The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by negahe.hasti, 2021-01-16 08:15:05

نشریه دی ماه 99

رـــیثات تـــحت )ازـــلک و مدـــنگ( هناتـــسمز تلاوـــصحم

رارـــق لوـــصحم دـــشر و تـــشاک تخـــس طیارـــش
راـــهب لـــصف رد اوـــه یاـــمرگ و یکـــشخ و هـــتفرگ

اـــپورا هـــیداحتا زا شـــخب نـــیدنچ رد ار دـــیلوت زـــین

داد شـــهاک

طسوتم نازیم زا رتمک ،ناملآ ینیب شیپ

یزرواـــشک تلاوـــصحم دروـــم رد ار دوـــخ یـــنیب شیپ ناـــملآ یزرواـــشک هـــیداحتا
اـــی نـــت نوـــیلیم 42/4 ار مدـــنگ یـــجورخ نازـــیم و ملاـــعا تـــسوگآ هاـــم رد
.درـــک ناـــیب 2015-2019 یاه لاـــس طـــسوتم نازـــیم زا رـــتمک دـــصرد 5
اـــب یـــیاوه و بآ لاـــس نیموـــس دهاـــش روـــشک نـــیا هـــک دوـــمن ملاـــعا نـــینچمه

.تـــسا هدوـــب بـــسانمان تـــیعضو
دـــیلوت هـــسورپ اـــما تـــسا درآ یور میقتـــسم رـــیثات یاراد مدـــنگ یاـــه تمیق نـــیا یاـــه هتفگ ساـــسا رـــب زـــین روـــشک نـــیا هناتـــسمز مدـــنگ دروـــم رد
نـــیا هـــک دراد دوـــجو زـــین تلااـــقتنا و یـــبایرازاب ،یدنب هتـــسب ،هـــیلوا داوـــم ،ناـــن تـــشاک یاـــه نیمز رد یراـــتکه رازـــه300 هـــجوت لـــباق شـــهاک هـــیداحتا
.درادـــن رـــیثات ناـــن تـــمیق یور میقتـــسم تروـــص هـــب مدـــنگ یـــنعی هـــب لـــبق لاـــس نـــت نوـــیلیم 22/8 زا تـــشادرب نازـــیم و دوـــش یم هدهاـــشم
طـــقف یـــمرگ 800 ناـــن صرـــق کـــی رد مدـــنگ شزرا مـــینک یم یـــنیب شیپ اـــم .تـــسا هدیـــسر نـــت نوـــیلیم 21/1

یـــلخاد یاـــه تمیق ،تادراو شـــیازفا و مـــک تـــشادرب اـــب .دراد رـــیثات دـــصرد 11 زا تـــباث یـــیاذغ تلاوـــصحم فرـــصم اـــب هـــک دـــنک یم ناـــیب DG یاـــهزیلانآ
هـــسفق رد ناـــن صرـــق کـــی تـــمیق هـــچرگا دـــنور یم رـــتلااب ینابایـــسآ مدـــنگ 19 دـــیووک نارـــحب هـــک دور یـــمن راـــظتنا ،)تلاـــغ هـــلمج زا( اه ناـــسنا یوـــس
نتـــشاد هـــگن تـــباث یارـــب اه تکرامرپوـــس زاـــین رـــیثات تـــحت رتـــشیب هاگـــشورف یـــیاذغ هدافتـــسا یارـــب تلاـــغ یـــلک یاـــضاقت نازـــیم رـــب تدـــمدنلب رـــیثات یاراد
.تـــسا ناگدـــننک فرصم یارـــب اـــه تمیق .دـــشاب
یلاوـــس هـــب خـــساپ رد زـــین دـــنلریا و ناتـــسلگنا رد nabim رـــیدم ،Alex Waugh دـــیلوت ،اـــپورا هـــیداحتا بوـــنج رد بوـــخ زادنا مـــشچ مـــغر یلع دور یـــم راـــظتنا

ناتـــسلگنا لوـــصحم رـــتمک تـــشادرب هـــجیتن رد :دـــنک یم ناـــیب نـــیرگ دـــلرو زا )ازـــلک و مدـــنگ( هناتـــسمز تلاوـــصحم .دـــشاب لـــبق زا رـــتمک 2020-2021 لـــصف
رـــتمک دـــصرد 35 هتـــشذگ لاـــس اـــب هـــسیاقم رد هـــک یکـــشخ و هـــتفرگ رارـــق لوـــصحم دـــشر و تـــشاک تخـــس طیارـــش رـــیثات تـــحت
یارـــب یرتـــشیب مدـــنگ مـــیراد راـــظتنا ،تـــسا اـــپورا هـــیداحتا زا شـــخب نـــیدنچ رد ار دـــیلوت زـــین راـــهب لـــصف رد اوـــه یاـــمرگ و

.دوـــش روـــشک نـــیا دراو ناـــن دـــیلوت .داد شـــهاک
رادـــقم :دـــیوگ یم هـــمادا رد یو
تـــشادرب تـــیفیک هـــب زـــین قـــیقد لاس 40 رد لوصحم نازیم نیرتمک
ناتـــسلگنا مدـــنگ لوـــصحم دـــیلوت هتـــشذگ لاـــس 40 رد مدـــنگ لوـــصحم نازـــیم نـــیرتمک ،اـــیناتیرب رد

لـــماک زوـــنه هـــک دراد یگتـــسب نـــیرتدب هـــک درـــک ناـــیب ،تـــسا Sky News بـــحاص هـــک Murdoch و دـــش
دور یـــم راـــظتنا اـــما هدـــشن لااـــب ار درآ تـــمیق و هداد یور هتـــشذگ لاـــس 40 رد ناتـــسلگنا مدـــنگ تـــشادرب
رادـــقم رـــباربود لـــقادح تادراو .تـــسا هدروآ دوـــجو هـــب یـــیاه ینارگن مـــه رـــما نـــیمه هـــک هدرـــب
راـــظتنا Nabim .دـــشاب لاـــمرن اـــنورک یمدناپ ،تـــیزگرب هـــک درـــک ناـــیب تـــسوگآ 23 شرازـــگ رد Sky news

ناـــیرج رد هـــجوت لـــباق رـــییغت ،نازرواـــشک یارـــب یتلاکـــشم داـــجیا ثـــعاب مـــه تـــیفیک یب و مـــک لوـــصحم و
ار یـــناهج ساـــیقم رد تراـــجت .تـــسا هدـــش ناـــیاونان و نانابایـــسآ
یاـــج هـــب ناتـــسلگنا اـــما درادـــن دـــب تـــیعضو زا دـــعب ناتـــسلگنا ناـــن تـــمیق هـــک تـــسا هدرـــک ناـــیب زـــین BBC
لوـــصحم نـــیا هدـــننکدراو هـــب هدـــننکرداص تـــسا هدرـــک ناـــیب نـــینچمه BBC .دـــنک ادـــیپ شـــیازفا تـــسا نـــکمم ،تـــشادرب

زـــین هـــسنارف زا تلااـــقتنا و دوـــش یم لـــیدبت هـــب لااـــمتحا هتـــشذگ لاـــس رد بـــسانمان یاوـــه و بآ ،نازرواـــشک هـــتفگ هـــب هـــک
.دـــنک ادـــیپ شـــهاک تـــسا نـــکمم دـــنک یم ادـــیپ شـــهاک دـــصرد 40 اـــت مدـــنگ یـــهدزاب هـــک تـــسا اـــنعم نـــیا
دوـــجو هـــب ناتـــسلگنا رد لوـــصحم نـــیا نـــیمات رد یتلاکـــشم هـــک یـــنامز 10 هزادـــنا هـــب زـــین لااـــح نـــیمه ار درآ تـــمیق نانابایـــسآ زا یـــضعب هـــجیتن رد
کـــیتلاب یاهروـــشک و ناـــملآ هـــب روـــشک نـــیا رد لاوـــمعم نانابایـــسآ ،دـــیآ یم رـــجنم دـــناوت یم قـــفاوت نودـــب تـــیزگرب دـــنا هداد راـــطخا و هداد شـــیازفا دـــصرد

یراـــج لاـــس رد تـــسا نـــکمم اـــما دـــنروآ یم یور لوـــصحم نـــیمات یارـــب Market ســـیئر ،David Eudall .دوـــشب زـــین اـــه تمیق رتـــشیب شـــیازفا هـــب
رد تلاوـــصحم نـــیمات لاـــمرن یوـــگلا لاـــح رـــه هـــب .دـــشاب تواـــفتم تـــیعضو لوـــصحم تـــمیق لااـــمتحا هـــک تـــسا هدرـــک ناـــیب تـــسوگآ 26 رد Specialists
رد قـــفاوت هـــب یبایتـــسد هـــب قـــفوم اـــپورا هـــیداحتا و ناتـــسلگنا هـــک یـــتروص .درـــک دـــهاوخ ادـــیپ شـــیازفا مدـــنگ
.دـــشاب تواـــفتم دـــناوت یم ،دنوـــشن 2020 لاـــس .دراذـــگ یمن رـــیثات ناـــن تـــمیق یور میقتـــسم روـــط هـــب مدـــنگ تـــمیق









51 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

،اذغ تعنص یروآون زکرم




نشور یزادنا مشچ




نارهت یولیـس لحم رد اذغ تـعنص یروآون زـکرم حاتتفا دهاـش ،یراج لاـس ناتـسمز زور نیتـسخن رد نارهت
تعنص رد هـک هدوـب یتاقافتا یـمامت دهاـش ههد نـیدنچ ،اذـغ تعنص یروآوـن زـکرم یریگ لکـش لـحم .دوـب

دوب دهاوخ اذـغ تعنص یاـهدادیور دهاـش رگید راـب ناکم نـیا زورـما و هداد یـم خر روـشک ناـن و درآ ،مدـنگ
.تـشاد دهاوخ هرابود یزاـغآ ،یروآوـن سنج زا راـب نیا اـما






یارـب اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم ،نارـهت ناتـسا هـلغ لک هرادا نـیدلا نیز رـتکد موـحرم ،اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم داـجیا رد

.تـفرگ لکـش قلاـخ ناـناوج و نازادرـپ هدیا لحم رد زـکرم نیا زورـما رگا دیاـش .دنتـشادرب یـمکحم یاـه ماگ
تـیامح دهاـش ،اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم هـیحاتتفا زور رد نآ هـغدغد و تـسرامم لـیلد هـب ،هدـش داـجیا نارـهت یولیـس
انروـس روضح و نان و درآ ،مدنگ هریجنز ناگدننکدیلوت زا یرامـش داجیا یارـب شلات زا شرـمع یاهزور نـیرخآ ات هـک هدوـب موـحرم

اب هـک مـیدوب یروـهمج سـیئر یرواـنف و یـملع نواـعم ،یراتـس ،یو راـنک رد هـتبلا تـشادنرب تـسد اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم
دـش هتـشاذگ اذغ تـعنص یروآوـن زـکرم یانب گنـس یو تـیامح تعنص ،شـناد یـگنهامه نوـناک سـیئر ،یـمیرک اـضریلع رـتکد

فیـس نادزی رـتکد و نارـهت رادرهـش یـچانح زورـیپ نـینچمه و شلاـت اـب و تـشاد روـضح مـه ناـن و درآ ،مدـنگ هرـیجنز رازاـب و
یتلود یـناگرزاب یـصصختردام تکرـش لـماعریدم و رـیزو نواـعم ناریا یتلود یـناگرزاب یـصصختردام تکرـش یاه تیامح و اـه نآ
ینـشور یاهزور هـک تـسا حضاو رپ و دنتـشاد مـه روـضح نارـیا لـماعریدم و رـیزو نواـعم ،فیـس نادزـی رـتکد نآ سأر رد و

.دوب دـهاوخ اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم یور شـیپ یراکمه نینچمه و نارـیا یتلود یـناگرزاب یـصصختردام تکرـش
































ی وـ نعم ن ایم اح
یوـنعم نایماح

















1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 52

یوـنعم نایماح
ی وـ نعم ن ایم اح

نیلوئــسم و ناــن ،درآ،مدــنگ تعنص نلااــعف روــضح


رد یروــهمج تــسایر یرواــنف و یــملع تــنواعم


اذــغ تــعنص یروآوــن زــکرم هــیحاتتفا هــمان هژــیو








یناگرزاب یصصخت ردام تکشر لماعریدم و ریزو نواعم :یروهمج سیئر یروانف و یملع نواعم
:درک حرطم ناریا یتلود
و اه پآ تراتسا شقن
رد اذغ تعنص هجوت لباق مهس رد ناینب شناد یاه تکرش
روشک رد لاغتشا و هدوزفا شزرا اذغ تعنص لوحت







:نارهت ناتسا یناگرزاب تامدخ و هلغ لکریدم :نارهت رادرهش
زکرم فادها ققحت یارب شلات عیانص قنور یارب اه تصرف زا
اذغ تعنص یروآون میریگب هرهب









یروانف و یملع تنواعم یزاس یراجت و یروآون نواعم یتلود یناگرزاب یصصخت ردام تکشر یزیر همانرب نواعم
:یروهمج تسایر :ناریا
،نآ یاه یروانف و اذغ هریجنز اب نان دیلوت هریجنز یاه هقلح

و یملع تنواعم یاه تیولوا زا تعنص یروآون زکرم یزادنا هار
تسا یروهمج تسایر یروانف دوش یم لوحتم اذغ




تنواعم رازاب و تعنص ،شناد یگنهماهترفد لکریدم یملع تنواعم نیون یاهراک و بسک یروآونترفد لکریدم
:یروهمج تسایر یروانف و یملع :یروهمج تسایر یروانف و
،اذغ تعنص یروآون زکرم و نیون یاه شور یریگراک هب
رد لوحت یارب بسانم یرتسب زکرم رد هناروآون یاه حرط

تعنص نیا اذغ تعنص یروآون




:ناریا ییاذغ عیانص یاه نمجنا نوناک هریدم تأیه سیئر هریجنز رازاب و تعنص ،شناد یگنهماه نوناک سیئر
قاتا ،اذغ تعنص یروآون زکرم :نان و درآ ،مدنگ

اه هدیا یروآ لمع یارب یرکف یروانف و یملع تنواعم درکیور
تینما هب یروهمج تسایر

هیذغت تملاس و ییاذغ




:ناراددرآ تکشر لماعریدم و یملع تنواعم یدبرهار یاه یروانف هعسوت زکرم سیئر
هدشمگ هقلح ،یروآون زکرم :یروهمج تسایر یروانف
تعنص و هاگشناد ،اذغ تعنص یروآون زکرم داجیا
زا یزاین یب یاتسار رد یماگ
هزوح نیا رد تادراو









1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 54

:سوبس ناروآ نان تکشر لماعریدم
زکرم یاه تیرومام زا یکی
رد لوحت ،اذغ تعنص یروآون
تسا نان تعنص






:رز گنیدله هریدم تأیه وضع و لماعریدم :ترخاب نارهت درآ هناخراک لماعریدم
و یتعنص هورگ یگدامآ هقلح ،یروآون و دشر زکرم
یاتسار رد رز یشهوژپ درآ تعنص هدوقفم

یروآون زکرم اب یراکمه
اذغ تعنص




:رحس نان تکشر لماعریدم
رد عیانص نابحاص تکراشم ،اذغ تعنص یروآون زکرم

اذغ تعنص یروآون زکرم رد لوحت یارب بسانم یرتسب
نان تعنص






:نایناریا تراجت رهوگ تکشر لماعریدم :نهیم درآ هناخراک هریدم تأیه وضع و لماعریدم
رد تبثم یماگ ،یروآون زکرم تعنص همزلا ،یروآون زکرم
اذغ تعنص اذغ کیژتارتسا








:نایسراپ اتکی ناهج تکشر لماعریدم :نیمارو درآ عیانص تکشر ماقم مئاق
،اذغ تعنص یروآون زکرم شخب هیامرس تشگزاب

هطقن و اه هدیا هب یهدباتش زکرم حاتتفا اب هعسوت و قیقحت
نایهاگشناد و ناگبخن لاصتا اذغ تعنص یروآون






:نارهت هاگشناد تیریدم هدکشناد یملع تأیه وضع :نان هس تکشر لماعریدم
زکرم یهجو هس درکیور زا تیامح اب یروآون
اذغ تعنص یروآون دوش یم داجیا ناگدننکدیلوت









:پآت راتسا شيارگ MBA تيريدم دشرا سانشراک :نارهت هاگشناد یملع تأیه وضع
،اذغ تعنص یروآون زکرم زا تیامح ترورض
یصوصخ شخب رکف قاتا و دشر ،یروآون زکارم
اه هدنهد ب اتش











55 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

عنص ن گن ه ه ن
را زاب و ت ،شاد ی ام نواک
نان و درآ ،مدنگ هریجنز
موحرم دای هب



نیدلا نیز خیش رتکد یزادـنا هار ،مرـسمه هـغدغد



دوب ناـن تعنص یروآوـن زـکرم









زا یکی .تشاد یفلتخم ییارجا یاه تسپ ،ناهفصا یتعنص هاگشناد یملع تأیه رد تیوضع زا ریغ هب شتایح نامز رد ،نیدلا نیز خیش دومحم رتکد

زا و دوب لوغشم نآ هب شتوف نامز ات 1392 لاس زا هک دوب یروهمج تسایر یروانف و یملع تنواعم یروانف یزاس یراجت و یروآون تنواعم تمس اه نآ
.دهد ماجنا روشک یارب یدایز تامدخ تسناوت قیرط نآ

زکرمت هب هـجوت اب اذغ تعنص یروآوـن زـکرم یزادـنا هار :داد هـمادا داز ناینامیلـس یژولونکتویب ،نـیدلا نیز خیـش رتکد موـحرم یلیصحت هتـشر هکنیا هب هـجوت اـب
تلاوصحم زا یـکی ،ناـن دیلوت رد هـک تـسا یا هـلغ یاـه هدروارف رـب زـکرم نـیا ماـهگنیتان هاگـشناد زا هتـشر نـیا رد ار شـیارتکد کردـم و هدوـب یـیاذغ داوـم

یرایـسب تیمها ،نامروـشک هـلمج زا و اهروـشک یـمامت رد مـهم و کیژتارتـسا اذغ تعنص یاهدوبمک عـفر یارب هژیو یتیدج و هدارا ،دوـب هدرـک ذخا ناتـسلگنا
هداـیپ و تـعنص نـیا هـب دورو اـب یهاگـشناد نلاـیصحتلا غراف تـسا اـنب و دراد تـشاد ییازـسب شقن اذغ تعنص یروآوـن زـکرم یزادـنا هار رد ور نـیا زا تـشاد
تیفیک یاقترا و تـعنص نیا تلاکـشم عفر هب ،وـن یاـه یروانف و اـه هدیا ندرـک نیا هعـسوت و داجیا یاتـسار رد یمکحم یاه ماگ ،شرـمع یاـهزور نـیرخآ اـت و
کمک یدـیلوت تلاوـصحم دبـس هب ندیـشخب عوـنت و هدـش هـضرع تلاوـصحم موحرم رـسمه ،داز ناینامیلـس هحیبص اب اتـسار نیمه رد .تـشادرب یروآون زکرم
.دنیامن .دیناوخ یم هـمادا رد هـک میا هداد بـیترت ار یـیوگو تفگ نـیدلا نیز خیـش
شتایح یاـهزور نیرخآ اـت یتح نـیدلا نیز خیـش رتکد موـحرم ،یو هـتفگ هـب هتشر رد شرسمه راکمه و ناهفصا یتعنص هاگـشناد داتسا ،داز ناینامیلـس رتکد
هک تـساوخ ریـسم نیا رد شناهارمه زا و تـشاد ار زکرم نیا یزادـنا هار هـغدغد ایند هب زا سـپ و 74 لاـس رد :تـفگ ادـتبا رد یو .تـسا یـیاذغ عـیانص و موـلع
.دوـش یزادنا هار رتدوز هـچره زکرم نـیا ات دـننک یرادـیاپ ناتـسلگنا روـشک هب ارتکد عطقم رد لیصحت همادا یارب ،ناـمدنزرف نـیلوا ندـمآ
یط :تفگ روـشک رد ناینب شناد یاه تکرـش هعـسوت هب هراـشا اب داز ناینامیلـس .میتـشگزاب ناریا هب تلایصحت مامتا زا سـپ 1381 لاـس رد و مـیدرک رفـس

یا هنوگ هب دنا هتـشاد یدـشر هب ور دنور ناینب شناد یاه تکرـش ،ریخا یاه لاـس رد :درـک نایب هاگـشناد رب نآ رـیثأت و یروآوـن زـکارم شـقن هراـبرد هـمادا رد یو
لاح رد هعماج یاـهزاین ساـسا رب ناینب شناد تکرـش 5000 زا شیب نونکا هـک .دنا هتـشاذگ رـس تـشپ ار یـفلتخم لـحارم ،هعـسوت ریـسم رد اه هاگـشناد اـیند
یلعف یاه یروانف و هدـنام لوـفغم اه لاـس ییاذغ تینما ثحب .دنتـسه تـیلاعف اـیند رد شزوـمآ یاـقترا تیلوئـسم و هدوـب روـحم شزومآ ،اه هاگـشناد لوا لـسن
هک تـسا یراک نیا و دوـش یزاـس یموب ام روـشک رد دیاب اذـغ تـعنص ثـحب رد لـسن یاه هاگـشناد و روـحم شهوژپ مود لـسن یاه هاگـشناد ،دـنراد هدـهع رـب ار
یروآون زـکارم و ناـینب شناد یاه تکرـش قـیرط زا یهاگـشناد نلاـیصحتلا غراف یهاگـشناد نلایصحتلا غراف .دنتـسه نـیرفآراک و روآوـن یاه هاگـشناد زـین موـس
.دنهد ماـجنا دیاب اذغ تعنص هـلمج زا فتخم یاه هنیمز رد روـشک تلاکـشم دنناوتب دـیاب ًاـتدعاق
ناـینب شناد یاه تکرـش هعـسوت رد یزاـس گنهرف هـکنیا رـب دـیکأت اـب یو ،دنریگ یم ارـف هاگـشناد رد شهوژپ قیرط زا هـک ییون یاـه یروانف هـب اکـتا اـب ار

هعـسوت یاتـسار رد ینلاوط رایـسب ریـسم :درک ناـشنرطاخ ،دراد یرـثؤم شـقن .دنزاـس عفترم
هـب نلاـیصحتلا غراف و ناـناوج اـت مـیراد ور شـیپ رد ناـینب شناد یاه تکرـش
روـشک زاین ،یصوصخ شـخب رد ییاز لاغتـشا اـب و دـنیایب یروآوـن زـکارم تمـس
.دوـش عفترم
و تخادرپ نـیدلا نیز رتکد موـحرم زا یتارطاخ ناـیب هـب هـمادا رد داز ناینامیلـس
ات هک یلاح رد دنتفاتـش یقاب راـید هب 97 دادرـخ 12 رد مرـسمه موـحرم :تـفگ
زور دنچ یتح و دندوب یروآوـن زکرم نیا یزادنا هار لاـبند هـب توـف زا لـبق زور ود

نیمز زا قیثو یمیرک رـتکد یاقآ هارمه هب ،میدوب نارـهت رد هک ناـشتوف زا شـیپ
.دندرک دیدزاب یروآوـن زکرم نـیمه
،ناـشناتسود زا یدادعت کـمک هب مرـسمه توف زا سپ :درـک ناـیب ناـیاپ رد یو
ناگتخومآ شناد و نایوجـشناد هـب کمک یارب و موـحرم نآ مان و داـی هـب یداـینب
»نـیدلا نیز رـتکد یرواـنف هعـسوت و یروآوـن داـینب« ناوـنع تـحت یهاگـشناد
خیـش رتکد ریـسم مـیناوتب داـینب نـیا رد اـم هـمه مراودـیما و مدرـک یزادـنا هار
.مـیهد هـمادا ار نـیدلا نیز




