เล่ม แผนการจัดการเรียนรู้ งานอาชีพ 2 ม1 ภาค2 ปี2564

แผนการจัดการเรยี นรู้
วชิ า การงานอาชพี 2 รหัสวิชา ง21102

กลมุ่ สาระการเรียนร้กู ารงานอาชพี

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1
ภาคเรยี นที่ 2 ปกี ารศึกษา 2564

นางสธุ าลักษณ์ จน่ั ศรี
ตำแหนง่ ครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ

โรงเรียนลานสกั วิทยา

สำนกั งานเขตพน้ื ทก่ี ารศึกษาอุทัยธานี ชยั นาท

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

สำนกั งานเคณะกรรมการการศกึ ษาขั้นพ้นื ฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

บนั ทกึ ขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรียนลานสกั วทิ ยา อำเภอลานสัก จังหวัดอุทัยธานี 61160
ท่ี วนั ที่
เร่อื ง ขออนุญาตใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้

เรยี น ผู้อำนวยการโรงเรยี นลานสกั วทิ ยา
ตามที่โรงเรียนลานสักวิทยาได้กำหนดให้ครูทุกคนจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียน

เป็นสำคัญตามตัวชี้วัดและสาระการเรยี นรู้แกนกลางตามหลกั สตู รแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช
2551 เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดดังกล่าว ข้าพเจ้า นางสุธาลักษณ์ จั่นศรี กลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชีพ จึงได้จัดทำแผนการเรยี นรู้รายวิชา การงานอาชพี 2 จำนวนหนว่ ยการเรยี นรู้ 0.5 หนว่ ยกิต ระดับช้ัน
มัธยมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 รวมทั้งสิ้น 20 แผน ใช้เวลา 20 ชั่วโมง ตามรายละเอียด
ของแผนการจดั การเรียนร้เู ป็นทเ่ี รยี บร้อย

ในการนีเ้ พื่อให้การจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้บรรลุตามวตั ถุประสงค์ ผ้เู รยี นมีความรู้ ความเข้าใจ
ในองค์ความรู้และกระบวนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ของครู ข้าพเจ้าจึงขอส่งแผนการจัดการเรียนรู้ดังกล่าว
และใช้สอนในช่วงระหวา่ งวันท่ี 1 ธนั วาคม 2564 ถึง 30 มนี าคม 2565

จงึ เรยี นมาเพอื่ ขออนุญาตใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้

ลงชอ่ื
(นางสุธาลกั ษณ์ จัน่ ศรี )

ผ้จู ัดทำแผนการจดั การเรยี นรู้
........../.............../............

ลงชอ่ื
(นางเรวดี สพุ รรณ)

หัวหนา้ กล่มุ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี
........../.............../............

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

ความคดิ เห็นหวั หน้ากลุ่มบริหารวชิ าการ ความคดิ เห็นผูอ้ ำนวยการโรงเรยี นลานสกั วทิ ยา

.................................................................................. ..................................................................................
.................................................................................. …………………………………………………………………………...
.................................................................................. ………………………………………………………………………
…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………..
…………………………………………………………………..  ทราบ
…………………………………………………………………..  อนญุ าตใหใ้ ชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้ตามท่เี สนอ

ลงชอื่ ลงชอื่
(นางบรรจง เทพสุทธิ) (นายภาณุพงศ์ ม่นั พรม)

หวั หนา้ กลมุ่ บริหารวิชาการ ผู้อำนวยการโรงเรยี นลานสกั วทิ ยา
........../.............../............ ........../.............../............

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แบบวเิ คราะหก์ ารจดั ทำคำอธิบายรายวิชา
กล่มุ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ

รหัสวชิ า ง21102 วิชาการงานอาชีพ 2
ระดบั ช้ันมัธยมศึกษาปที ่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 2

ตวั ชี้วดั /ผลการเรียนรู้ สาระการเรียนรู้แกนกลาง/ท้องถิ่น

1. ใชท้ กั ษะการแสวงหา ความร้(ู K) ทกั ษะ/กระบวนการ(P) คุณลักษณะอนั พึงประสงค์(A)
ความรู้เพื่อพฒั นา การ
ทำงาน 1. สังเกตจากการ 1. มีมารยาททด่ี ีในการ 1. สงั เกตการใหค้ วามร่วมมือ
2. ใช้ทักษะกระบวนการ อภปิ รายแสดงความ
แก้ปัญหาในการทำงาน คิดเห็น ทำงานร่วมกบั ผู้อ่ืน กับกลมุ่
3. มจี ิตสำนึกในการทำงาน
และใชท้ รัพยากรในการ 2. ผลการตอบคำถาม 2. มคี วามเสยี สละเพ่ือให้ 2. สังเกตทกั ษะการแก้ปญั หา
ปฏิบตั งิ านอยา่ งประหยดั ระหว่างเรยี น งานของกลุ่มสำเรจ็ ขณะปฏบิ ัติกจิ กรรม
และคมุ้ ค่า
3. สงั เกตใช้ทรพั ยากรใน 3. ประเมินพฤติกรรม 3. ประเมินพฤตกิ รรมนกั เรยี น
การปฏิบตั ิงาน นกั เรียนตามแบบประเมิน ตามแบบประเมนิ ด้านทกั ษะ/
อย่างประหยัดและค้มุ ค่า ดา้ นคณุ ธรรม กระบวนการ
จรยิ ธรรมและคา่ นยิ ม

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

คำอธบิ ายรายวิชา

รหสั วชิ า ง21102 ชื่อวิชา การงานอาชีพ 2 กลุ่มสาระการเรียนรูก้ ารงานอาชพี

ช้นั มัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรยี นที่ 2 เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หนว่ ยกิต

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

วิชางานบา้ น ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี 1 เป็นวิชาท่ใี ห้นกั เรียน ไดเ้ รยี นรู้ วเิ คราะหข์ ัน้ ตอนการทำงานตาม

กระบวนการ โดยใชก้ ระบวนการกลุ่มในการทำงานดว้ ยความเสียสละ ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทำงานอย่างมี

เหตุผล รู้ความหมายของครอบครวั ประเภทของครอบครวั บทบาทหนา้ ที่ของตนเองท่มี ีตอ่ ครอบครัว วิธีสร้าง

สมั พันธท์ ี่ในในครอบครัว การดูแลรกั ษาบา้ นให้นา่ อยู่ โดยการเลอื กใช้อุปกรณ์ทำความสะอาด เคร่ืองอำนวย

ความสะดวกในการทำความสะอาดบา้ น บอกวธิ ีการทำความสะอาดอย่างเป็นขั้นตอน สามารถจดั ตกแตง่ ห้อง

แตง่ บ้านและสวน โดยการสอดแทรกและประยุกต์ใช้ 5 หอ้ งชวี ติ เนรมิตนสิ ัย เพื่อเสรมิ สร้างสรา้ งลกั ษณะนิสยั

ทด่ี จี ากการทำงานใน 5 ห้องชีวติ

มที ักษะในการแสวงหาความร้เู พอ่ื พัฒนาการทำงาน ฝกึ การแก้ปัญหาเม่ือพบปัญหาในการทำงาน

ตนเองและงานกลมุ่ เช่น การดแู ลรกั ษาตน้ ไมภ้ ายในบ้าน การประดิษฐส์ งิ่ ของเครื่องใชเ้ พ่อื ตกแต่งบ้าน เห็น

ความสำคญั ของการสรา้ งอาชีพ ใช้กระบวนการกลุ่มในการตัดสินใจแกป้ ัญหาอย่างมเี หตุผล

มเี จตคตทิ ีด่ ี เห็นความสำคัญ เสยี สละ อดทน ขยัน ซอ่ื สตั ย์ ตรงตอ่ เวลาในการทำงานของตนเอง

ของกลมุ่ และเป็นแนวทางต่อการประกอบอาชพี

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

ตวั ชี้วดั รายวิชา/ผลการเรียนรู้

รหัสวิชา ง21102 ช่อื วิชา การงานอาชีพ 2 กล่มุ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ

ชนั้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หน่วยกติ

สาระท่ี 1 มาตรฐานท่ี ง 1.1

ม 1/1 ใชท้ ักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน
ม.1/2 ใชท้ ักษะกระบวนการแกป้ ัญหาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ิตสำนกึ ในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอยา่ งประหยัดและคุ้มคา่

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

โครงสรา้ งรายวชิ า

รหัสวิชา ง21102 ช่ือวิชา การงานอาชีพ 2 กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี
ชัน้ มัธยมศึกษาปที ี่ 1
ภาคเรียนที่ 1 เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หน่วยกิต
หน่วย ช่ือหน่วย
ท่ี มาตรฐานการ สาระสำคัญ/ความคดิ รวบยอด เวลา น้ำหนักคะแนน

1 1. ครอบครวั ท่ีพึง เรียนรู้/ตัวชีว้ ัด
ปรารถนา
สาระที่ 1 ครอบครัวเป็นสถาบันที่มี 4 10
มาตรฐานที่ ง 1.1 ความสำคัญและมีผลกระทบต่อสังคม
ม.1/1 โดยตรง ทุกคนสามารถสร้างครอบครัว
ม.1/2 ให้มีความสุขและมีคุณภาพชีวิตที่ดีได้
ม.1/3 โดยปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่ของตนเอง
ครอบครัวที่อบอุ่นย่อมผลิตประชากรท่ีมี

คุณภาพดีออกสู่สังคม ไม่สร้างปัญหา

ให้กับสังคม สามารถช่วยให้อยู่ในสังคม

นั้นได้อย่างมีความสุข และเป็นกำลังใน

การพฒั นาประเทศชาติต่อไป

2 บา้ นน่าอยู่ สาระท่ี 1 การทำงานบ้านช่วยให้บ้านสะอาด 3 10
มาตรฐานที่ ง 1.1 น่าอยู่อาศัย แต่ควรจัดช่วงเวลาในการ
ทำงานบ้านให้เหมาะสม เพื่อให้บ้าน
ม.1/1 สะอาดนา่ อยู่เสมอ งานบ้านเปน็ กจิ กรรม
ม.1/2 ที่ทุกคนในครอบครัวควรมีส่วนร่วม
ม.1/3 ช่วยเหลือเกื้อกูลกันทำงานบ้านด้วย
ความเตม็ ใจและเสยี สละ โดยแบ่งหนา้ ที่
และวางแผนการทำงาน เพื่อให้งานบ้าน
เสร็จอย่างรวดเร็วและช่วยให้บ้าน
สะอาดน่าอยู่ การทำความสะอาดบ้าน
และบริเวณบ้านให้สะอาด ควรจัดลำดับ
งานและวางแผนขั้นตอนในการทำงาน
โดยเลือกใช้อุปกรณ์ในการทำความ
สะอาดส่วนต่างๆ ของห้องได้อย่าง
เหมาะสม ปฏิบัติงานทำอย่างปลอดภัย
และใชท้ รัพยากรอย่างประหยัด คุ้มคา่

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

โครงสร้างรายวชิ า

รหัสวิชา ง21102 ชือ่ วชิ า การงานอาชีพ 2 กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ
ช้ันมธั ยมศึกษาปที ่ี 1
หนว่ ย ชือ่ หน่วย ภาคเรียนที่ 2 เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หนว่ ยกิต
ที่
3 การจดั และ มาตรฐานการ สาระสำคญั /ความคิดรวบยอด เวลา น้ำหนักคะแนน

ตกแตง่ ห้อง เรยี นรู้/ตวั ชี้วัด

4 แตง่ กายใหง้ าม สาระท่ี 1 การจัดตกแตง่ หอ้ งใหน้ ่าอยคู่ วรคำนึงถงึ 3 10

มาตรฐานที่ ง 1.1 ความสะดวกสบาย ความสวยงาม ควร

ม.1/1 จดั วางเครือ่ งเรือนให้เหมาะสมกบั การใช้

ม.1/2 สอย มีความสะดวกสบายปลอดภยั ถกู

ม.1/3 สุขลกั ษณะ อากาศถ่ายเทได้สะดวก

ประหยัดคา่ ใชจ้ ่าย ข้อสำคัญคือตอ้ ง

ตอบสนองความต้องการและกจิ กรรม

ของสมาชิกในครอบครวั และสรา้ ง

ความสุขใหแ้ กผ่ ้อู ยู่อาศัยและเลอื กเคร่ือง

เรือนให้เหมาะกับลักษณะของหอ้ งและ

การใชง้ านในชวี ติ ประจำวนั

สาระที่ 1 การแต่งกายให้สวยงาม นอกจาก 3 10

มาตรฐานท่ี ง 1.1 การเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสม กั บ

ม.1/1 บุคลิกภาพแล้ว ควรเลือกใช้เครื่อง

ม.1/2 ประกอบการแต่งกายและเครื่องประดับ

ม.1/3 ให้เหมาะสมกับแบบของเสื้อผ้า ซ่ึง

สะท้อนถึงความมีศิลปะและรสนิยมของ

ผู้สวมใส่ และดูแลรักษาเครื่องแต่งกาย

และเคร่ืองประดบั อย่างถกู วธิ ีเพื่อยืดอายุ

การใช้งาน มนุษย์เรามีรูปร่าง หน้าตา

ผิวพรรณ และบุคลิกที่แตกต่างกัน

ออกไป ดังนั้นการ การเลือกใช้เสื้อผ้าจึง

เป็นสิง่ สำคัญ เพื่อชว่ ยสง่ เสริมบุคลกิ หรือ

ลบจุดด้อยของผู้สวมใส่ ดังคำกล่าวที่ว่า

“ ไก่งามเพราะขน คนงามเพราะแต่ง”

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

โครงสร้างรายวิชา

รหสั วิชา ง21102 ชื่อวชิ า การงานอาชีพ 2 กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ
เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หน่วยกติ
ชัน้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี 2

หนว่ ย ชื่อหน่วย มาตรฐานการ สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด เวลา น้ำหนกั คะแนน
ท่ี เรียนรู้/ตวั ชีว้ ดั
5 กนิ ดีมสี ขุ สาระท่ี 1 อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ช่วยใน 3 10
มาตรฐานท่ี ง 1.1 การดำรงชีวิต ฉะนั้นควรเลือกบริโภค 2 10
6 การประกอบ อาหารที่มีประโยชน์เพื่อช่วยบำรุง
อาหาร ม.1/1 ร่างกายให้แข็งแรงมีสุขภาพกาย
ม.1/2 สุขภาพจิตที่ดีนอกจากนี้มารยาทในการ
ม.1/3 รับประทานอาหารยังเป็นสิ่งจำเป็นท่ี
สมาชิกในครอบครัวควรฝึกมารยาทใน
สาระที่ 1 การรับประทานอาหารจนเป็นนิสัย เพื่อ
มาตรฐานท่ี ง 1.1 เกิดสุขลักษณะที่ดี ไม่เป็นที่รังเกียจเมื่อ
ต้องรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นใน
ม.1/1 สงั คม
ม.1/2
ม.1/3 การเลือกรับประทานอาหารที่มี
คุณภาพดีนอกจากรสชาติอร่อย น่า
รับประทานแล้ว ต้องคำนึงถึงหลัก
สุขาภิบาลอาหาร เพื่อได้ท่อี าหารสะอาด
ปลอดภัยจากเชื้อโรคการประกอบ
อาหารจานเดียวควรมีคุณค่าทาง
โภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ ปริมาณ
เพียงพอสำหรับ 1 มื้อ สะอาด ถูกหลัก
อนามัยการถนอมอาหารจะช่วยเก็บ
รักษาอาหารไว้บริโภคได้นานวันขึ้น โดย
เลือกใช้วิธีการถนอมอาหารให้เหมาะสม
กบั ลกั ษณะของอาหาร

