90 4.6.2 โครงการส่งเสริมการผลิตกาแฟโรบัสตาศรีสะเกษแบบครบวงจร และพัฒนาให้เป็นกาแฟ คุณภาพสูง แบบสรุปโครงการแบบย่อ (Project Idea) โครงการส่งเสริมการผลิตกาแฟโรบัสตาศรีสะเกษแบบครบ วงจร และพัฒนาให้เป็นกาแฟคุณภาพสูง ประเด็นการพัฒนาที่ 1 การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและแปรรูปสินค้าเกษตรมูลค่าสูง หัวข้อ รายละเอียด 1. ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมการผลิตกาแฟโรบัสตาศรีสะเกษแบบครบวงจร และ พัฒนาให้เป็นกาแฟคุณภาพสูง 2. แนวทางการพัฒนา ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรผลิตสินค้า เกษตรปลอดภัยที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ให้ได้การรับรองมาตรฐาน ตาม ระบบการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices : GAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยพัฒนาองค์ความรู้ด้านการทำเกษตรกรรมให้แก่เกษตรกร 3. หลักการและเหตุผล จุดกำเนิด “กาแฟโรบัสตาศรีสะเกษ” เริ่มจากมีพื้นที่ทำการเกษตรที่ เป็นนาดอนไม่เหมาะกับการทำนา ประมาณ 208,000 ไร่ แต่สามารถปลูก กาแฟและผลไม้เศรษฐกิจอื่นได้ดี จึงมีการทดลองปลูกเมื่อปี 2555-2558 ในพื้นที่ของศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ และปลูกในแปลงของเกษตรกร อำเภอขุนหาญ และอำเภอกันทรลักษ์ พบว่ามีการเจริญเติบโตดี มีลักษณะ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ออกกลิ่นผลไม้ มีความหวานในตัวเอง สามารถเก็บ เกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 2 -3 ปี ผลผลิตกาแฟสาร 200-300 กก.ต่อไร่ คิด เป็นรายได้ประมาณ 2-3 หมื่นบาทต่อไร่ จังหวัดศรีสะเกษจึงส่งเสริมให้ เกษตรกรปลูกกาแฟโรบัสตาทดแทนการทำนาข้าวในพื้นที่นาดอน จากความนิยมบริโภคกาแฟที่มากขึ้นทั้งในประเทศและตลาดโลกการ ผลิตกาแฟยังไม่เพียงพอต่อการบริโภคในประเทศ ทำให้ไทยมีการนำเข้า มากถึง 80 % ของปริมาณการบริโภคในประเทศ จังหวัดศรีสะเกษได้ เล็งเห็นโอกาส จึงได้ส่งเสริมและขยายพื้นที่การผลิตกาแฟโรบัสตา โดย สร้างกลุ่มต้นแบบการผลิตกาแฟโรบัสตาแบบครบวงจร ที่มีการดำเนิน กิจกรรมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการตลาด เพื่อขยายผลถ่ายทอด เทคโนโลยีสู่กลุ่มเกษตรกร/วิสาหกิจ ที่ชุมชนที่สนใจเพิ่มขึ้น และพัฒนา แปลงต้นแบบให้เป็นแหล่งผลิตกาแฟโรบัสตาที่มีคุณภาพสูง มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัวจำหน่ายให้กับผู้บริโภค
91 หัวข้อ รายละเอียด 4. วัตถุประสงค์ของโครงการ 1. เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลูกกาแฟโรบัสตาศรีษะเกษ 2. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาระบบการผลิตกาแฟมาตรฐานและ การแปรรูปสร้างแบรนด์กาแฟศรีสะเกษคุณภาพสูง 3. เพื่อสร้างเครือข่ายการผลิตกาแฟแบบครบวงจร 5. ตัวชี้วัดและเป้าหมาย 1. เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น จำนวน 30 ราย 2. มีเกษตรกรรายใหม่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น ในอำเภอเมืองภูสิงห์ ขุขันธ์ ขุนหาญ ศรีรัตนะ และกันทรลักษ์ จำนวน 120 ราย 3. จัดทำแปลงต้นแบบการผลิตกาแฟโรบัสตาคุณภาพสูงแบบครบวงจร จำนวน 6 ศูนย์ฯ 6. พื้นที่ดำเนินการ อำเภอเมือง ภูสิงห์ ขุขันธ์ ขุนหาญ ศรีรัตนะ และกันทรลักษ์ จังหวัด ศรีสะเกษ 7. กิจกรรมหลัก รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น 117,720 บาท (หนึ่งแสนหนึ่งหมื่นเจ็ดพันเจ็ดร้อยยี่สิบบาทถ้วน) 7.1 กิจกรรมหลักที่ 1 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน คัดเลือกเกษตรกรที่สนใจเข้าร่วมในพื้นที่เป้าหมาย 6 อำเภอ ดังนี้ 1. อำเภอเมือง จำนวน 20 ราย 2. อำเภอภูสิงห์ จำนวน 20 ราย 3.