e book IPA Kelas 8

analisis dari alasan munculnya gagasan mereka. Analisis tersebut dapat
mengarahkan cara diskusi untuk menguji gagasan lainnya melalui prediksi.
Pengumpulan data dan analisis dilakukan untuk mengetahui kesesuaian
dengan gagasan lainnya. Eksplorasi juga dapat membawa peserta didik pada
identifikasi suatu pola keteraturan dalam fenomena yang diteliti. Selama
tahap eksplorasi, peserta didik diberi kesempatan untuk bekerja sama dengan
peserta didik lainnya tanpa instruksi dari guru melalui kegiatan diskusi.

Pada tahap eksplorasi peserta didik dapat melakukan eksperimen agar
dapat mengkontruksi pemahamannya, dan melakukan hal-hal berikut.
ƒƒ Berinteraksi langsung dengan alat/bahan dan gagasan tentang materi

yang dipelajari dalam kelompok diskusi.
ƒƒ Mencari cara untuk memecahkan masalah atau menyusun pertanyaan.
ƒƒ Memperoleh pengalaman langsung, membandingkan hasil dan

gagasannya dengan hasil dan gagasan yang diperoleh peserta didik lain.
ƒƒ Mengamati, mendeskripsikan, merekam dan mengkomunkasikan

gagasan dan pengalamannya.
ƒƒ Menyatakan pemahamannya melalui pertanyaan yang yang dapat diuji

(hipotesis) dan penyelidikan ilmiah.

c. Tahap Explaination
Pada tahap explaination, kegiatan diawali dengan pengenalan konsep

baru yang digunakan pada pola-pola yang diperoleh pada tahap eksplorasi.
Konsep baru tersebut dapat diperkenalkan oleh guru, melalui buku bacaan,
film atau media lainnya. Selama tahap eksplanasi guru memotivasi peserta
didik untuk menjelaskan konsep yang dibahas dengan kata-kata sendiri,
mengajukan fakta dan klarifikasi terhadap penjelasannya, dan mendengarkan
secara kritis penjelasan peserta didik. Tahap eksplanasi selalu mengikuti
tahap eksplorasi dan berkaitan langsung dengan pola yang ditemukan selama
kegiatan eksplorasi.

Tahap eksplanasi memberi kesempatan pada peserta didik untuk
menghubungkan pengetahuan awalnya dengan hasil belajarnya dan
menyusun pemahaman konseptual “baru”. Tahap ini juga dilakukan untuk
melatih kemampuan berbahasa dengan menggunakan bahasa yang baik
dan benar serta ilmiah. Tahap eksplanasi mendorong peserta didik untuk
melakukan hal-hal berikut.
ƒƒ Menjelaskan konsep dan gagasannya (dengan kalimat sendiri) tentang

masalah dan penyelesaian masalah.
ƒƒ Membiasakan peserta didik mendengar dan membandingkan

penjelasan peserta didik lain.
ƒƒ Berdiskusi dalam kelompok kecil maupun diskusi kelas sehingga

terbiasa mengemukakan gagasannya secara lisan.

88 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

ƒƒ Merekam dan memperbaiki gagasannya berdasarkan pertimbangannya
pada saat diskusi.

ƒƒ Menggunakan simbol, terminologi dan bahasa formal.
ƒƒ Membandingkan pemikirannya dengan pemikiran sebelumnya.

d. Tahap Elaboration
Tahap berikutnya adalah elaboration atau disebut juga aplikasi konsep.

Pada tahap ini peserta didik menerapkan konsep atau keterampilan pada
situasi baru. Tahap ini memberikan kesempatan bagi peserta didik untuk
menggunakan konsep-konsep yang telah diperkenalkan untuk menyelidiki
konsep-konsep tersebut lebih lanjut. Penerapan konsep diarahkan pada
kehidupan sehari-hari. Misalnya pada saat menerapkan konsep aksi-reaksi
Hukum Newton, guru menunjukkan sebuah beban yang tergantung pada
ujung tali dan ujung tali lainnya diikat pada sebuah papan. Peserta didik
diminta untuk menunjukkan dan menjelaskan gaya-gaya bekerja pada tali
dan beban.

Tahap elaborasi memberi kesempatan pada peserta didik untuk
melakukan hal-hal berikut.
ƒƒ Membuat hubungan konseptual antara pengalaman baru dengan

pengalaman sebelumnya, hubungan konsep yang dipelajari dengan
konsep sebelumnya melalui penyelidikan ilmiah.
ƒƒ Menghubungkan gagasan, pemecahan masalah, dan menerapkan
gagasannya dalam situasi baru.
ƒƒ Menggunakan istilah dan deskripsi ilmiah.
ƒƒ Memperdalam pemahaman tentang konsep dan proses ilmiah.
ƒƒ Mengomunikasikan pemahamannya pada peserta didik lain

e. Tahap Evaluation
Tahap terakhir adalah evaluation yang dilakukan pada seluruh

pengalaman belajar peserta didik. Aspek yang dievaluasi pada tahap ini adalah
pengetahuan atau keterampilan, aplikasi konsep, dan perubahan proses
berpikir peserta didik. Tahap evaluasi juga memberikan kesempatan kepada
peserta didik untuk menilai cara belajarnya, mengevaluasi kemajuan belajar,
dan proses pembelajaran. Evaluasi dapat dilakukan secara tertulis pada akhir
pembelajaran atau secara lisan berupa pertanyaan selama pembelajaran
berlangsung. Evaluasi dapat diberikan pada tes sumatif untuk menguji apa
yang telah dikuasai baik dalam konsep maupun dalam kerja ilmiah.

Tahap evaluasi memberi kesempatan pada peserta didik untuk melakukan
hal-hal berikut.
ƒƒ Mendemonstrasikan apa yang dipahami tentang penyelidikan ilmiah

dan bagaimana menggunakan pengetahuannya dalam penyelidikan
ilmiahnya, serta untuk mengevaluasi penyelidikan di kelas.

Ilmu Pengetahuan Alam 89

ƒƒ Mengkomunikasi gagasan terbaru pada peserta didik lain (jika dengan
tes lisan).

ƒƒ Menilai kemajuan belajar peserta didik dengan membandingkan
pemahaman baru dengan pengetahuan awal peserta didik.

ƒƒ Menguji kedalaman pemahaman konsep peserta didik melalui
pertanyaan.
Pada model siklus belajar 6 tahap (learning cycle 6E) adalah

pengembangan dari siklus belajar 5E dengan penambahan tahap elicitation,
dilanjutkan, engagement, exploration, explanation, elaboration, dan
evaluation. Pada model siklus belajar tujuh tahap (learning cycle 6E),
merupakan pengembangan dari model siklus belajar lima tahap (5E),
dengan perubahan tahap engagement menjadi dua tahapan yaitu elicitation
dan engagement, sedangkan pada tahap elaboration dan evaluation menjadi
tiga tahapan menjadi elaboration, evaluation dan extension. Selain siklus
belajar 5E, model siklus belajar yang lain tidak dibahas secara rinci pada
buku guru ini.

90 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

4 Kompetensi Dasar dan
Pemetaan Materi

Bab 1 Gerak Benda dan Makhluk Hidup di Lingkungan
Sekitar

Kompetensi Dasar
3.1 Menganalisis gerak pada makhluk hidup, sistem gerak pada manusia,
dan upaya menjaga kesehatan sistem gerak.
3.2 Menganalisis gerak lurus, pengaruh gaya terhadap gerak berdasarkan
Hukum Newton, dan penerapannya pada gerak benda dan gerak
makhluk hidup.
4.1 Menyajikan karya tentang berbagai gangguan pada sistem gerak, serta
upaya menjaga kesehatan manusia.
4.2 Menyajikan hasil penyelidikan pengaruh gaya terhadap gerak benda.

