วัฒนธรรมอุษาคเนย์

51 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

52 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์



เตรียมพรอ้ มกอ่ นไปมาเลเซีย
วางแผนกอ่ นเดินทาง

เนื่องจากมาเลเซียมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ท้ังธรรมชาติ
โบราณสถาน และแหล่งช็อปปิ้ง หากคุณไม่ทําการบ้านให้ดีด้วยการ
ทําลิสต์สถานที่ที่อยากไปหรือวางแผนการเดินทางก่อน คุณอาจจะ
พลาดแหลง่ ทอ่ งเทีย่ วสําคญั และเสียเวลาเพราะหลงทางอีกดว้ ย

54 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สถานทีส่ ําคญั ที่ควรรูจ้ กั

- รัฐมะละกา (Melaka) ประตูสู่ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์ของมาเลเชีย รัฐมะ
ละกาคือถิ่นมรดกโลกทางวฒั นธรรมอายุกวา่ 600 ปี
- ตึกเปโตรนาส (Petronas Twin Towers) นี่คือตึกแฝดที่เคยได้สถิติสูงที่สุดใน
โลก (ปจั จุบนั เป็นอนั ดับ 3 และ 4) มีความสงู ถึง 452 เมตร
- เมืองปุตราจายา (Putrajaya) มหานครแห่งใหม่ที่สร้างขึ้นอย่างทันสมัยเพื่อ
อนาคต จากแนวคิดของ ดร.มหาเธร์ โมฮัมหมัด ด้วยการวางผังเมืองอย่างเป็น
ระบบ เพื่อลดปัญหาความแออัดในเมืองหลวง และเป็นศูนย์กลางสถานที่
ราชการและทําเนียบรัฐบาล

55 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

ขนบธรรมเนียมประเพณี

ในมาเลเซียมีขนบธรรมเนียมหลักอยู่ 2 แบบ ดังนี้
- แบบ Adat Temenggong คือ การยึดถือให้ผู้ชายสืบทอดมรดก
ทางฝ่ายบิดา ยอมรับการปกครองที่ใช้อํานาจการลงโทษ และ
สามารถแต่งงานกับใครก็ได้ ถา้ ถกู ตามหลักศาสนาอิสลาม
- แบบ Adat Minangkabau คือ การยึดถือให้ผู้หญิงสืบทอดมรดก
ทางฝ่ายมารดาและห้ามแต่งงานกับคนในครอบครัว เมื่อฝ่ายชาย
แต่งงานแลว้ ตอ้ งยา้ ยไปอยบู่ า้ นฝ่ายหญิง

56 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรือ่ งควรรูใ้ นมาเลเซีย

1. เวลาทีม่ าเลเซียเรว็ กว่าไทยประมาณ 1 ชว่ั โมง
2. ทางมาเลเซียไมอ่ นุญาตใหร้ ถยนต์ทีต่ ิดฟิลม์ เข้มมาก ๆ เขา้ เมือง
3. มาเลเซียใชเ้ งินสกุลริงกิตมาเลเซีย หรือดอลลาร์มาเลเซีย
4. โรงแรมทีเ่ กน็ ติ้งจะมีห้องที่เตรียมอปุ กรณ์รีดผา้ ไว้ให้คุณใช้ได้ฟรี
5. เบอร์โทรศัพทใ์ นการแจง้ เหตฉุ กุ เฉินกับตาํ รวจคือ 999
6. การขบั รถยนต์ในมาเลเซียเหมือนประเทศไทย คือ พวกมาลัยขวา ขับ
ชิดเลนซา้ ย
7. การใชบ้ ตั รเครดิตจะทาํ ใหค้ ุณสะดวกสบายมากขึน้
8. มีสวนสนุกเลโก้แลนด์แหง่ แรกในเอเชียอยู่ทีร่ ัฐยะโฮร์
9. เมืองมะละกาเป็นเมืองปลอดบหุ รี่แห่งแรกในประเทศ
10. เมืองกวั หเ์ ป็นแหล่งช็อปสินค้าปลอดภาษีทีค่ ณุ ไม่ควรพลาด

57 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สาธารณรัฐแหง่ สหภาพเมียนมาร์

REPUBLIC OF THE UNION OF MYANMAR

การแตง่ กายประจาํ ชาติ

..

