OMG 6 Sains Tg 5 (Buku B)

EksperimenVersi Demo Project Based Lesson PdPR Penerapan Teknik
Wajib + (Eksperimen (Apa/ Mengapa/
Bagaimana/ Kesan)
STEM di Rumah)
Baharu
Baharu Baharu

SISIPAN JAWAPAN
Dicetak pada Edisi Pelajar

(Boleh dileraikan)

DWIBAHASA

Amali Proses Sains BUKU

Tingkatan 5 TIDAK BOLEH Amali Proses Sains
DIJUAL

Versi Demo KANDUNGAN 2
5
01EKSPERIMEN KEWUJUDAN MIKROORGANISMA 13
THE PRESENCE OF MICROORGANISMS 15
17
02EKSPERIMEN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN MIKROORGANISMA 20
FACTORS AFFECTING THE GROWTH MICROORGANISMS 23

03EKSPERIMEN KESAN KEPEKATAN ANTIBIOTIK TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERIA 32
EFFECT OF CONCENTRATION OF ANTIBIOTIC ON THE GROWTH OF BACTERIA 36
38
04EKSPERIMEN MENGANGGARKAN NILAI KALORI DALAM MAKANAN 40
ESTIMATE THE CALORIFIC VALUE IN FOOD 48

05EKSPERIMEN KESAN KEKURANGAN MAKRONUTRIEN DALAM TUMBUHAN 51
EFFECTS OF MACRONUTRIENT DEFICIENCY IN PLANTS K1 –1
K2 –1
06EKSPERIMEN PENGURUSAN CEKAP BAGI SISA PLASTIK
EFFICIENT MANAGEMENT OF PLASTIC WASTE

07EKSPERIMEN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KADAR TINDAK BALAS
FACTORS AFFECTING THE RATE OF REACTION
SUMBER TENAGA ALTERNATIF DAN TENAGA BOLEH BAHARU DALAM

08EKSPERIMEN KEHIDUPAN HARIAN
ALTERNATIVE ENERGY AND RENEWABLE ENERGY SOURCES IN DAILY LIFE

09EKSPERIMEN PENYULINGAN BERPERINGKAT BAGI PETROLEUM
FRACTIONAL DISTILLATION FOR PETROLEUM

10EKSPERIMEN PENGHASILAN SABUN
SOAP PRODUCTION

11EKSPERIMEN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ELEKTROLISIS
FACTORS AFFECTING ELECTROLYSIS

12EKSPERIMEN APLIKASI SEL KIMIA UNTUK MENGHASILKAN TENAGA ELEKTRIK
APPLICATION OF CHEMICAL CELL TO PRODUCE ELECTRICITY
MEREKA BENTUK ALAT MENGGUNAKAN PRINSIP TEKANAN DALAM

13EKSPERIMEN BENDALIR
DESIGNING TOOLS USING THE PRINCIPLE OF PRESSURE IN FLUIDS
KERTAS MODEL SPM
(Dicetak di tengah Buku B)

01Jawapan EKSPERIMEN
KEWUJUDAN MIKROORGANISMA
THE PRESENCE OF MICROORGANISMS
Kata Laluan:
wujud123 Bab: 01 Mikroorganisma | Microorganisms Buku Teks: m.s. 17 – 18

SP 1.1.2 Menjalankan eksperimen bagi menunjukkan kewujudan mikroorganisma.

Tujuan Untuk membandingkan pertumbuhan bakteria pada agar-agar nutrien steril yang
Aim dicoret dengan:

Pernyataan masalah To compare the growth of bacteria on sterile nutrient agar that has been streaked with:
Problem statement (a) jari tangan yang tidak dibasuh/ unwashed fingers
(b) jari tangan setelah dibasuh dengan air sahaja
Hipotesis fingers that have been washed with water only
Hypothesis (c) jari tangan setelah dibasuh dengan sabun dan air
fingers that have been washed with soap and water

Bagaimanakah tahap kebersihan jari tangan yang mencoret permukaan agar-agar
nutrien steril mempengaruhi kadar pertumbuhan bakteria pada permukaan agar-
agar nutrien steril tersebut?
How does the cleanliness level of the fingers which streak the surface of the sterile nutrient agar
affect the rate of bacterial growth on the surface of the sterile nutrient agar?

Semakin bersih jari tangan yang mencoret agar-agar nutrien, semakin  rendah  
kadar pertumbuhan bakteria pada agar-agar nutrien steril TP2
The cleaner the fingers which streak the sterile nutrient , the   lower   the rate of bacterial
growth on the sterile nutrient agar
Versi Demo
Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Kebersihan jari tangan yang mencoret agar-agar nutrien steril

Cleanliness of the fingers which streak the sterile nutrient agar
2 Bergerak balas/ Responding TP2

Bilangan koloni bakteria pada agar-agar nutrien steril

Number of bacterial colonies on the sterile nutrient agar
3 Dimalarkan/ Constant TP2

Suhu persekitaran/ Surrounding temperature

Bahan dan radas Agar-agar nutrien steril, pita selofan , pen penanda, empat piring Petri steril dengan
Materials and penutup berlabel A, B, C dan D, dan silinder penyukat steril (10 cm3)
apparatus Sterile nutrient agar, cellophane tape , marker pen , four sterile Petri dishes with lids labelled A,
B, C and D, and sterile measuring cylinder (10 cm3)
Prosedur
Procedure 1 Sukat 10 cm3 agar-agar nutrien yang telah disterilkan menggunakan silinder
penyukat yang telah disterilkan ke dalam setiap piring Petri. Tutup semua piring
Petri dengan penutup.

Measure 10 cm3 of sterile nutrient agar using a sterile measuring cylinder and pour into each
of the Petri dishes. Cover all dishes with lids.

AB CD



2

2 Coret seluruh permukaan agar-agar nutrien steril di dalam piring Petri A dengan
jari tangan yang tidak dibasuh .

Streak the entire surface of the sterile nutrient agar in Petri dish A with unwashed fingers.



3 Basuh tangan dengan air dan ulang langkah 2 dengan menggantikan piring Petri
A dengan piring Petri B.

Wash your hands with water and repeat step 2 by replacing Petri dish A with Petri dish B.
4 Basuh tangan dengan sabun dan air dan ulang langkah 2 dengan menggantikan

piring Petri A dengan piring Petri C.
Wash your hands with soap and water and repeat step 2 by replacing Petri dish A with Petri

dish C.
5 Piring Petri D tidak dicoret dengan jari tangan.
The sterile nutrient agar in Petri dish D is not streaked with fingers
6 Tutup piring Petri A, B, C dan D, dan lekatkan penutup dengan pita selofan.

Terbalikkan setiap piring Petri.
Cover Petri dishes A, B, C and D, and seal the lids with cellophane tape. Invert every Petri dish.

Piring Petri
Petri dish
Versi Demo
Pita selofan Agar-agar
Cellophane nutrien
tape Nutrient
agar

7 Simpan piring Petri A, B, C dan D secara terbalik di dalam almari yang gelap pada
suhu bilik selama tiga hari.

Keep the inverted Petri dishes A, B, C and D at room temperature for three days in a dark
cupboard.

8 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri A, B, C dan D dari almari tersebut.
After three days, remove the Petri dishes A, B, C and D from the cupboard.

9 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian
anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni
yang banyak.

Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a
table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each
Petri dish.

Pemerhatian Piring Petri Bilangan koloni bakteria
Observation Petri dish Number of bacterial colonies

A Permulaan eksperimen Selepas tiga hari TP3
B Beginning of experiment After three days
C
D Tiada koloni Koloni paling banyak
No colony Highest number of colonies

Tiada koloni Koloni banyak
No colony Many colonies

Tiada koloni Koloni sedikit
No colony A few colonies

Tiada koloni Tiada koloni
No colony No colony

3

Perbincangan Versi Demo1 Terangkan tujuan bagi setiap langkah berikut: TP4
Discussion Explain the purpose for each of this step:
(a) Agar nutrien, piring Petri dan silinder penyukat mesti disterilkan
Kesimpulan The nutrient agar, Petri dishes and measuring cylinder must be sterile
Conclusion
(Mengapa) untuk membunuh bakteria pada agar-agar nutrien, piring
Petri dan silinder penyukat/ (Why) To kill bacteria on nutrient agar, Petri dishes

and measuring cylinder.

(b) Piring-piring itu diterbalikkan/ the dishes are inverted
(Mengapa) Untuk mencegah air yang terkondensasi daripada jatuh ke atas
permukaan agar-agar yang akan mempengaruhi pertumbuhan bakteria

pada permukaan agar-agar./ (Why) To prevent condensed water from falling on

the agar surface which will affect the growth of bacteria on the agar surface

(c) Piring-piring itu disimpan di dalam almari gelap
The dishes are kept in a dark cupboard

(Mengapa) Untuk mengelakkan daripada cahaya terutamanya sinaran
matahari kerana dapat merencatkan pertumbuhan bakteria

(Why) To avoid light especially sunlight because it can inhibit the growth of bacteria.

2 Nyatakan fungsi bagi piring Petri D./ State the function of Petri dish D. TP4
Sebagai kawalan untuk membandingkan keputusan eksperimen.

As a control to compare the results of experiment.

3 Antara piring Petri, A, B dan C, yang manakah mempunyai bilangan koloni
bakteria yang paling banyak? Berikan sebabnya. TP3

Which of the Petri dishes A, B and C has the highest number of bacterial colonies? Give a reason.
Piring Petri A. (Mengapa) Jari tangan yang tidak dibasuh mempunyai bilangan
bakteria yang paling banyak.

Petri dish A. (Why) Unwashed fingers contain the most bacteria.

4 Antara piring Petri, A, B dan C, yang manakah yang mempunyai bilangan koloni
bakteria yang paling sedikit? Berikan sebabnya. TP3

Which of the Petri dishes A, B and C has the lowest number of bacterial colonies? Give a reason.
Piring Petri C. (Mengapa) Jari tangan yang dibasuh dengan sabun dan air
mempunyai bilangan bakteria yang paling sedikit./ Petri dish C. (Why) Fingers that

have been washed with soap and water contain the least bacteria.

Hipotesis   diterima  . Semakin bersih jari, semakin   rendah   kadar
pertumbuhan bakteria. TP3
Hypothesis  accepted . The cleaner the finger, the   lower   the rate of bacterial growth.

TP 2 Memahami mikroorganisma dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 4
7 10
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai mikroorganisma dan dapat melaksanakan tugasan mudah 3
7 4
TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai mikroorganisma dalam konteks penyelesaian masalah mengenai 3
kejadian atau fenomena alam.

4

02EKSPERIMEN
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN MIKROORGANISMA
FACTORS AFFECTING THE GROWTH MICROORGANISMS

Bab: 01 Mikroorganisma | Microorganisms Buku Teks: m.s. 20 – 27

SP 1.1.3 Menjalankan eksperimen untuk mengkaji faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma.

A Kesan nutrien terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Effect of nutrients on the growth of Bacillus sp.

Tujuan Untuk mengkaji kesan nutrien terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Aim To study the effect of nutrients on the growth of Bacillus sp.

Pernyataan masalah Apakah   kesan nutrien   terhadap pertumbuhan Bacillus sp.?
Problem statement What is the   effect of nutrients   on the growth of Bacillus sp.?

Hipotesis Bacillus sp. memerlukan nutrien untuk   pertumbuhan  . TP2
Hypothesis Bacillus sp. needs nutrients for its   growth  .

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2Versi Demo

Variables Kehadiran nutrien/ Presence of nutrients

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Bilangan koloni Bacillus sp./ Number of colonies of Bacillus sp.

3 Dimalarkan/ Constant TP2
Isi padu larutan kultur Bacillus sp. dan suhu persekitaran

Volume of Bacillus sp. culture solution and surrounding temperature

Bahan dan radas Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril, agar-agar tanpa nutrien
Materials and steril, pita selofan, dua piring Petri steril dengan penutup berlabel A dan B, dan dawai
apparatus gelung
Bacillus sp. culture solution, sterile nutrient agar, sterile non-nutrient agar , cellophane tape, two
Prosedur Petri dishes with lids labelled A and B, and wire loop
Procedure
1 Satu piring Petri yang mengandungi 10 cm3 agar-agar nutrien steril dilabelkan A.

Kemudian, sediakan satu piring Petri yang mengandungi 10 cm3 agar-agar tanpa

nutrien steril yang di label B.

Prepare a Petri dish that contains 10 cm3 of sterile nutrient agar and label it as A. Prepare

another Petri dish that contains 10 cm3 of sterile non-nutrient agar label as B.

2 Sterilkan hujung dawai gelung dengan memanaskannya dalam nyalaan penunu

Bunsen sehingga dawai gelung membara. Dawai
Sterilise the wire loop by heating it over a gelung
Wire loop
Bunsen burner flame until it glows.

3 Selepas hujung dawai gelung disteril,

alihkan hujung dawai gelung daripada

nyalaan penunu Bunsen dan biarkan

dawai gelung steril menyejuk pada suhu

bilik. (Rajah 2.1)

After sterilising the wire loop, remove it from Rajah 2.1
the Bunsen burner flame and allow it to cool to Diagram 2.1
room temperature. (Diagram 2.1)

5

4 Celupkan hujung dawai gelung ke dalam

larutan kultur bakteria Bacillus sp. (Rajah 2.2)

Insert the end of the wire loop into the Bacillus sp.

culture solution. (Diagram 2.2)

5 Gunakan hujung dawai gelung tersebut untuk

melumurkan kultur bakteria secara zigzag ke

atas agar-agar nutrien steril di dalam piring Rajah 2.2/ Diagram 2.2
Petri A. (Rajah 2.3)

Use the end of the wire loop to smear the bacteria

culture in a zigzag pattern onto the surface of the

nutrient agar in Petri dish A. (Diagram 2.3)

6 Ulang langkah 2 hingga 5 untuk piring Petri B.

Repeat steps 2 to 5 for Petri dish B. Rajah 2.3/ Diagram 2.3
7 Tutup piring Petri A dan B, dan lekatkan

penutup dengan pita selofan.

Cover Petri dishes A and B, and seal the lids with A B
cellophane tape.

8 Terbalikkan setiap piring Petri itu. Rajah 2.4/ Diagram 2.4
Invert both Petri dishes.
Versi Demo
9 Simpan piring Petri secara terbalik di dalam almari yang gelap pada suhu bilik

selama tiga hari.

Keep the inverted Petri dishes at room temperature for three days in a dark cupboard.

10 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri dari almari tersebut.

After three days, remove the Petri dishes from the cupboard.

11 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian

anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni

yang banyak.

Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a

table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each

Petri dish.

Pemerhatian Piring Petri Kehadiran nutrien Bilangan koloni bakteria TP3
Observation Petri dish dalam agar-agar Number of bacterial colonies

Perbincangan A Presence of nutrient in agar Koloni banyak/ Many colonies
Discussion B Tiada koloni/ No colony
Ada/ Yes
Kesimpulan
Conclusion Tiada/ No

1 Apakah fungsi nutrien yang dimasukkan ke dalam agar-agar? TP3
What is the function of nutrient in agar?

Nutrien dalam agar-agar adalah sumber makanan bagi bakteria

Nutrients in agar is the food source for bacteria

2 Apakah hubungan antara bilangan koloni bakteria dengan pertumbuhan
bakteria? TP3

What is the relationship between the number of bacterial colonies with growth of bacteria?