A. Konsep Gerak Materi/Kegiatan Kimia
-
Biologi Fisika
- ƒƒ Gerak lurus
ƒƒ Gerak lurus

Beraturan
ƒƒ Gerak Lurus

berubah beraturan
ƒƒ Gaya
ƒƒ Hukum I Newton
ƒƒ Hukum II Newton
ƒƒ Hukum III Newton

Ilmu Pengetahuan Alam 91

B. Sistem Gerak Manusia

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Rangka dan ƒƒ Zat yang
Fisika
fungsinya ƒƒ Kecepatan produksi menyebabkan
ƒƒ Struktur Rangka tulang kompak
ƒƒ Macam-macam sel darah merah berstruktur keras
di dalam sumsum ƒƒ Riketsia
tulang pada tulang merah terjadi karena
sistem rangka ƒƒ Perubahan kekurangan
ƒƒ Proses osifikasi diameter otot vitamin D yang
ƒƒ Sendi dan fungsinya ƒƒ Kontraksi otot membantu
ƒƒ Macam-macam jantung penyerapan
sendi ƒƒ Tampilan kaki kalsium dan fosfor
ƒƒ Otot dan fungsinya penderita riketsia ƒƒ Osteoporosis
ƒƒ Jenis jaringan otot melalui X-ray disebabkan karena
ƒƒ Mekanisme kekurangan
terjadinya kalsium
penyakit riketsia ƒƒ Penderita atritis
ƒƒ Mekanisme mengalami
penyembuhan penumpukan
riketsia melalui kapur di antara
berjemur dua tulang
ƒƒ Mekanisme sehingga
terjadinya mengakibatkan
osteoporosis sendi sulit
ƒƒ Mekanisme digerakkan
terjadinya atritis dan kaku
ƒƒ Macam-macam ƒƒ Vitamin D
fraktura membantu
ƒƒ Macam-macam penyerapan
kelainan tulang kalsium
belakang

92 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

C. Sistem Gerak Pada Hewan

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Tubuh ikan Fisika -

dilengkapi otot dan ƒƒ Kecepatan gerak
tulang belakang pada hewan
yang fleksibel
untuk mendorong ƒƒ Air memiliki
ekor dan sirip kerapatan yang
ikan di dalam air lebih besar
ƒƒ Sayap burung dibandingkan
tersusun atas udara, sehingga
kerangka yang kuat hewan lebih sulit
dan ringan, serta bergerak di air
otot yang kuat daripada di udara
ƒƒ Kecenderungan
hewan yang hidup ƒƒ Air memiliki gaya
di darat adalah angkat yang lebih
memiliki otot dan besar dibandingkan
tulang yang kuat dengan udara
ƒƒ Perbedaan
struktur tulang ƒƒ Tubuh hewan
serta kekuatan yang hidup di air
otot gajah dan memiliki massa
kerbau membuat jenis yang lebih
gajah mampu kecil daripada
melakukan gerakan lingkungannya
yang lebih lincah
daripada kerbau ƒƒ Hewan yang
hidup di air dapat
melayang-layang di
dalam air dengan
mengeluarkan
sedikit energi
karena adanya gaya
angkat oleh air

ƒƒ Tegangan
permukaan
merupakan
peristiwa yang
diakibatkan
adanya gaya kohesi
antar molekul-
molekul air

Ilmu Pengetahuan Alam 93

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika -

ƒƒ Nyamuk,
anggang-anggang
memanfaatkan
gaya tegangan
permukaan untuk
dapat bergerak di
permukaan air

ƒƒ Tubuh hewan
yang terbang
harus memiliki
gaya angkat yang
besar untuk
mengimbangi gaya
gravitasi karena
tubuh hewan tidak
mungkin memiliki
massa jenis yang
mendekati massa
jenis udara

ƒƒ Upaya untuk
memperbesar
gaya angkat
adalah dengan
menggunakan
sayap

ƒƒ Struktur sayap
burung yang
melengkung
menghasilkan
gaya angkat dan
gaya dorong yang
efektif untuk
pergerakan burung

ƒƒ Sayap burung
menerapkan
hukum Newton III

94 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika

ƒƒ Seseorang
berjalan dengan
mendorong lantai
dengan kakinya,
lantai kemudian
memberikan gaya
balik yang sama
dan berlawanan
arah pada orang
tersebut sehingga
gaya menggerakkan
orang tersebut
ke depan

ƒƒ Kijang dan harimau
memiliki bentuk
kaki yang lebih
ramping sehingga
kijang dan
harimau mampu
menyimpan
elastisitas
yang tinggi

ƒƒ Gaya gesek udara
yang jauh lebih
kecil daripada gaya
gesek permukaan
tanah membuat
kijang dapat berlari
dengan kecepatan
yang lebih tinggi
daripada kuda

Ilmu Pengetahuan Alam 95

D. Sistem Gerak Pada Tumbuhan

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Gerak tumbuhan Fisika ƒƒ Mekanisme

putri malu dalam ƒƒ Kecepatan menutupnya daun
menanggapi rangsang respon tumbuhan putri malu yang
ƒƒ Struktur daun terhadap rangsang melibatkan aliran
Hydrilla verticillata air dan ion pada
ƒƒ Gerak kloroplas daun ƒƒ Mekanisme bagian ketiak daun
Hydrilla verticillata menutupnya ƒƒ Pergerakan buluh
akibat pergerakan daun putri malu serbuk menuju sel
sitoplasma melibatkan prinsip telur dipengaruhi
ƒƒ Gerak higroskopis tekanan yaitu oleh zat gula yang
ƒƒ Gerak fototropisme melalui aliran air dikeluarkan oleh
ƒƒ Gerak hidrotropisme pada bagian ketiak bakal buah
ƒƒ Gerak geotropisme daun menyebabkan ƒƒ Pergerakan
ƒƒ Gerak tigmotropisme kadar air pada spermatozoid
ƒƒ Gerak fototaksis ketiak daun menuju sel
ƒƒ Gerak tigmonasti berkurang, kelamin betina
ƒƒ Gerak fotonasti sehingga yang terdapat
ƒƒ Gerak niktinasti tekanannya pada arkegonium
ƒƒ Gerak termonasti mengecil akibat tertarik
ƒƒ Pergerakan stomata oleh zat gula dan
yang menunjukkan protein tertentu
gerak nasti kompleks yang dihasilkan
oleh arkegonium

Materi Pengayaan: Osteoporosis

96 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Bab 2 Usaha dan Pesawat Sederhana dalam Kehidupan
Sehari-hari

Kompetensi Dasar
3.3 Menjelaskan konsep usaha, pesawat sederhana, dan penerapannya
dalam kehidupan sehari-hari, serta hubungannya dengan kerja otot
pada struktur rangka manusia.
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau pemecahan masalah tentang
manfaat penggunaan pesawat sederhana dalam kehidupan sehari-hari.

A. Usaha Materi/Kegiatan Kimia
Fisika -
Biologi
- ƒƒ Usaha
ƒƒ Daya

B. Pesawat Sederhana Materi/Kegiatan Kimia
Fisika -
Biologi
ƒƒ Koordinasi otot dan ƒƒ Katrol tetap
ƒƒ Katrol bebas
tulang memiliki ƒƒ Katrol majemuk
kesesuaian dengan ƒƒ Keuntungan
prinsip pesawat
sederhana mekanik
ƒƒ Roda berporos
ƒƒ Bidang miring
ƒƒ Pengungkit

Materi Pengayaan: Otot dan tulang burung yang berperan untuk terbang

Ilmu Pengetahuan Alam 97

Bab 3 Struktur dan Fungsi Tumbuhan

Kompetensi Dasar
3.4 Menganalisis keterkaitan struktur jaringan tumbuhan dan fungsinya,
serta teknologi yang terinspirasi oleh struktur tumbuhan.
4.4 Menyajikan karya dari hasil penelusuran berbagai sumber informasi
tentang teknologi yang terinspirasi dari pengamatan struktur
tumbuhan.

A. Struktur dan Fungsi Akar, Batang, Daun, dan Bunga

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Organ vegetatif Fisika ƒƒ Batang berfungsi
-
tumbuhan meliputi sebagai jalan
akar, batang, pengangkutan air
dan daun dan mineral dari
ƒƒ Akar dan fungsinya akar menuju daun
ƒƒ Modifikasi akar ƒƒ Daun sebagai alat
dan fungsinya untuk mengambil
ƒƒ Sistem perakaran gas karbon
ƒƒ Struktur batang dyaionkgsdidigau(nCaOk2a)n
dan fungsinya sebagai sumber
ƒƒ Modifikasi batang dalam fotosintesis
dan fungsinya ƒƒ Proses fotosintesis
ƒƒ Struktur daun dan melibatkan gas
fungsi daun karbon dioksida
ƒƒ Peruratan daun y(CanOg2)ddigaunnaaikr a(nH2O)
ƒƒ Organ generatif sebagai bahan baku
tumbuhan meliputi untuk menghasilkan
bunga, buah, dan biji ƒƒ Rgdlaeunakkoosskiasfio(gCteo6nsHi(n1O2tOe2)s6)is
ƒƒ Struktur bunga ƒƒ Percobaan
ƒƒ Struktur buah menyelidiki adanya
amilum sebagai zat
hasil fotosintesis

