บทเรียน วิทยาศาสตร์
เรื่อง
ป.3
โดย
ปจั จยั ทีส่ ำคัญตอ่ กำรดำรงชวี ติ และกำรเจรญิ เตบิ โต
ของมนุษย์ได้แก่ อำหำร ซึง่ ให้พลังงำนและสำรอำหำรท่ี
จำเป็น นำเป็นสิง่ สำคัญในกำรควบคมุ กำรทำงำนของ
อวัยวะตำ่ งๆ อำกำศใช้ในกำรหำยใจเพอื่ นำแกส๊
ออกซิเจนทม่ี ีอยใู่ นอำกำศไปใชใ้ นระบบกำรทำงำนของ
อวยั วะต่ำงๆในร่ำงกำย
ใน 1 วนั รำ่ งกำยของเรำต้องกำรปัจจยั ตำ่ ง ๆ ในกำร
ดำรงชวี ติ ได้แก่ อำหำร นำ อำกำศ เพือ่ ทำใหเ้ รำมพี ลังงำน
ในกำรทำกิจกรรมต่ำง ๆ ช่วยทำใหร้ ำ่ งกำยของเรำทำงำนได้
ตำมปกติ และเจริญเตบิ โตได้ หำกร่ำงกำยขำดสิ่งใดส่ิงหน่ึง
ไปอำจทำใหเ้ รำดำรงชวี ติ อยไู่ ด้อยำ่ งยำกลำบำกและอำจตำย
ได้
อำหำรและประโยชน์ของอำหำร
อำหำรหลัก 5 หมู่
หมทู่ ่ี 1 ให้โปรตนี ไดแ้ ก่
เนอื สตั ว์ ไข่ นม ถั่ว
หมู่ท่ี 2 ให้คำร์โบไฮเดรต
ได้แก่ ขำ้ ว แปง้ นำตำล
เผือก มนั
อำหำรและประโยชน์ของอำหำร
อำหำรหลัก 5 หมู่
หมูท่ ี่ 3 ให้วติ ำมินและเกลือแร่
ได้แก่ ผักชนิดตำ่ ง ๆ
หมทู่ ่ี 4 ให้วิตำมินและเกลือแร่
ได้แก่ ผลไม้ชนดิ ตำ่ ง ๆ
หมู่ท่ี 5 ใหไ้ ขมัน
ได้แก่ ไขมันจำกพชื และสัตว์
ประโยชน์ของอำหำร
1. เสรมิ สร้ำงกลำ้ มเนอื และกระดกู ทำใหร้ ำ่ งกำย
เจรญิ เตบิ โต ช่วยซอ่ มแซมส่วนทีส่ กึ หรอ
ได้แก่ อำหำรหมู่ที่ 1 เปน็ อำหำรในกลุ่ม
เนือสัตว์ ถั่ว นม และไข่
2. เปน็ แหลง่ พลังงำนและให้ควำมอบอ่นุ แก่
ร่ำงกำย ไดแ้ ก่ อำหำรหมู่ที่ 2 อำหำรในกลุ่ม
ข้ำว แป้ง และนำตำล และอำหำรหมู่ท่ี 5 เปน็
อำหำรทีไ่ ดจ้ ำกไขมนั พืชและไขมนั สัตว์
ประโยชนข์ องอำหำร
3. ชว่ ยสรำ้ งภูมติ ำ้ นทำนโรค ทำให้ระบบของอวยั วะ
ตำ่ งๆ ของรำ่ งกำยทำงำนไดต้ ำมปกติ ชว่ ยชะลอควำม
เส่ือมของร่ำงกำย ไดแ้ ก่ อำหำรหมทู่ ี่ 3 และอำหำร
หมู่ท่ี 4 ซึ่งเป็นอำหำรจำกผกั และผลไม้
นำและประโยชน์ของนำ
รำ่ งกำยของคนเรำประกอบดว้ ยนำ 2 ใน 3
ของร่ำงกำย นำชว่ ยให้รำ่ งกำยทำงำนได้ปกติ ชว่ ย
ลำเลยี งสำรอำหำรและขับถำ่ ยของเสยี ออกจำก
ร่ำงกำย เรำสำมำรถอดนำได้หลำยวนั แตห่ ำกขำด
นำนำน 2-3 อำจทำใหเ้ สยี ชวี ติ ได้
ประโยชนข์ องนำ
1. ชว่ ยให้ผิวพรรณสดใส เปลง่ ปลงั่