Semakin banyak bilangan koloni bakteria, semakin tinggi kadar pertumbuhan

bakteria/ The greater the number of bacterial colonies, the higher the bacterial growth rate

Hipotesis   diterima  . Kehadiran nutrien menyebabkan

mikroorganisma   bertumbuh   dan   membiak   lebih mudah. TP3

Hypothesis is   accepted  . The presence of nutrients causes microorganisms to

  grow   and   reproduce   more easily.

6

B Kesan kelembapan terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Effect of humidity on the growth of Bacillus sp.

Tujuan Untuk mengkaji kesan kelembapan terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Aim To study the effect of humidity on the growth of Bacillus sp.

Pernyataan masalah Apakah kesan kelembapan terhadap pertumbuhan Bacillus sp.? TP3
Problem statement
What is the effect of humidity on the growth of Bacillus sp.?
Hipotesis
Hypothesis Kelembapan yang rendah   merencatkan   pertumbuhan Bacillus sp. TP2
Low humidity   retards   the growth of Bacillus sp.

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Kelembapan agar-agar nutrien/ Moisture content of nutrient agar

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Bilangan koloni Bacillus sp./ Number of colonies of Bacillus sp.

Versi Demo3 Dimalarkan/ Constant TP2
Isi padu larutan kultur Bacillus sp. dan suhu persekitaran

Volume of Bacillus sp. culture solution and surrounding temperature

Bahan dan radas Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril yang lembap dan pita
Materials and selofan, dua piring Petri steril dengan penutup berlabel C dan D, dawai gelung dan
apparatus ketuhar
Bacillus sp. culture solution, moist sterile nutrient agar and cellophane tape, two Petri dishes
Prosedur with lids labelled C and D, wire loop and oven
Procedure
1 Sediakan dua piring Petri yang mengandungi 10 cm3 agar-agar nutrien steril dan

labelkan sebagai C dan D.

Prepare two Petri dishes that contain 10 cm3 of sterile nutrient agar and label them as C and D.

2 Panaskan piring Petri D di dalam ketuhar sehingga kering. Keluarkan piring Petri

dari ketuhar untuk disejukkan kepada suhu bilik.

Heat Petri dish D in an oven until the nutrient agar becomes dry. Remove the Petri dish from

the oven and let it cool to room temperature.

3 Ulang langkah 2 hingga 5 (Eksperimen 2A) dengan cara menggantikan piring

Petri A dan B dengan piring Petri C dan D.

Repeat steps 2 to 5 (Experiment 2A) by replacing Petri dishes A and B with Petri dishes C and D.

4 Tutup piring Petri C dan D, dan lekatkan

penutup dengan pita selofan. C D
Cover Petri dishes C and D, and seal their lids with

cellophane tape.

5 Simpan piring Petri secara terbalik di dalam almari yang gelap pada suhu bilik

selama tiga hari.

Invert Petri dishes C and D and keep them at room temperature for three days in a dark

cupboard.

6 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri dari almari tersebut.

After three days, remove the Petri dishes from the cupboard.

7 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian

anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni

yang banyak.

Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a

table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each

Petri dish.

7

Pemerhatian Piring Petri Kehadiran nutrien Bilangan koloni bakteria TP3
Observation Petri dish dalam agar-agar Number of bacterial colonies

Perbincangan C Presence of nutrient in agar Koloni banyak/ Many colonies
Discussion D Tiada koloni/ No colony
Tinggi/ High
Kesimpulan
Conclusion Rendah/ Low

Mengapakah agar-agar nutrien yang telah dipanaskan di dalam ketuhar perlu
disejukkan terlebih dahulu sebelum melumurkan kultur bakteria? TP4
Why the nutrient agar which is heated in the oven need to be cooled before smearing the bacteria
culture?

Untuk mengelakkan bakteria Bacillus sp. terbunuh oleh haba

To prevent bacteria Bacillus sp. from being killed by heat

Hipotesis    diterima   . Semakin lembap udara, semakin    tinggi   
pertumbuhan mikroorganisma. TP3
Hypothesis is   accepted  . The more humid the air, the   higher   the growth of
microorganisms.

C Kesan cahaya terhadap pertumbuhan Bacillus sp.Versi Demo
Effect of light on the growth of Bacillus sp.

Tujuan Untuk mengkaji kesan cahaya terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Aim To study the effect of light on the growth of Bacillus sp.

Pernyataan masalah Apakah kesan cahaya terhadap pertumbuhan Bacillus sp.?
Problem statement What is the effect of light on the growth of Bacillus sp.?

Hipotesis Cahaya merencatkan pertumbuhan Bacillus sp. TP3
Hypothesis Light retards the growth of Bacillus sp.

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Kehadiran cahaya/ Presence of light

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Bilangan koloni Bacillus sp./ Number of colonies of Bacillus sp.

Bahan 3 Dimalarkan/ Constant TP2
Materials Isi padu larutan kultur Bacillus sp. dan suhu persekitaran

Radas Volume of Bacillus sp. culture solution and surrounding temperature
Apparatus
Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril dan pita selofan
Prosedur Bacillus sp. culture solution, sterile nutrient agar and cellophane tape
Procedure
Dua piring Petri steril dengan penutup berlabel E dan F, dan dawai gelung
Two Petri dishes with lids labelled E and F, and wire loop

1 Sediakan dua piring Petri yang mengandungi 10 cm3 agar-agar nutrien steril dan
labelkan sebagai E dan F.

Prepare two Petri dishes that contain 10 cm3 of sterile nutrient agar and label them as E
and F.

8

2 Ulang langkah 2 hingga 5 (Eksperimen 2A) dengan cara menggantikan piring

Petri A dan B dengan piring Petri E dan F.

Repeat steps 2 to 5 (Experiment 2A) by replacing E F
Petri dishes A and B with Petri dishes E and F.

3 Tutup piring Petri E dan F, dan lekatkan

penutup dengan pita selofan.

Cover Petri dishes E and F, and seal their lids with cellophane tape.

4 Simpan piring Petri E secara terbalik di dalam almari yang gelap pada suhu bilik

selama tiga hari dan piring Petri F secara terbalik di kawasan yang cerah selama

tiga hari.

Keep Petri dish E (inverted) in a dark cupboard and Petri dish F (inverted) in a bright area for

three days.

5 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri E dari almari tersebut dan dapatkan

piring Petri F.

After three days, remove Petri dish E from the cupboard and get Petri dish F.

6 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian

anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni

yang banyak.

Versi Demo Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a
table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each
Petri dish.

Pemerhatian Piring Petri Kehadiran cahaya Bilangan koloni bakteria TP3
Observation Petri dish Presence of light Number of bacterial colonies

Perbincangan E Tiada/ Absent Koloni banyak/ Many colonies
Discussion
Kesimpulan F Ada/ Present Tiada koloni/ No colony
Conclusion
Apakah yang akan berlaku jika piring Petri F didedahkan kepada cahaya ultraungu?
What will happen if Petri dish F is exposed to ultraviolet light? TP4

Cahaya ultraungu akan membunuh mikroorganisma

Ultraviolet light will kill microorganisms

Hipotesis    diterima   . Mikroorganisma tumbuh dan membiak dengan
   cepat    dalam keadaan gelap berbanding dalam keadaan cerah. TP3
Hypothesis is   accepted  . Microorganisms grow and reproduce   faster   in dark

condition than in bright condition.

D Kesan suhu terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Effect of temperature on the growth of Bacillus sp.

Tujuan Untuk mengkaji kesan suhu terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Aim To study the effect of temperature on the growth of Bacillus sp.

Pernyataan masalah Apakah kesan suhu terhadap pertumbuhan Bacillus sp.? TP3
Problem statement TP3

What is the effect of temperature on the growth of Bacillus sp.?

Hipotesis Pertumbuhan Bacillus sp. adalah paling pesat pada suhu bilik.
Hypothesis The growth of Bacillus sp. is the highest at room temperature.

9

Pemboleh ubah (a) Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Suhu/ Temperature

(b) Bergerak balas/ Responding TP2
Bilangan koloni Bacillus sp./ Number of colonies of Bacillus sp.

(c) Dimalarkan/ Constant TP2
Isi padu larutan kultur Bacillus sp. / Volume of Bacillus sp. culture solution

Bahan dan radas Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril, pita selofan, tiga piring
Materials and Petri steril dengan penutup berlabel G, H dan I, dawai gelung, peti sejuk, inkubator
apparatus dan termometer
Bacillus sp. culture solution, sterile nutrient agar, cellophane tape, three Petri dishes with lids
Prosedur labelled G, H and I, wire loop, refrigerator, incubator and thermometer
Procedure
1 Sediakan tiga piring Petri yang mengandungi 10 cm3 agar-agar nutrien steril dan
labelkan sebagai G, H dan I.

Prepare three Petri dishes that contain 10 cm3 of sterile nutrient agar and label them as G, H
and I.

2 Ulang langkah 2 hingga 5 (Eksperimen 2A) dengan cara menggantikan piring
Petri A dan B dengan piring Petri G, H dan I.

Repeat steps 2 to 5 (Experiment 2A) by replacing Petri dishes A and B with Petri dishes G, H and I.
3 Tutup piring Petri G, H dan I, dan lekatkan penutup dengan pita selofan.
Cover Petri dishes G, H and I, and seal their lids with cellophane tape.
4 Simpan piring Petri G secara terbalik di dalam almari yang gelap pada suhu bilik

selama tiga hari, piring Petri H secara terbalik di dalam peti sejuk pada suhu 5˚C
dan piring Petri I secara terbalik di dalam inkubator pada suhu 70˚C selama tiga
hari.

Keep Petri dish G inverted in a dark cupboard at room temperature, Petri dish H inverted in
a refrigerator at 5°C and Petri dish I inverted in an incubator at 70°C for three days.
Versi Demo
GH I

5 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri G dari almari yang gelap, piring Petri H
dari peti sejuk dan piring Petri I dari inkubator.

After three days, remove Petri dish G from the dark cupboard, Petri dish H from the refrigerator
and Petri dish I from the incubator.

6 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian
anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni
yang banyak.

Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a
table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each
Petri dish.

Pemerhatian Piring Petri Suhu (˚C) Bilangan koloni bakteria TP3
Observation Petri dish Temperature (˚C) Number of bacterial colonies

G Suhu bilik Koloni banyak/ Many colonies
Room temperature

H 5 Sedikit koloni/ A few colonies

I 70 Tiada koloni/ No colony

10

Perbincangan Mengapakah Bacillus sp. disimpan di dalam peti sejuk yang bersuhu rendah? TP4
Discussion Why is Bacillus sp. kept in a refrigerator at a low temperature?

Kesimpulan Untuk menunjukkan suhu yang rendah tidak sesuai untuk pertumbuhan bakteria
Conclusion
To show that low temperature is not suitable for bacterial growth

Hipotesis   diterima  . Pertumbuhan mikroorganisma adalah paling pesat
pada   suhu bilik  . TP3
Hypothesis is   accepted  . The growth of microorganisms is the highest at   room 
 temperature  .

E Kesan pH terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Effect of pH on the growth of Bacillus sp.

Tujuan Untuk mengkaji kesan pH terhadap pertumbuhan Bacillus sp.
Aim To study the effect of pH on the growth of Bacillus sp.

Pernyataan masalah Apakah kesan pH terhadap pertumbuhan Bacillus sp.?
Problem statement What is the effect of pH on the growth of Bacillus sp.?
Versi Demo
Hipotesis Pertumbuhan Bacillus sp. adalah paling pesat pada nilai   pH 7  . TP2
Hypothesis The growth of Bacillus sp. is most rapid at   pH 7  .

Pemboleh ubah (a) Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Variables Nilai pH/ pH value

(b) Bergerak balas/ Responding TP2
Bilangan koloni Bacillus sp./ Number of colonies of Bacillus sp.

Bahan (c) Dimalarkan/ Constant
Materials Isi padu larutan kultur Bacillus sp. dan suhu persekitaran
Volume of Bacillus sp. culture solution and surrounding temperature
Radas
Apparatus Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril, asid hidroklorik cair,
larutan natrium hidroksida cair, air suling dan pita selofan
Prosedur Bacillus sp. culture solution, sterile nutrient agar, dilute hydrochloric acid, sodium hydroxide
Procedure solution, distilled water and cellophane tape

Tiga piring Petri steril dengan penutup berlabel J, K dan L, dawai gelung, tiga bikar
dan tiga picagari
Three Petri dishes with lids labelled J, K and L, wire loop, three beakers and three syringes

1 Sediakan susunan radas seperti di bawah./ Prepare the apparatus set-up as below.

JK L

10 cm3 agar-agar nutrien 10 cm3 agar-agar nutrien 10 cm3 agar-agar nutrien
steril + 1 cm3 air suling steril + 1 cm3 asid steril + 1 cm3 larutan
10 cm3 of sterile nutrient
agar + 1 cm3 of distilled hidroklorik cair (pH 2) natrium hidroksida cair
water 10 cm3 of sterile nutrient
agar + 1 cm3 of dilute (pH 12)
hydrochloric acid (pH 2) 10 cm3 of sterile nutrient
agar + 1 cm3 of dilute
sodium hydroxide solution
(pH 12)

11

2 Ulang langkah 2 hingga 5 (Eksperimen A) dengan cara menggantikan piring Petri
A dan B dengan piring Petri J, K dan L.

Repeat steps 2 to 5 (Experiment A) by replacing Petri dishes A and B with Petri dishes J, K
and L.

3 Tutup piring Petri J, K dan L, dan lekatkan penutup dengan pita selofan.
Cover Petri dishes J, K and L, and seal their lids with cellophane tape.
4 Simpan piring Petri J, K dan L secara terbalik di dalam almari yang gelap pada

suhu bilik selama tiga hari.

Invert Petri dishes J, K and L and keep them in a dark cupboard at room temperature for three
days.

5 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri J, K dan L dari almari tersebut.
After three days, remove the Petri dishes from the cupboard.
6 Perhatikan koloni bakteria di dalam setiap piring Petri. Rekodkan pemerhatian

anda dalam jadual. Catat sama ada tiada koloni, koloni yang sedikit atau koloni
yang banyak.

Observe the number of bacterial colonies in each Petri dish. Record your observations in a
table. State in the table whether there are no colonies, a few colonies or many colonies in each
Petri dish.

Pemerhatian Versi DemoPiring PetriNilai pH Bilangan koloni bakteria TP3
Observation Petri dish pH value Number of bacterial colonies

G 7 Koloni banyak/ Many colonies

H 2 Tiada koloni/ No colony

Perbincangan I 12 Tiada koloni/ No colony
Discussion
Nyatakan kepentingan membasuh tangan menggunakan sabun dengan kerap.
Kesimpulan Terangkan jawapan anda. TP4
Conclusion State the importance to wash your hand with soap regularly. Explain your answer.
Sabun bersifat alkali, ia dapat membunuh pelbagai jenis mikroorganisma termasuk

bakteria./ Soap is alkaline, it can kill various types of microorganisms including bacteria.

Hipotesis   diterima  . Pertumbuhan mikroorganisma adalah paling pesat
pada   pH 7  . TP3
Hypothesis is accepted. The growth of microorganisms is the highest at   pH 7  .

TP 2 Memahami mikroorganisma dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 18
7 29
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai mikroorganisma dan dapat melaksanakan tugasan mudah 3
7 5
TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai mikroorganisma dalam konteks penyelesaian masalah mengenai 3
kejadian atau fenomena alam.

12

03EKSPERIMEN Jawapan
KESAN KEPEKATAN ANTIBIOTIK TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERIA
EFFECT OF CONCENTRATION OF ANTIBIOTIC ON THE GROWTH OF BACTERIA Kata Laluan:
anti123
Bab: 01 Mikroorganisma | Microorganisms Buku Teks: m.s. 37 – 39

SP 1.3.3 Menjalankan eksperimen mengkaji kesan antibiotik terhadap pertumbuhan bakteria.

