.1ثِ آًْب تَنیِ کٌیس ضٍـ ّبی هسیطیت ظهبى ضا ثیبهَظًس.
.2آًْب ضا ضاٌّوبیی کٌیس تب اظ تدطثِ اَطافیبى اؾتفبزُ کٌٌس ٍ اظ
آًْب ثپطؾٌس کِ چگًَِ تَاًؿتٌس تغصیِ هٌبؾت ضا زض ظًسگی
ذَز خبی زٌّس.
.3ثِ افطاز تَنیِ کٌیس ،ؾؼی ًکٌٌس یکجبضُ تغییطات ظیبزی
اًدبم زٌّس .تغییطات کَچک ظهبى کوتطی ضا هی َلجس ،اهب
ثِ ؾطاًدبم هی ضؾس.
.4ثِ آًْب ثگَییس ٌّگبم تغییط زض ضفتبض غصایی ،اظ ذبًَازُ ٍ
زٍؾتبى ذَز کوک ثرَاٌّس.
.5ثِ آًْب تَنیِ کٌیس اظ ٍػسُ ّبی غصایی کِ ؾطیغ پرتِ هی
قَز اؾتفبزُ کٌٌس .ثؿیبضی اظ هطزم هؼتقسًس کِ ثطای ذَة
غصا ذَضزى ،ثِ ظهبى ظیبزی ثطای پرت ٍ پع ًیبظ زاضًس زض
حبلیکِ هی تَاًٌس اظ کتبة ّبی آقپعی ظیبزی ثطای تْیِ
ٍػسُ ّبی غصایی ؾطیغ ٍ ؾبلن اؾتفبزُ کٌٌس.
هوکي اؾت فطز ثگَیس" :غصاّبی ؾبلن ضا زٍؾت ًساضم".
ثؿیبضی اظ افطاز اظ ایي زلیل یب تغییطاتی زض ایي هَضز اؾتفبزُ هی
کٌٌس هبًٌس "هي ؾجعیدبت ضا زٍؾت ًساضم" " ،غصاّبی کن چطة
ضا زٍؾت ًساضم" یب "هي ٍاقؼ ًب َّؼ قیطیٌی ٍ غصاّبی پطچطة
هی کٌن" اغلت تطؼ اظ چیعّبی ًبقٌبذتِ پكت ایي زلایل ٍخَز
زاضز.
ضاُ حل ّبی هوکي:
.1ثِ افطاز تَنیِ کٌیس تب ثِ ذَزقبى ظهبى ثسٌّس! ثِ آًْب
آهَظـ زّیس کِ هؼوَلا توبیلات غصایی زیط تغییط هی کٌٌس،
اهب ثب گصقت ظهبى تغییط ذَاٌّس کطز .ػبزت کطزى یک ضفتبض
خسیس هؼوَل ًا 3هبُ یب ثیكتط ََل هی کكس .ثِ افطاز تَنیِ
کٌیس ،تهوین ثگیطًس تب ظهبًی کِ غصاّبی خسیس ضا اهتحبى
ًکطزُ اًس آًْب ضا قًبٍت ًکٌٌس.
.2ثِ افطاز آهَظـ زّیس ًیبظی ًیؿت غصاّبی هَضز ػلاقِ ضا
کبهلاً کٌبض ثگصاضًس ،اهب هوکي اؾت هدجَض ثبقٌس تؼساز
زفؼبت ههطف آًْب ضا تغییط زٌّس .تغییطات ذَز ضا کَچک
کٌٌس ٍ ثطای انلاح ضفتبض ثِ ذَز ظهبى ثسٌّس.
.3ثِ افطاز آهَظـ زّیس تب زض ذهَل تبثیط زیگطاى ٍ تجلیغبت
ثط ضٍی ػبزات غصایی ذَز فکط کٌٌس .ثِ آًْب آهَظـ زّیس
تطفٌسّبی تجلیغبتی زض خْت تغییط زض ؾلیقِ ٍ شائقِ هطزم
هی ثبقس ٍ ًجبیس فطیجكبى ضا ثرَضًسٍ .یب اگطٌّ ،گبم ذَضزى
َّیح یب ؾبلاز فکط هی کٌٌس "غصای ذطگَـ" اؾت ،ؾؼی
کٌٌس پیبم ّبی هثجت ثیكتطی زض هَضز ایي غصاّب خبیگعیي
ایي پیبم ّبی هٌفی کٌٌس.
هوکي اؾت فطز ثگَیس" :غصاّبی ؾبلن گطاى اؾت".
زضؾت اؾت کِ ّعیٌِ هَاز غصایی هبًٌس هحهَلات تبظًُ ،بى ّبی
ؾجَؼ زاض ٍ ؾبیط هَاز غصایی ؾبلن هوکي ثیكتط اظ فؿت فَزّب ٍ
غصاّبی ثب اضظـ غصایی پبییي ثبقس .اهب افطاز هی تَاًٌس ثب نطفِ
خَیی زض ظهبى ٍ هتٌبؾت ثب ثَزخِ ذَز ٍ اظ َطیق یک ثطًبهِ
ضیعی هٌبؾت ،اظ ذطیس ٍ آقپعی لصت ثجطًس.
ضاُ حل ّبی هوکي:
.1ثِ افطاز آهَظـ زّیس ثطًبهِ غصایی ذَز ضا ثِ نَضت ّفتگی
تٌظین کٌٌس تب ٍقت کوتطی ثطای ثیطٍى غصا ذَضزى زاقتِ
ثبقٌس.
.2ثِ افطاز تَنیِ کٌیس ثب ذطیس اظ فطٍقگبُ ّبی ػوسُ فطٍقی
هَاز غصایی (ّبیپطهبضکت ّب) ،زض ّعیٌِ ّبی ذَز نطفِ
خَیی کٌٌس.
.3ثِ افطاز تَنیِ کٌیس َجد ٍػسُ ّبی غصایی ؾبزُ ،اضظاى ٍ
ؾبلن ضا ثیبهَظًس کِ کبض ؾرتی ّن ًیؿت.
هوکي اؾت فطز ثگَیس" :اگط غصای ؾبلن ثرَضم هَضز اًتقبز
یب هؿرطُ قطاض ذَاّن گطفت".
ثؿیبضی اظ افطاز ثِ زلیل ًَع َطظ فکط زیگطاى ٍ ایٌکِ زیگطاى
چگًَِ زض هَضز آًْب فکط ذَاٌّس کطز ،هبًغ تغییط ػبزات غصایی
ذَز هی قًَسٍ .قتی ذبًَازُ ٍ زٍؾتبى اظ افطاز حوبیت ًکٌٌس،
ضػبیت یک ثطًبهِ غصایی ؾبلن هوکي اؾت زقَاض ثبقس.
ضاُ حل ّبی هوکي:
.1ثِ افطاز آهَظـ زّیس تب افطازی ضا پیسا کٌٌس کِ هی ذَاٌّس
تغییط کٌٌس .زض کلاؼ َجد غصاّبی ؾبلن قطکت کٌٌس .ثِ
آًْب تَنیِ کٌیس اظ هكبٍضاى تغصیِ اؾتفبزُ کٌٌس چطا کِ
هَضز حوبیت ایي افطاز قطاض ذَاٌّس گطفت.
.2ثِ افطاز تَنیِ کٌیس زض هکبًْبیی کِ ضاحت ٍ آؾَزُ ّؿتٌس
غصا ثرَضًس.
هوکي اؾت ثگَیس" :هي زض ایدبز تغییطات هْبضت ًساضم".
ایي زلیل هوکي اؾت ثِ قکل "هي ذیلی پیط ّؿتن (یب چب ق
ّؿتن ،یب زیگِ ػبزت کطزم)" ثیبى قَز .غبلج ًب ،ػعت ًفؽ پبییي
تغییط ضا زقَاض هی کٌس.
ضاُ حل ّبی هوکي:
.1تغییطات کَچک ٍ قبثل اًساظُ گیطی ایدبز کٌٌس .ؾبذت آًْب
آؾبى تط اؾت ٍ هؼوَلاً تطؼ کوتطی ایدبز هی کٌس ظیطا
ذُط کوتطی ٍخَز زاضز .ثِ ػٌَاى هثبل ،ؾؼی کٌٌس ضٍظاًِ
یک قُؼِ هیَُ ثیكتط اظ حس هؼوَل ثرَضًس.