1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 56

موحرم دای هب



نیدلا نیز خیش رتکد

ن گن ه
عنص
ه ن
را زاب و ت ،شاد ی ام نواک
نان و درآ ،مدنگ هریجنز

























:نارهت نایاونان ینواعت تکرش لماعریدم :میجح همین و میجح نایاونان هیداحتا سیئر

تعنص یروآون زکرم رد نان یاه هدیا زا تعنص یروآون زکرم


مینک تیامح اذغ نان تعنص ثاریم ،اذغ


تسا
تکرش لماعریدم و نان و درآ ،مدنگ هریجنز رازاب و تعنص ،شناد یگنهامه نوناک هریدم تأیه وضع
یتیعقوم رد ،هدش یزادنا هار ولیس لحم رد هک اذغ تعنص یروآون زکرم :تفگ نارهت نایاونان ینواعت
زکرم :تفگ میجح همین و میجح نایاونان هیداحتا سیئر
.دنتشاد تیلاعف ،یلیمحت گنج نارود رد 62 ات 60 یاه لاس رد یتنس یاه ییاونان هک دراد رارق
اب هک تسا نان تعنص رد دیدج یدرکیور ،یروآون

و لوحت رد ییازسب شقن دناوت یم ییازفا مه و یراکمه
رادرـــس هارـــمه هـــب :تـــفگ ناـــمرک بوـــنج اه لاـــس نآ رد :درـــک ناـــیب راکـــتعارز مـــساق
.دنک افیا نان تعنص رد تیفیک دوبهب
و یرـــظن یاـــقآ ،یـــعولط گنهرـــس ،یدزـــی تـــشادن دوـــجو یـــصاخ یاـــهرونت و اه هاگتـــسد
،ناـــمرک بوـــنج یاهاتـــسور زا یرگـــشل یاـــقآ یـــیاه ییاونان قـــیرط زا نارـــهت ناتـــسا ناـــن و نایب یتـسه هاگن راگـنربخ اـب وـگو تفگ رد یـمرک داوـجدمحم
مـــب ،راـــبدور ،جوـــنهک یـــلاوح یاهاتـــسور ،دـــندوب هدـــش عـــقاو نارـــهت یولیـــس رد هـــک نان فنص ناگدننکدیلوت یارـب لآ هدیا یتصرف ،زـکرم نیا :درـک

سیورـــس 16 و مـــیدرک دـــیدزاب ناگـــیر و .دـــش یم نـــیمأت و دـــیلوت یروآون تمـس هب راومه یریـسم نـینچمه و هدـیا ناـبحاص و
رد ناـــیاونان فـــنص نارـــیخ فرـــط زا یتـــشادهب تـــعنص یروآوـــن زـــکرم هـــکنیا هـــب هراـــشا اـــب یو .تـسا اذغ تعنص رد
یـــغلبم نـــینچمه و دـــش هتخاـــس قـــطانم نـــیا تـــیفیکاب ناـــن دـــیلوت رد ییازـــسب شـــقن اذـــغ زکرم داـجیا رد یـمیرک اـضریلع رـتکد شـقن هـب هراـشا اـب یو
و مـــیجح ناـــیاونان فـــنص نـــیریخ یوـــس زا یـــتاکن زا یـــکی :درـــک حـــیرصت ،تـــشاد دـــهاوخ یمیرک اضریلع رـتکد ریثأت و شـقن :تفگ اذـغ تـعنص یروآوـن
نوزـــفا و دـــش تـــخادرپ یتنـــس و مـــیجح همین هـــک تـــسا نـــیا ،مـــیزارپب نآ هـــب دـــیاب هـــک نوـناک و تـسا گـنررپ ،هرـیجنز یاـه هقلح دـنویپ و داـجیا رد

کـــی و درآ نـــت 20 ،هـــیزیهج سیورـــس نآ رـــب یتنـــس ناـــن هـــب اذـــغ تـــعنص یروآوـــن زـــکرم یلوحت نان و درآ ،مدـنگ هریجنز رازاب ،تعنص ،شـناد یـگنهامه
.تـسا هدرک داجیا ناـن فـنص رد یـگرزب
و هـــکنپ ،زاگ قاـــجا ،تاـــبوبح ،جـــنرب نیـــشام هـــکنیا هـــب هـــجوت اـــب و درـــک دـــهاوخ کـــمک
هکنیا ناـیب اب مـیجح هـمین و مـیجح ناـیاونان هـیداحتا سـیئر
دـــنمزاین دارـــفا هـــب ،تراک تروـــص هـــب دـــقن لوـــپ ماـــجنا هتفرـــشیپ یاـــهراک ،گرزـــب یاه تکرـــش
حیرصت ،تـسا ناگدنیآ یارب یثاریم ،اذـغ تعنص یروآون زـکرم
.دـــیدرگ مـــیدقت یـــناینب شناد یاه تکرـــش دـــیاب ،دـــنهد یم
اب و دراد رارـق نارهت یولیـس رد اذغ تعنص یروآون زـکرم :درـک
هـــک مـــیداد مـــه یتدعاـــسم لوـــق :داد هـــمادا یو ،شـــناد یـــگنهامه نوـــناک رـــظن تـــحت هـــک
میناوت یم ،تـسا تعنص نیا ثارـیم ،زکرم نیا هک درـکیور نـیا
فـــنص نـــیریخ کـــمک اـــب مـــیناوتب هدـــنیآ رد رد ناـــن و درآ ،مدـــنگ هرـــیجنز رازاـــب و تـــعنص
.مییامن لیدبت تـصرف کی هـب ار نآ
یارـــب ار زاـــین دروـــم تازـــیهجت و مزاوـــل ،ناـــیاونان رارـــق تـــیامح دروـــم ،دنوـــش یم رقتـــسم اـــج نآ
زا یرـیگ هرهب اـب ناـن تـعنص رد زورـما :تـفگ ناـیاپ رد یو
.مـــینک نـــیمأت دـــنمزاین دارـــفا .دـــنریگ
،اه هیامرـس تیریدم اب و دیلوت نلااعف کـمک هـب و اه پآ تراتـسا
هـــقطنم هـــب رفـــس هراـــبرد هـــمادا رد راکـــتعارز
.دوب لوـحت دهاـش ناوـت یم











1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 58

:فیرش یتعنص هاگشناد یروانف و ملع کراپ سیئر ؛نان یلم جلاک

لحم ،یروآوـن زـکرم و اـهدیاب اـب ییانـشآ یارـب یـتصرف


یـنیرفآراک یـلصا ناـن یاـهدیابن




هب :تفگ فیرش یتعنص هاگشناد یروانف و ملع کراپ سیئر ناهفصا یکشزپ مولع هاگشناد شزومآ تنواعم دشرا سانشراک و یا هفرح و ینف نامزاس داتسا

زا یکی .درک هجوت فلتخم یاه هبنج زا دیاب یروآون عوضوم نارود رد یشزومآ جلاک نیا .تسا نان یاهدیابن و اهدیاب اب ییانشآ یارب یتصرف ،نان جلاک :تفگ
اه تکرش نیا هک دنتسه ناینب شناد یاه تکرش ،یروآون رهاظم هتشر نادنم هقلاع و نایاونان ینف و یملع حطس ،یروضحریغ یاه شزومآ اب ات دش سیسات انورک
.دنا هدیسر روهظ هصرع هب یروآون زکارم فطل هب .دشخب ءاقترا ار نان
:درـک راـهظا یتـسه هاگـن راگـنربخ اـب وـگو تفگ رد روـپ یدیبهد

یـسررب فـلتخم یاـه هبنج زا ناوـت یم ار ناـینب شناد یاه تکرـش هب رون مایپ هاگشناد کبس هب جلاک نیا :درک راهظا یتسه هاگن راگنربخ اب وگو تفگ رد هجاوخ اضردمحم
هـب لوغـشم روـشک رد ناـینب شناد تکرـش 5500 زورـما و درـک زاین هلغ ناسانشراک و ناسرزاب و روشک نایاونان .تسا رود هار زا ییاونان یاه کینکت و اه تراهم شزومآ لابند
.دنتـسه تیلاعف یاضاقت ندرک هدروآرب لابند هب یشزومآ جلاک نیا و دنراد نان و درآ دروم رد یصصخت یاه شزومآ هب مربم
و تعنص یاـهزاین هـب هجوت اـب ناـینب شناد یاه تکرـش :دوزـفا یو .تسا هعماج دارفا زا هورگ نیا

یگدنز هـب ار یروآون و دـنزادرپ یم مدرـم تلاکـشم عفر هـب ،هـعماج یایحا ،روشک یاه نان یزاس هنیهب ،روشک نایاونان یا هفرح دشر :درک نایب جلاک نیا فادها هب هراشا اب یو
.دنروآ یم مدرـم ریگاوریغ یاه یرامیب زا یریگشیپ و ینامردوراد یاج هب ینامرد هیذغت ینیزگیاج ،راد سوبس نان و لماک درآ

هاگـشناد رد دـشر زـکرم تـیلاعف هقباـس هـب هراـشا اـب روـپ یدیبهد یگدنلاب و دشر یارب دوش یم تساوخرد نادنم هقلاع مامت زا و تسا جلاک نیا فادها هلمج زا ،نان کمک هب
درکیور اـب دـشر زـکرم 1379 لاـس زا :درـک ناـیب فیرـش یـتعنص نان اب ار ناریا مان میهاوخ یم و میتسه ناریا نان نابهگن ام .دنیامن مان تبث یزاجم جلاک نیا رد روشک نان

رد و داـجیا هاگـشناد نـیا رد ،نایوجـشناد تـیفرظ یدـنمناوت .مینک هزاوآرپ ناریا
.دـش اـیهم فـلتخم یاـه هنیمز هار زا یاه شزومآ :درک راهظا نان یلم جلاک رد رون مایپ هاگشناد کبس هب رود هار زا شزومآ هرابرد هجاوخ
هـب دـشر زـکرم 300 ،رـیخا لاـس هـس یـلا ود رد ،یو هـتفگ هـب رب رثؤم هناگ تسیب لماوع یسررب ،ییاونان یاه ینتسناد لماش نان یلم جلاک رد رون مایپ هاگشناد کبس هب رود
تیامح اـب عقاو رد و دـنا هدرک کـمک اـهراک و بـسک قـنور و داـجیا ناریا رد نان تخپ فلتخم یاهوگلا یسررب ،اه ییاونان رد یلوصحم کت زا جورخ یاه هار یسررب ،نان تیفیک

یزاـسداهن و ناـینب شناد یاه تکرـش اـب یـیازفا مه و دـشر زـکارم هلباقم یاه هار یسررب ،اه نآ درکراک و ناهج و ناریا رد نان تخپ فلتخم یاهرونت عاونا اب ییانشآ ،ناهج و
رد یداـینب شـقن یروآوـن و دـشر زـکارم ،بـسانم یزاـس گنهرف و شیازفا یاه هار یسررب ،روشک نان و درآ هزوح تابوصم و تامیمصت لیلحت ،درآ و مدنگ ینتولگ فعض اب
.دنا هتـشاد یـنیرفآراک ناریا رد دوجوم تلاغ عاونا اب ییانشآ ،ناهج و ناریا رد ییاونان یاه یندوزفا عاونا اب ییانشآ ،نان یراگدنام
یریگ لکـش اـب اذـغ تـعنص یروآوـن زـکرم :تـفگ ناـیاپ رد یو و یملع یاهدرواتسد نیرخآ اب نایاونان یزاسانشآ ،ناسنا یتملاس رد نان ینامرد شقن یسررب ،ناهج و

کـمک اـه نآ هـب ،اـپون یاه تکرـش زا تـیامح و یروآوـن یاـه میت یاه نان اب ییانشآ ،ییاونان یاهدیابن و اهدیاب یسررب ،ییاونان تامولعم یناسرزور هب و نان و درآ هزوح رد ینف
سپـس و هدیـسر یروآون هب یزاـس یراجت اـب جیردت هـب اـت دـنک یم .تسا تاعیاض دیدشت رد رصقم لماوع و نان تاعیاض للع اب ییانشآ ،هعونمم
زکرم یارـب یتوق هـطقن ،عوـضوم نیا هـک دنـسرب دـیلوت هـلحرم هـب و تیبرت و میلعت هفسلاف یشزومآ یاه هاگدید ساسا رب جلاک نیا یشزومآ یاه همانرب :تفگ نایاپ رد یو
.تـسا اذغ تـعنص یروآوـن و ینف همانیهاوگ کردم هدننک تکرش دارفا هب هرود نایاپ رد و هدش یحارط روشک نایاونان یشزومآ زاین

.دوش یم اطعا یا هفرح




59 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

عنص ن گن ه ه ن
را زاب و ت ،شاد ی ام نواک
یروآون ات نان رونت زا
نان و درآ ،مدنگ هریجنز
روپ تورم هداوناخ زا لسن راهچ اب وگو تفگ


؛یراتس انروس اب ناروآ نان لماعریدم هسلج رد

روتـسد رد یتنـس نان حلاـصا حرـط


تفرگ رارـق راک








هدوب راک هـب لوغـشم ییاونان کی رد شـیپ اه ههد ،روـپ تورم نادـناخ گرزـب ،روپ تورم یـلع جاـح موـحرم
راک یکدوک زا مـه اه نآ .دـش لقتنم روپ تورم لوـسرلادبع و دمحم شنادنزرف هـب ییاونان لغـش نآ زا سـپ و

،دنتـسه روپ تورم دیجم و اـضریلع هـک یدعب لـسن هب لغـش نیا جیردت هب و دـنتخومآ ار یـیاونان روـنت اـب
همادا ار یردـپ لغـش اما دندوب ینادرگراک سانـشراک دـیجم و نارـمع سانـشراک اضریلع هکنیا اـب و دیـسر

.دنداد
مکحتـسم یاه ماگ یو رانک رد و تـسا نان تعنص رد دارفا نـیرتراذگریثأت زا یکی ،روـپ تورم اـضریلع زورـما
،هجوت بـلاج تاکن زا یـکی .دوـش یم هدهاـشم میزنآ نایـسراپ ناینب شناد تکرـش رد مه روـپ تورم دـیجم

مه روپ تورم نیـسحدمحم و نـیمادمحم ،هداوـناخ نـیا مراـهچ لـسن میتـسه دهاـش زورما هـک تـسا نآ
هتـشادرب ماگ نان تعنص رد ،اـشوک و لاـعف ناناوج نیا و دنتـسه شـیوخ گرزـبردپ و ردـپ هار هدـنهد همادا

.دنا هدوب هارـمه قـیفوت اب و



ناــیاونان یارــب نــیاربانب دــننک یمن تــقفاوم ناــن خرــن دــحاو داــجیا زــین و میتــشاد هتــشذگ رد ار یروــهمج تــعنص ناتوــسکشیپ زا یــکی ،روــپ تورم اــضریلع

.مــینک داــجیا هزــیگنا دــیاب تیفیکاب نوــتفات ناــن هک سوبــس رــتکد دــنرب یــیاونان تــسا سوبــس ناروآ ناــن گــنیدله لــماعریدم و ناــن
یرواــنف و یــملع تــنواعم نیلوئــسم ،یو هــتفگ هــب ،دراد یرتــشم نارــهت رهــش رــسارس زا و هدرــک دــیلوت و هدیــشک ناــن تــعنص یارــب یرایــسب تاــمحز هــک
رــتکد نوــتفات یــیاونان دــحاو زا یروــهمج تــسایر یتنــس ناــن حلاــصا هراــبرد ار یــحرط اــت دــش ررــقم نوــهرم ،روــشک ناــن تــعنص رد یروآوــن زا یــشخب

لابقتــسا دروــم دــیدزاب نــیا و دــندرک دــیدزاب سوبــس .مــینک هــئارا .تــسا یو تاــمحز

ـ
.دــش عــقاو ییاونان یاـهدحاو تازاوـم رد مادـقا نـیا :داد هـمادا یو :تــفگ یتــسه هاگــن راگــنربخ اــب وــگو تفگ رد یو
ـ
ـ
ـ
ـ
ملاــس یتنــس ناــن جــیورت یارــب ناــیاپ رد روــپ تورم تخپ شور اــب نایرتــشم هــک یا هنوگ هــب تــسا یتنــس رد و مــیراد هــگن هدــنز ار تنــس مــیراد هــفیظو اــم
حرــط دیــشاب هتــشاد ناــنیمطا :تــفگ روــشک رد یــکمک هــک میتــسه نآ لاــبند هــب اــم و دنوــش انــشآ لــیلد هــب ،تلاکــشم و تاــقافتا زا یرایــسب لاــح نــیع
تاــجن یارــب یــلح هار دــناوت یم یتنــس ناــن حلاــصا .میــشاب روــشک رد ملاــس ناــن دــیلوت یارــب .تــسا اه هیامرــس هــب ندرــک تــشپ
ـ
ندــنام روــجهم تــلع .دــشاب روــشک یتنــس ناــن یــملع تــنواعم یاــه تیامح هــب هراــشا اــب روــپ تورم تکرـش ،یروآوـن زـکرم هـیحاتتفا رد :دوزـفا روـپ تورم
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
زا هــشیمه اــه تلود هــک تــسا نــیا ،هــلوقم نــیا نــیا مروــصت :تــفگ یروــهمج تــسایر یرواــنف و یــیاریذپ لوئــسم اــنلاک تکرــش و سوبــس ناروآ ناــن
ـ
ـ
ـ
ـ
هـک لـیلد نـیا هـب ،دـنراد سرـت ناـن خرـن یزاـسدازآ یرواــنف و یــملع تــنواعم اــب لــماعت اــب هــک تــسا پآ تراتــسا کــی اــنلاک هــکنیا هــب هــجوت اــب و دــندوب
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
دــننکب یرــکف ریذپ بیــسآ رــشق یارــب دــنناوت یمن بــیغرت ار اــه ییاونان مــیناوت یم یروــهمج تــسایر ،یراتــس انروــس رــتکد لابقتــسا دروــم ،تــسا قــفوم
طیارــش .دــنیامن حلاــصا ار روــشک ناــن تــیعضو اــت یوــس زا ،مــییامن روــشک رد ملاــس ناــن دــیلوت هــب رارــق یروــهمج ســیئر یرواــنف و یــملع نواــعم
مــیجح ناــن فرــصم هــک دــهد یمن هزاــجا اــم یــمیلقا دــندرب یمن یــلام ضــح ،ناــن دــیلوت زا ناــیاونان رــگید .تــفرگ
ناــن فرــصم هزادــنا هــب روــشک رد مــیجح همین و ارــچ ،دنتــسین ناــن دــیلوت رد یروآوــن لاــبند هــب و یرازــگرب هــب سوبــس ناروآ ناــن گــنیدله لــماعریدم
یتنــس ناــن حلاــصا رــکف هــب دــیاب اــما دــشاب یتنــس دوــش یم تــخادرپ یروآوــن یارــب یا هــنیزه رــه هــک :درــک ناــیب و دوــمن هراــشا یراتــس رــتکد اــب هــسلج
یتنــس و یــتعنص یاــه نان ناــیم یا هــلصاف و میــشاب یاتــسار رد اــه تلود و دزادرــپب ار نآ دوــخ دــیاب اوــنان سوبــس ناروآ ناــن تکرــش رد اــم هــکنیا هــب هــجوت اــب
.مــیهدن رارــق شــیازفا اــب ناــن تــیفیک و یتــشادهب لوــصا شــیازفا تــسایر یروانف و یــملع تــنواعم اــب یراکــمه هقباــس





1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 60

؛سوبس ناروآ نان مراهچ لسن اب وگو تفگ رد ،میزنآ نایسراپ تکرش

یارـب هزـیگنا و تـیقلاخ دروآ نان تعنص هب ار یروآون


دـیلوت رد یروآوـن نان تعنص رد هک تسا روپ تورم هداوناخ زا مراهچ لسن روپ تورم نیسحدمحم


.تسا میزنآ نایسراپ تکرش لماعریدم نونکا و هدوب تیلاعف هب لوغشم
نان تعنص رد راذگریثأت یاه تکرش هلمج زا سوبس ناروآ نان تکرش
نان تعنص یارب ار یروآون ،دوخ تیلاعف لوط رد تکرش نیا .تسا روشک ناروآ نان هک مدوب هلاس هدزای ،1379 لاس رد :تفگ یتسه هاگن راگنربخ اب وگو تفگ رد یو
اه هاگشورف رد یدنب هتسب اب تسا رارق نان هک درک یمن رواب یسک اه لاس نآ رد .دش حاتتفا
.تسا ییارگ ناوج ،نآ یاه یگژیو زا یکی و هدروآ ناغمرا هب روشک
شلات و دش رتراومه هتفر هتفر ناروآ نان قیفوت و دیلوت ریسم هناتخبشوخ اما دوش هضرع
زورما و دیدرگ ناروآ نان راک شرتسگ هب رجنم ،لدمه و گرزب میت کی یزور هنابش
هعومجم رد هـک تـسا روپ تورم نادـناخ مراـهچ لـسن ،روـپ تورم نـیمادمحم
هاگن زا »یتعنص نان بوبحم دنرب« ناشن ،بوبحم دنرب هراونشج نیرخآ رد ناروآ نان
.دنک یم تـیلاعف سوبـس ناروآ ناـن .تسا هدرک تفایرد ار ناگدننک فرصم
رد 1386 لاـس رـخاوا زا :تـفگ یتـسه هاگـن راگـنربخ اـب وـگو تفگ رد یو نم یراک هبرجت نیلوا :درک نایب ناروآ نان اب دوخ تیلاعف زاغآ هب هراشا اب همادا رد روپ تورم
یگدنیامن زا یسرزاب لوئسم ناهفصا رهش رد ییوجشناد نامز رد هک دوب یگلاس 18 رد
لیصحت هـمادا یارـب نآ زا سـپ و راک هـب لوغـشم سوبـس ناروآ ناـن هـعومجم
.مدوب ناروآ نان
هدهع رب ار تکرـش یناگرزاب روـما تیلوئـسم مه اـج نآ و مدـش سـیلگنا یـهار
رجنم ،دش یم ماجنا ناروآ نان تکرش رد هک یتاقیقحت یاه هژورپ اه لاس نآ رد :دوزفا یو
.مداد یـم ماـجنا یراـجت تادوارـم یارـب ار مزلا یاـه یگنهامه و هـتفرگ یاه شرتریمخ دیلوت هنیمز رد هک دیدرگ میزنآ نایسراپ ناینب شناد تکرش یزادنا هار هب
هب لوغـشم دیلوت طخ رد جـیردت هب ناریا هـب تـشگزاب زا دـعب :دوزـفا روـپ تورم .دنک یم تیلاعف یریمخت یاه سوبس و یکیتکلا
یور یتاقیقحت راک زا ناروآ نان تکرش فده همادا رد میزنآ نایسراپ تکرش لماعریدم
اب و مدوب دـیلوت ریدم لاـس 8 ،ناروآ نان هـناخراک یزادـنا هار زا سـپ و مدـش راک
:تفگ و تسناد ییاذغ تلاوصحم تیفیک شیازفا ار یریمخت سوبس و شرتریمخ هژورپ
.متفرگ هدهع رب ار شورـف تیلوئـسم ،هنارتیدم نان ناروآ نان هـناخراک یزادـنا هار
لباق شیازفا ناروآ نان یدیلوت تلاوصحم تیفیک ،میزنآ نایسراپ تکرش یزادنا هار زا سپ
رد ار نوـگانوگ یاه هبرجت دوـخ تیلاعف یاه لاـس رد هک نان تعنص لاـعف نـیا هب هام دنچ زا سپ و دش هجاوم ناگدننک فرصم یوس زا لابقتسا اب و درک ادیپ یهجوت
نونکا :درـک حیرصت ،تـسا هدرک بـسک سوبـس ناروآ نان تکرـش اـب یراکـمه ،نآ زا سپ و دنراد یگناخ فرصم تیلباق یریمخت یاه سوبس هک میدیسر هجیتن نیا
هک دوب سوبس رتکد دنرب داجیا ،تفرگ ماجنا میزنآ نایسراپ تکرش رد هک یتامادقا زا یکی
تـسا ینتفگ و منک یم تیلاعف اه هدنهددوبهب تـعنص رد تـسا مـین و لاـس ود
ییاونان دحاو کی نآ قیرط زا مه و دیدرگ یحارط یگناخ فرصم بسانم یاه هتسب مه
.دنک یم دیلوت ار هدـنهددوبهب ماـمت ،ناروآ نان تکرـش زورـما
نیریش شوج زا نوتفات نان دیلوت رد دیناد یم هک روط نامه ؛دش یزاس ملاس ،نوتفات
زا هراوـمه ردـپ :درـک ناـیب دوـخ ردـپ یـیاونان تارـطاخ هراـبرد هـمادا رد یو جنرب سوبس زا ،نیریش شوج لماک فذح نمض نان نیا دیلوت رد ام اما دوش یم هدافتسا
،دندرک یم راک ییاونان رد مـگرزبردپ موحرم هارـمه هب هک یـنامز رد ناـشتارطاخ یگزات ظفح اب مه و داتفا قافتا نان یزاس ملاس مه هک میدرک هدافتسا زین هدش یروارف
.دیدرگ ناگدننک فرصم یوس زا لابقتسا هب رجنم ،نان
.دـشاب رمث رمثم ما یگدنز رد دـناوت یم ناـشیاه هبرجت هرمث و دـننک یم فـیرعت
یاه هاگشورف و گنیتکرام لاتیجید داجیا هب هراشا اب شیوخ یاه هتفگ یدعب شخب رد یو
نادـناخ مراـهچ لـسن زورـما هـکنیا هـب هـجوت اـب :تـفگ ناـیاپ رد روـپ تورم
مدق نآ رد ناروآ نان هک ییاهریسم زا یکی :درک نایب سوبس رتکد و ناروآ نان یتنرتنیا
و تاطابترا ،رتـشیب ییازفا مه اـب دور یم راظتنا ،تـسا راک هب لوغـشم روـپ تورم نآ رد تسناوت هک دوب یتنرتنیا یاه هاگشورف و گنیتکرام لاتیجید یور زکرمت ،تشاذگ
و میـشاب هعومجم نیا رد یرتـشیب یاه تیقلاخ دهاـش و هدـش تـیوقت شرـگن .دوش ور هبور ییاه تیقفوم اب
فرصم هنارس ،رامآ قبط :درک حیرصت یتنس نان یزاس ملاس هب هراشا اب نایاپ رد روپ تورم
.دـشاب هتـشاد موادت هـشیمه نادناخ نـیا رد راک و بـسک نـیا مراودـیما
هنافساتم اما تسا یتنس نان ،نآ دصرد 90 هک تسا مرگولیک 160 ات 140 روشک رد نان
ار مدرم یتملاس هک تسا هجاوم دنق رهوج و نیریش شوج زا هدافتسا نارحب اب یتنس نان
،یتنس ملاس یاه ییاونان داجیا اب دنوادخ دیما هب میتسه ددصرد نیاربانب هتخادنا رطخ هب
.میرادرب روشک یتنس نان تیفیک شیازفا رد رثوم یماگ



