน 6 น 3. ้เี ถ้ แกลบจ น น 3 กระ บ
4. บุ้ กี๋ 3 ใบ 4. แกลบดินจ น น 3 กระ บ
5. บ รดน้ 3 ใบ 5. ยุ ะ ร้ จ น น 3 กระ บ

6. ก บ ะ ร้ บจ น น 3 กระ บ
7. เปล กถ่ ลิ ป่ นจ น น 3 กระ บ
8. ใบไ ผ้ จุ น น 3 กระ บ
9. ปนู จ น น 1 ถุ
10. ป๋ ยุ เ ี ูตร 15 -15 – 15 จ น น ½ ถุ

ข
ข้นั ท่ี 1 แบ่ นกเรียน กเป็นกลุ่ ๆ ละประ ณ 4 น จ น น 3 กลุ่
ข้นั ท่ี 2 ให้นกเรียนแต่ละกลุ่ ผ ดินปลูกไ ก้ ระถ ี ่ นผ ด น้ี

- ดินร่ น 2 ่ น ป๋ ุย ินทรีย์ 1 ่ น
- ินทรีย ตถุ ย่ ละ 1 ่ น ต ท่ี ี
- ป๋ ุยเ ี ูตร 15-15-15 จ น น 1/2 – 1 กก.
- ปูน 1 ถุ เ ยี นเป็น ูตรได้ 2:1:1:1:1:1
ข้นั ท่ี 3 น ดุผ ดินแตล่ ะ นิด ก ใน ้นท่ีซีเ นตโ์ ดยก ดุหย บไ ้ ้ ล่ ุดแล้ ใ ้ ดุ
ละเ ียดก ทบ ้ึน ต ล ดบ ้นบน ุดเป็นดินร่ น โดยใ ร้ ถเ น็ ต
ข้นั ที่ 4 ใ ้ ล่ ตกดินท ก รผ ดุ ลกุ เ ล้ ใหเ้ ้ กนโดยใ ้ ล่ 2 นต่ 1 กลุ่ ย ย ผ ดุ
ย้ ยจ กก เดิ ไปก ที่ให ่จะท ให้ ดุต่ ๆเ ้ กนไดด้ ี
ข้นั ท่ี 5 ใ ่ป๋ ุยเ ีและปนู ท ใหก้ รผ กลบไปกลบ ีก ร้ หน่ึ ดูตร จ ดุผ เ ้ แล้ จึ ใ ้
บ รดก ดิน ลุกเ ล้ ใหด้ ิน ี ้น เห ะ ย่ ใหเ้ ปี ยกแฉะ ก
ข้นั ที่ 6 น ดินท่ีผ ไดเ้ ้ เก็บใน ่ หร ห้ เก็บดินท่ี ีหล กนแดดฝนได้

ข้ันตอนการผสมดินปลกู
ข้นั ที่ 1 แบ่ นกเรียน กเป็นกลุ่ ๆละประ ณ 4 น จ น น3 กลุ่
ข้นั ที่ 2 ให้นกเรียนแต่ละกลุ่ ผ ดินปลกู ตน้ ไ ก้ ระถ ี ่ นผ ด น้ีดินร่ น 2 ่ น ป๋ ยุ ินทรีย์

1 ่ น ินทรีย์ ดุ ย่ ละ 1 ่ น ต เท่ ท่ี ี ป๋ ยุ เ ี ูตร 15 – 15 -15 จ น น 1/2-1 กก. ปนู 1 ถุ
เ ยี นเป็น ูตรได้ 2:1:1:1:1:1

ข้นั ที่ 3 น ดุผ ดินแตล่ ะ นิด ก ใน ้นดินซีเ นต์ โดยก ดุหย บไ ้ ้ ล่ ุดแล้ ใ ้
ดุละเ ียดก ่ ก ทบ ้ึน ต ล ดบ ้นบน ุด เป็นดินร่ นโดยใ ร้ ถเ น็ ต
ข้นั ที่ 4 ใ ้ ล่ ตกดินท ก รผ ดุ ลกุ เ ล้ ใหเ้ ้ กนโดยใ ่ ล่ 2 นต่ 1 กลุ่ ย ย ตก ดุ
ผ ย้ ยจ กก เดิ ไปก ท่ีให ่จะท ดุต่ ๆเ ้ กนไดด้ ี
ข้นั ท่ี 5 ใ ่ป๋ ุยเ ีและปูน ท ก รผ กลบไปกลบ ีก ร้ หน่ึ ดูตร จ ดุผ เ ้ แล้ จึ ใ บ้
รดก ดิน ลกุ เ ล้ ใหด้ ิน ี ้น เห ะ ย่ ใหเ้ ปี ยกแฉะ กไป
ข้นั ท่ี 6 น ดินท่ีผ ไดเ้ ้ เกบ็ ใน ่ หร ห้ เก็บดินที่ ีหล กนแดดฝนได้