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

ตารางแสดงหน่วยบูรณาการ

รหสั วชิ า ง21102 ชอ่ื วิชา การงานอาชพี 2 กล่มุ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ

ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 2 เวลา 20 คาบ จำนวน 0.5 หน่วยกิต

หน่วย ชอ่ื หน่วย บรู ณาการ
ที่
เศรษฐกจิ สวน เพศวิถี ทักษะ ท้องถิ่น ภาษาไทย
1 ครอบครัวท่ีพงึ
ปรารถนา พอเพยี ง พฤกษศาสตร์ การคดิ

2 บา้ นน่าอยู่ ✓ ✓✓ ✓ ✓
3 การจัดและตกแต่ง
✓ ✓ ✓✓ ✓ ✓
ห้อง
✓✓ ✓✓ ✓
4 แตง่ กายให้งาม
5 กนิ ดีมสี ุข ✓✓ ✓✓ ✓
✓ ✓✓ ✓
6 การประกอบอาหาร
✓ ✓✓ ✓

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

โครงสร้างการจดั การเรยี น เวลาเรยี น 20 ช่ัวโมง
รหัสวิชา ง21102 รายวิชา การงานอาชีพ 2

กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชพี
ช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรยี นที่ 2

หน่วยการเรียน/แผนการจัดการเรียนรู้ เวลาเรยี น
(ชัว่ โมง)
หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี 1 ( 4 ชั่วโมง) ครอบครวั ท่ีพงึ ปรารถนา
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 การปฐมนิเทศเรื่องความรเู้ บื้องตน้ เก่ียวกับงานบ้าน 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 2 เร่ือง ความหมาย ความสำคญั ของสถาบันครอบครัว 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 3 เรอ่ื ง บทบาทหนา้ ท่ขี องสมาชกิ ในครอบครัว 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 4 เรื่อง การสร้างสมั พันธภาพและบรรยากาศในครอบครัว 1
หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 2 ( 3 ช่ัวโมง) บ้านน่าอยู่
แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 4 ความหมาย ความสำคัญประโยชน์ประเภทของการทำงานบ้าน 1
1
แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 5 การจัดการทรัพยากรครอบครัวและการวางแผนปฏิบตั ิงานบ้าน 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 6 การทำความสะอาดบ้านและบรเิ วณบ้าน
หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 3 ( 3 ช่ัวโมง) การจัดตกแต่งหอ้ ง 1
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 7 หลักการจดั ตกแตง่ ห้องและการเลอื กใช้เคร่ืองเรือน 1
แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 8 การจดั ตกแตง่ หอ้ งตา่ งๆ 1
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 9 การจดั ตกแต่งห้องแตง่ ๆ
1
หน่วยการเรยี นรู้ที่ 4 ( 3 ชัว่ โมง) แต่งกายให้งาม 1
แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 11 หลักการเลือกใชเ้ สือ้ ผ้า 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 12 การใชแ้ ละดูแลรักษาเสื้อผา้ เบื้องตน้
แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 13 การแต่งกายให้สวยงาม 1
หน่วยการเรียนรทู้ ่ี 5 ( 3 ชั่วโมง) กนิ ดีมสี ุข 1
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 14 อาหารในชวี ิตประจำวัน 1
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 15 อาหารในชวี ิตประจำวนั
แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 16 มารยาทในการรับประทานอาหาร 1
หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 6 ( 3 ช่ัวโมง) การประกอบอาหาร
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 17 หลักการสุขาภิบาลอาหาร

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

โครงสรา้ งการจัดการเรียน เวลาเรยี น 20 ช่ัวโมง
รหสั วชิ า ง21102 รายวิชา การงานอาชีพ 2

กลุม่ สาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ
ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี 2

หน่วยการเรยี น/แผนการจัดการเรยี นรู้ เวลาเรียน
(ช่ัวโมง)

หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 6 ( 3 ชั่วโมง) การประกอบอาหาร 1
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 18 การประกอบอาหารจานเดียว 1
แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 19 การถนอมอาหาร 20

รวม

ลงชือ่ .........................................ผสู้ อน ลงชอ่ื .........................................หวั หนา้ กลุ่มสาระการเรยี นรู้
( นางสุธาลักษณ์ จนั่ ศรี ) ( นางเรวดี สุพรรณ )

ลงชอื่ .........................................หวั หน้ากลุ่มบริหารวชิ าการ
( นางบรรจง เทพสทุ ธิ )

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 1

รหสั วิชา ง21102 ชื่อวิชา การงานอาชีพ 2 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1

หน่วยการเรยี นรทู ่ี 1 ความรู้เบ้อื งตน้ เก่ยี วกบั งานบ้าน เรอ่ื ง การปฐมนเิ ทศ จำนวน 1 คาบ

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี ผ้จู ัดทำแผนการเรยี นรู้ นางสธุ าลกั ษณ์ จน่ั ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตัวชีว้ ดั
1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เขา้ ใจการทำงาน มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทำงาน ทักษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม
และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต
และครอบครัว

1.2 ตวั ชีว้ ัด
ม.1/1 ใชท้ ักษะการแสวงหาความรเู้ พอื่ พัฒนาการทำงาน
ม.1/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปญั หาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ติ สำนึกในการทำงานและใชท้ รัพยากรในการปฏบิ ัติงานอยา่ งประหยดั และคุ้มค่า
1.3 จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
1. อธบิ ายขอบข่ายของงานบ้านได้

2. สาระสำคญั
แนะนำเนือ้ หาขอบขา่ ยรายวชิ างานบา้ นทนี่ กั เรียนต้องเรียนการจดั กจิ กรรมการเรียนการสอนการวดั

และประเมินผล

3. สาระการเรียนรู้
1. แนวทางในการจดั การเรียนการสอนวิธารวดั และประเมินผล

4. การบรู ณาการ
-

5. สมรรถนะสำคญั ของผเู้ รียน
1. ความสามารถในการใช้ทักษะชวี ิตทักษะกระบวนการทำงาน
2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะทกั ษะกระบวนการแก้ปญั หา
3. ความสามารถในการใชท้ กั ษะทักษะการทำงานรว่ มกัน
4. ความสามารถในการใชท้ ักษะทกั ษะการแสวงหาความรู้

6. คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์
1. มุ่งม่ันในการทำงาน
2. ใฝเ่ รียนรู้

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

7. กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นท่ี 1 ระบุคำถาม
1. ครแู ละนกั เรยี นสนทนาทำความร้จู ักกนั โดยครแู นะนำตวั แล้วใหน้ กั เรยี นแตล่ ะคนแนะนำตวั

โดยครใู ช้วธิ ีเรยี กชือ่ ตามเลขที่
2. ครูแจ้งขอบข่ายเนื้อหาของวิชางานบ้านวตั ถุประสงค์ตัวชี้วัดและจุดประสงค์การเรียนรู้ให้นักเรียน

ทราบ
3. ครใู ห้นกั เรยี นทำแบบทดสอบก่อนเรียน
ข้นั ที่ 2 แสวงหาความรู้
1. ประสบการณ์การเรียนรขู้ องนกั เรียนในวชิ างานบ้านที่ผ่านมา เพ่อื ตรวจสอบเจตคติและเช่น
– การเรียนวชิ างานบา้ นมีผลดีต่อนกั เรียนอยา่ งไร
– นกั เรยี นเคยศกึ ษาความรใู้ นเร่ืองใดบ้างทเ่ี กีย่ วข้องกบั วิชางานบา้ น
– วชิ างานบา้ นระดับชั้นนน้ี กั เรยี นจะเรียนรูใ้ นเรอ่ื งใดบ้าง
(ครูอาจใช้คำถามอ่นื ๆ ทีเ่ หมาะสมกบั สภาพในการจัดการเรียนการสอนได้)
ข้ันที่ 3 สร้างความร้แู ละสรุปความรู้
1. นกั เรยี นแต่ละกลุ่มร่วมกันสรปุ ความรูเ้ ร่ืองขอบข่ายของงานบ้านโดยการเขียนบรรยาย
2. นกั เรยี นนำความรู้ทีส่ รุปได้นั้น สง่ ครูผ้สู อนเพอ่ื ตรวจให้คะแนนต่อไป
ข้ันที่ 4 สื่อสารและนำเสนอ
1. ครสู ่มุ นกั เรยี นแต่ละกลุ่ม ออกมาอภิปรายความรูห้ น้าชั้นเรียน เพอื่ ตอบคำถามที่ครูได้ต้งั คำถามไว้

โดยครเู ปิดโอกาสให้นกั เรียนได้อภิปรายความรูแ้ ละแสดงความคิดเหน็ ไดอ้ ย่างเต็มท่ี
2. ครอู ธิบายความรู้เพ่ิมเติมเกี่ยวกับเร่ืองขอบข่ายของงานบ้านและใหน้ ักเรียนรว่ มกันสรุปเป็นความรู้

โดยครเู ขียนสรุปความรไู้ วบ้ นกระดานดำ
ขั้นที่ 5 ประเมนิ และบรกิ ารสังคม
1. นักเรยี นแต่ละกลุม่ ร่วมกันประเมินการสรุปความรู้ของเพื่อนๆ แตล่ ะกลมุ่
2. นกั เรียนแต่ละคนสรุปความรู้เร่ืองขอบข่ายของงานบา้ นในรูปแบบของผงั ความคิดเป็นการบ้าน

8. สอ่ื /แหลง่ การเรยี นรู้
1. ผังความคิด
2. แบบบันทกึ ผลการอภปิ ราย
3. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมเป็นรายบคุ คล

9. ภาระงาน/ช้นิ งาน
1. ศึกษาและสรปุ ความร้เู รอ่ื งขอบขา่ ยของงานบ้านในรูปแบบของผังความคิดเป็นการบ้าน
2. ร่วมกจิ กรรมการเรียนการสอน และแสดงความคดิ เห็น

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

10. การวดั ผลและการประเมินผล

จดุ ประสงค์ วิธวี ัด เคร่ืองมอื ทใ่ี ช้ เกณฑ์การประเมินผล

1. บอกความหมายของก 1. ตรวจผลงาน 1.แบบทดสอบก่อนเรยี น นักเรียนทำแบบฝึกหัดได้

งานบา้ นได้ของ (K) 2. สงั เกตจากการอภิปราย 2.แบบบนั ทึกผลการ ถกู ตอ้ งร้อยละ 60 ขึน้ ไป

แสดงความคดิ เห็นระหว่าง อภิปราย

เรยี น

2. มีมารยาทที่ดีในการ 1.ประเมนิ พฤติกรรม 1. แบบประเมนิ พฤติกรรม นักเรียนผ่าเกณฑ์การ

ทำงานร่วมกบั ผู้อนื่ (A) นักเรียนตามแบบประเมิน นักเรียน ประเมินการสงั เกต

ด้านคุณธรรม พฤติกรรมร้อยละ 60 ขึ้น

จรยิ ธรรมและค่านิยม ไป

3. ส ั ง เ ก ต ท ั ก ษ ะ ก า ร 1. ผลการตอบคำถาม 1. แบบบันทกึ การทำงาน 1. สังเกตการตอบคำถาม

ทำงานการแกป้ ัญหา 2.ป ร ะ เ ม ิ น พ ฤ ต ิ ก ร ร ม 2.แบบประเมินพฤติกรรม ระหวา่ งเรยี น

ขณะปฏิบตั ิกจิ กรรม นักเรียนตามแบบประเมิน นกั เรียน 2. ประเมินพฤติกรรม

(P) ด้านทักษะ/กระบวนการ นักเรียนตามแบบประเมิน

ดา้ นทักษะ/กระบวนการ

กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 2

รหสั วิชา ง21102 ช่อื วิชา การงานอาชพี 2 ชั้นมัธยมศกึ ษาปีที่ 1

หน่วยการเรยี นรทู ่ี 1 ครอบครัวทีพ่ งึ ปรารถนา เรอื่ ง ความหมาย ความสำคัญของสถาบนั ครอบครัว

จำนวน 1 คาบ

กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ผู้จัดทำแผนการเรียนรู้ นางสธุ าลกั ษณ์ จ่นั ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรียนรแู้ ละตัวชวี้ ดั

1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน

ทักษะการจดั การ ทกั ษะกระบวนการแก้ปญั หา ทกั ษะการทำงานร่วมกนั และทักษะการแสวงหา
ความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และ
สิง่ แวดลอ้ มเพ่ือการดำรงชวี ิตและครอบครวั
1.2 ตวั ช้ีวัด

ง 1.1 (ม. 1/1) วเิ คราะห์ข้ันตอนการทำงานตามกระบวนการทำงาน
ง 1.1 (ม. 1/2) ใชก้ ระบวนการกลุ่มในการทำงานดว้ ยความเสียสละ
ง 1.1 (ม. 1/3) ตัดสินใจแก้ปญั หาการทำงานอยา่ งมีเหตผุ ล
1.3 จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้
1. อธบิ ายขอบข่ายของงานบา้ นได้

2. สาระสำคญั
ครอบครวั เปน็ สถาบันทีม่ ีความสำคัญและมีผลกระทบต่อสังคมโดยตรง ทกุ คนสามารถสรา้ งครอบครัว

ให้มีความสุขและมคี ณุ ภาพชวี ติ ท่ดี ีไดโ้ ดยปฏบิ ัตติ ามบทบาทหน้าทข่ี องตนเอง

3. สาระการเรยี นรู้
ความหมาย ความสำคัญของสถาบนั ครอบครัว

4. การบรู ณาการ
1. กลุ่มสาระการเรียนรภู้ าษาไทย ไดแ้ ก่ ทกั ษะการนำเสนอรายงาน
2. กลุม่ สาระการเรยี นรู้ศิลปะ ได้แก่การทำแผนความคิดเรือ่ งความหมายความสำคญั ของสถาบนั

ครอบครวั
3..กลมุ่ สาระการเรียนรสู้ งั คมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม
- หลักธรรมทางศาสนา ได้แก่ พรหมวหิ าร 4, ทศิ 6, หลกั ธรรมในการดำรงชวี ติ เป็นตน้

5. สมรรถนะสำคญั ของผเู้ รียน
1. ความสามารถในการใชท้ ักษะชวี ิตทักษะกระบวนการทำงาน
2. ความสามารถในการใช้ทกั ษะทักษะกระบวนการแก้ปญั หา
3. ความสามารถในการใช้ทกั ษะทกั ษะการทำงานรว่ มกัน
4. ความสามารถในการใชท้ กั ษะทกั ษะการแสวงหาความรู้

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

6. คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์
1. มงุ่ มนั่ ในการทำงาน
2. ใฝเ่ รียนรู้

