หนังสืออนุสรณ์แพทย์หญิงพิศวาส ทองภักดี-

วิธีท�ำ

เปิดเตาอบ 140 C
ใช้พมิ พเ์ คก้ ส่ีเหล่ียม 5˝ x 3˝ 2 อัน ทาเนย และเอากระดาษพาดไว้ ใหท้ ิง้ ชายกระดาษออกมาข้างๆ จะได้
ยกเค้กออกงา่ ยตอนสุกแลว้
1. เอาลูกเกด มะเด่ือ และผลไม้เช่ือมแช่เหล้าไว้ ถ้าแช่ข้ามคืนได้ก็ดี ถ้าไม่ได้ก็ 1-2 ชั่วโมงก็พอ พอเหล้า
ซมึ เขา้ ไปในผลไมห้ มดแลว้ ตกั แปง้ จากทต่ี วงไวส้ �ำหรบั ท�ำขนมเคก้ ออกมา 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วนำ� ไปคลกุ
ผลไมใ้ ห้ท่วั
2. ผสมนมสดและน้�ำส้ม ตั้งไวส้ กั พกั
3. ตเี นยให้ข้นึ จนฟูขาว แล้วใสน่ ำ้� ตาลทรายแดง
4. ค่อยๆ ใส่ไข่ทลี ะฟอง รอให้แต่ละใบเขา้ กันให้ดีกอ่ นใสต่ อ่
5. ใสแ่ ป้งท่ีรอ่ นไว้เสร็จแล้วกบั ผงฟู เบคกงิ้ โซดา เกลือ และอบเชย ลงไปในเนย
6. ใส่ถั่ว (ถ้าใช้) ผลไมเ้ ชอ่ื ม มะเดื่อ ลกู เกด นม นำ�้ สม้ และเหล้าท่เี หลอื
7. ใสน่ มและนำ้� ส้ม ตีเบาๆ จนเขา้ กันดแี ล้ว ตักใส่พมิ พ์
8. ตักใส่พมิ พ์ 2 อนั วางในถาดอบ ท่ีใส่นำ้� ไว้ 1-2 นว้ิ
9. อบไฟอ่อน 140 C 90 นาที พอเคก้ สกุ แล้ว นำ� มาวางบนตะแกรงจนหายรอ้ น แลว้ คอ่ ยยกออกจากพมิ พ์
10. ฟรุตเคก้ อนั น้ี ยิ่งแช่ตเู้ ย็นอกี 1-2 วนั ยงิ่ อร่อยและเนือ้ จะชุ่มฉ่�ำข้ึน

99

TOSCA CAKE

เหมาะท่ีสุดส�ำหรับเสิร์ฟกับชาหรือกาแฟยามบ่าย
เวลานั่งเล่นสบายๆ กับเพ่ือนๆ เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน
ย่ิงนานยิ่งจะท�ำให้เนอ้ื เค้กชุ่มแน่นและหอมกลน่ิ ถวั่ มากขึ้น

ส่วนผสม 227 กรมั หนา้ เคก้ 85 กรมั
1/4 ถ้วยตวง 100 กรมั
ตัวเคก้ 135 กรัม เนยเคม็ 100 กรมั
105 กรมั อลั มอนดฝ์ านบางๆ 1/2 ถว้ ยตวง
เนยจืด 1 1/2 ช้อนชา น้�ำตาล
นมสด 1/3 ชอ้ นชา วิปปง้ิ ครีม
แป้งเค้ก 3 ฟอง
แปง้ อลั มอนด ์ 200 กรมั
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลอื
ไข่ใบใหญ่
น้ำ� ตาล
กลิ่นวานิลลา

วิธที �ำตวั เค้ก

• เปิดเตาอบไว้ท่ี 175 oC
• ใชพ้ มิ พเ์ คก้ แบบลอ็ คขา้ ง (springform mould) หรอื พมิ พเ์ คก้ แบบถอดฐานได้ (removable bottom)

ใช้แปรงทาพิมพ์ดว้ ยเนยและรองด้วยกระดาษไข

• ละลายเนยแล้วเติมนมเย็นลงไป ทิ้งไว้ให้เย็น
• ผสมแปง้ เคก้ เขา้ กบั แปง้ อลั มอนด์และเกลอื
• ตไี ขก่ บั นำ�้ ตาลเขา้ ด้วยกันจนขน้ึ ฟูและเปน็ สีอ่อน จากน้ันเตมิ กล่นิ วานิลลาลงไป
• ผสมสว่ นผสมเปยี กและแห้งเข้าด้วยกนั โดยผลัดกนั ใสท่ ีละสว่ นจนเข้ากนั ดี
• น�ำเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาท ี

100

วิธีท�ำหน้าเคก้

• ละลายเนยลงในกระทะเหลก็ เตมิ อัลมอนด์ เกลือและรวนจนกลาย

เปน็ สีน้ำ� ตาล

• พอสนี �้ำตาลไดท้ แี่ ลว้ รีบยกออกจากเตา เตมิ ครมี กบั น�้ำตาลลง
• เสรจ็ แล้วเทเนยอลั มอนด์ลงไปบนตวั เค้กทีอ่ บสุกแล้วและยังอยู่ใน
• พมิ พ์ เกลีย่ ให้เสมอทั่วกัน

นำ� เคก้ ไปอบตอ่ ในเตา ต้ังไว้บนช้ันวางที่อยูต่ รงกลางของเตาอบ

• ทิ้งไว้จนหน้าเค้กกลายเป็นสีน�้ำตาลคาราเมล ระวงั อยา่ ให้ไหม้
น�ำเคก้ ออกมาปล่อยท้งิ ไว้จนเยน็ แลว้ จึงคอ่ ยนำ� ออกจากพิมพ์

101

PEPPARKAKOR (Swedish Ginger Snaps)

ส่วนผสม

แปง้ อเนกประสงค์ 270 กรมั
ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ½ ชอ้ นชา
ช้อนชา
เกลือ ½ ชอ้ นชา
ช้อนชา
ขงิ ผง ½ กรัม
กรมั
อบเชย ¼ ถ้วย
ฟอง
ดอกกานพลู ¼

เนยจืด 170

นำ้� ตาล 165

น�้ำเชอื้ ม molasses ¼

ไข่ 1

วิธที �ำ

• เปิดเตาอบ 175 oC
• ผสมแป้ง เบคกงิ้ โซดา เกลอื ขิงผง อบเชย และกานพลู
• ตเี นยและน�ำ้ ตาลจนฟู ใสน่ ำ�้ เชื่อม molasses และตตี ่ออีก 3 นาที
• ใส่ไข่และตีเบาๆ จนเขา้ กัน ค่อยๆ ใส่แปง้ และคนให้เข้ากัน
• เอาพลาสตกิ แรปหอ่ เป็นก้อนกลม แล้วใสต่ ู้เย็นอย่างน้อย 2 ชว่ั โมง
• ป้นั แป้งให้เปน็ ลกู กลมๆ เลก็ ๆ แลว้ เอาไปกลิง้ ในจานทโี่ รยดว้ ยนำ้� ตาล
• วางในถาดทจี่ ะนำ� ไปอบ ห่างๆ กัน แลว้ เอาแกว้ น้ำ� กดให้แบนๆ ย่งิ บางก็จะย่ิงกรอบ
• น�ำไปอบประมาณ 8-10 นาที

102

1 dl แปง้ = 60 กรัม
1 dl น้�ำตาล = 80 กรมั

103

104

105

SWEDISH MEATBALLS

เรารจู้ กั สวดี ชิ มที บอลจากการไปชอ้ ปปง้ิ และแวะคาเฟท่ อ่ี เี คยี เมอื่ สมยั
สามสส่ี บิ ปที แ่ี ลว้ นค่ี อื เมนยู อดฮติ ทต่ี อ้ งมเี สริ ฟ์ ทโ่ี รงเรยี นอยา่ งนอ้ ยสองอาทติ ย์
ครง้ั สวดี ชิ มที บอลตา่ งจากมที บอลทวั่ ไปตรงทเี่ นอ้ื นมุ่ ชมุ่ หอมกลนิ่ ลกู จนั ทนเ์ ทศ
เบาๆ ราดด้วยเกรว่ีเนื้อครีม เหมือนมีทบอลของอเี คีย แตอ่ นั นีด้ ตี อ่ สุขภาพ
มากกว่าเพราะเราท�ำเอง

สว่ นผสมมที บอล วิธที �ำ

ขนมปังตัดขอบ 1-2 แผน่ • แช่ขนมปังในนมและหวั หอมสับละเอียด ทิ้งไว้
(ฉีกเบาๆ เปน็ ชิ้นเล็กๆ)
นม 1/4 ถว้ ยตวง จนขนมปงั ซบั นำ้� นมจนหมด จากนน้ั นำ� ขนมปงั
หัวหอม (สับละเอียด) 1 หัว ไปคนใหเ้ ขา้ กบั สว่ นผสมมที บอลทเี่ หลอื ทง้ั หมด
เนอ้ื ววั บด 300 กรัม
เนอ้ื หมบู ด 300 กรัม • ตกั ส่วนผสมทีละ 2 ชอ้ นโต๊ะแลว้ ปั้นเป็นก้อนๆ
ไข ่ 1 ฟอง • น�ำมีทบอลไปทอดในกระทะเหล็กใช้ไฟร้อน
ผงลูกจันทน์เทศ (nutmeg) 1/4 ช้อนชา
พรกิ ไทยด�ำ 1/4 ชอ้ นชา ปานกลางให้ภายนอกสุกจนท่วั แต่ดา้ นในควร
เกลือทะเล 1 ช้อนชา
น้�ำมนั มะกอก 1 ชอ้ นโตะ๊ • ยงั ดิบเลก็ น้อย น�ำมที บอลออกจากกระทะ
ใช้น้�ำมันที่เหลือจากการทอดมีทบอล มาเติม
ส่วนผสมเกรว่ี ไวนข์ าว 1-2 ชอ้ นโตะ๊ เตมิ เนยและแปง้ จากนน้ั
คนเร็วๆ ใหส้ ุกเข้ากนั เติมน�้ำซปุ ลงไป แลว้ คน
เนยเค็ม 60 กรมั
แป้งเอนกประสงค ์ 3 ชอ้ นโตะ๊ • แรงๆ จนเนียนเขา้ กันเป็นเกรว่ี
ซปุ เน้ือวัว (beef broth) 2 ถ้วยตวง ใส่มีทบอลกลับลงไปในเกรว่ี และตัง้ ไฟอ่อนๆ
วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วยตวง
ครีมเปรย้ี ว (sour cream) 3 ชอ้ นโตะ๊ • จนเนอ้ื สุกและนำ้� เกรว่ีงวด
ก่อนเสิร์ฟ ราดด้วยครีมเปร้ียว แล้วต้ังไฟอีก
สัก 1-2 นาที กอ่ นน�ำไปรบั ประทาน ควรเสริ ฟ์
กบั มันบด ราดด้วยเกรว่ีเยอะๆ

106

107

108

109

Anne : “You may want to mix in one large egg to bind all the ingredients together.”

