The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by hanim2809, 2022-12-04 04:02:47

Pemakanan Antenatal

Pemakanan Antenatal

PEMAKANAN
SEMASA

KEHAMILAN

01 Diet Sihat Semasa 02 Corak Dan Waktu Makan 03 Pemakanan Selepas
Kehamilan Semasa Kehamilan Bersalin
Berpuasa di Bulan
05 Diet Vegetarian 06 Berpantang Secara Sihat
04 Ramadan Semasa Semasa Kehamilan
Kehamilan
Keperluan Tenaga Dan Keperluan Vitamin dan 09 Alahan Makanan Dan
Kehamilan
07 Nutrien Semasa 08 Mineral Semasa
Kehamilan Kehamilan

10 Mabuk Kehamilan, Pedih 11 Keracunan Makanan Dari
Ulu Hati Dan Sembelit Kuman Listeria

01

Diet Sihat
Semasa
Kehamilan

Piramid Makanan Malaysia

Kumpulan 1
Sayur - sayuran

Kumpulan 2
Buah – buahan

Kumpulan 3
Nasi, bijirin, produk
bijirin penuh dan ubi-ubian

Kumpulan 4
Ayam, daging,
telur dan ikan

Kumpulan 5
Susu dan produk tenusu

Tiga Prinsip Asas Piramid Makanan Malaysia

01 Seimbang

Ambil kesemua 5 kumpulan makanan dalam sehari. Kumpulan makanan pada aras
paling bawah perlu dimakan secukupnya, manakala kumpulan makanan pada aras
paling atas perlu dikurangkan.

02 Sederhana
Ambil jumlah sajian untuk setiap kumpulan makanan seperti saranan

03 Pelbagai

Pilih pelbagai jenis makanan daripada setiap kumpulan makanan kerana tiada satu
jenis makanan yang dapat memberi kesemua zat yang diperlukan oleh badan

Pinggan Sihat Malaysia

• Pinggan Sihat Malaysia membantu
ibu dalam merancang pengambilan
makanan untuk setiap hidangan
utama seperti sarapan pagi, makan
tengah hari dan makan malam.

• Pinggan Sihat Malaysia
menggunakan konsep suku-suku
separuh, dan dibahagikan kepada 3
bahagian:

1/4 1/4 1/2

Bijirin Protein Sayur dan
buah

02

Corak Dan
Waktu Makan
Semasa
Kehamilan

Panduan Waktu Makan Untuk Ibu Hamil

Trimester 1 Sarapan Pagi Snek Makan Snek Makan Malam Snek
Tengah Hari
8 – 10 pagi - 3 – 5 petang 6 – 8 malam -
12 – 2 petang

Sarapan Pagi Snek Makan Snek Makan Malam Snek
Tengah Hari
8 – 10 pagi 10 – 11 pagi 3 – 5 petang 6 – 8 malam -
12 – 2 petang

Trimester 2 Sarapan Pagi Snek Makan Snek Makan Malam Snek
Trimester 3 Tengah Hari
8 – 9 pagi 10 – 11 pagi 3 – 5 petang 6 – 8 malam ≥ 2 jam
12 – 2 petang
sebelum tidur

Pastikan ibu tidak melangkau waktu Amalkan jangka masa makan
makan dan makan ikut waktu yang dalam tempoh 10 hingga 12
jam sehari
sesuai dan ditetapkan
Makan sekurang-kurangnya
Waktu makan mengikut 2 jam sebelum waktu tidur
turutan yang baik adalah:
Elakkan pengambilan makanan pada
Sarapan pagi lewat malam kerana ia menyebabkan
↓ ibu cenderung mengambil makanan
yang kurang berkhasiat.
Makan tengah hari


Snek petang


Makan malam

03

Pemakanan
Selepas
Bersalin

Tiga panduan ringkas untuk mencapai berat badan
yang optimum selepas bersalin

Amalkan pemakanan Penyusuan susu ibu yang Lakukan aktiviti fizikal
yang sihat ekslusif selama 6 bulan yang sesuai dan konsisten
dan teruskan sehingga
bayi berusia 2 tahun

Saranan Pemakanan Berdasarkan BMI selepas bersalin

Ibu dengan BMI Prinsip Pemakanan
kurang berat badan
• Penuhi keperluan tenaga sebanyak 1900 kalori (kkal) sehari
• Tambahkan 500 kalori bagi ibu yang menyusukan bayi secara eksklusif selama 6

bulan
• Teruskan penyusuan susu ibu sehingga bayi berusia 2 tahun

Cara Mencapai

• Ambil makanan yang seimbang, pelbagai, berkhasiat dan mencukupi berdasarkan
5 kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia.