.2ضٍی ػعت ًفؽ ذَز کبض کٌٌس .هكبٍضُ هی تَاًس زض ظهیٌِ
ػعت ًفؽ ثِ افطاز کوک کٌس .هَفقیتی کِ اظ ثْجَز ػبزت
ّبی غصایی ذَز احؿبؼ هی کٌٌس ،هی تَاًس ػعت ًفؽ
قبى ضا ًیع ثْجَز ثركس .ثِ تسضیح هوکي اؾت ًَع ًگبُ ثِ
ذَز ٍ تَاًبیی قبى تغییط کٌس.
هْارت ایجاد اًگیشُ:
زض ذهَل ایي هَاضز ثب افطاز نحجت کٌیس ٍ ؾؼی کٌیس ثب
آهَظـ هْبضت ّسف گصاضی ٍ ّوچٌیي نحجت زض ذهَل فَایس
تغصیِ ؾبلن ٍ فؼبلیت ثسًی ،زض افطاز ایدبز اًگیعُ ًوبییس:
تغییطاتی کِ ؾجت هی قَز فؼبل تط ثوبًٌس ٍ چطثی ٍ کبلطی
کوتطی ههطف کٌٌس ضا لیؿت کٌٌس .آیب ثِ ٍظى ّسف ٍ
فؼبلیت ثسًی هتٌبؾت ضؾیسُ اًس؟ اگط ًِ چگًَِ هی تَاًٌس
پیكطفت ذَز ضا ثْجَز ثجركٌس؟
ثِ یبز ثیبٍضًس تب ثِ حبل چِ کبضّبیی اًدبم زازُ اًس ٍ ثِ چِ
هعایبیی زؾت یبفتِ اًس.
هیعاى پیكطفت ذَز ضا اضظیبثی کٌٌس؛ هبًٌس تْیِ ًوَزاضّبی
کبّف ٍظى.
اّساف خسیسی ثطای ذَز ایدبز کٌٌس ٍ ٌّگبهی کِ ثِ
اّسافكبى هی ضؾٌس ثطای ذَز پبزاـ زض ًظط ثگیطًس.
ضقبثتی زٍؾتبًِ ثب ًعزیکبى ذَز ایدبز کٌٌس ٍ زض کبضّبی
ضٍظاًِ ،ذَضزى ٍ فؼبلیت ثسًی ذَز تٌَع ایدبز کٌٌس.
یکی اظ ضاُ ّبی حفظ اًگیعُ ضا اًتربة کٌٌس ٍ اظ هْبضت
ایدبز ّسف ثطای ذلق یک فؼبلیت هثجت اؾتفبزُ کٌٌس .ثِ
پبیف ٍظى ،فؼبلیت ثسًی ،زضیبفت غصا ،چطثی ٍ کبلطی
ههطفی ذَز ازاهِ زٌّس.
ّذف گذاری صحیح
تؼییي ّسف ٍ هكرم ًوَزى خْت حطکت ثِ ؾوت آى ،هؤلفِ
هْوی ثطای تغییط هؤثط زض ؾجک ظًسگی اؾت .اخبظُ زّیس ًگبّی
ثِ ثؼًی اظ هؤلفِ ّبی تٌظین ّسف گصاضی هَفق ثیٌساظین.
اؾتفبزُ اظ ػجبضات هثجت:
اؾتفبزُ اظ ایي ػجبضات ،ثبیسّب ضا زض زایطُ لغبت کن هی کٌس .ػبزت
اؾتفبزُ اظ کلام زضًٍی هثجت ضا ثِ خبی کلام هٌفی خبیگعیي
ًوبییس .ثِ ػٌَاى هثبل ثِ افطاز آهَظـ زّیس ثِ خبی اؾتفبزُ اظ
ػجبضت "هي زض زؾطم کیک ًوی ذَضم" اظ ػجبضت "هي هیَُ ضا ثِ
زؾط غصایی ام ايبفِ هی کٌن" اؾتفبزُ ًوبیٌس.
اّساف هكرم ٍ تؼطیف قسُ:
اگط ّسف افطاز ثِ اًساظُ کبفی اذتهبنی ثبقس کِ ثتَاى آى ضا
اًساظُ گیطی کطز ،ثِ ضاحتی هی تَاًٌس پیكطفت ذَز ضا اضظیبثی
کٌٌس؛ هبًٌس ایي ّسفگصاضی" :هي 5ضٍظ زض ّفتِ ثؼس اظ ًبّبض ثِ
هست ًین ؾبػت پیبزُ ضٍی ذَاّن کطز" یب "هي تب ؾَپطهبضکت
پیبزُ هی ضٍم" ثِ خبی ایٌکِ گفتِ قَز "هي ثیكتط ٍضظـ
ذَاّن کطز".
تٌظین چبضچَة ظهبًی هكرم ثطای زؾتیبثی ثِ یک ّسف:
ایي اقسام ثطای ایدبز تَاًبیی اضظیبثی تَؾٍ فطز ثؿیبض اؾبؾی
اؾت .چٌیي کبضی ثِ افطاز کوک هی کٌس کِ ثط ّسفكبى هتوطکع
ثوبًٌس ٍ پیكطفت ذَز ضا زض ظهبى هكرم قسُ ،ثطضؾی ًوبیٌس.
ػجبضتی هبًٌس "هي یک ٍ ًین کیلَ زض ػطو یک هبُ کن هی کٌن"
ثِ خبی خولِ "هي ثیكتط ٍضظـ ذَاّن کطز" ثیكتط هؤثطتط
ذَاّس ثَز.
ّسف گصاضی ٍاقغ ثیٌبًِ ٍ قبثل زؾتیبثی:
زض هَضز ظهبى تٌظین اّسافً ،کتِ هْن ایي اؾت کِ حساقل 80
زضنس هُوئي ثبقٌس کِ ثِ آى زؾت هی یبثٌس .اگط ایي گًَِ
ًیؿت ،لاظم اؾت کِ ّسف گصاضی ذَز ضا تؼسیل ًوبیٌس .زض ّسف
گصاضی ّبی ذَز اظ کلوبت ّویكِ یب ّطگع اؾتفبزُ ًکٌٌس .ظهبًی
کِ ّسف گصاضی قبى ٍاقغ ثیٌبًِ اؾت ،پیطٍظی ّبی کَچک ضا
تدطثِ ذَاٌّس کطز .لاظم ثِ شکط اؾت کِ انلاح هَفق ؾجک
ظًسگی ثب پیطٍظی ّبی کَچک هحقق هی قَز .ثِ ػجبضتی زض ّط
ظهبى یک پیطٍظی .ایي گًَِ تلاـ کٌٌس :هي ثب 20زقیقِ پیبزُ
ضٍی زض ضٍظ ٍ چْبض ضٍظ زض ّفتِ قطٍع ذَاّن کطز ،ثِ خبی ایٌکِ
ثگَیٌس :هي ّط ضٍظ 60زقیقِ پیبزُ ضٍی هی کٌن.
ّذف گذاری بزای کاّص ٍسى
کبّف ٍظى ثِ چِ هیعاى؟
هترههبى پیكٌْبز هی کٌٌس کِ هتَؾٍ کبّف ٍظى اٍلیِ5-7 ،
زضنس اظ ٍظى ثسى ثبقس ،ظیطا پػٍّف ّب ًكبى زازُ اؾت کِ ایي
هیعاى اظ کبّف ٍظى ثب ثْجَز هؼٌبزاض ػَاهل ذُطؾبظ قلجی ٍ
ػطٍقی ٍ ثْساقت ضٍاًی ّوطاُ اؾت .زض ثطًبهِ ّبی پیكگیطی اظ
زیبثت ،کبّف ٍظى ثِ هیعاى 5زضنس ،ثب کبّف 58زضنسی ضقس
زیبثت ّوطاُ ثَزُ اؾت .ثطای اکثط افطازی کِ ايبفِ ٍظى زاضًس5 ،
زضنس کبّف ٍظى کبهلا اهکبى پصیط هی ثبقس.