98 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

B. Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Jaringan meristem Fisika ƒƒ Struktur kimia
ƒƒ Lingkaran tahun
ƒƒ Mekanisme klorofil yaitu
pada pohon penyerapan dan (C55H72O5N4Mg)
ƒƒ Jaringan dewasa pemantulan cahaya
ƒƒ Mengidentifikasi oleh klorofil

struktur penyusun
tubuh tumbuhan
beserta fungsinya
ƒƒ Jaringan pelindung
ƒƒ Jaringan dasar
ƒƒ Jaringan penyokong
ƒƒ Jaringan pengangkut
ƒƒ Struktur dan fungsi
jaringan pada akar
ƒƒ Struktur dan fungsi
jaringan pada batang
ƒƒ Struktur dan fungsi
jaringan pada daun

C. Teknologi yang Terinspirasi dari Struktur Jaringan Tumbuhan

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Mekanisme Fisika ƒƒ Mekanisme

kerja panel surya ƒƒ Mekanisme pengubahan
ini terinspirasi perubahan energi energi sinar
oleh mekanisme sinar matahari matahari menjadi
fotosintesis yang menjadi energi energi kimia pada
terjadi pada daun listrik pada proses fotosintesis
tumbuhan panel surya tumbuhan
ƒƒ Pertumbuhan daun menginspirasi
ivy menginspirasi ƒƒ Panel solar ivy teknologi
teknologi panel panel surya
solar ivy

Ilmu Pengetahuan Alam 99

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Mekanisme Fisika ƒƒ Saat siang

membuka dan ƒƒ Mekanisme hari yang terik
menutupnya menyala dan fotoreseptor
stomata pada padamnya lampu pada sel penjaga
tumbuhan kaktus penerangan stomata akan
menginspirasi jalan secara menangkap
lampu penerangan otomatis dengan cahaya dan
jalan yang dapat menggunakan menyebabkan air
menyala dan padam fotoresistor dalam sel penjaga
secara otomatis dipompa keluar
ƒƒ Saat menjelang dengan bantuan
ƒƒ Struktur kutikula pagi, sinar ion-ion sehingga
pada daun talas matahari akan sel penjaga akan
atau teratai mengenai mengecil dan
menginspirasi untuk fotoresistor, lubang stomata
membuat cat yang sehingga tertutup
tidak mudah kotor, menyebabkan ƒƒ Saat malam hari,
lapisan pengkilap, listrik mengalir air dipompa
dan lapisan anti air menuju saklar, lagi masuk ke
aktifnya saklar dalam sel penjaga
ƒƒ Struktur perakaran akan mematikan dengan bantuan
serabut pada aliran listrik utama, ion-ion, sehingga
eceng gondok sehingga lampu sel penjaga
menginspirasi alat penerangan jalan menjadi lebih
pemurnian air menjadi mati besar, akibatnya
stomata menjadi
ƒƒ Aquaporin pada terbuka
akar eceng gondok ƒƒ Kutikula pada
merupakan saluran daun talas atau
(protein kanal) yang daun teratai
hanya dapat dilewati tersusun atas
oleh air, sehingga senyawa lipid
partikel lain tidak berupa lilin (wax)
bisa masuk lewat dan polimer
aquaporin hidrokarbon yang
disebut kutan dan
bersifat hidrofobik

100 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Struktur Fisika

kulit durian ƒƒ Saat menjelang
menginspirasi malam, aliran
rancangan gedung listrik tidak dapat
teater Esplanade di mengalir melalui
Singapura sehingga fotoresistor
atap gedungnya sehingga tidak
dapat diatur ada aliran listrik
untuk mengikuti yang mengalir
pergerakan menuju saklar,
matahari untuk akibatnya saklar
menjaga intensitas berada dalam
cahaya yang masuk kondisi on sehingga
dalam gedung lampu penerangan
menyala

Materi Pengayaan: Epidermis dan turunannya

Bab 4 Sistem Pencernaan Manusia

Kompetensi Dasar
3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami
gangguan yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya
menjaga kesehatan sistem pencernaan.
4.5 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan
kimiawi.

A. Nutrisi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika ƒƒ Kandungan
Biologi
ƒƒ Nutrisi ƒƒ Nutrisi pada nutrisi di dalam
makanan berperan makanan
berperan untuk dalam memberikan ƒƒ Jenis nutrisi yaitu
perkembangan, energi bagi tubuh karbohidrat,
pertumbuhan, dan lemak, protein,
perbaikan sel tubuh vitamin, mineral,
dan air

Ilmu Pengetahuan Alam 101

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Kebutuhan energi Fisika
ƒƒ Karbohidrat,
setiap orang ƒƒ Tubuh memerlukan lemak, protein
berbeda-beda energi untuk dan vitamin
karena dipengaruhi mempertahankan merupakan nutrisi
oleh usia, berat suhu tubuh normal organik yang
badan, aktivitas, dll mengandung
ƒƒ Konsumsi ƒƒ Jumlah energi yang karbon
karbohidrat terlalu tersedia dalam
berlebihan dapat makanan diukur ƒƒ Nutrisi anorganik
menyebabkan dalam satuan kalori seperti air dan
penyakit gula mineral, tidak
atau diabetes ƒƒ Satu satuan kalori mengandung
ƒƒ Lemak jenuh dapat (kal) menunjukkan karbon
meningkatkan jumlah panas
kolesterol darah yang dibutuhkan ƒƒ Molekul
yang dapat untuk menaikkan karbohidrat
menyebabkan suhu 1 gram air terbuat dari
penyakit jantung sebesar 1°C karbon, hidrogen,
dan stroke dan oksigen
ƒƒ Jumlah kalori
ƒƒ Protein dibutuhkan dalam setiap ƒƒ Karbohidrat
sebagai penghasil gram makanan terdiri atas
energi, untuk dapat diukur karbohidrat
pertumbuhan dan menggunakan sederhana dan
mengganti sel-sel Kalorimeter karbohidrat
tubuh yang rusak, kompleks
pembuat enzim ƒƒ Karbohidrat adalah
dan hormon, dan sumber utama ƒƒ Lemak dipecah
pembentuk antibodi energi bagi tubuh menjadi molekul
yang lebih kecil,
ƒƒ Lemak atau yaitu asam lemak
lipid diperlukan dan gliserol
tubuh karena
menyediakan ƒƒ Berdasarkan
energi sebesar 9,3 struktur kimianya,
kilo kalori/gram dikenal lemak
jenuh dan lemak
tak jenuh

102 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Protein dapat Fisika ƒƒ Protein

diperoleh dari merupakan
protein hewani dan molekul besar
protein nabati yang terdiri
ƒƒ Vitamin diperlukan dari sejumlah
untuk mengatur asam amino
fungsi tubuh ƒƒ Asam amino
dan mencegah terdiri dari
beberapa penyakit karbon, hidrogen,
ƒƒ Berbagai jenis oksigen, nitrogen
vitamin, sumber dan kadang-
dan manfaatnya kadang belerang
bagi tubuh ƒƒ Berbagai jenis
ƒƒ Mineral berfungsi reagen untuk
dalam proses mengetahui
pembangunan nutrisi dalam
sel, membantu makanan
reaksi kimia tubuh,
mengangkut oksigen
ke seluruh tubuh,
dan pembentukan
dan pemeliharaan
tulang

Ilmu Pengetahuan Alam 103

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Berbagai mineral Fisika ƒƒ Menguji

dan manfaatnya kandungan
bagi tubuh vitamin C
ƒƒ Air dibutuhkan dalam buah
oleh tubuh sebagai ƒƒ Jenis mineral
pembentuk sel di antaranya
dan cairan tubuh, kalsium, fosfor,
pengatur suhu kalium, natrium,
tubuh, pelarut besi, yodium,
zat-zat gizi lain dan seng
dan pembantu ƒƒ Mineral
proses pencernaan merupakan nutrisi
makanan, pelumas yang sedikit
dan bantalan, media mengandung
transportasi, media atom karbon
pengeluaran sisa ƒƒ Air untuk
metabolisme melarutkan nutrisi
yang masuk di
ƒƒ Mekanisme dalam tubuh
homeostasis saat ƒƒ Berbagai
tubuh haus kandungan nutrisi
dalam coklat

B. Struktur dan Fungsi Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Organ pencernaan Fisika ƒƒ Pencernaan

meliputi saluran ƒƒ Pencernaan kimiawi
pencernaan dan mekanik mengubah ƒƒ Enzim ptialin
organ aksesori makanan yang
ƒƒ Organ mulut berukuran besar pada mulut
terdapat gigi menjadi berukuran berperan dalam
dan lidah lebih kecil pencernaan
ƒƒ Jenis-jenis gigi kimiawi dengan
dan fungsinya ƒƒ Pencernaan memecah molekul
ƒƒ Lidah dan fungsinya mekanik oleh gigi amilum menjadi
di dalam mulut molekul maltosa

