EXPLORATION
IS REALLY THE ESSENCE OF
THE HUMAN SPIRIT
The Charm of Temples in
Chiang Rai Chiang Rai
Coffee Shops in famous
Chiang Rai attractions
famous food in Chiang Rai
contents
pg 3 the charm of
chiang rai
NATURE & CULTURE
pg 7 Coffee Shops in Chiang
Rai
17 คาเฟ่ดังในเชียงราย
pg 25 famous food in
Chiang Rai
10 อาหารดังในเชียงราย
pg 36 famous
pg 49 attractions
สถานที่เที่ยวสุดฮิต
Temples in
Chiang Rai
วัดดังในเชียงราย
CH I ANG
R R A INNAACTCTUUUULRLRTTEEUU&&RREE
A ooff
tthhee cchhaarrmm
GI
C H I A Nเสน่ห์ของเชียงราย
เชียงราย เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ใน ภาคเหนือ ของ
ประเทศไทย ตั้งอยู่ทางทิศเหนือสุดของประเทศไทยในเชิง
ภูมิศาสตร์ มีอาณาเขตติดต่อกับ ประเทศพม่า และ
ประเทศลาว ทางตอนเหนือและตะวันออก, จังหวัดพะเยา
และ จังหวัดลำปาง ทางทิศใต้ และ จังหวัดเชียงใหม่
4
ทางทิศตะวันตกจังหวัดเชียงรายเป็น
พื้นที่ดั้งเดิมของชาวไทย ประกอบด้วย
เมืองที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์มา
ตั้งแต่ยุคก่อตั้ง หิรัญนครเงินยาง
เชียงแสน และ อาณาจักรล้านนา เช่น
เมืองเงินยาง เมืองเชียงแสน และ เมือง
เชียงราย จังหวัดเชียงรายแบ่งการ
ปกครองออกเป็น 18 อำเภอ มี แม่น้ำกก
แม่น้ำอิง แม่น้ำรวก และ แม่น้ำโขง เป็น
แม่น้ำสายสำคัญ ทำเลที่ตั้งของจังหวัด
เชียงรายอยู่บริเวณรอยต่อ
ระหว่าง 3 ประเทศ คือ ประเทศไทย ประเทศ
พม่า และ ประเทศลาว หรือรู้จักกันในนาม
ของดินแดน สามเหลี่ยมทองคำ ในอดีต
เคยเป็นแหล่งผลิตและขนส่ง ฝิ่ น ที่สำคัญ
ของโลก ปัจจุบันจังหวัดเชียงรายเป็นหนึ่ง
ในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของประเทศไทย
โดยในปี พ.ศ. 2561 มีจำนวนนักท่องเที่ยว
รวมมากเป็นอันดับสองในภาคเหนือ รอง
จาก จังหวัดเชียงใหม่ จำนวนราว 3,600,000
คน คิดเป็นชาวต่างชาติราว 620,000 คน
สร้างรายได้ให้กับจังหวัดราว 28,500 ล้าน
บาท โดยมีท่าอากาศยานประจำจังหวัดคือ
ท่าอากาศยานนานาชาติแม่ฟ้าหลวง
เศรษฐกิจของจังหวัดเชียงรายมาจาก
เกษตรกรรมเป็นหลัก โดยมาจาก
การเกษตร การป่าไม้ และประมง ซึ่งมีมูลค่า
รวมกว่า 32,500 ล้านบาท
5
เป็นที่เกิดของ เ มื อ ง เ ชี ย ง ร า ย มี
ศิลปินที่มีอิทธิพล ป ร ะ วั ติ ศ า ส ต ร์อั น
อย่างมากในวงการ ยาวนาน เป็นที่ตั้งของ
ศิลปะไทย โดยเฉพาะ หิ รัญ น ค ร เ งิ น ย า ง
ถวัลย์ ดัชนี ผู้ เชียงแสน ซึ่งเป็น
สร้างสรรค์ บ้านดำ น ค ร ห ล ว ง ก่ อ น ก า ร
และ เฉลิมชัย โฆษิต กำ เ นิ ด อ า ณ า จั ก ร ล้ า น น า
พิพัฒน์ ผู้สร้างสรรค์ มี " คำเมือง " เป็นภาษา
วัดร่องขุ่น และ หอ ท้องถิ่น มีเอกลักษณ์
นาฬิกาเมืองเชียงราย เ ฉ พ า ะ ตั ว ทั้ ง ด้ า น ศิ ล ป ะ
สถานที่ท่องเที่ยว ป ร ะ เ พ ณี วั ฒ น ธ ร ร ม ที่ มี
สำคัญของเชียงรายที่ ความหลากหลายทาง
มีเอกลักษณ์เฉพาะ ช า ติ พั น ธุ์ ใ น รู ป แ บ บ ล้ า น
ของศิลปิน และเป็น นา ไทใหญ่ ไทเขิน และไท
แบบอย่างของ วัด ลื้ อจากสิบสองปันนา
ร่องเสือเต้น ซึ่งเป็น ผสมผสานกัน นอกจาก
อีกสถานที่ท่องเที่ยว นี้จังหวัดเชียงรายยังขึ้ น
สำคัญ ชื่ อว่าเป็น "เมืองศิลปะ"
6
Coffee Shops in
Chiang Rai
7
ARABIA COFFEE STORE
มาเที่ยวเชียงรายอยากหาคาเฟ่สไตล์มินิมอล นั่งชิลถ่ายรูปลงไอจี
สวยๆ แวะมา ARABIA COFFEE STORE ร้านกาแฟมีสไตล์ ในบ้านปูนแบบดิบมอง
ดูเรียบๆ แต่แฝงไปด้วยกลิ่นไอของความฮิป จึงกลายเป็นร้านโปรดของ
คนชอบถ่ายรูปนิยมมาแชะภาพกันเยอะ ที่สำคัญเครื่องดื่มและกาแฟยัง
รสชาติเข้มข้น ได้ฟีลของความเป็นกาแฟ โกโก้ ชาเขียว แบบแท้ๆ
พิกัด : 165หมู่6 ต ตำบลป่าอ้อดอนไชย อ.เมือง
เชียงราย 57000
เปิดให้บริการ : 07.00-17.00 น.