هثبل :قرهی ضا زض ًظط ثگیطیس کِ ٍظى اٍ 90کیلَگطم اؾت ٍ
هی ذَاّس 5زضنس ٍظى ثسًف ضا کبّف زّس ،اٍ ثبیس 90ضا زض 5
زضنس يطة کٌس کِ هؿبٍی اؾت ثب 4/5کیلَگطم ٍ ایي هقساض
کبّف ٍظى ثِ ََض هؼٌبزاضی ػَاهل ذُطؾبظ ثیوبضی ّبی قلجی ٍ
ػطٍقی ٍ زیبثت ضا زض اٍ کبّف هی زّس.
اّساف کبّف ٍظى یک فطز اغلت ثب ػَاهل قرهی زیگطی هبًٌس
ظبّط ًیع زض اضتجبٌ اؾت .ثِ یبز زاقتِ ثبقیس ظهبًی کِ اًتظبضات
کبّف ٍظى افطاز ضا تٌظین هی کٌیس ،هقساضی کِ لاظم اؾت اظ
ٍظًكبى کن کٌٌس تب ؾلاهتكبى ضا ثْجَز ثجركس ،احتوبلا ثب
هقساضی کِ ًیبظ ذَاٌّس زاقت کِ ثِ ٍظى ایسُ آلكبى ثطؾٌس،
هتفبٍت ذَاّس ثَز ٍ احتوبلا کوتط اؾتً .جبیس اّسافكبى ضا آًقسض
زٍض اظ زؾتطؼ تٌظین کٌٌس کِ ثی اًگیعُ قًَس ٍ ضّبیف کٌٌس.
یک کبّف ٍظى هٌُقی هی تَاًس فَایس ثؿیبضی ثطای افطاز زاقتِ
ثبقس .هی تَاى یک ثطًبهِ 6هبِّ کبّف ٍظى تٌظین ًوَزٍ .ظى
فؼلی قبى ضا زض هبُ اٍل یبزاقت کٌٌس ٍ ثطای کبّف 5زضنس
ٍظى فؼلی ثطًبهِ ضیعی کٌٌسّ .سف ّبی کبّف ٍظى ذَز ضا زض
هبُ قكن ثٌَیؿٌس .یک ذٍ تطؾین کٌٌس ٍ ٍظى فؼلی ضا ثِ
ّسفكبى هتهل کٌٌس ،ثِ هَخت ایي ًوَزاض هی تَاًٌس هیعاى
کبّف ٍظًكبى ضا ثطضؾی کٌٌس ٍ ثجیٌٌس آیب ٍظًكبى ثِ گًَِ ای
هُلَة زض حبل کبّف اؾت یب ذیط.
کبّف ٍظى ثب چِ ؾطػتی؟
چِ هقساض اظ کبّف ٍظى ّفتگی ایسُ آل اؾت؟ اغلت افطاز اظ
کبّف تسضیدی ًین کیلَگطم زض ّفتِ ضيبیت ًساضًس ،اگط چِ ایي
اهي تطیي ٍ ؾبلن تطیي ضًٍس کبّف ٍظى اؾت اهب ایي هقساض کٌس
ثِ ًظط هی ضؾس .ثب ًین کیلَگطم کبّف ٍظى زض ّط ّفتِ ،اغلت 5
تب 7زضنس ٍظى ثسًكبى ضا زض هست تقطیجی 6هبُ اظ زؾت ذَاٌّس
زاز ٍ ایي پیكطفتی هؤثط اؾت.
ثطای کبّف ًین کیلَگطم اظ ٍظى لاظم اؾت 3500کبلطی اًطغی
کوتطی زض ّفتِ زضیبفت کٌٌس .اگط ٍظًكبى ظیبز اؾت ٍ هی
ذَاٌّس زض ّط ّفتِ ًین کیلَگطم کبّف زٌّسً ،یبظ زاضًس کِ
ضٍظاًِ 500کبلطی ثِ هست یک ّفتِ کوتط ههطف کٌٌس ،یب 500
کبلطی ايبفِ ضا ّط ضٍظ ثب پیبزُ ضٍی تٌس ثِ ههبفت حسٍز 7/5
کیلَهتط ثِ هست یک ّفتِ اظ زؾت زٌّس ،یب اظ تطکیجی اظ ایي زٍ
(کبّف کبلطی زضیبفتی ٍ افعایف فؼبلیت) اؾتفبزُ کٌٌس کِ ثِ
ََض کلی 3500کبلطی هی قَز .ثطای کبّف یک کیلَگطم زض ّط
ّفتِ ،افطاز ًیبظ زاضًس کبلطی ههطفی قبى ضا تب 1000کبلطی زض
ضٍظ ثِ هست یک ّفتِ کبّف زٌّس .ثٌبثطایي کبّف ًین تب یک
کیلَگطم زض ّط ّفتِ ًیبظهٌس تلاـ فطاٍاًی اؾت.
راُ ّای ػولی بزای پیطگیزی اس دیابت:
تَنیِ ّبی ػولی ٍ کبضثطزی ظیط هی تَاًٌس زض تغییط ؾجک
ظًسگی افطاز زض هؼطو ذُط هَثط ثبقس ٍ آًْب ضا ثِ ؾَی زاقتي
تغصیِ ؾبلن ٍ فؼبلیت ثسًی هٌبؾت ّسایت ًوبیس:
.1اظ ثكقبة ٍ قبقق ٍ چٌگبل کَچک ثطای غصا ذَضزى اؾتفبزُ
کٌٌس.
.2هبکبضًٍی ضا ثب پٌیط ؾفیس کن چطة ،ؾجعیدبت هَضز ػلاقِ
ذَز ههطف کٌٌس.
.3اظ غصاّبی ثسٍى قکط یب حبٍی قکط کوتط اؾتفبزُ کٌٌس.
.4زضنس چطثی قیط ههطفی ذَز ضا تسضیدبً کبّف زازُ ٍ ًْبیت ًب
ؾؼی کٌٌس اظ لجٌیبت کن چطة یب ثسٍى چطثی اؾتفبزُ ًوبیٌس.
.5ثطچؿت ضٍی هَاز غصایی ضا ثرَاًٌس ٍ آى ّبیی ضا اًتربة
کٌٌس کِ ًوک ،اًطغی ٍ چطثی کوتطی زاضًس (ذهَنب چطثی
ّبی اقجبع).
.6هیبى ٍػسُ ضا ثِ آّؿتگی هیل کٌٌس .ذَضزى یک پبکت شضت
ثَ زازُ ًؿجت ثِ یک تکِ کیک ثِ ظهبى ثیكتطی ًیبظ زاضز .ثِ
خبی ًَقیسى آة پطتقبل ،پطتقبل ضا پَؾت ثکٌٌس ٍ ثرَضًس.
.7زض هیبى ٍػسُ ذَز ؾجعیدبت ضا قطاض زٌّس.
.8اظ گَقت زٍزی ٍ ػهبضُ آهبزُ گَقت ٍ هطؽ ثِ هقساض کن
اؾتفبزُ کٌٌس.
.9هطؽ ٍ گَقت کن چطة ههطف کٌٌس ٍ ههطف هبّی ضا زض
اٍلَیت قطاض زٌّس.
.10هقساض غصای ذَز ضا ثب ايبفِ کطزى ؾبلاز ثِ ٍػسُ غصایی
کبّف زٌّس.
.11ؾؼی کٌٌس ٌّگبم آقپعی یب کبض زض آقپعذبًِ ضیعُ ذَاضی
ًکٌٌس.
.12ؾؼی کٌٌس ٍػسُ ّبی غصایی ٍ هیبى ٍػسُ ّب ضا ثِ ََض
هٌظن زض ََل ضٍظ هیل کٌٌس.
.13ههطف زؾط ضا کوتط کٌٌس.
ٌّ.14گبم نطف غصا زض ثیطٍى اظ هٌعل ،یک ظطف ثعضگ ؾبلاز
ؾجعیدبت ثرَضًس ٍ ؾپؽ غصای ذَز ضا ثب زٍؾتبًكبى تقؿین
کٌٌس یب ًهف زیگط غصا ضا ثب ذَز ثِ هٌعل ثجطًس.