61 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

:دش حرطم سوبس ناروآ نان تکرش زا یراتس رتکد نواعم دیدزاب رد

تسایر یروانف و یملع تنواعم یراکمه


نان تیفیک دوبهب رد یروهمج






































و تـسا نیـسحت لباق ،اذغ تعنص یروآون زکرم یزادـنا هار رد یروـهمج تـسایر یروانف و یملع تنواعم گـنررپ شـقن

یزاـس یراجت و یروآون نواـعم یحلاص ناـمیپ رتکد هـک میدوب نآ دهاـش ،نان تعنص هـب تنواعم نـیا دورو هب هـجوت اـب
یملع تنواعم نـیون یاهراک و بـسک یروآوـن رتفد لکرـیدم ینولم مـیرم ،یروهمج تـسایر یرواـنف و یـملع تـنواعم
یروانف و یـملع تنواعم رازاـب و تعنص ،شـناد یگنهامه رتفد لکرـیدم نیدلادجم رـتکد ،یروـهمج تـسایر یرواـنف و

زا ،ناـن و درآ ،مدـنگ هریجنز رازاـب ،تعنص ،شـناد یگنهامه نوـناک سـیئر یمیرک اـضریلع رـتکد و یروـهمج تـسایر
.دـش ماجنا سوبـس رتکد دنرب نوتفات ییاونان زا مـه یدـیدزاب تـسا ینتفگ .دندرک دیدزاب سوبـس ناروآ ناـن گـنیدله







یاــقآ هــک تــسا یداــمتم یاه لاــس .تــسا هتــشاد روــضح یــلم :تــفگ سوبــس ناروآ ناــن گــنیدله لــماعریدم ،روــپ تورم اــضریلع

سدــنهم یو راــنک رد و دراد یــیارگ عمج هاگــن روــپ تورم اــضریلع اــضریلع رــتکد نوــیدم ار یــتعنص ناــن و یتنــس ناــن هــب هــجوت
بوــبحم دــنرب کــی هــب لــیدبت ار ناروآ ناــن زــین روــپ تورم دــیجم یرواــنف و یــملع تــنواعم تــیامح اــب هــتبلا و میتــسه یــمیرک
.تــسا هدرــک .مــینک حلاــصا ار یتنــس ناــن مــیناوت یم ،یروــهمج تــسایر

لکــشم راــچد یتنــس ناــن زورــما رــگا :درــک هــفاضا یــمیرک رــتکد نوــناک ســیئر ،یــمیرک اــضریلع رــتکد ،دــیدزاب نــیا زا ســپ
رــتکد روــضح هــتبلا تــسا یــسایس یاــه هاگن لــیلد هــب ،تــسا :تــفگ ناــن و درآ ،مدــنگ هرــیجنز رازاــب ،تــعنص ،شــناد یــگنهامه
دــیلوت هــنیمز رد و هتــشاد ناــن قــنور رد ییازــسب شــقن ،یــناخیلع دورو یتنــس ناــن هــب یروــهمج تــسایر یرواــنف و یــملع تــنواعم

جراــخ یا هــنارای بــلاق زا ار ناــن ،مــیجح همین و مــیجح یاــه نان .دراد هــجوت هــب زاــین و تــسا روــجهم ناــن هــک ارــچ تــسا هدرــک
.دــنا هدرک ،رــکفت ،تدعاــسم هــب زاــین و تــسین بوــخ ناــن لاــح :دوزــفا یو
و یروآوــن نواــعم ،یــحلاص ناــمیپ رــتکد ،تــسشن نــیا هــمادا رد تــسا اه لاــس هنافــساتم هــک دراد یــیازفا مه و یــیارگمه ،هــشیدنا

:تــفگ یروــهمج تــسایر یرواــنف و یــملع تــنواعم یزاــس یراجت نــیا ،مــینک هراــشا نآ هــب دــیاب هــچنآ .تــسا هدیــسرن یا هــجیتن هــب
رارــق راک روتــسد رد تــنواعم رد هــچنآ ،لاــس تــفه تدــم یــط رد ناــن ،بوــلطم راــتفر و هاگــن اــب سوبــس ناروآ ناــن زورــما هــک تــسا

ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
.دراد یرایـسب شـقن مدرـم یـگدنز رد هـک هدوـب یـتاعوضوم ،مـیداد یاــه هنحص رد ،یزاــسدنرب اــب و هداد یتــشآ ار یــتعنص و یتنــس
ـ
ـ

1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 62

ـ
ـ
ـ
یـیادص مه لاـبند هـب نوـنکا و مـیراد رـظن رد گرزـب یاه هـشقن ناـن یارـب اـم :دوزـفا یو
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
مــه تــقافر ،تــباقر راــنک رد هــک تــسا گرزــب یردــق هــب هرــیجنز نــیا رازاــب و میتــسه
.دراد دوـجو
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
رد ناـن و درآ ،مدـنگ هرـیجنز رازاـب و تـعنص ،شـناد یـگنهامه نوـناک :داد هـمادا یـحلاص
ـ
ـ
ـ
هــک تــسا نآ اــم فدــه و تــسه مــه یهاگــشناد زــکرم ،تــسا لــقث زــکرم هــکنیا راــنک
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
دورو یزاـس گنهرف هـب نوـناک رـگا و دـشاب اذـغ تـعنص و ناـن تـمدخ رد یروآوـن زـکرم
.دوــب مــیهاوخ اــه نآ راــنک رد اــم ،دــنک
رد ار یــمادقا رــه اــت مــیراد یــگدامآ ،یزاــس گنهرف یاتــسار رد اــم :درــک هــفاضا یو
ناــن حلاــصا اــت درــک داهنــشیپ یراتــس رــتکد رــگید یوــس زا .مــیهد رارــق راک روتــسد
هــک تــسین نارــگ ردــق نآ ملاــس ناــن رازاــب هــتبلا و درــیگ رارــق راک روتــسد رد یتنــس
هــعماج تملاــس تــیاهن رد اــت تــسا اــیهم اه تخاــسریز و دــننک یرادــیرخ دــنناوتن مدرــم
.دوــش نــیمأت
روــضح :تــفگ مــیزنآ نایــسراپ تکرــش هرــیدم تأــیه وــضع ،روــپ تورم دــیجم ،هــمادا رد
و دــنک یم کــمک ناــن تــعنص یزاــس هنیهب رد یــشخب تعرس دــنور هــب یــمیرک رــتکد
.تــسا تــصرف کــی ،یــمیرک رــتکد یوــس زا ناــن یاــه فنص ندرــک وــسمه
زا .دــش روــصتم ار دوــخ هدــنیآ شــیپ لاــس 12 زا مــیزنآ نایــسراپ تکرــش :دوزــفا یو
ریــسم نآ رد هــک داــتفا یــبوخ تاــقافتا نارــهت هاگــشناد اــب طاــبترا اــب اه لاــس ناــمه
هــعماج تملاــس رد مــیناوت یم زورــما و میدــش ناــینب شناد تکرــش کــی هــب لــیدبت
مــینک تــیاده ملاــس ناــن تمــس هــب ار مدرــم دــیاب جــیردت هــب و میــشاب هتــشاد شــقن
قاــفتا مدرــم یوــس زا دــیاب هــبلاطم ،دــندرک هراــشا یراتــس رــتکد هــک روــط نامه نوــچ
.دــیامن ناــن فرــصم گــنهرف هــب یا هتــسیاش کــمک دــناوت یم هناــسر و دــتفیب
و یــملع تــنواعم راک و بــسک و یروآوــن یــگنهامه رــتفد لکرــیدم ،نــیدلادجم رــتکد
رــیدقت شــیامه هتــشذگ لاــس :درــک ناــیب هــسلج نــیا رد مــه یروــهمج تــسایر یرواــنف
یرواــنف و یــملع تــنواعم نــیون یاــهراک و بــسک یروآوــن رــتفد لکرــیدم ،یــنولم مــیرم دنمــشزرا رایــسب هــک دــش ماــجنا نوــناک یوــس زا ناــن و درآ ،مدــنگ هرــیجنز یاــه نیرترب زا
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
هــجوت اــب :تــفگ ناروآ ناــن گــنیدله لــماعریدم زا رــیدقت نــمض مــه یروــهمج تــسایر .دوـمن رازـگرب یزاـجم شور هـب ار نآ ناوـتب مـه یراـج لاـس رد دیاـش و دوـب
اــب ار هــسلج نیتــسخن مــیناوت یم ،تــسا هــتفرگ لکــش یروآوــن زــکرم نوــنکا هــکنیا هــب تــعنص و فــنص ناــیم یتــشآ ،متــشاد روــضح دارــفا نــیا ناــیم رد هــک یــتقو :دوزــفا یو
هــب یزاــس گنهرف و حرــطم تــعنص یاــهزاین اــت مــینک رازــگرب ناروآ ناــن تکرــش روــضح اــه نآ ندرــک کــیدزن یاــه هار اــما تــسا نیــسحت لــباق ،دــنویپ نــیا و دوــب دوهــشم لاــماک
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
ـ
و ناروآ ناـن قـیرط زا ار فـنص نـیا تلاکـشم .دوـش یـیارجا یپآ تراتـسا تـیلاعف هارـمه دور یــم راــظتنا ،یروــهمج تــسایر یرواــنف و یــملع تــنواعم تــیامح اــب هــک دوــب راوــشد
ـ
عــفر رد نآ بــسانت هــب و مــییامن حرــطم روــشک لئاــسم بــلاق رد مــیناوت یم رحــس ناــن ،دراد ییازــسب شــقن یزاــس گنهرف رد هــچنآ رــگید یوــس زا .دوــش رــت کیدزن دــنویپ نــیا
.مــییامن کــمک ،تــعنص یاــه شلاچ راک روتــسد رد مــیناوتب هــک یــکمک رــه اــم و تــسا فــنص نآ دارــفا ناــیم یگتــسبمه
.داد مــیهاوخ رارــق
63 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

:رتشوش هناوج درآ لماعریدم


؛فراـصم ریاـس درآ شورـف رد تـیدودحم


شـیازفا و درآ یاـه هناخراک شورـف تـفا



هکبـش زا جراخ درآ شورـف






یاه ناتـسا یخرب رد فراـصم ریاـس درآ شورـف هناماـس یناتـسا تـیدودحم

تیدودحم نـیا یارجا زا فدـه ،نیلوئـسم هتفگ هب .تـسا ارجا لاح رد روـشک
لاح .تـسا هکبـش زا جراخ درآ شورف رد دوـجوم تافلخت لرـتنک ،هناماـس رد
ارجا اه ناتـسا یمامت رد اـه تیدودحم هک یطیارـش رد تراظن و لرـتنک هـکنیا
زا یریگولج رد دوـجوم یـشاوح دح هچ اـت و تـسا وگخـساپ ردقچ ،دوـش یمن

.دراد لاؤـس یاج ،دنک یم لرـتنک ار تاـفلخت زورـب






:درــک راــهظا صوــصخ نــیا رد رتــشوش هــناوج درآ لــماعریدم ،هداز یدانــس یضترمدیــس

هــب یا هــمطل و تــسین رادروــخرب یــیلااب مــجح زا ،فراــصم ریاــس و تــعنص و فــنص هناماــس
ریاــس درآ شورــف هناماــس رد تــیدودحم داــجیا اــب تــلود .دــنز یمن مدــنگ کیژتارتــسا فرــصم

هــک دوــجوم طیارــش رد و دــنک یم فذــح ار یــتعنص یاــهدحاو یدــمآرد ریــسم ،فراــصم

یرت هنارگ لیهــست شــقن دــیاب تــلود ،دنتــسه ور هــبور یددــعتم تلاکــشم اــب اــه هناخراک
.دــشاب هتــشاد

شا یــتراظن یاــه مرها ،اــه تیدودحم لاــمعا یاــج هــب تــسا رــتهب تــلود هــکنیا ناــیب اــب یو
رد تــباقر داــجیا بــجوم ،تــعنص و فــنص درآ یروــشک شورــف :درــک حــیرصت ،دــنک تــیوقت ار

نتــشاد ناــیرج اــب هــکنیا نــمض دوــش یم روــشک حطــس رد ناــن و درآ یــفیک یاــقترا و دــیلوت

.دــبای یم شــهاک زــین هکبــش زا جراــخ درآ شورــف ،تــعنص و فــنص درآ یروــشک شورــف
رد تــسا مزلا ،روــحم تیفیک دــیلوت رد ناگدــننک فرصم رــظن نــیمأت تــهج رد تــلود اذــل

ار دوــخ یــتراظن یاــه شور ،شورــف و دــیلوت ندرــک دودــحم رــب رــظان یاه تــسایس یارــجا
.دــیامن تــیوقت و یناــسرزور هب

هــب یدــج بیــسآ ،تــلود یــعطقم نــیناوق :درــک ناــشنرطاخ ناــیاپ رد هداز یدانــس سدــنهم

اــب یــهارمه و یرگ لیهــست تــهج رد یــتادیهمت تــلود دور یــم راــظتنا و دــنز یم تــعنص
روــشک رد لاغتــشا داــجیا و روحم هعــسوت دــیلوت دهاــش هــک دــشاب هتــشاد تــعنص و دــیلوت

.میــشاب














1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 64

ناردنزام هژیو





































































MAZANDARAN PROVINCE

:درک حرطم ناردنزام یناگرزاب تامدخ و هلغ لکریدم
هلغ هرادا بولطم درکلمع


تراظن و اه یسرزاب رد ناردنزام

نان و درآ دیلوت رب










یریبد هـک تـسا یناتـسا اـهنت ناردـنزام ،ناـن و درآ هزوـح هـب یرادناتـسا هـجوت لـیلد هـب :تـفگ ناردـنزام یـناگرزاب تاـمدخ و هـلغ لکرـیدم
.میراد ار رکـشت لماک ،دراد نان و درآ هلوقم هب فرژ یهاگن هک مترحم رادناتـسا زا و تـسا هدـش راذگاو هلغ لک هرادا هب نآ نان و درآ هورگراک





رد ار درآ فصرــم و دــیلوت ،اــه یزابخ تــیریدم و نآ یور و دنا هدــش صخــشم درز یوــلبات اــب کــی اــب وــگو تفگ رد داژــن ییافو یلعــسابع
نوــنکا هــک یا هــنوگ هــب مــیدرک یهدناماــس ناتــسا یوــس زا .تــسا هدــش تــبث اوــنان تاــعلاطا اــهولبات تــکشر هــکنیا هــب هراــشا اــب یتــسه هاگــن راگــنبرخ

رایــسب یــتیعضو ،ناردــنزام ناتــسا رد درآ دــیلوت یــماتم هــب مــه درآ تــفایرد و دورو هــچرفد رــگید هــناخریبد ،ناتــسا یــناگرزاب تاــمدخ و هــلغ
درآ زا یــیاونان رــگا هــک هدــش ررــقم و دراد یــلاع یاهرهــش ماــتم رد نوــنکا و هدــش هداد اــه ییاونان زا یــکی :درــک ناــیب ،تــسا ناــن و درآ هورــگراک

،دــشاب هتــشادن تــیاضر هــناخراک کــی یدــیلوت راک روتــسد رد تاــمادقا نــیا ،ناردــنزام ناتــسا رد ناتــسا ناــن و درآ هورــگراک رد هــک یــیاه همانرب
.مــیهد شــهاک ار هــناخراک نآ مدــنگ هیمهــس .تــسا هــتفرگ رارــق ماــتم هــب هــک دوــب نآ ،تــفرگ رارــق راک روتــسد

رد ناردــنزام ناتــسا :تــفگ ناــیاپ رد داژــن ییافو هــب سراــف جــیلخ یاــه یگدنیانم :دوزــفا یو غلاــبا ناتــسا یاه ناتــسرهش رد نارادــنامرف
لــمع رــیظن یب ،ناتــسا یاه یــسرزاب دیدــشت یاهدحاو نــینچمه و درآ لــمح رــب تراــظن روــظنم رد هورــگراک هــسلج ســپ نــیا زا هــک مــیدرک

یــبولطم رایــسب درــکلمع ،ناتــسا هــلغ هرادا و هدرــک یاــهزور رــگید یوــس زا و دنوــش یم دــصر ،یزاــبخ .دوش رازگرب موادم ناتسرهش
.تــسا هتــشاد هدــش صخــشم مــه یــیاونان یاــهدحاو لــیطعت ســپ و هورــگراک مرــه سأر رد رادناتــسا :دوزــفا یو

.تــسا یرازــگرب هــب تــیدج اــب ،ناتــسا نیلوئــسم نآ زا
دــصر ،تاــمادقا زا یــکی ،داژــن ییافو هــتفگ هــب ،راتخاــس دــیاب هــک ارــچ دــنزادرپ یم تاــسلج

شــهاک یاتــسار رد ناتــسا هــب درآ جورــخ و دورو .دــشاب دــنمفده
.تــسا درآ تاــفارحنا ناردــنزام یــناگرزاب تاــمدخ و هــلغ لکرــیدم

ناــیب درآ دــیلوت یارــب مدــنگ طلاــتخا هراــبرد یو یاــه ییاونان رد کلاــپ فــصن هراــبرد هــمادا رد
اــم یارــب ناــن و درآ تــیفیک هــک اــج نآ زا :درــک یاــه ییاونان ،ناردــنزام ناتــسا رد :تــفگ ناتــسا

یهدناماــس یاتــسار رد اذــل تــسا تــیمها زــئاح عوــن یا هــنارای و دیفــس یوــلبات اــب 2 عوــن یا هــنارای

























1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 66

:ناردنزام یرادناتسا یداصتقا روما یگنهماه لکریدم
رد ورشیپ ،ناردنزام یرادناتسا


ییاونان یاهدحاو رب تراظن








سـیئر و ناردـنزام رادناتـسا ،ناگداز نیـسح ترـکد روتـسد هـب هـجوت اـب :تـفگ ناردـنزام یرادناتـسا یداـصتقا روـما یـگنهماه لکرـیدم
.تـفرگ رارـق راک روتـسد رد ناتـسا رد ناـن و درآ تـیفیک و تـیمک هـب هژـیو هـجوت ،ناتـسا ناـن و درآ ،مدـنگ یهدناماـس هورـگراک




رمتــسم اــما مودــنر تروــص هــب ،یکــشزپ موــلع ،هــلغ هــک دــننک یم نماــگ مدرــم هنافــسأتم ،یو هــتفگ هــب یــصاصتخا یوــگو تفگ رد بوــچلگ یدــهم
و هــناچ نزو و تــیفیک لرــنک و دوــش یم ماــجنا رد اــما تــسا رت لماــس ،دــشاب رتدیفــس هــچره ناــن نــیرت مهم :درــک ناــیب یتــسه هاگــن راگــنبرخ اــب

.ددرــگ یم دــصر ،یــفصرم درآ عوــن .تــسا هرــیت ناــن ،لماــس ناــن عــقاو رارــق هورــگراک نــیا راک روتــسد رد هــک یــتامادقا
یارــجا اــب ناردــنزام ناتــسا :تــفگ ناــیاپ رد یو رد یتــشادهب تاکــن تــیاعر هــب هراــشا اــب بوــچلگ اــج نآ زا .تــسا یــیاذغ تــینما هــب هــجوت ،هــتفرگ

فــنص نــیا رد هژــیو یــلوحت ،تماــیمصت نــیا طــیحم تــشادهب هــب هــجوت :درــک راــهظا هــناخاونان نازــیم ،تــسا نادنورهــش بــلاغ توــق ناــن هــک
تاــعیاض شــهاک ،درــکیور رــییغت اــب و هدرــک داــجیا اــم هــک تــسا یــتاعوضوم هــلمج زا ،اــه یزابخ رد هــب مدــنگ لــیدبت و یروارــف هوــحن و یریگ سوبــس

.میتــسه دهاــش ار ،تــشادهب عوــضوم راــنک رد .مــیا هدرک هــجوت نآ هــب رارــق هــجوت دروــم دــیاب هــک تــسا یــتاعوضوم زا ،درآ
،هــلغ لک هرادا یراکــمه اــب مــه ناــیاونان شزوــمآ .دریگ

ناــیاونان یاــه هیداحتا و یا هــفرح و یــنف نامزاــس یکــشزپ مولع هاگــشناد اتــسار نــیمه رد :دوزــفا یو
عوــضوم اــت هــتفرگ رارــق راک روتــسد رد ،ناتــسا یتــسرهف ،دوــخ یاه یــسررب هــب هــجوت اــب ناردــنزام

یــثحابم و ترارــح نازــیم ،یروارــف ،یرــیگریمخ یزاــسدرآ یاــه هناخراک هــب ار صخاــش 26 لماــش
شزوــمآ ناــیاونان هــب ،دراد رــیثأت ناــن تــیفیک رد هــک تملاــس ،تاکــن نــیا تــیاعر اــب اــت درــک غلاــبا

.دوــش هداد .دوــش نــیمأت ناگدــننک فصرم
یرادناتــسا یداــصتقا روــما یــگنهماه لکرــیدم یرادناتــسا یداــصتقا روــما یــگنهماه لکرــیدم

دیدــشت رــب دــیکأت اــب هــمادا رد ناردــنزام ناتــسا درآ یاــه هناخراک هــب :داد هــمادا ناردــنزام
:درــک ناــشنرطاخ یزاــبخ یاــهدحاو زا اه یــسرزاب درآ یریگ سوبــس نازــیم هــک تــسا هدــش ملاــعا

یــیاونان یاــهدحاو رــب تراــظن ناردــنزام ناتــسا رد بیــسآ مدرــم تملاــس هــب هــک یا هــلحرم زا دــیابن
لک هرادا لماــش یــسرزاب یاــه میت یراکــمه اــب .دــشاب رــتلااب ،دــنز ینم























67 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

: ناردنزام رادناتسا یداصتقا یگنهماه روما نواعم

یرادناتـسا هـبناج همه تراـظن

ناـن و درآ دـیلوت رـب ناردـنزام







اه تلود یارب هراوـمه و تـسا روـشک رد کیژتاترـسا و مهم یعوضوم نان و درآ :تفگ ناردنزام رادناتـسا یداـصتقا یـگنهماه روـما نواـعم
.دنراد راکوسر اـه ییاونان اب هـنازور مدرم هک ارچ هدوـب رادروـخرب هژـیو یـهاگیاج زا مدرـم و