7. กิจกรรมการเรยี นรู้
ขั้นท่ี 1 ระบคุ ำถาม
1. ครูเปิด วีดิโอ เกี่ยวกับลักษณะของครอบครัวต่างๆ ให้นักเรียนดู จากนั้นร่วมกันตอบคำถาม

ตัวอยา่ งคำถาม
2. ให้นักเรยี นอธิบายวา่ บคุ คลทีอยใู่ นครอบครวั มลี กั ษณะอย่างไรบา้ ง
3. ครใู ห้นกั เรยี นทำแบบทดสอบก่อนเรียน
ขั้นท่ี 2 แสวงหาความรู้
1. ครูแบง่ กล่มุ นักเรยี นกลุ่มๆละ 5-6 คน
2. นักเรียนแตล่ ะกลุ่ม ศกึ ษาคน้ คว้า เรอื่ งความหมาย ความสำคัญของสถาบนั ครอบครัว

จากหนงั เรยี น และ อนิ เทอร์เนต็
ขน้ั ที่ 3 สร้างความรแู้ ละสรุปความรู้
1..นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ ร่วมกนั สรุปความร้เู ร่อื ง ความหมาย ความสำคญั ของสถาบนั ครอบครัว
2. นกั เรียนนำความรูท้ ่ีสรุปไดน้ น้ั สง่ ครูผสู้ อนเพื่อตรวจใหค้ ะแนนต่อไป
ขั้นท่ี 4 สื่อสารและนำเสนอ
1. ครูสุ่มนักเรียนแต่ละกลุ่ม ออกมาอภิปรายความรู้หน้าชั้นเรียน เพื่อตอบคำถามที่ครูไดต้ ั้งคำถามไว้

โดยครเู ปดิ โอกาสใหน้ ักเรยี นได้อภปิ รายความร้แู ละแสดงความคิดเหน็ ไดอ้ ย่างเตม็ ท่ี
2. ครูอธิบายความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องขอบข่ายของงานบ้านและให้นักเรียนร่วมกันสรุปเป็นความรู้ โดยครู
เขียนสรุปความรูไ้ ว้บนกระดานดำ

ขน้ั ท่ี 5 ประเมินและบรกิ ารสงั คม
1. นกั เรยี นแต่ละกลุ่มรว่ มกนั ประเมินการสรุปความรู้เรอ่ื ง ความหมาย ความสำคัญของสถาบัน
ครอบครัวของเพ่ือนๆ แตล่ ะกลุ่ม
2. นักเรียนแตล่ ะคนสรปุ ความรู้เรอ่ื งขอบข่ายของงานบา้ นในรปู แบบของผังความคิดเปน็ การบา้ น
8. สอ่ื /แหลง่ การเรยี นรู้
1. แบบทดสอบก่อนเรยี น
2. แบบบันทกึ ผลการอภิปราย
3. แบบประเมนิ พฤติกรรมเปน็ รายบคุ คล
4. ใบงานที 1.1 ความหมาความสำคัญของสถาบันครอบครัว
5. ใบงานที่ 1.2 การเขยี นเรือ่ งยอ่ เก่ียวกับครอบครวั ของฉนั

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. ภาระงาน/ชน้ิ งาน
1. ศึกษาและสรปุ ความรู้เรือ่ ง ความหมาย ความสำคัญของสถาบันครอบครวั
ในรูปแบบของผงั ความคิดเป็นการบา้ น
2. ร่วมกจิ กรรมการเรียนการสอน และแสดงความคดิ เห็น
3. ใบงานที่ 1.1 ความหมาย ความสำคญั ของสถาบันครอบครวั
4. ใบงานท่ี 1.2 การเขียนเรือ่ งย่อเกีย่ วกบั ครอบครัวของฉัน

10. การวัดผลและการประเมนิ ผล

จดุ ประสงค์ วิธีวดั เครื่องมอื ที่ใช้ เกณฑก์ ารประเมินผล

1. บอกความหมาย 1. ตรวจผลงาน 1.แบบทดสอบกอ่ นเรียน 1.นักเรียนทำแบบฝึกหัด

ความสำคญั ของสถาบัน 2. สงั เกตจากการอภิปราย 2.แบบบันทึกผลการ ได้ถูกต้องร้อยละ 60 ข้ึน

ครอบครัวได้ แสดงความคดิ เห็นระหว่าง อภปิ ราย ไป

(K) เรียน 3.ใบงานที่ 1.1ความหมาย 2. นักเรียนทำใบงานได้

ความสำคัญของสถาบัน ถกู ต้องร้อยละ 60 ข้ึนไป

ครอบครัว

4.ใบงานที่1.2 การเขียน

เรื่องย่อเกี่ยวกับครอบครวั

ของฉัน

2. เจตคติทดี่ ี มมี ารยาทท่ี 1.ประเมนิ พฤติกรรม 1. แบบประเมินพฤติกรรม นักเรียนผ่าเกณฑ์การ

ดีในการทำงานร่วมกับ นกั เรียนด้านคณุ ธรรม นักเรียน ประเมนิ การสงั เกต

ผอู้ น่ื (A) จริยธรรมและคา่ นิยม 2.แบบประเมินการตอบ พฤติกรรมร้อยละ 60 ข้ึน

2.วิเคราะหก์ ารตอบ คำถามในชน้ั เรียน ไป

คำถามในชัน้ เรียน

3. ส ั ง เ ก ต ท ั ก ษ ะ ก า ร 1. ผลการตอบคำถาม 1. แบบบนั ทกึ การทำงาน 1. สังเกตการตอบคำถาม

ทำงานการแก้ปญั หา 2.ป ร ะ เ ม ิ น พ ฤ ต ิ ก ร ร ม 2.แบบประเมินพฤติกรรม ระหวา่ งเรียน

ขณะปฏบิ ัตกิ จิ กรรม นักเรียนตามแบบประเมิน นกั เรยี น 2. ประเมินพฤติกรรม

(P) ดา้ นทักษะ/กระบวนการ นักเรียนตามแบบประเมิน

ด้านทกั ษะ/กระบวนการ

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 3

รหสั วชิ า ง21102 ช่ือวชิ า การงานอาชีพ 2 ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1

หน่วยการเรียนรทู ี่ 1 ครอบครัวท่ีพึงปรารถนา เรอ่ื ง บทบาทหนา้ ทขี่ องสมาชิกในครอบครัว

จำนวน 1 คาบ

กล่มุ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ ผจู้ ดั ทำแผนการเรียนรู้ นางสธุ าลักษณ์ จัน่ ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะการ
จดั การ ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หา ทกั ษะการทำงานรว่ มกนั และทักษะการ
แสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการ
ใชพ้ ลังงาน ทรัพยากร และส่งิ แวดลอ้ มเพ่ือการดำรงชีวติ และครอบครัว
ตัวชี้วัด
ง 1.1 (ม. 1/1) วเิ คราะห์ขั้นตอนการทำงานตามกระบวนการทำงาน
ง 1.1 (ม. 1/2) ใชก้ ระบวนการกลมุ่ ในการทำงานด้วยความเสยี สละ
ง 1.1 (ม. 1/3) ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทำงานอย่างมเี หตผุ ล

2. สาระสำคญั
การแสดงบทบาทสมมุติช่วยสะท้อนความรู้ความเข้าใจของนักเรียนเกี่ยวกับวิธีการอยู่ร่วมกันของ

บุคคลในครอบครวั อยา่ งมีความสขุ

3. เป้าหมายการเรยี นรู้

ความร/ู้ ความเข้าใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคญั คณุ ลักษณะ
(K) (P) (A) อนั พึงประสงค์
ความสามารถในการ
1. บอกบทบาทหน้าท่ี ใช้กระบวนการกลมุ่ แสดงออกเกยี่ วกับ ใช้ทกั ษะชวี ติ 1. รักชาติ ศาสตร์
บทบาทหนา้ ท่ีของ กษัตริย์
ของบุคคลใน ในการแสดงบทบาท สมาชกิ ในครอบครัว 2. ซ่ือสัตยส์ ุจริต
เพือ่ ใหค้ รอบครวั มี
ครอบครัวไดอ้ ยา่ ง สมมตุ เิ ก่ียวกับ ความสขุ

เหมาะสม ครอบครัวที่พงึ

ปรารถนาได้

4. สาระการเรียนรู้
บทบาทหนา้ ท่ีของสมาชกิ ในครอบครวั

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบูรณาการการเรียนรู้ กล่มุ สาระการเรยี นร้สู งั คมศึกษา ศาสนาและ
วฒั นธรรม
บทบาทหน้าท่ขี องสมาชิก
ในครอบครวั - หลักธรรมทางศาสนา ได้แก่ พรหมวิหาร ๔, ทศิ
๖, หลกั ธรรมในการดารงชีวติ เป็นตน้

กล่มุ สาระการเรียนรภู้ าษาไทย
- การเขยี นบทความ

กลุม่ สาระการเรยี นร้ศู ิลปะ
- การแสดงละคร (บทบาทสมมตุ )ิ

6. การเตรยี มตวั ของผู้สอน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชีพแลว้ กำหนดเป้าหมายการเรยี นรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง บทบาทหน้าที่ของสมาชิกในครอบครัว ในหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน
งานบ้าน1 ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1
3. ศกึ ษากจิ กรรมการเรียนรู้แบบการแสดงบทบาทสมมตุ ิ (Role Playing)
4. วางแผนการเรียนรู้และเตรยี มสอ่ื การเรียนรู้

7. สื่อและอปุ กรณ์/นวัตกรรม
1. หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 หนังสือเสริมฝึกประสบการณ์งาน
บา้ น 1 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1

8. กจิ กรรมการเรยี นรู้
ในคาบเรียนนใี้ ช้กิจกรรมการเรยี นร้แู บบการแสดงบทบาทสมมติ (Role Playing)
ขั้นนำ ( 5 นาท)ี
1. ครูและนกั เรยี นช่วยกันทบทวนความรู้เดิมเก่ียวกับความหมาย ความสำคัญของสถาบันครอบครัวท่ี
นักเรียนเคยเรยี นมา
2. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียนเมื่อจบชั่วโมงนี้ คือ นักเรียนสามารถอธิบายและบอกบทบาทหน้าที่ของ
บุคคลในครอบครัวได้อย่างเหมาะสม
ขั้นสอน ( 35 นาที)
3. ใหน้ ักเรยี นแสดงบทบาทสมมตุ ิเก่ียวกับวิธีปฏบิ ัติตนเพ่ือให้ครอบครัวมีความสุข โดยเลือกจากกลุ่ม
ทม่ี คี วามพร้อม จำนวน 2 กลมุ่ แสดงกลมุ่ ละประมาณ 10 นาที

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

4. เม่อื นักเรียนแต่ละกลมุ่ แสดงจบ เปิดโอกาสให้เพือ่ นร่วมช้นั เรียนได้สนทนาซักถามถงึ ข้อสงสัยต่างๆ
เพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ นำข้อมูลที่ได้จากการแสดงมาวิเคราะห์เฉพาะการแสดงออกของผู้แสดง
ทางพฤติกรรมเท่านั้นและอภิปรายอย่างมีเหตุมีผล แต่จะไม่มีการวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับตัวเพื่อนผู้
แสดง
5. ครจู ะเป็นผู้เรา้ และจูงใจให้นักเรยี นไดแ้ ลกเปล่ยี นประสบการณ์ต่างๆ เพื่อใหม้ ีแนวคดิ กว้างขวางข้ึน
โดยให้ข้อคิดว่าสิ่งที่ได้เรียนรู้หรือประสบพบเห็นนั้นๆ จะเกี่ยวข้องกับความเป็นจริงทั้งสิ้น แล้วให้
ผู้เรยี นชว่ ยกันสรปุ ประเด็นใหต้ รงกบั วตั ถปุ ระสงคข์ องการแสดงบทบาทสมมตทิ ี่กำหนดไว้
6. ครูแสดงความชน่ื ชมและอธิบายข้อมูลความรูเ้ พิ่มเตมิ
7. ให้นักเรียนทุกกลุ่มส่งใบงานที่ 1.3 เรื่องแสดงบทบาทสมมุติ เพื่อให้ครูตรวจเนื้อหาบทบาทสมมุติ
ถ้าพบขอ้ มูลท่ีไมถ่ ูกต้องหรือไมเ่ หมาะสม ครูควรอธิบายให้นักเรยี นเข้าใจ (นอกเวลาเรียน)
8. มอบหมายงานให้นักเรียนแต่ละคนทำใบงานที่ 1.4 เรื่องบทบาทและหน้าที่ของสมาชิกในครอบครวั
ในหนังสือเสริมฝึกประสบการณง์ านบ้าน 1 ชั้น ม.1 ของสำนักพิมพ์เอมพันธ์ เพื่อเขียนบทบาทหนา้ ที่
ของสมาชกิ ในครอบครวั ในเวลา 10 นาที
9. ครูสุ่มตัวอย่างนักเรียน 2-3 คน เพื่อนำเสนอผลการทำใบงานที่ 1.3-1.4 เพื่อแลกเปลี่ยนความคิด
กนั
ขั้นสรปุ ( 10 นาท)ี
1. นกั เรียนชว่ ยกันสรปุ เรื่อง บทบาทหน้าทขี่ องสมาชิกในครอบครวั
2. ครูเน้นยำให้นักเรียนรู้จักบทบาทหน้าที่ของตนเองและนำไปปฏิบัติเมื่ออยู่ร่วมกับครอบครัว เพ่ือ
ชว่ ยให้ครอบครัวมคี วามสุ

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวัดและประเมินผล

เปา้ หมายการ ภาระงาน/ชน้ิ งาน เครื่องมือวดั และ วธิ ีวัดผล เกณฑ์การประเมิน
เรยี นรู้ ประเมิน 1. ตรวจใบงานท่ี 1.3
ความร/ู้ 1. ใบงานท่ี 1.3 แสดง 2. ตรวจใบงานท่ี 1.4 ผา่ นเกณฑ์การ
บทบาทสมมุติ 1. แบบตรวจใบงานท่ี ประเมนิ ร้อยละ 50
ความเข้าใจ (K) เกย่ี วกับครอบครัว 1.3 ตรวจใบงานที่ 1.3 2. ผ่านเกณฑ์การ
ประเมินร้อยละ 50
ทกั ษะกระบวนการ 2. ใบงานท่ี 1.4 เขยี น 2. แบบตรวจใบงานท่ี
(P) บทบาทหนา้ ท่ีของ 1.4 ผ่านเกณฑ์การ
สมาชิกในครอบครวั ประเมนิ ร้อยละ 50
แบบตรวจใบงาน
ใบงานท่ี 1.3 แสดง ที่ 1.3
บทบาทสมมุตเิ กี่ยวกับ
ครอบครัว

เจตคติ (A) การแสดงบทบาทสมมตุ ิ แบบประเมนิ การ วเิ คราะหก์ ารตอบ ผา่ นเกณฑ์การ
ตอบคำถามในชัน้ คำถามในช้นั เรยี น ประเมนิ ทรี่ ะดบั
เรยี น คณุ ภาพปานกลางขน้ึ
ไป

สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในชั้นเรยี น 1.แบบสังเกต สงั เกตพฤติกรรม ผ่านเกณฑ์การ
สมรรถนะท่สี ำคญั ในชนั้ เรยี น ประเมนิ ทีร่ ะดับ
ด้านการใชท้ ักษะ คะแนนผ่าน (1) ขึ้น
ชวี ิต ไป