Tujuan Untuk mengkaji kesan kepekatan antibiotik (penisilin) terhadap pertumbuhan
Aim bakteria (Bacillus sp.).
To study the effect of concentration of antibiotic (penicillin) on the growth of bacteria (Bacillus sp.)
Pernyataan masalah
Problem statement Apakah kesan   kepekatan   antibiotik terhadap pertumbuhan bakteria? TP2
What is the effect of   concentration   of antibiotic on the growth of bacteria?

Hipotesis Semakin tinggi kepekatan antibiotik, semakin   rendah   pertumbuhan
Hypothesis bakteria. TP2

The higher the concentration of antibiotic, the   lower   the growth of bacteria.

Pemboleh ubah (a) Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Versi Demo
Variables Kepekatan antibiotik/ Concentration of antibiotic

(b) Bergerak balas/ Responding TP2
Luas kawasan jernih/ Area of clear region

(c) Dimalarkan/ Constant TP2
Type of bacteria (Bacillus sp.)/ Jenis bakteria (Bacillus sp.)

Bahan Larutan kultur bakteria Bacillus sp., agar-agar nutrien steril, empat ceper kertas
Materials turas berdiameter 6 mm, larutan penisilin dengan kepekatan yang berlainan seperti
10%, 20% dan 30%, pen penanda dan pita selofan
Radas Bacillus sp. culture solution, sterile nutrient agar, four filter paper discs of 6 mm in diameter,
Apparatus penicillin solutions of different concentrations such as 10%, 20% and 30%, marker pen and
cellophane tape

Piring Petri dengan penutup, picagari, forseps steril dan kertas grid lut sinar
Petri dish with lid, syringe, sterile forceps and transparent grid sheet

Prosedur 1 Sediakan susunan radas seperti di bawah.
Procedure Prepare the apparatus set-up as below.

Agar-agar nutrien steril dan Ceper kertas turas yang
kultur bakteria Bacillus sp. direndam dalam larutan
Sterile nutrient agar and penisilin 10%
Bacillus sp. culture Filter paper disc soaked in
10% penicillin solution
Ceper kertas turas yang
direndam dalam air suling Ceper kertas turas yang
Filter paper disc soaked in direndam dalam larutan
distilled water penisilin 20%
Filter paper disc soaked in
Ceper kertas turas yang direndam 20% penicillin solution
dalam larutan penisilin 30%
Filter paper disc soaked in 30% penicillin
solution

13

(a) Tambahkan 1 cm3 larutan kultur bakteria Bacillus sp. ke atas agar-agar
nutrien steril di dalam sebuah piring Petri menggunakan picagari.

Add 1 cm3 of Bacillus sp. culture solution on top of sterile nutrient agar in a Petri dish
using a syinge.

(b) Gunakan forseps steril untuk meletakkan ceper kertas turas yang direndam
dalam air suling dan larutan penisilin dengan kepekatan 10%, 20% dan 30%
ke atas agar-agar nutrien dan kultur bakteria Bacillus sp. di dalam piring
Petri./ Use sterile forceps to place the filter paper discs soaked in distilled water and
penicillin solution of concentrations 10%, 20% and 30% on top of the nutrient agar and
Bacillus sp. culture in the Petri dish.

2 Tutup piring Petri dan lekatkan penutup dengan pita selofan.

Cover the Petri dish and seal its lid with cellophane tape.

3 Simpan piring Petri itu di dalam almari yang gelap pada suhu bilik selama tiga
hari./ Keep the Petri dish in a dark cupboard at room temperature for three days.

4 Selepas tiga hari, keluarkan piring Petri dari almari tersebut.
After three days, remove the Petri dish from the cupboard.

5 Perhatikan kawasan jernih yang mengelilingi setiap ceper kertas turas di dalam
piring Petri. Ukur luas kawasan jernih dengan menggunakan kertas grid lut sinar.

Observe the clear region around every filter paper disc in the Petri dish. Measure the area of
the clear regions by using a transparent grid sheet.
Versi Demo
Pemerhatian Kepekatan antibiotik (% atau unit) Luas kawasan jernih (cm2) TP3
Observation Concentration of antibiotic (% or unit) Area of clear region (cm2)

0 Jawapan pelajar
Student’s answer
10

20

30

Perbincangan 1 Tuliskan satu pemerhatian bagi eksperimen ini. TP3
Discussion Write down one observation for this experiment

Kesimpulan Kawasan jernih di sekeliling ceper dengan antibiotik berkepekatan tinggi adalah
Conclusion
lebih luas daripada ceper dengan antibiotik berkepekatan rendah.

The clear region around the disc with high-concentration antibiotics is wider than that of

the disc with low-concentration antibiotics.
2 Penisilin adalah satu contoh antibiotik. Berdasarkan keputusan eksperimen ini,

nyatakan definisi secara operasi bagi antibiotik. TP5
Penicillin is an example of antibiotic. Based on the results of this experiment, state the

operational definition of antibiotic.

Antibiotik ialah bahan yang menyebabkan kawasan jernih terbentuk pada agar

nutrien/ Antibiotics are substances that cause clear region to form on nutrient agar

Hipotesis   diterima  . Semakin tinggi kepekatan penisilin, semakin
  rendah   pertumbuhan bakteria. TP3
Hypothesis is   accepted  . The higher the concentration of penicillin, the   lower  
the growth of bacteria.

TP 2 Memahami mikroorganisma dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 5
3 7 7
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai mikroorganisma dan dapat melaksanakan tugasan mudah
3 7 1
TP 5 Menilai pengetahuan mengenai mikroorganisma dalam konteks penyelesaian masalah dan membuat
keputusan untuk melaksanakan satu tugasan

14

04EKSPERIMEN Jawapan
MENGANGGARKAN NILAI KALORI DALAM MAKANAN
ESTIMATE THE CALORIFIC VALUE IN FOOD Kata Laluan:
kacang123
Bab: 02 Nutrisi dan Teknologi Makanan | Nutrition and Foood Technology Buku Teks: m.s. 51 – 52

SP 2.1.2 Menjalankan eksperimen untuk menganggarkan nilai kalori dalam makanan

Tujuan Untuk menganggarkan nilai kalori dalam beberapa sampel makanan dengan
Aim menggunakan kalorimeter
To estimate the calorific value of several samples of food using a calorimeter
Pernyataan masalah
Problem statement Sampel makanan yang manakah yang mempunyai nilai kalori paling tinggi?
Which food sample has the highest calorific value?

Hipotesis Kacang tanah mempunyai nilai kalori yang   lebih tinggi   berbanding dengan
Hypothesis
roti dan ikan bilis. TP2
The calorific value of groundnuts is   higher   than that of bread and anchovies.

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Versi Demo
Variables Jenis sampel makanan/ Type of food sample

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Perubahan suhu/nilai kalori makanan

Change in temperature/calorific value of food

3 Dimalarkan/ Constant TP2
Jisim air/ Mass of water

Bahan 1 g kacang tanah, 1 g roti, 1 g ikan bilis, kapas dan air suling
Materials 1 g of groundnuts, 1 g of bread, 1 g of anchovies, cotton wool and distilled water

Radas Kaki retort, tabung didih, termometer, penghadang, plastisin dan jarum
Apparatus Retort stand, boiling tube, thermometer, shield, plasticine and needle

Termometer Kaki retort
Thermometer Retort stand

Kapas
Wool

Tabung didih Air suling
Boiling tube Distilled water

Sampel makanan Jarum
Food sample Needle

Plastisin
Plasticine

15

Prosedur 1 Timbang kacang tanah dan catatkan jisimnya.
Procedure
Weigh the groundnut and record its mass.
Pemerhatian
Observation 2 Isikan tabung didih dengan 10 ml air suling.

Fill the boiling tube with 10 ml of distilled water.

3 Masukkan termometer ke dalam tabung didih dan apitkan tabung didih pada kaki
retort.

Insert the thermometer into the boiling tube and clamped the boiling tube at the retort stand.

4 Catatkan suhu awal air di dalam tabung didih.

Record the initial temperature of the water in the boiling tube.

5 Cucukkan kacang tanah pada hujung jarum yang disokong oleh plastisin.

Prick the groundnut at the end of a needle supported by plasticine.

6 Nyalakan kacang tanah tersebut dan letakkannya di bawah tabung didih dengan
segera.

Ignite the groundnut and place it immediately under the boiling tube.

7 Kacau air perlahan-lahan dengan menggunakan termometer.

Stir the water gently using a thermometer.

8 Catatkan suhu akhir, iaitu suhu yang dicapai sebaik sahaja kacang tanah itu
berhenti terbakar.
Versi Demo
Record the final temperature, which is the temperature reached as soon as the groundnut
stops burning.

9 Langkah 1 hingga 8 diulang dengan menggunakan ikan bilis dan roti.

Steps 1 to 8 are repeated by using anchovies and bread.

10 Kirakan nilai kalori sampel makanan dengan menggunakan formula berikut:

Calculate the calorific value of food sample using the following formula:

Nilai kalori makanan = 4.2 J g–1 °C–1 × Jisim air (g) × Perubahan suhu air (°C)
Jisim kacang tanah (g) × 1 000

Calorific value of food = 4.2 J g–1 °C–1 × Mass of water (g) × Change in water temperature (°C)

Mass of groundnut (g) × 1 000

* 1 ml air/ water = 1 g
1 kcal = 4.2 kJ/g

Sampel makanan Kacang tanah Ikan bilis Roti
Food sample Groundnut Anchovies Bread
1
Jisim sampel makanan (g) 1 1
Mass of food sample (g) 10
10 10
Jisim air (g) 29
Mass of water (g) 29 29
90
Suhu awal, T1 (°C) 50 45
Initial temperature, T1 (°C) 61
Suhu akhir, T2 (°C) 21 16
Final temperature, T2 (°C) 2.56
Perubahan suhu, T2 – T1 (°C) 0.88 0.67
Change in temperature, T2 – T1 (°C)
Nilai kalori (kJ g–1)
Calorific value (kJ g–1)

16

Perbincangan 1 Hitung nilai kalori dalam kJ g–1 bagi setiap sampel makanan menggunakan rumus
Discussion yang telah diberi. TP3

Kesimpulan Calculate the calorific value in kJ g–1 for each of the food sample by using the formulae given.
Conclusion
2 Nyatakan nilai tenaga sampel makanan yang paling tinggi? Berikan sebab. TP4

State the highest energy value of a food sample? Give a reason.
  Kacang tanah   mempunyai nilai tenaga yang paling tinggi berbanding

sampel makanan yang lain kerana tenaga yang diperlukan untuk membakar
1 gram kacang ini adalah   2.56 kJ g–1   yang merupakan nilai tertinggi
berbanding sampel makanan lain.
  Groundnut   have the highest energy value compared to other food samples because
the energy required to burn 1 gram of these nuts is   2.56 kJ g–1   which is the highest
value compared to other food samples.

3 Nyatakan andaian yang dibuat dalam eksperimen ini. TP4

State the assumption made in this experiment.
  Air   menyerap semua haba yang dibebaskan oleh makanan itu.
  Water   absorbs all the heat released by the food.

Hipotesis   diterima  . Kacang tanah mempunyai nilai kalori yang   lebih 
 tinggi   berbanding dengan roti dan ikan bilis. TP3
Hypothesis is   accepted  . The calorific value of groundnuts is   higher   than
that of bread and anchovies.
Versi Demo
TP 2 Memahami nutrisi dan teknologi makanan dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 4
3 7 8
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai nutrisi dan teknologi makanan dan dapat melaksanakan 3 7 3
tugasan mudah

TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai nutrisi dan teknologi makanan dalam konteks penyelesaian
masalah mengenai kejadian atau fenomena alam

05EKSPERIMEN Jawapan
KESAN KEKURANGAN MAKRONUTRIEN DALAM TUMBUHAN
EFFECTS OF MACRONUTRIENT DEFICIENCY IN PLANTS

Bab: 02 Nutrisi dan Teknologi Makanan | Nutrition and Food Technology Buku Teks: m.s. 60 – 61 Kata Laluan:
kultur123
SP 2.2.2 Menjalankan eksperimen mengenai kesan kekurangan makronutrien kepada tumbuhan.

Tujuan Untuk mengkaji kesan kekurangan makronutrien (nitrogen, fosforus dan kalium)
Aim terhadap pertumbuhan tumbuhan
To study the effects of macronutrient (nitrogen, phosphorus and potassium) deficiency on plant
growth

Pernyataan masalah Apakah kesan kekurangan makronutrien (nitrogen, fosforus dan kalium) terhadap
Problem statement pertumbuhan tumbuhan?
What are the effects of macronutrient (nitrogen, phosphorus and potassium) deficiency on plant
growth?

Hipotesis Kekurangan makronutrien (nitrogen, fosforus dan kalium)   merencatkan   
Hypothesis
pertumbuhan tumbuhan. TP2
Deficiency of macronutrients (nitrogen, phosphorus and potassium)   stunts   plant growth

17

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Jenis larutan kultur/ Type of culture solution

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Pertumbuhan tumbuhan/ Growth of plant

Bahan 3 Dimalarkan/ Constant TP2
Materials Isi padu larutan kultur, saiz dan jenis anak benih, cahaya dan suhu

Radas Volume of culture solution, size and type of seedlings, light and temperature
Apparatus
Prosedur Air suling, larutan kultur lengkap, larutan kultur tanpa nitrogen, larutan kultur tanpa
Procedure fosforus, larutan kultur tanpa kalium, anak benih jagung, kertas hitam dan kapas
Distilled water, complete culture solution, culture solution without nitrogen, culture solution
without phosphorus, culture solution without potassium, maize seedlings, black paper and cotton
wool

Tabung didih, tiub penghantar, pam udara dan gabus
Boiling tube, delivery tube, air pump and cork
Versi Demo
Tiub penghantar Anak benih jagung Anak benih jagung
Delivery tube Maize seedlings Maize seedlings

Gabus
Cork

Kapas Kertas hitam Kertas hitam
Cotton Black paper Black paper
wool

Larutan kultur Larutan kultur Larutan kultur Larutan kultur tanpa
lengkap tanpa nitrogen tanpa fosforus kalium
Complete culture Culture solution Culture solution Culture solution without
solution without phosphorus potassium
without nitrogen

1 Sediakan susunan radas seperti di atas./ Prepare the apparatus set-up as above.
2 Letakkan susunan radas di kawasan yang bercahaya seperti tempat yang

berdekatan dengan tingkap makmal sains yang disinari oleh cahaya matahari.

Place the apparatus set-up in a bright place such as near the laboratory window where there
is sunlight.

3 Pamkan udara masuk ke dalam larutan kultur pada setiap tabung didih selama 5
minit setiap hari.

Pump air into the culture solution in each boiling tube for 5 minutes every day.
4 Larutan kultur di dalam setiap tabung didih ditukar sekali seminggu dengan jenis

larutan kultur yang sama./ The culture solution in each boiling tube is replaced once a
week with the same type of culture solution.

5 Selepas dua minggu, perhatikan dan catat keadaan anak benih dari segi saiz
tumbuhan, warna daun dan pertumbuhan akar.

After two weeks, observe and record the conditions of the seedlings in terms of size of plant,
colour of leaves and growth of roots.