อำเภอขุขันธ์ จำนวน 20 ราย 4. อำเภอขุนหาญ จำนวน 20 ราย 5. อำเภอศรีรัตนะ จำนวน 20 ราย 6. อำเภอกันทรลักษ์ จำนวน 20 ราย งบประมาณ : 10,320 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : - 7.2 กิจกรรมหลักที่ 2 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ อบรมเกษตรกรเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิต ด้านการใช้ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้ได้ผลผลิตที่ มีคุณภาพสูง จำนวน 2 วัน 1. ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อพัฒนา ระบบการผลิตกาแฟคุณภาพสูง 2. ศึกษาดูงานแปลงกาแฟโรบัสตาต้นแบบของเกษตรกร แบบครบวงจร งบประมาณ : 62,400 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ สถานีพัฒนาที่ดิน
92 หัวข้อ รายละเอียด หน่วยงานที่สนับสนุน ศรีษะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : - 7.3 กิจกรรมหลักที่ 3 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน สนับสนุนปัจจัยการผลิต จัดทำแปลงต้นแบบการผลิตกาแฟโรบัสตา คุณภาพสูง เช่น ต้นพันธุ์กาแฟ ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ปูนปรับสภาพดิน อำเภอละ 1 แปลง ๆ ละ 5,000 บาท จำนวน 6 ศูนย์ งบประมาณ : 30,000 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ สำนักงานเกษตร ศรีสะเกษ สถานีพัฒนาที่ดินศรีษะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : - 7.4 กิจกรรมหลักที่ 4 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน การติดตามและประเมินผล งบประมาณ : 15,000 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 อุบลราชธานี หน่วยงานที่สนับสนุน : 8. หน่วยงานดำเนินงาน ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ 9. ระยะเวลาในการดำเนินงาน ตุลาคม 2566 - กันยายน 2570 10. งบประมาณ รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น 117,720 บาท (หนึ่งแสนหนึ่งหมื่นเจ็ดพันเจ็ดร้อยยี่สิบบาทถ้วน) 11. ผลผลิต (Output) 1. เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการได้รับการถ่ายทอดความรู้การผลิตกาแฟ แบบครบวงจร จำนวน 120 ราย 2. มีแปลงต้นแบบการผลิตกาแฟโรบัสตา เป็นศูนย์เรียนรู้ในการให้องค์ ความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกาแฟคุณภาพสูงแบบครบวงจร จำนวน 6 ศูนย์ฯ 3. เกิดการสร้างเครือข่ายการผลิตกาแฟแบบครบวงจร 12. ผลที่คาดว่าจะได้รับ (Outcome) 1. เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ด้านการผลิตกาแฟแบบครบวงจร สามารถผลิตกาแฟที่มีคุณภาพได้ 2. มีเครือข่ายการผลิตกาแฟแบบครบวงจร สามารถเชื่อมโยงการผลิต และการตลาดสินค้ากาแฟโรบัสตา ของจังหวัดศรีสะเกษได้
93 4.6.3 โครงการส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพรสู่มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย แบบสรุปโครงการแบบย่อ (Project Idea) ของแผนงาน โครงการส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพรสู่มาตรฐาน สินค้าเกษตรปลอดภัย ประเด็นการพัฒนาที่ 1 การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและแปรรูปสินค้าเกษตรมูลค่าสูง หัวข้อ รายละเอียด 1. ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพรสู่มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย 2. แนวทางพัฒนา ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรผลิตสินค้า เกษตรปลอดภัยที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ให้ได้การรับรองมาตรฐาน ตาม ระบบการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices : GAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยพัฒนาองค์ความรู้ด้านการทำเกษตรกรรมให้แก่เกษตรกร 3. หลักการและเหตุผล จังหวัดศรีสะเกษมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร 317 ไร่ มีเกษตรกรที่ปลูกพืช สมุนไพร จำนวน 256 ราย ผลผลิตรวม 390.1 ตัน มูลค่ารวม 11,522,875 บาท โดยปลูกพืชสมุนไพร อาทิ ฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน ไพล มะขามป้อม กระเจี๊ยบแดง อัญชัญ เพชรสังฆาต หญ้าดอกขาว รางจืด กระชายขาว ข่าเหลือง และขิง พื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร ส่วนใหญ่อยู่ใน อำเภอห้วยทับทัน กันทรลักษ์ และกันทรารมย์ ซึ่งมีเกษตรกรได้รับ มาตรฐานเกษตรอินทรีย์จำนวน 26 ราย ในพื้นที่ 28 ไร่ ได้รับการรับรอง การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (Good Agricultural Practice : GAP) จำนวน 7 ราย ในพื้นที่ 6 ไร่ และในฤดูกาลผลิตปี 2566 มีแผนนำร่องขยายพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร ในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ อำเภอ ศิลาลาด และอำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ ร่วมกับบริษัท โอสถสภา จำกัด (มหาชน) ในผลิตพืชสมุนไพรประเภท ขิง ไพล และฟ้าทะลายโจร เพื่อเป็นการยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกร ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีมีรายได้ สูงขึ้น จังหวัดศรีสะเกษจึงมีความมุ่งหวังให้เกษตรกรผลิตสินค้าเกษตร ปลอดภัยและได้มาตรฐาน ด้วยการยกระดับการผลิตทางการเกษตรให้มี การสร้างมูลค่าเพิ่ม จึงมีความจำเป็นเร่งด่วนควรส่งเสริมและสนับสนุนให้ เกษตรกรผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยให้ได้มาตรฐานเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอีกกลไก หนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคต อันนำไปสู่เป้าหมายในการ สนับสนุนให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่พัฒนาแล้ว เศรษฐกิจเติบโตอย่างมี เสถียรภาพและยั่งยืน และเป็นประเทศที่มีขีดความสามารถในการแข่งขัน สูงขึ้น
94 หัวข้อ รายละเอียด 4. วัตถุประสงค์ของโครงการ 1. เพื่อพัฒนาเกษตรกรให้มีความรู้ในกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร ปลอดภัยให้ได้มาตรฐาน 2. เพื่อสร้างมูลค่าและยกระดับสินค้าเกษตรปลอดภัยได้มาตรฐานด้วย การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม 3. ส่งเสริมศักยภาพการผลิตสมุนไพรรองรับสินค้าอาหารอนาคต (Future Food) และสินค้าที่ตอบสนองผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม (Functional Food) 5. ตัวชี้วัดและเป้าหมาย เกษตรกรในพื้นที่อำเภอศิลาลาด และอำเภอราษีไศล จังหวัด ศรีสะเกษ จำนวน 100 ราย 6. พื้นที่ดำเนินการ พื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ (อำเภอศิลาลาด และอำเภอราษีไศล) จังหวัด ศรีสะเกษ 7. กิจกรรมหลัก รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น 703,600 บาท (เจ็ดแสนสามพันหกร้อยบาทถ้วน) 7.1 กิจกรรมหลักที่ 1 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน รับสมัครเกษตรกรที่ประสงค์จะเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการผลิตพืช สมุนไพรสู่มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย โดยเกษตรกรต้องมีพื้นที่ปลูก พืชสมุนไพรไม่น้อยกว่า 1 ไร่ กำหนดเป้าหมายแยกตามรายอำเภอ ได้แก่ 1. อำเภอราษีไศล จำนวน 50 ราย 2. อำเภอศิลาลาด จำนวน 50 ราย งบประมาณ : 4,800 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : หน่วยงานภายในจังหวัดศรีสะเกษ ได้แก่ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด ศูนย์วิจัยพืชสวน สถานีพัฒนาที่ดิน สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม 7.2 กิจกรรมหลักที่ 2 อบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิต ด้านการใช้เทคโนโลยีและ นวัตกรรมที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและมี มาตรฐานตรงตามความต้องการของตลาด จำนวน 3 ครั้ง ๆ ละ 1 วัน ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 15 -30 มิถุนายน 2567 ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 15 – 31 กรกฎาคม 2567 ครั้งที่ 3 ระหว่างวันที่ 15 – 31 สิงหาคม 2567 ประกอบด้วย ความรู้เรื่อง การวางแผนการผลิต/ปฏิทินการผลิตพืช สมุนไพร การผลิตขยายชีวภัณฑ์/การใช้สารชีวภัณฑ์ป้องกันโรคพืชและ แมลงศัตรูพืช การป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน การปรับปรุง บำรุงดิน/ธาตุอาหารพืชและการใส่ปุ๋ยพืชสมุนไพร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากสมุนไพรและการตลาดพืชสมุนไพร
95 หัวข้อ รายละเอียด งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน งบประมาณ : 58,800 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร ภูสิงห์ 7.3 กิจกรรมหลักที่ 3 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน สร้างเครือข่ายการผลิตสมุนไพรแบบครบวงจร (ศึกษาดูงาน แหล่งผลิต และการแปรรูปสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่า) งบประมาณ : 310,000 หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร ภูสิงห์ 7.4 กิจกรรมหลักที่ 4 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน สนับสนุนวัสดุทางการเกษตร/ปัจจัยการผลิตตามความต้องการในการ ส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพร งบประมาณ : 200,000 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร ภูสิงห์ 7.5 กิจกรรมหลักที่ 5 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์/บรรจุภัณฑ์การแปรรูปสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่า งบประมาณ : 100,000 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ หน่วยงานที่สนับสนุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร ภูสิงห์ 7.6 กิจกรรมหลักที่ 6 งบประมาณ หน่วยงานที่รับผิดชอบ หน่วยงานที่สนับสนุน การติดตามและประเมินผล งบประมาณ : 30,000 บาท หน่วยงานที่รับผิดชอบ : สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ และ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 อุบลราชธานี หน่วยงานที่สนับสนุน : มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัย อุบลราชธานี ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร ภูสิงห์
96 หัวข้อ รายละเอียด 8. หน่วยงานดำเนินงาน สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ 9. ระยะเวลาในการดำเนินงาน ตุลาคม 2566 - กันยายน 2568 10. งบประมาณ รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น 703,600 บาท (เจ็ดแสนสามพันหกร้อยบาทถ้วน) 11. ผลผลิต (Output) 1. เกษตรกรได้รับการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยได้มาตรฐาน ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงจนเกิดองค์ความรู้กระบวนการผลิต เกษตรปลอดภัยได้มาตรฐาน สามารถนำสู่การปฏิบัติในแปลงตนเองและ สามารถขยายผลสู่เกษตรกรรายอื่น ๆ ต่อไป 2. มีพื้นที่เกษตรปลอดภัยได้มาตรฐานเพิ่มขึ้นในพื้นที่ 12. ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. เกษตรกรที่เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ในกระบวนการผลิตพืชสมุนไพรที่ ปลอดภัยได้มาตรฐาน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 2. เกษตรกรที่เข้าร่วมกิจกรรมมีผลผลิตที่คุณภาพปลอดภัยและได้ มาตรฐาน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 .
