แผนการสอนวิชาวัสดุช่างอุตสาหกรรม

51

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 6 หนว่ ยท่ี 6
ชอื่ วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หนว่ ย วัสดุในงานอตุ สาหกรรม ชวั่ โมงรวม 36

4. นักศกึ ษาตอบ เกิดเสียงดงั ช้นิ งานท่ไี ด้ไม่เทยี่ งตรง ไม่สามารถควบคุมคุณภาพได้
5. ครสู รุปว่า ดงั นัน้ โครงสรา้ งและฐานของเคร่อื งจกั รกลจงึ ตอ้ งทำดว้ ยเหล็กหลอ่ เนื่องจากเหลก็ หล่อต้านทาน

การสัน่ สะเทอื นได้ดี มคี วามแข็งแรง แตเ่ ปราะเมอ่ื ถกู แรงกระแทก
6. ครสู รุป สัปดาหน์ ี้เราจะมาเรียนเกย่ี วกับเหล็กหล่อทไ่ี ม่ใชเ่ หลก็ และโลหะผสม
ข้ันสอน (ใชว้ ธิ กี ารสอนแบบบรรยาย และถาม-ตอบ)
7. ครูบรรยายเนื้อหาเกย่ี วกบั เหลก็ หลอ่ ท่ไี มใ่ ช่เหล็ก และโลหะผสม
8. แบง่ กลมุ่ นกั ศกึ ษาออกเปน็ 3 กล่มุ โดยแตล่ ะกลุม่ เลอื กประธานกลุ่มและเลขานุการกลมุ่ ประธานกลุ่ม

สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่
กลมุ่ ท่ี 1 ศึกษาเก่ียวกบั เหลก็ หล่อ
กลุม่ ที่ 2 ศกึ ษาเกย่ี วกับโลหะท่ีไมใ่ ช่เหล็ก
กลุม่ ท่ี 3 ศกึ ษาเกีย่ วกับโลหะผสม
9. ตวั แทนกลมุ่ ออกมานำเสนอผลงาน ต้ังแตก่ ลมุ่ ที่ 1-3 โดยสรปุ ประเด็นท่ีสำคญั
ข้ันสรุปและการประยกุ ต์
10. ครูและนกั ศึกษาชว่ ยกนั สรุปผลงานของแตล่ ะกลุม่
11. ครูและประธานกลุ่มสงั เกตพฤติกรรมและประเมนิ ผลการทำงานกลุ่ม
12. นักศกึ ษาทำแบบประเมินผลการเรยี นรู้หลงั เรยี น
สอ่ื การเรยี นการสอน
1. หนังสอื เรยี นวิชา วัสดชุ า่ งอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พมิ พเ์ อมพนั ธ์
2. แผน่ ใส วชิ าวสั ดุชา่ งอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพมิ พ์เอมพนั ธ์
3. ใบงานท่ี 1-3
การวัดผลและการประเมินผล

วิธวี ดั ผล
1. ตรวจใบงานท่ี 1-3
2. ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้กอ่ นเรยี นและหลังเรยี น
3. สังเกตพฤติกรรมรายบุคคล
4. สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม
5. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมด้านคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์
เครื่องมือวัดผล
1. ใบงานที่ 1-3
2. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ อ่ นเรียนและหลังเรยี น

52

แผนการจัดการเรยี นรูท้ ี่ 6 หนว่ ยที่ 6

ชื่อวิชา วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หนว่ ย วัสดใุ นงานอุตสาหกรรม ช่วั โมงรวม 36

3. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
4. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ่
5. แบบประเมินคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนข้ึนอยูก่ บั การ

ประเมนิ ตามสภาพจรงิ

เกณฑ์การประเมนิ ผล
1. เกบ็ ผลงานจากใบงานไว้เปน็ หลกั ฐาน เพอื่ ให้เปน็ คะแนนเก็บส่วนหน่ึงในปลายภาค
2. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้กอ่ นเรียนและหลงั เรียน เกณฑผ์ า่ น ทำถูกตอ้ ง 50% ข้นึ ไป
3. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล เกณฑ์ผา่ น ตอ้ งไม่มชี อ่ งปรับปรงุ
4. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม เกณฑผ์ ่าน 50% ขึน้ ไป
5. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ คะแนนขน้ึ อยกู่ ับการ
ประเมินตามสภาพจริง

53

แผนการจดั การเรยี นร้ทู ่ี 6 หนว่ ยที่ 6
ช่ือวชิ า วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชือ่ หนว่ ย วสั ดุในงานอุตสาหกรรม ช่ัวโมงรวม 36
ใบงานท่ี 1

เรื่อง เหลก็ หลอ่

วัตถุประสงค์

เพือ่ ใหน้ ักศึกษามีความรู้เกยี่ วกบั ชนิดและคณุ สมบัตขิ องเหล็กหลอ่

เพือ่ ใหน้ กั ศึกษามีมนุษยสมั พนั ธ์ มคี วามรับผิดชอบ มวี นิ ยั มีความเชอื่ มัน่ ในตนเอง และมคี วามรกั สามัคคี

ในหมคู่ ณะ

คำช้แี จง ใหน้ กั ศกึ ษาร่วมกนั ศกึ ษาตามเน้อื หาในแบบเรียน และชว่ ยกันสรปุ ประเดน็ สำคญั เกี่ยวกบั เหลก็ หล่อวา่

มกี ี่ชนิด และแต่ละชนดิ มคี ณุ สมบตั ิ และนำไปใช้กับงานลักษณะใด

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

กลุม่ ที่ 1

1. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………ประธานกลุ่ม

2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

3. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

6. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

9. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

10. …………………………………………………..….….. เลขที่ …………………เลขานุการกลมุ่

54

แผนการจดั การเรยี นรูท้ ่ี 6 หนว่ ยท่ี 6
ชอื่ วิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ช่อื หนว่ ย วัสดุในงานอตุ สาหกรรม ชัว่ โมงรวม 36

ใบงานที่ 2

เรือ่ ง โลหะทไี่ ม่ใช่เหลก็

วัตถปุ ระสงค์
เพื่อให้นกั ศึกษามีความร้เู ก่ียวกับโลหะทไ่ี ม่ใชเ่ หลก็
เพ่ือให้นักศึกษามมี นุษยสมั พนั ธ์ มคี วามรบั ผิดชอบ มีวินัย มคี วามเช่อื มั่นในตนเอง และมีความรกั สามคั คีในหม่คู ณะ

คำช้ีแจง ให้นักศกึ ษารว่ มกันศึกษาตามเนอื้ หาในแบบเรียน และชว่ ยกนั สรุปประเดน็ สำคัญเกย่ี วกับชนดิ และคุณสมบตั ขิ อง
โลหะที่ไมใ่ ชเ่ หลก็

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………

กล่มุ ท่ี 2

1. …………………………………………………………. เลขที่ …………………ประธานกลมุ่

2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

3. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

6. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

9. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

10. …………………………………………………..….….. เลขที่ …………………เลขานุการกลุ่ม

55

แผนการจัดการเรียนรูท้ ี่ 6 หนว่ ยที่ 6
ช่ือวิชา วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ชื่อหนว่ ย วสั ดุในงานอตุ สาหกรรม ชั่วโมงรวม 36

ใบงานท่ี 3

เรือ่ ง โลหะผสม

วตั ถุประสงค์
เพ่ือใหน้ ักศกึ ษามีความรู้ความเขา้ ใจเก่ียวกบั โลหะผสม และการนำไปใช้งาน
เพือ่ ให้นักศกึ ษามมี นษุ ยสมั พันธ์ มีความรบั ผดิ ชอบ มวี ินยั มคี วามเช่อื มนั่ ในตนเอง และมคี วามรกั สามคั คใี นหมู่คณะ

คำชีแ้ จง ใหน้ ักศกึ ษาร่วมกนั ศึกษาตามเนือ้ หาในแบบเรยี น และชว่ ยกันสรปุ ประเด็นสำคัญเกยี่ วกับชนดิ ของโลหะผสม และการ
นำไปใชง้ าน

………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………

กลุ่มที่ 3 เลขที่ …………………ประธานกลมุ่
1. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ
2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ
3. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ
4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ
5. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
6. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
7. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ
9. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………เลขานกุ ารกล่มุ
10. …………………………………………………..….…..

56

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 6 หนว่ ยที่ 6

ช่อื วชิ า วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หนว่ ย วสั ดใุ นงานอตุ สาหกรรม ชว่ั โมงรวม 36

แบบประเมนิ ผลการเรียนรู้ก่อนเรยี น/หลังเรยี น
คำชีแ้ จง ให้นกั ศึกษาเลอื กคำตอบที่ถูกตอ้ งท่สี ดุ โดยเขียนเคร่อื งหมายกากบาท ( X ) ลงในกระดาษคำตอบ

เหลก็ หลอ่ จะมคี ารบ์ อนผสมอยูป่ ระมาณเทา่ ใด

ก. 1-2 % ข. 2-3 %

ค. 2-4 % ง. 2-6%

เหล็กหลอ่ สเี ทามคี ณุ สมบตั ทิ ีด่ กี ว่าเหลก็ กล้าคือ

ก. มีความออ่ นตวั ดกี วา่ ข. ทำงานในสภาพร้อนไดด้ ี

ค. ทำงานในสภาวะเป็นกรดได้ดี ง. ทนต่อแรงกดได้ดกี ว่า

เหลก็ หล่อชนิดใดท่เี ตมิ แมกนีเซยี มลงไป ทำให้แกรไฟต์เกิดเป็นรปู รา่ งคลา้ ยลกู บอล

ก. เหล็กหลอ่ สเี ทา ข. เหลก็ หล่อสีขาว

ค. เหลก็ หลอ่ โนดูลาร์ ง. เหล็กหล่อผสมสงู

เหล็กหลอ่ โนดูลารม์ คี ณุ สมบตั พิ ิเศษอย่างไร

ก. ทนแรงดงึ ไดด้ ี ข. ทนต่อแรงตดั เฉือนไดด้ ี

ค. ทนต่อความร้อนไดด้ ี ง. ทนต่อแรงกดได้ดี

เหล็กหล่อชนิดใดเกิดจากการทำให้เย็นตัวลงอยา่ งรวดเรว็ ทำใหค้ าร์บอนอยู่ในรูปของซีเมนต์

ก. เหลก็ หลอ่ สีเทา ข. เหล็กหลอ่ สีขาว

ค. เหลก็ หลอ่ โนดูลาร์ ง. เหลก็ หลอ่ ผสมสงู

ทองเหลอื งเป็นโลหผสมระหวา่ งโลหะชนิดใด

ทองแดงกบั สังกะสี ข. ทองแดงกบั เงิน

ค. ทองแดงกับทอง ง. ทองแดงกบั ดีบุก

บรอนซเ์ ปน็ โลหะผสมระหวา่ งโลหะชนดิ ใด

ก. ทองแดงกบั สงั กะสี ข. ทองแดงกับเงิน

ค. ทองแดงกับทอง ง. ทองแดงกบั ดีบุก

โลหะโมเดล (Model) เปน็ โลหะผสมระหว่างโลหะชนิดใด

ก. ทองแดงกบั สงั กะสี ข. ทองแดงกับเงิน

ค. ทองแดงกับทอง ง. ทองแดงกบั ดบี กุ

โลหะบางเปน็ โลหะผสมระหว่างโลหะชนดิ ใด

ก. ดบี กุ ทองแดง และนิกเกลิ ข. ดบี กุ ทองแดง และแอนติโมนี

ค. ดีบุก ทองแดง และตะกั่ว ง. ดบี กุ ทองแดง และอะลูมเิ นียม

โลหะนิโครม (Nichrome) เป็นโลหะผสมระหว่างโลหะชนดิ ใด

ก. เหล็ก นกิ เกลิ และโครเมยี ม ข. เหลก็ นิกเกลิ และโคบอลต์

ค. เหลก็ นกิ เกลิ และโมลบิ ดีนมั ง. นกิ เกลิ และโครเมียม

57

แผนการจัดการเรียนรูท้ ี่ 6 หน่วยที่ 6
ชื่อวชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ชอ่ื หน่วย วัสดุในงานอตุ สาหกรรม ช่ัวโมงรวม 36
เฉลยแบบประเมนิ ผลการเรยี นร้กู อ่ นเรยี น/หลงั เรียน

ขอ้ เฉลย
1. ง.
2. ง.
3. ค.
4. ก.
5. ข.
6. ก.
7. ง.
8. ค.
9. ข.
10. ก.