رـب تراـظن و ناتـسا درآ یاـه هناخراک یـگنهماه هک مـیدرک دـیکأت هورـگراک هـناخریبد ناوـنع هـب هـلغ یصاصتخا یوگو تفگ رد روـپ نایریخ نـسح
یرادناتـسا یاـه همانرب رـگید زا درآ یاـه هناخراک نارادـشخب هب و دنک دیدـشت ار یا هرود یاه یـسرزاب ناتـسا رد :درـک ناـیب یتـسه هاگـن راگـنبرخ اـب

.تـسا ناردـنزام قـیقد تراـظن دوـخ هـقطنم رد هـک مـیداد تـیرومأم تیعمجرپ ناتـسرهش 22 هکنیا هب هجوت اب ناردـنزام
زا یـکی :تـفگ درآ لـمح هـب هراـشا اـب روـپ نایریخ و تافلخت اـب و دنـشاب هتـشاد یـیاونان یاـهدحاو رـب زا یـکی ،تـسا روانـش تـیعمج و مـیراد
،هـتفرگ رارـق هـجوت دروـم یرادناتـسا رد هـک یـتاکن دـنیانم دروـخرب هـناخاونان رد تـشادهب تـیاعر مدـع نـیمأت ،نارگـشدرگ و مدرـم هـیلوا یاـه یدنمزاین

یلکـشم اـب ناـیاونان اـت تـسا درآ عـقوم هب لـمح .دنـشاب یضار مدرـم اـت .تسا بسانم و لوکأم نان
.دنوـشن هـجاوم یزاـسون و یزاـسزاب یارـب هپـس کـناب لـماعت زا یو رازـه 5 رـب غـلاب ناردـنزام ناتـسا رد :دوزـفا یو
زا ،ناتـسا حطـس رد یـیاونان یاـهدحاو شـنکارپ زا یـکی :تـفگ و داد برـخ یـیاونان یاـهدحاو یخرب هک دنتـسه تیلاعف هـب لوغـشم ییاونان دـحاو

رد روـپ نایریخ .تـسا هـجوت دروـم تاکـن رـگید مـیناوتب هـک دوـب نـیا اـم یاـه همانرب نـیرت مهم مود عوـن یا هـنارای رـگید یـخرب و لوا عوـن یا هـنارای
اـب اـه ییاونان هـک اـج نآ زا :درـک حـیصرت هراـب نیا یزاـسون و یزاـسهب ماو ،هپـس کـناب اـب لـماعت اـب تلاکـشم و لئاـسم مـیدرک یعـس اـم هـک دنتـسه

نیاربانب دنتـسه هجاوم ناتـسا حطـس رد یگدنکارپ رد اـه ییاونان اـت مـیهد صـیصخت ناـیاونان هـب .مـیهد رارـق رـظن دـم ار اـه نآ
رد ار اـه ییاونان یهدناماـس اـت مـیدمآرب ددـصرد یاـهدحاو یزاـسون یارـب تدـم نایم و تدـم هاتوک رادناتـسا یداـصتقا یـگنهماه روـما نواـعم
یـفلخت یدـحاو رـگا اذـل مـیهد رارـق راک روتـسد یطیاشر ناـیم نـیا رد هـتبلا هـک دـننک مادـقا دوـخ زا ناتـسا ناـن تـیفیک هـکنیا ناـیب اـب ناردـنزام

دحاو هب هـک رگید یاتـسور و لحم هـب ،دـشاب هتـشاد و میدـش لـئاق یـیاونان زاـیتما بـحاص دارـفا یارـب حـیصرت ،تـسا رادروـخرب یـهجوت لـباق تـیمها
.دـش دـهاوخ لـقتنم ،دراد زاـین یـیاونان .تـسا تـخادرپ لاـح رد ماو نـیا نوـنکا و تـشاد دـیکأت ناـن تـیفیک رـب یرادناتـسا :درـک

ناردنزام رادناتـسا یداصتقا یگنهماه روما نواـعم رادناتـسا یداـصتقا یـگنهماه روـما نواـعم یانعم هـب یتـشادهب لئاـسم تـیاعر رـگید یوـس زا
و درآ یاروـش رد هک یـتاکن زا یـکی :تـفگ ناـیاپ رد اب شـیوخ یاـه هتفگ زا یرـگید شـخب رد ناردـنزام طـیحم تـشادهب و یدرـف تـشادهب ،هـملک ماـع
ییاونان زاـیتما ،هـتفرگ رارـق هـجوت دروـم ناتـسا ناـن ناـیب ناـفلختم اـب یدـج و عـطاق دروـخرب هـب هراـشا زا همه ،یـیاونان رد درآ یزاـس هریخذ راـبنا و یـیاونان

ات دوـش هداد دیاب صصخت یاراد دارـفا هـب هک تـسا داجیا و قیوـشت هب زاین هک روـط نماه ناـیاونان :درـک و دریگ رارـق هـجوت دروـم دـیاب هـک تـسا یـتاعوضوم
.دباین شـهاک ناـن تیفیک دـننام فـلخت هدهاـشم تروـص رد ،دـنراد هزـیگنا تراظن ،ناتـسا یتـشادهب زکارم هک مـیا هدرک دـیکأت
دروخرب اـه نآ اـب یـشورف نارگ و یـشورف مک ،قاـچاق تیاعر یاتـسار رد و دنـشاب هتـشاد یتـشادهب قیقد

هـک مـیا هدرک دـیکأت تارـیزعت هـب و دـش دـهاوخ مـه ،ناـیاونان و نایرـشم یارـب یتـشادهب یاـه لکتورپ
.دنـشاب هتـشاد ناـیاونان اـب یدـج و عـطاق دروـخرب .دوـش ماـجنا مزلا تاـمادقا
اـب اـه یزابخ یارـب درآ نـیمأت ،یو هـتفگ هـب هرادا هـب رـگید یوـس زا :داد هـمادا روـپ نایریخ











1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 68

:ناردنزام ناتسا تمص نامزاس سیئر


مدنگ یزاس هریخذ یولیس تیفرظ شیازفا

یاه ییاونان یهدناماس /دابآریما ردنب رد

تراظن دیدشت اب ناردنزام ناتسا






راتـساوخ ،میا هداد ماـجنا فیـس ترکد و ناریا یـتلود یناگرزاب تـکشر اـب هک یـتابتاکم یـط :تـفگ ناردـنزام ناتـسا تـمص نامزاـس سـیئر
.دوـش تیوقت دابآریما ردـنب رد یزاـس هریخذ یاهولیـس تـیفرظ هـک میتـسه نآ




تلاضعم زا یکی ناردنزام ناتسا تمص نامزاس سیئر لصاح یبولطم هجیتن هک میا هدرک دیدشت ار ییاونان هاگن راگنبرخ اب یصاصتخا یوگو تفگ رد ولناوق
:تفگ و تسناد زاوج هیور یب رودص ار ییاونان فنص .دش یهدناماس ، هناخاونان تلاکشم زا یرایسب و دیدرگ مدنگ نیمأت ددصرد هک اج نآ زا :درک نایب یتسه
تسا دایز رایسب ناردنزام ناتسا یاه ییاونان رماش مدنگ نیمأت ،ناتسا زورما زاین هکنیا نایب اب ولناوق شیازفا نیاربانب میتسه ناتسا یارب ناتسقازق تیفیکاب
،ناردنزام ندوب ریذپرفاسم لیلد هب دوش یم هتفگ هک مدنگ ات میتسه شلات رد :درک حیصرت ،تسا تیفیکاب .دراد تروضر دابآریما ردنب رد ولیس تیفرظ

هتفرگ رارق راک روتسد رد ناتسا نیا رد ییاونان شیازفا هتشذگ هام دنچ رد و مینک نیمأت ناتسا یارب بولطم ییاونان یاهدحاو زا یسرزاب تیوقت هب هراشا اب یو
و فنص نیا یارب یتلاکشم زورب ثعاب راک نیا اما ناتسا زا مدنگ نیمأت یاتسار رد یرایسب تلاکشم یاهدحاو رب تراظن ،ریخا یاه هام یط :درک راهظا
.تسا هدش ناتسا درآ نیمأت .تسا هدش فرطرب یدودح ات هک میتشاد ناتسلگ










یزرواـشک داـهج نامزاـس ،یـهایگ تادـیلوت دوـبهب نواـعم
:ناردـنزام ناتـسا

زا یناردنزام ناراک مدنگ لابقتسا

هدنیآ یعارز لاس رد مدنگ تشاک



ناردنزام ناتـسا یزرواـشک داهج نامزاـس ،یهایگ تادیلوت دوبهب نواعم
ناتـسا یاـه مدنگ ،یزرواـشک داـهج ترازو یاهدرادناتـسا رـظن زا :تـفگ
.تـسا روـشک تیفیکاب یاـه مدنگ هدر رد ناردـنزام



رذب راتکه رازه 20 ،مدنگ راتکه رازه 55 یارب :تفگ لاس اب هسیاقم رد هک تفرگ رارق ناراک مدنگ رایتخا رد یتسه هاگن راگنبرخ اب وگو تفگ رد یرداهب دیجم
ام مادقا نیرت مهم .میداد رارق ناراک مدنگ رایتخا رد مدرم زا یرایسب مه نونکا و تسا هتشاد شیازفا لبق اب مدنگ نیمأت رد یراج لاس رد هک نیا :درک نایب
هک تسا یچراق یاه یرمایب ربارب رد مدنگ زا تظافح رد ناراک مدنگ لابقتسا و دنا هدرک زاغآ ار مدنگ تشک مدنگ نازیم هک تسا لیلد نیا هب ،میدوب هجاوم لکشم
ناردنزام ناتسا .دراد موادت تشهبیدرا ات هامدنفسا زا 55 دوش یم ینیب شیپ .تسا هدوب بولطم یراج لاس یارب میدش روبجم و دوب کدنا ناتسا رد هدش یرادیرخ
زا دصرد 30 رادقم نیمه رد ،تشک ریز حطس لیلد هب دودح و هدش تشاک ناردنزام ناتسا رد مدنگ نت رازه .مینک دراو مدنگ رگید یاه ناتسا زا ناتسا زاین نیمأت
.دنک یم نیمأت ار ناتسا مدنگ زاین .دوش دیلوت مدنگ نت رازه 120 رذب نیمأت زا ناراک مدنگ لابقتسا هب هراشا اب یو

یزرواشک داهج نامزاس یهایگ تادیلوت دوبهب نواعم 400 و رازه 55 دودح ناردنزام ناتسا رد :درک حیصرت
ناراک مدنگ زا تیماح هرابرد همادا رد ناردنزام ناتسا مه مدنگ رذب نت رازه 4 دودح و دش تشاک مدنگ نت



69 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

و تراظن ،عیزوت یوگلا نیودت

یساسا یاهلااک لرتنک



یدنز نامیپ ملق هب





هنونم یارـب ،دنتـسه از نورـب ،مـیرحت دـننام اه کوـش یـخرب .درـیگ یم رارـق فـلتخم یاـه للاتخا و اه کوـش ضرـعم رد هراوـمه اهروـشک داـصتقا
یاـه میرحت اـب ار نارـیا اـب یـیاکیرمآریغ و یـیاکیرمآ یاـه تکشر تراـجت هراوـمه اکـیرمآ ،1357 لاـس نـمهب رد نارـیا بلاـقنا یزورـیپ زا سـپ
تیفیک و تـمیق ،میقتـسمریغ تروـص هـب اما هدوـبن یـیاذغ ملاـقا لماـش میقتـسم روـط هـب هـچرگا اـه میرحت نـیا .تـسا هدرـک ور هـبور یـفلتخم

.تـسا هدرک رـثاتم ار مدرـم سترـسد رد یـیاذغ ملاـقا

فصرم نازیم ،یناریا راوـناخ مجنپ کهد ات هک دهد یم ناـشن رامآ زـکرم یاـه هتفای ور نیا زا .تـسا هدـش هدوزـفا اـه میرحت تدـش رـب ،دـعب هـب 1390 لاـس زا
طـسوتم هک تـسا یلاحرد نیا .دـسر یم یرـلاک 2300 هـب رـکادح هـنازور یرـلاک ،لـیلد نـیمه هـب و تـسا راـب نایز ،راوـناخ یـیاذغ تـینما و هاـفر رـب ناـشراثآ

طـسوتم و لایر نویلیم 390 رـیخا لاـس 5 رد روـشک یرهـش راوـناخ هنلااـس دـمآرد رد ،19 دیووک یرـیگ همه ،رگید هاگـن زا .دراد ییازـسب تیمها اه نآ راـثآ لـیلحت
.تـسا لایر نویلیم 83 یکاروخ هنیزه طـسوتم و لایر نویلیم 350 هنلااـس هنیزه داـعبا رد نآ یـفنم تارـیثأت لـیلد هب یـتیعمج یاـه هورگ نیرتریذپ بیـسآ نـیب
رایـسب تارـثا نـینچمه و هتـشاد رایـسب یـفنم تاـعبت ،یـعماتجا و یداـصتقا
هریجنز نیا رد تدم هاتوک یساسا فده اـب زور رـه روـشک .تـشاد دـهاوخ هـیذغت تـیفیک و یـیاذغ تـینما رـب یـبرخم

.تـسا ماـظن یـساسا فادـها وزـج ،ناگـمه یارـب یـیاذغ تـینما لوـصح نازرواـشک و اذغ هضرع و شزرا هرـیجنز رـب هک تـسا ور هـبور یـفلتخم تارـطاخم
یـکیزیف( یـسرسد ،یـفاک یاذـغ زا دـنا ترابع یـیاذغ تـینما یـلصا مـیهافم یاـهرگا و اـما اـب ار »اذـغ« نـیمأت و هدوـب راذـگریثأت ،ساـیقم کچوک و اـپ هدرخ
نـیا یدبرـهار یاـه همانرب نـیرت مهم اذـل لاـعف و لماـس یـگدنز و )یداـصتقا و .تسا هدرک هجاوم یدج
هب ییاتـسور و یرهـش راوناخ کی زاین لـقادح نـییعت زـین تدـم هاتوک رد تـکشر لحم رد اذـغ عیزوت هکبـش هب درف یـنعی اذغ هـب یـسرسد موـهفم ناـیم نـیا رد

ميظنت ،يزرواـشك تلاوصحم يدبرـهار رياخذ ينمات ،یـساسا یاـهلااک فصرـم دوخ دمآرد اب و )یکیزیف یـسرسد( دـشاب هتـشاد ناـسآ یـسرسد دوخ یگدنز
رـب دنمـشوه تراـظن و نآ ياـه هدروارف و يزرواـشك تلاوـصحم يـخاد رازاـب هب یـسرسد .)یداصتقا یـسرسد( دـنک یرادـیرخ ار زاـین دروـم یاذـغ دـناوتب
راوناخ یـساسا یاهلااک هـنیهب عیزوت روـظنم هب سياـسا ياـهلااك عـيزوت هکبـش قیرط زا یـیاذغ داوـم هب زاین یـنعی ؛تـسا تراجت و یـلخاد دـیلوت لـصاح اذـغ
.تـسا ییاتـسور و یرهـش و یـیاناوت هـب ،یداـصتقا یـسرسد و دوـش یم نـیمأت تادراو ای یـلخاد دـیلوت

لـیذ حشر هـب ناوـت یم ار یدبرـهار یاـه همانرب یـیارجا یاه تـسایس نـیرت مهم هـب یـفاکان یـسرسد ناـیم نـیا رد .تـسا هتـسباو مدرـم یـعقاو دـیرخ تردـق
؛تسناد یتوافتم یاه یرمایب مـه ییاذغ ینماان و دراد لاـبند هب ار یـیاذغ یـنماان ،اذـغ
و جنرب و ماـخ رکـش ،ماخ نغور ،مدـنگ کيژتارـسا رـياخذ رـب تـيريدم و تراـظن یرماـیب و یـیاذغ یـنماان نـیب یـطابترا هـخرچ .تـشاد دـهاوخ هارـمه هـب ار
اه نآ لـقن و لمح تاـیلمع رـب تراـظن و یـفاک یاذـغ دـنناوتن هداوناخ ای درـف کـی هـک دوـش یم عوشر یـنامز ،نـمزم

عاونا و يـخاد لوـصحمرپ جـنرب ،مدـنگ يـنيمضت دـيرخ( رازاـب شـخبرثا مـيظنت بـسانمان هـیذغت و سرـسا زا یـبیکرت .دـننک نـیمأت ار زاـین دروـم یذـغم داوـم
)نادرگباتفآ و گـنرلگ ،ايوـس ،ازـلك نـغور لوـپ و ناـمز .دـنک ور هـبور یرـشیب شـلاچ اـب ار یرماـیب تـیریدم دـناوت یم
فراـصم مدـنگ ينـمات رـب تراـظن( يزرواـشك تلاوـصحم يـخاد رازاـب شـياپ شـیازفا لاـح رد هـک یتـشادهب یاـه نارحب هـب ییوگخـساپ یارـب زاـین دروـم
رد تـعنص و فـنص ياـهدحاو هـب مدـنگ شورـف رـب تراـظن ،روـشك رد يـياونان یاـه تبقارم و هـیذغت یارـب یرـمک لوپ و هداد شـهاک ار راوناخ هجدوب ،تـسا

و يزـير همانرب و روـشك رد يـياونان ياـهدحاو هـب درآ شورـف رـب تراـظن ،روـشك ینماان هـخرچ دوـش یم ثعاب رما نـیا .دـنام یم یـقاب اـه هداوناخ یارـب یکـشزپ
)ماـخ رکـش هـيفصت تاـيلمع دادرارـق رـب تراـظن .دبای هـمادا یرماـیب و یـیاذغ
،مدـنگ دـیرخ( تارداـص-تادراو نماـه اـی نارـجات تلاداـبم رـب رـثوم تـیریدم و یـتفایرد یرـلاک ،راوـناخ یـیاذغ تـینما یرـیگ هزادنا یاه صخاـش نیرت هداـس
هـب لـمح تاـیلمع رـب تراـظن و یزـیر همانرب و جـنرب و ماـخ رکـش ،ماـخ نـغور .تـسا ییاذغ یرباربان و درادناتـسا رـیداقم و یـتفایرد یرـلاک نـیب فاکـش دـصرد

)چاپـسید و ژاروـمد و یزرا روـما ،یـکرمگ روـما ،روـشک یدورو یداـبم وتیتـسنا .دوـش دروآرـب راوـناخ يا هـیذغت درـکلمع سـیرتام دـیاب روـظنم نـیا یارـب
،ینغور یاـه هناد ،ماـخ نغور ،مدـنگ عیزوت و شورـف هوحن رـب دنمـشوه تراـظن یـسنج و ینـس راتخاـس بـسح رـب روـشک یـیاذغ عـیانص و یا هـیذغت تاـقیقحت
جنرب و ماـخ رکـش .تـسا هدونم نییعت زور رد رفن رـه یارب یرلاک 2300 ار یـناریا رـه زاـین ،تـیعمج



1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 70

:داد برخ ناردنزام یاه یزابخ یدنب هجرد ریبد

هجرد یاقترا عماج ماظن نیودت


ناردنزام یاه یزابخ







یاه صخاـش هبـسکم یاهزایتما تیعضو زا یناتـسرهش یلیلحت یاه شرازگ تـسویپ و ناتـسا یاه یزابخ یدنب هجرد عـماج ماـظن ساـسا رـب

.دـش ملاعا اه ناتـسرهش هب و نیودت ،نایاونان هـجرد یاقترا عـماج ماـظن ،اـه یزابخ یدـنب هجرد یـبایزرا هـناگ تفه





.دـنزادرپب ناتـسا یاـه یزابخ یدـنب هبتر هـب ،لدـم بلطم نـیا ناـیب اـب ناردـنزام یاـه یزابخ یدـنب هجرد عـماج ماـظن رـیبد
نان عماج حرـط زا یـشخب ،اه یزابخ یدـنب هجرد حرـط هـکنیا ناـیب اـب ناـیریما یـماتم رد اـه یزابخ یدـنب هجرد روـشک رد راـب نـیلوا یارـب :درـک راـهظا
ارـجا و نـیودت یـیاذغ تـینما دنـس ساـسا رـب حرـط نـیا :دوزـفا ،تـسا لماـس یـنادیم یـبایزرا هـب هـجوت اـب هـک تـفرگ ماـجنا ناردـنزام ناتـسا یاـه ییاونان
.تسا هدـش .دش صخشم یفنص دحاو رازه 4 زا شیب هجرد ،حطس 4 رد اه صخاش

،لماـس نان عماج حرط یارـجا فادها نـیرت مهم زا یـکی هـکنیا هـب هراـشا اـب یو لکریدم ،داژـن ییافو سدـنهم یاه تیماح زا یـنادردق نـمض ناـیریما نودـیرف
یاهداهنـشیپ ساـسا رـب :درـک راـهظا ،تـسا اـه یزابخ یـفیک و یـمک یاـقترا عـماج ماـظن مود ماگ عوشر رد ناردـنزام ناتـسا یـناگرزاب تاـمدخ و هـلغ
نـییعت اـه یزابخ یدـنب هجرد ساـسا رـب ار ناـن تـمیق ناوـت یم ،عـماج ماـظن زا هتفرگ تروـص یاـه تیماح و اـهدومنهر اـب :درـک ناـیب اـه یزابخ یدـنب هجرد

.درک ناتـسا یزابخ یاهدحاو هـجرد یاقترا عـماج ماظن ،داژـن ییافو سدـنهم یوـس
حرط :درـک حیصرت ناردـنزام ناتـسا یاه یزابخ یدـنب هجرد عـماج ماـظن رـیبد لاـسرا ندـش یـتایلمع تـهج راکـمه یاه هاگتـسد و نارادـنامرف هـب و نـیودت
یاقترا روـظنم هب درادناتـسا دـنیارف کی ناوـنع هـب ینامزاـس رـه رد یدـنب هجرد .دیدرگ
یاـهرایعم تمـس هـب تـکرح و نزاوـتم هعـسوت تـهج هزـیگنا داـجیا و تـیفیک جارختـسا یدنب هجرد عـماج ماـظن زا هک یـلماک لـیلحت هـب هـجوت اـب :دوزـفا یو
.ددرـگ یم یـقلت ،دـنیارف نآ رد هدـش فـیرعت درادناتـسا هدـش بـسک یاـه زایتما ساـسا رـب ناتـسرهش رـه توـق و فـعض طاـقن و دـش

زا یرایـسب رد هـک یدـنب هجرد ماـظن یـناهج هـچخیرات هـب هراـشا اـب ناـیریما هـجرد یاـقترا عـماج ماـظن لدـم ،دـیدرگ صخـشم هـناگ تفه صخاـش زا
»یدـنب هبتر عـماج ماـظن« زا هدافتـسا ،هعـسوت لاـح رد اـی هـتفریپ یاهروـشک .دـش نـیودت و هـیهت ناتـسا یاـه یزابخ
حـیصرت ،تـسا هـتفرگ رارـق یـتلود رـیغ و یـتلود یاه نامزاـس راک روتـسد رد تـلاح هـس رد ار ناتـسرهش رـه یـفارگوپوت ،لدـم نـیا رد :داد هـمادا ناـیریما

یاه تلایا رـترب ییاونان 10یـفرعم هلاـسره اکیرمآ روـشک رد لاثم روط هـب :درـک »راـظتنا دروـم اـی نـکمم تـیعضو« و »بوـلطم تـیعضو« ،»دوـجوم تـیعضو«
Multi-critoria Decision-making شور ساـسا رب یبایزرا کـمک هب فـلتخم هـلغ لک هرادا یـیارجا لدـم ساـسا رـب ناتـسا یاـه یزابخ اـت مـیدرک نـییعت
،تـسا یرایعم دـنچ یاـهریغتم شور نماـه هـک MCDM شور راـصتخا هـب اـی هـیداحتا و اـه یرادنامرف ،یکـشزپ موـلع هاگـشناد ،تـمص هرادا تکراـشم اـب و
اه ییاونان یـبایزرا درادناتـسا یاه صخاـش ادتبا شور نـیا رد .درـیگ یم ماـجنا تـیعضو« هـب ندیـسر 99 لاـس ناـیاپ یـنعی تدـم هاتوک هـمانرب رد ،نازاـبخ
رد و دوـش یم هداد صاـصتخا بـیضر کـی صخاـش رـه هـب سپـس و فـیرعت تیعضو« هـب ندیـسر ،1400 لاـس نایاپ یـنعی تدـم نایم هـمانرب رد و »نـکمم