97 เอกสารอ้างอิง สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (2561, ตุลาคม) ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2561 - 2580) ประกาศ นร. เรื่อง แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2566 - 2580) (ฉบับแก้ไขเพิ่มเติม) (2566, 7 มีนาคม) ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 140 ตอนพิเศษ 51 ง. ประกาศ นร. เรื่อง การประกาศแผนการปฏิรูปประเทศ (ฉบับปรับปรุง) (2564, 25 กุมภาพันธ์) ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 138 ตอนพิเศษ 44 ง. ประกาศ สำนักงานสภาพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ เรื่อง แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566 - 2570) (2565, 1 พฤศจิกายน) ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 139 ตอนพิเศษ 258 ง. สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2560,เมษายน) ยุทธศาสตร์เกษตรและสหกรณ์ ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2560 -2579) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2564, พฤศจิกายน) แผนปฏิบัติราชการ พ.ศ. 2566 ของกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ กระทรวงอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (2565, กุมภาพันธ์) แผนปฏิบัติการด้านการขับเคลื่อน การพัฒนาประเทศไทยด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG พ.ศ. 2564 - 2570 สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (2565, พฤศจิกายน) เป้าหมายและแนวทาง การพัฒนาภาค พ.ศ. 2566 – 2570 กลุ่มงานบริหารยุทธศาสตร์กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 2 (2564, ตุลาคม) แผนพัฒนา กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 2 (พ.ศ. 2566 – พ.ศ. 2570) คำแถลงนโยบายของคณะรัฐมนตรี พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี แถลงต่อรัฐสภา วันพฤหัสบดีที่ 25 กรกฎาคม 2562 (2562, 25 กรกฎาคม) ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 136 ตอนพิเศษ 186 ง. สำนักงานจังหวัดศรีสะเกษ (2564, กันยายน) แผนพัฒนาจังหวัดศรีสะเกษ (พ.ศ. 2566 - 2570) การใช้ที่ดินเพื่อการเกษตร Agrimap online พื้นที่นา แหล่งที่มา: ระบบแผนที่เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุกออนไลน์ (Agri-Map Online) กรมพัฒนาที่ดิน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สืบค้น ณ วันที่ 14 มิถุนายน 2566 http://agri-mapoline.moac.go.th การจำแนกพื้นที่ แหล่งที่มา: ข้อมูลจาก Agri Map online ณ เดือน มิถุนายน 2566 การใช้ที่ดินเพื่อการเกษตร แยกตามรายอำเภอ จังหวัดศรีสะเกษ Agri Map online ณ เดือน มิถุนายน 2566 แผนที่สภาพการใช้ที่ดินจังหวัดศรีสะเกษ ปี พ.ศ.2565 แหล่งที่มา: กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน กันยายน 2565
98 สรุปประเภทการใช้ที่ดิน จังหวัดศรีสะเกษ แหล่งที่มา: กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน กันยายน 2565 แหล่งน้ำเพื่อการชลประทานขนาดกลาง จำนวน 16 แห่ง เพื่อการชลประทานขนาดกลาง ตารางปริมาณ สถานการณ์ทรัพยากรน้ำด้านการผลิตและแนวโน้ม แหล่งที่มา: ข้อมูลพื้นฐานจังหวัด ที่ใช้สนับสนุนการตรวจ ราชการและ ครม.สัญจร ประจำเดือนมกราคม 2566 สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดศรีสะเกษ ข้อมูลจำนวนเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ และปลูกพืชอาหารสัตว์ แหล่งที่มา: กลุ่มสารสนเทศและข้อมูลทางสถิติ ศูนย์ข้อมูลสารสนเทศและการสื่อสารกรมปศุสัตว์ ข้อมูล ณ วันที่ 23 สิงหาคม 2564 ข้อมูลฟาร์มที่ได้รับรอง มาตรฐาน GAP จังหวัดศรีสะเกษ (ด้านปศุสัตว์) แหล่งที่มา: สำนักงานปศุสัตว์ จังหวัดศรีสะเกษ ข้อมูล ณ วันที่ 19 มิถุนายน 2566 ศูนย์วิจัยและสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Centre