• Ambil (3) hidangan utama mengikut konsep Pinggan Sihat Malaysia.
• Tambah (3) snek sihat yang padat nutrien.

Makanan Yang Diutamakan

• Ambil makanan yang padat nutrien pada setiap waktu makan
• Ambil susu penuh krim 2 sajian sehari
• Ambil makanan yang mempunyai lemak sihat
• Ambil makanan kaya dengan zat besi
• Ambil makanan kaya dengan iodin

Saranan Pemakanan Berdasarkan BMI selepas bersalin

Ibu dengan BMI Prinsip Pemakanan
Normal
• Penuhi keperluan tenaga sebanyak 1600 – 1700 kalori (kkal) sehari
• Tambahkan 500 kalori bagi ibu yang menyusukan bayi secara eksklusif selama 6

bulan
• Teruskan penyusuan susu ibu sehingga bayi berusia 2 tahun

Cara Mencapai

• Ambil makanan yang seimbang, pelbagai, berkhasiat dan mencukupi
berdasarkan 5 kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia.

• Ambil (3) hidangan utama mengikut konsep Pinggan Sihat Malaysia.
• Tambah (3) snek sihat yang padat nutrien.

Makanan Yang Diutamakan

• Ambil makanan yang padat nutrien pada setiap waktu makan
• Kurangkan pengambilan makanan dan minuman tinggi kandungan gula
• Ambil makanan kaya dengan zat besi

Saranan Pemakanan Berdasarkan BMI selepas bersalin

Ibu dengan BMI Lebih Prinsip Pemakanan
Berat Badan dan Obes
• Penuhi keperluan tenaga sebanyak 1600 kalori (kkal) sehari
• Tambahkan 500 kalori bagi ibu yang menyusukan bayi secara eksklusif selama 6

bulan
• Teruskan penyusuan susu ibu sehingga bayi berusia 2 tahun

Cara Mencapai

• Ambil makanan yang seimbang, pelbagai, berkhasiat dan mencukupi berdasarkan
5 kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia.

• Ambil (3) hidangan utama mengikut konsep Pinggan Sihat Malaysia.
• Tambah (3) snek sihat yang padat nutrien.

Makanan Yang Diutamakan

• Ambil makanan yang padat nutrien pada setiap waktu makan
• Kurangkan pengambilan makanan berlemak, terproses dan tinggi kandungan gula
• Hadkan penyediaan makanan menggunakan kaedah masakan bergoreng
• Utamakan bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari
• Ambil air kosong 6 – 8 gelas sehari

04

Berpuasa di
Bulan Ramadan
Semasa
Kehamilan

Ibu perlu memantau tahap kesihatan dan fahami tanda-tanda yang memerlukan ibu
berbuka puasa seperti:

Berat badan tidak meningkat
seperti disarankan

Berasa pening kepala, loya atau
muntah

Kerap haus, kencing tidak kerap
dan air kencing yang pekat

Waktu Makan di Bulan Ramadan

Sahur Snek 1 Berbuka Snek 2
5.00 – 5.45 pagi 7.30 – 7.45 malam 7.50 – 8.30 malam 9.30 – 10.00 malam

*berdasarkan waktu solat ditetapkan.