คุณลักษณะอันพึง พฤติกรรมในชน้ั เรยี น 1.แบบประเมิน สงั เกตพฤติกรรม ผา่ นเกณฑ์การ
ประสงค์ คุณลักษณะอนั พงึ ในชนั้ เรียน ประเมนิ ที่ระดับ
ประสงคด์ ้านรักชาติ คะแนนผ่าน (1) ขน้ึ
ศาสตร์ กษตั ริย์ ไป
2. แบบประเมิน
คุณลักษณะอันพงึ
ประสงค์ดา้ นซ่ือสัตย์
สจุ ริต

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 4

รหัสวชิ า ง21102 ช่ือวชิ า การงานอาชพี 2 ช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 1

หน่วยการเรียนรูท่ี 1 ครอบครัวท่พี ึงปรารถนา เร่ือง การสร้างสมั พันธภาพและบรรยากาศในครอบครวั

จำนวน 1 คาบ

กลุ่มสาระการเรยี นร้กู ารงานอาชพี ผจู้ ัดทำแผนการเรียนรู้ นางสุธาลกั ษณ์ จนั่ ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรียนรูแ้ ละตวั ช้ีวัด

มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะ
การจดั การ ทักษะกระบวนการแกป้ ัญหา ทกั ษะการทำงานร่วมกัน และทักษะ
การแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกใน
การใชพ้ ลงั งาน ทรพั ยากร และส่ิงแวดล้อมเพ่ือการดำรงชวี ติ และครอบครวั

ตวั ชวี้ ัด
ง 1.1 (ม. 1/1) วิเคราะหข์ นั้ ตอนการทำงานตามกระบวนการทำงาน
ง 1.1 (ม. 1/2) ใชก้ ระบวนการกลุ่มในการทำงานดว้ ยความเสยี สละ
ง 1.1 (ม. 1/3) ตัดสินใจแก้ปญั หาการทำงานอยา่ งมเี หตุผล

3. เปา้ หมายการเรียนรู้

ความร/ู้ ความเขา้ ใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคัญ คุณลกั ษณะ
(K) (P) (A) อันพงึ ประสงค์

1. อธิบายความสมั พันธ์ของ ใช้กระบวนการกลมุ่ ใน ยอมรบั ฟงั ความคิด 1.ความสามารถ ๑. รักชาติ

สถาบนั ครอบครวั กับการ การแสดงความคดิ เห็น ของผู้อ่ืน ปรารถนา ในการส่ือสาร ศาสตร์
กษตั รยิ ์
พฒั นาประเทศชาติได้อย่างมี และเขยี นบทความและ ทจี่ ะสร้าง 2.ความสามารถ
๒. มงุ่ ม่ันในการ
เหตผุ ลท่ดี ี ผังความคดิ สมั พันธภาพที่ดี ในการคดิ ทำงาน

2.แนะนำวธิ กี ารสรา้ ง ระหวา่ งตนเองและ

สัมพันธภาพทดี่ รี ะหวา่ งคน บุคคลอืน่

ในครอบครัวตนเองและ

บุคคลอ่ืนๆ ได้

4. สาระการเรยี นรู้
การสร้างสัมพนั ธภาพและบรรยากาศในครอบครัวใหอ้ บอนุ่

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบูรณาการการเรยี นรู้

การสร้างสัมพนั ธภาพและ กลุ่มสาระการเรยี นรู้สังคมศึกษา ศาสนาและ
บรรยากาศในครอบครัวให้ วัฒนธรรม

อบอ่นุ - หลกั ธรรมทางศาสนา ไดแ้ ก่ พรหมวหิ าร ๔, ทิศ ๖,
หลกั ธรรมในการดารงชวี ติ เป็นตน้

กลุม่ สาระการเรียนรู้ภาษาไทย
- การเขยี นบทความ

กลุ่มสาระการเรยี นรู้ศิลปะ
- การออกแบบแผนผงั ความคิด

6. การเตรียมตัวของผสู้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชีพแลว้ กำหนดเปา้ หมายการเรียนรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง การสร้างสัมพันธภาพและบรรยากาศในครอบครัวให้อบอุ่น ในหนังสือ
เรียนรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน ชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1
3. วางแผนการเรยี นรแู้ ละเตรียมสือ่ การเรยี นรู้

7. ส่ือและอุปกรณ/์ นวัตกรรม
1. หนงั สอื เรียนรายวิชาพืน้ ฐานงานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ของบริษทั สำนักพมิ พเ์ อมพันธ์ จำกัด
2. ตัวอย่างขา่ วปญั หาครอบครวั 2-3 เร่ือง
3. หนงั สอื เสรมิ ฝกึ ประสบการณง์ านบ้าน 1 ช้นั มธั ยมศึกษาปที ี่ 1 ของบรษิ ทั สำนักพิมพ์เอมพนั ธ์
จำกัด
4. ตัวอยา่ งการเขยี นแผนผงั ความคดิ

8. กจิ กรรมการเรยี นรู้

ในคาบเรียนนี้ใช้กิจกรรมการเรียนรู้ผ่านการแก้ปัญหาหรือการใช้ปัญหาเป็นฐาน (Problem-based
Learning)

ขัน้ นำ ( 10 นาท)ี
1. นักเรยี นชมตัวอยา่ งข่าว 2-3 เรอ่ื ง
2. นกั เรยี นชว่ ยกนั สรุปประเภทของข่าว (แนวคำตอบ : ปัญหาครอบครวั ) ซ่งึ ปัจจบุ ันยงั คงมีให้เห็นใน

สังคมไทยและสงั คมโลก
3. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียน คือ เมื่อจบช่ัวโมงนี้นักเรียนจะสามารถอธบิ ายความสัมพันธ์ของสถาบัน

ครอบครัวกับการพัฒนาประเทศชาติได้อย่างมีเหตุผลและแนะนำวิธีการสร้างสัมพันธภาพที่ดี
ระหว่างครอบครัวตนเองและบคุ คลอ่ืนๆ ได้

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

ขั้นสอน ( 30 นาที)
1. ให้นักเรียนรวมกล่มุ ๆ ละ 5-6 คน ทำใบงานที่ 1.5 เรื่องเขยี นบทความ ในหนงั สอื สาระการเรียนรู้

พื้นฐาน งานบ้าน ชั้น ม.1 ของสำนักพิมพ์เอมพันธ์ นักเรียนแต่ละกลุ่มตั้งสมมตฐิ านเพื่อหาตอบ
ปญั หาประเดน็ ตา่ งๆ พรอ้ มจดั ลำดบั ความสำคัญของสมมตฐิ านท่ีเป็นไปได้อย่างมเี หตผุ ล
2. นกั เรียนค้นควา้ หาขอ้ มลู และศึกษาเพ่ิมเตมิ จากทรัพยากรการเรยี นร้ตู ่างๆ เช่น หนงั สือตำรา
วารสาร การใชส้ อ่ื ออนไลน์จากโทรศพั ทม์ ือถือของนักเรียน เปน็ ต้น พรอ้ มท้งั ประเมินความถูกต้อง
3. นักเรยี นนำข้อมลู หรือความร้ทู ี่ได้มาสังเคราะห์ อธบิ าย พสิ จู นส์ มมตฐิ านและประยุกต์ให้เหมาะสม
กบั โจทยป์ ัญหา พรอ้ มสรปุ เป็นแนวคิดหรอื หลักการทั่วไป แล้วช่วยกันเรยี บเรยี งคำตอบเขียนลง
ไปในใบงาน
4. ครใู ห้ตัวแทนแต่ละกลุม่ ออกมานำเสนอบทความตามใบงานที่ 1.5 เรอ่ื งเขยี นบทความ แลว้ สรุป
ขอ้ มูล
5. ครแู ละนกั เรยี นสนทนากันเก่ยี วกบั การสรา้ งสัมพนั ธภาพ นอกจากจะสรา้ งสมั พนั ธภาพทด่ี ีกับ
บคุ คลในครอบครัวแลว้ ควรสร้างสัมพันธภาพทีด่ ตี อ่ บุคคลอน่ื ๆในสงั คมดว้ ย
6. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่ม ทำใบงานที่ 1.6 เรือ่ งการสร้างสัมพันธภาพท่ดี ี ในหนังสอื สาระการเรยี นรู้
พนื้ ฐาน งานบ้าน ช้นั ม.1 ของสำนักพมิ พ์เอมพันธ์ โดยศึกษาวธิ ีการเขียนแผนผงั ความคิดทม่ี ีขอ้ มลู
ความรู้และออกแบบอยา่ งสวยงามจากตวั อยา่ งแผนผังความคดิ ที่ครูนำมาให้ชม
7. ครสู ุม่ ตัวอย่างกลุ่มนักเรยี น 3 กลุม่ เพือ่ นำเสนอผลการทำใบงานท่ี 1.6 เร่ืองการสร้างสมั พนั ธภาพ
ท่ดี ี เพื่อแลกเปล่ียนความคดิ กัน
ขั้นสรุป ( 10 นาที)
1. นักเรียนและครูชว่ ยกันสรุปวิธีการสร้างสมั พนั ธภาพที่ดรี ะหว่างครอบครวั ตนเองและบคุ คลอ่ืนๆ
2. ครูแนะนำใหน้ กั เรียนทุกคนคอ่ ยๆ ปรับตวั เองให้สามารถอยรู่ ่วมกับบคุ คลอื่นๆ ได้อย่างมคี วามสขุ
3. นกั เรยี นทำแบบทดสอบหลงั เรยี นโดยใช้แบบทดสอบท้ายหน่วยการเรยี นรู้ท่ี 1 ในหนงั สือเสรมิ ฝกึ
ประสบการณ์งานบ้าน 1 ช้ันมธั ยมศึกษาปที ี่ 1 ของสำนักพิมพ์เอมพนั ธ์ ครเู ฉลยแบบทดสอบ
และใหน้ กั เรียนตรวจคำตอบของตนเอง นำผลคะแนนไปเปรยี บเทียบกับการทำแบบทดสอบก่อน
เรียนหน่วยการเรียนรทู้ ่ี 1 ถ้าผลคะแนนนอ้ ยกวา่ กอ่ นเรียน ใหน้ ักเรยี นอา่ นทบทวนเนื้อหาใหม่

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวดั และประเมนิ ผล

เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน เครือ่ งมอื วดั และ วิธีวัดผล เกณฑก์ ารประเมิน
ประเมิน

ความรู้/ 1 ใบงานที่ 1.5อธิบาย 1. แบบตรวจใบงาน 1. ตรวจใบงานที่ 1.5 1.ผ่านเกณฑ์การ
ความเข้าใจ (K) ประเมินร้อยละ 50
ความสัมพนั ธ์ของ ที่ 1.5 2. ตรวจแบบทดสอบ 2.ผา่ นเกณฑ์การ
ทกั ษะกระบวนการ ประเมนิ ร้อยละ 50
(P) สถาบนั ครอบครวั กับ 2. แบบทดสอบทา้ ท้ายหนว่ ยการ
ผ่านเกณฑ์การ
การพฒั นาประเทศ หนว่ ยการเรียนรู้ เรียนรู้ ที่ 1 ประเมนิ ร้อยละ 50

2. ทำแบบทดสอบท้าย ที่ 1

หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 1

ใบงานที่ 1.6 เขียนผงั แบบตรวจใบงาน ตรวจใบงานที่ 1.6

ความคดิ ที่แสดงวธิ ีการ ที่ 1.6

สรา้ งสัมพันธภาพทีด่ ี

ระหวา่ งในครอบครัว

และบุคคลทั่วไป

เจตคติ (A) การตอบคำถาม แบบประเมนิ การ วเิ คราะห์การตอบ ผา่ นเกณฑ์การ
ในชั้นเรยี น ตอบคำถามในชั้น คำถามในชนั้ เรยี น ประเมินที่ระดบั
เรยี น คุณภาพ
ปานกลางข้นึ ไป

สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในช้ันเรียน 1.แบบสังเกต สงั เกตพฤตกิ รรม ผา่ นเกณฑ์การ
สมรรถนะท่สี ำคัญ ในชน้ั เรยี น ประเมนิ ทร่ี ะดับ
คณุ ลักษณะอันพึง พฤติกรรมในชั้นเรียน ด้านการคิด คะแนนผา่ น (1) ขึน้
ประสงค์ 2.แบบสังเกต ไป
สมรรถนะที่สำคญั
ดา้ นการสือ่ สาร ผา่ นเกณฑ์การ
ประเมนิ ท่ีระดับ
1.แบบประเมิน สังเกตพฤตกิ รรม คะแนนผา่ น (1) ขน้ึ
คณุ ลกั ษณะอันพงึ ในชนั้ เรยี น ไป
ประสงคด์ า้ นรักชาติ
ศาสตร์ กษัตรยิ ์
2.แบบประเมนิ
คุณลกั ษณะอันพงึ
ประสงค์ดา้ นมงุ่ ม่นั
ในการทำงาน

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 5

รหสั วิชา ง 21102 ชอื่ วิชา การงานอาชีพ 2 ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ 1

หนว่ ยการเรียนรทู ี่ 2 บ้านน่าอยู่ เรอื่ ง ความหมาย ความสำคญั ประโยชนแ์ ละประเภทของการทำงานบ้าน

จำนวน 1 คาบ

กลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ผู้จดั ทำแผนการเรยี นรู้ นางสุธาลักษณ์ จ่นั ศรี

............................................................................................................................. ..............................................