110

111

112

113

ปลานงึ่ ซีอ๊วิ

สว่ นผสม 1 ตวั
1 ลกู
ปลาเกา๋ แดง ปลากระพง
หรอื ปลาหมิ ะ
หอมหวั ใหญ่ ห่ันเป็นแผน่ บางๆ

ส่วนผสม-นำ�้ ราดปลา

ซีอ๊ิวขาวอย่างดี ⅛ ถ้วย

น้�ำมนั หอย 1 ชอ้ นโตะ๊

นำ้� มนั งา ¼ ชอ้ นชา

เหล้าจีน 2 ชอ้ นโต๊ะ

นำ้� ซุป ¼ ถว้ ย

น�้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขิงแก่ หนั่ แผ่นใหญ่บางๆ

วิธีท�ำ

• เตรยี มนำ้� ราดปลาไวก้ อ่ น โดยนำ� ทกุ อยา่ งมาตง้ั ไฟออ่ นๆ คนจนนำ้� ตาลละลายประมาณ 2 นาที พกั ไว้
• ลา้ งปลาให้สะอาด เอาไสท้ ี่พุงออกใหห้ มด
• เรยี งหอมหวั ใหญบ่ นจานใบใหญ่ เอาปลาวางทบั ขา้ งบน และนำ� ไปนง่ึ ไฟกลางจนสกุ เมอ่ื ปลาสกุ แลว้

ถ้าเอาปลายแหลมของมดี จม้ิ ไปแล้ว ผ่านเนือ้ ปลาได้โดยไม่มเี หนียวๆ

• หยบิ แตป่ ลา ไมเ่ อานำ�้ ทอี่ อกมาเลย (นำ้� จะมกี ลนิ่ คาว) แลว้ นำ� มาใสจ่ านใหมท่ จ่ี ะใชเ้ สริ ฟ์ เอานำ้� ราดปลา

ตั้งไฟอีกทจี นเดอื ด

• โรยดว้ ย พริกแดง ต้นหอม และขงิ ท้ังหมดทีซ่ อยเป็นเสน้ บางๆ แลว้ ราดดว้ ยน�ำ้ ราด
• เสริ ์ฟและทานทันที

114

115

กว๋ ยเตย๋ี วเน้ือตนุ๋

ก๋วยเตี๋ยวเน้ือตุ๋นสูตรของแม่เป็นอะไรท่ีครอบครัว
เรา ญาตพิ ่ีน้อง และเพ่ือนๆ ขอทานได้ในทุกโอกาส ต�ำรานี้ได้
มีการปรับปรุงเล็กน้อย เพ่ือท่ีจะให้ได้รสชาตคิ งทแี่ ละสมำ�่ เสมอ

ตอนที่เปิดร้านอาหาร ในซอย
ประสานมิตร สุขุมวิท ก๋วยเต๋ียวเนอื้ ตนุ๋ ทีท่ ำ� ดว้ ยเนอ้ื US และ
มเี นอ้ื US Prime Ribeye สดๆ สไลซบ์ างๆ วางอยขู่ า้ งบน
กอ่ นทจ่ี ะราดนำ�้ ซบุ เนอื้ เดอื ดๆ เปน็ ทโ่ี ปรดปรานพอสมควร

สว่ นประกอบ

น�ำ้ กรอง 5 ลติ ร

กระดูกเน้ือ - ขา ข้อตอ่ ไขกระดกู 1 กิโล

กระดกู หมู 1 กิโล

เนอื้ - สว่ นซโี่ ครงตดิ กระดกู นอ่ ง เอน็ แกว้ 2 กิโล

เคร่อื งปรงุ สด เคร่อื งปรุงแหง้
เอาทุกอย่างใสถ่ ุงผา้ มสั ลิน
รากผักชี 6 ต้น
ขึน้ ช่าย 6 ตน้ กานพลู 3 ชิ้น
ขิงแก่ 25 กรัม แทง่
ขา่ แก่ 50 กรัม อบเชย 2 ลกู
กระเทียม 10 กลบี ชอ้ นโตะ๊
หอมแดงเลก็ 5 ลกู ลกู กระวาน 6 ชอ้ นโตะ๊
ใบเตย 5 ใบ ช้อนโต๊ะ
เมด็ ผักชี 1 ชอ้ นโตะ๊
ช้อนโตะ๊
พริกไทยด�ำ 1

พรกิ ไทยขาว 1

เกลอื แกง 1

ชวงเจยี ง 1

116

เคร่อื งปรุงรส

กระเทียมดอง 1 หัว

นำ�้ กระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ

นำ้� ตาลป๊บี 20 กรัม

นำ้� ตาลกรวด 2 ชอ้ นโตะ๊

ซีอิว๊ ดำ� 1 ชอ้ นโตะ๊

ซีอิ๊วเหด็ ขาว 1/4 ถว้ ย

ชิมแล้วใสต่ ามชอบได้เลย

วิธีท�ำ

• ล้างเน้อื หมูและกระดูกทง้ั หมดใหส้ ะอาด แล้วน�ำไปลวกน�ำ้ รอ้ นเดอื ดกอ่ นทจี่ ะลงไปตนุ๋ ในน�้ำสกุ
• ตั้งไฟนำ้� เดือดแล้วคอ่ ยใส่ เน้ือ กระดกู เน้อื กระดูกหมู และส่วนประกอบสดทง้ั หมดลงไปในหมอ้

ใส่เครื่องปรุงเพ่ิมไดต้ ามชอบ

• น�ำเครื่องปรุงแหง้ ทั้งหมดใส่ในถงุ ผา้ มัสลินแลว้ มดั ให้ดี ใส่ไปในหม้อ
• ต้งั ไฟสงู จนเดือดอีกที แล้วใหล้ ดไฟลง พอแคป่ ุดๆ และตุน๋ ไปอกี ประมาณ 3 ช่ัวโมง
• ถา้ มีโอกาสท�ำล่วงหน้าและใส่ตู้เยน็ ขา้ มคนื จะสามารถตักมันเนอื้ ที่ลอยขึน้ มาข้างบนออกได้
• น�้ำซุปจะใสและไมค่ ่อยมัน

117

ก๋วยเต๋ียวแขก (เนอ้ื ) สว่ นประกอบ

เน้ือววั สามชนั้ หรือ เนือ้ น่องลาย 1 กิโลกรัม

น้ำ� ซบุ ก๋วยเตีย๋ วแขก เกลอื แกง 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเครอ่ื งแกง • ห่ันเนอ้ื เป็นชน้ิ พอดีคำ� ใหญๆ่ ใส่ลงในหม้อ

พรกิ แกงกะหร ่ี 3 ชอ้ นโตะ๊ ตามด้วยเกลอื เทนำ�้ ลงไปให้ทว่ มเนื้อ และ
นำ� ไปตัง้ ไฟออ่ นๆ เค่ียวจนเน้ือเปอื่ ยดี
พรกิ แกงเผด็ 1 ชอ้ นโตะ๊

ใบกระวาน 5 ใบ

ลกู กระวาน 8 ลกู ส่วนผสมกว๋ ยเต๋ยี ว
ถั่วงอก
กานพลู 3 ดอก 300 กรัม
หัวไชโป๊หวานซอย 1/2 ถ้วย
โป๊ยกัก๊ 4 ดอก เต้าหู้เหลอื งน่งึ 1 กอ้ น
ไข่ตม้
นำ้� มันพชื 2 ช้อนโตะ๊ 1/2 ถ้วย
หอมเจียว
ปรงุ รสดว้ ย น�้ำมันหอมเจยี ว
ตน้ หอมผกั ชี
นำ้� ปลา 6 ชอ้ นโตะ๊
ชอ้ นโต๊ะ
นำ�้ ตาลปบ๊ี 2 ถว้ ย
ถ้วย
หวั กะทิ 1

หางกะท ิ 3-4

วิธที �ำ

• ตัง้ กระทะใชไ้ ฟกลาง ใสน่ ้�ำมนั พืชลงไป พอร้อนแลว้ ใหใ้ ส่

ใบกระวาน ลกู กระวาน กานพลแู ละโปย๊ กัก๊ ลง ผดั จนหอม
ตามดว้ ยพรกิ แกงกะหรี่ และพรกิ แกงเผด็ แลว้ ใสห่ วั กะทลิ งไป 1 ถว้ ย ผดั จนหอม