59 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การแต่งกายประจาํ ชาติ

โลงยี (Longeje) ทําจากผ้าฝ้ายหรือผ้าไหม นิยมสวมใส่ท้ังชาย
และหญิง แต่ผู้หญิงส่วนใหญ่จะนุ่งผ้าซิ่น ซึ่งมีท้ังผ้าฝ้ายและไหมที่สีสด
มีลายเชิงด้านล่างและมีลวดลายเล็ก ๆ กระจายทั่วผืนผ้า ลวดลายของ
แต่ละทอ้ งถิ่นจะต่างกนั

ผ้าที่ทอมาจากเมืองอมรปุระเป็นลวดลายดอกไม้ เครือไม้ หรือ
เป็นดอกเป็นลายตามขวาง ไม่นิยมคาดเข็มขัด ผู้ชายมักสวมเสื้อเชิ้ตคอ
ตง้ั สีขาว เรียกวา่ แลกะโดง

60 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การแตง่ กายประจาํ ชาติ

ส่วนผู้หญิงสวมเสื้อตัวส้ัน คอกลม ผ่าอกติดกระดุม 5 เม็ด แขน
กระบอกยาวจรดข้อมือ บางคร้ังเป็นแขนสั้นเลยไหล่ลงมาเล็กน้อย
เรียกว่า ยีงโพงอีงจี ผ้าที่นิยมใช้ตัดเสื้อมักเป็นผ้าเนื้อบาง สีสด เช่น ผ้า
มัสลิน ผ้าป้าน หรือผ้าไนลอน ทั้งหญิงชายสวมรองเท้าคีบหรือรองเท้า
แตะ แต่ของผู้หญิงจะมีสีสันลวดลายเป็นดอกดวง ปักด้วยลูกปัดหรือดิ้น
เงินดิ้นทอง สะพายย่ามซึ่งเป็นผ้าไหมสีสวยสดทอมาจากรัฐชาน ควร
ทราบดว้ ยวา่ ผหู้ ญิงพม่าจะนิยมมวยผมและแซมประดับด้วยดอกไม้และ
มีผา้ คลมุ ไหลท่ ีเ่ รียกวา่ ปะหวา่ ด้วย

61 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การบูชานัต

นัตมีความสําคัญในวิถีชีวิตของชาวเมียนมาร์เป็นอย่างมาก
ปราชญ์ชาวเมียนมาร์เชื่อว่าคํานี้น่าจะมาจากคําว่า นาถ ในภาษาบาลี
หมายถึง ผู้เป็นที่พึ่ง ชาวเมียนมาร์เชื่อว่า นัตคือ ผีบรรพบุรุษ หรือ
วิญญาณศักดิ์สิทธิ์ของผู้ตายในทางร้าย หรือตายโหง ที่คอยดูแลปกปัก
รักษาสถานที่ต่าง ๆ มีฐานะกึ่งเทพกึ่งผี มีอิทธิฤทธิ์ มีพลังเหนือ
ธรรมชาติ มีอายุขัยยาวนาน แต่ไม่ได้เป็นอมตะ เพราะมีการเวียนว่าย
ตายเกิด