.ددرـگ یم نـییعت یـیاونان رـه هرـنم ،اه صخاـش یـسررب اـب تـیاهن و دنـشاب هتـشاد ،تـسا 2 هـجرد رد اـه یزابخ یـناوارف اـنماه هـک ار »بوـلطم
یبایزرا هلاـس ره هیرجین روـشک رد :تـفگ و درـک هراـشا یرـگید قادـصم هـب یو .دـنبایب هـبتر یاـقترا
شور نماـه ساـسا رـب ،ناـن هـیامریمخ تـیفیک هـب هـجوت اـب ناـن عاوـنا تـیفیک زا ینادردق نـمض ناردـنزام ناتـسا یاـه یزابخ یدـنب هجرد عـماج ماـظن رـیبد

هجوت اـب ناـن عاوـنا یدـنب هبتر ،اه یـسررب ناـیاپ رد و درـیگ یم تروـص MCDM ییارجا دـنیارف زا هراوـمه هک نارـیا تلاغ هدکـشهوژپ تـسرپسر ،صرـن سدـنهم
ناوت یم نینچمه .دوـش یم ماجنا ،هدـش فیرعت یفیک و یـمک یاه صخاـش هـب یاـقترا عـماج ماـظن لدـم :درـک ناـشنرطاخ ،تـسا هتـشاد تـیماح حرـط نـیا
هراـشا یـشزرو فلتخم یاه میت گـنیکنر اـی ناـهج یاه هاگـشناد یدـنب هبتر هـب یـملع لدـم ناوـنع هـب تلاـغ هدکـشهوژپ یوـس زا ناتـسا یاـه یزابخ هـجرد
.دونم نـیا ساـسا رـب اـت دـیدرگ غلاـبا روـشک یاه ناتـسا ریاـس هـب هدـنزرا یـشهوژپ و







71 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

یارـجا نـساحم زا یـخرب :درـک ناـیب هـمادا رد ناـیریما مادـقا ناردـنزام یـیارجا لدـم ساـسا رـب زـین اه ناتـسا درادناتـسا یاه صخاـش فـیرعت هـکنیا ناـیب اـب ناـیریما
حشر هب یزاـبخ یاهدحاو یدنب هجرد عـماج ماـظن حرـط .دـننک مـهم و ساـسح رایـسب یراک،فدـه نـیا قـقحت تـهج

؛تـسا لیذ ناتـسا یاـه ییاونان تـیعضو مـیهاوخب رـگا :دوزـفا یو لمعلا روتـسد رد :درـک حـیصرت ،دوـش یم بوـسحم
یزاـبخ یاـهدحاو تاـعلاطا قـیقد تـبث و یهدناماـس بوـلطم تـیعضو ،دوـجوم تـیعضو تـلاح هـس رد ار یاه صخاـش هارـمه هـب صوـصخم یاـه مرف ،یلاـسرا
اه ناتـسا رـظن هـب ،مـیهد رارـق یـسررب دروـم ،نـکمم تـیعضو و رب هیکت هـک تـسا هدـش عقاو دانتـسا دروم یفیک و یـمک

زا هدـش تـبث تاـعلاطا زا یراـمآ یرادرـب هرهب ناکـما هـب اـنماه هـک بوـلطم تـیعضو هـب ندیـسر اـت دـسر یم هجرد قـیقد نـییعت تـهج مزلا طـیاشر ،اه صخاـش نـیا
زا اـطخ لماـتحا نـیرمک اـب اه ناتـسا یاـه یزابخ حطـس رد 2 هجرد یاه ییاونان یـناوارف ندیـسر رـکادح .دـنک یم مـهارف ار یزاـبخ دـحاو رـه

اـهرازفا مرن قـیرط دننام یلماوع هـک میراد یراداـنعم هلصاف ،تـسا ناتـسا رد یزاـبخ یاـهدحاو یدـنب هجرد هـب هراـشا اـب یو
زا اـه یزابخ رـب یـتلود لـماوع یـتراظن یاـضف داـجیا و تازـیهجت و تلاآ نیـشام تـیعضو ،یتـشادهب تـیعضو یاه تـسایس یاتـسار رد :درـک راـهظا ناردـنزام ناتـسا
یزاـبخ یاـهدحاو رمتـسم شـیاپ قـیرط نـیا رد یداـیز رایـسب رـیثات اـه ییاونان ناـنکراک تراـهم رداـم تـکشر هژـیو یاـه تیرومام و تـمص ترازو نلاک

رد هـتفرگ تروـص یـلماتحا تاـفلخت زا یرـیگولج .دـنراد عوـضوم زـکرم نـینچمه و نارـیا یـتلود یـناگرزاب یـصصخت
اه ناتـسا یزاـبخ یاـهدحاو ناردـنزام ناتـسا یزاـبخ یاـهدحاو یدـنب هجرد رـیبد یدـنب هجرد لمعلاروتـسد ،روـشک تلاـغ هدکـشهوژپ

رد و یزاـبخ یاـهدحاو ناـیم یـتباقر یاـضف داـجیا یاـهدحاو یدـنب هجرد یـناوارف لودـج رد :داد هـمادا رد و دـیدرگ غلاـبا اه ناتـسا یـماتم هـب اـه یزابخ
هدـش دـیلوت ناـن تـیفیک دوـبهب هـجیتن یاـهدحاو زا دـصرد 3 اـهنت ،ناردـنزام ناتـسا یزاـبخ اـب و ناتـسا ناـن و درآ هورـگراک بـیوصت اـب زـین ناردـنزام
قـح هـب مارـحا و مدرـم هـب قـیقد یناـسر علاطا ناکـما هدوـب 2 هـجرد دـصرد 23 و کـی هـجرد ناتـسا یزاـبخ تارادا هبرخ ناسانشراک زا یصصخت یهورگراک لیکـشت

تـیفیکاب ناـن باـختنا 4 و 3 هـجرد اـه نآ دـصرد 74 دودـح یـنعی یـقبام و یکـشزپ موـلع هاگـشناد ،درادناتـسا ،تـمص ،هـلغ لک
و اه صخاـش یاـقترا تـهج اـه یزابخ رد هزـیگنا داـجیا یدنیارف یـط هک دنرادروخرب تـیلباق نـیا زا هـک دنتـسه یـماتم ،نازاـبخ هـیداحتا و اـه یرادنامرف ،ناردـنزام
دوـکر و یـتخاونکی تـلاح زا اـه نآ جورـخ هـجیتن رد دنچره دـنبای اقترا 2 هـجرد یزابخ هـب هدـش یزـیر همانرب ناتـسرهش 22 رد ناردـنزام ناتـسا یزاـبخ یاـهدحاو

نـیودت قـیرط زا هدـنیآ یارـب قـیقد یزـیر همانرب ناکـما داجیا و بیغرت تـهج مزلا مزیناکم دوـبن دـسر یم رظن هـب نـییعت ،اـه نآ یـبایزرا و ناـسانشراک یـنادیم روـضح اـب
»زادنا مـشچ دنـس« هدـش بـجوم ،نازاـبخ ناـیم بـسانم یـتباقر یاـضف .دنوـش یم حطـس
نان هژـیو »فصرـم یوـگلا حلاـصا« هـمانرب نـیودت ناکـما تهج یزابخ یاـهدحاو یوـس زا یهجوت لباق لابقتـسا یزاـبخ یاـهدحاو یـبایزرا یاه صخاـش هـب ناـیریما

یـمومع راکـفا هـب یناـسر علاطا تـهج مزلا تادـیهتم و ،هدـش فـیرعت یاه صخاـش و اهدرادناتـسا اـب قـباطت ، یتـشادهب تیعضو هلمج زا یلماوع :تـفگ و درـک هراـشا
هـب هدـش لـیوحت درآ تـیفیک رـب قـیقد تراـظن ناکـما .دـشاب هتـشادن دوـجو ،یـیاونان تحاـسم ،تازـیهجت ، مزاوـل و تلاآ نیـشام

دـیلوت رـما هـب هـطوبرم نیلوئـسم رـظن تـقد و اـه یزابخ نیودت اـب ناوـت یم اتـسار نـیا رد :درـک حـیصرت ناـیریما یدـنمتیاضر و ناـنکراک تراـهم ،درآ یرادـهگن تاـناکما
درآ تیولوا هـک هدـش یـسانشراک یاه همانرب قـیقد یارـجا و راک هـب اـهدحاو یـبایزرا رد ،ناـن تـیفیک زا نایرـشم
یارجا تروـصرد هـنونم یاـه یزابخ یارـب هزـیگنا داـجیا نـیرتلااب اـب ناـن زا هدافتـسا رد مدرـم قوـقح قاـقحا نآ .دنا هدـش هـتفرگ

نان تـمیق رـییغت تـسخن زاـف شکتمحز نازاـبخ قح عییضت مدـع نـینچمه و تـیفیک ناردـنزام ناتـسا یزاـبخ یاـهدحاو یدـنب هجرد رـیبد
نـیا جـیاتن هـب شـیاه تبحص یـنایاپ شـخب رد ناـیریما مزـیناکم یـحارط نـینچمه و تـسا ناردـنزام ناتـسا بـلاق رد ناتـسا یزاـبخ یاـهدحاو یـماتم :دوزـفا

رـظن هـب :تـفگ و درـک هراـشا یـملع و یدرـبراک شـهوژپ یاه ییاونان هـجرد یاقترا هـب مادـقا ،یـهیبنت و یقیوـشت یـنادیم یاـه یبایزرا اـب ناتـسرهش یاـه هورگراک
لـمعلا روتـسد یـمک و یـفیک یاه صخاـش اـب دـیآ یم .دونم ناتـسا .دـندیدرگ یدـنب هجرد
یـتباقر و یـتراظن یاـضف داـجیا تروـص رد ،هـطوبرم هراـشا عـماج ماـظن زا هـتفرگ تروـص لـیلحت هـب یو درـک هراـشا حرـط نـیا یارـجا ییامزآ یتـسار هـب ناـیریما

هلمج زا رـظن دروم فادـها هب لـین یدایز دـح اـت ،قـیقد تراـهم« صخاـش نـییاپ هرـنم هـب هـجوت اـب :تـفگ و درـک رداـم تـکشر و روـشک تلاـغ هدکـشهوژپ زـکرم :تـفگ و
یاه صخاـش شـیازفا هـجیتن رد و ناـن تـیفیک یاـقترا تـهج صخـشم یژتارـسا نـیودت هـب زاـین ،»ناـنکراک ناـسانشراک مازـعا اـب نارـیا یـتلود یـناگرزاب یـصصخت
.تـسا رـیذپ ناکما ،مدرـم یدـنمتیاضر نازـیم ناتـسا رد یزاـبخ یاـهدحاو ناـنکراک تراـهم یاـقترا صوـصخ رد ،ناتـسا یاه ناتـسرهش هـب دوـخ

هولاع .تـسا یمازلا طـبر یذ یداـبم کمک اـب ناردـنزام شرازـگ رد هـجیتن و دـندرک مادـقا نآ ییامزآ یتـسار
حرـط یـیارجا لـماوع قـیقد لرـنک و تراـظن اـب نـیا رـب یو و دیـسر تـمص رـیزو نواـعم علاـطا هـب بوـتکم
دوـبهب دهاـش ناوـت یم ،یزاـبخ یاـهدحاو یدـنب هجرد ناردـنزام رد اـه یزابخ یدـنب هجرد عـماج ماـظن یارـجا

.دوـب ناردـنزام ناتـسا حطـس رد اه صخاـش ریاـس هـک درـک داهنـشیپ و هتـسناد هدـنزرا و بوـلطم ار












1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 72

ناردـنزام ناتـسا درآ یاـه هناخراک یـفنص نـمجنا رـیبد
:درـک حرـطم

ناتسا نان یلااب یفیک هاگیاج

روشک رد ناردنزام






هدر رد ،بـسانم رذـب و مـیلقا هطـساو هـب ناردـنزام ناتـسا مدـنگ تـیفیک :تـفگ ناردـنزام ناتـسا درآ یاـه هناخراک یـفنص نـمجنا رـیبد

.تـسا روـشک یاـه مدنگ نـیترهب




مروــت و مدــنگ خرــن هــب هــجوت اــب هــک تــسا ینابایــسآ دــصرد 70 اــت 50 هــک دــنچره دراد رارــق یروــشک راگــنبرخ اــب وــگو تفگ رد نیکــشم مارــهب
خرــن ندرــک رــت یعقاو اــب نــیاربانب دوــش یم نــییعت .دراد یگتــسب اوــنان درــکلمع هــب زــین تــیفیک طلاــتخا عوــن هــب هــجوت اــب :درــک ناــیب یتــسه هاگــن

دــهاوخ فافــش زــین نانابایــسآ دزمتــسد ،مدــنگ ناتــسا درآ یاــه هناخراک یــفنص نــمجنا ســیئر و یــتادراو تــیفیکاب یاــه مدنگ اــب یــلخاد مدــنگ
.دــش اــب شــیوخ یاــه هتفگ یدــعب شــخب رد ناردــنزام ناتــسا درآ یاــه هناخراک هــکنیا هــب هــجوت اــب

هــضرع تــیعضو رــگا :تــفگ ناــیاپ رد نیکــشم ،نانابایــسآ هدــمع تلاکــشم زا یــکی هــکنیا ناــیب ،دنتــسه رادروــخرب یزور هــب یژوــلونکت زا ناردــنزام

کــمک ،دوــش صخــشم نانابایــسآ یارــب سوبــس 1393 لاــس زا ینابایــسآ دزمتــسد نــییعت مدــع .دراد یبسانم تیفیک ناتسا یدیلوت درآ
.دــش دــهاوخ اــه نآ تلاکــشم شــهاک هــب ییازــسب یــتاعوضوم زا یــکی :درــک حــیصرت ،تــسا نوــنک اــت ناردــنزام ناتــسا رد ناــن تــیفیک :دوزــفا یو

خرــن نــییعت ،درــیگب رارــق راک روتــسد رد دــیاب هــک موــس و مود هدر رد تــیفیک رــظن زا و تــسا بوــلطم















































73 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

درآ




ساتسد





یراس




























:ساتسد درآ لماعریدم ،یناخ لامک
زا یریگ هرهب اب ساتسد درآ هناخراک
و دیلوت طوطخ رد ایند زور یژولونکت دیلوت موادـت یارـب ار هـنیمز

نت 200 دیلوت یمسا تیفرظ اب ،هاگشیامزآ
مـیدرک مـهارف روـحم تیفیک
و فنص ،یزابخ درآ عاونا دیلوت هب زور رد
.دراد لاغتشا تعنص


























[email protected] www.dastas.ir

DASTAS SARI FLOUR




هناخراک لخاد یاهولیس و هزیناکم یاهرابنا رد توافتم هکنیا نایب اب یتعنص دحاو نیا ریدم ،یناخ لامک سدنهم
.دوش یم دیلوت طخ دراو و طلاتخا و یزاس هریخذ رد زور رد نت 180 تیفرظ اب هناخراک نیا رضاح لاح رد

نیرت مهم ،هاگشیامزآ هکنیا نایب اب ساتسد درآ لماعریدم و یفیک درآ لاصحتسا تهج :درک راهظا ،تسا تیلاعف لاح
نیا رد :درک حیرصت ،تسا یتعنص دحاو کی رد نامتراپد یراجوب متسیس لک ،تیفیکاب لوصحم تخاونکی دیلوت موادت
هدش زیهجت نردم یاه هاگتسد نیرتهب اب هاگشیامزآ اتسار یناسرزور هب سیئوس رلوب یژولونکت زا یریگ هرهب اب هناخراک

اه هاگتسد هلیسو هب زاین دروم یاه شیامزآ یمامت و تسا .تسا هدش
لوصح تهج نینچمه .دوش یم ماجنا هربخ ناسانشراک و یا هظحلام لباق ریثأت ،هنیهب و مظنم طلاتخا هکنیا نایب اب یو

یکتلغ بایسآ ،هدش دیلوت لوصحم تیفیک زا نانیمطا تیفیک اتسار نیا رد :دش رکذتم ،دراد لوصحم یفیک دیلوت رد
لبق ات میا هتفرگ رظن رد زین تخپ هاگشیامزآ و یهاگشیامزآ هاگشیامزآ ناسانشراک یوس زا لوا هلحرم رد یدورو مدنگ
رد ،دشاب مهارف لوصحم یفیک تست رتسب ،لوصحم جورخ زا یفیک یدنب هقبط رد هناگادج تروص هب سپس و هدش دصر
































اه هناخراک هب یلیوحت مدنگ یفیک تیعضو ،داژن ییافو سدنهم ،یا هقیلس هچ و یقطنم هچ ،دصرد کی هچنانچ لاح نیع
.میشاب تیفیک نیا موادت دهاش تسا دیما و هدوب بولطم ام ناسانشراک هب رازاب زا درآ تیفیک صوصخ رد یداقتنا
زور هب روشک رد نان و درآ تمیق زیلانآ هکنیا هب رظن :دوزفا یو ضیوعت ای صقن عفر و یریگیپ عوضوم هلصافلاب ،دوش سکعنم

زا مدنگ ثحب زا ریغ اه هنیزه ریاس لاح نیع رد و هدشن .دوش یم
میراودیما ،تسا هتشاد دشر ربارب نیدنچ ،لمح خرن هلمج ناتسا رد شا یدیلوت درآ یفیک لدعم هک یناخ سدنهم

هتشاد دیدج تمیق زیلانآ هئارا تهج رد یتادیهمت نیلوئسم مدنگ بولطم تیفیک هب ،تسا فرصم رازاب شریذپ دروم
.دنشاب تیریدم و ریبدت هیاس رد :درک ناشنرطاخ و دومن هراشا ناتسا



















زا دعب-رهــش مــئاق هــب یراــس ناــبوتا 5 رــتمولیک-ناردنزام :سردآ
ساتــسد درآ تکرــش-دیون لــته


011 - 33136532 - 35 :نفلت 48491 - 55481 :یتسپ دک

یدیلوت تکرش

ناردنزام وق لحاس درآ







ناردنزام ناتسا رد درآ دیلوت عمتجم نیرت نردم و نیرت گرزب





















GHOO




Flour Company






















































Email: [email protected] وق لحاس درآ هناخراک ،یتعنص کرهش ،رهشناملس ،ناردنزام :سردآ


Sahele_ghoo_company 011-54663705-6 :شورف رتفد نفلت 011-54663891-4 :نفلت

م
نا
ع
یرا
م
نایرامعم - یناخ درآ
خ
درآ
نا
-
ی
Khani Memarian
Khani Memarian
رترب هدننک دیلوت

تعنص و فنص و یزابخ یاهدرآ عاونا
Khani Memarian




Flour Mill



























































وردوخ ناریا زا دعب ،اکن هداج 5 رتمولیک ،یراس :سردآ

۰۱۱۳۳۴۳5۱۲5 :سکف ۰۱۱۳۳۴۳5۱۲۴-8 :نفلت
[email protected]

ءاکن کهدون ییلاط مدنگ درآ هناخراک









يفیکیک
ل ل يف
ياعـ ت
ي اعـ ت



















































































Nodehak Neka Flour Factory

برجم رداک و تازیهجت نیرتهب اب







هراتس درآ یربرب درآ



شاول و نوتفاتدرآ لون درآ








Nodehak Neka









































































کهدون یاتسور بنج،یراس-اکن هداج 2رتمولیک،اکن،ناردنزام :یناشن


011- 34741950-34742563 :سامت نفلت

لاکمتسررهم درآ






Rostamkola Flour












یتعنص و یـفنص ،یزابخ یاـهدرآ عاونا رـترب هدـننکدیلوت



یرـسارس هداـج ، لاک متـسر ، رهـشهب :سردآ



01134633519 :سـکف 01134633520 :هـناخراک نـفلت

دیلوت تکرش



یراس کروـس درآ




Momeni Flour







،یفنص درآ عاونا هدننكديلوت


... و ،يزابخ ،لون ،هراتس ،یتعنص







1398 لاس رد ناردنزام ناتسا هدیزگرب درآ

درآ دیلوت هقباس لاس 40 یاراد

ناردنزام ناتسا نازاسدرآ نمجنا وضع ینموم اضر دیمح تیریدم اب

و ينتب ودنک 4 رد مدنگ نترازه20000 يزاس هریخذ تیفرظ ياراد


يزلف هلوس رد مدنگ نت 10000 يزاس هریخذ تیفرظ
















































هار سیلپ یوربور ،کروس هب یراس 10 رتمولیک ،کروس ،ناردنزام :سردآ

011 - 33882515 :سکف 011 - 33883139 :هناخراک سامت هرامش

w w w .a r dem o m eni .ir

رابیوج هنومن درآ تکرش





Ard Nemoneh Joybar Company







اـلکاـیک هب راــبیوج یدـنبرمک 4رـتمولیک . ناردــنزام . نارـیا

011-5542 4252 :سکف 011-5540 4252 -4 :نفلت

شرازگ



نیلوئسم هغدغد و نایاونان ینارگن ،نان خرن حلاصا




دنچ ره دـبایب نان خرن حلاـصا یارب یـلح هار دیاب تـلود و دوـش یم هدینـش یلوئـسم ره اب وگو تفگ رد هک تـسا یتاعوضوم زا یـکی ناـن خرـن حلاـصا
.تـسا هدـشن هتفرگ رظن رد نان خرن حلاصا یارـب ینادنچ مادـقا مهدزاود تـلود رد دـسر یم رظن هـب

















یحلاصا میهاوخ یم رگا :داد همادا سلجم هدنیامن نیا ساسا رب یداهنشیپ خرن و دش فیرعت نآ یارب یدیدج نآ هب یملاسا یاروش سلجم رد هک ییاه همانرب زا یکی
تقد اب دیاب ،میشاب هتشاد نان و درآ هنارای نان خرن رد نازرواشک تیاضر تسناوت ،دیدرگ نییعت ناموت 4000 اب مدنگ ینیمضت دیرخ خرن نییعت عوضوم ،دش هتخادرپ
یسک ات میهد ماجنا یصصخت راک و مییامن یسانش بیسآ .دشاب هتشاد لابند هب ار زیزع ناراک مدنگ و یزرواشک هزوح ناسانشراک رظن زا یریگ هرهب
.دنکن ررض نایم نیا رد هغدغد نونکا هکنیا هب هراشا اب سلجم هدنیامن نیا یزرواشک نویسیمک وضع ،یسیئر هتفگ هب هک دوب هنومن
نایب اب مه سلجم یزرواشک نویسیمک وضع ،یزورون مدنگ تمیق شیازفا زا سپ نان تمیق شیازفا ،ناگدنیامن نییعت زا سپ یزرواشک رذب زا یبولطم لابقتسا ،سلجم
هدینش نایاونان یوس زا درآ قاچاق هبئاش اهزور نیا هکنیا یتامادقا اه هنارای قیرط زا هک میراودیما :درک نایب ،تسا ناشن نیا و تفرگ تروص مدنگ ینیمضت دیرخ خرن
هب :تفگ یتسه هاگن راگنربخ اب وگو تفگ رد ،دوش یم و دسرب مدرم تسد هب بسانم تمیق اب نان ات دوش ماجنا ،بسانم یاهراکوزاس داجیا اب دناوت یم تلود دهد یم
مینک ادیپ عوضوم نیا یارب یراکهار هک میتسه نآ لابند .دوشن ررضتم اونان مدنگ خرن شیازفا هتبلا دیامن تشک هب بغار ار زرواشک
لیدبت اه ییاونان رد یلضعم هب درآ قاچاق شیازفا هک ارچ و همانرب نویسیمک وضع ،یدابآ مجن یبحم رگید یوس زا .تسا هدرک داجیا نیلوئسم یارب زین ار ییاه هغدغد
رگا .دنتسه یضاران طیارش نیا زا زین نیلوئسم و هدش لبقت ار هنارای دیاب تلود :درک راهظا مه سلجم هجدوب وگو تفگ رد سلجم یزرواشک نویسیمک وضع ،یسیئر
نینچ هب تسد دیابن ،دسرب دوخ قح هب دهاوخ یم اونان دیابن و دوش ملاعا هنارای ،دارفا دزمتسد اب بسانتم و دنک یلصا هغدغد :تفگ هراب نیا رد یتسه هاگن راگنربخ اب
.میتسه درآ قاچاق فلاخم ام و دنزب ییاهراک تلاکشم هکارچ دشاب اونان شود رب نان تمیق شیازفا راب زا سپ اما دوب مدنگ تمیق ادتبا رد یزرواشک نویسیمک
.تشاد دهاوخ لابند هب رشق نیا یارب ار یرایسب راتخاس و هتفرگ داصتقا یاروش زا یراذگ تمیق رایتخا هکنآ