8
ป่าซาง คาเฟ่
ร้านกาแฟเล็ก ๆ เรียบง่ายแห่งบ้านนางแล จังหวัดเชียงราย ที่ใครได้มาต้องสัมผัส
ได้ถึงนิยาม ของคำว่า ‘น้อยแต่มาก’ เพราะแม้ว่าจะเป็นค่าเฟ่เล็ก ๆ แต่ร้านนี้ถูก
ออกแบบมาให้รับกับพื้นที่โล่งแจ้ง ใช้การล้อมร้านด้วยบานเกล็ดไม้เพื่อให้แสงจาก
ภายนอกส่องเข้ามาได้ มีการตกแต่งภายในให้ดูสบายตา
9
ชีวิตธรรมดา
คาเฟ่เรือนไม้สีขาวสไตล์โมเดิร์นที่ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำกก นำพาสายลมเย็นกับความ
ร่มรื่น ทัศนียภาพโดยรอบของ ร้านนี้ รวบรวมความธรรมดามาเปลี่ยนเป็นความรู้สึกที่แสน
พิเศษได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้ผู้คนที่ได้แวะมา ต่างได้รับความ ประทับใจกลับไป อีกทั้งสารพัด
เมนูอาหารคาวหวานที่มีให้เลือกหลากหลายทั้งไทยและนานาชาติ มีบาร์เครื่องดื่มพร้อม
เสิร์ฟกับบรรยากาศที่หาได้ยากในเมืองใหญ่ เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ชื่อดังของเชียงราย ที่อยาก
แนะนำให้มาลอง พิกัด: 179 หมู่ 2 ซอยร่องเสือเต้น 3 ถนนร่องเสือเต้น ตำบลริมกก อำเภอ
เมือง จังหวัดเชียงราย 57100 (ข้ามสะพานแม่น้ำกกเจอแยกไฟแดงแรกให้เลี้ยวซ้าย)
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 08:00 น. – 21:00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 081 984 2925 , 053 166 967
10
อ้ายคาเฟ่
คาเฟ่ในบ้านไม้เก่า ได้ฟีลโฮมมี่เหมือนนั่งเล่น
อยู่ในบ้าน ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย ด้วย
เฟอร์นิเจอร์ไม้และหวายที่แอบซ่อนความชิคเก๋ใน
แต่ละมุมได้อย่างลงตัว ทั้งมุมเก้าอี้บริเวณชั้น
สองของตัวบ้าน เป็นเทอเรสยื่นออกมาพร้อม
เก้าอี้นั่งด้านนอกแปลกตาไม่เหมือนใคร หรือจะ
เป็นมุมในสวนหญ้ากับมุมบ้านหลังน้อยและเก้าอี้
หวายสูงสองตัวถ่ายรูปออกมาแล้ได้ฟีลชิคคูล อี
กมุมไฮไลท์ เก้าอี้นั่งริมสระน้ำก็ได้ฟีลใกล้ชิด
ธรรมชาติต้นหญ้า เกือบทุกมุมของร้านให้ความ
รู้สึกอบอุ่นแบบสบายๆ
พิกัด : 374 ม.8 ต.สันทราย เทศบาลนครเชียงราย
จังหวัดเชียงราย 57000
เปิดให้บริการ : อังคาร – ศุกร์ 10:00 – 17:00 เสาร์ –
อาทิตย์ 09:00 – 17:00 (ปิดวันจันทร์)
11
ไร่ชาฉุยฟง
ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ตามแนววิถีชาวเขาสาวเหนือ ต้องไม่พลาดที่จะมาไร่ชาฉุยฟง คาเฟ่
ขนาดใหญ่บนเขาสูง ล้อมรอบด้วยต้นชาสีเขียวสุดลูกหูลูกตากว่า 500 ไร่ เพราะเป็นเสมือนแลนด์
มาร์ค อีกแห่งของเชียงราย ใครที่ได้มาต่างชื่นชอบดีไซน์ของคาเฟ่แห่งนี้ จากรูปแบบอาคาร
open air ที่ด้านบนเปิดเป็นลานกว้างให้นักท่องเที่ยวสามารถเดินขึ้นไปถ่ายรูปวิวสวย ๆ ของไร่ชา
ได้ พอถ่ายรูปเสร็จต้องไม่ลืมไฮไลท์อย่างการชิมชาสดใหม่จากไร่ฉุยฟง ทั้งในรูปแบบชาเขียว อู่
หลง ชาผง ไอศกรีม และเบเกอรี่ที่การันตีความสดใหม่จากไร่ทุกวัน มาแล้วรับประกันว่าไม่ผิด
หวังกลับไปอย่างแน่นอน
พิกัด: 97 หมู่ 8 ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย 57110
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 08.00 น. – 17.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 053 771 563
12
มโนรมย์
อีกหนึ่งคาเฟ่สวย ที่ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำกก เป็นร้านที่มีความลงตัวแบบหวานแหววแนว
วินเทจ ความพิเศษของร้านนี้ คือ บรรยากาศโดยรอบเป็นสวน มีร่มไม้ใหญ่ ลูกค้าสามารถ
เลือกนั่งชมวิวทิวทัศน์ในสวนหรือนั่งรับลมชิล สบาย ๆ ริมแม่น้ำกกได้ นอกจากนี้ภายในร้าน
ยังมีซุ้มไม้ประดับตกแต่งสวยงามไว้สำหรับนั่งเล่น ถ่ายรูป เรียกว่าสวยตั้งแต่สถานที่ไปยัง
อาหาร เพราะที่ร้านนี้ตั้งใจทำให้ทุกเมนูออกมาน่าทาน เหมาะกับการพาครอบครัว พาเพื่อน พา
แฟนมาในโอกาสพิเศษ ๆ ถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้าได้จริง ๆ
พิกัด: 499/2 หมู่ 2 (บ้านร่องเสือเต้น ซอย 5) ตำบลริมกก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย 57000
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 092 373 7666
13
เรียวกัง คาเฟ่
ไม่ต้องไปไกลถึงแดนปลาดิบ ก็เนรมิตเรียวกังแบบญี่ปุ่นมาไว้ให้สัมผัสกันง่ายๆ ที่
เชียงราย เพราะคาเฟ่แห่งนี้มีรูปแบบ ที่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรม และการ
ตกแต่งภายในแบบชนบทของญี่ปุ่น มีจักรยานให้ลูกค้าสามารถปั่ นชมวิวของสวนกับ
บรรยากาศรอบ ๆ คาเฟ่ ที่สำคัญที่นี่ยังมีไฮไลท์เป็น “เรียวกัง อาร์ต เซ็นเตอร์” แกลเลอรี่สุดเท่
ใจกลางป่า มาพร้อมกับเจ้าโตโตโร่ตัวใหญ่ยักษ์ ที่ตั้งไว้เอาใจคอคนรักอนิเมะแบบค่าย Ghibli ได้
ถ่ายรูปเก็บไว้ไปอวดกัน ส่วนเรื่องอาหารของทางร้านยังคงคอนเซ็ปต์แบบญี่ปุ่นขนานแท้ ทั้ง
การชงชา ข้าวปั้ น ชุดปลาทอดกับซุปเต้าหู้สาหร่ายที่เสิร์ฟมาพร้อมทาน ใครได้มาที่นี่ต้องพูด
เป็นเสียงเดียวกันว่าบรรยากาศไม่ต่างจากไปเรียวกังที่ญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว
พิกัด: 134 หมู่ 4 ตำบลบัวสลี อำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย 57250
เปิดให้บริการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 น. – 18.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 081 868 3010
14
สำหรับใครที่ชอบคาเฟ่หวาน ๆ ผสมผสานความคลาสสิกแบบยุโรปต้องไม่พลาดที่แห่งนี้
เพราะทันทีที่คุณเปิดประตูผ่านอาคารอิฐสีเทาเข้ามาภายใน จะได้พบกับการตกแต่งที่สวยงาม
สไตล์เฟรนช์วินเทจ (French vintage) บรรยากาศดีติดริมแม่น้ำกก ถ่ายรูปสวยอย่าบอกใคร บวก
กับอาหารและเครื่องดื่มของร้านที่เน้นเป็นแบบโฮมเมด แปลกตา น่าทาน อย่างเมนูพิซซ่าหน้า
ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม พิซซ่าน้ำพริกอ่อง และพิซซ่าแกงฮังเล ส่วนเครื่องดื่มที่ยกให้คงไม่พ้นกาแฟ
เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดกาแฟคุณภาพ และมีสูตรลับที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านให้ได้ไปลิ้ม
ลอง รับรองว่าไม่ผิดหวัง
พิกัด: 268/4 หมู่ที่ 21 ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57000 (ร้านตั้งอยู่
ติดกับสวนสาธารณะเกาะลอย)