62 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

เทพทนั ใจ หรือนัตโบโบยี

เทพทันใจถือเป็นเทพผู้ปกป้องรักษาและบันดาลโชค ผู้คนทั่ว
ทุกสารทิศทั้งชาวพม่าและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวไทยพากัน
เลือ่ มใสศรทั ธาและนิยมไปสักการะขอพรให้สมปรารถนาแบบทันใจ คุณ
ควรทราบวิธีการสักการะ ต้ังแต่การเตรียมเครื่องสักการะ ที่ควรเป็น
ดอกไม้ ผลไม้ โดยเฉพาะกล้วย มะพร้าวอ่อน เพราะเชื่อกันว่าท่านโปรด
มาก ข้ันตอนสักการะ ให้นําเงินใส่ในมือเทพทันใจ 2 ใบ ไหว้ขอพรแล้ว
ดึงกลับมา 1 ใบ เก็บรักษาไว้เป็นมงคล ก่อนกลับให้นําหน้าผากไปแตะ
กบั นิ้วชีข้ องเทพทนั ใจ

63 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

วฒั นธรรมการกิน

เมียนมาร์ได้ผสมผสานวัฒนธรรมการกินของเพื่อนบ้าน
อย่างอินเดีย จีน ไทย และลาวเข้าด้วยกัน โดยสามารถนํา
กรรมวิธีการปรุง เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ และวัตถุดิบต่าง ๆ มา
ปรับใช้อย่างลงตัว ทางตอนบนเป็นเขตภูเขาสูง บางพื้นที่มีหิมะ
ปกคลุม ถือเป็นเขตทุรกันดาร จึงมักกินอาหารประเภทแมลง
ทางตอนกลางเป็นพื้นที่ลุ่มนํ้า ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ จึงมี
เมนูอาหารที่หลากหลาย ท้ังข้าว ผัก และเนื้อสัตว์ สําหรับทาง
ตอนล่างเป็นพื้นที่ปากแม่นํ้าและติดกับทะเล อาหารจําพวกสัตว์
นาํ้ มีบริบูรณ์ จึงนิยมนาํ มาตากแห้ง เช่น กุง้ แห้ง

64 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม

โมฮิงกา (Mohinga) หรือขนมจีนพมา่ นิยม
รบั ประทานเป็นอาหารเช้า และได้ชื่อว่าเปน็ อาหารประจํา
ชาติไปแลว้ คณุ สามารถหารับประทานไดท้ ั่วไป มีท้งั แบบแหง้
และน้าํ ตวั เส้นเป็นเส้นหมี่พม่า นาํ้ ราดมีส่วนผสมของเนื้อไก่
บางทีใสเ่ นื้อปลาดุก ปรงุ ดว้ ยกะปิ ตะไคร้ หัวหอม ขิง และ
กระเทียม ทาํ ให้ขน้ ด้วยแป้งมนั เวลาเสิร์ฟจะราดจนท่วมเสน้
แต่งหนา้ ดว้ ยผกั ชี รับประทานกับไข่ตม้ และเครือ่ งเคียง เช่น
ถวั่ แผ่นชบุ แปง้ ทอด ลูกชิน้ ปลาแผ่น เปน็ ต้น

65 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์



การปฏิบัติตนในที่สาธารณะ

เมียนมาร์ถือเป็นประเทศที่ค่อนข้างอนุรักษ์นิยม ดังน้ัน ไม่ว่าจะ
ในสถานที่ท่องเที่ยว ศาสนสถาน พิพิธภัณฑ์ หรือแม้แต่ที่พักอาศัยของ
ชาวบ้าน คุณควรเคารพสถานที่ด้วยการแต่งกายอย่างสุภาพเรียบร้อย
และไม่ควรส่งเสียงดังหรือแสดงอารมณ์รุนแรง ที่สําคัญการแสดงความ
รักต่อกันอย่างเปิดเผยในทีส่ าธารณะยังไม่เป็นที่ยอมรับ

67 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การปฏิบัติตนในที่สาธารณะ

- ไม่ควรจับหรือสัมผัสศีรษะผู้อื่น เนื่องจากชาวเมียนมาร์ถือว่าศีรษะ
เป็นสว่ นที่สูงที่สุดของร่างกาย
- ไม่ควรใช้นิ้วชี้ไปยังบุคคล สถานที่ หรือวัตถุเคารพใด ๆ เพราะถือเป็น
การเสียมารยาท ควรใชก้ ารผายฝ่ามือแทน
- ไม่ควรยื่นสิ่งของหรือตะโกนข้ามศีรษะผู้อื่น ซึ่งถือว่าเป็นการเสีย
มารยาทอย่างรนุ แรง