ใบงานที่ 5.6 หน่วยท่ี 5

วิชา หลกั พืชกรรม รหัส 20501-2001 สอนคร้ังท่ี 15

ช่ือหน่วย ความรู้เบือ้ งต้นเกี่ยวการปลูกและการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ชื่องาน การปลูกพืชในแปลงปลกู จานวนคาบ 3

สมรรถนะทพ่ี งึ ประสงค์ รายการสอน

ถ ่ึ ก รปลูกไ ด้ กล แปล (ปลูก ทุ ธรกษ )

1. ี รู้เกี่ย กบ ดุ ุปกรณ์ท่ีใ ใ้ น

ก รปลกู ไ ด้ กล แปล

2.

ธ ดุ ปุ กรณ์ก รปลกู ไ ้
1. รถเตรีย ถ
ด กล แปล ได้
2. ถ

1. ี รบผดิ บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธท์ ี่ดีในก รปฏิบติ น
ร่ กบผู้ ่น

1. เตรีย ดุ ปุ กรณ์ก รปลกู ไ ด้ กล
แปล ถูกต้ ถ

2. )
ถ
(

เครื่องมือ/อุปกรณ์ วสั ดุ
(จานวน, ขนาด)
1. รถเ น็ ดิน 3 น (จานวน, ขนาด)
2. จ บ 6 น 1. ป๋ ุย ินทรีย์ จ น น 3 กระ บ
3. ร ดเหลก็ 3 น 2. ินทรีย์ จ น น 3 กระ บ
4. บุ้ กี๋ 3 ใบ 3. ป๋ ยุ เ ี ูตร 15-15-15 จ น น 3 กก.
5. ไ ห้ ลก 12 น 4. ปนู 2 ถุ
6. บ รดน้ 3 ใบ 5. ฟ แห้ 3 ฟ่ น
7. กรรไกรตดแต่ ก่ิ 3 น 6. ตนหร หน่ ุทธรกษ 150 หน่
8. ้ นปลูก 12 น 7. ย ฆ่ แ ล เซฟ ิน 85 1 ถุ
8. ย ฆ่ เ ้ โร ร์โธไซด์ 1 กล่
ข
ข ่1 1 1๋ ๋
1
1x1 ถถ
ข ่2

ข ่3 1
ข ่4
ถถ 1.50
ถ
ข ่5 ถ ถ

ข ่6 ฟ ฟ

ข ่7

ข ่8 -

ข แ
ข ่1
) ๆ4 3 50 / (
ข ่2 1.5 x 4

ๆ4 ๆ 50 ๋
ข ่3 4x12 ถ
1 . 1ถ
1 ถ 30x30 ซ .
ข ่4

ข ่5

ข ่6 ฟ ถ
ข ่7
ซ
ข ่8 ฆ

ขแ

ใบงานที่ 5.7 หน่วยท่ี 5

วิชา หลกั พืชกรรม รหัส 20501-2001 สอนคร้ังท่ี 16

ช่ือหน่วย ความรู้เบือ้ งต้นเก่ียวการปลูกและการดแู ลรักษา จานวนคาบรวม 21

ช่ืองาน การให้ป๋ ุยแก่พืช จานวนคาบ 3

สมรรถนะทพี่ งึ ประสงค์ รายการสอน

ถ ่ึ 1. ๋

1. ๋ 2. ๋

2. ๋

ธ ๋
1. ๋
2.
3. ถ ๋

ๆ

1. ี รบผดิ บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธท์ ี่ดีในก รปฏิบติ น
ร่ กบผู้ ่น

