SISTEM AUTO COOKING ODEN SOUP MACHINE DIBUAT OLEH MOHAMMAD RAIHAN AZWAR BIN RAZMI WAN AYYUB BIN WAN ROHADI AFIQ HAIKAL BIN BADRULSHAM Laporan Projek Tahun Akhir Yang Dikemukakan Kepada Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam Bagi memebyhi sebahagian daripada keperluan Diploma kemahiran makaysia INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA (IKTBN) BUKIT MERJATAM SESI 2/2022
I PENGAKUAN PELAJAR Saya akui projek ini adalah kerja saya kecuali nukilan dan ringkasan yang tiap satunya telah saya jelaskan sumbernya. Saya dengan ini berjanji sekiranya projek yang dilaksanakan melanggar syarat yang tertera di atas, segala hasil kerja saya akan digagalkan dan didapati sebagai tidak melengkapi diploma dan bersetuju untuk dikenakan sebarang tindakan undang-undang di bawah peraturan Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam. Tandatangan : Tarikh : Nama Pelajar :MUHAMMAD RIHAN AZWAR BIN RAZMI No Pelajar :025998 Kursus :Diploma Teknologi Mekanikal (Mekatronik) (Tahap4) Institut :Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara Bukit Mertajam Tajuk Projek : AUTO COOKING ODEN SOUP MACHINE
II PENGAKUAN PELAJAR Saya akui projek ini adalah kerja saya kecuali nukilan dan ringkasan yang tiap satunya telah saya jelaskan sumbernya. Saya dengan ini berjanji sekiranya projek yang dilaksanakan melanggar syarat yang tertera di atas, segala hasil kerja saya akan digagalkan dan didapati sebagai tidak melengkapi diploma dan bersetuju untuk dikenakan sebarang tindakan undang-undang di bawah peraturan Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam. Tandatangan : Tarikh : Nama Pelajar :WAN AYYUB BIN WAN ROHADI No Pelajar :026003 Kursus :Diploma Teknologi Mekanikal (Mekatronik) (Tahap4) Institut :Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara Bukit Mertajam Tajuk Projek : AUTO COOKING ODEN SOUP MACHINE
III PENGAKUAN PELAJAR Saya akui projek ini adalah kerja saya kecuali nukilan dan ringkasan yang tiap satunya telah saya jelaskan sumbernya. Saya dengan ini berjanji sekiranya projek yang dilaksanakan melanggar syarat yang tertera di atas, segala hasil kerja saya akan digagalkan dan didapati sebagai tidak melengkapi diploma dan bersetuju untuk dikenakan sebarang tindakan undang-undang di bawah peraturan Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam. Tandatangan : Tarikh : Nama Pelajar :AFIQ HAIKAL BIN BADRULHISYAM No Pelajar :023241 Kursus :Diploma Teknologi Mekanikal (Mekatronik) (Tahap4) Institut :Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara Bukit Mertajam Tajuk Projek : AUTO COOKING ODEN SOUP MACHINE
IV : PENGAKUAN PENYELARAS Saya dengan ini memperakui bahawa telah membaca laporan ini dan segala yang terkandung adalah hasil kerja sebenar pelajar. Projek ini mematuhi skop dan kualiti serta memenuhi segala syarat dan undang-undang di bawah peraturan Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam bagi tujuan penganugerahan Diploma Kemahiran Malaysia. Nama Penyelaras :ENCIK HASHIM BIN AHMAD Tandatangan : Tarikh :
V PENGHARGAAN Bersyukur kehadrat ilahi dengan limpah kurnianya kerana dapat menyempurnakan Projek Tahun Ini (PTA) dengan jayanya . Sepanjang menjalankan projek ini , saya telah memperolehi pelbagai pengalaman sama ada pahit mahupun manis yang amat berharga dan bermakna dalam hidup saya sebagai seorang pelajar di Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam . Pengalaman yang saya perolehi sepanjang menjalankan tugasan ini mungkin hanya akan datang sekali sahaja dalam hidup .Pertama sekali , saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih yang tidak terhingga kepada Ketua Jabatan Mekatronik merangkap penyelaras projek tahun akhir Puan Nor Rumaizah selaku Pegawai Pengesah Dalaman . Selain itu , saya ingin merakamkan jutaan terima kasih kepada Encik Hashim Bin Ahmad selaku penyelia projek ini . Beliau telah memberi tunjuk ajar yang sangat berguna dan telah membimbing saya sebaik mungkin sepanjang menyiapkan projek ini . Ucapan ini juga ditujukan kepada kedua ibu bapa saya yang saya hormati kerana sentiasa memberi kasih sayang , dorongan , doa , peringatan dan panduan hidup yang amat saya perlukan sehingga projek ini dapat disempurnakan dengan jayanya . Akhir kata , sekalung perhargaan untuk semua tenaga pengajar Mekatronik kerana menyumbang ilmu kepada saya dan ahli kumpulan bagi menyiapkan projek ini . Ucapan terima kasih juga kepada semua yang terlibat secara langsung dan tidak langsung dalam memberikan sumbangan cadangan dan membantu dalam menyiapkan projek ini .