เปิดให้บริการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 08.30 น. – 20.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 052 020 549
Melt in your mouth
15
แฮซซิเอนด้า คอฟฟี่ เฮ้าส์ & เรสเตอร์รอง
จะดีแค่ไหนถ้าได้นั่งจิบชาชิวๆ ยามบ่ายท่ามกลางบรรยากาศ ที่เหมือนหลุดออกมาจากใน
นิยายสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ทั้งเฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง บรรยากาศร้านที่สุดแสนจะอบอุ่นด้วย
องค์ประกอบต่าง ๆ ที่ลงตัว ทำให้มีผู้คนหลั่งไหลมาที่คาเฟ่แห่งนี้ไม่ขาดสาย ถึงแม้ร้านจะ
ตกแต่งในสไตล์ยุโรป แต่อาหารยังมีความเป็นเอกลักษณ์ของภาคเหนือ ทั้งสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว
ข้าวคลุกกะปิ น้ำพริกกะปิกุ้งสด และยังมีเมนูขนมหวาน อาหารโฮมเมด เครื่องดื่มร้อนเย็นอีก
มากมายให้ลูกค้าได้เลือกทานตามใจชอบ พร้อมไปกับดื่มด่ำบรรยากาศแห่งความสุขได้อย่าง
เต็มที่
พิกัด: 333 หมู่ 3 บ้านแม่ข้าวต้มท่าสุด ตำบลท่าสุด อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย 57100
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 089 686 3354 , 095 698 8056
16
บ้านไม้ปราย
เม
ฆ
ถ้าอยากซื้อกาแฟสักแก้ว แลกกับการได้นั่งมองวิวทิวเขา ทะเลสาบสวย ๆ แค่ก้าวเท้ามาที่
คาเฟ่แห่งนี้ คุณจะได้รับความสบายใจกลับไปอย่างคาดไม่ถึง ใคร ๆ ที่มาเยือนคาเฟ่แห่งนี้
ต่างก็ยกให้เป็นอันซีน (Unseen) เชียงรายที่ไม่ได้เน้นการตกแต่งแบบหวือหวา แต่เลือกที่จะ
สรรหาวัสดุธรรมชาติมาใช้เป็นหลัก เมนูส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มร้อนเย็นหลากหลาย ให้คน
ที่มาได้จิบพอหอมปากหอมคอพร้อมรอชมความสวยงามจากธรรมชาติ สัมผัสลม ห่มด้วย
แสงอาทิตย์ยามเย็น ราวกับภาพฝันที่เป็นจริง เชื่อว่าใครที่กำลังหนีจากความวุ่นวาย มาหาที่
เอนหลังพักกาย เมื่อได้มาบ้านไม้ปรายเมฆแห่งนี้ พวกเขาจะได้รับความสบายใจกลับไปอย่าง
แน่นอน
พิกัด: 117 หมู่ 14 บ้านใหม่สันติสุข ซอย 1 ตำบลดอนศิลา อำเภอเวียงชัย จังหวัดเชียงราย 57210
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. – 18.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 081 951 7578 17
Polar Boulangerie and Patisserie
สำหรับคาเฟ่ที่นอกจากจะมีบรรยากาศดีแล้ว ถ้ายิ่งได้รับการการันตี
เรื่องเมนูขึ้นชื่อหรือความอร่อย ใครๆก็ต้องอยากไปเยี่ยมเยือนสักครั้ง
โดยเฉพาะคาเฟ่แห่งนี้นอกจากจะตกแต่งร้านให้ดูเย็นตาน่านั่ง ด้วยโทนสี
น้ำตาลของอิฐตัดกับสีเขียวของต้นไม้ที่ถูกจัดวางอยู่ตามพื้นที่ต่าง ๆ
ภายในร้านแล้ว ทีเด็ดที่ต้องพูดถึง คือ เค้กช็อกโกแลตทรัฟเฟิล
(Chocolate truffle) ที่ใครได้ไปลองต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย ทั้ง
เมนูเครื่องดื่ม อย่างลาเต้เย็น (iced cafe’ latte) ที่หอมกรุ่น กลมกล่อมตาม
แบบฉบับสูตรลับของทางร้านด้วยแล้ว ถ้ามาถึงเชียงราย ไม่ไปลองอาจ
จะรู้สึกเสียดายในภายหลังก็เป็นได้
พิกัด: 266 หมู่ 1 ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย
57000
เปิดให้บริการ: วันอาทิตย์ – วันศุกร์ 08.00 น. – 16.30 น. (ปิดวันเสาร์)
เบอร์โทรศัพท์ : 087 366 9366
18
The Wanderer
ใครชอบคาเฟ่แนว forest style ต้องมาทางนี้ เพราะร้านนี้จะพาเราหลุดเข้าไปในโลกอีกใบ ที่
อยู่ใจกลางป่าไม้เขียวชอุ่ม หลีกหนีจากเมืองใหญ่เข้าไปชมนก ชมไม้ ถ่ายรูป จิบกาแฟเย็น ๆ
เล่นกับนก กับปลา ทั้งหมดที่เราพูดมาคาเฟ่แห่งนี้รวบรวมไว้ให้คุณแล้ว ยังไม่รวมถึงอาหาร
คาวน่าทานอย่างขนมจีนน้ำยาสูตรเด็ดของทางร้าน ขนมหวาน คาราเมลคาสตาร์ด พายเผือก
พายมะพร้าว เบเกอรี่มีแต่ของอร่อยน่าทานทั้งนั้น หรือจะเป็นการจัดสรรที่นั่งให้สะดวกสบาย
ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ มาเป็นหมู่คณะก็รองรับได้หลายโซน ถือเป็นคาเฟ่ที่ครบครัน และให้
บรรยากาศที่เป็นกันเองมาก ๆ
พิกัด: 537/1 หมู่ 4 ตำบลริมกก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย 57100
เปิดให้บริการ: ทุกวัน 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศัพท์: 089 755 4666 , 083 456 6627 19
บันดาลใจ
บริเวณริมแม่น้ำกกนับว่าเป็นพื้นที่แหล่งรวมคาเฟ่สวย ๆ หลายแห่ง ร้าน yretaE & eeffoC
บันดาลใจ เป็นคาเฟ่ที่ใช้พื้นที่ริมแม่น้ำกกได้อย่างพอดิบพอดี ลักษณะของร้าน
ก่อด้วยอิฐทรงสูงมีสองชั้น โดยชั้นที่สองจะเปิดโล่งเพื่อให้ลูกค้าสามารถขึ้นไป
นั่งทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่ม พร้อม ๆ ไปกับการได้นั่งกินลมชมวิวแม่น้ำกก
โดยไม่มีอะไรบดบังทัศนียภาพ ส่วนเมนูที่แนะนำว่าไม่ควรพลาดคือ AFFOGATO
กาแฟบนไอศกรีม ชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยม Matcha Affogato RAINBOW SODA ถือเป็น
อีกหนึ่งร้านน่านั่งของเชียงราย ใครสนใจลองมาที่คาเฟ่แห่งนี้ เผื่อการได้นั่ง
มองวิวสวย ๆ จะบันดาลความรู้สึกดี ๆ ให้กับใจเราได้บ้าง
พิกัด: 353/2 หมู่ที่ 6 ตำบลริมกก อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100
เปิดให้บริการ: ตั้งแต่เวลา 09.00 น. – 18.00 น. (ปิดวันพุธ)
เบอร์โทรศัพท์: 089 191 9194
20
Laan-Tim’s Cafe’&Gallery
สำหรับคนที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น อารมณ์เหมือนนั่งดื่มกาแฟอยู่ที่บ้าน ร้าน
นี้จัดว่าใช้ได้เลยทีเดียว อาจเพราะเจ้าของร้านเนรมิตบ้านของตัวเองให้กลายเป็นคาเฟ่ ภายใน
ตกแต่งแบบเรียบง่าย ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดลายด้วยโทนสีขาว บรรยากาศแบบนี้ให้ความ
รู้สึกเหมือนนั่งทานข้าวกับคนในครอบครัว ยิ่งไปกว่านั้นทุกเมนูเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่
ตั้งใจทำมาเสิร์ฟให้ทานกันแบบร้อน ๆ เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ไม่หวือหวา แต่น่าประทับใจมาก
อยากให้ได้ไปลองสัมผัสร้านนี้กันดูสักครั้ง
พิกัด: 382 ถนนบรรพปราการ ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57000 (ตรง
ข้ามโรงแรมบี2 สาขาหน้าโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม)
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 09:00 น. – 17:00 น.
