เกณฑ์มาตรฐานคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจค้าส่งค้าปลีกฉบับปรับปรุงปี 2563

คำนำ

ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกเป็นธุรกิจที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจประเทศ เนื่องจาก
เป็นกลุ่มธุรกิจที่ติดอันดับหนึ่งในสามของจำนวน SMEs ทั้งหมดในประเทศ และยัง
เป็น ธุรกิจที่ ขับเคลื่อนการพัฒนามาตรฐานการค รองชีพ และคุณภา พชีวิต ข อง
ประชาชน รวมถึงยังเป็นเครื่องมือสำคัญของภาครัฐในการช่วยเหลือผู้ที่มีรายได้น้อย
ซึ่งปัจจุบันพบว่าร้านค้าส่งค้าปลีกแบบดั้งเดิม ต้องเผชิญกับปัจจัยกระทบหลาย
ประการ อาทิ การแข่งขันอย่างรุนแรงจากร้านค้าสะดวกซื้อและร้านค้าปลีกสมัยใหม่
ความเปลี่ยนแปลงของรูปแบบพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใช้ช่องทางออนไลน์มากข้ึน
จากการเข้ามาของเทคโนโลยีดิจิทัล เป็นต้น ทำให้ร้านค้าส่งค้าปลีกท้องถิ่นที่มี
องค์ความรู้จำกัดในด้านการบริหารจัดการร้านค้า การบริหารจัดการสินค้าคงคลัง
การจัดวางสินค้า และการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อการบริหารจัดการร้านค้า
มีความเสี่ยงที่จะเสียเปรียบทางการแข่งขันทั้งในด้านต้นทุนและการบริหารจัดการ
การตลาด

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ในฐานะผู้ที่ให้การสนับสนุน
ส่งเสริม และพัฒนาผู้ประกอบธุรกิจไทยให้มีความเข้มแข็ง สร้างความได้เปรียบ
ทางการแขง่ ขัน ไดต้ ระหนักถึงความสำคัญของธรุ กจิ ค้าส่งค้าปลกี รวมทง้ั อุปสรรคและ
ขอ้ จำกดั ท่เี กิดขึ้น จึงไดป้ รบั ปรุงเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพการบริหารจดั การธุรกิจค้าส่ง
คา้ ปลีก ปี 2563 ใหส้ อดคล้องกับสถานการณ์ปัจจบุ ัน เพือ่ สนับสนุนการบริหารจัดการ
ร้านค้าส่งคา้ ปลีก เพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน พร้อมเป็นศูนย์กลางในการสร้างรายได้
และการกระจายสินค้าชุมชนในท้องถิ่น นำไปสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก
อย่างย่ังยืนตอ่ ไป

กรมพฒั นาธรุ กจิ การคา้ กระทรวงพาณชิ ย์
กันยายน 2563



ภาพรวมข้ันตอนการพัฒนา

ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกได้รับการพัฒนายกระดับมาตรฐานการบริหารจัดการธุรกิจ
ตามเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจค้าส่งค้าปลีก ปี 2563 โดย
มภี าพรวมขน้ั ตอนการพฒั นา ดงั น้ี

Showcase Learning Step

ผ้ปู ระกอบธุรกิจได้รบั การแลกเปลยี่ นเรยี นรู้
และการถา่ ยทอดประสบการณก์ ารบริหารจดั การธุรกจิ คา้ ส่งค้าปลกี

จาก Showcase Learning

One on One Coaching

การพฒั นายกระดับมาตรฐานการบริหารจดั การธรุ กิจ

ใหค้ วามรู้กบั ผปู้ ระกอบธรุ กจิ
01 ดา้ นการบรหิ ารจดั การตาม
พิจารณาปรบั ปรุงระบบการ เกณฑ์มาตรฐานฯ
บรหิ ารจัดการสู่เกณฑม์ าตรฐานฯ

02โดยสอดคลอ้ งกับศักยภาพความ
พรอ้ มและสถานการณ์ความ
จำเป็นของธรุ กจิ 03 จดั ทำแผนปฏบิ ตั ิการ
(จำนวน 2 หมวด) และวธิ ีดำเนินงานใน

ให้คำปรกึ ษา แนะนำ แกไ้ ข 04 การพฒั นา

ปญั หาตามแผนปฏิบัติการ 05 ตรวจประเมนิ ผลการพัฒนา
สู่เกณฑ์มาตรฐานฯ และสรุปผลการตรวจ