2. ช่วยในกำรเผำผลำญอำหำรในรำ่ งกำย
3. ช่วยลำเลยี งสำรอำหำรไปเลยี งสว่ นตำ่ งๆ ของรำ่ งกำย
4. ช่วยในกำรขับถำ่ ยของเสียออกจำกรำ่ งกำย
5. ช่วยรกั ษำอุณหภูมิของรำ่ งกำยใหค้ งที่
กำรด่มื นำและกำรดูแลร่ำงกำยให้เหมำะสม
1. เลือกดื่มนำสะอำด ปรำศจำกกำรปนเป้ือน
2. ดื่มนำใหเ้ พยี งพอต่อควำมต้องกำรของรำ่ งกำย
3. นำทเี่ หมำะสมกับกำรด่ืมควรเป็นนำเปล่ำอุณหภมู หิ อ้ ง
4. หลกี เล่ียงกำรสมั ผสั นำเสยี หรือนำสกปรก
เกร็ดวิทย์ นำ่ รู้
ปรมิ ำณนำในรำ่ งกำยของคนขึนอยกู่ ับปรมิ ำณ
ไขมัน เพศ และอำยุ หำกปริมำณไขมันในร่ำงกำย
เพ่มิ ขึน ปริมำณนำในร่ำงกำยลดลง และเมือ่ อำยมุ ำก
ขนึ ปริมำณนำในรำ่ งกำยจะลดลงตำมไปด้วย
อำกำศและประโยชนข์ องอำกำศ
เรำตอ้ งกำรอำกำศในกำรหำยใจ เพรำะใน
อำกำศมีแก๊สออกซิเจนที่ช่วยใหอ้ วัยวะและระบบ
ตำ่ ง ๆ ในรำ่ งกำยทำงำนไดเ้ ป็นปกติ อำกำศที่
เรำใชห้ ำยใจต้องมีคุณภำพดี คอื ไม่มเี ขม่ำ ควนั
ฝ่นุ หรอื แกส๊ พิษทีเ่ ปน็ อนั ตรำยต่อสขุ ภำพ ถำ้ เรำ
ขำดอำกำศหำยใจภำยในไมก่ ่ีนำที จะทำให้เรำ
เสยี ชวี ติ
ประโยชนข์ องอำกำศ
1. ใชใ้ นกำรหำยใจ
2. ชว่ ยป้องกนั รัวสียูวีจำกดวงอำทติ ย์
3. ช่วยปรับอณุ หภูมขิ องโลกให้เหมำะสมกบั กำรดำรงชวี ติ
กำรหำยใจและกำรดแู ลร่ำงกำยอย่ำงเหมำะสม
1. หลีกเล่ยี งกำรอยใู่ นบริเวณท่มี เี ขม่ำ ควนั ฝนุ่
2. สวมหน้ำกำกอนำมัยในพนื ท่ีท่มี ีอำกำศไมบ่ รสิ ทุ ธิ์
3. หลกี เลี่ยงกำรเผำขยะ เผำหญำ้
เกรด็ วิทย์ นำ่ รู้
PM 2.5 คือ ฝุ่นละอองขนำดเล็กไมเ่ กิน 2.5
ไมครอน ลอยปะปนกับมลพษิ อ่นื ในอำกำศ ดว้ ย
ขนำดทเ่ี ล็กมำกจงึ สำมำรถเล็ดลอดขนจมูกเข้ำสู่
ร่ำงกำย ซง่ึ เปน็ อนั ตรำยตอ่ สุขภำพ
กำรดำรงชวี ติ และกำรเจริญเติบโตของสตั ว์
สัตวต์ ำ่ ง ๆที่อยู่รอบตวั เรำเปน็ สิ่งมีชวี ติ ทต่ี อ้ งกำร
ปัจจยั ในกำรดำรงชีวิต ได้แก่ อำหำร นำ และอำกำศ
เชน่ เดยี วกบั มนษุ ย์จึงจะสำมำรถเจริญเติบโตและ
ดำรงชีวิตอยไู่ ด้
กำรดำรงชวี ติ และกำรเจรญิ เตบิ โตของสัตว์
ปจั จยั ที่จำเปน็ ตอ่ กำรดำรงชวี ติ และกำร
เจรญิ เติบโตของสตั ว์ไดแ้ ก่ อำหำรใหพ้ ลังงำน ทำ
