รายงานดูงานญี่ปุ่นฉบับสมบูรณ์_ล่าสุด 18-10-62

5. ประ฼ภทมรดกทำงประวตั ิศำสตร์ 50
ิHistorical heritage typeี
6. ฼ขตภูมทิ ัศน์สวยงำมรมิ ถนน
บริ฼วณมรดก฾ลก อาคารรูป฽บบดัๅง฼ดมิ ทา฿หຌ฼กดิ ภมู ิ ิRoadside aesthetic landscape districtี
ทศั นทຏ ไสี งา຋ งาม ฼ขตภมู ิทัศนรຏ ิมถนนทสไี วยงาม ทไีซไึงกลม຋ุ ของอาคาร

ความสงู ปานกลางถงึ สูงระฟาງ สราຌ งความงาม

Vicinity of Kodaiji temple Karasuma Street.

 ฼ขตพฒั นาความงาม ิAesthetic Formation Districtี

ย຋านริมถนนทไี฼ชไือมต຋อกับ฼ขต฽ห຋งความงาม ิthe roadsides of trunk roads bordering
Aesthetic Districtี ฽ละถนนทไีมีภาพมุมสงู สวยงาม เดຌรบั การกาหนด฿หຌ฼ปຓน฼ขตพฒั นาความงาม ิAesthetic
Formation Districtี ฾ดย฼มือง฼กยี ว฾ตเดຌ฽บง຋ ฼ขตพฒั นาความงามออก฼ปนຓ 2 ประ฼ภท เดຌ฽ก຋ ประ฼ภท฼มือง
ิurban typeี ฽ละประ฼ภทริมถนน ิtrunk roadside typeี ตามลกั ษณะ฼ฉพาะของพๅืนทีไ

1. ประ฼ภท฼มือง ิUrban typeี 2. ประ฼ภทรมิ ถนน ิTrunk roadside typeี

บร฼ิ วณทไีเดຌรับการพฒั นา฼รยี บรຌอย฽ลຌวของ฼มือง ซึไง บริ฼วณภูมิทัศนຏรมิ ถนนทนไี ຋าดึงดดู สายตา

คาดวา຋ จะทา฿หຌ฼กดิ ภมู ิทศั นຏทีไนา຋ ดงึ ดดู

Mibu Nishioji Street

51

 ขอຌ บงั คบั สาหรบั ควบคุม฼ขตภูมิทัศนຏ ิRegulations on Landscape Districtsี
ทๅัง฼ขต฽ห຋งความงาม ิAesthetic Districtี ฽ละ฼ขตพัฒนาความงาม ิAesthetic Formation

Districtี ฼มืองเดຌออกมาตรฐานการออก฽บบ 2 ฉบับ เดຌ฽ก຋ มาตรฐานกลาง ิcommon standardี ซึไง฿ชຌทุก฼ขต
฽ละมาตรฐานทຌองถิไน ิlocal standardี ซไึง฿ช฼ຌ ฉพาะ฽ต຋ละพๅืนทไี

มาตรฐานกลาง ิcommon standardี กาหนดสีของหลังคา ความสูงของตัวอาคาร การออก฽บบ
ระ฼บียง สีทีหไ ຌาม฿ชຌสาหรบั ผนัง/กา฽พง ฽ละการปรับปรุงซอ຋ ม฽ซมอาคาร฽ละอุปกรณຏ

มาตรฐานทຌองถนไิ 8 ฉบับ กาหนดรูปร຋าง฽ละวัสดุสาหรับหลังคา การติดตๅังชายคา ระยะห຋างระหว຋าง
ผนัง ภูมิทัศนຏของประตู฽ละกา฽พง ทๅังนีๅขๅึนอยู຋กับขนาดของอาคาร ิ฼ตๅีย สูงปานกลาง สูงี ฽ละพิจารณาลักษณะ
ของทຌองถนิไ ฼ปຓนตัว฽ปรสาคญั การก຋อสราຌ งหรือปรับปรงุ ตอຌ งเดຌรับความ฼หในชอบจากนายก฼ทศมนตรีกอ຋ น

3. กำรสรຌำงภูมิทัศน์฼มือง฾ดยกำรกำหนด฼ขตปรับปรุงสไิงก຋อสรຌำง ิCreating urban landscape by

designating Structure Improvement Districtี

 ฼ขตปรบั ปรงุ สิงไ ก຋อสรຌาง ิStructure Improvement Districtี

฼ขตปรับปรุงสไิงก຋อสรຌาง ิStructure Improvement Districtี เดຌ฽ก຋ พืๅนทไี฼มืองซไึง฼ปຓนทไีอย຋ูอาศัยมี

ภู฼ขาลຌอมรอบสามดຌาน ฽ละพืๅนทีไทางตอน฿ตຌ ฼ขตนๅีมีระ฼บียบขຌอบังคับทไีผ຋อนปรนมากกว຋า฼ขตภูมิทัศนຏ

ิLandscape Districtี ฼พราะตຌองการพฒั นา฽ละปรบั ปรุงภูมิทศั นຏ฿หຌดีขๅนึ

฼ขตปรับปรุง฾ครงสรຌาง฽บ຋งออก฼ปຓน 4 ประ฼ภท เดຌ฽ก຋ ประ฼ภท฼นิน฼ขา ิHillside typeี ประ฼ภท

ดຌานหลงั ฼ปนຓ ภู฼ขา ิMountain at the background typeี ประ฼ภทรมิ นๅา ิRiversideี ฽ละประ฼ภทภมู ิทศั นຏ฼มือง

ิTownscapeี 2. ประ฼ภทดຌำนหลงั ฼ปน็ ภู฼ขำ

1. ประ฼ภท฼นิน฼ขำ ิHillside typeี ิMountain at the background typeี
สรຌางภมู ิทัศนทຏ ีไน຋ามองดวຌ ยการผสมผสานกบั ฼นนิ สราຌ งภูมทิ ศั นຏทสไี วยงาม฿หสຌ อดรบั กบั ภาพภ฼ู ขาทไี

฼ขาทีไ฼ขียวขจีทไอี ย຋ู฿กล฼ຌ คียง อยดู຋ ຌานหลัง

Matsugasaki Shimogamo Sosui canal

3. ประ฼ภทรมิ นำๅ ิRiversideี 52
สรຌางภูมทิ ศั นຏทีนไ ຋ามอง฿หຌ฼ขຌากับ฽มน຋ ๅา฽ละภาพ
4. ประ฼ภทภูมิทศั น฼์ มือง ิTownscapeี
ภู฼ขาทไีอยด຋ู ຌานหลัง สรຌางภมู ทิ ัศนຏทีนไ า຋ มองดวຌ ยการ฿ชຌลกั ษณะ฼ฉพาะ

ของทຌองถิไน

Katsura River Takeda

 ระ฼ บีย บขຌ อบั งคั บส าห รับ ฼ขต ปรั บป รุง ฾ ค รง สรຌ าง ิ Regulations related to Structure
Improvement Districtี
฼ขตปรับปรุง฾ครงสรຌางมีมาตรฐานการออก฽บบ 2 ฉบับ เดຌ฽ก຋ มาตรฐานกลาง ิcommon

standardี ฽ละมาตรฐานทอຌ งถิไน ิlocal standardี
มาตรฐานกลาง ิcommon standardี กาหนดสีของหลังคา ความสูงของตัวอาคาร การออก฽บบ

ระ฼บยี ง สีทีไหาຌ ม฿ชຌสาหรบั ผนัง/กา฽พง ฽ละการปรบั ปรงุ ซอ຋ ม฽ซมอาคาร฽ละอปุ กรณຏ
มาตรฐานทຌองถิไน 4 ฉบับ กาหนดรูปรา຋ ง฽ละวัสดุสาหรับหลังคา การติดตๅังชายคา ระยะห຋างระหว຋าง

ผนัง ภูมิทัศนຏของประตู฽ละกา฽พง ทๅังนๅีขึๅนอยู຋กับขนาดของอาคาร ิ฼ตๅีย สูงปานกลาง สูงี ฽ละพิจารณาลักษณะ
ของทຌองถิไน฼ปຓนตัว฽ปรสาคัญ การกอ຋ สรຌางหรอื ปรับปรุงตຌองเดຌรบั ความ฼หนใ ชอบจากนายก฼ทศมนตรีกอ຋ น

฽ผนการก຋อสรຌางตຌอง฼ปนຓ เปตามมาตรฐานดงั กลา຋ วนีๅ ฽ละตຌองยืนไ ฿หนຌ ายก฼ทศมนตรรี ับทราบกอ຋ น฼ปຓน
฼วลา 30 วนั จึงจะ฼รมิไ การกอ຋ สราຌ งเดຌ

4. มำตรฐำนสำหรับกำรออก฽บบภูมทิ ศั น฼์ มอื ง ิStandards for the design of urban landscapeี
 ฽นวคิดมาตรฐานสาหรับการออก฽บบอาคาร฽ละสิงไ ก຋อสราຌ ง ิThe concept of standards for the
design of buildings and structuresี
มาตรฐานกลาง฿ชຌควบคุมการออก฽บบพืๅนฐานสาหรับอาคาร฽ละสงไิ ก຋อสราຌ ง฿น฼มือง ฼พืไอการอนุรักษຏ

ฟน຅ຕ ฟู฽ละสรຌางภูมิทศั นຏ฼มืองท฼ีไ หมาะสมกบั ฼มือง฼กียว฾ต ซงึไ ฼ปนຓ ฼มืองประวตั ศิ าสตรทຏ ีมไ ีมรดก฾ลก

53

มาตรฐานทຌองถิไน฿ชຌควบคุมการออก฽บบรายละ฼อียดของอาคาร ฼พไือสรຌางภูมิทัศนຏทไี฼หมาะสม
สาหรับ฽ต຋ละทຌองถไิน ฿นมาตรฐานทຌองถไินการออก฽บบอาคารจา฽นกออก฼ปຓน 3 ประ฼ภทตามขนาดของอาคาร
เด฽ຌ ก຋ ฼ตยๅี สูงปานกลาง สงู

ทัๅง฼ขตภูมิทัศนຏ ิLandscape Districtี ฽ละ฼ขตปรับปรุง฾ครงสรຌาง ิStructure Improvement
Districtี ตຌองคานึงถึงมาตรฐานทๅังสอง฿นการก຋อสรຌาง อย຋างกใตามอาจมีกรณียก฼วຌนพิ฼ศษสาหรบั ฽ผนการก຋อสรຌาง
อาคารทีไเม฼຋ ปຓนเปตามมาตรฐานทัๅงสองนีๅเดຌ ฽ต຋ตຌองผ຋านการประ฼มนิ จากบุคคลทไสี าม ฾ดยสไิงกอ຋ สรຌางนๅันตอຌ งมีความ
฾ดด฼ด຋นดຌานการออก฽บบทไีดี หรือช຋วยส຋ง฼สริมภาพลักษณຏของภูมิทัศนຏ฼มือง฿หຌดีขึๅน หรือ฼ปຓนสิไงทีไสาธารณช น
ตอຌ งการ฽ละเม຋ทา฿หຌภมู ทิ ศั นຏ฼มือง฼สยี หาย

มาตรฐานกลางสาหรับ฼ขตภูมทิ ัศนຏ ิCommon standards for Landscape Districts)

สีหลงั คำ  กระ฼บๅืองหลงั คาญปไี นຆุ หรอื กระ฼บอืๅ ง฽บนควร฿ชຌสี฼งนิ ทีไถูกออกซิเดซຏ฼ปนຓ หลกั
วัสดผุ นงั  ฽ผน຋ ทอง฽ดงควรมีสี฼ดิมของสีวัสดุทอง฽ดงหรือมสี ี patina
 ฽ผ຋น฾ลหะ฽ละวัสดุอืนไ โ ยก฼วนຌ ทอง฽ดงควร฼ปนຓ สี฼ทา฼ขຌมดຌานหรอื สีดาดาຌ น

 ผนังดຌานนอกตຌอง฿ชวຌ สั ดสุ ีดาຌ น ยก฼วຌนทาดຌวย฽กวຌ ฽ละวสั ดุธรรมชาติ

ระ฼บยี ง  อนุญาต฿หຌมรี ะ฼บียงภาย฿น฼ท຋านนๅั ยก฼วนຌ กรณีของอาคาร฽นวราบหรือ
ระ฼บยี งเมส຋ ามารถมอง฼หในเดຌ฾ดยสาธารณะจากภายนอก
สผี นงั ดຌำน
นอก  หาຌ ม฿ชຌสีตอ຋ เปนีๅ ิยก฼วนຌ สี฼ดมิ ของวัสดผุ นงั ี
ส฽ี ดงมีความอไมิ ตัว฼กินกวา຋ ๆ
สี฽ดงอม฼หลืองมีความอิไมตวั ฼กนิ กวา຋ ๆ

ประตู กำ฽พง  ลานสาหรับจอดรถรถยนตຏ฽ละจกั รยานควรลຌอมรอบดຌวยผนัง กา฽พง รวัๅ
รๅวั ฽ละรำยกำร หรือประตู ฼พอไื รักษาภมู ิทัศนຏถนน฾ดยรวม

ทีไคลำຌ ยกนั

54

3ู4 กำรอนรุ กั ษ์฽ละฟืน้ ฟูภมู ิทศั น์ประวตั ศิ ำสตร์ ิConservation and Revitalization of
Historical Landscapeี

1. น฾ยบายพๅนื ฐานสาหรบั การอนุรักษຏ฽ละฟนຕ຅ ฟูภมู ิทศั นຏประวัติศาสตรຏ ิBasic policy for the conservation
and revitalization of historical landscapeี
ถนนหลายสาย฿น฼กียว฾ตยังคงมีอาคาร฾บราณจานวนมากอย຋ู ถนน฼หล຋านีๅ฽สดงสถาปัตยกรรม฽บบ

ดัๅง฼ดิม฽ละวิถีวัฒนธรรมของคน฼กียว฾ต การส຋งต຋อภูมิทัศนຏทางประวัติศาสตรຏ฼หล຋านีๅเปยังคนรุ຋นต຋อเป ถือ฼ปຓนหนึไง
฿นปัญหาพืๅนฐานของ฼มือง ฼มือง฼กียว฾ตจึง฼ลือกพๅืนทีไทีไมีภูมิทัศนຏถนนทางประวัติศาสตรຏ฽ละภูมิทัศนຏของ฼มืองอัน
฼กิดจากวิถีวัฒนธรรม ฽ลຌวดา฼นินการจัดทา฽ผน฼ฉพาะสาหรับ฽ต຋ละพๅืนทีไ ฼พืไอปกปງอง฽ละ฿ชຌประ฾ยชนຏจาก
ลักษณะ฼ฉพาะของพๅืนทีไดังกล຋าว ฿หຌ฼งินช຋วย฼หลือ฼พไือ฼ปຓนส຋วนหนไึงของค຋า฿ชຌจ຋าย฿นการซ຋อม฽ซม฽ละปรับปรุง฿น
พืๅนทีไ฼หล຋านีๅ กาหนด฿หຌอาคารทไีมีการตก฽ต຋งภายนอกทไี฾ดด฼ด຋น฼ปຓน ฮสิไงก຋อสรຌางสาคัญของภูมิทัศนຏ ิStructures
of Landscape Importanceีฮ ทา฿หຌค຋า฿ชຌจ຋าย฿นการซ຋อม฽ซม฽ละการตก฽ต຋งภูมิทัศนຏเดຌรับการช຋วย฼หลือจาก
฾ครงการตา຋ งโ ฽ละคาดว຋าจะพฒั นารปู ฽บบภมู ิทศั นຏนๅีสาหรับอนาคต