ประเมิน

1

คำชีแ้ จง

ภาพรวม 8 หมวดตามเกณฑม์ าตรฐาน

เกณฑ์มาตรฐานคณุ ภาพการบริหารจัดการคุณภาพธุรกจิ ค้าส่งคา้ ปลกี ทั้ง 8 หมวด
มคี วามสมั พนั ธ์เกีย่ วเน่อื งกันตามการดำเนนิ งานของธุรกจิ ค้าส่งคา้ ปลกี โดยสามารถ
แบง่ การดำเนนิ งานของธุรกิจออกเปน็ 3 การดำเนนิ งานหลกั ไดแ้ ก่

การดำเนนิ งานหลกั ของธุรกจิ หมวดตามเกณฑ์มาตรฐานทเ่ี ก่ียวขอ้ ง
หมวด 1 การกำหนดทิศทางของธรุ กิจ
1. การวางนโยบาย
และการวางแผนกลยทุ ธ์ คา้ สง่ คา้ ปลกี

2. การปฏิบัติการ หมวด ห2มลวูกดคา้1 แกลาะรกกาำรหตนลดาดทศิ/ทหามงวขดอ3งธกรุ ากรจิ บริหาร
จดั การขอ้ มลู / หมวคดา้ ส4ง่ กคาา้ รปบลรีกหิ ารจัดการพนักงาน
/ หมวด 5 การบรหิ ารจดั การหลังรา้ น และการขนสง่

/ หมวด 6 การบรหิ ารจดั การหน้ารา้ น /
หมวด 7 สขุ อนามัย และความปลอดภัย

3. ผลลพั ธ์ หมวด 8 ผลลัพธข์ องธรุ กจิ ค้าสง่ ค้าปลกี

2

คำชแ้ี จง

ทง้ั น้ี ประเดน็ สำคญั ในการดำเนนิ งานตามเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพฯ ในแต่ละหมวด
มดี ังนี้
หมวด 1 การกำหนดทิศทางของธรุ กจิ คา้ สง่ คา้ ปลกี
เจ้าของธุรกิจกำหนดเป้าหมายของธุรกิจค้าส่งค้าปลีกทั้งระยะยาวและระยะสน้ั
อย่างมีทิศทาง โดยมีการวางกลยุทธ์ กำหนดวัตถุประสงค์ ตัวชี้วัด เพื่อนำไป
ปฏิบัติให้บรรลุตามเป้าหมายท่ีกำหนดไว้ นอกจากนี้ ธุรกิจค้าสง่ ค้าปลีกยังควรมี
ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม มีการจัดการความเส่ียงและภาวะ
วิกฤตที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด ทั้งน้ี ร้านค้าส่งค้าปลีกจึงควรมีการสร้าง
เครือข่ายธุรกจิ ไม่ว่าจะเปน็ คู่ค้า (ซัพพลายเออร์) หรือกลุ่มร้านค้าใกลเ้ คียง เพ่ือ
สรา้ งประโยชนร์ ว่ มกัน

หมวด 2 ลกู คา้ และการตลาด
ทำความเข้าใจและรูจ้ ักลกู คา้ ของธุรกิจด้วยการรบั ฟงั เสียงของลกู คา้ จากช่องทาง
ต่าง ๆ จะทำให้สามารถจำแนกและกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจค้าส่ง
คา้ ปลกี ได้อยา่ งเหมาะสม นอกจากน้ี ธรุ กจิ ควรตอบสนองและสรา้ งความสมั พนั ธ์
ที่ดีกับลูกค้าเพื่อความสำเร็จของธุรกิจในระยะยาว ทั้งนี้ การรับฟังเสียงของ
ลูกค้า จะช่วยให้ธุรกิจเข้าใจมุมมองของลูกค้า พฤติกรรมลูกค้าและตลาด
ที่เปลี่ยนไป ทำให้ธุรกิจสามารถกำหนดวิธีการตอบสนองต่อความต้องการ
ความคาดหวงั หรือเหนือกว่าความคาดหวงั ของลกู คา้ ได้อยา่ งเหมาะสม

