¿Le gustan las galletas rellenas? Galletas con caramelo y chocolate negro Ref 630913 CORTAPASTAS GALLETAS PASCUA línea Delícia ø cortapastas 4,5 cm - set 8 pzs € 6.90 Ref 630910 CORTAPASTAS GALLETAS TRADICIONALES línea Delícia ø cortapastas 4,5 cm - set 8 pzs € 6.90 € 6.90 Ref 630912 CORTAPASTAS GALLETAS NAVIDAD línea Delícia ø cortapastas 4,5 cm - set 8 pzs € 6.90 MUY FÁCIL DE USAR: EXTIENDA LA MASA, RECORTE LAS FORMAS EXTERNAS CON LOS CORTADORES DE GALLETAS CON BORDES LISOS U ONDULADOS, Y LUEGO CREE LAS DECORACIONES EN EL CENTRO ELIGIENDO EL MOTIVO QUE PREFIERA. INGREDIENTES: Para las galletas: • 90 g de azúcar moreno sin re nar • 175 g de mantequilla • 30 g de nata fresca • 275 g de harina 00 • 1 pizca de sal • 25 g de azúcar moreno Para el ganache: • 100 g de nata fresca • 100 g de chocolate negro ELABORACIÓN: Primero, prepare el caramelo: en una cacerola antiadherente vierta una cucharada de azúcar moreno y deje que caramelice a fuego medio. Cuando esté dorado, añada otra cucharada y siga así hasta agotar y obtener un caramelo homogéneo. Alejar del fuego. Mientras, en otro cazo, lleve a ebullición la nata e inmediatamente viértala sobre el caramelo hirviendo, removiendo enérgicamente hasta obtener una mezcla cremosa. Agregue la mantequilla poco a poco, removiendo constántemente; deje enfriar por completo, luego agregue una pizca de sal, harina y azúcar hasta caramelizarlo. Mezclar todo hasta obtener una masa suave. Extiéndalo con un rodillo sobre una hoja de papel para hornear ligeramente enharinada con un grosor de aproximádamente 1/2 cm. Trans era la masa a la bandeja, cúbrala con lm transparente y déjela a temperatura ambiente durante 15 minutos y corte las galletas. Hornee a 180ºC durante 10 minutos, deje enfriar y coloque las galletas sobre la rejilla. Para el ganache: caliente la nata en un cazo y viértala sobre el chocolate. Remueva con un batidor y deje enfriar y rellene las galletas de dos en dos. ¡Qué aproveche! Azzurra Fracassi @sprinklesdress repostería - cocina 149
Ref 630890 LÁMINA CORTAPASTAS MEDIA LUNA línea Delícia 23 x 33 cm - 28 siluetas Ref 630895 LÁMINA CORTAPASTAS BASTONES línea Delícia 23 x 33 cm - 26 siluetas 1 2 3 4 Si tiene prisa, estos ingeniosos cortapastas para galletas le ayudarán a preparar muchas galletas de las formas que pre era en poco tiempo. Sólo un golpe de rodillo y listo, ¡sin desperdicio! Ref 630882 LÁMINA CORTAPASTAS TRADICIONAL línea Delícia 23 x 33 cm 24 siluetas, 12 temas diferentes Ref 630886 LÁMINA CORTAPASTAS PASCUA línea Delícia 23 x 33 cm 20 siluetas, 10 temas diferentes € 13.90 € 13.90 € 12.90 € 13.90 Cuando “rápido y bien” pueden ir juntos 150 cocina - repostería
Así de fácil es... ¿Galletas perfectas?... ¿O mejor sushi bien cortado? 1 2 3 4 5 ¿La idea inteligente que esperaba? ¡Este juego de moldes exibles tiene tres formas: redonda, triangular y cuadrada. Le ayudará a hacer las galletas dulces y saladas, canapés e, ¡incluso sushi! Son muy fáciles de usar y serán precisos aliados para mantener la forma de la masa mientras se enfría en el frigorí co, y para cortarla en rodajas todas del mismo grosor, gracias a la escala graduada para crear incisiones a seguir. ¡Eso hará todo más fácil! 1. FORME UNA TIRA DE MASA DEL TAMAÑO CORRESPONDIENTE A LA FORMA DE LA GALLETA ELEGIDA Y COLÓQUELA SOBRE EL MOLDE FLEXIBLE APOYADO SOBRE UNA SUPERFICIE PLANA Y CON LA CARA IMPRESA HACIA ABAJO. 2. ENROLLE EL MOLDE FLEXIBLE Y DELE A LA MASA LA FORMA DESEADA. 3. RETIRE EL EXCESO DE MASA. 4. APLIQUE LOS TOPES AL MOLDE FLEXIBLE, COLOCANDO DOS EN LOS EXTREMOS Y UNO EN EL CENTRO. DEJE QUE LA MASA SE ENFRÍE CON EL MOLDE PUESTO EN EL FRIGORÍFICO DURANTE UNAS HORAS. 5. RETIRE LOS TOPES Y ABRA EL MOLDE FLEXIBLE. CORTE LAS GALLETAS AL GROSOR DESEADO USANDO LAS ESCALAS GRADUADAS IMPRESAS EN LAS FORMAS DE LAS GALLETAS. 630103 MOLDES FLEXIBLES línea Delícia set 3 pzs € n.d. repostería - cocina 151
¿No puede resistirse al chocolate? Alguien dijo “el chocolate es la respuesta, no nos importa cuál sea la pregunta”. No podríamos estar más de acuerdo, por eso le ofrecemos muchos utensilios para trabajar, servir y disfrutar al máximo de este manjar. Alguien dijo “el chocolate es la respuesta, no nos importa cuál sea la pregunta”. No podríamos estar más de acuerdo, por eso le ofrecemos muchos utensilios para trabajar, servir y disfrutar al máximo de este Ref 630101 FONDUE DE CHOCOLATE línea Delícia ø 15,5 cm - alto 16 cm UNA DULZURA... QUE LE HARÁ DERRETIRSE. € 39.90 Ref 630098 RECIPIENTE PARA BAÑO MARÍA línea Delícia ø 11 cm - longitud 27 cm AL CHOCOLATE NO LE GUSTA EL CALOR DIRECTO NI LAS ALTAS TEMPERATURAS, POR LO QUE SIEMPRE DEBE SER DERRETIDO O TEMPLADO AL BAÑO MARÍA. APTO PARA RECIPIENTES CON UN DIÁMETRO DE Ø 14 Y18 CM. € 20.90 DERRETIR EL CHOCOLATE Y MOJAR GALLETAS, FRUTAS... PARA UNA FONDUE MUY DULCE EN BUENA COMPAÑÍA EL JUEGO CONTIENE 6 TENEDORES. EL RECIPIENTE TIENE UNA RANURA QUE LE AYUDA A VERTER EL CHOCOLATE PARA BAÑAR SUS POSTRES CON ÉL. 152 cocina - repostería
Ref 386396 FONDUE DE CHOCOLATE línea Gustito altura 13 cm longitud 13 cm tenedores 18 cm Ref 386140 SOPORTE POSTRE 3 PISOS línea Gustito ø 25, 21 y 17 cm - alto 27 cm La porcelana blanca es re nada, elegante y mo- El blanco pega con todo. derna. Elija estos accesorios para servir sus platos, desde aperitivos hasta postres: clásicos o más modernos, su mesa se verá realmente bonita y cuidada. Ref 622010 MINI FUENTE DE HORNO línea Gustito 20 x 12 cm Ref 622060 FUENTE DE HORNO RIZADA línea Gustito ø 29 cm Ref 622084 MOLDE PASTELES línea Gustito ø 9 cm - set 2 pzs -18°C 240°C Ref 622014 FUENTE HORNO RECTANGULAR línea Gusto € 11.90 € 23.90 25x16, 32x20 o 40x26 cm € 11.90 € 33.90 € 47.90 desde € 15.90 repostería - cocina 153