1. จ แนกประเภท ป๋ ยุ ไดถ้ ูกต้ 1. ๋ วสั ดุ
2. เล ก ิธีก รใ ่ป๋ ยุ ไดเ้ ห ะ กบ นิด 2. (จานวน, ขนาด)
3. ฟ ฟ 15-15-15 1
เครื่องมือ/อปุ กรณ์
(จานวน, ขนาด) ถ 100 ถ
1. ๋ 12
2. 12
3. 4 ถ

ข 43 ถ
ข ่1 ถฟฟ ๊
ข ่2
15-15-15 ๆ ฟ ฟ ถ 1
ข ่3 ๋ ๋
ข ่4
ข ่5
ข ่6
ข ่7

บนั ทึกผลหลงั การจกั การเรยี นการสอน
ขอ้ สรปุ หลังการจดั การเรยี นรู้

……………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………..........................................................

1. ปัญหาอุปสรรคท่พี บ
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………......................................................................
............................................................................................................................. ..................................

2. แนวทางแกป้ ญั หาและหรอื พัฒนา
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………........................................................................................................
...................................................................................................................................... ................................
................................................................................................... ...................................................................

ลงชอ่ื ………………………………….ผสู้ อน
(นางสาวกชพรรณ แสนศรี)

ด้านพุทธิพสิ ัย

1. ธิบ ย ห ย ก รตล ดได้

2. บ กหน้ ที่ ก รตล ดได้

3. ธิบ ย ก ร ร จ ภ ะก รตล ด ผลได้

4. บ ก ่ิ ที่ ีผลต่ ก รก หนดร ผลผลิตได้

5. บ กป ห ด้ นก รตล ดได้

6. ท บ ี ย่ ่ ยได้

ด้านจิตพสิ ัย
1. ี รบผดิ บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธท์ ี่ดีในก รปฏิบติ นร่ กบผู้ ่น

ด้านทกั ษะพสิ ัย
1. จ กก รบรู ณ ก รจดก รเรียนรู้โดยใ โ้ ร ก ร (PBL:Project Based Learning) ระห ่ ร ย ิ หลก
กรร กบร ย ิ ก รปลูก ไร้ดิน นกเรียน รถผลิต ผกและจดจ หน่ ยไป ู่ผบู้ ริโภ ได้
2. นกเรียน รถท บ ีไดถ้ ูกต้ โดยใ ร้ ูปแบบโ ร ก ร กท.

เนื้อหาสาระ

6.1 ความหมายและหน้าที่ของการตลาด
6.1.1 ความหมายการตลาด (marketing)
6.1.2 หน้าท่ีของการตลาด

6.2 ความสาคญั ของการสารวจสภาวะตลาดพืชผล
- หลกั การสารวจความต้องการของตลาดพืชผลในท้องถ่นิ มแี นวทางการดาเนินงาน

6.3 ส่ิงท่มี ีผลต่อการกาหนดราคาผลผลติ
6.4 ปัญหาด้านการตลาด
6.5 การทาบัญชีอย่างง่าย

ตัวอย่างบญั ชีรายรับ
วัน/เดือน/ปี รายการรับ จานวน ราคา/หน่วย จานวนเงนิ หมายเหตุ

ตัวอย่างบญั ชีรายจ่าย
วัน/เดือน/ปี รายการจ่าย จานวน ราคา/หน่วย จานวนเงนิ หมายเหตุ

ตวั อย่างบัญชีเงินสด

วนั /เดือน/ปี รายการ รายรับ รายจ่าย ยอดคงเหลือ หมายเหตุ

รวม เอกสาร จานวนเงนิ หมายเหตุ
ตวั อย่างบญั ชีลูกหนี้ (เจ้าหนี)้

วัน/เดือน/ปี ลกู หนี้ (เจ้าหนี)้

กจิ กรรมการเรียนการสอน

ข้นั ตอนการสอนหรือกจิ กรรมของครู ข้นั ตอนการเรียนหรือกจิ กรรมของนักเรียน

ข้ันนาเข้าสู่บทเรียน 1. นกเรียนฟ ก รเรียก น ่ รู้
1. ตร จ บเ ็ ร ย ่ นกเรียนที่เ ้ เรียน 2. นกเรียนแ ด ดิ เห็น และ ์
2. รู-นกเรียน ร่ กน นทน เร่ ก รตล ด ร่ กบ รู