• ใส่กะททิ ีเ่ หลือลงในหมอ้ ใบใหญ่ ตามด้วยน�ำ้ ต้มเน้อื แล้วเอาไปต้งั ไฟ เทเครอื่ งแกงทผี่ ัดไว้ลงในหม้อ

ตม้ จนเดอื ด

• ใส่เนอ้ื ที่เปอ่ื ยลงในหมอ้ ใบเล็ก แลว้ ใสน่ ้�ำแกง ทต่ี ้มในหม้อใบใหญ่ 2 ถ้วย ต้ังไฟให้เดือดแล้วปิดพักไว้ให ้

นำ�้ แกงซึมเขา้ เนอื้

• เสริ ฟ์ พรอ้ มกบั เสน้ กว๋ ยเตย๋ี วและถวั่ งอกทล่ี วกแลว้ เคลา้ ดว้ ยนำ้� มนั หอมเจยี ว เครอื่ งเคยี งคอื หวั ไชโปห๊ วาน

เต้าหู้เหลอื ง ถ่วั ลสิ ง หอมเจียวและไข่ต้มผา่ ครงึ่

• ดว้ ยความทบี่ ้านเราชอบทานของกรอบๆ จึงมีการโรยหนา้ ดว้ ยบะหมที่ อดกรอบ

118

119

120

121

122

123

124

125

Imam Bayildi (Turkish Stuffed Aubergines)

ชอื่ อหิ มา่ ม บายลิ ดี นม้ี ที ม่ี าจากเรอ่ื งทเ่ี ลา่ ขานกนั มาวา่
มะเขือยาวยัดไส้สูตรนี้รสชาติอร่อยหนักหนา ถึงขนาดอิหม่าม
ผู้ได้ลมิ้ รสชาตอิ ันแสนโอชะเป็นครั้งแรกถึงกับเป็นลมล้มพับไป
ค�ำแปลตรงตัวของอิหม่ามบายิลดี ก็คืออิหม่ามเป็นลมนั่นเอง
อาหารจานนมี้ ถี น่ิ กำ� เนดิ มาจากชายฝง่ั ทะเลเอเจยี น เปน็ ทนี่ ยิ ม
แพร่หลายในจักรวรรดิออตโตมนั และในกรซี

สว่ นผสม ลูกเกด ⅓ ถ้วย
น�ำ้ มนั มะกอก 8 ชอ้ นโต๊ะ
มะเขือม่วง 2 ลกู เลก็ หรอื 1 ลูกใหญ่ เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 2 ลูก เกลือทะเล ½ ช้อนช้า
หัน่ เปน็ คร่ึงแว่น หนา ½ เซน็ ใบไทม ์ 3-4 ก้าน เอาแต่ใบ
กระเทยี มสับ 4-6 กลีบ อติ าเล่ียนพาร์สล ่ี 1 ก�ำเลก็
มะเขือเทศ 2 ลกู หน่ั เปน็ ลกู เต๋าใหญๆ่
พรกิ ต้มุ สีแดง ½ ลูก หนั่ ลกู เตา๋
พริกตุ้มสีเหลือง ½ ลกู หน่ั ลูกเตา๋

วธิ ที �ำ

1. นำ� มะเขอื มว่ งมาผา่ ครง่ึ แตอ่ ยา่ ตดั หวั และหางออก ควา้ นเนอ้ื ออก นำ� เนอื้ มะเขอื หนั่ เปน็ ชนิ้ เลก็ ๆ โรยเกลอื
พักไว้สกั 15 นาที แลว้ ล้างเกลอื ออกใหห้ มด
2. ต้งั กระทะเหลก็ ไฟกลาง ผัดหัวหอมในนำ�้ มันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ จนเรมิ่ นม่ิ และมีกล่ินหอม โรยเกลือ
(อย่าใหห้ อมใหญ่ไหม)้
3. ใส่ไวนข์ าว และผดั อีกแปบ๊ จนไวน์แหง้ ใสม่ ะเขือเทศ ลกู เกด เนอ้ื มะเขือมว่ ง พริกตุ้ม ใบไทม์ และผัดกับ
เนย 2 ชอ้ นโตะ๊ จนหอมและแห้ง
4. ยัดไส้มะเขือผัดกลับเข้าไปในมะเขือม่วง เทน้�ำมันมะกอกท่ีเหลืออีก 5 ช้อนโต๊ะทาให้ท่ัว น�ำมะเขือไป
อบใน เตาอบ 1 1/4 ชม จนนม่ิ ทง้ิ ไวใ้ หเ้ ยน็ ใส่ตู้เยน็ แลว้ เอาออกมา ½ ช่วั โมงกอ่ นเสริ ์ฟ
*** ถ้ามะเขือใหญ่และกลมวางในถาดอบโดยมไี สเ้ ยอะลำ� บาก อาจจะหนั่ ขา้ งใตอ้ อกบางๆ จะได้ไม่กลิ้งไป
กล้ิงมา

126

Beef Steak with Mustard Sauce

สว่ นผสมส�ำหรบั หมกั เนือ้

เน้อื วัวเทนเดอร์ลอยด ์ 300-400 กรัม

หนั่ หนาประมาณ 1 นวิ้ ครง่ึ ช้อนโต๊ะ
ช้อนโตะ๊
น้ำ� มนั มะกอก 2
ขอ้ นโต๊ะ
มัสตารด์ ชนิดเผด็ ขององั กฤษ 1-1 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมส�ำหรับน้ำ� ราดเน้ือ
(English hot mustard) ช้อนชา
ไวน์แดง 100 มลิ ลลิ ิตร
นำ�้ ผ้งึ หรอื เมเปิลซีรัป 1 ชอ้ นโตะ๊ เนยเค็ม 2 ชอ้ นโต๊ะ

เกลือทะเล ¼

หวั หอมชนิดผง (onion powder) ¼

พรกิ ไทย

ถา้ ชอบอมเปรยี้ วเพม่ิ นำ�้ สม้ balsamic ได้ 1

วธิ ีท�ำ

• หมักเนื้อด้วยน�้ำมันมะกอกผสมกับมัสตาร์ด เกลือ หัวหอมชนิดผง พริกไทย และน้�ำผึ้งหรือเมเปิลซีรัป

ประมาณ 2-3 ช่วั โมง

• ตงั้ กระทะเหลก็ บนไฟแรงจนกระทะรอ้ น จากนน้ั ใสน่ ำ้� มนั มะกอกและเนยสดั สว่ นเทา่ ๆ กนั ลงไป เมอื่ นำ้� มนั

และเนยร้อนฉ่าน�ำเน้อื ลงไปทอดด้านละประมาณ 2-3 นาที ให้เกรียมสีสวยทุกด้าน แล้วลดไฟให้อ่อนลง
และทอดจนไดค้ วามสกุ ทีต่ อ้ งการ

• นำ� เนอื้ ออกจากกระทะแลว้ ใสไ่ วน์ 100 มลิ ลลิ ติ รลงไปเพอื่ เจอื จางตะกอนในกระทะ เตมิ เนยลงไปอกี หนอ่ ย

และขดู เนอื้ สว่ นทไี่ หมๆ้ ใสล่ งไปดว้ ย ถา้ นำ�้ แห้งไปให้เตมิ ไวน์เพม่ิ หรอื ซบุ เนอ้ื อีกนดิ ให้มีนำ� ้ราดท่เี พยี งพอ
จากนน้ั เทซอสในกระทะราดไปบนตัวเน้อื

• เสริ ์ฟทนั ทีกบั เฟรนชฟ์ รายส์ และสลดั

127

QR Code ต�ำ รบั อาหารภาษาองั กฤษ
QR code for Recipes in English

128

รายชื่อผู้รว่ มท�ำ บุญ

1. พล.อ. ประยุทธ์ (นายกรฐั มนตร)ี - รศ. นราพร จนั ทร์โอชา
2. คุณจตุ ิ ไกรฤกษ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพฒั นาสงั คมและความม่นั คงของมนษุ ย์ -
คณุ พกิ ุลแก้ว ไกรฤกษ์ ประธาน คณะกรรมาธิการการตา่ งประเทศ วุฒสิ ภา
3. คณุ กนกลกั ษณ์ โพธิ์ไทรย์
4. คุณกรกช กลุ ลประภา (ดวิ ไทยรฐั )
5. คณุ กรศิริ พณิ รตั น์ และครอบครัว (นบส. 56)
6. คุณกรัณย์พล (วตท. 13)
7. คณุ กฤต - คณุ กอบเกยี รติ ไกรจิตติ
8. คุณกอปรบญุ แสงมณี
9. คุณกาญจนา (เอกอคั รราชทตู ณ กรุงสตอกโฮลม์ ) - คณุ นธิ ิ ภทั รโชค
10. คุณกติ ติ (สมาชกิ วุฒสิ ภา) - คุณนุชนารถ วะสนี นท์
11. คณุ กิรัณ - คณุ กานดาภา (เลขานุการกรม กรมพิธกี ารทูต) มงุ่ ถน่ิ
12. คณุ กนุ ทนิ ี อกั ษรวงศ์ รองอธิบดี กรมอเมรกิ าและแปซฟิ กิ ใต้
13. คุณเกียรตคิ ุณ - คุณจารวุ ฒั น์ ชาติประเสรฐิ
14. คุณโกศล สถติ ธรรมจิตร (ผู้อำ� นวยการ กองเอเชียตะวนั ออก 3)
15. คณุ ไกรรวี ศิริกลุ
16. คุณขจติ สุขมุ
17. ครอบครวั พล.อ. มานะ พมิ นส์พันธ์ุ
18. ครอบครัวพิบูลสงคราม
19. ครอบครวั คณุ อ้มุ คณุ อุ๋ม คุณออ๋
20. คณุ ชลธี จันทร์รชั ชกลู
21. คุณวฒุ ชิ ยั พงษศ์ กั ดิ์ (วตท. 13)
22. คุณคยุ้ -คุณแอน พงศ์อรรถ - คณุ สริ ิมา อรรถกระวีสนุ ทร
23. คุณจกั ร - คุณกมลรตั น์ บญุ -หลง
24. คุณจกั รา - คณุ สพุ ณั ณกิ า ยอดมณี
25. คุณจันทร์ทิพา ภูต่ ระกูล ผูอ้ ำ� นวยการ มูลนธิ ิยุวทตู ความดี
26. คณุ จารุภมู ิ เรืองสวุ รรณ และภริยา
27. คณุ จิตกานต์ ล�่ำซ�ำ
28. คุณจติ ตมิ า แพง่ สภา และครอบครวั
29. คณุ จติ วภิ า เบญจศลี
30. คุณจริ ัสยา พีรานนท์ รองอธิบดี กรมเอเชยี ใต้ ตะวนั ออกกลางและแอฟริกา