55พๅนื ทไที ีไกำหนด ิDesignated Areasี

ระบบการกาหนดพืๅนทไี ฼พืไอการอนุรักษຏ฽ละฟຕ຅นฟูถนนสายประวัติศาสตรຏ ิThe designation systems for the
conservation and revitalization of historical streetsี

฼ขตอนุรกั ษ์สำหรบั กลมุ຋ ตำมพระรำชบญั ญัตคิ ຌุมครองทรัพยส์ ินทำงวัฒนธรรม
อำคำรประวตั ศิ ำสตร์ Sanneizaka, Gionูshinbashi Sagaูtoriimoto, Kamigamo
฼ขตอนุรกั ษภ์ มู ิทัศนประวัติ ตำม฼ทศบญั ญตั ิวำ຋ ดຌวยกำรพฒั นำภูมิทัศน์฼มืองึ
ศำสตร์฽ละกำรปรบั ตัว GionmachiูSouth, Gionูnawate, Shinูmonzen, Kaminokyoูkokawa

฼ขตพัฒนำภมู ิ ตำม฼ทศบัญญตั ิวำ຋ ดวຌ ยกำรพฒั นำภมู ิทัศน์฼มอื งึ
ทศั น์ชมุ ชน Sanjo Street, Kamigamoูgo, Fushimiูminamihama, Senryogatsuji

KamigyoูKitano, NishikyoูKatagihara, Honganji, Toji

฼ขตพฒั นำภมู ิทศั น์ ตำม฼ทศบัญญัติวำ຋ ดຌวยกำรพัฒนำภูมิทัศน์฼มืองึ
ชุมชนทีไสำคญั ชุมชนทีไมสี ไงิ ปลกู สรำຌ ง฼ปน็ ฽ถวซึไงมีลกั ษณะ฼ฉพำะของทอຌ งถิไน

฾ครงสรຌางทกไี าหนด ฾ครงสรำຌ งภูมิ ตำม฼ทศบญั ญตั ิวำ຋ ดวຌ ยกำรพฒั นำภูมิทศั น์฼มืองึ
ิDesignated Structuresี ทศั นช์ มุ ชน อำคำรทมีไ ีลกั ษณะ฼มือง฿นทอຌ งถนไิ

฾ครงสรำຌ งของภูมิ ตำมพระรำชบญั ญัติภูมทิ ัศน์
ทัศนค์ วำมสำคัญ อำคำรสำคญั ทมไี ภี มู ทิ ศั น์ทีได฿ี นพนืๅ ทไกี ำรวำง฽ผนภมู ิทัศน์

฾ครงสรำຌ งกำรออก฽บบ฼ชงิ ตำม฼ทศบัญญัติวำ຋ ดวຌ ยกำรพัฒนำภมู ิทศั น฼์ มืองึ

ประวตั ศิ ำสตร์ ฾ครงสรำຌ งทมีไ กี ำรออก฽บบ฼ชิงประวตั ิศำสตร์

ึKyoto City Ordinances on the Development of Urban Landscapes

2. ฼ขตอนุรักษ์กลุ຋มอำคำรดัๅง฼ดมิ ิPreservation District for Groups of Traditional Buildingsี

 ฼ขตอนุรักษຏกล຋ุมอาคารดงๅั ฼ดิมคืออะเร ิWhat is Preservation District for Groups of
Traditional Buildings?ี
ตาม ๡พระราชบัญญัติคุຌมครองสมบัติทางวัฒนธรรม ิAct on the Protection of Cultural

Propertiesี๢ ฼มือง฼กียว฾ตเดຌกาหนด ๡฼ขตอนุรักษຏกล຋ุมอาคาร฾บราณ ิPreservation District for Groups of
Traditional Buildingsี๢ ฼พืไอ฼ปຓนการปอງ งกนั ฽ละรักษาอาคาร฽บบดัๅง฼ดิม ฽ละรักษาสภาพ฽วดลຌอมทีไดี฿นบริ฼วณ
฿กลຌ฼คียง นอกจากนีๅรัฐบาลญไีปຆุนยังกาหนด฿หຌบางส຋วนของ฼ขตทีไมีคุณค຋ามาก ิ฼สนอ฾ดย฼ทศบาลี ฿หຌ฼ปຓน ๡฼ขต
อนุรักษຏทีไสาคัญกลุ຋มอาคาร฽บบดๅัง฼ดิม ิ Important Preservation District for Groups of Traditional

56

Buildingsี๢ ฽ละ฿หຌความช຋วย฼หลือดຌานงบประมาณ฽ละความช຋วย฼หลือดຌาน฼ทคนิคสาหรับ฾ครงการอนุรักษຏผ຋าน
฼ทศบาลของ฼ขต฼หล຋านีๅ สาหรับ฼กียว฾ตมี฼ขตอนุรักษຏทไีสาคัญสาหรับกลุ຋มอาคารดๅัง฼ดิมจานวน 4 ฼ขต เดຌ฽ก຋
Sanneizaka, Gionshinbashiุ Sagaูtoriimoto ฽ละ Kamigamo

Sanneizaka District GionูShimbashi District

Saga ูToriimoto District Kamigamo District

 งานกอ຋ สรຌาง฿น฼ขต ิConstruction works in the districtี
ทຌองถิไนต຋างโ เดຌจัดทา฽ผนสาหรับ฼ขตอนุรักษຏกล຋ุมอาคาร฽บบดัๅง฼ดิม ฼พไือรักษาลักษณะทຌองถไินของ

฼ขตนัๅน กิจกรรมต຋างโ ฼ช຋น การก຋อสรຌาง การปรับปรุง การยຌาย฽ละการรืๅอถอนอาคาร การดัด฽ปลง การพัฒนา

พๅืนทไีอยู຋อาศัย การตัดตຌนเมຌ฽ละเผ຋ ฽ละการ฼ปลีไยน฽ปลงอืไนโ ฿นพๅืนทไี฼หล຋านๅี จะตຌองเดຌรับอนุญาตจาก

57

นายก฼ทศมนตรี฽ละคณะกรรมการการศึกษาก຋อน กิจกรรมตา຋ งโ ควรปฏิบัติตาม ๡฽ผนการอนุรักษຏ๢ ฾ดย฼นนຌ การ
รักษาลักษณะทอຌ งถิไน฼อาเวຌ ฽ละกจิ กรรมตอຌ งเมก຋ ระทบต຋อภมู ทิ ัศนຏทางประวตั ิศาสตรຏ฿นทางท฼ไี สยี หาย

 มาตรการการอนรุ ักษຏ ิPreservation measuresี
฼มือง฼กียว฾ตมุ຋งมัไนทีไจะอนุรักษຏ฽ละปรับปรุงอาคารประวัติศาสตรຏ฿หຌ฼ปຓนรูป฽บบดัๅง฼ดิม กรณีของ

อาคารทีไ฼สียหายจนสูญ฼สียรูป฽บบ฼ดิม การฟ຅ຕนฟูจะตຌองดา฼นินทาตามมาตรฐานทีไกาหนด฿น฽ผนการอนุรักษຏ ฿หຌ
กลมกลืนกับอาคาร฽บบดๅัง฼ดิมอืไนโ ฽ละปรับปรุงภูมิทัศนຏของพืๅนที฿ไ กล฼ຌ คียง ทัๅงนๅีทาง฼ทศบาลรับผดิ ชอบค຋า฿ชຌจ຋าย
บางส຋วน฿นการงานบูรณะ

3. ฼ขตกำรปรับปรุง฽ละอนุรักษ์ภูมิทัศน์ประวัติศำสตร์ ิHistorical Landscape Conservation and
Adjustment Districtี
 ฼ขตการปรับปรุง฽ละอนุรักษຏภูมิทัศนຏประวัติศาสตรຏ ิHistorical Landscape Conservation and
Adjustment Districtี
พๅืนทีไทไีมีกล຋ุมอาคารประวัติศาสตรຏซึไงจา฼ปຓนตຌองเดຌรับการอนุรักษຏ฽ละปรับปรุง฿หຌดีขึๅน จะถูก

กาหนด฿หຌ฼ปຓน฼ขตอนุรักษຏ฽ละปรับปรุง฼ชิงประวัติศาสตรຏ ตาม฼ทศบัญญัติ฼มือง฼กียว฾ตว຋าดຌวยการพัฒนาภูมิทัศนຏ
ิKyoto City Ordinance on Urban Landscape Developmentี ฼ช຋น GionmachiูMinami, Gionnawateู
Shinmonzen and KaminokyoูKokawa ทัๅงสาม฼ขตนีๅยัง฼ปຓนส຋วนหนึไงของ฼ขต฽ห຋งความงามประ฼ภทมรดกทาง
ประวตั ิศาสตรຏ ิAesthetic District of historical heritage typeี

Gionmachiูminami area KaminokyoูKokawa area

58

GionnawateูShinmonzen

 งานกอ຋ สราຌ ง฿น฼ขต ิConstruction works in the districtี
฽ต຋ละทຌองถิไนตຌองจัดทา฽ผนการปรับปรุง฽ละอนุรักษຏภูมิทัศนຏประวัติศาสตรຏ พรຌอมทๅังกาหนด

มาตรฐานสาหรับ฽ต຋ละ฼ขต ฼พไือรักษาลักษณะทຌองถไิน การ฼ปลีไยนภายนอกอาคารตຌองเดຌรับอนุญาตจาก
นายก฼ทศมนตรีก຋อนดา฼นินการ ฽ละการ฼ปลไียน฽ปลงควร฼ปຓนเปตาม฽ผนการอนุรักษຏ฽ละปรับปรุงทຌองถไิน ฽ละ
มาตรฐานทຌองถิไนทีไกาหนดเวຌ ฿นกรณีทไีจะรๅือถอนอาคารจะตຌอง฽จຌง฿หຌนายก฼ทศมนตรีรับทราบล຋วงหนຌา฼ปຓน฼วลา
30 วัน กอ຋ นดา฼นินการ ฿นกรณีการปรับปรงุ ภูมิทศั นຏถนน฽ละงานปรับปรงุ ภูมิทศั นຏ จะตຌองมีรัๅวหรอื กา฽พงกๅันขณะ
ดา฼นนิ งาน

 มาตรการการอนรุ กั ษຏ ิConservation measuresี
การปรับปรุงอาคาร฽บบดๅัง฼ดิมตຌองดา฼นินการ฿หຌ฼หมือน฼ช຋นดๅัง฼ดิม อาคารทางประวัติศาสตรຏทีไ

สูญ฼สียรูปดๅัง฼ดิมจะเดຌรับการปรับปรุงตาม฽นวทางทไีกาหนดเวຌ฿น฽ผนทຌองถไิน ฼ทศบาลรับผิดชอบค຋า฿ชຌจ຋าย
บางสว຋ น฿นการงานบรู ณะ

4. ฼ขตพัฒนำภูมิทศั น์ชมุ ชน ิCommunity Landscape Development Districtี
 ฼ขตพัฒนาภูมิทศั นຏชุมชนคอื อะเร? ิWhat is Community Landscape Development Districtี
฼ขตพัฒนาภูมิทัศนຏชุมชน คือ พๅืนทีทไ ไีมีการจัดทาภูมิทัศนຏทຌองถไินอย຋างมีระ฼บยี บ฽ละมีชีวิตชีวา ฽ต຋ยัง

ตຌองการการปรับปรุง มีทๅังหมด 7 ฼ขต ฼ช຋น Fushimiminamihama, Kamigamoูgo ฽ละ Senryogatsuji ฼ขต
฼หล຋านๅียังเดຌรับการกาหนด฿หຌอย຋ู฿น฼ขต฽ห຋งความงามประ฼ภทมรดกทางประวัติศาสตรຏ ิAesthetic District of
historical heritage typeี ดຌวย กล຋ุมอาคารทีไมีรูป฽บบ฼ฉพาะทຌองถไินจะถูกกาหนด฿หຌ฼ปຓน ฮ฼ขตพัฒนาภูมิทัศนຏ
ชุมชนทีไสาคัญ ิImportant Community Landscape Development Districtี๢ หาก฼จຌาของอาคาร฿หຌความ
ยนิ ยอม อาคารดงั กล຋าวจะถูกกาหนด฿หຌ฼ปนຓ อาคารสาคัญสาหรับภูมิทัศนຏชุมชน ฽ละทาหนຌาทไี฼ปนຓ ตຌน฽บบ฼พไือการ
อนรุ ักษ฽ຏ ละปรับปรงุ ภมู ิทศั นຏชมุ ชน฽ห຋งนันๅ

59

FushimiูMinamihama Senryogatsuji

Kamigamoูgo Sanjo Street

 งานก຋อสรຌาง฿น฼ขต ิConstruction works in the districtี
฼ขตตຌองจัดทา฽ผนการพัฒนาภูมิทัศนຏชุมชน พรຌอมทัๅงกาหนดมาตรฐานสาหรับ฽ต຋ละ฼ขต ฼พืไอรักษา

ลักษณะทຌองถไิน การ฼ปลไียน฽ปลงตຌองเดຌรับอนุญาตจากนายก฼ทศมนตรีก຋อนดา฼นินการ ฽ละการ฼ปลีไยน฽ปลงควร
฼ปຓนเปตาม฽ผนการพัฒนาภมู ิทัศนชຏ ุมชน ฽ละมาตรฐานทอຌ งถิไนทีไกาหนดเวຌ ฿นกรณีทไีจะรืๅอถอนอาคาร จะตຌอง฽จຌง
฿หຌนายก฼ทศมนตรีรับทราบล຋วงหนຌา฼ปຓน฼วลา 30 วัน ก຋อนดา฼นินการ ฿นกรณีการปรับปรุงภูมิทัศนຏถนน฽ละงาน
ปรบั ปรงุ ภมู ทิ ัศนຏ จะตຌองมรี ๅัวหรือกา฽พงกๅัน

 มาตรการการอนุรกั ษຏ ิConservation measuresี
฼ทศบาล฼มือง฼กียว฾ตมี฾ครงการช຋วย฼หลือค຋า฿ชຌจ຋ายบางส຋วน฿นการงานบูรณะ฽ละปรับปรุงงานภูมิ