ผลในตล ดบ้ นเร

ข้นั สอน

3. น เ ้ ู่บทเรียนเก่ีย กบ ห ยและหน้ ที่ 3. นกเรียนศึกษ เ ก รประก บก รเรียนก ร น

ก รตล ด ก ร ร จ ภ ะ และฟ บรรย ย ธิบ ยในห ้ ต่ ๆ ร้ จด

ตล ด ผล ิ่ ท่ี ีผลต่ ก รก หนดร ผลผลิต บนทึกย่

ป ห ด้ นก รตล ด และก รท บ ี ย่ ่ ย

ต ล ดบเน้ ห 4. นกเรียนต บ ถ ต เ ้ ใจ
4. ถ รู้ เ ้ ใจ เน้ ห ที่เรียน 5. นกเรียนแบ่ กลุ่ เ ่ ปฏิบติ น
5. ดูแล บ ุ ก รจดแบ่ กลุ่ เ ่ ท ก ร ร จ

ตล ด ผลท ก รเกษตร

ข้ันสรุป 6. นกเรียนต บ ถ ในแบบฝึกหดด้ ย ต้ ใจ
6. ใหน้ กเรียนท แบบฝึกหด 7. นกเรียนจดบนทึกล ดุ

7. รุปต บ ้ ย น้ ้ เ ่ิ เติ 8. นกศึกษ ท แบบทด บหล เรียนและร ฟ ผล
ข้นั ประเมินผล ะแนน
8. ใหผ้ เู้ รียนท แบบทด บหล เรียนและแจ้ 9. นกเรียนกลบไป ่ นเ ก รเ ่ เตรีย ต บ
ะแนน
9. รูบนทึกกิจกรร ก รเรียน หล ก ร น ปล ยภ

10. บห ยใหน้ กเรียนไปทบท นเน้ ห ระ

เ ่ เตรีย บปล ยภ

งานท่มี อบหมายหรือกจิ กรรม ์

ก่อนเรียน
นทน ซกถ แ ด ดิ เห็น

ขณะเรียน
1.ใหน้ กเรียนศึกษ เ ก รประก บก รเรียนด้ ย เ ้ ใจ
2. ใหน้ กเรียนแบ่ กลุ่ เ ่ ร จตล ด ผล
3. นกเรียนท แบบฝึกหด
4. ในระห ่ ปฏิบติ น ีก รประเ ิน ุณธรร จริยธรร และ ณุ ลกษณะท่ี ึ ประ

หลงั เรียน

1. รุปเก่ีย กบเน้ ห ระร่ กนผเู้ รียนเ ่ เปิ ดโ ก ใหน้ กเรียนไดถ้ ้ ย
2. นกเรียนท ะ ดห้ จดโตะ๊ เก้ ้ีใหเ้ รียบร้ ยเก็บ ปุ กรณ์
3. ใหน้ กเรียนไปท นที่ บห ย

่
่่
1.
2.
่โ

Power point
่ข

1. ่ ่ ฤ
1.1 ฤ
1.2
1.3

2. ธ ฤ
2.1
2.2
2.3

3. ่ ฤ
3.1
3.2
3.3

4. ฑ แ 0
4.1 ฑ
4.1.1 ถ 1 50
4.1.2 ฤ 80
5ถ 60
4ถ
3ถ
2ถ
1ถ
4.2 ฑ
4.2.1
4.2.2
4.2.3 ฤ

แบบฝึ กหัด
หน่วยที่ 6 การตลาดพืชผล

คาชี้แจง จ ต บ ถ จ ก ้ ต่ ไปน้ีใหไ้ ดใ้ จ ถกู ต้ บูรณ์

1. ใหน้ กเรียน ธิบ ย ห ย ก รตล ด ผล

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

2. .ใหน้ กเรียนบ กหน้ ท่ี ก รตล ด ่ ี ะไรบ้

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

3. ใหน้ กเรียน ธิบ ย ก ร ร จ ภ ะก รตล ด ผล

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

4. ใหน้ กเรียนบ ก ่ิ ที่ ีผลต่ ก รก หนดร ผลผลิต ่ ี ะไรบ้

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

5. ใหน้ กเรียนบ กป ห ด้ นก รตล ด ่ ี ะไรบ้

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

6. ใหน้ กเรียนยกต ย่ ก รท บ ีร ยรบ-ร ยจ่ ย ตนเ จ น น 1 ปด ห์

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

หน่วยท่ี 6 การตลาดพืชผล

1. ให้นกั เรียนอธบิ ายความหมายของการตลาดพืชผล
การตลาด (marketing) ระบบ ก รด เนินธุรกิจท้ ห ดที่ไดก้ หนด ้ึน เ ่ ก ร แผน