68 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การปฏิบัติตนในทีส่ าธารณะ

เติมคํานําหนา้ ชื่อ
การกล่าวถึงบุคคลนอกจากจะเอ่ยชื่อเต็มตัวแล้ว คุณควรเติม

คํานําหน้าชื่อด้วย เช่น “ยู” (U) ถ้าผู้ที่กําลังพูดถึงมีอายุมากกว่า หรือ
เป็นผู้ที่ควรเคารพ “โก” (Ko) เป็นคํานําหน้าชื่อที่ใช้ได้ท่ัวไปของผู้ชาย
“ออง” (Aung) ใชเ้ ป็นคาํ นาํ หนา้ สาํ หรับชายหนุ่ม และ “ดอว์” (Daw) ใช้
เป็นคํานําหน้าสําหรับผู้หญิง รับรองชาวเมียนมาร์จะประทับใจในตัวคุณ
ไม่น้อยทีเดียว

69 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สถานทีส่ ําคัญที่ควรรจู้ กั

พระบรมธาตุชเวดากอง (Shwedagon Pagoda)
พระมหามยั มนุ ี (Mahamuni Buddha)
พระธาตุอินทร์แขวน หรือไจกท์ ีโย (Kyaikhtiyo)
ตลาดโป๊ะโยค หรือสกอตมาร์เกต็ (Scott Market)

70 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรือ่ งควรรูใ้ นเมียนมาร์

1. เมียนมารเ์ ป็นดินแดนแหง่ ชาติพันธุ์จากการสํารวจพบวา่ มีประมาณ
135 ชาติพันธุ์
2. แมช่ ีในเมียนมารห์ ม่ ผา้ สีชมพา
3. ชาวเมียนมารข์ บั รถชิดเลนขวา ซึง่ แตกตา่ งจากไทย จึงควรใชค้ วาม
ระมดั ระวังในการเดินเทา้ และการข้ามถนน
4. ควรสอบถามระยะทางเป็นไมล์ ไม่ใช่กิโลเมตร
5. ผู้ชายชาวเมียนมารน์ ิยมกินหมาก ในขณะที่ผ้หู ญิงนิยมใช้ทานาคา
ประทินโฉม

71 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรือ่ งควรร้ใู นเมียนมาร์

6. ชาวเมียนมาร์สว่ นมากยังคงพึง่ พาการรักษาแบบโบราณ
7. แม้ในเมืองใหญ่อย่างย่างกงุ้ ไฟฟา้ มกั ดับเปน็ ประจํา
8. โรงพยาบาล ศาล สุสาน และโรงรับจาํ นาํ คือ ทคุ ติหรือสถานที่ทีไ่ ม่
เปน็ มงคลตอ่ ชีวิตในความคิดชาวเมียนมาร์
9. ควรซื้อของจากรา้ นที่มีใบรบั รองจากรฐั บาล หรือร้านคา้ ที่มีชื่อเสียง
มิฉะนน้ั จะมีปัญหาเวลานําของออกนอกประเทศ
10. ไม่ควรคิดหรือรู้สึกกบั ชาวเมียนมาร์ว่าเปน็ ข้าศึกผรู้ ุกรานกรุงศรี
อยธุ ยา

72 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สาธารณรฐั ฟิลิปปินส์
(REPUBLIC OF THE PHILIPPINES)