104 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Otot kerongkongan Fisika ƒƒ Getah lambung

berkontraksi ƒƒ Gerakan lidah mengandung,
sehingga mendorong asam klorida
menimbulkan makanan (HCl), enzim
gerakan meremas masuk ke dalam pepsin, dan
yang mendorong kerongkongan enzim renin
bolus ke dalam
lambung ƒƒ Terjadi gerak ƒƒ Pencernaan
peristaltik di dalam kimiawi oleh
ƒƒ Otot lambung kerongkongan asam klorida,
berkontraksi enzim pepsin, dan
mengaduk- ƒƒ Mengidentifikasi enzim renin di
aduk bolus proses fisika yang dalam lambung
terjadi di dalam
ƒƒ Struktur usus halus sistem pencernaan ƒƒ Pencernaan
manusia yang manusia seperti kimiawi oleh
memungkinkan adanya gerak, enzim amilase,
terjadinya perubahan energi, lipase, dan
penyerapan sari- dan tekanan tripsin di dalam
sari makanan usus halus

ƒƒ Hati melepaskan
glukosa dengan cara
memecah glikogen,
mengubah gliserol
(dari asam lemak)
dan asam amino
menjadi molekul
glukosa, mengubah
kolesterol menjadi
asam kolik
(cholic acid) yang
berfungsi untuk
mengemulsifikasi
lemak

Ilmu Pengetahuan Alam 105

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ E. coli di dalam usus Fisika ƒƒ Bilirubin

besar membantu merupakan pigmen
pembusukan yang terbentuk
sisa makanan dari pemecahan
ƒƒ Hati merupakan hemoglobin
kelenjar terbesar ƒƒ Getah pankreas
dalam tubuh mengandung
dan berfungsi sodium bikarbonat
menetralkan racun (eNnzaiHmC-eOn3z)idman
ƒƒ Kantung empedu pencernaan yang
merupakan organ berperan dalam
yang menyimpan pemecahan
getah empedu yang karbohidrat,
dihasilkan oleh hati protein, dan lemak
ƒƒ Pankreas merupakan ƒƒ Hormon insulin
kelenjar endokrin berfungsi
yang menghasilkan mengubah glukosa
hormon insulin dan dalam darah
beberapa enzim menjadi glikogen
pencernaan ƒƒ Mengamati
pencernaan kimiawi
pada enzim amilase

C. Gangguan pada Sistem Pencernaan dan Upaya untuk Mencegah atau
Menanggulanginya

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Obesitas dan faktor Fisika ƒƒ Bakteri pada

penyebabnya ƒƒ Mengukur indeks mulut mengolah
ƒƒ Karies gigi massa tubuh gula sehingga
menghasilkan
merupakan asam yang
kerusakan gigi dapat merusak
akibat infeksi struktur gigi
bakteri yang
merusak lapisan gigi
sehingga merusak
struktur gigi

106 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

ƒƒ Sakit Maag
merupakan penyakit
yang menyebabkan
terjadinya
peradangan
atau iritasi pada
lapisan lambung

ƒƒ Hepatitis
merupakan penyakit
peradangan
pada hati

ƒƒ Diare dan
mekanisme
terjadinya

ƒƒ Konstipasi
ƒƒ Avitaminosis

dan gejala yang
ditimbulkan
ƒƒ Kekurangan mineral
Materi Pengayaan: Penyakit mag

Bab 5 Zat Aditif dan Zat Adiktif

Kompetensi Dasar

3.6 Menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat
adiktif, serta dampaknya terhadap kesehatan.

4.6 Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan
zat adiktif bagi kesehatan.

A. Zat Aditif

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Pewarna Alami Fisika ƒƒ Pewarna buatan
-
pada makanan dan diperoleh melalui
minuman misalnya proses reaksi
warna hijau dari (sintesis) kimia dari
pandan atau warna zat kimia sintetis
merah dari stroberi
ƒƒ Keuntungan
pewarna alami

Ilmu Pengetahuan Alam 107

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Keunggulan pemanis Fisika ƒƒ Struktur kimia

buatan bagi penderita - yang mirip seperti
kencing manis apokaroten yang
(Diabetes mellitus) mempunyai
dan bagi diet warna oranye
ƒƒ Bahan makanan ƒƒ Jenis pewarna
memiliki jangka sintesis untuk
waktu tertentu makanan dan
menjadi rusak, minuman
karena tumbuhnya ƒƒ Keunggulan
jamur, bakteri atau pewarna sintesis
mikroorganisme lain
ƒƒ Bahan pengawet ƒƒ Pemanis alami
dapat menghambat untuk makanan
pertumbuhan dan minuman
jamur, bakteri, dan misalnya gula pasir,
organisme lain yang gula kelapa dll
ada pada makanan
dan minuman ƒƒ Contoh pemanis
ƒƒ Cara pengawetan buatan adalah
makanan dengan siklamat, aspartam,
pengasinan atau kalium asesulfam,
pemanisan dan sakarin
ƒƒ Metode pengawetan
lain adalah dengan ƒƒ Tingkat kemanisan
cara fisis misalnya pemanis buatan
dengan pemanasan,
pendinginan, ƒƒ Bahan Pengawet
pembekuan, makanan dan
pengasapan, minuman
pengeringan, dan
penyinaran ƒƒ Reaksi kimia yang
disebabkan oleh
mikroorganisme
seperti fermentasi

108 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Penyedap alami Fisika ƒƒ Reaksi-reaksi
-
yang digunakan kimia lain yang
pada makanan dan dapat dicegah oleh
minuman misalnya adanya pengawet
garam, bawang putih, yaitu pengasaman,
bawang merah, oksidasi,
cengkeh, pala, merica, pencoklatan
cabai, laos, kunyit, (browning), dan
ketumbar, sereh, reaksi enzimatis
dan kayu manis lainnya.
ƒƒ Contoh bahan
ƒƒ Senyawa monosodium - pengawet dan
glutamat (MSG) penggunaannya
dibuat dari fermentasi
tetes tebu dengan ƒƒ Penyedap buatan
bantuan bakteri pada makanan
Micrococcus misalnya vetsin
glutamicus yang mengandung
senyawa
ƒƒ Dampak bagi monosodium
kesehatan glutamat (MSG)

ƒƒ Zat pemberi aroma ƒƒ Dosis penggunaan
yang berasal dari MSG untuk
bahan segar atau makanan
ekstrak dari bahan
alami, misalnya ƒƒ Pemberi aroma ada
dari ekstrak buah juga yang senyawa
nanas, ekstrak buah sintetis, misalnya
anggur, minyak amil kaproat (aroma
atsiri, dan vanili apel), amil asetat
(aroma pisang
ambon), etil butirat
(aroma nanas),
vanilin (aroma
vanili), dan metil
antranilat (aroma
buah anggur)

Ilmu Pengetahuan Alam 109

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Contoh bahan Fisika ƒƒ Pengemulsi adalah
-
pengental alami bahan tambahan
misalnya pati, yang dapat
gelatin, gum, agar- mempertahankan
agar, dan alginat penyebaran
(dispersi) lemak
B. Zat Adiktif Materi/Kegiatan dalam air dan
Fisika sebaliknya
Biologi -
ƒƒ Akibat mengonsumsi Kimia
ƒƒ Jenis-jenis
narkotika yakni
dapat menimbulkan zat adiktif
penurunan kesadaran, ƒƒ Narkotika
mengurangi ƒƒ Kelompok narkotika
rasa nyeri, dan ƒƒ Jenis-jenis
ketergantungan
bagi penggunanya narkotika golongan
I seperti heroin,
-- kokain, dan ganja
ƒƒ Narkotika golongan
ƒƒ Psikotropika dapat - II, misalnya,
memengaruhi morfin, petidin,
mental dan perilaku dan metadon
seseorang ƒƒ Narkotika
golongan III,
misalnya, kodein
ƒƒ Struktur kimia
morfin dan metadon
ƒƒ Pengelompokan
psikotropika dan
contoh zat-zat
yang tergolong
masuk di masing-
masing kelompok
ƒƒ Struktur kimia
nitrazepam

110 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Zat psiko-aktif dapat Fisika ƒƒ Contoh-contoh zat
-
berpengaruh terhadap psiko-aktif lainnya
kerja sistem saraf selain narkotika
ƒƒ Alkohol diperoleh dan psikotropika
dari proses fermentasi ƒƒ Rumus kimia
glukosa dengan ragi alkohol yakni
(Saccharomyce ƒƒ CK2aHn5dOuHngan
cerevisiae) daun tembaga
ƒƒ Makanan dan adalah nikotin
minuman yang ƒƒ Struktur kimia
mengandung alkohol nikotin
ƒƒ Dampak bagi ƒƒ Kafein merupakan
kesehatan bagi zat adiktif yang
pengonsumsi alkohol terdapat pada kopi
ƒƒ Struktur kimia
ƒƒ Dampak merokok - kafein
yakni dapat -
menyebabkan kanker -
tenggorokan dan
kanker paru-paru ƒƒ Senyawa-senyawa
kimia yang
ƒƒ Pengelompokan zat berfungsi untuk
adiktif berdasarkan mentransfer impuls
pada pengaruhnya pada sistem saraf
terhadap tubuh