ทศั นຏของอาคารทไจี า฼ปนຓ ตอຌ งบารุงรกั ษา฽ละปรบั ปรุง

60

5. กำรกำหนดสิไงก຋อสรຌำงทีไออก฽บบ฼ชิงประวัติศำสตร์ ิDesignation of Structures of Historical
Designี
 สงไิ ก຋อสรຌางทอีไ อก฽บบ฼ชิงประวตั ิศาสตรຏ ิStructures of Historical Designี
ตาม฼ทศบัญญัติว຋าดຌวยการพัฒนาภูมิทัศนຏ฼มือง ิOrdinance on Development of Urban

Landscapeี สิไงก຋อสรຌางทไีออก฽บบ฼ชิงประวัติศาสตรຏ คือ อาคารทไียังทาหนຌาทไี฼ปຓนสัญลักษณຏของภูมิทัศนຏทຌองถไิน
ซไึงตຌองเดຌรับความยินยอมจาก฼จຌาของอาคาร ผลสารวจ ณ ฼ดือนมีนาคม พ.ศ. 2551 สไิงก຋อสรຌางทไีออก฽บบทาง
ประวัตศิ าสตรຏเดຌรับการขนึๅ ทะ฼บียนทัๅงหมด 108 อาคาร

 งานก຋อสรຌางสไิงก຋อสรຌางทไีออก฽บบ฼ชิงประวัติศาสตรຏ ิConstruction works on Structure of
Historical Designี

เม຋อนุญาต฿หຌทาการขนยຌายการรืๅอถอนหรือการ฼ปลไียน฽ปลงภายนอกสิไงก຋อสรຌางการออก฽บบ
ประวัติศาสตรຏ อย຋างเรกใตามหากนายก฼ทศมนตรีคิดว຋ามี฼หตุผลสาหรับการปรับ฼ปลีไยน฽ละ฼ปຓนทไียอมรับเดຌ
สามารถดา฼นินการดังกลา຋ วเดຌ ฽ตอ຋ าคาร฼หล຋านนัๅ ตຌองเมเ຋ ดຌรับความ฼สียหาย

 ฾ครงการอนุรักษຏสิไงก຋อสรຌางทีไออก฽บบ฼ชิงประวัติศาสตรຏ ิConservation project for
Structures of Historical Designี

฼พไืออนุรักษຏรูป฽บบดัๅง฼ดิมของสไิงก຋อสรຌางทางประวัติศาสตรຏการออก฽บบ ฼มือง฼กียว฾ต฿หຌการ
สนบั สนนุ ทางการ฼งนิ ฼พอไื ครอบคลุมส຋วนหนไึงของค຋า฿ชຌจา຋ ยสาหรบั การปรบั ปรุง฽ละงานภมู ิทัศนຏ

6. การกาหนดสไิงก຋อสรຌางทไีมีความสาคัญต຋อภูมิทัศนຏ ิDesignation of Structures of Landscape
Importanceี
 สงไิ กอ຋ สราຌ งทไีมีความสาคญั ตอ຋ ภมู ทิ ัศนຏ ิStructures of Landscape Importanceี
ตามพระราชบัญญัติภูมิทัศนຏ ิLandscape Actี สไิงก຋อสรຌางของภูมิทัศนຏทีไมีความสาคัญ คือ

สไิงก຋อสรຌางทีไสรຌางความน຋าสน฿จ฽ละดึงดูดสายตา฿หຌ฽ก຋ภูมิทัศนຏ ซึไงตຌองเดຌรับความยินยอมจาก฼จຌาของสไิงก຋อสรຌาง
นๅัน ผลสารวจ ณ ฼ดือนกันยายน โ55แ มีการกาหนดสไิงก຋อสรຌางทไีมีความสาคัญทา฿หຌภูมิทัศนຏมีความ฾ดด฼ด຋น฽ละ
เดรຌ ับการขๅึนทะ฼บยี นทัๅงหมด 26 อาคาร

฼มือง฼กียว฾ตเดຌกาหนดสไิงก຋อสรຌางทไีมีรูป฽บบดๅัง฼ดิม ฼ช຋น สิไงก຋อสรຌางการออก฽บบ฼ชิงประวัติศาสตรຏ
ิStructures of Historic Designี๢ ฽ละ๡สไงิ ก຋อสรຌางภมู ิทัศนชຏ มุ ชน ิCommunity Landscape Structuresี๢ ซงไึ
นิยาม฿น฼ทศบัญญัติว຋าดຌวยการพัฒนาภูมิทัศนຏ฼มือง ิOrdinance on Development of Urban Landscapesี
฽ละขๅึนทะ฼บียน฼ปຓนทรัพยຏสินวัฒนธรรมทีไจับตຌองเดຌ ิTangible Cultural Propertiesี ตามทไีนิยาม฿น
พระราชบัญญัติคุຌมครองสมบัติทางวัฒนธรรม ิAct For the Protection of Cultural Propertiesี จึงมี
ความสาคัญ฿นการดึงดูดความสน฿จภูมิทัศนຏซไึง฼ปຓนสถานทีไตๅัง นอกจากนๅัน฼ทศบาล฼มือง฼กียว฾ตยังเดຌร຋วมมือกับ
องคຏกรการจัดการภูมิทัศนຏทไี฼รียกว຋า ๡ศูนยຏความร຋วมมือชุมชน฼กียว฾ต ิKyoto Center for Community
Collaborationี๢ ฿นการกาหนดสไิงก຋อสรຌางประ฼ภทอืไนโ ภาย฿ตຌสไิงก຋อสรຌางทไีมีความสาคัญต຋อภูมิทัศนຏ
ิStructures of Landscape Importanceี นๅี

61

Shibata House Main store of Sawai

 ฾ครงการสนับสนุนสิไงก຋อสรຌางทีไมีความสาคัญต຋อภูมิทัศนຏ ิSupport programs for Structures of
Landscape Importanceี
การปรับปรุงสิงไ ก຋อสราຌ งของภูมทิ ัศนຏทไีมีความสาคัญ ตอຌ งดา฼นินการอย຋าง฼ขຌมงวด ฽ละ฼ปຓนหนຌาทีขไ อง

฼จຌาของสไิงก຋อสรຌาง฿นการการจัดการทไี฼หมาะสม ฾ดย฼มืองสนับสนุนค຋า฿ชຌจ຋ายของการปรับปรุงทไีจา฼ปຓน฿นการ
อนุรักษຏรูป฽บบดัๅง฼ดิม กฎการปງองกันอัคคีภัย ฽ละ฼งไือนเขการ฼ชืไอม฾ยงระหว຋างสิไงก຋อสรຌาง฽ละถนนค຋อนขຌางผ຋อน
ปรนสาหรบั สงิไ ก຋อสราຌ งประ฼ภทนๅี

 ตຌนเมຌ฿นภมู ทิ ัศนทຏ มไี คี วามสาคญั ิTrees of Landscape Importanceี
ตຌนเมຌทีไมีความสาคัญทางประวัติศาสตรຏ฽ละวัฒนธรรม ิมีลักษณะ฽ละคุณสมบัติทางวิทยาศาสตรຏ

฽ละความสาคัญทีไ฽ตกต຋างกันี ซึไงมีความสาคัญต຋อการสรຌางภูมิทัศนຏทีไดี฿นพืๅนทไีการวาง฽ผนภูมิทัศนຏ ิLandscape
Planning Areaี จะถกู กาหนด฿หຌ฼ปຓน ฮตนຌ เมสຌ าคญั ของภมู ทิ ศั นຏ ิTrees of Landscape Importanceีฮ ฼มไือตຌนเมຌ
เดຌรับสถานะ฼ช຋นนๅี การ฼ปลไียน฽ปลงทุกอย຋าง฼ปຓนสไิงตຌองหຌาม ฽ละ฼จຌาของมีหนຌาทีไดา฼นินการดู฽ลทไี฼หมาะสมต຋อ
ตຌนเมຌดังกล຋าว หากจา฼ปຓน฼จຌาของตຌนเมຌอาจขอคา฽นะนา฽ละการสนับสนุนการบริหารภูมิทัศนຏจากองคຏกรสาหรับ
การบารงุ รักษาตຌนเมຌ

3ู5 กำรอนุรกั ษ์฽ละกำรสรำຌ งภมู ิทศั น์มมุ มอง฽ละภูมทิ ัศนย์ ืม ิConservation and Creation of
Perspective and Borrowed Landscapesี

1. น฾ยบำยหลัก฿นกำรอนุรักษ์฽ละกำรสรຌำงภูมิทัศน์฽บบมุมมอง฽ละภูมิทัศน์ยืม ิBasic policy on the
conservation and creation of perspective and borrowed landscapesี
ภูมิทัศนຏทัๅงหมดทมีไ อง฼หในเดຌระหว຋างผูຌชม฽ละภาพ฼ปງาหมาย฼รียกว຋า ฮภูมิทัศนຏมุมมอง ิPerspective

Landscapeี ฮ ฽ละ ฮภมู ิทศั นยຏ มื ิBorrowed Landscapeี๢ ภมู ทิ ัศนมຏ มุ มอง฼ปนຓ มมุ มองทไียอด฼ยยไี ม ประกอบดวຌ ย
อาคารประวัติศาสตรຏ ฽ม຋นๅา ภู฼ขา฽ละสภาพ฽วดลຌอมทางธรรมชาติรูป฽บบอืไนโ สาหรับภูมิทัศนຏยืม ฼ช຋น สวนทไีมี
ภู฼ขา฼ปຓนพๅืนหลัง ภูมิทัศนຏทๅังสองประ฼ภทนๅี฼ปຓนองคຏประกอบสาคัญของภูมิทัศนຏ฼มือง฼กียว฾ต ซไึงหยัไงรากลึกอย຋ู฿น

62

ชีวิตประจาวันของผูຌคน ฽ละทา฿หຌพวก฼ขามีความสุขมา฼ปนຓ ฼วลานาน อาจกลา຋ วเดภຌ ูมหิ ลงั ทางวัฒนธรรม฽ละความ
ออ຋ นเหวของผชຌู ม฼ปຓนส຋วนหนไึงของภูมิทัศนຏ ฼พไือรักษาทิวทัศนຏมุมมองทไมี ีค຋าของ฼กียว฾ต ฼ทศบาล฼มือง฼กียว฾ตจึงเดຌ
กอ຋ ตังๅ ๡พืๅนทไีการอนุรกั ษภຏ ูมทิ ศั น฽ຏ บบมมุ มอง ิPerspective Landscape Conservation Areaี๢ ตาม฼ทศบญั ญัติ
ว຋าดวຌ ยการสราຌ งภูมิทัศนมຏ ุมมองิOrdinance on the Creation of Perspective Landscapeี กฎหมายนคีๅ วบคุม
ความสูง รปู ฽บบการออก฽บบ ฽ละสีของอาคาร฿นพๅืนทไี

View of the Kamo River from Kojinbashi Bridge Borrowed landscape, the garden of Tenryuji Temple
ิperspective viewี

กำรกำหนดภูมทิ ศั นม์ ุมมอง฽ละภูมทิ ัศน์ยืม

63

2. มำตรกำรสำหรับกำรอนุรักษ์฽ละกำรสรຌำงภูมิทัศน์มุมมอง฽ละภูมิทัศน์ยืม ิMeasures for the
conservation and creation of perspective and borrowed landscapesี
 การจา฽นกประ฼ภทภูมิทัศนຏมุมมอง฽ละภูมิทัศนຏยืม ิClassification of perspective and
borrowed landscapesี
฼มือง฼กียว฾ตเดกຌ าหนดพืๅนทีไจานวน ใ่ ฽ห຋ง ทไีอาจตกอย຋ู฿นภาวะความ฼สีไยงจากการสูญ฼สียลักษณะ

ภูมิทัศนຏมุมมอง฽ละภูมิทัศนຏยืม฿หຌ฼ปຓน ๡฼ขตอนุรักษຏภูมิทัศนຏมุมมอง ิPerspective Landscape Conservation
Zoneี๢ ฼พือไ ปกปງองภูมิทัศนຏมมุ มอง฽ละภูมิทัศนຏยืมของพืๅนทไ฼ี หลา຋ นๅี ซึไงเดຌรับมรดกมาจากบรรพบรุ ุษของ฼ขา ฾ดย
฽บ຋งออก฼ปนຓ 8 ประ฼ภท ตามลักษณะ฼ฉพาะของพืๅนทีไ ดงั ตอ຋ เปนๅี

ิ1ี ภาพทวิ ทัศนสຏ ถานทไีวัด฽ละศาล฼จຌา ิViews seen from the premises of temples and shrinesี
฼กียว฾ต฼ปຓน฼มืองประวัติศาสตรຏทีไมี ๡ศาล฼จຌาชิน฾ต๢ ฽ละ ๡วัดพุทธ๢ ภาพวัด฽ละศาล฼จຌา฼ปຓนการ

รวมกันของทิวทัศนสຏ ถานทซไี งไึ มภี มู ิทศั นຏ฼ปຓนพนืๅ หลงั

1. Kamowakeูikazuchiูjinja ิศาล฼จาຌ Kamigamoี 2.ประตหู นຌาของ Kamomioyaู 3. ฼จดยี หຏ าຌ ชนัๅ ของ Kyoูohู
อาคาร฽ละกองทรายทไี฼รยี กวา຋ jinja ิศาล฼จຌาช฾ิ มกา฾มี gokokuji ิวดั ฾ทจีิ
ฮTatezunaฮฮTatezunaฮviewี

4. วดั คิ฾ยมซิ ุ ิKiyomizu 5. ฼จดยี ຏหาຌ ชๅนั ของวัด Daigoji 6. หຌอง฾ถงหลัก฽ละสวนทาง
Templeี ฽ละ฼มือง ทิศ฼หนือของวัด Ninnaji

64

7. Kaizando Hall ของวดั Kozanji 8. Ohgonูike ิGolden Pondี ทีไวดั Saihoji 9. Daihojo Hall ฽ละบ຋อ Sogenchi ทวีไ ดั Tenryuji

10. Golden Pavilion วดั Rokuonji 11. Silver Pavilion ฽ละ฼ขต฼มืองของ฼มืองทไี 12. สวนหินท฼ไี รยี กวา຋ ฮSekiteiฮ
ิKinkakujiี รูปภาพจดั ทา฾ดยวดั Rokuonji สงั ฼กตเดຌจาก฼นนิ วัด Jishoji ิGinkakujiี ทวไี ัด Ryoanji

13. Amidado Hall ของวัด Honganji 14. พระราชวัง Ninomaru ทปีไ ราสาท Nijo 15. ภ฼ู ขา Daimonji จากประตู Kenreimon
สวน Kyoto Gyoen