18

Pemerhatian Jenis larutan Kekurangan Pertumbuhan tumbuhan
Observation kultur nutrien
Nutrient Plant growth
Perbincangan Type of culture deficiency
Discussion solution Saiz Warna Pertumbuhan

Kesimpulan tumbuhan daun akar
Conclusion
Plant size Colour of leaf Root growth

Larutan kultur Tiada Normal Hijau Normal
None Green
lengkap
Complete culture Nitrogen Terbantut Kekuningan Akar sedikit
solution Stunted
Larutan kultur Fosforus Yellowish Poor root
Phosphorus
tanpa nitrogen Terbantut Keunguan Akar sedikit
Culture solution Kalium Stunted Purplish Poor root
without nitrogen Potassium
Larutan kultur Terbantut Keperangan Akar sedikit
Stunted
tanpa fosforus Brownish Poor root
Culture solution
without phosphorus
Larutan kultur

tanpa kalium
Culture solution
without potassium
Versi Demo
1 Berikan dua sebab mengapa tabung didih ditutup dengan kertas hitam. TP3
Give two reasons why the boiling tubes are wrapped with black paper.

(a) Untuk mencegah   cahaya   daripada memasuki larutan kultur
To prevent   light   from entering the culture solution.
(b) Untuk mencegah pertumbuhan   alga   yang akan mengganggu

kandungan larutan
To prevent the growth of   algae  which can disturb the composition of the solution
2 Ramalkan apakah yang akan berlaku kepada anak benih jagung jika murid tersebut
menggantikan larutan kultur lengkap dengan air suling selama seminggu. TP4
Predict what will happen to the maize seedling if the student replaces the complete culture
solution with distilled water for a week.

Tiada pertumbuhan// anak benih mati/ No growth// seedlings die

3 Berdasarkan eksperimen ini, nyatakan definisi secara operasi bagi larutan kultur
lengkap. TP5

Based on this experiment, state the operational definition of a complete culture solution.
Larutan kultur lengkap ialah larutan yang mengandungi semua nutrien yang

diperlukan untuk pertumbuhan sihat bagi tumbuhan./A complete culture solution is

a solution that contains all the nutrients needed for healthy growth of plants

Hipotesis   diterima  . Kekurangan makronutrien menyebabkan
pertumbuhan   terbantut  .
Hypothesis is   accepted  . Deficiency of macronutrients causes the plant growth to
be   retarded  .

TP 2 Memahami nutrisi dan teknologi makanan dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 4
3 7 10
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai nutrisi dan teknologi makanan dan dapat melaksanakan 3 7 10
tugasan mudah 3 7
4
TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai nutrisi dan teknologi makanan dalam konteks penyelesaian
masalah mengenai kejadian atau fenomena alam

TP 5 Menilai pengetahuan mengenai nutrisi dan teknologi makanan dalam konteks penyelesaian masalah dan
membuat keputusan untuk melaksanakan satu tugasan.

19

06EKSPERIMEN PENGURUSAN CEKAP BAGI SISA PLASTIK Jawapan
EFFICIENT MANAGEMENT OF PLASTIC WASTE
Kata Laluan:
Bab: 03 Kelestarian alam sekitar | Sustainability of the environment plastik123

SP 3.1.5 Menjana idea pengurusan yang cekap bagi sisa plastik ke arah kelestarian alam sekitar.

Adaptasi Kehidupan Sebenar/ Real Life Adaption Buku Teks: m.s. 98 PdPR

Pencemaran plastik ialah pengumpulan produk plastik dalam alam sekitar yang memberi kesan yang buruk kepada

hidupan liar, habitat hidupan liar dan manusia. Tambahan pula, struktur kimia kebanyakan plastik menyebabkan

plastik tahan kepada proses pereputan semula jadi menyebabkan plastik mengambil masa yang lama untuk terurai.

Plastic pollution is the accumulation of plastic products in the environment that adversely affects wildlife, wildlife habitats and
humans. Furthermore, the chemical structure of most plastics makes plastics resistant to natural decay causing the plastics to take
a long time to decompose.

Tujuan Menghasilkan satu poster mengenai pencemaran plastik
Aim Producing a poster on plastic pollution

Pernyataan masalahVersi Demo1 Sejauh manakah keseriusan pencemaran plastik di Malaysia?
Problem statement How serious is the plastic pollution in Malaysia?
2 Apakah tahap kesedaran akan keseriusan pencemaran plastik di sekolah dan
Prosedur
Procedure masyarakat setempat?
What is the level of awareness of the seriousness of plastic pollution in the school community
Aktiviti
Activity and local society?

1 Kumpulkan maklumat daripada pusat sumber atau dengan mengakses Internet.
Collect information from resource centres or by accessing the Internet.
2 Sediakan sebuah poster untuk menjalankan satu kempen kesedaran mengenai

impak penggunaan plastik. Aplikasi seperti ‘Canva’ atau ‘Venngage’ juga boleh
digunakan.
Prepare a poster to create an awareness campaign on the impact of use of plastic. Applications
such as ‘Canva’ or ‘Venngage’ can also be used.
3 Tampal poster anda di sudut pameran di dalam kelas.
Paste your poster in the exhibition corner in the classroom.
4 Anda diberi tempoh selama dua minggu untuk menyiapkan kajian ini.
You are given two week to complete the research.

Pilihan 1/ Option 1: (Aktiviti di sekolah/ Activity at school)
1 Guru membahagikan murid dalam kumpulan yang mempunyai dua hingga tiga

murid.
The teacher divides the students into groups of two to three students.
2 Guru memberikan tugasan kepada setiap pelajar dalam kumpulan untuk

menghasilkan poster.
The teacher assigns each student within the group to produce the poster.

Pilihan 2/ Option 2: (Aktiviti di rumah/ Activity at home) PdPR :

1 Setiap murid dikehendaki membuat satu poster.

Each student is required to make one poster
PdPR 2 Setelah menyelesaikan projek, pelajar diminta untuk menghantar poster mereka

bersama dengan soalan penyampaian yang ditulis oleh mereka di Google
Classroom.

After completing the project, students are required to submit their posters along with the
presentation questions they wrote in Google Classroom.

20

Set Induksi Pengenalan/ Introduction: Info
Induction set Kemukakan artikel yang dilaporkan di laman web di bawah.
Present the article reported in the website below.
https://qrs.ly/v1d3fah

Adakah kita sedar bahawa rakyat Malaysia banyak menyumbang kepada pencemaran
plastik? Pada tahun 2020 kita menggunakan 148,000 tan pembungkus plastik untuk
makanan. “(dipetik daripada artikel The Star, bertarikh 16 Mac 2021) Angka ini
dicapai dalam tahun di mana negara telah menguatkuasakan Perintah Kawalan
Pergerakan sejak bulan Mac. Walaupun sebilangan besar penduduk tinggal di rumah
dan mengurangkan amalan membungkus makanan, pencemaran plastik di negara ini
masih mencapai jumlah yang sebesar ini. 148, 000 tan pembungkus plastik bersamaan
dengan kapasiti 148, 000 trak satu tan dan jumlah ini belum termasuk bentuk plastik
lain. Ini berlaku di negara kita sendiri. Amalan menggunakan pembungkus plastik
menunjukkan bahawa kita tidak mempunyai kesedaran yang cukup mengenai kesan
buruk amalan ini terhadap persekitaran global.
Are we aware that Malaysians are contributing greatly to plastic pollution? In 2020 we used
148,000 tonnes of plastic packaging for food.” (quoted from the article in the Star, dated 16 March
2021) This figure was achieved in a year in which the country had enacted Malaysian movement
control order, MCO since March. While a great percentage of the citizens stayed at home and
reduced the practice of buying takeaway food, plastic pollution of the country still achieved this
great number. 148, 000 tonnes of plastic packaging is equivalent to the capacity of 148, 000
one-tonne-trucks and this number has not included other forms of plastic. This is happening in
our own country. The practice of using plastic packaging indicates that we do not have sufficient
awareness about the harmful effect of this practice towards the global environment.
Versi Demo
Rangka persembahan poster/ Poster frame work

Tujuan Menjalankan satu projek kesedaran tentang pencemaran plastik
Aim Conducting an awareness project on plastic pollution

Isu 1 Sejauh manakah keseriusan pencemaran plastik di Malaysia?
Issue How serious is the plastic pollution in Malaysia?
2 Apakah tahap kesedaran akan keseriusan pencemaran plastik di sekolah dan
Data
Data masyarakat setempat?

What is the level of awareness of the seriousness of plastic pollution in the school community
and local society?

Setiap kumpulan akan membentangkan hasil kajian mereka dalam bentuk poster.
Kandungan poster harus merangkumi aspek-aspek di bawah:
Each group is to present the results of their findings in the form of poster. The content of the
poster should cover the aspects below:
(a) Kesan penggunaan produk plastik terhadap persekitaran
The effect of using plastic products in the environment

(b) Amalan yang menambah pencemaran plastik
Practices that add to plastic pollution

(c) Keseriusan pencemaran plastik di Malaysia
The seriousness of plastic pollution in Malaysia

(d) Sejauh manakah orang mengetahui tentang seriusnya pencemaran plastik?
How well-informed a person is concerning the seriousness of plastic pollution?

(e) Apakah langkah-langkah yang akan mengurangkan penggunaan produk plastik?
What practices will reduce the use of plastic products?

21

Teknik Perbincangan Pelajar membentangkan projek mereka bersama rakan-rakan lain. Gunakan kata
Fokus Proses bukan Jawapan Discussion kunci (Apa/ Mengapa/ Bagaimana/ Kesan/ Akibat) untuk membina soalan atau
(FAHAM itu PENTING) menjana idea anda sendiri untuk membentangkan projek ini. Sebagai contoh, dalam
isu pencemaran plastik, satu contoh soalan telah diberikan di bawah.
Versi Demo Students present their projects with friends. Use keywords (What/ Why/ How/ Effect) to
construct your own questions or generate ideas to present this project. For example, concerning
plastic pollution issue an example question has been given below.

1 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) kesan buruk pencemaran plastik terhadap
kehidupan di Bumi, termasuk manusia?

(What /Why / How) are the harmful effects of plastic pollution on life on Earth, including
human beings?
Sisa plastik tidak boleh terurai secara biodegradasi dan pecah menjadi partikel

kecil yang dipanggil mikroplastik. Mikroplastik memasuki rantai makanan

melalui haiwan akuatik. Oleh kerana haiwan akuatik juga menjadi sumber

makanan kepada manusia, zarah plastik ini juga akan berakhir di dalam tubuh

manusia dan mempengaruhi kesihatan manusia.

Plastic wastes are not biodegradable and breaks down into small particles called

microplastic. Microplastic enters into the food chains through aquatic animals. As aquatic

animals also become a source of food to human beings, these plastic particles will also end

up in human bodies and affect human health.

2 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) kesedaran rakyat Malaysia mengenai isu
pencemaran plastik?

(What /Why / How) Malaysians awareness on the issue of plastic pollution ?
Sebilangan besar rakyat Malaysia nampaknya tidak peduli dengan perkara

ini. Ini jelas dapat dilihat dalam gaya hidup seharian mereka yang melibatkan

penggunaan straw, beg plastik dan bekas plastik.

Most Malaysians seem to have an indifferent attitude about this matter. This is clearly seen

in their daily lifestyles that involve the use of straws, plastic bags and plastic containers.

3 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) kita dapat mengukur kesedaran dalam komuniti
sekolah dan komuniti setempat?

(What /Why / How) can we gauge the awareness in the school community and local
community?

Kita boleh melihat melalui kebiasaan membawa beg ketika pergi ke pasar raya,

atau membawa bekas sendiri ketika membungkus makanan.

We can see from the habit of bringing a bag when going to the supermarket, or by bringing

their own container when packing food.

TP 6 Mencipta dengan menggunakan pengetahuan dan kemahiran sains mengenai kelestarian alam dalam 7

konteks penyelesaian masalah dan membuat keputusan atau dalam melaksanakan satu tugasan dalam 3 4

situasi baru secara kreatif dan inovatif dengan mengambil kira nilai sosial/ekonomi/budaya masyarakat.

22

07EKSPERIMEN
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KADAR TINDAK BALAS
FACTORS AFFECTING THE RATE OF REACTION

Bab: 04 Kadar tindak balas | Rate of reaction Buku Teks: m.s. 125 – 133

SP 1.3.3 Menjalankan eksperimen untuk mengkaji faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.

A Kesan suhu/ Effect of temperature

Tujuan Untuk mengkaji kesan suhu bahan tindak balas terhadap kadar tindak balas
Aim To study the effect of temperature of reactants on rate of reaction

Pernyataan masalah Bagaimanakah   suhu   bahan tindak balas mempengaruhi kadar tindak balas?
Problem statement How does   temperature   of reactants affect the rate of reaction? TP2

Hipotesis Semakin tinggi suhu bahan tindak balas, semakin   tinggi   kadar tindak balas.
Hypothesis The higher the temperature of reactants, the   higher   the rate of reaction. TP2

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Versi Demo
Variables Suhu larutan natrium tiosulfat/ Temperature of sodium thiosulphate solution

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan

Time taken until ‘X’ is no longer visible

3 Dimalarkan/ Constant
Kepekatan dan isi padu larutan natrium tiosulfat, kepekatan dan isi padu asid
sulfurik dan saiz kelalang kon

Concentration and volume of sodium thiosulphate solution, concentration and volume of

sulphuric acid and size of conical flask

Bahan Larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3, asid sulfurik 1 mol dm–3 dan kertas putih
Materials dengan tanda ‘X’ di bahagian tengah
0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution, 1 mol dm–3 sulphuric acid and a piece of white paper
Radas with an ‘X’ at the centre
Apparatus
Kelalang kon 250 cm3, silinder penyukat 50 cm3, silinder penyukat 10 cm3, jam randik,
Prosedur termometer, penunu Bunsen, tungku kaki tiga dan kasa dawai
Procedure 250 cm3 conical flask, 50 cm3 measuring cylinder, 10 cm3 measuring cylinder, stopwatch,
thermometer, Bunsen burner, tripod stand and wire gauze

1 Sukat dan tuang 50 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3 ke dalam kelalang
kon yang bersih dan kering dengan menggunakan silinder penyukat.

Using a measuring cylinder, measure and pour 50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate
solution into a clean and dry conical flask.

2 Biarkan larutan selama 5 minit./ Leave the solution for 5 minutes.
3 Sukat dan catatkan suhu larutan natrium tiosulfat dalam jadual yang disediakan.
Measure and record in the table the temperature of the sodium thiosulphate solution.
4 Letakkan kelalang kon di atas tanda ‘X’ pada kertas putih.
Place the conical flask on the ‘X’ on the white paper.
5 Sukat dan tuang 5 cm3 asid sulfurik 1 mol dm–3 dengan cepatnya ke dalam larutan

natrium tiosulfat dan mulakan jam randik secara serentak.
Measure and quickly pour 5 cm3 of 1 mol dm–3 sulphuric acid into the sodium thiosulphate

solution and start the stopwatch simultaneously.

23

Larutan natrium sulfat Kelalang kon
+ asid sulfurik Conical �lask
Sodium thiosulphate
solution + sulphuric acid Kertas putih dengan
tanda ‘X’
White paper with ‘X’

6 Perhatikan tanda ‘X‘ dari atas kelalang kon.
Observe the ‘X’ from the mouth of the conical flask.
7 Hentikan jam randik sebaik-baik sahaja tanda ‘X’ pada kertas putih tidak kelihatan.
Stop the stopwatch once the ‘X’ on the white paper is no longer visible.
8 Catat masa yang diambil dalam jadual. Hitung nilai 1/masa .
Record the time taken in the table. Calculate the value of 1/time.
9 Ulang langkah 1 hingga 8 dengan menggantikan larutan natrium tiosulfat pada

suhu bilik dengan larutan natrium tiosulfat yang dipanaskan pada suhu 35°C,
40°C, 45°C dan 50°C.