การแต่งกายประจาํ ชาติ

ชุดแต่งกายประจําชาติของผู้ชายฟิลิปปินส์เรียกว่า บารอง ตา
กาล็อก (Barong Tagalog) มีลักษณะเป็นเสื้อตัวยาว แขนยาว คอปกต้ัง
มีลวดลายสวยงาม ตัดเย็บจากผ้าใยสับปะรด เข้าชุดกับกางเกงขายาวสี
ขาวหรือดํา สําหรับชุดสตรีเรียกว่า บาลินตาวัก (Balintawak) เสื้อแขน
สัน้ จับจีบยกตั้งตรงบา่ สวมกระโปรงยาว มีลายดอกไม้ขลิบสีทอง

74 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การแตง่ กายประจําชาติ

75 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

เตรียมพร้อมกอ่ นเยือนฟิลิปปินส์

ประการแรกที่คุณควรรู้ คือ ในประเทศฟิลิปปินส์นั้นมีโรค
ระบาดค่อนข้างเยอะ ท้ังโรคไทฟอยด์ มาลาเรีย ไข้เลือดออก วัณโรค
และไวรัสตับอักเสบบี อีกทั้งยังพบปัญหาโรคทางเดินหายใจเนื่องจาก
มลพิษทางอากาศอีกด้วย ดังน้ัน ก่อนที่จะเดินทางไปคุณควรฉีดวัคซีน
ป้องกันโรคดังกล่าวไว้ก่อนนะ แม้ที่ฟิลิปปินส์จะไม่มีการตรวจใบรับรอง
การฉีดวคั ซีนกต็ าม ก็มีเรือ่ งสาํ คญั อีกเรือ่ งก็คือ

ประการที่สองการตรวจสอบสภาพอากาศ และข่าวภัย
ธรรมชาติก่อนเดินทางด้วยทุกครั้ง เพราะฟิลิปปินส์เป็นถิ่นภูเขาไฟ มีภัย
ธรรมชาติเกิดขึ้นบอ่ ย ๆ

76 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

วฒั นธรรมการรับประทานอาหาร

สําหรับมารยาทในการร่วมรับประทานอาหารกับชาว
ฟิลิปปินส์น้ัน หากพวกเขาชวนคุณไปกินข้าวที่บ้าน คุณควรสวม
ชุดที่สุภาพเป็นทางการหน่อย เพื่อให้เกียรติพวกเขา และควรมี
ของขวัญติดไม้ติดมือไปฝากดว้ ย เชน่ ขนม หรือดอกไม้

ก่อนรับประทานอาหาร คุณควรรอให้เจ้าของบ้านเชิญนั่ง
ก่อน แล้วค่อยนั่งลงและระวังอย่าเพิ่งตักอาหารล่ะ คุณควรให้
พวกเขาเริม่ ลงมือกนั กอ่ น จึงจะถือเป็นมารยาททีด่ ี
เมื่อไปฟิลิปปินส์แล้วอีกสิ่งที่สําคัญคือ อย่าลืมลองผลไม้ขึ้นชื่อ
อย่างมะมว่ งอบแห้งละ่ ขอบอก

77 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม

อโดโบ (Adobo) เมนูเด็ดของชาวฟิลิปปินส์ ซึ่งนํา
เนื้อไก่หรือหมูติดมันหมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง เช่น
น้ําส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมและพริกไทยดํา จากน้ัน
นําไปทอดในกระทะจนสุก มีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน
เค็ม ครบสตู รเลย

78 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม

79 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การเข้าร่วมงานประเพณีและวัฒนธรรมประจาํ ชาติ
-วัดฉลองนกั บญุ จอหน์ เดอะแบบ๊ ติสต์

งานประเพณีทางศาสนาคริสต์ จัดขึ้นเพื่อฉลองให้แก่นักบุญจอห์นเดอะ
แบ็บติสต์ (John the Baptist) ซึ่งมีศักดิ์เป็นลูกพี่ลูกน้องและผู้ทําพิธีศีล
จ่มุ ใหแ้ ก่พระเยซู