16. พนๅื ทไี Iwakura จาก Rinูunูtei บຌานนาๅ ชาทีไ Shugakuin Imperial 17. Shoin house ฽ละ Gepparo บຌานนๅาชาทีไ Katsura Imperial
Villa รูปภาพจากสานกั งานครวั ฼รือนอมิ พี฼รยี ลสาขา฼กยี ว฾ต
ิ2ี ภาพViทllaวิ ทรูปศั ภนาพจຏ จาากกสถานนกนั งาินVคiรeวั w฼รือsนfอrมิoพm฼ี รยี sลtสrาeขeา฼tกsยี ีว฾ต

65

฼ทือก฼ขาทไีมองจากถนน฿น฼กียว฾ตนๅัน฼ปຓนสถานทีไสาคัญทางธรรมชาติของ฼มือง ๡วิวจากทຌองถนน๢
คอื ภมู ิทศั นทຏ ไี฼กิดจากการรวมกันของสภาพ฽วดลຌอมทางธรรมชาติ฽ละ฾ครงสรຌางทางประวัตศิ าสตรຏตาม฼สนຌ ทางของ
ถนน฿น฼กยี ว฾ต

18. ถนน Oike ทไี OikeูMuromachi หนั หนຌาทางทศิ 19. ถนน Shijo ทไี ShijoูNawate หันหนຌาทางทิศ
ตะวนั ออก ตะวนั ออก

20. ถนน Gojo ทไีสะพานลอย Yurin หันหนาຌ ทางทิศ 21. Sannenzaka Slope ถนน Yasaka ฼ขตอนรุ กั ษຏ
ตะวนั ออก Sannneizaka สาหรบั กลุ຋มอาคาร฾บราณ

66

ิ3ี ภาพทิวทัศนรຏ ิมนๅา ิViews of waterfrontsี
฿น฼กียว฾ตม฽ี มน຋ ๅา฽ละสายนาๅ หลายสายหลายขนาด ผสมผสานกับพืชพรรณรอบโ สรຌางภาพพา฾นรา

มาทีไนา຋ ดึงดูด ภาพทิวทศั นຏริมนาๅ หมายถึงภูมิทัศนຏทไ฼ี กดิ ขๅึนตาม฽หล຋งนๅา฼หล຋านีๅผสมผสานกบั อาคาร฿กลຌ฼คียง

22. ฾รง฼กบใ ฼หลຌาสา฼ก฽มน຋ าๅ Hori ซไึง฼ปຓนลานๅาดาຌ นขาຌ งของ฽มน຋ ๅา 23. คลอง Sosui ทางดาຌ นตะวนั ออกของสะพาน

Uji Keiryu

ิ4ี ภาพทวิ ทัศนຏสวน ิViews of gardensี

฼กยี ว฾ตมี ๡ภูมทิ ัศนຏยมื ที฼ไ ปຓนทิวทัศนຏสวน๢ จานวนมาก ทผีไ สมผสานกบั ภาพทิวทศั นภຏ ฼ู ขา฿นระยะเกล

๡วิวสวน๢ หมายถงึ ภูมทิ ศั น฼ຏ กิดขๅึนจากการผสมผสานกันอยา຋ งลงตัวของสวนกับฉากทไีพๅนื หลัง฼ปนຓ ภู฼ขา

24. ภู฼ขา Hiei จาก Miyuki Hall ของวดั Entsuji 25. หนองนาๅ Ingetsuchi ฽ละสะพาน
Shinsetsukyo ฿นสวน Shoseien

67

ิ5ี ภาพทวิ ทัศน฼ຏ ทือก฼ขา ิViews of mountain rangesี
ริมฝດัง฽ม຋นๅา ฼ช຋น ฽ม຋นๅา Kamo ฽ละ฽ม຋นๅา Katsura ทาหนຌาทีไ฼ปຓนจดุ ทีไดสี าหรับการชมทิวทัศนรຏ อบโ

฼ทือก฼ขา ๡วิวภ฼ู ขา๢ หมายถึงภูมทิ ัศนຏทไปี ระกอบดวຌ ย฽ม຋นๅา ภู฼ขา฽ละภาพ฼ขต฼มืองผสม฼ขาຌ ดวຌ ยกัน

26. ฼ทือก฼ขา Higashiyama จากรมิ 27. ฼ทือก฼ขา Kitayama จากสะพาน 28. ฼ทือก฼ขา Nishiyama จาก฼ขืไอน
฽มน຋ ๅาทางทศิ ฿ตขຌ องสะพาน Izumoji Kamigamo ฿น฽มน຋ ๅา Kamo Fushiharaูtsutsumi ฽มน຋ ๅา Katsura

บน฽มน຋ ๅา Kamo

ิ6ี ภาพทิวทัศนสຏ ถานทไสี าคญั ิViews of landmarksี
฿น฼กยี ว฾ตมภี ู฼ขา 5 ลูกจัดงานทางศาสนา฿นฤดูรอຌ นทไี฼รียกวา຋ ๡Daimonji Bonfire๢ ภู฼ขา฼หลา຋ น฼ีๅ ปຓน

สถานทไีสาคัญทางธรรมชาติทีไยอด฼ยไียม ๡วิวของสถานทไีสาคัญ๢ หมายถึงภูมิทัศนຏ฾ดยรวมซึไงประกอบดຌวยสถานทไี
สาคัญ ิภู฼ขา 5 ลกู ี อาคารประวตั ิศาสตรทຏ ีไ฼ปຓนสญั ลักษณขຏ องวฒั นธรรมดังๅ ฼ดมิ ฽ละทิวทัศนຏ฼มือง

29. ภู฼ขา Daimonji มองจากรมิ ฝงัດ ฽มน຋ าๅ Kamo 30. ตัวละคร ฮHoฮ มองจากรมิ ฝงัດ ฽ม຋นๅา Takano
ทางตอน฿ตຌของสะพาน Demachi ทางตอน฼หนอื ของสะพาน Takano

68

31. ตัวละคร ฮMyoฮ มอง฼หนใ เดຌจาก 32. รูป ฮFuneฮ หรอื ฼รือทไ฼ี หนใ จากฝດัง 33. รปู ๡Torii๢ มองจาก฼ขไือน
฾รง฼รียนประถมศึกษา NotreูDame ฽มน຋ าๅ Kamo ทาง฿ตຌของสะพาน Fushiharaูtsutsumi บน฽มน຋ าๅ

ถนน Kitayama Kamigamo Katsura

34. ตวั ละคร ฮHidariูDaimonjiฮ มองจาก฾รง฼รยี น 35. ตวั ละครของ Daimonji, Myo, Ho ฽ละ Hidari
ประถมศึกษา Kinugasa บนถนน Nishioji Daimonji ฽ละรูป Fune ทมไี องจาก Funaokaูyama Park

ิ7ี ภาพทิวทศั นพຏ า฾นรามา ิPanoramic viewี
สะพานขຌาม฽ม຋นๅา Kamo ฽ละ฽ม຋นๅา Katsura ฽ละถนนตาม฽ม຋นๅา฼หล຋านีๅ฼ปຓนจุด฼หมาะสาหรับการ

ชมภาพภู฼ขาทไีห຋างเกลออกเป ๡วิว฽บบพา฾นรามา๢ คือผลรวมภูมิทัศนຏทไีประกอบดຌวย฼ทือก฼ขา฽ละ฼ขต฼มืองซไึง
มองจากรมิ ฝัດง฽มน຋ ๅา

36. ฽มน຋ าๅ Kamo จากสะพาน Shijo หา຋ งจากฝດงั 37. สะพาน Togetsuูkyo ฿น Arashiyama
ตะวันออกของ฽ม຋นาๅ Katsura หนั เปทางทศิ ฼หนือ

69

ิ8ี ภาพทิวทศั นพຏ า฾นรามาจากภู฼ขา ิPanoramic view from mountainsี
฼นืไองจาก฼มือง฼กียว฾ตตๅังอยู຋฿น฽อ຋งลຌอมรอบเปดຌวยภู฼ขาสามดຌาน จึงมีจุดสาหรับชมวิวบนภู฼ขา

มากมายทไีมองมายัง฼มือง ๡วิวพา฾นรามาจากภ฼ู ขา๢ ฼ปนຓ ภาพทวิ ทัศนຏของ฼มอื ง ทไมี องมาจากภ฼ู ขาทีลไ ຌอมรอบ

38. ภาพ฼ขต฼มือง มองจากภ฼ู ขา Daimonji

 การ กา หน ด฼ ขตก าร อนุ รัก ษຏภู มิทัศ นຏมุ มม อง ิ Designation of Perspective Landscape
Conservation Zoneี

฼มือง฼กียว฾ตเดຌกาหนดพืๅนทไีทีไควรอนุรักษຏ฽ละสรຌางสรรคຏ฿หຌ฼ปຓน฼ขตการอนุรักษຏภูมิทัศนຏมุมมอง
ิPerspective Landscape Conservation Zoneี ฾ดย฽บ຋งออก฼ปนຓ 3 ประ฼ภท ขๅนึ กับระ฼บยี บควบคมุ

ชือไ ฼ขต ิName of Zoneี ระ฼บยี บ ิRegulationี

฼ขตอนุรักษຏพนืๅ ทไมี ุมมอง ความสูงของสิไงก຋อสรຌาง฼หนือระดับนๅาทะ฼ลถูกควบคุม฼พไือ

ิPerspective Space Conservation Zoneี หลีก฼ลยีไ งการปຂดกันๅ มมุ มองล຋วงหนຌา

฼ขตอนรุ ักษกຏ ารออก฽บบมุมมองระยะทางสๅัน มาตรฐานเดຌกาหนดการควบคุมรูป฽บบ การออก฽บบ ฽ละสี
ิShort Distance View Design ของสิไงก຋อสรຌาง ฼พืไอมิ฿หຌ฼กิดความ฼สียหายต຋อภูมิทัศนຏมุมมอง
Conservation Zoneี ทไีดี฼ยยีไ ม

฼ขตอนรุ ักษຏการออก฽บบมมุ มองระยะทางเกล มาตรฐานเดຌกาหนดสีของผนังภายนอก฽ละหลังคา ฼พไือเม຋฿หຌ
ิDistant View Design Conservation ฼กิดความ฼สียหายต຋อภูมทิ ศั นຏมมุ มองทไยี อด฼ยียไ ม
Zoneี

70

 มุมมอง฽ปดประ฼ภท฽ละการจา฽นกประ฼ภทของ฼ขตอนุรักษຏ ิEight types of views and
classification of conservation zonesี
ภูมิทัศนຏมุมมอง฽ละภูมิทัศนຏยืมทัๅง ใ่ พืๅนทไี ถูกกาหนด฿หຌอย຋ูภาย฿ตຌหนไึง฿นสาม฼ขตอนุรักษຏ เดຌ฽ก຋

฼ขตอนุรักษຏพืๅนทไีมุมมอง ิPerspective Space Conservation Zoneี ฼ขตอนุรักษຏการออก฽บบมุมมองระยะทาง
สัๅนิShort Distance View Design Conservation Zoneี ฽ละ฼ขตอนุรักษຏการออก฽บบมุมมองระยะทางเกล
ิDistant View Design Conservation Zoneี ตามลักษณะของ฽ต຋ละพืๅนทไี ฿น฼ขตอนุรักษຏพืๅนทไีมุมมองงาน
กอ຋ สรຌาง฿ด โ ตอຌ งเดຌรับอนุมตั ิจากนายก฼ทศมนตรีล຋วงหนຌา ฿น฼ขตอนุรักษຏการออก฽บบมมุ มองระยะสๅนั ฽ละ฿น฼ขต
อนุรักษกຏ ารออก฽บบมุมมองระยะเกล การก຋อสรຌาง฿ดโ ตอຌ งรายงาน฿หຌนายก฼ทศมนตรีทราบก຋อนการดา฼นินการ

71

นอกจากพืๅนทีไ ใ่ ฽ห຋งทไีระบุเวຌขຌางตຌน฽ลຌว ฼มือง฼กียว฾ตยังมีภูมิทัศนຏมุมมอง฽ละภูมิทัศนຏยืมอีก
จานวนมาก ดังเดຌกล຋าวเป฽ลຌวว຋า฼มือง฼กียว฾ตมี฼ทศบัญญัติว຋าดຌวยการสรຌางภูมิทัศนຏมุมมอง ิOrdinance on the
Creation of Perspective Landscapeี ภาย฿ตຌกฎหมายนๅีประชาชนสามารถนา฼สนอพืๅนทไีภูมิทัศนຏมุมมอง฽ละ
ภูมิทัศนຏยืมทไีจะ฼กใบรักษาเวຌต຋อ฼มืองเดຌ ฼มไือขຌอ฼สนอ฽นะเดຌรับการพิจารณาอนุมัติ ฼มือง฼กียว฾ตจะดา฼นินการตาม
มาตรการการรักษา รวมถึงออกมาตรฐานความสงู รปู ฽บบ การออก฽บบ฽ละสขี องอาคารตา຋ ง โ

72

3ู6 กำรบำรงุ รกั ษำภมู ทิ ัศน฼์ มือง฾ดยกำรควบคมุ ปງำย฾ฆษณำกลำง฽จงຌ ฽ละสนับสนุนกำรสรำຌ งปງำย
฾ฆษณำคุณภำพสูง
ิMaintenance of Urban Landscape by Regulating Outdoor Advertisements and
Encouraging the creation of High Quality Advertisementsี

1. น฾ยบำยพืนๅ ฐำนกำรควบคมุ ปำງ ย฾ฆษณำกลำง฽จຌง฽ละสนบั สนุนกำรสรำຌ งปງำย฾ฆษณำคุณภำพสูง
ิBasic policy for regulating outdoor advertisements and encouraging the creation of
high quality advertisementsี
ภูมิทัศนຏ฼มืองเม຋เดຌมาจากสภาพ฽วดลຌอมธรรมชาติ฽ละสไิงก຋อสรຌางทไีมนุษยຏสรຌางขๅึน฼ท຋านัๅน ฽ต຋ยัง

รวมถึงกิจกรรมการดา฼นินชีวิตของประชาชน฿นพๅืนทไี ฽ละการ฾ฆษณากลาง฽จຌงกใ฼ปຓนหนึไง฿นกิจกรรม฼หล຋านๅัน
฼ทศบาล฼มือง฼กียว฾ตเดຌจัดทา฾ครงการสนับสนุนการ฾ฆษณากลาง฽จงຌ ทีไน຋าชืไนชม ฼พไือสรຌางภูมิทัศนຏ฼มืองทีไสวยงาม
฽ละสง຋างาม฿ห฽ຌ ก຋฼มือง