.15هبّی ضا ثپعًس یب کجبة کٌٌس یب ثب ًوک کن ؾسین ٍ ثسٍى
ضٍغي َجد ًوبیٌس.
.16ثطای کن کطزى اقتْب 10زقیقِ قجل اظ ٍػسُ غصایی یک
لیَاى آة یب ًَقیسًی ثسٍى کبلطی ثٌَقٌس.
.17زض ضؾتَضاى ّبیی کِ غصای حبيطی اضائِ هی کٌٌس،
غصاّبی ؾبلن تط ضا اًتربة کٌٌس .هثلا ثِ خبی چیعثطگط،
ؾبًسٍیچ هطؽ ؾفبضـ زٌّس .ثِ خبی ؾیت ظهیٌی ؾطخ کطزُ،
ؾبلاز ثرَضًس.
.18ثطای ایٌکِ پیبم ػهجی اظ هؼسُ ثِ هغع ثطؾس ٍ پیبم ؾیطی
ضا زضیبفت قَز 20 ،زقیقِ ظهبى لاظم اؾت ،پؽ تَنیِ کٌیس ثِ
آّؿتگی غصا ثرَضًس.
.19حدن ٍػسُ ّبی غصایی ذَز ضا کن کٌٌس.
.20قبقق ّبی هطثبذَضی ،چٌگبل ّبی ؾبلاز ٍ ظطٍف ٍ لَاظم
کَچک تط یب ثچِ گبًِ ثِ افطاز کوک هی کٌس تب لقوِ ّبی
کَچک تطی ثطزاضًس ٍ کوتط ثرَضًس.
ً.21جبیس غصاّبی هَضز ػلاقِ ذَز ضا حصف کٌٌس .فقٍ هقساض
آى ّب ضا کبّف زٌّس.
.22ثِ ٌّگبم غصا ذَضزى ثِ خبی توبقبی تلَیعیَى ثِ هَؾیقی
گَـ زٌّس .چَى افطاز ثِ ٌّگبم زیسى تلَیعیَى توبیل
ثیكتطی ثِ غصا ذَضزى زاضًس.
.23هیَُ ّب ٍ ؾجعیدبت خسیس ضا اهتحبى کٌٌس.
.24حتوبً ّط ضٍظ نجحبًِ ثرَضًس.
.25غصاّبی کكَضّبی زیگط ضا ًیع اهتحبى کٌٌس .ثؿیبضی اظ
غصاّبی ثیي الوللی ؾجعیدبت ثیكتط ٍ گَقت کوتطی زاضًس.
.26غصایكبى ضا ثِ خبی ًوک ثب اًَاع چبقٌی ّبی هرتلف َجد
کٌٌس.
.27زض ّط ظهبى ٍ هکبًی کِ هی تَاًٌس آة ثٌَقٌس.
ّ.28ویكِ یک هیبى ٍػسُ ؾبلن ّوطاُ زاقتِ ثبقٌس.
.29یبززاقتی اظ غصاّبیی کِ زض ََل یک ّفتِ هی ذَضًس،
زاقتِ ثبقٌس .ایي کبض ثِ افطاز کوک هی کٌس کِ ثفْوٌس چِ
ظهبًی ثِ ههطف غصای ثیكتط یب پطاًطغی تط ٍ یب پطچطة توبیل
زاضًس ٍ ثطای آى ثطًبهِ ضیعی ًوبیٌس.
ّ.30ط ضٍظ غصاّبیی ضا ثرَضًس کِ اظ اًَاع غلات ؾجَؼ زاض هثل
ًبى گٌسم کبهل ،ثطًح ؾجَؼ زاض ،خَ زٍؾط ٍ شضت تْیِ قسُ
ثبقس .اظ ًبى گٌسم کبهل ثطای تْیِ ؾبًسٍیچ ٍ اظ ثطًح ؾجَؼ
زاض ثطای ٍػسُ ّبی غصایی ذَز ٍ ٌّگبم ههطف غصا زض ثیطٍى
اظ هٌعل اؾتفبزُ کٌٌس.
ّ.31طگع ثب قکن ذبلی ٍ گطؾٌِ ثِ ذطیس هَاز غصایی ًطًٍس ٍ
حتوب قجل اظ ذطیس فْطؾت اقلام هَضز ًیبظ ذَز ضا تْیِ کٌٌس.
.32اظ ؾجعیدبت تبظُ هثل کبَّ ،کطفؽ ،اؾفٌبج ٍ ...ثطای َجد
غصا اؾتفبزُ کٌٌس.
.33ؾؼی کٌٌس اظ زؾتَضالؼول ّبی هرتلف ثطای پرتي ٍ کجبة
کطزى گَقت ،هطؽ ٍ هبّی اؾتفبزُ کٌٌس.
.34پیَؾتِ تحطک زاقتِ ثبقٌس.
.35ثِ فطظًساًكبى فؼبلیت ّبیی ضا کِ زض ؾٌیي آًْب اًدبم هی
زازًسً ،كبى زٌّس.
.36زض حبلی کِ ثِ اًدبم کبضّبی ذبًِ هكغَلٌس ثِ هَؾیقی
هَضز ػلاقِ قبى گَـ زٌّس.
.37زض هحل کبض ثِ خبی اؾتفبزُ اظ تلفي ،قرهبً پیبم ضا ثِ
ّوکبضقبى ثطؾبًٌس.
.38توبؼ ّبی تلفٌی کوتطی زاقتِ ثبقٌس ٍ پیبزُ ضٍی ّبی
هٌظن ثب زٍؾتبًكبى ضا زض فْطؾت ثطًبهِ ّبی ذَز قطاض زٌّس.
.39زض حبلی کِ تلَیعیَى توبقب هی کٌٌس ،زضخب قسم ثعًٌس.
.40اتَهجیل ذَز ضا تب حس هوکي زٍض اظ فطٍقگبُ هَضز ًظطقبى
پبضک کٌٌس ٍ تب فطٍقگبُ پیبزُ ثطًٍس.
.41یک فیلن توطیٌبت ٍضظقی تْیِ کٌٌس.
.42حساقل 2ضٍظ زض ّفتِ یک ایؿتگبُ ظٍزتط اظ هقهس اظ
اتَثَؼ پیبزُ قًَس ٍ تب هحل کبض ذَز پیبزُ ضٍی کٌٌس.
.43تٌفؽ نحیح ضا ثیبهَظًس .ایي کبض اؾتطؼ قبى ضا کبّف
هی زّس ٍ کوک هی کٌس ثب ؾلاهتی ٍ ًكبٌ ثیكتط ظًسگی
کٌٌس.
.44تکٌیک ّبی هسیطیت اؾتطؼ ٍ ضؾیسى ثِ آضاهف ضا
ثیبهَظًسً .فؽ ػویق ثکكٌس ،ثِ آّؿتگی قسم ثعًٌس ،اظ گَـ
کطزى ثِ هَؾیقی هحجَثكبى لصت ثجطًس.
ّ.45ط ضٍظ ظهبًی ضا ثِ ذَزقبى اذتهبل زٌّس ٍ ّط فؼبلیتی
کِ زٍؾت زاضًس اًدبم زٌّس .هثلاً هُبلؼِ کتبة ،پیبزُ ضٍی،
ضفتي ثِ اؾترط ٍ یب زض یک گلساى ،گل یب گیبُ هَضز ػلاقِ ذَز
ضا پطٍضـ زٌّس ٍ ّط ضٍظ اظ آى هطاقجت کٌٌس.
.46ضیعُ ذَاضی ًکٌٌسٌّ .گبهی کِ گطؾٌِ ًیؿتٌس ذَز ضا ثِ
کبض زیگطی هكغَل کٌٌس.
.47ؾلاهتی ضا گطاى ثْبتطیي ّسیِ ذسا ثساًٌس.
.48ؾؼی ًکٌٌس توبم ضاُ ّبی غصا ذَضزى ٍ ٍضظـ کطزًكبى ضا
ثِ ؾطػت ػَو کٌٌس ،ثلکِ ّفتِ ای یک فؼبلیت خسیس یب
غصای خسیس ضا اهتحبى کٌٌس.