1. มาตรฐานการเรยี นรูแ้ ละตัวชี้วดั

1.1 มาตรฐาน

มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มคี วามคดิ สรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทำงาน ทักษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม

และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต

และครอบครวั

1.2 ตวั ช้ีวดั ง 1.1

ม.1/1 ใช้ทกั ษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน

ม.1/2 ใช้ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หาในการทำงาน

ม.1/3 มจี ิตสำนกึ ในการทำงานและใชท้ รพั ยากรในการปฏบิ ัติงานอย่างประหยดั และคมุ้ ค่า

2. สาระสำคัญ
การทำงานบ้านช่วยให้บ้านสะอาด น่าอยู่อาศัย แต่ควรจัดช่วงเวลาในการทำงานบ้านให้เหมาะสม

เพอ่ื ให้บา้ นสะอาดนา่ อยเู่ สมอ
3. เป้าหมายการเรียนรู้

ความรู้/ความเข้าใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคัญ คุณลกั ษณะ
(K) (P) (A) อันพึงประสงค์

บอกความหมาย แบง่ แยกประเภทของงาน เห็นคุณคา่ ของตนเองและ 1.ความสามารถ มงุ่ มั่นในการ
ความสำคญั ประโยชน์ บ้านตามระยะเวลาในการ ทำงาน
และประเภทของงาน ปฏิบัติงานได้อยา่ งถูกต้อง เห็นประโยชนใ์ นการ ในการสอ่ื สาร
บ้านได้ เหมาะสม
ทำงานบ้าน 2.ความสามารถ

ในการคิด

4. สาระการเรียนรู้
ความหมาย ความสำคัญ ประโยชนแ์ ละประเภทของงานบา้ น

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบรู ณาการการเรยี นรู้

ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ กลุ่มสาระการเรยี นรู้ภาษาไทย
และการประเภทของงานบ้าน - การเขยี นส่อื ความ

6. การเตรียมตัวของผสู้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชพี แลว้ กำหนดเปา้ หมายการเรยี นรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง ความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์และประเภทของการทำงานบ้านใน
หนังสอื เรยี นรายวชิ าพน้ื ฐานงานบา้ น ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1
3. วางแผนการเรยี นรู้และเตรียมสอ่ื การเรยี นรู้

7. สื่อและอปุ กรณ/์ นวัตกรรม
1. รปู ภาพหอ้ งท่ีสะอาดกับห้องท่สี กปรก
2. เครื่องโปรเจคเตอร์ ทีวี คอมพวิ เตอร์ โทรศัพท์
3. หนงั สือเรยี นรายวชิ าพื้นฐานงานบ้าน 1 ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ี่ 1
4. หนงั สอื เสริมฝึกประสบการณง์ านบา้ น 1 ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1

8. กจิ กรรมการเรียนรู้
ในคาบเรียนนีใ้ ชก้ ิจกรรมการเรยี นรแู้ บบร่วมมือประสานใจ (Co-Operative Learning)
ขั้นนำ ( 10 นาที)
1. ครูฉายภาพห้องที่สะอาดกับห้องที่สกปรกบนจอโปรเจคเตอร์ แล้วให้นักเรียนพิจารณาว่าต้องการ
อยอู่ าศยั ในห้องใด เพราะเหตุใด (แนวคำตอบ : ตอ้ งการอยู่ห้องที่สะอาด เพราะไม่มฝี ุ่น เศษขยะ จัด
ตกแต่งสวยงาม ดูแล้วสบายตา สบายใจ
2. ครูเปิดโอกาสให้นักเรียนสนทนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการทำงานบ้าน (แนวคำตอบ :
นักเรียนบางคนอาจจะไมเ่ คยทำงานบ้าน ในขณะทีบ่ างคนชว่ ยเหลืองานบ้านไดห้ ลายงาน)
3. นกั เรยี นทำแบบทดสอบกอ่ นเรียนโดยใช้แบบทดสอบทา้ ยหน่วยการเรียนรู้ท่ี 2
ครูเฉลยแบบทดสอบและใหน้ ักเรยี นตรวจคำตอบของตนเอง เกบ็ ผลคะแนนไวเ้ ปรยี บเทยี บกับการทำ
แบบทดสอบเมือ่ เรียนจบหน่วยการเรยี นรู้ท่ี 2
4. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียนเมื่อจบชั่วโมงนี้ คือ นักเรียนสามารถบอกความหมาย ความสำคัญ
ประโยชน์ของงานบ้านและสามารถแบ่งแยกประเภทของงานบ้านตามระยะเวลาในการปฏิบัติงานได้
อย่างถกู ต้อง
ข้นั สอน ( 35 นาท)ี
1. นักเรียนจับคู่กันศึกษาเรื่อง ความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของการทำงานบ้านจาก
หนังสือเรยี นรายวชิ าพนื้ ฐานงานบา้ น 1 ช้นั มธั ยมศึกษาปที ี่ 1
2. ใหน้ กั เรยี นปดิ หนังสือเรียนแลว้ ทำใบงานที่ 2.1 เรอ่ื งความสำคญั ของบ้านและใบงานที่ 2.2 เรอ่ื ง
งานบ้านท่เี รียนรู้ ในหนังสือเสริมฝึกประสบการณง์ านบ้าน 1

กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

3. ให้ตวั แทนนักเรียน 3 คน ช่วยเฉลยคำตอบ ขอ้ ละ 1 คน เมื่อหลังเฉลยคำตอบแตล่ ะขอ้ เปิดโอกาส
ให้เพอื่ นรว่ มชนั้ เรียนมคี ำตอบเพ่ิมเติมได้ชว่ ยเฉลยคำตอบใหส้ มบูรณ์ขึน้
4. ให้นักเรียนเล่นเกมจบั กลุ่มตามคำสัง่ ได้แก่ จับกลุ่ม 2 คน จับกลุ่ม 4 คน ,จับกลุ่ม 6 คน (แล้วแต่
ครอู อกคำสง่ั ) ในทสี่ ดุ ส่ังให้นกั เรียนจบั กลมุ่ 5 คน
5. ให้นกั เรียนแต่ละกลุ่มทำใบงานท่ี 2.3 เรื่องการแบ่งเวลาทำงานบ้าน แบ่งแยกประเภทของงานบ้าน
ตามระยะเวลาในการปฏิบตั งิ าน
6. สมุ่ กลุ่มนักเรยี นเพอื่ นำเสนอผลงานหน้าชน้ั เรียน แลว้ ใหน้ กั เรียนในชั้นเรียนช่วยกนั ตรวจคำตอบว่า
งานทก่ี ำหนดให้น้ันควรปฏิบตั ิในระยะเวลาหา่ งกนั เทา่ ใด
ขั้นสรปุ ( 5 นาที)
1. ครูและนักเรียนสนทนาช่วยกันสรุปความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ของงานบ้านและการ
แบ่งแยกประเภทของงานบ้านตามระยะเวลาในการปฏิบัติงาน และการเห็นคุณค่าในตนเองของ
นกั เรยี นทสี่ ามารถชว่ ยเหลืองานของครอบครัวได้ตามกำลังความสามารถ
2. ครูแนะนำให้นักเรยี นกลับไปทบทวนการทำงานบ้านของนักเรยี น วา่ จะชว่ ยครอบครัวทำงานบา้ น
อะไรเพิ่มเติมได้อีกบา้ ง ท้งั นีเ้ พ่อื ช่วยแบ่งเบาภาระของผปู้ กครอง ซึ่งจะชว่ ยให้ครอบครวั นักเรียนมี
สมั พันธภาพทด่ี ีและมีความสุข

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวัดและประเมินผล

เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน เครอื่ งมอื วดั และ วธิ วี ัดผล เกณฑ์การประเมิน
ประเมิน ตรวจใบงานท่ี 2.1 ผ่านเกณฑ์การ
ประเมินร้อยละ 50
ความร/ู้ ใบงานที่ 2.1 แบบตรวจใบงาน
ผ่านเกณฑ์การ
ความเข้าใจ (K) บอกความหมาย ที่ 2.1 ประเมนิ ร้อยละ 50

ความสำคัญและ ผ่านเกณฑ์การ
ประเมินทร่ี ะดับ
ประโยชนข์ องงานบ้าน คุณภาพ
ปานกลางข้ึนไป
ได้ ผ่านเกณฑ์การ
ประเมินที่ระดบั
ทักษะกระบวนการ ใบงานที่ 2.2 แบบตรวจใบงาน ตรวจใบงานที่ คะแนนผ่าน (1) ขนึ้
(P) 2.2 ไป
บอกความหมาย ที่ 2.2
ผา่ นเกณฑ์การ
ความสำคัญ ประโยชน์ ประเมนิ ท่ีระดบั
คะแนนผ่าน (1) ขึ้น
และประเภทของงาน ไป

บา้ นได้

เจตคติ (A) การตอบคำถาม แบบประเมินการตอบ วเิ คราะหก์ ารตอบ
ในช้ันเรยี น คำถามในช้นั เรียน คำถามในชัน้ เรยี น

สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในช้นั เรียน ๑. แบบสังเกต สังเกตพฤตกิ รรม
สมรรถนะท่ีสำคญั ในช้ันเรยี น
คุณลกั ษณะอันพึง ด้านการคดิ
ประสงค์ สงั เกตพฤตกิ รรม
๒. แบบสังเกต ในช้ันเรียน
สมรรถนะท่สี ำคัญ
ดา้ นการส่อื สาร

พฤติกรรมในช้ันเรียน แบบประเมนิ
คุณลกั ษณะอนั พึง
ประสงค์ด้านมงุ่ มั่นใน
การทำงาน

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 6

รหัสวชิ า ง 21102 ช่อื วิชา การงานอาชพี 2 ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1

หนว่ ยการเรียนรทู ่ี 2 บา้ นน่าอยู่ เร่ือง การจัดการทรัพยากรครอบครวั และการวางแผนปฏบิ ัติงานบา้ น

จำนวน 1 คาบ

กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ ผจู้ ัดทำแผนการเรยี นรู้ นางสุธาลกั ษณ์ จนั่ ศรี

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรยี นรู้และตัวชวี้ ดั

1.1 มาตรฐาน

มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม

และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต

และครอบครัว

1.2 ตวั ชีว้ ดั

ม.1/1 ใชท้ ักษะการแสวงหาความรูเ้ พื่อพฒั นาการทำงาน

ม.1/2 ใช้ทกั ษะกระบวนการแกป้ ัญหาในการทำงาน

ม.1/3 มีจติ สำนึกในการทำงานและใช้ทรพั ยากรในการปฏบิ ตั ิงานอยา่ งประหยัดและคุ้มค่า

2. สาระสำคัญ
งานบ้านเปน็ กจิ กรรมท่ีทุกคนในครอบครัวควรมสี ่วนร่วม ชว่ ยเหลอื เก้อื กูลกนั ทำงานบา้ นดว้ ยความ

เตม็ ใจและเสียสละ โดยแบง่ หนา้ ทีแ่ ละวางแผนการทำงาน เพอ่ื ให้งานบา้ นเสรจ็ อย่างรวดเรว็ และชว่ ยใหบ้ ้าน
สะอาดนา่ อยู่

3. เปา้ หมายการเรยี นรู้

ความร/ู้ ความเข้าใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคญั คณุ ลักษณะ
(K) (P) (A) อันพงึ ประสงค์

วางแผนปฏิบตั ิงานบา้ นได้ วางแผนปฏิบัติงาน เหน็ ความสำคัญของ 1. ความสามารถใน อยู่อย่างพอเพียง

อยา่ งเหมาะสมกับสมาชิกใน บ้านได้อย่าง การช่วยกันทำงาน การสอ่ื สาร

ครอบครวั เหมาะสมกบั บา้ นตาม 2. ความสามารถใน

ทรัพยากรบุคคลใน ความสามารถ การคิด

ครอบครัว

4. สาระการเรียนรู้
การจัดการทรัพยากรครอบครัวและการวางแผนปฏิบัตงิ านบ้าน

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบูรณาการการเรยี นรู้

การจดั การทรัพยากรครอบครัว กล่มุ สาระการเรียนรสู้ ังคมศกึ ษา ศาสนาและ
และการวางแผนปฏิบตั ิงานบ้าน วฒั นธรรม

- ทรัพยากรมนุษย์

กลมุ่ สาระการเรียนรูภ้ าษาไทย
- การเขียนสอื่ ความ

6. การเตรียมตัวของผสู้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชพี แล้วกำหนดเปา้ หมายการเรียนรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง การจัดการทรัพยากรครอบครัวและการวางแผนปฏิบัติงานบ้าน ใน
หนังสอื เรียนรายวิชาพนื้ ฐานงานบา้ น ชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1
3. วางแผนการเรยี นรูแ้ ละเตรยี มสื่อการเรยี นรู้

7. ส่อื และอุปกรณ/์ นวัตกรรม
1. รปู ภาพสมาชิกครอบครัวๆ หนึง่ ทกี่ ำลังช่วยกนั ทำงานบ้าน
2. หนงั สือเรียนรายวิชาพน้ื ฐานงานบา้ น 1 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 1
3. หนงั สอื เสริมฝกึ ประสบการณง์ านบา้ น 1 ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีที่ 1

8. กจิ กรรมการเรยี นรู้
ในคาบเรยี นนใี้ ชก้ จิ กรรมการเรียนร้แู บบร่วมมือประสานใจ (Co-Operative Learning)
ข้ันนำ ( 10 นาที)
1. นักเรียนดรู ปู ภาพสมาชิกครอบครัวๆ หนงึ่ ที่กำลังชว่ ยกนั ทำงานบา้ น แล้วชว่ ยกนั ตอบคำถามวา่
ภาพนี้สะท้อนเป็นคำพูดใดได้บา้ ง (แนวคำตอบ : พ่อ แม่ ลกู กำลงั ช่วยกันทำงานบา้ น, สมาชกิ ใน
ครอบครัวมีความสามัคคกี ัน, นอ้ งเลก็ ชว่ ยทำงานเบากว่าพ่ีคนโต เปน็ ต้น) ซึ่งทุกคำตอบลว้ นเป็น
คำตอบท่ถี ูกต้อง
2. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียนเมื่อจบชั่วโมงนี้ คือ นักเรียนสามารถวางแผนปฏิบัติงานบ้านได้อย่าง
เหมาะสมกบั ทรัพยากรและบุคคลในครอบครัว
ข้นั สอน ( 30 นาที)
3. ใหน้ กั เรียนแบง่ กลมุ่ ๆ ละ 4-5 คน ผลัดกนั เล่าเรอื่ งการแบง่ ภาระงานบา้ นในครอบครัวของตนเอง
4. ให้ตัวแทนกลุ่มออกมาสรุปถึงความเหมือนหรือความแตกต่างในการแบ่งงานบ้าน ของครอบครัว
ของสมาชกิ ในกลมุ่ ซง่ึ มกั จะสรปุ ได้ว่า งานทีน่ กั เรียนไดร้ บั มอบหมายคือกวาดบ้าน ถบู า้ น ลา้ งจาน พ่ี
ชว่ ยซกั ผา้ แมท่ ำกบั ข้าว พอ่ ลา้ งรถ เปน็ ต้น

กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. นักเรียนช่วยกันวิเคราะห์ว่า ถ้าสมาชิกในบ้านวางแผนและช่วยกันทำงานบ้าน จะเกิดประโยชน์
อะไรบ้าง (แนวคำตอบ : ทำให้งานบ้านเสร็จเร็วขึ้น, แบ่งเวลาในการทำงานบ้านเพื่อให้มเี วลาทำงาน
สว่ นตัวในช่วงเวลาท่ีเหมาะสม, ฝกึ การวางแผนทำงาน, ฝึกให้สมาชิกมีความรับผดิ ชอบ เป็นต้น)
6. ครูอธิบายขั้นตอนในการวางแผนทำงานบ้าน โดยให้นักเรียนดูเนื้อหาในหนังสือสาระการเรียนรู้
พน้ื ฐาน งานบ้าน ชัน้ ม.1
7. นักเรียนแต่ละคนทำใบงานที่ 2.4 เรื่องวางแผนทำงานบ้าน ในหนังสือสาระการเรียนรู้พื้นฐาน งาน
บา้ น ชนั้ ม.1
8. ครูใหต้ ัวแทนนักเรียน 2 -3 คน ออกมาเลา่ ใหเ้ พื่อนฟงั เกย่ี วกบั การวางแผนการทำงานให้แก่สมาชิก
ในครอบครัวนกั เรียน เพ่ือนรว่ มช้นั เรียนช่วยวิจารณ์การแบ่งงานของเพ่ือนนักเรยี นว่าเหมาะสมหรือไม่
เพราะอะไร
ขน้ั สรุป ( 10 นาท)ี
9. นักเรยี นชว่ ยกนั สรุปข้อมลู ความรแู้ ละแสดงใหเ้ หน็ ว่า นักเรยี นตระหนักและเขา้ ใจดวี า่ ควรชว่ ยกนั
ทำงานบ้านตามความสามารถ เพ่อื ใหบ้ า้ นสะอาด นา่ อยู่
10. ครูมอบหมายงานให้นักเรียนรวมกลุ่มๆ ละ 5 คน ศึกษาเรื่องการทำความสะอาดบ้านและการ
ประหยัดพลังงานจากหนังสือสาระการเรียนรู้พื้นฐาน งานบ้าน ชั้น ม.1 หน้า 19-39 แล้ววางแผน
ปฏิบัติงานนอกเวลาเรียน เพื่อปฏิบัติงานในชั่วโมงเรียนครั้งต่อไป โดยให้นักเรียนแต่ละกลุ่มมาแจ้ง
สถานที่ที่จะไปทำความสะอาดพร้อมทั้งส่งแผนปฏิบัติงานก่อนถงึ เวลาเรียนในสัปดาห์ถัดไป ทั้งนี้เพ่ือ
ไม่ใหซ้ ้ำกันและได้รบั คำแนะนำเพ่ิมเตมิ จากครู

