laddawan.mc
Download PDF
-
118
-
3
เมนูอร่อย อาหารลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ ผู้เขียน เนตรนภิส วัฒนะสุชาติ
เมนูอร่อย อาหารลดโซเดียมเพื่อสุขภาพ
ความสำคัญอย่างหนึ่งที่ส่งผลให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงก็คือ การบริโภคอาหารรสเค็ม มีโซเดียมสูง ที่มาจากการปรุงเครื่องปรุงรส หรือการเติมในระหว่างการประกอบอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป/กึ่งสำเร็จรูป และขนมขบเคี้ยวต่างๆ ซึ่งทำให้เราบริโภคเกลือสูงถึง 2 เท่า ของปริมาณที่ควรจะได้รับต่อวัน การพัฒนาเมนูอาหารลดเค็มหรือลดโซเดียมนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพผู้บริโภค จึงเป็นสิ่งที่ควรให้ความสำคัญอย่างยิ่ง
-
Follow
-
0
-
Embed
-
Share
-
Upload