VI ABSTRAK Auto cooking oden soup machine menggunakan motor DC 12v merupakan satu projek yang telah dibangunkan oleh kumpulan kami. Projek ini difokuskan kepada pengguna di restoran .Pelaksanaan projek ini bertujuan untuk menyelesaikan masalah masalah yang dihadapi oleh para pengguna mahupun pekerja di restoran dengan kaedah memasak secara manual. Tercetusnya idea untuk menginovasikan kaedah manual kepada mesin auto cooking oden soup menggunakan sistem motor DC 12v apabila kami melihat para pengguna dan peniaga direstoran sering dihadapi masalah ketika memasak. Mengikut kajian dan temubual yang kami lakukan kepada perniaga direstoran, terdapat banyak masalah yang dihadapi oleh mereka. Antara masalah yang dihadapi para perniaga adalah dari segi masa, boleh berlaku kecederaan dan tenaga kerja bagi perniga direstoran. Objektif yang dilaksanakan adalah untuk memberi kemajuan kepada para perniaga tentang kebaikan serta kelebihan menggunakan mesin auto cooking oden soup menggunakan motor DC 12v. Selain itu , projek ini dapat menyelesaikan masalah yang dihadapi oleh para perniaga. Projek ini berfungsi menggunakan motor 12v. Projek ini akan membantu pekerja direstoran dengan lebih mudah dan automatik. Sebagai kesimpulan,dengan adanya auto cooking oden soup ini dapat memudahkan para perniaga direstoran.
VII ABSTRACT Auto cooking oden soup machine using DC 12v motor is a project that has been developed by our group. This project is focused on users in restaurants. The implementation of this project aims to solve the problems faced by users and workers in restaurants with manual cooking methods. The idea of innovating a manual method to an auto cooking oden soup machine using a DC 12v motor system came about when we saw that users and traders in restaurants often faced problems when cooking. According to the research and interviews we conducted with restaurant businesses, there are many problems faced by them. Among the problems faced by businessmen is in terms of time, there can be injuries and manpower for businessmen in restaurants. The objective implemented is to give progress to businessmen about the benefits and advantages of using an auto cooking oden soup machine using a DC 12v motor. In addition, this project can solve problems faced by businessmen. This project works using a 12v motor. This project will help restaurant employees more easily and automatically. In conclusion, with the auto cooking oden soup, this can make it easier for businessmen in restaurants.
VIII ISI KANDUNGAN PERKARA HALAMAN TAJUK PROJEK………………………………………………… PENGAKUAN PELAJAR ………………………………………. I PENGAKUAN PELAJAR ………………………………………. II PENGAKUAN PELAJAR………………………………………. III PENGAKUAN PENYELARAS…………………………………. IV PENGHARGAAN ………………………………………………. V ABSTRAK…………………………………………………………. VI ABSTRACT………………………………………………………… VII BAB 1 PENDAHULUAN 1,1 PENGENALAN PROJEK…………………………………….. 1 1.2 OBJEKTIFLAPORAN………………………………………… 2 1.3 PENGENALAN PROJEK…………………………………….. 3 1.4 PENYATAAN MASALAH……………………………………. 4 1.5 OBJEKTIF PROJEK………………………………………….. 5 1.6 METODOLOGI……………………………………………….. 6 1.7 FAEDAH JANGKAAN………………………………………… 7 1.8 KESIMPULAN………………………………………………… 8 BAB 2 SOROTAN LITARATUR 2.1 PENYATAAN MASALAH……………………………………. 9 2.2 TEORI ASAS………………………………………………….. 10 2.3 OBJEKTIF KAJIAN………………………………………….. 11 2.4 TEKNIK KAJIAN……………………………………………… 12 2,5 G0OGLE FORM……………………………………………….. 13-15 2.6 RUMUSAN……………………………………………………… 16