58

แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล

พฤตกิ รรม

ลำดับท่ี ช่ือ-สกุล ควำมพร้อมใน กำรซักถำม ควำมสำมำรถใน ควำมมีวนิ ัย กิริยำมำรยำทท่ี รวม
กำรเรียน ปัญหำ กำรแก้ปัญหำ แสดงออกต่อ 20
1
2 4321 4321 43214321 ผ้อู ่นื
3
4 4321
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

เกณฑ์กำรให้คะแนน ระดับคุณภาพของแตล่ ะพฤตกิ รรมดงั น้ี ดี = 3 ลงช่ือ………………………………..ผ้สู ังเกต
ดมี าก = 4 (ประสิทธิภาพอย่ใู นเกณฑ์ 90% ข้นึ ไป) ปรบั ปรุง = 1 (…………………………………)
ปานกลาง = 2 (ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 50% ข้นึ ไป) .…….…./.….……./….….…

หมำยเหตุ : ใชแ้ บบสังเกตน้ีทุนแผนการสอน (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 70% ข้ึนไป)
(ประสิทธิภาพต่ากว่า 50%)

59

แบบสรุปผลกำรประเมิน
คุณธรรม จริยธรรม ค่ำนยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์
ภาคเรียนที่……………ปี การศึกษา………………

รหัสวิชำ………………………………………………………....
ชื่อวชิ ำ…………………………………………………………..
ระดบั ช้ัน………………………………………………………..
แผนก / กล่มุ …………………………………………………….
ควำมมีมนุษย ัสมพัน ์ธ
ควำมมีวินัย
ควำม ัรบผิดชอบ
ควำมเ ่ืชอมั่นในตนเอง
ควำมสนใจใ ่ฝ ู้ร
ควำม ัรกสำมัค ีค
ควำม ิคด ิรเ ่ิรมส ้รำงสรร ์ค
กำรพึ่งตนเอง
รวม (ใน ่สวนของ ้ผูสอน)
รวม (ใน ่สวนของก ุ่ลม
ประเมิน)
รวมคะแนน ่ีทไ ้ดจำก ้ัทง 2 ่สวน

ลำดบั ท่ี รหสั ช่ือ - สกลุ 2 1 2 1 1 1 1 1 10 10 20
ประจำตัว

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

60

ใบบันทึกหลังการสอน

รายการสอน หนว่ ยที่ 6 เรอ่ื ง วัสดใุ นงานอตุ สาหกรรม

สอนวันท่ี………………เดือน…………………………… พ. ศ. ……….. ครัง้ ที่……...……

===================================================================

เมอ่ื ทำการสอนเสร็จแล้วสรปุ ผลการสอนได้ว่า

ข้อ คำถามเพื่อนำส่กู ารสรปุ ใช้ ไม่ใช้ เหตผุ ล
1 นำเขา้ สูบ่ ทเรยี นตรงตามทก่ี ำหนด
2 การสอนดำเนินไปตามแผนทก่ี ำหนดไว้
3 สอนได้ครบทกุ จดุ ประสงค์
4 ใช้ส่ือการสอนได้ครบตามแผนท่ไี ดว้ างไว้
5 ใชแ้ บบฝึกหดั วัดผล ครอบคลมุ ทกุ จดุ ประสงค์
6 นักศกึ ษาปฏบิ ตั ิงานตามใบงานเสร็จตามเวลาท่ีกำหนด

บันทกึ เพ่มิ เติม (ถ้าม)ี
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ………………………….ผบู้ ันทกึ
()

61

แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 7 หนว่ ยท่ี 7

ช่ือวิชา วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่ือหน่วย ชอื้ เพลิง วสั ดุหล่อลืน่ และวสั ดุหลอ่ เยน็ ชวั่ โมงรวม 36

แนวคดิ
เช้ือเพลิงเป็นวัสดุใดๆ ที่ติดไฟได้ ให้พลังงานความร้อนและแสงสว่าง พลังงานท่ีกล่าวมาน้ีมีท้ัง
เช้ือเพลิงแข็ง เช้ือเพลิงเหลว และเชื้อเพลิงก๊าซ เมื่อมนุษย์เร่ิมรู้จักเช้ือเพลิง ได้มีการนำเชื้อเพลิงแข็งมาใช้เป็น
เวลานาน จนกระท่ังการค้นหาเชื้อเพลงิ เรม่ิ ยากขึ้นเนื่องจากมีปริมาณลดน้อยลง จึงได้มกี ารค้นพบเช้อื เพลิงชนิดใหม่
มาใช้งาน น่ันคือ เชื้อเพลิงเหลวและก๊าซ ส่วนสารหล่อลื่นเป็นผลผลิตที่มีพ้ืนฐานมาจากน้ำมัน ทำหน้าที่ลดการ
เสยี ดทานระหวา่ งผิวงานสองชน้ิ
ปจั จบุ ันเช้ือเพลงิ เหลว เชื้อเพลิงก๊าซ และสารหล่อลน่ื ได้เข้ามามบี ทบาทสำคัญต่อชีวติ ประจำวนั ของ
มนุษยเ์ ปน็ อย่างมาก โดยเฉพาะการนำไปใชเ้ ป็นวัสดุเชื้อเพลิง ซง่ึ อีกไม่นานวสั ดเุ ชอื้ เพลิงท้ังสองชนิดนค้ี งต้อง
นบั วันถอยหลังรอวนั ทีม่ นั จะหมดไปจากโลก ถงึ เวลานั้นนกั วทิ ยาศาสตร์คงจะต้องหาพลังงานรูปแบบใหม่มา
ทดแทนพลังงานจากเช้อื เพลงิ นี้
สาระการเรยี นรู้
1. เชอ้ื เพลงิ

เชอ้ื เพลิงแข็ง
เชื้อเพลงิ เหลว
เช้อื เพลงิ ก๊าซ
ผลการเรยี นรู้ท่ีคาดหวัง
1. บอกชนิดของวัสดุเชอื้ เพลิงได้
2. อธบิ ายวัฏจกั รของวัสดเุ ช้อื เพลงิ ได้
3. บอกประเภทของเช้อื เพลงิ ได้
4. อธบิ ายลักษณะของเช้ือเพลงิ แข็งได้
5. อธบิ ายการผลิตเช้ือเพลิงกา๊ ซได้
6. บอกชนิดของเชอ้ื เพลงิ กา๊ ซได้
7. อธิบายชนดิ ของสารหล่อลน่ื ได้
8. มีการพฒั นาคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ท่ผี ูส้ อนสามารถสังเกต เห็น
ได้ ในดา้ นความมมี นุษยสมั พันธ์ ความมวี นิ ัย ความรบั ผิดชอบ ความเชือ่ มนั่ ในตนเอง ความสนใจใฝ่รู้ ความรกั
สามคั คี ความกตญั ญูกตเวที

62

แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 7 หนว่ ยท่ี 7
ชือ่ วชิ า วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หนว่ ย ช้ือเพลงิ วัสดุหลอ่ ล่นื และวัสดุหล่อเยน็ ช่วั โมงรวม 36

กิจกรรมการเรียนการสอน
1. นกั ศกึ ษาทำแบบประเมินผลการเรียนรู้กอ่ นเรียน (10 นาที)
ขั้นนำเข้าสู่บทเรยี น (5 นาที)
2. ครูถามนักศึกษา วสั ดุชนิดใดที่ติดไฟ
3. นกั ศกึ ษาตอบ กระดาษ ไม้ ถ่าน แกส๊ ฯลฯ
4. ครแู สดงวา่ วัสดเุ หล่านนั้ เปน็ อะไร
5. นกั ศกึ ษาตอบ เชอื้ เพลิง
6. ครูสรุปสัปดาหน์ ี้เราจะมาเรียนเกยี่ วกบั เช้ือเพลงิ
ขัน้ สอน (ใชว้ ธิ ีการสอนแบบบรรยาย และถาม-ตอบ)
7. ครูบรรยายเนอ้ื หาเกย่ี วกบั เชอ้ื เพลิงแขง็ เช้ือเพลิงเหลว และเชือ้ เพลงิ กา๊ ซ
8. แบง่ กล่มุ นักศึกษาออกเปน็ 3 กลุ่ม โดยแต่ละกล่มุ เลือกประธานกลมุ่ และเลขานกุ ารกลุม่ ประธานกล่มุ สังเกต

พฤติกรรมการทำงานกลุ่ม
กลมุ่ ท่ี 1 ศกึ ษาเกยี่ วกบั เช้ือเพลิงแข็ง
กลมุ่ ที่ 2 ศกึ ษาเกีย่ วกบั เชื้อเพลงิ เหลว
กลุ่มที่ 3 ศึกษาเกีย่ วกับเชอ้ื เพลงิ กา๊ ซ
9. ตัวแทนกลุ่มออกมาเสนอผลงานตั้งแตก่ ลมุ่ ที่ 1-3 โดยสรุปประเด็นท่ีสำคญั
ขัน้ สรุปและการประยกุ ต์
10. ครแู ละนักศกึ ษาชว่ ยกนั สรุปเน้อื หาในบทเรยี น
11. ครูและประธานกลุ่มสังเกตพฤตกิ รรมและประเมินผลการทำงานกลมุ่
12. นักศึกษาทำแบบประเมินผลการเรียนรหู้ ลงั เรยี น
ส่อื การเรียนการสอน
1. หนังสือเรยี นวิชา วสั ดชุ ่างอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พมิ พ์เอมพันธ์
2. แผ่นใส วชิ าวสั ดชุ ่างอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พิมพ์เอมพนั ธ์
3. ใบงานท่ี 1-3
การวดั ผลและการประเมนิ ผล

วธิ วี ัดผล
1. ตรวจใบงานท่ี 1-3
2. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรียนรู้ก่อนเรยี นและหลังเรยี น
3. สงั เกตพฤติกรรมรายบคุ คล
4. สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม

63

แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี 7 หน่วยที่ 7

ชื่อวชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หน่วย ชอ้ื เพลิง วัสดหุ ลอ่ ล่ืน และวัสดุหล่อเย็น ช่วั โมงรวม 36

5. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์
เครอ่ื งมือวดั ผล
1. ใบงานที่ 1-3
2. แบบประเมินผลการเรยี นรกู้ อ่ นเรียนและหลังเรียน
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล
4. แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม
5. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึน้ อยกู่ บั การ

ประเมนิ ตามสภาพจรงิ

เกณฑก์ ารประเมนิ ผล
1. เก็บผลงานจากใบงานไว้เป็นหลกั ฐาน เพื่อใหเ้ ป็นคะแนนเกบ็ สว่ นหนึง่ ในปลายภาค
2. แบบประเมนิ ผลการเรียนรู้ก่อนเรียนและหลงั เรียน เกณฑผ์ ่าน ทำถกู ต้อง 50% ขึน้ ไป
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล เกณฑ์ผ่าน ตอ้ งไม่มชี อ่ งปรบั ปรุง
4. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกล่มุ เกณฑผ์ ่าน 50% ขน้ึ ไป
5. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึน้ อยู่กบั การ
ประเมนิ ตามสภาพจริง

64

แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 7 หนว่ ยที่ 7
ชอ่ื วิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หนว่ ย ช้อื เพลงิ วัสดุหลอ่ ลื่น และวัสดหุ ล่อเย็น ช่ัวโมงรวม 36

ใบงานท่ี 1

เรื่อง เชอื้ เพลิงแขง็
วตั ถุประสงค์

เพ่ือใหน้ ักศึกษามคี วามรู้เกี่ยวกับเชื้อเพลิงแข็งและการเกิดของเชื้อเพลงิ แข็ง
เพื่อใหน้ กั ศกึ ษามีมนุษยสมั พันธ์ มีความรบั ผิดชอบ มวี ินยั มีความเชอื่ มั่นในตนเอง และมีความรกั สามคั คีในหมู่คณะ

คำชแ้ี จง ใหน้ ักศกึ ษารว่ มกนั ศกึ ษาตามเนือ้ หาในแบบเรียน และชว่ ยกนั สรุปประเดน็ สำคญั เกย่ี วกบั ชนิดของโลหะผสม และการ
นำไปใช้งาน

เช้ือเพลิงแข็ง..……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กล่มุ ที่ 1 เลขที่ …………………ประธานกล่มุ
1. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ
2. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
3. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
4. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ
5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
6. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ
7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
8. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ
9. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………เลขานุการกลุ่ม
10. …………………………………………………..….…..

65

แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ 7 หนว่ ยที่ 7
ชือ่ วิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หน่วย ช้ือเพลิง วสั ดหุ ล่อลนื่ และวัสดหุ ลอ่ เยน็ ชั่วโมงรวม 36

ใบงานท่ี 2

เรื่อง เชอ้ื เพลงิ เหลว
วตั ถปุ ระสงค์

เพ่ือให้นกั ศกึ ษามีความรู้เก่ยี วกับเช้ือเพลงิ เหลวและการเกดิ ของเช้อื เพลิงเหลว
เพ่ือใหน้ กั ศึกษามมี นษุ ยสมั พันธ์ มคี วามรับผดิ ชอบ มวี ินยั มคี วามเช่อื มนั่ ในตนเอง และมคี วามรักสามคั คีในหมู่คณะ
คำชแ้ี จง ใหน้ กั ศึกษารว่ มกนั ศึกษาตามเนอื้ หาในแบบเรยี น และชว่ ยกันสรุปประเดน็ สำคัญเกี่ยวกับชนิดของโลหะผสม และการ

นำไปใชง้ าน
เชอ้ื เพลิงเหลว..…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...
…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กลมุ่ ที่ 2 เลขท่ี …………………ประธานกลุ่ม
1. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
3. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
5. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
6. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก
8. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก
9. …………………………………………………………. เลขที่ …………………เลขานุการกล่มุ
10. …………………………………………………..….…..

66

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 7 หน่วยที่ 7
ช่ือวิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชื่อหนว่ ย ช้อื เพลงิ วสั ดหุ ลอ่ ลน่ื และวัสดุหล่อเยน็ ช่วั โมงรวม 36

ใบงานท่ี 3

เรอ่ื ง เชอื้ เพลิงก๊าซ

วัตถุประสงค์

เพื่อให้นักศึกษามีความรูเ้ กย่ี วกับเชื้อเพลิงก๊าซและการเกดิ ของเช้ือเพลิงก๊าซ

เพอ่ื ให้นักศกึ ษามมี นุษยสมั พนั ธ์ มีความรับผิดชอบ มวี ินัย มีความเชอื่ มน่ั ในตนเอง และมีความรกั สามคั คีในหมู่คณะ

คำชแี้ จง ให้นกั ศึกษาร่วมกนั ศึกษาตามเน้อื หาในแบบเรียน และชว่ ยกันสรปุ ประเดน็ สำคัญเก่ยี วกบั ชนดิ ของโลหะผสม และการ

นำไปใชง้ าน

เช้ือเพลิงก๊าซ....…………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กลุม่ ที่ 3

1. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………ประธานกลมุ่

2. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

3. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

4. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

5. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

6. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

7. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

9. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

10. …………………………………………………..….….. เลขที่ …………………เลขานุการกลุ่ม

67

แผนการจัดการเรียนรูท้ ่ี 7 หนว่ ยที่ 7
ช่ือวชิ า วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ชอ่ื หน่วย ชอื้ เพลงิ วสั ดหุ ล่อลื่น และวัสดหุ ล่อเย็น ชัว่ โมงรวม 36

แบบประเมินผลการเรยี นรู้กอ่ นเรยี น/หลงั เรยี น

คำชแ้ี จง ใหน้ กั ศึกษาเลือกคำตอบทถ่ี ูกตอ้ งทส่ี ุด โดยเขียนเครือ่ งหมายกากบาท ( X ) ลงในกระดาษคำตอบ

เช้อื เพลิงชนิดใดไม่ใช่เช้ือเพลงิ เหลว

ก. น้ำมันเบนซิน ข. นำ้ มนั ดเี ซล

ค. จาระบี ง. น้ำมนั เตา

ขอ้ ใดเป็นเชอ้ื เพลิงแข็ง

ก. ไม้ ข. ถา่ นไม้

ค. จาระบี ง. ถูกทง้ั ข้อ ก. และข.

เช้อื เพลงิ แบ่งออกเป็น 3 ชนิด คือ

ก. เชื้อเพลงิ แข็ง เหลว และก๊าซ

ข. เชอ้ื เพลงิ แข็ง เหลว และกึ่งเหลว

ค. เชอ้ื เพลิงกงึ่ ของแข็ง เหลว และก๊าซ

ง. เช้อื เพลงิ แข็ง ก๊าซ และสารหล่อลื่น

ปโิ ตรเลียมหรือน้ำมันดิบ เป็นสารประกอบชนิดใด

ก. สารประกอบคารบ์ อเนต

ข. สารประกอบไฮโดรคารบ์ อน

ค. สารประกอบคลอไรด์

ง. สารประกอบคารบ์ อนไดออกไซด์

ปโิ ตรเลยี มเกดิ จากอะไร

ซากพชื และซากหนิ ทที่ ับถมกนั เป็นเวลานับล้านปี

ซากพืชและซากสตั วท์ ี่ตายทับถมกนั เป็นเวลานับล้านปี

เกดิ จากการหดตวั และการเคลื่อนตัวของช้ันดิน

เกิดจากชน้ั หนิ ทีเ่ ปน็ รูพรนุ สะสมเป็นเวลานับลา้ นปี

นกั ธรณีวทิ ยาสำรวจหาแหล่งนำ้ มนั ดิบไดอ้ ย่างไร

วดั ค่าความสั่นสะเทอื นทกี่ ระทบชั้นหินแล้วสะทอ้ นกลบั มา

วดั ความลึกของชน้ั หิน

ดจู ากภาพถ่ายทางอากาศ

ตรวจวัดความชน้ื ในชัน้ หิน

68

แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 7 หนว่ ยท่ี 7

ชื่อวชิ า วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชื่อหน่วย ชอ้ื เพลิง วัสดุหลอ่ ล่นื และวัสดหุ ลอ่ เยน็ ชัว่ โมงรวม 36

หัวขุดน้ำมันทำจากวสั ดอุ ะไร

ก. เหล็กไร้สนมิ

ข. เหลก็ กล้าคาร์บอน

ค. โลหะผสม

ง. เหลก็ ทังสเตนคารไ์ บด์

การแยกน้ำมันดิบใช้หลักการใดในการแยก

ก. ความแตกต่างของโมเลกุล

ข. ความแตกตา่ งของจุดเดอื ด

ค. ความแตกตา่ งของแหลง่ กำเนิด

ง. ความหนืดทีแ่ ตกตา่ งกัน

นำ้ มันอะไรท่ีชาวบ้านนิยมนำไปจุดตะเกยี งให้แสงสวา่ ง

ก. นำ้ มนั ก๊าด ข. น้ำมันเบนซิน

ค. นำ้ มนั ดีเซล ง. นำ้ มันเตา

น้ำมันหล่อลื่นเมอื่ นำไปใช้งานในเครื่องจกั รกลมปี ระโยชน์อยา่ งไร

ก. ชว่ ยลดการเสยี ดสีระหว่างชิ้นงานสองช้นิ

ข. ชว่ ยระบายความร้อนให้กับเครื่องจกั รกล

ค. ชว่ ยป้องกันสนมิ

ง. ถูกทกุ ขอ้

ถ่านหินเกิดจากอะไร

ก. ซากพชื และซากสัตวท์ ี่ตายทับถมกนั เป็นเวลานานภายใต้อณุ หภูมิและความดนั ท่เี หมาะสม

ข. ซากพืชทีต่ ายทบั ถมกันเป็นเวลานานภายใตอ้ ุณหภูมิและความดนั ที่เหมาะสม

ค. ซากสตั ว์ท่ตี ายทับถมกนั เป็นเวลานานภายใตอ้ ุณหภูมแิ ละความดนั ที่เหมาะสม

ง. เกดิ จากชน้ั หินท่เี ป็นรูพรนุ สะสมเปน็ เวลานานนับลา้ นปี

ถา่ นไม้เกิดข้ึนได้อย่างไร

ก. นำไมม้ าเผาใหท้ วั่ แล้วใชน้ ำ้ ราดใหเ้ ปลวไฟดบั ลง

ข. นำไมม้ าเผาในเตาทปี่ ิดมิดชดิ ไม่ให้อากาศเข้า

ค. นำไมม้ าเผาในเตาโดยมกี ารควบคุมออกซิเจนไมใ่ หเ้ กิดการลุกลาม

ง. ถูกทุกข้อ

ถ่านหินชนิดใดทมี่ อี ายุน้อย บางครง้ั ยังมลี ักษณะคลา้ ยเนื้อไม้อยู่

ก. ถ่านพีต ข. ลิกไนต์

ค. บิทูมนิ ัส ง. แอนทราไซต์

69

แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 7 หน่วยท่ี 7
จำนวน 2 คาบ
ชือ่ วิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม ช่วั โมงรวม 36

ชอ่ื หน่วย ช้ือเพลิง วสั ดุหลอ่ ลน่ื และวสั ดุหล่อเยน็

ถา่ นหินชนิดใดทม่ี ีอายุนาน และใหค้ วามร้อนมากทส่ี ดุ

ก. ถา่ นพีต ข. ลกิ ไนต์

ค. บิทูมินสั ง. แอนทราไซต์

ถา่ นโค้กทำมาจากอะไร

ก. นำถา่ นหินมาเผาโดยมกี ารควบคุมออกซิเจน

ข. นำถ่านหินมาเผาภายใตค้ วามดนั สงู

ค. นำถ่านหินมาเผาให้ร้อนและเป่าด้วยไอน้ำ

ง. นำถ่านหินมาเผารวมกบั หนิ ปูน

เฉลยแบบประเมินผลการเรียนรกู้ อ่ นเรยี น/หลังเรียน

ขอ้ เฉลย

1. ค.
2. ง.
3. ก.
4. ข.
5. ก.
6. ก.
7. ง.
8. ข.
9. ก.
10. ง.
11. ข.
12. ค.
13. ก.
14. ง.
15. ค.