Repeat steps 1 to 8 by replacing the sodium thiosulphate solution at room temperature with
sodium thiosulphate solution heated to 35°C, 40°C, 45°C and 50°C.
Versi Demo
Keputusan Suhu larutan natrium tiosulfat (°C) Suhu bilik
Result
Temperature of sodium thiosulphate Room 35 40 45 50
Perbincangan
Discussion solution (°C) temperature

Masa yang diambil untuk 33 24 19 16 14
tanda ‘X’ tidak kelihatan (s)
Time taken until ‘X’ is no longer visible
(s)

1 / 1 (s–1) TP2 0.030 0.042 0.053 0.063 0.071
masa time

1 Lakarkan graf bagi eksperimen berikut: TP3

Sketch the graphs for the following experiments:

(i) Suhu melawan masa (ii) Suhu melawan 1
Temperature against time masa

Temperature against 1
time

Suhu Suhu
Temperature Temperature

Masa 1 / 1
Time (s) masa time

2 Berdasarkan graf yang diperoleh, bandingkan kadar tindak balas antara suhu
1
melawan masa dan suhu melawan masa .

Based on the results obtain, compare the rate of reaction between temperature against time
1
and temperature against time .

24

Graf suhu melawan masa menunjukkan apabila suhu natrium tiosulfat bertambah,

masa yang diperlukan untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan   berkurangan  . Graf
1
suhu melawan masa menunjukkan semakin tinggi suhu bahan tindak balas,

semakin   tinggi   kadar tindak balas. TP3

The temperature versus time graph shows that as the temperature of sodium thiosulfate

increases, the time required for the ‘X’ mark no longer visible   decreases  . The graph
1
of temperature against time shows that the higher the temperature of the reaction material,

the   higher   the reaction rate.

3 Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan lebih cepat pada suhu 50°C
berbanding suhu bilik. Terangkan jawapan anda. TP3

Time taken until ‘X’ is no longer visible is faster at temperature of 50°C compared to room
temperature. Explain your answer.

Kadar tindak balas pada suhu 50°C adalah lebih tinggi daripada kadar tindak

balas pada suhu bilik.

The rate of reaction at 50°C is higher than the rate of reaction at room temperature.

Hipotesis   diterima  . Semakin tinggi suhu bahan tindak balas,
semakin   tinggi   kadar tindak balas.
Hypothesis is   accepted   . The higher the temperature of reactants, the   higher  
the rate of reaction.
KesimpulanVersi Demo
Conclusion

B Kesan kepekatan/ Effect of concentration

Tujuan Untuk mengkaji kesan kepekatan bahan tindak balas terhadap kadar tindak balas
Aim To study the effect of concentration of reactants on the rate of reaction

Pernyataan masalah Bagaimanakah   kepekatan   bahan tindak balas mempengaruhi kadar tindak
Problem statement
balas? TP2
How does   concentration   of reactants affect the rate of reaction?

Hipotesis Semakin tinggi kepekatan bahan tindak balas, semakin   tinggi   kadar tindak
Hypothesis
balas. TP2
The higher the concentration of reactants, the   higher   the rate of reaction.

Pemboleh ubah (a) Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Kepekatan larutan natrium tiosulfat/ Concentration of sodium thiosulphate solution

(b) Bergerak balas/ Responding TP2
Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan
Time taken until ‘X’ is no longer visible

(c) Dimalarkan/ Constant TP2
Isi padu larutan natrium tiosulfat, kepekatan dan isi padu asid sulfurik dan saiz
kelalang kon/ Volume of sodium thiosulphate solution, concentration and volume of
sulphuric acid and size of conical flask

25

Bahan Larutan natrium tiosulfat 0.20, 0.16, 0.12, 0.08, 0.04 mol dm–3, asid sulfurik
Materials 1 mol dm–3, air suling dan kertas putih dengan tanda ‘X’ di bahagian tengah
Radas 0.20, 0.16, 0.12, 0.08, 0.04 mol dm–3 sodium thiosulphate solutions, 1 mol dm–3 sulphuric acid,
Apparatus distilled water and a piece of white paper with an ‘X’ at the centre
Prosedur
Procedure Kelalang kon 250 cm3, silinder penyukat 50 cm3, silinder penyukat 10 cm3 dan jam
randik
Keputusan 250 cm3 conical flask, 50 cm3 measuring cylinder, 10 cm3 measuring cylinder and stopwatch
Result
1 Sukat dan tuang 50 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3 ke dalam kelalang
Perbincangan kon yang bersih dan kering dengan menggunakan silinder penyukat.
Discussion
Using a measuring cylinder, measure and pour 50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate
solution into a clean and dry conical flask.

2 Letakkan kelalang kon di atas tanda ‘X’ pada kertas putih.
Place the conical flask on the ‘X’ on the white paper.
3 Sukat dan tuang 5 cm3 asid sulfurik 1 mol dm–3 dengan cepatnya ke dalam larutan

natrium tiosulfat dan mulakan jam randik secara serentak.

Measure and quickly pour 5 cm3 of 1 mol dm–3 sulphuric acid into the sodium thiosulphate
solution and start the stopwatch simultaneously.

4 Perhatikan tanda ‘X ‘dari atas kelalang kon.
Versi Demo
Observe the ‘X’ from the mouth of the conical flask.

5 Hentikan jam randik sebaik-baik sahaja tanda ‘X’ pada kertas putih tidak kelihatan.

Stop the stopwatch once the ‘X’ on the white paper is no longer visible.

6 Catat masa yang diambil dalam jadual. Hitung nilai 1 .
masa

Record the time taken in the table. Calculate the value of 1 .
time

7 Ulang langkah 1 hingga 6 dengan menggunakan larutan natrium tiosulfat

0.20 mol dm–3 dengan larutan natrium tiosulfat yang mempunyai kepekatan yang

berlainan seperti yang disenaraikan dalam jadual yang disediakan.

Repeat steps 1 to 6 by replacing the 0.20 mol dm–3 sodium thiosulphate solution with sodium

thiosulphate solution of different concentrations as given in the table.

Kepekatan larutan natrium 0.20 0.16 0.12 0.08 0.04
tiosulfat (mol dm–3) 19 23 33 48 115
Concentration of sodium thiosulphate 0.053 0.043 0.030 0.021 0.009
solution (mol dm–3)

Masa yang diambil untuk
tanda ‘X’ tidak kelihatan (s)
Time taken until ‘X’ is no longer visible
(s)

1 / 1 (s–1) TP3
masa time

1 Lakarkan graf bagi eksperimen berikut: TP3

Sketch the graphs for the following experiments:

(i) kepekatan melawan masa (ii) kepekatan melawan 1
concentration against time masa

concentration against 1
time

26

Kepekatan (mol dm–3) Kepekatan (mol dm–3)
Concentration (mol dm–3) Concentration (mol dm–3)

Masa 1 / 1
Time (s) masa time

2 Bagaimanakah kadar tindak balas berubah dengan masa? TP3
How the rate of reaction changes with time?
Semakin rendah kepekatan larutan natrium tiosulfat, semakin   lama   masa

yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan. Apabila kepekatan larutan natrium
tiosulfat berkurangan, kadar tindak balas   berkurangan  .

The lower the concentration of sodium thiosulphate solution, the   longer   the time
taken until ‘X’ is no longer visible. When concentration of sodium thiosulphate solution

decreases, the rate of reaction   decreases  .
Versi Demo
3 Kepekatan larutan natrium tiosulfat berkadar terus dengan 1 . Jelaskan
pernyataan ini. TP3 masa

The concentration of sodium thiosulfate solution is directly proportional to 1 . Explain
this statement. time

Semakin tinggi kepekatan bahan tindak balas,   semakin tinggi kadar tindak

balas    .

The higher the concentration of reactants,     the higher the rate of reaction    .

Kesimpulan Hipotesis   diterima  . Semakin tinggi kepekatan bahan tindak balas,
Conclusion semakin   tinggi   kadar tindak balas. TP3

Hypothesis is   accepted  . The higher the concentration of reactants, the   higher  
the rate of reaction.

C Kesan saiz bahan tindak balas pepejal/ Effect of size of solid reactants

Tujuan Untuk mengkaji kesan saiz bahan tindak balas pepejal terhadap kadar tindak balas
Aim To study the effect of size of solid reactants on rate of reaction

Pernyataan masalah Bagaimanakah saiz bahan tindak balas mempengaruhi kadar tindak balas?
Problem statement How does the size of reactants affect the rate of reaction?

Hipotesis Semakin kecil saiz bahan tindak balas pepejal, semakin   tinggi   kadar tindak
Hypothesis balas. TP2
The smaller the size of solid reactants, the   higher   the rate of reaction.
Pemboleh ubah
Variables (a) Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Saiz marmar/ Size of marble

(b) Bergerak balas/ Responding TP2
Masa yang diambil untuk mengumpul 30.00 cm3 gas

Time taken to collect 30.00 cm3 of gas

27

Bahan (c) Dimalarkan/ Constant TP2
Materials
Suhu, jisim marmar, kepekatan dan isi padu asid hidroklorik
Radas
Apparatus Temperature, mass of marble, concentration and volume of hydrochloric acid

Prosedur Cebisan marmar hancur bersaiz kecil, ketulan marmar bersaiz besar dan asid
Procedure hidroklorik cair 0.1 mol dm–3
Small pieces of marble chips, large pieces of marble chips and 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric
acid

Kelalang kon 250 cm3, silinder penyukat 50 cm3, penyumbat getah dengan salur
penghantar, buret, besen, neraca elektronik, kaki retort dengan pengapit dan jam
randik
250 cm3 conical flask, 50 cm3 measuring cylinder, rubber stopper with delivery tube, burette,
basin, electronic balance, retort stand with clamp and stopwatch

1 Isi buret dan besen dengan air. Kemudian, telangkupkan buret ke dalam besen
yang berisi air dan apitkan buret secara menegak dengan menggunakan kaki
retort.

Fill the burette and basin with water. Then, invert the burette into the basin filled with water
and clamp the burette vertically using a retort stand.

2 Selaraskan aras air di dalam buret. Perhatikan dan catat bacaan awal buret, V0.
Adjust the water level in the burette. Observe and record the initial burette reading, V0.
3 Sukat 40 cm3 asid hidroklorik cair 0.1 mol dm–3 dengan menggunakan silinder

penyukat. Tuangkan asid yang disukat ke dalam sebuah kelalang kon yang bersih
dan kering.
Measure 40 cm3 of 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric acid using a measuring cylinder. Pour the
measured acid into a clean and dry conical flask.
4 Timbang 2 g ketulan marmar yang bersaiz besar dengan menggunakan neraca
elektronik. Kemudian, masukkan ketulan marmar ini ke dalam kelalang kon
tersebut.
Weigh 2 g of large pieces of marble chips using an electronic balance. Then, put the marble
pieces into the conical flask.
5 Tutup kelalang kon serta-merta menggunakan penyumbat getah dengan salur
penghantar. Letakkan satu lagi hujung salur penghantar di bawah buret. Mulakan
jam randik.
Immediately close the conical flask with the rubber stopper which is connected to a delivery
tube. The other end of the delivery tube is placed under the burette. Start the stopwatch.
Versi Demo
Salur penghantar
Delivery tube

Buret Kaki retort
Burette Retort stand

Asid hidroklorik cair Air
Dilute hydrochloric acid Water

Ketulan marmar
Marble chips

6 Perhatikan bacaan buret. Apabila 30.00 cm3 gas telah dikumpul di dalam buret,
hentikan jam randik. Perhatikan dan catat bacaan jam randik.

Observe the burette reading. When 30.00 cm3 of gas is collected, stop the stopwatch. Observe
and record the reading on the stopwatch.

28

7 Ulang langkah 1 hingga 6 dengan menggantikan ketulan marmar yang bersaiz
besar dengan cebisan marmar yang bersaiz kecil dengan jisim yang sama.

Repeat steps 1 to 6 by replacing the large pieces of marble chips with small pieces of marble
chips of the same mass.

Keputusan Saiz marmar Masa yang diambil untuk
Result Size of marble mengumpul 30.00 cm3 gas (s)
Time taken to collect 30.00 cm3 of gas (s)
Perbincangan Ketulan marmar yang bersaiz besar
Discussion Large pieces of marble chips Jawapan pelajar
Student’s answer
Kesimpulan Cebisan marmar yang bersaiz kecil
Conclusion Small pieces of marble chips

1 Nyatakan hubungan antara saiz marmar dengan kadar tindak balas. TP3
State the relationship between the size of marble with the rate of reaction.

Semakin kecil saiz marmar, semakin   tinggi   kadar tindak balas

The smaller the size of marble, the   higher   the rate of reaction

2 Bagaimanakah kadar tindak balas berubah mengikut masa bagi kedua-dua saiz
marmar yang digunakan? Jelaskan jawapan anda. TP3

How does the rate of reaction changes with time for both size of the marble used? Explain
your answer.

Kadar tindak balas   berkurang   mengikut masa. Kepekatan asid
hidroklorik semakin   berkurang   mengikut masa.

Rate of reaction   decreases   with time. The concentration of hydrochloric
acid   decreases   over time.

Hipotesis   diterima  . Semakin kecil saiz bahan tindak balas pepejal, semakin
tinggi kadar tindak balas. TP3
Hypothesis is   accepted  . The smaller the size of solid reactants, the   higher   the
rate of reaction. TP2
Versi Demo
D Kesan kehadiran mangkin/ Effect of presence of catalyst

Tujuan Untuk mengkaji kesan kehadiran mangkin terhadap kadar tindak balas
Aim To study the effect of presence of catalyst on rate of reaction

Pernyataan masalah Bagaimanakah kehadiran   mangkin   mempengaruhi kadar tindak balas?
Problem statement
How does the presence of a   catalyst   affect the rate of reaction? TP2

Hipotesis Jika mangkin hadir, maka kadar tindak balas   meningkat  . TP2
Hypothesis If catalyst is present, the rate of reaction   increases  .

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Variables Kehadiran mangkin/ Presence of catalyst

2 Bergerak balas/ Responding
Masa yang diambil untuk mengumpul 30.00 cm3 gas

Time taken to collect 30.00 cm3 of gas
3 Dimalarkan/ Constant TP2

Suhu, isi padu dan kepekatan asid hidroklorik

Temperature, volume and concentration of hydrochloric acid

29

Bahan Ketulan zink bersaiz kecil, asid hidroklorik cair 0.1 mol dm–3 dan larutan kuprum(II)
Materials sulfat 0.5 mol dm–3
Small pieces of zinc, 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric acid and 0.5 mol dm–3 copper(II) sulphate
Radas solution
Apparatus
Kelalang kon 250 cm3, silinder penyukat 50 cm3, penyumbat getah dengan salur
Prosedur penghantar, buret, besen, neraca elektronik, kaki retort dengan pengapit, spatula dan
Procedure jam randik
250 cm3 conical flask, 50 cm3 measuring cylinder, rubber stopper with delivery tube, burette,
basin, electronic balance, retort stand with clamp, spatula and stopwatch

1 Isi buret dan besen dengan air. Kemudian, telangkupkan buret ke dalam besen
yang berisi air dan apitkan buret secara menegak dengan menggunakan kaki
retort.

Fill the burette and basin with water. Then, invert the burette into the basin filled with water
and clamp the burette vertically using a retort stand.