 คาจากัดความ฼กไยี วกับปງาย฾ฆษณากลาง฽จຌง
- ปງาย฾ฆษณามีทัๅงประ฼ภททีไติดตๅัง฿นช຋วงระยะ฼วลากาหนด฽ละประ฼ภทติดตัๅงถาวร ทไีมีทๅังปງาย฾ฆษณา
ติดตงัๅ บน฼สา ฽บน฼นอรຏ ฾ปส฼ตอร฽ຏ ละปาງ ยชืไอบรษิ ทั บนผนงั อาคาร
- ปาງ ย฾ฆษณามที ๅงั ทีไ฽สดง฼ฉพาะ฼วลากลาง฽ละ฽สดงทงๅั กลางวัน฽ละกลางคืน

73

- ปງาย฾ฆษณานีๅ หมายรวมถึงสไิงทีไ฽สดงอักษร สัญลักษณຏ ภาพ ฽ละเอคอนอไืนโ ฼พืไอกระตຌุนภาพ
บางอยา຋ ง ฼ช຋น ตัวอักษร ฼ครอืไ งหมายการคาຌ เอคอน รูปภาพ฽ละสีทีสไ ืไอถงึ บริษทั

- ปງาย฾ฆษณานๅี หมายรวมถงึ การ฾ฆษณาขององคຏกรทไีเม຋฽สวงหาผลกาเรดຌวย

ตวั อย຋างปาງ ย฾ฆษณากลาง฽จงຌ

พืนๅ ทีไทไีหຌามติดตๅงั ปาງ ย฾ฆษณากลาง฽จຌง฾ดย฼ดดใ ขาด
- สถานทไีก຋อสรຌาง สถานททีไ ฼ไี ปຓนสมบตั ทิ างวัฒนธรรมทไีสาคัญ หรอื สมบตั ทิ างวัฒนธรรมพนๅื บาຌ นทไีจบั ตຌองเดຌ
- อนุสาวรียຏทางประวัติศาสตรຏทิวทัศนຏ฽ละธรรมชาติ ิยก฼วຌน฼ขา฼ขต฼มือง฽ละ฼ขตอนุรักษຏกล຋ุมอาคาร
ประวัตศิ าสตรຏทีจไ ดุ ชมวิว Arashiyamaี
- ฼ขตปຆาสงวนทีไมกี ฎหมายว຋าดวຌ ยปຆาคຌมุ ครอง
- ฽มน຋ ๅา ลาคลอง หนอง บึง
- สวนสาธารณะ฿น฼มอื ง สวนสาธารณะธรรมชาติ ฽ละ Kyoto Gyoen National Garden
- ปຆาเมຌ฼ขตอนุรักษຏพืๅนทีไสี฼ขียวพิ฼ศษ ิSpecial Green Zone Preservation Districtี ฼ขตอนุรักษຏพิ฼ศษ
ดຌานประวัติศาสตรຏ ิHistorical Features Special Conservation Districtี พๅืนทีไสี฼ขียวของภูมิทัศนຏ
สวยงาม฽ละทิวทศั นธຏ รรมชาติ ิGreen Space of Scenic Landscape and Natural Scenertyี
- สุสาน฾บราณ สสุ าน฽ละ฼มรุ฼ผาศพ
- ฼ขตพระราชวัง Imperial, Imperial Villa หรอื สุสานหลวง ิImperial tombี

74

75

2. ฾ค ร ง ร຋ ำ ง ข อง ก ฎ ร ะ ฼ บี ย บก ำ ร ฾ ฆ ษ ณ ำ กล ำ ง ฽ จຌ ง ิ Outline of regulations on outdoor
advertisementsี
บริษทั ทีไมธี รุ กิจ฼พอไื ฽สดงหรือติดตงๅั ฾ฆษณากลาง฽จงຌ มีหนาຌ ทไีตຌองจดทะ฼บยี นธุรกิจกับ฼มือง กิจกรรมทีไ

ผิดกฎหมาย รวมถึงการดา฼นินธุรกิจ฾ดยเม຋จดทะ฼บียนอาจถูกจาคุกหรือลง฾ทษอืไนโ การติดตัๅง฾ฆษณากลาง฽จຌง
ตอຌ งเดรຌ ับอนุญาตจากนายก฼ทศมนตรีลว຋ งหนาຌ ฼มืองมกี ฎระ฼บยี บ฾ฆษณากลาง฽จຌง 8 ประ฼ภทดังตอ຋ เปนีๅ

ิ1ี ขຌอหຌามการ฾ฆษณา ิBan on displayี
มีระ฼บยี บ 3 ขอຌ สาหรบั การหาຌ ม฾ฆษณา
- หຌาม฾ฆษณา฿นสถานทไ฽ี ละวัตถุ
 หຌาม฾ฆษณา฿นสถานทไีต຋อเปนๅี สวนสาธารณะ ริมฝດัง฽ม຋นๅา ฽ละพๅืนทไีสาธารณะ รวมถึง
สถานทไีอันงดงาม สถานทไีสาคัญทางวัฒนธรรม ฽ละสไิงก຋อสรຌางทไี฼ปຓนสมบัติทาง
วฒั นธรรม รวมถึงสมบตั ิทางวฒั นธรรมทสไี าคัญ
 หຌาม฾ฆษณาบนวัตถุต຋อเปนๅี ฼สา฼อนกประสงคຏ ฼สาอา฼ขต ปງายถนน ฽ละรๅัวทาง฼ทຌา
ทัๅงนๅียก฼วຌนการ฾ฆษณาทีไกระทา฾ดยรัฐบาลชาติ รัฐบาลทຌองถิไน ฽ละกิจกรรม฽ละ
฼ทศกาลท฼ีไ กยไี วขຌองกับประ฼พณี
- หาຌ มการ฾ฆษณาบนหลังคาอาคารตลอดพืนๅ ท฼ไี มอื ง ฼พอไื สรຌางภูมทิ ศั นຏ฼มืองทไสี วยงาม฽ละรักษา
- หຌามการ฾ฆษณาการ฾ฆษณาดຌวยเฟกระพริบ ฽ละการ฾ฆษณาหมุน฼วียนเฟสีทไัว฼มือง ฼พราะมี

ลักษณะคลຌายกับเฟสัญญาณ฼ตือน อาจทา฿หຌ฼กิดความสับสน ฽ละการ฾ฆษณา฽บบนๅีเม຋฼หมาะสมกับภูมิทัศนຏ฼มือง
฼กยี ว฾ต

ตวั อย຋าสถานทหีไ าຌ ม฾ฆษณา หาຌ มการ฾ฆษณาบนหลังคา

76

ตัวอยา຋ งวตั ถุทหีไ าຌ ม฾ฆษณา หาຌ ม฾ฆษณาดຌวยเฟกระพริบหรือหมุน

ิ2ี มาตรฐานความสงู ิHeight standardี
ความสงู ของจดุ ติดตัๅงปาງ ย฾ฆษณาทไดี ຌานขຌางหรอื บนผนังของอาคาร ควร฼ลือกจากมาตรฐาน฿นทຌองถไิน

หรือควรมีความสูงสอง฿นสามของความสูงของอาคาร ฽ลຌว฽ต຋฽บบเหนประหยัดค຋า฿ชຌจ຋ายกว຋า ฾ดยทไัวเปความสูง
สาหรับ฾ฆษณาทไีสรຌางขนๅึ รวมถึง฼สาหลกั ฽ละประ฼ภท฼สาตัๅงอย຋ูระหว຋าง ใ ถึง แเ ฼มตร

ิ3ี มาตรฐานการออก฽บบ ิDesign standardี
มาตรฐานการออก฽บบเดรຌ ับการกาหนดเวຌ 3 ประการ ต຋อเปนๅี
- มาตรฐานทีไ 1 คือ การกาหนดสี ฿หຌกาหนด฾ดย฿ชຌระบบ Munsell หຌามการ฿ชຌสีสว຋าง ฼ช຋น สี฽ดง

฽ละส฼ี หลือง฼ปຓนสีพืนๅ ของการ฾ฆษณา การ฿ชสຌ ีทเไี ม຋฼ขาຌ กับอาคาร฽ละภมู ทิ ศั นຏ฾ดยรอบ฼ปຓนสิไงตอຌ งหຌาม
- มาตรฐานทไี 2 ฼กียไ วกับภาพถ຋าย฽ละภาพวาด ฼ฉพาะภาพถ຋าย฽ละภาพวาดทไี฼หมาะสมกบั อาคาร

฽ละภมู ทิ ัศน฾ຏ ดยรอบ฼ท຋านัๅน ทเไี ดຌรับการอนญุ าต฿ห฿ຌ ชຌเดຌ
- มาตรฐานทีไ 3 ฼กไียวกับรูปร຋าง ฼พืไอพัฒนาภูมิทัศนຏ฼มือง฿หຌน຋าสน฿จ รูปร຋างทีไเม຋฼ขຌากับภูมิทัศนຏ

฾ดยรอบ จะเมเ຋ ดຌเดรຌ ับอนุญาต฿หตຌ ิดตัๅง
ิ4ี มาตรฐานขนาด ิStandard of dimensionี
฾ดยทัไวเปขนาดของปງายจะอย຋ูระหว຋าง 3ู50 ตาราง฼มตร สัดส຋วนระหว຋างขนาดของปງาย฾ฆษณา฽ละ

ผนังอาคารควร฼ปຓน แเั ถึง ใเั ขึๅนอยกู຋ ับขอຌ กาหนดของ฽ต຋ละ฼มอื ง

77

ตวั อย຋างปาງ ยทียไ อด฼ยียไ มผสมผสานกับภูมิทัศน฾ຏ ดยรอบ

ิ5ี มาตรฐานจุดตดิ ตงๅั ิStandard of installation pointี
หຌามติดตัๅงปງายยไืน฼ขຌามา฼หนือถนนสายหลัก พืๅนทไี฼หนือถนนตຌอง฼ปຂดเวຌ ฼พไือ฿หຌภูมิทัศนຏถนนน຋ามอง

฽ละหาຌ มการตดิ ตๅงั ปาງ ย฾ฆษณาบนหนาຌ ตา຋ ง฽ละช຋อง฼ปดຂ อไนื โ ฼พราะจะทา฿หภຌ าพอาคาร฼สียหาย

หຌามติดตังๅ ปาງ ยยนืไ ฼ขาຌ มา฼หนือถนนสายหลัก หຌามการตดิ ตงัๅ ปาງ ย฾ฆษณาบนหนาຌ ตา຋ ง฽ละช຋อง฼ปดຂ อืไนโ

ิ6ี ฼ขตควบคุมพิ฼ศษสาหรับการ฾ฆษณากลาง฽จຌง ิSpecial Restriction District for Outdoor

Advertisementsี

฼ขตอนุรักษຏสาหรับกลุ຋มอาคาร฾บราณ เดຌ฽ก຋ Sanneizaka, GionูShimbashi ฽ละ Kiyamachi
เดຌรับการกาหนด฿หຌ฼ปຓน฼ขตควบคุมพิ฼ศษสาหรับการ฾ฆษณากลาง฽จຌง ิSpecial Restriction Districts for
Outdoor Advertisementsี มีการกาหนดมาตรฐานสาหรับ฾ฆษณากลาง฽จຌง ทไีพิจารณาลักษณะทຌองถิไนของ฽ต຋
ละพๅืนทีไ ฿นการจัดทา฽ผนปรับภูมิทัศนຏ฽ละการ฾ฆษณากลาง฽จຌง ิOutdoor Advertisements and Landscape
Adjustment Planี ของพนืๅ ทีไดงั กลา຋ วนีๅ

78

ิ7ี มาตรฐานสาหรับการ฾ฆษณาบนยานพาหนะ ิStandards for advertisements on the outside of
vehiclesี
มาตรฐานนีๅควบคุม฼รไืองการออก฽บบ฽ละการติด฾ฆษณาบนยานพาหนะ ฾ฆษณาทไีตຌองการพๅืนทไี

฽สดงผลขนาด฿หญ຋ ฼ช຋น รถ฼มลຏ จะเดຌรับอนุญาต฼ฉพาะ฼มืไอมีการพิจารณาการออก฽บบทีไ฼หมาะสม฽ละเม຋ทา฿หຌ
สภาพ฽วดลอຌ มภมู ิทัศนຏ฼สียเป

ิ8ี มาตรฐานของ฾ฆษณา฿นรม຋ ฽บบพิ฼ศษ ิStandards of special indoor advertisementsี
การ฾ฆษณา฿นร຋ม฽บบพิ฼ศษ ทไีติดทไีดຌาน฿นของกระจกหนຌาต຋าง สามารถมอง฼หในเดຌจากภายนอกตຌอง

฼ปนຓ เปตามมาตรฐานสาหรบั ขนาด฽ละสี ฼พราะมีผลกระทบตอ຋ ภูมทิ ัศนຏ

79

3. ระบบสนบั สนนุ ฼พอไื สนบั สนนุ กำรสรຌำง฾ฆษณำกลำง฽จงຌ ทีดไ ี
ิSupport systems for encouraging the creation of good outdoor advertisementsี
ระบบดงั ตอ຋ เปนเีๅ ดຌรับการจดั ทาขึๅน฼พไือสง຋ ฼สริมการ฾ฆษณากลาง฽จຌงทีไดี ทา฿หภຌ มู ิทัศนนຏ ຋าสน฿จ

 กรณพี ฼ิ ศษ ิExceptional caseี
การ฾ฆษณาทไีมีการออก฽บบทางประวัติศาสตรຏทไีดี จะเดຌรับการผ຋อนผันขຌอจากัด฼รไืองพๅืนทีไ การ

ออก฽บบทไีดีมาก การออก฽บบ฼พืไอสวัสดิการสาธารณะ ฽ละเดຌรับอนุญาตจากสภา฽ห຋งความงาม฽ละภูมิทัศนຏ
สวยงาม ิCouncil on Aesthetic and Scenic Landscapesี มาตรฐานของขนาด฽ละความสูงของปງาย฾ฆษณา
จะเดรຌ บั การผอ຋ นผนั

 ระบบรางวลั ิAward systemี
฼มือง฼กียว฾ตมีรางวัล฿หຌกับการ฾ฆษณาทีไมีการออก฽บบทไีดีมาก฽ก຋บริษัททไีมีการออก฽บบ ฾ฆษณาทีไดี

฼หมาะสมกับภูมิทัศนຏ฼มือง฼กียว฾ต ฽ละนาเปส຋ูการสรຌางภูมิทัศนຏทไีน຋าสน฿จ ฾ฆษณาทไีเดຌรับรางวัลจะเดຌรับการ
นา฼สนอตอ຋ สาธารณชน฽ละเดรຌ บั อนญุ าต฿ห฽ຌ สดงดวຌ ยระยะ฼วลานานกวา຋ ปกติ นัไนคือ฼ปຓน฼วลา 3 ป຃

 ฾ปร฽กรม฼งินช຋วย฼หลอื ิSubsidy programsี
หนว຋ ยตา຋ งโ ฼ช຋น ชมุ ชนถนนชใอปปงຕຂ ฿หຌการสนับสนนุ งบประมาณ฼ปຓนรางวัล฽ก຋฾ฆษณากลาง฽จงຌ ทีไ฾ดด