129

31. คณุ จลุ ีพจน์ อิศรางกรู ณ อยุธยา
32. คณุ เจริญ - คุณหญิงวรรณา สิริวัฒนภกั ดี / คณุ ฐาปน - คุณปภชั ญา สริ วิ ฒั นภักดี
33. คุณแจม่ ใส เมนะเศวต
34. คณุ ใจไทย อุปการนิตเิ กษตร (ผูอ้ ำ� นวยการ กองอเมรกิ าเหนือ) - คณุ พีรพล พรพงศ์
35. คุณฉววี รรณ จนั ทนภมุ มะ
36. คุณเฉลิมพล (รองประธานสถาบนั วิจัยจุฬาภรณ์ ฝ่ายวิเทศสัมพันธ์) - คณุ สุธดิ า ทนั จติ ต์
37. คณุ ชนันธร คำ� จันทร์ (ไก่ Kyodo)
38. คณุ ชนิดา เกษมศุข ทปี่ รกึ ษานายกรัฐมนตรีฝ่ายข้าราชการประจำ� ด้านสังคม
39. คณุ ชยชชั เชียรธนู
40. คุณชวนาถ ทง่ั สมั พนั ธ์ รองอธบิ ดี กรมสนธิสญั ญาและกฎหมาย
41. คณุ ชชั วรรณ สาครสินธ์ุ เอกอัครราชทูตประจ�ำกระทรวง
42. คุณชยั กร เกียรตพิ งษส์ าร
43. คณุ ชัยณรงค์ กรี ติยุตวงศ์ เอกอัครราชทูตประจ�ำกระทรวง
44. คณุ ชัยสริ ิ อนะมาน ท่ปี รกึ ษารัฐมนตรีวา่ การกระทรวงการตา่ งประเทศ
45. คณุ ชาญวทิ ย์ - คุณปิยมา ชรินธร
46. คณุ ชาตรี อรรจนานนั ท์ (อธิบดี กรมการกงสลุ ) และภรยิ า
47. คณุ ชาตชิ าย - คุณสมหะทยั พานชิ ชวี ะ
48. คุณชีวินท์ ณ ถลาง ผอู้ ำ� นวยการ กองเอเชียใต้
49. คุณชุตนิ ทร (รองปลดั กระทรวงการต่างประเทศ) - ม.ล. ปยิ วรรณ คงศักด์ิ
50. คณุ ชูเกียรติ ประเสรฐิ สุข
51. คุณโชติ แสงทอง
52. คณุ ฐากูร (รองประธานสถาบันวจิ ยั จุฬาภรณ์ ฝ่ายวเิ ทศสมั พันธ)์ - คุณโสภา พานิช
53. คณุ ณรงค์ บุญเสถียรวงศ์ รองอธิบดี กรมการกงสลุ
54. คณุ ณรุทธ์ สนุ ทโรดม (เลขานุการกรม กรมยโุ รป) - คุณสราญจิตต์ ศรีศกุน
55. คุณณฏั ฐวฒุ ิ - คุณวราลักษณ์ โพธิสาโร
56. คุณณัฐกานต์ (Credit Suisse)
57. คุณณัฐภาณุ (รองอธิบดกี รมสารนเิ ทศ) - คุณนิธมิ า นพคณุ
58. คุณณฐั วัฒน์ (อธิบดีกรมองคก์ ารระหว่างประเทศ) - คณุ เปรยี บทพิ ย์ กฤษณามระ
59. ดร. กนั ตธีร์ ศภุ มงคล
60. ดร. วรชาติ เพชรนันทวศ์ (วตท. 13)
61. ดร. ศกั รนิ ทร์ ภมู ิรัตน (นา้ อ๊ดี - นา้ อุม๋ น้องแมแ่ ปว๋ )
62. ดร. สรจักร เกษมสวุ รรณ
63. คุณดามพ์ - คุณอ๊อด
64. คณุ ดสุ ิต เมนะพันธ์ุ อธิบดี กรมเอเชียใต้ ตะวนั ออกกลางและแอฟริกา

130

65. คณุ ตวง - คณุ นริ าส
66. คณุ ตอ่ - คณุ หมหู วาน (WTO เจนีวา)
67. คุณต่อ ศรลัมพ์ (ผ้อู ำ� นวยการ กองตะวนั ออกกลาง) และครอบครัว
68. คุณต่อพงษ์ พงษ์ศิวาภยั
69. คุณต้อม - คณุ ไก่
70. คุณตา่ ย (Credit Suisse)
71. คุณติ๊ก - คุณแหม่ม
72. คุณแต้ว - คณุ ณัฏ พสุศษิ ฏ์
73. คณุ ทรงชยั (ผอู้ ำ� นวยการ กองเขตแดน) - คณุ ปวรี ชโู ต (ผอู้ ำ� นวยการกอง กองสหภาพยโุ รป) ชยั ปฏยิ ทุ ธ
74. คณุ ทวีเกยี รติ เจนประจักษ์
75. คณุ ทศพร - คณุ มนสั วี อรชนุ ะกะ
76. คณุ ทศพล - คณุ อรนติ ย์ ร่องวารี
77. คุณทตั (เพอื่ นพี่เปง้ )
78. ทมี เลขานุการปลดั กระทรวงการตา่ งประเทศ
79. คุณธนบดี จูทอง
80. คุณธนพ ปัญญาพัฒนากลุ
81. คณุ ธนพจน์ - ม.ล. สิมาทปิ ภาคสวุ รรณ
82. คุณธนภมู ิ - คณุ กรกช ริมชลา
83. คณุ ธนวตั - คุณทพิ ย์สุดา ศิริกุล
84. คุณธนากร บัวรัษฏ์ ผอู้ �ำนวยการ ส�ำนักขา่ วกรองแหง่ ชาติ
85. คุณธฤต (เลขาธกิ าร มลู นธิ ิไทย) - คณุ วธิ ู จรงุ วัฒน์
86. คณุ ธัญธิดา (MK)
87. คุณธนั ยา เลาหทัย ผอู้ �ำนวยการ สำ� นักงานบรหิ ารนโยบายของนายกรฐั มนตรี
88. คุณธารนิ - คณุ สดุ จติ ทวิ ารี
89. คุณธิดา สุขลี าภ
90. คณุ ธติ ยิ า ปานมณี
91. คุณธีรกลุ นยิ ม
92. คุณธรี ภทั ร - คุณอรุ ษา มงคลนาวนิ
93. คุณนนทศิริ บรู ณศริ ิ และครอบครวั
94. นบส. 55-56
95. นพ. ทศั นวตั สมบุญธรรม (วตท. 13)
96. คณุ นพคณุ ลุยจันทร์
97. คุณนพปฎล - คณุ อญั ชลุ ี คณุ วบิ ลู ย์