70

แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล

พฤตกิ รรม

ลำดับท่ี ช่ือ-สกุล ควำมพร้อมใน กำรซักถำม ควำมสำมำรถใน ควำมมีวนิ ัย กิริยำมำรยำทท่ี รวม
กำรเรียน ปัญหำ กำรแก้ปัญหำ แสดงออกต่อ 20
1
2 4321 4321 43214321 ผ้อู ่นื
3
4 4321
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

เกณฑ์กำรให้คะแนน ระดับคณุ ภาพของแตล่ ะพฤตกิ รรมดงั น้ี ดี = 3 ลงช่ือ………………………………..ผ้สู ังเกต
ดมี าก = 4 (ประสิทธิภาพอย่ใู นเกณฑ์ 90% ข้นึ ไป) ปรบั ปรุง = 1 (…………………………………)
ปานกลาง = 2 (ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 50% ข้นึ ไป) .…….…./.….……./….….…

หมำยเหตุ : ใชแ้ บบสังเกตน้ีทุนแผนการสอน (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 70% ข้ึนไป)
(ประสิทธิภาพต่ากว่า 50%)

71

แบบสรุปผลกำรประเมิน
คุณธรรม จริยธรรม ค่ำนยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์
ภาคเรียนที่……………ปี การศึกษา………………

รหัสวิชำ………………………………………………………....
ชื่อวชิ ำ…………………………………………………………..
ระดบั ช้ัน………………………………………………………..
แผนก / กล่มุ …………………………………………………….
ควำมมีมนุษย ัสมพัน ์ธ
ควำมมีวินัย
ควำม ัรบผิดชอบ
ควำมเ ่ืชอมั่นในตนเอง
ควำมสนใจใ ่ฝ ู้ร
ควำม ัรกสำมัค ีค
ควำม ิคด ิรเ ่ิรมส ้รำงสรร ์ค
กำรพึ่งตนเอง
รวม (ใน ่สวนของ ้ผูสอน)
รวม (ใน ่สวนของก ุ่ลม
ประเมิน)
รวมคะแนน ่ีทไ ้ดจำก ้ัทง 2 ่สวน

ลำดบั ท่ี รหสั ช่ือ - สกลุ 2 1 2 1 1 1 1 1 10 10 20
ประจำตัว

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

72

ใบบันทึกหลังการสอน

รายการสอน หนว่ ยที่ 7 เรอ่ื ง วัสดใุ นงานอตุ สาหกรรม

สอนวันท่ี………………เดือน…………………………… พ. ศ. ……….. ครัง้ ที่……...……

===================================================================

เมอ่ื ทำการสอนเสร็จแล้วสรปุ ผลการสอนได้ว่า

ข้อ คำถามเพื่อนำส่กู ารสรปุ ใช้ ไม่ใช้ เหตผุ ล
1 นำเขา้ สูบ่ ทเรยี นตรงตามทก่ี ำหนด
2 การสอนดำเนินไปตามแผนทก่ี ำหนดไว้
3 สอนได้ครบทกุ จดุ ประสงค์
4 ใช้ส่ือการสอนได้ครบตามแผนท่ไี ดว้ างไว้
5 ใชแ้ บบฝึกหดั วัดผล ครอบคลมุ ทกุ จดุ ประสงค์
6 นักศกึ ษาปฏบิ ตั ิงานตามใบงานเสร็จตามเวลาท่ีกำหนด

บันทกึ เพ่มิ เติม (ถ้าม)ี
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ………………………….ผบู้ ันทกึ
()

73

แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี 8 หน่วยที่ 8

ชือ่ วิชา วัสดุช่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่ือหนว่ ย ชอ้ื เพลงิ วัสดุหล่อลนื่ และวสั ดุหลอ่ เย็น ชวั่ โมงรวม 36

แนวคดิ
เช้ือเพลิงเป็นวัสดุใดๆ ที่ติดไฟได้ ให้พลังงานความร้อนและแสงสว่าง พลังงานที่กล่าวมาน้ีมีทั้ง
เชื้อเพลิงแข็ง เช้ือเพลิงเหลว และเช้ือเพลิงก๊าซ เมื่อมนุษย์เร่ิมรู้จักเช้ือเพลิง ได้มีการนำเช้ือเพลิงแข็งมาใช้เป็น
เวลานาน จนกระท่ังการค้นหาเช้ือเพลิงเรม่ิ ยากขึน้ เนื่องจากมีปริมาณลดน้อยลง จึงได้มีการค้นพบเชอื้ เพลิงชนิดใหม่
มาใช้งาน นั่นคือ เช้ือเพลิงเหลวและก๊าซ ส่วนสารหล่อล่ืนเป็นผลผลิตที่มีพ้ืนฐานมาจากน้ำมัน ทำหน้าที่ลดการ
เสยี ดทานระหวา่ งผิวงานสองชิน้
ปัจจบุ ันเชื้อเพลงิ เหลว เชอ้ื เพลงิ กา๊ ซ และสารหลอ่ ลื่น ไดเ้ ข้ามามีบทบาทสำคัญต่อชวี ติ ประจำวันของ
มนษุ ย์เปน็ อย่างมาก โดยเฉพาะการนำไปใช้เป็นวัสดเุ ชื้อเพลิง ซ่งึ อกี ไมน่ านวัสดเุ ชื้อเพลิงท้ังสองชนิดนี้คงตอ้ ง
นบั วันถอยหลังรอวันท่ีมันจะหมดไปจากโลก ถงึ เวลาน้ันนกั วทิ ยาศาสตร์คงจะต้องหาพลังงานรูปแบบใหม่มา
ทดแทนพลงั งานจากเชอ้ื เพลงิ นี้

สาระการเรยี นรู้
2. วสั ดุหล่อลืน่
3. วัสดหุ ล่อเย็น

ผลการเรียนรทู้ ่ีคาดหวัง
1. บอกชนดิ ของวัสดเุ ช้อื เพลิงได้
2. อธบิ ายวฏั จักรของวสั ดุเชือ้ เพลิงได้
3. บอกประเภทของเชื้อเพลงิ ได้
4. อธบิ ายลักษณะของเช้อื เพลิงแขง็ ได้
5. อธิบายการผลิตเชอ้ื เพลิงก๊าซได้
6. บอกชนดิ ของเช้ือเพลิงกา๊ ซได้
7. อธบิ ายชนิดของสารหล่อลืน่ ได้
8. มีการพัฒนาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงคท์ ี่ผูส้ อนสามารถสังเกต เห็น
ได้ ในด้านความมมี นุษยสัมพันธ์ ความมีวินยั ความรับผดิ ชอบ ความเช่ือมน่ั ในตนเอง ความสนใจใฝร่ ู้ ความรกั
สามคั คี ความกตัญญกู ตเวที

74

แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี 8 หนว่ ยที่ 8
ชื่อวชิ า วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หน่วย ชอ้ื เพลงิ วสั ดุหล่อลนื่ และวสั ดุหลอ่ เยน็ ช่วั โมงรวม 36

กิจกรรมการเรียนการสอน
1. นกั ศกึ ษาทำแบบประเมินผลการเรียนรูก้ อ่ นเรียน (10 นาที)
ข้นั นำเข้าสบู่ ทเรยี น (5 นาที)
2. ครูกล่าวเปรียบเทียบระหว่างการดนั เรือให้เคลอ่ื นที่บนถนนและบนโคลน แบบใดจะทำให้เรอื เคลอ่ื นท่ี

ไดง้ ่ายกว่าและใช้เวลาน้อยกวา่
3. นักศึกษาตอบ การดนั เรือบนโคลนแบบใดจะทำให้เรือเคลือ่ นท่ีไดง้ า่ ยกวา่
4. ครูถาม ทำไมการดนั เรอื บนโคลนเคลอ่ื นท่ไี ด้ง่ายกว่าและใชแ้ รงดนั นอ้ ย

5. นักศึกษาตอบ เพราะมนั ลืน่ ทำให้มีแรงเสยี ดทานน้อย
6. ครสู รปุ สัปดาห์นเี้ ราจะมาเรียนเกย่ี วกบั วัสดุหลอ่ ลื่น

ข้นั สอน (ใช้วธิ ีการสอนแบบบรรยาย และถาม-ตอบ)
7. ครูบรรยายเกี่ยวกับประโยชนข์ องวสั ดุหล่อลนื่ ประเภทของวัสดหุ ล่อลนื่ การนำไปใช้งาน
8. ครบู รรยายเกี่ยวกับประโยชน์ของวัสดหุ ล่อเย็น ประเภทของวัสดุหลอ่ เย็น การนำไปใชง้ าน
ขน้ั สรปุ และการประยุกต์
9. ครูและนักศกึ ษารว่ มกันสรุปเนื้อหาที่เรียนมา
10. นกั ศึกษาทำแบบประเมินผลการเรยี นรู้หลงั เรียน
สือ่ การเรยี นการสอน

1. หนังสือเรยี นวิชา วสั ดุชา่ งอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพิมพเ์ อมพันธ์
2. แผ่นใส วิชาวสั ดุช่างอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พมิ พ์เอมพันธ์
3. ตวั อยา่ งวัสดหุ ล่อลืน่ และวัสดุหล่อเยน็ (ของจริง)
การวัดผลและการประเมินผล

วิธวี ัดผล
1. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรูก้ อ่ นเรยี นและหลงั เรียน
2. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
3. สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกล่มุ
4. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์
เครื่องมอื วัดผล
1. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ ่อนเรียนและหลงั เรียน
2. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกล่มุ

75

แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 8 หนว่ ยที่ 8

ชอื่ วชิ า วัสดุช่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชือ่ หน่วย ชื้อเพลิง วัสดุหล่อลน่ื และวัสดหุ ล่อเย็น ชวั่ โมงรวม 36

4. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ คะแนนขนึ้ อย่กู บั การ
ประเมินตามสภาพจรงิ

เกณฑก์ ารประเมินผล
1. แบบประเมนิ ผลการเรียนรูก้ อ่ นเรยี นและหลงั เรียน เกณฑผ์ า่ น ทำถูกต้อง 50% ขึ้นไป
2. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล เกณฑ์ผา่ น ตอ้ งไม่มชี ่องปรบั ปรงุ
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ่ เกณฑผ์ ่าน 50% ข้ึนไป
4. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ คะแนนขน้ึ อยู่กับการ
ประเมนิ ตามสภาพจริง