IX BAB 3 METODOLOGI 3.1 PENGENALAN………………………………………………… 17 3.1.1 GANTT CHART……………………………………………… 18-19 3.1.2 PROSES PELAKSAAN PROJEK…………………………. 20 3.1.3 PENERANGAN PROSES PELAKSANAAN PROJEK….. 21 3.2 REKA BENTUK PROJEK…………………………………….. 22 3.3 GAMBARAJAH BLOK………………………………………… 23 3.3.1 PENERANGAN GAMBARAJAH BLOK…………………… 24 3.4 GAMBARAJAH LITAR PROJEK……………………………… 25 3.4.1 LITAR PENGATURCARAAN PLC………………………… 26 3.4,2 KOMPONEN ELEKTRONIK………………………………… 27-30 3.5 CARTA ALIR KEFUNGSIAN PROJEK……………………….. 31 3.6 PROSES KERJA………………………………………………… 32-36 3.6.1 SENARAI PERALATAN YANG DIGUNAKAN……………… 37-40 3.6.2 PROSES PENGATUCARAAN……………………………….. 41 3.7 KOS PEMBANGUNAN PROJEK………………………………. 42 3.8 KESELAMATAN DALAM PENGUJIAN / LANGKAH………… 43 BERJAGA-JAGA 3.8.1 TINGKAH LAKU DAN PAKAIAN……………………………… 44 3.8.2 KESELAMATAN DIRI………………………………………… 44 3.8.3 ASPEK KESELAMATAN DIBENGKEL………………………. 44 3.9 LUKISAN PROJEK……………………………………………… 45 3,9.1 LUKISAN PROJEK……………………………………………… 46 3.10 PERISIAN………………………………………………………… 47 3.10.1 PERISIAN INVENTOR……………………………………….. 47 3.10.2 LOGO! SOFT COMFORT…………………………………… 48 3.10.3 MICROSOFT EXCEL…………………………………………. 49 3.10.4 MICROSOFT WORD……………………………………………50
X BAB 4 KEPUTUSAN DAN PERBINCANGAN 4.1 PENGENALAN KEPUTUSAN………………………………….. 51 4.2 PENGUJIAN PROJEK………………………………………….. 52 4,2,1 PENGUJIAN KEFUNGSIAN PROJEK……………………… 52 4.2.2 BAIK PULIH DAN PENYELENGGARAAN………………… 53-54 KEFUNGSIAN PROJEK 4.2.3 PENGUJIAN KETAHANAN………………………………….. 55 4.2.4 PENGUJIAN TAHAP KESELAMATAN PROJEK…………. 56 4.3 PERBINCANGAN………………………………………………. 57 4.3.1 PENILAIAN……………………………………………………. 57 4.3.2 ANALISIS PROJEK………………………………………….. 58 4.3.3 KELEBIHAN PROJEK………………………………………. 59 4.3.4 KAJIAN PERBANDINGAN…………………………………. 60 4.3.5 KEPUTUSAN PERBANDINGAN PROJEK………………. 61 4.3.6 ULASAN…………………………………………………….. 62-64 4.3.7 PERTIMBANGAN………………………………………….. 65 BAB 5 KESIMPULAN DAN CADANGAN 5.1 KESIMPULAN………………………………………………. 66 5.2 CADANGAN………………………………………………… 67 5.3 KEKANGAN KAJIAN YANG TERDAPAT SEMASA……. 68 PROJEK DILAKSANAKAN 5.4 RUJUKAN…………………………………………………… 69-72
1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 PENGENALAN LAPORAN Setiap pelajar yang melibatkan diri dalam pengajian di Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara adalah diwajibkan membuat sesuatu projek akhir yang mengambil masa 2 semester untuk membolehkan pelajar tersebut dianugerahkan sijil manakala bagi pelajar yang berada diperingkat Diploma kemahiran Malaysia (DKM) , pelajar perlu mengikuti pengajian di institut selama 6 semester bagi memenuhi skop pengajian di institut ini . Bagi pelajar diperingkat diploma , pelajar diwajibkan melakukan projek akhir pada semester 5 dan semester 6 . Ia terbahagi kerpada 2 semester , pada semester awal iaitu semester 5 ialah tempoh masa untuk pelajar membengtangkan projek yang telah dipilih kepada penyelaras pelajar . pada semester akhir iaitu semester 6,pelajar diberi tempoh masa untuk menyiapkan projek tersebut bagi pembentangan akhir . Projek Tahun Akhir (PTA) ini sangat penting kerana ia dapat mengetahui keupayaan pelajar tersebut membuat sesuatu projek . ia juga amat penting untuk melatih para pelajar menjadi lebih mahir dalam bidang mekatronik selaras dengan konsep industri di Malaysia untuk melahirkan pekerja profesional dan penyediaan laporan PTA ini adalah sangat penting . PTA ini dilaksanakan sebagai memenuhi salah satu syarat penganugerahan Diploma Kemahiran Malaysia (DKM) .