หมวด 3 การบรหิ ารจดั การขอ้ มลู
ดำเนินการจัดเก็บข้อมูลที่สำคัญต่อธุรกิจค้าส่งค้าปลีก เช่น ข้อมูลลูกค้า ข้อมูล
ซพั พลายเออร์ ข้อมูลคำสง่ั ซ้ือตา่ ง ๆ เป็นตน้ ทงั้ น้ี ธุรกิจสามารถใชเ้ ทคโนโลยเี ขา้
มาช่วยเก็บบันทึกข้อมูล โดยจำเป็นต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของข้อมูลที่เกบ็
บันทึกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นการกำหนดสิทธิเข้าถึงข้อมูล การสำรองข้อมูล
รวมทั้งคำนึงถึงความพร้อมในการนำข้อมูลมาใช้ประโยชน์ เช่น นำมาวิเคราะห์
เพื่อปรับปรุงแผนธุรกิจ นำมาวิเคราะห์แนวโน้มการซื้อของลูกค้าเพื่อวาง
แผนการซ้ือสนิ คา้ เข้ารา้ น เปน็ ตน้

3

คำช้ีแจง

หมวด 4 การบรหิ ารจดั การพนกั งาน
เพอ่ื ม่งุ สร้างและรกั ษาใหธ้ รุ กจิ คา้ ส่งคา้ ปลกี มีผลการดำเนนิ งานทีด่ อี ยเู่ สมอ ธรุ กจิ
จึงควรมีการบริหารจัดการพนักงานที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งประกอบด้วย
กระบวนการสรรหาพนักงาน การกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบ การกำหนด
คา่ จ้าง การวางแผนพฒั นาและฝึกอบรม ตลอดจนการประเมนิ ผลการทำงานของ
พนักงาน นอกจากนี้ ธุรกิจยังควรสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในการทำงาน เพื่อให้
พนักงานทำงานอยา่ งมคี วามสขุ มคี วามผูกพัน และมีความพึงพอใจทจ่ี ะเป็นส่วน
หนึ่งในความสำเรจ็ ของธรุ กิจ
หมวด 5 การบรหิ ารจัดการหลงั รา้ น และการขนสง่
การบริหารจัดการหลังร้าน และการขนส่ง เริ่มตั้งแต่กระบวนการจัดซื้อสินค้า
ซึ่งจำเป็นต้องมีการศึกษาข้อมูลต่าง ๆ ประกอบ เช่น สถานการณ์ตลาด ระดับ
สนิ คา้ คงคลงั ยอดขาย การจัดสง่ และรับมอบสินค้า เป็นตน้ โดยตอ้ งมกี ารบรหิ าร
จดั การคคู่ า้ (ซพั พลายเออร์) ที่ดี ควบคไู่ ปกับการบรหิ ารจัดการสต๊อกสินค้า และ
การกำหนดแผนกระบวนการขนส่งสินค้า เพื่อให้การบริหารจัดการเกิด
ประสทิ ธิภาพสูงสุด
หมวด 6 การบรหิ ารจัดการหนา้ ร้าน
การบริหารจัดการหนา้ ร้านทด่ี ี ทัง้ พื้นที่หน้าร้านและสนิ ค้าหนา้ รา้ น จะชว่ ยดึงดูด
ความสนใจของลูกค้าให้อยากเข้ามาซื้อสินค้าหรือใช้บริการ ซึ่งการจัดวางผัง
ร้านค้าที่ดีจะทำให้การบริหารพื้นที่ภายในร้านค้าได้ดีขึ้น เพิ่มโอกาสในการขาย
สินค้าให้ครบทุกประเภทที่ร้านค้ามี อีกทั้งยังคำนึงถึงความสะดวกสบายของ
ลูกค้าระหว่างการเดินดูสินค้า นอกจากน้ี การจัดเรียงสินค้าถือเป็นการแสดง
ความใส่ใจต่อสินค้าและลูกค้า คำนึงถึงความสะดวก และความต่อเนื่องในการ
เลอื กซ้อื สินค้า และยังเพมิ่ โอกาสในการขายสินคา้ เพ่ิมขน้ึ อีกด้วย