Panduan Pemakanan di Bulan Ramadan

Bersahur
• Ambil sahur setiap kali berpuasa dan sebaiknya lewatkan bersahur.
• Semasa bersahur, amalkan pemakanan sihat dan seimbang mengikut saranan

Pinggan Sihat Malaysia
• Pengambilan protein dan sayur secukupnya dapat membantu ibu berasa

kenyang lebih lama

Berbuka
• Mulakan berbuka dengan air kosong dan 1-2 biji kurma bagi memberi tenaga

segera kepada badan.
• Semasa berbuka, amalkan pemakanan sihat yang merangkumi pengambilan

makanan dari sumber bijirin, protein, sayur, buah, susu dan tenusu
• Kurangkan pengambilan makanan dan minuman manis
• Elakkan makan berlebihan ketika berbuka

Panduan Pemakanan di Bulan Ramadan

Snek
• Ambil 1-2 snek sihat dan agihkan sepanjang waktu berbuka
• Ambil snek yang sihat adalah padat nutrien

Nasihat tambahan
• Gunakan konsep Pinggan Sihat Malaysia untuk bersahur dan berbuka sebagai

panduan mengamalkan pemakanan sihat.
• Cuaca yang panas di Malaysia mudah menyebabkan kehilangan air. Ambil cecair

secukupnya termasuk minum 6-8 gelas sehari dan berbuka dengan makanan
bersup, dan buah seperti tembikai
• Agihkan antara waktu berbuka dan sahur serta minum air ketika peralihan
rakaat solat terawih
• Elak makanan yang boleh menyebabkan ibu kerap buang air seperti makanan
masin, minuman berkafein seperti kopi dan teh.
• Dapatkan rehat yang secukupnya tetapi elakkan tidur secara berlebihan pada
siang hari di bulan Ramadan

Contoh Pinggan Sihat Ramadan

1/4 Ikan

Buah

½ Sayuran Air Kosong
Sup ¼ Nasi Putih

05

Diet
Vegetarian
Semasa

Kehamilan

Apa itu diet vegetarian?

Amalan diet yang memfokuskan kepada sumber makanan berasaskan:

Bijirin Kacang Biji

Produk tenusu Sayur-sayuran Buah-buahan

Jenis Diet Vegetarian

Tiada Produk Vegan Makrobiotik Fruitarian
Haiwan Lakto Ovo Lakto-Ovo

Tiada Daging Pesko Pollotarian Pesko-pollotarian
Haiwan

Tiada Daging
Merah

Petunjuk:

Sayuran Buah Kekacang Gandum Beras perang Air Teh Herba
Madu sayuran Ayam/Itik
Minyak Produk Makanan
Sayuran Tenusu Laut Telur

Panduan Diet Vegetarian Untuk Ibu Hamil

1 Memahami kepentingan protein, vitamin dan mineral semasa kehamilan

• Ibu hamil yang mengamalkan lakto-ovo vegetarian atau tidak mengambil produk haiwan
perlu:

Lakto-Ovo Tidak Mengambil Produk Haiwan

• Mengambil pelbagai makanan • Mengambil pelbagai jenis
dari sumber tumbuh- protein tumbuhan termasuk
tumbuhan kekacang dan bijirin

• Memastikan pengambilan susu • Menggabungkan pelbagai jenis
dan produk tenusu adalah protein tumbuhan supaya
mencukupi. Susu dan produk kualiti protein terjamin
tenusu adalah sumber zat besi,
zink, kalsium, fosforus, vitamin • Mengambil suplemen pranatal
D, B1 dan B12 yang diberi oleh doktor bagi
memenuhi keperluan nutrien
utama.

• Nutrien kebimbangan adalah nutrien utama yang berisiko tidak dicapai oleh ibu hamil yang
mengamalkan diet vegetarian terutamanya diet vegan, makrobiotik dan fruitarian. Antara
contoh nutrien kebimbangan serta sumber alternatif adalah:

Nutrien Sumber Alternatif
Kebimbangan
Lentil, oatmeal, yogurt soya, kacang, quinoa
Protein

Zink Produk bijirin penuh, germa gandum, kacang, biji, kacang soya, bijirin diperkaya zink

Zat besi Produk bijirin penuh, jus prun, buah kering, kacang, biji, sayuran daun hijau, kacang soya

Kalsium Susu soya,jus dan bijirin diperkaya kalsium, tofu, badam, kacang bijan/merah/putih,
sayuran daun hijau

Vitamin D Bijirin diperkaya vitamin D, marjerin, produk soya, kacang, brokoli, pendedahan cahaya
matahari, suplemen vitamin D