เบอร์โทรศัพท์: 084 669 7926
21
สวรรค์บนดิน ฟาร์ม แอนด์ โฮมสเตย์
การมีความสุขกับสิ่งที่ตัวเองมีเหมือน
ยกสวรรค์มาไว้บนดิน แบบที่คาเฟ่แห่งนี้
นำพาวิถีชนบท มาให้ทุกคนได้ค้นพบกับ
ความสุขเรียบง่ายบนดิน ใครจะคิดว่า
พื้นที่ผืนเล็กแห่งนี้ ได้ถูกจัดสรรเนื้อที่ให้
เป็นโฮมสเตย์ขนาดย่อม ด้วยกระท่อม
ปลายนาเพียงไม่กี่หลัง และยังกลายเป็น
คาเฟ่ตามแนวเกษตรพอเพียงที่สามารถ
ใช้วัตถุดิบจากการปลูกเอง เก็บเอง มา
ทำเป็นขนมหวาน อาหารอร่อย และ
เครื่องดื่มเย็นชื่นใจหลายอย่าง รับรอง
ว่าคนที่ได้มาเยือนคาเฟ่แห่งนี้ต้อง
หลงใหลไปกับวิถี slow life แบบชาวเหนือ
จนต้องอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน
พิกัด: 171/12 หมู่ 4 ซอย 1 ตำบลริมกก
อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย
57100
เปิดให้บริการ: ทุกวันตั้งแต่ 09.00 น. – 17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์: 081 205 3554
22
TIME CHIANG
RAI
หากให้แนะนำคาเฟ่ของคนรักธรรมชาติ
อีกแห่ง คงต้องยกให้ร้านนี้เพราะคาเฟ่
แห่งนี้มีระเบียงยื่ นรับหมอกขาวยามเช้า
ตรู่ ให้ผู้คนได้ลองเปลี่ยนบรรยากาศมา
นั่งเล่น นั่งทำงาน จิบกาแฟเพลิน ๆ
ท่ า ม ก ล า ง ค ว า ม เ งี ย บ ส ง บ ข อ ง ป่ า เ ข า
ราวกับว่าสามารถหยุดเวลาเอาไว้ได้ ทาง
ร้า น มี ที่ โ ต๊ ะ ไ ว้ บ ริก า ร เ พี ย ง พ อ ต่ อ จำ น ว น
คนที่มาคาเฟ่แห่งนี้ตลอดทั้งวัน ในส่วน
ของอาหารมีทั้งอาหารเหนือ และอาหาร
ฝรั่งให้ได้เลือกทานตามความชอบ ใคร
ที่มาต่างพู ดเป็นเสียงเดียวกันว่า
บรรยากาศดี อาหารอร่อย บริการเป็นเลิศ
อยากรู้ว่าดีตามที่หลายคนพู ดถึงมั้ย ก็
ต้ อ ง ล อ ง ม า ด้ ว ย ตั ว เ อ ง สั ก ค รั้ง
พิกัด: 76 หมู่ 16 ตำบลแม่ข้าวต้ม อำเภอ
เมือง จังหวัดเชียงราย 57100
เปิดให้บริการ: วันอังคาร – วันอาทิตย์
ตั้งแต่ 09.00 น. – 19.00 น.
เบอร์โทรศัพท์: 095 362 3265
23
MACCHIATO
CAFE &
GALLERY
สำ ห รับ ร้า น สุ ด ท้ า ย ที่ อ ย า ก จ ะ ช ว น
สายมินิมอลให้แวะมากันสักนิด หาก
ชอบร้านที่มีการตกแต่งเรียบง่าย มี
พื้ นที่ส่วนตัวเล็ก ๆ กับเครื่องดื่ มคู่ใจ
อย่าง กาแฟ โกโก้ หรือชาเขียวสักแก้ว
ขอแนะนำว่าร้านนี้ให้คุณได้แน่นอน
ด้ ว ย โ ท น สี ร้า น ข า ว ส ลั บ ดำ ที่ ใ ห้ ค ว า ม รู้
สึกชิค คูล แถมมีมุมให้ถ่ายรูปแบบมินิ
มอลอีกเพียบ สายรีวิวทั้งหลายที่มา
ต่างการันตี ว่าเครื่องดื่ มร้านนี้เด็ดจริง
เ ดิ น ท า ง ม า ก็ ง่ า ย แ ถ ม ยั ง ไ ด้ ค ว า ม
สบายใจกลับไปอีก ถ้าไม่ได้แวะมาเช็ค
อินถ่ายรูปสวย ๆ สักหน่อยก็ถือว่า
พ ล า ด ม า ก แ ล้ ว
พิกัด: 145 หมู่ 2 ถนนพหลโยธิน ตำบล
ท่าสุด อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
57000
เปิดให้บริการ: ทุกวัน เวลา 09.00 น. – 18.00 น.
เบอร์โทรศัพท์: 095 234 3322
24
F o od
fCahmiaonugs Rfoaoi d in10 ร้านอาหารดังในเชียงราย
ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข
ข้อมูล : ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข อยู่ เมื่ อได้มาเยือน เชียงราย
บริเวณสันโค้งน้อย เป็นร้านอาหารพื้น "จังหวัดเหนือสุดของ
บ้านรสชาติดั้งเดิมของชาวเชียงราย ประเทศไทย" บอกเลยว่าน
เปิดบริการมานานมาก ตัวร้านเป็นร้าน อ ก จ า ก ที่ เ ที่ ย ว ที่ เ ต็ ม ไ ป ด้ ว ย
นั่งแบบสบายๆ เมนูเด็ดยกนิ้วต้อง "น้ำ อากาศบริสุทธิ์แล้ว ห้าม
เงี้ยวสูตรโบราณ" ตำรับเชียงรายแท้ๆ พ ล า ด อ า ห า ร ร ส เ ด็ ด ที่ มี อ ยู่
ใครได้ทานเป็นต้องติดใจกันทุกราย ทั่วไปในจังหวัด แต่ถ้าจะเอา
ที่ตั้ง : 192/5 ถนนสันโค้งน้อย เวียง แบบเด็ด บอกเลยต้องมาชิม
เมืองเชียงราย, เชียงราย 57000 ร้า น เ ห ล่ า นี้
โทรศัพท์ : 053-716-278
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-
15.00 น. การเดินทาง : จากตัวเมือง
เชียงราย เข้าถนนสันโค้งน้อย (ถนน
คนม่วน) ตรงมาจนถึงถนนสันโค้งน้อย
ซอย 5 จะเห็นร้านน้ำเงี้ยวป้าสุขสันโค้ง
น้อย เมนูนี้ PaiNaiDii
ขอแนะนำ : ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู,
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเนื้อ, ข้าวซอยไก่, ข้าว
กันจิ้น, แคบหมู หนังปอง(หนังควาย),
ลอดช่อง, ทับทิมกรอบ
26
19
ข้าวซอยพอใจ
เชียงราย
ข้อมูล : ร้านข้าวซอยรสเด็ดของเชียงราย
โดดเด่นด้วยสูตรพิเศษไม่เหมือนใครกับ
ความเข้มข้ม ที่ทางร้านจะผัดเนื้อสัตว์กับ
พริกแกงเป็นแบบเข้มข้น แล้วค่อยมาเติม
กะทิใสๆ ลงไป ไม่เลี่ยนมาก
ที่ตั้ง : 1023/2 ถนนเจ็ดยอด ต.เวียง เมือง
เชียงราย เชียงราย โทรศัพท์ : 053-712-935
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวันตั้งแต่ 07.00 - 16.00 น.