ƒƒ Cara kerja zat adiktif
dalam tubuh

ƒƒ Cara kerjanya yakni
memengaruhi kerja
otak pada bagian
yang bertanggung
jawab untuk
mengatur perasaan

ƒƒ Mekanisme yang
menyebabkan
ketagihan
mengonsumsi
zat adiktif

Ilmu Pengetahuan Alam 111

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Dampak penggunaan Fisika ƒƒ Contoh-contoh
-
zat adiktif bagi narkotika misalnya
kesehatan - heroin, morfin,
ƒƒ Dampak penggunaan opium, kodein,
narkoba dalam jangka ganja, dan kokain
panjang dan pendek
bagi kesehatan -
ƒƒ Dampak
mengonsumsi heroin,
morfin, opium, dan
kodein bagi kesehatan
yakni ketergantungan,
meninggal karena
overdosis, sembelit,
gangguan siklus
menstruasi, dan
impotensi
ƒƒ Dampak
mengonsumsi ganja
bagi kesehatan yaitu
menyebabkan daya
pikir berkurang,
motivasi belajar turun
drastis, perhatian ke
lingkungan sekitar
berkurang, radang
paru-paru, daya tahan
tubuh menurun, dan
gangguan sistem
peredaran darah
ƒƒ Dampak
mengonsumsi kokain
dapat menyebabkan
kurang gizi,
anemia, kerusakan
pada hidung, dan
gangguan jiwa

112 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Dampak penggunaan Fisika ƒƒ Contoh-contoh
-
psikotropika bagi psikotropika
kesehatan ƒƒ Percobaan bahaya seperti ekstasi
ƒƒ Ekstasi (MDMA) dan kandungan rokok (MDMA) dan sabu
sabu (metamfetamin) (metamfetamin)
menyebabkan
kurang gizi, anemia, ƒƒ Contoh-contoh
penyakit jantung, zat psiko-aktif
gangguan jiwa
(psikotik), dan stroke ƒƒ Senyawa yang
ƒƒ Dampak penggunaan terkandung
zat psiko-aktif lainnya pada rokok
dalam jangka panjang adalah nikotin
bagi kesehatan
ƒƒ Kandungan yang
ƒƒ Inhalansia dapat - ada pada rokok
menyebabkan selain nikotin
kerusakan otak, adalah 4.000
paru-paru, ginjal, senyawa, termasuk
dan jantung tar dan karbon
monoksida (CO)
ƒƒ Alkohol dapat
merusak hati,
merusak kelenjar
getah lambung,
kerusakan sistem
saraf, menyebabkan
gangguan jantung,
dan meningkatkan
risiko kanker, serta
cacat pada bayi yang
akan dilahirkan

Ilmu Pengetahuan Alam 113

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Senyawa-senyawa Fisika Kimia

pada rokok selain -
nikotin dapat
menyebabkan kanker Petunjuk Umum
paru, penyempitan
pembuluh darah,
penyakit jantung,
tekanan darah tinggi,
dan impotensi

C. Upaya Pencegahan Diri dari Bahaya Narkoba

Biologi Materi/Kegiatan
ƒƒ Beberapa upaya Fisika
-
untuk menjaga diri
dari bahaya narkoba
ƒƒ Mengenal dan
menilai diri sendiri
ƒƒ Cara mengenal
diri sendiri
ƒƒ Meningkatkan
harga diri
ƒƒ Cara mengetahui kuat
lemahnya harga diri
ƒƒ Meningkatkan
rasa percaya diri
ƒƒ Terampil mengatasi
masalah dan
mengambil keputusan
ƒƒ Memilih pergaulan
yang baik dan
terampil menolak
tawaran narkoba
ƒƒ Terampil sebagai
agen pencegahan
penyalahgunaan
narkoba
ƒƒ Menerapkan pola
hidup sehat

114 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Memperkuat Fisika

iman dan taqwa
kepada Tuhan
ƒƒ Melakukan kegiatan
yang positif
ƒƒ Membangun
komunikasi dan
hubungan yang
baik dengan teman
dan keluarga

Materi Pengayaan: Rehabilitasi pecandu narkoba, zat aditif alami dan
zat aditif buatan

Bab 6 Sistem Peredaran Darah Manusia

Kompetensi Dasar

3.7 Menganalisis sistem peredaran darah pada manusia dan memahami
gangguan pada sistem peredaran darah, serta upaya menjaga kesehatan
sistem peredaran darah.

4.7 Menyajikan hasil percobaan pengaruh aktivitas (jenis, intensitas, atau
durasi) pada frekuensi denyut jantung.

A. Struktur dan Fungsi Sistem Peredaran Darah

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Komponen- Fisika ƒƒ Reaksi kimia

komponen ƒƒ Jumlah leukosit sel pembentukan
penyusun darah per 1 mm3 darah oksihemoglobin
ƒƒ Karakteristik ƒƒ Reaksi kimia
dari komponen- ƒƒ Jumlah trombosit pembentukan
komponen per 1 mm3 darah karbamino-
penyusun darah hemoglobin
ƒƒ Golongan darah ƒƒ Komponen
ƒƒ Karakteristik plasma darah
masing-masing
golongan darah

Ilmu Pengetahuan Alam 115

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Jantung dan Fisika ƒƒ Enzim trombokinase

pembuluh darah pada trombosit
ƒƒ Jantung sebagai alat ƒƒ Fungsi darah untuk

pemompa darah menjaga derajat
ke seluruh tubuh keasaman (pH) darah
ƒƒ Bagian-bagian
jantung dan - ƒƒ IpCkeOar2teaddnaarlOaam2nddpaanrroashes
fungsinya di jantung

ƒƒ Proses kerja ƒƒ PddaaernratuChkOda2erananngtaOanr2a
jantung dalam jaringan tubuh
mengalirkan darah
ke seluruh tubuh -

ƒƒ Jenis otot dan sistem
kerja otot yang
ada pada jantung

ƒƒ Macam-macam
pembuluh darah
(pembuluh nadi
(arteri), pembuluh
balik (vena),
dan kapiler) dan
fungsinya

ƒƒ Struktur pembuluh
darah

ƒƒ Perbedaan
pembuluh nadi
(arteri), pembuluh
balik (vena),
dan kapiler

ƒƒ Proses peredaran
darah pada manusia
yaitu peredaran
darah terbuka
dan tertutup

ƒƒ Proses peredaran
darah tertutup
dan terbuka
pada manusia

116 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Materi/Kegiatan

Biologi Fisika Kimia
ƒƒ Frekuensi denyut
ƒƒ Frekuensi denyut ƒƒ Hormon yang
jantung pada jantung laki-laki mempercepat
manusia berkisar antara 64- denyut jantung yakni
ƒƒ Faktor-faktor yang 72 denyutan/menit hormon adrenalin
memengaruhi dan perempuan (epineprin)
frekuensi denyut berkisar antara 72- ƒƒ Komposisi ion yang
jantung 80 denyutan/menit dapat memengaruhi
ƒƒ Denyut jantung pada denyut jantung
janin berkisar 140-
160 denyutan/menit
ƒƒ Rerata maksimum
detak jantung
seseorang berkaitan
dengan usianya
ƒƒ Frekuensi denyut
jantung per menit
saat berolahraga
dan istirahat

B. Gangguan atau Kelainan pada Sistem Peredaran Darah dan Upaya untuk
Mencegah serta Menanggulanginya

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Jantung koroner Fisika ƒƒ Kolesterol terdapat
ƒƒ Gejala penyakit -
dalam darah
jantung koroner ƒƒ Komposisi nutrisi
ƒƒ Cara pencegahan
pada pola makan
penyakit jantung sehari-hari yakni
koroner mengurangi
ƒƒ Olahraga mengurangi makanan
kolesterol yang banyak
dalam darah mengandung
kolesterol
dan lemak

Ilmu Pengetahuan Alam 117

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Stroke Fisika ƒƒ Alkohol dapat
ƒƒ Gejala penyakit
ƒƒ Otot-otot kaki memicu terjadinya
stroke dapat berperan gangguan pada
ƒƒ Cara pencegahan untuk memompa sistem peredaran
darah dalam darah
penyakit stroke pembuluh vena agar ƒƒ Kandungan nikotin
darah kembali ke dalam asap rokok
jantung melawan dapat merangsang
gaya gravitasi hormon
adrenalin yang
mengakibatkan
proses metabolisme
lemak berubah
ƒƒ Lemak atau
kolesterol dapat
menyebabkan
pembuluh
darah pada otak
tersumbat atau
membuat pembuluh
darah di otak pecah
sehingga dapat
menjadikan stroke

