CAMPALIOUS
sebuah buku resepi dimana anda boleh belajar cara
pemasakan makanan kem dengan cepat dan tepat!
dari Mirsha Kumar dan kumpulan
mengandungi 6 resepi yang
mudah dan sedap!
MY BIODATA
Nama Penuh : Mirsha A/P Naresh Kumar
No. Id : B-30691
Pasukan : Pasukan Pandu Puteri Renjer Ke – 14
Daerah Petaling, Smk Puchong Utama (1),
Selangor
SARAPAN PAGI
SANDWICH TUNA
Bahan – bahan:
·1 buku roti gardenia
·Marjerin
·Bawang merah yang telah dicincang
·1 tin tuna
·1 batang timun yang telah dihiris
Cadangan Hidangan : ·1 tin mayonis
4-5 orang
·Garam s
ecukup rasa
Cara- cara menyediakan:
1. Sapu marjerin pada kepingan roti.
2. Masukkan satu tin tuna kedalam mangkuk.
2. Masukkan bawang merah yang telah dincang , mayonis
dan garam secukup rasa pada tuna.
3. Gaulkan dengan sebati.
4. Ratakan sedikit campuran tuna pada roti dan letakkan
kepingan timun.
5. Tutup dengan sekeping roti dan hidangkan,
MINUM PAGI
KUIH CEKODOK PISANG
Bahan-bahan:
·2 caw
an tepung gandum
·2 cawan air mendidih
·1/2 cawan susu pekat
·6 biji pisang
·Secubit garam
Cadangan H
idangan :
4-5 orang
Cara- cara menyediakan:
1. Gaul tepung gandum bersama susu pekat dan garam.
2. Masukkan pisang yang telah dilecekkan.
2. Masukkan air panas dan gaul sebati.
3. Bulatkan dengan menggunakan sudu atau tangan dan
gorengkan sehingga keemasan.
MAKAN TENGAH HARI
NASI GORENG CINA
Bahan-bahan:
·½ kubis
·1-3 sudu besar minyak
·½ biji lada benggala
masak
·3 ulas bawang putih ·1 biji telur
·½ sudu kecil serbuk lada
sulah
·1 cili padi
·½ batang lobak merah
·½ cawan kacang pis hijau ·¼ cawan daun
·2-3 batang sawi ketumbar
·1-2 cawan nasi
·1 sudu besar kicap cair
·1 sudu besar sos tiram
·Garam secukup rasa
Cadangan Hidangan :
4-5 orang
MAKAN TENGAH HARI
NASI GORENG CINA
Cadangan Hidangan :
4-5 orang
Cara-cara menyediakan:-
1.Mula-mula, panaskan kuali dan tuangkan minyak masak.
2.Seterusnya, tumiskan bawang putih yang telah dicincang halus.
3.Selepas itu, tambahkan serbuk lada sulah.
4.Masukkan lobak merah dan lada benggala yang didadukan,
sayur sawi, kubis serta kacang pis hijau. Kacaukan semua bahan
tersebut hingga sebati. Anda boleh juga tambahkan sayur
kegemaran anda.
5.Masukkan telur dan gorengkan sehingga masak.
MAKAN TENGAH HARI
NASI GORENG CINA
6. Kemudian, masukkan nasi yang telah dimasak sedikit demi
sedikit dan gaulkan.
7. Tambahkan kicap cair dan sos tiram.
8. Masukkan garam secukup rasa dan kacaukan hingga sebati.
9. Akhir sekali, taburkan cili yang dipotong kecil-kecil dan
daun ketumbar sebagai hiasan
10. Makanan sudah siap
Cadangan Hidangan :
4-5 orang
MINUM PETANG
TAUHU SUMBAT
Bahan-Bah
an :
·10 Tauhu
·1 Tseimnguknuan
g
·1
Cadangan Hidangan : ·1/2 Lobak m
erah
4-5 orang
·sos cili thai (ikut keperluan)
Cara-cara menyediakan:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Bakar permukaan tauhu sehingga menjadi warna
keperangan.
3. Belahkan bahagian tengah tauhu yang hendak
dimasukkan timun, sengkuang dan lobak merah.
4. Masukkan sayuran dalam belahan tauhu dan
hidangkan bersama sos cili thai .
MAKAN MALAM
SUP SAYUR-SAYURAN
· T
omato ceri
· 1
0 keping tauhu
· Daun bawang
· P
erisa (cendawan)
· Garam secukup rasa
· Air
Bahan – bahan : Cadangan Hidangan :
· 2 sudu minyak masak 4-5 orang
· 2 ulas bawang putih dicincang
· 1 batang serai
· 2 batang daun celeri
· 1 batang lobak merah
MAKAN MALAM
SUP SAYUR-SAYURAN
Cadangan Hidangan :
4-5 orang
Cara- cara menyediakan :
1. Sedikit minyak masak dituangkan ke dalam periuk yang panas.
2. Bawang putih dan serai dimasukkan ke dalam periuk.
3. Kemudian lobak merah, tomato ceri, daun celeri dan tauhu
dimasukkan.
4. Air yang secukupnya dimasukkan ke dalam periuk.
5. Apabila sup mula mendidih, perisa cendawan dan garam secukup
rasa ditambahkan.
6. Setelah semua sayur-sayuran masak,daun bawang dimasukkan
kedalam sup sayur-sayuran.
7. Sup sedia dihidang.
MAKAN MALAM
KUBIS GORENG TELUR
Cadangan Hidangan :
Bahan – bahan:
4-5 orang
·1 kubis
·3 sudu besar minyak masak
·1 sudu besar minyak bijan
·1/2 lobak merah
·1/2 sudu kecil garam
·4 ulas bawang putih
·1 cili merah
·½ cawan air
Cara-cara menyediakan:
·2 sudu besar sos tiram
1. Sediakan bahan- bahan yang diperlukan .
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Masukkan bawang putih dan cili merah ya
ng dihiris serta
tumiskannya sehingga naik bau.
4. Masukkan sos tiram dan minyak bijan serta sedikit garam
dan kacaukannya.
5. Masukkan kubis dan lobak merah lalu kacaukan .
6. Pecahkan telur ke dalam kuali tumisan gaulkan sayuran
sehingga sebati.
7. siap !!
VERSI SUP SAYUR-
SAYURAN SAYA
Cadangan Hidangan :
4-5 orang
Link Facebook Live
https://www.facebook.com/100008506021933/videos
/1046823012824232/
TERIMA KASIH
jangan lupa untuk berkongsi buku ini
kepada rakan-rakan dan keluarga anda!
dari Mirsha Kumar dan kumpulan