การเดินทาง : วิ่งไปจนถึงวงเวียนเฉลิม
ชัยแล้วเลี้ยวซ้าย ตรงไปอีก 200 เมตร เมนู
นี้ PaiNaiDii
ขอแนะนำ : ข้าวซอยไก่กะทิ
27
สลุงคำ เชียงราย
ข้อข้อมูล : ร้าน "สลุงคํา" ร้านอาหารเก่าแก่คู่เมืองเชียงราย ให้บริการ
อาหารพื้นเมืองสไตล์ล้านนา ตัวร้านด้านนอกถูกออกแบบให้มี
บรรยากาศสบายๆร่มรื่น ภายในออกแบบคล้ายๆคุ้มเมืองเหนือ เน้น
เฟอร์นิเจอร์ไม้ให้ความวิจิตรบรรจง ที่ตั้ง : 834/3 ถนนพหลโยธิน
ถ.พหลโยธิน เมืองเชียงราย เชียงราย 57000 โทรศัพท์ : 053-717-192 เวลา
เปิด-ปิด : ทุกวัน 10.30 - 22.30 น. การเดินทาง : จากตัวเมืองเชียงราย เข้า
ถนนพหลโยธิน ผ่านห้าแยกพ่อขุนเม็งราย สังเกตุซ้ายมือจะเห็นร้าน
สลุงคำ อยู่ตรงข้ามกับปั๊ มน้ำมันเอสโซ่ เมนูนี้ PaiNaiDii ขอแนะนำ : แกง
ฮังเล รสชาติหอมหวานกลมกล่อม , นํ้าพริกอ่อง , นํ้าพริกหนุ่มทานคู่
แคบหมู
28
MOUNT SAN DIEGO
ไม่เคยคิดว่าหอศิลป์(ขัวศิลปะ) จะมีร้านอาหารเชียงรายดี ๆ อย่างร้าน
มาลองเต๊อะอยู่ด้วย ร้านนี้มีที่นั่งประมาณ 40 - 50 ที่นั่ง ทั้งบริเวณในร่ม
และในสวนหย่อม เมนูอาหารจะค่อนข้างวิจิตรเล็กน้อย สมกับที่ทำงาน
ด้านศิลปะ อาหารมีทั้งประเภท ‘สปาเกตตี’, ‘ข้าวผัด’, ‘สเต๊ก’, ‘เมนูซีฟู้ด’
รวมถึงอาหารพื้นเมืองด้วย ราคาต่อจานตกประมาณ 120 - 150 บาท
ปริมาณอาหารก็เสิร์ฟมาให้เยอะพอสมควร โดยรวมเป็นอีกหนึ่งร้าน
อาหารเชียงรายที่ประทับใจ
29
หลู้ลำ รอบเวียง
พลาดไม่ได้กับร้านอาหารเชียงรายที่คน
ท้องถิ่นแนะนำให้มา ชื่อร้านหลู้ลำ รอบ
เวียง บอกเลยว่าถ้าไม่กินจะหาว่ามาไม่
ถึงเชียงรายนะเจ้า เมนูเด็ดของร้านคือ
‘แกงโฮะ’ รสชาติดีมากถือว่ากลมกล่อม
สุด ๆ แนะนำให้ไปโดนให้ได้ครับ ห้าม
พลาดด้วยประการทั้งปวง ใครกำลัง
มองหาร้านอาหารเชียงรายก็มาฝาก
ท้องได้กับที่นี่ได้เลย
30
จ.เจริญชัย
ร้านข้าวต้มชื่อดังของเชียงราย เปิดมานานกว่า 30 ปี การันตีโดย
รางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 พิกัดร้านตั้งอยู่ถนนสนามบินเก่า
ย่านใจกลางเมือง ‘พะโล้รวม’ จานนี้แนะนำว่ามาแล้วต้องสั่ง พะโล้
เปื่ อยนุ่มดีมาก เครื่องในไม่มีกลิ่น จิ้มกับพริกน้ำส้มเข้ากันมาก
‘หมึกผัดไข่เค็ม’ ผัดมาแห้งดี ได้กลิ่นกระทะชัดเจน หมึกสด ‘ยำไข่
เยี่ยวม้า’ รสน้ำยำจัดจ้าน เหมาะกินกับข้าวต้ม เป็นร้านอาหาร
เชียงรายที่คนเยอะตลอด แต่อาหารออกไว ราคาไม่แพงครับ
31
น้ำเงี้ยวหม้อดินป้าอี้ด หนองบัว
ร้านนี้ได้รับการแนะนำจากคนเชียงราย เรา
เองก็ถามหาร้านน้ำเงี้ยวเด็ด ๆ น้องบอกร้านนี้
คนพื้ นที่เขากินกัน แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้าน
เล็ก ๆ มีประมาณ 10 โต๊ะ เมนูไม่เยอะครับ มี
ก๋วยเตี๋ยวหมู /เนื้ อ, น้ำเงี้ยวหมู /เนื้ อ, แคบหมู
และขนมหวาน ที่ติดใจเลยคือรสน้ำเงี้ยวที่ออก
จะข้น ๆ รสชาติแบบดั้งเดิมบ้าน ๆ เส้นบะหมี่
กลมคล้ายเส้นบะหมี่แบบยู นนาน ส่วนตัวเนื้ อก็
ตุ๋นแบบบ้าน ๆ ชิ้นไม่ได้สวยอะไรมากนัก ไม่
เปื่ อยจนเกินไป ส่วนใหญ่เป็นส่วนเอ็น เคี้ยว
ก รุ บ ก รับ ดี ค รับ
32
POLAR
BOULANGERIE
AND PATISSERIE
คาเฟ่เชียงรายบรรยากาศร่มรื่น ซ่อนตัวอยู่ในซอยเปลี่ยว ต้องมีดีอะไร
แน่นอนถึงได้รางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 ร้านค่อนข้างขึ้นชื่อเรื่องเบเก
อรีโฮมเมด และก็ยังมีอาหารเช้าแบบ All Day Breakfast อย่างที่สั่งเป็น ‘Egg
Benedict with Smoked Salmon’ เสิร์ฟคู่ ‘มัฟฟินโฮมเมด’ ราดด้วย Hollandaise
Sauce รสชาติดีเลยครับ พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้มแจ่มใส ถ้ามีโอกาสมาเที่ยว
เชียงราย ร้านนี้เป็นร้านต้น ๆ ที่แนะนำครับ
33
สหรส หน้าหอนาฬิกา
ส่วนตัวเคยมากินร้านนี้ครั้งแรกเมื่อ 8 ปีที่
แล้ว ตอนนั้นคนเยอะมาก ผ่านมาปัจจุบันคนก็
ยังเยอะอยู่เหมือนเดิม จุดเด่นของร้านอาหาร
เชียงรายร้านนี้เลยคือ “ต้มเลือดหมู” ร้อน ๆ ใส่
ผักจิงจูฉ่าย รสชาติผ่านมากี่ปีก็ยังเหมือนเดิม
สำหรับต้มเลือดหมู เครื่องในล้างสะอาดดี
เหมือนเดิม ซดร้อน ๆ ตอนเช้าคล่องคอดีเช่น
เคย เหมือนกับว่าร้านจะปรับปรุง เพราะด้านใน
ทำใหม่ดูสะอาดขึ้นจากเมื่อ 8 ปีก่อน
34
โอรา อาหารเหนือ
เชียงราย
ร้านอาหารเชียงรายที่เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า มีอาหารเช้าให้เลือกหลากหลาย ทั้ง
ข้าวต้มแห้ง โจ๊ก ต้มเลือดหมู ไข่กระทะ และข้าวจี่ มีเมนูอาหารเหนืออย่างน้ำเงี้ยว
ข้าวซอย แกงฮังเล ไส้อั่ว และออร์เดิร์ฟเมือง นอกจากนี้ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์