2 Selaraskan aras air di dalam buret. Perhatikan dan catat bacaan awal buret, V0.
Adjust the water level in the burette. Observe and record the initial burette reading, V0.
3 Sukat 40 cm3 asid hidroklorik cair 0.1 mol dm–3 dengan menggunakan silinder

penyukat. Tuangkan asid yang disukat ke dalam sebuah kelalang kon yang bersih
dan kering.

Measure 40 cm3 of 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric acid using a measuring cylinder. Pour the
measured acid into a clean and dry conical flask.

4 Timbang 2 g ketulan zink yang bersaiz kecil dengan menggunakan neraca
elektronik. Kemudian, masukkan ketulan zink ini ke dalam kelalang kon tersebut.

Weigh 2 g of zinc pieces using an electronic balance. Then, put the of zinc pieces into the
conical flask.

5 Tutup kelalang kon serta-merta menggunakan penyumbat getah dengan salur
penghantar. Letakkan satu lagi hujung salur penghantar di bawah buret. Mulakan
jam randik.

Immediately close the conical flask with the rubber stopper which is connected to a delivery
tube. The other end of the delivery tube is placed under the burette. Start the stopwatch.
Versi Demo
Salur penghantar
Delivery tube

Buret Kaki retort
Burette Retort stand

Asid hidroklorik cair Air
Dilute hydrochloric acid Water

Ketulan zink
Zinc pieces

6 Perhatikan bacaan buret. Apabila 30.00 cm3 gas telah dikumpul di dalam buret,
hentikan jam randik. Perhatikan dan catat bacaan jam randik.

Observe the burette reading. When 30.00 cm3 of gas is collected, stop the stopwatch. Observe
and record the reading on the stopwatch.

7 Ulang langkah 1 hingga 6 dengan menggantikan 40 cm3 asid hidroklorik cair
0.1 mol dm–3 dengan campuran 40 cm3 asid hidroklorik cair 0.1 mol dm–3 dan
5 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm–3

Repeat steps 1 to 6 by replacing the 40 cm3 of 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric acid with a
mixture of 40 cm3 of 0.1 mol dm–3 dilute hydrochloric acid and 5 cm3 of 0.5 mol dm–3 copper(II)
sulphate solution.

30

Keputusan Campuran dalam kelalang kon Masa yang diambil untuk TP3
Result Mixture in the conical flask mengumpul 30.00 cm3 gas (s)
Time taken to collect 30.00 cm3 of gas (s)
Perbincangan Ketulan zink dan asid hidroklorik cair
Discussion Zinc pieces and dilute hydrochloric acid Jawapan murid
Student’s answer
Kesimpulan Ketulan zink, asid hidroklorik cair dan
Conclusion larutan kuprum(II) sulfat
Zinc pieces, dilute hydrochloric acid and
copper(II) sulphate solution

1 Nyatakan fungsi larutan kuprum(II) sulfat. TP2
State the function of copper(II) sulphate.

Bertindak sebagai   mangkin  / Act as   catalyst  
2 Bagaimanakah kadar tindak balas dengan kehadiran mangkin? TP3
How is the rate of reaction with the presence of catalyst?

Kadar tindak balas lebih   tinggi   dengan kehadiran mangkin.

The rate of reaction is   higher   with the presence of catalyst.

Hipotesis   diterima  . Kehadiran mangkin   menambahkan   kadar
tindak balas. TP3
Hypothesis is   accepted . The presence of catalyst   increases   the rate of reaction.
Versi Demo
TP 1 Memahami kadar tindak balas dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 3 7 18
TP 2 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai kadar tindak balas dan dapat melaksanakan tugasan mudah. 3 7 25

SUMBER TENAGA ALTERNATIF DAN TENAGA BOLEH BAHARU

08EKSPERIMEN DALAM KEHIDUPAN HARIAN
ALTERNATIVE ENERGY AND RENEWABLE ENERGY SOURCES IN DAILY
LIFE

Bab: 05 Sebatian karbon | Carbon compounds Buku Teks: m.s. 149 – 150

SP 5.2.3 Berkomunikasi tentang sumber tenaga alternatif dan tenaga boleh baharu dalam kehidupan harian

Adaptasi Kehidupan Sebenar/ Real Life Adaption Buku Teks: m.s. 98 PdPR

Tempat pelupusan sampah membebaskan gas karbon dioksida dan gas metana hasil daripada pereputan bahan

buangan organik. Terdapat negara yang menggunakan gas metana untuk menjanakan tenaga elektrik.
Landfills release carbon dioxide and methane gas as a result of the decomposition of organic waste. There are countries that use
methane gas to generate electricity.

Tujuan Menghasilkan gas metana daripada sisa makanan kantin sekolah
Aim To produce methane gas from school canteen food waste

Pernyataan masalah Bagaimanakah kita dapat menggunakan sisa makanan untuk menghasilkan gas
Problem statement metana yang berguna dalam pembakaran dan penjanaan elektrik?
How can we utilise the food waste to produce methane gas which is profitable for burning and
Bahan generating electricity?
Materials
Selimut api, alat pemadam api, bekas berwarna hitam, paip PVC, penunu Bunsen, hos
PVC, injap-T, injap gas corong, tiub tayar, sisa makanan, gam silikon
Fire blanket, fire extinguisher, black-painted container, PVC pipe, Bunsen burner, PVC Hose,
T-valve, gas valve, funnel, tyre tube, food waste, silicone glue

31

Prosedur Rujuk klip video berikut untuk panduan mengumpulkan gas metana. Video
Procedure Refer to the following video clip for guidelines of collecting methane gas.
https://qrs.ly/93d3fav

1 Dapatkan bekas berwarna hitam. 2 Sambungkan paip PVC dan hos PVC

Buat dua lubang di bahagian atas ke dua lubang tersebut. Pastikan

bekas. paip PVC cukup panjang untuk

Get a black container. Make two holes on sampai ke bahagian bawah bekas.
top of the container. Tutup lubang dengan gam silikon
untuk mengelakkan udara masuk.

Connect a PVC pipe and a PVC hose to the
two holes. Make sure the
PVC pipe is long enough
to reach the bottom of
the container. Seal the
holes with silicone glue
to prevent air from
entering.
Versi Demo
3 Sambungkan hos PVC dari bekas ke 4 Kumpulkan sisa makanan dari

satu bukaan injap-T. Sambungkan kantin. Buang benda bukan organik

satu bukaan injap-T lain ke tiub tayar (seperti tulang, plastik dan tin).

yang berfungsi sebagai takungan gas Kisar sisa makanan dalam alat

metana. Sambungkan hos PVC yang pengisar.

satu lagi ke bukaan terakhir injap-T. Collect food waste from the canteen.

Connect the PVC hose from the container Remove non-organic objects (such as
to one outlet of a T-valve. bones, plastic and can). Grind the food
Connect one outlet waste in a blender.

of the T-valve to a

tyre tube that

functions as a

reservoir of methane

gas. Connect another

PVC hose to the last outlet of the T-valve.

5 Tuangkan sisa makanan yang dikisar 6 Buka injap-T yang menghubungkan

ke dalam bekas melalui sebuah hos PVC ke tiub tayar. Biarkan sisa

corong. makanan di dalam bekas mereput

Pour the ground food waste into the selama dua hingga tiga hari. Periksa
container through a funnel. sama ada tiub tayar diisi penuh

dengan menekannya perlahan-

lahan.

Open the T-valve that connects the PVC

hose to the tyre tube. Leave the food

waste in the container to

rot for two to three

days. Check if the tyre

tube is fully filled up

by gently pressing on it.

32

7 Sambungkan pembakar Bunsen ke injap-T. Buka injap-T untuk melepaskan gas
metana. Nyalakan gas metana di penunu Bunsen.

Connect a Bunsen burner to the T-valve. Open the T-valve to release the methane gas. Light
up the methane gas at the Bunsen burner.

AktivitiVersi Demo
Activity
Nota: Langkah berjaga-jaga perlu diambil semasa penghasilan gas metana
PdPR kerana ia mudah terbakar. Selimut api dan alat pemadam api mesti ada.
Notes: Precautions should be taken during the production of methane gas as it is
flammable. Fire blanket and fire extinguisher should be available.

Pilihan 1/ Option 1: (Aktiviti di sekolah/ Activity at school)
1 Guru membahagikan murid kepada kumpulan yang terdiri daripada empat atau

lima orang.
The teacher divides the students into groups of four or five.
2 Setiap kumpulan mengkaji dan membincangkan perincian projek. Perbincangan

ini boleh memakan masa sekitar 15 hingga 20 minit. Pelajar mesti membahagikan
tugas antara mereka bagi penyediaan bahan.
Each group is to study and discuss the details of the project. This discussion may take about 15
to 20 minutes. Students are to divide the tasks among them as to the preparation of material.
3 Pelajar menjalankan projek tersebut dalam dua sesi berikutnya.
The students conduct the project during the next two sessions.
4 Pelajar akan mempamerkan dan membentangkan projek mereka pada sesi
berikutnya.
The students are to display and present their project in the following session.

Pilihan 1/ Option 2: (Aktiviti di rumah/ Activity at home) PdPR :
1 Pelajar harus menjalankan projek ini secara individu.
Students are to carry out this project individually.
2 Pelajar membuat rakaman video keseluruhan proses menyiapkan projek. Pelajar

membuat video timelapse 3 minit menggunakan mana-mana aplikasi (contohnya
capcut, filmmaker, kinemaster).
Students videotape the entire process of completing the project. Students make 3 minutes
timelapse video using any apps (e.g. capcut, filmmaker, kinemaster).
3 Pelajar merakamkan pembentangan 3 minit.
Students record a 3 minutes presentation.
4 Pelajar menggabungkan video timelapse mereka bersama dengan klip video
perbincangan mereka menjadi satu video.
Students combine their timelapse video together with the video clip of their discussion into
one video.
5 Pelajar berkongsi video mereka di Google Classroom.
Students share their video in Google Classroom.

33

Perbincangan Pelajar membentangkan projek mereka bersama rakan-rakan lain. Gunakan kata
Discussion kunci (Apa/Mengapa/ Bagaimana/ Kesan/ Akibat) untuk membina soalan atau
menjana idea anda sendiri untuk membentangkan projek ini. Satu contoh soalan
Versi Demo telah diberikan di bawah.
Students present their projects with friends. Use keywords (What/ Why/ How/ Effect) to
construct your own questions or ideas to present this project.

1 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) penting untuk menggunakan bekas berwarna
hitam?

(What /Why / How) is it important to use a black container?
Bekas perlu berwarna hitam untuk menghalang cahaya matahari dan mengelakkan

pertumbuhan alga di dalam bekas. Alga boleh menghasilkan oksigen semasa

fotosintesis. Pembebasan oksigen akan menyebabkan mikroorganisma di dalam

bekas menjalankan respirasi aerobik dan bukannya respirasi anaerobik. Ini akan

menghasilkan kurang metana./The container needs to be black in colour to block the

sunlight and avoid the growth of algae in the container. Algae can produce oxygen during

photosynthesis. The release of oxygen will cause microorganisms in the container to carry out

aerobic respiration instead of anaerobic respiration. This will produce less methane.
2 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) kepentingan menggunakan paip PVC panjang yang

sampai ke bahagian dasar bekas?
(What /Why /How) is the importance of using a long PVC pipe that reaches the bottom of the

container?
Paip PVC yang panjang membolehkan sisa makanan dihantar ke bahagian bawah

bekas dan pada masa yang sama, gas metana yang dihasilkan tidak akan terlepas

melalui paip PVC tersebut

The long PVC pipe allows food waste to be sent to the bottom of the container and at the same

time, the methane gas produced will not escape through the PVC pipe.
3 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) gas metana digunakan dalam penjanaan elektrik?

Terangkan caranya.
(What / Why / How) methane gas is used in the generation of electricity? Explain the way.

Gas metana menghasilkan sejumlah besar haba semasa pembakaran. Haba ini

boleh digunakan dalam penjanaan elektrik untuk memanaskan air bagi

menghasilkan stim. Stim yang dihasilkan disalurkan untuk memutarkan turbin

yang disambungkan ke dinamo dan menghasilkan elektrik.

Methane gas produces a great amount of heat during combustion. This heat can be used in

generating electricity to heat up water to produce steam. The steam produced is channelled

to turn a turbine which is connected to a dynamo that generates electricity.

TP 6 Mencipta dengan menggunakan pengetahuan dan kemahiran sains mengenai sebatian karbon konteks 7

penyelesaian masalah dan membuat keputusan atau dalam melaksanakan satu tugasan dalam situasi 3 2

baru secara kreatif dan inovatif dengan mengambil kira nilai sosial/ekonomi/budaya masyarakat.

34

09EKSPERIMEN PENYULINGAN BERPERINGKAT BAGI PETROLEUM
FRACTIONAL DISTILLATION FOR PETROLEUM

Bab: 05 Sebatian karbon | Carbon compounds Buku Teks: m.s. 146 – 147

SP 5.2.1 Menjalankan aktiviti penyulingan berperingkat bagi petroleum.

Tujuan Untuk memisahkan petroleum mentah kepada empat pecahan yang berbeza dengan
Aim menggunakan penyulingan berperingkat
To separate crude oil into four different petroleum fractions using fractional distillation
Bahan
Materials Petroleum mentah, kayu uji, ais, air dan kapas kaca
Crude oil, wooden splinter, ice, water and glass wool
Radas
Apparatus Silinder penyukat, tabung didih, kaki retort, tabung uji, rak tabung uji, bikar, getah
penyumbat dengan tiub penghantar, termometer (0°C – 360°C), penunu Bunsen dan
Prosedur piring sejat
Procedure Measuring cylinder, boiling tube, retort stand, test tubes, test tube rack, beaker, rubber stopper
with delivery tube, thermometer (0°C – 360°C), Bunsen burner and evaporating dishes

Versi Demo1 Susunan radas berikut disediakan.
The following apparatus arrangement is set up.

Kaki retort Termometer/ Thermometer
Retort stand 0˚C – 360˚C

Tiub penghantar
Delivery tube

Petroleum Kapas kaca Tabung uji
mentah Glass wool Test tube
Crude oil
Panaskan Ais
Tabung didih Heat Ice
Boiling tube

Hasil penyulingan
Distillate

2 Tabung didih itu diisikan dengan 10 cm3 petroleum mentah.
The boiling tube is filled with 10 cm3 of crude petroleum.
3 Panaskan petroleum mentah di dalam tabung didih perlahan-lahan.
Heat the crude oil in the boiling tube gently.
4 Sedikit serpihan porselin ditambahkan ke dalam tabung uji untuk mengelakkan

pemanasan berlebihan.
Some porcelain chips are added into the test tube to avoid overheating.
5 Kumpulkan pecahan petroleum pada julat suhu berikut.
Collect petroleum fractions at the following temperature changes.
(a) 30° – 80°C
(b) 80° – 150°C
(c) 150° – 230°C
(d) 230° – 250°C

35

6 Warna setiap pecahan petroleum yang berlabel 1, 2, 3 dan 4 diperhatikan dan
dicatat.

Colour of each of the fractions labelled 1, 2, 3 and 4 is observed and recorded.
7 Tuang pecahan petroleum ke dalam piring sejat yang berasingan kemudian

perhatikan warna dan kelikatannya.

Pour each petroleum fraction into separate evaporating dishes and observe its colour and
viscosity.

8 Pecahan petroleum diuji dengan kayu uji bernyala dan warna nyalaan dan jelaga
yang terhasil dicatatkan.

Petroleum fraction is tested with a burning splinter and its colour and soot produced is
observed.