4

คำช้แี จง

หมวด 7 สุขอนามยั และความปลอดภัย
เพื่อให้ธุรกิจมีสภาพแวดล้อมที่ดีทั้งในด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยต่อ
ลูกค้า พนักงาน คู่ค้า (ซัพพลายเออร์) สังคมและสิ่งแวดล้อม ธุรกิจค้าส่งคา้ ปลกี
จึงควรกำหนดมาตรการ และการจัดการสุขอนามัยและความปลอดภัยที่ชัดเจน
ซึ่งเป็นปัจจัยที่จะส่งผลต่อภาพลักษณ์ของร้านค้า และสามารถสร้างความ
น่าเชื่อถือในมุมมองของลูกค้า พนักงาน คู่ค้าและสังคม นอกจากนี้ ธุรกิจยังควร
คำนึงถึงการปอ้ งกนั อันตรายจากระบบไฟฟ้าและอัคคีภัย เพื่อควบคุมความเสี่ยง
และลดจำนวนอุบัติเหตทุ อ่ี าจเกดิ ขึ้น
หมวด 8 ผลลัพธ์ของธุรกิจคา้ ส่งค้าปลกี
การประเมินผลการดำเนินงานในกระบวนการต่าง ๆ ที่สำคัญของธุรกิจค้าส่ง
ค้าปลีก ไดแ้ ก่ ผลลัพธด์ า้ นการเงิน ผลลัพธ์ดา้ นลกู ค้า และการตลาด ผลลพั ธด์ ้าน
ประสิทธิภาพของกระบวนการทางธรุ กิจ ผลลัพธ์ด้านการบรหิ ารจดั การพนักงาน
ผลลัพธ์ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยวัดการบรรลุตาม
เป้าหมายที่กำหนดไว้ การวัดแนวโน้มผลลัพธ์ การวัดโดยเปรียบเทียบ และการ
วัดเชงิ บูรณาการเพอ่ื นำมาปรบั ปรุง

5

แนวทางการประเมินผล

1. การประเมินผลในหมวด 1 – 7

การประเมินผลในหมวด 1 – 7 ได้นำวงจรหรือแนวคิดการบริหารคุณภาพการ
ปฏิบัติงานของวอล์ทเตอร์ ซิวฮาร์ท (Walter Shewhart) คือ PDCA Model
มาประยุกตใ์ ช้ ซง่ึ ไมไ่ ด้ใหค้ วามสำคญั แค่การวางแผน แต่เน้นการดำเนินงานอย่างมี
ระบบ โดยมีเป้าหมายให้เกิดการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง สามารถก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่
สามารถติดตามและวัดผลได้ ประกอบด้วยการพจิ ารณา 4 มติ ิ ไดแ้ ก่

P : Plan 01 D : Do

การวางแนวทาง PDCA การถา่ ยทอดส่กู าร
Model ปฏบิ ัตแิ ละการปฏิบตั ิ
04
02

A : Act C : Check

การปรับปรุง 03 การตรวจสอบและ
การเรยี นรู้

การวางแนวทาง (Plan) หมายถึง ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกมีการวางแผน
การกำหนดแนวทางการดำเนินงานอย่างมีทิศทาง เช่น การจัดลำดับ
ความสำคัญ การวางเป้าหมาย การกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบ เป็นต้น

รวมถึงการกำหนดแนวทางการป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น และวิธีการ
แก้ปญั หาทเ่ี ป็นไปได้

6

การถ่ายทอดสู่การปฏิบัติและการปฏิบัติ (Do) หมายถึง ธุรกิจค้าส่ง
ค้าปลีกดำเนินการตามแผนหรือแนวทางที่กำหนดไว้ อาจประกอบด้วย
การให้ความรู้ การสื่อสาร การถ่ายทอดยังไปพนักงานหรือส่วนงานต่างๆ
ทเ่ี กยี่ วขอ้ ง และมีการลงมอื ปฏิบัติ
การตรวจสอบและการเรียนรู้ (Check) หมายถึง ธุรกิจค้าส่งค้าปลีก
มกี ารตดิ ตาม ทบทวนการดำเนินงานของตนเอง พนกั งานหรือสว่ นงานตา่ ง ๆ
ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนนิ งาน รวมทั้ง อาจมีการเก็บข้อมูลทีเ่ ป็นประโยชน์
ต่อการวดั ผลการดำเนนิ งาน
การปรับปรุง (Act) หมายถึง ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกมีการวิเคราะห์ผล
การติดตามการดำเนินงาน เช่น การเปรียบเทียบผลกับเป้าหมาย
การวิเคราะห์ปัญหาระหว่างการดำเนินงาน เป็นต้น เพื่อให้ได้องค์ความรู้
ใหม่ ๆ และเพื่อนำมาปรับปรุง/พัฒนาแผนหรือการดำเนินงานให้ดียิ่งขึ้น
และนำไปส่กู ารปฏิบัตจิ ริง