Vitamin B12 Bijirin diperkaya B12, yis, tofu, produk soya, daging analog
Vitamin B2 Bijirin penuh dan diperkaya B2, sayuran daun hijau, cendawan, kacang, biji

Panduan Diet Vegetarian Untuk Ibu Hamil

2 Memahami cara kombinasi makanan protein pelengkap

Protein pelengkap adalah konsep menggabungkan sumber protein yang tidak lengkap
dalam satu hidangan untuk mencapai keperluan 9 jenis asid amino yang tidak dapat
dihasilkan oleh badan. Kombinasi protein pelengkap menggabungkan 2 atau lebih makanan
dari sumber tumbuhan.

Roti Putih Mentega Kacang Roti bersalut mentega kacang

Tiada Asid Terdapat Asid Capai 9 asid amino penting
Amino Lisin Amino Lisin – protein lengkap

Contoh Menu Berdasarkan Kombinasi Kumpulan Makanan

Roti Susu Yogurt

Keju Oat Capati

1 Roti Keju 2 Oat dengan susu 3 Capati dengan yogurt
(Roti + Produk Tenusu) (Bijirin + Produk Tenusu) (Bijirin + Produk Tenusu)

Mi Roti

Kuah rojak Mentega kacang

4 Mi Rojak 5 Roti dengan mentega kacang
(Mi + Legum) (Roti + Legum)

06

Berpantang
Secara Sihat

Kepercayaan amalan pemakanan semasa berpantang

Makanan yang dipercayai mempunyai kesan Cadangan penggantian
semasa berpantang makanan

Bayam, kobis, bunga kobis Sawi, sawi jepun (pak choy), lobak, lobak
(menyebabkan kembung perut) putih

Ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan cencaru, Ikan senangin, ikan merah, ikan jenahak,
ikan kembong, ayam, telur ikan selar, ikan bilis, daging lembu
(menyebabkan kegatalan)
Jambu batu, epal, oren
Tembikai, nenas, nangka, rambutan,
manggis, anggur

(menyebabkan kekejangan)

Minum air kosong dalam jumlah yang banyak Saranan 6-8 gelas sehari
(luka jahitan bersalin lambat sembuh) (1200 – 1600 ml sehari)

Saranan Pemakanan Semasa Berpantang

Amalkan diet sihat mengikut Ambil protein (terutamanya protein
Piramid Makanan Malaysia dan haiwan) yang mencukupi serta sayur-
Pinggan Sihat Malaysia. sayuran dan buah-buahan

Makan mengikut waktu (3 waktu Ambil susu yang mencukupi (2 gelas
makan utama dan 2-3 kali snek sehari) untuk memenuhi keperluan
padat nutrien) kalsium

Minum air yang mencukupi
(6-8 gelas air sehari)

Saranan Pemakanan Selepas Berpantang

Teruskan penyusuan susu ibu Minum air mencukupi
secara eksklusif sehingga 6 bulan (6-8 gelas sehari)

Amalkan diet sihat mengikut Lakukan aktiviti fizikal setiap hari
Piramid Makanan Malaysia dan
Pinggan Sihat Malaysia

07

Keperluan
Tenaga dan
Nutrien Semasa
Kehamilan

32

Mesej 1: Makan mengikut Saranan Keperluan Tenaga Harian

Keperluan tenaga semasa kehamilan adalah berdasarkan kepada keperluan tenaga semasa tidak hamil
dengan tambahan tenaga mengikut trimester kehamilan

Wanita tidak hamil memerlukan anggaran tenaga harian seperti berikut:

Kurang Aktif

Tidak melakukan aktiviti fizikal atau senaman yang cukup. Contohnya menaiki tangga,
memasak, membersihkan rumah, berkebun dan sebagainya.
Keperluan pengambilan tenaga harian: 1600 kilokalori

Sederhana Aktif

Lakukan aktiviti fizikal tahap sederhana (contohnya berjalan cepat, senaman aerobik)
selama 150 minit seminggu atau 3-5 kali seminggu dan 30 minit untuk setiap sesi.
Keperluan pengambilan tenaga harian : 1800 kilokalori

