REKA BENTUK MAKANAN1

REKA BENTUK MAKANAN

2.6.1 Mentakrifkan Reka Bentuk Makanan

TINGKATAN 2

CIKGU AZIMAH ARBAIN

REKA BENTUK ialah proses merealisasikan
idea kepada bentuk atau produk.

MAKANAN ialah sesuatu bahan yang
boleh dimakan dalam bentuk pepejal
atau cecair dan dihasilnya daripada

haiwan atau tumbuhan.

REKA BENTUK MAKANAN adalah aktiviti merealisasikan
idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan

kreativiti. Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh
permintaan, budaya, sosial, tempat, dan cara hidup

sesebuah masyarakat.

Reka Bentuk susunan Reka Bentuk pada
dalam pinggan atau bekas makanan itu sendiri

Lazimnya dibuat untuk hidangan Bertujuan untuk menghasilkan
atau makanan bekal. pelbagai bentuk makanan yang

lebih kreatif dan inovatif.

ASPEK REKA BENTUK
MAKANAN

CIKGU AZIMAH ARBAIN

SMK RASAU KERTEH B5, KEMAMAN.