ƒƒ Penyakit varises ƒƒ Pelebaran vena -
ƒƒ Gejala penyakit mengakibatkan
kutub tidak ƒƒ Kurangnya
varises berfungsi, sehingga hemoglobin
ƒƒ Cara pencegahan darah dapat kembali
akibat gaya gravitasi
penyakit varises dan membuat vena
ƒƒ Anemia semakin melebar
ƒƒ Faktor penyebab -

penyakit anemia menyebabkan tubuh
ƒƒ Tindakan yang harus kekurangan Oza2t
ƒƒ Kekurangan
dihindari penderita besi menyebabkan
penyakit anemia anemia

118 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Penyakit hipertensi Fisika ƒƒ Makanan dan

dan hipotensi ƒƒ Hipertensi terjadi minuman yang
ƒƒ Penyebab penyakit apabila tekanan mengandung
darah lebih dari alkohol, lemak dan
hipertensi dan 120/80 mmHg kolesterol dapat
hipotensi menyebabkan
ƒƒ Ciri-ciri penderita ƒƒ Hipotensi terjadi hipertensi
hipertensi apabila tekanan
ƒƒ Ciri-ciri penderita darah kurang dari
hipotensi 120/80 mmHg
ƒƒ Cara mengatasi
penyakit hipotensi

Materi Pengayaan: Hipertensi

Bab 7 Tekanan Zat dan Penerapannya dalam Kehidupan
Sehari-hari

Kompetensi Dasar

3.8 Menjelaskan tekanan zat dan penerapannya dalam kehidupan sehari-
hari, termasuk tekanan darah, osmosis, dan kapilaritas jaringan angkut
pada tumbuhan.

4.8 Menyajikan data hasil percobaan untuk menyelidiki tekanan zat cair
pada kedalaman tertentu, gaya apung, dan kapilaritas, misalnya dalam
batang tumbuhan.

A. Tekanan Zat

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
- Fisika ƒƒ Mengidentifikasi

- ƒƒ Tekanan zat unsur melalui
ƒƒ Tekanan dipengaruhi pembakaran

oleh gaya -
ƒƒ Tekanan zat padat
ƒƒ Besar tekanan

dipengaruhi oleh
besarnya gaya
dan luas bidang

Ilmu Pengetahuan Alam 119

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
- Fisika -

- ƒƒ Tekanan zat cair ƒƒ Molekul air
ƒƒ Tekanan hidrostatis
- ƒƒ Percobaan tekanan ƒƒ Molekul air

zat cair pada -
kedalaman tertentu
ƒƒ Hukum Archimedes
ƒƒ Percobaan sederhana
hukum Archimedes
ƒƒ Kapal laut
memanfaatkan
hukum Archimedes
ƒƒ Mekanisme
pengeluaran air
dan pemasukan air
pada kapal selam
ƒƒ Hukum Pascal
ƒƒ Contoh alat yang
memanfaatkan
hukum Pascal yakni
pompa hidrolik
ƒƒ Prinsip kerja
pompa hidrolik
ƒƒ Simulasi prinsip
Kerja pompa hidrolik
ƒƒ Tekanan air pada
kantong plastik
ƒƒ Tekanan gas
ƒƒ Percobaan
tekanan udara
ƒƒ Contoh benda yang
memanfaatkan
prinsip tekanan zat
yakni balon udara

120 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

B. Aplikasi Konsep Tekanan Zat pada Makhluk Hidup

Materi/Kegiatan

Biologi Fisika Kimia

ƒƒ Pengangkutan - ƒƒ Air dan mineral
air dan nutrisi diangkut ke
pada tumbuhan seluruh bagian
tubuh tumbuhan
ƒƒ Mekanisme
pengangkutan air,
mineral, dan nutrisi
pada tumbuhan

ƒƒ Pengangkutan air ƒƒ Daya kapilaritas ƒƒ Molekul air
pada tumbuhan batang dipengaruhi
oleh adanya gaya
ƒƒ Jalur air pada kohesi dan adhesi
tumbuhan

ƒƒ Manfaat air bagi
tumbuhan

ƒƒ Proses pengangkutan - ƒƒ Hasil fotosintesis
nutrisi pada berupa gula dan
tumbuhan asam amino

ƒƒ Pergerakan air dan
nutrisi pada tanaman

ƒƒ Tekanan darah ƒƒ Alat untuk mengukur ƒƒ Kekurangan
ƒƒ Jantung sebagai organ tekanan darah darah dapat
pemompa darah ƒƒ Cara mengukur mengakibatkan
tekanan darah sel kekurangan
oksigen dan nutrisi

ƒƒ Tekanan gas pada ƒƒ Difusi gas pada ƒƒ Gas yang berperan
proses pernapasan proses pernapasan dalam pernapasan
dan sirkulasi adalah O2 dan CO2
ƒƒ Mekanisme
pertukaran gas ƒƒ Tekanan parsial pada
pada paru-paru proses difusi gas

Materi Pengayaan: Pompa air manual dan pompa air menggunakan
kincir angin

Ilmu Pengetahuan Alam 121

Bab 8 Sistem Pernapasan Manusia

Kompetensi Dasar
3.9 Menganalisis sistem pernapasan pada manusia dan memahami
gangguan pada sistem pernapasan, serta upaya menjaga kesehatan
sistem pernapasan.
4.9 Menyajikan karya tentang upaya menjaga kesehatan sistem pernapasan.

Pendahuluan

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Pengertian respirasi Fisika ƒƒ Gas yang berperan
ƒƒ Proses dasar dalam
ƒƒ Pengamatan dalam pernapasan
respirasi manusia frekuensi pernapasan ƒƒ OH2adsailnrCeaOk2si
meliputi bernapas,
respirasi internal, dan metabolisme
respirasi eksternal adalah ATP
ƒƒ Respirasi seluler
ƒƒ Organ-organ
pernapasan
pada manusia

A. Struktur dan Fungsi Sistem Pernapasan Manusia

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Pengelompokan Fisika ƒƒ Pertukaran gas
-
organ-organ Opr2odsaens rCeOsp2idraaslai m
penyusun sistem
pernapasan dan dasar
pengelompokannya
ƒƒ Sistem pernapasan
secara fungsional
dibagi menjadi
dua yakni zona
penghubung dan
zona respirasi

122 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Hidung Fisika ƒƒ Gas yang terdapat
ƒƒ Bagian-bagian -
di udara dapat
dari hidung dan - berupa gas
fungsi masing- ƒƒ NOGa2O,s2d,CaCOnOSd2O,aCp2aOt,
masing bagiannya menyebabkan
ƒƒ Fungsi utama hidung kematian apabila
terlalu banyak
ƒƒ Faring terhirup
ƒƒ Letak faring
ƒƒ Struktur faring -
ƒƒ Fungsi faring
ƒƒ Laring ƒƒ Udara yang melewati ƒƒ Hormon androgen
ƒƒ Struktur laring laring dapat (hormon kelamin
ƒƒ Bagian-bagian yang menggetarkan pita pria) memengaruhi
suara, sehingga pita suara pada
ada di dalam laring dihasilkan pria, sehingga pita
ƒƒ Fungsi laring gelombang suara suara akan bergetar
ƒƒ Struktur pita suara ƒƒ Gelombang suara lebih lamban
dapat menghasilkan
pada laring macam-macam bunyi
ƒƒ Mekanisme
ƒƒ Trakea perubahan tinggi
ƒƒ Struktur anatomi rendahnya nada

organ trakea --
ƒƒ Fungsi silia
- ƒƒ Gas oksigen disuplai
pada trakea oleh cabang-
ƒƒ Bronkus cabang bronkus
ƒƒ Percabangan trakea

ada dua yakni
bronkus primer dan
bronkus sekunder
ƒƒ Struktur bronkus
ƒƒ Fungsi bronkus