Pittsburgh-area


bakery makes

entire Christmas


tree out of bread










نآ و هدرـــک تـــسرد ناـــن اـــب لاـــماک ار دوـــخ سمـــسیرک تـــخرد یـــیاونان نـــیا نان سنج زا یسمسیرک تخرد
راـــب نـــیدنچ لاـــح هـــب اـــت یـــیاونان نـــیا بـــحاص .دوـــب هتـــشاذگ شا هزاـــغم رد ار
نـــیا هـــب هیبـــش مادـــکچیه اـــما دوـــب هدرـــک تـــسرد ناـــن اـــب یـــیاهروکد نـــینچ
دـــندوبن یـــنان سمـــسیرک تـــخرد کـــیب زا لـــقن هـــب و یتـــسه هاگـــن شرازـــگ هـــب
سمـــسیرک زا لـــبق زور ود ار تـــخرد نـــیا اـــم :دـــیوگ یم یـــیاونان نـــیا بـــحاص تـــخرد ،ایناولیـــسنپ رد Mancini یـــیاونان ،گـــم
هـــب ناوـــتب اـــت دنوـــش کـــشخ اـــه نان لاـــماک مـــیداد هزاـــجا و مـــیدرک تـــسرد
لاـــصا هـــک دوـــب هدرـــک تـــسرد یـــسمسیرک
چـــیه ،ناـــن تـــخرد نـــیا زا لـــبق نـــم .تـــشاد هـــگن ار نآ یدوـــمع تروـــص
سمـــسیرک یاـــه تخرد رـــگید هـــب یتهابـــش
دوـــب هدرـــکن تـــسرد یـــگرزب نـــیا هـــب یـــنان هزاـــس
یـــندروخ لاـــماک سمـــسیرک تـــخرد نـــیا .تـــشادن
زور رـــه رد ناـــن صرـــق رازـــه 10 زا شـــیب تـــخپ هـــب یـــگداوناخ یـــیاونان نـــیا
ســـسوم هـــک دـــنک یم هدافتـــسا یـــمیدق یاـــه کینکت ناـــمه زا و دزادرـــپ یم دوـــب
.تـــسا هدرـــک یم هدافتـــسا شـــیپ لاـــس 100 دودـــح نآ



83 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

:درک حرطم دنوامد ناتسرهش هلغ ریدم ،یناتسدلگ دمحم


و نیمأت /دـنوامد یاـه ییاونان یهدناماـس



هناخراک اهنت یوـس زا یفیک درآ مظنم عـیزوت


دنواـمد درآ






یهدناماـس حرـط زا دـنوامد ناتـسرهش هـلغ رـیدم ،یناتـسدلگ دـمحم

.داد رـبخ دـنوامد یاـه ییاونان



:تــفگ ،تــسا ماــجنا لاــح رد مــظنم روــط هــب اــه ییاونان زا دــیدزاب هــکنیا ناــیب اــب یو

هــیداحتا ســیئر ،رادــنامرف هدــنیامن قاــفتا هــب اــه ییاونان زا یــسرزاب ،مــظنم یــنامز عــطاقم رد
یاــهدحاو درــکلمع و ماــجنا ناتــسرهش فاــنصا هدــنیامن و ندــعم و تــعنص هدــنیامن ،ناــیاونان

.دوــش یم دــصر تــقد هــب یزاــبخ
تــیلاعف هــچرتفد رودــص اــب :درــک ناــیب و دوــمن هراــشا یــیاونان یاــهدحاو زا یرــیگ لک هــب یو
.دوــش یم تــبث اــه هچرتفد رد قــیقد روــط هــب اــهدحاو درــکلمع ،یــفنص یاــهدحاو یارــب

.دــنیامن بــصن نایرتــشم دــید لــحم رد ار دوــخ هــمان خرن دنتــسه فــظوم ناــیاونان نــینچمه
رد و درــک هراــشا یــفنص یاــهدحاو یزاــسون تــهج یزاــسهب ماو هــئارا هــب نــینچمه یناتــسدلگ

عــیزوت و نــیمأت رد یلکــشم هناتخبــشوخ :تــفگ اــه یزابخ درآ یــفیک عــیزوت دــنور صوــصخ
عــیزوت و نــیمأت تــهج رد ناتــسرهش درآ هــناخراک اــهنت و درادــن دوــجو ناتــسرهش رد یــفیک درآ
.دــیامن یم مادــقا درآ عــقوم هــب





دوش یم رازگرب 2021 لاس رد نان یللملا نیب مویزوپمس





International Bread


Symposium to be

re-envisioned for

2021









ایوپ یزاـجم مرـفتلپ کـی هب و یزاـسزاب لاـماک یارـب ادـتبا رد هنلااـس مویزوپمـس نـیمراهچ ،گم کیب زا لـقن هـب و یتـسه هاگن شرازـگ هـب
.تـسا هدـش لیدبت یزـیر همانرب 2020 لاـس نـئوژ هاـم رد یرازـگرب Johnson& هاگـشناد یـللملا نیب مویزوپمـس
»نان هدـنیآ« ،مویزوپمـس نـیا یـلک تـیروحم یـمدناپ لـیلد هـب نآ یرازـگرب اـما دوـب هدـش هراـبود 2021 لاـس رد ،ناـن هـنیمز رد Wales

دنک یم تـبحص یـیاه یروآون دروـم رد و تـسا یم 17 رد هـمانرب نیا .داـتفا ریخات هـب 19 دـیووک نآ مرـفتلپ راـب نـیا اـما دـش دـهاوخ رازـگرب
.دوـش یم رییغت داـجیا ثـعاب هـک یاه هدننکرازگرب .دـش دـهاوخ زاـغآ 2021 لاـس ،هتفه 24 تدـم هـب و هتفه رـه و هدوـب یزاـجم
مویزوپمـس نیا هـک دنا هدرک ناـیب مـسارم نـیا .تـشاد دهاوخ دوـجو نآ زا یدـیدج یاـه هئارا







1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 84

دــشر یراذگ هیامرس نامز تخانـش و یریگ میمصت
اما .دنتسه ماغدا ای باستکا قیرط زا دشر لابند هب اه نامزاس زا یرایسب
یزرواـشک دیدج یاه یژولونکت رد
ناکیرش دوجو اب .تسا ام تعنص رد رییغت لاح رد هراومه یلماع ،لماع نیا
تروص رت تحار رایسب ییاه نامزاس نینچ هب لاقتنا ،هبرجت اب و دنمتردق
میسر یم نآ هب همه هک دراد دوجو یا هطقن تراجت ره رد ،نیرگ دنا دیف زا لقن هب و یتسه هاگن شرازگ هب
هب میناوتب هکنیا ،دنتسه ام رایتخا رد هک یرتافد و تاناکما رظنم زا .دریگ یم
طابترا یرارقرب یگنوگچ و درکلمع شور ،نامتراجت نیناوق ،دوخ متسیس یبایزرا هب دیاب نامز نآ رد و
لاومعم .تسا تیمها زئاح یا هلاسم ،میهدب ار طوبرم یاه شرازگ یدایز رارفا
نیناوق ،لنسرپ رد رییغت دننام فلتخم یاه شور هب دناوت یم رییغت لماع نیا .میزادرپب نامنایرتشم اب
دوجو زاغآ زا هک دشاب ییاه میت یاراد امش یزرواشک تراجت تسا نکمم
میهاوخ یم ام .دوش رادیدپ تراجت رد یرو هرهب دوبهب یارب یهار لابند هب نتشگ ای هعسوت ،دیدج
اما دشاب هتشاد امش یارب یدایز رایسب شزرا دناوت یم هلاسم نیا .دنا هتشاد
اه نآ همه و دنوش یم هجاوم نآ اب لاومعم اه نامزاس هزورما هک میراذگب نایم رد امش اب ار یدراوم هعومجم
:دنیوگب اه نآ هک تسا نیا ،دیوش هجاوم نآ اب تروص نیا رد دیاش هک یزیچ
یزرواشک یژولونکت رد ار رتشیب یراذگ هیامرس دیاب ینامز هچ دنهد یم ناشن هک دنتسه ییاه صخاش
».میا هداد ماجنا شور نیا هب ار راک نیا هشیمه ام«
.میریگب رظن رد
شناد همه یسک هک دوش یم هدافتسا لیلد نیا هب لاومعم »شور نیا« ترابع
اه شقن یرایسب ای دناد یم زین ار راک ماجنا دنور و دراد ار راک ماجنا هب طوبرم
Decisions, Decisions
دیاب و دنناوت یم اه تراجت اما دنراد دوجو صوصخ هب یراک ماجنا دنور رد
شناد و هدروآرد راکدوخ تروص هب ار هسورپ نیا یاه تمسق زا یضعب دنناوتب Recognizing when
نتشاد هک تسا ییاج ،اج نیا .دنراذگب کارتشا هب نامزاس رد زین ار نآ ماجنا
it’s time to invest in
دنور ات دنک یم ادیپ ترورض و تیمها لاماک ،تیعقوم رد بسانم یژولونکت
new agribusiness
.دشاب هتشاد تفرشیپ یبوخ هب راک
امش ات دنک یم کمک یزکرم متسیس کی زا هدافتسا ،هزور ره تیریدم رد technology

ناتنایرتشم ات دینک تیریدم ار تاعلاطا نینچمه و فلتخم یاهراک و اه شقن
.دننک تفایرد امش زا ار اه نآ دنناوتب رت تحار
،دیزادرپ یم اه تیفرظ نیا رد نات یزرواشک تراجت لح هار یبایزرا هب هک ینامز
هتشاد راک نیا یارب ار یسک دیاب ،دیراد دشر همانرب هک ینامزاس ناونع هب
و دشاب هتشاد ار اهرازفا مرن نیا زا هدافتسا شناد مه و هبرجت مه هک دیشاب

.دنک هئارا ربراک نیدنچ یارب یلح هار دشاب رداق


یرو هرـهب تیریدـم رییـغت
زا دیاب یزرواشک یاه تراجت ،یروآدوس مه و دشر رظن زا مه تیقفوم یارب یدیلک لنسرپ .مینیب یم یدرکلمع ای یتیریدم یاه شخب دننام فلتخم یاه شخب رد ار یدیلک یاه شقن لاومعم ام

دنروایب یور ییاه یژولونکت یوس هب لسکا دننام یتسد دورو هسورپ شور زادنا مشچ نیا رگا اما .دنتسه یرورض تراجت یارب هک دنشخب یم هعومجم درکلمع هب ار یهجوت لباق شزرا لاومعم
ار ام راک ،یژولونکت هک مینک کرد میناوت یم ،تسا نداد یور لاح رد اهدرکلمع نیا رد یتارییغت هک میشاب هتشاد ار
.دننک یم تیاده ار یهد شرازگ هداد یاه هاگیاپ اه نآ رد هک
.دنک یم رت تحار
ندش دنمتردق ثعاب ،راک دنور ندرک راکدوخ یارب رازفا مرن هب نداد هزاجا
هدافتسا یژولونکت زا میناوت یم هک تسا ییاج ،اج نیا ؟روطچ هداد و شناد اما تسا ینیزگیاج یارب یتخس لماع ،هبرجت
رت رو هرهب تروص هب ناشدرکلمع و نامز زا دنناوتب ات دوش یم اه شقن زا یرایسب
.مینک هدافتسا لاس ای لصف ،هام ،هتفه رد و میروآ تسد هب ،دنتسه یورض و مهم ام یارب هک ار طبترم تاعلاطا ات مینک
.دنوش یم یروآدوس شیازفا لماش اه تراجت ،ضوع رد .دننک هدافتسا هسورپ نیا میناوت یم بسانم یژولونکت زا هدافتسا اب ،هنازور تروص هب تاعلاطا یتسد ندرک دراو یاج هب ،لاثم یارب

یرتشیب زکرمت ات دهد یم هزاجا یزرواشک یاه تراجت هب نینچمه یژولونکت هب ار اه هداد همه و مینک دراو کیتاموتا تروص هب هریغ و باسح ای دادرارق ،تیعقوم بیترت هب ار نیناوق و هداد ماجنا ار
یزرواشک یژولونکت زا هدافتسا ،لاثم یارب .دنشاب هتشاد ناشنایرتشم یور .میروایب رد شرازگ کی تروص
اه یهدزاب تیاهن رد و هدننکدیلوت کی یگدنز یهجوت لباق روط هب دناوت یم میسر یم هجیتن نیا هب ،مینک یم رکف دراذگ یم ریثات ام یور هک یزیچ و یزرواشک تراجت یاهرازفا مرن هب هک ینامز

.دشخب دوبهب ار دینک رکف نیا هب لاثم یارب .دراد تیمها رایسب ،دننک یم تیریدم ار نآ یدیلک لنسرپ هک راک نایرج ندرک تاموتا هک
تیریدم هدننار دننام ار راک دنور زین درف نآ و درب یم ییاج هب ار امش هک تسا یا هلیسو دننام یزرواشک یژولونکت هک
اکتا لباق هلیسو کی هب و بوخ هدننار کی هب ،دیسرب دیهاوخ یم ییاج هچ هب و دیور یم اجک هب هکنیا هب هتسب .دنک یم
!؟یزرواشـک یژوـلونکت ارچ
.تشاد دیهاوخ زاین
زا هدافتسا هک مینیب یم ،میریگ یم رظن رد ار نس و تملاس ،ریسم هک ینامز

یراذگ هیامرس .تسا زاین کی هکلب تسین هتساوخ کی ،یزرواشک یژولونکت دیدـج نیناوـق
تخس دناوت یم ،یزرواشک تراجت کی یارب یژولونکت دوبهب ای یژولونکت رد نیا هب ار ییاه شقن ،اه نامزاس زا یرایسب .میهدب تلود هب ییاه شرازگ یدودح ات دیاب ام همه ،یزرواشک تراجت رد
لباق نآ زا هدافتسا تدم ینلاوط یایازم ،بسانم یاکرش دوجو اب اما دشاب نامزمه تروص هب ار زاین دروم شرازگ ات دنتسه رداق اه تراجت ،بسانم یژولونکت نتشاد اب .دنا هتفرگ رظن رد روظنم
دنک یم کمک ناتدارفا هب هک تسا یراذگ هیامرس ،راک نیا .تسا هجوت ناسآ ار هسورپ نیا دناوت یم ،دشاب حضاو مه و قیقد مه هک تاعلاطا تفایرد دنور عیرست ییاناوت .دننیبب هدش زور هب و
دیدج نیناوق اب هک ینامز .دننک ادیپ تسد مهم تاعلاطا هب اعیرس ات دهد هزاجا اه نامزاس هب بیترت نیا هب و دنک
لباق روط هب و دشخب یم دوبهب ار ناتراک شور ،دنشاب هتشاد یرتهب درکلمع
،تسا زاین دروم هک هنوگ نامه اه هداد هب و هدرک هیکت شیاهرازفا مرن یور دناوتب دیاب یزرواشک تراجت ،میوش یم هجاوم
،دننک یم رارقرب طابترا امش اب هک یطاقن همه رد ار ناتنایرتشم هبرجت یهجوت
دور یم راظتنا هک هنوگ نامه ار راک نیا دیاب و دنهد ماجنا ار راک نیا دنناوت یم اهرازفا مرن ناگدنروآ مهارف .دنک ادیپ تسد
.دهد یم اقترا
.دننک یلمع




85 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

دیرخ یمن Brabender رگا یتح دیرخب یکیژولوئر یاه هاگتسد




یمیهاربا دلایم

نف کاپ تکرش شورف ریدم



زین مک مک ،دندش ریگارف هک یتعرس نامه اب اه یژولونکت نیا اما .تسا هدرک رییغت لاماک دیدج یاه یژولونکت و تاعارتخا تفرشیپ اب ناسنا یگدنز ،ریخا لاس دص کی یط رد
،)فارگلت و راخب نیشام لثم( میا هدیدن ار یلبق یاه لسن جیار یاه یژولونکت زا یخرب ام هک روط نامه .داد دنهاوخ رتدیدج یاه یژولونکت هب ار دوخ یاج و دش دنهاوخ ضرقنم
لسن هئارا اب و یدوز هب ،دنوش یم یقلت هتفرشیپ رایسب مه زورما یتح و دوخ نامز رد هک ییاهرازبا .دید دهاوخن ار زورما لوادتم یاه یژولونکت زا یرایسب زین ام یدعب لسن
.درک دنهاوخ ادیپ هار هزوم هب ،اه یژولونکت زا یدیدج



0/3 ،3 بیترت هب هک بآ رد لولحم یاه نازوتنپ و هتساشن ،نیئتورپ نازیم زا دنترابع ،اه یرتشم زاین دروم درآ تیفیک هب ندیسر ،ینابایسآ یلبق لسن یاه یژولونکت اب زورما
رب رثوم لماوع رییغت اب نیاربانب .دنتسه بآ بذج هب رداق دوخ نزو ربارب 6/4-4/5 و هب ناوت یم ایآ ،دشاب یم غارچ و رون زا هدافتسا نودب بش یکیرات رد یگدننار دننامه
هک ییاه میزنآ ندوزفا ،ینابایسآ طیارش رییغت ،کشخ نتولگ ندوزفا دننام لماع هس نیا یعس هلاقم نیا رد روظنم نیمه هب ،دشاب یم ریخ اعطق لاوس نیا خساپ !؟دیسر دصقم
رب ناوت یم زلاولس یمه دننام دنوش یم بآ رد لولحم یاه نازوتنپ نازیم شیازفا ثعاب هب ندیسر ات و مینک نشور دیدج یاه یژولونکت زا هدافتسا اب امش یارب ار هار میراد
.تشاذگ ییازسب ریثات بآ بذج نازیم .میشاب امش هارمه دصقم
نامز تشذگ زا سپ ندز مه نامز رد ریمخ ندش مرن نازیم :یگدش مرن هجرد - ریمخ راتفر .دوش یم زاغآ درآ هب بآ ندوزفا اب ییاهن لوصحم دیلوت و یریگریمخ دنیارف
.دشاب یم صخشم تایصوصخ رد یا هدننک نییعت دنیارف ،فلتخم طیارش تحت مدنگ درآ زا هدشدیلوت

ینامز رد شنت تحت نتفرگ رارق زا سپ رظندروم هنومن هک دهد یم ناشن روتکاف نیا .دراد ییاهن لوصحم
.تفرگ دهاوخ دوخ هب یگدنبسچ تلاح یدح هچ ات و هدش رت مرن ردقچ صخشم .میریگ یم کمک یژولوئر ملع زا ریمخ راتفر یسررب یارب
.دهد یم ناشن ار نآ هب هدش دراو یکیزیف یاه شنت هب ریمخ تمواقم :یرادیاپ نامز - هعلاطم هب نآ رد هک تسا نایرج ینعم هب ینانوی هملک کی )Rheology( یژولوئر
راچد ریمخ هکنیا نودب تشادهگن ندز مه تحت ار رظن دروم ریمخ ناوت یم ینامز هچ ات شیامزآ دروم هنومن رب دراو یاهورین ای و اه شنت لباقم رد مرف رییغت ای لمعلا سکع
.دوش یگتخادنا بآ ای یگدنبسچ .دشاب یم یرورض ریمخ کیژولوئر صاوخ یریگ هزادنا ور نیا زا و دوش یم هتخادرپ
تیفیک اه نآ نیرت مهم هک دراد یگتسب یفلتخم لماوع هب ندز مه هب ریمخ تمواقم :دوش یم میسقت هخاش ود هب ملع نیا
یاه یندوزفا ندوزفا و اه مدنگ طلاتخا رییغت .دشاب یم درآ رد دوجوم هتساشن و نتولگ )Solid Rheology( تادماج یژولوئر
.دهد یم رارق ریثات تحت ار نامز نیا ... و ث نیماتیو ،کمن دننام فلتخم )Fluid Rheology( تاعیام یژولوئر
لوصحم عون هب هتسب ندز مه ای نداد زرو فلتخم یاه نامز نییعت رد روتکاف نیا تیمها یاهراشف تحت نتفرگ رارق ،ندز مه دننام فلتخم یاه شنت تحت اه نآ راتفر ینیب شیپ

رایسب ریمخ بیکرت ندش نگمه یارب مزلا نامز و ریمخ رد دوجوم هیلوا داوم ای ییاهن یضایر یاه لومرف قیرط زا فلتخم یاه تبوطر و امد تحت ای نوگانوگ یایاوز اب فلتخم
طلاتخا رییغت اب روتکاف نیا رد رییغت داجیا اب درآ تعنص نیصصختم و تسا سوملم دیاب یبرجت یاه شور زا داوم نیا کیژولوئر راتفر یسررب یارب نیاربانب .تسا نکممریغ
زاین اب قباطم نکمم دح ات ار هناخراک یدیلوت درآ دنناوت یم اه یندوزفا ندوزفا ای و مدنگ تلاوصحم یارب صاخ روط هب و ازجم تروص هب هک اه شور نیا زا یخرب .دوش هدافتسا
.دننک میظنت دوخ یرتشم .دنوش یم هدیمان Empirical Methods یاه شور ،دنا هدش یحارط صاخ
لماک بذج و ریمخ نتفرگ لکش یارب زاین دروم نامز لقادح :ریمخ هعسوت نامز - دماج هبش داوم ،تفاب شجنس یاه هاگتسد هلیسو هب تادماج کیژولوئر راتفر شجنس
.بآ راتفر و فارگوسنتسکا ای فارگونیراف یاه هاگتسد هلیسو هب درآ زا لصاح ریمخ دننام
و تارذ هزادنا نینچمه و درآ رد دوجوم نیئتورپ تیفیک و نازیم هب یگتسب نامز نیا زا فارگولیمآوکسیوورکیم و فارگولیمآ دننام فلتخم یاهرتموکسیو هلیسو هب تاعیام

.دراد نآ هب هدش هدوزفا یاه یندوزفا ای درآ رد دوجوم یاه میزنآ تیلاعف ییاذغ هدام قیقد راتفر هدهاشم هزاجا سانشراک هب هک دنشاب یم صاخ یاه شور هلمج
.تخادرپ میهاوخ اه هاگتسد نیا زا یرتشیب یاهروتکاف یسررب هب یدعب یاه هلاقم رد .دنهد یم ار رظن دروم
هب میناوت یم فارگولیمآ و فارگوسنتسکا ،فارگونیراف یاه هاگتسد زا هدافتسا اب هزورما
،مینک ادیپ تسد ییاهن لوصحم دیلوت فلتخم لحارم رد ریمخ راتفر زا قیمع یتخانش
.میزادرپ یم اه هاگتسد نیا زا یکی طسوت هدش یریگ هزادنا یاهروتکاف یسررب هب همادا رد
: فارگونیراف هاگتسد
یاه هدروآرف ناگدننکدیلوت یارب یداصتقا یاهروتکاف نیرت مهم زا یکی :بآ بذج -
درآ زا لصاح لوصحم دادعت درآ بآ بذج نازیم شیازفا هب هجوت اب اریز دشاب یم درآ
.دوب دهاوخ رتشیب

)consistency( یتفس اب ریمخ هب درآ لیدبت یارب مزلا بآ نازیم ،بآ بذج
.دشاب یم صخشم
لماوع نیا نیرت مهم .دنتسه رثوم درآ بآ بذج نازیم رب لماع نیدنچ مدنگ درآ رد