฼ด຋น สอดคลຌองกับการออก฽บบของ ฮสิไงก຋อสรຌางสาคัญของภูมิทัศนຏ ิStructures of Landscape Importanceีฮ
฽ละ ฮสไิงก຋อสรຌางการออก฽บบ฼ชิงประวัติศาสตรຏ ิStructures of Historical Designี๢ ฽ละสภาพ฽วดลຌอม

80

฾ดยรอบ อันนาเปสู຋การสรຌางสรรคຏภูมิทัศนຏชุมชนทไีน຋าสน฿จ ทๅังนๅี฼มือง฼กียว฾ตจะสนับสนุนค຋า฿ชຌจ຋าย฿นการติดตัๅง
ปาງ ย฾ฆษณาดงั กลา຋ ว

Miyako Kagayakitai Troup ิ฾ครงกำรอำสำสมคั รี
การสรຌางภูมิทัศนຏของ฼มืองทีไสวยงามการทางานร຋วมกัน
ระหว຋าง฼มือง฽ละประชาชน฼ปຓนสิไงจา฼ปຓน ดຌวย฼หตุนีๅ
฼มือง฼กียว฾ตจึง฼ปຂดตัว฾ครงการอาสาสมัครชืไอ Miyako
Kagayakitai Troup สาหรับประชาชน ฾ดยพวก฼ขาจะ
ชว຋ ยลบ฾ปส฼ตอร฽ຏ ละ฿บปลวิ ทผีไ ดิ กฎหมาย฿น฼มือง

3ู7 น฾ยบำยดຌำนภูมทิ ศั น์฼มอื งของ฼มือง฼กียว฾ต
ิCity's Policies Regarding Urban Landscapeี

1. กำรตดิ ตๅัง฾ครงกำรสำยเฟฟງำ฿ตຌดิน ิInstalling underground power cable projectี
สายเฟฟງา฽ละ฼สาเฟฟງามีผลกระทบอย຋างมากต຋อภูมิทัศนຏ฼มือง มันเม຋ควรปรากฏ฿นพืๅนทีไ

ประวัตศิ าสตรຏ ฼พือไ ฽กຌปญั หาน฼ีๅ ทศบาล฼มือง฼กยี ว฾ตเดຌจัดทา฾ครงการ ๡฽ผนการกาจัด฼สาเฟฟງา๢ ติดตัๅงสาย฼ค฼บิล
ภาย฿ตຌดิน ฾ดย฼ริไมจากพๅืนทีไภูมิทัศนຏสาคัญ ฼ช຋น พืๅนทไีอนุรักษຏภูมิทัศนຏทางประวัติศาสตรຏ฽ละบริ฼วณ฿กลຌ฼คียงของ
มรดก฾ลก

81

฼สຌนทาง Neneูnoูmichi
ก຋อน หลัง

ตัวอยา຋ ง฾ครงการสายเฟฟງา฿ตຌดิน ิGionูchoูsouthี

82

2. กำรปรบั ปรงุ สไิงอำนวยควำมสะดวกสำธำรณะ ิImprovement of public facilitiesี
ภาย฿ตຌ฽ผนภูมิทัศนຏ ฼ทศบาล฼มือง฼กียว฾ตพยายาม฿นการปรับปรุงถนน฽ละ฽ม຋นๅา ซไึงมีอิทธิพลอย຋าง

มากต຋อสภาพ฽วดลຌอม฽ละภูมิทัศนຏของ฼มือง นอกจากนๅัน฼มือง฼กียว฾ตยังเดຌพยายามปรับปรุงพืๅนทไีสาธารณะอไืนโ
฼ช຋น สวนสาธารณะทไี฿หຌความ฼พลิด฼พลิน฽ละพๅืนทไีสี฼ขียว ฽ละจะดา฼นินการปรับปรุงอาคารสาธารณะ ฼พไือ฿หຌ
อาคาร฼หล຋านบๅี ทบาท฿นการพฒั นาภมู ิทศั นຏ฼มือง฼กียว฾ตดวຌ ย

ถนน สวนสาธารณะ

Oike Street Sakurai Park

83

฼ขตฮกิ ะชิยะมะ ิHigashiyama Districtี

Preserved historic district around Kiyomizudera

฼ขตฮิกะชิยะมะ ิHigashiyama Districtี ตัๅงอยู຋บน฼นิน฼ขาดຌานล຋างของภู฼ขาทางทิศตะวันออกของ
฼มือง฼กียว฾ต ฼ปຓนหนไึง฿น฼ขตประวัติศาสตรຏทไีดีทไีสุดของ฼มือง ฼ปຓนสถานทีไทไี฼หมาะสาหรับการสัมผัส฼กียว฾ต฽บบ
ดัๅง฼ดิม ฾ดย฼ฉพาะ฼สຌนทางระหว຋างวัดคิ฾ยะมิซุู฼ดะระ ิKiyomizuูderaี ฽ละศาล฼จຌายาซากะ ิYasakaี ทไีซไึง฼ปຓน
ตรอก฽คบโ อาคารเมຌ฽ละรຌานคาຌ ฽บบดัๅง฼ดิม ทา฿หຌ฼กิดความรຌูสึกถงึ ฼มืองหลวง฼ก຋า การปรับปรงุ ลา຋ สดุ เดຌนา฼อา฼สา

฾ทรศัพทຏ฽ละสายเฟฟງาลงดิน฽ละซ຋อม฽ซมถนน เดຌปรับทัศนียภาพ฿หຌความรຌูสึกดๅัง฼ดิมของ฼มือง ตลอดสองฟาก

ถนน฿น฼ขตฮิกะชิยะมะ฼รียงรายเปดຌวยรຌานคຌา฼ลใกโ รຌานกา฽ฟ฽ละรຌานอาหารทีไจัดเวຌ฿หຌนักท຋อง฼ทีไยว฽ละผຌูมา
ทาบุญมาหลายศตวรรษ ธุรกิจ฼หล຋านๅียังคงรักษารูป฽บบดัๅง฼ดิมของพวก฼ขาเวຌ ฽มຌว຋าจะเดຌรับการปรับปรุง฿หม຋

฿นช຋วงหลายป຃ทีไผ຋านมา พวก฼ขายังคง฿หຌบริการลูกคຌา฿นปัจจุบัน฾ดยขายอาหารพืๅน฼มือง ฼ครืไองปຕันดิน฼ผา ขนม

หวาน ผักดอง งานหัตถกรรม฽ละสินคຌาของทไีระลึกประ฼ภทต຋างโ รຌานคຌา฽ละรຌานอาหาร฿นพๅืนทีไ฼ปຂดประมาณ
9.00ู10.00 น. ฿นตอน฼ชຌา฽ละปຂด฼รใวประมาณ 17.00ู18.00 น. ฿นตอน฼ยใน ยก฼วຌน฿นช຋วง฼ทศกาล฾คมเฟ

ิHanatoroี สิบวันยาว฿น฼ดือนมีนาคม ฼มืไอถนนของ฼ขตฮิกะชิยะมะ฼รียงรายเปดຌวย฾คมเฟนับพันของวัด ศาล฼จຌา

฽ละธรุ กจิ ต຋างโ ฿นพนๅื ทีไนนัๅ เด฿ຌ หຌ฽สงสว຋างพิ฼ศษ฽ละขยาย฼วลาการ฼ปดຂ ราຌ นคาຌ ออกเป
ระยะทางระหว຋างวัดค฾ิ ยะมซิ ุู฼ดะระ ิKiyomizuูderaี ฽ละศาล฼จຌายาซากะ ิYasakaี มีความยาว

2 กิ฾ล฼มตร สามารถ฿ชຌ฼วลาครไึงวันหรือมากกว຋านัๅน฿นพืๅนทีไเดຌอย຋างง຋ายดาย฼ยีไยมชมวัด ศาล฼จຌา รຌานคຌา฽ละรຌาน

กา฽ฟตา຋ งโ เดอຌ ย຋าง฼พลดิ ฼พลนิ หรืออาจ฼ดนิ ฼ลยจากศาล฼จาຌ ยาซากะเปจะผา຋ นผา຋ นวดั ชิออนอิน ิChioninี ฽ละวัด
฾ช฼รนอิน ิShoreninี เปยงั ศาล฼จຌา฼ฮอัน ิHeianี ฽ละอาจยิไงเกลเปกวา຋ ผา຋ นวดั นนั ฼ซนจิ ิNanzenjiี ฽ละ฼สนຌ ทาง

นักปราชญຏเปยงั วัดกนิ คะคจุ ิ ิGinkakujiี

84

วดั คิ฾ยะมิซูุ ฼ดะระ ิKiyomizuูdera Templeี
฼ปຓนหนไึง฿นวัดยอดนิยมของญไีปຆุน ตัๅงอยู຋฿น฼นิน฼ขา
฼ขียวชอุ຋มของ฼กียว฾ตตะวันออก฽ละ฿หຌผຌู฼ขຌาชม
สามารถมอง฼หในทิวทัศนຏทไีสวยงามของ฼มืองจาก
ระ฼บียงเมຌทีไมีชไือ฼สียง ฿นวัดนๅี฼รียงรายเปดຌวยรຌานคຌา
฽ละรຌานอาหารหลายสิบ฽ห຋งทีไจัดเวຌ฿หຌผูຌ฽สวงบุญ
฽ละนักทอ຋ ง฼ทไียวมาหลายศตวรรษ
฼ปຂด฼วลา 6.00ู18.00 น. ทกุ วัน คา຋ ฼ขຌาชม 400 ฼ยน

วดั ฾คเดจิ ิKodaiji Templeี
สรຌางขๅึน฿นป຃ แๆเ5 ฿หຌ฽ก຋ Toyotomi Hideyoshi
ภรรยาของผຌูนาทางการ฼มืองทยไี ิไง฿หญ຋ มีหຌอง฾ถง สวน
หนิ ฾รงนาๅ ชา฽ละปาຆ เผ຋
฼ปดຂ ฼วลา 6.00ู17.30 น. ทุกวนั คา຋ ฼ขาຌ ชม 600 ฼ยน

85

฼จดยี ย์ ำซำกะ ิYasaka Pagodaี
฼ปຓนสิไงก຋อสรຌางทไียังคงอยู຋ของวัด฾ฮ฼คนจิ ิHokanjiี
฽ละ฼ปຓนหนึไง฿นสถานทีไสาคัญทไีมอง฼หในเดຌ฽ละ฼ปຓนทีไ
รຌูจักมากทีไสุด฿น฼ขตฮิกะชิยะมะ การ฼ขຌาชมภาย฿น
฼ปຓน฾อกาสทีไหายาก ส຋วน฿หญ຋฿หຌเดຌจากภายนอก
฼ท຋านันๅ
฼ปຂด฼วลา . ู . น. ทุกวัน ค຋า฼ขຌาชม ฼ยน

ศำล฼จำຌ ยำซำกะ ิYasaka Shrineี
฼ปຓนทีไตัๅงของ Gion Matsuri ฼ปຓนหนไึง฿นศาล฼จຌาทไี
เดຌรับความนิยมมากทีไสุดของ฼กียว฾ต ตัๅงอย຋ูทางดຌาน
ตะวันออกของชิ฾จู฾ดริ ิShijoูdoriี ถดั จากสวนมารุ
ยามะ ฾คมเฟ฽ขวนของศาล฼จຌาจะสว຋างขึๅนทุกคืน
หลังจากมดื ฼ปดຂ ตลอด฼วลา เม຋฼สยี คา຋ ฼ขาຌ ชม

สวนมำรยุ ำมะ ิMaruyama Parkี
฼ปຓนสวนสาธารณะทไีอย຋ูถัดจากศาล฼จຌายาซากะ
฿นช຋วงครไึง฽รกของ฼ดือน฼มษายน฼มืไอตຌนซากุระบาน
฼ตใมทีไ สวนมารุยามะกลาย฼ปຓนสถานทไีทีไเดຌรับความ
นยิ ม฽ละ฽ออดั ทีไสุด฿น฼กยี ว฾ต฿นการชมดอกซากรุ ะ

86

รຌานคาຌ ต຋างโ บนถนน Higashiyama

87

ซอยอิช฼ิ บ ฾คะจิ ิIshibeiูkoji Laneี

อยท຋ู ำงตอน฿ตຌของ฼ขตฮิกะชิยะมะ ิSouthern Higashiyama Districtี
อิชิ฼บ ฾คะจิ ิIshibeiูkoji Laneี ิถนนกา฽พงหิน ishi = หินี ฼ปຓนซอย฽บบดๅงั ฼ดิมทีไสวยทไสี ดุ ฿น฼กยี ว

฾ต อยู຋ทางตอน฿ตขຌ อง฼ขตฮิกะชยิ ะมะ ิSouthern Higashiyama Districtี อยู຋฿กลຌกบั วัด฾คะเดจิ ฼มืไอ฼ดิน฼ขຌาสู຋ซอย
อิชิ฼บ ฾คะจิ ฼ปรียบ฼หมือน฼ขຌาสู຋อีก฾ลกหนไึงของ฼มืองนีๅ จะรຌูสึก฼หมือนอยู຋฿นฉากภาพยนตรຏ฼กไียวกับญไีปຆุน฾บราณ
การ฼ดิน฼ล຋นอย຋างชาຌ โ เปตามถนนสายนีจๅ ะพาคณุ ยຌอน฼วลากลับเปส฾ู຋ ลก฽ห຋งซามเู ร฽ละ฼กอิชา฾ดยเม຋มีอะเรทันสมัย
฿หຌดู฼ลย ทิวทัศนຏทัๅงหมดของซอยนๅี฽ละบຌาน฼รือนเดຌรับการอนุรักษຏเวຌ฼ปຓนอาคารทางประวัติศาสตรຏทไีสาคัญ ซอยนๅี
฼ปຓนทไีพานักของผຌูทีไมีชืไอ฼สียง มีรຌานอาหาร฽บบดๅัง฼ดิม ฽ละ฾รง฽รมสเตลຏญีไปຆุนทไี฼รียกว຋า ๡฼รียวกัง ิryokansี๢
ทุกหลังทาดຌวยเมຌสวยงาม ถนนสายนๅีเม຋มีปງายภาษาอังกฤษทไีทาง฼ขຌา ดังนัๅนจึงอาจจะ฼ขาຌ ฿จผิดว຋า฼ปนຓ ส຋วนหนไึงของ
ถนน ิNeneูnoูMichiี

ซอยอิชิ฼บ ฾คะจิ ิIshibeiูkoji Laneี

88

฼ขตอนรุ กั ษ์ Ninenูzaka ฽ละ Sannenูzaka

อยท຋ู ำงตอน฿ตຌของ฼ขตฮิกะชิยะมะ ิSouthern Higashiyama Districtี
ถนนทไีนา຋ ดึงดูดทไีสุดของ฼กียว฾ตอกี สอง฽หง຋ เดຌ฽ก຋ ถนนนิ฼นนูซากะ ิNinenูzakaี ฽ละ ถนนซา฼นนู

