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Le Magazine des Rencontres Gastronomiques

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Published by C2H COMMUNICATION, 2021-02-25 06:21:24

MasterChef 7

Le Magazine des Rencontres Gastronomiques

TÊTE À TÊTE

Raffinée et épurée, cette cave assure la conservation de 12 bouteilles
et 2 bouteilles ouvertes jusqu’à 10 jours. À glisser en bout de canapé,

dans la cuisine ou dans la salle à manger  ! Eurocave, 1 467 €.
www.eurocave.com

PRIMÉE

Le prix Red Dot Design Award 2018 a été décerné à la cave
Inspiration : la consécration d’un design de très haute qualité.
Grâce à ses 2 compartiments indépendants destinés à la mise à
température de service des vins blancs et des vins rouges, cette cave
sera parfaite pour le service de vos vins. Vous pourrez également
conserver une bouteille entamée, jusqu’à 10 jours, grâce au système
de mise sous vide intégré à la cave. Modèle M en version encastrée

ou intégrée, Eurocave, 5 243 €. www.eurocave.com

ECO RESPONSABLE ET MULTI BOISSONS

À l’heure où la consommation responsable devient une priorité pour
les Français, ArteVino propose le modèle Oxygen une cave à vin
spécialement conçue pour le vieillissement et le service du vin...
à faible consommation d’énergie. Avec une capacité de stockage
pouvant aller jusqu’à 206 bouteilles, cette cave est dotée de deux
compartiments distincts. Elle permet à la fois de faire vieillir les
bouteilles de vin de garde et de rafraîchir tous types de boissons :
bières, sodas... Arte Vino, 1839 €. www.artevino.fr

DESIGN

Un joli design pour cette cave à vin pose libre de Smeg en inox anti-
trace et verre noir. Compacte avec sa hauteur de 45 cm, sa capacité
va jusqu’à 18 bouteilles. Modèle Elite Smeg, Prix maximum conseillé

2 723 €. www.smeg.fr

WINE BAR

Une idée de cadeau de Noël : un bar à vin moderne et design qui
permet de conserver les bouteilles ouvertes jusqu’à 10 jours (en
fonction du vin et de son millésime)  ! A installer dans la cuisine, à
côté de la machine à café. Eurocave, 399 €. www.eurocave.com

NICHE ENCASTRABLE

Parfaite pour les petites cuisines, cette cave à vin encastrable avec
sa niche de 15 cm s’étale en hauteur pour un encombrement

minimum. Elle contient 7 bouteilles. Sobre et élégante elle s’intègre
parfaitement dans tous les univers ! CCVB15 de Candy, 500 €.
www.candy.tm.fr

99

SHOPPING CAVES À VIN © Liebherr

POUR UNE COLLECTION NAISSANTE

Ce modèle offre une capacité de 66 bouteilles à conserver à bonne
température. Un atout pour ceux qui souhaitent disposer d’une

sélection courte non destinée à la garde. L’amplitude de réglage, de
+5 à +20°C, permet par exemple de conserver à +9°C champagnes,

rosés, blancs secs, moelleux… Si la tendance est au bon vin prêt
à être consommé, cette cave permet également de faire maturer
à court ou moyen terme des cépages. Liebherr WKb 1802, 799 €.

www.liebherr-electromenager.fr

CAVE DE SERVICE

Cette cave de service dispose d’une innovation majeure : un système
de pompe à air intégré permettant de préserver à la verticale jusqu’à

3 bouteilles entamées. Ce dispositif permet de conserver les crus
déjà ouverts dans les meilleures conditions durant 15 jours en

évitant que le vin soit en contact avec l’oxygène de l’air. Elle permet
de mettre à température idéale de service jusqu’à 38 bouteilles. La

Sommelière LS38A, 499 €. www.lasommeliere.com

CAVE À VIN POSABLE

Une température constante, un taux d’humidité adapté, un air sain
et sans odeur, une obscurité protectrice et 0 vibrations : telles sont
les 5 règles d’or que respecte Miele. Les trois zones de température

permettent de conserver différents crus ensemble de manière
optimale pour chacun. Sans oublier un design particulièrement
élégant qui lui permet de s’intégrer dans tous les styles d’intérieurs
avec raffinement. Capacité 178 bouteilles. Miele KWT 6833 SG,

5 522 €. www.miele.fr

CAVE DE CONSERVATION

Fabriquée en Europe, cette cave bénéfice de la technologie de
pointe Climadiff, spécialiste du vieillissement et de la conservation.
Sa capacité de stockage conséquente, jusqu’à 264 bouteilles, en fait
un incontournable de tout collectionneur. Un écrin de technologie

parfait pour prendre soin des plus belles bouteilles. Climadiff
CVV265, 1 399 €. www.climadiff.com