Pemerhatian Pecahan Julat suhu Warna Kelikatan Warna Kebolehbakaran
Observation Fraction Temperature Colour Viscosity nyalaan Flammabillity
Colour of
Perbincangan range(°C) Mudah
Discussion flame Easy
1 30 – 80 Jernih Rendah
Clear Low Biru Mudah
Blue Easy
Kuning
pucat Sedikit Sederhana
Pale yellow kuning Moderate
Versi Demo2 80 – 120 Sederhana Little yellow
Moderate Sukar
Kuning Difficult
3 150 – 230 Kuning Tinggi Yellow
Yellow High
Merah
4 230 – 250 Perang Sangat Red
muda tinggi
Light Very high
brown

1 Mengapakah penyulingan berperingkat boleh mengasingkan petroleum mentah
kepada pecahan yang berbeza? TP4

Why is fractional distillation able to separate crude palm oil to different petroleum fractions?

Pecahan berlainan dalam petroleum mentah mempunyai    takat didih  
yang berlainan.

Different fractions in petroleum have different   boiling points  .

2 Namakan hasil penyulingan yang diperoleh berdasarkan maklumat dalam info
Sains (Buku Teks) pada halaman 146. TP4

Name the distillation result obtained based on the information in Science Info (Textbook) on
page 146.

Pecahan Julat suhu Nama
Fraction Temperature range Name

(°C)

1 30 – 80 Petrol/ Petrol

2 80 – 150 Naftalena/ Naphthalene

3 150 – 230 Kerosin/ Kerosene

4 230 – 250 Diesel/ Diesel

36

3 Gariskan perkataan yang betul tentang hubungan takat didih pecahan dengan
sifat pecahan./ Underline the correct words about the relationship of the boiling point of
fractions with the properties of fractions.
(a) Warna / colour: TP3
Semakin tinggi takat didih bagi pecahan itu, warnanya semakin (gelap ,
cerah)
The higher the boiling point of fraction, the (darker , lighter) the colour.
(b) Kelikatan/ Viscosity:
Semakin tinggi takat didih bagi pecahan itu, pecahan itu menjadi (kurang ,
lebih) likat
The higher the boiling point of fraction it becomes (less , more) viscous
(c) Jelaga/ Soot:
Semakin tinggi takat didih bagi pecahan itu, pecahan itu menghasilkan
(kurang , lebih) jelaga apabila dibakar
The higher the boiling point of fraction, it produces (less , more) soot when it is burnt

4 Nyatakan hubungan kebolehbakaran hasil penyulingan dengan takat didih. TP3
State the relationship between the flammability of the distillate and the boiling point.

Kebolehbakaran hasil penyulingan berkurangan apabila takat didih bertambah

The flammability of the distillate decreases as the boiling point increases

Pecahan petroleum boleh diasingkan secara  penyulingan berperingkat  . TP3
Petroleum fractions can be separated by using   fractional distillation  .
KesimpulanVersi Demo
Conclusion

TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai sebatian karbon dan dapat melaksanakan tugasan mudah. 3 7 5
7 5
TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai sebatian karbon dalam konteks penyelesaian masalah mengenai 3
kejadian atau fenomena alam.

10EKSPERIMEN
PENGHASILAN SABUN
SOAP PRODUCTION

Bab: 05 Sebatian karbon | Carbon compounds Buku Teks: m.s. 167 – 168

SP 5.5.10 Menjalankan eksperimen menghasilkan sabun melalui proses saponifikasi.

Tujuan Untuk menyediakan sabun melalui proses   saponifikasi   TP2
Aim To prepare soap through   saponification  

Pernyataan masalah Bagaimanakah sabun dihasilkan? TP3
Problem statement

How is soap produced?

Bahan dan radas Minyak sawit, larutan natrium hidroksida 5 mol dm–3, natrium klorida, air suling,
Materials and kertas turas, bikar, silinder penyukat, spatula, rod kaca, corong turas, kasa dawai,
apparatus tungku kaki tiga, penunu Bunsen, tabung uji
Palm oil, 5 mol dm–3 sodium hydroxide solution, sodium chloride, distilled water, filter paper,
beaker, measuring cylinder, spatula, glass rod, filter funnel, wire gauze, tripod stand, Bunsen
burner, test tube

37

Prosedur 50 cm3 larutan natrium Air suling
Procedure hidroksida 5 mol dm–3 Distilled water
50 cm3 of 5 mol dm–3
concentrated sodium hydroxide Natrium klorida
Sodium chloride

10 cm3 minyak sawit Panaskan (c)
10 cm3 palm oil Heated

(a) (b)

Kertas turas
Filter paper
Versi Demo Sabun
Soap

Panaskan Hasil turasan
Heated Filtrate

(d) (e) (f )

Rajah 1/ Diagram 1

1 Sukat dan tuang 10 cm3 minyak sawit ke dalam bikar yang bersih dengan
menggunakan silinder penyukat.

Measure and pour 10 cm3 of palm oil into a clean beaker using a measuring cylinder. The
changes to the mixture in the beaker after heating.

2 Sukat dan tuang 50 cm3 larutan natrium hidroksida pekat 5 mol dm–3 ke dalam
bikar tersebut (Rajah 1 (a)).

Measure and pour 50 cm3 of 5 mol dm–3 concentrated sodium hydroxide solution into the
beaker (Diagram 1(a)).

3 Kacau dan didihkan campuran di dalam bikar selama 5 minit (Rajah 1(b)).
Stir and boil the mixture in the beaker for 5 minutes (Diagram 1(b)).
4 Hentikan pemanasan campuran. Sukat dan tuang 50 cm3 air suling serta tiga

spatula natrium klorida ke dalam larutan di dalam bikar (Rajah 1(c)).
Stop heating the mixture. Measure and pour 50 cm3 of distilled water as well as three spatula

full of sodium chloride into the solution in the beaker (Diagram 1 (c)).
Kacau dan didihkan campuran di dalam bikar sekali lagi selama 5 minit

(Rajah 1(d)).
Stir and boil the mixture in the beaker again for 5 minutes (Diagram 1(d)).

38

5 Turaskan hasil campuran di dalam bikar (Rajah 1(e)).
Filter the mixture in the beaker (Diagram 1(e)).
6 Bilas baki turasan dengan air suling dan keringkannya.
Rinse the residue with distilled water and dry it.
7 Goncangkan baki turasan yang kering dengan sedikit air di dalam tabung uji.

Perhatikan dan catat perubahan pada baki turasan yang digoncangkan dengan
air dan sifatnya apabila disentuh dengan jari (Rajah 1(f)).

Add a little water to the dried residue in a test tube and shake it. Observe and record the
changes when the residue is mixed with water and shaken, and when you touch it with your
fingers (Diagram 1(f)).

8 Uji campuran baki turasan dan air dengan kertas litmus merah dan biru.
Perhatikan dan catat perubahan warna, jika ada, pada kertas litmus merah dan
biru.

Test the mixture of the residue and water with red and blue litmus papers. Observe and
record the change in colour, if any, to the red and blue litmus papers.

Pemerhatian Perubahan kertas litmus Merah ke biru TP3
Observation Changes of litmus paper Red to blue

Perbincangan Digoncang dengan air Berbuih
Discussion Shake with water Foamy

Disentuh dengan jari Licin
Touch with fingers Slippery
Versi Demo
1 Apabila minyak sawit ditambahkan dengan larutan natrium hidroksida pekat,
bikar menjadi panas. Jelaskan keadaan ini. TP3

When palm oil is added to the concentrated sodium hydroxide, the beaker becomes hot.
Explain this situation.

(Apa) Tindak balas   eksotermik   berlaku (Mengapa) kerana   haba  
dibebaskan semasa tindak balas.

(What)  Exothermic   reaction occurs (Why) because   heat   is released
during the reaction.

2 Mengapakah natrium klorida ditambah dalam eksperimen ini? TP4
Why was sodium chloride added in this experiment?
(Mengapa) Natrium klorida menghasilkan   mendakan  . (Bagaimana)

Apabila kita menambahkan natrium klorida ke dalam larutan,   kelarutan  
sabun yang ada di dalamnya berkurang. (Kesan) Maka, sabun akan dapat

diasingkan daripada larutan dalam bentuk   pepejal  .

(Bagaimana)Sodium chloride produces   precipitate  . (How) When we add sodium
chloride to the solution, the   solubility   of soap present in it decreases. (Effect) Thus,
soap on be separated from the solution in the form of a   solid  .

3 Lengkapkan persamaan perkataan berikut. TP1
Complete the following word equation.
Minyak sawit + Larutan pekat natrium hidroksida → Sabun + Gliserol
Palm oil + Concentrated sodium hydroxide solution → Soap + Glycerol

39

Kesimpulan 4 Pada pendapat anda, bagaimanakah kita dapat mengaplikasikan konsep teknologi
Conclusion hijau dari hasil eksperimen ini? TP4

In your opinion, how can we apply the concept of green technology from the results of this
experiment?

(Apa) Gunakan   minyak masak terpakai   untuk dijadikan sabun.
(Bagaimana) Aktiviti kitar semula ini dapat mengelakkan sistem perparitan
daripada   tersumbat  .

(What) Use   used cooking oil   to make soap. (How) This recycling activity can
prevent drainage system from   clogging  .

Hipotesis   diterima  . Pendidihan minyak dengan larutan natrium hidroksida
menghasilkan   sabun  . TP3
Hypothesis is   accepted  . Boiling oil with sodium hydroxide solution produces   soap  

TP 2 Memahami sebatian karbon dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 37 2
9
Versi Demo 3 7 5
TP 3 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai sebataian karbon dan dapat melaksanakan tugasan mudah 7

TP 4 Menganalisis pengetahuan mengenai sebatian karbon dalam konteks penyelesaian masalah mengenai 3
kejadian atau fenomena alam.

11EKSPERIMEN
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ELEKTROLISIS
FACTORS AFFECTING ELECTROLYSIS

Bab: 06 Elektrokimia | Electrochemistry
Menjalankan eksperimen bagi mengkaji faktor yang mempengaruhi hasil elektrolisis
SP 6.1.3

A Kedudukan ion dalam siri elektrokimia
Position of ions in the electrochemical series

Tujuan Untuk mengkaji kesan kedudukan ion dalam siri elektrokimia terhadap pemilihan
Aim jenis ion untuk dinyancas pada elektrod.
To study the effect of the positions of ions in the electrochemical series on the tendency of the ion
Pernyataan masalah to be discharged at the electrode.
Problem statement
Bagaimanakah   kedudukan ion   dalam siri elektrokimia mempengaruhi
pemilihan jenis ion untuk dinyahcas pada elektrod? TP2
How does the   positions of ions   in the electrochemical series affect the tendency of the
ion to be discharged at the electrode?

Hipotesis Semakin rendah kedudukan ion dalam siri elektrokimia, semakin    tinggi   
Hypothesis kecenderungan bagi ion itu untuk dinyahcas. TP2

The lower the position of ions in the electrochemical series, the   higher   the tendency for
the ion to be discharged.

40

Pemboleh ubah Dimanipulasikan/ Manipulated TP2
Variables 1 Kedudukan ion dalam siri elektrokimia

Position of ions in the electrochemical series

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Hasil pada elektrod

Products at the electrode

3 Malar/ Constant TP2
Kepekatan elektrolit, jenis elektrod

Concentration of electrolyte, types of electrodes

Bahan dan radas Larutan magnesium sulfat 0.1 mol dm–3, larutan natrium nitrat 0.1 mol dm–3, kayu
Materials and uji, bateri, elektrod karbon, sel elektrolitik, wayar penyambung dengan klip buaya,
apparatus ammeter, tabung uji, suis
0.1 mol dm–3 magnesium sulphate solution 0.1 mol dm–3 sodium nitrate solution, wooden splinters,
Prosedur battery, carbon electrodes, electrolytic cell, connecting wires with crocodile clips, ammeter, test
Procedure tubes, switch
Versi Demo
Elektrod karbon Larutan magnesium
Carbon electrode
sulfat
Magnesium sulphate
solution

Suis A Ammeter
Switch Ammeter

Bateri
Battery

1 Sediakan susunan radas seperti yang ditunjukkan pada rajah.
Set up the apparatus as shown in the diagram.
2 Suis dihidupkan selama 10 minit./ The switch is turned on for 10 minutes.
3 Perhati dan catatkan perubahan yang berlaku pada anod dan katod.
Observe and record the changes that occurred at anode and cathode.
4 Matikan suis. Uji gas yang terkumpul itu menggunakan kayu uji berbara dan kayu

uji menyala./ Turn off the switch. Test the gas collected using a glowing wooden splinter
and a burning wooden splinter.
5 Langkah 1 hingga 4 diulangi dengan menggantikan larutan magnesium sulfat
dengan larutan natrium nitrat 0.1 mol dm–3.
Step 1 to 4 are repeated by replacing magnesium sulphate solution with 0.1 mol dm–3 sodium
nitrate solution.

41

Pemerhatian Elektrolit Ujian gas/ Gas test
Observation Electrolyte
Anod/ Anode Katod/ Cathode
Kesimpulan Larutan magnesium
Conclusion sulfat Kayu uji berbara menyala Kayu uji bernyala
Magnesium sulphate solution semula menghasilkan bunyi
Glowing splinter ignites “pop”
Larutan natrium nitrat Burning wooden splinter
Sodium nitrate solution produce “pop” sound

Kayu uji berbara menyala Kayu uji bernyala
semula menghasilkan bunyi
Glowing splinter ignites “pop”
Burning wooden splinter
produce “pop” sound

Hipotesis   diterima  . Semakin rendah kedudukan ion dalam siri elektrokimia,
semakin tinggi kecenderungan bagi ion itu untuk   dinyahcas  . TP3
Hypothesis is   accepted  .The lower the position of ions in the electrochemical series, the
higher the tendency for the ion to be   discharged  .
Versi Demo
TP 2 Memahami elektrokimia dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 37 5
TP 4 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai elektrokimia dan dapat melaksanakan tugasan mudah. 37 6

B Kepekatan ion dalam elektrolit
Concentration of ions in an electrolyte

Tujuan Untuk mengkaji kesan kepekatan ion dalam elektrolit terhadap pemilihan jenis ion
Aim untuk dinyahcas pada anod.
To study the effect of the concentration of ions in an electrolyte on the selection of ions to be
discharges at the anode.

Pernyataan masalah Bagaimanakah   kepekatan ion   dalam suatu elektrolit mempengaruhi
Problem statement
pemilihan jenis ion untuk dinyahcas pada anod? TP2
How does the   concentration of ions   in an electrolyte affect the selection of ions to be
discharged at anode?

Hipotesis Ion yang mempunyai   kepekatan   lebih tinggi akan dipilih untuk dinyahcas
Hypothesis
pada anod. TP2
Ions of a higher   concentration   will be selectively discharged at the anode.

Pemboleh ubah 1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Variables Kepekatan ion dalam elektrolit

Concentration of ion in electrolyte

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Hasil pada anod

Products at anode

3 Malar/ Constant TP2
Jenis elektrod

Type of electrode

42

Bahan dan radas Larutan asid hidroklorik 1.0 mol dm–3, larutan asid hidroklorik 0.0001 mol dm–3,
Materials and kertas litmus, kayu uji, bateri, elektrod karbon, sel elektrolitik, wayar penyambung
apparatus dengan klip buaya, ammeter, tabung uji, dan suis.
1.0 mol dm–3 hydrochloric acid solution, 0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid solution, litmus paper,
Prosedur wooden splinters, battery, carbon electrodes, electrolytic cell, connecting wires with crocodile
Procedure clips, ammeter, test tubes, and switch.