Muffins y Cupcakes Viaje por el mundo en 80... ¡dulces! Ref 630088 VACIADOR DE CUPCAKES Y MUFFINS línea Delícia ø 1,7 cm y ø 2,2 cm - set 2 pzs ESTA HERRAMIENTA FUNCIONA COMO UN VACIADOR Y, SIMPLEMENTE PRESIONANDO EL ÉMBOLO DEL EXTREMO, CREA UNA AGUJERO PERFECTO EN LOS MUFFINS QUE SE PUEDE RELLENAR CON CREMA, MERMELADA, CHOCOLATE... Dulces o salados, sencillos o decorados con glaseados, buttermilk y con colores vivos... Aquí encontrará todos los moldes adecuados para prepararlos y cápsulas en los que cocinarlos y servirlos, como recién salidos de la pastelería. Crêpes, mu ns, cupcakes, gofres... Si le encanta viajar y sentir nostalgia, puede dar la vuelta al mundo sin salir de su cocina. Pruebe las recetas que le devuelvan a lugares que han quedado en su corazón, o viaje con la imaginación a su próximo destino: quizá pueda estar paseando por París disfrutando de un croissant, o saborear un cannoli bajo el sol de Sicilia. Sea cual sea el postre que quiera elaborar, pida un deseo, encuentre el complemento adecuado y, ¡déjese llevar! Ref 630548 RECAMBIOS PARA SIFÓN línea Delícia set 10 pzs ¿LE GUSTA DECORAR SUS POSTRES CON NATA MONTADA O CON ESPUMAS LIGERAS? NECESITA LOS RECAMBIOS DE SIFÓN: EN PAQUETES DE 10, SON ADECUADOS PARA TODOS LOS SIFONES. € 11.90 € 6.90 154 cocina - repostería
Ref 630620 CÁPSULAS DE PAPEL, BLANCO línea Delícia ø 4 cm - set 200 pzs ø 6 cm - set 100 pzs Ref 630624 CÁPSULAS DE PAPEL, COLORES línea Delícia ø 4 cm - set 200 pzs ø 6 cm - set 100 pzs Ref 630594 CÁPSULAS DE PAPEL, CAFÉ línea Delícia ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs Ref 630596 CÁPSULAS DE PAPEL, NIÑOS línea Delícia ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs Ref 630598 CÁPSULAS DE PAPEL, FIESTA línea Delícia ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs Ref 630599 CÁPSULAS DE PAPEL, CORAZONES línea Delícia ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs Ref 630603 CÁPSULAS DE PAPEL, PASCUA línea Delícia ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs NO SÓLO MUFFINS: SUS PASTELES, TRUFAS Y OTROS DULCES QUEDARÁN GENIAL EN CÁPSULAS DE PAPEL. LAS PUEDE ENCONTRAR EN DOS TAMAÑOS, PARA MUFFINS Y PARA BOLLERÍA PEQUEÑA. RESISTEN EN EL HORNO HASTA 220ºC. SOLO TIENE QUE PONERLAS EN LOS AGUJEROS DEL MOLDE PARA MUFFINS, VERTER LA MASA Y COCINAR. HAY UN DISEÑO PERFECTO PARA CADA OCASIÓN! INGREDIENTES: • 250 g de agua • 160 g de azúcar granulado • 220 g de harina 00 • 70 g de yogur blanco • 6 cucharadas de aceite de girasol • 10 g de té Matcha • 1 sobre de levadura en polvo • Pistachos al gusto ELABORACIÓN: Disuelva el azúcar en el agua a temperatura ambiente y agregue el aceite, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Combine el yogur y el té Matcha y trabaje con un batidor, agregue la harina tamizada y la levadura y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en moldes para mu ns llenándolos hasta 3/4 de su capacidad. Decorar con pistachos y hornear en un horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos. Muffins de té Matcha SI LO PREFIERE EN VERSIÓN BÁSICA, TAMBIÉN PUEDE ENCONTRAR ESTOS MOLDES DE SILICONA REUTILIZABLES. CÁPSULAS DE PAPEL, CÁPSULAS DE PAPEL, ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs CÁPSULAS DE PAPEL, ø 4 cm - set 100 pzs ø 6 cm - set 60 pzs CÁPSULAS DE PAPEL, CÁPSULAS DE PAPEL, desde € 3.40 desde € 3.40 desde € 3.40 desde € 3.40 desde € 3.40 desde € 3.40 desde € 3.40 Ref 630644 MOLDES DE SILICONA línea Delícia ø 5, 7, o 9 cm - set 6 pzs desde € 5.90 repostería - cocina 155
Ref 629424 MOLDE PARA MADELEINES línea Delícia SiliconPRIME 39 x 27 cm Una vuelta por Francia... € 23.90 CORTE LOS DONUTS Y SUMÉRJALOS EN EL GLASEADO CON LAS PINZAS. Ref 630047 UTENSILIO PARA DONUTS CON PINZAS línea Delícia € 8.90 ø 8 cm Esponjosas madeleines, macarons de colores con una crujiente cáscara rellena de ganache o crêpes rellenos a su gusto. ¿Francia? ¡Puede comerla de un bocado! Macarons de limón Madeleines de castañas y crema de chocolate y avellanas Donuts ¡Mire, se puede ver América desde aquí! INGREDIENTES: Para los macarons: • 80 g claras de huevo • 125 g de azúcar • 35 ml de agua • 1 cucharadita de colorante alimenticio amarillo • 100 g de harina de almendras • 100 g de azúcar glas Para el ganache: • 50 g de mantequilla blanda • 150 g de mascarpone • 50 g de azúcar glas • 1 cucharada de ralladura de limón orgánico rallado • ½ cucharadita de extracto de limón ELABORACIÓN: En un bol combine 40 gr de claras de huevo y 25 gr de azúcar y bata hasta que esté rme. En una cacerola, combine los 100 gr de azúcar restantes con 35 ml de agua y, sin remover, lleve el almíbar a una temperatura de 110ºC. Vierta el almíbar en el recipiente con la mezcla de claras de huevo, batiendo a baja velocidad. Pasados unos 10 minutos, añadir el colorante y seguir batiendo a velocidad mínima durante otros 5 minutos. En otro bol grande, tamizar la harina de almendras y el azúcar glas, añadir las claras de huevo restantes y mezclar bien. Añada la primera mezcla de harinas, poco a poco, removiendo suavemente con una espátula, hasta obtener una crema homogénea, luego la pasamos por la manga pastelera con boquilla lisa y formamos los macarons sobre el molde, colocados sobre una bandeja. Una vez repartida, dejar reposar media hora; calentar el horno a 140ºC. Cocine durante 12-14 minutos, vigilando la super cie de los dulces: cuando comiencen a formarse pequeñas grietas, se cocinarán. Prepare el ganache: añadir la mantequilla blanda, el mascarpone, el azúcar glas, la ralladura de limón y la esencia. Cuando estén los macarons fríos, retírelos, rellene y cierre haciendo unos pequeños "sándwiches". ¡Delicosos! INGREDIENTES: • 375 g de mantequilla blanda • 250 g de