ก รต้ ร ก ร ่ เ ริ และก รจ หน่ ยผลิตภณฑ์ และก รบริก รท่ีใ ใ้ นก รต บ น ต้ ก ร
ใหแ้ ก่ลกู ้ ในปจจุบนและลกู ้ ใน น ต หร ตล ด กิจกรร ต่ ๆ ท่ีจะน ิน ้ และบริก รจ ก
ผผู้ ลิตไป ู่ ผบู้ ริโภ น ุดท้ ย

2. ให้นักเรียนบอกหน้าที่ของการตลาดว่ามอี ะไรบ้าง
หน้ ท่ี ก รตล ด แบ่ กเป็น 3 ย่
1. หน้าที่ของการแลกเปลย่ี น ี 2 ย่ ไดแ้ ก่
1.1 ก รซ้ ิน ้
1.2 ก รจ หน่ ย ิน ้
2. หน้าท่ีทางกายภาพ เป็นหน้ ท่ีที่จะท ย่ ใด ย่ หน่ึ กบ ิน ้ ท่ีจะต้ ท ก รซ้ และจ หน่ ย

เป็นหน้ ท่ีเกี่ย ้ โดยตร แบ่ กเป็น 3 ย่
2.1 ก รเกบ็ รกษ ิน ้
2.2 ก ร น ่
2.3 ก รแปรรูป

3. หน้าที่อานวยการ เป็นหน้ ท่ีท่ี ่ ยใหห้ น้ ท่ีหลกท้ ประก ร หน้ ที่ ก รแลกเปล่ียนและ
หน้ ที่ท ก ยภ ด เนินก รไปด้ ยดี หน้ ท่ี น ยก รแบ่ กเป็น 4 ประก ร

3.1 ก รจด ตรฐ น ิน ้ ท ใหแ้ ลกเปลี่ยน ะด ก ้ึน
3.2 หน้ ท่ีเกี่ย กบก รเ ิน ร ี ถ บนเก่ีย กบก รกยู้ เ ินแก่ผทู้ ่ีต้ ก รเ ินทนุ เหล่ น้ี ย่
เ ีย
3.3 หน้ ท่ีเกี่ย กบก รย รบก รเ ่ีย ภย ไ ่ ่ ผทู้ ี่ท ก ร น ่ หร ผทู้ ่ีท ก รแปรรูป ิน ้
ย้ ี เ ี่ยภยกนท้ น้น
3.4 หน้ ท่ีก รให้ ่ รก รตล ด

3. ให้นักเรียนอธบิ ายความสาคัญของการสารวจสภาวะการตลาดของพืชผล
ก รตล ดเป็น ้ ลู ที่ ก ย่ หน่ึ ในก ร แผนปลกู เ ร ะตล ดจะเป็นต ก หนด

นิดและปริ ณ ที่ผลิต ถึ แ ้ ่ จะผลิต ไดผ้ ลดี แต่ถ้ ไ ่ ีตล ดที่ดี ก็จะท ให้ ยผลผลิตไดใ้ นร
ต่ ้ ูลที่ต้ ติดต ยเู่ ไดแ้ ก่ แหล่ รบซ้ เ ล่ นไห เกี่ย กบ ปริ ณและร แต่ละ นิด
ในแต่ละ ่ ปี

4. ให้นักเรียนบอกส่ิงท่ีมีผลต่อการกาหนดราคาผลผลติ ว่ามอี ะไรบ้าง
1. ต้ ก ร ตล ดและผบู้ ริโภ ผลผลิต นิดใดที่ตล ด และผบู้ ริโภ ี ต้ ก ร ก

ผลผลิต ีน้ ยไ ่ ่ ยเ ยี ต่ ต้ ก ร ผลผลิตดน้นย่ ร ู ตร กน ้ ผลผลิตท่ีตล ดและ
ผบู้ ริโภ ี ต้ ก รน้ ย ร ก็จะต่ ล