1 Sediakan susunan radas seperti yang ditunjukkan pada rajah.
Set up the apparatus as shown in the diagram.

Elektrod karbon Asid hidroklorik
Carbon electrode Hydrochloric acid

Versi Demo Suis A Ammeter
Switch Ammeter

Bateri
Battery

2 Suis dihidupkan selama 10 minit.
The switch is turned on for 10 minutes.

3 Perhati dan catatkan perubahan yang berlaku pada anod dan katod.
Observe and record the changes that occurred at anode and cathode.

4 Matikan suis. Uji gas yang terkumpul menggunakan kayu uji berbara dan kayu uji
menyala, kertas litmus biru dan merah yang lembap.

Turn off the switch. Test the gas collected using a glowing wooden splinter, a burning wooden
splinter, moist blue and red litmus papers.

5 Catatkan semua hasil ujian gas.
Record the results.
6 Langkah 1 hingga 5 diulang dengan menggantikan 1.0 mol dm–3 larutan asid

hidroklorik dengan 0.0001 mol dm–3 larutan asid hidroklorik.

Step 1 to Step 5 are repeated by replacing 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid solution with
0.0001 mol dm–3 hydrochloric acid solution

Pemerhatian Elektrolit Ujian gas/ Gas test TP3
Observation Electrolyte
Anod/ Anode Katod/ Cathode

1.0 mol dm–3 larutan asid Kertas litmus biru Kayu uji bernyala
menjadi merah. menghasilkan bunyi “pop”
hidroklorik Blue litmus paper turns red. Burning wooden splinter
1.0 mol dm–3 hydrochloric produce “pop” sound
acid solution

0.0001 mol dm–3 larutan Kayu uji berbara menyala Kayu uji bernyala
semula menghasilkan bunyi “pop”
asid hidroklorik Glowing splinter ignites Burning wooden splinter
0.0001 mol dm–3 hydrochloric produce “pop” sound.
acid solution

43

Perbincangan 1 Semasa elektrolisis larutan asid hidroklorik 1.0 mol dm–3,
Discussion During the electrolysis of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid solution,

(i) Nyatakan ion yang dinyahcas secara pilihan pada anod. Terangkan jawapan
anda. TP3

State the ions which are selectively discharged at anode. Explain your answer.

Ion klorida kerana kepekatan ion klorida adalah lebih tinggi.

Chloride ions because the concentration of chloride ions is higher.

(ii) Nyatakan produk yang terbentuk di anod. TP3
State the product formed at anode.

Gas klorin/ Chlorine gas

2 Semasa elektrolisis larutan larutan asid hidroklorik 0.0001 mol dm–3
During the electrolysis of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid solution,

(i) Nyatakan ion yang dinyahcas secara pilihan pada anod. Terangkan jawapan
anda. TP3

State the ions which are selectively discharged at anode. Explain your answer.

Ion hidroksida kerana lebih rendah daripada ion klorida di siri elektrokimia.

Hydroxide ions because it is lower than chloride ion in electrochemical series.
Versi Demo
(ii) Nyatakan produk yang terbentuk di anod. TP3
State the product formed at anode.

Oksigen/ Oxygen

Kesimpulan Hipotesis itu    diterima  . Ion yang mempunyai kepekatan   lebih tinggi  
Conclusion akan dipilih untuk dinyahcas pada anod. TP3

Hypothesis is   accepted  . Ions with a   higher concentration   will be selectively
discharged at the anode.

TP 2 Memahami elektrokimia dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 37 5
TP 4 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai elektrokimia dan dapat melaksanakan tugasan mudah. 37 10

C Jenis Elektrod
Types of electrodes

Tujuan Untuk mengkaji kesan jenis elektrod terhadap pemilihan jenis ion untuk dinyahcas
Aim pada elektrod.
To study the effect of types of electrodes on the selection of ion to be discharged at the anode.
Pernyataan masalah
Problem statement Adakah   jenis elektrod   mempengaruhi pemilihan jenis ion untuk dinyahcas
pada anod? TP2
Do the   types of electrodes   affect the selection of ion to be discharged at the anode?

44

Hipotesis 1 Jika elektrod karbon digunakan semasa elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat,
Hypothesis maka ion   hidroksida   dipilih untuk dinyahcas di anod. TP2

Pemboleh ubah If carbon electrodes are used during electrolysis of copper(II) sulphate solution, then
Variables ion   hydroxide   is chosen for discharge at anode.

2 Jika elektrod kuprum digunakan semasa elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat,
maka ion   kuprum(II)   terhasil di anod. TP2

If copper electrodes are used during electrolysis of copper (II) sulphate solution,
then   copper(II)   ions are produced at the anode.

1 Dimanipulasikan/ Manipulated TP2

Jenis elektrod / Types of electrodes

2 Bergerak balas/ Responding TP2
Hasil yang terbentuk pada elektrod/ Products formed at electrodes

3 Malar/ Constant TP2
Jenis dan kepekatan elektrolit/ Type and concentration of electrolyte
Versi Demo
Bahan dan radas Larutan kuprum(II) sulfat 0.1 mol dm–3, kayu uji, bateri, elektrod karbon, elektrod
Materials and kuprum, sel elektrolitik, wayar penyambung dengan klip buaya, ammeter, tabung uji,
apparatus dan suis.
0.1 mol dm–3 copper(II) sulphate solution, wooden splinters, battery, carbon electrodes, copper
Prosedur electrodes, electrolytic cell, connecting wires with crocodile clips, ammeter, test tube, and switch.
Procedure
1 Sediakan susunan radas seperti dalam rajah.
Set up the apparatus as shown in the diagram.

Elektrod karbon Larutan kuprum(II)
Carbon electrode
sulfat
Copper(II) sulphate
solution

Suis Ammeter
Switch A Ammeter

Bateri
Battery
2 Suis dihidupkan selama 10 minit.
The switch is turned on for 10 minutes.

3 Perhati dan catatkan perubahan yang berlaku pada anod, katod dan elektrolit.
Observe and record the changes that occurred at anode, cathode and electrolyte.

4 Matikan suis. Uji gas yang dikutip di anod menggunakan kayu uji berbara.
Turn off the switch. Test the gas collected at the anode using a glowing wooden splinter.
5 Catatkan semua hasil ujian gas./ Record the results.
6 Langkah 1 hingga langkah 3 diulang dengan menggantikan elektrod karbon

dengan elektrod kuprum.

Step 1 to Step 3 are repeated using copper electrodes to replace the carbon electrodes.

45

Pemerhatian Elektrolit Ujian gas/ Gas test TP3
Observation Electrolyte
Anod/ Anode Katod/ Cathode
Carbon
Karbon Kayu uji berbara menyala Pepejal perang terenap
semula pada katod
Glowing splinter ignites Brown solid deposited on
cathode

Copper Elektrod kuprum melarut Elektrod kuprum menjadi
Kuprum dan menjadi lebih nipis tebal
Copper electrode dissolves Copper electrode become
and becomes thinner thicker

1 Nyatakan hasil yang terbentuk pada anod bagi elektrod berikut: TP3
State the product formed at the anode of the following electrodes:

Perbincangan Elektrod karbon Elektrod kuprum
Discussion Carbon electrod Copper electrod

Gas oksigen Ion kuprum(II)

Oxygen gas Copper(II) ion
Versi Demo


2 Bagi elektrolisis menggunakan elektrod kuprum, didapati keamatan warna biru
larutan kuprum(II) sulfat tidak berubah. Jelaskan pemerhatian ini. TP3

For electrolysis using copper electrodes, it was found that the intensity of blue color of
copper(II) sulphate solution did not change. Explain this observation.

Kadar atom kuprum mengion untuk membentuk ion kuprum di anod sama

dengan kadar ion kurprum dinyahcas membentuk atom kuprum yang terenap di

katod/The rate of copper atoms ionise to form copper ions at the anode is the same as the

rate of copper ions discharged to form copper atoms which deposited at the cathode

Kesimpulan Hipotesis diterima. Jika elektrod karbon digunakan semasa elektrolisis larutan
Conclusion kuprum(II) sulfat, maka ion   hidroksida   dipilih untuk dinyahcas di anod.

Jika elektrod kuprum digunakan semasa elektrolisis larutan kuprum(II) sulfat, maka
ion   kuprum(II)   terhasil di anod. TP3

Hypothesis is accepted. If carbon electrodes are used during electrolysis of copper(II) sulphate
solution, then ion   hydroxide   is chosen for discharge at anode. If copper electrodes
are used during electrolysis of   copper(II)   sulphate solution, then copper(II) ions are

produced at the anode.

TP 2 Memahami elektrokimia dan dapat menjelaskan kefahaman tersebut. 37 3
TP 4 Mengaplikasikan pengetahuan mengenai elektrokimia dan dapat melaksanakan tugasan mudah. 37 8

46

12EKSPERIMEN APLIKASI SEL KIMIA UNTUK MENGHASILKAN TENAGA
ELEKTRIK
APPLICATION OF CHEMICAL CELL TO PRODUCE ELECTRICITY

Bab: 06 Elektrokimia | Electrochemistry Buku Teks: m.s. 195

SP 6.2.2 Menjana idea tentang aplikasi konsep sel kimia dalam menghasilkan tenaga elektrik daripada pelbagai sumber.

Adaptasi Kehidupan Sebenar/ Real Life Adaption PdPR

Penghasilan tenaga elektrik boleh diperoleh daripada pelbagai sumber. Satu contoh sel kimia ringkas ialah alat yang
boleh menukarkan tenaga kimia ke tenaga elektrik.
Generation of electricity can be obtained from various sources. An example of a simple chemical cell is a device that can convert
chemical energy into electrical energy.

Tujuan Untuk menghasilkan tenaga elektrik daripada buah-buahan atau bahagian tumbuhan
Aim lain dan air garam
To produce electrical energy from fruits or other plant parts and salt water
Pernyataan masalah
Problem statement Apakah cara untuk menghasilkan tenaga elektrik daripada buah-buahan atau
bahagian tumbuhan lain dan air garam?
Bahan dan radas What is the way to generate electricity from fruits or other plant parts and salt water?
Materials and
apparatus Buah-buahan pelbagai jenis, kentang, garam, air, kerajang kuprum dan paku besi
(atau dua jenis logam yang berbeza), wayar, voltmeter dan mentol lampu.
Prosedur Fruits of various kinds, potatoes, salt, water, copper foil and iron nail (or any two different types
Procedure of metals), wire, voltmeter and lightbulb.

Rujuk klip-klip video berikut untuk panduan menghasilkan tenaga elektrik daripada
buah-buahan dan air garam.
Refer to the following video clips for guidelines of producing electricity from fruits and salt water.
Versi Demo
Video Video

https://qrs.ly/2ad3fay https://qrs.ly/32d3fax

1 Masukkan sebatang paku besi 2 Sambungkan paku besi dan

ke dalam kentang. Kemudian, kerajang kuprum dengan voltmeter

masukkan kerajang kuprum ke menggunakan wayar. Perhatikan dan

dalam kentang di sebelah paku besi catat bacaan voltmeter.

itu seperti dalam rajah. Connect the iron nail and copper foil with

Insert an iron nail into a potato. Then, a voltmeter using wires. Observe and
insert a copper foil into the potato beside record the reading of the voltmeter.

the iron nail as shown in the diagram.

47

3 Ulang langkah 1 dan 2 menggunakan 4 Sambungkan sebuah mentol lampu

buah-buahan lain. dengan sebatang paku besi dan

Repeat steps 1 and 2 using other fruits. letakkannya ke dalam sebuah bekas.

Connect a lightbulb to an iron nail and put

it into a container.

5 Masukkan garam ke dalam air di dalam bekas dan kacau. Perhatikan mentol
lampu.

Add salt into the water in the container and stir. Observe the lightbulb.

Versi Demo
Aktiviti Pilihan 1/ Option 1: (Aktiviti di sekolah/ Activity at school):
Activity 1 Guru membahagikan murid kepada kumpulan yang terdiri daripada empat atau

PdPR lima orang.
The teacher divides the students into groups of four or five.
2 Setiap kumpulan membahagikan kerja antara ahli dalam kumpulan.
Each group is to divide the tasks among the members.
3 Pelajar akan membawa buah pilihan mereka ke sekolah pada sesi makmal

seterusnya.
Students are to bring the fruits of their choice to the school the next lab session.
4 Guru membawa pelajar untuk menjalankan eksperimen di makmal. Radas dan

bahan tersedia di makmal untuk menyelesaikan projek.
The teacher is to bring the students to carry out the experiment in the lab. Apparatus and

materials are available in the lab to complete the project.
5 Pelajar akan mempamerkan dan membentangkan projek mereka setelah selesai.
The students are to display and present their project upon completion.

Pilihan 1/ Option 2: (Aktiviti di rumah/ Activity at home) PdPR :
1 Pelajar harus menjalankan projek ini secara individu.
Students are to carry out this project individually.
2 Pelajar membuat rakaman video keseluruhan proses membuat projek. Pelajar

membuat video 3 minit menggunakan aplikasi (contohnya capcut, filmmaker,
kinemaster).
Students videotape the entire process of doing the project. Students make 3 minutes video
using apps (e.g., capcut, filmmaker, kinemaster).
3 Pelajar berkongsi video mereka di Google Classroom.
Students share their video in Google Classroom.

48

Pelajar membentangkan projek mereka bersama rakan-rakan lain. Gunakan kata
kunci (Apa/Mengapa/ Bagaimana/ Kesan/ Akibat) untuk membina soalan atau
menjana idea anda sendiri untuk membentangkan projek ini. Satu contoh soalan
telah diberikan di bawah.
Students present their projects with friends. Use keywords (What/ Why/ How/ Effect) to
construct your own questions or generate ideas to present this project. An example question has
been given below.

1 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) jenis logam yang berlainan digunakan untuk
menghasilkan elektrik?

(What / Why/ How) different types of metals are used to produce electricity?
Logam yang berlainan dapat mewujudkan perbezaan keupayaan. Elektron boleh

mengalir dari logam yang berada pada kedudukan yang lebih tinggi dalam siri

elektrokimia ke logam yang berada pada kedudukan yang lebih rendah dalam siri

elektrokimia. / Different metals can create potential differences. Electrons can flow from

a metal that is in a higher position in the electrochemical series to a metal that is in a lower

position in the electrochemical series.
Versi DemoPerbincangan
TeknikDiscussion
Fokus Proses bukan Jawapan
(FAHAM itu PENTING)
2 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) buah yang digunakan dapat menjana tenaga
elektrik?

(What/ Why/ How) the fruits in the chemical cell can generate electricity?
Buah-buah tersebut bertindak sebagai elektrolit yang membenarkan aliran ion
dalaman. Ia bertindak sebagai sumber tenaga kimia.

The fruits act as electrolytes that allow the internal flow of ions. It act the source of chemical

energy.

3 (Apa/ Mengapa/ Bagaimana) yang berlaku jika elektrod dicelupkan ke dalam air
paip?

(What/ Why/ How) happen if the electrodes are dipped into the pipe water?
Mentol lampu tidak menyala. Air adalah konduktor yang lemah. Ion yang sangat
sedikit mengalir di antara dua elektrod.

The lightbulb did not light up. Water is a poor conductor. Very little ions flow between the

two electrodes.

TP 6 Mencipta dengan menggunakan pengetahuan dan kemahiran sains mengenai elektrokimia dalam konteks 7

penyelesaian masalah dan membuat keputusan atau dalam melaksanakan satu tugasan dalam situasi 3 3

baru secara kreatif dan inovatif dengan mengambil kira nilai sosial/ekonomi/budaya masyarakat.

49