ทั้งนี้ แนวทางการให้คะแนนในแต่ละเกณฑ์ย่อย (หมวดที่ 1 – 7) ให้พิจารณาตาม
แนวทางการประเมิน (Plan / Do / Check / Act) เป็นหลัก หากมีการดำเนินงาน
ตามที่กำหนดไว้ จะได้คะแนนในการประเมินช่องละ 1 คะแนน กรณีที่มีการ
ดำเนินงานแต่ไม่มีเอกสารหรือหลักฐานที่แสดงความสอดคล้องตามแนวทางการ
ประเมิน จะได้รับคะแนนในการประเมินเชน่ เดียวกัน แต่จะต้องจัดทำเอกสารหรือ
หลกั ฐานเพม่ิ เติมตามท่กี ำหนดไว้

7

2. การประเมินผลในหมวด 8

การประเมินผลในหมวด 8 ผลลัพธข์ องธุรกิจคา้ ส่งค้าปลกี แบ่งเป็น 4 ขนั้ ดงั น้ี

1) ระดับ (Le-Level) หมายถึง ผลการดำเนินงานจริงของธรุ กิจค้าส่งคา้ ปลีก
เป็นไปตามตัวชีว้ ดั หรือเปา้ หมายทีก่ ำหนดไว้

2) แนวโน้ม (T-Trend) หมายถึง ผลการดำเนินงานเมื่อเทียบกับการ
ดำเนนิ งานในอดีตมกี ารพฒั นาไปในแนวทางทด่ี ขี น้ึ หรอื มีความตอ่ เนื่องใน
การดำเนนิ งานท่ีดี

3) เปรียบเทียบ (C-Comparison) หมายถึง มีการเปรียบเทียบผลการ
ดำเนินงาน เช่น เปรียบเทียบกับคู่แข่งใกล้เคียง เปรียบเทียบกับต้นแบบ
ของธุรกิจ เป็นตน้

4) การบูรณาการ (I-Integration) หมายถึง มีการทบทวนผลการดำเนินงาน
กับตัวชี้วัด/เป้าหมาย เพื่อนำมาปรับปรงุ กระบวนการดำเนินงานให้ดียิ่งขนึ้
หรอื ปรบั ปรงุ ตวั ชว้ี ัด/เปา้ หมายใหเ้ หมาะสมมากยง่ิ ข้นึ

I-Integration

C-Comparison การบรู ณาการ

Le-Level T-Trend

เปรียบเทียบ

แนวโน้ม

ระดบั

8

หมวด 1

หมวด 1 การกำหนดทศิ ทางของธุรกิจค้าสง่ คา้ ปลีก (นำ้ หนักคะแนน 20%)

เจ้าของธุรกิจกำหนดเป้าหมายของธุรกิจค้าส่งค้าปลีกทั้งระยะยาวและระยะส้ัน
อย่างมที ิศทาง โดยมกี ารวางกลยทุ ธ์ กำหนดวัตถปุ ระสงค์ ตัวช้วี ดั เพ่ือนำไปปฏิบัติให้
บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ นอกจากน้ี ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกยังควรมีความ
รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม มีการจัดการความเสี่ยงและภาวะวิกฤตที่อาจ
เกดิ ขน้ึ โดยไมค่ าดคดิ ท้ังน้ี รา้ นค้าส่งคา้ ปลีกจึงควรมกี ารสรา้ งเครอื ขา่ ยธรุ กิจ ไมว่ ่าจะ
เป็นคคู่ า้ (ซัพพลายเออร์) หรอื กลุม่ รา้ นค้าใกล้เคียง เพอ่ื สรา้ งประโยชนร์ ่วมกนั

1.1 การกำหนดเป้าหมายธรุ กิจ
1.1.1. การกำหนดเปา้ หมายระยะยาวและระยะสน้ั ของธรุ กจิ
1.1.2. การสอ่ื สารภายในธุรกิจ

1.2 การวางแผนกลยทุ ธ์เพ่ือบรรลุเป้าหมายธุรกจิ
1.2.1. การวางแผนกลยทุ ธธ์ ุรกจิ
1.2.2. การกำหนดวตั ถุประสงค์และตัวชว้ี ัดของกลยทุ ธธ์ รุ กจิ
1.2.3. การนำกลยทุ ธ์ธรุ กจิ ไปปฏบิ ตั ิ

