The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

Diantara banyak komoditas ternak, ruminansia kecil seperti kambing memiliki peran penting sebagai sumber pendapatan rumah tangga serta memiliki andil dalam meningkatkan ketahanan pangan karena mampu menyediakan sumber protein berkualitas tinggi seperti daging dan susu. Ternak kambing telah menjadi bagian penting bagi kehidupan masyarakat pedesaan, dimana kambing seringkali dijadikan sebagai jaminan atau tabungan terhadap kebutuhan masa depan yang tidak menentu (unpredictable). Kambing telah menjadi Sumber Daya Genetik Ternak (SDGT) penting bagi masyarakat Indonesia, sehingga program konservasi maupun perbaikan genetik seyogyanya didesain secara terstruktur dan berkelanjutan agar manfaatnya dapat dirasakan masyarakat secara optimal. Buku ini disusun untuk mengkaji informasi tentang SDGT kambing yang ada di Indonesia, terutama statusnya saat ini, sistem produksinya, dan pengembangannya di masa depan berdasarkan hasil-hasil penelitian yang telah dilaporkan sebelumnya. Buku ini dapat menjadi panduan bagi mahasiswa dan dosen dalam melaksanakan kegiatan tridharma, maupun bagi peneliti, pemangku kebijakan, peternak, dan stakeholder lainnya yang berkomitmen mengembangkan potensi kambing lokal di Indonesia.

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by penamudamedia, 2024-06-15 03:51:44

Sumber Daya Genetik Ternak Kambing Di Indonesia

Diantara banyak komoditas ternak, ruminansia kecil seperti kambing memiliki peran penting sebagai sumber pendapatan rumah tangga serta memiliki andil dalam meningkatkan ketahanan pangan karena mampu menyediakan sumber protein berkualitas tinggi seperti daging dan susu. Ternak kambing telah menjadi bagian penting bagi kehidupan masyarakat pedesaan, dimana kambing seringkali dijadikan sebagai jaminan atau tabungan terhadap kebutuhan masa depan yang tidak menentu (unpredictable). Kambing telah menjadi Sumber Daya Genetik Ternak (SDGT) penting bagi masyarakat Indonesia, sehingga program konservasi maupun perbaikan genetik seyogyanya didesain secara terstruktur dan berkelanjutan agar manfaatnya dapat dirasakan masyarakat secara optimal. Buku ini disusun untuk mengkaji informasi tentang SDGT kambing yang ada di Indonesia, terutama statusnya saat ini, sistem produksinya, dan pengembangannya di masa depan berdasarkan hasil-hasil penelitian yang telah dilaporkan sebelumnya. Buku ini dapat menjadi panduan bagi mahasiswa dan dosen dalam melaksanakan kegiatan tridharma, maupun bagi peneliti, pemangku kebijakan, peternak, dan stakeholder lainnya yang berkomitmen mengembangkan potensi kambing lokal di Indonesia.

SDGT Kambing di Indonesia 93 Van Tassell, C.P., B.D. Rosen, M.J. Woodward-Greene, J.T. Silverstein, H.J. Huson, J. Sölkner, P. Boettcher, M.F. Rothschild, G. Mészáros, H.N. Nakimbugwe, et al. 2023. The African Goat Improvement Network: a scientific group empowering smallholder farmers. Front Genet. 14. doi:10.3389/fgene.2023.1183240. Tiesnamurti, B., S.E. Sinulingga, R.M. Gatenby. 2020. Small ruminant community breeding program in Indonesia. Wartazoa. 3(3):163–175. Wahyuni, V., L.O. Nafiu, M.A. Pagala. 2016. Karakteristik fenotip sifat kualitatif dan kuantitatif kambing Kacang di Kabupaten Muna Barat. J Ilmu dan Teknol Peternak Trop. 3(1):21–30. doi:10.33772/jitro.v3i1.1067. Zeder, M.A., B. Hesse. 2000. The initial domestication of goats (Capra hircus) in the Zagros mountains 10,000 years ago. Science (80- ). 287:2254–2257. doi:10.1126/science.287.5461.2254. Zein, M., S. Sulandari, J. Jakaria, I. Londra, S. Guntoro, I.B. Partama. 2016. Genetic diversity and haplogroup of endangered Gembrong goat In Karangasem, Bali. J Kedokt Hewan. 10:181–185. doi:10.21157/j.ked.hewan.v10i2.5134.