2 1.2 OBJEKTIF LAPORAN Objektif laporan ini adalah untuk : Melatih atau menguji para pelajar untuk menunjukkan kemahiran yang telah dipelajari sepanjang menjalani latihan yang telah dikuasai Merekodkan semua kerja-kerja berkenaa dengan projek yang telah dilaksanakan sepanjang Projek Akhir Tahun (PTA) ini dijalankan . Mempraktikkan pelajar dalam usaha untuk menghasilkan laporan kerja yang lengkap berkualiti agar dapat diaplikasikan di alam pekerjaan . Memperkenalkan para pelajar cara-cara mencari kaedah , prosedur kajian , maklumat dan juga pembentangan hasil projek yang telah dilaksanakan .
3 1.3 PENGENALAN PROJEK Kehadiran teknologi AUTO COOKING ODEN SOUP MACHINE sememangnya memberi manfaat kepada pelbagai pihak . Sebagai contoh , restoran perlu mempunyai kuantiti tenaga pekerja yang ramai untuk membuat sup ataupun berkuah . Mesin ini juga boleh melaksanakan tugas memasak secara berkuantiti yang banyak sekaligus mempercepatkan proses penyediaan makanan . Selain itu , penggunaanya yang boleh menjimatkan masa , kualiti memasak sup . Bagaimanapun , menyediakan bahan-bahan membuat sup adalah salah satu proses yang memerlukan penggunaan masa yang banyak . Dengan ada nya , mesin ini ia dapat mengurangkan masa dan tenaga kerja di restoran . Dengan itu , timbul satu idea untuk menghasilkan mesin AUTO COOKING ODEN MACHINE dan inovasi ini telah membawa banyak faedah kepada komuniti kita terumatanya untuk sektor perniagaan makanan
4 1.4 PENYATAAN MASALAH Hasil isu ini , kami telah mendapat idea untuk mencipta bentuk projek AUTO COOKING ODEN SOUP dengan menggunakan sistem Logo Siemens yang boleh membantu restoran mengatasi permasalahan ini dalam bidang masakan seperti ; Kesukaran adalah kekurangan tenaga kerja untuk memenuhi permintaan daripada pelanggan di sektor ….. Memasak sup sayur akan mengambil masa yang lama terutamanya adalah dalam kuantiti yang banyak. Oleh penyediaan secara manual membebankan penyedia makanan dari segi masa dan tenaga.
5 1.5 OBJEKTIF PROJEK Setiap projek yang dihasilkan mempunyai tujuan dan mempunyai objektifnya tersendiri , begitu juga bagi projek baru yang dihasilkan ini . Secara tuntasnya , diharapkan projek ini dapat mencapai objektif yang ingin dicapai . Antara objektifnya adalah seperti berikut ; Projek ini dihasilkan untuk mengatasi masalah kekurangan tenaga kerja . Projek ini bertujuan mengatasi masalah kerosakan barang barang masakan. Projek ini boleh menjimatkan masa memasak yang lama sehingga mengambil masa yang cukup singkat.
6 1.6 METODOLOGI Sebelum dapat menghasilkan Auto Cooking Oden Soup , ada beberapa kaedah yang telah dirancang seacara ringkas dimana kaedah dan tatacara yang digunakan perlu diselaraskan bagi memastikan perancangan dan perlaksanaan projek dapat disiapkan dalam masa yang telah ditetapkan serta berjalan dengan lancar . Peranan yang dimainkan oleh setiap ahli kumpulan juga merupakan faktor yang penting dimana pembahagian tugas dibahagikan kepada setiap ahli kumpulan bagi menjalankan tugas masing-masing . Setiap bahagian bagi setiap sistem memerlukan kajian rujukan dan maklumat dari ahli kumpulan . Rujukan dilakukan melalui media Mekatronik dan buku-buku yang berkaitan . Jadual perancangan sepanjang semester disediakan untuk perlaksanaan supaya dapat disiapkan dalam tempoh masa yang ditetapkan . Jadual perancangan disediakan bagi memastikan projek dapat dihasilkan tanpa sebarang masalah dan dapat membuat persediaan awal sebelum pembentangan projek .