azúcar granulado • 30 g de miel • 1 pizca de sal • 400 g de huevos enteros • 200 g de harina 00 • 175 g de harina de castañas • 1 sobre de vainilla • 9 g de levadura • 300 g de chocolate con avellanas ELABORACIÓN: En un bol grande, bata la mantequilla con el azúcar, la miel y una pizca de sal durante unos minutos con una batidora eléctrica. Agregue los huevos uno a la vez, incorporando bien. Agregue las harinas tamizadas con la levadura y la vainilla. Mezcle bien con una espátula hasta que la mezcla esté espesa y sin grumos. Ponga el recipiente con la masa en el frigorí co durante, al menos, 1 hora, luego distribuya la masa en las cavidades del molde especial para madeleines, llenando cada cavidad 3/4. Hornear en horno precalentado a 210ºC por 5 minutos, luego bajar la temperatura a 180ºC y seguir cocinando por otros 5 minutos. Deje que las magdalenas se enfríen un poco antes de sacarlas del molde y continúe con toda la masa. Derrita el chocolate con avellanas al baño maría e introduzca una cucharadita generosa en cada cavidad del molde. Vuelva a colocar las madeleines en el molde, sobre el chocolate derretido, presionando ligeramente. Luego lleve al congelador por 10 minutos para solidi car el chocolate y repita la operación, esta vez, con las castañas. Para un efecto escenográ co, cree la pirámide de madeleines: saque las magdalenas y colóquelas sobre un cono de poliestileno de 30 cm, ayudándose con palillos de madera, alterne las madeleines de chocolate y castañas. Azzurra Fracassi @sprinklesdress línea Delícia SiliconPRIME saque las magdalenas y colóquelas sobre un cono de Ref 629426 MOLDE PARA MACARONS línea Delícia SiliconPRIME 39 x 27 cm € 23.90 DE SILICONA FLEXIBLE 156 cocina - repostería
Crepes PARA INDUCCIÓN Y HORNO. CON REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE SUPER RESISTENTE. BÁSICA Y MUY LIGERA. Ref 606850 SARTÉN CREPES línea GrandChef ø 26 cm € 37.90 Ref 602454 SARTÉN CREPES línea i-Premium Stone ø 26 cm € 44.90 Ref 602036 SARTÉN CREPES línea i-Premium ø 26 cm € 44.90 Ref 594222 SARTÉN CREPES línea Presto ø 22 o 25 cm desde € 16.90 PARA MEDIR LA MASA CON PRECISIÓN GRACIAS A SU ESCALA GRADUADA. ¿ESPÁTULAS PARA CREPES? ¡HAY DOS DIFERENTES, ESPECIALMENTE DISEÑADAS PARA PREPARARLOS! LA PRIMERA, DISTRIBUYE LA MEZCLA LÍQUIDA SOBRE LA SARTÉN; Y, LA SEGUNDA SIRVE PARA DARLE LA VUELTA SIN RIESGO A QUE SE ROMPAN. Ref 630342 DISPENSADOR DE MASA línea Delícia capacidad 1,0 L - ø 11,5 cm altura 16,5 cm Ref 630066 ESPÁTULA DE CREPES CON ESPARCIDOR línea Delícia longitud espátula 32 cm longitud esparcidor 12 cm set 2 pzs € 10.90 € 19.90 TAZA, CUCHARADA, CUCHARADITA... ¿CÓMO REGULAR LAS DOSIS QUE SE INDICAN EN LAS RECETAS INTERNACIONALES? NO HAY PROBLEMA SI TIENE EL VASO MEDIDOR CON LAS UNIDADES DE MEDIDA HABITUALES. Ref 420738 VASO MEDIDOR línea Presto mide en cucharadas (tbsp), cucharaditas (tsp) y en ml altura 7 cm € 5.90 repostería - cocina 157
DEJE ENFRIAR LOS GOFRES ANTES DE SERVIRLOS CON EL TOPPING QUE DESEE. DESMOLDE LOS GOFRES PRESIONANDO SUAVEMENTE SOBRE EL FONDO FLEXIBLE DEL MOLDE. COLOQUE EL MOLDE SOBRE UNA BASE ESTABLE EN EL HORNO Y COCÍNELOS. RELLENE EL MOLDE DE MANERA UNIFORME CON LA AYUDA DE UN CUCHARÓN. Gofres Crujientes por fuera, suaves por dentro; servidos con mermelada, sirope de arce, chocolate, miel... ¿Cómo resistirse a un delicioso gofre para el desayuno o la merienda? Para preparar 6 a la vez, para que pueda darles la vuelta a la perfección, ¡sin di cultad y sin romperlos! Ref 629342 MOLDE PARA 6 GOFRES línea Delícia Silicone 21 x 27 cm LA AUSENCIA DE BORDES EXTERNOS FACILITA EL USO DE MOLDES DE SILICONA: PUEDE TRANSFERIRLOS FÁCILMENTE AL HORNO INCLUSO CUANDO CONTIENEN LA MASA MUY LÍQUIDA. Ref 623016 BANDEJA DE HORNO LLANA línea Delícia 40 x 36 cm MIRE LO FÁCIL QUE ES SU PREPARACIÓN: ES MUY CÓMODO PARA PREPARAR POSTRES CON MASA LÍQUIDA PORQUE EL VERTEDOR AYUDA A DOSIFICAR CON PRECISIÓN. Ref 638004 CACILLO SALSA línea Space Line longitud 29 cm LA SANDWICHERA 3 IN 1 DE LA LÍNEA PRESIDENT GRACIAS A LAS PLACAS INTERCAMBIABLES, ES PERFECTA PARA PREPARAR GOFRES. PUEDE ENCONTRARLA EN LA PÁGINA 173. 1 DE LA LÍNEA PRESIDENT GRACIAS A LAS PLACAS INTERCAMBIABLES, ES PERFECTA PARA PREPARAR GOFRES. PUEDE ENCONTRARLA € 17.90 € 19.90 € 5.90 158 cocina - repostería
Ref 630071 MOLINILLO PARA FRUTOS SECOS línea Delícia altura 17,5 cm HAGA QUE SU MERIENDA SEA ÚNICA... ¡ESPOLVOREE EN GOFRES RECIÉN HORNEADOS CON MIEL UN POCO DE AVELLANAS O PISTACHOS PICADOS! Gofres de chocolate INGREDIENTES: para 6 gofres • 125 g de mantequilla derretida • 130 g de azúcar granulado • 2 cucharadas de azúcar de vainilla • 3 huevos • 120 g de harina • 40 g de maicena • 40 g de cacao sin azúcar • 50 g de harina de coco deshidratado • 8 g de levadura • 200 ml de leche ELABORACIÓN: Bata los huevos con el azúcar granulado y vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Agregue la mantequilla derretida, el cacao sin azúcar y el polvo de hornear y vierta gradualmente la leche alternando con la harina, revolviendo constantemente. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Vierta la mezcla en el molde de gofres engrasado, asegurándose de que las partes levantadas sean visibles incluso después de verter la mezcla en él. Hornee los gofres durante 15 minutos 180ºC. Retire del horno, deje enfriar y decore con helado de chocolate, ganache de chocolate negro y, para los más golosos, unos bombones de chocolate o lacasitos triturados. Ref 630071 MOLINILLO PARA FRUTOS SECOS línea Delícia HORNEADOS CON MIEL UN POCO DE AVELLANAS O PISTACHOS PICADOS! € 21.90 repostería - cocina 159