ซากะ ิSannenูzakaี ฼ปຓนถนนทีไลาด฼อียงนຌอยโ ทอดลงจากวัดคิ฾ยะมิซุู฼ดะระ ิKiyomizuูderaี เปยังถนน
฼น฼น຋ู฾นูมิชิ ิNeneูnoูMichiี สองฟากถนน฼รียงรายเปดຌวยรຌานคຌาทีไเดຌรับการบูรณะ฽บบดัๅง฼ดิมอย຋างสวยงาม
ปราศจากสายเฟฟาງ ิสายเฟ฿ตຌดินี ถนนนิ฼นนูซากะ ฽ละ ถนนซา฼นนูซากะ ฼ปนຓ ถนนสาหรับคน฼ดิน฼ท຋านนๅั ทา฿หຌ
เดຌบรรยากาศการ฼ดินชม฼มืองทไีดีมาก เดຌ฼หในว຋า฼กียว฾ต฼ปຓนอย຋างเรก຋อนทไีความทันสมัยจะมาถึงอย຋าง฼ตใมทีไ
สามารถ฽วะรຌานอาหาร฽ละรຌานนๅาชาทไีมีอย຋ูมากมาย฼พไือ฼ติมพลัง฿นการ฼ดินชม฼มือง ฿นฤดูทีไดอกซากุระบานถนน
฼นิน฼ขาทๅังสอง฼สຌนนจๅี ะ฼ตใมเปดຌวยผคຌู น การ฼ดิน฼ลน຋ ยาม฼ยใน฿น฼ทศกาลซากรุ ะบานจะสวยงามมาก

ถนนนิ฼นนูซากะ ิNinenูzakaี

ถนนซา฼นนูซากะ ิSannenูzakaี

89

รำยกำรศึกษำดงู ำนประ฼ทศญไีปุนຆ วนั ทไี โ9 ตลุ ำคม โ5ๆโ

09.30 – 11.30 น. ฟังบรรยาย฽ละลงพนๅื ทีไอยูร຋ ะหว຋างการปรับปรงุ ยา຋ น FurukawaูCho
12.00 – 13.00 น. รบั ประทานอาหารกลางวนั ณ รຌาน Kyoto CloverูTei
13.00 – 17.30 น. ฼ดนิ ทางเป ฼มืองทาคายามะ
฽วะ Michino Eki
แ่.ใเ น. รบั ประทานอาหาร฼ยนใ ณ Ryokan Tanabe Hotel
พกั ฾รง฽รม Ryokan Tanabe Hotel

ชริ ำคำวะ พๅนื ทไรี มิ นำๅ ทีมไ ีประวัติศำสตร์
(Shirakawa area ู water front with taste of historyี

ชิราคาวะ ิShirakawaี ฼ปຓนชืไอของพืๅนทีไระหว຋างกิอง ิGionี ฽ละ฾อกาซากิ ิOkazakiี ทีไ฼รียบเป
ตาม฽มน຋ ๅาชิราคาวะ ซงไึ ฼ปຓน฽ม຋นๅาสาย฼ลใกโ สงบเหลผ຋านบริ฼วณกอิ งเปจนถงึ ฽ม຋นๅาคา฾มงาวะ ิKamogawaี ฽ม຋นๅา
ชริ าคาวะ฼ปຓนทไีรักของคน฿นทຌองถิไน฽ละ฼ปຓนสว຋ นหนไึงของชีวิตของพวก฼ขามา฼ปຓน฼วลานาน ปัจจุบัน฼ปຓนทีไรຌูจกั กันดี
฿นหม຋ูชาวญีไปຆุน฽ละนักท຋อง฼ทีไยวจากต຋างประ฼ทศว຋า฼ปຓนหนึไง฿นสถานทไีทีไดีทไีสุด฿นการถ຋ายรูปทไีน຋าจดจาบนสะพาน
฽คบโ ฿น฽มน຋ ๅาชิราคาวะ ถนนชຌอปปຂຕง Furukawaูcho ฼ปนຓ ถนนชอใ ปปຕຂง฼ก຋า฽ก຋ทอดยาวเปตาม฽ม຋นๅาชริ าคาวะ ทไีมี
ประวัติอันยาวนานทีไคุณสามารถหารຌานคຌาทๅัง฼ก຋า ฼ช຋น รຌานขาย฼นๅือเก຋ หรือรຌานมีด ฽ละรຌาน฿หม຋฼ช຋นบารຏ฼บียรຏสด
จะ฿หปຌ ระสบการณคຏ วาม฼ปຓน฼มอื งทยีไ อด฼ยีไยม฽ก຋ผูຌทีไมา Sirakawa

ถนนชอปปຂง้ ฟูรูกำวำู฾ช ิFurukawaูCho Shopping Streetี

ถนนชอปปຕຂงฟูรูกาวาู฾ช ิFurukawaูChoี ฿น฼ขต฼ขตฮิกะชิยะมะ ิHigashiyama Districtี ฼มือง
฼กียว฾ต เดຌพัฒนา฼พืไอ฿หຌ฼ปຓน ฮนิชิกิ฽ห຋งตะวันออก ิNishiki of the Eastีฮ ฼ปຓนถนนชຌอปปຂຕง฽บบยຌอนยุค ิretroู
feelี ซึงไ คานึงถงึ ความสัมพันธขຏ องมนษุ ยຏ ฾ดยผคຌู นสามารถผ຋อนคลายเด฼ຌ หมอื น฿นอดตี ถนน฽ห຋งนีมๅ ีราຌ นคຌามากมาย
ตัๅง฽ต຋มีรຌานคຌา฽บบดัๅง฼ดิมทีไขายผลเมຌ ผัก ฼นืๅอสัตวຏ ของ฿ชຌ฿นครัว฼รือนรวมถึงบารຏ฼บียรຏสด Beer Komachi ฽ละ
รຌานอาหารชๅัน฼ยไียม ฼ช຋น Kyogohan Nishimura, Furukawacho Manryo, Kyoto Nakasei Nikuzuki ฽ละ
Miyutei Kitchen ฽ละสินคຌา฽ฟชไัน฼รียงรายอย຋ูตลอด฼สຌนทาง สามารถ฼พลิด฼พลินกับบรรยากาศ฿นยุค฾ชวะ
ิShowa Periodี

90

หมาย฼หตุ ยุค฾ชวะ ิShowa Periodี คือ การนับช຋วงยุคหนึไง฿นประวัติศาสตรຏญีไปุຆน฿นรัชกาลของสม฼ดใจพระ
จักรพรรดิ฾ชวะ รัชกาล฼ดียว ฼รไิมตนຌ ขึๅน฿นค.ศ. 1926 ฽ละสนิๅ สุด฿น ค.ศ. 1989 รวมระยะ฼วลาทัๅงสนๅิ 62
ป຃ 14 วัน ซงึไ นบั เดຌว຋า฼ปนຓ ชว຋ งรัชกาลทยไี าวทสีไ ุด฿นประวัติศาสตรขຏ องประ฼ทศญีไปุนຆ

฽ผนทีไถนนชอปปงຕຂ ฟูรูกาวาู฾ช

ขຌอมูลรຌำนคำຌ ิStore Informationี 91

） 1. Shimada Grocery Store
จาหน຋ายผัก฽ละผลเมຌสด ส຋วน฿หญ຋฼ปຓนผักของ฼มือง
฼กียว฾ต นอกจากนๅียังมีผักหายากทไี฿ชຌ฿นรຌานอาหาร
฽ละพนักงานยินดีทไีจะบอกวิธีปรุงผัก฼หล຋านๅี฿หຌกับ
ลูกคาຌ
฼ปຂดราຌ น 9.00ู19.00 น. รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละวนั หยุด
นักขัตฤกษຏ

2. รຌำนมดี TSUNESHIN
ราຌ นมดี ของ฽ทຌ ฾ดยมีหินลบั มีด฽บบหมนุ วนทมไี เี มก຋ ไี฽ห຋ง
฿น฼กียว฾ต มีการตก฽ต຋งรายละ฼อียดอย຋างประณีต
฾ดย฼ฉพาะมีดสเตลຏญไีปຆุนซึไงผลิต฾ดยช຋างฝ຃มือของรຌาน
฼ปຓนทไนี ิยมของนักทอ຋ ง฼ทไียวชาวต຋างชาติมาก
฼ปຂดรຌาน 11.30ู18.30 น. รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละ
วันหยุดนักขตั ฤกษຏ

3. รำຌ นขำยเกส຋ ำ฼รใจรปู Honkashiwa Torihisa
ความพิ฼ศษของรຌาน คือ ฼นๅือเก຋ของ Kishu Umedori
ทีไผลิต฿นจังหวัด Wakayama นอกจากนๅียังมีเก຋ทอด
฽ล ะป຃ ก เก຋ ทา จ าก เ ก຋ญไี ปຆุ น ซไึ งรั บ ปร ะท า นง຋ า ย
รบั ประทานเดຌทันที
฼ปຂดรຌาน 8.30ู19.00 น. รวมทงัๅ วันอาทิตย฽ຏ ละวันหยุด
นกั ขตั ฤกษຏ

92

4. รำຌ นอำหำร Ayuya
฼พลิด฼พลินกับการประทานอาหารญไีปุຆนทไี฼จຌาของทา
ขึๅนตามอารมณຏของ฼ขา฿น฽ต຋ละวัน มีสา฼กญไีปุຆน
ิJapanese sakeี ฾ชชู ิshochuี ฽ละวิสกีๅ฿หຌ฼ลือก
มากมาย ฽นะนาสาหรับผຌูทไีอิไม฽ลຌว฽ต຋ตຌองการดืไมอีก
฼พียง฼ลกใ นอຌ ย
฼ปดຂ รຌาน 17.30ู22.00 น. ฽ละวนั อาทิตยຏ

5. รຌำน฼ครืไอง฽ต຋งกำย Cattleya
จาหน຋าย฼สๅอื ผຌา รอง฼ทຌา กระ฼ปาຉ ฽ละอไืนโ ซไึงส຋วน฿หญ຋
ผลิต฿นญไีปຆุน ตๅัง฽ต຋สินคຌา฽ฟชัไนเปจนถึงสินคຌาทีไ฿ชຌงาน
เดຌดี฼ช຋น สินคຌาทีไสามารถพลิกกลบั ดຌานเดຌ ขาย฿นราคา
ทสไี ามารถซอๅื เดຌ
฼ปຂดรຌาน 10.00ู18.00 น. รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละ
วนั หยุดนักขัตฤกษຏ

6. รຌำน฼บียร์ Komachi
บารຏ฼บียรຏสดสุดพิ฼ศษทไีสามารถ฼พลิด฼พลินเดຌ ฼ปຓนทีไนิยม
ของชาวต຋างชาติ ฿หຌบริการ฼บียรຏสดจากญไีปຆุนรวมถึง฼บียรຏ
สดทไีผลิต฿น฼กียว฾ต ฽ละ฼พลิด฼พลินกับอาหารดๅัง฼ดิมทีไ
ผสมผสานระหว຋างสเตลຏญีไปุຆน฽ละตะวันตก มี฼มนู
ภาษาอังกฤษ฽ละมีพนกั งานทไีพดู ภาษาองั กฤษเดຌ
฼ปดຂ ราຌ น วนั ธรรมดา 17.00ู23.00 น.
วนั ฼สารຏูอาทิตย฽ຏ ละวันหยดุ นักขัตฤกษຏ 15.00ู23.00 น.

93

7. รຌำน Kyokonbuho Tanaka
จาหน຋ายผลติ ภัณฑຏสาหรา຋ ยทะ฼ล ิKonbuี ฼ชน຋ สาหร຋าย
ทะ฼ล฽หຌงทไผี ลติ ฿นฮอกเก฾ด ิHokkaidoี ฽ละสรึ งุ า
ิTsurugaี ฽ละซุปกຌอนญปีไ ຆุน ิdashiี ทเีไ มม຋ ีสาร฼ตมิ ฽ต຋ง
มี Oboro konbu ฽บบ฾ฮม฼มด฼ปຓนพิ฼ศษ ทรไี ຌานขูด
อยา຋ งระมดั ระวงั จากชๅินส຋วนของ konbu ฾ดยมอื ฝม຃ ือ
ของช຋างฝ຃มือ
฼ปຂดรຌาน 10.30ู16.ู30 น.

8. รຌำนปลำ฽มน຋ ำๅ ฾นดำยะ (Nodaya River Fish Store)
ราຌ นปลาเหลสเตลຏดงัๅ ฼ดิม จานพิ฼ศษของรຌาน คือ คาบะยากิ
ิkabayakiี ิปลาเหลยา຋ งจๅิมซอสี ฽ละปลาเหลจริ าชิ–ซชู ิ
ิchirashiูzushiี ฾ดย฿ชຌปลาเหลจากมคิ าวะอิชิกิ ิMikawa
Ishikiี จังหวดั เอจิ ิAichiี ฽ละปลาเหลย຋าง฾ดย฿ชຌซอสสูตร
ลับของราຌ นทไีสืบทอดมาจากบรรพบุรษุ
฼ปຂดรຌาน 8.30ู17.ู00 น.

9. ครัวบวิ ตๅี ิBeauty Kitchenี
บริการอาหาร฾ฮม฼มด฽สนอร຋อย ฿นรຌานอาหารสเตลຏ
ทาวนຏ฼ฮาสຏ฼ก຋าของ฼กียว฾ต จานพิ฼ศษของรຌาน คือ เก຋ทอด
฽สนอรอ຋ ยททีไ าจาก฼นืๅอเกส຋ ຋วนเหลซ຋ ไงึ ม฼ี พยี ง
วนั ทางาน 12.00ู20.ู00 น.
วันอาทิตย฽ຏ ละวนั หยดุ นักขตั ฤกษຏ 12.00ู18.ู00 น.