7 1.7 FAEDAH JANGKAAN Terdapat beberapa faedah jangkaan yang diperolehi meliputi sumbangan dan harapan daripada kami terhadap projek yang dihasilkan ini bagi memenuhi objektif yang telah ditetapkan dan faedah kepada pengguna yang akan menggunakan mesin ini seperti ; Dapat mengatasi masalah memasak dalam jangka masa yang lama Beroperasi secara automatik dan keluaran yang sangat berkualiti tinggi
8 1.8 KESIMPULAN Secara keseluruhan , projek ini telah berjaya dilaksanakan dan menepati ketepatan ujian yang dijalankan . Disamping itu , ia turut tercapai melalui fungsi dan peranan projek yang dihasilkan ini mampu meningkatkan kecekapan para pekerja lapangan dan mampu menjimatkan masa untuk menyelesaikan sesebuah projek . Projek yang dihasilkan ini disebabkan permintaan para pekerja .
9 BAB 2 SOROTAN LITERATUR 2.1 PENYATAAN MASALAH Masalah yang timbul sebelum ini adalah tidak mempunyai ciri-ciri keselamatan , kelebihan tidak terjamin pengguna dan mengambil masa yang lama untuk kualiti yang banyak. Pemasalahan utama yang sering dilihat adalah kecuaian pekerja ketika memasak di restoran menyebabkan berlakunya kes kecederaan. Hal ini kerana pengguna tidak fokus dengan kerja yang dilakukan.Ramai diantara pengguna terutamanya golongan muda yang bekerja direstoran terjejas dengan tanggungjawab seharian sehingga mengabaikan keselamatan memasak.Oleh itu, bagi mengurangkan berlakunya kes kes kebakaran ataupun letupan gas semasa memasak. Kumpulan kami telah mencipta sebuah alat Auto Cooking Oden Soup bagi memudahkan proses memasak dan menjamin keselamatan perniaga. Robot memasak ini mempunyai rekabentuk produk yang selamat kerana tidak mengira pangkat umur untuk menggunakannya. Mesin ini juga berada dalam keadaan selamat kerana dapat menggelakan dari berlakunya kecederaan
10 2.2 TEORI ASAS Pembangunan projek yang kami laksanakan ini memerlukan komponen asas mekanikal yang wajib diguna pakai dalam bidang teknologi mekanikal. Setiap komponen yang digunakan perlulah sesuai dengan kefungsian projek. Kefahaman dari segi pemasangan amatlah penting dalam menjalankan sesuatu kerja. Pergerakkan yang dihasilkan mempunyai kefungsian yang berbeza mengikut keperluan dan kehendak pengguna. Pemasangan komponen yang baik mestilah mengikut apa yang dibincangkan sebelum menggunakan projek kaedah memasang pada setiap bahagian dan mengikut apa yang dirancang .
11 2.3 OBJEKTIF KAJIAN Kajian yang telah dilakukan , soal selidik turut dijalankan bagi mengumpul segala maklumat soal selidik ini dapat membantu kami mendapatkan maklumat dari segi faktor dan cara untuk mengatasi masalah yang berkaitan agar objektif projek dapat dicapai seperti yang dirancang . Antara objektif yang ingin dicapai dalam kajian ini adalah ; Untuk mengkaji kaedah dan komponen paling sesuai dalam menghasilkan Auto Cooking Oden Soup Machine . Mendapatkan ulasan dan pandangan daripada jabatan tertentu terhadap projek yang ingin dihasilkan . Untuk mengetahui perkara yang perlu ditambah baik terhadap projek
12 2.4 TEKNIK KAJIAN Bab ini membincangkan tentang kaedah kerja atau teknik perlaksanaan yang digunakan bagi mengumpulkan jumlah maklumat tentang projek Auto Cooking Oden Machine . Sepanjang kami melaksanakan projek ini , terdapat kaedah kajian yang telah kami lakukan , iaitu kaji selidik yang boleh menyokong pembangunan projek kami . Semasa kami membuat kaji selidik di Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara Bukit Mertajam (IKTBNBM) bersama pengajar Puan Norhayati Binti Abu Bakar , pengajar di IKTBN Bukit Mertajam , beliau amat menyokong akan pembangunan projek ini demi kepentingan masyarakat . Malah beliau turut berharap dengan terciptannya projek ini dapat melangkah ke arah teknologi yang lebih maju serta dapat mengurangkan tenaga kerja dan menjimatkan masa . Selain temu bual bersama pengajar, kami turut membuat Google Forms untuk mendapat maklum balas lebih lanjut mengenai projek kami, dan selain itu kami membangunkan pada masa yang sama bersama kumpulan kami.