2. ปริ ณ ผลผลิตน้น ๆ ถ้ ปริ ณ ผลผลิต ีน้ ยล ใน ณะที่ ี ต้ ก รเท่ เดิ ร ก็
จะ ู ้นึ และถ้ ปริ ร กร ก็จะรดล

3. ตน้ ทุนในก รผลิต ไดแ้ ก่ ่ เ ลด็ นธุ์ ก รเตรีย ้นท่ี ่ ใ จ้ ่ ยในก รปฏิบติดูแลรกษ
ตล ดจน ่ น ่ และ ่น ๆ ผลผลิตใดต้ ก รล ทนุ ู ก รก หนดร ผลผลิตย่ ู ้นึ ด้ ย

4. ตร แร แร นท่ีใ ต้ ้ แต่ปลกู ปฏิบติดูแลรกษ และก รเกบ็ เกี่ย ห กแร นห ไดย้ ก
และร แ ผลผลิตจะถกู ก หนดใหร้ ู ตร กน ้ ถ้ แร นห ได้ ่ ยร แร นถูก ร ผลผลิต
กจ็ ะต่ ล

5. ่ ้ นกล ผลผลิตที่ต้ ศย ่ ้ นกล ยิ่ หล ยต่ ก ่ จะถึ ผบู้ ริโภ ย่ ีร ู
ก ่ ผลผลิตที่จ หน่ ยโดยตร จ กเกษตรกรถึ ผบู้ ริโภ

6. ป ห ภยธรร ติ เ ่น เกิด ุทกภย แห้ แล้ ผิดปกติ เหตกุ รณ์ท ก รเ เกิด ร
ป ห เหล่ น้ีย่ ท ใหร้ ิน ้ ู ้ึนได้

5. ให้นกั เรียนบอกปัญหาด้านการตลาดว่ามอี ะไรบ้าง
1. เกษตรกร ี น จในก รต่ ร น้ ย
2. ุณภ ผลผลิตไ ไ่ ด้ ตรฐ น เน่ จ ก ิธีก ร น ่ ไ ่ ีประ ิทธิภ
3. ดแหล่ ่ รที่ บูรณ์และทน ย
4. ตล ด ย ่ ีน้ ยแห่ และ ถ นจ หน่ ย บแ บแ ด ไ ถ่ กู ุ ลกษณะ
5. ร ผลผลิต โดยเฉ ะ ผก จะเปล่ียน ย่ ร ดเร็ ในทกุ ่ เ ล เน่ จ ก ี ิน ใน

ท้ ตล ดตล ดเ ล และไ ่ ี ถ นท่ีเกบ็ รกษ
6. ่ ใ จ้ ่ ยในก รตล ด ู เ ่น ่ น ่ และ ่ แร น

6. ให้นกั เรียนยกตวั อย่างการทาบัญชีรายรับ-รายจ่าย ของตนเองจานวน 1 สัปดาห์

บัญชีรายรับ

วัน/เดือน/ปี รายการรับ จานวน ราคา/หน่วย จานวนเงนิ หมายเหตุ

1 . . 56 รบจ้ รีดผ้ 100

2 . . 56 รบจ้ ท ะ ดบ้ น 200

3 . . 56 รบจ่ กร กดินปลูกตน้ ไ ้ 150

4 . . 56 รบจ่ ปก ไ ป้ ระดบ 150

5 . . 56 รบจ่ ปก ไ ป้ ระดบ 150

6 . . 56 รบจ้ ท ก้ นเห็ด 200

7 . . 56 รบจ้ ท ก้ นเห็ด 200

รวม 1,100

ญ่ รายการจ่าย จานวน ราคา/หน่วย จานวนเงนิ หมายเหตุ
วัน/เดือน/ปี ่ ห รเ ้
1 . . 56 ่ ห รกล น 1 30 30 90
่ ห รเยน็
2 . . 56 ุด 1 30 30 84
ป กก 60
3 . . 56 ลิ ิดลบห ึก 1 30 30 199
4 . . 56 ่ ิ ์น 100
5 . . 56 เ ้ เล่ ร ย น 2 10 20
6 . . 56 ซ้ ร เท้ นกเรียน 90
่ น้ นรถ 17 14
7 . . 56 ่ ห รเ ้ 90
่ ห รกล น 1 50 50 713
ร ่ ห รเยน็
่ ห รเ ้ 50 1 50
่ ห รกล น
่ ห รเยน็ 1 10 10