1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 86

KEEP EVERY GRAIN SAFE WITH A ROBOT



THAT SWIMS THROUGH GRAIN






























دیراد هگن نمیا ار دوخ لوصحم ،تلاغ رد روانش تابر اب






رـثا شـهاک اـب ار راک نـیا و دـنک یم کـمک 2030 یارـب یاه تفررده اـما دنوـش یم فرـصم تـباث تروـص هـب هـک ،نیرگ دـنا گنیلیم زا لـقن هـب و یتـسه هاگـن شرازـگ هـب
،دـهد یم ماـجنا اـه شک تفآ هـب زاـین شـهاک و نـبرک ،تدـم ینلاوط یزاـس هریخذ لوـط رد و تـشادرب زا دـعب تلاغ ناگدـننک هریخذ هـب تـسا شلاـت رد Crover Ltd

رتلااب یـیاذغ تـیفیک ندروآ مـهارف اـب ار یـگدنز طیارـش ناـهج و ناتـسلگنا رد دـصرد 20 زا شـیب و داـیز رایـسب طیارـش و هدرک ادـیپ شهاک ناـشتفررده اـت دـنک کـمک
.دـشخب یم دوبهب ،ناهج رد اذـغ رتـشیب رادقم نـینچمه و اـه تفررده نـیا لـیلاد زا یـکی ناوـت یم ار تاـفآ .تـسا نـیا لوـصحم .دوـش ظـفح ناـش هنیهب یزاـس هریخذ

4/5 ،)FAO( وراد و اذـغ نامزاـس یاـه هداد ساـسا رـب داجیا رد مـهم یـلماع ،اـمد و تـبوطر دوـجو هـک تـسناد هاگتـسد اـهنت و نـیلوا هـک دراد ماـن Crover ،یـناپمک
نیـسکوتوکیام ضرعم رد ناـهج رد لاـس رد رفن دراـیلیم اـب Crover تاـبر تخاـس و یـحارط رد .تـسا اـه نآ امد دروم رد ار ناـمزمه هداد هـک تـسا گنیروتینام تاـبر
یاذغ هرـیخذ دـصرد 25 نیـسکوت نـیا و دـنریگ یم رارـق هتفرگ تروـص یتاقیقحت و هدـش تبحص یرتـشم نیدنچ راک نیا و دروآ یـم مهارف تلاغ ریاخذ رد تـبوطر نازـیم و
دیلوت تلاـغ موـس کی نینچمه .دـنک یم هدوـلآ ار ناـهج رظن رد مـهم دراوـم و بناوج هـمه ،تخاـس هـسورپ رد اـت .دناـسر یم ماـجنا هـب تلاـغ رد ندـش روانـش اـب ار

رده هب تـشادرب زا دـعب اذـغ رد هدافتـسا روـظنم هـب هدـش .دوـش هتفرگ نازیم نیرتـشیب ناهج رد هک تـسا ییلااک نیمود ،تلاـغ
یزاـس هریخذ دننام ییاه هـسورپ رد قاـفتا نـیا و دـنور یم رتـشیب هـک یـنونک گـنیروتینام یاـه لح هار فلاـخرب نآ نیمات هرـیجنز هـسورپ رتـشیب و دراد ار لدابت و تراـجت
یاذغ نـت درایلیم 1/3 اـب رـبارب رادـقم نـیا .دـهد یم یور و دزادرـپ یم رـیغتم کـی یرـیگ هزادنا هـب طـقف اـه نآ رد .تـسا هتـسباو کیـسلاک و یمیدق یاهدتم هب نانچمه

رلاد نوـیلیرت کـی اـب رـبارب یـشزرا هـک تـسا هـتفررده یاراد Crover کـی زاف ،تـسا یدودحم یـسرتسد یاراد هایـس هبعج کی ،تلاـغ هریخذ دـحاو کی نوـنک اـت عـقاو
.دراد لاـس رـه رد اکـیرمآ هـب رـجنم دـناوت یم هـک تـسا یـیاهدرکلمع و اـه یگژیو هداد یور یـتاقافتا هچ نآ لخاد مـیناد یمن هک تـسا هدوـب

نینچمه و نامز هریخذ و یرو هرـهب شیازفا ،داـسف شهاک رد تـکرح یارـب صاـخ یدـتم زا Crover تاـبر .تـسا
؟دش هنحص دراو هنوگچ Crover لیـسناتپ Crover ،2 زاف رد .دوـش یلک یاه هنیزه شهاک زا لماک یا هـشقن لاح نیمه رد و دـنک یم هدافتـسا تلاغ

ناگدننک هریخذ هـب دناوت یم Crover کـی ،لاـس یـط رد یاهروـسنس :دراد ار هبناج هـمه یلح هار هب ندـش لـیدبت و هدرک داـجیا ،دراد دوجو هرـیخذ یولیـس رد هک یطیارـش

80 هزادـنا هـب ار تـفررده مـجح اـت دـنک کـمک تلاـغ یاه یریگ هزادنا اـت دوـش یم هیبعت تاـبر نـیا یور رتـشیب هب ،دراد دوـجو شا هندب رد هـک ییاهروـسنس اـب ار راک نـیا
تلاغ داـسف نینچمه نآ زا هدافتـسا اب و دننک مـک دـصرد نیفـسف زکرمت و تارـشح روضح ،تلاغ مجح زا ناـمزمه رداـق تـیاهن رد تلاـغ ناگدـننک هریخذ .دناـسر یم ماـجنا

هـک یـیاه چراق یریگ لکـش شـهاک اـب و دـبای یم شـهاک یولج اـت دنک یم شلاـت نـینچمه و دناـسرب ماـجنا هـب ار و هدرـک دورو هدـش هرـیخذ لوـصحم هـب اـت دوـب دـنهاوخ
هجاوم ،دنوـش یم کانرطخ یاه نیـسکوت دـیلوت هب رـجنم .دنک رتهب ار طیارـش و هـتفرگ ار تاـفآ دـشر نیح نیمه رد و دـهد یم یور نآ رد یـقافتا هـچ دـننیبب
.دوب مـیهاوخ .دنریگب نآ دروـم رد یـیاه میمصت

یدوز هب هریغ و تلاغ نارجات ،نازرواـشک دننام ینایرتـشم ؟تسیچ تابر نیا یطیحم یایازم
اعیرـس و هدرک هدافتـسا لوصحم نیا زا دوـب دـنهاوخ رداـق یاراد لوـصحم نـیا ،تاـبر نـیا یراـجت شزرا رـب هولاـع ای دینک هرـیخذ تلاـغ یفاک هزادـنا هـب اـی
،حـیحص تـیریدم اـب و دنوـش لوـصحم رد داـسف هـجوتم هـب هـک یـلاح رد ارـیز تـسا یدـنمتردق یـعامتجا رـیثات !دیهدب تـسد زا ار ناتدوـس

.دننک ظفح زـین ار تـیفیک و هـتفرگ ار تـفررده یوـلج للم نامزاـس رادـیاپ هعـسوت فادـها هـب میقتـسم تروـص تـسناد ییاذغ تلاوصحم ساـسا و هیاپ ناوـت یم ار تلاـغ





87 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

:ناجنسفر لکوت درآ لماعریدم

میا هداد رارق دوخ راک هحولرس ار لوصحم تیفیک






...ا بیبح نایاقآ تمه هب 1329 لاس رد هک تسا نامرک ناتسا درآ یاه هناخراک نیرت یمیدق زا ناجنسفر لکوت درآ هناخراک
لاس رد سپس و هدرک زاغآ یگنس و یبآ یاه بایسآ اب یتنس تروص هب ار دوخ تیلاعف بسن نایدمحا دومحم و درف یعخن
تکرش هب لیدبت هناخراک نیا 1365 لاس رد و تفرگ شیپ رد ار دوخ دوعص دنور ،لاس رد نت رازه 8 دیلوت تیفرظ اب 1351

ندش یسلاو و هناخراک ندرک هزیناکم اب 1368 لاس رد و دش ناجنس یراجت مان اب ناجنسفر لکوت ییاذغ داوم یدیلوت
نت رازه 140 هب دیلوت تیفرظ ،بسن نایدمحا یلع و درف یعخن دمحم نایاقآ ینعی ناگرزب نآ نادنزرف تسد هب اه هاگتسد
.دیسر یرادرب هرهب هب نت رازه 50 تیفرظ اب هناخراک نیا مدنگ یزاس هریخذ یولیس زین 1391 لاس رد و دیسر لاس رد





9000 مدنگ ژراش یناماسبان و ریخأت ،تلود یوس زا لبق و مدنگ ینیمضت دیرخ دزمراک ندوب یخرنود ،قوف ،مدنگ هریجنز یاه نیرترب زا لیلجت شیامه رد
یاهدحاو یلیطعت و نایاونان یتیاضران تیاهن رد و یلایر هزیگنا مدع ،ییاتسور ینواعت یاه تکرش زکارم اب هسیاقم درآ هناخراک ناونع هب لکوت درآ هناخراک ،نان و درآ
ریاس هب تبسن یتلود سوبس خرن ندوب نییاپ ،نانآ یاهولیس هب لاقتنا تلع هب مدنگ دیرخ یارب اه هناخراک یلع اتسار نیمه رد .دش هتخانش نامرک ناتسا هدیزگرب
تبسن درآ یاه هناخراک تیفرظ ندوب لااب ،یماد یاه هداهن .تسا حرط نیا تاداریا هلمج زا ،یکلم :تفگ ام راگنربخ هب هناخراک نیا لماعریدم ،بسن نایدمحا
یاه هناخراک زوجم ذخا رخآ رد و یصاصتخا هیمهس هب یاه شلاچ هب هجوت اب ناجنسفر لکوت درآ لماعریدم و شناد و ملع ،دیلوت لحارم یمامت رد میدرک یعس هراومه
تعنص مهم یاه شلاچ زا ،هیمهس نودب سیسأتلادیدج نویسیمک ژراش :درک راهظا درآ تعنص یور شیپ یناسرزور هب و میهد رارق دوخ راک هحولرس ار ینف ثحابم

.تسا نامرک ناتسا و روشک درآ تیریدم ،مدنگ قیقد و حیحص طلاتخا تهج اه هناخراک تیفیک یاقترا ،رلوب یژولونکت اب تلاآ نیشام یزاسزاب و
سدنهم تامحز زا رکشت زاربا اب همتاخ رد بسن نایدمحا و نان و درآ تیفیک دوبهب تیاهن رد و یفیک مدنگ رتهب قیقد و حیحص هوحن و تیفیک لرتنک و هاگشیامزآ شخب
:تفگ نامرک ناتسا هلغ لک هرادا تسرپرس ،یرهام تسا یتساوخرد ،مدنگ هیارک تخادرپ هنیزه هب کمک عاونا دیلوت رد میناوتب هک دش بجوم مدنگ دیرخ رد
هرادا روما رد یفاو و یفاک تایبرجت زا یرهام سدنهم ،نامرک ناتسا ندوب روانهپ رب هولاع ؛میراد نیلوئسمزا هک .مینک بلج ار نایرتشم تیاضر ،یصصخت یاهدرآ
نونکا مه و امرگ لصف رد مه و تسا رادروخرب ناتسا هلغ ناتسا رسارس رد ددعتم یتلود و یکلم یاهولیس دوجو ناونع هب درآ یاه هناخراک ،دیرخ لصف رد هکنیا نایب اب یو
بولطم مدنگ ینونک تیعضو ،ناشیا حیحص تیریدم اب ربارب نیدنچ و دایز غلابم اب مدنگ لمح هیارک لیمحت و اج نآ زا :درک حیرصت ،دنراد یراکمه تلود اب دیرخ زکارم
درآ یاه هناخراک نیب نسحا وحن هب تقد و ریبدت اب و تسا نیا تلاکشم هلمج زا درآ خرن زیلانآ رد هدش هبساحم خرن ،دوش یم ماجنا اه هناخراک دیرخ زکرم رد مدنگ دیرخ هک

.دوش یم عیزوت ناتسا .تسا نامرک رد درآ تعنص یاهزور تقد و اه لمعلاروتسد تیاعر هب مزلم ار دوخ اه هناخراک
رد هلاس داتفه هنیشیپ اب هناخراک نیا تسا رکذ نایاش ینارگ نآ لابند هب و زرا و مروت خرن شیازفا :دوزفا یو یوس زا مدنگ یدنب هجرد و دنیامن یم نآ دیرخ رد یفاک
یریگ هرهب اب هشیمه و تسا تیلاعف هب لوغشم درآ دیلوت خرن عقوم هب شیازفا مدع و تلاآ نیشام و یکدی تاعطق درآ تیفیک و هدش نآ رد حیحص طلاتخا ثعاب اه هناخراک
و شرتسگ ،هعسوت لاح رد یتیریدم نیون یاه هویش زا نیا یگشیمه یناماسبان نآ لابند هب و سوبس و درآ یارب هک هداد ناشن هبرجت و تسا تخاونکی تروص هب
نت 500 هنازور دیلوت ناوت ات نونکا مه و تسا یناسرزور هب تباث خرن و یلاخ هسیک خرن شیازفا و تابث مدع ،تعنص یرتهب تیریدم یزاسدرآ یاهدحاو ،تیفیکاب مدنگ دیرخ
هب یناسر تامدخ ناکما ،مدنگ نت رازه 50 یزاس هریخذ و هیامرس ندش مامت ،سوبس و درآ خرن زیلانآ هبساحم رد نآ .دنراد
.دراد ار شکتمحز نایاونان ،ریخا یاه ینارگ لیلد هب درآ یاه هناخراک شدرگ رد حرط نیا تاداریا و تایاکش هب همادا رد بسن نایدمحا
یاه لاس درآ دیلوت هنیزه کمک عقوم هب تخادرپ مدع زکارم رد یتبوطر تفا هبساحم مدع :تفگ و درک هراشا









1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 88

نلایــگ هژیو





































































GUILAN PROVINCE

؛نلایگ ناتسا نان و درآ تیعضو یسررب

ناتسا هلغ هرادا لکریدم


نان و درآ یفیک دشر زا نلایگ


داد ربخ ناتسا نیا






دورو و هیـسور روـشک زا مدـنگ تادراو روـظنم هـب یـجراخ یتـشک دـنورف 100 دودـح دورو هـب هراـشا اـب نلاـیگ ناتـسا هـلغ هرادا لکرـیدم
تـیریدم و یـتادراو مدـنگ دورو اـب هـک تـسا یا هـنوگ هـب تـیعضو ضراـح لاـح رد :درـک ناـیب یـلخاد یاه ناتـسا زا بوـغرم یاـه مدنگ
.میتـسه نلاـیگ ناتـسا رد ناـن تـیفیک دـشر دهاـش ،یـلخاد بوـغرم یاـه مدنگ اـب طلاـتخا




.دـش دهاوخ عطق یزاـسدرآ دـحاو نآ هیمهـس تیعضو یتـسه هاگن راگنربخ اب وگو تفگ رد ینامیلـس دادرهم سدـنهم
حیرصت و داد رـبخ نلایگ ناتـسا یزاـسدرآ یاهدحاو یدـنب هجرد زا ینامیلـس :تفگ و درـک یبایزرا بوـلطم ،ینامز هـهرب نـیا رد ار نلاـیگ ناتـسا ناـن و درآ

رتـشیب تباقر بجوم ،هـناخراک نیرترب یـفرعم و یدـنب هجرد نـیا ًاـعطق :درـک ناتـسا یزاـسدرآ یاهدحاو یـخرب فـلخت دهاـش لـبق تدـم دـنچ هنافـسأتم
یدوز هـب ،بـسانم یاـهرتماراپ یزاـس هدامآ اـب هـک دوـش یم درآ تـعنص رد ار یـلخاد یاـه مدنگ و دـندرک یم کـیکفت ار یـتفایرد یاـه مدنگ هـک مـیدوب

.دوـش یم لاـمعا درآ یاـه هناخراک یدـنب هجرد هک دنناـسر یم شورف هـب ار یجراخ و یـتادراو مدـنگ یـقبام و هدوـمن بایـسآ
و ناـسانشراک تاـمادقا اـب رـضاح لاـح رد ،هـتفرگ تروـص یاـه تراظن اـب
نلایگ یزابخ یاهدحاو یزاسهب یارب ینویلیم 40 تلایهست و طلاـتخا اـه مدنگ یـمامت ،هـلغ هرادا هاگـشیامزآ تـیفیک لرـتنک نیلوئـسم

شیازفا رد رثؤم لـماوع زا یکی نلایگ ناتـسا یناگرزاب تامدخ و هـلغ لکرـیدم .دنوش یم هداد لیوحت یزاسدرآ یاهدحاو هب سپس
:تفگ و درمـشرب یزابخ یاـهدحاو یطیحم و یدرـف تـشادهب ار ناـن تـیفیک نیا و تـسا نلایگ ناتـسا هجوت لـباق عـیانص زا یزاـسدرآ تـعنص :دوزـفا یو

لماک روط هـب نایاونان شزومآ ،یتخاـسریز تلاکـشم یخرب لیلد هـب هنافـسأتم یاه هدر رد هناخراک 3 نـیب نیا رد اما تـسا لاـعف درآ هـناخراک 6 یاراد ناتـسا
ریمخ یروآ لمع تهج مزلا تراهم و یـیاناوت زا نایاونان زا یخرب و هدـشن ماـجنا رارـق نایرتـشم و ناـیاونان تـیاضر دروـم ناـشدرآ هراوـمه و دـنراد رارـق رـترب
هرادا رد ارـیخا هک دنوـش یم تیفیک یب ناـن دیلوت بـجوم و دنتـسین رادروـخرب .درـیگ یم

و میا هداد ماـجنا ار مزلا یاه یـسررب نان و درآ تـیفیک یور نلایگ ناتـسا هـلغ نازاـسدرآ تلاکـشم لـح یارـب هـکنیا ناـیب اـب نلاـیگ ناتـسا هـلغ لکرـیدم
یارب ات مـینک یم یفرعم تارـیزعت هب ،دوـش هدید یلکـشم رگا قیقد تراـظن اـب ،دراد دوـجو فنص نـیا اب رمتـسم یاه یـشیدنا مه و تلاـماعت هراوـمه ناتـسا
.دوـش مادقا فلختم ییاونان هیمهـس عطق هـلغ هرادا نیلوئـسم نـیبام تاـسلج هـک تـسا نآ رـب اـم دـیکأت :درـک راـهظا

ناـیاونان یتـشادهب شـناد حطـس ندرـب لااـب و شزوـمآ موزـل رـب هـمادا رد یو یایوج تروـص نـیدب اـت دوـش رازـگرب یـگتفه تروـص هـب زاـسدرآ نارـیدم و
لئاـسم رتـشیب هچره تیاعر ،اـنورک یرامیب عویـش هب هـجوت اـب و درـک دـیکأت دوـشن رـسیم رما نیا یلیلاد ربانب رگم میـشاب فنص نـیا تلاکـشم و تاـیئزج
.دـناوخ رـیذپان بانتجا ار یتـشادهب .دـش دهاوخ رازـگرب تاـسلج نیا راـب کـی زا شـیب هاـم رد ًاـمتح اـما

،ناتـسا یزابخ یاـهدحاو یزاـسون و یزاـسهب یارـب هکنیا ناـیب اـب ینامیلـس :تفگ و درـک دیکأت درآ یاـه هناخراک تادـیلوت ثـحب رد یـتراظن دـنور رـب یو
رظن رد طیارـش دـجاو و هـناورپ یاراد یاـهدحاو یارـب یـنویلیم 40 تلایهـست یرادرب هنومن یارـب راـب هـس یلا ود یـگتفه تروـص هـب هـلغ هرادا ناـسانشراک

تـشادهب هرادا و ناـیاونان هـیداحتا یـگنهامه اـب :تـفگ ،تـسا هدـش هـتفرگ ،دـشاب درادناتـسا فلاخرب یدراوم رگا و دننک یم هـعجارم درآ یاـه هناخراک هـب
.دـندرگ یم یـفرعم لـماع کـناب هـب ناـیضاقتم ،اه ناتـسرهش ،درادناتـسا قیقد تـیاعر و بوـیع ندرک فرـطرب ات و دوـش یم شرازـگ ًاـمتح











1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 90

درآ لیگ تکرش






داش درآ هناخراک































یتعنص و یفنص یاهدرآ عاونا رترب هدننکدیلوت















































Guil Ard








ارس هلغ هقطنم ،نارهت هداج 5 رتمولیک ،تشر :سردآ


01332663661 :سکف 01332609717 - 01332663222 :هناخراک نفلت

گ
ت ک ش
خ
ي
ل
شهو نلا درآ یديو تر




یتعنص و یفنص ،یزابخ یاـهدرآ عاونا ديلوت

































Gilan Khoushe
Gilan Khoushe



Flour Mill Co.
Flour Mill Co.

































متفه نابایخ ،2 تعنص راولب ،تشر یتعنص رهش ،نلایگ

)013( 33882190-33882290 - 33882390 :تاشرافس نفلت

)013( 33884019 :ربامن


Email: [email protected] www.guilankhousheh.com

ت ک ش
تراج درآ تر







راگدنام و اناوت ؛تراـجت درآ

Tejarat flour; capable and durable


همئاد و هیوق ؛قيقدلا هراـجت















Tejarat flour
















































رسدور ناتسرهش ،نلايگ ناتـسا :سردآ

013-41624821 :سکف 013-41624066 :نـفلت
[email protected]

1389 لاس رد رترب یدیلوت دحاو




نلایگ ناتسا یتعنص هنومن حرط
مدنگ رذآ درآ
1389 لاس رد






،لوا یدورو ،تشر یتعنص رهـش ،تشر :سردآ

)لون( یدانق درآ یناـشن شتآ بنج ،یعماتجا نیمات ناـبایخ


)قباس یزتناف( هراتـس درآ 013-33883916 013-33883056 : نـفلت
013-33882765 : سکف
هدـش ینغ یربرب درآ
:یکینوترکلا تـسپ
هدـش ینغ نوتفات و شاول درآ
[email protected]
یبناج تلاوصحم [email protected]



AZAR GANDOM FLOUR

هنوگچ ،زورـما دیدرت زا رـپ یاـیند رد
Making ؟مینک یرـیگ میمصت ناـمراک یارـب



decisions in


یزرواشک تراجت کی هک یسکره ،نیرگ دنا دیف زا لقن هب و یتسه هاگن شرازگ هب
a radically ،دنتسه دیلوت هسورپ زا یشخب هک یتاهبش و کش و کسیر اب ،دنک یم تیریدم ار

طقف ییاه کسیر نینچ ،ماد کاروخ و تلاغ ناریدم رتشیب یارب .دراد ییانشآ
uncertain world رد ار اه نآ و هدش کرد دیاب هک لماوع زا یا هعومجم ؛دنتسه راک ماجنا زا یشخب

.تفرگ رظن رد اه یزیر همانرب و اه یریگ میمصت
نینچ یارب ام .تسا هدرک دراو قطانم زا یرایسب هب ار تاهبش و کش ،19 دیووک یمدناپ
یاه کوش یارب ار دوخ لغاشم زا یضعب .مینک یم نایب ار دیدش دیدرت و کش ،یطیارش
دیاب ماد کاروخ و تلاغ اب طبترم عیانص ناریدم هنوگچ اما دننک یم هدامآ ینینچ نیا
؟دننک رکف ،دنا هدرکن ناش هبرجت نیا زا لبق هاگ چیه هک تاهبش و کش نیا دروم رد
مراد راظتنا :تسا نیا میهد خساپ اه نآ هب دیاب هک ییاه لاوس ؟میهدب ماجنا ار راک نیا هنوگچ اما
؟دوش یم هچ ،مهدب رییغت ار یعوضوم دروم رد یلصا تایضرف زا یکی رگا ؟دوش ادیپ یزیچ هچ اه هنیزگ هب ندرک رکف
.میشاب هتشاد ناملکشم صوصخ رد یرت هدرتسگ رکفت ات دنک یم روبجم ار ام ،یتلااوس نینچ ار نآ ناوت یم ،تسا دیدش اهدیدرت و کش یتقو هک تسا ییاهرازبا زا یکی اه هنیزگ هب ندرک رکف