13 2.5 GOOGLE FORM BORANG KAJI SELIDIK MENGENAI PROJEK AUTO COOKING ODEN MACHINE Gambarajah 2.1: Borang Kaji Selidik mengenai projek auto cooking oden soup machine
14 Gambarajah 2.2: Borang Kaji Selidik mengenai projek auto cooking oden soup machine Gambarajah 2.3: Borang Kaji Selidik mengenai projek auto cooking oden soup machine
15 Gmabarajah 2.4: Borang Kaji Selidik mengenai projek auto cooking oden soup machine
16 2.6 RUMUSAN Daripada maklumbalas yang kami terima, hampir keseluruhan bersetuju dengan penggunaan auto cooking oden soup machine. Mereka juga menyatakan sokongan jika ada kaedah yang lebih baik yang boleh digunakan. Penggunaan auto cooking oden soup seperti yang dibangunkan dan digunakan dalam kajian ini boleh menjimatkan masa yang terbuang semasa menggunakan secara manual terlalu banyak permasalahan. Projek ini juga memudahkan para pemasak secara lebih teratur. Tambahan pula, dengan menggunakan sistem auto cooking oden soup ini lebih senang.Simtem motor DC 12v juga mempunyai lebih banyak keupayaan untuk memasak dengan lebih mudah lagi. Projek auto cooking oden soup ini dicipta bagi memudahkan pengguna terutamanya pekerja direstoran yang sering sibuk dengan kerja seharian. Projek yang dibangunkan ini diharapkan dapat memberi banyak manfaat kepada pengguna terutamanya dari segi memudahkan untuk memasak yang banyak dalam satu masa.
17 BAB 3 METODOLOGI 3.1 PENGENALAN Sebelum dapat menghasilkan Auto Cooking Oden Soup , ada beberapa kaedah yang telah dirancang seacara ringkas dimana kaedah dan tatacara yang digunakan perlu diselaraskan bagi memastikan perancangan dan perlaksanaan projek dapat disiapkan dalam masa yang telah ditetapkan serta berjalan dengan lancar . Justeru itu , amat penting untuk mengetahui dan memahami dengan mendalam setiap proses yang terdapat dalam struktur metodologi kajian . Projek ini telah dibangunkan dengan menggunakan komponen elektronik yang dinyalakan litar kuasa 12v dan programming PLC . Selain itu , terdapat juga peralatan sampingan yang digunakan bagi melaksanakan projek ini dalam proses membaikpulih dan pengujian litar projek . Secara umumnya kaedah atau langkah kerja yang akan dijalankan untuk menyiapkan projek dibahagikan kepada beberapa peringkat yang utama. Jadual perancangan sepanjang semester disediakan berdasarkan kepada Jadual projek yang dikeluarkan oleh penyelaras projek. Setelah menyediakan jadual perancangan, jadual sasaran disediakan bagi memastikan projek dapat dihasilkan tanpa sebarang masalah dan juga dapat membuat persediaan awal sebelum persembahan projek.
18 3.1.1 GANTT CHART Pembangunan ini mengambil masa selama 6 bulan dan dilaksanakan seperti carta gantt yang disertakan SEMESTER 5 Gambarajah 3.1 : Gantt Chart semester 5
19 SEMESTER 6 Gambarajah 3.2 : Gantt Chart semester 6
20 3.1.2 PROSES PELAKSANAAN PROJEK TIDAK YA Membuat perbincangan bagi memilih tajuk Kenalpasti dan membeli komponen yang diperlukan Memasang komponen dan membuat litar projek Menguji kefungsian dan membaiki penyambungan litar projek Menyiapkan laporan projek dan laporan mingguan Penambahbaikan projek Menyediakan laporan dan semakan bersama penyelia projek Pra pembentangan projek Pembentangan projek akhir MULA TAMAT Memasang dan membuat litar projek