.49ثِ ظیجبیی ظبّط ٍ اًسام ذَز اّویت ثیكتطی ثسٌّس.
:هٌابغ
چبح اٍل. اًدوي اَلاع ضؾبًی زیبثت گبثطیک. کتبثچِ زیبثت ضاُ پیكگیطی-
- https://inside.ewu.edu/calelearning/psychological-skills/goal-setting/
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/fitness/art-20047624
- Duncan, L.R., Hall, C.R., Wilson, P.M. et al. Exercise motivation: a cross-sectional
analysis examining its relationships with frequency, intensity, and duration of exercise.
Int J Behav Nutr Phys Act 7, 7 (2010). https://doi.org/10.1186/1479-5868-7-7
- https://www.healthlinkbc.ca/health-topics/zx3327. Healthy Eating: Overcoming Barriers
to Change. August 22, 2019
- Franz MJ. The dilemma of weight loss in diabetes. Diabetes spectrum. 2007 Jul
1;20(3):133-6.
- https://medlineplus.gov/howtopreventdiabetes.html
جلسِ چْارم
اّذاف آهَسضی:
زض پبیبى ایي خلؿِ اظ ثَْضظاى اًتظبض هی ضٍز:
ثب هفَْم ًیبظ ؾٌدی آهَظقی آقٌب قًَس.
هطاحل اًدبم ًیبظّبی آهَظقی ضا ًبم ثجطًس.
ضٍـ ّبی آهَظقی ٍ کبضثطز آًْب ضا تَيیح زٌّس.
هفاّین ًیاسسٌجی
ًیبظ:
فبنلِ هَقؼیت هَخَز ثب هَقؼیت هُلَة یب فبنلِ هَقؼیت ٍاقؼی
ثب هَقؼیت هَضز ًظط
ًیبظ آهَظقی:
تفبٍت ؾُح زاًف ،هْبضتً ،گطـ ّب ٍ توبیلات فطز ،گطٍُ یب
اختوبع ثب ؾُح هَضز ًظط
دستِ بٌذی ًیاسّا:
اًَاع هرتلف ًیبظ ٍخَز زاضز کِ زض ظیط ثِ ثطذی اظ آًْب اقبضُ هی
قَز:
ً .1یبظّبی ٌّدبضی:
کِ ثب ًبم ًیبظ اؾتبًساضز ًیع قٌبذتِ هی قَز .ایي ًَع ًیبظّب
تَؾٍ نبحت ًظطاى ٍ هترههبى ّطحَظُ ٍ ثطاؾبؼ
اؾتبًساضزّبی هكرم تؼطیف هی قًَس .ثطای هثبل ،ثب تؼییي
ؾُح هكرهی اظ آگبّی ثِ ػٌَاى اؾتبًساضز قبثل قجَل ثطای
پیكگیطی اظ چبقی ٍ هكرم کطزى تفبٍت ؾُح آگبّی هَخَز
فطز یب گطٍُ ثب ایي اؾتبًساضزً ،یبظ آهَظقی اظ ًَع ٌّدبضی زض
ثطًبهِ پیكگیطی اظ چبقی تؼییي هی گطزز.
ً .2یبظّبی هحؿَؼ:
کِ زض آى زضک تفبٍت ٍيؼیت هَخَز ثب ٍيؼیت هُلَة تَؾٍ
هربَت ثبػث احؿبؼ ًیبظ زض اٍ هی قَز .زض افطازی کِ احؿبؼ
کٌٌس کن کطزى ٍظى ايبفی ثطای ؾلاهت آًبى هفیس اؾت ٍ ثطای
کبّف ٍظى ًیبظ ثِ یبزگیطی زاضًسً ،یبظ آهَظقی هحؿَؼ زاضًس.
ً .3یبظ ّبی ثیبى قسُ:
کِ آى ضا ثب ًبم تقبيب ّن هی قٌبؾٌس .افطاز یب گطٍُ ّبیی کِ ًیبظ
هحؿَؼ ذَز ضا اظ ضاُ ّبی هرتلف اػلام هی کٌٌس ٍ تقبيبی
ضفغ آى ضا زاضًسً ،یبظ ثیبى قسُ زاضًس .تقبيبی افطاز ثطای اؾتفبزُ
اظ ذسهبت هكبٍضُ ای ثطای کبّف ٍظى ،اظ ایي زؾتِ ًیبظّب
هحؿَة هی قَز.
ً .4یبظّبی هقبیؿِ ای:
هقبیؿِ افطاز یب گطٍُ ّب ثب یکسیگط ثِ قٌبؾبیی ایي ًیبظّب هٌدط
هی قَزٍ .قتی افطاز یب گطٍُ ّبی آهَظـ زیسُ زض ظهیٌِ کبّف
ٍظى ضا ثب افطاز یب گطٍُ ّبیی کِ آهَظـ ًسیسُ اًس اظ ًظط قست ٍ
ثعضگی هكکلّ ،عیٌِ ّبی نطف قسُ ٍ ًَع هساذلات هقبیؿِ هی
کٌینً ،یبظ هقبیؿِ ای ثِ آى ثطًبهِ آهَظقی هكرم هی قَز.
ًیبظؾٌدی:
لاظهِ تٌظین اّساف ٍ تؼییي ضٍـ ثطذَضز ثب هكکلات ،قٌبؾبیی
ٍ تحلیل آًْبؾتً .یبظؾٌدی ،هطٍضًظبم هٌس هكکلات خوؼیت
ّسف اؾت کِ هٌدط ثِ تَافق ثط اٍلَیت ّب ٍ ًحَُ ترهیم هٌبثغ
هی قَزً .یبظؾٌدی تٌْب تَنیف هكکلات خوؼیت ّسف ًیؿت
ثلکِ هكرم کطزى فبنلِ ثیي پیبهسّبی هَخَز ٍ پیبهسّبی
هَضز اًتظبض ٍ تؼییي اٍلَیت ّب ثطای اؾتفبزُ اثطثرف اظ هٌبثغ
هَخَز ضا ًیع قبهل هی قَز.