Pancakes Ref 594244 SARTÉN 4 CÍRCULOS línea Presto ø 24 cm longitud 42 cm ø círculo 9 cm Ref 601262 SARTÉN 4 CÍRCULOS línea Premium 22 x 22 cm - longitud 40 cm ø círculo 9 cm Ref 605090 SARTÉN 4 CÍRCULOS línea SmartClick ø 24 cm - longitud 47,5 cm ø círculo 8,5 cm € 24.90 € 32.90 € 69.90 Ref 420872 UTENSILIO PARA TORTITAS línea Presto 36 x 16 cm - ø tortita 8 cm € 13.90 Tortitas de calabaza INGREDIENTES: Para las tortitas: • 120 g de calabaza (limpia y cocida) • 180 g de harina • 4 cucharaditas de jarabe de arce (ó 2 cucharadas de azúcar moreno) • 150 ml de leche • 2 cucharaditas de jugo de limón • 1 cucharadita de levadura de repostería • 1 pizca de bicarbonato • 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente • 1 cucharadita de canela en polvo • 1 pizca de sal Para adornar: • Jarabe de arce al gusto • Nueces pecanas al gusto ELABORACIÓN: Licúe la calabaza después de cocinarla en el microondas o al vapor. En un bol grande, combine la mantequilla a temperatura ambiente, el puré de calabaza, la leche, el jugo de limón y el jarabe de arce y trabaje hasta obtener una mezcla homogénea. Combine la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato y la canela, mezcle con una espátula hasta obtener una masa espesa (si está más dura, agregue una cucharada de leche). Deje reposar la masa por 10 minutos, para que se active el limón y el bicarbonato. Con la ayuda de un cucharón, vierta la mezcla en los agujeros de la sartén de 4 círculos previamente engrasados. Cuando comiencen a formarse burbujas en la super cie, voltee suavemente con una espátula y cocine por el otro lado también. Sirva los pancakes decorándolos como desee con jarabe de arce y las nueces pecanas. 160 cocina - repostería
Panna cotta y Flanes Bavarese con yogur jaspeado con albaricoque INGREDIENTES: para 1 molde bajo de bavarese Para la base: Para la crema pastelera: • 1 huevo • 125 ml de leche • 115 g de harina 00 • 125 ml de nata fresca • 25 g de maicena • 50 g de yemas de huevo (aprox. 3) • 100 g de azúcar • 25 g de azúcar • 2 cucharadita de levadura • 1 pizca de sal • 125 ml de leche • La ralladura de 1 limón • 35 g de aceite de semillas • La ralladura de 1 limón • 1 pizca de sal Para la bavarese: Para decorar: • 330 g de yogur bajo en grasa • Fruta fresca al gusto • 11 g de gelatina • Almendras laminadas • 500 ml de nata fresca • 100 g de azúcar en polvo • Compota de albaricoque al gusto ELABORACIÓN: Prepare la base: mezcle la harina, 50 gr de azúcar, la levadura, la ralladura de limón y una pizca de sal. Combine la yema de huevo, el aceite y la leche y mezcle bien con un batidor. Aparte, batir la clara de huevo con otros 50 gr de azúcar y agréguela suavemente, mezclando con movimientos envolventes con una espátula, a la mezcla. Vierta en un molde engrasado y enharinado y hornee a 180ºC durante 30 minutos. Comprobar la cocción con un palillo. Mientras tanto, prepare la crema pastelera: en una cacerola, caliente la leche con la nata y la ralladura de limón hasta que apenas empiece a hervir. En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo con el azúcar y una pizca de sal. Vierta los líquidos calientes sobre las yemas de huevo, diluyendo con un batidor. Regréselo a fuego medio y deje reposar, removiendo constantemente, hasta alcanzar 85ºC. La nata deberá agregarse con una cuchara. Deje enfriar por completo. Remoje la gelatina en agua fría durante 10 minutos. Agregue el yogur a la crema pastelera fría. Calentar un poco de nata del total de los ingredientes de la bavarese, retirar del fuego y derretir la gelatina remojada y bien exprimida en su interior. Semimontar la nata restante con el azúcar glas: debe quedar suave y brillante. Disuelva un poco de crema batida dentro de la gelatina para que se enfríe, luego viértalo todo en la mezcla de yogur y crema pastelera. Terminar añadiendo suavemente la nata semimontada. Vierta la mitad de la mezcla en el molde de bavarese y agregue unas cucharadas de compota. Con una cuchara, uni que la crema bávara, removiendo ligeramente. Repetir la operación con la otra mitad de la mezcla. Cierre el molde con la tapa y lleve al refrigerador por 30 minutos para espesar. Corte la base a un grosor de un par de centímetros e introdúzcala dentro de la bavarese, presionando ligeramente. Cierre con la tapa nuevamente y deje reposar en el frigorí co toda la noche. Saque la bavarese del molde quitando primero la tapa más grande, luego la superior y por último el resto. Decore con almendras laminadas y fruta fresca y servir inmediatamente. Ref 630590 MOLDE FLANES línea Delícia ø 8,5 cm - altura 7 cm set 4 pzs Ref 630591 MOLDE PANNA COTTA línea Delícia ø 8,5 cm - altura 7 cm set 4 pzs Ref 630588 MOLDE PARA TARTAS SIN HORNEAR línea Delícia ø 24 cm - altura 8 cm Ref 630586 MOLDE ALTO PARA TARTAS SIN HORNEAR línea Delícia ø 20 cm - altura 10 cm € 17.90 € 23.90 € 10.90 € 10.90 DECORACIONES VARIADAS Azzurra Fracassi @sprinklesdress repostería - cocina 161
Rosetones DISPONE DE 4 MOLDES DE METAL: COPO DE NIEVE, ESTRELLA, CORAZÓN, FLOR Y 1 MANGO DE NYLON EXTRAÍBLE RESISTENTE AL CALOR HASTA 210 °C. Ref 630048 UTENSILIO PARA ROSETONES línea Delícia altura mango 19 cm molde ø 6,5 cm set 4 pzs Rosetones DISPONE DE 4 MOLDES DE METAL: COPO DE NIEVE, ESTRELLA, CORAZÓN, MANGO DE NYLON EXTRAÍBLE RESISTENTE AL CALOR HASTA 210 °C. Ref 630048 UTENSILIO PARA ROSETONES línea Delícia altura mango 19 cm molde ø 6,5 cm Rosetones con crema de avellanas INGREDIENTES: • 150 g de leche • 180 g de harina 00 • 2 huevos • 1 pizca de sal • 1 pizca de canela • 1 pizca de levadura de repostería • Aceite de oliva al gusto • Crema de avellanas al gusto ELABORACIÓN: En un bol batir los huevos con la leche, una pizca de sal y canela. Agregue la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcle bien hasta obtener una masa espesa y suave, sin