ใหส้ ัตว์เคลอ่ื นทีแ่ ละทำกจิ กรรมตำ่ ง ๆ ได้ นำเป็น
ทอ่ี ยอู่ ำศยั เปน็ แหลง่ อำหำร เปน็ องคป์ ระกอบหนึ่ง
ในรำ่ งกำยของสตั ว์ อำกำศใชใ้ นกำรหำยใจ หำก
ขำดอำกำศหำยใจกจ็ ำทำให้สตั วต์ ำยได้
อำหำรและประโยชนข์ องอำหำร
สตั ว์แตล่ ะชนิดจะกนิ อำหำรแตกต่ำงกันไป
บำงชนดิ กินสัตวด์ ้วยกันเอง บำงชนิดกินพืช ส่วน
บำงชนิดกนิ ทังพืชและสตั ว์ หำกสัตวไ์ ม่กินอำหำร
เป็นเวลำนำนก็อำจจะตำยได้
ประโยชนข์ องอำหำร
1. เปน็ แหล่งพลังงำนและให้ควำมอบอนุ่ แกร่ ำ่ งกำย
2. ชว่ ยสรำ้ งภมู ิต้ำนทำนโรค ทำให้ระบบตำ่ ง ๆ
ของร่ำงกำยทำงำนได้ปกติ
3. เสรมิ สรำ้ งกล้ำมเนอื และกระดกู ทำใหร้ ่ำงกำย
เจริญเติบโตและซ่อมแซมสว่ นท่ีสึกหรอของรำ่ งกำย
นำและประโยชนข์ องนำ
นำ เปน็ ปัจจยั ที่จำเป็นในกำรดำรงชีวติ ของสตั ว์
เช่นเดียวกบั อำหำร สัตว์ต้องดมื่ นำเพ่อื ให้ร่ำงกำย
ทำงำนได้ตำมปกติ ถ้ำหำกร่ำงกำยของสตั ว์ขำดนำ
เปน็ เวลำนำน จะทำให้สตั วต์ ำยได้
ประโยชนข์ องนำ
1. ใช้ในกำรดมื่ กิน
2. ช่วยทำให้ร่ำงกำยของสตั ว์ทำงำนไดต้ ำมปกติ
3. ชว่ ยควบคุมอุณหภมู ิของร่ำงกำยใหค้ งที่
4. เปน็ แหล่งที่อยอู่ ำศยั สืบพันธุ์ และเลยี งดตู ัวอ่อน
เกรด็ วิทย์ น่ำรู้
นำทะเล เค็ม เพรำะนำฝนไดช้ ะล้ำงสำรละลำยจำพวก
เกลอื และแรธ่ ำตตุ ่ำง ๆ ไหลตำมแม่นำลำธำร แลว้
ไหลไปสะสมไวใ้ นทะเล เมื่อนำทะเลระเหย เกลอื และ
แรธ่ ำตุตำ่ ง ๆ ไม่ไดร้ ะเหยไปดว้ ย ในทะเลจงึ มเี กลอื
และแร่ธำตตุ ำ่ ง ๆ สะสมอย่เู ปน็ จำนวนมำก จึงทำให้
นำทะเลมีรสชำตเิ คม็
อำกำศและประโยชน์ของอำกำศ
อำกำศ เปน็ ปจั จัยสำคญั ทส่ี ัตว์ใชใ้ นกำรหำยใจ
เพอ่ื ทำให้อวัยวะตำ่ งๆ ภำยในร่ำงกำยทำงำนได้เปน็
ปกติ สัตว์ต้องกำรอำกำศบรสิ ทุ ธใ์ิ นกำรหำยใจ
เชน่ เดยี วกับมนุษย์ สัตว์บำงชนดิ ใชอ้ ำกำศในกำร
พยุงปกี ใหเ้ คล่อื นทีไ่ ปขำ้ งหน้ำ หำกขำดอำกำศ
หำยใจสัตว์จะตำยได้
ประโยชน์ของอำกำศ
1. ใชใ้ นกำรหำยใจ
2. ช่วยปอ้ งกนั รังสียวู จี ำกดวงอำทิตย์
3. ชว่ ยปรับอุณหภูมขิ องโลกใหเ้ หมำะสมกบั กำรดำรงชวี ติ
4. ใช้เพ่อื กำรพยงุ ปกี ใหเ้ คลื่อนทแ่ี ละลอยตัวของนก
จบแล้วคะ่