76

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 8 หน่วยที่ 8

ชือ่ วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หน่วย ช้ือเพลิง วัสดุหลอ่ ล่ืน และวัสดุหล่อเย็น ช่ัวโมงรวม 36

แบบประเมินผลการเรียนรูก้ อ่ นเรียน/หลังเรยี น

คำช้ีแจง ให้นักศึกษาเลอื กคำตอบท่ีถกู ตอ้ งทส่ี ดุ โดยเขียนเครือ่ งหมายกากบาท ( X ) ลงในกระดาษคำตอบ

สารหล่อลื่นผลิตมาจากอะไร

ก. น้ำมันของพชื ข. นำ้ มนั ของสัตว์

ค. นำ้ มนั สงั เคราะห์ ง. ถกู ทุกขอ้

ในงานอตุ สาหกรรมนิยมใช้สารหล่อลื่นชนิดใด

ก. ได้มาจากการกลนั่ นำ้ มนั ดบิ ข. นำ้ มันของพชื

ค. น้ำมันของสัตว์ ง. น้ำมนั ของปลา

นำ้ มนั หล่อลนื่ นัมเบอรเ์ ทา่ ไรจะใชก้ บั เครือ่ งยนต์ดีเซล

ก. SAE NO.30 ข. SAE NO.40

ค. SAE NO.90 ง. SAE NO.100

ขอ้ ใดไมใ่ ช่คุณสมบัติของนำ้ มนั หล่อลืน่

ก. ช่วยระบายความรอ้ น ข. ชว่ ยหลอ่ ลน่ื ลดการสึกหรอ

ค. เป็นตวั นำไฟฟา้ ท่ีดี ง. มจี ุดวาบไฟสงู

การหลอ่ ลื่นเคร่อื งยนต์ของเครอ่ื งบนิ และยานอวกาศควรใช้สารหล่อลนื่ ชนดิ ใด

ก. สารหล่อลน่ื สงั เคราะห์ ข. สารหล่อล่นื ก่งึ ของแขง็

ค. สารหลอ่ ลน่ื ท่ไี ด้จากปโิ ตรเลียม ง. น้ำมันสตั ว์

สารหล่อลนื่ ประเภทชนิดของแขง็ จะใช้สารชนดิ ใด

ก. ผงแกรไฟต์ ข. ผงอะลูมเิ นยี ม

ค. ผงทองเหลอื ง ง. ผงคาร์บอน

จาระบีเป็นสารหล่อล่ืนชนิดใด

ก. สารหล่อลื่นชนิดของเหลว ข. สารหลอ่ ลน่ื กึ่งของแข็ง

ค. สารหล่อลื่นสงั เคราะห์ ง. ไขมนั สัตว์

ลกู สบู รถยนต์ตอ้ งใช้การหลอ่ ลื่นด้วยสารชนิดใด

ก. นำ้ มนั หลอ่ ลืน่ ข. นำ้ มันจาระบี

ค. สบโู่ ซเดยี ม ง. น้ำมนั พืช

ชดุ เฟืองเปิดควรหล่อล่ืนสารชนิดใด

ก. นำ้ มนั หล่อล่ืน ข. น้ำมนั จาระบี

ค. สบ่โู ซเดยี ม ง. นำ้ มันพชื

จาระบีมีคุณสมบตั ิพิเศษกว่าสารหล่อลน่ื ชนดิ เหลวอยา่ งไร

ก. สามารถเกาะติดดา้ นล่างได้โดยไม่หลุด ข. ช่วยป้องกนั ฝุ่นละอองได้

ค. แทรกซมึ เขา้ ไปหลอ่ ลน่ื ภายในได้ดี ง. ถกู ท้งั ข้อ ก. และ ข

77

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 8 หนว่ ยที่ 8
ช่อื วิชา วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ชว่ั โมงรวม 36
ชอ่ื หนว่ ย ชื้อเพลิง วัสดหุ ลอ่ ล่นื และวัสดหุ ล่อเย็น

เฉลยแบบประเมนิ ผลการเรียนรูก้ ่อนเรยี น/หลงั เรยี น
ขอ้ เฉลย
1. ง.
2. ก.
3. ข.
4. ค.
5. ก.
6. ก.
7. ข.
8. ก.
9. ข.
10. ง.

78

แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล

พฤตกิ รรม

ลำดับท่ี ช่ือ-สกุล ควำมพร้อมใน กำรซักถำม ควำมสำมำรถใน ควำมมีวนิ ัย กิริยำมำรยำทท่ี รวม
กำรเรียน ปัญหำ กำรแก้ปัญหำ แสดงออกต่อ 20
1
2 4321 4321 43214321 ผ้อู ่นื
3
4 4321
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

เกณฑ์กำรให้คะแนน ระดับคณุ ภาพของแตล่ ะพฤตกิ รรมดงั น้ี ดี = 3 ลงช่ือ………………………………..ผ้สู ังเกต
ดมี าก = 4 (ประสิทธิภาพอย่ใู นเกณฑ์ 90% ข้นึ ไป) ปรบั ปรุง = 1 (…………………………………)
ปานกลาง = 2 (ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 50% ข้นึ ไป) .…….…./.….……./….….…

หมำยเหตุ : ใชแ้ บบสังเกตน้ีทุนแผนการสอน (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 70% ข้ึนไป)
(ประสิทธิภาพต่ากว่า 50%)

79

แบบสรุปผลกำรประเมิน
คุณธรรม จริยธรรม ค่ำนยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์
ภาคเรียนที่……………ปี การศึกษา………………

รหัสวิชำ………………………………………………………....
ชื่อวชิ ำ…………………………………………………………..
ระดบั ช้ัน………………………………………………………..
แผนก / กล่มุ …………………………………………………….
ควำมมีมนุษย ัสมพัน ์ธ
ควำมมีวินัย
ควำม ัรบผิดชอบ
ควำมเ ่ืชอมั่นในตนเอง
ควำมสนใจใ ่ฝ ู้ร
ควำม ัรกสำมัค ีค
ควำม ิคด ิรเ ่ิรมส ้รำงสรร ์ค
กำรพึ่งตนเอง
รวม (ใน ่สวนของ ้ผูสอน)
รวม (ใน ่สวนของก ุ่ลม
ประเมิน)
รวมคะแนน ่ีทไ ้ดจำก ้ัทง 2 ่สวน

ลำดบั ท่ี รหสั ช่ือ - สกลุ 2 1 2 1 1 1 1 1 10 10 20
ประจำตัว

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

80

ใบบันทึกหลังการสอน

รายการสอน หนว่ ยที่ 8 เรอ่ื ง วัสดใุ นงานอตุ สาหกรรม

สอนวันท่ี………………เดือน…………………………… พ. ศ. ……….. ครัง้ ที่……...……

===================================================================

เมอ่ื ทำการสอนเสร็จแล้วสรปุ ผลการสอนได้ว่า

ข้อ คำถามเพื่อนำส่กู ารสรปุ ใช้ ไม่ใช้ เหตผุ ล
1 นำเขา้ สูบ่ ทเรยี นตรงตามทก่ี ำหนด
2 การสอนดำเนินไปตามแผนทก่ี ำหนดไว้
3 สอนได้ครบทกุ จดุ ประสงค์
4 ใช้ส่ือการสอนได้ครบตามแผนท่ไี ดว้ างไว้
5 ใชแ้ บบฝึกหดั วัดผล ครอบคลมุ ทกุ จดุ ประสงค์
6 นักศกึ ษาปฏบิ ตั ิงานตามใบงานเสร็จตามเวลาท่ีกำหนด

บันทกึ เพ่มิ เติม (ถ้าม)ี
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ………………………….ผบู้ ันทกึ
()

81

แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี 9 หน่วยที่ 9

ช่อื วชิ า วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หน่วย วสั ดกุ อ่ สร้าง ชวั่ โมงรวม 36

แนวคดิ
ในการก่อสรา้ งอาคาร หรือท่ีพกั อาศัยหลงั หนึง่ ๆ นัน้ มีความจำเป็นต้องใช้วัสดกุ อ่ สร้างจำนวนมาก และมี
หลายประเภทประกอบกัน บางประเภทหาได้ง่ายมีอยู่ท่ัวไปตามธรรมชาติ เช่น หิน ทราย ไม้ บางประเภทได้มา
จากการประดษิ ฐค์ ดิ ค้นข้ึนมา เชน่ ปนู ซเี มนต์ เหล็ก เป็นต้น
เพ่ือให้ได้วัสดุก่อสร้างที่ดี ผู้ใช้ต้องเลือกใช้ให้ถูกต้อง เหมาะสมกับคุณสมบัติ ชนิดของวัสดุเหล่านั้น
เพ่อื ให้ไดป้ ระโยชนส์ ูงสดุ มีความปลอดภัย ความคงทนและสวยงาม
สาระการเรยี นรู้
1. ปูนซีเมนต์
2. หิน
3. ทราย
4. คอนกรตี
ผลการเรยี นรทู้ ีค่ าดหวัง
1. บอกชนดิ ของสารประกอบหลักท่ีผสมอยู่ในปูนซเี มนต์ได้
2. บอกคณุ สมบัตขิ องปนู ซีเมนต์แต่ละชนดิ ได้
3. เลือกใช้ปูนซเี มนต์ไดถ้ กู ต้องตามสภาพการใชง้ าน
4. จำแนกประเภทของไม้ได้
5. บอกชอื่ ของวตั ถุดบิ ท่ีใช้ในการทำอฐิ ได้
6. อธบิ ายขน้ั ตอนการทำอฐิ ด้วยมือและด้วยเครอ่ื งได้
7. มกี ารพัฒนาคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงคท์ ี่ผู้สอนสามารถสงั เกต เห็น

ได้ ในด้านความมีมนุษยสัมพันธ์ ความมวี ินยั ความรับผดิ ชอบ ความเช่ือมน่ั ในตนเอง ความสนใจ
ใฝ่รู้ ความรักสามัคคี ความกตญั ญกู ตเวที
กจิ กรรมการเรยี นการสอน
1. นกั ศกึ ษาทำแบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้กอ่ นเรียน (10 นาที)
ขน้ั นำเขา้ สูบ่ ทเรียน (5 นาที)
2. ครูถามนักศึกษาว่าบ้านหน่ึงหลงั ใชว้ ัสดุอะไรบ้าง
3. นักศกึ ษาตอบ ไม้ อิฐ หนิ ทราย ปูน ฯลฯ

4. ครูสรปุ ให้นกั ศึกษาทราบวา่ ถ้านักศึกษาไม่มคี วามรู้เกยี่ วกบั วัสดุกอ่ สร้างตา่ งๆ เหล่าน้ัน จะทำใหซ้ ้ือวสั ดุ

และนำไปใช้ไม่ถูกต้อง เชน่ ไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศ และพืน้ ท่ซี ึง่ อาจจะเกิดความเสียหายในภายหลังทำให้ตอ้ ง

เสียค่าใช้จ่ายมากข้ึน

82

แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ 9 หนว่ ยที่ 9

ชอื่ วิชา วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่ือหน่วย วสั ดกุ อ่ สรา้ ง ชั่วโมงรวม 36

5. ครูสรุปสัปดาห์นเี้ ราจะมาเรียนเก่ยี วกบั วัสดกุ ่อสรา้ งประเภทปูนซเี มนต์ หนิ ทราย และคอนกรีต