21 Gambarajah 3.3 : Carta Alir Proses Perlaksanaan Projek 3.1.3 PENERANGAN PROSES PERLAKSANAAN PROJEK Proses pelaksanaan projek dapat dilakukan dengan baik kerana adanya jadual perancangan atau carta alir bagi perjalanan projek tersebut. Sesuatu tugas dapat disiapkan dengan sempurna kerana sikap saling bekerjasama dan kecekapan ahli kumpulan yang terlibat. Di samping itu, segala kelemahan yang terdapat pada projek ini dapat dikesan dan diatasi dengan baik. Tambahan pula, dengan adanya carta gantt untuk semester 5 dan 6, ia dapat memudahkan lagi proses perjalanan projek. Setiap proses kerja yang dibuat mengikut minggu yang ditetapkan dapat membantu kami menyiapkan projek Auto Cooking Oden Soup Machine. Pada permulaannya, kami terlebih dahulu memilih tajuk projek yang hendak dilakukan dan membuat analisa mengenai projek tersebut. Setelah membuat sesi perbincangan bersama penyelaras, kami membuat keputusan dan mencari sumber serta bahan- bahan yang diperlukan untuk melaksanakan projek ini. Setelah memperolehi maklumat yang cukup berkaitan projek, kami membuat kertas cadangan yang mengandungi segala keterangan dan kefungsian projek secara ringkas. Selepas itu, kami membuat lakaran mengenai gambaran reka bentuk projek bagi memudahkan proses pelaksanaan projek dilakukan dengan menggunakan perisian bersesuaian. Kami juga membuat senarai peralatan dan komponen yang akan digunakan dalam pelaksanaan projek yang akan dijalankan ini dengan mengambil kira anggaran kos yang diperlukan. Seterusnya, kami memulakan proses membentuk rangka projek, membuat litar dan pemasangan komponen supaya projek dapat berfungsi seperti yang dirancang. Akhir sekali, apabila projek telah berfungsi dengan jayanya kami terus mengambil langkah akhir dalam pelaksanaan projek iaitu menyediakan laporan lengkap mengenai projek.
22 3.2 REKA BENTUK PROJEK Gambarajah 3.4: Lukisan Isometric View menggunakan Inventor
23 3.3 GAMBARAJAH BLOK Bagi menerangkan proses projek yang kami kenalkan , boleh diterangkan dalam gambarajah blok di bawah. Gambarajah 3.5: Gambarajah blok PUSH BUTTON (NO) INDICATOR LIGHT PLC LOGO! MOTOR DC 12V INPUT PROCESS OUTPUT EMERGENCY BUTTON
24 3.3.1 KETERANGAN GAMBARAJAH BLOK Projek ini terdiri daripada bahagian input, process dan output. Gambarajah ini terbina daripada blok - blok berlabel yang mewakili suatu litar atau peringkat. Sesuatu blok disambung antara satu sama lain menggunakan anak panah untuk menunjukkan arah aliran isyarat atau pertalian di antara blok - blok. INPUT Push button (NO) - push button berfungsi untuk menghidupkan dan menjalankan proses projek . Emergency button - berfungsi untuk memutuskan aliran elektrik jika terdapat kecemasan pada projek. PROCESS PLC Logo - ia berfungsi untuk pengaturcaraan yang telah diaturkan . OUTPUT Indicator light - untuk memberi petunjuk . Motor DC 12v - untuk menggerakkan cereal dispenser dan melumatkan ramuan masakan
25 3.4 GAMBARAJAH LITAR PROJEK Gambarajah 3.6 : Litar Projek
26 3.4.1 LITAR PENGATURCARAAN Gambarajah 3.7 : Litar Pengaturcaraan
27 3.4.2 KOMPONEN ELETRONIK MOTOR DC 12V Gambarajah 3.8 : Motor DC Kini, Motor DC memanikan peranan penting dalam kebanyakan kawasan industri , ia boleh dilihat dalam kebanyakan peranti elektronik. Terumanya digunakan untuk pergerakan mekanikal aplikasi fizikal seperti menggulung bekas helaian atau pemacu CD, lif dan lain-lain. Banyak kaedah berkembang untuk mengawal revolusi motor. Motor DC boleh dikawal sama ada oleh perisian atau secara lansung oleh perkakasan. Kawalan perisian memerlukan komputer yang besar. Kawalan perkakasan sedang digunakan walaupun dalam perkakasan jika ia adalah peranti boleh aturcara dan ia lebih disukai kerana boleh dimodelkan mengikut kehendak pengguna.
28 INDICATOR LIGHT Gambarajah 3.9 : Indicator Light Indicator light ialah sejenis peranti penerang yang biasa digunakan untuk menandakan peralatan sama ada menerima kuasa atau terdapat beberapa bentuk kerosakan, kita semua telah melihat lampu menyala apabila projek dihidupkan. Itu adalah contoh lampu penunjuk , ia berfungsi sebagai asas tetapi sangat penting terutamnya apabila ia datang untuk menunjukkan beberapa jenis kerosakan. Indicator light ini direka bentuk untuk kegunaan panel tetapi itu tidak bermakna ia tidak boleh dipasang di lokasi lain.