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวดั และประเมินผล

เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน เครอื่ งมอื วัดและ วิธีวดั ผล เกณฑก์ ารประเมิน
ประเมิน ตรวจใบงานที่ 2.4 ผา่ นเกณฑ์การประเมิน
ความร/ู้ ใบงานที่ 2.4วางแผน
ความเขา้ ใจ (K) ปฏิบตั ิงานบ้านได้ แบบตรวจใบงาน ตรวจใบงานท่ี 2.4 ร้อยละ 50
อย่างเหมาะสมกับ ที่ 2.4
สมาชิกในครอบครัว วเิ คราะหก์ ารตอบ ผ่านเกณฑ์การประเมิน
แบบตรวจใบงาน คำถามในชน้ั เรยี น รอ้ ยละ 50
ทักษะกระบวนการ ใบงานท่ี 2.4วางแผน ท่ี 2.4 สงั เกตพฤตกิ รรม
(P) ปฏบิ ัติงานบา้ นได้ ผา่ นเกณฑ์การประเมนิ
อย่างเหมาะสมกับ แบบประเมินการ ในช้ันเรยี น ท่ีระดบั คุณภาพ
สมาชิกในครอบครวั ตอบคำถามในชนั้ ปานกลางข้นึ ไป
สงั เกตพฤตกิ รรม
เจตคติ (A) การตอบคำถาม เรียน ในชั้นเรียน ผา่ นเกณฑ์การประเมนิ
ในชั้นเรียน 1. แบบสงั เกต ทีร่ ะดับคะแนนผา่ น (1)
สมรรถนะที่สำคัญ
สมรรถนะสำคญั พฤติกรรมในชน้ั ดา้ นการคิด ข้ึนไป
เรยี น 2.แบบสังเกต
สมรรถนะที่สำคัญ ผา่ นเกณฑ์การประเมิน
คุณลกั ษณะอนั พึง พฤติกรรมในชัน้ ดา้ นการสอ่ื สาร ทร่ี ะดบั คะแนนผ่าน (1)
แบบประเมนิ
ประสงค์ เรียน คุณลักษณะอันพงึ ข้นึ ไป
ประสงค์ดา้ นอยู่อย่าง

พอเพียง

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 7

รหัสวชิ า ง 21102 ชื่อวชิ า การงานอาชพี 2 ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 1

หนว่ ยการเรยี นรทู ่ี 2 บ้านน่าอยู่ เรื่อง การทำความสะอาดบ้าน และบริเวณบา้ น จำนวน 1

คาบกลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี ผู้จัดทำแผนการเรียนรู้ นางสธุ าลักษณ์ จน่ั ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชว้ี ดั
1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มคี วามคิดสร้างสรรค์ มีทกั ษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม
และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต
และครอบครวั

1.2 ตัวชีว้ ัด
ม.1/1 ใช้ทกั ษะการแสวงหาความรู้เพือ่ พัฒนาการทำงาน
ม.1/2 ใชท้ ักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ิตสำนึกในการทำงานและใชท้ รพั ยากรในการปฏบิ ัตงิ านอย่างประหยดั และคุม้ คา่

2. สาระสำคญั
การทำความสะอาดบ้านและบริเวณบ้านให้สะอาด ควรจัดลำดับงานและวางแผนขั้นตอนในการ

ทำงาน โดยเลือกใช้อุปกรณ์ในการทำความสะอาดส่วนต่างๆ ของห้องได้อย่างเหมาะสม ปฏิบัติงานทำอย่าง
ปลอดภัย และใช้ทรัพยากรอย่างประหยดั คุม้ คา่

3. เปา้ หมายการเรียนรู้

ความร/ู้ ความเขา้ ใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคญั คุณลักษณะ
(K) (P) (A) อนั พึงประสงค์

อธบิ ายวิธีปฏบิ ตั งิ าน เลือกใชอ้ ุปกรณ์และ เตม็ ใจปฏิบตั งิ านและ ความสามารถในการ 1. ซ่ือสตั ย์สุจริต
ทำความสะอาดส่วน ปฏบิ ัตงิ านทำความ แนะนำวิธกี าร ใชท้ ักษะชวี ิต 2. มีจิตสาธารณะ
ต่างๆ ของบา้ นได้ ถกู สะอาดส่วนต่างๆ ของ ปฏบิ ตั งิ านบ้านท่ชี ่วย
ตามขั้นตอน บ้านได้อย่างเหมาะสม ประหยัดพลังงานได้
ปลอดภยั และ ถกู ตามขัน้ ตอน
ประหยัด ปลอดภัยและ
ประหยัดพลงั งาน
4. สาระการเรียนรู้

๑. การใช้และเก็บรักษาอุปกรณ์ในการทำความสะอาดบา้ น
๒. การทำความสะอาดบา้ นและบรเิ วณบา้ น

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบรู ณาการการเรยี นรู้ กลุม่ สาระการเรยี นร้วู ิทยาศาสตร์
- อุปกรณ์เทคโนโลยีท่ีใช้ในการทำความสะอาด
การทำความสะอาดบ้าน
และบริเวณบ้าน บา้ น

6. การเตรียมตวั ของผสู้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชพี แลว้ กำหนดเป้าหมายการเรียนรู้
2. ศกึ ษาเน้ือหาสาระเรอื่ ง การใชแ้ ละเก็บรกั ษาอุปกรณ์ในการทำงานบ้าน การทำความสะอาด
ภายในบ้านและบรเิ วณบ้าน และการประหยดั พลงั งาน ในหนงั สือเรียนรายวชิ าพนื้ ฐานงานบ้าน
ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1
3. วางแผนการเรยี นรูแ้ ละเตรียมสอื่ การเรยี นรู้

7. สือ่ และอุปกรณ์/นวัตกรรม
1. อปุ กรณท์ ำความสะอาดบ้านท่วั ไปและอปุ กรณ์เทคโนโลยีท่ีเป็นของจริง
2. รูปภาพการปฏิบตั งิ านบ้าน วดี โี อ โทรศัพท์
3. หนังสอื เรียนรายวชิ าพนื้ ฐานงานบา้ น 1 ชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 1
4. หนังสอื เสริมฝกึ ประสบการณง์ านบา้ น 1 ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 1

8. กิจกรรมการเรียนรู้
ในคาบเรียนนใ้ี ชก้ จิ กรรมการเรียนรู้การเรียนรู้ผ่านการทำงาน (Work-based Learning)
ขัน้ นำ (3 นาท)ี
1. ในคาบเรยี นท่ีผ่านมาครมู อบหมายงานให้นกั เรียนรวมกล่มุ เพื่อศกึ ษาหาขอ้ มลู เกี่ยวกับการทำความ
สะอาดบ้านและบริเวณทั่วไป แต่ก่อนที่จะลงมือปฏิบัติงาน ครูเน้นย้ำในเรื่องการใช้อุปกรณ์ทำความ
สะอาดที่เหมาะสมกับลักษณะของงานและการใช้เทคโนโลยีในการช่วยทำความสะอาดห้องอย่าง
เหมาะสม
2. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียนเมื่อจบชั่วโมงนี้ คือ นักเรียนสามารถเลือกใช้อุปกรณ์และปฏิบัติงานทำ
ความสะอาดส่วนต่างๆ ของบ้านได้อย่างเหมาะสม ใช้ถูกตามขั้นตอน ปลอดภัยและประหยัดพลังงาน
และสามารถแนะนำวธิ ีการปฏิบตั ิงานบ้านท่ีชว่ ยประหยดั พลังงานได้
ขั้นสอน ( 35 นาที)
3. ครูนำตัวอย่างอุปกรณท์ ำความสะอาดบ้านท่วั ไปและอุปกรณเ์ ทคโนโลยที ี่เปน็ ของจริงมาให้นักเรียน
ลองใช้งาน เพื่อช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการทำความสะอาดบ้าน เช่น ถุงมือผ้านาโน
เคร่อื งดูดฝ่นุ ไมถ้ พู ้นื รีดนำ้ เปน็ ตน้
4. นักเรียนช่วยกันวิเคราะห์ว่า ถ้าใช้อุปกรณ์ในการทำความสะอาดไม่เหมาะสมกับประเภทของงาน
จะเกิดผลอยา่ งไร และถา้ หลังใช้งานแลว้ เกบ็ รักษาอุปกรณ์ต่างๆ ไมถ่ ูกวธิ ีจะเกิดผลอย่างไรบ้าง

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. นกั เรียนดูรูปภาพการปฏิบตั ิงานบ้าน โดยครแู นะนำวิธีการทรงตัวทถ่ี ูกต้องของร่างกายในอิริยาบถ
ตา่ งๆ ขณะปฏิบัติงาน เพื่อบุคลิกภาพทด่ี ี กล้ามเน้อื ไม่บาดเจ็บและชว่ ยให้ปฏบิ ตั ิงานได้คล่องตัวขน้ึ
6. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มแยกย้ายกันไปทำความสะอาดห้องหรือส่วนต่างๆ ของโรงเรียน เช่น ห้องพัก
ครู หอ้ งสมดุ ห้องอาหารครู หอ้ งน้ำ น้ำพุสวนหยอ่ ม เป็นตน้ ตามท่ีวางแผนไว้โดยประสานกับคุณครูท่ี
ดแู ลสถานทต่ี ่างๆ เป็นผปู้ ระเมินผลการปฏิบัตงิ านของนักเรียน ภายในเวลา 20 นาที
7. ในขณะที่ปฏิบตั ิงานทำความสะอาด ให้เลขากลุ่มแต่ละกลุ่มบันทึกการปฏบิ ัติงานลงในใบงานที่2.5
เร่ืองฝกึ ประสบการณ์ทำความสะอาด ในหนงั สอื เสริมฝึกประสบการณ์งานบ้าน 1 ช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี
1 ใหส้ มาชิกในกลุ่มช่วยกันออกความคิดเห็นกอ่ นทปี่ ระธานกลมุ่ จะสรุปความให้เลขากล่มุ บันทึกลงใน
ใบงาน
8. นักเรียนแต่ละกลุ่มกลับมารวมที่ห้องเรียน เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำความสะอาดส่วน
ต่างๆ ของโรงเรียนแทนการทำความสะอาดบ้าน โดยกล่าวถึงการเลือกใช้อุปกรณ์ในการทำความ
สะอาดส่วนต่างๆ ของห้องได้อย่างเหมาะสม ปฏิบัติงานทำความสะอาดได้ถูกตามขั้นตอน ปลอดภัย
ใชท้ รัพยากรอยา่ งคมุ้ ค่า เสรจ็ ทนั เวลาทก่ี ำหนดหรอื ไม่ เพราะอะไร
ขน้ั สรุป ( 10นาที)
9. ตัวแทนนักเรียนช่วยสรปุ เร่ืองการปฏบิ ัตงิ านทำความสะอาดบ้านโดยใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และ

ประหยัดพลงั งาน โดยมีครเู ปน็ ผ้เู สริมความรู้
10. นกั เรียนทำแบบทดสอบหลังเรียนโดยใช้แบบทดสอบท้ายหน่วยการเรียนรู้ที่ 2 ในหนังสือเสริมฝึก

ประสบการณ์งานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ของสำนักพิมพ์เอมพันธ์ ครูเฉลยแบบทดสอบ
และใหน้ ักเรยี นตรวจคำตอบของตนเอง นำผลคะแนนไปเปรียบเทียบกับการทำแบบทดสอบก่อน
เรยี นหน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 ถา้ ผลคะแนนนอ้ ยกวา่ กอ่ นเรยี น ใหน้ กั เรียนอา่ นทบทวนเนอ้ื หาใหม่

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวัดและประเมินผล

เปา้ หมายการ ภาระงาน/ชน้ิ งาน เคร่ืองมอื วดั และ วธิ ีวดั ผล เกณฑก์ ารประเมนิ
เรยี นรู้ ประเมนิ
1.ผา่ นเกณฑ์การ
ความรู้/ 1. ใบงานที่ 2.4 อธิบาย 1.แบบตรวจใบงาน 1. ตรวจใบงานท่ี 2.4 ประเมินร้อยละ 50
2. ผ่านเกณฑก์ าร
ความเข้าใจ (K) วิธปี ฏบิ ัติงานทำความ ท่ี 2.4 2. ตรวจแบบทดสอบ ประเมินร้อยละ 50

สะอาดส่วนต่างๆ ของ 2. แบบทดสอบทา้ ย ทา้ ยหนว่ ยการ

บา้ นได้ ถูกตามขั้นตอน หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี 2 เรียนรทู้ ่ี 2

ปลอดภัยและประหยัด

2.ทำแบบทดสอบทา้ ย

หนว่ ยการเรยี นรู้

ท่ี 2

ทักษะกระบวนการ ใบงานที่ 2.5 เลอื กใช้ แบบตรวจใบงานที่ 2.4 ตรวจใบงานท่ี 2.4 ผ่านเกณฑ์การ
(P) อปุ กรณ์และปฏบิ ัติงาน ประเมินร้อยละ 50
ทำความสะอาดสว่ น แบบประเมนิ การตอบ วเิ คราะห์การตอบ
เจตคติ (A) ต่างๆ ของบ้านไดอ้ ย่าง คำถามในช้นั เรยี น คำถามในชั้นเรยี น ผ่านเกณฑ์การ
เหมาะสม ถูกตาม ประเมนิ ทรี่ ะดบั
ขน้ั ตอน ปลอดภยั และ คุณภาพ
ประหยัดพลังงาน ปานกลางขึน้ ไป
ผ่านเกณฑ์การ
การตอบคำถาม ประเมินทร่ี ะดับ
ในชน้ั เรียน คะแนนผา่ น (1) ข้ึน
ไป
สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในชนั้ เรยี น แบบสังเกตสมรรถนะ สังเกตพฤติกรรม ผา่ นเกณฑ์การ
ที่สำคญั ดา้ นการใช้ ในช้ันเรียน ประเมินท่รี ะดบั
ทกั ษะชีวติ คะแนนผ่าน (1) ขึ้น
ไป
คุณลกั ษณะอันพงึ พฤติกรรมในชนั้ เรยี น 1.แบบประเมิน สงั เกตพฤตกิ รรม
ประสงค์ คุณลักษณะอันพึง ในช้นั เรียน
ประสงคด์ ้านซื่อสตั ย์
สจุ ริต
2. แบบประเมิน
คณุ ลกั ษณะอันพงึ
ประสงค์ดา้ นมจี ิต
สาธารณะ