INTÉGRABLE

Optez pour l’élégance du design de cette cave qui s’intégrera
parfaitement dans votre cuisine et préservera vos vins à température
homogène. Grâce à sa plage de réglage étendue, vous pourrez ainsi

chambrer vos bouteilles ou les mettre à température de service.
Cette cave de service triple compartiment intégrable peut contenir

jusqu’à 71 bouteilles. Avintage AVI94X3Z, 2 199 €.
www.avintage.com

100

THE NORDIC WAY DÉCOUVREZ
LA BEAUTÉ
UNIQUE
DE L’ASIE

FINNAIR DESSERT
19 DESTINATIONS EN ASIE
VIA LA ROUTE LA PLUS
COURTE PAR LE NORD

Avec nos vols réguliers vers 19 destinations en Asie, nous facilitons vos voyages entre
l’Ouest et l’Est. Finnair relie Bangkok, Guangzhou, Chongqing, Delhi, Fukuoka, Goa, Hong
Kong, Hô-Chi-Minh-Ville, Krabi, Nagoya, Nankin, Osaka, Pékin, Phuket, Séoul, Shanghai,
Singapour, Tokyo et Xi’an. Réservez vos vols sur finnair.com

SHOPPING CADEAUX DE NOËL

LES PETITS PLATS
DANS LES GRANDS

SÉLECTION RÉALISÉE PAR SYLVIE HEULLANT

Le compte à rebours est enclenché. Les cadeaux on adore les recevoir
mais on aime également gâter nos proches mais cela peut vite
tourner au casse-tête. Voici notre sélection de cadeaux pour les
passionnés de cuisine à glisser au pied du sapin.

RACLETTE DESIGN

Lagrange habille deux modèles de ses raclettes Transparence de
motifs exclusifs pour les fêtes hivernales. Cristaux délicatement
sérigraphiés ou piétement élégamment doré, ces décors invitent
à savourer l’ambiance de Noël avec des tables qui ont du style. 8

personnes. Lagrange, à partir de 74,99 €. https://lagrange.fr

RACLETTE ET PIERRE DE CUISSON

Avec ses huit poêlons à revêtement antiadhésif et sa pierre de
cuisson de 46 x 23 cm, le gril raclette RG 2346 démultiplie les
plaisirs. Chaque convive choisit la composition de son menu,
le mode et le degré de ses cuissons grâce à une puissance de
chauffe de 1 400 W réglable par thermostat. Jusqu’à 8 convives.

Severin, 69,99 €. www.severin.com

DU GOÛT ET DU STYLE

Avec leurs différents coloris noir, gris, graphie, rouge, gris
métallisé ou cuivre, les machines à café CM5 vont briller sous le
sapin. Ces bijoux technologiques, compacts et haut de gamme
subliment les arômes du café à Noël, et toute l’année ! Miele, à

partir de 900 €. www.miele.fr

BIEN RÔTI

Avec le Airfryer XXL, préparez un poulet entier pour la famille.
Il grille, cuit, rôtit et maintien au chaud. Sa technologie Twin
TurboStar extrait le surplus de matière grasse des aliments.
Capacité du panier 1,4 kg. Philips, 278,99 €. www.philips.fr

BLENDER SOUS VIDE

Le blender Provitality sous vide permet de réaliser son smoothie
frais la veille pour le consommer le lendemain tout en conservant

l’intégralité de ses bienfaits. Véritable innovation, il permet de
réaliser des smoothies tout en conservant la couleur, le goût et les

nutriments des aliments. Beko, 249,99 €. www.beko.fr

BOUCHON INTELLIGENT

Ce bouchon à vin automatique et design permet d’aspirer le
volume d’air présent dans la bouteille après ouverture évitant
ainsi au vin restant de s’oxyder. Le plus ? Un affichage LCD
indiquant la température du vin pour un service optimal. Et ce
n’est pas tout, l’écran affiche également la durée de conservation
de la bouteille entamée. Climadiff, 79,99 €. www.climadiff.com

Retrouvez la plupart des produits de notre sélection sur www.cdiscount.com

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MINI-BÛCHES DESIGN

Pour impressionner avec ce moule très ingénieux, vous pourrez préparer
6 mini-bûches, avec fourrage et décoration, en une seule étape. Le silicone du moule

garantit un démoulage sans accroc pour un rendu parfait, avec différents reliefs,
digne des plus belles pâtisseries ! Lékué, 29,90 €. www.lekue.com