94 SDGT Kambing di Indonesia Dwi Nur Happy Hariyono, S.Pt., M.Sc. Penulis dilahirkan di Madiun, 27 Maret 1993. Pendidikan Sarjana dan Magister masing-masing diselesaikan pada tahun 2015 dan 2018 di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, dengan minat Genetika dan Pemuliaan Ternak. Penulis pada tahun 2020 diterima sebagai dosen di Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Khairun, Ternate. Mata kuliah yang diampu: Genetika Ternak, Statistika, Metode Ilmiah, Rancangan Percobaan, dan Ilmu Pemuliaan Ternak. Penulis telah mempublikasikan lebih dari 30 artikel ilmiah, baik pada jurnal nasional terakreditasi, prosiding nasional dan internasional, maupun pada jurnal internasional bereputasi. Penulis juga aktif mengikuti kegiatan workshop, seminar, dan pelatihan, salah satunya kegiatan “Research Collaboration” antara Universitas Gadjah Mada dan Chungnam National University, South Korea tentang “Keragaman dan Hubungan Genetik Beberapa Populasi Itik Lokal di Indonesia Menggunakan Marker Mikrosatelit” tahun 2017 yang luarannya berhasil dipublikasikan di beberapa jurnal internasional bereputasi. Tulisan terbaru penulis tentang “Association of selected gene polymorphisms with thermotolerance traits in cattle–A review” telah dimuat di


SDGT Kambing di Indonesia 95 Animal Bioscience. Penulis juga aktif dalam beberapa kegiatan penelitian yang mengkaji potensi sumber daya genetik ternak lokal di Indonesia, baik sapi, kerbau, kambing, maupun ayam, yang berkolaborasi dengan para peneliti dari Universitas Gadjah Mada, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Universitas Tanjungpura, dan lainnya. Beberapa penghargaan pernah diraih penulis: 1) Sebagai Dosen Pendamping Mahasiswa Berprestasi Tahun 2023 oleh Universitas Khairun, dan 2) Penerima Beasiswa Unggulan Masyarakat Berprestasi tahun 2016.


96 SDGT Kambing di Indonesia Dr. Eny Endrawati, S.Pt., M.Sc. Penulis dilahirkan di Klaten, 10 Nopember 1975. Pendidikan Sarjana diselesaikan di Universitas Wangsa Manggala pada tahun 1998 dan Magister serta Program Doktor masing-masing diselesaikan pada tahun 2010 dan 2019 di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, dengan minat Produksi Ternak. Penulis pada tahun 2005 diterima sebagai dosen di Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Khairun, Ternate. Mata kuliah yang diampu: Dasar Ternak Potong dan Kerja, Dasar Ternak Perah, Manajemen Ternak Ruminansia, Manajemen Lingkungan Sumberdaya Peternakan . Penulis telah mempublikasikan lebih dari 20 artikel ilmiah, baik pada jurnal nasional terakreditasi, prosiding nasional dan internasional, maupun pada jurnal internasional bereputasi. Penulis aktif mengikuti kegiatan workshop, seminar, dan pelatihan. Penulis juga aktif dalam beberapa kegiatan penelitian yang mengkaji produktivitas ternak lokal di Indonesia baik sapi maupun kambing, salah satunya tergabung dalam penelitian Percepatan Peningkatan Panen Pedet Sapi Bali melalui Penambahan Konsentrat Induk Kondisi Bunting pada istem Integrasi Sapi-Sawit di Propinsi Riau. Tahun 2010 sampai 2014 Penulis menjabat Kepala Laboratorium Peternakan sekaligus Koordinator Kandang. Penulis mulai tahun 2023 menjabat sebagai Kepala Rumah Produksi Kompos Fakultas Pertanian.


SDGT Kambing di Indonesia 97


Click to View FlipBook Version