131

98. คุณนรเชษฐ์ - คณุ อชรา แสงรจุ ิ
99. คณุ นวิน - คณุ ณชั ชา จริ าพันธ์ุ
100. น้องชาย - คุณหนเู ล็ก - คุณสนั
101. คณุ นนั ทนา - คณุ ชวนติ ศวิ ะเก้ือ
102. คณุ นนั ทวรรณ เสนีวงศ์ ณ อยธุ ยา และครอบครัว
103. นาวาอากาศตรี ศธิ า ทิวารี
104. คณุ นิชา หริ ญั บูรณะ ธวุ ธรรม รองเลขาธิการนายกรฐั มนตรี (ฝา่ ยบริหาร)
105. คณุ เนตรชนก เกษโรจน์ (หวั หนา้ ) และขา้ ราชการกลุ่มตรวจสอบภายใน
106. คณุ เนตรนภา คงศรี (กงสลุ ใหญ่ ณ นครกว่างโจว)
107. คณุ เนตรนภิส ต้งั ตรงวัฒนา (ต่มุ )
108. คุณบรรสาน (รองเลขาธิการนายกรฐั มนตรี (ฝา่ ยการเมือง) - คุณยพุ ดี บุนนาค
109. คณุ บัณฑติ โสตถิพลาฤทธ์ิ ประธานคณะท�ำงานพฒั นาระบบสนบั สนุนงานบรหิ ารบคุ คลฯ
110. คุณบัณฑิตา ทองสาริ
111. คณุ บุณยฤทธิ์ (ปลดั กระทรวงพาณชิ ย์) - คุณสรญั ญา กลั ยาณมติ ร
112. คุณบษุ ฎี สันตพิ ิทกั ษ์ (เอกอัครราชทตู ณ กรุงแคนเบอร์รา)
113. คณุ บุษยา - คุณโลรอ็ งท์ มาทแล็ง
114. คณุ เบญจพร ฟาธีเยร์
115. คณุ เบญจาภา ทบั ทอง เลขานกุ ารกรมสารนิเทศ
116. คณุ ปฏมิ า จีระแพทย์
117. คุณปภพ - คุณมาริษา ตณั ศริ ิชยั ยา
118. คุณประพันธ์ ดษิ ยทัต (รองอธบิ ดี กรมเอเชยี ตะวนั ออก) - คุณรัชนี เอือ้ ไพโรจนก์ จิ
119. คุณประเพญ็ พมิ พ์ ประจนปจั จนกึ หัวหนา้ สำ� นักงานรฐั มนตรวี ่าการกระทรวงการตา่ งประเทศ
120. คุณประสพศรี สขุ มาก
121. คุณปราง (Credit Suisse)
122. คณุ ปรารถนา อดุ มมงคลกูล
123. คณุ ปฤณตั อภิรัตน์ ผูอ้ �ำนวยการ กองนโยบายเศรษฐกจิ ระหวา่ งประเทศ
124. คณุ ปิยธิดา กาญจนาภรณ์
125. คณุ ปยิ พร ภ่ธู นพันธ์
126. คุณปยิ ภักดิ์ ศรเี จริญ (รองอธบิ ดี กรมเศรษฐกจิ ระหวา่ งประเทศ) - คณุ รณพพัณณ์ กปติ ถัย
127. คุณปิยวัชร - คุณปิยะพิณ (รองอธิบดี กรมอเมริกาและแปซิฟิกใต)้ นยิ มฤกษ์
128. คุณปิยะมาน เตชะไพบลู ย์
129. คุณป๊กุ กี้ - คณุ ธีร์ มหธราดล
130. คุณเปรมฤดี โลทารกั ษ์พงศ์

132

131. คณุ พงศ์ศิริ - คุณเพียงออ วรพงศ์
132. คณุ พนม ควรสถาพร
133. คุณพรฉวี วิมลธาดา
134. คณุ พรเทพ - คณุ มีมี่ พรประภา
135. คณุ พรประไพ กาญจนรนิ ทร์
136. คณุ พรพรรณ จันทรก์ ระจ่าง หวั หน้ากลุม่ งานความม่นั คงระหวา่ งประเทศ
137. คุณพรรณนภา จันทรารมย์ (เอกอัครราชทูต ณ กรงุ เทลอาวฟี )
138. คุณพรเสก - ดร. ลาลีวรรณ กาญจนจารี
139. คณุ พฤทธพิ งษ์ ปณุ ฑริโกบล ผูอ้ �ำนวยการกอง กองส่งเสรมิ เศรษฐสัมพันธแ์ ละความรว่ มมอื
140. พล.ต.อ. วสิ นุ - คุณอุชญั ญา ประสาททองโอสถ
141. พล.ท. อภชิ าติ ไชยะดา หัวหน้านายทหารประสานภารกิจทางทหารกบั กระทรวงการต่างประเทศ
142. พลตรี อธิสทิ ธ์ิ - คณุ หฤทยา ไชยนุวตั ิ (ก้อง - แอ้ม)
143. คณุ พลพงศ์ (รองอธิบดี กรมอาเซียน) - คณุ ชาลณิ ี วงั แพน
144. พลอากาศเอก ธเรศ - คณุ จนั ทเพ็ญ ปุณศรี
145. พลเอก คมกฤช สุนทรธรรม
146. พลเอก สรุ พงษ์ (สมาชิกวุฒสิ ภา) - คุณวรรณวิมล สุวรรณอตั ถ์
147. คณุ พอพจน์ ช้างเยาว์
148. คณุ พชั ราภรณ์ อินทรยี งค์
149. คณุ พันทิพา เอีย่ มสทุ ธา เอกะโรหติ (เอกอคั รราชทูต ณ กรุงอังการา)
150. คุณพิชญสินี มูลพฤกษ์
151. คุณพชิ ยพันธุ์ (รองอธกิ ารบดีฝา่ ยการต่างประเทศ) - คุณดวงใจ ชาญภูมิดล
152. คุณพิมพร์ ภสั สุภาสุธาวสกุ ลุ (จอย)
153. คณุ ตอ้ ย
154. คุณพรี วชิ - คุณสภุ ญิ ญา สวุ รรณประเทศ
155. คุณพรี ศกั ย จนั ทวรนิ ทร์
156. คุณพีระ ตนั ตสริ นิ ทร์
157. คุณพีระวฒั น์ อศั วปรานี (กงสลุ ใหญ่ ณ เมอื งเซย่ี เหมนิ )
158. คุณพชื ภพ มงคลนาวนิ
159. คุณพลู พพิ ฒั น์ ตันธนสิน
160. คุณไพฑูรย์ มหาพัณณาภรณ์ รองอธิบดี กรมอาเซียน
161. คุณไพลิน นาคะชัย
162. คุณฟ้า - คณุ เมา
163. คุณภควตั ร ศรสี ุขวัฒนา
164. คณุ ภทั รตั น์ หงษท์ อง อธบิ ดี กรมความร่วมมอื ระหว่างประเทศ

133

165. คณุ ภาณุพนั ธ์ โชตริ ังสียากุล
166. คณุ มงคล กติ ตภิ มู วิ งศ์ (วตท. 13)
167. คณุ มด และคุณวศนิ
168. คุณมนตรี นาทธนนนั ท์
169. คุณมรกต ศรสี วัสด์ิ (เอกอัครราชทูต ณ กรุงเวียนนา)
170. มรว. เทพกมล - คณุ หญิงขวญั ตา เทวกลุ
171. คณุ มะลิ ทิพยารมณ์ (แปดร้ิว)
172. คุณมาฆวดี สุมิตรเหมาะ
173. คุณมารตุ จิตรปฏิมา
174. คณุ มาลินี พันธุค์ ้า (พี่แอ๊ด)
175. คณุ เมรกิ า วรรณสนิ
176. คณุ แม (Credit Suisse)
177. คณุ ยอดยิ่ง ศุภศรี
178. ร.ท. สรวุฒิ ปรดี ีดิลก
179. คณุ รณิดา ฉ�่ำเฉลิม
180. คณุ รสรนิ ม่งุ จติ ธรรมมน่ั
181. คุณรังสรรค์ มณโี รจน์
182. คุณรชั ดา สเุ ทพากลุ
183. คุณรัชนิบลู ปราณีประชาชน
184. คุณรัตตกิ ุล จันทรส์ รุ ยิ า และค่สู มรส
185. คุณรุจกิ ร แสงจนั ทร์ รองอธบิ ดี กรมเศรษฐกจิ ระหวา่ งประเทศ
186. คุณลดา ภู่มาศ ผอู้ ำ� นวยการ สถาบันการต่างประเทศเทวะวงศ์วโรปการ
187. คุณลนิ นา - พรชัย ตงั ธสิริ
188. คุณวรเดช วีระเวคนิ
189. คณุ วรพนั ธ์ุ - คณุ สนุ ิสา ศรวี รนารถ
190. คณุ วรรตั น์ ตานกิ จู ิ (ยกู ิ มตชิ น)
191. คณุ วรวรรธน์ - คุณสรนิ ดา อารี
192. คณุ วราวธุ ภู่อภิญญา เอกอคั รราชทตู ณ กรุงอาบดู าบี
193. คณุ วชั ชเยนทร ์ วชิ ชเยนทร์
194. คุณวชั รา มณีปกรณ์
195. คุณวนั ทณี ไพศาลอัคนี
196. คุณวาทยทุ ธ - คุณวพิ ธุ ลกั ษณ์ วจิ ารณ์กัยกจิ
197. คุณวกิ รม ค้มุ ไพโรจน์
198. คุณวชิ ชุ (อธิบดี กรมอเมริกาและแปซฟิ กิ ใต้) - คุณกัญญรัตน์ เวชชาชีวะ

134

199. คณุ วิชติ ชิตวิมาน
200. คุณวทิ อง ตณั ฑกลุ นนิ าท (วตท. 13)
201. คุณวินัญดา วรรณสิน
202. คณุ วิบูลย์ลักษณ์ รว่ มรกั ษ์
203. คุณวมิ ล คดิ ชอบ
204. คณุ วรวิทย์ เจนธนากลุ
205. คุณวิรชั - คุณอติพร (โว่ - อ้อ)
206. คณุ วิลาวรรณ มงั คละธนะกุล อธิบดี กรมสนธสิ ัญญาและกฎหมาย
207. คุณวรี ะศักดิ์ (สมาชกิ วฒุ สิ ภา) - คุณอมุ าพร ฟตู ระกลู
208. ศ.ดร. สรุ เกียรติ์ - ทา่ นผหู้ ญิง ดร. สุธาวลั ย์ เสถียรไทย
209. ศ.นพ. ปิยะมิตร - รศ.พญ. ชนิกา ศรธี รา
210. คณุ ศรณั ย์ เจริญสวุ รรณ เอกอคั รราชทตู ณ กรงุ ปารสี
211. คุณศรายทุ ธ - คุณฆฏนาวดี กลั ยาณมติ ร
212. คุณศรสี รุ ัตน์ สขุ วโรดม
213. คุณศนั สนยี ์ ไชยโรจน์
214. คุณศนั สนีย์ และ ดร. ทนงศักดิ์ สหัสสะรังษี
215. คณุ ศุภสทิ ธ์ิ สิมะอารีย์ (RBSC)
216. คุณษุภคญา คงสริ ิ (มด)
217. คุณสง่ ศักด์ิ ลิมบานเยน็ (นบส. 56)
218. คุณสมถวิล ภู่ศิริ
219. คุณสมปอง สงวนบรรพ์
220. คณุ สมฤดี พูพ่ รอเนก
221. คุณสรรเสริญ - คณุ พชั รี ไกรจติ ติ
222. คณุ สรศักดิ์ - คณุ ศกั ด์ิสินี ศภุ จรรยา
223. คุณสฤษดิ์ (Golf Lover)
224. คณุ สัณห์ อรุณรกั ษ์ตชิ ัย
225. คณุ กษมา สบื วเิ ศษ และคสู่ มรส
226. คณุ สุธี (สมาชิกวุฒสิ ภา) - คณุ ตอ้ งฤดี (เอกอัครราชทตู ประจ�ำกระทรวง) มากบญุ
227. คณุ สพุ ฒั นี ชยั อำ� นวย (Credit Suisse)
228. คุณสรุ ีย์ ไตรรตั นนุกลู ผู้อำ� นวยการ ศนู ยเ์ ทคโนโลยีสารสนเทศและการส่อื สาร
229. คุณสรยี า ปญั ญาดี
230. คุณสุวนจิ สมบตั ิพิบลู ย์ (จ๊บุ )
231. คณุ สุวฒั น์ จิราพนั ธุ์ รองเลขาธกิ ารมลู นิธิชัยพัฒนา
232. คุณเสกสรรค์ ไตรอุโฆษ และ ม.ล. อาภาวดี เทวกุล