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 8

รหสั วชิ า ง 21102 ชื่อวิชา การงานอาชพี 2 ชนั้ มธั ยมศึกษาปีที่ 1

หนว่ ยการเรียนรทู ี่ 3 การจัดและตกแต่งห้อง เรื่อง หลักการจดั ตกแต่งห้องและการเลอื กใชเ้ คร่ืองเรือน

จำนวน 1 คาบ

กลมุ่ สาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชีพ ผจู้ ัดทำแผนการเรยี นรู้ นางสธุ าลักษณ์ จนั่ ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรยี นรแู้ ละตัวชีว้ ดั
1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มคี วามคิดสร้างสรรค์ มีทกั ษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม
และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต
และครอบครัว

1.2 ตัวช้ีวัด ง 1.1
ม.1/1 ใชท้ กั ษะการแสวงหาความรูเ้ พ่อื พัฒนาการทำงาน
ม.1/2 ใชท้ ักษะกระบวนการแก้ปญั หาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ติ สำนกึ ในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏบิ ัตงิ านอยา่ งประหยดั และคุ้มค่า
2. สาระสำคญั
การจัดตกแต่งห้องให้น่าอยู่ควรคำนึงถึงความสะดวกสบาย ความสวยงาม ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ
อากาศถ่ายเทได้สะดวก ประหยัดค่าใชจ้ ่าย ข้อสำคัญคือต้องตอบสนองความต้องการและกิจกรรมของสมาชิก
ในครอบครวั และเลือกเคร่อื งเรอื นใหเ้ หมาะกบั ลักษณะของห้องและการใช้งานในชวี ิตประจำวัน

3. เป้าหมายการเรียนรู้

ความรู้/ความเขา้ ใจ ทกั ษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคญั คณุ ลักษณะ
(K) (P) (A) อันพึงประสงค์

บอกหลกั ในการจดั เลอื กและจัดวาง สนใจปฏบิ ตั ิ ความสามารถใน 1. อยู่อย่าง
ตกแตง่ ห้องได้ เคร่อื งเรือนให้ กจิ กรรมจัด การใชท้ ักษะชีวิต พอเพยี ง
เหมาะสมกบั ห้อง ตกแตง่ ห้อง 2. รกั ความเป็น
และการใชง้ านได้ ไทย

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

4. สาระการเรยี นรู้
ขอ้ ควรพิจารณาในการจัดตกแตง่ หอ้ งและการเลือกซ้ือเคร่ืองเรือน

5. แนวทางบูรณาการการเรยี นรู้

หลกั การจัดตกแต่งห้อง กล่มุ สาระการเรียนรู้สงั คมศกึ ษา ศาสนาและ
และการเลอื กใชเ้ ครือ่ งเรือน วฒั นธรรม

- ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง

กลมุ่ สาระการเรียนรู้ศิลปะศึกษา
- หลกั ศิลปะ

6. การเตรียมตวั ของผูส้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชีพแลว้ กำหนดเป้าหมายการเรยี นรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง ข้อควรพิจารณาในการจัดตกแต่งห้องและการเลือกซื้อเครื่องเรือนใน
หนังสอื เรยี นรายวชิ าพนื้ ฐานงานบา้ น ชั้นมัธยมศึกษาปที ี่ 1
3. ศึกษาปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง
4. วางแผนการเรยี นรแู้ ละเตรยี มสือ่ การเรยี นรู้

7. ส่ือและอุปกรณ/์ นวัตกรรม
1. ภาพการจัดหอ้ งตา่ งๆ ไดแ้ ก่ หอ้ งนอน ห้องนงั่ เลน่ หอ้ งรับแขก ห้องครัว
2. ของจำลองได้แก่ ห้องจำลองขนาดเลก็ และแคบ ,ห้องขนาดกลาง, ห้องขนาดใหญ่ , บ้านเรือนไทย,
เตียง, ตู้ ,โตะ๊ ,เกา้ อ้,ี ชั้นวางของ, โทรทศั น์, ต้เู ย็น เปน็ ต้น
3. Power point เรื่อง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
4. หนงั สือเรียนรายวิชาพนื้ ฐานงานบ้าน 1 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1
5. หนังสอื เสรมิ ฝกึ ประสบการณง์ านบา้ น 1 ชั้นมธั ยมศึกษาปที ี่ 1

8. กจิ กรรมการเรียนรู้

ในคาบเรียนนี้ใช้กิจกรรมการเรยี นรแู้ บบระดมพลังสมอง ( Brainstorming )
ข้นั นำ (5 นาที)
1. นักเรียนดภู าพการจัดห้องตา่ งๆ จาก power point ทีละภาพ แล้วพจิ ารณาว่าห้องสวย น่าอยู่
หรอื ไม่ เพราะอะไร
2. นกั เรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนโดยใชแ้ บบทดสอบท้ายหน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 3 ในหนังสือเสริมฝึก
ประสบการณ์งานบ้าน 1 ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

3. ครูเฉลยแบบทดสอบและให้นักเรยี นตรวจคำตอบของตนเอง เกบ็ ผลคะแนนไวเ้ ปรียบเทยี บกบั การ
ทำแบบทดสอบเมื่อเรยี นจบหน่วยการเรียนรูท้ ี่ 3
4. ครูแจ้งเปา้ หมายการเรยี นเมอ่ื จบชั่วโมงน้ี คอื นักเรยี นสามารถบอกหลกั ในการจัดตกแต่งห้อง
เลอื กและจดั วางเคร่ืองเรือนใหเ้ หมาะสมกับหอ้ งและการใช้งานได้
ข้ันสอน ( 35 นาที)
1. แบ่งนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม โดยให้นักเรียนจับสลาก ผู้ที่จับสลากได้หมายเลขเดียวกัน อยู่กลุ่ม
เดยี วกนั (ถา้ มีนักเรยี นจำนวนมาก ให้แบง่ เปน็ 8 กลมุ่ โดยปฏิบัตงิ านซำ้ กนั ) นักเรียนแต่ละกลุ่มเลือก
ประธานเพอ่ื ชว่ ยในการสรปุ การอภิปรายและเลอื กเลขาเพ่ือบนั ทึกผลการอภปิ ราย
2. ให้แตล่ ะกลุ่มส่งตัวแทนไปรบั หอ้ งจำลองและเลือกเคร่ืองเรือนจำลองเพือ่ นำมาใชใ้ นการจัดห้องตาม
ใบงานที่ 3.2
3. ครูแนะนำให้นักเรียนนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของทางสายกลาง
คำนึงถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีในตัว ตลอดจนใช้ความรู้ ความ
รอบคอบ และคุณธรรมมาใช้ในการปฏบิ ตั ิงาน
4. นักเรียนแต่ละกลุ่มปฏิบัติงานตามใบงานที่ 3.1และ 3.2 ในหนังสือเสริมฝึกประสบการณ์
งานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ของบริษัท สำนักพิมพ์เอมพันธ์ จำกัด โดยให้นักเรียนแต่ละกลุ่ม
ชว่ ยกันคดิ หาคำตอบหรอื ทางเลือกในการจัดวางเครอ่ื งเรือนให้มากทีส่ ดุ เท่าทจ่ี ะทำได้ โดยศึกษาขอ้ มูล
ความรู้จากหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 หน้า 43 – 46 หรือศึกษา
จากเวบ็ ไซด์ตา่ งๆ ทีเ่ กี่ยวขอ้ ง แล้วช่วยกนั พิจารณาเลอื กรปู แบบการจดั เคร่อื งเรอื นที่ดที ีส่ ดุ
5. ให้แตล่ ะกลมุ่ สง่ ตัวแทนออกมานำเสนอผลงาน
6. เพื่อนร่วมชั้นเรียนช่วยกันประเมินผลการเลือกใช้และจัดเครื่องเรือนของกลุ่มเพื่อน หรือช่วย
เสนอแนะ
7. ครูชว่ ยเตมิ เต็มขอ้ มูลในกรณีท่ีนกั เรยี นนำเสนอขอ้ มูลไมค่ รบถว้ นหรือไม่ถูกตอ้ ง
ขั้นสรปุ ( 10นาท)ี
1. สุม่ ตัวแทนนักเรียน 2-3 คน เพื่อชว่ ยสรุปเรอ่ื ง หลักการจดั ตกแต่งห้องและการเลือกใช้เครื่องเรือน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวดั และประเมนิ ผล

เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้นิ งาน เคร่ืองมือวัดและ วิธีวดั ผล เกณฑ์การประเมิน
ประเมนิ ตรวจใบงานที่ 3.1
ผ่านเกณฑ์การ
ความรู้/ ใบงานที่ 3.1 บอก แบบตรวจใบงานที่ ตรวจใบงานที่ 3.2 ประเมินร้อยละ 50

ความเข้าใจ (K) หลักในการจัดตกแตง่ 3.1 ผ่านเกณฑ์การ
ประเมนิ ร้อยละ 50
ห้องได้

ทกั ษะกระบวนการ ใบงานท่ี 3.2 เลือก แบบตรวจใบงานท่ี
(P) และจัดวางเคร่ือง 3.2
เรือนใหเ้ หมาะสมกบั
ห้องและการใช้งานได้

เจตคติ (A) การตอบคำถาม แบบประเมนิ การ วเิ คราะหก์ ารตอบ ผา่ นเกณฑ์การ
ในชน้ั เรียน ตอบคำถามในช้ัน คำถามในช้ันเรยี น ประเมินที่ระดบั
เรยี น คณุ ภาพ
ปานกลางขน้ึ ไป
สมรรถนะสำคญั พฤติกรรมในช้ันเรียน แบบสงั เกตสมรรถนะ สงั เกตพฤติกรรม
ท่สี ำคัญในการใช้ ในชนั้ เรยี น ผ่านเกณฑ์การ
ทกั ษะชีวติ ประเมนิ ทีร่ ะดบั
คะแนนผา่ น (1) ข้ึน
คณุ ลกั ษณะอันพึง พฤติกรรมในชั้นเรยี น 1. แบบประเมนิ สังเกตพฤตกิ รรม ไป
ประสงค์ คณุ ลกั ษณะอันพงึ ในชนั้ เรยี น
ประสงค์ด้านอยู่อยา่ ง ผา่ นเกณฑ์การ
พอเพยี ง ประเมินทร่ี ะดบั
2. แบบประเมิน คะแนนผา่ น (1) ขึ้น
คุณลกั ษณะอันพึง ไป
ประสงคด์ ้านรักความ
เปน็ ไทย

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 9

รหสั วชิ า ง 21102 ช่อื วชิ า การงานอาชพี 2 ชัน้ มัธยมศึกษาปที ่ี 1

หนว่ ยการเรยี นรูท่ี 3 การจัดและตกแตง่ ห้อง เรือ่ ง การจดั ตกแตง่ ห้องต่างๆ จำนวน 1 คาบกลุม่

สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ผจู้ ดั ทำแผนการเรียนรู้ นางสธุ าลักษณ์ จ่นั ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรียนร้แู ละตัวชี้วดั
1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคดิ สรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม
และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต
และครอบครัว

1.2 ตวั ช้วี ัด ง 1.1
ม.1/1 ใชท้ ักษะการแสวงหาความรู้เพอ่ื พัฒนาการทำงาน
ม.1/2 ใชท้ กั ษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ติ สำนึกในการทำงานและใชท้ รพั ยากรในการปฏบิ ัติงานอยา่ งประหยัดและค้มุ ค่า
2. สาระสำคัญ
การจดั ตกแต่งหอ้ ง ควรจดั วางเครอื่ งเรือนใหเ้ หมาะสมกับการใช้สอย มคี วามสะดวกสบายและสร้าง
ความสุขใหแ้ ก่ผู้อยู่อาศัย

3. เปา้ หมายการเรยี นรู้

ความรู/้ ความเข้าใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคญั คณุ ลักษณะ
(K) (P) (A) อันพึงประสงค์

อธบิ ายวิธกี ารจดั จดั ตกแต่งห้อง สนใจปฏบิ ตั ิ ความสามารถใน อยู่อย่างพอเพยี ง
กิจกรรมการเรียนรู้ ดา้ นการใช้
ตกแตง่ ห้องต่างๆ ต่างๆ ในบ้านได้
เทคโนโลยี
ในบ้านได้ อย่างสวยงาม

4. สาระการเรยี นรู้
การจดั ตกแต่งหอ้ งตา่ งๆ ในบ้าน

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบูรณาการการเรยี นรู้

กลุ่มสาระการเรยี นรูส้ งั คมศกึ ษา ศาสนาและ
วฒั นธรรม

- ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง

การจดั ตกแต่งหอ้ งต่างๆ ในบา้ น กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ภาษาไทย
- การใชค้ อมพิวเตอรใ์ นการเล่นเกม

กลุ่มสาระการเรียนร้ศู ลิ ปะ
- องค์ประกอบศิลป์

6. การเตรยี มตวั ของผสู้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชพี แลว้ กำหนดเป้าหมายการเรียนรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง การจัดตกแต่งห้องต่างๆ ในหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน
ชัน้ มัธยมศึกษาปที ี่ 1
3. ศกึ ษาปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง
4. วางแผนการเรียนรู้และเตรียมสื่อการเรียนรู้ (หาเว็บไซด์เกี่ยวกับเกมจัดแต่งห้อง เช่น
http://games.novabizz.com )
5. จองห้องคอมพิวเตอร์หรือเรียนในหอ้ งเรยี นโดยสำรวจความพรอ้ มของนักเรียนทีม่ ีโทรศพั ท์มอื ถือ
ท่เี ชื่อมตอ่ กับอินเตอร์เนท็ ได้

7. ส่ือและอุปกรณ/์ นวัตกรรม
1. ภาพห้องต่างๆ ไดแ้ ก่ ห้องนอน หอ้ งนั่งเล่น ห้องรับแขก หอ้ งครัว ท่ีมที ั้งแบบจดั ตกแตง่ สวยงาม
แบบจดั แต่งไมส่ วยงาม และแบบทไ่ี ม่ได้จดั ตกแตง่
2. เกมจดั แต่งห้อง
3.ตวั อยา่ งผลงานการเลน่ เกมแต่งห้องและการเขียนบรรยายการจดั ตกแตง่ ห้องใต้ภาพ
4. หนงั สือเรียนรายวชิ าพื้นฐานงานบา้ น 1 ชนั้ มัธยมศึกษาปที ี่ 1
5. หนงั สือเสริมฝึกประสบการณง์ านบ้าน 1 ช้ันมัธยมศึกษาปีที่ 1

8. กิจกรรมการเรยี นรู้
ในคาบเรียนนใ้ี ช้กิจกรรมการเรยี นรโู้ ดยใช้เกม ( Game )
ขัน้ นำ (5 นาที)
1. ครูเรยี งภาพห้องต่างๆ ไวท้ ่ีหน้าหอ้ ง
2. สมุ่ นักเรียน 5 คน ใหอ้ อกมาเลือกภาพห้องท่นี กั เรียนชอบ