Aktif

Bersenam lebih dari 5 kali seminggu, selama 30-60 minit untuk setiap sesi.
Keperluan pengambilan tenaga harian : 1900 kilokalori

Mesej 1: Makan mengikut Saranan Keperluan Tenaga Harian

Pertambahan tenaga mengikut trimester kehamilan

Trimester 1

Minggu 1 – 12
Pertambahan tenaga harian: +80 kkal/hari

Trimester 2

Minggu 13 – 28
Pertambahan tenaga harian: +280 kkal/hari

Trimester 3

Minggu 29 – 40
Pertambahan tenaga harian: +470 kkal/hari

Mesej 1: Makan mengikut Saranan Keperluan Tenaga Harian

Jadi, jumlah keperluan tenaga harian untuk ibu hamil mengikut tahap aktiviti fizikal dan
trimester kehamilan seperti berikut:

Tahap Aktiviti Fizikal Trimester Kehamilan Jumlah keperluan tenaga harian
(kkal)
Kurang Aktif Trimester 1 (+80 kkal) 1680
1600 kkal Trimester 2 (+280 kkal) 1880
Trimester 3 (+470 kkal) 2070
Sederhana Aktif Trimester 1 (+80 kkal) 1980
1900 kkal Trimester 2 (+280 kkal) 2180
Trimester 3 (+470 kkal) 2370
Aktif Trimester 1 (+80 kkal) 2080
2000 kkal Trimester 2 (+280 kkal) 2280
Trimester 3 (+470 kkal) 2470

Mesej 2: Ambil makanan yang pelbagai dan berkhasiat untuk mencapai keperluan
tenaga dan nutrien harian

Fungsi Kumpulan Makanan

Kumpulan Makanan 1:
Sayur-sayuran

Sayur-sayuran hijau seperti kangkung, Membekalkan vitamin, mineral, serat dan
bayam, sawi, kalian fitokomia yang penting untuk meningkatkan

Sayur-sayuran berwarna merah atau oren imuniti badan melawan penyakit.
seperti lobak merah, tomato dan labu Mengandungi kalori yang lebih rendah

berbanding buah-buahan.

Kumpulan Makanan 2:
Buah-buahan

Jambu batu, tembikai, pisang, betik, Membekalkan vitamin, mineral, serat dan
rambutan, anggur, oren, durian fitokimia yang penting untuk meningkatkan

imuniti badan melawan penyakit

Kumpulan Makanan 3:
Nasi, bijirin lain, produk makanan berasaskan bijirin penuh dan ubi-ubian

Bijirin seperti gandum, beras, oat, barli dan Merupakan pembekal tenaga yang utama di
jagung. Contoh makanan seperti nasi, samping membekalkan vitamin B, zat besi,
tepung, mee, bihun, pasta, roti, biskut
serat dan pelbagai nutrien yang lain.
Ubi-ubian seperti keledek, ubi kayu, kentang

Kumpulan Makanan 4:
Ikan, ayam / telur / daging dan legum

Sumber haiwan seperti ikan, ayam, telur atau Membekalkan protein, vitamin dan mineral
daging, termasuk makanan laut seperti untuk pelbagai fungsi badan.
sotong, udang, kerang

Legum seperti kacang kuda, kacang hijau,
kacang merah, kacang dhal

Kumpulan Makanan 5:
Susu dan produk tenusu

Susu segar (dipasteur), susu tepung penuh Sumber kalsium, protein, Vitamin B dan juga
krim, susu rendah lemak dan lain-lain lagi. fosforus untuk menguatkan tulang dan gigi,

Produk tenusu seperti yogurt, cheese, tairu, membantu pembinaan otot dan lain-lain
lassi faedah kesihatan badan.