ยังมีเมนู “ข้าวเหนียวฉาน” ข้าวนึ่งขมิ้นกินพร้อมไก่อบสมุนไพร สูตรไทใหญ่ที่
หากินได้ยาก กลางวันมีเมนูอาหารจานเดียวแบบฟิวชั่นอาหารเหนือให้ลองชิม ร้าน
มีบริการชาร้อนให้ฟรีอีกด้วยค่ะ
35
FAMOUS
ATTRACTIONS
ส ถ า น ที่ เ ที่ ย สุ ด ฮิ ต
THE USE OF
TRAVELING IS TO
REGULATE
IMAGINATION BY
REALITY
SAMUEL JOHNSON
เมื่อพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงรายแล้ว ต้องบอก
เลยว่ามีสถานที่ท่องเที่ยวแสนสวยมากมายที่รอให้พวกเราเหล่านัก
เดินทาง ได้ไปเยือนกันค่ะ ครั้งนี้เราก็จะขอยกสถานที่ท่องเที่ยวแสน
สวยกันมาส่วนหนึ่ง ให้พวกเราได้ดูกันก่อนนะคะ !!! ถ้าทุกคนพร้อมที่
จะรับความสวยงามและความรู้ดีดีแล้วงั้นก็กางแผนที่แล้วเก็บ
กระเป๋าของเหล่านักผจญภัยไปกันเลยค่าาาาาาาาาาาา
38
สิงห์ปาร์ค เชียงราย
ขอต้อนรับสู่สิงห์ปาร์ค แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ด้วยพื้นที่กว่า
8,000 ไร่ มากมายด้วยพืชพรรณต่างๆ ที่ขึ้นเต็มเนินเขา ท่านจะได้สัมผัสกับธรรมชาติและสนุกไป
กับกิจกรรมต่างๆ ในไร่ เช่น รถเดียวเที่ยวทั่วกับฟาร์มทัวร์สิงห์ปาร์ค ชมสัตว์สายพันธุ์แอฟริกา
ปั่ นจักรยานชมธรรมชาติแบบใกล้ชิด กิจกรรมผจญภัยท้าทายคนใจเด็ด และการแข่งขันกีฬา
ตลอดทั้งปี และอื่นๆ อีกมากมาย
สิงห์ปาร์ค หรือชื่อเดิมคือ ไร่บุญรอด แห่งนี้
สร้างขึ้นด้วยความตั้งใจของบริษัทบุญรอดที่
ต้องการจะมอบให้ที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวทาง
ธรรมชาติอีกทางเลือกหนึ่งที่จะมอบความสุข
ให้กับชาวเชียงรายและแขกผู้มาเยือน ได้มีอีก
หนึ่งสถานที่พักผ่อนหย่อนใจและเพลิดเพลิน
กับบรรยากาศของธรรมชาติที่สวยงามน่า
ประทับใจ
สิงห์ปาร์คมีพื้นที่ประมาณ 8,600 ไร่
ครอบคลุม 4 ตำบล โดย ด้านทิศเหนือติดกับ
ตำบลดอยฮาง ทิศใต้ติดกับตำบลป่าอ้อดอน
ชัย ทิศตะวันออกติดกับตำบลรอบเวียง และ
ทิศตะวันตกติดกับตำบลแม่กรณ์พื้นที่ของ
สิงห์ปาร์คมีลักษณะเป็นที่ลาดเนินเขา มีภูเขา
เล็กๆ สลับกันไปมา พื้นที่ทุกตารางนิ้วได้รับ
การจัดสรรอย่างสมบูรณ์และให้มีประโยชน์
สูงสุด ภูมิทัศน์ที่สวยงามผสมกลมกลืนกับ
ธรรมชาติ ป่าเขา มีการดูแลรักษาสภาพ
แวดล้อมและชุมชนรอบด้านอย่างยั่งยืน
39
สิงห์ปาร์ค เชียงราย
สิงห์ปาร์คตั้งอยู่บนพื้นที่ความสูงเฉลี่ย 450 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ในฤดูหนาวอากาศ
จึงค่อนข้างเย็นสบาย อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ย 19.1 องศาเซลเซียส นอกจากจะมีแปลงปลูกข้าว
บาร์เลต์ของเบียร์สิงห์ซึ่งอยู่ด้านหน้าแล้ว ภายในบริเวณยังมีพื้นที่เกษตรกรรมและพืช
ผักหลากหลายชนิด เช่น บร็อกโคลี่ ฟาร์มเห็ดหอม มะเฟือง สตอเบอรี่ มะเขือเทศ ลำไย
ลิ้นจี่ กระท้อน มะม่วง ฯลฯ รวมถึงไร่ชาอู่หลงสายพันธุ์จินซวน หรือที่คนไทยรู้จักในชื่อ ชาอู่
หลงเบอร์ 12 ซึ่งเป็นชาสายพันธุ์ไต้หวัน ปลูกบนพื้นที่กว่า 600 ไร่ พุทราพันธุ์ซื่อหมี่กว่า 100
ไร่ และยางพารากว่า 2,700 ไร่อยู่ด้วย นอกจากนี้ที่สิงห์ปาร์คยังมีการทำฟาร์มปศุสัตว์ เลี้ยง
วัวนม แปลงเกษตรผสมผสาน รวมทั้งมีแหล่งน้ำที่ขุดขึ้นเพื่อการตกแต่งภูมิทัศน์ให้
สวยงาม และแหล่งน้ำธรรมชาติที่มีน้ำอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์จำนวนมากกว่า 50 แห่ง โดย
แหล่งน้ำที่ใหญ่ที่สุดมีขนาดถึง 150 ไร่ ผลผลิตทางการเกษตรของไร่จึงมีตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ในหน้าแล้งสิงห์ปาร์คยังได้แบ่งปันน้ำจากแหล่งน้ำของสิงห์ปาร์คให้เกษตรกร
ชาวบ้านรอบข้างได้ใช้ด้วย
40
สิงห์ปาร์ค เชียงราย
บริเวณทางเข้าสิงห์ปาร์คมีร้านอาหารภูภิรมย์ที่ให้บริการอาหารอร่อยๆ กาแฟ เบอเกรี่
แกล้มวิวแบบ 360 องศา เป็นจุดที่นักท่องเที่ยวสามารถชมทัศนียภาพอันงดงามของ
ขุนเขาที่โอบล้อมได้อย่างดื่มด่ำ รวมถึงชมพระอาทิตย์ยามเย็นที่สวยงามก่อนลับขอบฟ้า
ได้จากที่นี่ ตรงนี้ยังมีร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากไร่ อาทิ ชา ไวน์ มะเฟือง และมะเขือเทศ
หวานกรอบด้วย
ที่สิงห์ปาร์คมีกิจกรรมต่างๆ สำหรับนักท่องเที่ยวอยู่ตลอดทั้งปี สำหรับกิจกรรมยอด
นิยมคือทัวร์ชมฟาร์มนั้น หากต้องการทัวร์ชมฟาร์มในช่วงเดือนธันวาคมซึ่งเป็นฤดูท่อง
เที่ยวที่คนเยอะ โดยเฉพาะในวันเสาร์ อาทิตย์ หากมาลงทะเบียนจองช้าฟาร์มทัวร์อาจเต็ม
ก่อนได้ ดังนั้นแนะนำว่าควรโทรสอบถามรอบที่ว่างก่อนไป
การเดินทางไปสิงห์ปาร์ค
สิงห์ปาร์คตั้งอยู่ริมถนนสายเด่นห้า – ดงมะดะ ที่ตำบลแม่กรณ์ อำเภอเมือง ทางเดียว