Ilmu Pengetahuan Alam 123

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Bronkiolus Fisika -
ƒƒ Karakteristik -

struktur bronkiolus ƒƒ Pernapasan dada ƒƒ PpdaaednrtauCpkOaa2rrtauen-rpjOaadr2ui
ƒƒ Paru-paru ketika menghirup
ƒƒ Bagian-bagian dari dan menghembuskan
udara dapat
organ paru-paru memengaruhi
ƒƒ Struktur paru-paru volume dan tekanan
ƒƒ Fungsi pleura udara dalam
ƒƒ Struktur alveolus rongga dada
ƒƒ Kontraksi dan
dan fungsi alveolus relaksasi otot
ƒƒ Mekanisme diafragma pada
proses pernapasan
Pernapasan Manusia perut dapat
ƒƒ Pernapasan memengaruhi
volume rongga
melibatkan dua dan tekanan udara
proses yakni proses pada rongga dada
menghirup udara
(inhalasi/inspirasi) ƒƒ Tekanan udara -
dan menghembuskan di rongga dada ƒƒ Kebutuhan oksigen
udara (ekshalasi/ memengaruhi
ekspirasi) tekanan udara dan produksi
ƒƒ Mekanisme pada paru-paru CleObi2hptaidnaggpiria
pernapasan dapat daripada wanita
dibedakan menjadi ƒƒ Frekuensi
pernapasan dada dan pernapasan
pernapasan perut
ƒƒ Mekanisme
pernapasan dada dan
pernapasan perut
ƒƒ Peran otot dalam
pernapasan dada dan
pernapasan perut
ƒƒ Faktor yang
memengaruhi
frekuensi pernapasan

124 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
- Fisika -

ƒƒ Volume pernapasan
ƒƒ Percobaan

pengukuran volume
pernapasan dengan
botol air mineral
terisi air penuh
ƒƒ Volume-volume
udara yang
digunakan dalam
proses pernapasan

B. Gangguan pada Sistem Pernapasan Manusia dan Upaya untuk Mencegah
atau Menanggulanginya

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Macam-macam Fisika ƒƒ Manusia tidak bisa
-
gangguan sistem hidup tanpa oksigen
pernapasan - ƒƒ Senyawa kimia yang
pada manusia
ƒƒ Asma - dapat mengganggu
ƒƒ Faktor yang kontraksi
menyebabkan asma otot, sehingga
yaitu faktor bawaan menjadikan
atau keturunan dan penyempitan
faktor lingkungan saluran pernapasan
ƒƒ Kondisi bronkus ƒƒ Kandungan obat
normal dan hirup asma adalah
penderita asma asam kromoglikat
ƒƒ Ciri-ciri penderita
asma ƒƒ Racun yang
ƒƒ Cara mengatasi asma dikeluarkan bakteri
ƒƒ Pneumonia Streptococcus
ƒƒ Penyebab pneumonia pneumoniae
adanya infeksi dari
virus, bakteri, jamur
dan parasit lainnya

Ilmu Pengetahuan Alam 125

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Mekanisme Fisika -
-
terjadinya pneumonia -
karena infeksi -
dari Streptococcus -
pneumoniae
ƒƒ Gejala penyakit
pneumonia
ƒƒ Cara penularan
penyakit pneumonia
ƒƒ Cara menangani
penyakit pneumonia
ƒƒ Kondisi paru-paru
penderita pneumonia

ƒƒ Tuberculosis (TBC)
ƒƒ Penyebab TBC

adalah infeksi bakteri
Mycobacterium
tuberculosis
ƒƒ Mekanisme
penginfeksian bakteri
Mycobacterium
tuberculosis pada
paru-paru
ƒƒ Gejala penyakit TBC
ƒƒ Tulang dapat
terinfeksi bakteri
Mycobacterium
tuberculosis

ƒƒ Faringitis -
ƒƒ Penyebab faringitis

adalah infeksi pada
faring oleh kuman
penyakit, seperti
virus, bakteri,
maupun jamur

126 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Virus yang dapat Fisika ƒƒ Zat kimia juga
-
menyebabkan dapat menyebabkan
faringitis misalnya, - faringitis
Adenovirus,
Orthomyxovirus, ƒƒ Senyawa kimia
Rhinovirus, dan sitokin, seperti
Coronavirus fosfolipase yang
ƒƒ Bakteri yang dihasilkan oleh sel
menyebabkan darah putih untuk
faringitis adalah menghancurkan
Streptococcus virus dan bakteri
pyogenes
ƒƒ Penanganan faringitis

ƒƒ Tonsilitis
ƒƒ Fungsi tonsil

(amandel) akan
menyaring virus
dan bakteri yang
akan masuk ke
dalam tubuh
ƒƒ Gejala tonsilitis
ƒƒ Virus yang dapat
menyebabkan
tonsilitis yaitu
Adenovirus,
Rhinovirus,
Influenza, dan
Coronavirus
ƒƒ Golongan bakteri
yang menyebabkan
tonsilitis adalah
bakteri Streptococcus
ƒƒ Influenza atau Flu
ƒƒ Penyebab flu adalah
infeksi virus

Ilmu Pengetahuan Alam 127

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Virus yang sering Fisika -

menjadi penyebab ƒƒ Penderita influenza -
influenza adalah suhu tubuhnya
Orthomyxovirus, lebih dari 39°C
misalnya
Influenza virus -
ƒƒ Gejala umum
influenza
ƒƒ Kanker paru-paru
ƒƒ Penyebab kanker
paru-paru
ƒƒ Gejala kanker
paru-paru
ƒƒ Struktur paru-paru
yang terkena kanker
ƒƒ Perokok pasif lebih
dapat terjangkit
kanker paru-paru

Materi Pengayaan:
1. Pengaruh olahraga terhadap sistem respirasi
2. Pengaruh merokok terhadap sistem respirasi

Bab 9 Sistem Ekskresi Manusia

Kompetensi Dasar
3.10 Menganalisis sistem ekskresi pada manusia, kelainan dan penyakit
pada sistem ekskresi, serta upaya menjaga kesehatan sistem ekskresi.
4.10 Membuat karya tentang sistem ekskresi pada manusia dan
penerapannya dalam menjaga kesehatan diri.

A. Struktur dan Fungsi Sistem Ekskresi pada Manusia

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Organ-organ ekskresi Fisika

pada manusia
ƒƒ Ginjal
ƒƒ Fungsi ginjal

128 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Struktur penyusun Fisika
ƒƒ Tahap
ginjal pembentukan
ƒƒ Struktur badan urine di dalam
ginjal adalah tahap
Malpighi filtrasi, tahap
ƒƒ Struktur medula reabsorpsi, dan
tahap augmentasi
renalis
ƒƒ Saluran-saluran ƒƒ Tahap filtrasi
ƒƒ Cairan hasil
yang ada di bagian
korteks renalis penyaringan
ƒƒ Fungsi pelvis renalis (filtrat) tersusun
atau rongga ginjal atas urobilin,
ƒƒ Proses penyaringan urea, glukosa, air,
dalam ginjal, serta asam amino, dan
tahap-tahapnya ion-ion, seperti
ƒƒ Organ-organ natrium, kalium,
yang berperan kalsium, dan klor
dalam proses ƒƒ Tahap reabsorpsi
pembentukan urine ƒƒ Cairan hasil
ƒƒ Mekanisme filtrasi reabsorpsi disebut
dalam ginjal meliputi urine sekunder
bagian-bagian ginjal yang mengandung
dan berperannya air, garam, urea,
dalam proses filtrasi dan urobilin
ƒƒ Struktur badan
Malpighi dan
proses filtrasi

ƒƒ Bagian-bagian
dari ginjal yang
berperan dalam
proses reabsorpsi

Ilmu Pengetahuan Alam 129

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Mekanisme Fisika ƒƒ Tahap augmentasi
ƒƒ Penyerapan air,
tahap augmentasi
pada ginjal ion natrium, klor
ƒƒ Proses keluarnya dan urea juga
urine dari terjadi pada tahap
kandung kemih augmentasi

ƒƒ Kulit ƒƒ Senyawa yang
ƒƒ Fungsi kulit sebagai diserap oleh
kelanjar keringat
organ ekskresi adalah air, ion-ion,
ƒƒ Struktur anatomi kulit NaCl, dan urea

ƒƒ Paru-paru ƒƒ Perbandingan ƒƒ Senyawa yang
ƒƒ Struktur paru-paru tekanan udara paru- terlibat dalam
paru dan tekanan proses ekskresi
pada manusia udara atmosfer pada paru-paru
ƒƒ Sisa metabolisme saat ekskresi adalah CO2 dan O2

yang diekskresikan
melalui paru-paru

ƒƒ Hati ƒƒ Penanganan penyakit ƒƒ Proses perubahan
ƒƒ Fungsi hati sebagai penyumbatan zat-zat dalam proses
organ ekskresi empedu akibat batu pembentukan
ƒƒ Struktur anatomi hati empedu dengan pigmen empedu
ƒƒ Proses pembentukan batu empedu, terapi seperti hemin
pigmen empedu dan dengan gelombang menjadi biliverdin
siklus sel darah merah ultrasonik maupun dan biliverdin
sinar laser kemudian
ƒƒ Perbandingan diubah menjadi
jumlah air yang bilirubin. Bilirubin
keluar dari tubuh diubah menjadi
pada lingkungan urobilinogen
yang berbeda