Mesej 2: Ambil makanan yang pelbagai dan berkhasiat untuk mencapai keperluan
tenaga dan nutrien harian

Pilihan Makanan Yang Lebih Sihat

Hidangan Dikurangkan Digalakkan
Nasi Nasi Beriani / Nasi Lemak/ Nasi
Nasi Putih dan Bubur
Mi/Mihun/Kuey Goreng / Nasi Ayam
Teow Mi Goreng, Mi Kari, Kuey Teow Mi/Mihun/ Kuey Teow Sup /
Tomyam
Roti Goreng
Capati tanpa minyak sapi,
Hasil bijirin Roti Canai dan Murtabak Naan tanpa minyak sapi, Tosai,

Bijirin sarapan coklat Roti bijjirin penuh

Emping jagung /oat

Lauk-pauk & Masakan Bergoreng, Masakan kukus/ rebus / bakar/
sayuran Bersantan/berlemak panggang / ulam

Hidangan Dikurangkan Digalakkan
Jemput-jemput pisang, Pisang
Buah goreng, Buah dalam tin, Buah Buah-buahan segar dan Buah-
buahan kering
Kuih-muih jeruk
Kuih Bergoreng / bersantan, Kek, Apam, Popia Basah & Pau Kukus
Susu dan Hasil
Tenusu Biskut Manis Susu rendah lemak / Susu skim,
Keju rendah lemak, Yogurt tanpa
Makanan ringan Susu Berperisa, Susu Penuh Krim,
(snek) Keju penuh krim perisa

Kacang bersalut / Kerepek, Ais Buah-buahan, Yogurt rendah
krim dan Puding karamel lemak Puding rendah lemak

Lemak/minyak Marjerin / mentega, Mayonis, Light-spread margarine,
Salad dressing, Minyak Salad dressing rendah lemak,

Mesej 3: Tambah snek berkhasiat di antara waktu makan utama untuk
meningkatkan pengambilan tenaga dan nutrien harian

Cadangan waktu pengambilan snek semasa kehamilan:

Waktu Snek

Pertambahan tenaga Bilangan Minum Pagi Minum Petang ≥ 2 jam sebelum
(kalori) mengikut snek (Selepas Sarapan (Selepas Makan tidur
trimester
Pagi) Tengah Hari)

Minggu 1 – 12 1 ✔
(+80 kkal) 2
3 ✔✔
Minggu 13 – 28
(+280 kkal) ✔✔✔

Minggu 29 – 40
(+470 kkal)

Cadangan Pilihan Snek Yang Lebih Sihat
(~ 80 – 100 kkal)

Sandwich Mil Penuh, 1 keping Roti Kismis, 1 keping
(80 kkal) (90 kkal)

Buah Oren, 1 biji Tauhu sumbat (sayur), 2 keping
(73 kkal) (100 kkal)

Kuih cara berlauk, 2 biji Vietnamese Roll, 1 keping
(70 kkal) (100 kkal)

Mesej 4: Hadkan pengambilan makanan dan minuman yang manis dan kurang
berkhasiat termasuk makanan terproses bagi mengelakkan peningkatan berat badan

berlebihan semasa kehamilan

Hadkan pengambilan makanan dan minuman yang manis dan kurang berkhasiat termasuk
makanan terproses bagi mengelakkan peningkatan berat badan berlebihan semasa kehamilan.

Aiskrim Minuman berkabonat

Jus buahan dipek

Kentang goreng

Kek Kuih-muih

SARAPAN Cadangan Menu Wanita Hamil
Trimester 1
Sandwich Telur
Keperluan Kalori Harian +80 kalori
Roti Gandum Penuh – 2 keping
Telur Rebus – 1 biji MAKAN TENGAHARI MAKAN MALAM
Salad Campur – 1 cawan
Susu Rendah Lemak – 1 gelas Nasi Campur Bihun Sup

SNEK 1 Nasi putih – 1 cawan Bihun – 1 ½ cawan
Ayam Bakar – 1 ketul Daging Cincang – 2 kotak mancis
Yogurt Rendah Lemak Kacang Panjang Tumis – 1 cawan Sayur sawi + lobak – 1 cawan
– 1 cawan Buah Oren – 1 biji Buah Pisang Berangan – 1 biji
Air Kosong – 1 gelas Air Kosong – 1 gelas