ขั้นสอน (ใช้วิธกี ารสอนแบบบรรยาย และถาม-ตอบ)
6. ครบู รรยายเน้อื หาเกีย่ วกับชนดิ ของปูนซเี มนต์ และการนำไปใชง้ าน
7. ครบู รรยายเนือ้ หาเกย่ี วกับชนิดของหิน ทราย และการนำไปใชง้ าน
8. ครูบรรยายเนื้อหาเก่ียวกับชนิดของคอนกรีต สว่ นประกอบของคอนกรีต และการนำไปใช้งาน
ขน้ั สรุปและการประยกุ ต์
9. ครูและนกั ศกึ ษารว่ มกันสรปุ เน้ือหาในบทเรียน
10. ครูประเมินในแบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
11. นกั ศึกษาทำแบบประเมินผลการเรียนรู้หลังเรยี น
ส่ือการเรยี นการสอน
1. หนังสือเรยี นวชิ า วสั ดชุ ่างอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพิมพ์เอมพนั ธ์
2. แผ่นใส วิชาวัสดุชา่ งอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพมิ พ์เอมพันธ์
3. ตัวอยา่ งวสั ดกุ อ่ สรา้ ง (ของจริง)
การวัดผลและการประเมินผล

วธิ วี ดั ผล
1. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ อ่ นเรียนและหลังเรยี น
2. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
3. สังเกตและประเมินพฤตกิ รรมด้านคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์
เคร่ืองมือวดั ผล
1. แบบประเมินผลการเรียนรกู้ อ่ นเรียนและหลงั เรียน
2. แบบสังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล
3. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับ

การประเมินตามสภาพจรงิ
เกณฑ์การประเมนิ ผล
1. แบบประเมินผลการเรยี นรู้ก่อนเรยี นและหลงั เรียน เกณฑผ์ ่าน ทำถูกตอ้ ง 50% ขนึ้ ไป
2. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล เกณฑ์ผา่ น ต้องไม่มีช่องปรับปรงุ
3. แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กบั
การประเมินตามสภาพจริง

83

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 9 หน่วยท่ี 9
ชอ่ื วิชา วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ช่อื หน่วย วสั ดกุ อ่ สรา้ ง ช่วั โมงรวม 36

แบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ ่อนเรียน/หลงั เรยี น

คำชแี้ จง ให้นกั ศึกษาเลือกคำตอบท่ถี กู ตอ้ งที่สุด โดยเขียนเครื่องหมายกากบาท ( X ) ลงในกระดาษคำตอบ

ปูนซีเมนต์ประกอบด้วยธาตุหลักท่ีสำคัญคอื

ก. แคลเซยี มออกไซด์ ซิลิคอนออกไซด์ อะลูมิเนียมออกไซด์ และเหล็กออกไซด์

ข. แคลเซยี มออกไซด์ ซลิ ิคอนออกไซด์ อะลูมิเนยี มออกไซด์ และตะกวั่

ค. แคลเซยี มออกไซด์ ซิลคิ อนออกไซด์ อะลมู ิเนียมออกไซด์ และเหลก็

ง. แคลเซียมออกไซด์ ซลิ คิ อนออกไซด์ และทองแดง

เหล็กออกไซด์ (Fe2O3) ทำมาจากวสั ดชุ นิดใด ข. หนิ เชล (Shale)
ก. แร่เหลก็

ค. หินปนู ง. ถกู ท้งั ขอ้ ก. และ ข.

เราเตมิ ยิปซมั ลงไปในปูนซีเมนต์เพอ่ื อะไร

ก. เพอื่ ให้ปนู แข็งตวั เร็ว ข. เพื่อชะลอการแข็งตวั ของปนู

ค. เพ่ือให้ปูนเกาะติดได้ดี ง. เพือ่ ใหป้ นู ยดื หยุ่นได้ดี

ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์คน้ พบครง้ั แรกในเมอื งปอร์ตแลนด์ประเทศอะไร

ก. อังกฤษ ข. ฝร่งั เศส

ค. เยอรมนี ง. สหรฐั อเมรกิ า

การเทคอนกรตี ในน้ำทะเล หรอื ดินเค็ม ต้องใชป้ นู ชนิดใด

ก. ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นดิ ความรอ้ นต่ำ

ข. ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ชนิดทนซลั เฟตไดส้ งู

ค. ปูนซีเมนตป์ อรต์ แลนดช์ นดิ แข็งตัวเรว็

ง. ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนดิ ดดั แปลง

ปูนซีเมนต์ชนิดใดเหมาะสำหรบั งานกอ่ และงานฉาบเท่านั้น

ก. ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนิดธรรมดา

ข. ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนิดเกิดความรอ้ นต่ำ

ค. ปนู ซีเมนต์ผสมเสร็จ

ง. ปนู ซีเมนต์ขาว

ปูนซีเมนต์ชนิดใดมีคณุ ภาพเหมือนปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ทกุ ประการ สามารถผสมกับสตี ่างๆ ได้

เหมาะสำหรบั การตกแต่งอาคาร ทำหินขัด และใชใ้ นงานฉาบ

ก. ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนดช์ นิดธรรมดา

ข. ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ชนดิ เกิดความร้อนต่ำ

ค. ปนู ซเี มนตผ์ สมเสรจ็

ง. ปูนซเี มนต์ขาว

84

แผนการจัดการเรยี นรูท้ ี่ 9 หนว่ ยท่ี 9

ช่อื วิชา วัสดชุ ่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอื่ หนว่ ย วสั ดกุ อ่ สร้าง ชว่ั โมงรวม 36

หนิ ทใี่ ชใ้ นการผสมคอนกรตี เป็นหนิ ชนิดใด

ก. หินเชล ข. หินแกรนติ

ค. หินบะซอลต์ ง. หินปนู

อัตราสว่ นท่เี หมาะสมในการผสมคอนกรีตมีอตั ราสว่ นระหว่างปูนซีเมนต์ ทราย และหนิ เท่าไร

ก. 1 : 2 : 2 ข. 1 : 2 : 3

ค. 1 : 2 : 4 ง. 2 : 2 : 2

การบ่มคอนกรตี ทำไดอ้ ยา่ งไร

ก. ใช้บม่ ด้วยกา๊ ซเช่นเดียวกบั การบ่มผลไม้ ข. ใชแ้ สงไฟให้ความรอ้ นในการแห้ง

ค. ใชพ้ ัดลมเปา่ ให้แห้ง ง. ใช้วสั ดุเปียกช้นื ปกคลุม

เฉลยแบบประเมินผลการเรียนร้กู อ่ นเรยี น/หลงั เรียน

ขอ้ เฉลย
1. ก.
2. ง.
3. ข.
4. ก.
5. ข.
6. ค.
7. ง.
8. ง.
9. ค.
10. ง.

85

แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล

พฤติกรรม

ลำดับท่ี ชื่อ-สกุล ควำมพร้อมใน กำรซักถำม ควำมสำมำรถใน ควำมมวี ินัย กิริยำมำรยำทท่ี รวม
กำรเรียน ปัญหำ กำรแก้ปัญหำ แสดงออกต่อ 20
1
2 4321 4321 43214321 ผ้อู ่นื
3
4 4321
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

เกณฑ์กำรให้คะแนน ระดบั คุณภาพของแตล่ ะพฤติกรรมดงั น้ี ดี = 3 ลงชื่อ………………………………..ผ้สู ังเกต
ดมี าก = 4 (ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 90% ข้นึ ไป) ปรับปรุง = 1 (…………………………………)
ปานกลาง = 2 (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 50% ข้ึนไป) .…….…./.….……./….….…

หมำยเหตุ : ใชแ้ บบสงั เกตน้ีทนุ แผนการสอน (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 70% ข้ึนไป)
(ประสิทธิภาพต่ากว่า 50%)

86

แบบสรุปผลกำรประเมิน
คุณธรรม จริยธรรม ค่ำนยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์
ภาคเรียนที่……………ปี การศึกษา………………

รหัสวิชำ………………………………………………………....
ชื่อวชิ ำ…………………………………………………………..
ระดบั ช้ัน………………………………………………………..
แผนก / กล่มุ …………………………………………………….
ควำมมีมนุษย ัสมพัน ์ธ
ควำมมีวินัย
ควำม ัรบผิดชอบ
ควำมเ ่ืชอมั่นในตนเอง
ควำมสนใจใ ่ฝ ู้ร
ควำม ัรกสำมัค ีค
ควำม ิคด ิรเ ่ิรมส ้รำงสรร ์ค
กำรพึ่งตนเอง
รวม (ใน ่สวนของ ้ผูสอน)
รวม (ใน ่สวนของก ุ่ลม
ประเมิน)
รวมคะแนน ่ีทไ ้ดจำก ้ัทง 2 ่สวน

ลำดบั ท่ี รหสั ช่ือ - สกลุ 2 1 2 1 1 1 1 1 10 10 20
ประจำตัว

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

87

ใบบันทกึ หลงั การสอน

รายการสอน หนว่ ยที่ 9 เร่อื ง วสั ดุกอ่ สรา้ ง

สอนวนั ท่ี………………เดอื น…………………………… พ. ศ. ……….. ครงั้ ท่ี……...……

===================================================================

เม่ือทำการสอนเสรจ็ แลว้ สรปุ ผลการสอนไดว้ ่า

ข้อ คำถามเพอ่ื นำสู่การสรุป ใช้ ไมใ่ ช้ เหตุผล
1 นำเขา้ ส่บู ทเรยี นตรงตามทีก่ ำหนด
2 การสอนดำเนนิ ไปตามแผนทีก่ ำหนดไว้
3 สอนไดค้ รบทุกจดุ ประสงค์
4 ใชส้ อ่ื การสอนไดค้ รบตามแผนที่ได้วางไว้
5 ใชแ้ บบฝึกหัดวัดผล ครอบคลมุ ทุกจุดประสงค์
6 นกั ศึกษาปฏิบัตงิ านตามใบงานเสร็จตามเวลาทีก่ ำหนด

บนั ทกึ เพ่ิมเติม (ถ้าม)ี
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอ่ื ………………………….ผบู้ นั ทกึ
()

88

แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 10 หนว่ ยท่ี 10

ช่ือวิชา วัสดุช่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอ่ื หนว่ ย วสั ดกุ อ่ สร้าง ชว่ั โมงรวม 36

แนวคดิ
ในการก่อสร้างอาคาร หรอื ท่ีพักอาศยั หลงั หนึ่งๆ นน้ั มคี วามจำเป็นตอ้ งใช้วสั ดุก่อสรา้ งจำนวนมาก และมี
หลายประเภทประกอบกัน บางประเภทหาได้ง่ายมีอยู่ท่ัวไปตามธรรมชาติ เชน่ หิน ทราย ไม้ บางประเภทได้มา
จากการประดิษฐค์ ดิ คน้ ข้ึนมา เช่น ปนู ซีเมนต์ เหลก็ เปน็ ตน้
เพ่ือให้ได้วัสดุก่อสร้างที่ดี ผู้ใช้ต้องเลือกใช้ให้ถูกต้อง เหมาะสมกับคุณสมบัติ ชนิดของวัสดุเหล่านั้น
เพือ่ ให้ไดป้ ระโยชนส์ ูงสุด มีความปลอดภัย ความคงทนและสวยงาม