-เทศกาลฉลองพระเยซดู าํ

ขึ้นในวันที่ 9 มกราคมของทุกปี ณ สนามกีฬาใกล้กับสวนสาธารณะรีซัล วันงานจะมี
การจัดขบวนแห่พระรูปพระเยซูดําจากโบสถ์เกียร์โป (Quiapo) ไปตามถนนอย่าง
ยิง่ ใหญ่

-วันคริสต์มาส

80 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สถานทีส่ ําคญั ที่ควรรจู้ กั

-เกาะโบราเคย์ (Boracay Island)
-เมืองโบราณอินทรามูรอส (Tntramuros)
-พิพิธภัณฑร์ องเท้า (Marikina City Footwear
Museum)

81 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การปฏิบัติตนในทีส่ าธารณะ

ไ ม่ มี ข้ อ ห้ า ม ห รื อ ก ฎ เ ก ณ ฑ์ อ ะ ไ ร เ ป็ น พิ เ ศ ษ ใ น วิ ถี ชี วิ ต ช า ว
ฟิลิปปินส์ เพราะพวกเขามีไลฟ์สไตล์ตามแบบฉบับตะวันตก เน้นใช้ชีวิต
เรียบง่าย ไมเ่ ข้มงวดมาก รวมถึงลักษณะนิสัยชอบงานรื่นเริงเฮฮา ดังน้ัน
คุณไม่ควรกังวลมากมาย แค่ทําตัวตามสบาย แต่งกายเหมาะสม ไม่
ออกไปไหนคนเดียวในที่เปลี่ยว และไม่ยุ่งเกี่ยวกับยาเสพติดและการ
พนัน แค่น้ันคุณกใ็ ช้ชีวิตทีฟ่ ิลิปปินสไ์ ดแ้ ลว้

82 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรือ่ งควรรูใ้ นสาธารณรฐั ฟิลิปปินส์

10 เรือ่ งควรรใู้ นฟิลิปปินส์
1. เวลาในฟิลิปปินส์เรว็ กวา่ ไทย 1 ชั่วโมง
2. ปินอย (Pinoy) หมายถึง คนฟิลิปปินส์นน่ั เอง
3. ในฟิลิปปินส์ใช้จ่ายเงินสกุลเปโซ (Peso)
4. คณุ ควรให้ทิป โดยจา่ ยประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์จากค่าบริการ
5. ฟิลิปปินสไ์ มม่ ีมะนาวนะ มีแต่ส้มจีด๊ ลูกเล็ก ๆ

83 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรื่องควรรูใ้ นสาธารณรัฐฟิลิปปินส์

6. คณุ ไม่ควรพกของมีค่าติดตัวเยอะ เพราะอาจเจอโจรกรรมได้
7. ชาวฟิลิปปินสช์ อบรอ้ งเพลงมาก และโปรดปรานกีฬาบาสเกต็ บอลสดุ
ๆ แตน่ ักกีฬาระดบั โลกผู้สร้างชือ่ เสียงใหช้ าวฟิลิปปินสค์ ือ แมนนี่ ปา
เกียว ซึ่งเป็นนักมวย
8. คุณควรพกรม่ ติดตวั หากไปทวั รเ์ มืองบาเกียว เพราะเป็นเมืองทีม่ ีฝน
ตกมากทีส่ ดุ ในแถบอาเซียน
9. คณุ ควรติดตามขา่ วสารการเตือนภัยให้ดี เพราะเกิดภัยธรรมชาติขึน้
บ่อยในฟิลิปปินส์
10. ห้างสรรสินค้าเครือ SM Mall ในฟิลิปปินส์มีขนาดใหญต่ ิดอันดับโลก
คุณควรลองไปชอ็ ปดู

84 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

สาธารณรัฐสิงคโปร์
(REPUBLIC OF SINGAPORE)

การแต่งกายประจําชาติ

ชาวจีน
ผู้หญิงนุ่งชุดกี่เพ้าทรงรัดรูป กระโปรงยาว ถักผมเปีย ทาหน้า

ขาว ปัดแก้มแดง ใส่เครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น กําไลทอง หรือ
สร้อยคอ ส่วนผู้ชายสวมเสื้อแขนยาวคอเสื้อตั้งปิด ที่ถักทอจากผ้าไหม
ด้านหนา้ เปน็ ทรงซอ่ นกระดมุ และสวมกางเกงขายาว