PLEINE LUMIÈRE SUR LA LOIRE

À travers ce coffret, Jaillance met à l’honneur sa toute première cuvée en Crémant
de Loire. Il trouve une seconde vie en tant qu’objet décoratif. Fourni avec un

« kit lampe », l’écrin prend la forme d’une lampe d’ambiance tendance à la lumière
chaleureuse. Jaillance, 20 €. www.jaillance.com

GAINÉE DE CUIR

La machine expresso Ek’Oh se pare de cuir rouge pour les fêtes. Fabriquée en
France, elle est économe, silencieuse, éco-responsable, recyclable, réparable, avec

21 bars de pression. Malongo, 220 €. https://boutique.malongo.com

PRÉCIEUX ÉCRIN ŒNOLOGIQUE

Cet élégant écrin en noyer massif, véritable pièce d’ébénisterie est assemblée en
coupe d’ongle et reçoit quelques essentiels : 1 garçon en métal chromé, 1 pince
à bouchon, 1 modèle 54, 1 thermomètre à vin, 1 folio imprimé, mémoire de vos

dernières belles dégustations. L’Atelier du vin, 260 €. www.atelierduvin.com

MACHINE À EXPRESSO PORTABLE

Où que vous soyez, préparez-vous un bon café avec la machine à expresso
portable. Léger, facile d’utilisation, compact, cet objet ergonomique comprend
un système breveté qui permet de mélanger votre café pour créer un jus parfait.
Entièrement portable et avec tasse intégrée, ce système innovant demande juste
du café moulu et de l’eau chaude pour créer une délicieuse boisson. Nanopresso

par Wacaco. Master & Groomsman, 65 €. www.conranshop.fr

UN NOËL NORDIQUE

En fonte émaillée avec traitement minéral Thermium, la casserole Norden a de
hautes propriétés anti-adhésives naturelles et est à la pointe de l’innovation. Le
couvercle peut être placé à la verticale pour faciliter le service tandis que les
poignées et dessous de plats amovibles en bois de bouleau Finlandais ne chauffent

pas. Capacité 5 litres. Fiskars, 229,90 €. www.fiskars.fr

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SHOPPING CADEAUX DE NOËL

INVITATION AU VOYAGE

Pour célébrer ses 80 ans, la Maison Eric Bur sort en édition limitée un coffret
contenant un moulin céramique et 5 épices, dénichées aux 4 coins du globe auprès

des meilleurs producteurs, de l’Indonésie à Madagascar en passant par l’Inde.
Coffret disponible en exclusivité à La Grande Epicerie de Paris 29,90 €.
www.lagrandeepicerie.com

INDIA MAHDAVI

La nouvelle collection de tasses Origin dessinée par India Mahdavi s’inspire de la
forme du grain de café. Elle a été spécialement conçue pour épouser la paume de la
main. Coffret de 2 tasses format espresso, lungo ou mug. Nespresso, à partir de 20 €

le coffret. www.nespresso.com

GRANDE PRÉCISION

La nouvelle balance Page Profi 100 Soehnle, ultra plate et design, est dotée d’un
écran breveté avec affichage lumineux blanc à LED qui offre une lecture optimale

des résultats. Grâce à sa surface de pesée ultra large, elle est idéale pour les
casseroles et les grands bols. Elle peut supporter des contenants allant jusqu’à

15 kg, sans gêner la visibilité de l’écran. Soehnle, 39,99 €. www.soehnle.de

POUR LES AMATEURS DE SOUPE

Le blender chauffant ProVitality est le partenaire parfait pour se réchauffer. Avec lui
réaliser des soupes chaudes et saines devient un jeu d’enfant. Et bonne nouvelle !
Il ne restera pas au placard les jours d’été puisqu’il permet également de piler la
glace et réaliser des smoothies. Beko, 159,99 €. www.beko.fr

RÉTRO

KitchenAid sort le robot Heritage en édition limitée pour fêter le centenaire de la
marque en 2019 dans un coloris Blue vintage inspiré des 4 premiers coloris sortis
en 1960. Il sera du plus bel effet dans votre cuisine avec son bol en céramique à

picots. KitchenAid, 899 €. www.kitchenaid.fr

104

La cuvée Absolu est un vin rare,
élaboré comme un grand blanc de Bourgogne,
en hommage à l’héritage Chablisien de Figuière.

Un rosé signé, grand vin de garde et de
gastronomie, élevé en fût de chêne,
au profil boisé et complexe.

La nature est un luxe

FIGUIERE-PROVENCE.COM


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