สาระการเรียนรู้
5. อิฐ
6. ไม้

ผลการเรยี นรูท้ ่คี าดหวัง
1. บอกชนดิ ของสารประกอบหลกั ที่ผสมอยูใ่ นปูนซเี มนต์ได้
2. บอกคุณสมบัตขิ องปนู ซเี มนต์แตล่ ะชนิดได้
3. เลอื กใช้ปนู ซีเมนต์ได้ถกู ตอ้ งตามสภาพการใชง้ าน
4. จำแนกประเภทของไม้ได้
5. บอกชื่อของวัตถุดบิ ท่ีใช้ในการทำอฐิ ได้
6. อธบิ ายข้ันตอนการทำอฐิ ด้วยมอื และด้วยเครอ่ื งได้
7. มีการพัฒนาคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคณุ ลักษณะอันพึงประสงค์ที่ผู้สอนสามารถสังเกต เห็น

ได้ ในด้านความมีมนุษยสัมพันธ์ ความมวี ินยั ความรบั ผิดชอบ ความเชื่อมัน่ ในตนเอง ความสนใจ
ใฝ่รู้ ความรกั สามคั คี ความกตัญญูกตเวที
กจิ กรรมการเรยี นการสอน
1. นกั ศึกษาทำแบบประเมนิ ผลการเรียนรกู้ อ่ นเรยี น (10 นาที)
ขนั้ นำเขา้ สูบ่ ทเรยี น (5 นาที)
2. ครถู ามนกั ศึกษาวา่ เคยนัง่ รถไฟผ่านอยุธยา และสิงหบ์ ุรีหรอื ไม่
3. นักศกึ ษาตอบ เคยนงั่ รถผา่ นไป เคยไปเทยี่ ว
4. ครถู ามนักศกึ ษาว่าสองขา้ งถนนสายเอเชียชาวบ้านจะทำอะไร
5. นักศกึ ษาตอบ ทำอฐิ
6. ครสู รปุ สปั ดาหน์ ้ีเราจะมาศึกษาวสั ดุกอ่ สร้างอกี ชนิดหนึ่ง น่นั กค็ อื อิฐ

ข้ันสอน (ใช้วธิ กี ารสอนแบบบรรยาย และการนำเสนอผลงานกลุ่ม)

89

แผนการจดั การเรยี นร้ทู ี่ 10 หนว่ ยที่ 10

ชอื่ วชิ า วัสดุช่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชื่อหนว่ ย วสั ดกุ อ่ สรา้ ง ชั่วโมงรวม 36

7. ครูแบง่ กลุ่มนักศกึ ษาออกเปน็ 2 กลุม่ โดยแตล่ ะกลุม่ เลอื กประธานกลุม่ และเลขานุการกลมุ่ ประธานกลุ่มสงั เกต
พฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม
กลมุ่ ท่ี 1 ศึกษาเร่อื งอฐิ
กลุ่มท่ี 2 ศกึ ษาเร่ืองไม้

8. ตัวแทนกล่มุ ออกมาเสนอผลงานกล่มุ โดยสรปุ ประเดน็ ท่สี ำคญั มาใหเ้ ขา้ ใจ
ขั้นสรุปและการประยุกต์
9. ครแู ละนักศึกษาชว่ ยกันสรุปเนอื้ หาทีเ่ รยี นมา
10. ครูและนกั ศึกษาสงั เกตพฤตกิ รรมและประเมนิ ผลการทำงานกลุม่
11. นกั ศึกษาทำแบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้หลงั เรยี น
สอ่ื การเรียนการสอน
1. หนงั สือเรยี นวิชา วสั ดุช่างอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พมิ พ์เอมพันธ์
2. แผน่ ใส วชิ าวสั ดชุ ่างอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพมิ พ์เอมพันธ์
3. ใบงานท่ี 1-2
การวดั ผลและการประเมิน

วิธีวัดผล
1. ตรวจใบงานท่ี 1-2
2. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ ่อนเรยี นและหลังเรียน
3. สังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
4. สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่
5. สงั เกตและประเมนิ พฤติกรรมดา้ นคณุ ธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์
เคร่อื งมอื วดั ผล
1. ใบงานท่ี 1-2
2. แบบประเมินผลการเรียนรู้ก่อนเรยี นและหลงั เรียน
3. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล
4. แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่
5. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนข้นึ อยกู่ ับ

การประเมนิ ตามสภาพจริง
เกณฑ์การประเมินผล
1. เก็บผลงานจากใบงานไว้เป็นหลักฐาน เพื่อใหเ้ ป็นคะแนนเก็บส่วนหนึง่ ในปลายภาค
2. แบบประเมินผลการเรยี นรกู้ ่อนเรยี นและหลงั เรยี น เกณฑผ์ ่าน ทำถกู ตอ้ ง 50% ข้นึ ไป
3. แบบสังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล เกณฑผ์ ่าน ตอ้ งไม่มีช่องปรับปรุง
4. แบบสังเกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม เกณฑ์ผา่ น 50% ข้ึนไป
5. แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนขนึ้ อย่กู บั

การประเมนิ ตามสภาพจริง

90

แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี 10 หนว่ ยท่ี 10
ชอ่ื วิชา วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชื่อหน่วย วสั ดกุ อ่ สร้าง ช่ัวโมงรวม 36

ใบงานท่ี 1

เรอื่ ง อฐิ

วตั ถุประสงค์

1. เพ่ือใหน้ กั ศกึ ษามีความรเู้ กีย่ วกบั การทำอฐิ ชนิดต่างๆ และการนำไปใช้งาน

2. เพอื่ ให้นกั ศึกษามีมนษุ ยสมั พนั ธ์ มีความรบั ผดิ ชอบ มีวินยั มคี วามเชือ่ มั่นในตนเอง และมคี วามรักสามคั คใี นหมู่

คณะ และกลา้ แสดงความคดิ เหน็ อย่างมเี หตุผล

คำชแี้ จง ให้นกั ศึกษารว่ มกันศกึ ษาตามเน้ือหาในแบบเรยี น และระดมสมองแสดงความคดิ เหน็ และช่วยกันสรุปประเด็นสำคญั

มาให้เข้าใจ

อฐิ ………….....…………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กลมุ่ ที่ 1

1. …………………………………………………………. เลขที่ …………………ประธานกล่มุ

2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

3. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

6. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

7. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

9. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

10. …………………………………………………..….….. เลขท่ี …………………เลขานกุ ารกลมุ่

91

แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 10 หนว่ ยท่ี 10
ชอ่ื วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอ่ื หน่วย วสั ดกุ อ่ สรา้ ง ชว่ั โมงรวม 36

ใบงานที่ 1

เรอ่ื ง ไม้

วตั ถุประสงค์

1. เพอ่ื ให้นกั ศึกษามีความรเู้ ก่ียวกับไม้ชนดิ ต่าง ๆ และการนำไปใช้งาน

2. เพ่อื ให้นกั ศกึ ษามีมนุษยสัมพนั ธ์ มีความรับผิดชอบ มวี ินัย มคี วามเชือ่ ม่ันในตนเอง และมคี วามรักสามคั คใี นหมู่

คณะ และกลา้ แสดงความคิดเห็นอยา่ งมีเหตุผล

คำชี้แจง ให้นกั ศึกษาร่วมกันศกึ ษาตามเน้อื หาในแบบเรียน และระดมสมองแสดงความคดิ เห็น และชว่ ยกันสรุปประเด็นสำคญั

มาให้เขา้ ใจ

ไม้………….....…………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กลุ่มที่ 1

1. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………ประธานกลุม่

2. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

3. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

4. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

6. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

9. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

10. …………………………………………………..….….. เลขท่ี …………………เลขานกุ ารกลุ่ม

92

แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 10 หนว่ ยท่ี 10

ช่อื วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หนว่ ย วสั ดกุ ่อสร้าง ชั่วโมงรวม 36

แบบประเมนิ ผลการเรยี นรกู้ ่อนเรียน/หลงั เรียน

คำชีแ้ จง ใหน้ กั ศึกษาเลอื กคำตอบท่ีถูกต้องท่ีสุด โดยเขียนเครอ่ื งหมายกากบาท ( X ) ลงในกระดาษคำตอบ

1. ไม้ตะเคียนเปน็ ไม้ชนิดใด

ก. ไม้เนื้อแขง็ ข. ไม้เน้ือแข็งปานกลาง

ค. ไม้ทีม่ ีวญิ ญาณสิงอยู่ ง. ไม้ใบหนา และมขี นาดใหญ่

2. ไมเ้ นื้อแข็งมลี วดลายสวยงาม คอื ไมช้ นิดใด

ก. ไมป้ ระดู่ ข. ไม้แดง

ค. ไม้ชิงชนั ง. ถูกทัง้ ข้อ ก. และ ข.

3. ไม้ชนิดใดชาวบ้านนิยมนำไปใช้ทำเรือ

ก. ไม้ประดู่ ข. ไม้ตะแบก

ค. ไมส้ กั ง. ไมต้ ะเคียน

4. ไมส้ กั เป็นไมป้ ระเภทใด

ก. ไมเ้ นื้อแข็ง ข. ไม้เนือ้ แข็งปานกลาง

ค. ไมเ้ นือ้ อ่อน ง. ไมเ้ มอื งหนาว

5. ไมช้ นดิ ใดเป็นท่สี นใจของมด และปลวก

ก. ไมย้ าง ข. ไมก้ ระท้อน

ค. ไมม้ ะยม ง. ไม้สกั

6. อิฐทำดว้ ยมือ โดยทัว่ ไปเรยี กวา่ อฐิ อะไร

ก. อฐิ ภาคกลาง ข. อฐิ อยธุ ยา

ค. อิฐกอ่ ง. อิฐมอญ

7. การทำอิฐนยิ มเผาด้วยวัสดใุ ด

ก. ไม้ ข. ถ่านหนิ

ค. ถ่านไม้ ง. แกลบ

8. อิฐทำดว้ ยมือมีข้อเสียอย่างไร

ก. มขี นาดไม่เท่ากันทุกก้อน ข. การเผาใช้เวลานาน

ค. มรี อยแตกรา้ ว ง. เปราะแตกได้งา่ ย

9. อิฐทำดว้ ยเครือ่ งสงั เกตไดอ้ ย่างไร

ก. สจี ะเหลอื งสวา่ งกว่าอิฐทำดว้ ยมือ

ข. บรเิ วณขอบจะมีลักษณะมน

ค. บริเวณหนา้ ตดั จะมีรู 2 รูตลอดจนความยาวของอฐิ

ง. ถกู ท้งั ข้อ ก. และ ข.

10. ข้นั ตอนทีส่ ำคัญของการทำอิฐคือข้อใด

ก. การทำเป็นก้อน ข. การหมักดิน

ค. การเผา ง. ความรอ้ นที่ใชใ้ นการเผา

93

แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 10 หนว่ ยท่ี 10
ชอ่ื วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ
ชว่ั โมงรวม 36
ชื่อหนว่ ย วสั ดกุ อ่ สร้าง

แบบประเมินผลการเรยี นรู้กอ่ นเรียน/หลงั เรยี น

ขอ้ เฉลย
1. ก.
2. ง.
3. ง.
4. ข.
5. ง.
6. ง.
7. ง.
8. ก.
9. ค.
10. ข.