ناونع هب یرتهب سح دوش ثعاب دیاش ،دنا هدش فیرعت هک یتلاکشم هب نامدوخ ندرک دودحم لاماک نآ هدیا اما دشاب هدیچیپ رایسب دناوت یم حیحص یاه هنیزگ زیلانآ هک یلاح رد .تفرگ رظن رد
ییاه شلاچ اب هلباقم یارب ار زاین دروم یاه لح هار تخانش یولج دیاش اما میشاب هتشاد ریدم کی یور ار ناتناوت همه هکنیا یاج هب ،تسین حضاو امش یور شیپ هار هک ینامز .تسا هداس
.دریگب ،دیآ یم دوجو هب دیدرت و کش یاه نامز رد هک هدنیآ رد بسانم درکلمع یارب ار هار هک دیشاب هتشاد توافتم یاه هنیزگ و اه هدیا ،دیراذگب دروم
باختنا ار یا هنیزگ دیناوت یم ،دش نشور و حضاو هدنیآ هک نامز ره سپس .دنک زاب امش یارب
دیشاب هدنونش کی دیاش .دشاب رت بسانم و هتشاد یناوخمه ،دیراد تسد رد هک یدیدج تاعلاطا اب هک دینک
.دیشاب هتشاد زادنا مشچ نیدنچ هک تسا هدیا نیا ،دوش یم داهنشیپ هک ییاهرازبا زا رگید یکی هک تسین یشور ،راک شور نیا هک یلاح رد .دشاب بو هیاپ رب و نیلانآ ینابیتشپ ،بسانم لاثم
دشاب زاین توافتم و دیدج یاهادص هب دیاش ،میوش یم ور هبور توافتم و دیدج یزیچ اب هک ینامز بسانم یدرکلمع لدم و ینینچ نیا یروضح نتشاد اما دیناسرب ماجنا هب یداع و لامرن تلاح رد

.مینک ادیپ لکشم دروم رد قلاخ یرکف دنک کمک ام هب تسا نکمم هک .دنک کمک ناتراک هب هک دهد رارق یتیعقوم رد ار امش دناوت یم
یشلات لاومعم هک یناسک صوصخ هب .دینک شوگ ،دننز یم نارگید هک ییاه فرح هب دینک یعس
دیتسه فلاخم اه نآ اب لاومعم هک یناسک فرح هب یتح .مینک یمن ناشیاه فرح ندینش یارب !دینک تیریدم ،تسا زاین هک روط نامه
یداهنشیپ هچ ؟تسا هدیسر ناشنهذ هب یا هدیا نینچ ارچ هک دینک رکف نیا هب .دینک شوگ مه یکبس هب هک دروآ دوجو هب ام رد ار زاین نیا دیاش ،دراد دوجو یدایز دیدرت نآ رد هک یتیعقوم
؟دننک یم هئارا ام هب هک دناد یم ماد کاروخ و تلاغ تعنص رد یا هبرجت اب ریدم ره .میشاب هتشاد تیریدم توافتم
هسورپ نیا رد و مینیبب توافتم یا هیواز زا ار تلاکشم ات دنک کمک ام هب دناوت یم دیاقع نیا .دنک تیاده ار هریغ و اوه و بآ تیعضو رد لاودتم یاه کسیر ،اضاقت و هضرع تاناسون هنوگچ
هک ییاه تیعقوم رد تیاده و تیریدم .میدوب هدیدن ار نآ لاصا لابق هک مینک ادیپ ار یهاگدید هک ییاه هجدوب ،یخیرات یاهدنرت ،ینیب شیپ یاهرازبا زا میناوت یم ییاه کسیر نینچ تیریدم رد
هب هبرجت نتشاد .دمآرب نآ سپ زا یبوخ هب دیاب هک تسا یشلاچ اعقاو ،دراد دوجو ههبش و کش .مینک هدافتسا هریغ و هدش هتشاذگ رانک اه نامز نیرتهب و اه نامز نیرتدب یارب
هک هباشم بوچراچ و زادنا مشچ ،اهرازبا زا هدافتسا اب ات دنک کمک ام هب تسا نکمم ،ریدم ناونع بوخ یلیخ یلح هار نینچ دیاش ،دراد دوجو یرایسب دیدرت و کش هک ییاه تیعقوم رد اما

دربشیپ یارب دیدج لاماک یدید هب دیاش هکنیا اب ،میربب ولج هب ار هار ،تسا هدمآ ام راک هب لابق دوجو اب تسا رتهب یطیارش نینچ رد .دیاین ام کمک هب دیاش میراد هک ییاهرازبا اریز دنکن لمع
.میشاب هتشاد زاین نامیاهراک نیرتهب و هدرک یدنب بوچراچ ار نامنهذ هک تسا نیا راک نیا یلک هدیا .مینک تیریدم ،تاناکما
تروص هب تلاکشم نیا دروم رد و هتشادرب بقع هب یمدق ،دیدروخرب یدیدش دیدرت هب رگا یهار رد هک میشاب هتشاد ار لیسناتپ نیا و هدرب نیب زا ار انشآ یاهوگلا ،مینک باختنا ار لح هار
.دینک رکف قیمع و توافتم .میا هدرکن هبرجت ار نآ لابق هک مینک تکرح




95 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

Why low grain prices lead to higher



costs for producers








رـــتلااب یاـــه هنیزه هـــب رـــجنم تلاـــغ نـــییاپ تـــمیق ارـــچ


!؟دوـــش یم ناگدـــننکدیلوت یارـــب





زین یزرواـشک .دنتـسه ریذپان بانتجا ،یراجت یاـهراک رد اه هنیزه یـضعب ،نیرگ دنا دـیف زا لقن هب و یتـسه هاگـن شرازـگ هـب
و هدرک یـط ار اه کـسیر همه ات دننک یم شلاـت ناگدننکدیلوت زا کـیره هک دـسر یم رظن هـب .تـسین ینثتـسم هدـئاق نـیا زا
تروص هب دـنناوتب هک ییاج اـت و دنهد یم شـهاک ،دنناوتب هـک ییاج رد ار ناـشیاه هنیزه اـه نآ .دـننک یناـسر تمدخ هـمه هـب
،تازیهجت ،ییایمیـش داوم ،دوک ،هناد ،یزرواـشک نیمز هلمج زا یدایز لئاـسم ،تلاغ دیلوت رد اما .دـننک یم راک رو هرـهب و دـیفم
هکارچ دیتـسه یطیارـش هچ رد ای لاـس هچ رد هک دنک یمن یـقرف .دنتـسه تیمها زـئاح ،رـگید دراوـم و راک یورـین ،تخوـس

.دزادرپب ار یرایـسب یاه هنیزه و اـه ضبق دیاب هدـننکدیلوت



.دنشورف یم رورم هب ،دیسرن شورف هب دیرخ یاهدادرارق نامز دیرخ یاه هنیزگ هب دیلوت ای تسا نییاپ اه تمیق زین اه لاس یضعب رد هتبلا
صوصخم تلاغ ریاخذ هک یناسک یارب یتح هلاسم نیا هب ناگدننکدیلوت یضعب ،هنیزه شهاک کسیر اب هزرابم یارب .داد ششوپ ار اه هنیزه همه ناوتب هک تسین یفاک هزادنا
دنناوت یم اه نآ .دوش یم لامعا زین دنراد ار ناشدوخ هب ار هنیزه لقادح ای هنیزه فک هک دنوش یم هسوسو یدیرخ رادیدپ ریذپان بانتجا و ریذپ بانتجا یاه هنیزه هک تسا اج نیا
،تشادرب زا دعب و هدنیآ یاه هام رد لیوحت یارب ار ناشلوصحم رد اه نآ زا تظفاحم یارب دیاش ،دتم نیا .دشاب هتشاد ناشیارب یارب ییاه هار لابند هب ناگدننکدیلوت ،اه لاس نیا رد .دوش یم
یارب اه نیمز رد تلاغ یرادهگن هنیزه رگا .دننک شورف شیپ ییاه هنیزه دناوت یم اما دشاب بوخ ،تمیق شهاک کسیر ربارب اه کسیر ،اه هنیزه دنناوت یم اهدتم نیا .دنتسه توافت داجیا
یریگولج یارب تسا رتهب ،دشاب ناششورف زا رتشیب نازرواشک .دشاب هتشاد ناشیارب مه .دنهد شیازفا ،تخس یراجت لاس کی رد ار ود ره ای

تسرد .دنناسرب شورف هب رتدوز ار نآ ،یفاضا یاه هنیزه زا یتح ،تشادرب زا دعب هب طوبرم یاه کسیر و اه هنیزه نیا همه
لبق ات لماک روط هب ار ناشتلاوصحم مامت هک یناسک هک تسا دینک بانتجا لااب یاه کسیر و اه هنیزه زا دیاب طقف و دنتسه یریگولج لباق لاماک زین دب یاه لاس رد
100 روط هب هشیمه ،دنناسر یم شورف هب تشادرب نامز زا بانتجا لااب یاه کسیر و اه هنیزه زا هکنیا هب باوج نیرت هداس رد اج نیا رد میهاوخ یم .تشاد یبایرازاب بوخ یزیر همانرب
رجنم ،عوضوم نتفرگ رظن رد اما دننک یمن لمع قفوم دصرد رودقملا یتح دنوش نئمطم ناگدننکدیلوت هک تسا نیا ،دوش مینک تبحص تشادرب زا دعب یبایرازاب یاه ماد زا یضعب دروم
یرایسب یولج و دنریگب یرت هنادنمشوه یاه میمصت ات دوش یم شورف هب تشادرب زا لبق و روآدوس یحطس رد ار ناشلوصحم اه نآ زا ،رتهب درکلمع یارب دیاب ناگدننکدیلوت ارچ هکنیا و
.دوش هتفرگ یرورضریغ یاه کسیر و اه هنیزه زا تشادرب نامز رد زین ار هدنام یقاب تلاوصحم و دنناسر یم .دننک بانتجا
زا اهنت هن ،تشادرب نامز زا لبق ات نتخورف اب بیترت نیا هب نآ هب لمع زا رت تحار رایسب راک نیا نتفگ دیاش .دنشورف یم

دننک یم یریگولج تشادرب زا دعب یفاضا یاه کسیر و اه هنیزه هنانیب عقاو ،راک نیا هک دنیوگب دیاش نازرواشک یرایسب و دشاب یراذگ تمیق و یزاس هریخذ
ماگنهرید یاه یریگ میمصت زا یشان هک دایز یاه سرتسا هکلب ؟تسا هنانیب عقاو یراک هچ سپ .تسین شورف هب ار دوخ لوصحم ،تشادرب ماگنه رد زرواشک کی رگا
دوخ یناهگان روط هب تسین مزلا و دیآ یمن اه نآ غارس هب ،تسا ،گنیتکرام ییاهن نامز کی رس رب و دینک راک ناگدننکدیلوت اب ،گرزب یاه هسوسو زا یکی دیاش ،تسا نییاپ زین اه تمیق و هدناسرن
زا یرایسب هک دننیبب یتخس و هدیچیپ یاهدادرارق نایم رد ار تشادرب زاغآ ات هک دننک یم رکف یرایسب .دیسرب قفاوت هب نیا راک نیا ماجنا زا لبق اما .دشاب تلاغ ندرک هریخذ و نتشاد هگن
.تسا مولعمان نآ دراوم هب ار ناشتلاغ ،ماگنه نآ ات دنناوت یم و دنراد نامز ،ناش یدعب یارب یفاک هزادنا هب هک یلاس رد ایآ هک دسرپب دوخ زا دیاب ار لاوس
ناش یدعب لوصحم تشاک نامز ات زین یضعب اما .دنناسرب شورف هنیزه ،تلاغ رتشیب نتشاد هگن اب تسا مزلا ،هدوبن روآدوس نم
.دننک یم ربص نیا نتشاد هگن زا دعب مه زاب دیاش ؟مشارتب دوخ یارب یرتشیب

رد هک ار هچره و دنناد یم ییاهن نامز ار تشادرب نامز اما یضعب !موشب نییاپ یا هنیزه اب اه نآ شورف هب روبجم تلاغ




1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 96

مــق هژیو





































































GHOM PROVINCE

: مق رادنامرف
مق ناتسا رد درآ تیعضو


تسا بولطم





رد یلکـشم رگا ،دوـش یم درآ هب لـیدبت مه یبولطم لکـش هـب و هدـش هیهت ناتـسا یارـب مدـنگ نـیترهب هـک اـج نآ زا :تـفگ مـق رادـنامرف
.تـسا اه ییاونان هـب طوبرم ،دـشاب ناـن تـیفیک




و یداصتقا یاه هغدغد ،نان تمیق نییعت رد دیاب هكنیا رب دیكات اب مق رادنامرف چیه :دوزفا و درک نایب نت رازه 9 ار ناتسا درآ هناهام فصرم یردیح سدنهم
ملاعا ماسر :درک راهظا ،دوش هتفرگ رظن رد زین ییاونان نایدصتم و نارگراك یتشیعم .درادن دوجو درآ نیمات رد یدوبمک
یدوز هب ،نایاونان هغدغد عفر یارب و میا هتشادن تمیق شیازفا هنوگ چیه هك مینك یم ریاس هب تبسن :تفگ و تسناد بولطم ار مق یاه ییاونان رد تشادهب تیاعر یو

.دوش یم یگدیسر نان تمیق تیعضو هب شلات نایاونان رشیب و تسا هیلوا تشادهب یاراد مق رد نان هضرع لحم ،اهرهش
ییاونان 603 هك دننك یم تیلاعف مق حطس رد ییاونان 900 ضراح لاح رد :دوزفا یو یاه تراظن و اهدیدزاب هك تسا یروضر اما دننك تیاعر ار تشادهب ات دنا هدرك
هك دنتسه زپدازآ یاه ییاونان هیقب و دننك یم هدافتسا یا هنارای درآ زا و هدوب یتلود ،نان هضرع لحم یرهاظ عضو صوصخ رد و دریگ تروص هنیمز نیا رد یرت یدج
نت رازه 9 هام ره رد نینچمه .دنراد تیلاعف زوجم نودب مه اه نآ زا یمك دادعت .دنشاب هتشاد یرشیب رظن تقد
هب نآ نت رازه7 هك دوش یم عیزوت ناتسا حطس رد یزاسدرآ هناخراك 5 یوس زا درآ نان تیفیك زا نایرشم ،یدراوم رد زج ،اهدیدزاب نیا رد :داد همادا مق رادنامرف
یا هنارایریغ تروص هب نآ نت رازه2 و یتلود یاه ییاونان رایتخا رد یا هنارای تروص اه یسررب رد و درك ركشت دیاب تیفیكاب نان هیهت یارب نایاونان زا هك دنتشاد تیاضر
.دریگ یم رارق زپدازآ یاه ییاونان رایتخا رد .دوش یم هداد مزلا ركذت ،دنراد یرمك تخپ تیفیك هك ییاه ییاونان هب
ناتسا درآ دیلوت یاه هناخراک زا یدادعت زا یردیح سدنهم اریخا تسا رکذ نایاش نایاونان نایم یدحاو مظن ،نان تمیق رد هك هدش هدهاشم نینچمه :دوزفا یردیح
و هلغ لک هرادا تسرپسر یدمحم قافتا هب هک دیدزاب نیا رد و تسا هدونم دیدزاب و اه هناچ نزو شهاك ،بوصم خرن زا رشیب تمیق اب نان شورف و درادن دوجو رهش

هرادا یسرزاب نواعم ،مق ناتسا درادناتسا لکریدم درف یروآ ،ناتسا یناگرزاب تامدخ هك تسا هنیمز نیا رد دوجوم لكشم نیرت مهم ،هناچ نزو و تمیق نایم بسانت مدع
سدنهم ،تفریذپ تروص تشادهب هرادا ناسانشراک و تراجت و ندعم ،تعنص لک .میتسه صوصخ نیا رد یدج یزیر همانرب و تراظن دنمزاین
زاربا اه هناخراک رد یدیلوت درآ تیفیک زا ،درآ دیلوت دنیارف زا یهاگآ نمض یردیح ماتم تمیق ،درآ زا ریغ هب :درک راهظا مق رد نان تمیق لیدعت موزل هب هراشا اب یو
.درک ریدقت ،هتفرگ تروص یاه تیلاعف زا و هدونم تیاضر و هدرك رییغت هتشذگ یاه هام هب تبسن ،دننك یم هدافتسا اه ییاونان هك یا هیلوا داوم
دنور زا یشرازگ مق ناتسا یناگرزاب تامدخ و هلغ لک هرادا تسرپسر ،دیدزاب نیا رد داجیا اه ییاونان نایدصتم و نایاونان تشیعم یارب یتلاكشم زین یداصتقا تاناسون
و رادنامرف هب ناتسا حطس رد درآ عیزوت و لمح و اه هناخراک مدنگ هیمهس نییعت .دوش یریگ میمصت مق رد نان تمیق لیدعت و حلاصا یارب دیاب هك تسا هدرك
.دونم هئارا هارمه تأیه تمیق هناسردوخ رییغت یارب یزوجم یداصتقا تلاكشم :درك حیصرت مق رادنامرف

نوناق لومشم هنیمز نیا رد یراذگ تمیق هك ارچ تسین اه یزابخ یوس زا نان
.دریگ تروص هدش صخشم یاه هاگتسد یوس زا دیاب و تسا تراظن
و هدش لیكشت یرادنامرف تراظن اب یكرشم هسلج تسا مزلا :داد همادا یدیح
تهج رد ،اه ییاونان ماتم رد تمیق ملاعا هحفص بصن اب اه تمیق یمسر ملاعا یارب
.درك مادقا عوضوم نیا یهدناماس
هب تمیق سر رب مدرم اب اه ییاونان یخرب هك دش هدهاشم ،اهدیدزاب نیا رد :دوزفا یو

نینچمه و تمیق شیازفا رطاخ هب نانآ زا زین نایرشم یخرب و دندوب هدیسر قفاوت
نان تمیق شیازفا یارب ییانبم دناوت ینم قفاوت نیا اما دندرك یم عافد نان تیفیك
.دشاب






1399 هام ید 188 هرامش یتسه هاگن همانهام 98

وـگو تفگ رد مـق ناتـسا ناـن و درآ تـعنص یـنونک تـیعضو حـیشرت
:مق ناتـسا هـلغ لک هرادا تـسرپسر اـب

رد یفاک هزادنا هب یفیک مدنگ


هدش هریخذ ناتسا یولیس

تسا







اـب :تـفگ ناتـسا یـبونج یاـهردنب زا یـتادراو یاـه مدنگ لـمح دـیدج هـمانرب تـفایرد هـب هراـشا اـب مـق ناتـسا هـلغ لک هرادا تـسرپسر
رب نمایعـس ماتم ،یتادراو یاـه مدنگ لمح یاـه همانرب و ناتـسا یولیـس رد اه ناتـسا ریاـس زا یفیک یاه مدنگ هرـیخذ شـیازفا هـب هـجوت

.مـیهد رارـق درآ یاـه هناخراک راـیتخا رد ار یـفیک یاـه مدنگ هـک تـسا نآ




یزـکرم و نارـهت دـننام راوـجمه یاه ناتـسا هـب ،ناتـسا لـخاد درآ نـیمات رـب رد یتـسه هاگـن راگـنبرخ اـب وـگو تفگ رد یدـمحم دیعـس سدـنهم
.دـننک یم رداـص درآ زـین ناـیب ناتـسا درآ یاـه هناخراک یارـب یـفیک مدـنگ نـیمأت یـگنوگچ صوـصخ
عوـجر و عـفر تـهج یتاـسلج یرازـگرب هـب مـق ناتـسا هـلغ هرادا تـسرپسر نیا مـیروبجم نـیاربانب تـسین زیخ مدنگ مـق ناتـسا هـکنیا هـب هـجوت اـب :درـک

هراـشا یـیاونان یاـهدحاو هـب درآ عـقوم هـب لـمح تـهج رد تلاکـشم یـخرب یاه یراکمه اـب هک مییانم نابرـج روـشک زـیخ مدنگ یاه ناتـسا زا ار دوـبمک
و درآ یاـه هناخراک نارـیدم اـب هـک یتاـسلج هـب هـجوت اـب :درـک راـهظا و دوـنم ،رـگید یاه ناتـسا رد لکرـیدم ناراکـمه و یـتلود یـناگرزاب تـکشر بوـخ

برد هب درآ عـقوم هب لمح ،میتـشاد نادابآ لقن و لمح تـکشر یناتـسا رـیدم ،ناتـسلگ ،سراـف ،ناتـسزوخ یاه ناتـسا زا ار یـبولطم یاـه مدنگ میتـسناوت
سریم رما نـیا هناتخبـشوخ هک دـش بوصم تعاـس 48 زا رمک فرظ یـیاونان مدـنگ رـیاخذ شـیازفا هـب رـجنم هـک مـینک دراو یزـکرم و هاـشنامرک ،ناتـسرل
ناریدم ،نآ رـب هولاع .دنرادن یلکـشم درآ رـیخأت تباب رـگید ناـیاونان و هتـشگ یاه مدنگ لـمح همانرب نـت رازه 6 دودـح ،نآ رـب هولاـع .تـسا هدـش یناتـسا

هرادا اـب یـبوخ رایـسب لـماعت و یراکـمه زـین ناتـسا یزاـسدرآ یاـه هناخراک 4 لمح همانرب کـی زین ًارـیخا و میتـشاد ناتـسا یـبونج یاـهردنب زا یـتادراو
.دنا هداد رارـق تـیفیکاب درآ دـیلوت رب ار دوـخ یعـس ماـتم و دـنراد ناتـسا هـلغ ،ناتـسا یکلم یولیـس رد مدـنگ طلاتخا اـب هـک مـیا هدرک تـفایرد یـنت رازـه

راـیتخا رد ار یـبولطم و یـفیک یاـه مدنگ هـک تـسا نآ رـب نمایعـس ماـتم
یریگ سوبس دصرد تیاعر رارمتسا .میهد رارق ناتسا یزاسدرآ یاه هناخراک
درآ ثـحب رد یریگ سوبـس دـصرد تـیاعر یدـج یرـیگیپ هـمادا زا یدـمحم ناتـسا یزاـسدرآ یاـهدحاو یژوـلونکت و تازـیهجت تـیعضو صوـصخ رد یو

کرـشم هورـگراک لیکـشت هـب هـجوت اـب :تـفگ و داد برـخ مـق ناتـسا ناـن و رـشیب هک تـسا یزاـسدرآ لاـعف هـناخراک جـنپ یاراد ناتـسا نـیا :تـفگ مـق
،ناتسا هلغ لک هرادا ،وراد و اذغ هرادا ،درادناتـسا نامزاـس لماـش هک یناتـسا دنتـسه رادروخرب ایند زور نردـم یاه هاگتـسد و یژوـلونکت نـیرتلااب زا اـه نآ
هب درآ لاصحتـسا ،تـسا هرـیغ و ناـیاونان هـیداحتا ،ناتـسا نازاـسدرآ نـمجنا و هـنونم دـحاو ناوـنع هـب ناتـسا یاـه هناخراک زا یـکی زـین هتـشذگ لاـس و

لوصا تیاعر و تـیفیک ساـسا رب و دریگ یم رارق یـسررب دروم هـناهام تروـص .دیدرگ یـفرعم یروـشک هدـیزگرب
ساـسا رب هک دوـش یم نییعت هناخراک رـه یارب یا هرـنم ،هدـش هـتفرگ رـظن رد مـق ناتـسا رد اـهنت هـن ،درآ یاـه هناخراک یـلصا لکـشم :داد هـمادا یدـمحم
مزلا یاه لماعت نـینچمه دـش دهاوخ نییعت هناخراک رـه هـناهام هیمهـس ،نآ تـسا یمـسا تـیفرظ دـصرد 50 زا رـمک اـب تـیلاعف ،روـشک سراسر رد هـکلب

لکـشم اـت مـیا هدرک رارـقرب یرادناتـسا و یرادـنامرف ،ناـیاونان هـیداحتا اـب ار یزاـسدرآ یاهدحاو یارـب تیلاعف ،دـیلوت یاه هنیزه شـیازفا هـب هجوت اـب هـک
.دـشابن ناتـسا رد نان و درآ یـفیک و یـمک نـیمأت تـهج رد یـصاخ زا ناتـسا درآ یاـه هناخراک ،فاـصوا نـیا اـب اـما تـسا هدـش زـیگنارب شلاچ

هولاع بوـغرم یاهدرآ دـیلوت اب هراوـمه و هدیـشکن تـسد تـیفیکاب درآ دـیلوت











99 NegaheHasti Magazine No.188 Dec-Jan 2021

JANDAB



FLOUR












































































رترب هدننکدیلوت


تعنص و فنص و یزابخ یاهدرآ عاونا













بادنج ياتسور - كارا هداج 25 رتمولیک - مق :سردآ


)025( 33243700 :سکف )025( 33243614 :نفلت


Click to View FlipBook Version