SARAPAN Cadangan Menu Wanita Hamil
Trimester 2
Sandwich Tuna
Keperluan Kalori Harian +280 kalori
Roti Gandum Penuh – 2 keping
Tuna – 2 sudu makan MAKAN TENGAHARI SNEK 2
Salad Campur – 1 cawan
Susu Rendah Lemak – 1 gelas Nasi Campur Kacang Kuda Rebus – ½
cawan
SNEK 1 Nasi putih – 1 cawan
Sup Daging – 1 ketul Yogurt Rendah Lemak - 1
Kuih Cara Berlauk – 2 biji Sayur Sawi Goreng – 1 cawan gelas
Buah Potong – 6 hirisan Air Kosong – 1 gelas
MAKAN MALAM

Kebab Roti Pita

Roti Pita – 1 keping
Ayam Cincang – 1 ketul
Salad campur – 1 cawan
Buah Epal – 1 biji
Air Kosong – 1 gelas

SARAPAN Cadangan Menu Wanita Hamil
Trimester 3
Pasta Tuna
Keperluan Kalori Harian +470 kalori
Pasta Bersama Tuna – 1 mangkuk
Sayuran campur - 1 cawan MAKAN TENGAHARI SNEK 2
Yogurt Rendah Lemak – 1 gelas
Nasi Ayam Bubur Barli Jagung
SNEK 1 - 1 mangkuk
Nasi – 1 cawan
Lempeng Oat Sayuran Ayam panggang – 1 ketul MAKAN MALAM
– 1 keping Salad+Timun+Tomato – 1 cawan
Buah Tembikai – 1 potong Tortilla Ayam
Air Kosong – 1 gelas
Roti Tortilla – 1 keping
SNEK 3 Daging Cincang – 2 kotak mancis
Salad sayuran – 1 cawan
Biskut Krakers Buah Epal – 1 biji
– 3 keping Susu Rendah Lemak – 1 gelas

08

Keperluan
Vitamin dan
Mineral Semasa
Kehamilan

Cara Mencapai Keperluan Vitamin dan
Mineral Semasa Kehamilan

Cara #1 Utamakan nutrien daripada sumber makanan sepanjang kehamilan

Ambil pelbagai makanan Ambil pelbagai jenis
secara seimbang, makanan yang kaya

sederhana dan pelbagai dengan iodin

Guna Pinggan Sihat c Ambil 2 hidangan susu dan
Malaysia sebagai produk tenusu

panduan menganggar Ambil pelbagai jenis
jumlah hidangan pada makanan yang kaya

satu waktu makan dengan folat

Ambil produk tenusu serta

Ambil pelbagai jenis c sayur-sayuran dan buah-
makanan dari sumber buahan yang mengandungi

haiwan tinggi karoten

47

Cara #2
Ambil suplemen zat besi dan asid folik untuk memenuhi keperluan nutrien
semasa kehamilan

Suplemen Zat Besi

• Ia diperlukan untuk mencegah anemia, sepsis, tumpah darah
pada ibu semasa bersalin dan melahirkan bayi kurang berat
lahir atau pra matang.

• Saranan pengambilan adalah sebanyak 30-60 mg sehari.
Namun, sekiranya ibu hamil mengalami masalah anemia iaitu
paras hemoglobin turun ke <11gm%, dos yang lebih tinggi akan
disarankan iaitu 120mg.

• Pengambilan suplemen zat besi boleh meningkatkan risiko
sembelit di kalangan ibu hamil. Sekiranya ibu hamil mengalami
sembelit, dapatkan nasihat daripada anggota kesihatan.

NTD Suplemen Asid Folik

• Ia diperlukan dalam pembentukan janin di awal kehamilan
untuk mencegah masalah neural tube defect (NTD). NTD
adalah suatu penyakit kongenital yang terjadi akibat
kegagalan penutupan lempeng saraf (neural plate) pada
minggu ketiga hingga keempat kehamilan.

• Saranan pengambilan adalah sebanyak 0.4mg sehari bermula
disaat wanita merancang untuk hamil dan sepanjang trimester
pertama kehamilan (12 minggu).

• Dos yang lebih tinggi iaitu 5mg diperlukan sekiranya ibu hamil
mempunyai sejarah melahirkan bayi dengan NTD.

Lain-lain suplemen

• Perlu dapatkan nasihat dan penilaian klinikal daripada anggota
kesihatan

09

Alahan Makanan
dan Kehamilan


Click to View FlipBook Version