86 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การแตง่ กายประจาํ ชาติ

ชาวมลายู
ผู้หญิงนิยมเกล้ามวยผมพร้อมปิ่นปัก สวมชุด บาจูกุรุง เสื้อยาว
ตัดจากผ้าปาเต๊ะ ทรงคอกลมกว้าง แขนยาวสามส่วน โทนสีสันสดใส มี
ลายดอกไมด้ วงโต นงุ่ ผา้ ถุงหรือโสรง่ และสวมเสื้อคลุมทับอีกชั้น สําหรับ
ผู้ชายนิยมใส่ชุด บาจูเมลายู สวมหมวกหรือโพกผ้า ใส่เสื้อแขนยาว
กางเกงขายาว ถักทอจากผ้าฝ้ายมีโทนสีเดียวกัน และมีผ้าพันรอบเอว
อีกที

87 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์



การแต่งกายประจาํ ชาติ

ชาวอินเดีย
ผู้หญิงสวมใส่กระโปรงส่าหรี โดยนําผ้าชิ้นงามมีลวดลาย
ประณีต ผืนยาวกวา่ 6 หลา พันรอบกายท่อนล่าง แล้วพับจีบเก็บชายผ้า
พร้อมคลุมศีรษะ ด้านผู้ชายจะมีผ้าโพกหัวและใส่เสื้อ กูรตาที่ยาวเกือบ
ถึงเข่า ตดั จากผา้ ฝา้ ย คูก่ บั กางเกงขายาวที่เรียกวา่ พาจามาส

89 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การเข้าร่วมงานประเพณีและวฒั นธรรมประจําชาติ
เทศกาลตรษุ จีน
งานฉลองวันชาติสิงคโปร์
วนั ตรษุ อิดิลฟิตรี้ หรือวนั ฮารี รายา บวั ซา

90 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม

ข้าวมันไก่ไหหลํา อาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์ ที่ชาวจีนไหหลําสร้างสรรค์
ขึ้น หลายคนอาจสงสัยว่า แล้วแตกต่างจากข้าวมันไก่ท่ัวไปยังไง เมนูนี้ใช้ไก่จาก
มาเลเซีย ซึ่งเนื้อนุ่มกว่าของไทย และหนังไม่เหนียว เข้าคู่กับข้าวมันที่สุกกําลังดี
กลิ่นหอม พร้อมนํ้าจิ้มสูตรเด็ดที่มีรสชาติเผ็ดอ่อน ๆ โขลกพริกใส่พร้อมต้นหอม
กระเทียม ขิง และน้ํามันงา ไดช้ ิมแล้วคุณจะติดใจ

มะตะบะสิงคโปร์ มะตะบะคืออาหารพื้นเมืองของชาวมุสลิม มีหน้าตา
คล้ายพิซซ่าของฝ่ังยุโรป ทําด้วยแป้งโรตีห่อไส้ มีให้เลือกท้ังเนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อ
แกะ และปลาซาร์ดีน คลุกเคล้ากับเครื่องเทศและหอมใหญ่ ทอดในกระทะร้อน
เสิรฟ์ พรอ้ มน้ําจิ้ม

ลักซา เมนูสุดฮิตของชาวสิงคโปร์ เป็นอาหารสไตล์มลายู มีลักษณะ
เหมือนก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่ของไทย แต่เส้นเหนียวนุ่มและใหญ่กว่า พร้อมด้วย
เนื้อไก่และกุ้งสด เติมเต็มด้วยนํ้าซุปรสจัดจ้าน ที่มีให้เลือกท้ังแบบน้ําข้นและน้ํา
ใส