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

3,.ให้นักเรียนบอกเหตุผลที่เลือกห้องนั้นๆ (แนวคำตอบ : ห้องมีความสวยงาม น่าอยู่ มีเครื่องเรือนที่
น่าใช้ เป็นต้น) ซึ่งนักเรียนทุกคนชอบห้องที่สวยงาม น่าอยู่ ดังนั้นเราควรจัดตกแต่งให้ห้องภายใน
บ้านของเราสวยงาม เปน็ ระเบียบ น่าอยู่อาศยั
4. ครูแจ้งเป้าหมายการเรียนเมื่อจบชัว่ โมงนี้ คอื นักเรยี นสามารถจดั ตกแต่งห้องตา่ งๆ ในบ้านได้อย่าง
สวยงาม น่าอยู่
ข้ันสอน ( 35 นาที)
5. นักเรียนและครูสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับการจัดตกแต่งห้องให้สวยงาม น่าอยู่ (โยงถึงการใช้
องค์ประกอบศิลป)์
6. ครแู นะนำให้นักเรียนศึกษาเรื่องการจัดตกแต่งห้องจากหนังสือเรียนรายวิชาพืน้ ฐานงานบ้าน 1 ชั้น
มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 หรอื จากสอื่ อินเตอร์เน็ท
7. แบง่ นกั เรยี นออกเปน็ 5 กลุ่ม ซึง่ นกั เรียนในแตล่ ะกลุ่มตา่ งคนต่างเล่นเกมและทำใบงานของตนเอง
แต่เล่นเกมจดั หอ้ งแบบเดียวกนั เชน่ เลน่ เกมจัดตกแต่งหอ้ งนอนเหมอื นกัน
8. นักเรียนปฏบิ ัติงานตามใบงานท่ี 3.3 ในหนังสือเสริมฝึกประสบการณ์งานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปี
ที่ 1 ของบริษัท สำนักพิมพ์เอมพันธ์ จำกัด
9. ให้นักเรียนแต่ละคนเปิดเว็บไซด์เกี่ยวกับเกมจัดแต่งห้องตามที่ครูกำหนดหรือตามที่นักเรียนเสนอ
แลว้ เล่นเกมจัดห้องภายในเวลา 20 นาที บันทึกขอ้ มูลภาพห้องทีจ่ ัดแล้ว ใสใ่ น โปรแกรม Microsoft
Word พิมพ์หรือเขียนบรรยายใต้ภาพ ถึงการจัดตกแต่งห้อง เช่นการเลือกใช้สีห้อง การเลือกแบบ
เครื่องเรือน ตำแหน่งการจัดวางเครื่องเรือน และการใช้สิ่งของตกแต่งห้อง เป็นต้น บันทึกข้อมูลใส่
Handy Drive
10. สุ่มตัวอย่างนักเรียน ประมาณ 5 คน นำเสนอภาพห้องที่จัดตกแต่งจากการเล่นเกม โดยให้
นักเรยี นอธบิ ายวธิ กี ารคดิ ในการจัดหอ้ งตามที่เขียนบรรยายใตภ้ าพ
11. เพอื่ นร่วมช้นั เรยี นชว่ ยกนั ประเมินผลการจัดห้องของเพอ่ื นและช่วยเสนอแนะ
12. ครชู ่วยเติมเต็มข้อมลู ในกรณีท่นี ักเรียนนำเสนอขอ้ มลู ไม่ครบถว้ นหรอื ไม่ถูกต้อง
ขัน้ สรปุ ( 10 นาท)ี
13. นักเรียนช่วยกนั สรุปเร่ือง การจัดตกแต่งหอ้ ง

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวดั และประเมินผล

เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน เครอ่ื งมอื วัดและ วิธวี ัดผล เกณฑ์การประเมิน
ความร/ู้ ประเมนิ ตรวจใบงานท่ี 3.3 ผ่านเกณฑ์การ
ใบงานท่ี 3.3 ประเมนิ ร้อยละ 50
ความเขา้ ใจ (K) อธบิ ายวิธกี ารจัด แบบตรวจใบงานท่ี ตรวจใบงานท่ี 3.3
ตกแต่งห้องตา่ งๆ 3.3 ผา่ นเกณฑ์การ
ทกั ษะกระบวนการ (P) ในบ้านได้ วเิ คราะห์การตอบ ประเมินร้อยละ 50
ใบงานที่ 3.3 จดั แบบตรวจใบงานท่ี คำถามในช้นั เรียน
เจตคติ (A) ตกแตง่ ห้องตา่ งๆ 3.3 ผ่านเกณฑ์การ
ในบ้านได้อย่าง ประเมินที่ระดบั
สวยงาม แบบประเมินการ คุณภาพปานกลาง
การตอบคำถาม ตอบคำถามในชั้น ขึน้ ไป
ในชน้ั เรียน เรยี น

สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในชั้น แบบสังเกต สังเกตพฤติกรรมใน ผา่ นเกณฑ์การ
เรียน สมรรถนะที่สำคัญ
คุณลักษณะอันพึง ด้านการการใช้ ชัน้ เรยี น ประเมินท่รี ะดับ
ประสงค์ พฤติกรรมในชน้ั เทคโนโลยี
เรียน คะแนนผา่ น (1) ขน้ึ
แบบประเมนิ
คณุ ลักษณะอนั พงึ ไป
ประสงค์ดา้ นอยู่
อยา่ งพอเพยี ง สังเกตพฤตกิ รรมใน ผ่านเกณฑ์การ

ชน้ั เรยี น ประเมนิ ทีร่ ะดบั

คะแนนผา่ น (1) ขึ้น

ไป

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 10

รหสั วิชา ง 21102 ช่อื วิชา การงานอาชีพ 2 ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1

หน่วยการเรียนรทู ่ี 3 การจดั และตกแตง่ ห้อง เรอื่ ง การจัดตกแตง่ ห้องตา่ งๆ จำนวน 1 คาบกลุ่ม

สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพ ผจู้ ัดทำแผนการเรียนรู้ นางสธุ าลักษณ์ จน่ั ศรี

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. มาตรฐานการเรียนรู้และตวั ชวี้ ดั
1.1 มาตรฐาน
มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มที กั ษะกระบวนการทำงาน ทักษะ

การจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม
และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึก ในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิต
และครอบครัว

1.2 ตัวชว้ี ัด ง 1.1
ม.1/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพ่อื พฒั นาการทำงาน
ม.1/2 ใชท้ ักษะกระบวนการแก้ปญั หาในการทำงาน
ม.1/3 มจี ติ สำนกึ ในการทำงานและใชท้ รพั ยากรในการปฏบิ ตั ิงานอย่างประหยัดและคมุ้ ค่า

2. สาระสำคญั
การจัดตกแตง่ หอ้ ง ควรจัดวางเครอื่ งเรือนให้เหมาะสมกบั การใช้สอย มคี วามสะดวกสบายและสรา้ ง

ความสขุ ให้แก่ผอู้ ยู่อาศยั

3. เปา้ หมายการเรยี นรู้

ความรู้/ความเขา้ ใจ ทักษะ/กระบวนการ เจตคติ สมรรถนะสำคัญ คณุ ลักษณะ
(K) (P) (A) อนั พึงประสงค์

อธิบายวิธกี ารจัด จดั ตกแต่งห้อง นกั เรยี นสนใจ 1. ความสามารถใน 1. อยู่อยา่ ง
ปฏิบัตกิ ิจกรรมการ การคิด พอเพยี ง
ตกแต่งห้องต่างๆ ต่างๆ ในบ้านได้ เรียนรู้ 2. ความสามารถใน 2. รกั ความเปน็ ไทย

ในบา้ นได้ อย่างสวยงาม การส่ือสาร

4. สาระการเรยี นรู้
การจดั ตกแตง่ ห้องตา่ งๆ ในบ้าน

กล่มุ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. แนวทางบรู ณาการการเรียนรู้

การจัดตกแตง่ หอ้ งตา่ งๆ ในบ้าน กล่มุ สาระการเรียนรสู้ งั คมศกึ ษา ศาสนาและ
วัฒนธรรม

- ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง

กลุ่มสาระการเรียนรูภ้ าษาไทย
- การใชค้ อมพวิ เตอร์ในการเล่นเกม

กลุ่มสาระการเรยี นรู้ศิลปะ
- องคป์ ระกอบศิลป์

6. การเตรยี มตวั ของผูส้ อน
1. ศึกษามาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดในหลักสูตรแกนกลางของกลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน
อาชีพแล้วกำหนดเป้าหมายการเรียนรู้
2. ศึกษาเนื้อหาสาระเรื่อง การจัดตกแต่งห้องต่างๆ ในหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน ช้ัน
มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1
3. ศึกษาเรื่องการจัดการเรียนรู้แบบที่เน้นกระบวนการคิด (Thinking Skills) และเทคนิคการ
นำเสนอผลงานหน้าช้นั เรยี น

7. ส่อื และอุปกรณ/์ นวตั กรรม
1. ตวั อย่างผลงานการเล่นเกมแตง่ ห้องและการเขียนบรรยายการจัดตกแตง่ ห้องใต้ภาพ
2. หนังสอื เรยี นรายวิชาพื้นฐานงานบ้าน 1 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 ของบริษทั สำนักพิมพ์เอมพนั ธ์ จำกัด
3. หนังสือเสริมฝึกประสบการณ์งานบ้าน 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ของบริษัท สำนักพิมพ์เอมพันธ์
จำกดั

8. กิจกรรมการเรยี นรู้
ในคาบเรยี นนี้ใช้กจิ กรรมการเรียนรู้แบบการจัดการเรยี นร้แู บบทเ่ี นน้ กระบวนการคดิ (Thinking Skills)
ข้นั นำ (5 นาที)
1. ครูเชื่อมโยงกิจกรรมการเล่นเกมแต่งห้องของนักเรียนในคาบเรียนที่ผ่านมากับการนำความรู้เรื่อง
การจัดแต่งหอ้ งมาใช้ในการคดิ รปู แบบการจัดห้อง โดยครูไม่ปิดกั้นความคดิ ของนักเรยี นนัน้ วันนี้เรา
จะมโี อกาสแลกเปล่ยี นความคิดในการจดั ตกแต่งห้องกนั
2. ครูแจ้งเปา้ หมายการเรียนเม่ือจบชั่วโมงนี้ คือ นักเรียนสามารถจัดตกแต่งห้องตา่ งๆ ในบ้านได้อย่าง
สวยงาม น่าอยู่
ขนั้ สอน (25 นาท)ี
3. ครนู ำตัวอยา่ งผลงานการเลน่ เกมแต่งหอ้ งและการเขียนบรรยายใต้ภาพถงึ วิธีการหรือแนวคิดในการ
จดั ตกแตง่ ห้องนั้นๆ พรอ้ มทง้ั สาธิตวิธีการนำเสนอผลงานหนา้ ชน้ั เรียน
4. สุม่ ตวั อยา่ งนักเรียนประมาณ 5 คน ในการนำเสนอผลงานเล่นเกมจดั ตกแต่งห้องหนา้ ชนั้ เรยี น

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

5. เพื่อนรว่ มชน้ั เรียนช่วยกนั นำเสนอแนวคิดในการแต่งหอ้ งอยา่ งหลากหลาย
ขนั้ สรุป ( 10นาที)
6. ครูกล่าวชมเชยนักเรียนที่กล้าแสดงออกและสามารถเสนอแนวคิดในการจัดแต่งห้องได้อย่าง
หลากหลายและสามารถให้คำแนะนำเพื่อนร่วมชั้นเรียนได้ ส่วนนักเรียนที่คิดว่าผลงานจัดห้องไม่ดี
เท่าที่ควรนั้น ไม่ต้องกังวลใจ เพราะถ้านักเรียนฝึกจัดห้องบ่อยๆ โดยนำความรู้ที่ได้รับมาเป็นแนวคิด
จะชว่ ยให้นักเรียนปฏิบตั ิงานไดด้ ขี ้นึ
7. นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรยี นโดยใชแ้ บบทดสอบทา้ ยหน่วยการเรียนรู้ที่ 3 ในหนังสือเสริมฝกึ
ประสบการณ์งานบ้าน 1 ชน้ั มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 ของสำนกั พมิ พ์เอมพันธ์ ครเู ฉลยแบบทดสอบและให้
นักเรียนตรวจคำตอบของตนเอง นำผลคะแนนไปเปรยี บเทียบกับการทำแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วย
การเรยี นรูท้ ี่ 3 ถ้าผลคะแนนนอ้ ยกว่ากอ่ นเรยี น ให้นกั เรียนอา่ นทบทวนเน้อื หาใหม่

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

9. การวดั และประเมินผล

เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน เครื่องมือวัดและ วธิ วี ดั ผล เกณฑ์การประเมิน
ประเมิน
ความร้/ู 1. ทำใบงานท่ี 3.3 1. ตรวจใบงานท่ี 3.3 1 .ผ่านเกณฑ์การ
ความเขา้ ใจ (K) อธบิ ายวธิ ีการจดั 1. แบบตรวจใบงาน 2. ตรวจแบบทดสอบ ประเมนิ ร้อยละ 50
ตกแต่งห้องตา่ งๆ ท่ี 3.3 2. ผ่านเกณฑก์ าร
ในบ้านได้ 2. แบบทดสอบท้าย ทา้ ยหน่วยการ ประเมนิ ร้อยละ 50
หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 3 เรียนรูท้ ี่ 3
2. ทำแบบทดสอบ
ท้ายหน่วยการ
เรยี นรูท้ ่ี 3

ทักษะกระบวนการ ใบงานท่ี 3.3 แบบตรวจใบงานที่ ตรวจใบงานท่ี 3.3 1.ผ่านเกณฑ์การ
(P) จัดตกแต่งห้องตา่ งๆ 3.3 ประเมินร้อยละ 50
ในบา้ นได้อยา่ ง วเิ คราะหก์ ารตอบ
สวยงาม คำถามในชัน้ เรียน ผา่ นเกณฑ์การ
ประเมินทร่ี ะดบั
เจตคติ (A) การตอบคำถาม แบบประเมินการ คณุ ภาพ
ในชนั้ เรียน ตอบคำถามในชัน้ ปานกลางข้นึ ไป
เรยี น
ผ่านเกณฑ์การ
สมรรถนะสำคัญ พฤติกรรมในชนั้ เรียน ๓. แบบสงั เกต สงั เกตพฤติกรรม ประเมินท่รี ะดบั
สมรรถนะท่ี ในชน้ั เรียน คะแนนผา่ น (1) ข้ึน
คุณลกั ษณะอันพงึ สำคัญด้านการคิด ไป
ประสงค์
๔. แบบสงั เกต ผ่านเกณฑ์การ
สมรรถนะท่ีสำคัญ ประเมินท่รี ะดับ
ดา้ นการสื่อสาร คะแนนผ่าน (1) ขน้ึ
ไป
พฤติกรรมในช้นั เรียน 1.แบบประเมิน สังเกตพฤติกรรม
คุณลักษณะอนั พงึ ในช้นั เรียน
ประสงคด์ า้ นอยู่อย่าง
พอเพยี ง
2.แบบประเมิน
คุณลักษณะอันพงึ
ประสงคร์ ักความเป็น
ไทย

กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