1.3 ความรับผิดชอบตอ่ สังคมและส่ิงแวดล้อม
1.3.1. ความรับผิดชอบตอ่ สังคม
1.3.2. การทำประโยชน์ให้สังคม
1.3.3. ความรับผิดชอบต่อสงิ่ แวดล้อม

1.4 การบรหิ ารจดั การความเส่ียงและภาวะวกิ ฤต
1.4.1. การชี้บ่ง การประเมนิ ความเส่ยี ง และการจัดการความเสย่ี งภายในและ
ภายนอกธุรกจิ

1.5 การสรา้ งเครือข่ายพนั ธมติ รธุรกจิ
1.5.1. การสร้างเครอื ขา่ ยพันธมติ ร

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

หมวด 2

หมวด 2 ลูกค้า และการตลาด (น้ำหนักคะแนน 10%)
ทำความเข้าใจและรู้จักลูกค้าของธุรกิจด้วยการรับฟังเสียงของลูกค้าจากช่องทาง
ต่าง ๆ จะทำให้สามารถจำแนกและกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจค้าส่งค้า
ปลกี ได้อย่างเหมาะสม นอกจากน้ี ธุรกิจควรตอบสนองและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับ
ลกู คา้ เพ่ือความสำเรจ็ ของธรุ กจิ ในระยะยาว ทงั้ น้ี การรบั ฟงั เสยี งของลูกค้า จะชว่ ยให้
ธุรกิจเข้าใจมุมมองของลูกค้า พฤติกรรมลูกค้าและตลาดที่เปลี่ยนไป ทำให้ธุรกิจ
สามารถกำหนดวิธีการตอบสนองต่อความต้องการ ความคาดหวัง หรือเหนือกว่า
ความคาดหวังของลูกค้าได้อยา่ งเหมาะสม

2.1 การรูจ้ ักลูกค้า
2.1.1 การรับฟังลกู คา้

2.2 การกำหนดกลมุ่ ลูกค้าเป้าหมาย
2.2.1 การจำแนกและกำหนดกลมุ่ ลูกค้าเปา้ หมาย

2.3 การตอบสนองและสร้างความสมั พนั ธก์ ับลกู ค้า
2.3.1 การตอบสนองกลุม่ ลูกคา้ เปา้ หมาย
2.3.2 การสรา้ งความสัมพนั ธก์ ับลกู ค้า

20

21

22

23

24

หมวด 3

หมวด 3 การบริหารจัดการข้อมูล (น้ำหนกั คะแนน 10%)
ดำเนินการจัดเก็บข้อมูลที่สำคัญต่อธุรกิจค้าส่งค้าปลีก เช่น ข้อมูลลูกค้า ข้อมูล
ซัพพลายเออร์ ข้อมูลคำส่ังซื้อต่าง ๆ เป็นต้น ทั้งนี้ ธุรกิจสามารถใช้เทคโนโลยีเขา้ มา
ช่วยเก็บบันทึกข้อมูล โดยจำเป็นต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของข้อมูลที่เก็บบันทึก
ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นการกำหนดสิทธิเข้าถึงข้อมูล การสำรองข้อมูล รวมทั้งคำนึงถึง
ความพร้อมในการนำข้อมูลมาใช้ประโยชน์ เช่น นำมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุง
แผนธรุ กจิ นำมาวิเคราะหแ์ นวโนม้ การซื้อของลกู คา้ เพื่อวางแผนการซ้ือสินค้าเข้าร้าน
เปน็ ต้น

3.1 การรวบรวมข้อมูลท่ีสำคญั ต่อธุรกจิ
3.1.1 การจัดเกบ็ ขอ้ มลู ลกู ค้า
3.1.2 การจัดเกบ็ ข้อมลู อน่ื ๆ ท่ีเกยี่ วขอ้ งกบั ธุรกจิ

3.2 การจดั การความปลอดภัยของข้อมูล
3.2.1 มาตรการความปลอดภัยของขอ้ มลู

3.3 การนำขอ้ มูลไปใช้ประโยชน์
3.3.1 การวิเคราะห์และใช้ประโยชน์ของข้อมูล

25

26

27

28

29

หมวด 4

หมวด 4 การบรหิ ารจดั การพนักงาน (น้ำหนักคะแนน 10%)
เพื่อมุ่งสร้างและรักษาให้ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกมีผลการดำเนินงานที่ดีอยู่เสมอ
ธุรกิจจึงควรมีการบริหารจัดการพนักงานที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งประกอบด้วย
กระบวนการสรรหาพนักงาน การกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบ การกำหนดค่าจ้าง
การวางแผนพัฒนาและฝึกอบรม ตลอดจนการประเมินผลการทำงานของพนักงาน
นอกจากน้ี ธุรกจิ ยงั ควรสรา้ งสภาพแวดล้อมทด่ี ีในการทำงาน เพอื่ ใหพ้ นักงานทำงาน
อย่างมีความสุข มีความผูกพัน และมีความพึงพอใจที่จะเป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จ
ของธรุ กจิ