91 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม

92 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

การปฏิบตั ิตนในที่สาธารณะ

การจะท่องเที่ยวในประเทศสิงคโปร์ ไม่ว่าภายนอกหรือภายใน
อาคารก็ตาม คณุ ควรรักษาความสะอาดในทุกสถานที่ เช่น ไม่ถ่มนํ้าลาย
ลงพื้น ทิ้งขยะให้ลงถัง อีกสิ่งสําคัญที่คุณพึงปฏิบัติคือ ไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับ
ยาเสพติด อาวุธสงคราม และหมากฝรั่ง ไม่ว่ากรณีใด ๆ ทั้งสิ้น เพราะ
ถือเป็นความผิดรา้ ยแรงมาก

ในทีส่ าธารณะ เช่น รถบสั สถานทีร่ าชการ หรือห้างสรรพสินค้า
คณุ ไมค่ วรสูบหรี่ เพราะเป็นเรือ่ งที่ชาวสิงคโปร์ไม่ยอมรับ และมีโทษปรับ
กว่า 1,000 ดอลลาร์สิงคโปร์เลยทีเดียว และไม่ควรรับประทานอาหารใน
ขณะที่คณุ อย่บู นรถเมลห์ รือรถไฟฟา้

93 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรือ่ งควรรใู้ นสาธารณรัฐสิงคโปร์

1. วา่ กันวา่ รูปปั้นสิงโตทะเลพน่ นาํ้ ทีเ่ รียกว่า Merlion สญั ลักษณ์แห่ง
สิงคโปร์ ตัวแม่และตวั ลกู อยู่ที่ Merlion Park ใกลก้ ับโรงแรม One
Fullerton ในขณะที่ตวั พ่อไปทําธุรกิจที่เกาะเซนโตซา่ คุณควรไปถ่ายรปู
กบั พวกเขานะ
2. ควรซื้อตวั แปลงปลก๊ั ไฟฟา้ เพราะที่สิงคโปร์ใชป้ ล๊กั 3 ขาแบบเหลี่ยม
กําลังไฟฟา้ 220 – 240 โวลต์
3. คณุ ไม่จาํ เป็นต้องให้ทิป เพราะรา้ นอาหารและโรงแรมคิดคา่ เซอร์วิส
ชาร์จ 10 เปอร์เซน็ ตแ์ ล้ว
4. คณุ สามารถใชบ้ ริการ Wifi ฟรีไดท้ ุกที่ในสิงคโปร์
5. เบอรโ์ ทรศพั ท์ในการแจง้ เหตฉุ ุกเฉินกับตาํ รวจ คือ 999

94 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

10 เรื่องควรรใู้ นสาธารณรฐั สิงคโปร์

6. ขึน้ ลงบันไดเลื่อนควรยืนชิดซ้าย ใหค้ นที่รีบไปก่อน
7. บางรา้ นคา้ ไม่รบั บัตรเครดิต คณุ ควรมีเงินสดพกติดตวั ไปบา้ ง
8. ในโรงแรมเกือบทกุ ทีม่ ีบริการรบั เลีย้ งเดก็
9. สินค้าที่สิงคโปรม์ ีทั้งแบบทีม่ ีภาษีและไมม่ ีภาษี ควรดใู หด้ ีก่อนช็อปนะ
10. ย่านลิตเติล้ อินเดียวเป็นแหลง่ ขายของทีร่ ะลึกราคาประหยัด ฉะนัน้
ไม่ควรพลาดด้วยประการทัง้ ปวง

95 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

เวียดนาม
(KINGDOM OF VIETNAM)

การแต่งกายประจาํ ชาติ

97 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์



อาหารยอดนิยม
.

99 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกรู (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์

อาหารยอดนิยม
.

100 เรยี นเรยี งจาก ฃ?สมล ชนาดศิ ยั และพรเทพ โตชยางกูร (๒๓๗).อาเซยี น ควร ไมค่ วร.กรุงเทพฯ:อมรนิ ทร.์