135

233. คณุ เสกสรรค์ สโรบล เลขานุการกรม กรมอเมรกิ าและแปซิฟกิ ใต้
234. คุณโสรัจ สุขถาวร ผู้อำ� นวยการ ส�ำนักบรหิ ารการคลงั
235. คุณหทยั กานต์ ฤกษจ์ ำ� นง และลูก ๆ (นอ้ งฟนิ น์ - นอ้ งมนิ น์)
236. คุณหุย Tennis & Aksorn
237. คุณอนุสนธิ์ ชินวรรโณ ผู้อ�ำนวยการ ศูนย์ศึกษาการต่างประเทศ
238. คณุ อภชิ าติ - คณุ นงนชุ เพ็ชรรัตน์
239. คุณอภนิ นั ท์ - คุณกาญจนา ทิวารี
240. คณุ อภิรดี อนุคระหานนท์ ผชู้ ว่ ยปลัดกระทรวง
241. คณุ อมรพรรณ นลิ วงษ์
242. คุณอรพินทร์ หาญชาญชัยกุล ผอู้ �ำนวยการ กองการทตู วัฒนธรรม
243. คณุ อว้ น
244. คุณอสิ มา้ มณี รองอธิบดี กรมอาเซยี น
245. คุณอ๋อย และครอบครวั (Credit Suisse)
246. คณุ อจั ฉรา อชั ฌายกชาติ
247. คณุ อญั ญาพร เลศิ พงศาภรณ์
248. คุณอัษฎา - ม.ล. พัชรจฑุ า หะรนิ สตุ (โปะ๊ - กล้วย)
249. คณุ อาคม (Golf Lover ต่อพเ่ี ปง้ 1)
250. คณุ อาจารี ศรีรัตนบัลล์ อธบิ ดี กรมเอเชียตะวันออก
251. คณุ อ�ำนวย (Credit Suisse)
252. คุณอทิ ธิพร บญุ ประคอง ประธานกรรมการการเลอื กตงั้
253. คุณอุทยั คุณเอ้ือ และครอบครัว - คุณเอก และครอบครัว
254. คุณอุทาร - คุณธีรดา สัตยารักษ์ (อน้ - ฟยุ )
255. คุณอุศณา พรี านนท์ อธบิ ดี กรมอาเซยี น
256. คณุ เอกอรรถ ทิตาราม
257. กรมพธิ กี ารทตู
258. กรมองคก์ ารระหว่างประเทศ
259. สโมสรสราญรมย์
260. Mr. Daniel Peter
261. Mr. Ernie
262. 1100 Alumni
ครอบครวั ทองภกั ดไี ดน้ ำ� เงนิ ทำ� บญุ จำ� นวน 500,000 บาทไปมอบใหค้ ณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธบิ ดี
มหาวทิ ยาลยั มหดิ ล และจำ� นวน 70,000 บาท ถวายวดั ราชบพธิ สมทบทนุ พระยาสริ ิ จลุ เสวก - คณุ หญงิ เชอื้ จลุ เสวก
ขออนุโมทนาบุญมา ณ ท่นี ้ี

136

รายชือ่ ผูม้ อบพวงหรีด

1. พลเอก ประยุทธ์ - รศ. นราพร จนั ทรโ์ อชา
2. คุณดอน - คุณนรรี ัตน์ ปรมัตถ์วนิ ยั
รองนายกรัฐมนตรีและรฐั มนตรวี า่ การกระทรวงการตา่ งประเทศ และภริยา
3. คุณจตุ ิ ไกรฤกษ์ รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนษุ ย์
4. กงสุลใหญ่ ขา้ ราชการ และเจ้าหน้าท่ี สถานกงสุลใหญ่ ณ นครนิวยอร์ก
5. กงสลุ ใหญ่ ขา้ ราชการ และเจ้าหน้าที่ สถานกงสลุ ใหญ่ ณ เมอื งฟกู โู อกะ
6. กงสุลใหญแ่ ละขา้ ราชการ สถานกงสลุ ใหญ่ ณ เมอื งเจนไน
7. กงสุลใหญแ่ ละขา้ ราชการ สถานกลสุลใหญ่ ณ เมอื งดไู บ
8. คณุ กฤษณ์ - คุณระววี รรณ กาญจนกุญชร
9. ศ.ดร. กันตธีร์ - คณุ โสภาวรรณ ศุภมงคล
10. คณุ กลั ยาณะ วิภตั ภิ ูมิประเทศ
11. คณุ กานตมิ น รกั ษาเกียรติ เอกอัครราชทูต และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรงุ ออสโล
12. คณุ ก�ำธร - คณุ สัมพันธ์ุ อุดมฤทธิรุจ
13. คณุ กิตติ - คุณนุชนารถ วะสีนนท์
14. ศ. (พิเศษ) ดร. กิตติพงษ์ - คณุ ศริยา กิตยารกั ษ์
15. คุณกฎุ าธาร - คุณพิมพเ์ ดอื น นาควโิ รจน์
16. ศ.ดร. เกรียงศักด์ิ เจริญวงศ์ศักดิ์
17. คุณแก้วใสและทีม
18. คุณโกเมศ - คุณชนิดา กมลนาวิน
19. ข้าราชการ สถานกงสลุ ใหญ่ ณ นครคนุ หมิง
20. ข้าราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรุงกาฐมาณฑุ
21. ข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร
22. ข้าราชการ สถานเอกอัครราชทตู ณ กรุงซันตอิ าโก
23. ขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรุงโดฮา
24. ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน
25. ขา้ ราชการและเจ้าหนา้ ที่ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตนั และครอบครัว
26. ขา้ ราชการและเจ้าหนา้ ท่ี สำ� นักจัดหาและบริหารทรัพยส์ นิ กระทรวงการตา่ งประเทศ
27. ขา้ ราชการและลกู จา้ ง สถานกงสลุ ใหญ่ ณ นครซดิ นีย์
28. คุณครองขนษิ ฐ รกั ษเ์ จริญ เอกอคั รราชทตู ณ กรุงลิสบอน
29. ครอบครวั คงศกั ด์ิ
30. ครอบครัวทวิ ารี

137

31. ครอบครัวพบิ ูลสงคราม
32. คุณจกั รี ศรชี วนะ เอกอคั รราชทูต ณ กรงุ เบริ น์
33. คุณจิตติพฒั น์ - คณุ กฤติกา ทองประเสริฐ อธิบดกี รมพิธีการทตู และภรยิ า
34. คุณจติ รพฒั น์ - คุณศุภลกั ษณ์ ไกรฤกษ์
35. คณุ จติ ริก - ทา่ นผ้หู ญงิ ววิ รรณ เศรษฐบตุ ร
36. คุณเจนนิสา ควู นิ ิชกลุ จักรพนั ธ์ุ ณ อยุธยา วตท. 13
37. คุณเจษฎ์ - คณุ กษมา โทณะวณกิ
38. คุณเจษฎา - คณุ ปารชิ าต กตเวทนิ รองปลดั กระทรวงการตา่ งประเทศ และภริยา
39. คุณฉัตรชัย - คณุ นิพดา วริ ิยเวชกลุ เอกอัครราชทตู ประจ�ำกระทรวง และภริยา
40. คุณชยั สริ ิ - คณุ มกรา อนะมาน ทีป่ รกึ ษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการตา่ งประเทศ และภริยา
41. คุณชาติชาย - คณุ สมหะทยั พานชิ ชวี ะ
42. คณุ ชารติ า ลลี ายทุ ธ
43. คณุ เชดิ ชู - ปาริชาติ รกั ตะบตุ ร เอกอคั รราชทตู ณ กรงุ โรม และภริยา
44. คณุ ญนน์ โภคทรพั ย์ บริษัท เซน็ ทรลั รีเทล คอร์ปอเรชัน่ จำ� กดั (มหาชน)
45. คณุ ฐาปน - คุณปภชั ญา สริ วิ ฒั นภักดี
46. คณุ ดสิ ทตั โหตระกติ ย์ เลขาธิการนายกรฐั มนตรี
47. คณุ เตช - คุณเพ็ญศรี - คุณยาใจ บนุ นาค
48. คุณทรงพล - คุณปิยชนดิ ร์ สุขจันทร์ เอกอคั รราชทตู ณ กรงุ จาการต์ า และภริยา
49. คุณทพิ ยว์ รรณ ศภุ มิตรกิจจา กงสุลใหญ่ และข้าราชการ สถานกงสลุ ใหญ่ ณ นครเฉงิ ตู
50. ม.ร.ว. เทพกมล - คณุ หญงิ ขวัญตา เทวกลุ
51. คณุ ธงชยั - คุณประภาศริ ิ อานนั โทไทย
52. คณุ ธนวรรธน์ มานะทัต หัวหนา้ ส�ำนกั งานหนงั สือเดนิ ทางฯ อบุ ลราชธานี
53. คุณธนวัต - คุณทพิ ยส์ ดุ า ศริ ิกลุ สถานกงสลุ ใหญ่ ณ เมอื งมุมไบ
54. คุณธนา - คุณจติ ผจง เวสโกสทิ ธ์ิ รองปลัดกระทรวงการต่างประเทศ และภรยิ า
55. คุณธนาธิป - คุณมนต์ทพิ ย์ อุปัตศิ ฤงค์
56. คณุ ธาตรี เชาวชตา กงสลุ ใหญ่ ณ เมืองการาจี
57. คุณธรี กุล - คณุ ศิรลิ กั ษณ์ นิยม
58. คณุ นครินทร์ ธีระภนิ ันท์ - คุณธารินี ทิวารี
59. คุณนธิ - คณุ กาญจนา ภทั รโชค
60. นบส. รนุ่ ที่ 55 และ 56
61. คุณนภดล คนั ธมาศ อคั รราชทตู (ฝ่ายการพานิชย)์ ส�ำนกั งานพาณชิ ยใ์ นตา่ งประเทศ ณ กรุงวอชิงตัน
62. คณุ นภดล เทพพทิ กั ษ์ ตุลาการศาลรัฐธรรมนูญ
63. คณุ นภสั พร ภทั รชี วาล กงสุลใหญ่ ณ เมอื งชิงต่าว
64. คุณนรชติ - คณุ นฤมล สิงหเสนี