for SDG Research and Support: SDG Move) All rights reserved. คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ แหล่งที่มา: https://www.sdgmove.com/intro-to-sdgs/ กองนโยบายและแผนพัฒนาการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แหล่งที่มา: https://oaezone.oae.go.th/view/2/SDGs/TH-TH ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ แหล่งที่มา:https://sdgs.nesdc.go.th/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9% 88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-sdgs/ การวิเคราะห์สภาพแวดล้อม (Environmental Analysis : SWOT Analysis) แหล่งที่มา: The Wisdom Academy, 2565 TOWS Matrix แหล่งที่มา: คู่มือปฏิบัติงานการจัดทำแผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัด สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ห่วงโซ่คุณค่าของประเทศไทย (Final Value Chain Thailand : FVCT) แหล่งที่มา: สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ, 2566 BCG Economy Model แหล่งที่มา: สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม แห่งชาติ, 2566 การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงกับการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก แหล่งที่มา: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2566 เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals : SDGs) แหล่งที่มา: สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ, 2566 วีดีทัศน์ จังหวัดศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://youtu.be/Um9btT0BYCk แผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัดศรีสะเกษ พ.ศ. 2566 – 2570 สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดศรีสะเกษ สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (สิงหาคม 2564) คลิปวิดีโอ หอมแดงสามรส แหล่งที่มา: https://fb.watch/lbUeMDe0PD/?mibextid=2Rb1fB
99 ข้อมูลทั่วไปจังหวัดศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://www.opsmoac.go.th/sisaket-dwl-files431991791853 ข้อมูลทั่วไปจังหวัด สำนักงานจังหวัดศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://2022.sisaket.go.th/about/provincegeneral-information/ แผนพัฒนาท้องถิ่น (พ.ศ. 2566 – 2570) องค์การบริหารส่วนจังหวัดศรีสะเกษ (ธันวาคม 2564) แหล่งที่มา: https://www.paosisaket.go.th/upload/files/2022031414089.%E0%B9%81% E0%B8%9C%E0%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8 %B2%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%96%E0%B8%B4%E 0%B9%88%E0%B8%99%20(%E0%B8%9E.%E0%B8%A8.2566-2570)%20%E0%B9% 80%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%201 .pdf เป้าหมายและแนวทางการพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พ.ศ. 2566 – 2570 สำนักงานสภาพัฒนา การเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (พฤจิกายน 2565) แผนปฏิบัติการด้านการเกษตรและสหกรณ์ พ.ศ. 2566 – 2570 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (ตุลาคม 2565) แผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัดศรีสะเกษ (พ.ศ. 2566 – 2570) สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดศรีสะเกษ (สิงหาคม 2565) แผนพัฒนาจังหวัด พ.ศ. 2566 – 2570 (ฉบับทบทวนปี พ.ศ. 2567) จังหวัดศรีสะเกษ คู่มือองค์ความรู้ BCG แหล่งที่มา: https://online.pubhtml5.com/eeec/ttur/#p=1 หอมแดงอบแห้งพร้อมใช้ ยืดอายุได้นาน 4 เท่าตัว แหล่งที่มา: https://www.thairath.co.th/news/local/northeast/2633798 ปีนี้ หอมแดง จ.ศรีสะเกษ ผลผลิตรวม 72,945 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 ออกตลาดมากสุด ม.ค. - ก.