ًیبظؾٌدی آهَظقی:
ٌّگبهی کِ ثرَاّین تفبٍت ؾُح زاًف ،هْبضت ّبً ،گطـ ّب ٍ
توبیلات هَخَز افطاز یب گطٍُ ّب ضا ثب ٍيؼیت هُلَة تؼییي
کٌینً ،یبظّبی آهَظقی آًْب ضا قٌبؾبیی کطزُ این ٍ ًیبظؾٌدی
آهَظقی اًدبم زازُ این .زض حَظُ آهَظـ ؾلاهت ؾَال اؾبؾی آى
اؾت کِ خبهؼِ چِ چیعی هی ذَاّس ،ثِ چِ ًیبظ زاضز ٍ چِ
کبضی ثطای آى هی تَاى اًدبم زاز؟
هطاحل اًدبم ًیبظؾٌدی:
فطایٌس ًیبظؾٌدی ٍ ًیبظؾٌدی ؾلاهت ،قبهل هطاحلی اؾت کِ
قطٍع آى ثب قٌبؾبیی ٍ تحلیل هربَت اؾت:
.1قٌبؾبیی خوؼیت ّسف
.2ثطًبهِ ضیعی ثطای اًدبم ًیبظؾٌدی
.3خوغ آٍضی زازُ ّب ثب اؾتفبزُ اظ ضٍـ ّبی هرتلف
.4اٍلَیت ثٌسی ًیبظّبی قٌبؾبیی قسُ
.5اضظیبثی اذتهبنی اٍلَیت اًتربة قسُ
هطحلِ اٍل :قٌبؾبیی خوؼیت ّسف
گطٍّی کِ ثطای َطاحی ٍ اخطای ًیبظؾٌدی تؼییي قسُ اًس ،ثطای
قطٍع کبض ثبیس ثِ ایي ؾئَالات پبؾد زٌّس:
ً .1یبظؾٌدی قطاض اؾت زض کسام خوؼیت ّسف اًدبم قَز؟ ایي
خوؼیت ّسف چِ ٍیػگی ّبیی زاضز؟ ٍیػگی ّبی
زهَگطافیک (هبًٌس ؾي ،خٌؽً ،ػاز ،قَهیت ،ظثبىٍ ،يؼیت
تبّل ،تؼساز فطظًساى ،ؾُح ؾَاز) ٍیػگی ّبی خغطافیبیی
(هبًٌس هحل ظًسگی ،ضٍؾتبیی یب قْطی ثَزى ،ثعضگی قْط یب
کكَض ،آة ٍ َّا) ٍ ٍیػگی ّبی اقتهبزی اختوبػی (هبًٌس
ؾُح زضآهس ،آهَظـٍ ،يؼیت قغلی) زض آًْب چگًَِ اؾت؟
.2چطا ایي خوؼیت ثِ ػٌَاى گطٍُ زضاٍلَیت اًتربة قسُ
اؾت؟ زلایل اًدبم ًیبظؾٌدی زض ایي خوؼیت چیؿت؟ آیب
ایي خوؼیت ٍیػگی ذبنی زاضز کِ ثبػث قسُ تب اّویت آى
ثطای ًیبظؾٌدی ثیكتط قَز؟ آیب ایي خوؼیت ًؿجت ثِ زیگط
خوؼیت ّب ٍيؼیت ثستطی زاضز؟
.3قطاض اؾت چِ تغییطات هثجتی زض ٍيؼیت گطٍُ ّسف حبنل
قَز؟
هطحلِ زٍم :ثطًبهِ ضیعی ثطای اًدبم ًیبظؾٌدی
پؽ اظ قٌبؾبیی اٍلیِ خوؼیت ّسف ،ثبیس ایي هَاضز هكرم
قَز:
.1تؼییي اّساف کلی ٍ اذتهبنیّ :سف اظ ًیبظؾٌدی چیؿت؟
اّساف کلی ٍ اذتهبنی ًیبظؾٌدی کسام اؾت؟ قطاض اؾت
ثؼس اظ اًدبم ًیبظؾٌدی ثِ چِ چیعی ثطؾین؟ ٍ اگط فؼبلیت
ّبی َطاحی قسُ ثب هَفقیت ّوطاُ ثبقس ،گطٍُ ّسف ًؿجت
ثِ قجل چِ تغییطی ذَاٌّس کطز؟ چِ چیعی ضا هتفبٍت ثب
قجل هی زاًٌس یب اًدبم هی زٌّس؟
.2حَظُ ایي ًیبظؾٌدی کسام اؾت؟ قطاض اؾت فبنلِ ٍيؼیت
هَخَز ثب ٍيؼیت هُلَة زض ؾیبؾت ّب ،ثطًبهِ ّب ،فؼبلیت
ّب یب ًتبیح تؼییي قَز؟
.3ثطای قٌبؾبیی ًیبظّبی خوؼیت ّسف ،چِ فؼبلیت ّبیی ثبیس
اًدبم قَز؟
.4چِ افطاز یب گطٍُ ّبیی ثبیس زض فطایٌس قٌبؾبیی ًیبظّب ٍ
اٍلَیت ثٌسی آًْب زضگیط قًَس؟ چِ کؿبًی زضثبضُ هكکلات
هی زاًٌس ،چِ کؿبًی ثِ آًْب تَخِ زاضز ٍ چِ کؿبًی هی
تَاًٌس کبضی اًدبم زّس؟
.5کسام هٌبثغ (تدْیعات ٍ اهکبًبت فٌی ،ظهبىً ،یطٍی اًؿبًی ٍ
هٌبثغ هبلی) ثطای ًیبظؾٌدی زض خوؼیت ّسف هَضز ًیبظ
اؾت؟
.6زض َی اخطای ثطًبهِ ،هوکي اؾت چِ هكکلات ،هَاًغ ٍ
تْسیسّبیی ثطٍظ کٌس؟ چگًَِ ٍ ثب کسام ضاّکبضّب هی تَاى ثب
ایي هكکلات هقبثلِ کطز؟
.7چگًَِ هَفقیت ثطًبهِ ضا هی تَاى اًساظُ گطفت؟ چگًَِ هی
تَاى اظ ایي کِ ثطًبهِ هؿیط زضؾت ذَز ضا َی هی کٌس،
اَویٌبى پیسا کطز؟
هطحلِ ؾَم :خوغ آٍضی زازُ ّب
.1ثحث گطٍّی هتوطکع :ایي تکٌیک ًَػی ثطضؾی کیفی اؾت
ٍ اغلت ثطای اَلاع اظ ػقبیس ٍ ًظطات افطاز زضثبضُ هَيَػی
ذبل ثِ کبض هی ضٍز .گطٍُ ّبی 8تب ً 12فطُ هتكکل اظ
افطاز هٌترت خوؼیت ّسف ثب حًَض تؿْیل گطاى هؿلٍ ثِ
هَيَع زض یک ظهبى هكرم ثحث هی کٌٌس ٍ اَلاػبت
حبنل اظ ایي ضٍـ ثطای َطاحی هساذلات آیٌسُ هَضز
اؾتفبزُ قطاض هی گیطز.
.2خلؿبت ػوَهی :ثب زػَت ثركی اظ خوؼیت ّسف ثِ نَضت
گطٍُ ّبی زاٍَلت یب گطٍُ ّبیی کِ اهکبى زؾتطؾی ثِ آًْب
ثیكتط اؾتً ،یع هی تَاى ثطای قٌبؾبیی ًیبظّبی خبهؼِ
اقسام کطز .گطٍُ ّبی زؾت اًسضکبض ثِ ٍیػُ تهوین
گیطًسگبى ،قطکب ٍ هربلفبى ًیع هی تَاًٌس ثِ ایي خلؿبت
زػَت قًَس.
.3اؾتفبزُ اظ قبذم ّبی ؾلاهت :ثب اؾتفبزُ اظ زازُ ّبی ثجت
قسُ زض ازاضات ٍ ؾبظهبى ّبی هؿئَل ؾلاهت ،قبذم ّبی
ؾلاهتی هحبؾجِ هی قَز کِ ثب اًتكبض آًْب ،هی تَاًس اثعاضی
هٌبؾت ثطای قٌبؾبیی ًیبظّبی ؾلاهت خبهؼِ هحؿَة قَز.
.4اؾتفبزُ اظ افطاز کلیسی زض خبهؼِ :اظ افطاز کلیسی کِ زاضای
زیسگبُ ٍ ترهم زض ظهیٌِ هَيَع هَضز ًظط ّؿتٌس ،هی
تَاى زضثبضُ زضک آًبى اظ هَيَع پطؾیس .ایي ضٍـ ثطای
کكف ًیبظّبی احؿبؼ قسًُ ،گطـ ّب ٍ اضظـ ّبی افطاز
خبهؼِ ،ؾَء تفبّن ّبی هطتجٍ ثب هَيَع ٍ ًیع ٍيؼیت
هٌبثغ زضٍى خبهؼِ کبضثطز زاضز ٍ اگط قکل گطٍّی ثِ ذَز
ثگیطز هی تَاًس ثِ زضک ًیبظّب ٍ تطغیت تلاـ ّبی ّوبٌّگ
کٌٌسُ هٌدط قَز.
.5اؾتفبزُ اظ پطؾكٌبهِ :اؾتفبزُ اظ پطؾكٌبهِ ّبی اؾتبًساضز
کِ ثتَاًس اَلاػبت زقیق ٍ اذتهبنی هطتجٍ ثب ًیبظّبی یک
خبهؼِ ضا خوغ آٍضی کٌس ،ضٍقی آؾبى اؾت کِ ثب حفظ
گوٌبهی پبؾد زٌّسگبى هی تَاًس زض گطٍُ ّبی ثعضگتط ٍ
ظهبى کَتبُ تطی ،ثِ قٌبؾبیی ًیبظّبی یک خبهؼِ کوک
ًوبیس.
.6گطٍُ اؾوی :زض ایي تکٌیک ،قطکت کٌٌسگبى زض َی فطایٌس
ؾبظهبى یبفتِ ثب یکسیگط تؼبهل زاقتِ ٍ ثب زازى ضای ٍ اضائِ
ًظطات ذَز ،فْطؾتی اظ ًیبظّب ٍ ًیع اٍلَیت ّبی هَضز ًظط
ذَز ضا هكرم هی کٌٌس .ایي ضٍـ کِ هٌؼکؽ کٌٌسُ
ًظطات گطٍُ اؾت ٍ هی تَاًس ظهیٌِ ؾبظ اضائِ ًظطاتی قَز
کِ هوکي اؾت پٌْبى ثوبًس ٍ اهکبى اضائِ ثبظذَضز هٌبؾت
زضثبضُ هَيَع ًیع ٍخَز زاضز.