94

แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล

พฤตกิ รรม

ลำดับท่ี ช่ือ-สกุล ควำมพร้อมใน กำรซักถำม ควำมสำมำรถใน ควำมมีวนิ ัย กิริยำมำรยำทท่ี รวม
กำรเรียน ปัญหำ กำรแก้ปัญหำ แสดงออกต่อ 20
1
2 4321 4321 43214321 ผ้อู ่นื
3
4 4321
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

เกณฑ์กำรให้คะแนน ระดับคุณภาพของแตล่ ะพฤตกิ รรมดงั น้ี ดี = 3 ลงช่ือ………………………………..ผ้สู ังเกต
ดมี าก = 4 (ประสิทธิภาพอย่ใู นเกณฑ์ 90% ข้นึ ไป) ปรบั ปรุง = 1 (…………………………………)
ปานกลาง = 2 (ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 50% ข้นึ ไป) .…….…./.….……./….….…

หมำยเหตุ : ใชแ้ บบสังเกตน้ีทุนแผนการสอน (ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 70% ข้ึนไป)
(ประสิทธิภาพต่ากว่า 50%)

95

แบบสรุปผลกำรประเมิน
คุณธรรม จริยธรรม ค่ำนยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์
ภาคเรียนที่……………ปี การศึกษา………………

รหัสวิชำ………………………………………………………....
ชื่อวชิ ำ…………………………………………………………..
ระดบั ช้ัน………………………………………………………..
แผนก / กล่มุ …………………………………………………….
ควำมมีมนุษย ัสมพัน ์ธ
ควำมมีวินัย
ควำม ัรบผิดชอบ
ควำมเ ่ืชอมั่นในตนเอง
ควำมสนใจใ ่ฝ ู้ร
ควำม ัรกสำมัค ีค
ควำม ิคด ิรเ ่ิรมส ้รำงสรร ์ค
กำรพึ่งตนเอง
รวม (ใน ่สวนของ ้ผูสอน)
รวม (ใน ่สวนของก ุ่ลม
ประเมิน)
รวมคะแนน ่ีทไ ้ดจำก ้ัทง 2 ่สวน

ลำดบั ท่ี รหสั ช่ือ - สกลุ 2 1 2 1 1 1 1 1 10 10 20
ประจำตัว

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

96

ใบบนั ทกึ หลังการสอน

รายการสอน หนว่ ยท่ี 10 เร่ือง วสั ดุก่อสรา้ ง

สอนวนั ท่ี………………เดอื น…………………………… พ. ศ. ……….. ครง้ั ท่ี……...……

===================================================================

เมอื่ ทำการสอนเสร็จแลว้ สรปุ ผลการสอนได้วา่

ขอ้ คำถามเพอื่ นำสู่การสรุป ใช้ ไม่ใช้ เหตุผล
1 นำเขา้ สบู่ ทเรียนตรงตามที่กำหนด
2 การสอนดำเนินไปตามแผนที่กำหนดไว้
3 สอนได้ครบทกุ จุดประสงค์
4 ใช้สอ่ื การสอนได้ครบตามแผนที่ได้วางไว้
5 ใชแ้ บบฝกึ หดั วดั ผล ครอบคลุมทุกจุดประสงค์
6 นกั ศึกษาปฏบิ ตั ิงานตามใบงานเสรจ็ ตามเวลาทีก่ ำหนด

บนั ทกึ เพ่มิ เติม (ถ้าม)ี
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงช่ือ………………………….ผบู้ นั ทึก
()

97

แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 11 หน่วยที่ 11

ช่อื วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ชอ่ื หนว่ ย วสั ดุสงั เคราะห์ ช่ัวโมงรวม 36

แนวคดิ
วสั ดุสังเคราะห์ เปน็ วสั ดุทคี่ ิดคน้ ด้วยกรรมวธิ ีทางเคมี เพ่ือให้ไดส้ ารชนดิ ใหม่ที่มคี ณุ สมบัติตามท่ีต้องการ
โดยทีว่ ัสดธุ รรมชาตไิ ม่สามารถให้ได้ หรอื ประดษิ ฐ์คดิ คน้ ขึน้ มาเพ่ือใช้แทนวัสดธุ รรมชาตทิ ่ีกำลงั จะหมดไปหรือมี
ราคาแพง เช่น แกว้ ยางสงั เคราะห์ พลาสตกิ และสี เปน็ ตน้

สาระการเรยี นรู้
1. ยางและยางสังเคราะห์

❖ ยางธรรมชาติ
❖ ยางสังเคราะห์
2. สี

ผลการเรยี นร้ทู ีค่ าดหวัง
1. สามารถแยกแยะยางธรรมชาตแิ ละยางสงั เคราะหไ์ ด้
2. อธิบายวิธีการผลิตยางสังเคราะห์ได้
3. อธบิ ายประโยชนแ์ ละองคป์ ระกอบของสไี ด้
4. อธิบายขั้นตอนการผลติ พลาสติกได้
5. แยกแยะชนิดของพลาสตกิ ได้
6. อธบิ ายกระบวนการเกิดแก้วได้
7. มกี ารพัฒนาคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคณุ ลักษณะอันพึงประสงค์ท่ผี ู้สอนสามารถสงั เกต เห็น

ได้ ในดา้ นความมีมนุษยสัมพันธ์ ความมวี ินยั ความรบั ผิดชอบ ความเช่ือมนั่ ในตนเอง ความสนใจ
ใฝ่รู้ ความรกั สามคั คี ความกตัญญกู ตเวที

กิจกรรมการเรยี นการสอน
1. นกั ศึกษาทำแบบประเมินผลการเรยี นรูก้ อ่ นเรียน (10 นาที)

ข้ันนำเข้าสู่บทเรียน (5 นาที)
2. ครูถามนกั ศึกษาถึงวัสดุชนิดใดท่ีมีความเหนียว และยดื หยุ่นไดด้ ี
3. นกั ศึกษาตอบ ยางรัดของ ยางรถยนต์ ฯลฯ

98

แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 11 หนว่ ยที่ 11
ช่ือวิชา วัสดุช่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หน่วย วัสดุสงั เคราะห์ ชัว่ โมงรวม 36

4. ครูสรุป ยางหนังสตก๊ิ ยางรดั ของ เปน็ ยางทีท่ ำมาจากยางธรรมชาติ สว่ นยางรถยนต์เป็นยางทที่ ำมาจากธรรมชาติท่ี
ผ่านกรรมวธิ ีทางเคมี เรยี กว่า ยางสงั เคราะห์ และในสัปดาห์นเ้ี ราจะมาศกึ ษาเก่ียวกับยางธรรมชาติ ยางสังเคราะห์
และสี

ขนั้ สอน (ใช้วิธีการสอนแบบบรรยาย ถาม–ตอบ และการนำเสนอผลงานกล่มุ )

5. ครูแบ่งกลุ่มนักศกึ ษาออกเป็น 3 กลุม่ โดยแตล่ ะกลุ่มเลือกประธานกลุ่มและเลขานกุ ารกลุ่ม โดยใหป้ ระธานกลมุ่

สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม
กลุม่ ท่ี 1 ศกึ ษาเกีย่ วกบั ยางธรรมชาติ

กลุ่มท่ี 2 ศกึ ษาเกย่ี วกบั ยางสงั เคราะห์

กลมุ่ ท่ี 3 ศกึ ษาเก่ยี วกบั สี

6. ตัวแทนกลุม่ ออกมาเสนอผลงานกล่มุ ตงั้ แตก่ ลุ่มท่ี 1-3 โดยสรุปประเด็นที่สำคัญมาให้เข้าใจ
ข้ันสรุปและการประยุกต์

7. ครูและนักศกึ ษาชว่ ยกนั สรปุ เนือ้ หาในบทเรียน

8. ครแู ละนกั ศกึ ษาสงั เกตพฤตกิ รรมและประเมินผลการทำงานกลุม่

9. นักศึกษาทำแบบประเมนิ ผลการเรียนรู้หลงั เรียน

สอ่ื การเรียนการสอน
1. หนังสือเรยี นวชิ า วัสดุช่างอุตสาหกรรม (2100-1002) ของสำนักพิมพเ์ อมพนั ธ์
2. แผน่ ใส วิชาวสั ดุช่างอตุ สาหกรรม (2100-1002) ของสำนกั พิมพ์เอมพันธ์

3. ใบงานที่ 1-3

การวดั ผลและการประเมิน

วธิ ีวัดผล
1. ตรวจใบงานที่ 1-3
2. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรูก้ อ่ นเรยี นและหลงั เรยี น
3. สังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล
4. สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่
5. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์
เครื่องมือวัดผล
1. ใบงานท่ี 1-3
2. แบบประเมินผลการเรยี นรู้ก่อนเรยี นและหลังเรยี น
3. แบบสังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล
4. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุม่
5. แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึน้ อยู่กับ

การประเมนิ ตามสภาพจริง

99

แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 11 หนว่ ยที่ 11
ช่ือวชิ า วัสดุช่างอุตสาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หน่วย วัสดุสงั เคราะห์ ชั่วโมงรวม 36

เกณฑ์การประเมนิ ผล
1. เก็บผลงานจากใบงานไว้เปน็ หลกั ฐาน เพอื่ ใหเ้ ป็นคะแนนเกบ็ สว่ นหนงึ่ ในปลายภาค
2. แบบประเมินผลการเรียนรู้ก่อนเรยี นและหลังเรียน เกณฑผ์ ่าน ทำถูกตอ้ ง 50% ขน้ึ ไป
3. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล เกณฑ์ผา่ น ตอ้ งไม่มชี อ่ งปรับปรงุ
4. แบบสงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม เกณฑผ์ ่าน 50% ข้นึ ไป
5. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนข้ึนอยกู่ ับ
การประเมนิ ตามสภาพจรงิ

100

แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ 11 หน่วยท่ี 11
ช่อื วชิ า วัสดชุ ่างอตุ สาหกรรม จำนวน 2 คาบ

ช่อื หน่วย วัสดุสงั เคราะห์ ชว่ั โมงรวม 36

ใบงานที่ 1

เร่ือง ยางธรรมชาติ

วตั ถปุ ระสงค์

1. เพอ่ื ให้นักศึกษามคี วามรูเ้ กีย่ วกับการผลติ และการใชง้ านของยางธรรมชาติ

2. เพ่ือใหน้ กั ศึกษามีมนุษยสมั พนั ธ์ มีความรับผดิ ชอบ มีวินยั มคี วามเชื่อมน่ั ในตนเอง และมีความรกั สามัคคีในหมู่

คณะ และกล้าแสดงความคดิ เหน็ อย่างมีเหตุผล

คำชีแ้ จง ใหน้ กั ศึกษาร่วมกันศึกษาตามเน้อื หาในแบบเรียน และระดมสมองแสดงความคิดเหน็ และชว่ ยกันสรุปประเด็นสำคญั

มาให้เข้าใจ

ยางธรรมชาต.ิ .……………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

…………………………………………………………………………………………………………………….………...

กลุ่มท่ี 1

1. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………ประธานกล่มุ

2. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

3. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

4. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชกิ

5. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชิก

6. …………………………………………………………. เลขที่ …………………สมาชกิ

7. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

8. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

9. …………………………………………………………. เลขท่ี …………………สมาชิก

10. …………………………………………………..….….. เลขท่ี …………………เลขานุการกลุ่ม