138

65. ดร. นลนิ ี ทวสี นิ อดีตรัฐมนตรปี ระจำ� ส�ำนักนายกรฐั มนตรี
66. นอ้ งชาย - หนเู ลก็ - สนั
67. ม.ร.ว. นบั ทอง - คุณกุลนิติ ทองใหญ่ และครอบครวั
68. คุณนิธวิ ดี มานติ กลุ เอกอัครราชทตู ณ กรุงบราซิเลีย
69. ดร. เนตธิ ร ประดษิ ฐ์สาร Global Partnership Office, C.P. Group
70. คุณบรรสาน - คุณยพุ ดี บุนนาค
71. คณุ บุญชยั โอภาสเอยี่ มลิขิต ประธานธรุ กิจสหรัฐอเมรกิ า เครอื เจรญิ โภคภัณฑ์
72. คณุ บษุ ยา -คณุ โลรอ็ งท์ มาทแลง็
73. คณุ เบญจาภา ทบั ทอง
74. น.อ. นพ. ปกปอ้ ง - คณุ วารณิ ี ปราณีประชาชน
75. ดร. ปฏิมา จรี ะแพทย์
76. คุณปภพ - คุณมารษิ า และครอบครัว
77. ผศ.ดร. ประพจน์ อศั ววริ ุฬหการ
78. คณุ ปิยะ จติ ตาลาน
79. คณุ ปิยะพณิ - คุณปิยวชั ร นิยมฤกษ์
80. ศ.นพ.ปิยะมิตร ศรีธรา คณบดี คณะแพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธบิ ดี
ประธานคณะกรรมการบริหารมลู นธิ ริ ามาธบิ ดีฯ
81. คณุ แผน - ม.ล. หริ ัญญกิ า วรรณเมธี
82. ฝา่ ยกงสุล สถานเอกอัครราชทูต ณ กรงุ วอชงิ ตัน
83. พล.ท. พงศ์พิพัฒน์ - คุณกรองกาญจน์ ชมะนันทน์
84. คณุ พงส์ - คณุ หญงิ มาลนิ ี สารสนิ
85. คุณพัชร - คุณทิพยนิภา สมะลาภา
86. ดร. พรชยั - คุณดวงหทัย ด่านววิ ัฒน์ เลขาธิการกรอบความร่วมมอื เอเชยี (ACD) และภริยา
87. คณุ พรพิมล กาญจนลกั ษณ์ ทป่ี รกึ ษารัฐมนตรวี ่าการกระทรวงการตา่ งประเทศ
88. ดร. พรเทพ - คณุ มมี ี่ พรประภา
89. คณุ พรรณนภา จันทรารมย์ เอกอคั รราชทูต ณ กรุงเทลอาวีฟ
90. คณุ พรวุฒิ สารสนิ
91. คณุ พรเสก - ดร. ลาลวี รรณ กาญจนจารี
92. พล.อ. พหล - คณุ กฤษณา จันทรประภา
93. คณุ พกิ ลุ แกว้ ไกรฤกษ์ ประธานคณะกรรมาธกิ ารตา่ งประเทศ วุฒสิ ภา
94. คณุ พิมพา เสนีวงศ์ ณ อยุธยา และครอบครัว
95. คุณพิรยิ ะ - คณุ รัตนประภา เข็มพล
96. คณุ พิษณุ โสภณ กงสุลใหญ่ และขา้ ราชการ สถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโก
97. ดร. พิษเณศ - คณุ นิตยา เจษฎาฉตั ร

139

98. คณุ ไพสิฐ บญุ ปาลิต อปุ ทตู และข้าราชการ สถานเอกอัครราชทตู ณ กรงุ พรทิ อเรีย
99. คณุ ภูมนิ ทร์ - คณุ ปาลินี หะรนิ สตุ
100. คุณมงคล ลีลาธรรม ประธานกรรมการบรหิ าร ส�ำนักงานสง่ เสริมวสิ าหกิจขนาดกลางและขนาดยอ่ ม
101. คณุ มนสั พาสน์ - คณุ มัณฑนา ชโู ต และครอบครวั
102. คุณมนัสวี ศรโี สดาพล เอกอัครราชทูต และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรุงบรัสเซลส์
103. คณุ มรกต เจนมธกุ ร อปุ ทตู และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรงุ ฮานอย
104. คุณมานพ ทิวารี และครอบครัว
105. ม.ล. รดีเทพ เทวกุล
106. นาวาอากาศเอก ระวิน - ฌาญาตา ถนอมสิงห์
107. คณุ รัชนบิ ูล ปราณีประชาชน และครอบครัว
108. คณุ รฐั กจิ - คณุ ธนพร มานะทัต
109. คุณร่ืนวดี สวุ รรณมงคล เลขาธกิ าร ส�ำนกั งานคณะกรรมการก�ำกับหลกั ทรพั ย์และตลาดหลกั ทรพั ย์
110. คณุ เรยม์ อนด์ - คณุ พนิ ทุพร นดี แฮม
111. คุณลลิตภทั ร ธรณวกิ รัย SCB Julius Baer
112. ม.ล. ลกั ษสภุ า - คณุ อาภา กฤดากร อ้มุ อมั้ และโจ
113. ดร. วรชาติ เพชรนนั ทวงศ์ ประธานรุน่ วตท. 13
114. คณุ วรพจน์ เจนสวสั ดิชัย อัครราชทตู ทปี่ รึกษา สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรงุ ฮานอย
115. คุณวรรธนะ เจรญิ นวรัตน์
116. คณุ วรวทิ ย์ เจนธนากุล
117. คณุ วันทนีย์ วิพธุ วงศส์ กุล สถานเอกอัครราชทูต ณ บนั ดาร์เสรเี บกาวัน
118. คุณวารุณี ปนั้ กระจา่ ง ผชู้ ว่ ยปลัดกระทรวงการต่างประเทศ และกล่มุ งานนิตกิ าร
119. คณุ วิชชุ - คุณกัญญรตั น์ เวชชาชวี ะ
120. คุณวิชาวัฒน์ - คณุ วรรณภิ า อศิ รภกั ดี
121. คณุ วิชดุ า ววู งศ์ (เบน) และครอบครัว
122. คุณวิทยา - คุณอรสา เวชชาชวี ะ
123. คณุ วทิ วัส - คุณรัศมี ศรวี หิ ค
124. คณุ วบิ ลู ย์ - คณุ หัทยา คูสกุล
125. พล.อ. วลิ าศ - พล.ต. หญงิ นวลทิพย์ อรณุ ศรี
126. คุณวีระศักด์ิ - คุณอุมาพร ฟูตระกลู
127. คณุ โวสติ - คณุ กญั ญภัค วรทรพั ย์ เอกอัครราชทตู ณ กรงุ กาฐมาณฑุ และภริยา
128. ดร. ศรพล ตุลยะเสถยี ร รองผ้จู ัดการ ตลาดหลักทรพั ย์แหง่ ประเทศไทย
129. น.อ. ศรัณย์ - คุณเยาวลักษณ์ วรี าสา
ผู้ชว่ ยทูตฝ่ายทหารเรอื ประจำ� สถานเอกอัครราชทตู ณ กรุงวอชงิ ตัน และภรยิ า
130. คณุ ศศิวัฒน์ - คุณวรพรรณ วอ่ งสนิ สวสั ด์ิ