.7ههبحجِ :هؼوَلا ثِ نَضت فطزی ههبحجِ اًدبم هی قَز ٍ
هی تَاًس ثِ اقکبل ؾبظهبى یبفتًِ ،یوِ ؾبظهبى یبفتِ یب آظاز
ثبقس .ایي ضٍـ هی تَاًس ثبػث فطاّن کطزى اَلاػبت ثب
کیفیت ثبلا ٍ حبٍی هُبلت ػویق زضثبضُ اضظـ ّب ،ثبٍضّب،
احؿبؾبت ٍ ًیبظّبی احؿبؼ قسُ قَز.
.8هكبّسُ :ثب هكبّسُ ٍيؼیت گطٍُ ّسف زضک ذَثی اظ
ٍيؼیت ضفتبضی ٍ ضذسازّبی ظًسگی افطاز حبنل هی قَز ٍ
زض َی اؾتفبزُ اظ آى ،ضاثُِ ثب اػًبی خبهؼِ ّسف قکل هی
گیطز .ایي ضٍـ کِ تَؾٍ هكبّسُ گطاى آگبُ ثِ هَقؼیت
هَضز ًظط اخطا هی قَزً ،یبظ ثِ ظهبى ظیبز ٍ ّعیٌِ پطؾٌلی
ثبلا زاضز ٍ زقَاضی هكبّسُ ٍيؼیت خوؼیت ّسف اقکبل
ػوسُ آى اؾت.
هطحلِ چْبضم :اٍلَیت ثٌسی ًیبظّبی قٌبؾبیی قسُ
اًتربة هؼیبضّبی تؼییي اٍلَیت :هلاک ّبی ظیبزی ثطای تؼییي
زضخِ اٍلَیت ثطای ًیبظّبی قٌبؾبیی قسُ ٍخَز زاضز کِ اظ هیبى
آًْب ثِ چْبض گطٍُ انلی هؼیبض تَخِ ثیكتطی هی قَز:
.1هیعاى تبثیط ثط خوؼیت ّسف اظ ًظط قست (تبثیط ثط ػولکطز
افطاز ٍ اثطات ََلاًی هست آى) ٍ ثعضگی (تؼساز افطاز زضگیط
ثب ایي ًیبظ)
.2هیعاى تغییطپصیطی آًْب زض ًتیدِ هساذلات هٌبؾت
.3قبثل قجَل ثَزى تغییطات هَضز ًظط ثطای کؿت تبثیط هُلَة
.4زض زؾتطؼ ثَزى هٌبثغ ثطای تغییطات زض آًْب
هطحلِ پٌدن :اضظیبثی اذتهبنی اٍلَیت اًتربة قسُ
اکٌَى کِ اٍلَیت پطزاذتي ثِ ًیبظّبی قٌبؾبیی قسُ هكرم
قسُ اؾت لاظم اؾت ثِ ََض اذتهبنی ًیبظّبی اٍلَیت زاض
ثطضؾی قَز ٍ ثطای ضفغ آًْب اقسام گطزز .تحلیل زضؾت ًیبظ زض
اٍلَیت کِ قبهل ثطضؾی ػَاهل هَثط زض ایدبز ٍ گؿتطـ آى
ّؿتٌس ،ثرف ػوسُ اقساهبت ایي هطحلِ ضا تكکیل هی زّس .ثب
کوک ًتبیح ایي هطحلِ اظ ًیبظؾٌدی اؾت کِ هی تَاى هساذلِ
هٌبؾجی ضا ثطای ضفغ ًیبظّبی هٌترت َطاحی ٍ اخطا کطز.
رٍش ّای آهَسضی
آهَظـ چْطُ ثِ چْطُ:
آهَظـ چْطُ ثِ چْطُ خعء ثْتطیي ضٍقْبی آهَظـ اظ ًظط ایدبز
تغییط ضفتبض زض فطاگیطاى هی ثبقس .زض ایي ًَع آهَظـ هطثی
(ثَْضظ) ٍ آهَظـ گیطًسُ ثِ ََض هؿتقین ٍ ضٍزض ضٍ ثب یکسیگط
اضتجبٌ ثطقطاض هی کٌٌس ٍ فطاگیط آظازاًِ اخبظُ نحجت ،پطؾف ٍ
اضائِ ًظط زاضز .ثعضگتطیي هعیت آهَظقی اًفطازی ثَزى آى اؾت
کِ هی تَاى ثب افطاز ثحث ٍ گفتگَ کطز ٍ آًْب ضا تكَیق ًوَز کِ
ضفتبض ذَز ضا زگطگَى ؾبظًس .آهَظـ اًفطازی فطنتی پیف هی
آٍضز تب پطؾكْبیی زض هَضز ػلائق ٍیػُ فطاگیط هُطح قَز.
هحسٍزیت آهَظـ اًفطازی چْطُ ثِ چْطُ آى اؾت کِ قوبض
گیطًسگبى آهَظقی هحسٍز اؾت ٍ تٌْب کؿبًی آهَظـ هی ثیٌیس
کِ ثب آهَظقگط زض توبؼ ثبقٌس.
زض آهَظـ چْطُ ثِ چْطُ انَلی ثبیس ضػبیت قَز
احتطام ثِ فطاگیط
ٍ قت کبفی خْت هكکل هُطح قسُ اظ َطف فطاگیط
اخبظُ ؾَال ثِ فطاگیط زض حیي آهَظـ
اضایِ تَنیِ ّبی هكرم ٍ زقیق ٍ هطتجٍ ثب قطایٍ فطاگیط
ثِ کبضثطزى کلوبت هلوَؼ ٍ هتٌبؾت ثب ؾُح ؾَاز ٍ زضک
فطاگیط
ٍ ايح ٍ قوطزُ نحجت کطزى ٍ اؾتفبزُ اظ افؼبل هؼلَم ثِ
خبی افؼبل هدَْل
ً گبُ کطزى ثِ فطاگیط ٌّگبم نحجت کطزى ثب اٍ
ؾَال اظ فطاگیط ثِ هٌظَض کؿت اَویٌبى اظ زضک نحیح اٍ
اظ هُبلت
تؼییي قطاض هلاقبت ثؼسی ثب فطاگیط ثطای پیگیطی هكکل اٍ
ؾرٌطاًی:
ایي ًَع آهَظـ ثط اؾبؼ کلام ٍ نحجت هطثی (ثَْضظ) یب ؾرٌطاى
هی ثبقس ٍ یبزگیطی اظ َطیق گَـ کطزى ٍ یبززاقت ثطزاقتي اظ
َطف فطاگیط اًدبم هی گیطز .ؾرٌطاًی ثب اًَاع ؾرٌطاًی فی
الجساِّ ،حفظ ؾرٌطاًی ٍ ؾرٌطاًی ثب آهبزگی قجلی قبثل اخطا
اؾت .هَثطتطیي ضٍـ زض اًتقبل اَلاػبت ضٍـ ؾرٌطاًی اؾت.
ثسیْی اؾت هطثی ثبیس اظ اَلاػبت ٍؾیغ ٍ في ثیبى ذَثی
ثطذَضزاض ثبقس ٍ هُبلت ضا ثِ گًَِ ای اضائِ زّس کِ ًیبظّبی
قًٌَسگبى ضا ثط آٍضزُ ؾبظز.