94

10. รำຌ นสินคำຌ ฼บดใ ฼ตลใดคำจมิ ูระ ิKAJIMURAี
จาหน຋ายสินคຌาครัว฼รือนหลายอย຋าง ทีไเดຌรับความนิยมมาก
คือ ตะ฼กียบ ฽ละ฼ซรามิก ฼ช຋น ถຌวยชา฽ละชาม ฿นฐานะ
ของทีไระลึกของญีไปุຆน ฼นืไองจากสามารถพกพากลับบຌานเดຌ
งา຋ ย ทไีนีคไ ณุ อาจพบสงไิ ทคีไ ณุ กาลงั มองหา
฼ปຂดราຌ น วันทางาน 10.00ู18.ู00 น.
รวมทๅงั วันอาทติ ย฽ຏ ละวันหยดุ นักขัตฤกษຏ

11. รำຌ นซำกำ฾ม฾ต ิSakamoto Storeี
จาหน຋ายอาหารทีไคัดสรรมา฼ปຓนพิ฼ศษ ฼ช຋น ฼ครไืองดืไม
฽อลกอฮอลຏ ฽ละ฼ครไืองปรุงรสทไีหายาก฽ต຋ปลอดภัย฽ละดี
ต຋อสุขภาพ ฼ปຓนผลิตภัณฑຏทไีสามารถซๅือเดຌ฼ฉพาะ฿น฼กียว฾ต
หรือ฿นทอຌ งถไิน
฼ปดຂ ราຌ น วันทางาน 10.00ู19.ู00 น. ฽ละวันอาทติ ยຏ

12. รำຌ นชมิ ิสุ ฾ฮเซริ ิShimizu Hosiery Shopี
รຌานทีไเดຌรับความรักจากผูຌคนมากมายตๅัง฽ต຋฼ดใกจนถึงอายุ
฽ก຋กว຋า ่เ ป຃ รຌานมีมีความรูຌดຌาน฼สๅือผຌา฽ละชุดชๅัน฿นทไีดี
ทีไสุด มีหลากหลาย฿หຌ฼ลือก มีศูนยຏกลางการผลิต฿นทຌองถิไน
฼ชน຋ Gunze ฽ละ Wacoal
฼ปຂดรຌาน วันทางาน 10.00ู18.ู00 น. รวมทๅังวันอาทิตยຏ
฽ละวนั หยดุ นกั ขตั ฤกษຏ

95

13. รำຌ น฼ครืไอง฿ชຌเฟฟງำ฾ต฾ย ิToyo Electronicsี
ราຌ นขาย฼ครืไอง฿ชຌเฟฟງาทีไ฼ชืไอถือเดຌ ฼ปຓนรຌานคຌาสะดวกซืๅอทีไ
ยินดี฿หຌคาปรึกษาลูกคຌา฿น฼รไืองต຋างโ ตๅัง฽ต຋การ฿ชຌ
ผลิตภัณฑຏเปจนถึงการซ຋อม฽ซมระบบเฟฟງา หมຌอ฽ปลง
เ ฟ ฟງ า ซึไ ง ฼ ร า มี อ ย຋ู ห ก ช นิ ด ทีไ ฼ ปຓ น ทีไ นิ ย ม ฿ น ห ม຋ู ลู ก คຌ า
ตา຋ งประ฼ทศของรຌาน
฼ปຂดรຌาน วันทางาน 10.00ู18.ู00 น. รวมทๅังวันอาทิตยຏ
฽ละวันหยุดนกั ขตั ฤกษຏ

14. รำຌ นอำหำร Kyogohan Nishimura
รຌานมง຋ุ ฼นนຌ การปรงุ อาหารพนืๅ บຌานของ฼กยี ว฾ต ฾ดย฿ชผຌ ัก฿น
ทຌองถิไนจานวนมาก ฾ดย฼ฉพาะหมูตຌม฽ละเซ฼กียวยากิ
ิปลาย຋างกับซอส Saikyo Misoี คุณสามารถ฼พลิด฼พลิน
กบั มืๅออาหารของคณุ ฿นพืนๅ ทีไทไมี ีความรสูຌ ึก฼หมือนอยบู຋ าຌ น
฼ปຂดรຌาน 11.30ู14.00 ฽ละ 17.00ู21.00น. รวมทัๅงวัน
อาทติ ยຏ

15. รຌำนอำหำร Shinsen Batake
จาหน຋ายผัก฽ละผลเมຌตามฤดูกาล ส຋วน฿หญ຋฼ปຓนผักของ
฼กียว฾ต ทางรຌานมีการตรวจสอบพๅืนทีไการผลิต฽ละผຌูผลิต
฼พอืไ ฼ลอื กผลติ ภัณฑทຏ ีอไ ร຋อยอยา຋ ง฽ทຌจริง ฾ปรด฽วะมาทรไี าຌ น
ขายผักทีไคຌุน฼คย฽ห຋งนีๅ฿นชอใ ปปຕงຂ อา฼ขต ิShotengaiี
฼ปดຂ รຌาน 10.00ู18.30 ฽ละวันอาทิตยຏ

96

16. ชุมชนจัตุรัสฟุรุกำวำชู฾ซ ิCommunity Square
Furukawa Shuzoี

ตๅังอย຋ู฿นตัว฼มือง Furukawamachi ฿หຌบริการสุขาสาหรับ
นักท຋อง฼ทีไยว ล຋าม฽ปลภาษาสาหรับ฽ขกต຋างประ฼ทศ฽ละ
อไืนโ ฼พืไอส຋ง฼สริมการท຋อง฼ทีไยว฽ละกิจกรรม฿น฼ขต ยินดี
ตอຌ นรบั สู຋ ๡ยຌอนยคุ ู฾ม฼ดริ ຏนฟรุ ุกาวา๢
฼ปຂดรຌาน 11.00ู18.00 รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละวันหยุด
นักขัตฤกษຏ

17. รຌำนอำหำร Furukawacho Manryo
รຌานอาหารทไีมีประวัติยาวนานถึง ๆเ ป຃ มี฾ตຍะ ฽ละทไีนัไง
฼คานຏ฼ตอรຏ ฿หຌบริการอาหาร฾ฮม฼มดอย຋างพิถีพิถัน ฼ช຋น
croquettes ฽ละ obanzai ิอาหาร฽บบ฼กียว฾ต฾ฮมี
สามารถ฼พลิด฼พลินกับสา฼กทีไผลิต฿นทຌองถไิน โเ ถึง ใเ
ชนดิ อาหาร฼ริไมตຌนจาก ￥ แ,เเเ
฼ปຂดรຌาน 12.00ู15.00 ฽ละ 17.00ู21.00 น. รวมทัๅงวัน
อาทิตย฽ຏ ละวันหยดุ นกั ขตั ฤกษຏ

18. รำຌ นขำยยำ Oda ิOda Pharmacyี
จาหนา຋ ยผลติ ภัณฑຏจากธรรมชาติคณุ ภาพสูง ฼ช຋น ยาสามัญ
ยาธรรมชาติ ยาสมุนเพร ฽ละอาหาร฼พืไอสุขภาพ รຌานมี
พนักงานทีไเดຌรับการรับรอง฼ปຓนทีไปรึกษา ดังนัๅน฾ปรด
ปรกึ ษา฼ราเดຌ
฼ปຂดรຌาน 9.30ู19.00 รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละวันหยุด
นักขตั ฤกษຏ

97

19. รຌำนขนม Murao Tosando
จาหน຋ายขนมขบ฼คีๅยว฽ละขนมหวาน฽สนอร຋อยทไีคัดสรร
มา฼ปຓนอย຋างดี ฼ช຋น ฽ครก฼กอรຏขຌาว ชใอค฾ก฽ลต฽ละขนม
กรุบกรอบทไีบรรจุอยู຋ภาย฿น ราคาสม฼หตุสมผล฼หมาะซๅือ
฼ปຓนของขวญั สาหรบั ฼พอืไ นของคุณ
฼ปຂดรຌาน 10.00ู18.00 รวมทัๅงวันอาทิตยຏ฽ละวันหยุด
นกั ขตั ฤกษຏ

20. รຌำนขำยอำหำรสำ฼รจใ รปู Kyoyama
จาหน຋ายอาหารสา฼รใจรูป฽ละ฼บน฾ตะ ทาดຌวยผักปลอด
สารพิษจากมอริยามะ ิMoriyamaี จังหวัดชิงะ ิShigaี
฿ชຌนๅาตาลทราย฽ดงอ຋อน฽ทนนๅาตาลทรายขาว฽ละเม຋฿ชຌ
สาร฼คมปี รุงรส฿ดโ มีอาหารสา฼รใจรปู มากกว຋า ใเ รายการ
฿นตอน฼ชຌา฽ละ฼บน฾ตะท฽ีไ ตกต຋างกันขายทกุ วนั
฼ปຂดรຌาน 10.00ู18.00 รวมทๅังวันอาทิตยຏ฽ละวันหยุด
นักขตั ฤกษຏ

21. รำຌ น 102 OLD RIVER
฿หบຌ ริการกา฽ฟ฽บบผสมผสานดัๅง฼ดิมของรຌาน ซไึง฼ปຓนทชีไ ืไน
ชอบของลูกคຌา ตๅัง฽ต຋฼ดือนกุมภาพันธຏรຌานเดຌ฼ริไม฿หຌบริการ
ขຌาวปัຕนอาหาร฼ชຌา฿นราคาทไี฼หมาะสมสาหรับผูຌทไีตຌองการ
฼พลิด฼พลินกบั อาหาร฼ชาຌ สเตลญຏ ไีปຆนุ ิตຌองจองลว຋ งหนຌาี
฼ปຂดรຌาน 9.00ู18.00 รวมทๅงั วนั อาทิตยຏ฽ละวนั หยุดนักขัต
ฤกษຏ

98

22. รำຌ นอำหำร Kyoto Nakasei Nikuzuki
รຌานอาหารประ฼ภท฼นืๅอสัตวຏ ซึไง฼จຌาของมีรຌานขาย
฼นืๅอสัตวຏทไีมีชืไอ฼สียงอย຋าง ๡฼กียว฾ตนากา฼ซะ ิKyoto
Nakaseiี๢ ฽ฮม฼บอรຏ฼กอรຏทีไทาจาก฼นืๅอวัว฽ละหมูมี
รสชาติ฽ละกลิไนทไีน຋ารับประทานซึไงคุณเม຋฼คยทานมา
กอ຋ น
฼ปดຂ ราຌ น 11.00ู15.00 ฽ละ 17.00ู23.00 น.

99

รำยกำรศึกษำดูงำนประ฼ทศญีไปนุຆ วนั ทไี 30 ตลุ ำคม โ5ๆโ

07.00 – 08.30 น. ฼ดนิ จาก฾รง฽รมทไีพักเป Takayama Morning Market ิตามอธั ยาศัยี
เ้.ใเ – แแ.ใเ น. ฟงั บรรยายสรปุ Takayama Municipality
แโ.เเ น. รับประทานอาหารกลางวัน฼นืๅอฮดิ ะ฽หง຋ Takayama ณ รຌาน Maruaki
บา຋ ย ศึกษาดงู านย຋านคຌาขาย฼มือง฼กา຋ Sannomachi Street Takayama
16.00 น. ฼ดินทางเป Kanazawa
แ้.เเ น. รบั ประทานอาหาร฼ยใน ณ รຌาน Harvest
พกั ฾รง฽รม ANA Crowne Plaza Hotel Kanazawa

บริบท฼มอื งทำคำยำมะ ิTakayamaี

ทำคำยำมะ ิTakayamaี ฼ปຓน฼มือง฿น฼ขตฮิดะ ิHidaี ของจังหวัดกิฟุ ิGifuี บริ฼วณตอนกลาง
ของหมู຋฼กาะญีไปุຆน ฿นอดีตก຋อนทีไญีไปุຆนจะรวม฼ปຓนหนึไงเดຌ฽บ຋งออก฼ปຓนประ฼ทศต຋างโ มากมาย ฽ละพืๅนทีไ฿น
฽ถบนีๅกใคือประ฼ทศฮิดะ ทา฿หຌยังมีการ฿ชຌชืไอ ฮฮิดะฮ กันอยู຋ ฽ละมักจะ฼รียกกันว຋า ๡ฮิดะ–ทาคายามะ ิHidaู
Takayamaี๢ ฼มืองทาคายามะยังคงรักษาสัมผัสดๅัง฼ดิม ฾ดย฼ฉพาะ฿น฼มือง฼ก຋าทีไเดຌรับการอนุรักษຏเวຌอย຋างสวยงาม
ตอนนๅีเดຌรับการจัดอันดับ฿หຌอย຋ู฿นลาดับตຌนโ ฿นหม຋นู ัก฼ดินทางทไีตอຌ งการสัมผัสวถิ ีชนบท ฼ปຓน฽หล຋งท຋อง฼ทีไยวยอด
ฮิตทีไมีบຌาน฼รือน฽บบญีไปุຆนสมัย฾บราณหลง฼หลืออยู຋ ความสาคัญของทาคายามะ คือ ฼ปຓน฽หล຋งของเมຌทีไมี
คุณภาพสูง฽ละช຋างเมຌทไีมีทักษะสูง฿นยุคศักดินา ฼มืองจึงอย຋ูภาย฿ตຌการควบคุมของ฾ชกุน฾ดยตรง ฽ต຋มีความ
฼จริญรุง຋ ฼รืองค຋อนขຌางนอຌ ย ฼นือไ งจากทตีไ ังๅ อยู຋หา຋ งเกล฽ละ฼ปຓนภ฼ู ขา

฼ทศกำลทำคำยำมะ ิTakayama Matsuriี ฼ปຓน฼ทศกาลยไิง฿หญ຋ประจาป຃ของ฼มืองทาคายามะ
ถอื ฼ปຓน 1 ฿น 3 ฼ทศกาลทีงไ ดงามทีสไ ุดของญีไปุนຆ ร຋วมกับ฼ทศกาลกิอง ิGion Matsuriี ทจีไ ังหวัด฼กียว฾ต ฽ละ฼ทศกาล
ชิชิบุ฾ย ิChichibu Yomatsuriี ทไีจังหวัดเซตามะ ิSaitamaี ฼ทศกำลทำคำยำมะมีการจัดสองครๅังต຋อป຃ ซไึง฼ปຓน
ช຋วงของการท຋อง฼ทไียว฿นฤด฿ู บเมผຌ ลิ฽ละฤดู฿บเมรຌ ຋วง การจัดงานจะจัดทไีบร฼ิ วณ฿น฼ขต฼มอื ง฼ก຋าทาคายามะ ฼ทศกาล
ทๅังสองฤดูจัดขๅึน฿นสถานทไี฼หมือนกัน ฽ผนลาดับการของพิธีกใคลຌายคลึงกัน ฼พียง฽ต຋ว຋าบรรยากาศ฽ละธรรมชาติ
รอบโ มีความงดงามทไ฽ี ตกต຋างกนั อยูบ຋ าຌ ง

฼ทศกาลฤดู฿บเมຌผลิ คือ วันทีไ 14ู15 ฼มษายน ฼ปຓน฼ทศกาลประจาป຃ของศาล฼จຌาฮิ฼อะ ิHie Shrine
หรือ Sannoูsamaี ทไีตัๅงอย຋ูทางตอน฿ตຌของ฼ขต฼มือง฼ก຋าทาคายามะ ฼รียกอีกชไือหนไึงว຋า ๡฼ทศกาลซัง฾นะ ิSanno
Festivalี๢ ฽ละอีกช຋วงหนไึงทไี฼ตใมเปดຌวยสีสันของ฿บเมຌ฼ปลไียนสีอย຋าง฼ทศกาลฤดู฿บเมຌร຋วงประมาณวันทไี 9ู10