29 PUSH BUTTON Gambarajah 3.10 : Push button Push button adalah saklar tekan yang berfungsi sebagai pemutus atau [eyambung arus elektrik dari sumber arus ke beban elektrik. Sesuatu sistem saklar tekan push button terdiri dari saklar tekan start, stop reset dan saklar tekan untuk kecemasan. Push button memiliki kontak NC (normally close) dan NO (normally open) .
30 RELAY 12/24 V Gambarajah 3.11 : Relay Relay ialah suis kendalian elektrik yang membuka dan menutup litar dengan menerima isyarat elektrik daripada sumber luar. Relay yang tertanam dalam produk elektrik berfungsi dengan cara yang sama, mereka menerima isyarat elektrik dan menghantar isyarat ke peralatan lain dengan menghidupkan dan mematikan suis. Sebagai contoh, apabila menekan butang pada alat kawalan jauh TV ketika menonton, yang menghantar isyarat elektrik kepada “geganti” di dalam TV, menghidupkan kuasa utama. Terdapat pelbagai jenis geganti yang digunakan dalam banyak aplikasi untuk mengawal jumlah arus dan bilangan litar yang berbeza.
31 3.5 CARTA ALIR KEFUNGSIAN PROJEK Gambarajah 3.12 : Carta Alir Projek MULA SUIS DITEKAN PLC MOTOR BERGERAK MELEPASKAN BAHAN MASAKKAN INDICATOR LIGHT MENYALA TAMAT
32 3.6 PROSES KERJA Sebuah projek yang dihasilkan mestilah mempunyai kerja mereka bentuk seperti memotong , mengukur , menebuk dan memasang projek bersama ahli kumpulan . Proses untuk menghasilkan projek atau sistem haruslah bermula dari peringkat awal dan juga akhir . Hasil projek yang berkualiti adalah datang daripada perancangan aktiviti yang teratur agar proses membangunkan projek berjalan denhgan lancar. BIL GAMBAR ULASAN 1. Gambarajah 3.13 - Proses melakar rekabentuk projek Melukis bentuk projek dan menyenaraikan komponen yang diperlukan
33 2. Gambarajah 3.14 - Proses mengukur aluminium profile Mengukur aluminium profil mengikut saiz yang diperlukan untuk membuat sebuah projek 3. Gambarajah 3.15 - Proses memotong aluminium profile Memotong aluminium profil menggunakan power saw machine 4. Gamabarajah 3.16 - Proses mengukur plate Mengukur plate mengikut saiz yang diperlukan
34 5. Gambarajah 3.17 -Proses memotong plate Memotong plate menggunakan mesin guillotine shearing machine 6. Gambarajah 3.18 - Proses menebuk lubang plate Menebuk lubang plate Menggunakan mesin press drill machine 7. Gambarajah 3.19 - proses pemasangan plate dan aluminium profile Memasang plate pada aluminium profil untuk membuat meja
35 9. Gambarajah 3.21 - Proses memotong batang shaft Memotong dan buat ukiran batang shart menggunakan mesin lathe 10. Gambarajah 3.22 - Proses pemasangan balang cereal dispenser Memasang balang cereal dispenser dan lekatkan pada pemegang plate mesin 8. Gambarajah 3.20 - Proses pemasangan roda Memasang roda pada kaki meja
36 11. Gambarajah 3.23 - Proses pemasangan motor DC pada soket cereal dispensel Memasang motor DC 12v dan dilekatkan dengan plate yang kecil 12. Gambarajah 3,24 - Proses memotong paip pvc Memotong dan mengasah paip untuk dijadikan corong makanan 13. Gamabarajah 3.25 -Proses mengecat Mengecat paip pvc
37 14. Gambarajah 3,26 - Proses pemasangan pendawaian Pendawaian telah di buat dan disambungkan dengan sempurna pada bahagian elektronik dan pekakasan elektrik Jadual 3.1 : Proses Kerja
38 3.6.1 SENARAI PERALATAN YANG DIGUNAKAN 1. Gambarajah 3.27 - PLAYAR Digunakan untuk membengkokkan atau membentuk plat 2. Gambarajah 3.28 - PEMOTONG WAYAR Digunakan untuk memotong wayar 3. Gambarajah 3.29 - DRILLING MACHINE Digunakan untuk membuat tebukan pada plate
39 4. Gambarajah 3.30 - Pita pengukur Digunakan untuk mengukur bahan bahan yang digunakan 5. Gambarajah 3.31 - Grinder Bagi tujuan mengasah dan memotong 6. Gambarajah 3.32 - caliper Untuk mengukur sesuatu bahan bahan projek