هعایبی ایي ضٍـ:
.1تَاًبیی هطثی زض ثطًبهِ ضیعی ٍ ّسایت فطاگیطاى زض ضاؾتبی
اّساف آهَظقی
.2اضایِ هُبلت ظیبز زض هست کَتبُ
.3آهَظـ فطاگیطاى ظیبز زض هست کَتبُ
ّ .4عیٌِ ثط ًوی ثبقس ٍ ؾَز ٍ ظیبًی هُطح ًوی ثبقس
هؼبیت ایي ضٍـ:
.1هكبضکت ٍ فؼبلیت کن فطاگیطاى
.2زقَاضی زض یبززاقت ثطزاضی ٍ تَخِ ٍ گَـ زازى ّوعهبى
ثِ ؾرٌطاى
.3ذوَزگی ٍ ذَاة آلَزگی زض فطاگیطاى اگط هطثی فؼبل ٍ
هحطک ًجبقس
.4ایي ضٍـ قبزض ثِ تغییط ًگطـ ٍ ًْبیتبً ایدبز ضفتبض خسیس
ًوی ثبقس
.5آهَظـ ػولی کوتط ٍخَز زاضز
.6زقَاضی زض اضظیبثی فطاگیطاى زض زضک ٍ فْن هُبلت
.7یبزگیطی هكکل زض ظهبًی کِ هطثی هْبضت کلاهی هَفق ٍ
خصاة ًساقتِ ثبقس
ثحث گطٍّی:
ثَُض کلی زض ایي ضٍـ گطٍّْبی هتكکل اظ 6تـب ً 12فط افطاز
ّوگي ٍ زاضای ٍیػگیْبی هطتجٍ کِ هؼوـَل ًا ًوبیٌـسُ ای اظ گطٍُ
ثعضگتطی ّؿتٌس اًتربة هی قًَس .اػًـبی گـطٍُ ثـط اؾبؼ
ههبحجِ غیط ؾبذتبض یبفتِ ای کِ ثِ قطکت کٌٌسگبى اخـبظُ ثحث
زض هَضز هَيَع ٍ زض هیبى گصاقتي احؿبؾـبتً ،گطقـْب ٍ
ػقبیسقبى ضا زض یک هَقؼیت ضاحت ٍ غیط ضؾوی هی زّس ،کٌـبض
ّن گطز هی آیٌس.گطزاًٌسُ خلؿِ (ثَْضظ) هی ثبیؿت ثب هْـبضت،
ثحـث ضا ثِ گًَِ ای ّسایت کٌـس کـِ تؼـبهلات لاظم ثـیي افـطاز
ضخ زازُ ٍ قطکت کٌٌسگبى زض تؿْین ػقبیس ٍ ًگطقْبیكبى
احؿـبؼ آظازی ًوبیٌس.
ََفبى فکطی:
ایي ضٍـ یک ًَع فؼبلیت ؾطیغ اؾت ،کِ زض خوغ آٍضی ًظطات
فطاگیطاى ثِ هطثی (ثَْضظ) کوک هی کٌس ٍ یک ضٍـ پطتحطک
هی ثبقس.
هعایبی ایي ضٍـ:
.1ثطقطاضی اضتجبٌ آظاز ثیي فطاگیطاى
.2اضایِ ًظطات ٍ ػقبیس خسیس
.3ثیبى آظازاًِ افکبض
.4تحطیک ذلاقیت فکطی فطاگیطاى
.5قطکت زض فؼبلیت ّبی شٌّی
هؼبیت ایي ضٍـ:
.1ؾطزضگوی فطاگیطاى زض قٌبذت هَيَػبت هَضز ًیبظ
.2ػسم احؿبؼ اهٌیت ٍ ضاحتی زض فطاگیطاى
.3اتلاف ٍقت
.4ػسم فبیسُ زض فطاگیطاى ثب تحهیلات هرتلف ٍ ضقتِ ّبی
گًَبگَى
.5ؾطزضگوی ٍ گیدی فطاگیطاى زض ثطذَضز ثب اثتکبضات فکطی
هرتلف
ًوبیف ٍ اخطای توطیي ّبی ػولی:
ایي ضٍـ زض ٍاقغ ًَػی توطیي هْبضت ػولی اؾت کِ ثِ ٍؾیلِ
قرم هطثی (ثَْضظ) ًكبى زازُ هی قَز ،هطثی ثبیس قجل اظ اخطای
ًوبیف تدْیعات لاظم ضا تساضک زیسُ ثبقس ٍ ثِ ػٌَاى یک هطثی
آهبزُ ،هْبضت ّبی لاظم ػول ضا هطٍض ٍ اخطا ًوبیس (هبًٌس ًوبیف
احیبء قلجی – ضیَی) غبلج ًب پؽ اظ ایٌکِ فطاگیطاى زاًف ٍ تئَضی
ّبی لاظم ضا آهَذتٌس ،ذَاٌّس تَاًؿت ثطای یبزگیطی هْبضت ّبی
ػولی آهبزُ قًَس .پؽ ثبیس اثتسا زاًف هٌتقل قَز تب هطثی ثتَاًس
هْبضت ّبی ػولی ضا ثِ فطاگیطاى یبز زّس.
هعایبی ایي ضٍـ:
.1یبزگیطی آؾبى ٍ ػیٌی ٍ ههَض
.2لوؽ ٍاقؼیت تَؾٍ فطاگیط ٍ زضک حقیقی
.3اهکبى اضظقیبثی ٍ ثطضؾی هْبضت ّبی ػولی فطاگیطاى
.4اهکبى تکطاض ٍ توطیي تَؾٍ فطاگیطاى
.5ایدبز فطنت ثطای فطاگیطاى ثِ هٌظَض قطکت زض یبزگیطی
هؼبیت ایي ضٍـ:
ٍ .1قت گیط اؾت
.2ػسم زضک نحیح فطاگیطاى ٍ ثطزاقت غلٍ
.3احتوبل یبزگیطی اقتجبُ زض نَضت اخطای غیط انَلی ٍ
نحیح تَؾٍ هطثی
.4اگط تؼساز فطاگیطاى ظیبز ثبقٌس احتوبل ضٍیت زقیق ًوبیف
ثطای ّوِ هْیب ًوی قًَس
.5فطاگیط اضتجبٌ ثیي ًوبیف ٍ اّساف یبزگیطی ضا زضک ًکٌس
هجبحثِ:
زض ایي ضٍـ فطاگیطاى ثیف اظ هطثی (ثَْضظ) نحجت هی کٌٌس،
ذَة اؾت کِ فطاگیطاى ثهَضت گطٍّی هجبحثِ کٌٌس .ایٌگًَِ
هجبحثبت ضا هی تَاى زض گطٍّْبی کَچک ٍیب ثعضگ ضّجطی ًوَز.
هعایبی ایي ضٍـ:
.1اًتقبل هُبلت آهَظقی ظیبز زض ظهبى کن
.2ثطٍظ ًظطات ٍ ایسُ ّبی خسیس ٍ ذلاقیت فکطی ٍ اهتحبى
ػقبیس
.3هكبضکت فؼبلاًِ ّوِ فطاگیطاى زض فطآیٌس یبزگیطی
.4اضتقبء هْبضتْبی ثطقطاضی اضتجبٌ ٍ هْبضتْبی کلاهی زض
فطاگیطاى
.5تثجیت زاًف زض شّي فطاگیطاى ثَاؾُِ تکطاض ٍ هساذلِ زض
هَيَع زضؾی
هؼبیت ایي ضٍـ:
.1هوکي اؾت ٍقت گیط قَز
.2هوکي اؾت ثسٍى ًظبضتّ ،سایت ٍضاٌّوبیی هطثی فطاگیطاى
اظ ثحث ٍهَيَع ذبضج قًَس
.3ثطذی اظ فطاگیطاى ثرهَل فطاگیطاى ذدبلتی زض ثحث
قطکت ًکٌٌس
.4ثطتطی یبثی ثطذی اظ افطاز گطٍُ
ایفبی ًقف:
ایفبی ًقفًَ ،ػی ضٍـ آهَظقی اؾت کِ هكکلات ٍ هؿبئلی
زضآى ػٌَاى هی قَز ٍ هَضز ثحث ٍ ثطضؾی قطاض هی گیطًس کِ
هوکي اؾت ثطای فطاگیطاى هجْن ٍ ؾَال ثطاًگیع ثبقس .زضایي
ضٍـ فطاگیطاى ًقف ضا ایفبء هی کٌٌس ،زضحبلیکِ زض ضٍـ ًوبیف
ٍ اخطای توطیي ػولی هطثی (ثَْضظ) ًقف ضا ایفبء هی کٌس.