grumos. Dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, caliente abundante aceite en una sartén (debe alcanzar unos 170ºC). Sumerja la parte metálica del molde de rosetones en el aceite durante al menos 30 segundos, para que se caliente. Luego sumerja el molde en la masa sin cubrirlo por completo (sólo la parte inferior) y sumérjalo de nuevo en el aceite. El rosetón comenzará a hincharse. Con un movimiento de torsión deje que se desprenda y dórelo bien por ambos lados. Continúe de esta manera cocinando los rosetones y cambiando su forma con los recambios que incluye. No sobrecaliente el aceite, de lo contrario cuando el molde caliente se sumerja en la masa, se cocinará inmediatamente sin que se pegue. Escurra poco a poco en papel absorbente y deje enfriar. Acompañe los rosetones de dos en dos, rellénelos con la crema de avellanas y espolvoree con azúcar glas. € 19.90 Ref 428424 ESPUMADERA ESPIRAL línea GrandChef ø 14 cm - longitud 38 cm € 13.90 EL SECRETO PARA QUE LOS FRITOS ESTÉN CRUJIENTES RADICA SIN DUDA EN LA TEMPERATURA DEL ACEITE... ¡PERO LA ESPUMADERA ADECUADA TAMBIÉN AYUDA! 162 cocina - repostería
Trdelnik: Manga bohemia INGREDIENTES: para 4 mangas Para la masa: • 150 ml de leche tibia • 280 g de harina de trigo 00 • 1 pellizco de sal • 35 g de mantequilla • 35 g de manteca de cerdo • 15 g de azúcar glas • 13 g de levadura de cerveza • 3 yemas Para la cobertura: • 200 g de avellanas picadas • 150 g de azúcar moreno • Canela en polvo ELABORACIÓN: Disuelva la levadura de cerveza en la leche con una cucharadita de azúcar glas (5 gr). Monte la mantequilla y la manteca de cerdo con los huevos, añada la harina, el azúcar glas (10 gr) y mezcle. Agregue la mezcla de la leche y levadura y amase hasta obtener una masa homogénea y deje reposar en un lugar seco por 30-45 minutos (hasta doblar su volumen). Estire la masa y córtela en tiras de 1 metro de largo. Envuelva en el asador de Trdelnik, sellando los extremos, de modo que las tiras de masa se unan entre sí. Unte la mantequilla y deje reposar durante 15 minutos. Hornee a 200ºC durante 20-25 minutos. Mientras se cocina, gire los rodillos 1/3 de vuelta un par de veces, untándolos con mantequilla. Pincele nuevamente con mantequilla y espolvoree con la mezcla de azúcar, canela y avellanas picadas. Retire el mango y estraiga suavemente el Trdelnik. Ref 623390 ASADORES PARA TRDELNIK línea Delícia ø mango 5 cm - altura 8,5 cm longitud 23 cm - set 2 pzs LOS DOS RODILLOS ESTÁN EQUIPADOS CON UN SOPORTE DE ACERO Y TIENE EXTREMOS DE SILICONA PARA EVITAR QUEMARSE AL MANIPULARLOS. Ref 631592 MOLDE CONO línea Delícia ø 4 cm - longitud 11 cm set 3 pzs Ref 631590 MOLDE BARQUILLO línea Delícia ø 3 cm - longitud 12 cm set 3 pzs € 6.90 € 5.90 € 29.90 repostería - cocina 163
En la cocina con los niños Ref 630927 CORTAPASTAS COCHES línea Delícia Kids 7,5 x 4 cm set 8 pzs € 8.90 Déjelos mezclar, extender, dar forma a la masa de pizza, preparar galletas... La cocina no estará reluciente, ¡pero será muy divertido! Y no sólo eso: entre boles y batidores, los niños aprenden a comer y a tener una relación sana con la comida. Luego, descubra todos los productos hechos a medida para ellos y... ¡manos a la obra! 164 cocina - repostería
Ref 630930 CORTAPASTAS ZOO línea Delícia Kids altura siluetas de 6 a 9,5 cm set 12 pzs Ref 630926 CORTAPASTAS NÚMEROS línea Delícia Kids altura siluetas 4 cm - set 21 pzs Ref 630921 CORTAPASTAS NIÑOS CON ANILLA línea Delícia Kids altura siluetas de 5 a 7 cm set 6 pzs Ref 630034 RODILLO AMASAR ANCHO línea Delícia longitud 17 cm longitud rodillo 10 cm Ref 630929 CORTAPASTAS ANIMALES línea Delícia Kids altura siluetas de 5 a 8 cm set 9 pzs Ref 630859 CORTAPASTAS CON SELLO, DINOSAURIOS línea Delícia ø 6 cm - set 3 pzs Ref 630928 CORTAPASTAS DINOSAURIOS línea Delícia Kids dimensión máxima 10,5 x 7 cm set 7 pzs Ref 630925 CORTAPASTAS ALFABETO línea Delícia Kids altura siluetas 4 cm - set 34 pzs Ref 630920 CORTAPASTAS NIÑAS CON ANILLA línea Delícia Kids altura siluetas de 5 a 7 cm set 6 pzs € 13.90 € 5.90 € 5.90 € 9.90 € 11.90 € 11.90 € 8.90 € 11.90 € 8.90 repostería - cocina 165
BATIDOR PLANO CON REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE GANCHO AMASADOR CON REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE BATIDOR DE VARILLAS DE ACERO INOXIDABLE ACCESORIO PARA GALLETAS ACCESORIO PARA SALCHICHAS BATIDORA CON JARRA DE CRISTAL RALLADOR CON 3 CUCHILLAS DE ACERO INOXIDABLE PICADORA DE CARNE METÁLICA Se sentirá cautivad@ Sucede cuando sabe que tiene unos aliados fuertes en la cocina en los que poder con ar para hacer realidad sus ideas. Nos gusta hacerle la vida más fácil, porque sabemos lo importante que es su tiempo. Es por eso que los electrodomésticos Tescoma siempre estarán preparados para ayudar, por lo que cada momento que ahorre será un momento mágico para vivir con sus seres queridos. 166 cocina - electrodomésticos
Ref 909060 ROBOT MULTIFUNCIÓN línea President con accesorios € 699.00 No es sólo una batidora... Nuestro robot multifunción es muy completo gracias a sus accesorios. Dispone de: un bol grande de acero inoxidable con batidor de varillas; batidor plano y gancho para amasar.; picadora de carne metálica con accesorios para embutidos, salchichas y galletas; rallador de tambor para verduras con 3 cuchillas de acero inoxidable; y, licuadora con recipiente de vidrio grueso. Seis velocidades de funcionamiento, función de pulso y jación a la super cie de trabajo. ¡Todo lo que necesita en uno! electrodomésticos - cocina 167