1 199 199

100

1 30 30

1 30 30

1 30 30

1 30 30

1 30 30

1 30 30

ใบงานท่ี 6 หน่วยท่ี 6
สอนคร้ังที่ 17-18
วชิ า หลกั พืชกรรม รหสั 20501-2001 จานวนคาบรวม 6
จานวนคาบ 3
่่ รายการสอน

ชื่องาน ถ่

สมรรถนะทพ่ี งึ ประสงค์

สมรรถนะท่ีพงึ ประสงค์ 1.
1. นกศึกษ เ ้ ใจ ห ยและหน้ ที่ 2.
3.
ก รตล ด 4.
2.

3.
4.
ด้านพทุ ธพิ สิ ัย
1. ธิบ ย ห ยและบ กหน้ ที่
ก รตล ด
2.

3.

4.

ด้านจติ พสิ ัย
1. ี รบผดิ บ
2. ี ซ่ ตย์
3. ี ใฝ่รู้ ใฝ่เรียน
4. ี ยน ดทน
5. ี นุษย นธท์ ่ีดีในก รปฏิบติ น

ร่ กบผู้ ่น

ถ วสั ดุ
(จานวน, ขนาด)
เคร่ืองมือ/อุปกรณ์ 1. แบบฟ ร์ ก ร ร จร ิน ้ จ น น 4 ุด
(จานวน, ขนาด) 2. ป กก ดิน 12 แท่
1. -
43
ข
ข ่1 ถ
ข ่2 ฟ
ข ่3
ข ่4
ข ่5

บันทึกหลงั การสอน

1. ข้อสรุปหลงั การจดั การเรยี นรู้
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..……….
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………............................................
......................................................................................................................................................

2. ปญั หาอุปสรรคทีพ่ บ
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………............................................
.....................................................................................................................................................

3. แนวทางแก้ปัญหาและหรอื พัฒนา
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………............................................

ล ่ ………………………………….ผู้ น
(น ก รรณ แ นศรี)

เอกสารอ้างองิ

ก รไฟฟ้ ฝ่ ยผลิตแห่ ประเทศไทย. ทรัพยากรป่ าไม้และการจดั การ (เ ก รบรรย ย โ ร ก ร บร ผนู้
เย น เ ร ่ ยก รจดก รทร ย กร ย่ ุ้ ่ ) 10 กรกฎ .ศ. 2547 ณ เห แ ่เ ะ
จ ห ดล ป

เครื่องมือท่ีใช้ในการเกษตร. ( .ป.ป.). เรียกใ เ้ ่ 1 กรกฎ 2556 จ ก kingkaset.wikispaces.com.
ด เด น นธุ น นิ . ( 2538). ทฤษฎีต้นไม้จริยธรรม : การวิจัยและการพฒั นาบคุ คล. กรุ เท ฯ :

ถ บนบณฑิต ฒนบริห รศ ตร์.
นิธิ ฒนโยธิน. การขยายพันธ์ุพืช. ุรินทร์: แผนกเ ก รก ร ิ ์ นก น ทิ ย เ ต ุรินทร์.
จ เกิดท . (2550). ส่ือประกอบการสอน power point วิชาหลักพืชกรรม รหัส 2501-1004.

แผนก ิ ศ ตร์ ิทย ลยเกษตรและเท โนโลยี ห ร .
ระเท ินทร์ เท ินโท. ( 2544 ). จริยธรรม. นนทบรุ ี : ห ิตร ริ้นติ้ .
รกบ้ นเกิด. . 2550. ห ร ต .์ http://www.rakbankerd.com/agricultuer. บ น้ เ ่ นที่ 30

ิถุน ยน 2556.
ุก ใจกล้ .(2550). วิชาหลกั พืชกรรม. น รร ี : ทิ ย ลยเกษตรและเท โนโลยนี รร ี .
ร เลก็ เริ ินธุ์. (2542). ที่ จริยธรร . ค่มู ือการศึกษาจริยธรรม. กรุ เท ห น ร: ก รศ น .
th.wikipedia.org/wiki/ป่ ไ ้