130 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika ƒƒ Senyawa penyusun

getah empedu
tersusun atas air,
garam empedu
(garam natrium
dan garam kalium),
lesitin, kolesterol,
pigmen empedu,
dan beberapa ion
ƒƒ Pigmen kecokelatan
pada feses disebut
sterkobilin

B. Gangguan pada Sistem Ekskresi Manusia dan Upaya untuk Mencegah
atau Menanggulanginya

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Nefritis Fisika ƒƒ Percobaan
ƒƒ Penyebab nefritis
kandungan gula dan
adalah infeksi bakteri protein pada urine
Streptococcus untuk mengecek
ƒƒ Penanganan nefritis kesehatan ginjal
ƒƒ Struktur ginjal ƒƒ Nefritis
penderita nefritis menyebabkan
senyawa asam
urat dan urea
asam urat dan
urea ke pembuluh
darah (uremia)

Ilmu Pengetahuan Alam 131

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Batu ginjal Fisika ƒƒ Kandungan
ƒƒ Pencegahan
batu ginjal
batu ginjal adalah kalsium
ƒƒ Penanganan oksalat, asam
urat, dan kristal
batu ginjal kalsium fosfat
ƒƒ Proses terbentuknya
ƒƒ Albuminuria endapan batu ginjal
ƒƒ Penyebab penyakit ƒƒ Konsumsi vitamin C
dengan dosis tinggi
albuminuria adalah akan meningkatkan
kerusakan pada risiko batu ginjal
glomerulus yang
berperan dalam ƒƒ Proses filtrasi
proses filtrasi terganggu
ƒƒ Cara pencegahan menyebabkan
penyakit albuminuria ada kandungan
ƒƒ Hematuria protein pada urine
ƒƒ Penyebab hematuria
diakibatkan adanya ƒƒ Konsumsi terlalu
peradangan pada banyak protein,
saluran kemih kalsium dan vitamin
akibat gesekan C dapat membuat
dengan batu ginjal glomerulus bekerja
ƒƒ Hematuria juga keras, sehingga
dapat disebabkan bisa rusak
oleh bakteri
ƒƒ Upaya pencegahan ƒƒ Penanganan
hematuria hematuria adalah
dengan memberi
antibiotik

132 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Diabetes insipidus Fisika ƒƒ Penyakit diabetes
ƒƒ Ciri- ciri penderita
insipidus
diabetes insipidus disebabkan
kekurangan hormon
ƒƒ Kanker ginjal ƒƒ Pencucian darah ADH atau hormon
ƒƒ Penyebab kanker pada penderita antidiuretik
kanker ginjal ƒƒ Upaya penanganan
ginjal adalah penderita
pertumbuhan sel diabetes insipidus
pada ginjal yang adalah dengan
tidak terkontrol di memberikan
sepanjang tubulus suntikan hormon
dalam ginjal antidiuretik
ƒƒ Transplantasi ginjal ƒƒ Upaya mencegah
kanker ginjal
ƒƒ Biang keringat dengan mengurangi
ƒƒ Penyebab biang konsumsi zat-
zat kimia yang
keringat adalah oleh memicu kanker
sel-sel kulit mati yang
tidak dapat terbuang ƒƒ Kosmetik dapat
secara sempurna menyebabkan
ƒƒ Akibat yang biang keringat
ditimbulkan biang
keringat seperti ƒƒ Faktor hormonal
bintik-bintik yang merangsang
kemerahan yang kelenjar minyak
disertai gatal pada kulit
ƒƒ Upaya pencegahan
biang keringat

Ilmu Pengetahuan Alam 133

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Jerawat Fisika ƒƒ Penggunaan
ƒƒ Jerawat dapat
kosmetik yang
timbul karena berlebihan dan
kurangnya menjaga mengandung
kebersihan kulit minyak dapat
ƒƒ Upaya-upaya menyebut
pencegahan jerawat menyumbat
pori-pori
ƒƒ Konsumsi makanan
mengandung
lemak juga dapat
menyebabkan
jerawat

Materi Pengayaan:
1. Cuci darah (hemodialisis)
2. Transplantasi ginjal

Bab 10 Getaran, Gelombang dan Bunyi dalam
Kehidupan Sehari-hari

Kompetensi Dasar
3.11 Menganalisis konsep getaran, gelombang, dan bunyi dalam kehidupan
sehari-hari termasuk sistem pendengaran manusia dan sistem sonar
pada hewan.
4.11 Menyajikan hasil penyelidikan tentang getaran, gelombang, dan bunyi.

A. Getaran, Gelombang, dan Bunyi

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Organ yang berperan Fisika

dalam pengaturan ƒƒ Getaran
terjadinya suara ƒƒ Periode getaran
adalah pita suara ƒƒ Frekuensi getaran
dan kotak suara yang ƒƒ Amplitudo
berupa pipa pendek ƒƒ Energi getaran akan

merambat dalam
bentuk gelombang

134 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika
135
ƒƒ Saat mendengar
bunyi, getaran akan
merambat dalam
bentuk gelombang
yang membawa
sejumlah energi,
sehingga sampai
ke saraf yang
menghubungkan
ke otak

ƒƒ Gelombang
transversal

ƒƒ Gelombang
longitudinal

ƒƒ Kecepatan
gelombang

ƒƒ Pemantulan
gelombang

ƒƒ Bunyi merupakan
gelombang
longitudinal yang
merambatkan
energi gelombang
di udara sampai
terdengar oleh
reseptor pendengar

ƒƒ Bunyi ditimbulkan
oleh benda-benda
yang bergetar

ƒƒ Kecepatan bunyi
tergantung pada
temperatur, semakin
rendah suhu udara
semakin besar
kecepatan bunyi

ƒƒ Cepat rambat bunyi
pada berbagai
medium

ƒƒ Frekuensi bunyi
ƒƒ Tinggi rendahnya

nada ditentukan

Ilmu Pengetahuan Alam

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
Fisika

ƒƒ Frekuensi bunyi
ƒƒ Resonansi bunyi
ƒƒ Pemantulan bunyi

B. Mekanisme Mendengar pada Manusia dan Hewan

Materi/Kegiatan

Biologi Fisika Kimia

ƒƒ Struktur dan ƒƒ Getaran pada
fungsi bagian indra struktur indra
pendengaran (telinga) pendengaran
ƒƒ Tahapan proses ƒƒ Sistem sonar
mendengar pada
manusia
ƒƒ Ekolokasi pada
kelelawar
ƒƒ Lumba-lumba
memanfaatkan
sistem sonar untuk
berkomunikasi

C. Aplikasi Getaran dan Gelombang dalam Teknologi

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Makhluk hidup Fisika ƒƒ Cairan pembersih

dapat memantulkan ƒƒ Ultrasonografi (USG) dan air dapat
gelombang ultrasonik bekerja dengan digunakan untuk
memancarkan melakukan
gelombang dan pembersihan
menerima pantulan ultrasonik
gelombang dengan ƒƒ Logam memiliki
menggunakan kepadatan dan
transduser, karakterist8ik
transduser tertentu sehingga
mengubah dapat dideteksi
gelombang menjadi dengan alat uji
sinyal listrik dan ultrasonik
komputer mengubah
sinar listrik
menjadi gambar

136 Buku Guru Kelas VIII SMP/MTs Petunjuk Umum

Biologi Materi/Kegiatan Kimia
ƒƒ Sonar pada kapal Fisika

menyerupai sonar ƒƒ Sonar pada kapal laut
pada lumba-lumba ƒƒ Terapi ultrasonik
ƒƒ Beberapa penyakit
seperti keseleo pada merupakan
ligamen, keseleo terapi dengan
pada otot, tendonitis, menggunakan
inflamasi sendi, gelombang ultrasonik
osteoarthritis, dan (800.000-2.000.000
batu ginjal dapat Hz) untuk membantu
diterapi dengan proses penyembuhan
menggunakan gangguan
terapi ultrasonik kesehatan tubuh
ƒƒ Pembersih ultrasonik
memanfaatkan
gelombang ultrasonik
untuk menghasilkan
gelembung pada
cairan pembersih
atau air untuk
membersihkan alat
yang rumit jika
dibersihkan dengan
pembersihan biasa
ƒƒ Sonifikasi merupakan
proses pemberian
energi gelombang
ultrasonik pada
suatu bahan sehingga
dapat menjadi bagian
yang sangat kecil,
meratakan suatu
bahan atau merusak
suatu bahan

Ilmu Pengetahuan Alam 137