Ref 909020 BATIDORA DE MANO línea President set 2 pzs Ref 909022 BATIDORA DE MANO CON ACCESORIOS línea President set 4 pzs BATIDORA CON PULSADOR DE ENCENDIDO, REGULADOR DE VELOCIDAD Y FUNCIÓN DE PULSO. BATIDOR RECIPIENTE PARA TRITURAR VASO LARGO € 109.00 € 79.90 Cepillo de Prensa limpieza Medidor CON ACCESORIOS DISPONIBLES: Ref 909050 MÁQUINA DE SOPAS Y CREMAS línea President capacidad 1,75 L altura 50 cm € 299.00 Caldos, sopas, purés, salsas, batidos... ¡todo lo puede hacer aquí! SOPAS 45 minutos CREMAS 24 minutos SALSAS 15 minutos PURÉS 11 minutos PARA CALENTAR de 55 a 100 °C FUNCIÓN DE PULSO SMOOTHIES 2 minutos 1 minuto y 10” BATIDOS 168 cocina - electrodomésticos
PREPARE LOS BATIDOS DIRECTAMENTE EN LA BOTELLA DE VIAJE, CIÉRRELA HERMÉTICAMENTE Y LLÉVESELA DONDE QUIERA. MUY FÁCIL DE LIMPIAR, SE PUEDE DESMONTAR COMPLETAMENTE. LICÚE Y LISTO: LA BOTELLA SIEMPRE VA CON USTED. Aperitivos sabrosos, bebidas refrescantes o comidas nutritivas, ¡MEZCLE Y HECHO! los batidos no son simples batidos, sino verdaderos concentrados energéticos, muy fáciles de preparar y muy ricos en vitaminas, antioxidantes, bra, agua... En n, todo lo que se necesita para vivir siendo todo un referente de gusto y bienestar. ¡Y no sólo en verano! Ref 909030.11 Ref 909030.44 BATIDORA DE VASO línea President capacidad 0,6 L batidora + botella de viaje Ref 308815 REPUESTO CAÑITA Y TAPA PARA BOTELLAS línea myDrink longitud 24 cm - set 2 cañitas + tapa PREPARE BATIDOS DE FRUTAS O SMOOTHIES EN CASA Y SÍRVALOS EN ESTA BONITA BOTELLA: ESTÁ HECHA DE VIDRIO TRANSPARENTE CON ESTAMPADOS COLORIDOS. TIENE UN TAPÓN PARA PROTEGER LA BEBIDA DE LA SUCIEDAD E INSECTOS. € 99.90 € 3.90 Ref 308812 BOTELLA SMOOTHIES CON CAÑITA línea myDrink capacidad 300 o 400 ml desde € 4.90 Ref 909032.11 BOTELLA PARA BATIDOS línea President capacidad 0,6 L € 17.90 DISPONIBLE EN COLOR CREMA electrodomésticos - cocina 169
A PRUEBA DE HIELO CON PROGRAMAS PARA PREPARAR BATIDOS, PURÉS Y HIELO PICADO. ¿SU IDEA ES COCER HUEVOS SIN MANCHAR? EN LA PÁGINA 12 ENCUENTRE EL COCEDOR DE HUEVOS ELÉCTRICO. ¡FÁCIL! Ref 909040 BATIDORA DE VASO línea President capacidad 1,6 L CON FUNCIÓN DE PULSO, MUY IMPORTANTE A LA HORA DE PREPARAR BATIDOS, PORQUE PERMITE DAR PEQUEÑOS IMPULSOS A MÁXIMA POTENCIA Y HACER QUE LOS INGREDIENTES QUEDEN PERFECTAMENTE HOMOGÉNEOS. DESMONTABLE, PARA FACILITAR LA LIMPIEZA. Todo lo que tenga en la cabeza, ¡hoy lo puede llevar a cabo! € 199.00 170 cocina - electrodomésticos
Echamos toda la carne en el asador Ref 909120 PARRILLA ELÉCTRICA línea President 35 x 35 cm altura 16 cm LA PARRILLA ELÉCTRICA ES PERFECTA PARA ASAR CARNE, PESCADO O VERDURAS Y TAMBIÉN PARA CALENTAR BOCADILLOS Y TOSTADAS. SE CALIENTA RÁPIDAMENTE, TIENE UN TERMOSTATO CON TRES MODOS Y UN TEMPORIZADOR CON FUNCIÓN DE APAGADO AUTOMÁTICO. LAS PLACAS SE DESMONTAN DE FORMA RÁPIDA Y SENCILLA PARA UNA LIMPIEZA ÓPTIMA. SI LA USA CERRADA, AJUSTE LA ALTURA DE LA PLACA SUPERIOR SEGÚN EL GROSOR DE LOS PLATOS A COCINAR: TIENE 4 POSICIONES DE USO. SI LA USA ABIERTA, PUEDE COCINAR CON AMBAS PLACAS, DUPLICANDO ASÍ LA SUPERFICIE DE COCCIÓN. € 199.00 € n.d. Ref 909121 LÁMINA PROTECTORA PARA PARRILLA ELÉCTRICA línea President set 2 pzs electrodomésticos - cocina 171
UN DOLCISSIMO RISVEGLIO. IL BRUNCH DELLA DOMENICA E IL PROFUMO DEL PANE TOSTATO CHE TI ACCOGLIE AL MATTINO. Ref 909111 SOPORTE PARA CALENTAR BOLLERÍA línea President 16 x 13 cm - alto 4 cm Ref 909110 TOSTADORA línea President 26,5 x 15,5 cm - altura 19 cm Ref 909111 SOPORTE PARA CALENTAR BOLLERÍA AQUÍ ESTÁ EL SOPORTE DE LA TOSTADORA: COLÓQUELO ENCIMA, ES PERFECTO PARA APROVECHAR EL PAN DURO O PARA TENER UNOS CROISSANTS CALENTITOS COMO RECIÉN HORNEADOS. 6 NIVELES DE COCCIÓN SELECCIONABLES. 2 RANURAS PARA REBANADAS DE PAN BANDEJA PARA MIGAS € 79.90 € 7.90 172 cocina - electrodomésticos
Tostadas, verduras a la plancha, gofres... Todos sus deseos serán concedidos. 3 PLACAS EXTRAÍBLES ANTIADHERENTES DIFERENTES Y FÁCILES DE LIMPIAR: PARA PARRILLA PARA TOSTAR PARA GOFRES Ref 909116 SANDWICHERA ELÉCTRICA línea President 23 x 22,5 cm altura 8,5 cm € 69.90 electrodomésticos - cocina 173
Las cosas buenas no temen al paso del tiempo Lo sabe bien, no importa si son los lazos más fuertes o las cosechas de los mejores años: ciertas cosas, incluso con el tiempo, siempre salen bien. Lo importante es que los conserve con todo el cuidado que merecen. 174 cocina - conservar
Ref 895140 TARRO DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa capacidad 100, 200, 350, 600, 800, 1000 o 5000 ml ESTOS TARROS SON PERFECTOS PARA CONSERVAR ENCURTIDOS, VERDURAS, FRUTAS, MERMELADAS, PATÉS... EL VACÍO HACE QUE LA CONSERVACIÓN DURE MUCHO MÁS TIEMPO GRACIAS AL ROBUSTO GANCHO DE ACERO INOXIDABLE Y LA JUNTA DE CAUCHO NATURAL. LA VIDA MEDIA DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS AL VACÍO OSCILA ENTRE LOS 3 A 6 AÑOS. ... ¿Y si pudiera poner su verano en un frasco? Los tarros para conservas con cierres mecánicos, le traerán buenos recuerdos. Y si sabe que dentro de cada uno hay un poco del sabor del verano pasado, no esperará a abrirlos para dejar salir un rayo de ese recuerdo incluso en invierno. desde € 5.40 conservar - cocina 175
PARA ESTERILIZAR AL VAPOR LATAS DE CONSERVA. APTO PARA OLLAS Y CAZUELAS CON Ø 24 CM, DISPONE DE TERMÓMETRO DE PRECISIÓN Y ADAPTADOR PARA PODER ESTERILIZAR TARROS ALTOS. 1 3 2 4 4. Ref 895260 JUEGO PARA CONSERVAR CON TERMÓMETRO línea Tescoma Della Casa ø 26 cm - altura 16 cm ¡Ponga su verano en los tarros! 1. Ref 895270 PINZAS PARA TARROS DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa longitud 18,5 cm € 5.90 2. Ref 895272 CAZO PARA TARROS DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa longitud 26 cm € 5.90 3. Ref 895274 EMBUDO PARA TARROS DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa ø 12 cm - altura 4,5 cm € 5.90 € 49.90 ¿Le gustaría disfrutar de los productos de su jardín durante todo el año, incluso cuando no es temporada? Conservas envasadas al vacío, mermeladas, frutas, verduras, setas, pesto y muchas otras delicias. ¡Por supuesto en tarros de vidrio! 176 cocina - conservar