4.1 การบริหารจัดการพนกั งาน
4.1.1 การสรรหาพนกั งาน
4.1.2 การกำหนดหน้าท่คี วามรบั ผดิ ชอบ
4.1.3 การกำหนดค่าจา้ ง / ค่าตอบแทน / สวัสดกิ าร / ความกา้ วหน้า
ในตำแหน่งหนา้ ที่
4.1.4 การฝกึ อบรม / การพฒั นาพนกั งาน
4.1.5 การประเมนิ ผลการทำงานของพนักงาน

4.2 สภาพแวดลอ้ มในการทำงาน
4.2.1 การสร้างวัฒนธรรมองค์กร
4.2.2 การกำหนดกฎระเบยี บการทำงาน

30

31

32

33

34

35

36

37

หมวด 5

หมวด 5 การบริหารจดั การหลังร้าน และการขนสง่ (นำ้ หนักคะแนน 10%)
การบริหารจัดการหลังร้าน และการขนส่ง เริ่มตั้งแต่กระบวนการจัดซื้อสินค้า
ซึง่ จำเป็นตอ้ งมกี ารศึกษาข้อมลู ต่าง ๆ ประกอบ เชน่ สถานการณต์ ลาด ระดบั สนิ คา้
คงคลัง ยอดขาย การจัดส่งและรับมอบสินค้า เป็นต้น โดยต้องมีการบริหารจัดการ
คู่ค้า (ซัพพลายเออร์) ท่ีดี ควบคู่ไปกับการบริหารจัดการสต๊อกสินค้า และ
การกำหนดแผนกระบวนการขนส่งสนิ คา้ เพอ่ื ใหก้ ารบริหารจัดการเกดิ ประสทิ ธิภาพ
สูงสุด

5.1 กระบวนการจดั ซอื้ สินคา้
5.1.1 แผนการจัดซอื้ สินคา้
5.1.2 การบรหิ ารจดั การคคู่ า้ (ซพั พลายเออร์)

5.2 กระบวนการจัดการสตอ๊ กสนิ ค้า
5.2.1 แผนการจดั การสต๊อกสนิ คา้

5.3 กระบวนการขนส่งสนิ ค้า
5.3.1 การจัดการการรับสินคา้
5.3.2 การจดั การการสง่ สินคา้

38

39

40

41

42

43

หมวด 6

หมวด 6 การบริหารจดั การหน้ารา้ น (น้ำหนักคะแนน 10%)
การบริหารจัดการหน้าร้านที่ดี ทั้งพื้นที่หน้าร้านและสินค้าหน้าร้าน จะช่วยดึงดูด
ความสนใจของลูกค้าใหอ้ ยากเข้ามาซ้ือสินค้าหรือใช้บริการ ซึ่งการจัดวางผังร้านคา้
ที่ดีจะทำให้การบริหารพื้นที่ภายในร้านค้าได้ดีขึ้น เพิ่มโอกาสในการขายสินค้าให้
ครบทุกประเภทที่ร้านค้ามี อีกทั้งยังคำนึงถึงความสะดวกสบายของลูกค้าระหว่าง
การเดินดูสินค้า นอกจากน้ี การจัดเรียงสินค้าถือเป็นการแสดงความใส่ใจต่อสินค้า
และลูกค้า คำนึงถึงความสะดวก และความต่อเนื่องในการเลือกซื้อสินค้า และยัง
เพิม่ โอกาสในการขายสนิ คา้ เพม่ิ ข้ึนอีกดว้ ย

6.1 การจัดการพ้ืนทห่ี นา้ รา้ น
6.1.1 การจัดวางผังร้านคา้
6.1.2 การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก

6.2 การจัดการสนิ ค้าหนา้ รา้ น
6.2.1 การจดั วางสนิ ค้า
6.2.2 การจัดการกบั สินคา้ ชำรดุ เสือ่ มสภาพ หรอื หมดอายุ

44

45

46