NATIONAL SYMPOSIUM ON HALAL IN TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY - NASTHALAL 2023
Penulisan e-book ini merupakan penerbitan khas bagi Forum National Symposium On Halal In Tourism And Hospitality Industry (NaSTHalal’23) bertemakan "Kelestarian Industri Halal Mendepani Isu Semasa" anjuran Jabatan Pelancongan dan Hospitaliti, Politeknik Sultan Idris Shah (PSIS). Simposium ini bertujuan untuk meneroka bagaimana kelestarian dalam bidang halal dapat digunakan untuk memperkukuhkan dan memperluaskan penawaran produk dan perkhidmatan halal dalam industri pelancongan dan hospitaliti. Ini termasuk teknologi terkini, strategi pemasaran kreatif, dan perkembangan produk baru yang memenuhi keperluan pelancongan halal. Laporan ini juga memberikan gambaran ringkas bagi setiap aktiviti yang dilaksanakan disepanjang simposium ini berlangsung termasuk forum, ceramah kerjaya oleh wakil industri dan alumni PSIS, majlis tandatangan nota kerjasama dan pameran kerjaya oleh industri. Selain itu, penerbitan ini juga mengandungi penulisan kreatif dan abstrak lanjutan projek semester akhir pelajar bagi program Diploma Pengurusan Pelancongan dan Diploma Perkhidmatan Makanan Amalan Halal yang ditawarkan di PSIS. Semua aktiviti yang dilaksanakankan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman menyeluruh tentang perkembangan terkini industri pelancongan dan hospitaliti dalam konteks kelestarian produk dan perkhidmatan halal. Simposium halal ini telah terbukti sebagai platform yang penting untuk memperkukuhkan kerjasama antara pihak berkepentingan, industri dan institusi pendidikan serta mempromosikan pertukaran pengetahuan dan idea yang menyokong kemajuan industri halal. Penerbitan ini diharapkan dapat memberikan panduan yang berharga kepada semua pihak yang terlibat dalam industri makanan dan produk Halal.
-
Follow
-
0
-
Embed
-
Share
-
Upload