กับที่จะไปวัดร่องขุ่น โดยอยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงรายประมาณ 13 กิโลเมตร ใช้เวลาเดิน
ทางโดยรถยนต์ 20 – 25 นาที ไม่มีรถสาธารณะไปถึง หากไม่ได้เดินทางโดยรถส่วนตัวนัก
ท่องเที่ยวต้องจ้างหรือเหมารถให้ไปส่ง
เวลาทำการเปิด – ปิด เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 8.00 - 18.00 น
อัตราค่าเข้าชม ไม่เสียค่าเข้าชม
88 41
ไร่ชาฉุยฟง
ไร่ชาฉุยฟง เป็นของ บริษัท ฉุยฟงที จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตใบชารายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
เชียงราย มีประสบการณ์ยาวนานในการเพาะปลูกชามานานกว่า 40 ปี และได้มีการพัฒนาให้เป็น
แหล่งท่องเที่ยวจนกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยไร่ชานั้นจะมีอยู่ด้วยกัน 2 แห่ง คือ
อำเภอแม่จัน เชียงราย และบ้านพญาไพร ตำบลเทอดไทย อำเภอแม่ฟ้าหลวง
ซึ่งไร่ชาที่เพิ่งเปิดล่าสุดและได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวคือไร่ชาที่อำเภอแม่จัน ตั้งอยู่
บนเนินเขาเนื้อที่กว่า 1,000 ไร่ ปลูกชาเขียวชอุ่มลดหลั่นกันเป็นขั้นบันไดสุดลูกหูลูกตา เป็นที่ชื่น
ชอบและประทับใจของนักท่องเที่ยว ให้นิยมเดินทางมาถ่ายภาพแลนสเคปที่สวยงามของไร่ชาสี
เขียวขจีแห่งนี้
นอกจากชมไร่ชาแล้วนักท่องเที่ยวยังสามารถชิมชาและเลือกซื้อชาคุณภาพดีหลากสายพันธุ์
เป็นของฝากได้ ที่ไร่ชาฉุยฟงมีร้านให้บริการอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ โดยมีเมนูยอดนิยม
เช่น สปาเก็ตตี้ยูนาน ยำทูน่า และที่จะขาดไปไม่ได้สำหรับที่นี่ก็คือเมนูที่มีชาเป็นส่วนประกอบ
อย่าง หมั่นโถวชาเขียว ชาเขียวเย็น เค้กชาเขียว เป็นต้น
ไร่ชาฉุยฟุง (Choui Fong Tea Plantation) เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมของ
จังหวัดเชียงราย ด้วยบรรยากาศที่สวยงาม สดชื่นของไร่ชาสีเขียวสดบนเนินเขาที่ลดหลั่นกันสุด
ลูกหูลูกตา ที่นี่จึงเป็นจุดหมายสำหรับผู้ที่ต้องการมาดื่มด่ำกับทิวทัศน์ที่สวยงาม รวมถึงยังเคย
เป็นสถานที่ถ่ายทำละครมาแล้วหลายเรื่องด้วยกั การเดินทางไปไร่ชาฉุยฟง
ไร่ชาฉุยฟงตั้งอยู่ระหว่างทางไปอำเภอแม่สาย บริเวณตำบลป่าซาง อ.แม่จัน โดยอยู่ห่างจาก
ตัวเมืองเชียงรายประมาณ 40 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ราวๆ 50 นาที เส้นทางไปถึงไร่
ค่อนข้างสะดวกเป็นถนนลาดยางตลอดทาง ไม่มีรถสาธารณะให้บริการไปยังไร่ชาฉุยฟง หากนัก
42 ท่องเที่ยวไม่ได้เดินทางโดยรถส่วนตัวต้องเหมารถให้ไปส่งเวลาทำการเปิด – ปิด
เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 8.30 – 17.30 น. อัตราค่าเข้าชม ไม่เสียค่าเข้าชม
เชียงราย ไนท์บาซาร์ (Night Bazaar)
เชียงราย ไนท์บาซาร์ (Night Bazaar) เป็นแหล่งช้อปปิ้ งกลางคืนที่มีชื่อเสียงของเชียงรายที่
ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ สินค้าที่จำหน่ายส่วนมากเป็น
งานฝีมือชาวเขาและคนท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า เครื่องประดับ ผลิตภัณฑ์พื้นเมือง หรือ
ของใช้ที่ตกแต่งบ้าน รวมถึงของกินอร่อยๆ
ป ร ะ วั ติ
เชียงรายไนท์บาซาร์ เป็นตลาดนัดยามค่ำคืนในตัวเมืองเชียงราย ตั้งอยู่บริเวณสถานี
ขนส่งเก่า หากนักท่องเที่ยวต้องการซื้อหาสินค้าพื้นบ้าน สินค้าทำมือ งานหัตถกรรมสวยๆ
และของฝากจากเชียงราย ต้องไม่พลาดที่จะมาเดินเลือกซื้อหาจากที่นี่ ภายในบริเวณไนท์
บาซาร์ยังมีเวทีการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้ นบ้านแบบล้านนา
โดยการแสดงจะมีอยู่ 2 เวทีด้วยกันคือ เวทีสำหรับการแสดงของนักศึกษาจาก
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย เป็นการแสดงฟ้อนรำและแสดงดนตรีสะล้อ ซอ ซึง และเวทีที่
ตั้งอยู่บริเวณลานเบียร์ เป็นเวทีการแสดงคาบาเร่โชว์ ร้องเพลง และการแสดงของชาวเขา
โดยการแสดงเหล่านี้จะสลับวันแสดงและแน่นอนว่าไนท์บาซาร์นั้นมีบริการร้านอาหารอ
ร่อยๆ หลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น อาหารพื้นเมือง อาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารทะเล ให้
นักท่องเที่ยวที่มาเดินไนท์บาซาร์ได้เลือกรับประทานกันตามความพอใจ
ก า ร เ ดิ น ท า ง ไ ป เ ชี ย ง ร า ย ไ น ท์ บ า ร์ ซ่ า
เชียงรายไนท์บาร์ซ่า ตั้งอยู่บริเวณสถานีขนส่ง (เก่า) ใจกลางเมืองเชียงราย หากไม่ได้เดิน
ทางโดยรถส่วนตัว นักท่องเที่ยวสามารถขึ้นรถสองแถวที่มีให้บริการหลากหลายสายนั่งไป
ลงที่ไนท์บาซาร์ได้
เ ว ล า ทำ ก า ร เ ปิ ด – ปิ ด
เ ปิ ด ทุ ก วั น เ ว ล า 1 8 . 3 0 น . - 2 3 . 0 0 น .