พ. นี้ แนะเกษตรกรรักษาคุณภาพผลผลิต สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร แหล่งที่มา: https://www.oae.go.th/view/1/%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0 %B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%9 4%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A7/%E0%B8%82%E0%B9%88%E0 %B8%B2%E0%B8%A7%20%E0%B8%AA%E0%B8%A8%E0%B8%81./40678/TH-TH ฐานข้อมูลรายสินค้า หอมแดงศรีสะเกษ GI) กลุ่มสารสนเทศการเกษตร สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดศรีสะเกษ สิงหาคม 2563 แหล่งที่มา: https://www.google.com/url?sa=t&source= web&rct= j&url= https: / / www.opsmoac.go.th/ sisaket-dwl-files-421591791303&ved= 2ahUKEwj_rr6gr87_AhXA7TgGHb8QAgEQFnoECBcQAQ&usg= AOvVaw1vkpjCWKsQ_h7BF CGViujA
100 ประกาศกรมทรัพย์สินทางปัญญา เรื่อง การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หอมแดงศรีสะเกษ ทะเบียน เลขที่ สช 63100142 แหล่งที่มา: ttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url= https://ipthailand.go.th/images/3534/2563/GI/GI63100142.pdf&ved=2ahUKEwj_rr6gr87_ AhXA7TgGHb8QAgEQFnoECBkQAQ&usg=AOvVaw1XgO3CNBJ0kqk5aoPlJfiG ถอดบทเรียนถอดบทเรียนจีน : แผนพัฒนาเกษตรขั้นสูงและชนบทสมัยใหม่ สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ การค้า แหล่งที่มา: http://www.tpso.moc.go.th/th/node/11570?fbclid= IwAR1cieogV dSTICKnXUm_Qpn6JCrRwgOmMrz54ET6MWFMKW0d9_GJytS3R8M เตรียมต้น GI “กาแฟโรบัสต้า” สินค้า Future Crop แหล่งที่มา: https://www.khaosod.co.th/economics/news_6630467 ศรีสะเกษ กาแฟแฮนด์เมด แห่งแรกเมืองศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG211031162008050 เจาะลึกที่มา หอมแดงศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://youtu.be/6RL-UxyExmM สวทช.ยกระดับพืชสมุนไพร สร้างรายได้ให้เกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้รแ แ แหล่งที่มา: https://www.bangkokbiznews.com/tech/innovation/1028822 สวทช. ผนึกพันธมิตรยกระดับคุณภาพ-มาตรฐานการปลูกพืชสมุนไพร แหล่งที่มา: https://www.nstda.or.th/home/news_post/mou-650917/ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดศรีสะเกษ กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย แหล่งที่มา: https://sisaket.cdd.go.th/service/one-tambon-one-product รายงานภาวะเศรษฐกิจการเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ : ส่วนแผนพัฒนาเขตเศรษฐกิจการเกษตร สำนักงาน เศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 อุบลราชธานี ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ ปี 2565 และแนวโน้ม ปี 2566 : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 หอมแดงอบแห้งพร้อมใช้ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและเวชภัณฑ์จากหอมแดง แหล่งที่มา: https://thaifarmer.lib.ku.ac.th/news/63ede9782b680b0e0861bf93 เตรียมดัน GI “กาแฟโรบัสต้า” สร้างรายได้เกษตรกร ศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_240421 นวัตกรรมหอมแดงศรีสะเกษ ตอนที่ 2 https://www.youtube.com/watch?v=r6WgufoYl_s&t=2s&ab_channel=%E0%B8%97%E0% B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A8%E0%B8%A3%E 0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9 หอมเจียว “กิโลทอง” พลิกวิกฤตเทกระจาด แจ้งเกิดสินค้ายอดฮิต จ.ศรีสะเกษ แหล่งที่มา: https://mgronline.com/smes/detail/9620000007955
101 ภาคผนวก
102 แผนที่ชุดกลุ่มดิน จังหวัดศรีสะเกษ แผนที่ชุดดิน อำเภอยางชุมน้อย วังหิน กันทรารมย์ และราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ
103 ภาพกิจกรรมกลุ่ม
104 Project Idea
105 หอมเจียว
106 กาแฟ สมุนไพร
107