Mermelada de granada INGREDIENTES: • 8 granadas • 2 manzanas • Azúcar al gusto ELABORACIÓN: Para preparar esta mermelada es necesario utilizar granadas maduras, haciendo así que el sabor sea más resolutivo. Obtenga los granos de cada granada y obtenga el jugo (el desgranador de granadas está en la página 49). Lave y pele las manzanas, córtelas en trozos pequeños y colóquelas en una cacerola antiadherente. Pese el líquido obtenido de las granadas y según su peso añada una cantidad de azúcar igual al peso del zumo, y añadir a las manzanas. Cocine por 30 minutos a fuego alto, sin dejar de remover con un cucharón de madera; pasado este tiempo la mermelada debe quedar homogénea y cremosa, casi pegajosa. Tome los frascos de vidrio, póngalos en una olla con agua y déjelos en remojo en el fuego durante 15 minutos. Llene los frascos con la mermelada mientras aún está caliente y cierre con la tapa hermética, voltee los frascos boca abajo durante 10 minutos para crear un ambiente de vacío que permitirá que se almacenen por mucho tiempo. Deje enfriar colocando los frascos en un lugar oscuro y fresco. Ref 895110 TARROS DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa capacidad 125 o 200 ml set 6 pzs Ref 895114 TARROS DE CONSERVA línea Tescoma Della Casa capacidad 400 o 700 ml; set 3 pzs Ref 895290 ETIQUETAS PARA TARROS línea Tescoma Della Casa set 24 pzs Ref 895120 TAPAS PARA TARROS línea Tescoma Della Casa para tarros de 125 y 200 ml set 6 pzs € 3.90 € 8.90 € 6.90 Ref 895122 TAPAS PARA TARROS línea Tescoma Della Casa para tarros de 400 y 700 ml set 3 pzs € 2.90 € 3.90 conservar - cocina 177
Ref 895292 ETIQUETAS PARA TARROS Y BOTELLAS línea Tescoma Della Casa set 24 pzs Ref 895180 BOTELLA CON CIERRE MECÁNICO línea Tescoma Della Casa capacidad 330, 500 o 1000 ml desde € 3.90 Ref 895192 BOTELLA CUADRADA CON CIERRE MECÁNICO línea Tescoma Della Casa capacidad 500 o 1000 ml desde € 4.40 Desde zumo de tomate hasta licores caseros, la clave del sabor está en su conservación. Si prepara refrescos, zumos, batidos o licores en casa, guárdelos en botellas de vidrio con cierre mecánico: puede encontrarlas en diferentes tamaños y capacidades. ¡También son perfectas para servir agua u otras bebidas en la mesa de una manera más cuidada! € 2.90 178 cocina - conservar
Ref 895250 JUEGO LICUAR FRUTAS Y VERDURAS línea Tescoma Della Casa capacidad 1 kg ø 24 cm altura 16 cm JUEGO LICUAR FRUTAS Y HECHO EN PLÁSTICO DURADERO DE ALTA CALIDAD. EL TUBO DE SILICONA FLEXIBLE PARA EMBOTELLAR Y TRANSFERIR LÍQUIDOS TIENE UN CIERRE. EL JUEGO SE APLICA A CAZUELAS Y CACEROLAS HONDAS DE Ø 24 CM. LLENE UNA CACEROLA CON AGUA, APLIQUE EL JUEGO PARA LICUAR, INTRODUZCA LA FRUTA Y COCINE: OBTENDRA UN DELICIOSO NÉCTAR QUE SE VERTERÁ, A TRAVÉS DEL TUBO, DIRECTAMENTE A LAS BOTELLAS! ¡Que vaya todo a licuar! € 47.90 Con el juego para licuar frutas podrá preparar siropes, zumos naturales, gelatinas y mermeladas en casa. Todo sin añadir conservantes ni aditivos químicos. Además, con la cocción al vapor mantiene intactos el sabor, las vitaminas y los nutrientes de las frutas y verduras. conservar - cocina 179
Ref 420615 ESCURRIDOR LATAS línea Presto ø 10,5 cm Ref 420250 ABRELATAS DE BOLSILLO línea Presto longitud 8 cm Ref 420252 ABRELATAS CON DESCAPSULADOR línea Presto longitud 10 cm Ref 420271 ESCURRIDOR ENCURTIDOS línea Presto ø 6,5 cm - set 2 pzs Ref 420256 ABRELATAS CON DESCAPSULADOR línea Presto lontigud 18,5 cm € 4.90 Ref 420258 ABRELATAS PALOMILLA línea Presto longitud 20 cm € 4.90 € 9.90 € 5.90 € 3.90 € 3.40 Ref 638646 ABRELATAS GIRATORIO línea President longitud 20 cm € 29.90 Ref 428248 ABRELATAS línea GrandChef longitud 21 cm Ref 897110 TAPA FLEXIBLE DE SILICONA línea 4FOOD ø 17 cm y 23 cm - set 2 pzs € 12.90 € 9.90 Ref 420260 ABREBOTES línea Presto € 11.90 longitud 23 cm 180 cocina - conservar
LOS ENVASES FRESHZONE SE FABRICAN CON LA EXCLUSIVA TECNOLOGÍA NANOCARE™ PA TENTADA POR TESCOMA, QUE EVITA QUE EL PLÁSTICO ALTERE LOS ALIMENTOS O ABSORBA OLORES Y COLORES. ADEMÁS SON RESPETUO SOS CON EL MEDIO AMBIENTE PORQUE NO ES NECESARIO LAVARLOS EN EL LAVAVAJILLAS NI UTILIZAR DETERGENTES: SIMPLEMENTE EN JUÁGUELOS CON AGUA CORRIENTE. AHORRE TIEMPO, DINERO Y PROTEJA LA NATURALEZA. LOS RECIPIENTES FRESHZONE SON IDEALES PARA EL FRIGORÍFICO, LA TEXTURA DE LA SUPERFICIE RECOGE LA HUMEDAD Y EVITA QUE LOS ALIMENTOS ENTREN EN CONTACTO CON ELLA, MIENTRAS QUE LOS BORDES ELEVADOS EVITAN QUE SE ESCAPE LA CONDENSACIÓN. PLATO DE MANTEQUILLA CON FONDO ANTIDESLIZANTE PARA BLOQUEAR LA MANTEQUILLA AL CORTAR. LO PUEDE ENCONTRAR EN 4 TAMAÑOS O EN JUEGOS DE 3 PIEZAS. Una cuestión a afrontar con la mente fresca Ref 891766 MANTEQUERA DE MESA línea FreshZone 15 x 11,5 cm, altura 7,5 cm Ref 891764 MANTEQUERA línea FreshZone 11,5 x 11,5 cm, altura 6,5 cm Ref 891750 CONTENEDOR línea FreshZone 14 x 10 cm 17 x 13 cm 20 x 16 cm 30 x 20 cm desde € 8.90 € 13.90 Ref 891760 CONTENEDORES línea FreshZone 14 x 10 cm 17 x 13 cm 20 x 16 cm set 3 pzs € 12.90 € 25.90 MANTEQUILLA AL PUNTO Y LISTA PARA UNTAR? ASÍ ES COMO SE CONSIGUE! conservar - cocina 181