43
44
อ นุ ส า ว รี ย์ พ่ อ ขุ น
เ ม็ ง ร า ย
อนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งราย (King Mengrai Monument) สร้างขึ้นเพื่อเทิดพระเกียรติและน้อม
รำลึกถึงพระเกียรติคุณของปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์เม็งราย ผู้ที่ทรงรวบรวมบ้านเล็ก
เมืองให้เป็นปึกแผ่น จนเกิดเป็นอาณาจักรล้านนาไทยที่เจริญรุ่งเรืองจนถึงปัจจุบัน
อนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช ตั้งอยู่ที่ห้าแยกพ่อขุน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เส้น
ทางที่จะไปอำเภอแม่จันหรือแม่สาย พ่อขุนเม็งรายเป็นกษัตริย์องค์ที่ 25 แห่งราชวงศ์ลัวะจัง
คราช พระองค์เป็นโอรสของพญาลาวเม็ง และพระนางเทพคำขยาย หรือพระนางอั้วมิ่งจอม
เมือง ประสูติเมื่อวันอาทิตย์ แรม 9 ค่ำ เดือนอ้าย ปีพ.ศ.1782 เสด็จสวรรคตที่เมืองเชียงใหม่ใน
ปี พ.ศ.1854 รวมพระชนมายุได้ 72 พรรษา
โดยเมื่อพ.ศ.1805 พ่อขุนเม็งรายได้สร้างเมืองเชียงรายขึ้นบนดอยทองจากรากฐานเดิมที่
เคยเป็นเมืองมาก่อน พระองค์ถือเป็นปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์เม็งราย ทรงรวบรวมบ้าน
เมืองส่วนต่างๆ เข้าเป็นอาณาจักรล้านนาไทยจนเจริญรุ่งเรืองถึงปัจจุบัน พ่อขุนเม็งรายจึง
เป็นที่เคารพศรัทธาของชาวเชียงรายอย่างมาก
ประชาชนชาวเชียงรายได้ร่วมใจกันสร้างอนุสาวรีย์ เพื่อน้อมรำลึกถึงพระเกียรติคุณของ
พ่อขุนเม็งราย โดยได้ทำพิธีเปิดอนุสาวรีย์เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2507 ศิลปินผู้สร้างรูปปั้ น
อนุสาวรีย์ของพ่อขุนเม็งรายคือนายปกรณ์ เล็กฮอน สำหรับลักษณะของอนุสาวรีย์ คือ เป็น
45
พระรูปหล่อด้วยทองสัมฤทธิ์ขนาดเท่าครึ่ง ทรงฉลองพระองค์ด้วยเครื่องทรงพระมหา
กษัตริย์ล้านนาโบราณ ประทับยืนบนฐานสูงประมาณ 3 เมตร ทรงถือดาบด้วยพระหัตถ์ซ้ายแนบ
กับพระเพลา ทรงสวมมาลัยพระกร ทรงสวมธำมรงค์ที่พระหัตถ์ขวาตรงนิ้วนางและนิ้วก้อย ที่
พระหัตถ์ซ้ายตรงนิ้วชี้ และทรงฉลองพระบาท ปัจจุบันมีตุงหลวงเฉลิมพระเกียรติประดับอยู่
ทางด้านหลังอนุสาวรีย์ด้วย และตรงฐานใต้พระบรมรูปมีคำจารึกว่า "พ่อขุนเม็งรายมหาราช
พ.ศ. 1782-1860 ทรงสร้างเมืองเชียงรายขึ้นเป็นเมืองแรกเมื่อ พ.ศ. 1805 ทรงสถาปนาอาณาจักร
ล้านนาไทยให้เป็นปึกแผ่น และทรงสร้างความสามัคคีระหว่างชนชาติไทย"
การเดินทางไปอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช
อนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งราย ตั้งอยู่บริเวณห้าแยกพ่อขุน ใจกลางเมืองเชียงราย หากไม่ได้
เดินทางโดยรถส่วนตัว นักท่องเที่ยวสามารถขึ้นรถสองแถวหรือรถซิตี้บัสที่มีให้บริการหลาก
หลายสาย นั่งไปลงแถวๆ อนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายได้เลย
เวลาทำการเปิด – ปิด
เปิดตลอด 24 ชั่วโมง
อัตราค่าเข้าชม
ไม่เสียค่าเข้าชม
สิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเที่ยวอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช
46 กราบสักการะอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายเพื่อความเป็นสิริมงคล
พระตำหนักดอยตุง
พระตำหนักดอยตุงเริ่มดำเนินการก่อสร้างเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2530 เมื่อสมเด็จ
พระศรีนครินทราบรมราชชนนีมีพระชนมายุ 88 พรรษา โดยก่อนหน้านั้นมีพระราชกระแสว่า
หลังพระชนมายุ 90 พรรษา จะไม่เสด็จไปประทับที่ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ สำนักงานราช
เลขานุการในพระองค์จึงได้เลือกดอยตุงซึ่งมีทิวทัศน์สวยงาม ขณะเดียวกันสมเด็จพระศรี
นครินทราบรมราชชนนีเมื่อทอดพระเนตรพื้นที่เมื่อต้นปี พ.ศ. 2530 ก็ทรงพอพระราชหฤทัย
และมีพระราชดำริจะสร้างบ้านที่ดอยตุง พร้อมกันนี้ยังมีพระราชกระแสรับสั่งว่าจะปลูกป่า
บนดอยสูง จึงกำเนิดเป็นโครงการพัฒนาดอยตุงขึ้น โครงการพัฒนาดอยตุงเริ่มดำเนิน
การโดยความร่วมมือจากหน่วยราชการทุกส่วน เช่น กรมป่าไม้ กรมชลประทาน หน่วย
งานด้านปกครอง นอกจากทำการปลูกป่าฟื้ นฟูสภาพพื้นที่แล้วยังมีการฝึกอาชีพ เพื่อยก
ระดับคุณภาพชีวิตของชาวเขาบนดอยตุง ซึ่งประกอบด้วยชาวเขาเผ่า อาข่า ลาหู่ ไทย
ใหญ่ และจีน ฮ่อ ขณะเดียวกันยังคงรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีของตนไว้
พระตำหนักดอยตุง ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 7 บ้านมูเซอลาบา ตำบลแม่ฟ้าหลวง อำเภอแม่
ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย บริเวณสันเขาของเทือกดอยนางนอน ระดับความสูง
ประมาณ 1,200 ม. เป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนาดอยตุง เป็นที่ที่น่าเที่ยว
47
EVERYONE
WANTS TO LIVE
ON TOP OF
THE MOUNTAIN
BUT ALL THE
HAPPINESS AND
GROWTH OCCURS
WHILE YOU'RE
CLIMBING IT.
ANDY ROONEY
temple in Chiang
rai
วัดอินเชียงร๊ายยยย
วัดร่องขุ่น
หลังจากที่เราได้แนะนำสถานที่ท่อง
เที่ยวส่วนนึงของเชียงรายไปแล้ว อีกสิ่ง
หนึ่งที่จะขาดไปไม่ได้เลย นั่นก็คือ วัดใน
เชียงรายนั่นเองค่าา ต้องบอกเลยว่าวัด
วัดร่องขุ่น (Wat Rong Khun) จังหวัดเชียงรายเป็น ในจังหวัดเชียงรายนั้นสวยและงดงามไม่
วัดที่ได้รับยกย่องว่ามีความงดงามติดระดับโลก ต่างจากสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัด
อยู่หลายต่อหลายครั้งจากการจัดอันดับของ หนาวๆแบบนี้เลยค่ะ นอกจากจะได้บุญ
หลายๆ สถาบัน วัดแห่งนี้สร้างขึ้นจากความ จากการไปไหว้สักการะบูชาแล้วยังได้รูป
ศรัทธาในพระพุทธศาสนาอย่างแรงกล้าของ สวยๆกลับมาด้วยนะคะ ถ้าอยากรู้ว่าจะมี
ศิลปินเอกอย่างอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ วัดไหนบ้างวันนี้เรานำวัดส่วนนึงมาให้ได้
วัดแห่งนี้ถือเป็นแลนด์มาร์กสำคัญของจังหวัด ดูกันค่ะ
เชียงรายที่ครั้งหนึ่งในชีวิตควรมีโอกาสได้ไปเยือน
วัดร่องขุ่นตั้งอยู่ที่ อ.เมือง จังหวัดเชียงราย เป็นวัดที่มีความวิจิตรงาม
ราวกับดินแดนสวรรค์ เป็นสถานที่เที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย
และชาวต่างชาติ จุดเริ่มต้นของวัดแห่งนี้เกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2540 เมื่ออ.เฉลิมชัย
โฆษิตพิพัฒน์ ศิลปินแห่งชาติ ได้เล็งเห็นว่าวัดร่องขุ่นได้อยู่ในสภาพทรุดโทรม
จึงมีความคิดที่จะสร้างวัดร่องขุ่นขึ้นมาใหม่ โดยได้รับแรงบันดาลใจในการสร้าง
มาจาก 3 สิ่ง ได้แก่ ชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ โดยอ.เฉลิมชัย ตั้งใจที่จะ
ทำงานศิลปะเพื่อเป็นสมบัติของแผ่นดิน อุทิศตนเพื่อพระพุทธศาสนา และ
ต้องการถวายงานพระมหากษัตริย์ด้วยความความตื้นตันและสำนึกในพระ
มหากรุณาธิคุณ
50