140

131. คณุ ศักด์ทิ พิ ย์ - ม.ร.ว. เบญจาภา ไกรฤกษ ์
132. พ.อ. สยามรัฐ รงุ่ สงั ข์ และภรยิ า
133. คณุ สรศกั ด์ิ - คุณรชั ดาภรณ์ สมรไกรสรกจิ
134. คุณสวยี า สันติพิทักษ์ กงสุลใหญ่ ณ เมอื งกัลกัตตา
135. คณุ สาโรจน์ ชวนะวิรัช
136. คุณสีหศกั ดิ์ - คณุ วราภรณ์ พวงเกตแุ กว้
137. คุณสธุ ี มากบญุ สมาชิกวุฒสิ ภา และภรยิ า
138. คุณสนุ ทร จารุมนต์ นายกสมาคมกีฬาบลิ เลยี ดแหง่ ประเทศไทย
139. คุณสุเมธ - คณุ พาสินี ลิม่ อตบิ ลู ย์
140. ศ.ดร. สุรเกียรติ์ - ท่านผหู้ ญงิ ดร. สธุ าวัลย์ เสถยี รไทย
141. คณุ สุรพงษ์ - คุณวรรณวมิ ล สวุ รรณอตั ถ์
142. คุณสุรยิ า - คุณฉัตรวดี จินดาวงษ์ เอกอคั รราชทูต ณ สงิ คโปร์ และภริยา
143. คุณเสข - คณุ วนิ ดั ดา วรรณเมธี เอกอคั ราชทูต ผแู้ ทนถาวรฯ ณ นครเจนีวา และภรยิ า
144. ดร.องอาจ เดชอิทธริ ตั น์ บรษิ ทั เครือเจรญิ โภคภัณฑ์ จำ� กัด
145. คณุ อนุสนธ์ิ ชินวรรโณ
146. คุณอนสุ รี ทับสวุ รรณ สมาชิกสภาผ้แู ทนราษฎร
147. คุณอภิชาติ - คณุ ผกาแกว้ ชนิ วรรโณ
148. คุณอภนิ ันท์ - คุณกาญจนา ทิวารี
149. คณุ อภริ ัตน์ - คุณวรากรณ์ สคุ นธาภริ มย์ ณ พทั ลงุ กงสลุ ใหญ่ ณ นครโฮจมิ นิ ห์ และภริยา
150. คณุ อาจารี ศรีรตั นบลั ล์ อธิบดี และขา้ ราชการ กรมเอเชยี ตะวันออก
151. คณุ อานันท์ - ม.ร.ว. สดศรี ปันยารชนุ
152. คณุ หญงิ อารยา พบิ ลู นครินทร์
153. คุณอาสา - ทา่ นผู้หญิงสุจิตคณุ สารสนิ
154. คณุ อทิ ธพิ ร บุญประคอง ประธานกรรมการการเลือกต้งั
155. คณุ อรุ วดี ศรภี ริ มย์ สถานเอกอัครราชทูต ณ เวยี งจนั ทน์ และข้าราชการ
156. คณุ อรุ รี ัชต์ เจริญโต เอกอัครราชทตู ณ กรงุ ปราก
157. คณุ อศุ ณา พรี านนท์ อธบิ ดีกรมอาเซียน
158. คุณเอกพล พลู พิพฒั น์ และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรงุ ดิลี
159. นาวาโท สิทธ์ิ เอยี่ มยิม้ - คณุ เชษฐจนิ ดา ชโลธร
160. คุณเอกสิริ - คณุ ทรงวฒุ ิ ปณิ ฑะรุจิ และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรุงเฮก
161. เอกอัครราชทูต ณ กรงุ ปารสี และภรยิ า และขา้ ราชการ สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรงุ ปารีส
162. เอกอคั รราชทูตและข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรงุ แคนเบอรร์ า
163. เอกอัครราชทูตและข้าราชการ สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรุงปักกง่ิ
164. กรมการกงสุล กระทรวงการต่างประเทศ

141

165. กรมความร่วมมอื ระหว่างประเทศ กระทรวงการตา่ งประเทศ
166. กรมพธิ กี ารทตู กระทรวงการต่างประเทศ
167. กรมเศรษฐกจิ ระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
168. กรมสนธสิ ญั ญาและกฎหมาย กระทรวงการต่างประเทศ
169. กรมสารนเิ ทศ กระทรวงการต่างประเทศ
170. กรมองคก์ ารระหวา่ งประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
171. กรมอาเซยี น กระทรวงการตา่ งประเทศ
172. กรมเอเชยี ใต้ ตะวันออกกลางและแอฟริกา กระทรวงการตา่ งประเทศ
173. กลมุ่ ตรวจสอบภายใน กระทรวงการตา่ งประเทศ
174. กองกลาง กระทรวงการต่างประเทศ
175. กองบรรณสารและหอ้ งสมุด กระทรวงการต่างประเทศ
176. คณะกรรมาธกิ ารการต่างประเทศ วฒุ สิ ภา
177. คณะผแู้ ทนถาวรไทยประจำ� อาเซียน
178. คณะผูแ้ ทนถาวรแหง่ ประเทศไทยประจำ� สหประชาชาติ ณ นครนวิ ยอรก์
179. คณะอนกุ รรมาธกิ ารพิจารณาและตดิ ตาม เสนอแนะ และเร่งรดั การปฏริ ปู ประเทศและการจดั ท�ำและ
ดำ� เนนิ การตามยทุ ธศาสตรช์ าตดิ ้านต่างประเทศ ในคณะกรรมาธกิ ารการตา่ งประเทศ วุฒสิ ภา
180. เครอื เจริญโภคภณั ฑ์
181. นิตบิ ุคคลอาคารชดุ พร้อมสขุ
182. บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำ� กดั (มหาชน)
183. บรษิ ัท ไทย - เทค เฟอร์คอนส์ จำ� กัด
184. บรษิ ทั หลกั ทรพั ย์ กรุงไทย ซมี โิ ก้ จำ� กดั
185. มลู นธิ ไิ ทย
186. มูลนธิ ยิ ุวทตู ความดี
187. วตท. 13
188. ศูนยเ์ ทคโนโลยสี ารสนเทศและการส่อื สาร (ICT) กระทรวงการตา่ งประเทศ
189. สถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซ่ยี งไฮ้
190. สถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลสิ
191. สถานกงสลุ ใหญ่ ณ นครโอซากา
192. สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจมิ ินห์
193. สถานกงสลุ ใหญ่ ณ เมืองฟูกโู อกะ
194. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงดาการ์
195. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรงุ โตเกยี ว
196. สถานเอกอคั รราชทตู ณ กรงุ บดู าเปสต์
197. สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรงุ เบอรล์ นิ

142

198. สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรุงยา่ งกุง้
199. สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรุงลอนดอน
200. สถานเอกอัครราชทตู ณ กรงุ เวยี นนา
201. สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรุงสตอกโฮลม์
202. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงองั การา
203. สถานเอกอคั รราชทูต ณ กรุงอมั มาน
204. สถาบันการตา่ งประเทศเทวะวงศว์ โรปการ
205. สถาบันเพอื่ การยุติธรรมแห่งประเทศไทย (TIJ)
206. สโมสรสราญรมย์ กระทรวงการต่างประเทศ
207. สำ� นักข่าวกรองแห่งชาติ
208. สำ� นักงานท่ปี รึกษาดา้ นวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีประจ�ำกรงุ วอชิงตนั
209. สำ� นักงานทป่ี รึกษาเศรษฐกจิ และการคลังประจำ� กรุงวอชิงตัน
210. สำ� นกั งานรฐั มนตรี กระทรวงการต่างประเทศ
211. ส�ำนักงานบรหิ ารนโยบายของนายกรัฐมนตรี
212. ส�ำนักนโยบายและแผน กระทรวงการตา่ งประเทศ
213. ส�ำนกั บรหิ ารบุคคล กระทรวงการต่างประเทศ
214. H.E. Mr. Allan McKinnon PSM, Australian Embassy, Bangkok
215. Captain Itthipol Dolorfino, Thai Lion Air
216. Ambassador Kevin Cheok and Singapore Embassy
217. Michael George DeSombre, U.S. Ambassador to Thailand
218. David Michaels / Sally Jutabha
219. Donna and Dorothy
220. Robert Rosenstein, Chairman of Agoda
221. Credit Suisse
222. RIS Class of 1981
223. RIS Class of 1978
224. Thai Air Asia X Co., Ltd.
225. US - ASEAN Business Council
226. 1100 Alumni

เจ้าภาพกราบขออภยั เปน็ อย่างสูงมา ณ โอกาสน้ี หากมขี อ้ ผิดพลาดหรือตกหล่นในขอ้ มูลช่อื ของทา่ น

143

กราบขอบพระคณุ

ขอกราบขอบพระคุณท่านผู้มีเกียรติทุกท่านท่ีได้ให้เกียรติสละเวลาอันมีค่ามาร่วมในพิธีบ�ำเพ็ญ
กุศลสวดพระอภิธรรม ร่วมท�ำบุญ และมอบพวงหรีดไว้อาลัย ตลอดจนมาร่วมในพิธีพระราชทานเพลิงศพ
แพทย์หญิงพิศวาส ทองภักดี ในคร้ังนี้ ซึ่งนับว่าเป็นพระคุณอย่างยิ่ง หากขาดตกบกพร่องประการใด
ทางคณะเจา้ ภาพกราบขออภยั ไว้ ณ ทนี่ ีด้ ว้ ย
ด้วยกุศลผลบุญท่ีญาติและท่านผู้มีเกียรติมอบให้ในโอกาสน้ี ขออาราธนาคุณพระศรีรัตนตรัยและ
สง่ิ ศกั ดส์ิ ทิ ธท์ิ งั้ หลายในสากลโลก จงบนั ดาลใหท้ า่ นและครอบครวั ประสบแต่ความสขุ ความเจรญิ ยง่ิ ๆ ขน้ึ ไป
ตลอดกาลนานเทอญ
ครอบครัวทองภกั ดี

144