CON INDICADOR DE FECHA EN LA TAPA PARA TENER SIEMPRE BAJO CONTROL LA FECHA DE CADUCIDAD DE LOS HUEVOS. LOS BORDES ELEVADOS EVITAN QUE LA CONDENSACIÓN SE FILTRE. LOS CONTENEDORES SON APILABLES, AHORRAN ESPACIO Y ESTÁN EQUIPADOS CON CLIPS DE REPUESTO. ESTOS CONTENEDORES SE FABRICAN CON UN MATERIAL PLÁSTICO ESPECIAL QUE TAMBIÉN SE UTILIZA EN LOS CAMPOS MÉDICO Y FARMACÉUTICO. SON PERFECTAMENTE HIGIÉNICOS Y NO ALTERAN LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS, NO ABSORBEN COLORES NI OLORES. "MADE FOR HEALTH": Productos elaborados con el corazón, pensando en su salud. Ref 891838 CONTENEDOR PARMESANO línea Purity 7 x 7 cm, altura 10,5 cm € 8.90 € 34.90 € 9.90 € 15.90 € 19.90 € 12.90 Ref 891828 CONTENEDOR QUESO línea Purity 22 x 28 cm - altura 10 cm Ref 891820 CONTENEDOR SALUDABLE línea Purity 11 x 14 cm - altura 7 cm Ref 891822 CONTENEDOR SALUDABLE línea Purity 14 x 22 cm - altura 7 cm Ref 891834 HUEVERA línea Purity 11 x 28 cm - altura 7,5 cm para 10 huevos Ref 891830 MANTEQUERA línea Purity 11 x 15 cm - altura 7 cm 182 cocina - conservar
FABRICADO EN PLÁSTICO CON JUNTAS DE SILICONA DE SELLADO HERMÉTICO 100% GARANTIZADO, UNA VEZ CERRADAS LAS CUATRO SOLAPAS NO SALE NI UNA SOLA GOTA DEL CONTENIDO. PERFECTO PARA ALMACENAR Y TRANSPORTAR CUALQUIER ALIMENTO; VAN DIRECTAMENTE DEL CONGELADOR AL MICROONDAS. RESISTEN DE 18 °C A +110 °C. PUEDE COMBINAR LOS CONTENEDORES CON LAS BOLSAS HERMÉTICAS QUE ENCONTRARÁ EN LA PÁGINA 296. Recipientes herméticos para frigorífico y congelador desde € 5.90 Ref 892110 CONTENEDOR REDONDO línea Freshbox ø 12, 15 o 18 cm desde € 8.90 Ref 892074 CONTENEDOR RECTANGULAR ALTO línea Freshbox altura 12, 18 o 28 cm desde € 5.90 Ref 892010 CONTENEDOR CUADRADO línea Freshbox 11 x 11 cm 13,5 x 13,5 cm 16 x 16 cm 18,5 x 18,5 cm 21,5 x 21,5 cm desde € 16.90 Ref 892040 SET CONTENEDORES CUADRADOS línea Freshbox conjunto y tamaños surtidos desde € 8.90 Ref 892100 CONTENEDOR HONDO línea Freshbox 16,5 x 9,5 cm 19 x 12 cm 21,5 x 14 cm 24 x 16,5 cm 27 x 19,5 cm 30,5 x 23 cm € 21.90 Ref 892106 SET CONTENEDORES HONDOS línea Freshbox 16,5 x 9,5 cm 19 x 12 cm 21,5 x 14 cm desde € 4.90 Ref 892060 CONTENEDOR RECTANGULAR línea Freshbox 9 x 13 cm 11 x 15,5 cm 13 x 19 cm 15,5 x 22 cm 18,5 x 25,5 cm desde € 13.90 Ref 892090 SET CONTENEDORES RECTANGULARES línea Freshbox conjunto y tamaños surtidos conservar - cocina 183
PERFECTAMENTE HERMÉTICOS, SE FABRI CAN CON MATERIAL PLÁSTICO ESPECIAL TAM BIÉN UTILIZADO EN EL CAMPO MÉDICO: ES NEUTRO Y NO ALTERA LAS PROPIEDADES DE LOS ALI MENTOS. APILABLE Y AHORRA ESPACIO, CON TAPAS DE DIFERENTES COLORES PARA UNA FÁCIL IDENTIFICACIÓN. 4 PARA FRIGORÍFICO Y CONGELADOR AL HORNO SIN TAPA PARA MICROONDAS CON VÁLVULA ABIERTA DISEÑADOS PARA EL CONGELADOR, TAMBIÉN VAN EN EL FRIGORÍFICO Y EL MICROON DAS. APILABLES Y AHORRAN ESPACIO, TIENEN UN FONDO CON UNA FORMA PARTICU LAR QUE AYUDA A EXTRAER LOS ALIMENTOS CON GRAN FACILIDAD. PRÁCTICO, APILABLE Y TRANSPARENTE. PERMITEN IDENTIFICAR INMEDIATAMENTE EL ALIMENTO QUE CONTIENE. desde € 10.90 € 7.90 € 13.90 Ref 892170 CONTENEDOR VIDRIO línea Freshbox Glass 15 x 11, 18 x 13, 21 x 16 o 22,5 x 17 cm Ref 891872 MINI CONTENEDORES PARA CONGELADOR línea Purity capacidad 170 ml - set 4 pzs € 12.90 Ref 891862 CONTENEDORES PARA CONGELADOR línea Purity 12 x 12 cm - capacidad 0,5 L set 3 contenedores + 3 tapas € 15.90 Ref 891864 CONTENEDORES PARA CONGELADOR línea Purity 14 x 18 cm - capacidad 1,0 L set 3 contenedores + 3 tapas € 18.90 Ref 891866 CONTENEDORES PARA CONGELADOR línea Purity 15 x 22 cm - capacidad 1,5 L set 3 contenedores + 3 tapas Ref 896972 CONTENEDORES PARA ALIMENTOS línea 4FOOD set 3 pzs 184 cocina - conservar
LA FRESCURA ESTÁ ASEGURADA, PERO SI TAMBIÉN QUIERE PROTEGER LOS ESTANTES DEL FRIGORÍFICO, ELIJA LA ALFOMBRA GRIS. PARA UN CONGELADOR IMPECABLE, EXTIENDA LA ALFOMBRA AZUL! Ref 897005 ALFOMBRILLA DE AIREACIÓN PARA FRIGORÍFICO línea 4FOOD 47 x 30 cm NO ABSORBE OLORES, NO DECOLORA RANURAS PARA EL PASO DEL AIRE PUEDE CORTARLO A SU GUSTO LO QUE GUARDE DURARÁ POR MÁS TIEMPO FIBRA DE POLIURETANO PARA EL PASO DEL AIRE PUEDE CORTARLA A SU GUSTO 150 x 50 cm 47 x 30 cm Ref 899496 ALFOMBRILLA ANTIBACTERIANA PARA FRIGORÍFICO línea FlexiSpace 150 x 50 cm Ref 899498 PROTECTOR PARA CONGELADOR línea FlexiSpace 120 x 40 cm EVITE QUE LOS ALIMENTOS CONGELA DOS SE PEGUEN ENTRE SÍ Y PROTEJA EL FONDO DE LOS CONGELADORES DE LA SUCIEDAD Y EL HIELO. PUEDE CORTAR LO AL TAMAÑO QUE PREFIERA, SE PUE DE LIMPIAR CON UNA ESPONJA SUAVE. € 7.90 € 10.90 € 12.90 ¿Alfombra verde? No se la juegue con las frutas y verduras: si las pone en el frigorí co, guárdelas sobre la alfombrilla de aireación y verá cuanto tiempo duran. conservar - cocina 185
PARA ALMACENAR ALIMENTOS SECOS, ESTOS RECIPIENTES SON APILABLES, CON UN HUECO EN EL RECIPIENTE QUE PERMITE AGARRARLOS CÓMODAMENTE. CON ESCALA DE MEDICIÓN PARA UNA DOSIFICACIÓN PRECISA DE LOS ALIMENTOS. TAMBIÉN APTO PARA FRIGORÍFICO Y CONGELADOR. RECIPIENTES HERMÉTICOS PERFECTOS PARA ALMACENAMIENTO A LARGO PLAZO, EQUIPADO CON UNA JUNTA DE SILICONA QUE NO DEJA PASAR EL AIRE Y PROTEGE LA HUMEDAD, MANTENIENDO EL NIVEL ÓPTIMO DE COMIDA. APILABLE Y APTO PARA FIGRORÍFICO. Ref 894810 TARRO ALIMENTOS línea Monti capacidad 0,2 - 0,5 0,8 - 1,4 o 1,8 L Ref 894610 TARRO ALIMENTOS línea Fiesta capacidad 0,2 - 0,5 0,8 - 1,4 o 1,8 L desde € 8.90 Ref 896950 CONTENEDOR línea 4Food altura 15, 19 o 24 cm desde € 15.90 Ref 891620 CONTENEDOR línea Airstop capacidad 0,5 - 1,0 - 1,4 o 2,0 L desde € 10.90 desde € 10.90 186 cocina - conservar
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Ref 899506 SOPORTE PARA COLGAR TAPAS línea FlexiSPACE Ref 899514 BARRA PARA COLGAR CON GANCHOS línea FlexiSPACE € 23.90 € 7.90 € n.d. € n.d. PARA ALMACENAR LAS TAPAS, LOS SOPORTES SON REPOSICIONABLES. PARA GUARDAR PAÑOS DE COCINA, GUANTES DE HORNO, ETC. PARA DESHACERSE RÁPIDAMENTE DE LOS DESPERDICIOS DE COMIDA Y BASURA EN LA COCINA. PARA TENER SIEMPRE BOLSAS DE PLÁSTICO A MANO. Ref 899509 DISPENSADOR DE BOLSAS DE PLÁSTICO COLGANTE línea FlexiSPACE € n.d. DESPERDICIOS DE COMIDA Y BASURA EN LA COCINA. Ref 899508 SOPORTE PARA BOLSA DE BASURA COLGANTE línea FlexiSPACE organización - cocina 189
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